c*****d
发帖数: 7143 | 1 她自己写过,“痛苦之浴”，我觉得有点离题就没有提到:
她从来不想起之雍，不过有时候无缘无故的那痛苦又来了。威尔斯有篇科学小说《摩若
医生的岛》，写一个外科医生能把牛马野兽改造，但是隔些时又会长回 来，露出原形
，要再浸在硫酸里，牲畜们称为“痛苦之浴”，她总想起这四个字来。有时候也正是在
洗澡，也许是泡在热水里的联想，浴缸里又没有书看，脑子里又不在想什麼，所以乘虚
而入。这时候也都不想起之雍的名字，只认识那感觉，五中如沸，混身火烧火辣烫伤了
一样，潮水一样的淹上来，总要淹个两三次才退 |
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d*****9
发帖数: 1512 | 2 这个有点意思：（转一下）
是职业改变了我，十年来我奋战在整个部门的中枢机构，每日里文山会海，冗务缠身，
学会了波澜不惊软硬兼施公事公办地应付对方的不友善不配合……
但我知道这一切都是表象，在心里很深很深的地方，那个喜欢安静不愿跟人打交道的孩
子仍然住在那里，这么多年，从来没有长大过。躯壳被捆绑得越麻木，言行被历练得越
成熟，那个孩子对于简单生活的渴望就越强烈，对于自由自在的艳羡就越无法抑制。
于是去年夏天，我喜欢上了一个叫华晨宇的歌手。
他满脸油光留着小胡子，完全没有形象可言，却对着镜头笑得阳光灿烂、四野花开；
他赤着脚在舞台上游弋、歌唱，几近癫狂，将别人眼中紧张的选秀比赛，变成了纵情恣
肆的震撼演出。
他吃东西的样子像只花栗鼠，两面腮帮子各塞一个肘子毫无压力，他懒床的时候情比金
坚意志如钢，被小伙伴像麻袋那样拖来拖去也犹自岿然不动。
他投入音乐的时候极其专注，彩排过程中的与各种工作人员的沟通既温和又高冷，有点
陌生的掌控感和权威感让他变得气场强大，但却并不傲慢刻薄，只是觉得，简直man爆
了。
他在各种本该认真装逼的场合神游，吐舌头，玩话筒，呵呵呵呵呵傻笑，半天憋出几个
字，看似不着... 阅读全帖 |
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w***u
发帖数: 3912 | 3 来自主题: ChineseClassics版 - 别后打油 暂逢情如沸，临别心似煎。
中有万千语，请君听一言。
昔我为缘转，辗转更误缘。
几番去留意，聚散一念间。
相思起中夜，长跪拜佛前。
哀哀苦追悔，忽忽又一年。
人世不能辨，我心徒决然。
常忧远近地，难得短长眠。
亲疏有甚怨，堪笑实堪怜。
羡他神鬼事，独立蓝桥边。 |
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m*******7
发帖数: 1531 | 4 来自主题: ChineseClassics版 - 别后打油 赞“情如沸”！
ms中间有n多8卦的说，有了解内情/善于挖掘的tx吗？ |
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l*r
发帖数: 79569 | 5 来自主题: ChineseClassics版 - 别后打油 情如沸 思如涌 心似煎
汤扬之 瓢饮之 口实之
八卦 八卦 八卦
不知 不知 不知 |
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O*********y
发帖数: 633 | 6 来自主题: ChineseClassics版 - 别后打油 能不能先插播一段暂逢情如沸的镜头？ |
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h***i
发帖数: 68 | 7 鹧鸪哨夺了蜈蚣丹，趁势藏身在青铜丹炉里，他身在炉中，对外边的动静却听得一
清二楚。只听那六翅蜈蚣随后追到，撞不开丹炉，便紧紧盘绕在炉外，以须爪狠狠挠动
铜炉外壁。
六翅蜈蚣似乎知道失了那颗红丸是必死无疑，把它满腔的哀狂怨恨，全发泄在了丹
炉上，没命价地用无数脚爪刮抠铜壁。虽然奈何不得这铜疙瘩般的丹炉，但密密麻麻的
响声从四面八方传来，像是无数小蜈蚣直钻人脑中，逼得鹧鸪哨抱着头几乎发了狂。
鹧鸪哨本是定力过人，但刚刚夺丹的那一连串举动都是一气呵成，快得匪夷所思，
实是孤注一掷，使尽了平生所学。由龟息的状态下突然跃起疾奔，导致胸口间气血翻涌
如沸，此刻困在青铜丹炉里，脑中满是六翅蜈蚣的百足攒动之声，头疼欲裂难以忍受，
心中扑扑乱跳，竟是怎么也镇静不下来了。
鹧鸪哨心智尚且清醒，生怕自己癫狂而死，想咬破舌尖收摄心神，却感觉到舌尖的
麻痹正逐渐扩大，知道这是嘴中的蜈蚣毒发了，刚才用力过度，超出了身体承受的限度
，舌尖牙床上沾染的毒液，怕是快要侵入脑髓了。
他猛然想起手中紧握的那枚红丸，蜈蚣内丹是瓶山日月药石的精华，六翅蜈蚣失了
它不仅性命堪忧，更是已经无法吐毒。常闻内丹有起死回生之力，不管病到 |
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f**e
发帖数: 134 | 8 海伦取下贴在头侧的传感器，淡淡地说：“也没必要知道了。十一阶果然无愧于
神阶的称号，根本不是一两个十阶能力者就可以对抗的。动手吧！”
威斯特伍德盯着海伦，足足看了几秒钟，才说：“你走吧，把那两个小家伙也带
走。今晚的事已经超出了你们的能力。我在这里，并不是因为你们，而是为了想看看那
几个老朋友会不会出现。现在，看在摩根的面子上，今晚我就当没看到过你们。”
海伦拢拢头发，说：“十分感谢，不过我和摩根将军没有任何关系，您完全不用
顾虑他会怎么样。”
海伦对着手腕上的通话器说：“作战失败，你们可以先回去了。”通话器直接连
通拉菲和科提斯佩带的耳机。听到海伦的话，拉菲和科提斯面面相觑，可是海伦从不容
置疑，他们也习惯了听海伦的话。所以尽管疑惑，仍慢慢向黑暗中退去。许久以来，他
们其实已经有了根深蒂固的想法，那就是根本没有她这个怪胎搞不定的事情。
威斯特伍德安静地等着，显得很有耐心。但了解他的人都知道，当他使用威斯特
伍德这个名字的时候，完全是一个极度冷血嗜血的魔鬼，耐心？那根本不是他会有的东
西。同为经历过血色黄昏的人，拉菲和科提斯自然知道威... 阅读全帖 |
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n******2
发帖数: 1202 | 9 殷飞按捺着内心的激动。隐隐感到一个这背后藏着一个惊天的秘密，而他也将由此告别
已经变得乏味的平淡生活，开始一段惊心动魄的历险。
龙菁菁正要接着说下去，服务生端上来一小篮刚烤出来的面包和橄榄油，问道：“二位
可以点菜了吗？”殷飞点点头，要了冷热各两个开胃菜，然后征求了龙菁菁意见后点了
个二人份的海鲜饭。西班牙菜系中的海鲜饭独具特色，是用米加藏红花，橄榄油及海鲜
在平底铁锅中制成，因为烹制时间需要近一个钟头，在端上来之前往往可以不断的点各
种开胃菜。殷飞曾在此招待过几次女孩，颇有驾熟就轻之感。
服务生转身离开，殷飞拿起酒杯跟龙菁菁手中酒杯轻轻一碰，说道：“我准备好了，你
讲吧。”
"你这个人倒还有点大将风度，“龙菁菁用略带欣赏的眼光看着他，”居然点菜喝酒一
点不耽误，不知是真的这么能拿得起放得下，还是装酷呢？“
殷飞笑道：”都不是。如果我没猜错的话，今后我干的是刀口舔血上刀山下火海的勾当
，恐怕就没机会大摇大摆的坐在餐厅里吃饭喝酒了，对不对？“
“吃饭喝酒有的是机会，反正我知道你不差钱。”龙菁菁嫣然一笑，殷飞愣了一下，跟
着哈哈大笑，没想到龙菁菁也知道眼下流行的桥段，而人在笑声中距离拉近了... 阅读全帖 |
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n******2
发帖数: 1202 | 10 殷飞按捺着内心的激动。隐隐感到一个这背后藏着一个惊天的秘密，而他也将由此告别
