g***x 发帖数: 1587 | 1
太可怜!
转帖来的。骂骂鲁迅怎么样?大师在一生中都不是好鸟。
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鲁迅妻子,无性无爱守41年活寡,只愿生生世世永远不要再遇见鲁迅。
作者:李梦霁
下花轿时,我掉了绣花鞋,是凶兆。
光绪三十二年六月初六,我的大喜之日。
五年后,我又见到他。 嶙峋得清冷,而倨傲。
1月色凄寒。
盖头久久没掀,灯花大抵瘦了,他坐在太师椅上,翻书,不语。 我瞥见墙角的一只蜗
牛,一点点向上爬,很慢,仿佛时间。
五年前,父母之命,我便成了周家的媳妇,年底完婚。 他是江南水师学堂的学生,书
香门第,祖父是京官,犯了错,锒铛入狱,家道也便中落。 我家为商,我长他三岁,
似是一桩好姻缘。
成亲在即,他却要留洋日本,耽搁婚期。 临别,我随周家人送行。 他对我说,「你名
朱安,家有一女,即是安。 」周家无女,从那时起,我就自认是周家的人。 让他安心
,让家安宁,是我毕生所愿。
我等了五年。 等待有朝一日,一路笙歌,他来娶我。 可是,他迟迟不归,杳无音信。
听娘娘(绍兴话,即婆婆,下同)和亲戚说,他成了新派青年,嘱我放脚,进学堂。
我四岁缠足,母亲言,好人家的女子... 阅读全帖 |
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n**********r 发帖数: 4 | 2 沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年,创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨,得皇家宫廷
熏鸡秘方,建熏鸡坊,名“沟帮子熏鸡”,凭十六道精细工序、三十种甄选配料,四代
老汤,薪火传承,创“沟帮子熏鸡”百年老号,深受当地百姓及过往客商青睐,被誉为
中国“四大名鸡”之首,蜚声四方。
沟帮子熏鸡制作过程精细,有十六道工序,包括选活鸡、检疫、宰杀、整形、煮沸、熏
烤等。在煮沸配料上更是非常讲究,除采用老原汤加添二十多种调料外,还坚持使用传
统的白糖熏烤,同时必须做到三准:一是投盐要准,咸淡适宜;二是火候要准,人不离
锅;三是投料要准,保持鲜香。沟帮子熏鸡之所以好吃,主要在于选料精良,配料有方
,制作精细。它选用一 年生公鸡。因为一年的公鸡一则肉嫩,二则味鲜。母鸡膛内脂
肪太多,吃起来 腻口。从选鸡到熏成要经过十六道工序。鸡经整形后,先置于加好调
料的老汤 中略加浸泡,然后入锅慢火煮二小时熟时放盐,煮至烂而连丝时出锅随后趁
热 熏烤,先刷上一层香油,再放入带有铁子的锅中,锅底烧至微红时,投入白糖, 将
锅盖严,两分钟后将鸡翻动一次再盖严,经二、三分钟即可熏好。
https://www.youtube.com... 阅读全帖 |
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c*********d 发帖数: 9770 | 3 原创: 流浪的橡树 流浪的橡树 微信号
功能介绍
人性崇尚自由——【原创】橡树公众号。历史,杂文,文艺,诗歌,闲谈。切磋交友。
清廷虎枪营巴图鲁图。
题记:我敢肯定,这篇文章可能会引起向左向右底线狂奔的朋友们心里不适。那么,大
年初一,恭贺新禧,权把这篇文章当做比较浅薄吧。
借此文,向一路同行走来的前辈、朋友们拜年。
曾经满清帝国,在当时,国内国际称呼大约是大清帝国或者清帝国,而不是清王朝。
满清帝国崛起于明帝国的东北,通过惨烈的明清战争最后吞并明帝国。
在那场残酷战争中,有很多志士壮烈死于爱国。比如张煌言,也比如夏完淳。至于史可
法、李定国等人,更是家喻户晓。
可惜,南明终结时代再没有了南宋崖山的悲壮。这些英雄的牺牲,没有抵挡住满清帝国
强势进攻和吞并。
——他们热血流尽,也无法阻止他们的同胞只能齐刷刷跪在征服者的马前,剃头蓄辫。
这是历史。
继最早入关的顺治皇帝之后,满清帝国的圣人皇帝康熙开始了治理天下实现盛世的传奇。
人们对康熙最深刻的印象,莫过于陈道明在影视剧里为正义为民众鞠躬尽瘁,最后慷慨
高歌:真的很想再活五百年。
然而,史书记载的这个盛世文字狱大炽。
如今,假设康熙盛... 阅读全帖 |
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w********2 发帖数: 632 | 4 很全面的名单:中国国家领导人、太子党关系网
