H**********k
发帖数: 2158 | 1 响应号召关心一下吃的，不能
一天到晚迷股票么。
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坚硬的稀粥
我们家的正式成员包括爷爷、奶奶、父亲、母亲、叔叔、婶婶、我、妻子、堂妹、妹夫
，和我那个最可爱的瘦高挑儿子。他们的年龄分别是８８岁、８４岁、６３岁、６４岁
、６１岁、５７岁、４０岁……１６岁。梯形结构合乎理想。另外，我们有一位比正式
成员还要正式的不可须臾离之的非正式成员——徐姐。她今年５９岁，在我们家操持家
务已经４０年，她离不开我们，我们离不开她，而且，她是我们大家的“姐”，从爷爷
到我儿子，在徐姐面前天赋人权，自然平等，一律称她为“姐”。
我们一直生活得很平稳，很团结。包括是否认为今夏天气过热，喝茶是喝八块钱一
两的龙井还是四毛钱一两的青茶，用香皂是用白兰还是紫罗兰还是金盾，大家一律听爷
爷的。从来没有过意见分歧，没有过论证争鸣相持不下，没有过纵横捭阖，明争暗斗。
连头发我们也是留的一个式样，当然各分男女。
几十年来，我们每天早晨六点十分起床，六点三十五分，徐姐给我们准备好了早餐
：烤馒头片、大米稀饭、腌大头菜。七点十分，各自出发上班上学。爷爷退休以后，也
要在... 阅读全帖 |
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e*******c
发帖数: 2133 | 2 适才bos提到小说翻译的事，想起在人人上看到过一篇讲翻译的日志，找来贴出来:
献给热爱外国文学的孩子们（译者篇）[转]
作者 张云召
这是早就要写的一篇文章。等到暑假在家有时间写的时候才发现手头又没有足够的资料
，于是写出来之后与自己的期望值相差甚远，只能算是聊胜于无。先前豆瓣和校内都有
类似的链接分享，有些观点我深以为谬，我也深怕这篇文章是以一些谬误代替另一些谬
误。
我不会德语，不会法语，不会西班牙语，不会意大利语，连自己的母语都难说掌握得好
，只是喜欢外国文学而已，本文写的东西大多是我自己读书所感，不足以谈，仅供同学
在读书和买书时参考。
近日将奉上“丛书篇”，本篇我也将不断修改、完善、丰富。
古希腊文学与古罗马文学
最脍炙人口的古希腊神话集是德国人斯威布的《古希腊神话与英雄传说》，翻译者楚图
南，人民文学出版社出版，该译本由英译本转译，译文流畅，且发行广泛，影响最为深
远，译林出版社也有陈中梅译本。
罗念生是古希腊文学的专家，有罗念生全集（上海人民出版社出版）多卷行世，其译著
涉及三大悲剧家和阿里斯托芬的大部分作品，亚里士多德的《诗学》以及古希腊抒情诗
和碑铭体诗歌，译文典... 阅读全帖 |
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l*****l
发帖数: 4170 | 3
·陈凯歌·
陈凯歌，北京四中六八届初一（二）班学生。一九六九年赴云南屯垦戍边，后从军，复
员后回京，进
北京电影洗印厂工作。一九七八年考入北京电影学院导演系。一九八七年至一九八九年
在纽约大学电
影学院任客座教授。处女作《黄土地》被称为“里程碑式的作品”，《霸王别姬》获得
戛纳电影节金棕
榈大奖。主要作品还有《孩子王》、《边走边唱》、《荆轲刺秦王》、《和你在一起》
、《梅兰
芳》、《赵氏孤儿》等。
一
一九六五年九月一日，我走进了四中。我和一千八百名男生一起，站在宽阔的操场上，
倾听新任校长
在开学典礼上的讲话。这一天阳光灿烂。这位女校长嗓音宏大，讲起来喜欢一问众答，
往往发问的声
音未落，回答的声音已起，气势之大，真可以用唐人“独立扬新令，千营共一呼”的军
旅诗来形容了。
四中地处北京西城，距正门不远就是有名的西什库天主教堂；后门一街之隔就是林彪的
住宅。两边的
道路都可以直通市中心的长安大道。在我进校时，四中已有六十多年的历史，一向以教
育的质量闻
名。“文革”以前多年，四中的高考升学率保持在百分之九十以上，考上四中，等于进
入高校的胜券已
经在握，因此，这座学校成了男生竞争的... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 4 什么是中国?
中国是诗书礼易、唐诗宋词、高宗孝武、仓颉玄奘、解县关云长、常山赵子龙。
不过，中国也是夏桀殷纣、赵高秦桧、酷吏来俊臣、阉竖魏忠贤；口蜜腹剑李林甫、焚
书坑儒秦始皇；还有专食人肝赵思绾、屠尽四川张献忠，扶不起的刘阿斗，贪不完的清
和坤，跳梁小丑袁世凯、虎头蛇尾汪精卫。
什么是中国？
中国，是惟一从未中断过的古文明。诞生两河流域的古巴比伦立国于公元前3000年，为
人类带来汉漠拉比法典、楔形文字和世界七大奇迹之一空中花园，文明史延续2000多年。
诞生尼罗河畔的古埃及立国于公元前32世纪，历经31个王朝，文明史全长2500多年，领
土涵盖埃及、苏丹、阿尔及利亚、以色列、耶路撒冷、土耳其、约旦和沙特，为人类带
来象形文字、金字塔、几何学和历法。没有古埃及文明，就不会有后来的古希腊罗马文
明。
诞生恒河流域的古印度立国于公元前2000年，疆土包括印度、巴基斯坦、孟加拉、不丹
、尼泊尔和阿富汗，为人类带来史诗《摩诃婆国多》和《罗摩衍那》，还有伟大的佛教
。此外，阿拉伯数字源于古印度,只是通过阿拉伯传播到西方。文明史全长1500年。
因此，古印度并非印度，古埃及也并非埃及。至于古巴比... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 5 我是三十岁那年才学会做饭的。当时妻子长期出差，如果不做饭，我就会把自己饿
死，或穷死。我对做饭并无特殊感情，也不讨厌，就像我对多数窈窕淑女的态度一样。
我第一次做饭前，找到一个经常在网上展示厨艺的大哥，问他初次下手做个什么菜好。
大哥略一沉吟，说道：“你炒个蚝油生菜吧。”我问为什么是蚝油生菜，答说因为生菜
即使没炒熟也能吃，这一回答使我对中年男人的人生智慧顿生憧憬，恨不得一下子老上
十岁。由此可见，无论是我自己还是我的亲友，对我做饭的要求就是能吃就得，不要把
自己毒死便是了。
所以每当我听到旁人眉飞色舞地谈论如何做一盘色香味俱佳的西红柿炒鸡蛋，并为
西红柿炒鸡蛋应该是甜的还是咸的之类的问题几乎动起手来时，就觉得天空一片灰暗。
妈的，西红柿炒鸡蛋无论怎么做不都是那个味儿吗？甜的和咸的有很大区别吗？能吃不
就行了吗？而且科学地讲，其营养成分的区别简直可以忽略不计，除了放糖的所含能量
更多一些。作为一个做饭的外行，我以为要争论一道菜的做法和流派，那这道菜怎么也
得上点档次吧！譬如，蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿，烧花鸭、烧雏鸡、烧仔鹅之类。
纠正我这个观点的，乃是一种平常之极的食物。这事说... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 6 【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: arthury (非正常人类研究中心主任), 信区: Wisdom
标 题: 君子和而不同--百度知道
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 22 02:24:54 2011, 美东)
君子和而不同,小人同而不和
在先秦时代，“和”是一个非常重要的概念，它是指一种有差别的、多样性统一，因而
有别于“同”。比如烹调，必须使酸、甜、苦、辣、咸调合在一起，达到一种五味俱全
、味在咸酸之外的境界，才能算是上等佳肴；比如音乐，必须将宫、商、角、徾、羽配
合在一起，达到一种五音共鸣、声在宫商之外的境界，才能算是上等美乐：反之，如果
好咸者一味放盐，好酸者拼命倒醋，爱宫者排斥商、角，喜商者不用羽、徾，其后果便
不难设想，也不堪设想了。因此，早于孔子的晏婴就曾说过：“若以水济水，谁能食之
？若琴瑟专一，谁能听之？”（《左传·昭公二十年》）正是在这种思想的基础上，孔
子将“和”与“同”的差别引入到人际关系的思考之中，于是便有了《论语·子路》中
的那句话。
在我理解，所谓“和而不同”，是指君子在人际交往中能够与他人保持一种和谐友
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e*******c
发帖数: 2133 | 7 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: exponentc (exponentc), 信区: LeisureTime
标 题: 献给热爱外国文学的孩子们（译者篇）[转]
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 10 14:39:23 2012, 美东)
适才bos提到小说翻译的事，想起在人人上看到过一篇讲翻译的日志，找来贴出来:
献给热爱外国文学的孩子们（译者篇）[转]
作者 张云召
这是早就要写的一篇文章。等到暑假在家有时间写的时候才发现手头又没有足够的资料
，于是写出来之后与自己的期望值相差甚远，只能算是聊胜于无。先前豆瓣和校内都有
类似的链接分享，有些观点我深以为谬，我也深怕这篇文章是以一些谬误代替另一些谬
误。
