由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 切老
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M******8
发帖数: 10589
1
http://opinion.huanqiu.com/opinion_china/2012-12/3354118.html
2012-12-07 08:41 中国网
12月3日湖南岳阳警方在微博上发布了一条警情快报:“村民凌某在购买新疆人核
桃仁糖果时,因语言沟通不畅造成误会,双方口角导致肢体冲突引发群体殴打事件。事
件造成二人轻伤,损坏核桃仁糖果约16万元。加损坏的摩托车和受伤人员共计20万。该
微博发布后引发网友热议。随后警方出面辟谣,此时切糕已经成为街头巷尾讨论的话题。
核桃仁糖果的通俗说法是“新疆切糕”,但无论是按制作的食材和方式,还是按维
吾尔族的称谓,都不应叫切糕,而应遵从维吾尔族的指称,叫玛仁糖(麻仁)。在这个16
万元玛仁糖的案例中,按每两4元算,每公斤价格则为80元。换句话说,村民凌某赔了2
吨玛仁糖的钱。玛仁糖是否有如此之贵,或其价值是否与价格相符要从其食材的选用、
制作方式和技术以及制作者付出的劳动来解读。
玛仁糖是一种新疆南疆维吾尔族的经典小吃,正如满族的萨琪玛一样。今天的玛仁
糖虽然不像萨琪玛一样那么普及于全国,但也深得各地人们的欢迎,因为除了如同其他
著名小... 阅读全帖
Q*****y
发帖数: 64
2
来自主题: Food版 - 【莱芜南肠】老济南风味
北方口味的一款香肠,五香咸鲜
据说是起源于济南,后来辗转到莱芜
香料的搭配据说各家有各家的喜好吧,不会都一样
倒是去过两次济南,可是一次都没吃过这个TUT
第一次去还蛮小吧,除了绵绵的苹果很好吃以外啥都不记得了
第二次么是高考完的暑假去大姑那儿住了好长时间
那次倒是吃了好多好吃的~煎饼果子啊啥的~每天的早饭都幸福得不行
然而都没有试过济南香肠= =大概暑假也不是兴吃腊肠的好时节
所以这个款我想做好久了!终于啊终于,抹一把感动的泪水
因为也没吃过本来该是什么个味儿么就不随便自己配香料了
听说北方香肠的口味就是咸味打底的,不怎么带甜
外面卖的可能会特别咸,自己做的话可就以减盐量
【莱芜南肠】配方来自梅依旧
主料:肥瘦约1:9的梅花肉(或者用腿肉)400G,肥肉100G
调味:盐10G,糖4G,高度白酒5G,深色酱油40G(我用生抽10G老抽30G),自制混合香料
8.5G
自制混合香料:花椒8G,丁香5G,砂仁5G,桂皮5G,八角5G,小茴香12G,甘草2G
[先制作混合香料]
1. 小茴香和花椒用锅子干炒至有香味后放凉备用
2. 如图顺时针看是桂皮,砂仁,甘草,丁香,八角
3. 把步骤1... 阅读全帖
t*******u
发帖数: 165
3
能切丝的。不过看上去切出来的很融,软塌塌的。http://www.youtube.com/watch?v=zF5Kq9eKaFk
你的这个看上去挺结实,我也有个类似的,质量不如你这个, 觉得用起来不太方便,
老担心不小心擦到手,虽让它也有一个保护手的小帽子。
T*****9
发帖数: 3015
4
来自主题: NextGeneration版 - 美国顺产会侧切吗?
我娘说侧切的缝合是个技术活,她认识一产妇侧切之后由于医生经验不足,所以缝合的
一团糟,六个月了还在化脓,吃药都没用,后来找个有经验的老医生,拆了重新缝,一
层一层缝,最后才好。我娘还说她当年强烈要求医生不侧切,她宁可撕裂,:-D,娘亲
很伟大
y***m
发帖数: 195
5
来自主题: Immigration版 - 发切糕,求祝福!---140水过
不知为何,心里很慌。圣诞就要到了,不知道今年的年底到底是悲伤的,还是喜悦的?
就371分,大概37个“老包子”--“新切糕”。来来往往的捧个人场吧!!让祝福来的
更猛烈些吧!!!
赶明就学习一下怎样发“切糕”,绝不留半块切糕。
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包子发完了,请排在前面的同学注意查收。不是富人,有点对不起后面的同学了。
谢谢同学们声势浩大的祝福!望大家同绿、快绿,没有任何的RFE!
N**7
发帖数: 5796
6
来自主题: Immigration版 - 发切糕,求祝福!---140水过
bless

不知为何,心里很慌。圣诞就要到了,不知道今年的年底到底是悲伤的,还是喜悦的?
就371分,大概37个“老包子”--“新切糕”。来来往往的捧个人场吧!!让祝福来的
更猛烈些吧!!!
赶明就学习一下怎样发“切糕”,绝不留半块切糕。
D**0
发帖数: 2048
7
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go88 (旧友重来) 于 (Mon Oct 17 16:13:17 2011, 美东) 提到:
(把之前我的几个跟贴合成这个贴单发一次)
(一)
发信人: go88 (旧友重来), 信区: Military
标 题: Re: 半个中国人
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 17 16:11:09 2011, 美东)
算我实在是吃饱了撑得,多管闲事,而且很可能这里冒犯牛人了,这个贴是抄袭修改倍可亲上的这个贴:
http://my.backchina.com/home.php?mod=space&uid=254633&do=blog&i
坑王也不是第一次对这个贴进行抄袭修改了,而且两次钻风都将这个抄袭贴置顶。抄袭还不是最重要的,更有意思的是坑王每次都在其中把对中国人最恶毒恶心的挖苦和讥讽馋在里面,钻风你们看不懂吗? 置顶是为了流量,但是我实话说一句,钻风,这样的置顶会让你们的网站流量br />
这样的文章的根本目的,就是为了让海外华人里稍微能有人说点话的论坛就这样变成垃圾场,最后没人愿... 阅读全帖
o****d
发帖数: 20
8
“切”, 比赛前按礼仪(现在也许是业余礼仪了),大家握个手啥的,就有机会
零距离“切”了。
你要是握上把老虎钳,大力金刚指——恭喜你!您中奖了,动物凶猛!