已经变得乏味的平淡生活，开始一段惊心动魄的历险。
龙菁菁正要接着说下去，服务生端上来一小篮刚烤出来的面包和橄榄油，问道：“二位
可以点菜了吗？”殷飞点点头，要了冷热各两个开胃菜，然后征求了龙菁菁意见后点了
个二人份的海鲜饭。西班牙菜系中的海鲜饭独具特色，是用米加藏红花，橄榄油及海鲜
在平底铁锅中制成，因为烹制时间需要近一个钟头，在端上来之前往往可以不断的点各
种开胃菜。殷飞曾在此招待过几次女孩，颇有驾熟就轻之感。
服务生转身离开，殷飞拿起酒杯跟龙菁菁手中酒杯轻轻一碰，说道：“我准备好了，你
讲吧。”
"你这个人倒还有点大将风度，“龙菁菁用略带欣赏的眼光看着他，”居然点菜喝酒一
点不耽误，不知是真的这么能拿得起放得下，还是装酷呢？“
殷飞笑道：”都不是。如果我没猜错的话，今后我干的是刀口舔血上刀山下火海的勾当
，恐怕就没机会大摇大摆的坐在餐厅里吃饭喝酒了，对不对？“
“吃饭喝酒有的是机会，反正我知道你不差钱。”龙菁菁嫣然一笑，殷飞愣了一下，跟
着哈哈大笑，没想到龙菁菁也知道眼下流行的桥段，而人在笑声中距离拉近了... 阅读全帖 |
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H**********I
发帖数: 1379 | 11 果然天蛇笑了，他稳稳坐着，神态放松，摊开双手，把整个胸膛都毫无防护地露出来。
“开枪，开枪啊！打死我最好！打死了我，你的那些小东西们就有得乐子了！”
余英男咬得下唇都发白了，手指却僵在半空中，再也按不下去。烧灼理智的怒火过
后，她清晰地意识到一旦扣下扳机，后果会极为严重，况且区区火药枪械根本无法一枪
打死天蛇。
一只手伸过来，稳定而有力地压下了余英男的枪口。
千夜好像根本没看到周围的天蛇帮好手已经刀枪并出，只是直视着天蛇，说：“既
然你用名字来担保信誉，那么现在呢，不会不让我们走吧？”
天蛇眯着眼睛与千夜对视了一会儿，哈哈大笑：“怎么会！我这里最好客了，你们
想来就来，想走就走！随时欢迎再来！”
千夜点了点头，对余英男说：“走吧，我们离开这里。”
“可是......”余英男还想说什么，却被千夜半扶半抓住持枪的右臂，向外面走去。
余英男觉得一股无可抗拒的大力钳在右臂上，所有的挣扎都无可撼动，只能身不由
己地跟着千夜走，她还根本没有意识到为什么三级战兵的千夜会对她有压制性的力量。
而在天蛇帮众眼中，却是余英男顺从地被千... 阅读全帖 |
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s******s
发帖数: 85 | 12 八声甘州。秋登秃铜镇过海伦
醉叶飞、九转上铜峰，随路好风光。有轻云蔽日，薄烟裹树，斑驳秋阳。雨后余腥杂道，
赏菌袜藤妆。小塔登临处，极目清凉。
归路依然景致，漫山相思色，再四凝望。忽熙攘小镇，车水马龙场。演生鲜、鼓锣如沸，
入酒坊、慰辘辘饥肠。乘余兴、访红珠瀑，奔玉流芳。 |
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g***s
发帖数: 138 | 13 发信人: Applo (沙漏), 信区: HuazhongExpress
标 题: 激动人心的大会
发信站: 武汉白云黄鹤站 (Sun May 9 10:53:04 1999), 转信
北京时间今天上午9：50左右，华中理工大学声讨北约暴行
大会在雄壮的国际歌声中结束——华工学子们将在学校的组织下
上街游行——此刻已开出校门！
会场上满眼都是抗议的标语和横幅，群情激昂，万众同声，
一眼看不尽的红色！这眩目的红色，美国人看到了一定会出冷汗的！
我们对整个大会录了像，录象带将和我们全校师生的抗议信
一同寄往美驻华使馆！
会上校党委书记朱玉泉首先发言，然后是周济校长、校民主
党派人士代表殷正坤（音）、教师代表前校长中科院院士杨叔子、
研究生代表、学生代表和新闻系向罹难同仁致敬代表发言。
尤以杨院士的发言大快人心，一句“是可忍，孰不可忍！”
令全场人心如沸！希望稍后有网友能在BBS上贴出原稿！一定要贴！
最好把会上所有发言都贴出来！ |
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w******n
发帖数: 692 | 14 我是南京人，谈谈南京的事。
南京古称金陵，建康，为六朝古都。“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中”，写得就
是南京。南京在长江南岸，其东边有紫金山，为城市制高点。金者，富也，紫者，贵也。
孙中山当年游紫金山，谓此山有紫气蒸腾，说身后若能葬于此山，足矣。此后便有中山陵
。传说秦始皇曾驾临南京，断言此城有龙脉，呈帝王气象，恐其动摇秦朝皇本，便凿秦淮
河，以泄其王气。果不其然，建都于南京诸朝，皆不长久。时光流逝，岁月悠悠，南京日
见繁华，而秦淮为繁华中之繁华。故南京昵称秦淮。
提起秦淮，不能不谈秦淮河畔的建筑和河上的的画舫，古今文人，咏此者不绝。现代
有朱自清，俞平伯同题的“涛声桨声里的秦淮河”，而笔者以为刻划最为生动的，当属明
朝张岱。
秦淮河河房，便寓，便交际，便淫冶，房值甚贵而寓之者无虚日。画船萧鼓，去去来
来，周折其间。河房之外，家有露台，朱栏绮疏，竹帘纱幔。夏月浴罢，露台杂坐，两岸
水楼中，茉莉风起动儿女香甚。女客团扇轻纨，缓鬓倾髻，（注：执圆扇，着轻衣，梳松
发）软媚动人。年年端午，京城女士填溢，竞看灯船……舟中馓钹星桡，（注：乐器很多
）宴歌璇管，腾腾如沸。士女凭栏轰笑，声光凌乱， |
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p****y
发帖数: 23737 | 15 【 以下文字转载自 PathToTruth 俱乐部 】
发信人: venusfire (J星 爱自由), 信区: PathToTruth
标 题: 骊歌
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 16 00:31:19 2010, 美东)
想写一首诗，但水平已经不够了。
因木木不在是诗版 版主，不忘斋不知何处。
长亭外，古道边，芳草碧莲天，。。。就写这点。
曾有
寒星如沸。
清霄无寐。
幽窗蟋蟀歌如醉。
悠悠海上鸥，款款起离愁。 |
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v*******e
发帖数: 1715 | 16 想写一首诗，但水平已经不够了。
因木木不在是诗版 版主，不忘斋不知何处。
长亭外，古道边，芳草碧莲天，。。。就写这点。
曾有
寒星如沸。
清霄无寐。
幽窗蟋蟀歌如醉。
和
悠悠海上鸥，款款起离愁。 |
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e***e
发帖数: 3872 | 17 改：
光阴之黯却
若烛炬消褪
而那些山峦和树林
有着自己的时日岁月
是什么，当如火如沸
的情致成为了余烬，
也悄然而去？ |
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i****r
发帖数: 1803 | 18 秦桧为自保而服毒受创，生死不卜；两个兽蛮人被已死老僧牵制，无法驰援；郭槐虽是
武功高强，却显局促。程宗扬使出底牌之一：召唤蔺采泉——靠！这老贼只是嘴上说得
好听，居然脚底抹油先逃了！
危急时，一名蒙面人横空而出，夺了屠龙刀，接著又来个程宗扬与剑玉姬皆未料想到的
神秘人士，一剑腰斩西门庆，来无影、去无踪！
虽然在小瀛洲打生打死，回头还是笑呵呵地做生意。程宗扬迫切需要「时间」，他用水
泥代理权与黑魔海换来五年不入宋国的保证……这桩生意划算吗？
第一章
