由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 味大
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g*******a
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1
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: gogopanda (餐馆哥), 信区: NewYork
标 题: 江湖救急 刷了油刷和装新暖气的房味大 咋吸味
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 6 23:50:48 2012, 美东)
用什么吸味好?谢谢 要快速点的
g*******a
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2
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: gogopanda (餐馆哥), 信区: NewYork
标 题: 江湖救急 刷了油刷和装新暖气的房味大 咋吸味
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 6 23:50:48 2012, 美东)
用什么吸味好?谢谢 要快速点的
f****o
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3
【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: ChinaNews
标 题: 真相揭秘!王实味是怎样被处死的?(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 29 21:38:48 2016, 美东)
王实味因在作品中批评中共而被处死。(网络图片)
一九四七年七月,山西兴县。一名被押绑的中年知识分子被武装人员押送到破庙后的僻
静处,大刀抡起,刀落头落,鲜血狂喷。之后,尸首被扔进一眼枯井,倒入泥土掩盖,
从此消失。被杀的人的名字今天已经不为人所知。然而,他的死却开启了一幕悲剧,一
幕本世纪下半叶知识人惊天地泣鬼神的悲剧。人们以为文革始于一九六六年五月十六日
,我却认为,那仅仅是高潮,一切早已不知不觉地开始,那位被杀戮的书生,是前文革
时代的祭品。
他的名字叫王实味。
一九二五年,王实味考入北京大学。“五四”运动之后的北京大学,宛如百川归大海,
有容乃大。与王实味同班的同学里,有一位也是将在本世纪文化思想史上扮演重要角色
的人物,他就是胡风。一九二六年,王实味在北大四斋创作短篇小说《杨五奶奶》、中
篇小说《毁灭的精神》,并向《现代... 阅读全帖
f****o
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4
王实味因在作品中批评中共而被处死。(网络图片)
一九四七年七月,山西兴县。一名被押绑的中年知识分子被武装人员押送到破庙后的僻
静处,大刀抡起,刀落头落,鲜血狂喷。之后,尸首被扔进一眼枯井,倒入泥土掩盖,
从此消失。被杀的人的名字今天已经不为人所知。然而,他的死却开启了一幕悲剧,一
幕本世纪下半叶知识人惊天地泣鬼神的悲剧。人们以为文革始于一九六六年五月十六日
,我却认为,那仅仅是高潮,一切早已不知不觉地开始,那位被杀戮的书生,是前文革
时代的祭品。
他的名字叫王实味。
一九二五年,王实味考入北京大学。“五四”运动之后的北京大学,宛如百川归大海,
有容乃大。与王实味同班的同学里,有一位也是将在本世纪文化思想史上扮演重要角色
的人物,他就是胡风。一九二六年,王实味在北大四斋创作短篇小说《杨五奶奶》、中
篇小说《毁灭的精神》,并向《现代评论》投稿。主编陈西滢读完之后,大加赞赏,破
例开出三十元的稿费。在自叙传式的中篇《休息》中,烈焰般的情感与怒涛般的浪潮展
露出作者超凡的才华。王实味以稿费维持生活,后来实在无法继续学业,不得不半途休
学。此后,他开始大量翻译外国文学名著。数年间,他一共翻译了上... 阅读全帖
C********g
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5
http://my.cnd.org/modules/wfsection/print.php?articleid=28032
一九四七年七月,山西兴县。一名被押绑的中年知识分子被武装人员押送到破庙后的僻
静处,大刀抡起,刀落头落,鲜血狂喷。之后,尸首被扔进一眼枯井,倒入泥土掩盖,
从此消失。被杀的人的名字今天已经不为人所知。然而,他的死却开启了一幕悲剧,一
幕本世纪下半叶知识人惊天地泣鬼神的悲剧。人们以为文革始于一九六六年五月十六日
,我却认为,那仅仅是高潮,一切早已经不知不觉地开始,那位被杀戮的书生,是前文
革时代的祭品。
他的名字叫王实味。
一九二五年,王实味考入北京大学。“五四”运动之后的北京大学,宛如百川归大海,
有容乃大。与王实味同班的同学里,有一位也是将在本世纪文化思想史上扮演重要角色
的人物,他就是胡风。一九二六年,王实味在北大四斋创作短篇小说《杨五奶奶》、中
篇小说《毁灭的精神》,并向《现代评论》投稿。主编陈西滢读完之后,大加赞赏,破
例开出三十元的稿费。在自叙传式的中篇《休息》中,烈焰般的情感与怒涛般的浪潮展
露出作者超凡的才华。王实味以稿费维持生活,后来实在无法继续学... 阅读全帖
C********g
发帖数: 9656
6
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: History
标 题: 王实味之死——中国的“前文革时代”
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 25 09:07:38 2011, 美东)
http://my.cnd.org/modules/wfsection/print.php?articleid=28032
一九四七年七月,山西兴县。一名被押绑的中年知识分子被武装人员押送到破庙后的僻
静处,大刀抡起,刀落头落,鲜血狂喷。之后,尸首被扔进一眼枯井,倒入泥土掩盖,
从此消失。被杀的人的名字今天已经不为人所知。然而,他的死却开启了一幕悲剧,一
幕本世纪下半叶知识人惊天地泣鬼神的悲剧。人们以为文革始于一九六六年五月十六日
,我却认为,那仅仅是高潮,一切早已经不知不觉地开始,那位被杀戮的书生,是前文
革时代的祭品。
他的名字叫王实味。
一九二五年,王实味考入北京大学。“五四”运动之后的北京大学,宛如百川归大海,
有容乃大。与王实味同班的同学里,有一位也是将在本世纪文化思想史上扮演重要角色
的人物,他就是胡风。一九二六年,王实... 阅读全帖
l***o
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7
来自主题: Automobile版 - 怎么去车味?Ford,edge怎样?