我不会德语，不会法语，不会西班牙语，不会意大利语，连自己的母语都难说掌握得好
，只是喜欢外国文学而已，本文写的东西大多是我自己读书所感，不足以谈，仅供同学
在读书和买书时参考。
近日将奉上“丛书篇”，本篇我也将不断修改、完善、丰富。
古希腊文学与古罗马文学
最脍炙人口的古希腊神话集是德国人斯威布的《古希腊神话与英雄传说》，翻译者楚... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 8 君子和而不同,小人同而不和
在先秦时代，“和”是一个非常重要的概念，它是指一种有差别的、多样性统一，因而
有别于“同”。比如烹调，必须使酸、甜、苦、辣、咸调合在一起，达到一种五味俱全
、味在咸酸之外的境界，才能算是上等佳肴；比如音乐，必须将宫、商、角、徾、羽配
合在一起，达到一种五音共鸣、声在宫商之外的境界，才能算是上等美乐：反之，如果
好咸者一味放盐，好酸者拼命倒醋，爱宫者排斥商、角，喜商者不用羽、徾，其后果便
不难设想，也不堪设想了。因此，早于孔子的晏婴就曾说过：“若以水济水，谁能食之
？若琴瑟专一，谁能听之？”（《左传·昭公二十年》）正是在这种思想的基础上，孔
子将“和”与“同”的差别引入到人际关系的思考之中，于是便有了《论语·子路》中
的那句话。
在我理解，所谓“和而不同”，是指君子在人际交往中能够与他人保持一种和谐友
善的关系，但在对具体问题的看法上却不必苟同于对方；所谓“同而不和”则是指小人
习惯于在对问题的看法上迎合别人的心理、附和别人的言论．但在内心深处却并不抱有
一种和谐友善的态度。在日常生活中，人们对某一问题持有不同的看法，这本是极为正
常的。真正的朋友应该... 阅读全帖 |
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Y**u
发帖数: 5466 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
SeeU (See you) 于 (Mon Jul 25 12:07:46 2011, 美东) 提到:
依原始佛典，佛陀成道后，认为众生难以证悟微妙之法，并不想说法，浪费力气。经梵天劝请后，佛以天眼观察，有ㄧ些众生烦恼不多，可以证悟，才到鹿野苑初转法轮，说四圣谛。
依大乘经，如金刚经∶「所有一切众生之类，... 我皆令入无余涅盘而灭度之。」＜华严经·入不思议解脱境界普贤行愿品说＞∶「言请佛住世者。所有尽法界、虚空界、十方三世一切佛刹极微尘数诸佛如来，将欲示现般涅盘者，及诸菩萨，声闻缘觉，有学无学，乃至一切诸善知识，
扒搿媚肽獭＞谝磺蟹鹕布⒊臼伲忠磺兄谏Ｈ缡切榭战缇。谏缇。谏稻 Ｖ谏衬站 Ｎ掖巳扒胛抻星罹 Ｄ钅br />
相续无有间断。身语意业无有疲厌。」普贤菩萨的大心大愿，多么令人动容。
两个说法比较，从佛陀不想说法，到菩萨愿度尽众生，这是巨大的差别。以佛陀的智慧，难道不清楚自己想作什么，能作到什么吗？从另一角度想，佛陀是如何看众生呢？是只有少数能解脱，还是一切众生都会成佛？
杂阿含经中，佛陀回答... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 10 监控视频截图
7月22日深圳地铁里一男子强吻女生一案有了新进展。8月20日，深圳市人民检察院以涉嫌强制猥亵妇女罪，对犯罪嫌疑人王某博批准逮捕。据悉，这也是深圳检察机关近五年来，批准逮捕的第一宗在地铁、公交等公共交通工具上猥亵妇女的案件。
据深圳检察院透露，2013年7月22日，有市民报案，当日上午12时许，深圳地铁三号线田贝站发生一起猥亵妇女案，一男子在地铁老街站上车后，尾随一名少女至田贝站下车，在扶手电梯上抱住该少女强吻。该少女被吓得大叫，并挣脱其拥抱，而涉案男子却从容离开地铁站。该案曝出后引发了社会的高度关注，很多女性乘客开始担忧乘车安全问题。
公安机关迅速对该案立案侦查，7月25日，涉案男子归案。记者获悉，犯罪嫌疑人王某博，今年22岁，刚来深圳游玩不久。而该被“强吻”的少女还是一名未成年的初中生，因此事受到了一定的惊吓。
据悉，该涉案男子的劣迹绝非此一单。侦查机关查明，其当天从容离开地铁站后又乘上了开往双龙站的地铁，在地铁列车上，犯罪嫌疑人王某博发现被害人吕某为单独一名女子，认为吕某长的漂亮，于是就上前多次对其搂抱。被吕某挣脱后，犯罪嫌疑人王某博又继续尾随吕某出双龙地铁站，并在出... 阅读全帖 |
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R*****d
发帖数: 1148 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
guohua (PPP) 于 (Mon Mar 14 17:56:04 2011, 美东) 提到:
比如刘邦, 刘备
貌似他们都没什么财务支持
怎么养兵打仗的呢?
史书里有这方面的记载么?
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machineo21 (archangel) 于 (Tue Mar 15 12:27:47 2011, 美东) 提到:
余臆之，財源有四：
一曰籠絡士族，如劉玄德攬法孝直而入蜀、魏晉之重用門閥。又如魯子敬：“周瑜為居巢長，將數百人故過候肅，並求資糧。肅家有兩囷米，各三千斛。肅乃指一囷與周瑜，瑜益知其奇也。”
二曰屯田，如曹孟德之定都許昌而興屯田。
三曰鹽、鐵、冶銅，或委之大賈、或置有司以專其利。
四曰征賦、劫掠、賞賜。所得或用以擴軍精兵，或用以收買反間、許人以封地食邑，又复收其利于戰，循環以往，兵員財貨源源無匱竭也。《史記 陳丞相世家》載陳平請行反間以疑項王，“漢王以為然，乃出黃金四萬斤，與陳平，恣所為，不問其出入。”黃金... 阅读全帖 |
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J*********r
发帖数: 5921 | 12 【帝制兴衰：辛亥百年话“传统”之三】
"历史上中国人口的大起大落，可以说是任何别的民族都没有的"
大灾难的形成机制
与那些“封建”文明形成鲜明对比的是：秦以后中国历史的明显特征就是它的大盛大衰
。承平之时，“秦制”不像“封建”那样领主林立多内耗，因而可以多次取得“大国崛
起”的成就。英国经济学家安格斯·麦迪森说“鸦片战争前中国GDP占世界的三分之一
”，今天流传甚广，我以为难以置信。但至少在明初以前，即马可·波罗和郑和的时代
，中国的王朝盛世要比当时的欧洲繁荣许多，则应该是不争的事实。然而我们历史的一
大特点是始终无法摆脱“治乱循环”，即所谓“其兴也勃焉，其亡也忽焉”。而且中国
秦以后历代王朝的寿命不但比“封建”时代的周“王朝”和欧洲、日本的宗主王系（不
是dynasty）短很多，其“改朝换代”的巨大破坏性更几乎是人类历史上独有的。
古代没有精确统计，惟一能反映国家兴亡、社会荣衰的指标就是人口的增减，而历史上
中国人口的大起大落，可以说是任何别的民族都没有的。固然，人口（在农业时代基本
也就是经济）的升降并非传统中国独有。罗马帝国极盛时人口据说达到一亿，帝国崩溃
后原领土上的居民估计还... 阅读全帖 |
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b**********u
发帖数: 2817 | 13 姜维等坚守剑阁，惊悉绵竹失守，接着，一日三惊，有的说后主想固守成都，有的说后
主要向东投奔盟国东吴，有的说后主要向南进入建宁。姜维恐腹背受敌，即引军退至巴
西境，至郪县(今四川射洪西)时，后主诏书传来，命令全军投降。姜维伤心落泪。但事
已至此，只好奉诏到涪城向钟会投降。“将士咸怒，拔刀斫石”(《三国志·蜀书·姜
维传》)。邓艾率军入成都，蜀汉灭亡。
蜀汉的灭亡 蜀汉自诸葛亮死后，蒋琬、费祎相继执政，陈寿评二人的政绩说：“
蒋琬方整有成重，费祎宽济而博爱，咸承诸葛之成规，因循而不革，是以边境无虞，邦
家和一”。在当时鼎立的三个国家中，蜀汉最为弱小，蒋琬、费祎二人虽无赫赫之功，
但能够安稳地保住基业，说明诸葛亮挑选的接替人还是不错的。蜀汉的柱石大臣除了诸
葛亮、蒋琬、费祎以外，还有董允。常璩《华阳国志》卷7《刘后主志》把以上诸葛亮
等四人号为“四相”，也称“四英”。诸葛亮时，把宫中府中视同一体，诸葛亮死后，
宫、府之事由蒋、费、董三人共同管理，他们合作得很好，三人都是诸葛亮精心挑选与
培植的辅政大臣。董允，父和，曾为掌军中郎将，与军师将军诸葛亮并署左将军、大司
马府事。后主时，迁黄门侍郎。... 阅读全帖 |
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s******e
发帖数: 337 | 14 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: otheraffairs (aff), 信区: Military
标 题: 转一篇天涯上的奇文--"让人啼笑皆非的鸦片战争"
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 8 20:43:27 2014, 美东)
转者摘要:鸦片战争爆发其实是我们犯贱在先,火烧圆明园也是我们活该.
