a***s
发帖数: 12296 | 1 70岁的常州低保户张湘香，多年来独自照顾智力残疾的女儿。近年老人身患疾病，生活越来越拮据。但是坚强的她不愿意接受无缘无故的帮助，而是自食其力做护袖摆摊卖，以此补贴家用。当地团委在网上发起“一副护袖的温暖”爱心众筹，网友纷纷响应，几天时间里就接到了600多个护袖订单。
“一副护袖的温暖”背后有故事
“不知道你是否注意到，在凛冽寒风中有这样一个身影，每天早晨，一位老太太准时出现在前桥菜场西入口摆摊，她的双手已冻裂，露出血口子……”12月10日，常州市新北区团委微信公众号“新北有i”发起的“一副护袖的温暖”爱心众筹，引发了不少网友响应。
微信写道，摆摊的婆婆名字叫张湘香，是常州三井街道华山社区的一名低保户。她丧偶多年，只有一个女儿，不幸天生有缺陷——智力三等残疾，至今未婚。张湘香十几年如一日全天在家照顾女儿，也因此无法外出工作，每月依靠农民养老金和低保户微薄的帮扶补贴度日，加之老人家常年劳累，近年患上了严重的腰椎间盘突出，昂贵的医药费使得这个家庭雪上加霜。
然而，个性坚强的她不愿无缘无故接受帮助，而是自己去集市收集零散的布料做护袖补贴家用。
由于老人不愿接受现金的帮助，微信公众号发起“护袖众... 阅读全帖 |
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r******y
发帖数: 9892 | 2 2011年04月24日08:07 扬子晚报
4月23日，江苏省镇江市网友在丹徒区江心洲镇“抢购”莴苣。针对镇江市丹徒区江心
洲镇大量莴苣滞销的现象，当地数百名网友相约驱车前往“抢购”莴苣，以实际行动“
力挺”菜农。新华社发（纪晨 摄）
4月23日，江苏省镇江市网友在丹徒区江心洲镇“抢购”莴苣。针对镇江市丹徒区江心
洲镇大量莴苣滞销的现象，当地数百名网友相约驱车前往“抢购”莴苣，以实际行动“
力挺”菜农。新华社发（纪晨 摄）
4月23日，江苏省镇江市网友在丹徒区江心洲镇“抢购”莴苣。针对镇江市丹徒区江心
洲镇大量莴苣滞销的现象，当地数百名网友相约驱车前往“抢购”莴苣，以实际行动“
力挺”菜农。新华社发（纪晨 摄）
4月23日，江苏省镇江市网友在丹徒区江心洲镇“抢购”莴苣。针对镇江市丹徒区江心
洲镇大量莴苣滞销的现象，当地数百名网友相约驱车前往“抢购”莴苣，以实际行动“
力挺”菜农。新华社发（纪晨 摄）
“再没有人买，我奶奶的一亩多田莴苣就只好烂在田里了！”镇江市丹徒区江心洲网友
“我爱天上人间”在该市一热门论坛上发帖，替七旬的奶奶卖莴苣。此后，江心洲更多
莴苣销售困难的信息被网友们披露... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 3 http://news.163.com/14/0508/01/9RMHQBL900014AED.html
泰安里建筑的特有样貌与街边的现代元素结合在一起，显得颇有意境。
昨天，北京市规划委召开研讨会，将启动对西城区“香厂新市区”的保护建设，有着百
年历史的香厂新市区将恢复民国时期风貌。在保持现有路网的前提下，对临街建筑进行
“西洋式”改造。同时，加大利用地下空间，增加周边居民区的居住面积。初步方案制
定后，将征求民众意见。
现状探访
繁华不再风貌多已破坏
“香厂新市区”的“新”字源自它的设计和规划。北京市城市规划设计院相关负责人介
绍，该街区1914年开建，首次引入西方建筑及管理理念，以“新”、“奇”、“特”而
出名，是北京当时的CBD，配有电梯、暖气等前卫的基础设施。上世纪30年代，随着政
治、经济变化以及人口的迁移，香厂新市区的繁华逐渐褪去。近几十年，该区域的风貌
遭到严重破坏。
昨天下午，记者来到香厂新市区当年最繁华地段—万明路和香厂路交叉口的中心广场，
新世界商场、东方饭店、仁民医院均位于此地。当年的新世界商场与上海大世界齐名，
东方饭店则是北京第一座由中国人投资建设、自主经营... 阅读全帖 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 4 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: Guang_Xi
标 题: 【我家乡的美食】环江香猪
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 6 16:34:05 2013, 美东)
小时候跟外公外婆住在偏远的少数民族地区，外公烧烤环江香猪是我儿时回忆中最最美
丽最最不能忘怀的一幕了。
环江香猪属中国珍稀猪种，产于桂西北部九万大山区域环江毛南族自治县境内的明伦、
东兴、龙岩等乡镇高寒山区，地处崇山峻岭、青山绿水之中，无工业污染，无其它猪种
杂入，农寨自然放养，该猪主食山藤野菜，薯杂豆类，从而保持正宗香猪的原汁原味。
集这里山水之灵气而形成的环江香猪。若引入他乡，哪怕是一山一水之隔，也难保持其
原有的风味。
环江香猪以前只是当地普通老百姓家里节日餐桌上的佳肴，现如今已经成了大江南北乃
至港澳地区名闻遐迩的餐桌上的“贵族”了，各地客商趋之若鹜，不远几千里到环江毛
南族自治县去采购，香猪的价格暴涨了，还经常买不到， 因为供不应求了。一头大概8
公斤左右的香猪生猪就已经卖到400多元人民币了。
我来说说香猪的特点吧：一是... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 5 【小觅闲侃】
最近看到长沙的亲朋好友们纷纷上传五一期间的游山玩水照，长沙热得都开始穿短袖了
啊！我们这里昨天居然还暴风雪啊！高速上开车什么都看不见啊！有木有！据当地的朋
友说，这里只有8月份一个月没有下雪的可能性，六月七月九月都曾经有下过雪的记录
。。。现在朋友之间一见面第一句话就是，希望这是冬天来临之前最后一场雪，哈哈，
真的伤不起。。。
【小觅近庖厨】
这道肘片是QP姨的拿手宴客菜，每次去她家聚餐必定都有这道菜，而且必定是最受欢迎
的一道。我们家P每次去QP姨家吃饭之前就在期待今天会不会有这道肘子，哈哈~ 这次
做的肘片在QP姨的recipe上稍微改良了一下，喜欢请朋友来家里，又不太会做菜的主人
们，大可不妨试一下，这道给力又简单的宴客菜，过程超简单，但一定会让朋友们对你
刮目相看滴！哈哈哈 这种小肘子在我们当地的美国超市Econo foods就有卖。walmart
也有卖肘子的，但是那种做红烧蹄膀的大肘子，整个猪大腿，太夸张了，吃不完。哈哈~
材料：
1、猪肘、料酒、盐、花椒、五香粉或十三香
2、蒜、酱油、香醋、自制辣椒油
辣椒油的详细制作方法请见
http://blog.sin... 阅读全帖 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 6 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: Guang_Xi
标 题: 【我家乡的美食】环江香猪
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 6 16:34:05 2013, 美东)
