由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 小七在
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i****n
发帖数: 13151
1
哈哈,又来骗包子啦。。。。
灌水灌一天了才发现没吃饭,随便弄了个炒土豆条
香葱入油;
放准备好的鸡胗(预处理过,先煮后油爆炒);
放点青椒;
切好的土豆条(小土豆咋展示不出刀功来,切成土豆条了。。。lol)
放盐放黑胡椒粉;
最后放点香醋,然后出锅,哈哈
不好看,还算好吃~~~唔...
a***y
发帖数: 2803
2
下次试试小灯笼椒?
j****1
发帖数: 15497
3
小7加油~
Y****e
发帖数: 7007
4
来自主题: Food版 - 【我厨小七】营养快线
多哦,小七真笨
F*******t
发帖数: 9113
5
小7这几天竟倒腾吃的啦哈
s****m
发帖数: 5375
6
来自主题: Food版 - 【我厨小七】爱心蛋饺
我也做过很多“爱因斯坦的小板凳”,嘿嘿
b*******t
发帖数: 33714
7
来自主题: Food版 - 【我厨小七】爱心蛋饺
平底的也行,不就爱因斯坦小板凳么。。。
lol
l*****i
发帖数: 20533
8
来自主题: Food版 - 【我厨小七】爱心蛋饺
有种专门用来煎一个鸡蛋的小不沾锅,就一个勺子大小,只要几块钱,用来煎蛋饺十分
的方便。强烈推荐一下。我觉得真的想做蛋饺的话这个属于必备品。
h*********r
发帖数: 7786
9
来自主题: Food版 - 【我厨小七】红烧啤酒鸡腿
我从小是个小胖子,喝水都能胖。
自从来了美国,就哗啦啦瘦下来了,然后怎么吃都胖不了,真的想长肉啊。不过,我胃
口很小。
l*****j
发帖数: 5163
10
来自主题: Food版 - 【我厨小七】猪肉炖粉条
赞,小七真棒。推荐你买宽的耐煮的红薯粉条,很筋斗好吃
F*******t
发帖数: 9113
11
勤劳能干的小7
x******i
发帖数: 14369
12
来自主题: Food版 - 【我厨小七】煎酿茄子
小七贤惠
L*********n
发帖数: 2203
13
来自主题: Food版 - 【我厨小七】冰皮月饼
经过无数个爱因斯坦的小板凳,总算最后一个做的像样子了
但是也木有多余的皮和馅子了,,,哈哈,就让他孤独的变成标本吧。。。
L*********n
发帖数: 2203
14
来自主题: Food版 - 【我厨小七】冰皮月饼
面团小的,月饼矮薄,花纹深
面团大的,月饼高厚,花纹浅
F*******t
发帖数: 9113
15
来自主题: Food版 - 【我厨小七】冰皮月饼
小7太贤惠了
b*******t
发帖数: 33714
16
来自主题: Food版 - 【我厨小七】红烧肉
以前国内跟着一个老太太学画画,每次都要跟我们说
海鸥牌酱油最好了
当时还小在家只管吃阿亲!!
F*******t
发帖数: 9113
17
小7V5
烧菜找deal2不误
未婚的姐妹们赶紧的
i****n
发帖数: 13151
18
好久不上菜了,技术也没提高,也没做大菜,就上点家常小菜骗骗包纸吧
1.白菜烧肉
2.荤烧紫甘蓝
做法呢都是类似的,上油上葱上菜上肉
当然呢,还是有点小窍门的
白菜烧肉的窍门在于,临末放点醋进去,白醋最佳,炒出来那口感~~
紫甘蓝的窍门在于,最后乘出来我放了芝麻盐拌一伴
所谓的芝麻盐就是芝麻和盐一起炒,拌过之后,入口那是回味十足!