如柔若无骨,那么也恭喜你——就多抓会吧 ^_^
还是前面那位老兄,在与水木两军第一次对垒中有幸与高手过招——你猜这老兄
怎么进一步探听虚实——在“已如箭在弦”的刹那?他趁机捏了把人家胳膊——回来跟
我们说“铁板一块,这咋啃呐?”这一探,不战而屈了。
有一次我握到一双手,人家笑黡黡尚未发力,我一触之下大为讶异——这难道就
是传说中的铁沙掌吗?掰开一看,老茧蜿蜒,尤其集中在拇指和食指肚下。而我跟木棍
也亲密接触断续十来年,却只在最后俩小指下微有小茧——感情是这么多年来,没事的
时候自个觉得握得紧紧的,关键时刻根本没用上。
这份浸淫的火候功力,即便在业余选手中也可以从左右胳膊的粗细差别中略窥一
二——据闻目光如炬者可凭此估计一个人实际挥拍的时间,比泛泛的球龄更准。不过这
得有些 个注意事项:比方说这个人不是铁匠改行打球之类的。
我曾碰见一对手,身材并不特别,一
v***s
发帖数: 4031
9
来自主题: Golf版 - 老鱼,再来一轮
我的情况跟你的差不多,145码,8铁一下攻岭成功率比较高。7和6铁,有距离,可能会
偏,得靠切推保帕。5铁距离不能完全保证,也会靠切推去保帕。混杆是我最没有信心
的杆子,一般只带一根,4H或3H,fade的情况比较多。3木是我喜欢用的,每次的距离
相差很远,成败往往都是它。
至于,果岭附近,切球高抛得看情况。50码外,基本上都是高抛,除非球道平滑过渡的
果岭,我会选用切球。
K****D
发帖数: 30533
10
这个从概率上基本是不可能事件。老费05年输了4场,胜率95%。14年输了12场,
胜率86%。如果他现在比05年强,唯一的可能是现在top 100选手的平均水平比
05年的top 100高很多很多。
换句话说,按照你的定义,33岁的老费只能切动86%的菜,穿越回去9年反倒可以
切动至少95.1%的菜了。这个统计意义上是不可能事件。
K****D
发帖数: 30533
11
请先离清逻辑。如果按照偶的路子就要先从偶的角度出发弄明白,就像偶
从你的角度出发试图理解你的思路一样。
05/06的老费是否可以赢11/15年的老德?Yes, 因为95%>93%。
是否可以轻松切?No, 因为95%仅仅略大于93%,所以肯定比切86%的09年老费
困难的多。
小德是否和09年差不多?No, 他09年胜率80%。
x****o
发帖数: 21566
12
来自主题: Joke版 - 老锤儿
zt 大妹妹菁菁. 2016.02.18
如果不是递过去修车的钱又被人现场推了回来,张大锤不会知道自己的人生竟然如此窘
迫。
那是下午五点四十分,两个小时前,张大锤对此一无所知。
三点四十分的张大锤站在天通苑附近的一个平房里,阳具坚挺。
平房外边挂的招牌是“菁菁烧烤”,菁菁正在准备烧烤材料,油腻的围裙下,一双手的
形状正在起伏。那是张大锤的手。
“再乱动剁你了哈”菁菁用力的剁了两下羊肉。
“嘘,你是温和派。”张大锤手上用些力,紧贴住菁菁,在她的耳边说。
菁菁自称穆斯林,老家科尔沁大草原,张大锤纠正过她说科尔沁是爱新觉罗的地盘,不
是他们穆罕默德,菁菁顺手拿了个黑头罩,他也就闭嘴了。穆罕默德烧烤就一直这么开
着,号称来自科尔沁的羊肉从菁菁腰围二尺一卖到了腰围二尺七。
张大锤把菁菁的乳房从小背心里解放出来,顺手扯到后边,或许在古代,劳动妇女一生
不停生育,劳作,并且没有胸罩戴,她们的胸就是下垂成这个样子,或许在古代,男人
们也是这样站在她们切菜的身影背后,把乳房扯过来,这其中有种诗意,张大锤想。
而菁菁在想的是,为什么她年轻的时候张大锤对她爱搭不理,反而从她的身材开始肿胀
开始变得那么殷勤... 阅读全帖
h******u
发帖数: 5
13
首楞严经观世音菩萨耳根圆通章举要
黄念祖老居士著
以一九八七年于北京居士林录音为基础
诸位大居士发起无上菩提之心,建立道场共修忏法,持诵观世音菩萨大悲真
言,功德实是不可思议。法界众生同蒙利益。所以我除了随喜赞叹之外,仅以自
己对观音耳根圆通法门的一点体会,向大家汇报,供养观音大士以及在位的每一
位大居士。
今天观音道场,大家持咒共修,皆得不可思议功德。先师夏老常说:“理明、
信深、愿切、行专、功纯、业净、妄消、真显。”我们若能明白观音的发心是心
佛众生,三无差别;所得之果是上与十方诸佛同一心,下和六道众生同一体,所
以感应道交,普门示现,我们的信就深哪,我们愿就切,行就专哪。所以我们对
于观音大士的成就,有所闻,有所信,有所解,能够悟入,那就大大的不一样了。
一点都不明白的人,你修啊,修一劫。你要真能入了观音耳根法门,那就是圆修
啊。你修一天等于不明白的人修一劫,所以日劫相倍,大家实修是肯定的,但是
我们还须读诵大乘,希望能解第一义谛。要能解悟的话,你就成为圆人,你圆修
一天等于其他的人修一劫。这也就是我愿意来作一些供养的基本原因。
观音耳根圆通章在《首楞严经
y******i
发帖数: 98
14
(二)悲无量心的修法
接下来,便在无记舍心的基础上,开始修悲无量心。慈无量心或者悲无量心是我
们修菩提心时最需要的。
在修悲无量心时,也有观想和观察两个阶段。
1、观想。这时,不用观想很多人,只观想自己的母亲。有些人也许会因为儿时母亲的
抛弃等各种因素,而对母亲感情不深。在这种特殊情况下,就可以观想人群当中对自己
最亲、最好的人。但一般情况是观想自己的母亲。
怎样观想母亲呢?要把母亲观想在自己的面前,不用观想本尊的相貌,而只观想母
亲现在的仪容。如果她已经去世,就观想她生前的容貌。
我们对母亲本来就是有慈悲心的,但是还需要不断加强,然后再将慈悲心迁移到
其他人身上。早期是观想母亲,其次则观想目前对我无利无害的普通人,最后便观想仇
人。在对仇人成功地修好慈悲心后,再将观想的范围逐渐扩大,最终将范围扩大到天下
一切众生。这样一步一步修行是有必要的,如果没有这种循序渐进的方法,虽然偶尔会
冒出这样的念头:“一切众生都是我的母亲”,但是,在遇到一些具体情况时,就不会
这样想了。所以,首先从小范围修起,再将对境一点点扩大,这样修是最踏实的。
2、观察。最开始... 阅读全帖
s*****a
发帖数: 450
15
西安不错.切过几次.城市里头还有一些原来的样子.可以找到晨钟暮鼓的感觉.钟楼(如
果没有记错的话)旁边的回民街非常霸道.全部都是吃得,走进切烟雾缭绕,俨然文化路.