中国人习惯上把第一次中英战争称为“鸦片战争”，但实际上这场战事的起因绝对不是
什么“英国为了倾销鸦片”。当时世界范围内吸食鸦片基本都是合法的（例如英美都是
到19世纪末20世纪初才开始立法限制毒品），奇怪的是，这些不禁鸦片的国家反倒没什
么人吸鸦片，倒是中国这个禁烟的国家对鸦片一往情钟。
一方面清朝有很多人是拿着高官厚禄却没什么正事干，平时除了黄赌自然就是毒（
这就像某个人均GDP不到三千美圆的穷逼国家却能在奢侈品消费领域独领风骚一样），
而其它洋货要么是像钢琴一样玩不来，要么是像刀叉钟表睡衣之类不好玩。另一方面，
乾隆禁烟之后，各地官员反倒可以找鸦片商收保护费了，收了黑钱还不用纳税，为了抢
这块肥肉，不仅没有执行乾隆的政策，还拼着老命的引进鸦... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 作者: 秦晖
尼德兰画家老勃鲁盖尔的名作《死亡的胜利》（约作于1562年），反映了黑死病之后社
会的动荡与恐怖。
“历史上中国人口的大起大落，可以说是任何别的民族都没有的”
大灾难的形成机制
与那些“封建”文明形成鲜明对比的是：秦以后中国历史的明显特征就是它的大盛大衰
。承平之时，“秦制”不像“封建”那样领主林立多内耗，因而可以多次取得“大国崛
起”的成就。英国经济学家安格斯·麦迪森说“鸦片战争前中国GDP占世界的三分之一
”，今天流传甚广，我以为难以置信。但至少在明初以前，即马可·波罗和郑和的时代
，中国的王朝盛世要比当时的欧洲繁荣许多，则应该是不争的事实。然而我们历史的一
大特点是始终无法摆脱“治乱循环”，即所谓“其兴也勃焉，其亡也忽焉”。而且中国
秦以后历代王朝的寿命不但比“封建”时代的周“王朝”和欧洲、日本的宗主王系（不
是dynasty）短很多，其“改朝换代”的巨大破坏性更几乎是人类历史上独有的。
古代没有精确统计，惟一能反映国家兴亡、社会荣衰的指标就是人口的增减，而历史上
中国人口的大起大落，可以说是任何别的民族都没有的。固然，人口（在农业时代基本
也就是经济）的升降并非传... 阅读全帖 |
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y*d
发帖数: 2226 | 16 刚才有人在另一个帖子里说到这个东东
我就去放了下狗
看过之后，发现这个条约如果是放到今天，应该是很友好的一个东西
这里摘录几条 （正文是繁体字，括号里的简体字是我加注的）
（首先是互免签证：不要绿卡随便居住、工作。这个比美国跟加拿大、澳洲的条约还要
给力。
加拿大人在美国工作要搞一个TN签证，而且从事的工作有很多限制。而这个条约对民
国国民
几乎无任何限制。现在可以理解为啥钱老等人可以在美国要害部门任职）
一、締約此方之國民，應許其進入締約彼方之領土，並許其在該領土全境內，居住、旅
行及經商。於享受居住及旅行之權利時，締約此方之國民，在締約彼方領土內，應遵照
依法組成之官廳現在或將來所施行之有關法律規章(倘有此項法律規章時)，但不得受不
合理之干涉，並除其本國主管官廳所發給之(甲)有效護照或(乙)其他身份證明文件外，
應無須申請或攜帶任何旅行文件。
二、締約此方之國民，在締約彼方領土全境內，應許其不受干涉，從事並經營依法組成
之官廳所施行之法律規章所不禁止之商務、製造、加工、科學、教育、宗教及慈善事業
；從事於非專為所在國國民所保留之各種職業；為居住、商務、製造、加工、職業、科
學、教... 阅读全帖 |
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x*********h
发帖数: 2223 | 17 任教主---Mao
神教---tg
岳掌门---Zhou.......
卯金刀---Liu
士豆三---Peng
章节大致划分，首章十月围城，以清廷立场为基准点，次章五色迷局以孙宋袁段吴的五
人棋道为基本视角，三章青云之路以小浙江的十年发家史为线索，四章白日梦尽，观察
黑道漂白后的大哥是如何由永乐直接奔永历，把明朝二百年余年的沧桑浓缩在自己的头
上，五章黑木崖上，任教主的爱与哀愁，六章金水河畔，烟花放炮过春节，无风无波又
一年。
第五章，黑木崖上
任教主的爱与哀愁部分，篇幅长，猛料多，人物众，小熊只能用每晚餐前一个主题
的方式，来逐一解读。
第一夜。韩战。神教基业初立，韩战爆发。站在神教的角度来看，出兵绝对是有利
可图的。这是为什么呢？
新朝开基，要面对的核心问题是什么？是获得所谓的正统性。正统性分两个方面，
一是法统，二是道统。法统尚力，道统讲理。前者，神教兵强马壮，已经具备让国民服
从自己的硬实力，可后者还没有。凭甚能让黔首从心理上认可自身统治的正当性？这是
个难题。光有法统，没有道统，先天不足，法力总有潮涨潮落，到那时，如果没什么道
义上的理论支撑，又何以维持？
既想要大义名份，... 阅读全帖 |
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o**********s
发帖数: 2058 | 18 转者摘要:鸦片战争爆发其实是我们犯贱在先,火烧圆明园也是我们活该.
