P**I
发帖数: 3628 | 1 这个饼，味道是这样的：咸口。淋了油泼蒜和辣油。入口带着槐花的清甜，久久不散。
久久不散啊。。。好吃。
做法：
step1: 把槐花一朵朵摘下来。半开不开的甜味足，全开的香气浓。我觉得半开不开的
更干净。
step2: 用淘米水和盐浸泡，用流动的水清洗干净。盛出沥干水。
step3: 拌上干面粉和适量盐。是散开的，不粘手。
step4: 上锅蒸熟。这时切碎两瓣蒜，炸上两颗辣椒，把辣椒油倒入蒜中。
step5: 把蒸熟的面倒在大盘子里，用手捏出形状，切成小块。
step6: 淋上油泼蒜和辣油。 |
b*******t
发帖数: 33714 | 2 太赞了
自己种的么？
【在 P**I 的大作中提到】
: 这个饼，味道是这样的：咸口。淋了油泼蒜和辣油。入口带着槐花的清甜，久久不散。
: 久久不散啊。。。好吃。
: 做法：
: step1: 把槐花一朵朵摘下来。半开不开的甜味足，全开的香气浓。我觉得半开不开的
: 更干净。
: step2: 用淘米水和盐浸泡，用流动的水清洗干净。盛出沥干水。
: step3: 拌上干面粉和适量盐。是散开的，不粘手。
: step4: 上锅蒸熟。这时切碎两瓣蒜，炸上两颗辣椒，把辣椒油倒入蒜中。
: step5: 把蒸熟的面倒在大盘子里，用手捏出形状，切成小块。
: step6: 淋上油泼蒜和辣油。
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P**I
发帖数: 3628 | 3 不是。。。。。。。
blush///
家附近野生的。
好在不靠马路。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 太赞了
: 自己种的么？
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a******a
发帖数: 2067 | |
P**I
发帖数: 3628 | 5 嘿嘿，那咱多加点蜂蜜！
【在 a******a 的大作中提到】
: 啊……我会省掉最后那步直接吃的
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a******a
发帖数: 2067 | 6 槐花蜜是好东西 ：）
双儿什么时候生日啊？
【在 P**I 的大作中提到】
: 嘿嘿，那咱多加点蜂蜜！
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P**I
发帖数: 3628 | 7 她18号的生日，她娘正在努力写文咔咔咔咔！！！努力给双儿攒个大包子！这么大！这
么大！
><
【在 a******a 的大作中提到】
: 槐花蜜是好东西 ：）
: 双儿什么时候生日啊？
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a******a
发帖数: 2067 | 8 俺reserve一个“前排占座”！
很想这妮子。好久没见着了。
【在 P**I 的大作中提到】
: 她18号的生日，她娘正在努力写文咔咔咔咔！！！努力给双儿攒个大包子！这么大！这
: 么大！
: ><
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P**I
发帖数: 3628 | 9 恩啊~都怪她娘太懒了，我想学习用图片做视频，努力下下！
【在 a******a 的大作中提到】
: 俺reserve一个“前排占座”！
: 很想这妮子。好久没见着了。
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g*****A
发帖数: 14950 | 10 我们这个叫槐花囷囷（qunqun）
小时候常常吃 |
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f********m
发帖数: 8405 | 11 馋死了，我们这估计没有这花。这都冬天了，怎么还开花呀。 |
d******g
发帖数: 2595 | |
R*****s
发帖数: 41236 | |
i******o
发帖数: 6843 | 14 请问楼主槐花是在哪里搞到的呀？
【在 P**I 的大作中提到】
: 这个饼，味道是这样的：咸口。淋了油泼蒜和辣油。入口带着槐花的清甜，久久不散。
: 久久不散啊。。。好吃。
: 做法：
: step1: 把槐花一朵朵摘下来。半开不开的甜味足，全开的香气浓。我觉得半开不开的
: 更干净。
: step2: 用淘米水和盐浸泡，用流动的水清洗干净。盛出沥干水。
: step3: 拌上干面粉和适量盐。是散开的，不粘手。
: step4: 上锅蒸熟。这时切碎两瓣蒜，炸上两颗辣椒，把辣椒油倒入蒜中。
: step5: 把蒸熟的面倒在大盘子里，用手捏出形状，切成小块。
: step6: 淋上油泼蒜和辣油。
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b*****o
发帖数: 2407 | 15 为什么我在六月看到槐花盛开的。你现在还能看到槐花阿？而且你这个槐花很洁白，我
看到的白中略微淡黄。
【在 P**I 的大作中提到】
: 这个饼，味道是这样的：咸口。淋了油泼蒜和辣油。入口带着槐花的清甜，久久不散。
: 久久不散啊。。。好吃。
: 做法：
: step1: 把槐花一朵朵摘下来。半开不开的甜味足，全开的香气浓。我觉得半开不开的
: 更干净。
: step2: 用淘米水和盐浸泡，用流动的水清洗干净。盛出沥干水。
: step3: 拌上干面粉和适量盐。是散开的，不粘手。
: step4: 上锅蒸熟。这时切碎两瓣蒜，炸上两颗辣椒，把辣椒油倒入蒜中。
: step5: 把蒸熟的面倒在大盘子里，用手捏出形状，切成小块。
: step6: 淋上油泼蒜和辣油。
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P**I
发帖数: 3628 | 16 这个是春天做得//blush
【在 b*****o 的大作中提到】
: 为什么我在六月看到槐花盛开的。你现在还能看到槐花阿？而且你这个槐花很洁白，我
: 看到的白中略微淡黄。
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P**I