另外啥子兵马俑之类的就不说了.强烈推荐陕西历史博物馆,非常有看头,从上古到现在
的宝贝都在里头.
另外老汉儿切过新疆,赞不绝口,值得一看.
L*********y
发帖数: 347
16
我似乎从未吃过真正用猪肥肠做的灌肠,一般说的都是那种假的。
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灌肠在明朝开始流传。《故都食物百咏》中提到煎灌肠说:“猪肠红粉一时煎,辣蒜咸
盐说美鲜。已腐油腥同腊味,屠门大嚼亦堪怜。”老北京街头常有挑担小贩经营此食品
。有记载:“粉灌猪肠要炸焦,铲铛筷碟一肩挑,特殊风味儿童买,穿过斜阳巷几条。
灌肠分两种:一种为大灌肠,用猪肥肠洗净,以优质面粉、红曲水、丁香、豆蔻等
10多种原料调料配制成糊,灌入肠内,煮熟后切小片块,用猪油煎焦,浇上盐水蒜汁,
口味香脆咸辣。 另一种叫小灌肠,用淀粉加红曲水和豆腐渣调成稠糊,蒸熟后切小片
块,用猪油煎焦,浇盐水蒜汁食用。 灌肠外焦里嫩,用竹签扎着吃,颇显特色。
老北京的灌肠以长安街聚仙居的为最好。
F*******t
发帖数: 9113
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (长袖?短袖?), 信区: Food
标 题: 【老妖】没有肉的粽子我不吃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 17:55:24 2011, 美东)
从小,没有肉的粽子我碰也不碰,不管老妈怎么软硬兼施我都很坚决, 不吃就是不吃。
又到了吃粽子的时候了, 及其的想念嘉兴大肉粽啊!最原始的材料, 糯米+肉,后来创出的神马加咸蛋黄的、肉松的统统靠边站, original的味道总是最正的。
今年没有买粽叶, 就凑合着去年剩下的22张粽叶包了11个大肉粽,每个肉粽
260g左右, 这个星期的早饭就肉粽+豆浆搞定了。
方法还需要写吗?不要了吧?要不要呢?
还是写一下吧, 要不没包子吃啊!
时间表:
周六白天—— costco买boneless pork shoulder,挑夹肥夹瘦的地方切
11块下来(我切的比较大块,我爱吃肉),用生抽老抽料酒腌,冰箱过夜。剩下的肉统
统打成肉糜分小包冻起来;
... 阅读全帖
s*****g
发帖数: 5159
18
来自主题: Tianjin版 - 老爆三
正宗的老爆三是不应该放辅料的,主料包括肝、肉片和腰子.
以下是我总结的做法,综合了网上的东西。
四两猪肝切薄片,腰子两个去腰骚切成腰花块儿,三四两猪里脊切薄片;用淀粉加蛋青
上浆,加一点儿盐,淹二十分钟。半斤油,烧五成热,主料入油锅,血水变少时放入辣
子块,马上捞出控油,锅里的油全部扔掉,不能再用。调个汁,用小碗,一碗底醋,老
抽生抽(总量和醋差不多),少量糖(多了就成糖醋了),一点味精,一点料酒。热锅
热油,葱蒜末炝锅,放入主料大火爆炒,放入汁炒熟,关火放蒜末。
主要是美国这里火不行,所以我改良了一下。
i****c
发帖数: 2092
19
来自主题: _K12版 - 请教下catdoudou
笨笨偶试了几次你的那个北海道吐司面包方子, 终于也做出了老少皆满意的面包. 可是
, 切片的时候有啥秘诀没啊? 我切老有些碎, 也切不薄. 我知道是应该等凉些了再切,
可是一般小的是没可能容忍到真的凉了还不下手的. 而且, 就是放在一般案板上切的吗
? 谢谢!
a******g
发帖数: 13519
20
飞毛腿老流氓”案,一个上世纪七十年代震动京师的大案,共发生380起案件,警方动
用大量人力物力,历时10年,却束手无策,最后在偶然机会+机缘巧合下才告破了~~~~
“飞毛腿老流氓”是北京文革中开始出现的一个著名流氓团伙。据老人讲,这个
团伙专门入室强奸妇女,兼做抢劫,活动于朝阳区,通州区,顺义等地。在我刚出生不
久就有关于这个作案团伙活动的传说,直到我十来岁,粉碎四人帮已经数年,仍然不断
有关于它的传闻。“后海小混蛋,飞毛腿老流氓”,是谈文革时期北京治安问题时,民
间常常说起的两大话题。“后海小混蛋”的传说毁誉参半,或曰其罪恶累累,或曰其义
薄云天,至今在“好人圈”里难以定评。不过,“小混蛋”影响有限,因为他在文革还
如火如荼的时代就死于一次震动京师的斗殴,而且死得十分惨烈,至今在“坏人圈”里
提起“小混蛋”的死仍然少不了人竖一下大拇指。而“飞毛腿老流氓”则如同不死怪物
一样始终隐藏在人们记忆的阴影中,在这个团伙活动最猖獗的时候,通县朝阳的工人都
不肯上夜班,要在家守护媳妇孩子。听说这个团伙先后作下两百多起强奸抢劫案,影响
之恶劣不言而喻。既然说到北京警察有秦琼卖马的时候,那,这个案子... 阅读全帖
k**********4
发帖数: 16092
21
来自主题: Stock版 - 老闆娘的女兒
zt
文革后期。我被临时调去北方一个小镇处理当地的治安混乱问题。
当时我还是个毛头小伙子,二十五六的样子。 小镇的名字不方便透露,不过是座古
镇,距离城市有些距离。
小镇并不贫穷,或许跟这个地方一直有些文化旅游和不远的地方的矿产资源有关。
忘了介绍我本人,当时是新被任命的公安部刑侦科特派员,级别是科级。能这个年
龄坐到这个位置,多少跟我的背景有点关系。还有就是公安部经过文革洗礼后,能用
的人几乎没有,我也算是无人可选后的唯一人选。
我到小镇的时候,派出所只剩下了三个挂名的公安人员。我级别最高,所以三个人
归我领导。当地有个民兵队,十几个人,必要时候可以找他们协助。 小镇有一个镇
中心,大概有半里多长,呈直线。人口还是解放前的数据,大概有五万多人。不过我
到的时候,这个历史悠久的小镇已经破旧不堪,人口估计在两万左右。
我或许因为年青,所以想干出点事情来。来的时候听说小镇很乱,尤其是夜晚。
但是我还是坚持在深夜上街摸查情况。同事老李在小镇已经住了大半辈子,他在劝
说我无效的情况下自然跟来了。还有个跟我年龄相仿的同事小武,一个精壮的北方