中国人习惯上把第一次中英战争称为“鸦片战争”，但实际上这场战事的起因绝对不是
什么“英国为了倾销鸦片”。当时世界范围内吸食鸦片基本都是合法的（例如英美都是
到19世纪末20世纪初才开始立法限制毒品），奇怪的是，这些不禁鸦片的国家反倒没什
么人吸鸦片，倒是中国这个禁烟的国家对鸦片一往情钟。
一方面清朝有很多人是拿着高官厚禄却没什么正事干，平时除了黄赌自然就是毒（
这就像某个人均GDP不到三千美圆的穷逼国家却能在奢侈品消费领域独领风骚一样），
而其它洋货要么是像钢琴一样玩不来，要么是像刀叉钟表睡衣之类不好玩。另一方面，
乾隆禁烟之后，各地官员反倒可以找鸦片商收保护费了，收了黑钱还不用纳税，为了抢
这块肥肉，不仅没有执行乾隆的政策，还拼着老命的引进鸦片，导致鸦片在中国越卖越
红火。
一开始，皇帝老爷们对禁烟这事儿都不是很认真，直到道光年间，各地农民起义不
断，清朝的鸦片军被打得找不着北，发现枪杆子不好使的道光把所有的责任都推到了鸦
片身上。其实道光也不想想怎么官兵抽鸦片农民就不抽的，当时的军队腐败不堪，平时
也不好好训练，省... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 19 http://blog.sina.com.cn/s/blog_536f61420100bq5h.html
夏冬红 http://blog.sina.com.cn/davidxiadh 2008-11-20 22:32:39
文化大革命中的地下读书运动(1)
以其反文化特征闻名於世的中国文化大革命，常常以二十世纪六十年代的“焚书坑
儒”的比喻流传於文字记载之中。其实，这是一种并不全面的历史错觉。就其全过程而
言，文化大革命是一场顺从与抗争，幻灭与追寻，疯狂与觉醒错综交织，相互转化的政
治思想运动。颇具讽刺意义的是：“焚书”的结果是激起了一代青年人倍增的读书欲望
；反文化的悖论是造就了他们对人类全部文明，尤其是异质文化如饥似渴的汲取。与熟
为人知的狂热的红卫兵运动相伴相随的，文革中的中国还有过一场不为人知的冷静的地
下读书运动。
学会的兴起：读书运动的初次尝试
这场自发地蔓延於全国，自觉地发自一代人心底的读书运动，滥觞於一九六七年全
面内战中。经历了“一月革命”，“二月逆流”和六，七，八月的全国大武斗的文革，
已成了一场全民族的“革命”与“被革命”的循环混战。曾经是运动主力的青年红卫兵
此... 阅读全帖 |
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r*****1
发帖数: 3465 | 20 越南人必读的《平吴大诰》，读之不落泪者，非忠臣孝子也
代天行化皇上若曰：
盖闻仁义之举，要在安民；吊伐之师，莫先去暴。惟我大越之国，实为文献之邦。山川
之封域既殊，南北之风俗亦异。自赵、丁、李、陈之肇造我国，与汉、唐、宋、元而各
帝一方，虽强弱时有不同，而豪杰世未尝乏。故刘贪功以取败，而赵卨好大以促亡；
唆都既擒于咸子关，乌马又殪于白藤海。稽诸往古，厥有明征。
顷因胡政之烦苛，致使人心之怨叛。狂明伺隙，因以毒我民；恶党怀奸，竟以卖我国。
焮苍生于虐焰，陷赤子于祸坑。欺天罔民，诡计盖千万状；连兵结衅，稔恶殆二十年。
败义伤仁，乾坤几乎欲息；重科厚敛，山泽靡有孑遗。开金场，则冒岚瘴而斧山陶沙；
采明珠，则触蛟龙而絙腰氽海。扰民设玄鹿之陷阱，殄物织翠禽之网罗。昆虫草木，皆
不得以遂其生；鳏寡颠连，俱不获以安其所。浚生民之血，以润桀黠之吻牙；极土木之
功，以崇公私之廨宇。州里之征徭重困，闾阎之杼柚皆空。决东海之水，不足以濯其污
；罄南山之竹，不足以书其恶。神人之所共愤，天地之所不容！
予奋迹蓝山，栖身荒野。念世雠岂可共戴，誓逆贼难与俱生。痛心疾首者，垂十余年；
尝胆卧薪者，盖非一日。发愤忘食，... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
iammajia (iammajia) 于 (Mon Mar 19 20:31:53 2012, 美东) 提到:
我认识有3个很优秀的女生朋友。既长得不错，都是国内清华北大，这边都是名校毕业
的，家里都是很中国传统，而且还比较有背景的；自己也很有教养和能力，这边工作也
不错。在家里都相当反对的情况下，先后从了白人。
而且她们都不缺很好的中国男生追求。嫁人了过得也不是特别好，除了一个老美愿意为
她实实在在的付出外，另外两个老美对她们都像shit一样。
这让我很是吃惊，而且相当没想明白。
我觉得在习总的女儿都在美国拿绿卡，中国富豪都移民的情况下，以前那个只有丑女穷
女才嫁白人的时代过去了。现在好些官宦富豪条件很好的女儿都以嫁白人为荣了。这已
经不是贪图富贵了，而是想改变种族了。
不论哪个民族的历史上，其贵族女子，除非是政治需求，很少外嫁的。现在这个状况，
是否是中华民族的自尊心和自豪感在逐渐丧失？
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Tianzi (t... 阅读全帖 |
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v*****s
发帖数: 587 | 22 维太平不易之元，蓉桂竞芳之月，无可奈何之日，怡红院浊玉，谨以群花之蕊、冰鲛
之縠、沁芳之泉、枫露之茗，四者虽微，聊以达诚申信，乃致祭于白帝宫中抚司秋艳芙蓉
女儿之前，曰：
窃思女儿自临浊世，迄今凡十有六载。其先之乡籍姓氏，湮沦而莫能考者久矣。而玉
得于衾枕栉沐之间，栖息宴游之夕，亲昵狎亵，相与共处者，仅五年八月有畸。
忆女儿曩生之昔，其为质则金玉不足喻其贵，其为性则冰雪不足喻其洁，其为神则星
日不足喻其精，其为貌则花月不足喻其色。姊妹悉慕媖娴，妪媪咸仰惠德。
孰料鸠鸩恶其高，鹰鸷翻遭罦罬；薋箷妒其臭，茝兰竟被芟鉏！花原自怯，岂奈狂
飙；柳本多愁，何禁骤雨。偶遭蛊虿之谗”，遂抱膏肓之疚。故而樱唇红褪，韵吐呻吟；
杏脸香枯，色陈酣(han左咸右页)颔。涿谣溪诟，出自屏帏；荆棘蓬榛，蔓延户牖。岂招
尤则替，实攘诟而终。既既屯(tun左心右屯)幽沉于不尽，复含罔屈于无穷。高标见嫉，
闺帏恨比长沙；直烈遭危，巾帼惨于羽野。自蓄辛酸，谁怜夭折；仙云既散，芳趾难寻。 |
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b*****l
发帖数: 3821 | 23 心之合脉也，其荣色也，其主肾也。
肺之合皮也，其荣毛也，其主心也。
肝之合筋也，其荣爪也，其主肺也。
脾之合肉也，其荣唇也，其主肝也。
肾之合骨也，其荣发也，其主脾也。
是故多食咸，则脉凝泣而变色；多食苦，则皮槁而毛拔；多食辛，则筋急而爪枯；
多食酸，则肉胝(月刍)而唇揭；多食甘，则骨痛而发落，此五味之所伤也。故心欲苦，
肺欲辛，肝欲酸，脾欲甘，肾欲咸，此五味之所合也。
五脏之气，故色见青如草兹者死，黄如枳实者死，黑如(火台)者死，赤如衄血者死
，白如枯骨者死，此五色之见死也。青如翠羽者生，赤如鸡冠者生，黄如蟹腹者生，白
如豕膏者生，黑如乌羽者生，此五色之见生也。生于心，如以缟裹朱。生于肺，如以缟
裹红。生于肝，如以缟裹绀。生于脾，如以缟裹括楼实。生于肾，如以缟裹紫。此五脏
所生之外荣也。
色味当五脏，白当肺辛，赤当辛苦，青当肝酸，黄当脾甘，黑当肾碱。故白当皮，
赤当脉，青当筋，黄当肉，黑当骨。
诸脉者，皆属于目；诸髓者，皆属于脑；诸筋者，皆属于节；诸血者，皆 |
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Y**u
发帖数: 5466 | 24 由于我们总是希望现状能改变，
因而没能清楚地看到当下现况；
如果我们注意到的不是现况，
这样的修行就是离开了中道。
我们可以看出，
建立平衡中道并非易事；
基于这个理由，
具足正见是极其重要的，
我们必须了解，
内观并不是出自努力或深定，
而是出于正念。
两种开发心灵的方法
佛教有两种开发心灵的方法，一种是内观（毗婆舍那）的开发，另一种是定力（奢摩他
）的开发。后
者着重在专注力；一个人要不断地注意一个目标，而且专注力是依循单一的轨道，以趋
向清澈的宁静境界，
这种心灵的开发并不会带来对事实及其因果的了解，祇会带来宁静。另一方面，内观的
开发则要了解「存
在的实相」，换句话说，就是要证知肉体与心。这种证知是开发内观的目标。
