C********g
发帖数: 9656 | 1 第六章 反间谍与反间计延安公审汉奸连载： 出版社：作家出版社作者：郝在今“特务
”，“侦探”，“奸细”，“间谍”。
非专业人士，有谁能够弄清这些专有名词的区别？反正这些人都是保卫部门“反”的对
象，于是有了“反特”、“反探”、“反奸”、“反谍”。
如果查阅字典，你会发现这几个词义在循环解释，还是区分不清。依照惯例，“特务”
的工作内容比较宽泛，从事情报、行动等秘密工作，包括保卫工作，都可算特务。侦探
的工作主要是刺探敌人的军情，可以临时使用平民充任，不像特务那样专业。奸细，则
特指背叛自己本来所属阵营而为敌方进行情报服务的人，属于政治定义而非专业定义。
间谍的定义最为严格，专指打入敌方阵营从事情报、行动工作的人，不像特务那样包括
在本机关从事的工作。在中共保卫系统中，战争年代经常要“反侦探”，抗日战争叫“
锄奸”，建国初期称“反特”，现在的标准说法是“反间谍”。
保卫工作有多项任务，反间谍，始终是最为重要的核心工作。
抗日战争的时候，反间谍叫做“锄奸”——铲锄奸细——为日本人服务的中国人是“汉
奸”呀！
中国不乏亡国灭种的历史，最为沉痛的教训之一是：强敌不可怕，更为危险的敌人还是
出卖... 阅读全帖 |
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y****g
发帖数: 36950 | 2 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: yugong (愚公挖坑), 信区: Fashion
标 题: 浅析阿美咔叽与日常搭配 zt
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 2 09:30:10 2017, 美东)
提到阿美咔叽，有人会认为“阿美咔叽会让人看起来比较壮”。
好像不止一个人有这样的印象，像之前有人以为“盐系”是一种搭配风格，但其实“盐
系”是一种身材特征。不过阿美咔叽确实是一种搭配风格，但阿美咔叽≠硬汉 or 壮实
。我们今天就来说说：阿美咔叽与日常搭配。什么是阿美咔叽？大约88年开始， 日本
潮流文化进入了一个复古周期（BUMU），然后大约到了90年代的初、中期，原色牛和相
关产品进入黄金时期，这个时期诞生了一批非常出色的复刻品牌。从原色牛、军品服，
再到机车服还有相关的一系列配搭部件，这些所有的复刻物品和对应精神被日本人称为
阿美咔叽（Amekaji）更准确的来说是American Casual。简单来说就是日本90年代搞的
美式复古，因为他们所追求的复古精神而传播开来，渐渐地形成一种特殊并特属的精神
文化。但是，并不是说美式复古等于各种... 阅读全帖 |
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y****g
发帖数: 36950 | 3 提到阿美咔叽，有人会认为“阿美咔叽会让人看起来比较壮”。
好像不止一个人有这样的印象，像之前有人以为“盐系”是一种搭配风格，但其实“盐
系”是一种身材特征。不过阿美咔叽确实是一种搭配风格，但阿美咔叽≠硬汉 or 壮实
。我们今天就来说说：阿美咔叽与日常搭配。什么是阿美咔叽？大约88年开始， 日本
潮流文化进入了一个复古周期（BUMU），然后大约到了90年代的初、中期，原色牛和相
关产品进入黄金时期，这个时期诞生了一批非常出色的复刻品牌。从原色牛、军品服，
再到机车服还有相关的一系列配搭部件，这些所有的复刻物品和对应精神被日本人称为
阿美咔叽（Amekaji）更准确的来说是American Casual。简单来说就是日本90年代搞的
美式复古，因为他们所追求的复古精神而传播开来，渐渐地形成一种特殊并特属的精神
文化。但是，并不是说美式复古等于各种糙大汉，因为90年代日本复古的还有早期的常
春藤风格，这部分是很多人没有提及到的部分，也是这篇内容着重要写的内容。1.Ivy
Style常春藤风格
最传统的常
春藤风格长这样的↑<很多人不了解阿美咔叽的覆盖面，误以为阿美咔叽就等于复古牛
仔，但阿... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 1084 | 4 楚明秋离开包家便直奔九中，正好是下班时间，下班的工人很多，不过，除了高音
喇叭的喧闹，其他人却很少说话，整个大街显得很沉闷，快到九中时，两边的墙上大字
报越来越多，到处是“打倒”“油炸”“狠批”之类的字眼，巨大的红色大叉，显得血
淋淋的。
楚明秋赶到学校时，朱洪刚刚结束了一次会议，几个原校领导正跟在他身后，他边
走边说着话，根本不用说明便能砍出他正处于得意之时，朱洪的大名传遍了整个燕京市
，造反兵团牢牢掌控了九中大权，支持他的学生组织掌控了越来越多的学校大权，以前
那些高高在上的书记校长现在围在他身边转，没有他的命令，学校任何一件事都干不下
去。
“应该首先抓住阶级立场，对这些假左派，要坚决批判，坚决揭露.....”朱洪说
着，抬眼便看见楚明秋和陪着他的林百顺，俩人正在树下说着什么，神情都很轻松。
他怎么来了，朱洪心中闪过一道疑虑，对楚明秋，朱洪的感情很复杂，他朱洪能有
今天的辉煌，有大半功劳当归功于他，没有他的谋划调派之劳，绝没与他今天的辉煌。
可朱洪心里总有几分怪怪的，总觉着楚明秋正渐渐远离，他思考过原因，难道是自
己没有采纳与葛兴国联合的建议？葛兴国的实力并不强，到现在也... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 5 第一章
程宗扬觉得自己一生的震惊都在这一晚用完了。 至高无上的天子在自己眼皮底下暴毙
，倍受荣宠的妃嫔像娼妓一样被人淫辱，鲜血和杀戮在这座富丽堂皇的宫殿中肆意流淌。
吕冀的猖狂和嚣张远远超出自己的想像，但程宗扬无论如何也想不到，吕冀会肆无忌
惮到如此地步。
楼梯下方，吕冀像骑着一匹美丽的小母马一样，骑在友通期臀上，一边扯住友通期颈
中的绳索，死死勒紧，神情兴奋而凶狞。 友通期六识被禁，此时扬着面孔，空洞的双
眼圆睁着，嘴巴越张越大，连舌头都伸了出来。
绳索深深勒进少女粉嫩的玉颈，一点一滴地绞杀着她的生命。 不多时，友通期便呼
吸断绝，气息全无，她粉白的玉颈软软歪在一边，美丽的面孔再没有一丝血色。 吕冀
满脸兴奋，在友通期身躯抽搐的雪臀内狠狠挺动几下，然後放肆地喷射起来。
赵合德双手捂住嘴巴，身子瑟瑟发抖，整个人都到了崩溃的边缘。 天子的死让她惊
骇欲绝，友通期的死却让她感同身受——假若当初她不是代替自己入宫，
此时受尽淫辱，最终在无意识中凄惨死去的就是自己了。
人死如灯灭，无论生前如何地位尊崇，权倾天下，又或者如何的千娇百媚，
芳华绝代，死後都只是一具冰凉的尸体。 ... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 6 郑少胶刘晋元 2010年06月04日21:59 #26
又唔系间间consultant都学到野
除左ove arup, aecom
好多consultant做design都系乱咁黎
根本唔识
你问人都学唔到
唯有自己乱咁搵书乱咁做, 或者盲目抄人个design cal
而top o个d consultant, 用人功能化, 唔重training
会同一种野要你狂做
一两年都系o个样野
乜叉其他野都学唔到
土木工程师系香港出路点? winning. 2010年05月29日21:29
#1
本人想读civil engineering,
选environmal, structural, construction & management定Geotechnical会系香港比
较好?
个人比较想选construction & management,可唔可以比D意见?
