吃完猪血后拉出来黑便，吃猪血到底对健康是好是坏？早 - Military版

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d****n
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猪血的功效
1、猪血多磷脂，而磷脂能使乙酰胆碱量增加，使神经细胞之间的联系迅速，从而改善
人的记忆力。因此，有早期老年性痴呆症的患者宜多吃猪血。
2、猪血里含有丰富的铁质，有着很好的补血的作用，它有着预防贫血的作用，还可以
补血生血，是一种很好的补血的食物了，女性朋友们是可以常吃的，而且猪血还是“人
体清道夫”，有着很好的排毒的作用。
有些人吃猪血，怎么会拉出黑颜色的大便呢？
猪血中含有大量的铁，铁经过肠道时会被人体吸收，在没有完全被吸收的情况下，铁在
胃酸和肠道细菌的作用下，与硫化物会结合形成黑色硫化亚铁，所以拉出来的大便会呈
黑色。
哪些人群最好少吃？
除此以外，猪血中含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质，但需注意的是胆固醇含量
也较高，因此不宜多吃。
尤其是需要限制胆固醇摄入的人群，比如高血压、高胆固醇患者等，最好不吃。
大家清楚明白了吗？

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