m*******1
发帖数: 238 | 1 Google说蒸汽可以，有更简单的方法么？坑很深。 |
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J********o
发帖数: 17447 | 3 最简单的办法显然是掏钱扔给别人帮你刷收拾
然而皮衣有坑很难搞, 看你坑了多久多深了, 就这吧. 放东西的时候偷懒图爽快.. |
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h**z
发帖数: 9751 | 5 看你这尿性，周末又几把在家修了2天爬坡王？你那小jj lift能抗几级地震？三天两头
上lift，这地震一来，马口铁爬坡王就是再轻，也能把你的屎粑粑给压出来。 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 6 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 只有在共产党领导的国家里才有的人间奇迹——
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 4 00:13:33 2015, 美东)
[转贴]伟大的成就-著名豆腐渣工程巡展
恋恋娜风景08-29发帖楼主
先上一张隋朝时代修建的桥，赵州桥。由著名匠师李春设计和建造，距今已有约1400年！
伊河汤营大桥整体垮塌...............
云南新三公路。通车的第二天出现坍塌..........
湖南沱江大桥竣工前倒塌..........
怀柔----大桥呈W状............
福建武夷山公馆大桥垮塌..................
石家庄建成2年大桥近400米石护栏被吹倒....风你怎么能这么大呢
安徽在建高架桥坍塌多人伤官方称破坏性试验............
尼玛，这是给火车修的吗
一声叹息啊
这不是豆腐渣，不是豆腐渣
1999年1月4日，重庆綦江彩虹桥突然整体垮塌，只剩下东西两端桥墩，事故造成40人死
亡，14人受伤。该桥于199... 阅读全帖 |
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d*****g
发帖数: 518 | 7 轮胎是我们行车当中爱车与地面位移接触的部件，可见发挥着不可忽视的作用。在
这个季节，天气时冷时热、晴天下雨互相轮换，整日跟随我们在外的轮胎难免会出现一
些意外的状况，让车主措手不及，即便带着备胎时刻准备，但对于紧急情况来说，车主
无从下手，而及时的监测不仅能够让我们轻松地了解轮胎运转情况，更能让我们及时做
准备。因此，保持胎压正常，是我们行车中比不可少的重要因素。
（一）胎压高低对行车安全有什么影响？
开车的人都知道，汽车胎压正常是一件非常重要的事情。如果胎压出现问题，很容
易在汽车行驶过程中造成安全隐患。虽然有些人每次发动汽车之前都会检查，但是有些
驾驶员仅仅是用脚来踢一下轮胎凭经验判断，并不能达到百分之百准确。
当胎压过低时，轮胎与地面的接触面积增大，从而导致更大的摩擦，直接导致油耗
升高，同时也可能导致轮胎过热，引起爆胎。而当胎压过高时，你的刹车难度变得更大
，情况更加危险。无论哪种情况都会对行车安全造成不利的影响。
（二）低胎压行驶对车子有什么影响？
汽车轮胎气压不足，称之为低胎压或亏气。这主要是充气不足或漏气造成的，对汽
车行驶安全影响较大，并且会造成油耗升高。气压不足时，轮... 阅读全帖 |
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h******h
发帖数: 1257 | 8 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Huangchong (净坛使者), 信区: Joke
标 题: 96式跑掉轮子了，质量堪忧，小黄人不行啊 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 17 06:39:29 2016, 美东)
发信人: hanmen (寒门), 信区: Military
标 题: 96式跑掉轮子了，质量堪忧，小黄人不行啊
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 17 05:44:15 2016, 美东)
众目睽睽之下就这么坏了，先拿块防水布盖上遮羞
然后，驾驶员在向上面汇报情况
对于本次事故的原因，目前官方尚无定论。现场的网友猜测，很可能是因为车轴断裂。
至于在基地里好好地跑着，怎么就把车轴跑断了？
有网民猜测，演示场进出通道是一个上坡。11式抢救车和74式坦克先于装甲车出场。由
于这两款车型自重较大，因此在坡道上压出了一个断面。轮式96式装甲车快速通过，结
果造成部件损坏。
至于说的这个断面是什么样的嘛……
仅此而已…… |