美好时光 2010年06月04日20:55 #2
Geotechnical
我爱尼古丁 2010年06月04日21:01 #3
我都想知
汀九桥 2010年06月04日21:03 #4
[认真]冇出路！ ！
starwil 20... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 距离《舌尖上的中国》播出已有将近一个月，但各种与之有关的话题依然流行。叫好声固然是主流，但在叫好之余也有一些质疑之声，看看主创们是怎么说的。
5月23日，《舌尖上的中国》在央视一套播完的第二天，央视纪录片频道专门召开了一次新闻发布会。但这是一次计划之外的发布会，因为要求采访的记者太多，制作人员无法招架，只好将近20家媒体集中到一个新闻发布上一并答疑解惑。5月30日，《舌尖上的中国》研讨会在北京举行，与会人员都是文化界、传媒界和美食界的名人。如此热闹的后续，在中国纪录片史上都属罕见。
无论央视纪录片频道总监刘文，还是《舌尖上的中国》总导演陈晓卿都承认，他们之前并未预料《舌尖》会如此火爆。“拍了20多年纪录片，我这还是第一次因为一部纪录片开发布会、上访谈。”陈晓卿说。
即便如此，陈晓卿还是给这部片子提出了“苛刻”的自我评价：“遗憾太多了。如果能再多给我们半年时间，再多些预算，我们能把这部片子打磨得更加平滑。”
从2011年下半年开始，《舌尖上的中国》的20余位摄制组成员，奔赴贵州、云南、广东、香港、江浙等地60多个县市，历时13个月，拍摄各种素材。纪录片共七集，从自然物产、主食故事、转化灵... 阅读全帖 |
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w**********i
发帖数: 601 | 8 当然，好吃倒也不全是男人专利，古时女子，但凡有机会的，也大多愿意在“吃货”的
路上奔跑一会。只是古代史家大多迂腐，大概终觉女子登不上台面，因此文字记载倒是
寥寥。可即便如此，也总有人吃出名气，譬如大唐贵妃杨玉环就是其中出名的一位。
有意思的是，杨玉环在“吃货”界的名气，却并非史学家的炒作，而是多亏大诗人杜
牧。杜牧有一首《过华清宫》，相当的出名里，其中有一句：“一骑红尘妃子笑，无人
知是荔枝来”。你看，大诗人就是厉害，一句飘逸的轻描淡写，玉环姑娘不折不扣的吃
货本质就暴露出来了。只是，古时荔枝以岭南最为鲜美，而当时帝都长安却远在千里之
外。大唐的快递业远没有当代发达，我们的玉环姑娘要“淘宝”吃上新鲜荔枝，估计得
消费不少人力物力吧。这下，知道杨玉环为何胖了吧？吃出来的嘛！
不过，“吃货”界女子，肯定不只杨玉环，譬如，李清照也可称为一位。当然，出卖她
“吃货”本质的，不是别人，而是她自己。大概是某次饭局吃高了，喝了不少酒，迷迷
糊糊地在“微博”上贴了这样一句：“常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误
入藕花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭”。“微博”一出，点“赞”者、“转发”者
立马上... 阅读全帖 |
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t****9
发帖数: 4491 | 9 and this
查找讨论区'Military'内， 标题含：'' 作者为：'HenryMITBBS'，'40'天以内的文章
序号 标记 作者 日期 标题
1 * HenryMITBBS Jul 31 民主体制尊重呵护人民，都跪了吧
2 * HenryMITBBS Jul 31 Re: 李光耀：中国要当中国，不是西方的荣誉
会员
3 * HenryMITBBS Jul 31 Re: 王林赴港自比斯诺登：我回到内地一定被
捕ZT纽约时报
4 * HenryMITBBS Jul 31 Re: 菲律宾对151国家地区开放免签证 不含大
陆台湾
5 * HenryMITBBS Jul 31 Re: 民主体制尊重呵护人民，都跪了吧
6 * HenryMITBBS Jul 31 Re: 民主体制尊重呵护人民，都跪了吧
7 * HenryMITBBS Jul 31 Re: 菲律宾对151国家地区开放免签证 不含... 阅读全帖 |
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j*****h
发帖数: 17 | 10 黎阳：如何看毛泽东时代 zt 送交者: eastwest 2015年08月30日03:55:46 于 [世界军
事论坛] 发送悄悄话
黎阳：如何看毛泽东时代——谨以此文纪念毛泽东主席诞辰114周年
资本家喊的民主
发表于 2008-11-8 19:57:54
黎阳：如何看毛泽东时代——谨以此文纪念毛泽东主席诞辰114周年
作者：黎阳 文章发于：乌有之乡
如何看毛泽东时代
黎阳
2007．12．21．
一．准战争年代
二．用民族利益衡量一切
三．冷战时期中华民族最根本的民族利益
四．毛泽东时代的序幕——中国避免了第二个、第三个“外蒙古”
五．特殊条件下的特殊斗争方式——“一边倒”
六．历史性分水岭——抗美援朝
七．咬定青山不放松——中苏分裂
八．最伟大的阳谋——中苏论战+援越抗美
九．高手过招
十．阳谋的副产品——猴与猪
十一．今天来自昨天
十二．驳对毛泽东的三大诽谤
十三．一场空前的民族危机
十四．毛泽东的旗帜永远飘扬
附录一．数学：关于“亩产万斤”评价一下思闻和天父的材料
附录二．毛泽东、刘少奇大跃进前后言论对比录
附录三．毛泽东：关于社会主义商品生产问题
一．准战争年代... 阅读全帖 |
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c*****g
发帖数: 21627 | 11 2014年台湾食品安全问题事件，台湾调查发现食品产业诸多厂商各式违法事件，引起社
会舆论对食品安全问题普遍关注。包括查出数起劣质油品事件[1][2]、灌水肉、保险粉
漂白豆芽菜、用“血液透析液”空桶盛装仙草茶、化工原料制豆花等等。
目录 [隐藏]
1 当年事件
1.1 豆制品
2 缘由及分析
2.1 黑心食用油
2.2 黑心饲料油
2.2.1 屏东郭烈成馊油地下工厂、进威企业
2.2.2 鑫好企业（顶新集团上游）
2.2.3 顶新集团及上游
2.3 香港金宝运
3 事件简史
4 产品项目概略
4.1 台湾
4.2 香港
4.3 澳门
4.4 中国大陆
4.5 马来西亚
4.6 新加坡
5 各地影响
6 废油检验公布
6.1 检验项目
6.2 外观及味道
6.3 结果显示
6.4 评论
7 刑事犯罪
7.1 拘捕
7.1.1 屏东、高雄
7.1.2 香港检警
7.1.3 郭烈成、强冠叶文祥等
7.1.4 鑫好企业
7.1.5 顶新集团及其同伙
7.1.6 台南市仁德区“北海油脂”
7.2 判刑及处罚
7.2.1 行政罚款
7.2.2 公职人员惩处
7.2.3 侦结起诉
7.2.3.1 ... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 12 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: muai (暮霭：俯仰之间 Q *^O^* P 告别一年狗血~`), 信区: Zhejiang
标 题: 探秘小龙虾产地：用粪便催肥定期投药消毒(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 23 14:53:25 2011, 美东)
http://www.sina.com.cn 2011年05月23日15:17 青岛新闻网-青岛早报
青岛记者小龙虾产地探秘
“无可奈何花落去，似曾相识燕归来。”用这句词形容麻辣小龙虾在青岛的峰回路
转，最贴切不过了。
2003年，麻辣小龙虾这道菜首次出现在云霄路繁华的美食街，短短几年内，这道据
传流行于江苏省盱眙县的南方小吃便风靡岛城，从中高档饭店到大排档、路边摊，无处
都有这举着双螯的“红袍客”。青年男女、中年夫妇甚至老人儿童也都被麻辣鲜香的口
味所吸引。然而在经历了去年的南京“溶肌症”风波之后，小龙虾突然从岛城“蒸发”
，人们或庆幸自己及时戒吃，或遗憾无缘美味。
时隔近一年之后，又到了小龙虾大批上市的时节，近日在台东的个别路边摊点，麻
辣小龙虾的身影重现。这些小龙虾从... 阅读全帖 |
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P*****e
发帖数: 25 | 13 只拍了宝宝美照，有湿疹的图片没有拍,就是干干的红红的一片一片的,搞得全家人都很
紧张。面积能占到手部的1/4,腿上的面积类似,比例小些,腹部也有多块，背部少量.
