p***y
发帖数: 18037 | 1 全球最值得一吃 台笹鮨 Sasa Sushi上榜
早就聽說笹鮨是新開而被友人讚譽的日本料理，愛嚐新的我當然不能放棄，於是找了個
名目凹友人去吃吃看。
打電話訂週五的晚上，小姐有點為難，說幾乎滿場，我心想這套餐動輒兩三千竟然會滿
，應該是不簡單。幸好有最後兩個位置，剛好擠進去。
一到現場果然高朋滿座，杯觥交錯，細眼一看，原來是相熟的飯友們包場啦! 真的是不
能做壞事，到哪都會碰到熟人。
熱心的 L 馬上就拉著我到處敬酒喝酒，氣氛很 High! 除了葡萄酒外，我跟友人也點了
清酒，配日本料理喝這當然~
豆腐山藥絲
香魚甘露煮
生魚片(青甘，剝皮魚，水針，鮪魚赤身，旗魚)
調味料
青甘握，鯛魚握
友人帶的新鮮棗子
炸比目魚骨
透抽握壽司，刀紋細緻美麗
蝦肉握壽司，蝦味道脆爽
北海道生蠔
大干貝握壽司，干貝柔軟鮮甜
海膽握壽司，不用多形容滋味了…
爆漿的鮭魚卵
肥美的青花魚
白旗魚也是當令
滷煮鮑魚鮮
烤魚下巴，魚的肥美透過燒烤的過程而集中，肉質軟嫩
魚肉素麵，因為我們來得晚，上菜速度比較慢，素麵帶湯，暖胃
喧鬧友人們風也似的離開，似乎要去續下一攤，而我們悠閒喝著清酒，親切的主廚問我
們吃飽沒，於是又來了這碗散壽司把我們K.O.
笹鮨 Sasa
楊永隆主廚
台北市中山北路2段42巷6號
02-2561-1246
0916-303-271
台北- 笹鮨 Sasa Sushi 滿足週五夜
http://blog.udn.com/claracasa/4488280#ixzz23LvZVwgF |
p***y
发帖数: 18037 | |
g*******a
发帖数: 31586 | |
l****n
发帖数: 6896 | 4 一个多月前在台北，朋友拉去通化街（饶和街？反正在师大附近）夜市吃寿司。小小的
摊子，一个生鱼片寿司要价 NT$ 300（$10），好像是比目鱼吧？不记得了。只知道没
吃饱。 |
p***y
发帖数: 18037 | 5 通化街和饶和街都不在师大附近。
【在 l****n 的大作中提到】
: 一个多月前在台北，朋友拉去通化街（饶和街？反正在师大附近）夜市吃寿司。小小的
: 摊子，一个生鱼片寿司要价 NT$ 300（$10），好像是比目鱼吧？不记得了。只知道没
: 吃饱。
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p***y
发帖数: 18037 | 6 问wh
【在 g*******a 的大作中提到】
: 笹鮨
: 请问这二个字怎么读呢？
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l****n
发帖数: 6896 | 7 哦，那就是师大夜市了。
【在 p***y 的大作中提到】
: 通化街和饶和街都不在师大附近。
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B****n
发帖数: 11290 | 8 是你自己去吃的嗎 看起來好好吃的樣子
【在 p***y 的大作中提到】
: 全球最值得一吃 台笹鮨 Sasa Sushi上榜
: 早就聽說笹鮨是新開而被友人讚譽的日本料理，愛嚐新的我當然不能放棄，於是找了個
: 名目凹友人去吃吃看。
: 打電話訂週五的晚上，小姐有點為難，說幾乎滿場，我心想這套餐動輒兩三千竟然會滿
: ，應該是不簡單。幸好有最後兩個位置，剛好擠進去。
: 一到現場果然高朋滿座，杯觥交錯，細眼一看，原來是相熟的飯友們包場啦! 真的是不
: 能做壞事，到哪都會碰到熟人。
: 熱心的 L 馬上就拉著我到處敬酒喝酒，氣氛很 High! 除了葡萄酒外，我跟友人也點了
: 清酒，配日本料理喝這當然~
: 豆腐山藥絲
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p***y
发帖数: 18037 | 9 我也好希望是我自己去吃的说。。。。
【在 B****n 的大作中提到】
: 是你自己去吃的嗎 看起來好好吃的樣子
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B****n
发帖数: 11290 | 10 那我們現在可能在附近 呵呵
【在 p***y 的大作中提到】
: 我也好希望是我自己去吃的说。。。。
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wh
发帖数: 141625 | 11 ti4 yi4。
笹，同“屉”，日本汉字。
鮨，一种鱼。古代指鲵鱼：“（北岳之山）诸怀之水出焉……其中多～鱼。鱼身而犬首
，其音如婴儿。”在日本汉字中，鮨发音为sushi，意为“醋鱼”。
我们版有个id叫sasa，我转去给他看，呵呵。
【在 p***y 的大作中提到】
: 问wh
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wh
发帖数: 141625 | 12 哇回来啦？怪不得这个点灌水。待多久？全家么？
【在 B****n 的大作中提到】
: 那我們現在可能在附近 呵呵
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B****n
发帖数: 11290 | 13 通常這裡的人發現我"回來"的時候 我都已經真的"回來"了
【在 wh 的大作中提到】
: 哇回来啦？怪不得这个点灌水。待多久？全家么？
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wh
发帖数: 141625 | 14 哈哈看来时不时有出差机会噢。
patsy我们版有人问，“凹友人去吃吃看”，这个“凹”是什么意思？
【在 B****n 的大作中提到】
: 通常這裡的人發現我"回來"的時候 我都已經真的"回來"了
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r**********8
发帖数: 887 | 15 就是用一種耍嘴皮方式 或打賭輸的那一方
哄騙對方出錢或出力 而我方拿取免費意思
一般就是說
凹到一頓飯
凹到一個包包
凹這個字是台語轉換國語意思
【在 wh 的大作中提到】
: 哈哈看来时不时有出差机会噢。
: patsy我们版有人问，“凹友人去吃吃看”，这个“凹”是什么意思？
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wh
发帖数: 141625 | 16 哈哈，明白啦，多谢。我会用“蹭”，蹭吃蹭住，哈哈。
【在 r**********8 的大作中提到】
: 就是用一種耍嘴皮方式 或打賭輸的那一方
: 哄騙對方出錢或出力 而我方拿取免費意思
: 一般就是說
: 凹到一頓飯
: 凹到一個包包
: 凹這個字是台語轉換國語意思
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