(博讯北京时间2011年3月18日 首发 - 支持此文作者/记者)
博讯编者按:以下名单有的过时,有的不准确,例如 温家宝家的女婿不是徐明。博讯
欢迎知情者爆料,提供太子党的关系、财产、海外存款、海外投资和企业等信息。
以下内容由专业人士转给博讯,应该是比较全面的名单:
习近平――国家副主席(副总理习仲勋之子)
很全面的名单:中国国家领导人、太子党关系网
贺国强――中央纪委书记(毛泽东之妻贺子珍侄子)
很全面的名单:中国国家领导人、太子党关系网
周永康――中央政法委书记(江泽民外甥女婿)
很全面的名单:中国国家领导人、太子党关系网
李长春――中央政治局常委 (中央副主席李德生之子)
很全面的名单:中国国家领导人、太子党关系网
王岐山――副总理(副总理姚依林女婿)
很全面的名单:中国国家领导人、太子党关系网
回良玉――副总理(江泽民儿女亲家)
很全面的名单:中国国家领导人、太子党关系网
... 阅读全帖 |
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B*******a 发帖数: 452 | 5 沈飞33厂菜鸟,用事实说话。。。
从厂服说起……
每当看见卖烤地瓜的、收破烂的、卖菜的穿着“小红领”在吆喝自己的买卖,总感
觉蕴涵一丝黑色幽默,在他们的吆喝声中带着喜悦和自豪,似乎在喊,“我穿‘小红领
’了,我也是沈飞人了!”其实,不就是一件洗得掉色的工作服嘛。
2008年,厂服换了新样式,曾经的“小红领”不带一缕云彩,连手都没来得急挥一
挥就告别了历史的舞台。一位长辈问我要淘汰下来的“小红领”,我说,工作服又脏又
破,穿完就扔。看他脸色不太高兴。我又说,行,叔,我那有件新的,过几天给你拿来
试试合不合穿。这大叔的面色顿时拨云见日。
还有我那件新发的棉袄也豪爽地赠与兄弟(其实他是逼我给他的),他穿上后满是
笑容,越发兴奋,里外看个遍,穿了脱,脱了再穿,折腾20来分钟,我说,“你TMD跟
老娘们似的,给你件沈飞工作服你墨迹半天,要是送你件哥伦比亚,你这辈子还不脱了
?”
我知道,在外面的人都很羡慕沈飞人,更羡慕沈飞职工的待遇。其实那要看跟谁比
,比中国石油的员工?还是比银证部门的员工?能比得了吗?当然了,我们沈飞人总是
要比卖菜的略微安逸一些。
所... 阅读全帖 |
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D*V 发帖数: 3096 | 6 押 到 市 曹 十 字 路 口 , 团 团 枪 棒 围 住 , 把 宋 江 面 南 背 北 , 将
戴 宗 面 北 背 南 , 两 个 纳 坐 下 , 只 等 午 时 三 刻 监 斩 官 到 来 开
刀 。 众 人 仰 面 看 那 犯 申 牌 , 上 写 道 :
江 州 府 犯 人 一 名 宋 江 , 故 吟 反 诗 , 忘 造 妖 言 , 结 连 梁 山 泊
强 寇 , 通 同 造 反 , 律 斩 。 犯 人 一 名 戴 宗 , 与 宋 江 暗 递 私 书
, 勾 结 梁 山 泊 强 寇 , 通 同 谋 反 , 律 斩 。 监 斩 官 , 江 州 府 知
府 蔡 某 。
那 知 府 勒 住 马 , 只 等 报 来 。 只 见 法 场 东 边 , 一 伙 弄 蛇 的 丐
者 , 强 要 挨 入 法 场 里 看 , 众 士 兵 赶 打 不 退 。 正 相 闹 间 , 只
见 法 场 西 边 , 一 伙 使 枪 棒 卖 药 。 也 强 挨 将 入 来 。 士 兵 喝 道
: 「 你 那 伙 人 好 不 晓 事 ! 这 是 那 里 , 强 挨 入 来 要 看 ! 」 那
伙 使 枪 棒 的 ... 阅读全帖 |
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q****3 发帖数: 2223 | 7 桑 普
特首選戰變幻莫測
早有傳言指出,梁振英陣營將會丟出兩個手榴彈對付唐英年,矢志奪帥,出任特首
。不論是否屬實,但一個已在報名期間炸出唐英年的婚外情「課外活動」,另一個更在
提名期間炸出唐英年欲蓋彌彰的「超級僭建」。時間算計,恰到好處。再加上唐英年那
種擠牙膏、夫人牌、沒口齒、太嚴肅的豬式應對態度,港人對他極度不滿,土共紛紛劃
清界限。本來民望偏高的梁振英好應樂開懷,有人更揣測他可獲中共加持,替補當選,