小时候跟外公外婆住在偏远的少数民族地区，外公烧烤环江香猪是我儿时回忆中最最美
丽最最不能忘怀的一幕了。
环江香猪属中国珍稀猪种，产于桂西北部九万大山区域环江毛南族自治县境内的明伦、
东兴、龙岩等乡镇高寒山区，地处崇山峻岭、青山绿水之中，无工业污染，无其它猪种
杂入，农寨自然放养，该猪主食山藤野菜，薯杂豆类，从而保持正宗香猪的原汁原味。
集这里山水之灵气而形成的环江香猪。若引入他乡，哪怕是一山一水之隔，也难保持其
原有的风味。
环江香猪以前只是当地普通老百姓家里节日餐桌上的佳肴，现如今已经成了大江南北乃
至港澳地区名闻遐迩的餐桌上的“贵族”了，各地客商趋之若鹜，不远几千里到环江毛
南族自治县去采购，香猪的价格暴涨了，还经常买不到， 因为供不应求了。一头大概8
公斤左右的香猪生猪就已经卖到400多元人民币了。
我来说说香猪的特点吧：一是... 阅读全帖 |
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l*****8
发帖数: 206 | 7 大力推荐一款酱料“南泉烧菜香”，开始我以为美国没卖的，只会用老干妈炒菜，发现
它以后，偶欣喜若狂~烧菜的时候，加一勺烧菜香和老干妈的菜更香更好吃，就象它上
面的说明的，可以用来烧豆腐，烧鸡公，烧鱼，反正烧的菜我都喜欢放上一勺，喜欢吃
辣的朋友可以试试，香~
我在大华99卖老干妈的那一排框架最上面一层发现的，别的超市我不知道有没有这款卖
，可以发掘。 |
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d******r
发帖数: 5008 | 8 中国佛门腐败内幕揭秘 （ZZ）
提起佛教，一般人认为住在寺院里穿着僧服剃着光头的出家人所讲的就是佛教了；
提起佛经，一般人认为寺院里的出家人免费赠送给在家信徒的佛经就是佛经了.其实不
然,佛教和商品一样有真有假，除了高智商人群,专家和学者阶层或象佛陀这样的大修行
者，一般人难以辨别。
当今世界佛教可分两大派系：一派以斯里兰卡为核心，分布于斯里兰卡、缅甸、泰
国等东南亚地区（包括中国云南的傣族地区）以及美国等欧美地区.这一派系是原始正
教或真佛教。这一区域的沙门继承佛陀亲口所说的经典和修行方法，严守戒律，过着日
中一食、持金钱戒，甚至托钵乞食、树下一夜的生活；另一派系以中国为核心，分布于
中国、日本、新迦坡、蒙古、尼泊尔等东亚地区和美国德国等欧美澳地区.这一派系是
大乘邪教或伪佛教,实为古印度婆罗门教耆那教和中国道教巫术诸外道之改头换面,是妄
图毁灭佛教的邪教。这一区域的沙门将原始正教贬低为小乘佛教，自称大乘佛教。他们
将真佛经（四部阿含经,尤其前三部）弃置一边，不屑一顾，借着从古印度取回和送来
的一部分伪造的佛经（大藏经大部分伪佛经是古代中国人伪造），大肆宣传，不择手段
拉拢信徒,挂羊... 阅读全帖 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 9 小时候跟外公外婆住在偏远的少数民族地区，外公烧烤环江香猪是我儿时回忆中最最美
丽最最不能忘怀的一幕了。
环江香猪属中国珍稀猪种，产于桂西北部九万大山区域环江毛南族自治县境内的明伦、
东兴、龙岩等乡镇高寒山区，地处崇山峻岭、青山绿水之中，无工业污染，无其它猪种
杂入，农寨自然放养，该猪主食山藤野菜，薯杂豆类，从而保持正宗香猪的原汁原味。
集这里山水之灵气而形成的环江香猪。若引入他乡，哪怕是一山一水之隔，也难保持其
原有的风味。
环江香猪以前只是当地普通老百姓家里节日餐桌上的佳肴，现如今已经成了大江南北乃
至港澳地区名闻遐迩的餐桌上的“贵族”了，各地客商趋之若鹜，不远几千里到环江毛
南族自治县去采购，香猪的价格暴涨了，还经常买不到， 因为供不应求了。一头大概8
公斤左右的香猪生猪就已经卖到400多元人民币了。
我来说说香猪的特点吧：一是矮小，一般二月龄体高19厘米，体长40厘米；二是体黑，
从头到脚一身黑，就连坚硬的蹄子和细细的毛尖，也都油黑光亮；三是皮薄，乳猪为0.
05厘米，成年猪为0.16厘米；四是骨细，仅占体重的7.9%；五是轻型，双月断奶重4-8
公斤，成年留下来用于繁殖的也就体... 阅读全帖 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 10 小时候跟外公外婆住在偏远的少数民族地区，外公烧烤环江香猪是我儿时回忆中最最美
丽最最不能忘怀的一幕了。
环江香猪属中国珍稀猪种，产于桂西北部九万大山区域环江毛南族自治县境内的明伦、
东兴、龙岩等乡镇高寒山区，地处崇山峻岭、青山绿水之中，无工业污染，无其它猪种
杂入，农寨自然放养，该猪主食山藤野菜，薯杂豆类，从而保持正宗香猪的原汁原味。
集这里山水之灵气而形成的环江香猪。若引入他乡，哪怕是一山一水之隔，也难保持其
原有的风味。
环江香猪以前只是当地普通老百姓家里节日餐桌上的佳肴，现如今已经成了大江南北乃
至港澳地区名闻遐迩的餐桌上的“贵族”了，各地客商趋之若鹜，不远几千里到环江毛
南族自治县去采购，香猪的价格暴涨了，还经常买不到， 因为供不应求了。一头大概8
公斤左右的香猪生猪就已经卖到400多元人民币了。
香猪的特点一是矮小，一般二月龄体高19厘米，体长40厘米；二是体黑，从头到脚一身
黑，就连坚硬的蹄子和细细的毛尖，也都油黑光亮；三是皮薄，乳猪为0.05厘米，成年
猪为0.16厘米；四是骨细，仅占体重的7.9%；五是轻型，双月断奶重4-8公斤，成年留
下来用于繁殖的也就体重60公斤左... 阅读全帖 |
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D**0
发帖数: 2048 | 11 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: pvglax (两机场), 信区: LosAngeles
标 题: 恶心，南加华人餐馆惊见一滴香，拖地水桶用来压菜
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 1 17:13:13 2011, 美东)
ZZ
小小一滴，清水变高汤」。近期在中国大陆闹得沸沸扬扬至今尚无定论的「神奇食品添
加剂」「一滴香」，惊现南加州华资餐馆。华资餐馆员工31日惊爆厨房制作内幕表示，
一些华资商家不仅大量使用「一滴香」，还大量使用肥猪油掺杂食品中充当「必备配料
」，使餐点「香上加香」吸引客人，不少客人投诉「不舒服」、「拉肚子」，却全然不
知其中原因。
自称「有良心华人」的某华资餐馆员工31日向本报爆料表示，他工作的一家华资面点店
，长期大量使用「一滴香」和秘制肥猪油，「让包子、饺子和馅饼的味道奇香无比」，
「最近一个月卫生局接到民众投诉先后三次前来检查，但完全查不出问题」。
业者投诉的这家华资餐馆，目前门前仍高挂洛杉矶卫生局颁发的「A」等标志。「你不
在里面工作，根本无法想象其中内幕」。投诉者表示，他们使用的各种肉馅、蔬菜馅料
