s**n
发帖数: 6126 | 1 刚过去的这个长周末，薯条家每天都约了朋友小聚，不是在家，就是在公园。聚会嘛，
总少不了好吃的，结果呢，就是三个人吃得肚皮一个比一个圆。于是昨天晚上，大家一
致决定喝点儿粥，实在是吃不动廖！休息了好几天，不能再偷懒啦，赶紧回来写菜谱~
照片翻来翻去，还是决定选个清爽的来写--吃太多的后遗症估计还需要几天消化。
今天这道沙拉的主角，是藜麦（quinoa）。藜麦原产自南美洲，是当地人最常见的主食
之一，仅次于土豆。近年来，藜麦因为它的营养价值受到越来越广泛的关注。首先是因
为它的蛋白质含量高达18%，并且是完善蛋白质的来源。我们知道，氨基酸是蛋白质的
基本组成单位。人体所需的氨基酸总数约20种，其中有9种是人体本身无法合成，或者
合成速度远远满足不了机体需要，只能通过食物摄取的，称为必需氨基酸（essential
amino acid），它们约占人体所需所有氨基酸的20%-40%。藜麦不仅含有所有这9种必需
氨基酸，更重要的是它们比例恰当，能最大限度地被人体所利用，所以被称作“完善蛋
白质（complete protein）”来源。此外，藜麦还富含膳食纤维和其他一些微量元素（
磷，镁，铁）。... 阅读全帖 |
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p*****k
发帖数: 375 | 2 周四组会的slides终于搞定。屏幕右下角的时间显示6:46，于剑的嘴角隐藏着一丝难以
捕捉的满意。时间尚早，于是他又检查了一遍邮箱，没有新邮件；手头也没有其他工作
了。他打开未名论坛，最近不知怎么搞的，各版面的话题都没意思。他习惯性的望向窗
外：天已经全黑了，窗户上只有一张轮廓分明格外英俊的脸，一脸茫然的望着自己。他
索性关掉笔记本，站起身穿上外套，拧着包向楼下走去。
冬天，今年的纽约，一点都不冷，于剑钻进车里，时间显示7:01。沉默半晌，他掏出手
机给小藜发了一条短信”…I miss u”, 大约过了20秒，就收到回复”miss u too”，
回复内容完全在预料之中，他把手机收起来不再回复，开始倒车准备回家。
小藜是一名国内过来的交换生，生物专业。和于剑前年圣诞节在华人教会活动时认识，
那次于剑一个人带着两孩子，儿子6岁，女儿4岁。吃饭的时候小藜坐在他们旁边，她感
叹原来大家在国外生活这么艰辛，一个男人要照看两个孩子！她对于剑颇为同情，于是
多看了两眼，这个男人的眼角有细密的沧桑，但也没什么特别。她逗他的小女儿“叫阿
姨，阿姨给你糖吃”，小女孩怔怔的盯着她一句话不说。小藜是个土气... 阅读全帖 |
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l*****f
发帖数: 13466 | 3 来自主题: _StoneStory版 - 紅樓之影 baidu:
灰条菜为藜科植物藜ChenopodiumalbumL. 的嫩茎叶，又名灰灰菜。一年生草本植物，
采集嫩茎叶入沸水锅焯过洗去苦味，可制成多种菜肴。灰条菜每百克嫩茎叶含蛋白质3.