汉子,据说会两下子。 那是个秋夜。天气已经转凉,夜里还... 阅读全帖
b**********d
发帖数: 621
22
《皮村老侯列传》之《股海渔禅》
By 皮村鸟人
自《九鱼真经》事泄,老侯为妻所困、金盆洗手之憾,轰传天下,往日故旧,无不扼腕
叹息。一时间小小皮村,尽多三山五岳之辈,举目四望,皆是力劝出山之徒。老侯不胜
其烦,遂闭门塞户,投身股海,题联门楣以谢客,联曰:
昔因年少觅海市
今已老成拥蜃楼
横批“永别”。时人皆叹:“问世间妻为何物,直教人生死相许!”皮村乃平。
然经此之变,皮村老婆,威加数倍,无人敢擢其锋。琐男皆苦不堪言,面虽百般求全,
曲意逢迎,然心多有不忿,唯不敢家中语,遂聚离家五迈之AC cafeteria,号为“离骚
”。
群主曰:“天下苦老婆久矣。然我能往,妻亦能往;一味避敌,非长久之计。需当奋力
一搏,挫其锐气,方可永保方寸之尊。”邵君曰:“此言有理。然攘外必先安内。老侯
思维不灭,大事难成。”洪涛曰:“甚是。然老侯悍甚,需群主出马。”群主惧,辞曰
:“前日奉妻之命,install tile,用力不慎,伤及黑山老腰,今日尤痛,不能出战。
”然遍扫众人,皆垂头丧气,无敢当者。
田铭曰:“老侯人中吕布,马中赤兔,非一人之敌。何不扯淡三人组出马,三英战老侯
?”邵君大笑曰:“扯淡三人... 阅读全帖
n****1
发帖数: 1762
23
来自主题: gardening版 - [合集] 老费遇劫记(续完)
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li08081 (游子) 于 (Mon Jan 27 20:02:21 2014, 美东) 提到:
这是一个真实的故事,故事的主角姓什名谁已经无人知晓,只因为事件发生在费城
,我们姑且把主人翁叫做老费。
和广大出国留学生一样,当年老费也是提着两只箱子怀揣50美元且又背了一屁股债
踏上美利坚国土的。在费城某大学混个温饱,为了孩子上学,老费把家安在费城郊区。
他每日开车去火车站乘火车再转地铁去上班,闲暇时间在租来的不大的田地里种点中国
蔬菜,享受一点田园之乐。
那是一个冬天的傍晚,老费下班后照例在学校门口等待shuttle bus去地铁站。天
晓得这天等班车的人怎么这么多,每10分钟一趟的班车已经走了两辆了老费还是没能上
车,且等车的人有增无减。老费生性不好与人争高低,这种情况下更是不会抢着上车,
估计再等2辆也走不了。他想地铁站不过2个block而已,对于曾经“练过铁脚板,踩死
地修反”的人来说这点路真不算什么。想到远在郊区的家人正眼巴巴地盼着他回家,老
费决定步行去地铁站。... 阅读全帖
f***t
发帖数: 2247
24
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: alexsung (Keep your feet on the ground.), 信区: Military
标 题: 文革时期震动京城的 - 飞毛腿“双桥老流氓”案
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 30 15:37:37 2016, 美东)
飞毛腿老流氓”案,一个上世纪七十年代震动京师的大案,共发生380起案件,警方动
用大量人力物力,历时10年,却束手无策,最后在偶然机会+机缘巧合下才告破了~~~~
“飞毛腿老流氓”是北京文革中开始出现的一个著名流氓团伙。据老人讲,这个
团伙专门入室强奸妇女,兼做抢劫,活动于朝阳区,通州区,顺义等地。在我刚出生不
久就有关于这个作案团伙活动的传说,直到我十来岁,粉碎四人帮已经数年,仍然不断
有关于它的传闻。“后海小混蛋,飞毛腿老流氓”,是谈文革时期北京治安问题时,民
间常常说起的两大话题。“后海小混蛋”的传说毁誉参半,或曰其罪恶累累,或曰其义
薄云天,至今在“好人圈”里难以定评。不过,“小混蛋”影响有限,因为他在文革还
如火如荼的时代就死于一次震动京师的斗殴,而且死得十分... 阅读全帖
k**e
发帖数: 2728
25
来自主题: MedicalCareer版 - [合集] (ZT)老刀要去加拿大了,保重。
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ctsm (sharpshooter) 于 (Sat Sep 25 10:58:10 2010, 美东) 提到:
发信人: USMedEdu (US_CMGs), 信区: Tennis
标 题: 要去加拿大了,酸一把。。。。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 23 18:06:48 2010, 美东)
要去加拿大了,酸一把。。。。。。
20年前洋插队第一站是加拿大落的脚,后来到美国讨生活。转了一大圈,又要回加
拿大讨饭了,酸一把。。。。。。
好在社会主义加拿大生活舒适安逸铁饭碗,俺决定以后每年回NY看USO顺便参加
球友爬梯,会会老朋友。
六言.有感
力刀
来时枫国草绿,归去叶将枯黄。
当年理想成灰,怒视坦克机枪。
北极凌厉朔风,风城刺骨雪霜。
来时孑然一身,患难夫妻儿郎。
十年坎坷漂泊,铁心重上考场。
一分过线分数,不惑住院奔忙。
离家两载三处,专科又是一双。
募捐艾滋孤儿,海外国内同行。
码文辅导学友,血泪熬墨文章。
学成已知天命,鬓霜少年心狂。
钱财名利如烟,输赢又有何妨... 阅读全帖
b******n
发帖数: 1629
26
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tenniser (( )) 于 (Thu Jan 2 08:54:32 2014, 美东) 提到:
这么多年维护版务,都是拖家带口的人,你们很辛苦。再次说声谢谢!