另外这个味道似乎不该这么大。N年前我摸过(自己买不起)的一辆皮座的新volvo,味
大得很,从此对
皮座深恶痛绝。后来朋友买了辆皮座的新pilot,一点味也没有,才把印象扭转过来。
不知是时代的进
步还是honda技术比volvo好。其实去味应该不是大问题,谁的新皮包皮鞋味大了?
t*a
发帖数: 522
8
来自主题: Automobile版 - 怎么去车味?Ford,edge怎样?
把车看了一圈,比较喜欢ford edge这个。可是,那车味实在是,太恶心了。driver都
受不了,试车都要试吐了。从来没见大家买车有因为车味大不要的,可是我们就是觉得
这个车味大到让我们考虑是否要放弃的地步了。不知道大家有没有什么办法?还有,我
们也不是很懂车,大家觉得这个车如何?安全性能,耗油,等等。
c***s
发帖数: 70028
9
大S衣着宽松飘孕味
大S六月份在《康熙来了》节目中表示,亲友们已催促她怀第2胎,她当时以“顺其自然”回应。但近日,有传她已顺利怀孕!大S29日带着老公汪小菲、1岁半女儿汪希玥参加奶奶94岁寿宴,她穿平底鞋,衣着宽松飘孕味,S妈昨晚对此没否认,藏不住喜悦说:“我只能说我很开心,有些习俗是要遵守的。”
盼为汪家添人气
大S婚后当妈过程辛苦,也总算如愿生女,由于夫家单传,爱小孩的她总希望能再生第2胎增添家中人气,更盼能生得1子传承汪家香火。她得偿所愿,身边朋友透露“大S已怀第2胎”,且她之前可能因体质、压力比较不易怀孕,如今为人母1年多,少了压力的“顺其自然”,反而让她更容易受孕。
大S怀孕多久?怀男或女?仍待大S亲口说明。她近日减少公开露脸,似为好好养胎。她上回露脸是9月17日在台北出席高跟鞋活动,本月初黄晓明在上海的世纪婚礼,也只有汪小菲1人出席。即便她近日在网路宣传罗志祥新歌,也用纸板巧妙遮身。据了解,她到年底前在台都不会有任何公开活动。
大S昨日从北京结束活动后,赶回台参加奶奶寿宴,但也只吃了几道菜,便以身体不适为由先行离场。S妈昨晚表示,近来天气多变,大S有些感冒,先回家休息,“带... 阅读全帖

发帖数: 1
10
多年来铁老大在高铁上让乘客没有选择的售卖高价盒饭,一直成为公众抨击的话题
之一,尽管乘客口诛笔伐、媒体也明察暗访的曝光,但铁老大毕竟是铁老大,见过风雨
,你提你的意见、我自岿然不动,反正独此一家,顾客你就算是上帝,奈我之何?有本
事坐马车驴车汽车轮船飞机回家过年呵。近日随着今年春运拉开大幕,围绕高铁上吃饭
天价的痼疾又成了公众关注的对象,随着媒体对高铁餐费的质疑,铁老大一直固执的不
在车上销售方便面的话题也上了台面,不过铁老大的回复理由倒是很有意思。

据中国网1月24日报导,记者从北京铁路局获悉,春运首日,北京地区4站约有39.9
万人乘坐火车出行。此外,中国铁路总公司运输局营运部相关负责人在接受采访时表示
,因影响车内空气质量,春运期间,高铁不卖方便面。该负责人表示,近年来,我们一
直在努力探索动车组餐饮供应方式和供应质量,结合线路特点和区域情况,不断改善盒
饭的口味和品种。而针对旅客们提出,是否可以在高铁上引入方便面售卖。黄欣称,动
车组密封性特别强,而泡方便面味道很大,在动车组列车上,不利于车内的空气质量,
影响大多数人的感受,所以不卖方便面。

... 阅读全帖
q*******l
发帖数: 394
11
多年来铁老大在高铁上让乘客没有选择的售卖高价盒饭,一直成为公众抨击的话题
之一,尽管乘客口诛笔伐、媒体也明察暗访的曝光,但铁老大毕竟是铁老大,见过风雨
,你提你的意见、我自岿然不动,反正独此一家,顾客你就算是上帝,奈我之何?有本
事坐马车驴车汽车轮船飞机回家过年呵。近日随着今年春运拉开大幕,围绕高铁上吃饭
天价的痼疾又成了公众关注的对象,随着媒体对高铁餐费的质疑,铁老大一直固执的不
在车上销售方便面的话题也上了台面,不过铁老大的回复理由倒是很有意思。
据中国网1月24日报导,记者从北京铁路局获悉,春运首日,北京地区4站约有39.9
万人乘坐火车出行。此外,中国铁路总公司运输局营运部相关负责人在接受采访时表示
,因影响车内空气质量,春运期间,高铁不卖方便面。该负责人表示,近年来,我们一
直在努力探索动车组餐饮供应方式和供应质量,结合线路特点和区域情况,不断改善盒
饭的口味和品种。而针对旅客们提出,是否可以在高铁上引入方便面售卖。黄欣称,动
车组密封性特别强,而泡方便面味道很大,在动车组列车上,不利于车内的空气质量,
影响大多数人的感受,所以不卖方便面。
这一说法当然很快就遭遇了人们强烈的... 阅读全帖
B********n
发帖数: 12753
12
应该是用羊骨头做更好,但是羊骨头得去chinatown买太麻烦,一般美国店就有的Goat
stew更简单;不过需要准备大蒜苗(应该北方也叫大葱吧?)
说说做法
1、煮水烧开过水(羊肉其实没有猪肉味大,其实不用过水也行,去沫就好),记得放
葱姜和料酒。
2、过水后洗洗干净,继续加葱姜和料酒,一直煮就行,如果期间水少了,没事加点开
水进去继续炖。
3、炖到差不多了,撒入一把大葱,加盐、鸡精、一点点糖(很少一点,不知道大家有
没有感觉,至少我还有我其他的朋友也这样觉得,加少许糖可以调出鲜味),再加一点
胡椒粉,就这样搞定了,简单不?