保宁寺位于湖上，周围遍植着香樟、银杏、紫楠、松柏、枫香之类高大的乔 木，风入
林中，枝叶飒飒有声。虽然已是初夏时节，但寺中树影参差，远离尘世 的喧嚣，置身
于苍松翠柏之间，凉意乍起，却是难得的避暑胜地。
放生池的岩石上生满苔藓，藤蔓纤细的根须沿着假山的石隙蜿蜒爬行，青翠 的枝叶舒
展开来，在墙头留下一片片浓绿的阴凉。放生池内，几尾鲤鱼在水中自 如地游弋着，
吞吐出细小的气泡，宛如世外仙境，幽静而又安谧。
程宗扬立在池边，却感到一股刺骨的寒意。
剑玉姬沿池而行，优美的身影宛如幽兰，然而近在咫尺的池面上，却看不到 她的影子！
这个意外的发现使... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
redfoxjoy (凡所有相 皆是虚妄) 于 (Tue Jul 19 11:02:15 2011, 美东) 提到:
此文作者是中医世家姚氏膏药的传人，推荐给各位妈妈一读
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无意中我闯进了美国的医疗盲区
―――我作住家保姆的经历
一、到美国，我作了住家保姆
退休后，我们夫妻俩来到美国，住在弟弟家。
初次来到美国，先后在DC以及DC附近几个朋友住的城市玩了一个月，初步领略了美利坚
大自然的美丽，真是蓝天白云、鸟语花香；亲身体会了令人羡慕的社区管理，尤其是那
幽静的图书馆、分布合理的运动场，更是让人流连忘返。为了对美国民众的生活有个进
一步的了解，使生活更充实些，我们夫妇两个到一家华人家庭作了住家保姆。
这是一对中年夫妇，两人都在ＩＴ行业工作，养了一男一女两个孩子。我们的工作就是
带孩子、做家务。
二、我带的孩子扁桃体肿大，又发烧了，不吃抗生素行吗？
我印象中的美国医疗是很先进、很科学、很人性化的。... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 21 五石去宝宝版发言了，写了很多，大家看看。
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发信人: fivestone (fivestone), 信区: NextGeneration
标 题: Re: 无意中我闯进了美国的医疗盲区
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 14:16:18 2011, 美东)
中药的使用是要辩证施治的，对证治疗才行。特别是内服药，外用药还好些。
____________________________________________________________________
发信人: fivestone (fivestone), 信区: NextGeneration
标 题: Re: 无意中我闯进了美国的医疗盲区
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 14:20:57 2011, 美东)
1. 人体本身有一定抵抗能力，一般感冒如果不治疗，自愈在6-7天，治不好会拖到12-
14天。
但也有扛不过去的时候，到肺炎、中耳炎等。
2. 扁桃体是人体的... 阅读全帖 |
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l****z
发帖数: 29846 | 23 张镜人
张镜人教授，名存鉴，1923年6月生于【上海市】。张氏家世业医，以擅治热病而
称着于【江南】，由明末相传至今。张镜人教授为第12代传人。深研灵素经文，探索仲
景奥秘，遍览历代名著，集思广益。学识日进。治热病服膺叶、吴二氏，于染病颇崇景
岳、东垣。尝谓治学当厚古而不薄今，师法而不拘方。变化在我，讲究实效。擅长治疗
外感热病、慢性胃炎、慢性肾炎、心肌炎后遗症、冠心病、系统性红斑狼疮等。他主张
临床与科研相结合，对萎缩性胃炎的研究曾获国家级科研进步奖。曾发表论文数十篇，
并参加《辞海?中医学科》《中医症状鉴别诊断学》《中医证候鉴别诊断学》等书的编
写工作。
现任【上海市?卫生局】顾问、【上海市第一人民医院】主任医师、【上海医科大
学】教授、【中国中医药学会】副会长、【上海中医药学会】理事长、七届全国政协委
员等职。
【安中汤】
﹝组成﹞：(1)柴胡6克 (2)炒黄芩9克 (3)炒白朮9克 (4)香扁豆9克 (5)炒白芍9克(6)
炙甘草3克 (7)苏梗6克 (8)制香附9克 (9)炙延胡9克 (10)八月札15克(11)炒六曲6克 (
12)香谷芽12克。
﹝主治﹞：脘部涨满... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 24 鲁菜
求助编辑百科名片
鲁菜——酱牛肉
鲁菜——酱牛肉
汉族传统八大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦
汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表，是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广
的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。
目录
鲁菜详细简介
历史与流派
鲁菜历史
流派介绍
鲁菜海鲜
鲁菜现状
鲁菜老字号
五大特点
影响
美食与文人
厨师
地域风格
各地的鲁菜餐馆
代表菜
鲁菜食谱菜单
展开
编辑本段鲁菜详细简介
鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关
。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄
海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮
食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶
州大白菜、章丘大葱、金乡大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。 山东菜简称... 阅读全帖 |
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K*****2
发帖数: 9308 | 25 越老，越要补啊，早睡早起，方能养生。
华佗是印度人吗
作者：龙哥
华佗是中国人熟知的古代医学家，近年来更是被中医界喻为“外科鼻祖”，
声称华佗早于西方1000多年就实行了大型外科手术，并以此来证明中国先人的深
不可测和中医的“博大精深”。然而，华佗留下了太多的疑问，如姓名的怪异、
与中医迥异的医术、方法无文字记载、没有医书传世、医术不能传承、被后世医
家排斥等等。这与同时代的张仲景完全不同，这些究竟是什么原因呢？
关于华佗的史料记载，《三国志》为最早，《后汉书》则是因袭。而《三国
志》中关于华佗的文字主要来自《华佗别传》（散佚）。所以，《三国志》可谓
是华佗身世的孤证，其真实性已无旁证。史家一般认为，华佗生年难考，卒于公
元208年之前，是东汉末年著名的医生，与曹操同时代，华佗最终被曹操所杀。
华佗最突出的医学成就是首创了开腹手术和全身麻醉药（麻沸散）。
由于《三国志》在史籍中的重要地位，且作者陈寿又生活在华佗身后仅几十
年，故可以认为华佗并非凭空编造出来的人物，华佗应当是确有其人的。但是华
佗未留下一字书稿，仅凭《三国志》的记载已无法辨别华佗医术的真伪，史学界
和医学界对此一直争论不... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 26 再严重的感冒,马上就好!!