但故事卻峰迴路轉。新民黨主席葉劉淑儀忽然發難,說再考慮參選。更耐人尋味的是立
法會主席兼土共元老曾鈺成,竟然聲稱自己獲得跟中央關係密切人士以個人身份勸進,
現正認真考慮參選特首。更加有趣的是,泛民參選人何俊仁竟然高度肯定曾鈺成的政治
歷練,有助於改善行政立法關係。這些發展,宛如王立軍事件般,變幻莫測,神秘詭異
。坊間每每善意猜測,認為不是唐下梁上,就是唐下曾上,甚至是由范太頂上,亦即唐
已注定出局。筆者不是先知,無法判定對錯,但這種斷言往往忽視了幕後鮮為人知的權
力運作。
各線派系尖銳火拼
首先,有些人把唐英年歸類為江派,把梁振英歸類為胡派,未必準確。中共操控香
港特首人選的情報和... 阅读全帖 |
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z*********1 发帖数: 520 | 8 看到了斑竹的置顶声明,但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章,所以冒昧一贴,
在此仅请斑竹谅解,这帖意在劝善救人,谢谢
更多真相, 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
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河北大厂县政法书记刘会及其前任的恶行和恶报
【明慧网二零一四年四月十五日】(明慧网通讯员河北报道)河北大厂县法轮功学员刘
秀香、金瑞玲、程英二零一四年三月二十九日在发放法轮功真相资料时被绑架。目前,
程英、刘秀香被劫持到廊坊洗脑班;金瑞玲转为刑事拘留,被非法劫持在三河市看守所。
据悉,大厂县政法委书记刘会放话要严办,并责令法院及检察院非法判刑。刘会,男,
五十多岁,回民,夏店镇北坞村人,大厂县副县长、政法委书记。以下是刘会迫害法轮
功学员的部份事实,请知情者补充。
刘会迫害刘秀香事实
九九年七月,中共发动迫害法轮功的运动,时任大厂县广播局局长的刘会,积极参与迫
害。刘会与法轮功学员刘秀香既是同学,又是同事,刘会为了积累升迁的政治资本,多
次迫害刘秀香,毫不手软。
二零... 阅读全帖 |
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g********d 发帖数: 19244 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
foxbat (foxbat) 于 (Tue May 20 17:04:38 2014, 美东) 提到:
发信人: bbppb (白白胖胖不), 信区: Family
标 题: 鼓励大家把父母搬过来-免费大红漂亮西红柿
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 17 14:23:22 2014, 美东)
我父母在美国常驻了,麻州,绿卡2011年四月拿到后,就给他们申请了 Mass Health,
还办了政府补助,一个月两个人有700多。立即给他们申请了老年公寓,只申请了离我
家走路10分钟的一家。2012年底,等了一年半后,有了一套三楼的靠边的一室一厅,房
租 100全包。我们这里属于好学区,平均房价700k.哈哈。
医疗:我妈吃的高血压药,每个月 $1 一种药,目前吃一种药,血压控制得不错。我妈
在中国的慢性咳嗽,到美国就好了。 我爸也吃点药,控制 Urea (尿素), 也是 $1 /月
。看医生,住院等,没见过一个帐单。我认识一个老人,在中国都是胃局部切除的,在
国内老是生病住院,到美... 阅读全帖 |
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b*****n 发帖数: 4122 | 11 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: bettycn (puke), 信区: SanFrancisco
标 题: Re: 昆明大理丽江7天$99仅限绿卡或公民 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 8 00:43:09 2011, 美东)
发信人: bettycn (puke), 信区: NewYork
标 题: Re: 昆明大理丽江7天$99仅限绿卡或公民