吃的时候要是有羊肉蘸酱那是更好了,不过羊肉味不大,而且新鲜原味的就很好吃,我
已经满足啦~~~
最后看图~(撩的时候不当心把生姜也撩起来了,讲究着看吧)
============Google了============
我买的是大葱=leek 不是大蒜苗
s*******t
发帖数: 2896
13
今天早上前一罐奶粉喝完,喂得还行。中午新开一罐,喂不进去,原来奶粉5-6oz的量
,现在连1oz也喂不进去,宝宝喝两口就怒。今天基本上每顿都以液体奶结束。我刚才
冲了一点尝了尝,感觉奶粉的铁味特别大,跟以前的味道不太一样,不香。
我怀疑自己是心理作用,所以上来问各位有没有类似经历?
准备明天再买一罐,比较一下。各位觉得costco大罐和babyrus小罐哪个质量更靠谱?
b*****y
发帖数: 178
14
来自主题: Living版 - 新地毯味大吗?多久能去除
买的是旧房,前房主有几个宠物,由于家里有孕妇和小孩,准备把二层的地毯全都换了
,打算换以后一两周左右就搬进去,考古发现很多人说新地毯有味,而且挺难去掉的,
是吗?
有人提到味道是地毯胶的味道,如果不用胶安装是不是就可以没味啊?
和地毯相比,是不是hardwood的地板味道会小很多,基本没味?
c****t
发帖数: 1262
15
来自主题: TheStrait版 - 大陸&新加坡 本周簽FTAzz
大陸&新加坡 本周簽FTA
【經濟日報╱記者劉煥彥/綜合報導】
2008.10.22 04:03 am
中國大陸本周將與新加坡簽訂自由貿易協定(FTA),與澳洲的FTA協商也進行順利,意
味大陸對外貿易關係又
向前邁進一大步。
法新社與道瓊社報導,新加坡總理李顯龍將於22日至27日率團訪問中國大陸,參加在北
京舉行的亞歐高峰會,
並會見中共國家主席胡錦濤、國務院總理溫家寶及其他北京高層領導人。
中國大陸將在舉行亞歐高峰會同時,由商務部長陳德銘及新加坡貿易與工業部部長林勳
強,代表兩國簽署談判兩
年完成的FTA 。
中星兩國從2006年10月起展開FTA談判,內容包括貨品貿易、服務業貿易、貨品來源、
貿易救濟、人員流動、
投資、海關程序、貿易技術障礙以及經濟合作等主要項目。
新加坡與中國大陸的貿易往來,在2007年達到620億美元的歷史新高。中國大陸是新加
坡的第三大貿易夥伴,
新加坡是大陸的第八大貿易夥伴。
以中共國家發改委主任張平為首的大陸官方代表團,昨(21)日結束與澳洲財經部會的
高層會談,雙方同意將
努力促進兩國的經貿關係,包括繼續進行FTA談判。
大陸與澳洲的FTA洽商曾延宕
o***s
发帖数: 42149
16
大黄鸭灵堂
台湾网友味大黄鸭设超萌灵堂吊唁
大黄鸭在台湾桃园爆裂
网友恶搞大黄鸭悼念照
据台湾媒体报道,11月1日早,台湾桃园县展出的大黄鸭因充气不当而爆裂。很快便有好事者表示“哀悼“并为鸭子设置灵堂。网友戏称,“黑发人来送黄毛鸭吧”。
10月31日,台湾地区遭遇地震,桃园地区供电不良致使大黄鸭无法正常充气。次日一早,这只“鸭子”已经呈现“喝水”的状态。
工作人员迅速处理,不料,一阵8级阵风吹过来,导致放置在“鸭屁股”的鼓风机往上打风,造成“鸭屁股”嘭的一声爆裂开来。
大黄鸭“逝世”后,有好事的台湾网友为其设立灵堂,在它“生前”的照片加上罐头塔,也上字“音容宛在”,网友吊唁“驾鸭西归”的小鸭,“黑发人来送黄毛鸭吧”。
网友恶搞的“灵堂照”中,灵堂布置配合鸭鸭以黄、白色调为主,两侧挂有“黄色小鸭 魂断桃园”的字样,灵前3柱清香,1对男女在灵前致意,掩面哀伤。
R*********i
发帖数: 7643
17
跟哪里买的有关系吗?其实母乳添加了Multi-vitamines and Iron drop也变成那个味
道了。
s*******t
发帖数: 2896
18
去costco买了一罐,冲出来也那个味。液体奶确实好喝一些。
s*******t
发帖数: 2896
19
是,我就怕加铁的那个technician一不小心加多了。现在看来没有。
还有一点不明白,similac液奶和奶粉的含铁量是一样的(标签是这么写的),为啥奶粉的铁味能吃出来,液奶的吃不出来呢?
X***y
发帖数: 3947
20
来自主题: GunsAndGears版 - Break-Free CLP 味大吗?
没车库,没地下室.所以不想用味太窜的.
g**********n
发帖数: 1186
21
来自主题: GunsAndGears版 - Break-Free CLP 味大吗?
我觉得基本没味。
z****n
发帖数: 1627
22
牛!德味!大湿!学习了!
g*********r
发帖数: 281
23
博二没啦?!!其实老教室还是不错的,四面通透,像南强二,大夏天也不觉得热。后
来的嘉庚楼新建好的时候进去上课,味大不说,还特不通风,憋死人了。
离开厦大7年的校友前来报道。
f********a
发帖数: 1109
24
来自主题: JobHunting版 - 南湾有啥好进,不忙的大公司?