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fedehen (费得很) 于 (Thu Jan 2 09:08:57 2014, 美东) 提到:
re

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coolferret (酷雪貂) 于 (Thu Jan 2 11:04:09 2014, 美东) 提到:
Many thanks from a deep diver :)
☆─────────────────────────────────────☆
hydralistor (hydralistor) 于 (Thu Jan 2 11:53:12 2014, 美东) 提到:
re.
可以说80%的工作都是老肯做的,实在是不容易。
☆──... 阅读全帖
a******e
发帖数: 6689
27
来自主题: LeisureTime版 - 老白其人 (转载)
发信人: aixiaoke (流浪者的乡愁), 信区: FilmStudies
标 题: Re: 老白其人
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 26 01:48:55 2013, 美东)
力量的对比
老白的不服软,在相当程度上我想来自于对他的连襟,新墨西哥州阿伯克基市的
缉毒警探汉克的不满。这二人的起始关系在第一季第一集中就被设定清晰:老白自己的
五十大寿生日聚会上,汉克不仅抢了老白的风头,更俨然主人一样坐在电视机前向老白
的儿子炫耀自己的佩枪和自己的成就有多牛掰。旁边苦闷寂寞的老白怎么办?一边讪讪
地接过汉克的佩枪,再次成为众人眼里被善意嘲弄的对象,一边无奈地缩回角落,满腔
羡慕嫉妒恨。
后来老白制毒贩毒的过程,在某种程度上而言就是与汉克的力量对比逐步由量变
到质变的过程。质变的关键几笔中,有几场对手戏特别令人难忘,简直可以用“美妙”
来形容。一是第二季,第8集,汉克首次体会墨西哥大毒枭的残忍手段,目睹同事死在
眼前,吓破了胆被送回家,两个男人在汉克卧室里一场对话,细腻、精彩绝伦,在此必
须重放一遍:
汉克这个一贯的硬汉,不能在亲人面前表达自己震惊害怕的情绪,只能把自己... 阅读全帖
l**n
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来自主题: Movie版 - 怎么看《老炮儿》?
冯小刚讲规矩重义气。老来在胡同深处仍然是江湖老炮儿。他约的茬架,最后无论是在
商还是在道上混的一帮老兄弟都抄起家伙并肩上了。。。此处略去一些字。。。
黑帮片的顶端有教父。跟教父比,《老炮儿》浓墨重彩了人性中良好的一面。对于人性
自私,《老炮儿》里只一带而过。没有尔虞我诈,更没有亲人挚友的背叛。其实,北京
城里为芝麻绿豆蝇头小利打得头破血流者不比其他地方少。运动来了给别人落井下石者
也比比皆是。
应该还都是因为贺岁片不能闹心吧。这样的框架决定了矛盾冲突的烈度和复杂度相对于
正剧而言比较低。这样,《老炮儿》本身其实是重写意而非写实。
由于非写实,大家千万不要觉着北京城里出的老炮儿们个个是大侠。
那么,写意的《老炮儿》到底想说什么?
“不求形似求生韵”是写意的精髓。没坐上聚义厅虎皮太师椅的冯小刚却活在一套水浒
大哥的规矩中。不但自己活在其中,他还要把别人也纳入规矩之中。在规矩的大旗下,
他是六爷,是规矩的实践者守护者。能为灯罩儿给城管张队俩小嘴巴,还能用茬架解决
生死攸关的利益冲突。
如果片子停在举报信被发出,然后出字幕和新闻广播。应该还不错。最后的茬架毁了这
一切。将近十分钟冯小刚在冰面上... 阅读全帖
t******7
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张学军数落自己的儿子张晓波,随便动别人的女人活该被打,还刮人家跑车活该被扣。
自己个儿去救儿子,挨对方喽喽一大耳光子,也忍了,答应凑10万人民币交钱换人。结
果自个儿的兄弟“灯罩儿”是猪队友一个,用劣质漆彻底把人家车彻底给毁了,100万
都赔不起。赔不起了,六爷张学军就灵机一动,要用“我们的方式”把事儿铲了,提议
打群架,颐和园后面野湖见。对方官二代小混混头目小飞(吴亦凡饰)答应了,赢了老
炮儿赔车钱,输了小飞无条件放人。结果架没茬成,儿子晓波被对方姑娘救出来了,还
顺出来10万块钱。
这也不知道是谁的方式,遵守的是哪门子规矩。没打架,没赔钱,没履约,白白顺出一
个儿子,还偷出来一张要人命的机密存单。因为没文化,老炮儿家庭对所有带字儿的东
西都没感觉,差点拿那存单给扔了。就算最后事儿闹大了把存单寄给中纪委了,可您要
非说这里面是因为不畏强权,那也忒贴金了。这明明是自己摆不平了所以拜托官府,一
边答应绝不报警一边报官啊。
这里面的基本逻辑就是两个字:鸡贼。四个字就是“趋利避害”。还算凑合赔的起凑的
出钱来的时候要的是个面子,一手交钱一手还人。自己跟自己的发小无知闯了大祸,赔
不起了,... 阅读全帖
l**n
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来自主题: TVChinese版 - 怎么看《老炮儿》? (转载)
【 以下文字转载自 Movie 讨论区 】
发信人: llin (一路陌生人), 信区: Movie
标 题: 怎么看《老炮儿》?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 28 11:37:18 2015, 美东)
冯小刚讲规矩重义气。老来在胡同深处仍然是江湖老炮儿。他约的茬架,最后无论是在
商还是在道上混的一帮老兄弟都抄起家伙并肩上了。。。此处略去一些字。。。
黑帮片的顶端有教父。跟教父比,《老炮儿》浓墨重彩了人性中良好的一面。对于人性
自私,《老炮儿》里只一带而过。没有尔虞我诈,更没有亲人挚友的背叛。其实,北京
城里为芝麻绿豆蝇头小利打得头破血流者不比其他地方少。运动来了给别人落井下石者
也比比皆是。
应该还都是因为贺岁片不能闹心吧。这样的框架决定了矛盾冲突的烈度和复杂度相对于
正剧而言比较低。这样,《老炮儿》本身其实是重写意而非写实。
由于非写实,大家千万不要觉着北京城里出的老炮儿们个个是大侠。
那么,写意的《老炮儿》到底想说什么?