和汤水，... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 25262 | 12 唉。。这里有， 发现有个 粤语学习网(学说广东话)。
http://www.fyan8.com/
“九品芝麻官”粤语全剧本
序幕
少年：个月光好靓呀！
妇女：星仔，每逢个月光咁靓嗰阵，你向佢许个愿哩，一定会心想事成嘅。
少年：真的？
妇女：系呀。
少年：月光月光，我求吓你保佑我大个一定要做官架。我要做个清官，捉晒啲贪官同埋
坏人。
正本
（衙门）
（一人击鼓，破烂的“公正廉明”被震得掉灰尘）
众人：喂……不要那么用力，喂……不要那么用力，牌匾要跌下来啦。
有为：出手不要那么重呀，边位大佬咁早晨嗱。
方唐镜：烂鼓，烂匾，烂衙门，叫埋你个烂官出嚟。
有为：混帐！你竟敢侮辱我嚟大人？
方唐镜：区区一个九品架芝麻官，都值得我方唐镜去侮辱咩？
众人：啊！方唐镜……
方唐镜？广东第一状师“荒唐镜”？
方唐镜：呢张就系我架状词，我代表林员外控告黄老秋架老婆，喺林员外去佢屋企收租
嗰阵，因为垂涎林员外架美色，所以意图强奸。
黄老秋：冤枉呀！系林员外藉口收租，想强奸我老婆至真嗱！
有为：大人去咗边呀？
一衙役：大人去咗你爷爷嗰度呀。
包家
包龙星：将军！
爷爷：嗯嗯……
包龙星：飞公再将。
爷爷：你飞公... 阅读全帖 |
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p****x
发帖数: 643 | 13 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: pvglax (两机场), 信区: LosAngeles
标 题: 恶心，南加华人餐馆惊见一滴香，拖地水桶用来压菜
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 1 17:13:13 2011, 美东)
ZZ
小小一滴，清水变高汤」。近期在中国大陆闹得沸沸扬扬至今尚无定论的「神奇食品添
加剂」「一滴香」，惊现南加州华资餐馆。华资餐馆员工31日惊爆厨房制作内幕表示，
一些华资商家不仅大量使用「一滴香」，还大量使用肥猪油掺杂食品中充当「必备配料
」，使餐点「香上加香」吸引客人，不少客人投诉「不舒服」、「拉肚子」，却全然不
知其中原因。
自称「有良心华人」的某华资餐馆员工31日向本报爆料表示，他工作的一家华资面点店
，长期大量使用「一滴香」和秘制肥猪油，「让包子、饺子和馅饼的味道奇香无比」，
「最近一个月卫生局接到民众投诉先后三次前来检查，但完全查不出问题」。
业者投诉的这家华资餐馆，目前门前仍高挂洛杉矶卫生局颁发的「A」等标志。「你不
在里面工作，根本无法想象其中内幕」。投诉者表示，他们使用的各种肉馅、蔬菜馅料
和汤水，... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 14 够壮观吧！这是李延周自制的肥料，这些肥料存放在山中这个长长的地道里发酵，用的时候过来取。
李延周说，如果黄瓜再卖不出去就长老了，只能扔掉。
李延周说，如果黄瓜再卖不出去就长老了，只能扔掉。
他种的良心菜小众预订者“吃不完”，到市场上又因价高卖不掉
阅读提示 | 在食品安全事故频出的当下，找到一片信得过的菜园，吃上安全美味的蔬菜，恐怕是许多中国老百姓的梦想。郑州市的十几位市民与良心菜农李延周的偶遇，使他们早在几年前便吃上了安全的“直供菜”。
一方是追求纯天然、原生态的蔬菜买家，一方认为“种菜就该是这样，跟化肥、农药不沾边”的菜农，这样的“合作”看上去很美。然而，如今他们不得不同时面对一个尴尬的现实这十几户买家建议李延周扩大种植面积，但收获期来到，他们发现自己根本吃不完这么多菜；而只会种菜的李延周对销售一窍不通，多出来的菜贱卖他不愿，高价卖又没人买账。
蔬菜买家
时隔7年 还记得那白菜“又甜又香”
7年前的一个冬天，郑州市民张阿姨从邙山办事下来路过惠济区古荥乡黄河桥村菜农李延周的菜地，看白菜不错，便问打药了没有。李延周的父亲当时在地里忙活，回答说望天收，不打药。张阿姨便买了几棵回去，吃了以... 阅读全帖 |
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p****x
发帖数: 643 | 15 ZZ
小小一滴，清水变高汤」。近期在中国大陆闹得沸沸扬扬至今尚无定论的「神奇食品添
加剂」「一滴香」，惊现南加州华资餐馆。华资餐馆员工31日惊爆厨房制作内幕表示，
一些华资商家不仅大量使用「一滴香」，还大量使用肥猪油掺杂食品中充当「必备配料
」，使餐点「香上加香」吸引客人，不少客人投诉「不舒服」、「拉肚子」，却全然不
知其中原因。
自称「有良心华人」的某华资餐馆员工31日向本报爆料表示，他工作的一家华资面点店
，长期大量使用「一滴香」和秘制肥猪油，「让包子、饺子和馅饼的味道奇香无比」，
「最近一个月卫生局接到民众投诉先后三次前来检查，但完全查不出问题」。
业者投诉的这家华资餐馆，目前门前仍高挂洛杉矶卫生局颁发的「A」等标志。「你不
在里面工作，根本无法想象其中内幕」。投诉者表示，他们使用的各种肉馅、蔬菜馅料
和汤水，都添加「一滴香」，尤其是一些最热卖的香辣味面点，更是重点加工对象，「
其中最大秘密武器就是一滴香」。
投诉者表示，他无数次被老板派去附近华资超市购买肥猪油，「一毛钱一磅，常常一次
买回上百磅」，这些肥油在超市的柜台上绝对见不到，要到专门的仓库去拿货，「白花
花的肥油买回之后... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 黄爱蓉的热干面广告。
张晓敏和正在吃面的老外Andre。
早上，吃上一碗热腾腾的热干面，对于武汉人来说，很是寻常。但如果是在距武汉万里之遥的意大利文艺复兴圣地佛罗伦萨，几个金发碧眼的意大利人拿着叉子，熟练地拌好武汉热干面，再津津有味地吃起来，是不是让人感到风中凌乱：难道佛罗伦萨也有热干面卖？就连武汉蔡林记总经理王永中也发出同样的疑问：只听说中国人在国外开中餐馆的，还没有听说过有中国人在国外卖武汉热干面的。
可是，还真有中国人在意大利卖武汉著名地方小吃——热干面。昨天，武汉晚报记者通过QQ视频，与在佛罗伦萨开面馆的湖北阳新姑娘黄爱蓉聊天，她笑着说：天天都有中国游客、留学生和意大利老外来吃热干面，他们蛮喜欢吃咧！
虽说是在意大利
但热干面佐料样样齐全
上月底，武汉晚报记者到意大利威尼斯旅游期间，偶遇鄂州小伙小方，小方是在武汉读的大学，听说记者从武汉来，高兴地说起：蛮想念武汉的小吃，特别是热干面，几天前他在佛罗伦萨终于吃到了热干面，味道还真不错。他告诉记者，那个卖热干面的小店就在佛罗伦萨火车站附近，卖面的是一对来自湖北阳新的夫妻。
记者闻讯，两天后转头直奔佛罗伦萨，几经周折，在火车站附近的一... 阅读全帖 |
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q****n
发帖数: 4574 | 17 佛教,本是中华道德的弘扬者/守护者,但现在它已经彻底腐败了.
应该彻底整顿了,也应该告诉广大善良的百姓,不要捐钱给它们了,捐钱给它们简直不如
喂狗!!!