阿肚皮,甲骨文,思科,惠普。凡是咖喱味大的公司都轻松。但中国人在里面受欺负。
老印都指望着你干活他好轻松
c****h
发帖数: 590
25
来自主题: Living版 - match老的地板,可能性多大?
本期costco的烂米有打折,正在考虑中。有人进了吗?甲醛味大不大?
h****m
发帖数: 1490
26
哈哈,我到现在也不爱吃青椒
怀孕前每周吃两顿的。
现在是看到青椒都绕道的,类似的洋葱,韭菜等味大的蔬菜我都不喜欢了
r****j
发帖数: 2987
27
孕期症状:
1.怀孕从第8周到第14周,有时干呕,吐过2次,没有其它的不适,就是爱睡觉。
2.现在4个月了,只长了6磅,但是肚子2个月的时候就起来了。
3.怀孕前喜欢酸的,辣的,现在辣的吃不了,酸的也一般般。不爱吃肉,就爱吃水果。
4.目前为止,脸上没有长痘,肚子上有一条不太明显的线。
5.头胎,曾经梦到过蛇。
我希望生个女儿,lg希望是男孩。不过今天刚好是lg生日,不管男女,都去flushing
的“故湘味”大吃一番以示庆祝,娃哈哈~~
包子不多,给前20位猜中的ID。
希望宝宝健康,全家人一切顺利。也住这里所有的妈妈和准妈妈们一切顺利!
谢谢!
n****w
发帖数: 1575
28
来自主题: Parenting版 - 养娃还是神经大条一点好?
肉球,我完全理解你的感受。反正钟爱的P版变成家版;或是象我们这种,孩子还小就
及不可待的冲到P版来,多少给P版又带来些屎尿片子味,大小孩的家长多少都会郁闷,
你只不过是叫出来了:)
但不同的人看同一个帖子,就会有不同的感受,这是谁也无法限制的,你真不用自责。
老唐是个很认真的人,人多少都有面子,希望她早点想开,再上来推书:)
BTW: 我是已经经RCF坚定过100%的填坑专家,而且面皮还不是一般的厚,以后挖
坑一定要防着我点,强烈要求NNEEWW不得入内。
c**********n
发帖数: 996
29
来自主题: pets版 - 大耳朵狗狗和ear infection
我和你的经历简直是一模一样
现在每天没事就把她耳朵翻过来透透气,再闻闻臭不臭。我怎么闻都觉得她耳朵比身体
味大一些,这算正常吗?
c***s
发帖数: 70028
30
《十二道锋味》8月29日(周六)晚22:00将播出第二季的第五期节目,腾讯视频同步更新。“锋味家族”上周移师广东佛山的长岐村,为当地的一对新婚夫妇烹制了史上最浪漫的“菠萝咕噜肉”。本周,家族成员则将挑战粤菜系中的另一道传奇菜——“干炒牛河”。巧的是,这道广东最有名的菜品,还是“大表哥”胡海泉 的父亲最喜欢吃的粤菜。得知“大表哥”想为父亲制作这道菜,有心的谢霆锋 决定将大勺拱手相让,并且现场连线胡爸爸,让他可以亲眼目睹儿子做菜的全过程。恰好节目播出当天也是谢大厨的生日,能帮好兄弟达成愿望,也算是为生日增添了一份特殊的意义。
不过在奉上惊喜之前,家族成员还得先完成三个任务,以获取制作干炒牛河的秘方。由“小表弟”陈伟霆 领衔的挑水小分队,需将井水送至长岐村独居老人的家中。“大厨”谢霆锋、“二表哥”陈羽凡 和“锋味小伙伴”古巨基 则要配出平均硬度为6.5的大米,并替牛肉店老板打牛肉丸来换取食材。仨人看起来身强体壮,却不料被打丸子的两根铁棍打败了。不仅古巨基举着近7斤重的棍子半天使不上劲,连把黄豆磨得飞快的谢霆锋也只坚持了一会儿就开始叫苦不迭。究竟三个小伙伴能否顺利拿到牛肉,帮好兄弟达成制作干炒... 阅读全帖
B****n
发帖数: 11290
31
http://vision.udn.com/storypage.jsp?f_ART_ID=646&pno=0
花蓮的SOGO 「五味屋」集點賺幸福
記者施鴻基╱花蓮縣報導
五味屋二手鋪 「小老闆」學習付出才有收穫 / udnnews
五味屋的小老闆們正在討論捐贈來的二手物資的價錢。 記者施鴻基╱攝影
小老闆跟著志工哥哥學習修理電器,學會了一身本領,可以累積點數,兌換喜歡的東西
。 圖╱五味屋提供
周末,就讀花蓮壽豐鄉豐山國小的吳育如一早起床,漱洗後走向「五味屋」,今天輪她
掌櫃,要負責算帳收錢,但她可不是童工,而是老闆。
花蓮縣壽豐鄉五味屋成立四年,號稱當地的SOGO百貨,逢周六日才開業,專賣各
地捐贈的二手物資,由東華大學教授顧瑜君推動,在熱心的學生志工及社區數十名小老
闆努力下,已成為社區假日最熱鬧的地方。
弱勢孩子 眼睛開了一扇窗
社區小孩都是小老闆,五味屋的出現,改變了大多是單親、隔代教養和外籍配偶的孩子
生活。
圖/聯合報提供
五味是5-WAY的諧音。工作人員楊沛青說,「5 -WAY是從傳統換工概念轉換而來的五種
經營策略,包括「掛羊頭賣狗肉」、「老闆不在隨便賣」、「銀貨不兩... 阅读全帖
n*****m
发帖数: 9872
32
(双倍最后一天,也是《拔魔》最后一次双倍机会,求月票。)
念心传人给自己想了一个名字,“从现在开始,我叫‘守缺’。”
“手缺?”慕行秋的心思不在这里,看向念心传人的手臂,不觉得有什么缺憾,非
要说出一条的话,就是太过于雪白细润,像是玉雕、像是美食,居然能够灵活地动来动
去,实在令人惊讶。
“抱残守缺的守缺。”念心传人冷淡地纠正,“经籍有云‘知其雄守其雌’,道统
法术为‘雄’,存想修行为‘雌’,守雌得雄,静极生动。我是残魂所化,数量再多也
不完整,因此叫守缺,化用‘知其全守其缺’,明白吗?”