首先，我将解释在宁静的开发中，专注力的构成要素，这是因为专注力的开发不能同时
用于内观的开
发上，反之亦然。对此点请不要误解，一个人当然可以先进行宁静的开发，等待达到专
注力了，再进行内
观的开发，但是，把这两种方法混在一起用，却无法达到内观所预期的效果。
宁静的禅修是集中注意力在一特定目标上，在传统上，宁静禅修专注的特定目标有四十
个：十个是颜
色与元素，十个是不... 阅读全帖 |
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r*****d
发帖数: 922 | 25 大方广佛华严经卷第一
世主妙严品第一之一
如是我闻：
一时，佛在摩竭提国阿兰若法菩提场中，始成正觉。其地坚固，金刚所成；上妙宝
轮，及众宝华、清净摩尼，以为严饰；诸色相海，无边显现；摩尼为幢，常放光明，恒
出妙音，众宝罗网，妙香华缨，周匝垂布；摩尼宝王，变现自在，雨无尽宝及众妙华分
散于地；宝树行列，枝叶光茂。佛神力故，令此道场一切庄严于中影现。其菩提树高显
殊特：金刚为身，琉璃为干；众杂妙宝以为枝条；宝叶扶疏，垂荫如云；宝华杂色，分
枝布影，复以摩尼而为其果，含辉发焰，与华间列。其树周圆咸放光明，于光明中雨摩
尼宝，摩尼宝内，有诸菩萨，其众如云，俱时出现。又以如来威神力故，其菩提树恒出
妙音，说种种法，无有尽极。如来所处宫殿楼阁，广博严丽充遍十方，众色摩尼之所集
成，种种宝华以为庄校；诸庄严具流光如云，从宫殿间萃影成幢。无边菩萨道场众会咸
集其所，以能出现诸佛光明不思议音。摩尼宝王而为其网，如来自在神通之力所有境界
皆从中出；一切众生居处屋宅，皆于此中现其影像。又以诸佛神力所加，一念之间，悉
包法界。其师子座，高广妙好：摩尼为台，莲华为网，清净妙宝以为其轮，众色杂华而
作璎珞。堂榭、... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 5594 | 26 21、通淋明目车前草
相传尧舜时期，江西雨水过多，而河流因泥沙瘀阻，致使老百姓的水田被淹没，房屋被
冲倒，无家可归。舜帝知情后，要禹 派副手伯益前往江西治水。他们采用疏导法，疏通
干江，工程进展很快，不到一年就修到了吉安一带。当年夏天因久旱无雨，天气炎热，
工人们头昏发烧，撒尿短 赤，而且疼痛病倒的人不计其数，大地影响了工程的进展。舜
帝知道后，派禹带医师前往工地诊治仍无济于事，急得禹和伯益将军在帐篷前来回踱步
，坐立不安。
有 一天，一位老大爷捧了一把草要见伯益将军和大禹，禹命大爷入帐，问及其事，老大
爷说：“我是喂马的马夫，我观察马群中有一些马匹撒尿清澈明亮，吃喝很好。 而有一
些马匹却不吃不喝，撒尿短赤而少。原来那匹吃喝很好的马经常吃长在马车前而的这种
草。我就扯了这种草喂那些生病的马，结果第二天这些马全好了。我又 用这种草熬成水
给有病的士兵喝，结果他们的病也好了。”大禹和伯益听后十分高兴，于是命令没生病
的士兵都扯这种草。结果病害士兵喝了这种草熬成的水后，不 到两天就痊愈了。因为马
匹是在马车前面吃的这种草，所以就命这种草为“车前草。”
车前草，又名车轮菜、蛤蟆衣，为多年生草... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 27 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Mayingba (马英八：我弟弟要滚蛋鸟), 信区: Military
标 题: 文化大革命中的地下读书运动(1)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 6 00:07:53 2016, 美东)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_536f61420100bq5h.html
夏冬红 http://blog.sina.com.cn/davidxiadh 2008-11-20 22:32:39
文化大革命中的地下读书运动(1)
以其反文化特征闻名於世的中国文化大革命，常常以二十世纪六十年代的“焚书坑
儒”的比喻流传於文字记载之中。其实，这是一种并不全面的历史错觉。就其全过程而
言，文化大革命是一场顺从与抗争，幻灭与追寻，疯狂与觉醒错综交织，相互转化的政
治思想运动。颇具讽刺意义的是：“焚书”的结果是激起了一代青年人倍增的读书欲望
；反文化的悖论是造就了他们对人类全部文明，尤其是异质文化如饥似渴的汲取。与熟
为人知的狂热的红卫兵运动相伴相随的，文革中的中国还有过一场不为人知的冷静的地
下读书... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
EnjoyMyLife (实心团子实心人) 于 (Wed Jul 7 09:13:21 2010, 美东) 提到:
【 以下文字转载自 Parenting 讨论区 】
发信人: ruiyinbox (瑞音童话), 信区: Parenting
标 题: Re: 阅读能力有多重要@_@
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 7 05:28:27 2010, 美东)
izze,你好！ 谈不上请教，大家一起交流吧，哈哈。
我的部分观点和建议，是来自吉姆.崔利斯的《朗读手册》,以及关于儿童早期阅读推广
的一些理念。
1， 关于阅读兴趣。
阅读兴趣是需要从小培养的。从多小呢？0岁。哈哈，是的，是从0岁。哪怕他还不知道
书是什么，就要培养他对书的兴趣。虽然你的宝宝已经上学，但一切都来得及。
如何培养宝宝的阅读兴趣呢？我先从技术角度来说，
A:给孩子准备很多的书。B:给孩子买一个床头灯。C:放书的书篮或杂志架。（放在孩子
的床头、厕所、厨房。）。 我的意思是说，要先用书把孩子给包围起来，让... 阅读全帖 |
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i*****y
发帖数: 3449 | 29 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ironboy (tinny), 信区: Military
标 题: 越南在明朝时发表的独立宣言‘平吴大诰’
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 14 03:47:06 2013, 美东)
《平吴大诰》（越：Bình Ngô Đại cáo），越南古代政治文告，
由越南后黎朝的开国功臣阮廌以汉语文言文写成。该文是在明朝占领越南结束时发布，
以宣示大越国（越南）脱离明朝统治、建立后黎朝的统治。《平吴大诰》全文贯穿着民
族情感及去暴安民的思想，既在政治上具有重要含义，亦在文学上有相当成就。在越南
后世有“千古雄文”、“第二个独立宣言”等称誉。
代天行化皇上若曰：
盖闻：
仁义之举，要在安民，吊伐之师，莫先去暴。惟我大越之国，实为文献之邦。山川之封
域既殊，南北之风俗亦异。自赵、丁、李、陈之肇造我国，与汉、唐、宋、元而各帝一
方。虽强弱时或不同，而豪杰世未尝乏。故刘龚贪功以取败，而赵㬎好大以促亡
。唆都既擒于咸子关，乌马又殪于白藤海。嵇诸往古，厥有明征。顷因胡政之烦苛，至... 阅读全帖 |
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c*******g
发帖数: 580 | 31 旷男怨女
“谁呀？”赵晶赶紧用手抹了抹眼睛。
“我，后院的汪家礼！”
“啊，三哥！你……”
“雨太大，我来看看！”
一股暖流涌进赵晶的心窝，走过去开了门。汪家礼身披一件雨衣站在门口，脚
上的鞋湿透了，显然是趟着雨水过来的。
“三哥，快进来！”
汪家礼礼貌地笑了笑，脱掉雨衣进了屋。他抬头四处看了看，皱起了眉毛：
“这房子，难为你们娘俩住。好歹对付一宿吧，等天一晴，我就给你们修一修。”
说完，卷起衣袖，帮助往外倒水。
“谢……”像有什么东西堵在嗓子眼儿，赵晶说不下去了。这时候，她多么需
要得到一个男人的帮助啊！雨水泪水流在一起，模糊了她的眼睛。
雨霁天晴。汪家礼说到做到，买来油毡和沥青，爬上爬下地干了一天，帮助赵
晶修好了房顶。
赵晶是个很重感情的女人。丈夫有外遇，夫妻感情破裂，她毅然和他办了离婚