“不求形似求生韵”是写意的精髓。没坐上聚义厅虎皮太师椅的冯小刚却活在一套水浒
大哥的规矩中。不但自己活在其中,他还要把别人也纳入规矩之中。... 阅读全帖
G****t
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前言:
近日,有同修告知,在網上讀到消息,略謂:現代禪前同修張志成師兄,為「現代禪網
站」在1999年12月14日署名「張志成」寫的覆網友呂居士之文章〈現代禪對正覺同修會
蕭平實老師的基本看法〉一文,向他現在隨學的蕭平實先生當面表示懺悔;這一消息來
源並且提到該文是「他人借張志成的名義發表」(原文是「被人藉其名義著文評論平實
導師」)的,又說張志成的懺悔乃是經過長久的閱讀與反覆的思考而自覺前非的。(資
料原出處:「邁向正覺佛法論壇∕《正覺電子報》第57期∕《我的菩提路》第二輯即將
出版」,網址:http://www.mxzjnet.org/bbs/viewthread.php?tid=2607&extra=page%3D1)
聽到這樣的講法,心裡首先浮現的是覺得此中的邏輯頗為怪異。因為如果那篇文章真的
不是張師兄所寫的,那麼他何必為此向其新師父道歉呢?如果該文並非張志成原來的看
法,那麼他又何必經過長期的閱讀和反省才能形成其新的結論呢?如果張師兄原來就是
那樣想的,那麼他何必撇清關係,說那篇文章是別人借他的名字發表的呢?
為釋心中的疑惑,於是找到這篇文章重讀。讀後,益發覺得張師兄的懺悔... 阅读全帖
a******e
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来自主题: _FilmStudies版 - 老白其人
力量的对比
老白的不服软,在相当程度上我想来自于对他的连襟,新墨西哥州阿伯克基市的
缉毒警探汉克的不满。这二人的起始关系在第一季第一集中就被设定清晰:老白自己的
五十大寿生日聚会上,汉克不仅抢了老白的风头,更俨然主人一样坐在电视机前向老白
的儿子炫耀自己的佩枪和自己的成就有多牛掰。旁边苦闷寂寞的老白怎么办?一边讪讪
地接过汉克的佩枪,再次成为众人眼里被善意嘲弄的对象,一边无奈地缩回角落,满腔
羡慕嫉妒恨。
后来老白制毒贩毒的过程,在某种程度上而言就是与汉克的力量对比逐步由量变
到质变的过程。质变的关键几笔中,有几场对手戏特别令人难忘,简直可以用“美妙”
来形容。一是第二季,第8集,汉克首次体会墨西哥大毒枭的残忍手段,目睹同事死在
眼前,吓破了胆被送回家,两个男人在汉克卧室里一场对话,细腻、精彩绝伦,在此必
须重放一遍:
汉克这个一贯的硬汉,不能在亲人面前表达自己震惊害怕的情绪,只能把自己关
在卧室,说“我没事,让我自己待会。”
见到老白进来,汉克马上从床上坐起,强装笑颜,故作镇定地打招呼,眼睛却始
终盯着床,不能看人。
老白走到床尾,背对汉克坐下。这个背对的动作我想有两层含义:一是善意... 阅读全帖
w*********g
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老左派的同志请别当西方和西奴的炮灰
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参见核心关联词条:中国在进步还是在崩溃,中国何处去,左派 我们的观点
目录
• 编者按:老左派的同志请别当西方和西奴的炮灰
• 中国能避免暴力革命均贫富的老路吗?
• 致中国社会的既得利益群体
编者按:老左派的同志请别当西方和西奴的炮灰编辑本段回目录
我们赞同老左派的许多观点。
但是,我们对老左派任何时候都把视野局限在内部,始终聚焦在阶级、富人穷人上,不
抬头看其它一些关联的领域,很不以为然。这种分析方法当然很多时候都犀利有效,但
不能真把它能剖析和解决一切问题的万能药,而且也不能因为它,就完全遮蔽了其他视
野。真实世界很复杂,是多维度的。
因为对“资改派”的痛恨,老左派总以为自己在代表“人民”来反抗资改派,这一概念
简短好用。但是我们必须指出,当无限制滥用时,资改派有时候很可能沦为为建构而建
构的对立物,跟客观的统治集团并不吻合。当“资改派”被滥用时,它还能有多大程度
的分析可用性?我们要把它当做慎重、科学的分析工具,不要当随随便便的帽子和标签
,那... 阅读全帖
z****n
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四川夫妻生11个孩子 丈夫:存钱不如存人
2016-04-06 08:08:49 来源: 中国新闻网(北京)
因为信奉“存钱不如存人,人多好办事”,这对夫妻生了11个孩子,从此掉进“黑暗的
陷阱”。
□懂事的大女儿突然有一天像“吃了火药一样”,离家出走了。她誓言:“我要让所有
看不起我的人以后都羡慕我。”
□成绩好、梦想着“当兵”的老二,被这个贫穷的家庭秤砣般往下拽,他离自己的梦想
越来越远。
□“冰火两重天”的老五可以突然抄起板凳,砸向80岁的老人,说 “我心里只有仇恨
。” 另一方面,她又如水般依恋这个破碎的家,说“我以后一定不会离开这个家,我
要照顾他们所有人”。
□我们记录这个灰色的扭曲的家庭,不是新闻人在猎奇,而是希望更多的人、机构能参
与反思:这个极端家庭出现的时候,“我们”在哪里?“我们”还能做什么?11个孩子
怎么办?