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 8 00:37:15 2011, 美东)
"翠湖"。
第七天:昆明-團隊結束(酒店早餐/午餐野生菌風味餐)
早餐後,到普洱茶館,去感受雲南的普洱茶文化和品普洱茶,令人心曠神怡。午餐後,
昆明送團。
(航班必須安排在下午3:00後起飛)
抵达昆明日期
2012年2月22日及之后的每周三
售价:$99/成人贵宾
酒店信息
大理:風花雪月大酒店或同級五星,
昆明:朗威大酒店或同級準四星,
麗江:官房酒店別墅B區或同級準五星,
特色
蒼山雲弄峰上關花索道--大研鎮四方街古城(世界文化遺產)--古城夜景---麗江--玉
峰寺--玉水寨-... 阅读全帖 |
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F**********t 发帖数: 851 | 12 【 以下文字转载自 Beijing 讨论区 】
发信人: FlyingPiglet (life is a journey), 信区: Beijing
标 题: 北京热门火锅店(ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 29 20:57:38 2009, 美东)
1. 阳坊胜利涮羊肉
推荐菜:涮羊肉、羊杂汤、火烧、羊肉、小碗牛肉
口味 27 环境 17 服务 13 人均 50元
传统炭火锅,很老北京。羊肉口感极嫩,原汁远味的,一盘一盘地吃下去真是爽。火烧
也是这里的特色,记着得让服务员加热了再拿上来。价格比东来顺便宜,性价比挺高。
店子没什么装修,不过吃着过瘾就行了。
南宫店: 石景山区五里坨南宫383号88902140-88
左家庄店: 北京朝阳区左家庄柳芳北里综合服务楼64660284
航天桥店: 北京海淀区北洼路南口86号51166302
庆新园店: 北京丰台区永定门青塔小区2号楼68692796
魏公村店: 魏公村西路8号院2号楼68485696
阜成门店: 阜成门外大街万明园小区13号楼68033596
定福庄店: 定福庄西132号65776021
马甸店: 裕 |
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Y****e 发帖数: 7007 | 13 糯米隔夜泡水
咸味:
1猪肉切粒,用生抽,油,胡椒粉腌一下。
2腊肠,鱼腐,芥菜杆和头菜切粒。
3毛豆
4先把猪肉炒半熟,再放毛豆,和其他配料,炒至干水。放煮好的糯米搅拌。
甜味
1开水泡桂花干,隔水,融糖。
2泡好的糯米隔水,倒桂花糖水浸泡,煮糯米饭。
这个香,甜简单。 |
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d******g 发帖数: 2595 | 18 赞糯米饭~~~~~~我回家的时候,妈妈会做给我吃~~~~一般都是咸的~~~~
甜的做八宝饭~~~ |
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b*****o 发帖数: 2407 | 21 请教怎么买到这种干桂花的?我只有桂花糖,没看到卖这种干桂花。 |
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C********5 发帖数: 1065 | 28 赞,看起来好好吃哦,尤其是第一个,色彩好鲜艳:) |
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c**t 发帖数: 2744 | 41 ZT: http://news.creaders.net/headline/newsViewer.php?nid=455359&id=1030073&dcid=5
不知道是从什么时候开始,市面上兴起了许多以骨头汤为招牌的饭店,特点是走进饭店
几乎每个餐桌的中间都有一个用来加热的电磁炉,比如:“骨*坊”、 “食*堂”、 “
骨*味”等等等等,其中不乏鼎鼎大名的饭店,人人趋之若骛,真是可笑又可悲。
很多饭店便投其所好的以高汤、浓汤为招牌吸引顾客,比如:大骨玉米汤、大骨海带汤
、大骨黄豆汤、野生竹菌汤、以及各种海鲜汤、等等,特点无一不是显示一锅经过长时
间熬制的乳白色的浓汤。那么这些看起来营养丰富、经过长时间熬制的高汤真的营养丰
富吗?