当然,我之前忘记要拌芝麻盐了,菜里和芝麻盐都含有盐
搞得菜有点咸了,呜呜呜~~~多喝点水吧。。。
还有个窍门,那就是
紫甘蓝是手撕的,不是刀切的
传说手撕可以融入个人的理想,信念,爱的力量
唯有这样才能做出赏心可口的美味料理,lol
F*******t
发帖数: 9113
19
小7每天都在进步
i****n
发帖数: 13151
20
也不是很咸,哇塞,好吃极了
我是最后临时才想起来拌点芝麻盐的
这个是我的一个小失误,紫甘蓝炒出来味道稍苦
由此我认为,炒之前应该烫一烫,这样炒出来才没苦味
但是既然如此,我就想出了偏方,拌了芝麻盐
哈哈,看来真是好吃的很呢
s**n
发帖数: 6126
21
啊。。。小七原来是蓝滴??
i****n
发帖数: 13151
22
来自主题: Food版 - 【我厨小七】蜜汁红烧鲭鱼
哈哈,吃鱼喽~~
以前国内学校的食堂有卖的,是小鲭鱼
整个一条腌制了在煎炸的,特别好吃~~好怀念啊,,,不过这次我把它红烧了
1.切断,不切也行,其实两段就可以
本来要做茄汁鲭鱼的,看了看可能不好吃,结果切成三段了
2.洗净放盐腌制20分钟,起锅熟油放葱花胡椒粉各种粉煎炸至金黄
3.倒入少许老抽偏炒,然后倒入料酒生抽水开始炖
4.差不多的时候哩,再倒入剩下的葱花丝,倒入少许蜜,稍后出锅
b*********k
发帖数: 35031
23
来自主题: Food版 - 【我厨小七】蜜汁红烧鲭鱼
小7手艺真赞!!!
i****n
发帖数: 13151
24
鲭鱼,还是鲭鱼,只不过加了红枣;方子见:
http://www.mitbbs.com/clubarticle_t/Capricorn/31179363.html
核桃仁嘛,就是先炒糖
油要一点点热就行,糖倒进去,慢慢搅
可以适当开火,看着糖溶化,不停搅
开始冒泡泡,这时候,我倒入蜂蜜一起搅拌
同时火候一定要小,防止过大烧焦哦
慢慢搅拌,开始变成黄色了
然后把核桃仁放进去,小火搅拌,让蜜汁糖色裹满核桃仁
搅拌均匀了,适量加大火候,看着糖汁颜色变黄,不停搅拌
颜色渐渐变深,适时捞出,炒糖的都知道,再这样下去就变黑啦!!哈哈
i****n
发帖数: 13151
25
来自主题: Food版 - 【我厨小七】番茄牛肉
1.牛肉的处理
牛肉吧,买回来洗洗,切成小拳头那样大小的块,再洗洗
放水里煮,去血水,我还放了盐煮的
2.配料的处理
葱花切碎,姜切片,洋葱也切片
土豆切块,我喜欢大的,否则一炖都碎了都。。。
番茄去皮切块
3.炒
熟油,放花椒粉五香粉大料粉,
放葱花姜片,开始炒牛肉,之后放洋葱炒,再放土豆炒,番茄我单独炒了炒。。。
嗯,放盐,少量生抽料酒
4.炖
炒菜的时候把,这炖锅已经放了凉水开煮了
炒完正好快沸了,立马倒进去
炒的时候放了盐,炖的时候就少放点呗
沸腾以后开小火慢火炖
最后快出锅的时候,启用了留学生女神,哦不,是留学生男仆(李锦记)酱料
最后的最后,撒了一把芫荽,1分钟后捞出,贼好吃了,嗯
q**********n
发帖数: 4160
26
来自主题: Food版 - 【我厨小七】番茄牛肉
很眼馋你这个加枣的米饭,小的时候经常吃。
m*a
发帖数: 4927
27
据说妈妈要现在身上放几天沾点儿味道。。。。我这么干了宝宝还是没啥太大兴趣,姑
且算他还小(七个半月),还没分离焦虑把
z*********n
发帖数: 94654
28
来自主题: LosAngeles版 - 托湖南小馆
小七本来就帅,再继续瘦下去岂不是让人尖叫啊
S********t
发帖数: 18987
29
来自主题: LosAngeles版 - 托湖南小馆
老三:人生若只如初见
小七:何事秋风悲画扇
x********u
发帖数: 2341
30
呵呵,那小七你敢出来和我们肥牛比划一下吗,别光在这里灌水,有能耐咱现实生活牌
场见?
n****n
发帖数: 5817
31
啊,公然挑战了。。。。。小七,能躲就躲,能藏就藏。鼠总气场太强大了。。。。
n****n
发帖数: 5817
32
你想什么呢,等我和你鼠老大关系搞好了,把你花点银子买过来,给我做牛做马,哈哈
哈哈。。。让小七,鸭子,企鹅轮番欺负你。。。。。。
m****7
发帖数: 189
33
来自主题: GunsAndGears版 - 小七自学的各种问题罗列并求解
1. M1911的种类,按照厂商分:springfield, colt, s&w, kimber。。。还有啥?有.
40的么?除了造型,各厂是不是没有本质区别?