我宝宝的湿疹的确跟跟吃东西很有关系.我怀孕期间母乳期间忌口很好，饮食规律，全
母乳时偶尔一小块湿疹,抹抹cream就慢慢下去了，不是问题。有一两次吃了宝宝敏感的
食物，立马停吃就解决问题.第一次大爆发是六个月加辅食时,加了普通的蛋黄和米糊。
刚开始还不确定是辅食原因，就是觉得爆发前几天宝宝脸特别红，后来查了网上的发现
叫“食积”，严重的叫“食烧”，很多宝宝湿疹爆发前都有这种征兆。所以全面停止辅
食，但湿疹没再变坏却也迟迟不见好,后来就用药浴,一两天就有明显效果了. 过了一段
时间再加辅食，反应就没那么强烈了。第二次大爆发是9个月左右，可能是多种原因，
比第一次更快更严重。原因可能有：换环境，衣服跟大人一起洗（以前都是单独洗宝宝
衣服的），辅食，天气变化，等等，至今不确定原因。由于第一次的经验，直接上了药
浴，就没事了。现在一切正常。
我们药浴的药是国内带的。蒲公英应该野外就能找到很多（我们用的是晒干的）中美都
产，找到不太难。... 阅读全帖 |
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f*******m
发帖数: 5008 | 14 如本帖最后所言：本来只是想列个个人吃面经验小结，后来发现误入了无底大坑。本文
只能秉着经验主义吃过才算的态度，列天下面食九牛一毛，不免挂一漏万，姑且如此吧。
另外曾经提醒我还有多少种面的诸位同学对此文亦有贡献。
请勿转帖，以免我到别处贻笑大方。
说饮食，塞北江南各有看家绝技百宝囊。宁夏不会去抢苏州的虾爆鳝，山东不会去和四
川斗火锅。但说面，那真是华夏大一统，比汉语拼音还要深入人心，直抵肠胃。五湖四
海、天南地北、碧落黄泉、大学宿舍，火车卧铺、随便一扯，各家都有镇山之宝的一碗
面。西红柿葱花蛋，白水煮滴香油，拌油加醋，炸酱打卤，过桥浇头，宽汤免青，下虾
丸，和鸡蛋，油炒后煮，生冷银丝，一碗中国面的花样，可以写一百本百科全书去。
面条初称汤饼。五石散的始祖爷美少年何晏皮肤雪白，曹丕以为他敷了粉，大热天请他
吃热汤饼，指望他出汗把妆划花了——这一招如今也可以推广，比如你想看某姑娘妆下
真面目又没机会和她百年修得共枕眠一起床头吃早饭，那就只好夏天约游泳或者吃热汤
面。南北朝时已经有“搓”和“揪”的面了。《水浒》里山东好汉吃酒和肉，偶尔让店
家打饼，或直接下面来吃了。《金瓶梅》里有猪肉做卤来下水... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 15 CNN评选的。看完单子就可以推断一定是美国人评选的，不过很多评语都很好笑。最近大家挺沉重的，来点轻松的吧
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全球 50 大美食排行榜
世界各地食物琳瑯滿目，有些只是吃來果腹，有些則不吃才是罪過。 以下值得你奔走
世界去品嚐的美食
图片在：
http://www.cnngo.com/zh-hant/explorations/eat/worlds-50-most-de
著名作家萧伯纳曾经说过：“没有哪一种热爱比对食物的热爱更真挚。” 从世界上各
种美食数不胜数的数量来看，他无疑是正确的。
但哪些美食是最美味的呢？为此，我们放眼全球，搜罗出了50种有史以来人们创造出的
最佳美味。
当然，有人一定满腹疑问： “怎么炸薯条榜上无名？”这就是我们开通Facebook投票
的用意了。
看完这篇文章，就去参加Facebook投票，让我们知道：你最喜欢什么食物？
现在，请你睁大眼睛，控制住口水，因为世界上最美味的食物马上驾到：
50. 美国奶油爆米花
玉米是工业界的主要原料之一，在美食界同样功不可没。甜玉米加大量奶油炒到爆开花
，然后在深夜一边看《魔鬼司令》(Com... 阅读全帖 |
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s**l
发帖数: 11983 | 16 这可能是现在暴露最全面的影视圈内幕了。
MITBBS：2012年03月10日21:08:36 [新闻大杂烩]
“这次发布会，可能是在座媒体参加过的最失望的一次。因为这里没有你们想象中的明
星大腕，只有冯一非、孙涛、姜彤三个演员，还有我这个不知名的导演。如果我是记者
我也着急，这个新闻点在哪儿，炒作点在哪儿？”前日于上海举行的《我和丈母娘的十
年“战争”》（以下简称《丈母娘》）发布会上，导演单联全这样开场。他之所以火药
味十足地说话，是因为主持人之前没有读出在场演员的名字。
虽已年近古稀，但单联全的“愤青”脾气几十年如一日《东北抗联》让他登上事业高峰
，他却因拒不领奖而得罪某电视剧领域权威机构；他在最红时不乘胜追击拍商业剧，却
耗费五年、四处借债拍摄革命烈士题材电视剧《赵一曼》；好不容易等到《赵一曼》将
播，却因为某种坚持而被人物原型的后人告上法庭……
单联全近年终于转战“最安全”的亲情剧领域，执导了《我的丑娘》、《我的老爹》（
原名《我的丑爹》）等诸多“收视黑马”。但他前日在接受羊城晚报记者采访时，还是
忍不住不断“放炮”，踢爆演员炒作、老板包女星、导演编剧请枪手等种种潜规则和不
良现... 阅读全帖 |
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r***y
发帖数: 4379 | 17 岳父是个黑社会，逼我娶他的黑木耳女儿。(转载)
访问数：1860 回复数：65
楼主回复作者：一点点闷骚 发表日期：2012-3-21 11:30:12
奇文共赏之
作者：zc1990020617
和他女儿在酒吧里面认识，然后发生了关系，做的时候我就感觉这个女孩经验蛮丰富
的，她含的时候也蛮温柔的，没想到。。。
后来接触了几周，她突然说她怀孕了，要我娶她，正当吊丝都是白痴啊！才认识三
周，就算怀孕，哪有那么快知道的啊！我到处打听了一下，黑木耳一直来这个酒吧，这
几个月，至少含过七八个，一下子，我觉得头上绿意盎然
后来，我当然拒绝娶她，因为，之前玩过她的那些男的，也都拍怕屁股走路，为什
么要我来，戴这顶绿帽子！没想到，昨天，一帮人冲进了，我的公司，照着我的JB就是
一脚。。。
捂着jb，倒在地上哀嚎的我，这时才知道，原来这个黑木耳有背景，而且背景比她
的木耳还黑，他爸是当地的老大，这个黑木耳，之前结过一次婚，男的嫌她不能生育（
其实可以生，就是一直流产，估计是因为堕胎太多），黑木耳的前夫，是个开4s店的，
因为畏惧黑社会岳父，有苦难言，但是，忍了几年，在半年前，突然消失了，抛弃了黑... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 2026 | 18 方舟子发表在中国青年报后来又在很多中文网站转载的《屠呦呦研究的青蒿素和中药有
多大关系?》，文章一开始就设立了一个伪命题：青蒿素是不是中药。青蒿是中药，青
蒿素是从中药青蒿提纯的植物药，当然不再算是中药。这个命题的虚伪性不在于对问题
本身的回答。在于其真实用意是否定青蒿素的发现受到中医古方的启发，否定中医对发
现青蒿素的原创性贡献。
方是民言：『中医所用的那种青蒿（又名香蒿）并不含青蒿素，已被证明对治疗疟疾无
效。青蒿素是从与青蒿同属的黄花蒿（又名臭蒿）提取的。中医几乎不用黄花蒿入药，
用的话也只是用来“治小儿风寒惊热”，从不用它治疟疾。』
问题的关键是存在两个命名系统中医药名与植物学分类名。此青蒿非彼青蒿。方舟子把
中药名与植物学名混为一谈从而得出结论说中药青蒿不是黄花蒿。事实上，中药青蒿就
是植物学上的黄花蒿（Artemisia annua L.），而不是植物学上的青蒿（Artemisia
apiacea）。而植物学上的青蒿基本不被中医使用。
我们从现代学术文献开始追踪中药青蒿这个名字的脉络。