“我叫慕行秋,教书先生给起的名字,没有含义。”
“就因为没有‘含义’,你才会随波逐流,被别人推着走,你认为自己做了许多大
垩事吗?仔细想一想,哪一件不是被迫而为之?不是被人算计?你自己算计过别人吗?”
念心传人——如今叫守缺——的目光中尽是嘲讽,大概是在拔魔洞里待得太久了,
她看什么都不顺眼。
“给我法垩门。”慕行秋非常谨慎,一点也不敢大意,这是五百多名念心传人的残
魂所聚,即便魂魄不够完整,却拥有最完整的幻术体系,每一句话都可能是法术的延伸。
守缺抬起右手以食指轻轻摇晃,一枚白色珠子无中生有,逐渐... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
33
被问谢霆锋怎样帮庆祝生日,谢贤直言:“十二道锋味。”
谢贤、拉姑及谢婷婷现身谢霆锋公寓
本月9号是谢贤的79岁生日,据了解谢霆锋11日特地安排两个儿子Lucas和Quintus在其半山的寓所为爷爷庆祝生日。
当天下午拉姑和谢婷婷先后乘车到寓所。稍后,寿星谢贤乘坐保姆车到达,见到记者后立刻满面笑容。被问及有什么生日愿望,谢贤笑言:“几十岁了,不用说这些啦。”问及是否和两个孙儿一起庆祝,谢贤故作神秘地说了句:“哈?”然后就进入寓所。
夜晚8点40分左右,谢婷婷戴着黑超坐在保姆车中离去。9点20分左右,寿星谢贤戴着黑超走出寓所。问及有什么生日愿望,谢贤笑言:“希望你们不要乱写我。”被问谢霆锋怎样帮庆祝生日,谢贤直言:“十二道锋味。”9点25分,拉姑和老公一起走出寓所,拉姑见到记者立刻急速想离开。问及送了什么生日礼物给谢贤,拉姑说:“身体健康。”拉姑还称谢霆锋煮了很多菜,当记者问到见到两个孙子开心吗,拉姑打趣称:“见到你们更开心。”
新闻链接
“锋味家族”体验农耕生活 唐嫣牵牛谢霆锋耕地
早在本季《十二道锋味》开播前,谢霆锋就曾在发布会上表示,这一季的“锋味”将主攻中华传统美食文化,其中的主要... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
34
杨幂老师和孩子合影
上周,“锋味家族”成功拿下首道传奇名菜——徽菜“红烧臭鳜鱼”,以此开启了挑战“八大菜系”传奇名菜之旅。本周,“锋味家族”还将继续留在安徽黄村,挑战徽菜中的另一绝——“蕨菜茶干”。
为了完成这道徽菜经典,“锋味家族”要用古法炮制其中看似普通,但却至关重要的食材——茶干。面对前所未有的挑战,家族成员倒是有条不紊、各司其职,“锋味小伙伴”杨幂也化身“豆腐西施”,前来帮忙。首度与谢霆锋在电视节目中合作的杨幂,此次却要跟偶像搭档,在磨黄豆比赛中迎战“大表哥”胡海泉和“小表弟”陈伟霆组成的兄弟联盟。强强对话,究竟谁能笑到最后?
家族成员忙着做豆腐,“小表弟”陈伟霆也贴心地为大家准备起晚饭来。不过,平时不怎么进厨房的“小表弟”,要首次独立完成切菜、砍柴、生火、炒菜等环节,也是心有余而力不足,最后只能端出了一盘“黑暗料理”。看着“小表弟”的烹饪处女作,“锋味家人”又会作何评价?
“锋味家族”古法制豆腐 杨幂谢霆锋联手吆喝忙
对于一道美食来说,食材的好坏至关重要。本周的传奇菜“蕨菜茶干”,正因为其中有了堪称“四大茶干之首”的五城茶干,才能够经久不衰,受到各地人士的追捧。此次,为了能够... 阅读全帖
c*******g
发帖数: 2472
35
文/林树元 编辑/九九
作者介绍:林树元,出身中医世家,为首批全国名老中医林沛湘教授嫡孙,桂派林氏中
医主要传承人。倡导《伤寒论》三阴三阳平脉辨证思想及经方应用。
九九有话说:祝附子五段论伤寒,辛温药亦可治高热。
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介绍一个人,我总是习惯从讲故事说起。
民国十八年,1929年,祝味菊刚到上海行医不久,在上海新中国医学院讲学。停!我不
得不在故事的一开头就讲点题外话,列位看官是否还记得以前提到过的上海中医专门学
校?是否还记得大明湖畔的丁甘仁和他没救回来的金子久?祝味菊任教之处是上海另一
家中医豪门——朱孙南父子创办的。如果再加上章次公、陆渊雷办的上海中国医学院,
泸上中医界遂呈三足鼎立之势了(当然,有没有鼎起来,那又另说)。
民国的上海滩真是一个充满魔力的地方,名医一大把,偶像遍地爬。这家上海新中国医
学院,当时的老师除了朱家父子,还有伤寒名家包识生,温病名家章巨膺,以及我们的
主人公——祝味菊。
走出来的学生呢,我只说一位就够了——日后成为国医大师的何任。
祝味菊有一个粉丝学生,姓... 阅读全帖
c***s
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《锋味》首期节目一经播出,犹如石子入水引发涟漪无数。腾讯娱乐专访节目总统筹陶燕、宣传总监王征宇及谢霆锋经纪人霍汶希,对网上种种争议予以回应,同时揭秘那些大家可能还不知道的幕后趣事。
谢霆锋范冰冰演绎一日“恋情”
谢霆锋张家辉乔装菜场买菜
由谢霆锋耗时8个月打造的《12道锋味》在7月12日终于如期与观众见面,这部横跨三大洲,用海陆空拍摄和酷炫视觉手法打造的电影级综艺一经播出,迅速引发收视狂潮。据数据显示,目前全网独播平台——腾讯视频的预告片和首期节目播放量已突破8000万;截至7月12日,百度搜索指数暴增500%超过《爸爸2》,同时在微博综艺话题榜也力压《快乐大本营》和《爸爸2》登顶第一位,成为暑期综艺档中的一匹黑马。
此外,首期节目在观众中也掀起一股“锋味潮”,羞涩暖心的谢霆锋、霸气又不失小女人的范冰冰、扮演龅牙丑男的张家辉令不少人大呼过瘾;而也有一些网友反映,原本以为节目会是另一档《舌尖上的中国》,没想到看完更像是一档明星恋爱秀。本期《疯狂综艺》,腾讯娱乐独家专访节目总统筹、浙江卫视战略发展中心副主任陶燕,节目宣传总监王征宇及谢霆锋经纪人霍汶希,对网上种种争议予以回应,同时揭秘那些大... 阅读全帖