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发帖数: 1 | 9 坐在车上，车主都是很轻松，但往往忽略了用车小细节。或者在车主享受轻松惬意
的同时，可能也会“毁车”。不信，来看看。
香水座后遗症多多：
香水座底部使用的强力胶黏在车辆中控台一段时间后，再拔起时会残留部分胶印在
车上。同时，香水使用不当，发生溶液泄漏时，会在车内遗留异味。尤其是挂在空调出
风口的香水如果泄露至出风口内，不仅难以清理，也会有腐蚀作用，产生异味。
带宠物上车麻烦多:
养猫猫狗狗等宠物的车主，外出时喜欢带上宠物。不过，让宠物上车后遗症也不少
。首先要让宠物乖乖坐在车上不乱动，乱动的宠物除了容易影响驾驶员驾驶外，宠物的
爪子更容易抓伤车上的内饰。爱宠在车上大小便，那就麻烦多多。除此之外，保持爱宠
的清洁很重要，宠物身上的异味和随带的细菌都很容易直接影响车内空气环境。
身上硬物刮伤坐椅套:
有车主喜欢在车上携带一些硬物，如将一大串钥匙挂在裤腰皮带上，当车主或乘客
坐在车上时，随着车辆的移动，如钥匙这样的硬物往往容易刮伤坐椅套，尤其是真皮坐
椅。长时间下来，坐椅也会被压出凹痕。
戒指易刮方向盘:
很多车主手上都有带戒指，体积较大的戒指在驾驶者频繁打方向盘时，很容易刮花
方向盘中间位置... 阅读全帖 |
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j******0
发帖数: 1043 | 10 一块薄钢板一压就凹了。corrugate 一下，承重和抗剪切力都大大提高。
当然为同一个platform 留下传动轴的位置也是考虑方面。都是一个厂子里冲床压出来
的，量大成本低。 |
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a***e
发帖数: 27968 | 11 雪地上宽胎压强不合适正好压出一层水来就嘿嘿了
★ 发自iPhone App: ChinaWeb 1.1.5 |
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c*********7
发帖数: 7607 | 12 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Food
标 题: ld的饼干做好了，尺度有点大，，
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 22 23:41:38 2011, 美东)
饼干的是我在一个围脖看到的，觉得很可爱，就想试一下，，创意不是俺啦，，
===============
上过程吧，
饼干
面粉 120g（1cup稍微少一点点）
butter 80g
蛋黄一个（蛋清留着制作糖霜）
糖 2T（根据自己嗜甜程度增加）
盐 1点点
butter软化后加糖，搅拌，放入一个蛋黄
在家入面，我做了两种为了制作白mm和黑mm，嘿嘿
在保鲜膜上压或者擀成饼子，厚度自己控制。（用保鲜膜的好处是好把切好的屁股拿出来）
再用模子压出形状（模子自制也很容易，用矿泉水瓶子可以制作）
烤箱350度 10分钟
糖霜制作
糖粉（我用的细砂糖）几勺（其实用不多，我做多了），加入一点点蛋清，搅搅搅，使劲搅合（如果用糖粉可能不用这么使劲搅合），，比较黏糊，再加入柠檬汁调整浓度
加入颜色
开始作画
我的工具，这个小树模具一次可以按出来三个屁股，
花... 阅读全帖 |
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a**********t
发帖数: 4263 | 13 http://news.wenxuecity.com/messages/201102/news-gb2312-1288278.
作者：英国《金融时报》中文网专栏作家 加藤嘉一
我初到中国的时候，刘志军刚刚当上中国铁道部长。八年来，我无数次乘坐中国火
车到各地旅行，既坐过又脏又乱的普通列车，也坐过现代化的“和谐号”，将来肯定还
会坐世界领先的京沪高铁。不过，中国高铁之父刘志军却没有机会以铁道部长的身份看
到京沪高铁的开通了。
根据报道，他因在铁路建设中的“严重违纪行为”而落马下台，有永远出不来的可
能。一直对中国高铁寄予高度关注，也确实没少加以表扬的世界媒体，在这个爆炸性的
消息面前多少有些震惊。不过，作为新干线旁边长大的日本人，我倒觉得此事不值得大
惊小怪，它只是把日本的某段历史重演了一下而已。正如《国际歌》的第四段歌词，“
矿井和铁路的帝王，在神坛上奇丑无比”，中国和日本都一样。
1955年，曾参加策划“九一八事变”的十河信二被任命为日本国有铁道总裁，相当
于铁道部长。当时日本的铁路和火车全是战前留下来的旧货，其水平连印度的都远远不
如。国际上，铁路界因为受到汽车和飞机的竞争而越来越... 阅读全帖 |
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e**********0
发帖数: 7133 | 14 都是什么乱七八糟的.