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张杏子很多时候都觉得,这个家快“垮”了。
11个孩子的衣裳、丈夫捡回来的破烂衣服和鞋,被她一道胡乱塞进装化肥的口袋,活生
生垒出一... 阅读全帖
p**l
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在这些美丽的漫长的夏日的黄昏; 但我知道,奇迹不再降临, 我也不再是那个手持鲜
花 在机场出口迎候的人。 ——王家新《来临》毕业季,常逢夏日。从某一年的此刻,
阳光融化了我们“学生”的身份,然后,被一份份表格重铸成各种身份,走向真正属于
我们自己的人生。重铸的过程,或电光石火,或缓慢绵长,也许有惊喜和意外,也许还
会有疼痛与煎熬。而重铸后的模样,只有我们自己才知道。是日,「人间」推出毕业季
稿件连载,那是我们每个人都不得不面对的“来临”。
2008年,是我博士的最后一年。转眼10年过去,我还是没法理解那一年的经历在我人生
中意味着什么。
在国内拿的博士学位后,我来美国做博士后。按我在国内的理解,“博士后”是刚毕业
的博士生们正式进入学术圈或工作之前的缓冲期。可实际上,美国的博士后就相当于一
个没有时限的实习期,除了繁重的科研任务,还要帮教授(实验室真正的老板)撰写论
文和课题申请书,训练博士生们实验手法和技能,对职业空间没有任何提升。
对于大多数博士后而言,每周工作普遍在50小时以上。到了感恩节和圣诞节,老板回家
团聚,学生们放假,博士后也只能独守实验室,且没有任何薪酬补偿。一旦实验室... 阅读全帖
M******a
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36
【 以下文字转载自 Soccer 讨论区 】
发信人: Mayingba (吳鐘學), 信区: Soccer
标 题: 哪位球迷能分析出来,这个“老钟”是谁?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 2 11:14:24 2019, 美东)
宣武父女冤魂复仇案 | 一口气读完萨苏
萨苏 萨苏 微信号 sasutime
功能介绍
每天给你一个萨苏故事,感知时代温度,体味时光传奇。
1
嗨,嗨,嗨,老萨你怎么回事儿,讲鬼故事?不知道讨个吉利吗!
这样说的朋友可能对我国传统文化还不够了解。中华国学博大精深,讲究的是一个物极
必反,阴阳互化,所以咱们祖宗古代用春宫画辟邪,甚至防火,而过年讲鬼故事亦属于
一种流传相当久远的传统。
那,你恐怕也难逃宣传封建迷信之嫌!
不对,兄弟可不是宣传封建迷信,因为这起冤鬼复仇的案子,是十来年前发生在北京的
一起真实案件,受害者本身还算是个名人。至今,那一片老警察在传授经验的时候常跟
新警察说这个案子,因为里面有很多办案的经验教训。
到底老萨中了什么邪,非要大半夜的讲鬼故事不可呢?
这不怪我,怪小魔下定决心要守岁。守岁也就是守到十二点听新年钟声,对老... 阅读全帖
x5
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37
☆─────────────────────────────────────☆
xuaner223 (队长) 于 (Thu Dec 15 11:30:45 2011, 美东) 提到:
从现在开始只叫你skydive
☆─────────────────────────────────────☆
foolsgold (想戒宅) 于 (Thu Dec 15 11:32:28 2011, 美东) 提到:
何必发这大火呢?我也不知道这片子拍的啥,如果你问我怎么看这片子,我会说no
idea。
☆─────────────────────────────────────☆
tyning (Mens et Manus) 于 (Thu Dec 15 11:33:32 2011, 美东) 提到:
肿么了?
☆─────────────────────────────────────☆
xuaner223 (队长) 于 (Thu Dec 15 11:34:16 2011, 美东) 提到:
☆─────────────────────────────────────... 阅读全帖
r***u
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38
我们班有那么一群孩纸!!!!!要么七睡!!!!!有的才六睡!!!!
老湿每天好心给乃们放小叮当!!!!樱桃小丸枝!!!!尼玛没几个认真看的!!!
!!
要么在边上老公老婆的!!!!搂搂抱抱的!!!!
老湿那么辛苦的给乃们将故四!!!!!乃们在下面戴银镯,戴戒指!!!!
不出声也就算了!!!!!完了拿不下来哭哭啼啼的让老湿给你摘下!!!!
乃们的肉手真是那个灰嘟嘟啊!!!!老湿怕把乃们的肉手掰断了!!!!!!!!!
老湿让乃们去用肥皂搓!!!!搓完就藏起来不要戴了嘛!!乖!!!!听话噻!!!!
阔是!!!!乃们在午睡的时候还要偷偷戴!!!!!这不是屡教不敢吗!!!!!
乃们的妈妈喜欢在放学的时候来问问乃们在幼儿的情况!!
老湿无奈的只能向乃们的妈咪说以后不要戴这些首饰来幼儿园!!!!!
一来危险!!!二来会影响注意力的!!!!
没想到乃们的妈咪更无奈的说!!!!!我们的孩纸就是注意力不集中啊!!!!!!!
动画片都不要看!!!!!每天都守在电视台等今日印象!!!!
今日印象啊尼玛太潮了有木有!!!!尼玛的老湿很老土有木有!!!!
老湿只是在每天碎觉钱看一集樱桃小丸枝啊!!!!老湿很幼稚啊... 阅读全帖
b**********e
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39
请到起点收藏,点击,订阅,投推荐票和月票,这是对作者最好的支持!
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沙滩上燃起熊熊篝火,火星经久不散,排着曲折的队列飞向四面八方,直到数里之
外才不情愿地化为乌冇有。
可众妖不是为了观看奇景而来的,大声嚷嚷着要求灵王现身,交出召山“至宝。”
与此同时,不同派别的妖族还要争个胜负。
慕行秋一开始的判断没有错,召山周围的妖族分成了十余伙,围绕篝火站立,互相
看不顺眼,目光中带着警惕甚至敌视,有些族群之间的仇恨延续多年,深到无法化解,
有一些团伙的对立则纯粹出于利益纠葛:召山至宝就一件,该归谁以及如何利用,众妖
想法各异。
登岛的妖族大概只占一成,另外的妖族仍然留在海上,但是这一成妖族的实力却都
不弱,蛟王元骑鲸率领数十只海妖占据一块位置,向敌对妖族怒目而视,与相熟妖族默
契地点头,将殷不沉晾在了一边。
慕行秋与殷不沉势单力薄,不属于任何一伙妖族,靠近篝火的位置已被占光,他们
只能站在铁蛟族海妖的后面。
“嘿,召山至宝到底是什么玩意儿?我都有点好奇了。”殷不沉伸脖张... 阅读全帖
t*****e
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40
老老费同志根正苗红,参加革命时虽然目不识丁,但是却以其特有的勤劳憨厚感动了领导。提干之前的两年他拼命补习文化知识,提干之后也在司务长这个职位上任劳任怨。
终于,1970年代末期,老老费同志被调入军区,数年后又被调至申城,在某部队的计生办任主任,领少校军衔,把河南老家的老婆孩子也一并接到了上海。
1984年,7岁的老费跟着母亲来到了这座他即将生活一辈子且为之自豪的负海拔大都市。
老费的童年是直白的,因为由于其语言天赋的缺失,哪怕是孩童年代都无法熟练地掌握上海方言。小学里部队子弟不少,非但没有收到什么歧视,反而站对了边,一路顺风顺水。
中学时代的老费又赶上了好时代,亚运东亚运祖国体育空前强大,老费这种猛张飞型的人立刻收到了体育老师的赏识,凭着出色的身体素质,囊括几乎所有重任。
此外,老费也对我党教育所树立的典型深信不疑,雷锋,赖宁,徐洪刚等都成为他笔下的楷模。并以《论学习雷锋的正确方式与方法》光荣活的市中学生作文比赛三等奖,多年之后,每每说到此处,他皆拍案而起对天发誓乃老师逼迫所为。
高中一年级时,一向成绩平平直来直去且性格火爆却默默无闻的老费终于迎来了人生第一个坎儿。事情很简单,某同学怀... 阅读全帖
n*****t
发帖数: 22014
41
阿拉同学教工子弟,住了打浦桥,买了张学生月票老扎台型厄。中浪相到王家沙切饭,
阿拉是坑子坑子走过起,伊 41 路一部头老早切好回来了一刚 。。。
侬前腔 ID 被盗晓得伐?