中药青蒿即黄花蒿（Artemisia annua L.），与分类学上的青蒿（Artemi... 阅读全帖 |
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x*****u
发帖数: 3419 | 19 来自主题: ChineseClassics版 - 朱伟：羹 羹
羹，据说也是黄帝造的。大概是有了陶器，也就有了羹。最早的羹，是“大羹”，这
是一种不备五味的肉汁，《尔雅·释器》：“肉谓之羹。”注：“肉〔月霍〕也。疏肉之
所作〔月霍〕，名羹。”〔月霍〕，也就是羹字。早时的羹是很浓的肉汁，《大戴礼记》
说这种大羹是“饮食之本”。在没有盐之前，这种大羹就是煮肉的肉汤，较为肥腻。有盐
以后，刚开始只是施以“盐梅”。当时大羹是古人们吃“粒食”（在磨没诞生之前，先民
们只能用棒把谷物碾碎成为“糁”，或者就吃黍、稷、粟、麦、稻的种子），大羹是当时
最好的下饭佐餐用品，无论贵族和贫民都可以用，所以《礼记·王制》说：“羹食自诸侯
以下至于庶人，无等。”
开始以五味调羹，据说是彭祖的创造，他以五味调的雉羹，献给尧，于是才赋予了羹
滋味。彭祖五味调羹以后，羹的含义就成了五味之和。《释名》：“羹，汪也，汁汪郎也
。”《说文》：“羹，五味之和也。”《广雅》：“羹谓之〔涪字中的口换成日〕”（〔
涪字中的口换成日〕：肉汁）《左传》：“和如羹焉。水火醯醢盐梅，以烹鱼肉，〔火单
〕之以薪，宰夫和之，齐之以味，济其不及，以泄其过。君子食之，以平其心。”这里总
结了 |
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R*****g
发帖数: 682 | 20 文人掌握美食话语权
曹丕在《典论》中云：“一世长者知居处，三世长者知服食。”便是说，三辈子做
官，方懂得穿衣吃饭。
中国美食史上，掌握话语权的并非厨师，而是文人。他们中的多数人并不会做菜，
但对美食却有着天然的热爱和追求。凭着手中的一支笔，他们为后世留下了一篇篇或臆
想或具操作性的菜谱。袁枚的《随园食单》，以其条理清晰的讲解成为离我们最近的古
代食谱，精致浪漫的江南菜式让如今的不少女性对这位隔世“大厨”充满了迷恋和想象
。同样是清代的美食家，李渔的《闲情偶寄》“饮馔篇”则提倡清淡、自然的饮食观，
与现代很多健康养生理念十分相近。而元代倪瓒的《云林堂饮食制度集》则记录了很多
精致而朴实的太湖菜，比如烧鹅、蜜酿蝤蛑、煮麸干、雪菜、青虾卷等，现代的“苏锡
帮”菜肴多出自这本菜谱。
文人菜系中最为人熟知的当属“红楼菜”。《红楼梦》中的食谱菜单受到考据学家
和美食家们的重视和青睐，有关这一菜系的研究专著洋洋洒洒不下几十本。另一位在自
己的小说中大费笔墨描写美食的作家是金庸，在其作品《射雕英雄传》中，黄蓉为师父
洪七公费心制作了多道美食。2011年5月，800年前一本记录金华主流菜系的古菜谱《吴
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R*****g
发帖数: 682 | 21 文人掌握美食话语权
曹丕在《典论》中云：“一世长者知居处，三世长者知服食。”便是说，三辈子做
官，方懂得穿衣吃饭。
中国美食史上，掌握话语权的并非厨师，而是文人。他们中的多数人并不会做菜，
但对美食却有着天然的热爱和追求。凭着手中的一支笔，他们为后世留下了一篇篇或臆
想或具操作性的菜谱。
袁枚的《随园食单》，以其条理清晰的讲解成为离我们最近的古代食谱，精致浪漫
的江南菜式让如今的不少女性对这位隔世“大厨”充满了迷恋和想象。
同样是清代的美食家，李渔的《闲情偶寄》“饮馔篇”则提倡清淡、自然的饮食观
，与现代很多健康养生理念十分相近。
而元代倪瓒的《云林堂饮食制度集》则记录了很多精致而朴实的太湖菜，比如烧鹅
、蜜酿蝤蛑、煮麸干、雪菜、青虾卷等，现代的“苏锡帮”菜肴多出自这本菜谱。
文人菜系中最为人熟知的当属“红楼菜”。《红楼梦》中的食谱菜单受到考据学家
和美食家们的重视和青睐，有关这一菜系的研究专著洋洋洒洒不下几十本。
另一位在自己的小说中大费笔墨描写美食的作家是金庸，在其作品《射雕英雄传》
中，黄蓉为师父洪七公费心制作了多道美食。
2011年5月，800年前一本记录金华主流菜系的古菜谱《... 阅读全帖 |
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y***i
发帖数: 11639 | 22 序
「不可诗意的刀老大」之如何自己制作豆浆
这两年来金融崩溃轮暴了全世界每一个国家，物价居高不下，但大家的薪资却没有
相应上升，很多人荷包大失血，不想出门消费的结果就是在家里吹冷气放空。冷气在家
里吹很爽，却导致全球暖化，温度上升，热带雨林的面积越缩越小，逼迫纸浆全面飙涨
，致使书的内容没有增加，书价却上涨的离奇现象。
风雨飘摇，唯有健康无价，不能有丝毫妥协。
根据奇幻基金会执行长没品胖子朱学恒所作的营养分析调查，指出阿宅每日所需的
营养次序前三名为：「蛋白质、维他命B群、漫画。」
漫画每个阿宅都有很多，就算书柜上没有也会偷偷找在线的看。
维他命B群，大家都直接灌白马马力夯。
至于高距排行榜之冠的蛋白质呢？
阿宅每天午夜时分都会抓很多片，蛋白质的重要性不可言喻。
可惜的是，关于极为重要的蛋白质来源：牛，台湾政府已开放各种部位的美国牛肉
进口，造成美国牛界一片大恐慌，估计每年因此政策被杀身亡的美国籍肉牛，将多牺牲
两千三百万只！
美国籍肉牛代表……也是一头肉牛，沉痛地发表宣言：「Please drink more
soybean milk to supply Biochemistry，D... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 23 第五章
沉重的大门仿佛突然消失，程宗扬和萧遥逸本来都贴在门上，这会儿失去屏
障，同时跌了进去，摔成一对滚地葫芦。
程宗扬抬手往地上一撑，跃起身来，一边晃亮火褶。
徐君房没想到他竟然能轻轻松松打开这道门，在外面一叠声道：「怎么样？
怎么样？」
「一个好消息，一个坏消息。」
程宗扬道：「好消息是宋三他们真没捞到什么东西。坏消息是这里面也是空
的。行了，小狐狸，别找了，你没看到这地面干净得都跟舔过一样吗？」
徐君房扶着惠远进来，一脸难以置信地道：「竟然就这么进来了？程公子，
你怎么会有钥匙啊？」
「捡的。」
程宗扬眼睛忽然一亮，他收起火褶，跃起身，在墙上一拍，灯光乍然亮起，
将整个大厅照得如同白昼。
众人本能地遮住眼睛，避开刺眼的灯光。程宗扬眯起眼睛，外面的电路几乎
都被人破坏，这里还保存完整，看来一直没有人进来过。
整座大厅足有近百步宽，厅中整齐立着两排十六根柱子，光洁的地板仿佛一
整块瓷片，雪白的表面一尘不染，空旷得让人心里发慌。
萧遥逸便浑身一震，盯着石柱上一片刻痕。
程宗扬认出来那划痕与雁过石所留有八分相似，不由叫道：「真在这里？」
萧遥逸用力一点头，「不错！正是此处！」
自己的瞎猫... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 24 晚饭是在招待所食堂吃的，伙食还不错，两荤三素，有鱼有肉，比家里强多了，只不过
，份量比较少，食堂管理员还不住抱歉，告诉今天新来的红卫兵们，晚上十一点有夜宵
，有需要的可以到食堂吃饭。
这待遇！还真是周到！
吃过饭，楚明秋便招呼大家出门，彭哲他们也跟着来了，临出招待所，楚明秋还是
按老规矩点名，提醒大家伙不要走散了，于是一大群人热热闹闹的出门了。
楚明秋没有选择坐车，按照地图标示，招待所距离外滩不远，从这里到外滩只有三
站路，楚明秋决定走着去，顺便欣赏下上海的风光。
从外表看，上海的街道与燕京街道有很大不同，上海街道的现代风格更浓，而燕京
的则古味盎然，建国后，燕京进行了大规模的改建，好些城墙牌坊等建筑都被拆掉了，