这个东西还能压绞子皮? 压的皮能有比用面条鸡压出来的好吃吗? |
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z*****e
发帖数: 760 | 17 这不是横。这是合情合理。在我之前他们失去的也不知道有多少。。
再摆点实事大家观赏吧。托们就休息吧。这钱就算我打赏洋码头的。
眼睛睁大看清楚。这婴儿米粉可是压出来了。怎么解释呢？ |
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p*********e
发帖数: 439 | 18 网上买，因为没法试。
最好买跟自己现在带的最接近的。
包括，重量，宽度，眼睛脚的长度。
我上次在zennioptical挑了一个看起来合适的，没注意重量。
结果带了一天，就把鼻子压出一个坑。
没法带，浪费了60刀。 |
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z****9
发帖数: 2484 | 19 对，你这样的顾客适合local买。
网上买，因为没法试。
最好买跟自己现在带的最接近的。
包括，重量，宽度，眼睛脚的长度。
我上次在zennioptical挑了一个看起来合适的，没注意重量。
结果带了一天，就把鼻子压出一个坑。
没法带，浪费了60刀。 |
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g******e
发帖数: 492 | 20 【 以下文字转载自 FleaMarket 讨论区 】
发信人: dianaliu77 (Diana), 信区: FleaMarket
标 题: ahong请退还$600
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 7 23:53:46 2014, 美东)
事情发生于半年前，由于最近事情太多,一直懒得去要钱
去年下半年，我收的ahong 一批喷头，没有按我的要求打包（我在email中明确强调了
打包要求，并附有照片），其中一个压出一个小坑，坑不大，而且没在打印线上，应该
可以用，但下家会因此要求折价，我发了email说明，ahong立即回复，并让我寄回这一
个问题喷头，他去找staples换一个。,他会退给我钱或者下次出货时一起给我。
之后我出label寄回了喷头，我发几封email她也不回复。因为家里事多，又忙，只有$
600刀，就懒得去找。借着催债风一起出来要帐，让大家见笑了。
同时我也自我检讨，以后有这种事情一定要第一时间出来公开催帐，提醒大家注意。 |
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c8
发帖数: 282 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
CCRR (栋一) 于 (Tue Feb 5 18:54:14 2013, 美东) 提到:
今天开lab meeting,最近新招了一个postdoct，韩国人，女的。刚PHd毕业，她做
presentation，有个问题需要解决。我刚刚讲了我的思路，她就非说我的思路有什么什
么问题。
我就跟她解释怎么怎么回事。。。没想到刚解释完，她具自信的说，No...you are
wrong...之类的。。。我一听，我回了一句：you shall read more papers on XXX.
没想到她也回了一句no..you should read more papers on XXXX...Can we find
another professor to discuss it also?...