k*******r
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来自主题: Military版 - 切·格瓦拉 50周年纪念
第一次访华老毛接见了还说切你好年轻呃,第二次访华没有接见,老毛没有接见,刘周
邓接见了
n**********r
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43
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: moneymore (更多钱), 信区: Food
标 题: 你们要的正宗老北京炸酱面来了!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 12 19:00:01 2018, 美东)
【炸酱手擀面之手擀面】
材料:中筋面粉,凉水,盐,玉米面
制作过程:
1.面粉和盐混合均匀,盐可以增加面粉的筋度;凉水的用量看面粉的吸水率来调整,手
擀面的面团不宜软,硬一些成型好;
2.凉水逐量加入面粉,用筷子搅拌成絮状;
3.再手揉成较光滑的面团,蒙保鲜膜饧20分钟左右;
4.饧好的面团很滋润,放在案板上揉一揉;面团如果太大,可分成两三个小面团分别操
作;
5.擀成厚约5毫米的大片,擀的时候或撒玉米面或者面粉防粘;
6.将面片对折,表面再撒一层玉米面或者面粉;
7.再对折对折,折的次数根据面片的大小 来决定,一般宽度为5、6厘米;每折一层都
要撒粉防粘;
8.用刀切成均匀的细条,宽窄看自己的喜欢;
9.切好的面条先不要抖散,入锅前再将其中的玉米面或者面粉抖掉,这样煮出来的面汤
不混浊,面条爽利。
【炸酱手擀面之肉丁炸酱】
材料:肥瘦肉,黄酱... 阅读全帖
y*****g
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多卖农村去了。
老4runner和老大切最多。
还有爷爷奔的volvo 和 saab。
y***g
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45
老大切WJ六肛4.0(99—04),老4Runner(Before 2009),四颗牙,老Explorer,呕
烂德,Expedition, 傻笨笨, 塔猴,Yukon,F150,Silverado,RAM,etc
m**********j
发帖数: 8645
46
即便不买,但不能保证别人不买,不能保证别人开着他信不过的老黑组装的大切在雪天
路滑的地方失控撞他。
所以,小心驾驶,是正途。

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不是因为老色狼买的大切,但因为老色狼放弃了买丰田爬坡王。
s********k
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刚买新车的人,每天开车时必定是小心翼翼,爱护有加,生怕发生一丁点儿的小意外。
实际上,如果开车时偶尔马虎一点,发生了点小擦碰,对汽车产生的都是可以简单修复
的表面损害,而用车时的一些不起眼的坏习惯,积年累月却可能对汽车内部产生大得多
的损伤。
具体都有哪些呢?今天新车君就为大家盘点下最常见的那些坏习惯,值得注意的是,其
中很多案例都是在老司机中更为常见。先别不信,我们慢慢往下看,看你有没有中招。
油量低时不及时加油
新手开车时,看到油量警报灯亮起后就会开始焦虑,而老司机却总会告诉你不用着急加
油,因为即便最后一格油也消失后,油箱内剩余油量最少也能再支撑个几十公里。
如果下次还有老司机这样说,你就可以反过来鄙视他一次了。油量偏低带来的隐患并不
只是可能会在路上抛锚,而是长期在低油量状态下行驶时,对供油系统非常不利。因为
向发动机供油的油泵需要浸没在燃油内部来进行降温,油量太少、油泵露出燃油表面后
,就不利于油泵散热,长期这么开,可能没多久你就需要换油泵了。
加油时一次加满花的几百大洋总是让人有点肉疼,但相信我,它比你将来更换油泵时的
心情肯定要好得多。
迅速切换前进档、倒挡
停车入库,一... 阅读全帖
F*******t
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49
从小,没有肉的粽子我碰也不碰,不管老妈怎么软硬兼施我都很坚决, 不吃就是不吃。
又到了吃粽子的时候了, 及其的想念嘉兴大肉粽啊!最原始的材料, 糯米+肉,后来创出的神马加咸蛋黄的、肉松的统统靠边站, original的味道总是最正的。
今年没有买粽叶, 就凑合着去年剩下的22张粽叶包了11个大肉粽,每个肉粽
260g左右, 这个星期的早饭就肉粽+豆浆搞定了。
方法还需要写吗?不要了吧?要不要呢?
还是写一下吧, 要不没包子吃啊!
时间表:
周六白天—— costco买boneless pork shoulder,挑夹肥夹瘦的地方切
11块下来(我切的比较大块,我爱吃肉),用生抽老抽料酒腌,冰箱过夜。剩下的肉统统打成肉糜分小包冻起来;
周六晚上—— 粽叶洗干净,过沸水,浸过夜;
周日下午—— 糯米3磅,用热水洗过,加生抽老抽油拌匀,等半小时开包,我只会枕头粽,还是去年跟着youtube反复学会的,枕头粽的优点就是可以放很多料,吃起来爽翻翻。然后用... 阅读全帖
a********a
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50
来自主题: Living版 - 老说table saw切手指
看见过文学城上一位大姐的事故报告,她先生也是老木匠了,也是给切了一下,好在没
伤到骨头
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