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中国佛门腐败内幕揭秘 （ZZ）
提起佛教，一般人认为住在寺院里穿着僧服剃着光头的出家人所讲的就是佛教了；
提起佛经，一般人认为寺院里的出家人免费赠送给在家信徒的佛经就是佛经了.其实不
然,佛教和商品一样有真有假，除了高智商人群,专家和学者阶层或象佛陀这样的大修行
者，一般人难以辨别。
对在家信徒,他们不讲真佛法,不讲述出家人的主要戒律(如金钱戒及非时食戒等。
如果在家信徒知道出家人金钱戒，知道在家信徒供养出家人钱金银珠宝是罪业及死后堕
三恶道，他们将不会给出家人金银财宝,也不会花钱请出家人作佛事办法会,),专讲假佛
法：供养出家人和寺院金钱房屋土地车辆珠宝，在家信徒有无量功德，出家人为在家人
念经念佛念咒做佛事万能，可以为斋主消灾吉祥或超度亡灵往生极乐世界等，而且商业
化，从信徒收巨额费用；说什麽“独身、素食、穿僧衣”就是出家人,"受大戒就是比丘
或比... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 18 来了来了，前两天有MM发帖问是更喜欢湘菜还是更喜欢川菜。讨厌，最烦别人问我这个
问题了，都是我的心头最爱，每次选择都要纠结死。早先做了爆炒鸡杂，应该算是湘菜
了，看到那个帖子就开始馋川菜的味道，尤其是馋郫县豆瓣的香味。于是极富行动力的
就立即做了豆瓣鱼！搭配一盘香菇炒上海青，一碟凉拌黄瓜，中午我和P吃得超级开心
，海逮了几大碗米饭下肚！原来这三个菜一起吃是这么的配啊这么的配！！！哈哈哈~~~
说到鱼，在世界最大淡水湖Lake Superior边的Houghton居然很少有新鲜鱼卖，超市里
都是冰冻的鱼肉，没皮没骨没头没尾。每当想吃水煮鱼或者喝鲜鱼汤的时候，就只能看
着冰箱里的冻鱼肉哭笑不得。据说这里很少有卖新鲜鱼有两个原因。第一，在这里几乎
家家都有船和渔具，买个渔证也只需要十几美金，便可以钓一整年的鱼，所以大家都不
需要去买鲜鱼。第二，Houghton是一个以采矿业发起的城市，据说附近的水域矿物质含
量都很高，不适合鱼类生长或者其养育的鱼矿物含量超过食用健康的标准。所以市场上
卖的鱼基本都是从别处运来的，甚至有一大部分是进口的，据说有很多也进口自中国。
所以要吃新鲜鱼在这边几乎是奢求... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 19 红薯有人不喜欢的吗？哈哈，我认识的人里面，特别是女孩子真的都还挺爱吃的，特别
是像现在这样的大冬天，可是受尽了欢迎的呀。所以下班回去路上，一般看到卖烤红薯
的我都是要买点尝尝的，虽然外面买的味道真的不怎么好吃，有时候还缺斤少两的，但
还是会买，有时候自己都会笑自己，这买到底是为了吃烤红薯的味道还是就单独喜欢烤
红薯这三个字呢，哈哈。
红薯在我们老家方方叫“苕”，一般如果哪个人被称为“苕”的话，那就是说这
个人笨，太实心了，是褒是贬那就见人见智了。红薯从种下到收获我全程都知道，也参
与过，小时候在家，这些事都帮爸妈干过，种红薯的过程还是比较辛苦的，红薯是插纤
种下的，就是种子长出藤叶后剪成一节节的，然后再拿这剪好的去地里整齐的插下去，
干这个活的时候必须得是下雨天，下雨的时候在家里剪好藤枝，雨停了就去地里插下去
，这样的天气，红薯的成活率才会高些，人也省事，不用插好后再去灌水。成熟后的红
薯收起来，我看到过很多地方是拿锄头去挖，我们那里比较少，可能是因为种的面积大
，挖太费时费力了，我们一般就是像犁地一样用牛犁松土，红薯出地后后面就给人捡就
行了，捡红薯要戴上手套，不然红薯的浆... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
yeca (没事人) 于 (Wed Jan 16 11:59:27 2013, 美东) 提到:
我用下图这种，一年多前在敦煌买的。不知是产品本身问题，还是因为开袋放久了，做
出来的东西偏黄，不够绿，想要鲜绿的！谢谢。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
☆─────────────────────────────────────☆
yoyole (悠悠乐) 于 (Wed Jan 16 12:05:38 2013, 美东) 提到:
我以前买的也是你图上这种
这种质量不行，应该是比较次的抹茶
现在我用的是这种
http://www.mightyleaf.com/matcha-green-tea/matcha-green-tea-lat
无论是喝还是做甜品口感都很好，颜色也是翠绿的
☆─────────────────────────────────────☆
yeca (没事人) 于 (Wed Jan 16 12:07:12 2013, 美东) 提到:
谢... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qxdren (净心婆罗门), 信区: Military
标 题: 中国佛门腐败 - 需要认真整顿法办, 取消几百万假和尚
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 20 10:36:46 2014, 美东)
佛教,本是中华道德的弘扬者/守护者,但现在它已经彻底腐败了.
应该彻底整顿了,也应该告诉广大善良的百姓,不要捐钱给它们了,捐钱给它们简直不如
喂狗!!!
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中国佛门腐败内幕揭秘 （ZZ）
提起佛教，一般人认为住在寺院里穿着僧服剃着光头的出家人所讲的就是佛教了；
提起佛经，一般人认为寺院里的出家人免费赠送给在家信徒的佛经就是佛经了.其实不
然,佛教和商品一样有真有假，除了高智商人群,专家和学者阶层或象佛陀这样的大修行
者，一般人难以辨别。
对在家信徒,他们不讲真佛法,不讲述出家人的主要戒律(如金钱戒及非时食戒等。
如果在家信徒知道出家人金钱戒，知道在家信徒供养出家人钱金银珠宝是罪业及死后堕
三恶道，他们将不会给出家人金银财宝,也不会花... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 ”李静靠“手动电梯”上下楼。
因为瘫痪，李静只能在床上躺着绣十字绣。
骨折瘫痪
李静初中毕业后在一家煤窑打工，干活时发生意外，导致脊椎粉碎性骨折。虽然辗转多家医院进行治疗，但胸部以下部位依然瘫痪失去知觉。
曾走极端
“你这辈子只能坐轮椅了！”听到这句话，李静万念俱灰，整整3年没出过门，欲走极端。“好在被父亲及时发现而救了回来，他当时号啕大哭，我觉得我该认真活下去。”
自力更生
如今，他通过人工“电梯”上下楼，“至少绣了10幅十字绣”，每天一大早跟着父亲去卖香蜡、火纸。近期他还要练习书法。
在最美好的18岁，营山人李静在煤窑打工遇到意外，造成胸部以下瘫痪。他曾抱怨命运的不公，蜗居在床上三年，一度欲自杀轻生。但在热心人士的帮助下，如今他靠绣十字绣重拾了人生的信心，不仅躺在床上绣出了3.8米长的《金陵十二钗》，目前还在练习书法。
近日，李静接受了华西城市读本记者的采访。
一幅十字绣
自杀少年重拾生活信心
2月6日，在风景如画的南充市营山县太蓬山上，一位戴着黑色边框眼镜的轮椅青年，正面带笑容守在摊位上卖香蜡，身旁一幅十字绣作品格外醒目。
他叫李静，今年29岁，初中毕业后在北方一家煤窑打工，干活... 阅读全帖 |
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n*****n
发帖数: 5277 | 23 波斯与中国：两种文化在唐朝的交融
荣新江
中国学术,2004.04
[关键词] 伊朗文化 回族与波斯文化
一、引言
在他们为《唐朝的概观》(Perspectives on the Tang)一书所写的引言中，
杜希德(Denis Twitchett)和芮沃寿(Authur F.Wright)曾经总结了唐朝为什么具有如此
巨大的生命力：一是它的折中主义(eclecticism)，即把前此四百年混乱的历史中的各
种文化统一起来；二是它的世界主义(cosmopolitanism)，即对各种各样的外来影响兼
容并蓄。虽然两位作者首先谈到唐朝极富国际号召力的特性，如周边民族对唐文化因子
的吸收，整个亚洲不同类型的人纷纷入华，而长安更是一个大帝国的盛大国际都会，但
他们认为要理解唐代文明的国际特性时，更主要的是要从它自身过去的历史遗产中去寻
找。因此，我们在这本概观唐朝的论文集中，主要读到的是一组有关唐代政治、制度、
思想、宗教和文学方面的高水平论文，而没有特别涉及到唐朝与外部世界的关联问题。
这和西方中古历史研究的总体走向是相一致的，因为史料的贫乏和缺少像伯希和(P.