5 克，脂肪0.8 克，碳水化合物6 克，钙209 毫克，磷70 毫克，铁0.9 毫克，胡萝卜
素5.3 毫克，维生素B10.13 毫克，维生素B20.29 毫克，维生素C0.9 毫克等。灰条菜
性味甘平，具有清热、利湿、杀虫的功效。治痢疾、腹泻、湿疮痒疹、毒虫咬伤。
[编辑本段]功效
别名：狗尿菜、猪菜、灰苋菜、粉仔菜、灰灰菜、白藜、灰条草 使用提示：
每餐约50克 灰条菜介绍： 灰条菜又名灰菜、藜，是藜科植物藜、小藜、灰绿
藜的幼苗及嫩茎叶。生于田野、荒地、草原、路边及住宅附近，全国各地普遍生长。每
年4～6月采收幼苗或嫩茎叶食用。一年生草本植物，采集嫩茎叶入沸水锅焯过洗去苦味
，可制成多种菜肴。 灰条菜营养分析： 灰条菜嫩茎叶含蛋白质，脂肪，糖类
，粗纤维，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，，维生素PP，维生素C，还
含有挥发油，如棕榈酸、油酸、亚油酸及谷甾醇等 |
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t*********0
发帖数: 3495 | 4 从来没听过也没吃过藜蒿，刚才网上搜了一下，这个菜营养价值高，还有药用作用。
另外看到MM的韭菜很羡慕，我去年四月份的新地，自己撒的韭菜籽长出来的韭菜就像小
孩头发似的，过了冬天居然没死，这几天又看到稀毛长出来了。去年还从朋友家挖了好
几年的韭菜根，可是没有弄活，真是觉得很沮丧。今年又买了两包韭菜籽，不知现在能
种了吗？
先谢谢MM了！ |
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g***e
发帖数: 14217 | 5 藜蒿叶可以用来做蒿子粑粑,尤其是春天叶子很嫩的时候。
水烫过（除苦味）；凉水冲洗一下挤干；加水打碎成浓汁；拌糯米粉揉好；然后揪小团
压成饼状，油煎或蒸熟，吃前撒糖。也可以包馅后再做成饼状；还有把腊肉剁碎拌在里
面的咸味的。 |
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A*******G
发帖数: 47 | 6 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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L******8
发帖数: 4093 | 7 绝对是兔子干的。赶紧围起来。兔子这东西记性好，吃几次它就熟门熟路总来吃。
：辛苦了一个冬天我的小菜园终于成型了，我依次种的是韭菜，几颗矮豆角，生菜，菠
菜，藜蒿。昨天浇水发现刚出来的豆角苗的叶子都被吃光了，也不知道是谁干的，我们
家后院常来光顾的有松鼠，兔子，乌龟，鸟，花栗鼠，谁是凶手呢？所以昨天赶快给小
菜园把网搭上了。 |
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发帖数: 1 | 8 小粉红回国知道上当受骗，理想很丰满现实很骨感，又有一颗玻璃心，所以受刺激跳楼
很正常，希望那样开豪车，大喊我爱你中国共产党的小粉红死得越多越好，在美国，加
拿大可以清净多了。死不作惜。 |
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l******a
发帖数: 1356 | 9 辛苦了一个冬天我的小菜园终于成型了，我依次种的是韭菜，几颗矮豆角，生菜，菠菜
，藜蒿。昨天浇水发现刚出来的豆角苗的叶子都被吃光了，也不知道是谁干的，我们家
后院常来光顾的有松鼠，兔子，乌龟，鸟，花栗鼠，谁是凶手呢？所以昨天赶快给小菜
园把网搭上了。 |
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a****a
发帖数: 26187 | 10 我家黎毫开了花，但好象不结种子的，它的根系蔓延很厉害，我是夏天插枝的，现在地
里很多小芽冒出来 |
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B**********8
发帖数: 3668 | 11 夏天能种吗？
多年生的吗？
交代吧，谁给的小根儿？ |
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a****a
发帖数: 26187 | 12 模仿北京天安门广场的金水桥吧
我们小的时候广场还都是草地,用铁链分开一块块的,到了夏天的晚上,很多人拿席子到那里睡觉,凉快啊 |
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a****a
发帖数: 26187 | 13 南昌话考试题,笑岔了气
1.以下哪个词与"恰架"同义?（1分）
A.雀拨 B.耶些 C.接棍 D.腌臜
2.以下哪个词与"吓死巴拧"同义?
（1分）
A.雀拨 B.耶些 C.接棍 D.夹撒膏
3.形容吃得狼吞虎咽的形容词是:（1分）
A.熊 B.耶些 C.夹撒膏 D.告发哩
4.和"闻"同义的是:（1分）
A.熊 B.期 C.恰 D.聂
5.和"玩"同义的是:（1分）
A.熊 B.期 C.恰 D.聂
6."小孩子"用赣方言怎么说?（1分）
A.猫伢子 B.细伢子 C.仔 D.女
7."婴儿"用赣方言怎么说?（1分）
A.猫伢子 B.细伢子 C.幼伢子 D.奶伢子
8."嘎 去了祸"的意思是:（1分）
A."喂,你去了吗?" B."糟糕了" C."车祸了" D."闯祸了吗?"