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浙江卫视《十二道锋味》8月8日(周六)晚播出了第二季的第二期节目。节目中,“锋味大厨”谢霆锋带着“锋味家族”以及前来助阵的好友唐嫣一同开启了挑战“八大菜系”传奇名菜的征程。一道传奇徽菜“红烧臭鳜鱼”从取料到制作完成,“锋味家族”们又是耕地插秧又是借鱼现烹,过程也算是历尽艰辛。黄山臭鳜鱼又名腌鲜鳜鱼,是徽州地区汉族传统名菜,属于徽菜系。此菜历经200多年的历史,至今还具有很大的影响力,关键在于它的特殊性,在烹制之前腌制后的鳜鱼闻起来“臭”,烹制后的鳜鱼吃起来香。这一“臭”一香,形成了鲜明的对比,更增加了此菜的魅力,使其成为徽菜的经典之一。好在经过“锋味家族”全体团结一致的努力,最终的成品不但征服了徽菜名家,也让见证了这道菜诞生的观众们大感满足,不少网友表示:“看着他们一路辛苦最后得到肯定,简直有种期待得到回应的满足感。”
谢霆锋想透过《十二道锋味》来弘扬中华传统美食文化,希望自己的节目可以承载一定的社会价值。在美食文化方面,中国是领衔于其他国家的,而从节目的丰富性来看,做中国美食的空间也要比做西餐更大。这也是第二季节目主打中国美食的原因。从国外回到国内,并且召集了4位小伙伴成立“锋味家族... 阅读全帖
p***y
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这篇似乎在回应CNN的报导。在夜市吃东西,卫生的确是个问题。。。
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〈獨家〉手摸錢又抓菜 知名滷味遭訴「噁心」
台北 報導
http://www.tvbs.com.tw/NEWS/NEWS_LIST.asp?no=chen19872011050418
台北市政府大力推廣夜市小吃,行銷台北,不過夜市環境衛生問題卻時常出包,知名的
師大夜市,一攤大排長龍的人氣燈籠滷味,被網友爆料簡直是噁心、倒胃,員工完全沒
戴手套,抓完客人滷味又收錢,衛生局表示,抓熟食沒戴手套就已經違規,可以開罰。
消費者:「老闆來一片蘿蔔。」
位在師大夜市的巷弄,這家滷味攤幾乎被人潮淹沒。滷味攤員工:「來來進來,想要挑
的都進來喔。」
20年滷味,標榜得過消費者金牌獎,但仔細看所有食材,竟然通通用手抓,不只沒戴手
套,同一個人邊抓食物,邊抓塑膠袋打包,更不衛生的還有同一隻手收完錢完全沒洗,
直接抓起籃子裡食物,丟到旁邊準備切,旁邊這位負責切菜的大嬸一樣沒戴手套,前幾
秒才切完滷... 阅读全帖
Y**u
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☆─────────────────────────────────────☆
imper (Imper) 于 (Sat May 7 14:38:15 2011, 美东) 提到:
大迦叶尊者的悲心
释恒强
一、自利利他的头陀行
二、以清净心说法
三、佛陀嘱法大迦叶
四、结集三藏
五、呵责是爱护
六、结语(含注释)
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imper (Imper) 于 (Sat May 7 14:39:00 2011, 美东) 提到:
【提 要】 大乘佛教的信奉者一直以来对大迦叶等声闻众存在误解、偏见,说他们自利
独善,贬斥他们为“小乘”,讥毁他们为“痴犬”、“焦芽败种”,这都是不实、不公
的。大迦叶尊者行头陀行也有利他的一面,也常以清净心说法,乃至为正法久住而说法
。尊者人间乞食,随缘教化,也经管精舍,领众共修,利益大众。佛陀常常赞叹尊者、
维护尊者,以便在僧团中树立起尊者的威信,最后将佛法付嘱于他及阿难。佛陀涅槃后
,尊者即发起僧众忠实地结集佛陀的... 阅读全帖
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来自主题: History版 - “前文革时代”____王实味之死
“前文革时代”____王实味之死
一九四七年七月,山西兴县。一名被押绑的中年知识分子被武装人员押送到破庙后的僻
静处,大刀抡起,刀落头落,鲜血狂喷。之后,尸首被扔进一眼枯井,倒入泥 土掩盖
,从此消失。被杀的人的名字今天已经不为人所知。然而,他的死却开启了一幕悲剧,
一幕本世纪下半叶知识人惊天地泣鬼神的悲剧。人们以为文革始于一九 六六年五月十
六日,我却认为,那仅仅是高潮,一切早已经不知不觉地开始,那位被杀戮的书生,是
前文革时代的祭品。
他的名字叫王实味。
一 九二五年,王实味考入北京大学。“五四”运动之后的北京大学,宛如百川归大海
,有容乃大。与王实味同班的同学里,有一位也是将在本世纪文化思想史上扮演重 要
角色的人物,他就是胡风。一九二六年,王实味在北大四斋创作短篇小说《杨五奶奶》
、中篇小说《毁灭的精神》,并向《现代评论》投稿。主编陈西滢读完之 后,大加赞
赏,破例开出三十元的稿费。在自叙传式的中篇《休息》中,烈焰般的情感与怒涛般的
浪潮展露出作者超凡的才华。王实味以稿费维持生活,后来实在无 法继续学业,不得
不半途休学。此后,他开始大量翻译外国文学名著。数年间,他一共翻译了上... 阅读全帖
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来自主题: Military版 - 作家王实味被GCD下令砍了头
《野百合花》是于1942年3月13日、3月23日发表在延安《解放日报》文艺副刊的一组杂
文,作者王实味。
“前记”中作者深情地回忆起他在北大时那个“圣洁的影子”——李芬,一个在北京大
学入党的女共产党员,1928年春天她在故乡湖南被自己的亲舅父缚送给当地驻军,穿着
三套密密缝在一起的衬衣裤从容赴死。作者写道一生都忘不了这个“圣洁的女殉道者”
,并从她的影子里汲取生活、战斗的力量,促使他写下这些文字的也是这一力量。作者
由李芬想起了一切倒在血泊中的同志,所以他才批评延安“歌转玉堂春、舞回金莲步”
的一片升平气象。[1]
这篇文章共四个小标题,分别为“我们生活里缺少什么?”、“碰《碰壁》”、“‘必
然性’‘天塌不下来’与‘小事情’”、“平均主义与等级制度”。[1]
作者批评“革命圣地”缺乏人际之间的温暖,多少热血青年奔赴延安就是为了寻求“美
丽与温暖”,所以对“丑恶与冷淡”忍不住要“发牢骚”。他说:“要想在今天,把我