Pelliot)那样兼通多... 阅读全帖 |
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j**********0
发帖数: 539 | 24 遵守版规，prefer chase quickpay-->non CC paypal $10以上包邮
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批号AC0 )
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Gucci Guilt... 阅读全帖 |
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s******y
发帖数: 28562 | 26
国内有些地方，所谓的旅游开发就是拆掉真古董弄个假古董。前一阵子据说西安要拆他
们的古城墙“打造”一个环城文化公园来展示他们的悠久历史，要树立起一群雕像来什
么什么的，也不知道这个疯狂的动议最后是不是被阻止了。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 27 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: slalom (slalom), 信区: Food
标 题: 星期六了，忆苦思甜吃鱼香肉丝嘛
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 28 21:26:39 2011, 美东)
鱼香肉丝这个菜我做了不晓得几十回，各种调料、各种想象力迸发的排列组合都尝试过
，现在总算有了自认为比较接近真相的结果。当然因为原料限制，也没得法完全到位。
这道菜，全国都有卖，各地也有各地不同做法，有酸酸甜甜的，有酱香味儿的……我这
里做的，是回忆里头家乡的做法和味道儿。
1. 里脊肉，把外面那层白膜剃掉，切成肉丝，加进去不到四分之一调羹的盐，清
水（大概三调羹多），然后用手往一个方向划圈拌肉，大概到水完全被肉吸收进去了，
肉丝外表发黏，就差不多了。肉搁到一边。
2. 大指拇儿恁大坨老姜拿来刮去皮皮，切片->改成细丝->再铡成细碎姜米。大蒜三瓣
，皮皮撕了，宰成细蒜米儿。四条葱子，尽量取葱白部分，切成大概半厘米厚的葱颗颗
。泡椒大概7、8条，也在菜板上铡碎，泡椒盐水也尽量留着。
3. 拿个小碗，里头搁一瓢羹半的白糖，一瓢羹半镇江香醋（听说，最好是用四... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 28 西安，这座有着几千年历史的文化古城，以其深厚的文化底蕴吸引着数以万计的游客。根据《2016十一旅游报告与人气排行榜》显示，西安在20个热点旅游城市中位居前列，国庆前四天，西安市12个重点监测景区接待游客131.6万人次，门票收入1.2亿元。著名的国家级5A级景区秦始皇兵马俑景区客流量屡创新高，仅10月3号当天接待游客就接近12万人。
去西安旅行的小伙伴，真实的旅游体验究竟如何？记者周益帆、杨博宇在古城西安暗访发现，这里的“一日游”堪称古怪、混乱！一些旅游景点粗制滥造，疑似“山寨”。
西安一日游调查
兵马俑去不去？上车后“神奇”的旅行就这样开始了…
西安火车站广场上，志愿者正组织排队的游客，按序到旅游公交点乘车，巡逻车、警察以及志愿者，比平日里多了很多。但这并没有彻底遏制随街拉客的情况。
“导游：兵马俑去不去？兵马俑、华清池……你现在坐不上公交车，光排队都俩小时，回来都没有车，你跟我，华清池、兵马俑一共三个景点都给你拉过去，20块钱。
随后，记者被带到了车站旁的一个停车场内，工作人员丝毫不回避围栏外的巡逻车，介绍起所谓的“东线”旅游线路：秦陵地宫、世界八大奇迹馆、鸿门宴遗址、项王营及兵马... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 29 香港歌手邓紫棋爆红内地 因少唱粤语歌被激进势力骂“卖港”
字号:小中大2014-03-31 10:41:18
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197
关键字 >> 歌手邓紫棋香港港独我是歌手港独势力卖港邓紫棋被骂卖港邓紫棋少唱粤语
歌被骂邓紫棋爆红内地
3月29日，香港歌手邓紫棋在刚刚结束的湖南卫视《我是歌手》第二季半决赛竞演中获
得第二名，而在之前的比赛中她也破纪录地赢得四场竞演的冠军宝座。香港最新一期《
亚洲周刊》报道称，这位年仅23岁的香港歌手正以歌声征服神州大地。不料，这却被香
港网络激进本土派和“港独”势力毒骂为“卖港”，因为她在比赛中唱少了粤语歌，也
因她曾经为特首梁振英打气。
“港独”势力因邓紫棋少唱粤语歌，骂其“向大陆献媚”。
“港独”势力因邓紫棋少唱粤语歌，骂其“向大陆献媚”。
湖南卫视综艺节目《我是歌手》红遍了中国娱乐界的半边天，其中邓紫棋可谓是一匹“
黑马”。在结束的一共11场竞演中，邓紫棋只有一首《喜欢你》是粤语歌，她的原创歌
曲《泡沫》也使用了普通话。在邓紫棋的歌声惊艳四座的同时，也激怒了香港一些激进
本土派人士，他们在网络上直指邓紫棋的“香港符号正在崩塌”，香港高登论坛上的一
些网友... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 30 鱼香肉丝这个菜我做了不晓得几十回，各种调料、各种想象力迸发的排列组合都尝试过
，现在总算有了自认为比较接近真相的结果。当然因为原料限制，也没得法完全到位。
这道菜，全国都有卖，各地也有各地不同做法，有酸酸甜甜的，有酱香味儿的……我这
里做的，是回忆里头家乡的做法和味道儿。
1. 里脊肉，把外面那层白膜剃掉，切成肉丝，加进去不到四分之一调羹的盐，清
水（大概三调羹多），然后用手往一个方向划圈拌肉，大概到水完全被肉吸收进去了，
肉丝外表发黏，就差不多了。肉搁到一边。
2. 大指拇儿恁大坨老姜拿来刮去皮皮，切片->改成细丝->再铡成细碎姜米。大蒜三瓣
，皮皮撕了，宰成细蒜米儿。四条葱子，尽量取葱白部分，切成大概半厘米厚的葱颗颗
。泡椒大概7、8条，也在菜板上铡碎，泡椒盐水也尽量留着。
3. 拿个小碗，里头搁一瓢羹半的白糖，一瓢羹半镇江香醋（听说，最好是用四川产的
，保宁醋），四分之三瓢羹的生抽，四分之一瓢羹粗盐，大半调羹水，大半瓢羹淀粉，
耐心耐心地和转，兑个碗儿芡。
4. 肉丝里面下一瓢羹淀粉，旋几滴水打湿，和转。再来一瓢羹菜油，把肉丝扒扒散。
锅头放油，烧热，下肉丝炒到9成变色，捞出来搁... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 31 这几天，如果你听见人说“崔永元真牛”，这不是在夸他，而是在谈论一种名为“崔永
元真牛”的牛肉产品。1月18日，崔永元在微博发表文章，宣布在淘宝天猫开卖“崔永
元真牛”。
然而很多网友还记得2017年的璞谷塘商城事件，当时崔永元宣称其售卖的“安全食品”
，因产品售价超高、涉嫌网络盗图、虚假宣传等遭受诸多非议，最终关门大吉。
于是这次网友们再次出动，发现崔永元完全不吸取教训，竟然还！在！盗！图！
从天猫“崔永元真牛”的产品信息图片来看，一部分使用了海尔冰箱宣传图片，一部分