手续，挑起生活重担，带着女儿生活。赵晶又是个刚强的女人。婚变和下岗没有把
她压倒，她起早贪黑地出去打工，站床子，每月也有几百元的收入，节衣缩食，供
女儿上学。娘俩相依为命，盼着搬回新居的那一天。她暗暗下了决心：如果遇不到
感情专一、相濡以沫的男... 阅读全帖 |
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i*****y
发帖数: 3449 | 32 《平吴大诰》（越：Bình Ngô Đại cáo），越南古代政治文告，
由越南后黎朝的开国功臣阮廌以汉语文言文写成。该文是在明朝占领越南结束时发布，
以宣示大越国（越南）脱离明朝统治、建立后黎朝的统治。《平吴大诰》全文贯穿着民
族情感及去暴安民的思想，既在政治上具有重要含义，亦在文学上有相当成就。在越南
后世有“千古雄文”、“第二个独立宣言”等称誉。
代天行化皇上若曰：
盖闻：
仁义之举，要在安民，吊伐之师，莫先去暴。惟我大越之国，实为文献之邦。山川之封
域既殊，南北之风俗亦异。自赵、丁、李、陈之肇造我国，与汉、唐、宋、元而各帝一
方。虽强弱时或不同，而豪杰世未尝乏。故刘龚贪功以取败，而赵㬎好大以促亡
。唆都既擒于咸子关，乌马又殪于白藤海。嵇诸往古，厥有明征。顷因胡政之烦苛，至
使人心之怨叛。狂明伺隙，因以毒我民；恶党怀奸，竟以卖我国。焮苍生于虐焰，陷赤
子于祸坑。欺天罔民，诡计盖千万状；连兵结衅稔恶殆二十年。败义伤仁，乾坤几乎欲
息；重科厚敛，山泽靡有孑遗。开金场，塞冒岚瘴而斧山淘沙，采明珠，则触蛟龙而緪
腰汆海。扰民设玄鹿之陷阱，殄... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 33 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: jeffh (Jeffh), 信区: Cantonese
标 题: 国家级新区催生“巨型城市”
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 16 13:03:35 2011, 美东)
国家级新区催生“巨型城市”
作者：jincheng918 提交日期：2011-9-16 22:25:00
许多人咸认为，仅仅第二轮城市化，就足以拉动中国经济在未来30年的继续高速增
长。当然伴随着的，是沿海发达地区的后工业化、中部地区进入工业化中期以及西部地
区的加速工业化进程。不过更值得我们研究的，是这一轮的城市化，与上一轮相比，会
有哪些显著的特点？
就笔者所观察到的来说，与之前的城市化进程相比，各地的“新区战略”可能会成
为这一轮所谓“新型城市化”的重要抓手。
也就是说，各个省份可能不会像过去那样，任凭各地市县自己推动全面开花的城市
扩展，沿着“城市-近郊-远郊”的圈层一圈圈往外摊大饼，同时夹杂着永远没有尽头的
郊区旧城改造过程；而是集中在战略重点地区，远离大都市的主城区的位置，同时结合
城市化和工业化、信息化进程，... 阅读全帖 |
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C******v
发帖数: 4 | 34 中国历史上的盗墓1
“千古无不亡之国，无不掘之坟”，这是虞世南（？）劝唐太宗不要为其父
唐高祖李渊修建如汉高帝刘邦一样雄伟的坟墓时所说的名言，的确让人触目惊心
，一般的皇帝恐怕是受不了这句重话的，但李世民是大英雄，听了这句话，给其
父修了一个汉高帝长陵的缩微版。好象是个预言，仅仅二百年后的唐末，大唐关
中二十陵除了女皇武则天与其丈夫唐高宗李治的乾陵“风雨不可发”外，其他十
九陵被节度使温韬出动军队盗掘一空，这支盗墓部队发现唐太宗的昭陵地宫魄丽
宏伟过于人间，更可怜可叹的是，大英雄李世民的头骨竟然被人明码标价，卖于
长安市上！幸而北宋开国元勋赵普将它买下，还葬于昭陵之下。但陪葬的千古第
一贴《兰亭集序》从此不知下落，可能已毁于盗陵的丘八们之手了。
中国历史上史有明载的第一宗集体盗墓的事例可能是项羽盗秦始皇陵，他发
动几十万大军发掘、搬运陪葬珍宝，几达三个月之久。二千年后，人们发现秦始
皇兵马俑坑还留有当年火焚的痕迹。秦始皇陵不愧是千古第一帝陵，有无穷无尽
的宝藏，此后一直被零星的盗墓者们光顾。西汉末年，一牧羊童寻羊由盗洞误入
地宫，手持的火把点燃了地宫中的棺椁，大火持续燃烧... 阅读全帖 |
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S*E
发帖数: 3662 | 35
《讨粤匪檄文》
为传檄事：逆贼洪秀全杨秀清称乱以来，於今五年矣。荼毒生灵数百余万，蹂躏州
县五千余里，所过之境，船只无论大小，人民无论贫富，一概抢掠罄尽，寸草不留。其
掳入贼中者，剥取衣服，搜括银钱，银满五两而不献贼者即行斩首。男子日给米一合，
驱之临阵向前，驱之筑城濬濠。妇人日给米一合，驱之登陴守夜，驱之运米挑煤。妇女
而不肯解脚者，则立斩其足以示众妇。船户而阴谋逃归者，则倒抬其尸以示众船。粤匪
自处於安富尊荣，而视我两湖三江被胁之人曾犬豕牛马之不若。此其残忍残酷，凡有血
气者未有闻之而不痛减者也。
自唐虞三代以来，历世圣人扶持名教，敦叙人伦，君臣、父子、上下、尊卑，秩然
如冠履之不可倒置。粤匪窃外夷之绪，崇天主之教。自其伪君伪相，下逮兵卒贱役，皆
以兄弟称之，谓惟天可称父，此外凡民之父皆兄弟也，凡民之母皆姊妹也。农不能自耕
以纳赋，而谓田皆天王之田；商不能自买以取息，而谓货皆天王之货；士不能诵孔子之
经，而别有所谓耶稣之说、《新约》之书，举中国数千年礼、义人伦诗书典则，一旦扫
地... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 4605 | 36 那就别吃海鲜了，尝尝这些：
禾虫
禾虫焗蛋
禾虫虽小，口口是肉，含有丰富蛋白质，而且风味奇特，清香鲜美，嫩滑可口，实是饮
酒、吃饭一道好菜。它还有滋阴、健脾、暖身、去湿之功效。
禾虫产于珠江三角洲，新会、台山两县南部的围田区产量最多，禾虫每年只有五、八有
份才出现几次，一般在红云细雨，天气变化异常的情况下，加上逢水头起（农历初一、
十五涨潮高峰期）为多，一旦出现，密密麻麻，漂浮在河涌水面上。这时，捞禾虫的人
真是捞之不尽，一个小时左右，用会起或用笼装，可获二、三百斤，用斗捞的也有十数
斤之多，随着潮水的高涨，禾虫逐渐消失无影无踪，只好望河而叹！有捞禾虫经验的人
，掌握禾虫出现的时机、地点，捞具好，加上眼利手快，就捞得多。禾虫 身于咸淡水
交界处稻田的表土层里，以腐烂的禾根为食。其形体像小蜈蚣，长约三十至四十厘米。
人们常说，蜈蚣的脚最多，可是禾虫和脚比蜈蚣的脚还要多，更有趣的是禾虫身上可随
时交替变换着红、黄、绿、蓝、紫的颜色，并且十分鲜明。把它煮熟，就就成纯是蛋黄
颜色。禾虫蒸、炒、煲、炖 ，样样皆宜，蒸禾虫加上姜、葱、油、盐 ，放在饭锅里蒸
即可。炒和煲则要加上猪腩、粉丝之类的配料... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 37 我们能感受到食物的味道，是因为食物中的化学分子刺激了味蕾感受器，这些感受器主
要集中在舌头上。就像无数种颜色都可以分解成三种原色的不同组合，无数种味道也可
以分解成几种基本味道的组合。中国人历来认为食物有五种基本味道，所谓“酸甜苦辣
咸，五味杂陈”。其实辣并不是一种味道。辣是由于辣椒中的辣椒素刺激了一种特殊的
受体，高于43摄氏度的热也能刺激这类受体，这就是为什么吃辣会让人产生火辣辣的灼
热痛觉，甚至吃得大汗淋漓。这种受体并不局限于味蕾，而是遍布全身，所以辣椒素碰
到口腔不含味蕾的部位，甚至碰到鼻腔、皮肤等，也都能让人觉得辣。吃辣并不是在吃
味道，而是在感受疼痛，喜欢吃辣是痛并快乐着。
酸甜苦咸才是真正的味道，在味蕾上都有对应它们的特殊感受器。那么只靠这四种
味道就能组合成所有的味道吗？未必。比如为什么海鲜或蘑菇的味道让人觉得特别鲜美
？这种鲜味是酸甜苦咸组合成的，还是独立的味道？1908年，日本化学家池田菊苗发现
昆布（海带）汤的鲜味来自一种特殊的物质——谷氨酸盐，往食物中加入谷氨酸盐，就
能让食物味道变得很鲜。他因此提出还存在第五种基本味道——鲜味，并发明了味精（