们阵营里一切黑暗消灭净尽,这是不可能的;但把黑暗削减至最小限度,却不但可能,
而且必要。”他反对以“必然性”、“天塌不下来”、“小事情”为借口推卸每个人(
尤其是“大人物”)... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
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标 题: 作家王实味被GCD下令砍了头 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 30 11:59:08 2013, 美东)
发信人: dadidi (island), 信区: Military
标 题: 作家王实味被GCD下令砍了头
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 29 11:44:54 2013, 美东)
《野百合花》是于1942年3月13日、3月23日发表在延安《解放日报》文艺副刊的一组杂
文,作者王实味。
“前记”中作者深情地回忆起他在北大时那个“圣洁的影子”——李芬,一个在北京大
学入党的女共产党员,1928年春天她在故乡湖南被自己的亲舅父缚送给当地驻军,穿着
三套密密缝在一起的衬衣裤从容赴死。作者写道一生都忘不了这个“圣洁的女殉道者”
,并从她的影子里汲取生活、战斗的力量,促使他写下这些文字的也是这一力量。作者
由李芬想起了一切倒在血泊中的同志,所以他才批评延安“歌转玉堂春、舞回金莲步”
的一片升平气象。[1]
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来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
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中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
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《野百合花》是于1942年3月13日、3月23日发表在延安《解放日报》文艺副刊的一组杂
文,作者王实味。
“前记”中作者深情地回忆起他在北大时那个“圣洁的影子”——李芬,一个在北京大
学入党的女共产党员,1928年春天她在故乡湖南被自己的亲舅父缚送给当地驻军,穿着
三套密密缝在一起的衬衣裤从容赴死。作者写道一生都忘不了这个“圣洁的女殉道者”
,并从她的影子里汲取生活、战斗的力量,促使他写下这些文字的也是这一力量。作者
由李芬想起了一切倒在血泊中的同志,所以他才批评延安“歌转玉堂春、舞回金莲步”
的一片升平气象。[1]
这篇文章共四个小标题,分别为“我们生活里缺少什么?”、“碰《碰壁》”、“‘必
然性’‘天塌不下来’与‘小事情’”、“平均主义与等级制度”。[1]
作者批评“革命圣地”缺乏人际之间的温暖,多少热血青年奔赴延安就是为了寻求“美... 阅读全帖
f****o
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【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 王实味被秘密处死 其妻寻夫41年(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 6 15:53:00 2016, 美东)
王实味与他的著书《野百合花》。(网络图片)
王实味是第一个被延安文艺座谈会无情批判和肉体消灭的作家。延安文艺座谈会的椅子
上系着作家、翻译家王实味的冤魂。作家出版社《毛泽东百位文学艺术家手抄珍藏纪念
册》里无数冤魂里面第一个冤魂就是王实味。
官方投机文人政客和100个作家艺术家跪在地上纪念毛泽东延安文艺座谈会上的讲话的
时候,人民在纪念王实味,历史在为中国讲述王实味在延安文艺座谈会上里被消灭的故
事。
1923年,17岁的王实味考取河南省留学欧美预备学校。1924年因经济所迫考取邮务,
1925年考入北京大学文院预科,年底发表书信体小说《休息》。他说:“我们青年的使
命就是要用我们的力去捣毁一切黑暗的渊窟,用我们的热血去浇灭一切罪恶的魔火,拯
救砧危的祖国,改造龌龊的社会,乃是我们应有的唯一的目标与责任。”在北大他参... 阅读全帖
c***s
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浙江卫视《十二道锋味》10月3日(周六)晚22:00播出了第二季的第九期节目。第二季临近尾声,在节目刚开播时还是“黑暗料理王”的陈伟霆 终于穿上了梦寐以求的黑色厨师袍升任“锋味大厨”,亲手为妈妈制作了一道堪称完美的“锋味传奇菜”——浔蹄。为了保证古法烹制的美味,陈伟霆在挑战浔蹄时必须徒手用烧热的铁锅去除蹄髈上的杂毛,在这个过程中,还是新手的他不可避免地会被烧热的蹄髈烫到。而即便手被烫到麻木,陈伟霆最终也还是坚持了下来,不少网友在看过节目后对于他的表现大加赞扬,直呼:“认真做菜的男人已经帅炸了,为妈妈不怕吃苦的样子也好暖好有孝心啊。”
节目中,著名音乐组合“凤凰传奇”也作为“锋味小伙伴”现身为“锋味家族”助阵,加上“大表哥”胡海泉 和“表舅”王太利 ,令谢霆锋 感叹瞬间集齐了“羽泉 ”“筷子兄弟 ”“凤凰传奇”三大音乐组合。为了帮陈伟霆实现愿望,众人一同在节目中狂拼舞技,不但凤凰传奇跳起了酱缸舞,“表舅”王太利更是直接跳high了,令不少网友感叹:“没想到有一天他们同台拼的不是唱歌而是舞技。”
陈伟霆为母忍痛挑战古法“浔蹄”被赞有孝心
本周,谢霆锋带着“锋味家族”来到了浙江湖州的南浔古镇... 阅读全帖
t*****g
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来自主题: ChinaNews版 - 王实味的《野百合花》
从 阮一峰的网络日志
1.