竟然用的是羊蝎子火锅食品图片。
经过百度识图搜索，“崔永元真牛”产品的其他细节图，基本都能在网络上找到一模一
样的原型图。一句话，“崔永元真牛”的网购页面，所有宣传图片全部来自于网络盗图。
网友们想不通了，崔永元开店做生意，为毛打死都要盗图？
盗图就算了，您卖的是牛肉，盗图用的还是羊肉猪肉五花肉，都什么乱七八糟的？
除了盗图，关于牛肉本身的宣传也备受质疑。
在崔永元本人的描述和“崔永元真牛”商品天猫宣传页面中，都表明这是“安格斯”牛
肉，事实真的如此吗？
在天猫页面可以看到，崔永元卖的安格斯牛肉，经营店铺为“天莱香牛旗舰... 阅读全帖 |
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I***i
发帖数: 14557 | 32 英国8岁男孩拾得龍涎香，值老鼻子钱了。
下面是百度百科的介绍
http://baike.baidu.com/view/103012.htm
世界上最早发现龙涎香的国家，是古代中国。汉代，渔民在海里捞到一些灰白色清香四
溢的蜡状漂流物，这就是经过多年自然变性的成品龙涎香。从几千克到几十千克不等，
有一股强烈的腥臭味，但干燥后却能发出持久的香气，点燃时更是香味四溢，比麝香还
香。当地的一些官员，收购后当着宝物贡献给皇上，在宫庭里用作香料，或作为药物。
当时，谁也不知道这是什么宝物，请教宫中的“化学家”炼丹术士，他们认为这是海里
的“龙”在睡觉时流出的口水，滴到海水中凝固起来，经过天长日久，成了“龙涎香”
。 也有人说，在殷商和周代，人们已将龙涎、麝香与植物香料混合后做成香囊，挂在
床头或身上。
一说早在公元前18世纪，巴比伦、亚述和波斯的宗教仪式中所用的香料，除植物香
料如肉桂、檀香、安息香等之外，就有龙涎。古希伯莱妇女还把龙涎、肉桂和安息香浸
在油脂中做成一种香油脂，涂在身上使用。
随着时代的进步，一个个自然之谜被揭开，大家认为龙涎香是“龙”的口水的说法
不科学，于是就产生了各种各样的猜... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 33 有时候用自己做的泡椒，如果自己家有泡嫩姜的话，用泡姜代替老姜我觉得更好吃。
但家里没有做泡椒的时候，就用中国超市卖的玻璃瓶装清水红辣椒，味道自然没法和真
正的泡椒比，但优点是还比较有鲜辣味，我觉得比用豆瓣、或者干辣椒之类的替代品还
是要好一些。照片里这盘就是用那种辣椒做的。
里面放麻酱的面，不知道是不是担担面？
很多同学都说，要加莴笋丝，木耳丝
我贴子里头说，川东、重庆地方的传统鱼香肉丝似乎是只有肉的，我小时候吃的鱼香肉
丝，包括妈妈版，也大多是纯肉。不过我自己其实相当喜欢加入生脆木耳丝的鱼香肉丝
，只可惜现下家里也没有好材料，不如不放了。好像在成都那块儿，做鱼香肉丝比较爱
加莴笋丝？莴笋有清香味，不过莴笋下锅也可能会出水分，需要控制好火候，我没试过
还不知道有没有什么窍门。
至于胡萝卜丝什么的，我觉得，能不放，就不要放了。：）
是自己做的，还是买的？看到小觅好像用西式的泡椒代替，不知道可不可以。还有好像
我在饭馆吃的鱼香肉丝，里面还要放菜，比如胡萝卜，木耳等等。 |
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发帖数: 1 | 34 在四川有一点是很幸福的，那就是“吃”，川菜是最闻名世界的一个中国菜系了，在中
国本身的几大菜系里，也是最大的之一。
而且四川的水果也很多，比如我超级爱吃的芒果，最好吃的就是四川产的了，确实是吃
货的天堂，以前也想过去成都定居的，不过还是因为工作原因，以及不能固定在一个地
方，就这么的放弃了，其实早在十年前如果能在成都买房子，哪怕是借钱买的，现在也
早就还清了，而且还升值了很多。
四川的美食多的我每次去都吃不过来，哪怕是一个小小的油酥烧饼，我都觉得好吃的不
得了，那些经典的家常菜，很多都是出自川菜的，很多省市的家常菜类的餐馆都有卖的
，不只是川菜饭馆才有的，比如：鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐等等。
四川的芒果味道很香，口感很棒，海南的那个贵妃香芒的果肉吃起来口感不是太好，虽
然闻着也挺香的，但是咬着并不是很很爽，并且要说多汁的话，也还是四川的芒果更加
多汁一些，水果么，必须还是要选择多汁的才好。
在内地的话，四川的芒果售价也比海南的贵妃香芒要便宜很多。 |
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n*******n
发帖数: 7628 | 35 从豆浆到米饭，肯德基力图融入中国市场
时间：2011-02-16 00:00:00 来源：浙江在线-钱江晚报 作者：陈聿敏
[提要] 星巴克开始卖茶，肯德基则吆喝起饭来，洋快餐进攻中国市场的本土化步伐又
跨了一大步。” 从推出早餐粥、油条，到之后的烧饼、豆浆，洋快餐巨头肯德基坚
定执行本土化战略。在2002年的时候肯德基，就曾经在中国市场推出米饭产品“寒稻香
蘑饭”。
从豆浆到米饭，肯德基力图融入中国市场。
星巴克开始卖茶，肯德基则吆喝起饭来，洋快餐进攻中国市场的本土化步伐又跨了
一大步。昨天起，浙江消费者就能在浙江的肯德基店里吃到米饭了。
记者从肯德基方面了解到，继去年3月在上海试水米饭后，现在杭州、宁波和温州
也“开饭”了！昨天傍晚，在肯德基武林门店里，记者看到，除了单点的两款米饭“培
根蘑菇鸡肉饭”和“巧手麻婆鸡肉饭”促销期内售价均为18元，还特别推出了29元的套
餐，在该套餐里，可以任意选一款米饭，加上两只黄金蟹斗和一杯可口可乐或芙蓉蔬菜
汤。“客人也可以买一份饭加两元就能选择一杯可口可乐或者芙蓉蔬菜汤。”工作人员
表示。在短短10来分钟里，记者看到买饭的顾客不少，还有... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 36 具体来说，今年上半年，香飘飘实现营业收入约8.6亿元，同比增长55.38％；虽然
收入增长利润为亏损，但归属于当期的相应净利润约为-4559万元，同比下降78.92％。
。由于上半年经营亏损增加的主要原因，项飘峰表示，主要原因是在第二季度的淡季
，公司继续增加液态奶茶的品牌广告费用、频道促销费用、销售人力费用和其他资源。
虽然上半年公司经营亏损的损失有所增加，但仍处于公司预期和可控范围之内。
为什么这是一个亏损，我觉得是品牌产品太单一，定位略低，其实你可以学习台湾
红奶茶，tossdoll，红茶包和奶粉分开冲泡那种，加上类似这种高端路线，这样不同人
群都能受，当然，有品牌实体店那是最好的了，同时也可以卖即时礼品盒等，像星巴克
现在做咖啡，咖啡粉。事实上，我挺希望在大陆有一家招牌的奶茶公司。
还有一个原因，就是到处都有茶店，各种果汁店，谁都要喝杯奶茶！超级难以饮
用，跟不上社会的步伐，而且弄个塑料也很不健康，只能赔钱然后被淘汰，除非香水漂
浮到开放线下茶叶专营店，否则，不太乐观 |
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c**a
发帖数: 98 | 37 这一句古诗，用在我等漂流在外的人再合适不过了！出，当然是出国。可是这个国，可
以指中国，也可以指美国。 -- 看<<半海归探路》有感。
来自网络：