谷氨酸钠）。现在... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 38 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: jeffh (Jeffh), 信区: Cantonese
标 题: 国家级新区催生“巨型城市”
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 16 13:03:35 2011, 美东)
国家级新区催生“巨型城市”
作者：jincheng918 提交日期：2011-9-16 22:25:00
许多人咸认为，仅仅第二轮城市化，就足以拉动中国经济在未来30年的继续高速增
长。当然伴随着的，是沿海发达地区的后工业化、中部地区进入工业化中期以及西部地
区的加速工业化进程。不过更值得我们研究的，是这一轮的城市化，与上一轮相比，会
有哪些显著的特点？
就笔者所观察到的来说，与之前的城市化进程相比，各地的“新区战略”可能会成
为这一轮所谓“新型城市化”的重要抓手。
也就是说，各个省份可能不会像过去那样，任凭各地市县自己推动全面开花的城市
扩展，沿着“城市-近郊-远郊”的圈层一圈圈往外摊大饼，同时夹杂着永远没有尽头的
郊区旧城改造过程；而是集中在战略重点地区，远离大都市的主城区的位置，同时结合
城市化和工业化、信息化进程，... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 39 你问我什么是中国性格，其实就是问：什么是中国？
什么是中国？
中国是诗书礼易、唐诗宋词、高宗孝武、仓颉玄奘、解县关云长、常山赵子龙。
不过，中国也是夏桀殷纣、赵高秦桧、酷吏来俊臣、阉竖魏忠贤；口蜜腹剑李林甫、焚
书坑儒秦始皇；还有专食人肝赵思绾、屠尽四川张献忠、扶不起的刘阿斗、贪不完的清
和珅，跳梁小丑袁世凯、虎头蛇尾汪精卫。
什么是中国？中国是惟一从未中断过的古文明。
诞生于两河流域的古巴比伦立国于公元前3000年，为人类带来汉谟拉比法典、楔形文字
和世界七大奇迹之一空中花园，文明史延续两千多年。
诞生于尼罗河畔的古埃及立国于公元前32世纪，历经31个王朝，文明史全长2500多年，
领土涵盖埃及、苏丹、阿尔及利亚、以色列、耶路撒冷、土耳其、约旦和沙特，为人类
带来象形文字、金字塔、几何学和历法。没有古埃及文明，就不会有后来的古希腊罗马
文明。
诞生于恒河流域的古印度立国于公元前3500年，疆土包括印度、巴基斯坦、孟加拉、不
丹、尼泊尔和阿富汗。阿拉伯数字即源于古印度,只是通过阿拉伯传播到西方。文明史
全长1500年。
因此，古印度并非印度，古埃及也并非埃及。至于古巴比伦，今已不存。
... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40 https://tieba.baidu.com/p/2195351081?pn=0&
ZT. 各位自行考证。
【春秋战国】
{长平之战}
（史书称：“至九月，赵卒不得食四十六日，皆内阴相杀食。）
秦国大将白起征赵国，被围困的赵军断粮，遂吃城中百姓，并战死的死体。
【三国】 {曹操}
、东汉兴平元年（194年），（“初，太祖（曹操）乏食，昱略其本县，供三日粮，颇
杂以人脯”（《三国志·魏书·程昱传》）
曹操打仗，断粮、只好吃人肉充当军粮了·· {臧洪}
（据《三国志》记载：袁绍围臧洪时，“城中食尽，初尚煮筋角，后无可食者……(臧
洪)杀其爱妾以食军士。”）
【两晋南北朝】
{慕容鲜卑}
（鲜卑族、游牧民族，东夷后裔、东夷蚩尤战败后一部南迁为苗族、一部北迁为东胡、
鲜卑出自东胡、后于漠北10万户匈奴合称鲜卑）慕容鲜卑大掠中原，抢劫了无数财富，
还掳掠了数万名汉族少女。回师途中一路上大肆奸淫，同时把这些汉族少女充作军粮，
宰杀烹食。走到河北易水时，吃得只剩下八千名少女了。慕容鲜卑一时吃不掉，又不想
放掉。于是将八千名少女全部淹死于易水。易水为之断流。
{羯族}
羯族（源自高加索山脉的白种游牧... 阅读全帖 |
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D*V
发帖数: 3096 | 42 发信人: sautin (老将萨乌丁), 信区: Military
标 题: 方教主传道来了：喂精无罪
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 21 02:24:56 2011, 美东)
我们能感受到食物的味道，是因为食物中的化学分子刺激了味蕾感受器，这些感受器主
要集中在舌头上。就像无数种颜色都可以分解成三种原色的不同组合，无数种味道也可
以分解成几种基本味道的组合。中国人历来认为食物有五种基本味道，所谓“酸甜苦辣
咸，五味杂陈”。其实辣并不是一种味道。辣是由于辣椒中的辣椒素刺激了一种特殊的
受体，高于43摄氏度的热也能刺激这类受体，这就是为什么吃辣会让人产生火辣辣的灼
热痛觉，甚至吃得大汗淋漓。这种受体并不局限于味蕾，而是遍布全身，所以辣椒素碰
到口腔不含味蕾的部位，甚至碰到鼻腔、皮肤等，也都能让人觉得辣。吃辣并不是在吃
味道，而是在感受疼痛，喜欢吃辣是痛并快乐着。
酸甜苦咸才是真正的味道，在味蕾上都有对应它们的特殊感受器。那么只靠这四种
味道就能组合成所有的味道吗？未必。比如为什么海鲜或蘑菇的味道让人觉得特别鲜美
？这种鲜味是酸甜苦咸组合成的，还是独立的味道？1908年，... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 43 作者：紫菡
东坡羹颂 并引（序） 宋 苏轼
东坡羹，盖东坡居士所煮菜羹也。不用鱼肉五味，有自然之甘（却有自然的甘鲜美味）
。其法以菘（白菜）若（如）蔓菁、若芦菔、若荠，揉洗数过 （搓揉清洗几次），去
辛苦汁（去除辛涩苦味）。先以生油少许涂釜（锅），缘（顺、沿） 及一瓷碗，下菜
沸汤中。入生米为糁（以米和羹、菜或肉的食物），及少生姜，以油碗覆 （遮盖）之
，不可触（碰触），触则生油气，至熟不除（一直到熟了都不取下）。其上置甑（放上
蒸笼、蒸屉），炊饭如常法（依平时做法煮饭），既不可遽 （急忙）覆，须生菜气出
尽乃覆之。羹每沸涌（滚沸喷冒），遇油则下，又为碗所压，故终不得上。不尔（不如
此），羹上薄饭，则气不得达而饭不熟矣。饭熟羹亦烂可食。若无菜，用瓜、茄，皆切
破，不揉洗，入罨（趁热放入），熟赤豆与粳米半为糁。余（其余的）如煮菜法。应纯
道人将适（往、至）庐山，求其法以遗（读如谓，存留、留下之意）山中好事者。以颂
问之：
甘苦尝从极处回（苦极回甜、苦尽甘来），咸酸未必是盐梅（人间的咸酸未必都是盐和
青梅造成的）。问师此个天真味（问师父这甜酸苦咸的天然真味），根上来么尘上来（
究竟是从根﹝ |
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l****2
发帖数: 32 | 44 我从一个前辈那边学到一个非常简单的方法，个人觉得直接沾盐的话可能盐容易掉下去
，沾的时候要非常小心翼翼。但是我的方法泡出来的鸭蛋皮会变成黄黄的，不怎么好看
方法如下：
1。先煮一锅白开水，煮的时候里面放点花椒，把花椒的味道煮到水里面去，我煮完之
后花椒都变白了，水变成了淡淡的棕黄色
2。把煮开的水彻底放凉
3。往凉水里面加盐，一直加到很咸很咸。这个加的时候有个让盐溶解的比较多的小窍
门是：要一直不停的搅拌，加进去仅仅晃一晃的话不容易达到饱和就不溶解了，不一定
能达到想要的咸度。搅拌的话可以让其溶解的更充分。到最后我觉得还没达到饱和就已
经达到我要的咸度了。如果家里有烈酒的话也可以加一点进去，我家没酒，没有试过加
酒的
4。把这个做好的咸花椒水装入一个玻璃罐，最好是塑料盖子的那种，因为盐水容易将
铁盖子腐蚀，可能久了之后铁盖子要锈的厉害了。
4。鸭蛋洗洗，然后擦干就好，放进花椒水里面，密封，室温保存。
5。我放了两个星期就拿出来，咸度适中，蛋白比平常的菜咸那么点点，要是口味重的
人可以直接吃了。蛋黄非常非常好吃，都流黄油了。我觉得如果想吃咸点的话，可以多
放点时间。
6。放进去的时候蛋会 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 45 美食大片深夜火爆，网友受不了：馋得起床下厨房！