只要大家按我以下写的去做，不论是孩子、成年人还是老人的感冒，是不需要吃任
何的药物，都能很快治癒感冒。
刚刚有一些感冒的症状，如身体感觉发冷了，或是感到头痛、头晕、头重了，或是
身体的疲乏及酸痛，或是总流清水鼻涕、或是咽喉已有疼痛时就要及时处理。
尽快排出病毒︰西医说感冒的致病原因是病毒，而病毒至今没有特效药，所以你就
不必去想着用吃药解决，最好最有效的方法就是大量喝温开水，一天喝上几大杯的温开
水，多上几次厕所，是排出病毒最有效的方法。如咽喉肿痛明显时可以在温水中稍稍加
一点盐，喝这种淡淡的温盐水，能很快缓解咽喉的疼痛。
1、尽快排出寒气︰受凉是感冒的诱因，只要有手脚冰凉的情况，肯定是受凉了，
尽快排出寒气是治癒感冒的关键。食疗中的葱姜蒜是排寒最好的食物，有的人喜欢用几
片生姜加上一勺红糖煮水喝去寒，有的人喜欢用几颗葱煮水喝发汗去寒，当受凉又伴有
咳嗽时，在生姜红糖水中加入几瓣大蒜一起煮，喝下能祛寒、止咳嗽。总之，不论是用
葱姜蒜祛寒，还是吃上一顿热辣辣的火锅祛寒，都能很快增加身体内的热量，让毛孔开
放，透过出汗排出寒气。
... 阅读全帖 |
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t******t
发帖数: 248 | 27 收藏
再严重的感冒,马上就好!!
只要大家按我以下写的去做，不论是孩子、成年人还是老人的感冒，是不需要吃任
何的药物，都能很快治癒感冒。
刚刚有一些感冒的症状，如身体感觉发冷了，或是感到头痛、头晕、头重了，或是
身体的疲乏及酸痛，或是总流清水鼻涕、或是咽喉已有疼痛时就要及时处理。
尽快排出病毒︰西医说感冒的致病原因是病毒，而病毒至今没有特效药，所以你就
不必去想着用吃药解决，最好最有效的方法就是大量喝温开水，一天喝上几大杯的温开
水，多上几次厕所，是排出病毒最有效的方法。如咽喉肿痛明显时可以在温水中稍稍加
一点盐，喝这种淡淡的温盐水，能很快缓解咽喉的疼痛。
1、尽快排出寒气︰受凉是感冒的诱因，只要有手脚冰凉的情况，肯定是受凉了，
尽快排出寒气是治癒感冒的关键。食疗中的葱姜蒜是排寒最好的食物，有的人喜欢用几
片生姜加上一勺红糖煮水喝去寒，有的人喜欢用几颗葱煮水喝发汗去寒，当受凉又伴有
咳嗽时，在生姜红糖水中加入几瓣大蒜一起煮，喝下能祛寒、止咳嗽。总之，不论是用
葱姜蒜祛寒，还是吃上一顿热辣辣的火锅祛寒，都能很快增加身体内的热量，让毛孔开
放，透过出汗排出... 阅读全帖 |
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B***o
发帖数: 133 | 28 观世音菩萨灵感录
李圆净居士原著
演培法师白话讲述
第一篇 拔病苦
第二篇 救厄难
第三篇 兴福慧
第四篇 度生死
第五篇 广劝惩
第六篇 普示现
第一篇 拔病苦
★晋朝有个和尚，名叫竺法义，住在兴宁中始宁山上，很精细的研究所有的佛经，从他
学习的学生经常有一百多人，当咸安二年的时候，他感觉生起心气病来，病得很久，所
以他就一心一意的虔诚归依观世音菩萨，忽然有一天梦见一个人破开他的肚皮，把他的
肠胃都拿了出来，并且洗刮他的五脏六腑，看见有结成一块块肮脏的东西很多，都把他
洗得干干净净了，再放进去，还原缝好，对义说，你的病已经除掉了，当他一觉醒来，
果然病都好了。宋朝尚书令官员傅亮编撰这件事的奇迹，常常说，他的父亲在世时，和
义一起游山玩水，义也常常说这件奇事，听到的人没有一个不肃然起敬的。（太平广记）
★元魏时（即北魏孝文帝亦称元魏）名道泰，住在常山的衡唐精舍，曾经梦见有个人告
诉他说，你的性命将于四十二岁的时候，当寿终正寝，到了那个时候，果然生起很严重
的病来，他自己忧虑必定会死，将他所有的衣食资产多为布施，有位朋友对他说，我听
见供养六十二亿菩萨，和念一声观世音的人，得福恩是一样... 阅读全帖 |
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a**u
发帖数: 7128 | 29 泡茶溫度的講究， 以前也貼過， 找不到了， 這次再貼一次。
我以前從來不注意， 不過經驗發現， 溫度低些的水， 泡出的茶香； 開水泡味道淡苦
。 GOOGLE一下發現裡面竟然還有講究。 不過對我來說， 日常生活中不可能這麼講究
。那種插電源的恆溫水壺也不大喜歡，上面密封有塑料， 高溫下總要跑出點東西吧。
http://jingyan.baidu.com/article/e5c39bf57901a139d76033f5.html
首先，要有好的原料。茶农要在恰当的时间采摘鲜叶或芽头，采摘及时，才会得到最好
的原料。这也正是老茶客喜欢喝“春茶”，“春茶”中又强调“明前茶”或“雨前茶”
的道理。在清明或谷雨前采摘的鲜叶，最鲜嫩，用这样的原料制出的茶，滋味与营养都
是上乘的。
其次，还要有高超的炒制技术。经验丰富的炒茶师，知道如何控制火候、时间，知道如
何掌握炒制的手法与力度。炒茶能手制作出来的茶，无论外形、滋味，还是香气，均能
充分发挥出原料的优点。
第三，还要讲究正确的冲泡方法。有了好茶，再用正确的冲泡方法，恰当地掌握好水温
、冲泡时间和投茶量，才能将茶本来的香气、滋味发挥到淋漓尽致... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 30 步骤！：
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥
来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为
什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬
粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的
香味由此而出！
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担
忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧
是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10
分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不