金农：题墨兰（残句）
苦被春风勾引出，和葱和蒜卖街头。
上海古籍出版社1979年12月新1版《郑板桥集•补遗》，曾据《文物》杂志
1960年第7期辑录郑燮（板桥其号）题画文字一则：“杭州金寿门题墨兰诗云：‘苦被
春风勾引出，和葱和蒜卖街头。’盖伤时不遇，又不能决然自引去也。芸亭年兄索余画
，并索题寿门句。使当事尽如公等爱才，寿门何得出此恨句？”此处所引金农诗句，今
《金农诗文集》内未见，故此特为辑出。倒是该集所收《冬心先生自度曲》以及《冬心
先生杂画题记补遗》中载有一首《秋兰词》（9句44字），其文字与此诗颇为接近，今
附录于此，以相发明：
“梦山迭翠，楚水争流，有幽兰生长芳洲。纤枝骈穗，占住十分秋。
无人问，国香零零抱香愁。岂肯和葱和蒜，去卖街头？” |
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w**u
发帖数: 1831 | 38 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: wjdu ( 白岩), 信区: Food
标 题: 请问哪里能买到香糟卤？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 25 21:32:04 2009, 美东)
不知道哪位在美国见过香糟卤？不知道哪里有卖啊？
想用来做泡椒凤爪，或者哪里有卖泡椒凤爪更好啊？谢谢 |
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f********0
发帖数: 1129 | 39 有谁知道屯子里面哪有玫瑰香或者赤霞珠葡萄吗？玫瑰香和巨峰都是从小吃到大的，去
年回国又吃到了，还有家人用玫瑰香自己酿的酒，那叫个好喝啊！谁知道哪里有卖吗？
网站上买不知道成活率怎么样啊！ |
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L*********h
发帖数: 2617 | 40 【 以下文字转载自 Recommend 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树 AKA：Panda Hater), 信区: Food
标 题: 香煎小土豆
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 13 00:05:43 2012, 美东)
画外音：这个是什么？这么香~~~
我印象中的菜市场应该是湿哒哒泥碌碌的，新鲜的冬瓜外面一层霜，莴笋叶子上还沾着
露水，熟食店的电风扇没有叶片，挂着两根塑料绳赶苍蝇，下面是油光发亮的猪耳朵，
这才是菜市场啊！刚到美国的时候，每次去买菜就感到无比的绝望：超市里有三种颜色
的洋葱和三种颜色的土豆，接着就是长的像棵树一样大的芹菜，就没了，没其他菜了！
在超市里看不出季节，看不出气候，蔬菜水果冷冰冰的被塑料包装。
看电视里的烹饪频道，所有的食物都是season with salt and pepper，好像厨子的调
味水平就仅限于此了一样。当然，后来我才发现盐和胡椒有极强的魅力，这就是后话了。
土豆洋葱吃一吃也发现不同颜色确实味道口感不同。世上没有完美的事情，乐趣还是到
处都能找到的。
黄土豆Yukon Potato的质地紧密，炖菜的时候很适合... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 41 陕西的好吃的真的是很多很多，我只去过一次陕西，都没能吃个遍，现在特别想念，我
为啥当初没有找个陕西人结婚呢，虽然我不是陕西人，但是陕西的这些美食都特别对我
的胃口，百吃不厌。
岐山臊子面，米皮，羊肉泡馍等等，这些都不用说了，好吃的不得了，但是最香的，我
认为每天吃一个都不会吃腻的就是腊汁肉夹馍了。
我曾经在北方某个城市带过几年，当时我工作的地方附近就有个卖陕西腊汁肉夹馍的，
味道还不错，虽然我不知道是不是最正宗的，但是也可以称之为是高仿了，因为也很香
，总之好吃就行，价格也不贵，我就每天吃一个，雷打不动的吃了N个月，后来人家有
事关门了，后来我才知道是那个小店的合同到期了，房东不租了，只能搬走，真是个悲
剧。
到现在我住的附近都没有卖稍微正宗点的腊汁肉夹馍的了，但是这个是我最爱吃的美食
之一，比麻辣小龙虾还好吃，来一个腊汁肉夹馍，再来一碗米粥，来个凉菜，简直太爽
了，如果是早餐的话，那么只吃一个肉夹馍就很好，再加上一盒牛奶或者一杯米粥，棒
棒哒。 |
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L***s
发帖数: 920 | 42 讲柳州话滴啵，编剧的几鬼有才，演员也蛮下米。笑得我喷饭克，就是有点地方觉得
nen nen 滴~~
女猪脚是肥帅反串演的，算乱搞笑了。喏秋香看着好雷堆，油腻腻的，让我想起“油堆
”，哈哈。
江南四大才子来撩拐，先学讲柳州话“琅衣高头有过窿”；吴伯虎又唱有跳“真的好想
你，我在夜里呼唤秋香，寒冷的冬天哟，你快点过去，明天到柳州去找你”；文征明讲
他的才艺是“讲嘴”；秋香克美容，要求把胸隆得像“迎宾馆的包子” （我记得迎宾
馆的叉骚包蛮好吃，又白又大）
哈哈，琅衣高头有过窿~~
没多讲，看视屏咯
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再讲个去年回家看见的。
在某小区门口看到卖橙子的一个阿姨。一见她的招牌，我就扶着傍边的树笑趴了足足一
分钟。上面写：几鬼甜，老树脐橙，5元3斤
阿姨讲：老妹要咩辣？好乱甜的啵。便宜卖勒，块5钱一斤买给你，要咩？
哇哈哈，几鬼甜！ |
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p****y
发帖数: 23737 | 43 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: aixiang (passion), 信区: Food
标 题: 酥香爽口的绿豆糕
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 9 19:27:31 2011, 美东)
第一次在food版发贴，大家都在发中秋月饼，我来贡献昨晚做的绿豆糕吧，酥香爽口^_^
1. 绿豆浸泡以后，去壳。 这道工序比较费时，不过超市因该直接有卖去了壳的绿豆
2. 上锅蒸至可以碾碎成泥
3. 小火，加糖、加油慢慢翻炒至泥状，如果觉得不够粘也可以加糖浆
4. 然后就跟包汤圆、包月饼一样啦，加上馅料，用模具压制
绿豆之前已经是熟的，直接可以吃了。放冰箱冰一下更好吃，有点冰皮月饼的味道
我加的是红豆沙馅的，酥酥糯糯，不腻，很爽口。
以前在家的时候经常买了吃，这边没有卖，只好自己动手啦～ |
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c***s
发帖数: 70028 | 44 执法人员正在对死鸡作无害化处理。
据举报称，一中年妇女从市场以“1元1只”收来死鸡后，由鸡贩运到加工作坊制成“香烧鸡”出售；日前该作坊已被有关部门查处
