x*n
发帖数: 396 | 1 那是不是有一种 tortilla是熟的。我买来的，好像直接就能吃呢？ |
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F*******t
发帖数: 9113 | 6 三明治最简单了
墨西哥卷饼也不难
超市冷冻贵的冷冻蔬菜， 有搭配好用于stir fry的
鸡撒S+P或用腌料腌，再烤箱烤 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 7 香辣子鸡，排骨汤抄手，酸菜鱼，口水鸡，红油肚丝，牛肉卷饼，韭菜盒子，圆蹄稍土
豆，西红柿炒鸡蛋......还有几个素菜
好像就是周一以来吃的菜啦
有些自己做的，有些买的:) |
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K********s
发帖数: 233 | 8 我家女儿喜欢吃costco的ravioli, checken nuggets.
还有uncooded tortilla然后回家加shred cheese和鸡胸肉做的卷饼。 |
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s*******a
发帖数: 840 | 9 在外旅游，旅馆有厨房，就自己做饭了。不过毕竟不是自己家厨房，都是西式用具，
调料只有基本的东西，只能勉强做做啦。:-D
第一天晚上，很晚才到，于是在超市里买了一只烤鸡：
配冰可乐。
第二天早上，
买了饼皮，黄瓜、香蕉、西红柿切丁，roast beef切丝，里面撒了黑胡椒粉和海盐，
裹起来就是卷饼了，切成能两口吃一个的小段。
煎了2个蛋，热牛奶，^_^LD从床上下来就可以吃了，他表示做懒人很开心。
晚上：
用2种调料粉腌制了羊肉，加了若干葱丝，姜丝，烤。豆荚一起烤了，浸了羊油味，
虽然挺好吃的，但是卖相就不行了。其他是多余的黄瓜和西红柿丁，洗了一碗绿葡萄，
配冰可乐。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 10 哇， 做的好好啊。。
调料只有基本的东西，只能勉强做做啦。:-D
裹起来就是卷饼了，切成能两口吃一个的小段。
虽然挺好吃的，但是卖相就不行了。其他是多余的黄瓜和西红柿丁，洗了一碗绿葡萄，
配冰可乐。 |
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t***y
发帖数: 45 | 11 去买墨西哥卷饼的那种皮，放锅里煎，打个鸡蛋搅匀，翻面铺馅儿，再翻面煎一会，切
块起锅
非常方便
当然做出来效果不如自制的面皮的 |
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t***y
发帖数: 45 | 12
料都不记得了吗。。。
先是铺一层糯米
香干，香菇，榨菜，肉（带点肥的）切成丁，炒熟，最好带点汁，铺在糯米上
然后撒点葱花
起锅前切成方块，跟卷饼不一样 |
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b*******a
发帖数: 822 | 33 煎饼的配方就很有意思了，也是难做的部分。我查的正宗的是加绿豆面和黄豆面，可是
这两种
面的延展性超级差，很难做，即使有SPREADER。如果是新手，我强烈建议先上白面糊，
熟练了，做30%的绿豆面，配30%的黄豆面，配40%的白面（我放弃用纯杂粮面了，不好
摊啊）。总之就是你如果只有白面，就用水调成面糊（浓度适中的），如果有绿豆面，
也可以加30%，也可以50%的绿豆面配50%的白面，黄豆面没有就算了。
摊煎饼很关键，即使用饼铛，也是有窍门的，看人贴的视频以为很简单，后来发现大意
了，所以开头的一张直接失败了。
首先CREPE MAKER的温度要开到最低（一直都是1档就行了，我一开始用了3档，温度太
高，杂面糊一浇上去就定住了，摊不开，失败），最好是先打开，还没升温的时候放入
面糊，快速用SPREADER摊开（这步骤最关键，决定你的饼的薄厚和好坏），等到温度慢
慢往上升了一点，放一个鸡蛋，用SPREADER摊开。看到饼的边缘变硬了，撒香菜和香葱
末和芝麻，然后把锅铲伸到饼的底部，翻面。刷酱，放薄脆，卷饼，吃。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 34 孩子们放学回来，用刚做出来的肉肉跟黄瓜卷饼给他们吃，香喷喷啊～～～～～～～～
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a*****d
发帖数: 4029 | 37 哇，我要去你家蹭饭了
整盘里盖着保温，薄饼会非常柔软，吃时现取。 |
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e***a
发帖数: 344 | 38 第二张照片我以为玩杂技呢, 半天才反应过来lz家的桌子是玻璃的. |
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