新增了十大建筑，淀海建了不少大院，但城内的大部分传统保留下来了，商业中心的西
单大部分也保留下来了。
但上海不同，上海本就是中国最西化的城市，在解放前便是一座国际性城市，这里
的建筑以欧化建筑为主，大街上各种广告牌林立，不过，现在这些广告牌算是倒霉了，
成了红卫兵推行革命的首要目标之一，楚明秋他们沿途便见到两次红卫兵在拆毁广告。
到了外滩，楚明秋却有些失望，前世楚明秋在这一带... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 25 发信人： pangying(飞不起来的鹰), 信区： Poetry
标题： 中国古典诗词里的“愁”
发信站： BBS未名空间站(Tue Jul 25 08:04:53 2017,GMT)
中国古典诗词，尤其唐诗三百首，家喻户晓，是中国古代文学百花园里的一朵奇葩
，千古流芳。
近年来，国学炙手可热，如日中天，古典诗词焕发出了前所未有之光芒。央视频道
更是不失时机推出了“中国诗词大会”，小学校规定了“必背诗词100首”。一时间男
女老幼，以能否背诵古典诗词为有无文化之标志。
古典诗词，其描摹田园风光，人之常情，可谓炉火纯青。随便采撷，惊天地泣鬼神
。有采菊东篱下，悠然见南山之闲适，有何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时之蕴藉，有
山穷水复疑无路，柳暗花明又一村之哲思，有留连戏蝶时时舞，自在娇莺恰恰啼之朗朗
上口。还有碧云天黄叶地，波上寒烟翠；大江东去浪淘尽，千古风流人物，脍炙人口。
我从前最爱王维，色彩意境俱佳。行到水穷处，坐看云起时，自在洒脱；荆溪白石
出，天寒红叶稀，着色鲜明；明月松间照，清泉石上流，清新空灵；大漠孤烟直，长河
落日圆，雄壮开阔。所以苏轼说，味... 阅读全帖 |
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m*******t
发帖数: 482 | 26 第六章
一
百团大战打了日本人一个措手不及，所以刚开始战斗进行得比较顺利。但当日本人反应
过来，形势便急转直下。十月初，日军调动数万兵力向太行山抗日根据地开始进行报复
性“扫荡”。日军华北方面军司令官多田骏恼羞成怒，叫嚷着要给八路军加倍回击，要
活捉正在华北前线指挥作战的八路军副总司令彭德怀、彻底摧毁和消灭八路军的抗日根
据地。日军的报复性“扫荡”极其疯狂和残酷，杀人，放火，烧屋，抢牲口，抢粮食，
封埋水井，或在水井中下毒，就连农民日常家用的锅碗瓢盆也被砸碎、砸烂。日军作战
有点小孩子气，每次吃亏以后，必然加倍报复，失败得越惨，报复得越凶，经常常是这
边刚打了败仗，那边就扑过来一支大队人马，甚至叫你来不及打扫战场。八路军虽然打
了不少好仗，但部队损失得不到及时补充，人员越打越少。
任各庄战斗后，父亲又回到了旅部，继续当他的宣传科长，很快赶上了他从军以来第一
场硬仗：关家垴攻坚战。
十月下旬，日军三十六师团冈崎大队孤军深入八路军总部所在地辽县、武乡、黎城的交
界地区。脾气暴躁的彭德怀见日军已区区一营人马就可以在根据地内横冲直闯，如入无
人之境，心头火起，立即命令一二九师组织部队围歼该敌。... 阅读全帖 |
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a*******g
发帖数: 867 | 27 贝祖善居士
贝祖善，字幼伟，苏州人。性颖悟，事母孝。母目盲，为之舐目以明。其姐于归严氏，
夫妇俱早亡，遗一子二女，幼弱无依。祖善悉为抚养成人，并培植至高等学校卒业。其
余昆仲及亲友中，若有急难，每倾囊相助，无吝色。壮岁浮沉宦海，曾任南京电厂厂长
，及宋子文机要秘书、海关总监等职。四十余岁时，因与当道意见相左，遂引退家居，
留意身心性命之学。初习道家吐纳导引之术，后学密宗。年近知命，始从知识得闻净土
持名法门，大喜踊跃，庆得归宿，尽弃前之所学。一句弥陀，专精持念。虽远客相访，
或有要事，必待净课完毕，方出酬答。一九三六年秋，忽患疾病。知净土缘熟，即预先
安排临终诸事。因恐其妻世爱深重，难免哭泣，早使别居一室，不令知情。除约道友数
人，主持助念等事外，仅留长女聿鎼一人，在旁服侍，并切嘱家人：‘不许哭泣喧扰。
逝世后八小时内，不得触动身体。一切须照‘饬终津梁’书中规定办理。’其余亲友及
家中子女，均摒绝不见。一心念佛，决志往生。当疾笃时，联襟赵君往视疾，见其病重
，不觉泪下。祖善反笑而慰之曰：‘尔我平时念佛修持净土，正为今日往生，此乃大喜
庆事，岂可效世俗儿女之态乎？’病中始终神智清朗。至九... 阅读全帖 |
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G****t
发帖数: 1799 | 28 照见清净心 禅修入门指引
MEDITATION:ADVICE TO BEGINNERS
（本书已根据原版书校对，电子版请上 www.guanyin123.com 佛学网免费下载 南无观
世音菩萨）
作者：波卡仁波切（Bokar Rinpoche）
译者：吴嘉真 陈玲珑
审阅：丁乃竺
出版社：张老师文化
作者简介：
波卡仁波切（Bokar Rinpoche）
一九四〇年诞生于藏西地区的游牧家庭中，经第十六世大宝法王认证为上一世波卡仁波
切之转世。二十岁那年，随着其他上师由西藏……至印度，在印度受教于藏传佛教中最
伟大的上师之一卡卢仁波切（Kalu Rinpoche），在其指导下完成两次三年三个月的传
统严谨闭关。他是藏传佛教香巴噶举传承之法脉持有者，担任多所寺院之闭关总导师，
亦广受其他教派所推崇，……也时常邀请他互相交换心得及讨论。
封面推荐：
随着禅修的进步，缠心的念头会减少，即使念头仍然存在，也已失去了牵制力，不再是
痛苦的原因。我们的心会平静下来，升起愉悦的觉受；甚至我们的脸会变得开朗、和善
及欢喜。我们会变得平易近人；别人会希望时常看到我们。
波卡仁波切是噶举派首席禅修老师，在... 阅读全帖 |
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W**N
发帖数: 1037 | 29 http://www.zhibeifw.com/ssfb/dxb/szhdcjjqs.php
顺治皇帝出家偈浅释
索达吉堪布 著
大悲摄受具诤浊世刹，
而后发下五百广大愿，
赞如白莲闻名不退转，
恭敬顶礼本师大悲尊。
缘 起
一九八七年，法王如意宝偕同一万多名藏汉僧俗，朝拜了佛教四大名山之一的五台山清
凉圣境。
朝山期间，我与慈诚罗珠恭受上师之命，初次将《佛子行三十七颂》、《菩提道次第摄
颂》等藏地流传甚广的佛学论著翻译成汉语。在翻译过程中，捉襟见肘的汉语水平使我
们费尽了周折，特别是对前所未见的汉地佛教专用词汇，我们更是一窍不通。但上师之
命难越，我们只好硬着头皮上马，咬紧牙关坚持，翻阅了大量资料，花费了不少心血，
才算勉强完成了任务。不想以此因缘，便从此一发而不可收，才有了今天与汉地众生所
结下的殊胜不解之缘。
五台山向来以自然风光神奇旖旎、名胜古刹鳞次栉比而著称。放眼四周，千山竞秀；俯
视谷底，万壑争流。既有云蒸霞蔚的东台，繁花似锦的南台，明月皎洁的西台，一览群
山的北台，巨石如星的中台，也有淙淙欢跃、南北穿流的清水河，更有集五台之殊胜为
一体的黛螺顶，以及堪称五台山标志的塔院... 阅读全帖 |
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G****t
发帖数: 1799 | 30 文章来源：多识仁波切
我们从萧平实的《狂密与真密》一书可以看出，用吃奶的功夫所使出的招数也只是“信
口开河”四个字。可笑之处是，评头论足别人时，却完全暴露了自己孤陋寡闻的致命弱
点；使出的杀人武器，却成了自杀性的武器，对别人毫毛未损，对自己伤得十分狼狈。