原本应该安全销毁作无害化处理的死鸡死鸭，低价流入不法分子手中之后，或摇身一变成为“香烧鸡”，或混入普通光鸡之中公然销售。韶关市工商局昨日通报，执法人员根据举报在该市火车东站附近一间出租屋中查获正在进行加工的死鸡45公斤，及时制止这些高风险的死鸡死鸭流向餐桌。
举报：
鸡贩1元1只购死鸡
韶关三鸟批发市场是该市最大的一间禽类批发市场，每天都会有相当数量的禽鸟死亡，其中以鸡的数量最多。据知情人士透露，最常见的是在运输途中，一些鸡受不了长途、高温等因素而闷死。根据相关法规，这些死亡三鸟必须进行无害化销毁，不得进入市场交易。
这名知情人向媒体举报，近来有人专门在该市场向各摊档收购死鸡，1元1只。
有媒体记者日前对该市场进行了暗访发现，在仅仅一个多小时内，就有一名戴着帽子的中年妇女从各个档口回收了10多只死鸡死鸭，摆放在市场内的花基边，再转移至市场附近的一间简陋平房内。
每天早晨6时，都会有人前来这个平房中取货。其中，有一名死鸡贩子运着两蛇皮袋死... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 45 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最适合留学生的快手菜系列【芝香煎三文鱼】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 11 23:22:03 2011, 美东)
【小觅闲侃】
其实这道菜相信对于大多数在外留学的童鞋都会做了，因为总是在校内、围脖、脸书上
看到各种煎三文鱼的晒厨艺照片！哈哈哈~~~ 这道菜实在是简单好吃又营养，太适合留
学生了！哈哈~ 不瞒大家说我还真是第一次做这道菜。因为这里非冷冻的三文鱼比较贵
，除了吃鱼生的时候会买，平时舍不得买来做熟了吃，总觉得很浪费哈哈。冷冻的三文
鱼虽然随时都有卖而且也不贵，但担心做出来会不好吃所以从来没有尝试过。平时更喜
欢买perch做蒸鱼，买tilapia做煎鱼或红烧。昨天看到版上有MM做了香煎三文鱼PO照片
上来，馋得不行，也管不了冰冻不冰冻，就直接把家里一袋三文鱼解冻煎了。虽然肉质
肯定不如新鲜的鲜嫩，但总的来说味道已经很不错啦~~~
其实都怪自己有时候对食材的品质太过于挑剔纠结，以至于很多其实很想吃的菜都没吃
到。比如“辣椒炒肉... 阅读全帖 |
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i******e
发帖数: 295 | 46 找到组织了～在这里看到这么多老乡哈～很高兴:D就来贴个川菜吧，电脑里面只找到一
张，汗。
鱼香是我的大爱之一。这边餐馆里面卖的鱼香实在太不正宗了哈，完全没有领略到鱼香
的精要...这是很久以前第一次做的鱼香茄子，很成功，哈哈～后来再想那么成功都不
容易了....幸好留有照片为证。 |
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n****I
发帖数: 731 | 47 大家都知道，一男孩从小就不爱吃面。上学以前，要是这顿饭吃面，那他爸妈不知
要给他讲多少个故事。假如还是在冬天，那他的慈父慈母还得当中将冷了的面，再去热
一下，有时热一次还不够。上学以后，他是可以吃下去了，可是那顿饭，在记忆中就不
是吃饭，而是在完成进食任务。不管是阳春面、担担面、杂酱面，锅盖面，汤再鲜，肉
再香，那一根根的面条，在嘴里就是味同嚼蜡。
后来，慢慢的对面条不像小时候那么排斥了，但是喜欢的其实不是幼时传统意义上
的面，而是江西湖南的米粉。那米粉晶莹透明，又是细滑无比，配上榨菜肉片，豆豉酸
豆角鲜美无比。
对于传统意义上的，面粉做的面，还是提不起很大的兴趣。命中注定，今生今世他
必定和面条无缘啊。
可是，三十年河东，三十年河西，这世界上就没有不可能。自从上个月，偶尔去吃
了一次的武汉热干面，当时还不知道叫热干面。他就像一见钟情的少女，害了相思病。
经常吃着吃着饭，突然就想起了这碗热干面。也不知道这老板的秘方是什么，只是这面
，既香也滑，不腻也不平淡。吃完以后，满嘴留香，回味无穷。
于是像吃头一次螃蟹一样尝到了甜头，又约了好友特别去光顾了家卖热... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 48 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最适合留学生的快手菜系列【芝香煎三文鱼】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 11 23:22:03 2011, 美东)
【小觅闲侃】
其实这道菜相信对于大多数在外留学的童鞋都会做了，因为总是在校内、围脖、脸书上
看到各种煎三文鱼的晒厨艺照片！哈哈哈~~~ 这道菜实在是简单好吃又营养，太适合留
学生了！哈哈~ 不瞒大家说我还真是第一次做这道菜。因为这里非冷冻的三文鱼比较贵
，除了吃鱼生的时候会买，平时舍不得买来做熟了吃，总觉得很浪费哈哈。冷冻的三文
鱼虽然随时都有卖而且也不贵，但担心做出来会不好吃所以从来没有尝试过。平时更喜
欢买perch做蒸鱼，买tilapia做煎鱼或红烧。昨天看到版上有MM做了香煎三文鱼PO照片
上来，馋得不行，也管不了冰冻不冰冻，就直接把家里一袋三文鱼解冻煎了。虽然肉质
肯定不如新鲜的鲜嫩，但总的来说味道已经很不错啦~~~
其实都怪自己有时候对食材的品质太过于挑剔纠结，以至于很多其实很想吃的菜都没吃
到。比如“辣椒炒肉... 阅读全帖 |
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t****z
发帖数: 8931 | 49 桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。
卖元宵啦
桂花，豆沙，鲜肉馅儿
卖啦。 |
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z********e
发帖数: 253 | 50 高压反腐下的的避风港
世人皆知，佛门并非真空，社会上的腐败现象佛门同样存在，甚至更严重，这是当
前反腐一大空白。因为各级纪检只对政界，而佛教界没有监察机构，所有寺庙一人当家
说了算，上千万乃至上亿身家的大款和尚比比皆是。各级统战或佛协或沆瀣一气或不懂
行而不作为，毫无约束力，全国四万家寺院成了纪检、公安、税务三不管的避风港，大
多已经商业化形式化，对于官场和社会的负面作用越来越大，全国各界对此责难纷纷。
（参见附件1； 中国佛教界腐败内幕揭秘 ，是一个普通出家人写的)。
以净化人心和谐社会为己任的全国上万家寺院却正在每天做着相反的事；的确是很
难让人相信，不幸的是，这一切都是事实。因为全国一半以上的汉地寺院已经投靠了喇
嘛教---为了名闻利养。而所谓的“藏传佛教”喇嘛教，虽然自称“佛教一派”，但其
教义、戒律与法门全然与佛教背道而驰，背后还有西方反华势力撑腰。（请参阅附件2
：为什么说喇嘛教不属于佛教？）。
纪检说那不属于我们的管辖范围；公安说有宗教政策保护不好管。法律面前人人平
等，都是中国公民，何以网开一面？一般人认为披上袈裟、受俱足戒，就是出家人了，
但却不知这些出家人若不持戒则... 阅读全帖 |
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