下面还坐着我lab里面的学生和其他postdoc呢。。。我靠。。。我晕啊。。。虽然自己
刚当AP一年，但是对自己的老本行还是很了解的。。但是我强压下怒火，没说什么。
我就让她从头开始在黑板上导公式，她自己写着... 阅读全帖 |
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g******t
发帖数: 11249 | 23 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人： blacklv(嘿嘿), 信区： Returnee
标题： 美国求学执教的见闻和感受（转载）
发信站： BBS未名空间站(Thu Sep 21 09:10:09 2017,GMT)
现在我想简述一下我在美国七年求学执教的一些第一手见闻和感受。一是希望起到抛砖
引玉之效，二是给自己总结一下，为自己回国工作后和人侃教育整理一下材料。
几点说明：
1 我在21世纪初在北京某大学A学习，之后来美留学读博士（涉及学校 B C），再往后
在美国执教（大学D）。我对国内本科硕士，国外本科博士等阶段的基础科学教育（包
括学习和教学）都有一定体会，在我的系列中也会对中美的大学做一些对比。
2 我的专业方向属于纯数学（以及相当程度的理论物理）。我对实验类学科或工科了解
很少，故无法涉及这些方向。但我教过不少数学课（大学里学生最杂的课），这使得我
能大范围接触全校各个专业学生并由此感知他们的数学水平。
3 我求学的学校各自代表了中美的最高水平，我执教的也是老牌藤校。一方面我感觉到
了一流大学确有过人之处，另一方面我也看到了一些令我大跌眼镜的现象。我... 阅读全帖 |
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k**i
发帖数: 10191 | 25 mitbb上牛人多，请大家帮忙给点建议，谢谢大家了。
先介绍一下情况，我们家今年初刚买的房子，yard很小，房子两边有两条很窄的只容一
辆车的driveway，房子前后是草坪。邻居A在我家右边，有个很大的yard，邻居B在我家
左边，yard 也很小，他家没草坪，都是driveway和车库。我们三家的yard彼此相连。
因为几十年前城市修路，邻居A家草坪前端处于马路左拐角的地方，所以柏油路把他们
家的草坪拐角处占了一个小斜边，于是邻居A家跟我们原房主在历史上就yard界限一直
纠纷不断，邻居A总想把被政府侵占的那一小块草地斜过来从我们家这边的草坪的前端
占回来，然后让我们家的草坪的前端再斜斜的占另一边邻居家B的石子driveway的前端
。邻居B在我搬来的时候跟我说，过去可能这三家达成过共识或是什么的, 我们家和邻
居B家的yard的前端都斜斜着。邻居B完全不介意这个，因为他们家铺的石子driveway，
旁边是我们家的软软的草坪，所以不管那个小边属于不属于他们，他们都照常每天用着
开车出去。而我们家跟邻居A的情况就不同了。我们家那边也有个石子铺的driveway，
但邻居A在前端界限... 阅读全帖 |
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b***b
发帖数: 13249 | 26 小心给男人压力太大压出一个忧郁症，那就更惨了。这个男人现在需要帮助，老婆都不
帮他，那谁能帮他？ 夫妻情谊当然是在最困难的时候体现的。
骂人管用吗？
博士毕业就是找不到工作，你把他杀了也找不到。有时候学错专业真没办法。 |
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b*******r
发帖数: 1384 | 27 这个主要作用是用来调整箱子高度以适应你寄的货物。
步骤主要如下：选一个箱子底部和你要寄的东西差不多大小的，把货物放进去，用刀柄
在箱子内部的四周沿你货物的高度压出痕迹，然后把箱子的四个角用刀子从上到下切到
你的刻痕，然后把沿着刻痕把四个切过的边折起来，就作成了大小合适的箱子了。再按
神医的要求打包就可以了。
这样处理过的箱子正好能适应你要寄的东西，箱子不会空荡荡的，很结实。不像直接买
的箱子，如果太空太大的话哪怕有填充材料也容易破，但裁过的箱子内部不会有撞击，
更耐用。 |
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d********7
发帖数: 976 | 30 事情发生于半年前，由于最近事情太多,一直懒得去要钱
去年下半年，我收的ahong 一批喷头，没有按我的要求打包（我在email中明确强调了
打包要求，并附有照片），其中一个压出一个小坑，坑不大，而且没在打印线上，应该
可以用，但下家会因此要求折价，我发了email说明，ahong立即回复，并让我寄回这一
个问题喷头，他去找staples换一个。,他会退给我钱或者下次出货时一起给我。
之后我出label寄回了喷头，我发几封email她也不回复。因为家里事多，又忙，只有$