——摘自本书
序言
他们把藏汉佛教界善知识的宽容忍耐的高风亮节，变成他变本加厉、推销谬论的商机，
竟然大言不惭地叫嚣：“没有一个人敢和我对辩，印顺等人不敢和我对辩，藏传佛教的
喇嘛、法王、活佛没有一人敢和我辩论。”
——题记一
世界上只有最愚蠢的蚊蝇，才会把自己想象成展翅遮天的大鹏
——题记二
本来我想多做一些理论研究和经典精品的译介工作，不愿把宝贵精力浪费在和邪魔外道
的无聊的辩论上，但这个保护圣教理论环境的“清洁工”的工作得有人来做，在这种情
况下只好见义勇为了。
——题记三
我在2001年写的《密乘是非分辨论》中说了如下这样一段话：“本来显宗般若乘和密宗
金刚乘是大乘教的两个不可分割的组成部分，密宗是显宗理论的进一步升华，走向更透
彻的必然产物。犹如从小乘有部的诸法实有，逐步走向大乘唯识的境空识有、到中观的
万法性空一样... 阅读全帖 |
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q*e
发帖数: 874 | 31 徽菜的特色
徽菜的传统品种多达千种以上，其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方莱肴的特色
。
皖南风味以徽州地区的菜肴为代表，是徽菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿
佐味，以冰糖提鲜，吾于保持原料的本味、真味，口感以咸、鲜、香为主，放糖不
觉其甜。不少菜肴常用木炭风炉单炖单煮，原锅上桌，浓香四溢，体现了徽味古朴
典雅的风貌。
沿江风味盛行寸芜湖、安庆及巢湖地区，以烹调河鲜、家禽几长，讲究刀功，注重
形邑，善于以糖调味，擅长烧、炖、蒸和烟熏技艺，其菜肴具有清爽、酥嫩、鲜醇
的特邑。
沿淮菜是以淮河流域的蚌埠、宿县、阜阳的地方菜为代表，擅长烧、炸、熘等烹调
技法，爱以莞荽、辣椒调味配色，其凤味特点是咸、鲜、酥脆、微辣，爽口，极少
以糖调味"因此从风味特色来讲，徽菜菜系是由以上三个区域的地方菜肴组成的一
种既有个性又有共性的中国地方风味。其总体风格是:清雅纯朴、原汁原味、酥嫩
香鲜、浓淡适宜，并具有选料严谨、火功独到、讲究食补、注意本味、菜式多样、
南北咸宜的共同特征。
徽菜的原料，资源丰富、质地优良、取之不尽、用之不竭。安徽地处华东腹地，气
候温和雨量适中、四季分明、物产丰盈，皖南山区和大别 |
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m**i
发帖数: 8296 | 32 http://www.sina.com.cn 2011年05月23日15:17 青岛新闻网-青岛早报
青岛记者小龙虾产地探秘
“无可奈何花落去，似曾相识燕归来。”用这句词形容麻辣小龙虾在青岛的峰回路
转，最贴切不过了。
2003年，麻辣小龙虾这道菜首次出现在云霄路繁华的美食街，短短几年内，这道据
传流行于江苏省盱眙县的南方小吃便风靡岛城，从中高档饭店到大排档、路边摊，无处
都有这举着双螯的“红袍客”。青年男女、中年夫妇甚至老人儿童也都被麻辣鲜香的口
味所吸引。然而在经历了去年的南京“溶肌症”风波之后，小龙虾突然从岛城“蒸发”
，人们或庆幸自己及时戒吃，或遗憾无缘美味。
时隔近一年之后，又到了小龙虾大批上市的时节，近日在台东的个别路边摊点，麻
辣小龙虾的身影重现。这些小龙虾从哪里来？能否从去年的行业阴影中走出来呢？而最
关键的一个问题则是，现在我们还敢吃吗？
现场探访 麻辣小龙虾重现街头
记者在威海路及台东三路一带走访了解到，日前已经有三四家路边店和烧烤店推出
了麻辣小龙虾。在威海路上一家名为“香辣缘”的小吃摊位上，大约有 10多斤麻辣小
龙虾摆放在柜台上，没有高声的叫卖，浓... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 2026 | 33 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: nile (nile), 信区: WaterWorld
标 题: 青蒿素，请给历史以公道——青蒿与黄花蒿之辨
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 9 13:51:37 2015, 美东)
方舟子发表在中国青年报后来又在很多中文网站转载的《屠呦呦研究的青蒿素和中药有
多大关系?》，文章一开始就设立了一个伪命题：青蒿素是不是中药。青蒿是中药，青
蒿素是从中药青蒿提纯的植物药，当然不再算是中药。这个命题的虚伪性不在于对问题
本身的回答。在于其真实用意是否定青蒿素的发现受到中医古方的启发，否定中医对发
现青蒿素的原创性贡献。
方是民言：『中医所用的那种青蒿（又名香蒿）并不含青蒿素，已被证明对治疗疟疾无
效。青蒿素是从与青蒿同属的黄花蒿（又名臭蒿）提取的。中医几乎不用黄花蒿入药，
用的话也只是用来“治小儿风寒惊热”，从不用它治疟疾。』
问题的关键是存在两个命名系统中医药名与植物学分类名。此青蒿非彼青蒿。方舟子把
中药名与植物学名混为一谈从而得出结论说中药青蒿不是黄花蒿。事实上，中药青蒿就
是植物学上的黄花蒿（Arte... 阅读全帖 |
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s*********y
发帖数: 6489 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
ladyred (落红万点，好运名：小旺红) 于 (Mon Aug 22 20:38:09 2011, 美东) 提到:
# 001 草樹色初春【便。】
林園氣色蕩精神 草樹扶踈初識春 山展畫圖花綻曉 庭添容飾雪消晨
湖南碧岸新蘆露 陌上黃梢嫩柳塵 籬菊三分梅五出 東風吹起望慇懃
# 002 山水花皆滿【紅。】
有水有山西也東 春花皆發滿望中 柳堤絮亂雪無地 梅嶺粧餘霞在空
錦繡谷彌雖襲彩 楓松江獨不知紅 縱令仁智尋邊畔 箇裡濃香豈得窮
# 003 當水草初生【題中。】
野塘眇眇水蒼蒼 遠草初生望自當 含色菰蔣春岸縟 抽心杜若霽沙芳
倩看韶景湖南露 不似涼秋塞外霜 一道青煙微尚嫩 何蘆何荻迢思量
# 004 月下對花柳【粧。】
元來花柳興尋常 月下對之彌斷膓 面可相當浮鏡黛 目難暫捨映珠粧
青煙迎霽消無色 素艷混輝辨以香 此夕若非清影夕 春山錦繡暗中裝
# 005 道場花木新【題中。】
寂寞道... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 清苑路“世纪华联超市清友园店”的货架上，摆放着购自网店的“高仿”避孕套。新京报记者 侯少卿 摄
国家计生委药具发展中心统计数据显示，目前我国的安全套使用适龄人群接近7亿人，常用消费人群9000万，全国年产安全套近百亿只，使用量近50亿只。但在庞大的数字背后，安全套的真伪和质量问题也随之浮现。
新京报记者近日发现，销售假冒伪劣安全套的情况并不少见，大量仿真度高、价格低廉的安全套通过网店流入超市等实体店，并通过这一渠道进入市场，在侵害正规安全套厂商权益的同时，也对使用者的健康带来安全隐患。
与此同时，由于安全套的私密属性和隐蔽的网上交易，对于假冒伪劣安全套的识别和追责存在障碍，安全套网购市场亟待规范。
网店批发“高仿”安全套
在淘宝开设成人用品网店的马女士，近日在网上搜寻货源时，与深圳一家名为“久爱贸易有限公司”的网店（以下简称久爱公司）取得了联系。马女士交了100元加盟费后，从该网店购买了多盒杜蕾斯牌安全套。
“12只装的杜蕾斯活力版只需要4元一盒。哪有这么便宜，肯定是假的”，马女士同样开成人用品店的朋友，听到她的进货价后提出质疑。