去年12月26日,南京大学历史系高华教授患肝癌去世,享年57岁。
他是中共党史专家,我读过他的许多文章(比如"做饭技术革新运动")。听到他去世的
消息,我很难过,决定好好读一遍他的代表作《红太阳是怎样升起的----延安整风的来
龙去脉》。
此书是目前国内唯一的系统研究"延安整风运动"的学术著作,具有很高的学术价值。但
是,因为与官方观点截然相反,只能在香港出版。我认为,如果想要真正理解中国共产
党和毛泽东,此书是必读的。
(插一句,网上还有高华教授的一些讲座录音,可下载。请自行搜索关键词"高华"+"有
关红军长征研究的若干问题"、"谈谈抗战历史的几个问题"、"国民党在1949年失败的原
因"、"毛泽东何以发动文革"、"再探林彪事件"。)
2.
"延安整风运动"为什么值得研究,并且极其重要?
高华教授这样写道:
"延安整风运动是毛泽东运用其政治优势,彻底改组中共上层机构,重建以毛为绝对主
宰的上层权力再分配的过程。同时,延安整风运动又是毛泽东以自己的理念和思想,彻
底转换中共的"俄化"气质,将中共改造成为毛泽东的中共的过程。
毛泽东在整风中运用他所创造的思想改... 阅读全帖
v********n
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来自主题: History版 - 王实味:野百合花 (转载)
转:
1962年1月30日,毛泽东在扩大的中央工作会议(七千人大会)上说:“还有个王实味
,是个暗藏的国民党探子。在延安的时候,他写过一篇文章,题名《野百合花》,攻击
革命,诬蔑共产党,后头把他抓起来,杀掉了。那是保安机关在行军中间,自己杀的,
不是中央的决定。对于这件事,我们总是提出批评,认为不应当杀。他当特务,写文章
骂我们,又死不肯改,就把他放在那里吧,让他劳动去吧,杀了不好。”
这段话载于《毛泽东文集》(人民出版社1999年版)第八卷第309页。文集中关于王实
味的注释是这样写的:
王实味(一九〇六—一九四七),河南潢川人。翻译家,还写过一些文学评论和杂文。
曾在延安中央研究院文艺研究室任特别研究员。因发表《野百合花》等文章,一九四二
年在整风中受到批判,同年十月被开除党籍,年底被关押。一九四六年被定为“反革命
托派奸细分子”。一九四七年七月,在战争环境中被处决。据查,关于他是暗藏的国民
党探子、特务一事,不能成立。关于反革命托派奸细问题,一九九一年二月七日,公安
部《关于对王实味同志托派问题的复查决定》中说,“在复查中没有查出王实味同志参
加托派组织的材料。因此,一九四六年定... 阅读全帖
r*******u
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来自主题: HongKong版 - 手作風味打天下 旺角生之存道
手作風味打天下
旺角生之存道 文章日期:2011年7月20日
【明報專訊】昔日旺角三山五嶽龍蛇混雜,小店要生存,就得避過黑白兩道的挑戰。細
味在黑布街上的大隻佬麵店傳奇,一碗麵,除了美味,還滿是舊日小店經營的甜酸苦辣
江湖回憶。當然,來到二十一世紀,旺角變了,黑布街也迎來了多元化手作風味,添上
新朝氣。
(1)大隻佬猛醬鳳爪
放大及觀看全部圖片(10張)
在未有ICAC的年代,經營餐館,除要煮得一手好外,亦要懂得「做人」。開業近三十
年的龍記麵家,「肌肉男」老闆龍哥(原名賴達芳)就見證旺角小店經營環境的轉變
,由學師時要向差人派「利市」,到後來美國名廚Anthony Bourdain亦專程來找他拍電
視節目,大隻佬的大半生充滿香江傳奇。
學師不怕苦 獲傳獨門麵功
話說在石硤尾長大的龍哥,自小受李小龍薰陶而習武,運動細胞發達的他十三歲已練得
一身好武功。他雖好勇卻不沾手黑道,為了生計而在旺角大牌檔竹升麵家邵敬記當學徒
,洗碗、送外賣一腳踢,其他的學師怕辛苦做不到幾天便辭工,而他每日工作十五小時
亦不呻半句,當時老闆邵敬見他肯學肯捱,於是便將打竹升麵的獨門技術傳於龍哥,兩
師徒感情深厚,邵... 阅读全帖
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