600刀，就懒得去找。借着催债风一起出来要帐，让大家见笑了。
同时我也自我检讨，以后有这种事情一定要第一时间出来公开催帐，提醒大家注意。 |
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l**s
发帖数: 20567 | 31 我怎么用压面机压出来的面不劲道？
是面的问题吗？ |
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c********9
发帖数: 21 | 32 晚上去朋友家包饺子过个“迟到的年”，东道主要求每人带个菜，过年嘛，俺就搞个有
点彩头的菜－－－蒸蒸日上，其实就是蒸出来的东西罢了呵呵
外面是小南瓜，甜的。
做法：1，一小块南瓜蒸熟压碎，加上糯米粉，适量糖粉，揉成面团（要干一点）；
2，分成小份，包入豆沙和葡萄干，揉圆后用牙签压出花纹，上锅大火蒸6分钟左右
中间是珍珠肉丸，咸鲜口味。
做法：1，提前2小时泡一小碗糯米备用；
2，肉末加一个鸡蛋，姜粉，蒜粉，白胡椒粉，盐，鸡精，酒，一点生粉反复搅
和；
2，搓成肉圆后放入糯米里打个滚，上锅蒸20分钟即可。 |
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d**u
发帖数: 1639 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
huangg (水银泻地) 于 (Tue Feb 26 00:42:01 2008) 提到:
看了版上大家都买，有人说好，有人说不好，可是还是耐不住寂寞，买了一个
今天刚送到，就发现确实压细面那部分根本就不行，压出来的是象正时皮带那种条纹面
刚才给amazon打电话了，说给replacement,我特别强调了要brand new的，希望下一个
能好用
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kira (Raito) 于 (Tue Feb 26 09:14:52 2008) 提到:
dough要硬
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anniee (waiting) 于 (Wed Feb 27 11:50:49 2008) 提到:
压细面条的那些齿里面怎么清洗呢？
上回拆了差点装不回去，上了一堆工具才搞定那个卡子，手都快废了:(
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a*****h
发帖数: 36 | 34 塔皮：
面粉2杯，黄油1又1/2条，糖1小勺，盐1/2小勺，鸡蛋1个，冷水4大勺
塔馅：
sweet condensed milk1罐(14oz)，罐头南瓜泥1又1/4杯，红糖1大勺， cinnamon,
nutmeg各1小勺
面粉，糖，盐拌匀，加入切成小丁的黄油，用两把叉子捣碎。鸡蛋加冷水打匀，加到面
粉里和成面团。冰箱里醒一阵之后赶成塔皮，用3寸圆cookie cutter压出圆片，铺在
muffin模子里。
塔馅所有用料打匀，倒入模子。预热好的375F烤箱15-18分钟。 大约做24个左右。(这
个办法也可以用来做蛋塔。) |
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s****8
发帖数: 178 | 35 其实就是加了火腿、鸡蛋和青菜的炒饭
看着比较fancy，小朋友很喜欢
原料：煮好的米饭（半杯米）鸡蛋2只 火腿 生菜 盐 料酒
1. 鸡蛋加少量盐和料酒，顺时针打散；火腿切丁，生菜叶洗净切碎（不喜欢生的可以焯下水）
2. 热锅下油，加入鸡蛋，不停搅拌，炒成鸡蛋碎，加入火腿丁和米饭，翻炒
3. 出锅前加入生菜碎，拌匀
4. 用模子压出合适的形状，一个饭团大概1.5-2汤匙炒饭 |
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b********n
发帖数: 162 | 36 美国的应该不去血水吧，过水的时候都很脏。
猪蹄俺们买到的也没有去干净毛。
做猪蹄用高压锅虽然快，但是不如普通锅炖出来的去味去的干净。高压锅压出来的收汤
得多收些时间才行。 |
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x****u
发帖数: 44466 | 37 没错。其实用汉字的店还有，不过日语中用手拉面的汉字不是拉而是“延ばす”，所以
日本鬼子也搞不清楚拉面到底是什么意思。日本的所谓“中华面”是用面粉加上“碱水
”压出来的，这个碱水就是碳酸钾或者碳酸钠。
这种面口感特别劲道，但因为放了大量碱的缘故，没有面粉的香味。所以我很怀念国内
的拉面尤其是比较粗的面。 |
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e******s
发帖数: 1582 | 38 amazon上有木制的