马女士说，她通过QQ向久爱公司客服核实，对方承认“批的... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 36 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=29629
这会儿的北京，早已不是打前“北京城”的原味儿了。虽然人们还揣着幽古思情串
串胡同，跑到小饭馆就着焦圈喝碗豆汁，到什刹海看鼓楼前带着哨音盘旋的鸽群，挤进
摩肩擦踵的庙会买冰糖葫芦和彩纸风车，但老北京们说，这些都得算是“后茬货”了。
的确，现如今，成片的高楼大厦，将曾经辉煌盖世几百年的皇家宫殿降低到可以俯
首鸟瞰的程度；城市的极度扩张和新区的加速建设，大大压缩了老四六城的核心功能和
辐射作用，使王府井、前门大栅栏、东四牌楼、隆福寺渐渐远离居民的心目，不再成为
人们经常乐于光顾的地方；同时浓烈的商业气息，像烈焰上紧锁的高压锅，毫不留情地
蒸腾着残余的京味民俗和地域文化。现代化的发展，急功近利地追求经济效益，不以人
们意志为转移地改变着一切，包括世人眼中的北京。
上个世纪五、六十年代的北京，还是能够称作“北京城”，那是因为老城墙和护城
河还保留得较多，老皇城的轮廓、印记还比较清晰，以平房、四合院为主的居民区几乎
完整地成片保存着，大街小巷的老格局没有大的变化，出阜成门... 阅读全帖 |
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y***u
发帖数: 7039 | 37 在美国坐牢的日子－－－狱中几需：衣食住行拉撒睡（1）by 西路之蝉 (2014-02-03
16:25:56)
住篇
莫郡警察局和看守中心（“莫狱”）在同一座长条型的二层建筑中，位于莫镇中心，四
通发达：北面面对联邦办公楼区，包括联邦法院和FBI，东面为莫镇的唯一主 街，南面
是高速公路，西面是莫郡政府和法庭建筑群。莫狱的囚人住在十二个囚区(cell block)
里： 十个正式囚区，两个解毒区(Detox Area)， 一个男用，一个女用，顾名思义，这
些解毒囚区是用来临时关押酗酒和吸毒的囚人的，经常呕吐遍地，气味难闻。解毒区在
一楼，紧挨着录入处，旁边就是臭名昭著 的“自杀笼子”，关于此笼，我下面会有详
细介绍。一个囚区约可容纳三十个囚人。囚区一般大同小异, 大的囚区为十六间囚室,
小的囚区如我所在的第八囚区为十间囚室。一般囚室为两人编制, 约7.5平方米，内部
设施外表光滑，不能移动，也不能拴系任何东西，防止囚人自杀。房内一张铁板桌，两
侧两张铁板凳，皆焊在墙上；对面是上下两层钢制的铁 板床, 是的, 我用的是正确的
表达, 铁板床, 坚硬而冰冷的铁板床。床长约一米八，宽约七十... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 38 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集！逗死我了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩... 阅读全帖 |
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m********3
发帖数: 3280 | 39 一头延安，一头北京，两个文艺座谈会的历史出典和出席资格，足以令荣登庙堂的文艺
圈人士心醉神驰。1942年5月2日，毛泽东在延安召开文艺座谈会，先后开会三场，发言
四十余人次；毛氏前有引言，后有结论。2014年10月15日，中共中央总书记习近平在北
京主持召开文艺工作座谈会，听取七位文艺界人士发言后，发表了约两小时的讲话。
那一头，《在延安文艺座谈会上的讲话》早已发表，至今被奉为金科玉律。这一头，通
稿仅披露了“在北京文艺座谈会上的讲话”部分内容，官媒颂歌四起，艺人尤擅造势，
掀起的“学习高潮”，不免重落造神运动窠臼。惟炒作多系花絮，令人分不清哪是原话
，哪是诠释。要想“完整地准确地理解”（邓小平语），恐怕只有等到讲话全文正式发
表之后。只好凭藉已有史料，略作爬梳以便日后学习。
延安文艺座谈会的政治大背景，首先是延安整风。这是一场毛泽东率中共“农村派”与
原共产国际支持的王明等“国际派”的权力斗争。在1941年9月政治局会议上初战告捷
后，毛于1942年2月正式发动延安整风，将斗争之火烧向党内中下层。
其次是延安文化人宗派及文艺思想纷争的背景。时任毛泽东秘书的胡乔木说，延安文艺
界存在五... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 40 东坡肉：苏东坡如何让猪肉在中国复兴
夕雾 可可
2015-12-27 10:02
央媒近日报道称，苏东坡的古宅三苏祠进行了大规模的修缮，与此同时一批明清古籍也
重新进行了整理。其中，一本《东坡全集》记载了烹制东坡肉的古法：白水慢炖猪肉。
专家指出，东坡肉的做法古来有之，可能并非苏东坡原创。
如果这是真的，那么东坡肉为什么如此有名呢？答案当然是“东坡”。这道以文人命名
的菜使猪肉打赢了餐桌上的翻身仗，重新成为中国人最主要食用的肉类。不过，苏轼也
付出了沉重的代价。
东坡肉
为猪肉写诗
公元1079年，苏轼因为乌台诗案被捕入狱，之后被贬到湖北黄州。从中央到地方，苏轼
的官降了好多级，俸禄也大幅减少，以至于生活十分拮据。正是在黄州期间，有文化爱
生活的苏轼给自己取了“东坡居士”这个别号。除了游山玩水、写诗作赋，能够安慰他
的就是猪肉。为此，他专门写了一首《猪肉颂》：
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
贵者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
这首诗的前两句正交代了苏轼做猪肉的拿手方法——慢炖，也许这就是《东坡全集》... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 41 一个灵活的死胖子
一个灵活的死胖子
互联网狗，运动生涯因伤退役只能转行苦学文化，会三门外语，独自背包深度游14国
4,114 人赞同了该回答
发现表妹的男票出轨。
我这人嗅觉特别好，可以算是天赋秉异吧。表妹第一次带男朋友和我吃饭（我们都在北
京），我就闻到这小子身上有三种香水味。一种是香奈儿5号，这是表妹用的，嗅觉灵
敏的表哥我是不会弄错的，再说这款香水应该是最街的街香了。第二种是个欧洲的小众
品牌，认识的一个富二代妹子参加同学聚会用过，味道非常独特，为此我还和她多聊了
几句，并且记下了这个味道。因为太小众了，除了她我没见其他人用过（不像表妹用的
香奈儿5号那种街香），就是这个味道让我警觉起来了，太不寻常。仔细一闻，又闻到
了宝格丽白水晶的味道（我感觉这也挺街的，经常能闻到，只不过没有香奈儿5号街）
。男人身上有3种香水味，本身就不正常，但是我也怕弄错，就跟小伙瞎侃，把话题往
香水扯，最后问你和你妈妈还有姐姐妹妹用不用香水，他说他和妈妈从来不用不用，自
己是独生子女没有姐姐妹妹。
吃完饭我就悄悄提醒表妹，后来嘛，表妹发现小伙果然脚踩三条船，表妹，还有附近两
所学校各一个。那天上午跟A约... 阅读全帖 |
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i******y
发帖数: 86 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
发信人: icejelly (紫色心情的玻璃娃娃), 信区: Food
标 题: 自制调料的N种做法 (zz)
发信站: The unknown SPACE (Sat Jun 14 12:56:27 2003) WWW-POST