央视纪录片《舌尖上的中国》意外走红，江苏无锡镇江扬州靖江兴化5地上镜
张筠 柳扬
看到右边这张“鲜肉版水墨画”，你是不是有一种“气吞山河”的感觉？告诉你，
它叫做——《舌尖上的中国》。这几天，这部以美食为主题的纪录片力压各种电视剧，
成为连日来的微博“刷屏利器”。
在食品安全如此令人担忧的今天，央视赫然播出美轮美奂的美食大片《舌尖上的中
国》，时机真是选得太对了！
而今晚，一共7集的《舌尖上的中国》就要播出第6集了。虽然已近尾声，但正逢周
末，好不容易休息的人们是否也想当一回“吃货”呢？今天，扬子晚报搜罗了片中众多
的“地产”元素，为读者们奉上一部“舌尖上的南京”。要知道：“馋”没有什么不好
意思，爱美食，就是爱生活。
到底火在哪
美食大片深夜“折磨”南京网友：“忍不住爬起来去煎鱼！”
彩色诱人
深半夜才播出：
我饿得都快要哭了！
“谁最近没有食欲的，去看《舌尖上的中国》吧！” 每晚22点30分，当CCTV播放
《舌尖上的中国》时，就立即成为了微博“刷屏利器”，很多网友下了班急忙赶回家里
收看，漏掉了的还上网到处搜找。
“高清摄影... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 46 火腿、培根是和香烟一样的致癌物？
世卫组织将加工肉制品列入致癌名单中，专家建议少吃或搭配吃洋葱及豆制品
于丹丹 柳扬 李珊
据英国《每日邮报》24日报道，世界卫生组织预计26日将宣布火腿、培根等加工肉制
品为“致癌物”，即致癌程度最高的物质，使其与石棉、香烟、砒霜“为伍”。报道还
说，新鲜红肉可能被列为“较可能致癌物”。
扬子晚报全媒体记者 于丹丹 柳扬
通讯员 李珊
研究
培根等加工肉制品
都被归入“致癌物”
世卫组织下属的国际癌症研究机构将物质的致癌程度分为五级，依次为：致癌、较可
能致癌、可能致癌、致癌度不确定和可能不致癌。英国《每日邮报》从“消息灵通人士
”处获悉，来自10个国家的科学家评估各种已有证据后将加工肉制品归入“致癌物”，
使其与石棉、香烟、砒霜“为伍”。
加工肉制品指使用烟熏、腌渍、添加化学物等方式处理过的食物，除火腿和培根，还
包括一些熏肉和香肠。报道还说，新鲜红肉可能被列为“较可能致癌物”。
科学家相信，食用这些食品，“可能会增加”患肠癌的风险。英国媒体称，更新致癌
物质名单在不断上升的不安背景下进行，在英国每年有超过15万人... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 47 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: jeffh (Jeffh), 信区: Cantonese
标 题: 国家级新区催生“巨型城市”
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 16 13:03:35 2011, 美东)
国家级新区催生“巨型城市”
作者：jincheng918 提交日期：2011-9-16 22:25:00
许多人咸认为，仅仅第二轮城市化，就足以拉动中国经济在未来30年的继续高速增
长。当然伴随着的，是沿海发达地区的后工业化、中部地区进入工业化中期以及西部地
区的加速工业化进程。不过更值得我们研究的，是这一轮的城市化，与上一轮相比，会
有哪些显著的特点？
就笔者所观察到的来说，与之前的城市化进程相比，各地的“新区战略”可能会成
为这一轮所谓“新型城市化”的重要抓手。
也就是说，各个省份可能不会像过去那样，任凭各地市县自己推动全面开花的城市
扩展，沿着“城市-近郊-远郊”的圈层一圈圈往外摊大饼，同时夹杂着永远没有尽头的
郊区旧城改造过程；而是集中在战略重点地区，远离大都市的主城区的位置，同时结合
城市化和工业化、信息化进程，... 阅读全帖 |
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H**********I
发帖数: 1379 | 48 拜托，不懂的事不要装内行。
还石油product呢，笑死人了。
看看吧～
味精和鸡精的成分
据介绍，味精是谷氨酸的一种钠盐，为有鲜味的物质，学名叫谷氨酸钠，亦称味素。此
外还含有少量食盐、水分、脂肪、糖、铁、磷等物质。味精是鲜味调味品类烹饪原料，
以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解法制得或以淀粉为原料经发酵法加工而成的
一种粉末状或结晶状的调味品，也可用甜菜、蜂蜜等通过化学合成制作。味精易溶于水
，具有吸湿性，味道极为鲜美，溶于3000倍的水中仍具有鲜味，其最佳溶解温度为70℃
～90℃。味精在一般烹调加工条件下较稳定，但长时间处于高温下，易变为焦谷氨酸钠
，不显鲜味且有轻微毒性；在碱性或强酸性溶液中，沉淀或难于溶解，其鲜味也不明显
甚至消失。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。
而鸡精则是一种复合调味品，它的基本成分是在含有40％的味精基础上，加入助鲜剂、
盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等成分加工而成，更含有多种氨基酸。主要由谷氨
酸钠、呈味核苷酸二钠、食用盐、鸡肉、鸡骨粉或浓缩抽取物为基本原料，添加香精（
或不添加）、赋型剂，经混合、制粒、干燥而成的一种复合... 阅读全帖 |
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E********t
发帖数: 2447 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
roberthu526 (Robert) 于 (Fri Feb 22 22:17:29 2013, 美东) 提到:
终于到手了.小儿不会折腾让我白等了3天.本来说是deny了让我去appeal,还好我多个心
眼看了下他填的application发现根本没写有猎照的事.解释半天,不过还好人比较nice
还有金发小美女陪笑,最后重新file了以后秒过,当场扔下20刀乐提箱走人.
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roberthu526 (Robert) 于 (Fri Feb 22 22:20:31 2013, 美东) 提到:
拿到手以后非常满意.比预期的重很多.完全没有预期的塑料带来的廉价感.而且我的手
比起来居然略小.slide也比预期的紧.不过送的个鸭蛋器是个好东西,省事多了.
本来还在偷瞄p226的,现在也没想法了.觉得这把枪真是选对了.
nice
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je... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 25262 | 50 回絕晚飯後去找小姐的邀約，永遠是社交的雷區。但是過去的45分鐘里，這所城市的黨
委書記——一個五十多歲男子，一直用他嬰兒般柔軟的手在宴會桌下輕輕撫弄着我的大
腿，這讓我比往常更迫不及待地想要找個理由先閃一步。
或許，在山東這座洋溢着小城氣息的賓館裡——我和這群生意人和官員吃飯的地點，洗
浴中心是做正經生意的地方，是我自己想歪了。不過，外面寫着「康體中心」字樣的霓
虹燈廣告牌上，「心」字的上半部筆畫由幾顆閃爍的紅心取代。
「康體」只是一個差不多的說法；當時我已經被白酒灌得不行了，這是一種度數高到幾
乎沒法喝的烈性酒，在飯席上很是普遍，那天晚上究竟發生了什麼，我記不大清楚了。
那年的整個夏天，我的老闆把我當作裝點門面的老外，帶我尋訪各省級城市，向有錢人
家想去國外念書的蠢孩子推銷培訓課，一群人猛喝一通之後接着跑去找小姐，已經成為
了習慣做法。因為我是外國人，所以在其他人開玩笑我是不是喜歡男人之後可以堂而皇
之地先撤，但其他的應酬就只能硬着頭皮上。
這都是2004年的事了，不過商界與政府官員之間的許多互動，在過去十年里依然保持着
同樣的套路。一開始是大吃大喝，拉近感情，然後到了十點、十一點的... 阅读全帖 |
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