光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可
不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝
不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 31 很多茶友都知道用盖碗或是紫砂壶泡普洱茶，而且不同的茶具泡不同的茶，也要讲求不
同的方法。但很多茶友应该不知道，现在我们采用的泡茶方式只是其中一种泡茶方法而
已，还有其他几种失传已久的泡茶方法你肯定不知道，今天我们据一起来看一下吧。
饮茶始于西汉，西汉以来，茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来，从西汉至今，
有煮茶、煎茶、点茶、撮泡法四种烹饮方法。
1、煮茶法
唐代以前无制茶法，往往是直接采生叶煮饮，唐以后则以干茶煮饮，明清以迄今，
煮茶法主要在少数民族流行。
汉魏南北朝以迄初唐，主要是直接采茶树生叶烹煮成羹汤而饮，饮茶类似喝蔬茶汤
，此羹汤吴人又称之为“茗粥”。
唐代饮茶以陆羽式煎茶为主，但煮茶依然流行，特别是在少数民族地区。陆羽《茶
经·五之煮》就记载：“或用葱、姜、枣、桔皮、茱萸、薄荷之等，煮之百沸，或扬令
滑，或煮去沫，斯沟渠间弃水耳，而习俗不已。
晚唐樊绰《蛮书》记：茶出银生成界诸山，散收，无采早法。蒙舍蛮以椒、姜、桂
和烹而饮之”。唐代煮茶，往往加盐葱、姜、桂等佐料。
2、煎茶法
唐代至南宋末年流行，团饼茶经过灸、碾、罗等工序，成细微粒的茶末，再根据水
的煮沸程度(如鱼目微有声... 阅读全帖 |
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S********4
发帖数: 787 | 32 一、煎药前的浸泡
一般加冷水漫过药面，浸透后再煎煮，则有效成分易于煎出。一般浸泡30分钟左右即可，但也要根据药材自身质地的轻重和季节、温度的差异分别对待。花、草、叶可浸20分钟;根茎、种子、果实及矿石、甲壳类药材宜浸泡30～60分钟。总之以药材浸透为准。
二、煎药用具的选择
煎煮容器与药液质量关系非常密切，历史记载认为，“银为上，磁者次之”，不主张用锡、铁之类的锅煎煮。因为有些药物遇到锡、铁等金属后会发生沉淀，降低溶解度，甚至会引起化学变化，产生副作用。目前多主张使用陶瓷、瓦罐而不用铁锅、铜锅，最好也不用铝锅及不锈钢、搪瓷容器来煎药，以确保中药的疗效。
三、煎药用水的选择
水是煎煮中药汤剂的最常用溶媒，一般宜选用洁净的冷水，如自来水、井水、蒸馏水等。用水量应视药物的重量、体积、吸水能力、煎煮时间、火候及所需的药量等因素来决定，一般以水漫过药物半寸左右为宜。煎药的用水量应一次加足，不要中间数次加水，更不能把药煎干了再加水重煎，煎干的药应弃掉。
四、煎药的火候
煎煮中药有“武火、文火”之分，急火煎之为“武火”，慢火煎之为“文火”。一般先武后文，即开始用大火，煎沸后改用文火。不同的方剂需用不... 阅读全帖 |
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w********6
发帖数: 12977 | 33 大時代
（故事純屬虛構﹐歡迎對號入座）
1
我出生在傳說中世界末日的那一天。爸媽說﹐在我出生的時候﹐全世界的天上都出
現了五顏六色的奇異閃光和此起彼伏的電閃雷鳴﹐好像天空變成了一個恐怖的戰場
。科學家也說不清是為什麼﹐有人說是外星人來了﹐有人說是地球進入了銀道面﹐
還有人說宇宙開始坍縮﹐人們以為末日將近﹐世界即將毀滅﹐驚恐萬分﹐不是跪在
教堂裡懺悔﹐就是躲在被窩裡瑟瑟發抖。但最後卻什麼也沒有發生﹐當午夜十二點
的鐘聲敲響之際﹐世界又恢復了平靜。人們含著熱淚相互擁抱和親吻﹐他們將此視
為神的恩賜﹐許多人呼吁將那一天定為世界的新生日﹐以提醒人們以後要更真铡br />
更純
粹、更珍惜地生活。不過沒過多久,人們就忘了這件事﹐照舊如常地過著自己
的日子。後來又是阿拉伯動亂﹐又是全球金融危機﹐生活要繼續下去﹐大大小小的
麻煩要解決﹐整個世界都忙得團團轉﹐那個世界末日的蹩腳笑話就更沒人提起了。
當然對這一切我都毫無記憶﹐因為那一天我才剛剛降生﹐對隨後幾年的事也毫無印
象。
我最早的記憶是那年的奧邥_幕式。那時候我隻有四歲﹐但已經感受到周圍一種
期待和興奮的氣氛。爸媽對我說﹐咱們北京要辦奧邥拴o我不... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 3774 | 34 《妖刀记》卷廿五 五阴炽盛
书目:
第百廿一折 重泉有罅，福祸自生
第百廿二折 何为卿狂，丽藻华菱
第百廿三折 梦外冰凝，古石含菁
第百廿四折 明珂胜雪，朱紫交竞
第百廿五折 玉宇巍峨，牙骨盈坑
内容介绍：
这是一处武林秘境，已为世人所遗。相传谷中有三样宝物：天佛赠予龙皇玄鳞的殿
宇「接天宫城」，玄鳞化出龙形后所遗的巨大尸骨，以及「洞中之月」。「你信不信五
阴大师？」染红霞问。 「我信。」耿照回答。
「我也信。这样，就更令人想不通啦。」染红霞倒抽一口凉气，颤声道：「大师说
三样宝物都是真的。他曾经亲眼见过……就在这里！」
正文：
第百廿一折 重泉有罅，福祸自知
石莲倾倒，三座高台顿时陷入混乱。剧烈的晃动与骇人的轰响如半山崩塌，震得众
人腿软耳鸣，动弹不得，连训练有素的谷城战马都嘶叫着人立起来，抛下了许多不及防
备的骑士。
也不知过了多久，黄尘渐渐散去，广场中央已不见巍峨壮观的九品莲台，破碎的大
块花岗岩交叠错落，十丈方圆以内找不到一块平地；居中的乱石堆较周围略高，盖因莲
台的底座以青砖砌就，作为地基，与寻常屋舍并无不同，... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 3774 | 35 《妖刀记》卷廿六 于愿接天
第百廿六折 岂不同悔，共语今朝
第百廿七折 鳞翮之化，室迩人遥
第百廿八折 真龙一怒，上彻云表
第百廿九折 玉骨冰肌，谁从赭汗
第百三十折 子夜飞遁，鸿鹄鸣高
第百廿六折 岂不同悔，共语今朝
老人冷冷回望着，似乎一点也不意外。鬼先生从不寄望在老人面上看见错愕惊
慌，然而连一丝扬眉的凛然也无，仿佛他自认掷地有声的一击，于老人还不及那两
百多条贱命上心，着实令鬼先生有些泄气，不由咬了咬牙。
（你这是故作姿态呢，还是另有撒手未出？老匹夫！）
老人迎着他的注视，不闪不避，同样还以森冷的目光。