各地风味除少数地区就地取材用特殊原料外，主要系调料配制的不同而形成了独特的
口味。调味品组合得当，不仅具有特殊的香气，而且可获得意想不到的异味，使菜肴更觉
脍炙人口。调料的滋味可分单一味和复合味。单一味实质上就是基本味，主要是咸、酸、
苦、辣、甜、麻、香和鲜；复合味即是将两种或两种以上的单一味混合而成的口味，种类
可以千变万化。下面介绍一些家庭可以自制的调味汁。
姜汁：用鲜姜去皮切成末，加盐水、醋、麻油、味精调成。可用于凉拌菜或浇上焯熟
的菜。
蒜泥汁：用蒜茸加酱油、醋、麻油、味精调成，也可加上香菜(芫荽)末。可用于凉拌
菜或作熟菜佐料。
葱油汁：用葱白切末，浇上烧热的麻油，拌出香味后加少许水、精盐、味精调成。可
浇在熟料上也可蘸用。
麻酱汁：芝麻酱加少许水化开，加酱油、醋、麻油、白糖、味精调成。用于凉拌菜 |
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s***e
发帖数: 7166 | 43 这点破事还用留学？
关于民俗说来太繁且不作注，单就蒟蒻阎魔所爱吃的东西说明一点罢。蒟蒻是一种
天南星科的植物，其根可食，五代时源顺撰《和名类聚抄》卷九引《文选·蜀都赋注》
云：，其根肥白，以灰汁煮则凝成，以苦酒淹食之，蜀人珍焉。《本草纲目》卷十六叙
其制法甚详云：
“经二年者根大如碗及芋魁，其外理白，味亦麻人，秋后采根，须净擦或捣或片段
，以酽灰汁煮十馀沸，以水淘洗，换水更煮五六遍，即成冻子，切片，以苦酒五味淹食
，不以灰汁则不成也。切作细丝，沸汤瀹过，五味调食，状如水母丝。”黄本骥编《湖
南方物志》卷三引《潇湘听雨寻》云：
“《益部方物略》，海芋高不过四五尺，叶似芋而有干。向见岣嵝峰寺僧所种，询
之名磨芋，干赤，叶大如茄，柯高二三尺，至秋根下实如芋魁，磨之漉粉成膏，微作膻
辛，蔬品中味犹乳酪，似是《方物略》所指，宋祁赞曰木干芋叶是也。”金武祥著《粟
香四笔》卷四有一则云： “济南王培荀雪峤《听雨楼随笔》云，酱张骞至西南夷食
之而美，擅名蜀中久矣。来川物色不得，问土人无知者。家人买黑豆腐，盖村间所种，
俗名茉芋，实也，形如芋而大，可作腐，色黑有别味，未及豆腐之滑腻，一名鬼头，作
腐时... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 45 王四川的黑脸也白了，这太不正常了，如果说是任何的意外死亡，我们都可以认为是正
常的，毕竟洞穴勘探，以及这里这么复杂的环境，意外死亡是难免的，特别是这些没有
经验的新兵，这勘探不同于打仗，有经验和没经验，有时候就是一个生一个死的区别。
但是，如果他是被人用枪谋杀的，这性质就完全不同，有弹孔就有开枪者，也
就有开枪的理由，但是在这里？谁会开枪杀自己的战友？
日本人？实在是不太可能，但是又不能完全排除，因为那个时候，离他们撤离
只有二十年，如果说当年新的关东军补充进来的学生兵只有十几岁，那现在也只有三十
多，不过这里是在不像是可以生活人的地方，一路过来没有见到一点生活的痕迹。
那难道真的有敌特？
当时自然而然我们同时想到了这个东西。并且心里都慌了起来。
王四川想着，突然就把尸体搬回到钢筋中去，我问他干什么，他说既然敌特在
这里杀了人，肯定是暴露了自己的身份，他把尸体用篷布包了起来，就是不想别人知道
他的存在，如果让他知道我们发现了尸体，那么他知道自己瞒不下去，肯定会向我们下
手，他有枪我们肯定死定了，所以我们要重新把尸体盖住，这样，他以为我们还不知道
他的身份，就会出现，毕竟混在我们当中，存... 阅读全帖 |
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b***u
发帖数: 12010 | 46 1.属鼠的人命名10原则
（1）字含五谷杂粮。名字选用宜有“豆”、“麦”、“米”、“梁”、“禾”、“草
”的部首。用字如：麦、梁、稔、程、蕙、芝、苏。
（2）字带王旁。老鼠为第一生肖，排名最前可以称王，名字中宜选用有“王”、“君
”、“令”之字。如玲、琴、冠、琳、珍、琪、玺、珲等。
（3）字有藏身之所。老鼠喜欢打洞，作为藏身之所，名字宜用“口”、“宀”、“乙
”、有“厶”的字也可用。这类字如：如、君、合、呈、和、品、哲、商、超、单、喜
、乔、嘉、严、园、宏、宇、家、宙、容、富、实。
（4）字有华丽之意。鼠喜欢披彩衣、华丽其身。可用“彡”、“巾”、“系”、“衣
”、“采”偏旁的字命名。如：彦、彤、彬、彩、帆、希、帅、绅、结、絮、紫、经、
绿、纲、绮、缘、绩、继。
（5）字有夜黑之意。老鼠喜欢在夜间活动，字形喜有“夕”字。如铭、名、多、外、
夜、黄、梦。
（6）字与鼠相合。申子辰三合，鼠为子，喜欢用“申”、“辰”的字形，帮助力大，
可以壮大其身，贵人运强、财运更顺畅。三合力量很大，如能选用三合字形，可优先考
虑，尤其在名字的第二个字。如：玖、坤、袁、媛、农、振、丽、震、麒。
（7）字与鼠相... 阅读全帖 |
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n****o
发帖数: 14771 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
zhurou (rou zhu) 于 (Tue Jan 10 22:06:52 2012, 美东) 提到:
首先，为了支持几位版主板斧，也来发点有意义的post。
二来，给同样消费层面的mm们一点经验谈，有看着觉得用得着的地方就拿去试试。
我护肤特别晚，24岁的时候，盛夏去海边玩都完全不知道要抹防晒霜，于是晒了n个钟
头，晚上就起了一背的晒伤blister，疼死我了，我才算是服气了，原来吹嘘的那些什
么防晒霜护肤品还是有功效的，看来不都是伪科学，不都是唬人的，呵呵。然后就开始
用walmart货，然后慢慢用到中等品牌。摸索几年后，我现在皮肤应该没怎么老化，还
木出现皱纹，而且紧致度和光泽度也都还可以，我应该是找到了适合自己的方式：
1. 护肤最重要之一防晒： 紫外线一是晒黑，二是最可怕的致老！皱纹都是因为ROS和
紫外线引起的老化～所以，对于所有mm，无论什么年龄层，都应该一年四季，无论下雨
下雪还是阴天，都要在白天擦防晒霜。我脸上一年四季用spf40的，在夏天出门我会擦
身上手臂，其他季节不擦。... 阅读全帖 |
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a******e
发帖数: 6689 | 48 面条
海棠
有一个在美国的晚上请朋友们吃饭。客人是两位法国人，一位瑞士法语区的瑞士人，一
位嫁了这位瑞士人的巴西姑娘。再就是爱德蒙和我了。爱德蒙，法国人。我，中国人。
这种饭我做了多年的经验是，吃中国菜就吃瞎了。就做法国菜吃。
果然，一个晚上他们都说肉麻的话给我听。
然而我知道他们的肉麻也是身不由己地，就像我吧，也身不由己地直夸这饭做得啊！
唉！
只见一位体态雄壮的法国朋友吃得身软体轻，轻盈盈地提了一个话题：“唉，离家久了
，你们最想家里的什么吃啊？”
他这个“家”，肯定指各自国家了。结果，这位老兄最想吃的是法国奶酪，爱德蒙最想
吃法国土豆，两位瑞士人也最想他们的瑞士小土豆了。那位巴西姑娘说什么我便不注意
了，而专心地，暗自感慨着——我做得法餐那么华丽，我们的衣装也真红男绿女，可我
们最深的思念，多么朴实啊。
而当问题提到我头上时，我脱口而出：“面条。”
如果将我所吃至今的所有面条做个计算的话------这么说吧，面条路长，中法之间我自
由往返好几个来回了，根本不要花那么多钱，买那么贵的国际机票回国了。而且，估计
以后也不要再买回国机票了，因为面条我继续吃，天天吃，一直吃，面条路千条，... 阅读全帖 |
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