模子的话，应该不分烘烤还是冰皮的吧？
只要能压出来就行了，我想 |
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b*******1
发帖数: 1480 | 39 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: bluebusi1 (丫鬟中的丫鬟), 信区: Seattle
标 题: 圣诞节之烧卖
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 27 19:23:58 2009, 美东)
第一次做，可能也是2009年最后一次做烧卖
留个纪念
面皮做法
原料：
中粉：160克
澄粉：80克
开水：150克
黄油：30克（本来想加猪油，但是没有，加的黄油）
做法：
1.将粉质材料混合后，加入开水，揉匀后加入黄油，继续揉成光滑的团
2.用压面机，第7档（最厚的那档）压成片，切分成几小份，再选3档，最后用2档压出面皮
3.圆切模切成圆片，正反面撒少许干粉
内馅做法
原料：
糯米2杯
水：适当
卤肉：少许
香菇丁：8朵量
糯米和水放入电饭煲蒸
蒸好后拌入少许油（如果有皮冻加入，效果更好）
加入卤肉丁及香菇丁，胡椒、盐、鸡精少许
拌匀即可
包法：
馅料放入皮正中，用虎口收紧烧卖皮的口，呈花状。 |
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x****u
发帖数: 44466 | 41 日本面是放上碱压出来的，很多拉面店都是买软包装半成品自己煮的。
汤是用猪牛鸡骨头加上鱼干长时间煮出来的，不是什么健康食品。所谓叉烧就是猪肉用
绳子捆了定型后加生姜甜料酒煮出来后冷却切片的东西。剩下常见的配料就是竹笋干，
豆芽，海苔什么的了。 |
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r*****4
发帖数: 126 | 42 今天做了烧麦,是女儿点名要吃的,这样才有干劲儿.
简单做法:
1,头天晚上泡上糯米,今天蒸熟,别太稀也别太干,因为泡过所以煮时别给太多水.
2,准备馅料:卤肉切丁(当然也需要提前准备好,以前肯定有贴教如何卤肉,在此不详述),
胡萝卜\五香干\鱼饼\香菇统统切丁准备.
3,和面/揉面/摔面/醒面,因为没买和面机等设备,所以每次做面食都是亲手揉制,揉进一
份爱心,顺便练练手劲,一举两得.
4,取培根一片切丁,加入食用油,热锅,培根炒出油,加入(2)料,中间加少许水/盐/酱油/
多加胡椒,翻炒至熟,关火.
5,将熟的(1)料和(2)料混合拌均,拌时压一压,压出糯米的Q劲儿.
6,将和好的面揪剂子/擀皮,和做饺子一样,就是皮要更薄,包入馅料,点缀枸杞.
7,入蒸锅旺火蒸10分钟就好了.
嗯,吃起来口感软糯,味道丰富,女儿超级支持我的工作,一盘子烧麦稍不留神就没了. |
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s*****i
发帖数: 5548 | 43 俺家LD用第一款，他每次压面都掺面粉，会越来越费力。不过压出来的面条确实根根分
明而且很筋道。
也有网友说这款质量不稳定，买到好机器需要好运气。
电动的最省力。 |
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a******9
发帖数: 119 | 45 不错不错 没想到在美国也可以买到压面机呀 我也打算买一个了~~
我爸在我小时候买的压面机被我妈用到现在 将近20年了 还很好用 面条压出来真的好
吃~~ |
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b*****g
发帖数: 2879 | 47 包子好漂亮啊！~
面条用机器压出来的有手擀的筋斗吗？ |
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m****e
发帖数: 80 | 48 wow 楼主的包子包的太漂亮了，特别包子口。我想问问首尾的秘诀，我包出的口总不是
很理想.
同喜欢压面机压出的面条,和手工擀出的一样筋道！MM下次可以把菠菜打成汁作菠菜面
，不仅好吃且营养！ |
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E*A
发帖数: 10744 | 49 这么多层都熟啦，真不容易啊
我以前做最多2层馅。
我家小朋友喜欢吃锅贴，我用面条机压出薄薄的皮，不妨试试 |
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c******h
发帖数: 4573 | 50 一个小时煮不熟红烧肉？您那海拔多高？
就是小火慢慢炖出来的红烧肉才好吃。高压锅压出来的恐怕只能给老人小孩吃了。 |
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