狐异门的武学讲究应变灵动、机巧百出，气势本非所长。鬼先生须一意凝聚杀
气，才得有这般凌厉，对视片刻，颅内被老人剑一般的视线扎得隐隐生疼，不觉心
惊，兽伏般的反扑之势为之一挫；心念电转间，忙不迭地觅起退路，不欲与老人硬
搏。
而此问原本便毋须回答。他试探的，不过是古木鸢的反应而已。
姑射背后有无势力、该与何人接头，乃至这帮人所图为何……在鬼先生看来已
是不言自明，他如有意，随时都能接上这条线。若无这等才智，笨到须来向古木鸢
讨个说法，也不会有人向他兜售保命符了。鬼先生非常清楚自己... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 36 第百卅一折翻羽难去·丹心作灰
第百卅二折停舟何羡·珠圆玉瑰
第百卅三折往而不害·远引临非
第百卅四折说时依旧·故土黄坏
第百卅五折焉薄骨肉·入道高危
第百卅一折翻羽难去·丹心作灰
老人俯视着榻上苍白憔悴的男子。
无论从哪种意义上说，迟凤钧都该是他的传人。老人犹得当年秉烛伏案、在贡院成
摞的试卷里读到其策论时，那股子铣利烁人的诧艳——
抨击四镇开府的论据是稍嫌稚拙了些，那是欠缺边政实务所致，兼且不懂公门里诸
多稽核抚赏的猫腻；然而由朝廷财政着手，说明这年轻人脑筋清楚，非是被黄旧古书熏
坏了的腐儒。更难得的是不畏权贵、不苟全冬烘的勇气，一如试卷上瘦硬遒劲，偏又大
开大阖的酣畅墨迹。
可惜不自量力。西山韩阀、北关染公不消说，就连新到东海的慕容柔，谁都知道是
天子心腹，是你个应试举子惹得起的？还想「革其旌节，复归朝堂」！
「兀那狂生！」
主持科考的老台丞冷哼，嘴角抿着一抹笑意，反覆阅读至天明。为迟凤钧前程着想
，他本该将这份卷子夹在五甲之末，给他个「同进士出身」就好，保住这根生机勃勃的
青苗，以免羽翼未成先树大敌，惹上不该惹的麻烦。
此番大考取士，五甲合计百卅二名，皇帝能看完主考官的呈本，翻翻... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 37 to lasaintfm
http://care.39.net/a/2010518/1283869.html
“冬进补，春打虎”。寒冬时新陈代谢减缓，免疫力随之下降，这时应做好冬季养生，
培养身体健康的本钱。下周三(1月20日)是24节气的“大寒”。这几天气温骤降，民众
对“大寒”威力有感觉了。在“立春”之前天气酷寒，尤其在北方，那种风雪飘飞，刺
骨寒心的冷，更可以体会这节气为何叫“大寒” 了。
大寒是一年中最后一个节气，与立春相交接，所以饮食上与小寒也略有不同。此时
也是年尾调整身体最重要的时刻，进补量应逐渐减少，以顺应季节变化。古有“大寒大
寒，防风御寒，早喝人参、黄酒，晚服杞菊地黄丸”，这是古时农民在田里劳动一年，
到了冬末农闲为储备来春体力的生活写照。
但现代人营养过剩，饮食高油、高糖，热量常过多，高血压、糖尿病患者宜注意热
量摄取，以免血压、血糖飙高。在大寒的进补上，应适当地加进一些具有升散性质的食
物为适应春天升发特性做准备。
秀传纪念医院中医部主任李维哲指出，“冬不藏精，春必病温”，即寒冬时新陈代
谢减缓，免疫力随之下降，这时应做好冬季养生，养精蓄锐，培养明年健康体质根本... 阅读全帖 |
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z*****3
发帖数: 15515 | 38 【沸屎地狱】指以沸屎苛治罪人之地狱。为比丘、比丘尼等七众污戒者及污其父母之食
、僧之净食等，或众生等破八戒斋者，及四部弟子以不净之身坐于僧祇之床、犯‘偷兰
遮’而久不忏悔，以及徒然披着袈裟、参与法会、消耗僧食者，凡此众多不净恶业之罪
人所生之处，称为沸屎地狱。据观佛三昧海经卷五载，此地狱上有铁网，纵广八十由旬
，有十八铁城；每一铁城十八鬲，一一鬲中有四壁，皆有百亿万之剑树。地如刀刃，刃
厚三尺，刃上有百千蒺梨，又蒺梨与剑树间有无数铁虫，每一铁虫有百千头，一头有百
千嘴，一嘴头皆有百千蛔（蛔）虫，口吐热屎，沸如融铜，遍布铁城之内。罪人命终，
即如风吹堕于沸屎中，糜烂而受众虫啖食，行走时，受削骨彻髓之痛，并为饥渴所逼而
饮沸屎，此时蛔虫、疽（蛆）虫即咬其舌根，于一日一夜间，犹如历经九十亿之生死。
罪毕乃生于贫贱家，又受恶王之苦、恶疮之难。其后若有宿世闻法之善因缘，方得遇善
知识，出家学道，证成阿罗汉。 |
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d*******r
发帖数: 3875 | 39 136、李通判
广西李通判，家资百万财雄一方，家中金珠宝贝堆积如山，广厦千间良田万顷，豪富奢
华。更令人羡慕的是，他娶了七房妻妾，个个花枝招展美艳不可方物，时常左拥右抱高
楼饮宴，坐享齐人之福。可惜好景不长，李通判二十七岁就得了急病去世了。家人奴仆
四散，偌大一处宅院，只留下七个小寡妇和一个七十多岁忠诚老实的老仆，勉强过活。
老仆从小看着李通判长大的，感情很是深厚，乍逢巨变，老仆伤心欲绝，于是禀告七位
主母，请和尚来念经超度做法事。七个小寡妇没经过世面，自然应允。
超度法事还没结束，就听外面一个道士在聒噪，老仆很不耐烦地出去，见道士说要化缘
，就有些不耐烦了，说道：“你这道士好不通情理，我家主人新亡，刚请来和尚做法事
，超度主人亡灵，你化缘也不挑挑时候？赶紧走吧，我很忙，没工夫招呼你。”
道士也不介意，笑道：“做什么超度啊？我知道你思念旧主，所以特来做法施救，可令
李通判死而复生！”
老仆半信半疑，赶紧进去禀告七位主母，七个小寡妇很激动，也不管念经的和尚了，一
起出去迎接，不料，道士已经不见踪影。老仆四处寻找，杳然无踪，不禁更加信服道士
不是凡俗之人，懊恼不已，后悔自己没有好言留住道士... 阅读全帖 |
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D****R
发帖数: 6053 | 40 以下摘抄：
史上最全的熬粥方法
01 熬粥注意事項 02 皮蛋瘦肉粥 03八寶粥 04臘八粥
05 養顏木瓜粥 06 百合紅棗粥 07雞肉粥 08魷魚粥
09 棗粥 10 山藥粥 11芝麻粥 12龍眼粥
13 牛奶粥 14 白木耳粥 15粥 16豆粥
17 冰糖蓮子粥 18 甘草綠豆粥 19米紅糖粥 20山蓮葡萄粥
21 紅棗蓮子粥 22 阿膠紅棗粥 23冰糖銀耳粥 24蝦仁米粥
25 蟹肉粥 26 甲魚粥 27蔬菜牛肉粥 28豆腐粥