发帖数: 3628 | 17 好好听！
【在 g*****A 的大作中提到】
: 我们这个叫槐花囷囷（qunqun）
: 小时候常常吃
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P**I
发帖数: 3628 | 18 双娘为了给双攒包子，把春天做得菜发上来了。真不好意思。
【在 i******o 的大作中提到】
: 请问楼主槐花是在哪里搞到的呀？
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i******o
发帖数: 6843 | 19 我说呢，百思不得其解了半天……
哎呀呀，看得我好馋。最喜欢吃槐花麦饭的说！
【在 P**I 的大作中提到】
: 双娘为了给双攒包子，把春天做得菜发上来了。真不好意思。
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P**I
发帖数: 3628 | 20 不是的，网上学来的。呵呵
【在 R*****s 的大作中提到】
: 牛的，自己发明的做法？
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P**I
发帖数: 3628 | 21 嘿嘿，挠头。
槐花麦饭怎么做？
【在 i******o 的大作中提到】
: 我说呢，百思不得其解了半天……
: 哎呀呀，看得我好馋。最喜欢吃槐花麦饭的说！
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g********e
发帖数: 4442 | 22 俺记得小时候奶奶姥姥都喜欢做这个饭！
【在 i******o 的大作中提到】
: 我说呢，百思不得其解了半天……
: 哎呀呀，看得我好馋。最喜欢吃槐花麦饭的说！
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P**I
发帖数: 3628 | 23 真好真好！
求做法！
【在 g********e 的大作中提到】
: 俺记得小时候奶奶姥姥都喜欢做这个饭！
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R*******w
发帖数: 1576 | |
a*****h
发帖数: 398 | 25 在俺的家乡，俺们还用槐树花包包子呢，真幸福啊，在美国也可以吃到槐树花。赞一个 |
l*****i
发帖数: 20533 | 26 不靠马路也不是你的啊。
树是有财产归属的。要么私人的，要么公共的。道路旁边以及公共地皮上的都是公共的
。要是私人或者法人土地财产上的，那就是这个私人或者法人的。
已经看过好几次有人发帖自豪地宣称自己摘了路边的槐花做菜。说得不好听，这举动跟
蝗虫一样。也许一个两个危害真不大，但是要是大家都这么干那就成蝗灾了。
劝lz以及其他人不要干这种事儿了。实在想搞，自己家院子里栽一棵，那就随便你怎么
搞。 |
P**I
发帖数: 3628 | 27 阿，这样啊，我没想到这一层！
这恶劣程度是不是跟折樱花有一拼啊？
【在 l*****i 的大作中提到】
: 不靠马路也不是你的啊。
: 树是有财产归属的。要么私人的，要么公共的。道路旁边以及公共地皮上的都是公共的
: 。要是私人或者法人土地财产上的，那就是这个私人或者法人的。
: 已经看过好几次有人发帖自豪地宣称自己摘了路边的槐花做菜。说得不好听，这举动跟
: 蝗虫一样。也许一个两个危害真不大，但是要是大家都这么干那就成蝗灾了。
: 劝lz以及其他人不要干这种事儿了。实在想搞，自己家院子里栽一棵，那就随便你怎么
: 搞。
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l*****i
发帖数: 20533 | 28 是差不多。
【在 P**I 的大作中提到】
: 阿，这样啊，我没想到这一层！
: 这恶劣程度是不是跟折樱花有一拼啊？
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l*****i
发帖数: 20533 | 29 实在是迫切的想要做这个菜，其实可以看准一些私人的槐树，然后去拜访一下，询问清
楚人家愿不愿意卖给你一些。如果遇到nice的人，也许会同意送给你一些。那样就毫无
问题了。
而且，公共场所的树，也许上面才打过农药，杀虫剂，这都不一定的。有的地方为了控
制病虫害或者其它树木的病害，城市树木管理委员会会干这种维护工作的。而人家当然
不会预料到有人拿回家做菜吃。你跑去摘回来吃了也未必安全。
总之，应该尊重财产权，保护公共财物。完全没有必要搞得自己很猥琐。
【在 P**I 的大作中提到】
: 阿，这样啊，我没想到这一层！
: 这恶劣程度是不是跟折樱花有一拼啊？
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b*******t
发帖数: 33714 | 30 laoafei说得有道理，mm下次要记住了呀~
【在 P**I 的大作中提到】
: 阿，这样啊，我没想到这一层！
: 这恶劣程度是不是跟折樱花有一拼啊？
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l**********y
发帖数: 2050 | |
s***o
发帖数: 720 | |
b*******1
发帖数: 1480 | |
s****7
发帖数: 216 | 34 我爸妈5月份还在美国这里的时候发现路边好多啊，他们很兴奋，但是我说不可能去摘
，呵呵，大家觉得挺可惜的呢。我家那里饭店里一道菜就是槐花蛤喇饼，很好吃。 |
P**I
发帖数: 3628 | 35 这个饼，味道是这样的：咸口。淋了油泼蒜和辣油。入口带着槐花的清甜，久久不散。
久久不散啊。。。好吃。
做法：
step1: 把槐花一朵朵摘下来。半开不开的甜味足，全开的香气浓。我觉得半开不开的
更干净。
step2: 用淘米水和盐浸泡，用流动的水清洗干净。盛出沥干水。
step3: 拌上干面粉和适量盐。是散开的，不粘手。
step4: 上锅蒸熟。这时切碎两瓣蒜，炸上两颗辣椒，把辣椒油倒入蒜中。
step5: 把蒸熟的面倒在大盘子里，用手捏出形状，切成小块。
step6: 淋上油泼蒜和辣油。 |
e**a
发帖数: 172 | 36 小时候，我奶奶也常做给我吃。只是在美国不知哪里能买/摘到槐花。 |