我们来看这些所谓“高汤”的制作材料以及制作过程:先说材料1、乳化剂(一种化学
制品,用来使水看起来有浓浓的乳白色) 2、骨髓膏(一种化学制品,使水闻起来有大
骨汤的味道)3、一滴香(一种化学制剂,比如30斤的水里滴2-3滴就香的不得了,这种
被禁止直接使用于食品的化学制剂被广泛用于饭店、卤料店、路边的铁板煎豆腐、关东
煮等)。4、大量的鸡精和高汤精(也是化学... 阅读全帖 |
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M******8 发帖数: 10589 | 42 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=38568
思芦
提起西安美食,不能不说羊肉泡馍。我在西安吃过多次羊肉泡馍。总体印象是盛名之下
,其实难副。第一次是83年,到陕西三原参加一个培训班。从华山下来,夜车经西安。
初尝泡馍。印象寥寥。只记得店里的铁锅颇大。2010年公差再访西安,当地主人在坊上
人泡馍店设宴。后来再邀去西安老字号同盛祥吃泡馍。掰泡馍要花上20多分钟。服务员
收走馍再端上来后,一碗汤里面泡着碎馍,肉只有薄薄的一两块。感觉费了大劲,所获
有限。
提到西安羊肉,顺便说说水盆羊肉和手抓羊肉。第一次当地人请吃水盆羊肉,我以为是
羊肉大宴。羊肉要用大水盆来装。到了饭馆才知道是西安小吃。一般以羊腩肉切片加佐
料清炖,加以羊腿骨烧就的羊肉汤。加入豆腐、木耳和粉丝。撒上葱花和香菜盛出。汤
鲜肉烂,不膻不腻。吃时搭以月牙饼。月牙饼是烙至半熟的圆形发面饼切成两半,成半
月状烤熟。可打开直边夹肉而食或把饼撕碎泡汤而食。如果嫌肉不够,可再叫一盆羊肉
墩子。所谓墩子意指其量足-小号脸盆的清炖羊肉。手抓羊肉也是清炖羊肉但装... 阅读全帖 |
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M******a 发帖数: 6723 | 43 百代旅行网2016-10-16 22:08:52
文|文景
美食地图有很多种,可你见过民国时期的美食地图么?最近无意中翻到一本《民国
吃家》,其中有一段是对鲁迅在北平期间下过的馆子的记录。这文人吃起来,可以比写
还要厉害呐!
2011年,是鲁迅诞辰130周年。毛泽东曾评价鲁迅:不但是一个伟大的文学家,还是伟
大的思想家和革命家,这种评价实际上把鲁迅推上了神坛。神坛之上,人们很难把鲁迅
与美食、美酒联系在一起。实际上,在吃喝这件事上,鲁迅是个地道的行家,不但会吃
,还会做,对许多菜肴都有堪称“行话”的独特见解。
北京是鲁迅从日本归来后长期生活过的城市,从1912年到1926年,共生活了15年,仅从
这一时期鲁迅日记中,我们发现他去过的有名的餐馆就有65家!
鲁迅对于北京菜、北方菜非常喜爱。著名作家萧军回忆说,鲁迅对北方的面食和菜品非
常喜欢,回到上海后还念念不忘。许广平甚至曾想为其请一位北方厨师到上海,因为厨
师薪水太高,才打消了这个念头。
鲁迅记录的65家北京餐馆包括:广和居、致美楼、便宜坊、集贤楼、览味斋、同和居、
东兴楼、杏花村、四川饭店、中央饭店、广福楼、泰丰楼、新丰楼、西安饭店... 阅读全帖 |
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s********r 发帖数: 277 | 44 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: solaristor (你只是和看起来一样忧伤。), 信区: SanFrancisco
标 题: 硅谷钻石王老五和上海海归单身汉一天之比较zz
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 6 20:32:44 2013, 美东)
时间:200X 年六月11日,星期五
地点:美国加州湾区苗必达市
人物:刘永冲
8:00 AM: 刘永冲从king size 的大床上睁眼醒来,望着天花板舒心的出了一口气。窗
外依然是阳光明媚的早晨。刘永冲的1800尺的townhouse是三个月以前买下的。50万美
刀,折合人民币不到两万一平方。刘永冲去年回国后知道2万一平方现如今在北京上海
能买个啥房子,心里一阵庆幸,要不是这百年一遇的金融危机,他还在和另外三个大陆
IT工程师群租south San Jose 那栋1965年盖的house呢。要不是房东那哥们38岁才走运
终于在硅谷这鬼地方娶了老广的女儿做老婆把他们赶出来,他还不定能下这个决心花血
本买这50万的房子!毕竟那10几万头款是他在谷里累死累活8年奋战的血汗钱啊。可是
一人... 阅读全帖 |
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I*********y 发帖数: 185 | 46 哇,说得这么惨。
我也刚吃完益膳坊的月子餐,感觉还行啊。它的目的就是帮产妇恢复和下奶,在我身上
都实现了。我是在第三周实现全母乳的,而当初生老大没用月子餐大概是一个多月才实
现全母乳的。没盐没味的东西当然好吃不了,而且我也同意他家在食材上可以再弄细致
一点,那些鱼块实在是太大了。不过如果做好心理准备,就是吃月子餐不是为自己享受
,而是为宝宝产奶,同时恢复身体,那兴许接受度会高一点。我出月子时比孕前还重6
磅,生老大出月子时比孕前重15磅。差别还是很显著的。 |