29 雞蛋粥 30 蔬菜魚肉粥 31乾酪粥 32豌豆粥
33 胡桃粥 34 蘋果麥片粥 35魚肉牛奶粥 36 芋頭粥
37 土豆粥 38 乾酪麵包粥 ... 阅读全帖 |
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C**F
发帖数: 657 | 41 ●十九、釜底抽薪
釜底抽薪是指火很旺盛、在锅里的水沸腾之际，把柴火抽掉，沸水自然会变凉。
“抽薪止沸，剪草除根”。 此计用于乒乓，是指面对暴冲型不讲理打法的对手，
不可与之对攻，而应该避其锋芒，以慢制快、以柔克刚，多用短球限制其水平的发挥，
削减对手人的气势，再乘机取胜的谋略。釜底抽薪的关键是抓住主要矛盾，也就是他的
弱点。此类对手狂打暴冲是其强项，但往往技术不够全面细腻。一旦找准弱点死缠硬泡
，他必着急上火，对手就会不战自乱。
㈠古战例
北宋时［公元960～1127年］，薛长儒做汉州［今四川省广安县］通判［宋初为削
减藩镇权力，派朝臣为通判府州军事，与知州、知府共管政治，后为定例］。守卫的士
兵叛变了，打开营门，焚烧营房，还企图杀害知州和兵马监押（监察州县的地方长官）
，有人前来报告，知州和兵马监押吓得面无人色抖做一团。薛长儒却挺身而出，徒步走
到军营，见士卒还在放火，用利害祸福开导乱兵，说：“汝等皆有父母妻子，决不要上
当犯下这天门之罪。只要你们停止叛乱，我可以保证你们身家性命安全”。紧接着，他
就高声说：“叛乱的向左边站，胁从的向右边站！”于是，随大流参与叛乱的数百人都
向右边站... 阅读全帖 |
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a**u
发帖数: 7128 | 42 今年明前。 絕對沒有農業。 來源清楚。 否則我自己也不會用的。
水溫對香和味肯定有影響的。 什麼效果， 我也寫不清楚。 非常微妙的區別而已。 苦
來形容可能不大合適。 感覺是溫度稍微低一點的好些。 這對新老嫩無關。 舉個極端
一點的例子， 你拿茶葉在沸水裡面煮一會， 那肯定不好喝了。
隨便GOOGLE 了一下， 網上有很多資料的。 跟我經驗是符合的。
“但水溫過高，尤其加蓋長 時間悶泡嫩芽茶時，易造成湯色和嫩芽黃變，茶香也變得
低濁。”
http://www.tea.tcu.edu.tw/pages/temperature.htm
水溫高低是影響茶葉水溶性物質溶出比例和香氣成分揮發的重要因素。
水溫低，茶葉滋味成分不能充分溶出，香味成分也不能充分散出來。“但水溫過高
，尤其加蓋長 時間悶泡嫩芽茶時，易造成湯色和嫩芽黃變，茶香也變得低濁。” 而且
，煮水時水沸過久也加 速水溶氧的散失而缺乏刺激性，用這種水泡茶時，茶湯應有的
新鮮風味也受到損失。
關於這些問題，唐代陸羽《茶經》早有敍述：“其沸，如魚目、微有聲，爲一沸；
邊緣如湧泉連 珠 ，爲二沸；騰波鼓浪爲三沸；以上水老，不可食也”。明... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 43 冷菜的31种调味汁的做法
1．盐味汁 以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成，为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、
虾肉、蔬菜、豆类等，如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。
2．酱油汁 以酱油、味精、香油、鲜汤调和制成，如红黑色咸鲜味。用于拌食或蘸
食肉类主料，如：酱油鸡、酱油肉等。
3．虾油汁 用料有虾籽、盐、味精、香油、绍酒、鲜汤。作法是先用香油炸香虾籽
后再加调料烧沸，为白色咸鲜味。用以拌食荤素菜皆可，如：虾油冬笋、虾油鸡片。
4．蟹油汁 用料为熟蟹黄、盐、味精、姜末、绍酒、鲜汤。蟹黄先用植物油炸香后
加调料烧沸，为桔红色咸鲜味。多用以拌食荤料，如：蟹油鱼片、蟹油鸡脯、蟹油鸭脯
等。
5．蚝油汁 用料为蚝油、盐、香油，加鲜汤烧沸，为咖啡色咸鲜味。用以拌食荤料
，如：蚝油鸡、蚝油肉片等。
6．韭味计 用料为腌韭菜花、味精、香油、精盐、鲜汤、腌韭菜花用刀剁成茸，然
后加调料鲜汤调和，为绿色咸鲜味。拌食荤素菜肴皆宜，如：韭味里脊、韭味鸡丝、韭
菜口条等。
7.麻叶汁 用料为芝麻酱、精盐、味精、香油、蒜泥。将麻酱用香油调稀，加精盐
、味精调和均匀，为赭色咸香料。拌食荤素原料均可，如：麻酱拌豆 |
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s*****p
发帖数: 122 | 44 红朝的那些事情 (1-31)
红朝笑笑生
一切都从那个冬天开始。
一八九三年十二月二十六号，在大清帝国的湖南韶山，有个叫毛贻昌的农民家生了一个
男孩。不管是对大清国还是对湖南，这都是一件小得不能再小的事，但对毛农民来说却
是传宗接代的重大消息，因为他前两个儿子都没养大，眼前哇哇大哭的小娃娃是他延续
香火、告慰列祖列宗的新希望。
不孝有三，没后最大。为了防止毛家的新苗同前两个小孩一样夭折，毛贻昌和妻子文七
妹研究了很多方案，最后决定去文七妹家附近的一个观音小庙，让儿子拜一块据说有灵
气的大石头做干娘，希望能沾一点菩萨的法力，保佑他平安健康。当然从科学的角度看
，毛老爹的做法纯属封建迷信，但考虑到毛老爹没受什么教育，日常工作就是在山沟里
种田，能想出这样的方案，已经是非常有创意的事情了。
毛老爹的招数果然卓有成效，他的儿子顺顺利利地活了下来，而且文七妹也很比较争气
，很快又挺起了肚子，让他开心得不行。但在开心之后，毛贻昌马上想到另一个现实问
题，那就是家里的开销。
毛贻昌只是个普通农民，家里没什么外快可捞，整天在地里刨食，只能勉强混个温饱。
虽然不用给政府交社会抚养费（交了政府也不养），儿... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 45 【 以下文字转载自 Tennessee 讨论区 】
发信人: walks (得罪了太太没有晚饭吃！), 信区: Tennessee
标 题: ZZ冷菜的31种调味汁的做法
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 1 20:13:01 2010, 美东)
冷菜的31种调味汁的做法