————“1911是一种款式, 具体就是他的造型枪机动作原理啥的。 应该有不同口径的。”
2.啥是SHTF?
————据解释,是SHIT HIT THE FAN。。。网查大概指末日SURVIVAL之类的东西。
3. 关于自动/突击步枪(AK47啥的),口径有308,300,223?所有枪都是,还是特别的
枪有特别的子弹?哪个子弹便宜?
————223最便宜,308贵,所以有人复装
4. 关于镜子,很乱,看着有圆筒的,还有小方框的,还有两个前后叠加用的,不知道
为啥。镜子的参数也很乱,我想先知道怎么能看镜子的放大倍数(OR能看多远),总说
镜子的MOA是啥意思?MOA本身不是指弹道的一个参数么?
————“MOA 是一种量度, 大约指100码远处一英寸的距离。 镜子的调节一般是四分之一MOA,
就是拧一个刻度瞄准点偏移四分之一英寸在100码”
5. 自学网站:可以先去D总的网站上快速入门:
http://www.gunsworl... 阅读全帖
x*7
发帖数: 11281
34
来自主题: GunsAndGears版 - 小七自学的各种问题罗列并求解
我是超小7
f*********n
发帖数: 11154
35
来自主题: GunsAndGears版 - 小七自学的各种问题罗列并求解
1. 1911除了厂家之外还有按照口径划分,有.22LR, 9mm, .40S&W, .45ACP。
2. 天下大乱,世界末日
3. 自动/突击步枪是Class III东东,受较大限制;平时在这个版面看到的是半自动版
本的。AK-47就用7.62x39mm子弹,虽然也有.22LR的。AR-15一般是.223REM,但是也有
其他口径的。用.308WIN的是AR-10系列,和AR-15不一样。
4. 圆筒的有带放大和不带放大功能的;小方框的一般是红点。一个光瞄如果说是3-
9x40,就是3倍到9倍放大,40毫米的物镜直径。

径的。”
h********e
发帖数: 2823
36
小七最近吃啥了,天天嘴上跟抹了蜜似的 :P
h********e
发帖数: 2823
37
小七大厨,超赞啊,哈哈
b*******t
发帖数: 33714
38
人格分裂阿小七
珍爱生命 远离马甲
a******y
发帖数: 884
39
来自主题: astrology版 - (水瓶月活动)先发一张小画
谢谢小七,是电脑肿着画的 :P
S***p
发帖数: 19902
40
菌斑可能还在讨论小八
l*****n
发帖数: 52
41
你28他29?
这么看出来你们都有这么大,还以为两小屁孩
S***p
发帖数: 19902
42
菌斑可能还在讨论小八
l*****n
发帖数: 52
43
你28他29?
这么看出来你们都有这么大,还以为两小屁孩
y*********u
发帖数: 14561
44
来自主题: pets版 - 【参加活动】新狗小七
傲傲傲,小7好可爱
z******o
发帖数: 3285
45
来自主题: pets版 - 【参加活动】新狗小七
小倔狗是很催人泪下的 人生考验 过了就好了
更大的考验是大倔狗
哈哈哈
R*********a
发帖数: 514
46
来自主题: pets版 - 【参加活动】新狗小七
好好好小牙,好可爱。
以后肯定会越来越乖的
l**h
发帖数: 7994
47
好乖呀!相比之下我家的就是个小混球。
到目前为止我指教了down和go home(回窝)
m*****f
发帖数: 4970
48
感觉你家狗狗这么小就特有耐心啊。 我家这么大了还是特别不安分, 动个不停, 要
不然就是完全不理我。。。。
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