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S*******s 发帖数: 13043 | 47 成年人这些字不认识就是文盲了:
16 啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳
芭捌扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣
半办绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥AB
17 薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦
迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标
彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳B
18 病并玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材
才财睬踩采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴
搽察岔差诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖BC
19 场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬
撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬
畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚C
20 础储矗搐触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨
磁雌辞慈瓷词此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓... 阅读全帖 |
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b*******k 发帖数: 16989 | 48 http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=667452&r=0&v=0&j=0
不知道是从什么时候开始,市面上兴起了许多以骨头汤为招牌的饭店,特点是走进饭店
几乎每个餐桌的中间都有一个用来加热的电磁炉,比如:“骨*坊”、 “食*堂”、 “
骨*味”等等等等,其中不乏鼎鼎大名的饭店,人人趋之若骛,真是可笑又可悲。
很多饭店便投其所好的以高汤、浓汤为招牌吸引顾客,比如:大骨玉米汤、大骨海带汤
、大骨黄豆汤、野生竹菌汤、以及各种海鲜汤、等等,特点无一不是显示一锅经过长时
间熬制的乳白色的浓汤。那么这些看起来营养丰富、经过长时间熬制的高汤真的营养丰
富吗?
我们来看这些所谓“高汤”的制作材料以及制作过程:先说材料1、乳化剂(一种化学制
品,用来使水看起来有浓浓的乳白色) 2、骨髓膏(一种化学制品,使水闻起来有大骨
汤的味道)3、一滴香(一种化学制剂,比如30斤的水里滴2-3滴就香的不得了,这种被
禁止直接使用于食品的化学制剂被广泛用于饭店、卤料店、路边的铁板煎豆腐、关东煮
等)。4、大量的鸡精和高汤精(也是化学制品,绝对不含鸡的成分)
做法... 阅读全帖 |
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B*******u 发帖数: 3789 | 49 全聚德用的是挂炉,鸭子烤得都是皮好看,里面没味道。
水镜坊用的是焖炉,肉里进味,但没全聚德的好看,也没全聚德的名气大,
当年也不知道哪位把这个东西捧红的,不怎么样。 |
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i*****g 发帖数: 11893 | 50 上面有人提到 wsn和王老5
放狗狗搜了搜
转】硅谷砖石王老五和上海海归单身汉的一天之比较
时间:200X 年六月11日,星期五 地点:美国加州湾区苗必达市 人物:王洛武
8:00 AM: 王洛武从king size 的大床上睁眼醒来,望着天花板舒心的出了一口气。窗
外依然是阳光明媚的早晨。王洛武的1800尺的townhouse是三个月以前买下的。50万美
刀,折合人民币不到两万一平方。王洛武去年回国后知道2万一平方现如今在北京上海
能买个啥房子,心里一阵庆幸,要不是这百年一遇的金融危机,他还在和另外三个大陆
IT工程师群租south San Jose 那栋1965年盖的house呢。要不是房东那哥们38岁才走运
终于在硅谷这鬼地方娶了老广的女儿做老婆把他们赶出来,他还不定能下这个决心花血
本买这 50万的房子!毕竟那10几万头款是他在谷里累死累活8年奋战的血汗钱啊。可是
一人住3Br2Ba也确实浪费,他想着下月也有样学样去99大华门口贴个条找两哥们来租掉
两房间。
9:00 AM:王洛武把自己收拾利落了准备出门上班。早餐微波炉转的是上周末COSTCO买
的吃剩下的半拉pizza。想想... 阅读全帖 |
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