1．盐味汁 以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成，为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、
虾肉、蔬菜、豆类等，如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。
2．酱油汁 以酱油、味精、香油、鲜汤调和制成，如红黑色咸鲜味。用于拌食或蘸
食肉类主料，如：酱油鸡、酱油肉等。
3．虾油汁 用料有虾籽、盐、味精、香油、绍酒、鲜汤。作法是先用香油炸香虾籽
后再加调料烧沸，为白色咸鲜味。用以拌食荤素菜皆可，如：虾油冬笋、虾油鸡片。
4．蟹油汁 用料为熟蟹黄、盐、味精、姜末、绍酒、鲜汤。蟹黄先用植物油炸香后
加调料烧沸，为桔红色咸鲜味。多用以拌食荤料，如：蟹油鱼片、蟹油鸡脯、蟹油鸭脯
等。
5．蚝油汁 用料为蚝油、盐、香油，加鲜汤烧沸，为咖啡色咸鲜味。用以拌食荤料
，如：蚝油鸡、蚝油肉片等。
6．韭味计 用料为腌韭菜花、味精、香 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 46 专门跑去google了一下上汤高汤鸡汤的分别
[zz]
“上汤”是粤菜菜品烹调中常用的一种高汤，主要用于烹调鱼翅捞饭、煲仔翅、上汤菜
芯、上汤时蔬。上汤不到味道鲜美，而且清澈透明，色为浅茶色。煲制上汤所用原料有
老母鸡、猪瘦肉、金华火腿、瑶柱、猪龙骨、鸡爪、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等
。制作方法是将老母鸡、猪瘦肉、金华火腿、猪龙骨斩成大骨，放入锅内，加清水小火
煮透捞出，用清水冲净放入汤桶中，加清水（如选用纯净水效果更好）、老母鸡、猪瘦
肉、金华火腿，瑶柱、猪龙骨、鸡爪，加入生姜（拍破）、白胡椒粒（拍破）用中火煲
6小时，再放入桂圆肉、冰糖继续煲2小时，最后过滤即可。由于不同的厨师煲制上汤的
不同，所用的原料也有些区别，一般要煲制10千克的上汤，需用老母鸡5千克，金华火
腿、鸡爪约1千克，猪龙骨约3-4千克，冰糖200克，猪瘦肉约3千克，瑶柱约150克，桂
圆肉约50克，白胡椒粒约25克，纯净水约20千克，生姜控制在100克左右即可。
“高汤”一般是指用鸡、鸭、火腿及海味、山菌等原料吊制而成的汤，再选料和吊制
方法上也相当讲究。
“头汤”是指从煮生料的汤锅中提取的首批汤，在... 阅读全帖 |
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l*****a
发帖数: 64 | 47 近来，气温变化较大容易咳嗽感冒，现将此方与大家分享，最好还是当心身体，切勿
感冒! 内容有点多了，大家耐心点看，什么方便就用什么方法吧。
1。萝卜葱白风寒咳嗽 萝卜1个,葱白6根,生姜15克.用水三碗先将萝卜煮熟,再
放葱白,姜,煮剩一碗汤.连渣一次服. 宣肺解表,化痰止咳.治风寒咳嗽,痰多泡沫,
伴畏寒,身倦酸痛等.
2。红糖姜枣汤治伤风咳嗽 红糖30克,鲜姜15克,红枣30克. 以水三碗煎至
过半.顿服,服后出微汗即愈. 驱风散寒.治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴
等.
3。芜荽汤平伤风咳嗽 芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克. 先将大米洗
净,加水煮汤.取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分 钟.趁热一次服,注意避风寒.
发汗透表.治伤风感冒引起的咳嗽.
4。白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽 大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克.
将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗
即愈，发汗散寒,止咳化痰.治风寒咳嗽.... 阅读全帖 |
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发帖数: 647 | 48 《杂阿含经》节录
《别译杂阿含．第二四四经》
《中阿含．哺利多经》节录
《长阿含．游行经》节录
《增一阿含经》节录
《善生子经》节录
《生经．分卫比丘经第二》
《撰集百缘经》节录
《贤愚经》节录
《杂宝藏经》节录
《大庄严论经》节录
《法句譬喻经》节录
《道行般若经》节录
《修行道地经》节录
《大乘理趣六波罗蜜多经》节录
《无量寿经》节录
《大宝积经．菩萨藏会》节录
《大宝积经．菩萨见实会》节录
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《大宝积经．大乘方便会》节录
《大宝积经，文殊师利普门会》节录
《华严经》节录
《优填王经》节录
《摩邓女经》节录
《月上女经》节录
《菩萨诃色欲法经》节录
《佛说法受尘经》
《解忧经》节录
《五无反覆经》节录
《佛名经》节录
《观佛三昧海经》节录
《正法念处经》节录
《法灭尽经》节录
《密严经》节录
《八师经》节录
《海龙王经》节录
《大萨遮尼干子经》节录
《优婆塞戒经》节录
《大般涅槃经》节录
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《七佛灭罪经》节录
《戒德香经》节录
《楞严经》节录
《禅要经》节录
《四十二章经》节录
《罪福报应经》节录
《大乘造像功德经》节录
《分别善恶报应经... 阅读全帖 |
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Y**u
发帖数: 5466 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
danieljoyful (danieljoyful) 于 (Tue May 24 23:21:32 2011, 美东) 提到:
《杂阿含经》节录
《别译杂阿含．第二四四经》
《中阿含．哺利多经》节录
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