9."告发哩"本意是:（1分）
A.狼吞虎咽 B.行为不善 C.警察 D.乞丐
10.南昌话里没有"喝"这个字,比如喝水,喝酒,那么遇到要用时怎么办?（1分）
A.一律用"恰"代替 B.一律用"熊"代替 C.一律用"聂"代替 D.遇到要用时只说液体的名
字.比如"喝水"只说成"水",液体名词变为动... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 15 我的大部分枯死了，昨天都贴地面剪掉了。可能因为最近温度高，从土里长出来一些小
苗，长到20公分应该就可以割了吃。
你的杆子没死的话也可以齐地割掉，有地方的话可以把老杆子截成段插一片。从那篇栽
培资料上看，刚插活的杆子上发出的芽长到20公分以上也可以采来吃。 |
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i***h
发帖数: 144 | 17 地里的藜蒿终于长起来了。但是大概要多高就可以采摘了？现在才10多厘米高，不知道
可以采收了不？ |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 我答应你，27岁之前为你安置一个家，可是要分期付款的那种，29岁之前为你买一辆车，可是要不太贵的那种……这几天不敢看你期待的眼神，不忍心让你失望难受。亲爱的，我不是杀你，我是舍不得你…… 王彬QQ日志
时下，婚房俨然成为婚姻的必备条件，“50后”为子女的婚房掏空养老钱，“80后”为婚房背负债务甘当房奴。因支付不起婚房首付款，本案被告人向恩爱4年的未婚妻痛下毒手，法庭上，他一直闭着眼，似乎不愿面对眼前这一切……
王彬和姜藜憧憬
26岁有房子，28岁有车子
5年前，姜藜是江苏省常州市某大学学生，与同寝室的小佩朝夕相处情谊笃深。小佩网上结识自称“哈尔滨工程学院现代传媒专业”的王彬，聊得热络，见面确定了恋爱关系。
2006年夏，姜藜和小佩毕业后双双留在常州工作，王彬听说常州找工作不难，北漂无着的他于是南下常州，被一广告公司聘为平面设计师。
与小佩相处中王彬结识了姜藜，第一眼就无可救药地喜欢上了她，他矢口否认与小佩恋爱的事实，步步逼近这个不谙世事的纯情姑娘。“小佩不理我了，在常州就只有你啦，”王彬说，“我会一辈子守着你!”架不住王彬的温柔，姜藜接受了他的求爱。
姜藜出生在江苏省南通市一个房前屋后... 阅读全帖 |
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f********x
发帖数: 451 | 19 如果不出意外的话，2011年春节，王彬和姜藜将踏上红地毯，因为按照设想，届时一切
都已就绪，包
括婚房。然而就在2010年9月10日，幸福与他们擦肩而过——
我答应你，27岁之前为你安置一个家，可是要分期付款的那种，29岁之前为你买一
辆车，可是要
不太贵的那种……这几天不敢看你期待的眼神，不忍心让你失望难受。亲爱的，我不是
杀你，我是舍不
得你……
——王彬QQ日志
时下，婚房俨然成为婚姻的必备条件，“50后”为子女的婚房掏空养老钱，“80后
”为婚房背负债
务甘当房奴。因支付不起婚房首付款，本案被告人向恩爱4年的未婚妻痛下毒手，法庭
上，他一直闭着
眼，似乎不愿面对眼前这一切……
王彬和姜藜憧憬
26岁有房子，28岁有车子
5年前，姜藜是江苏省常州市某大学学生，与同寝室的小佩朝夕相处情谊笃深。小
佩网上结识自
称“哈尔滨工程学院现代传媒专业”的王彬，聊得热络，见面确定了恋爱关系。
2006年夏，姜藜和小佩毕业后双双留在常州工作，王彬听说常州找工作不难，北漂无
着的他于是南
下常州，被一广告公司聘为平面设计师。
与小佩相处中王彬结识了姜藜，第一眼就无可救药地喜欢上了她，他矢口否认与小... 阅读全帖 |
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g****g
发帖数: 1828 | 20 板蓝根（常用别名：靛青根、蓝靛根、大青根）是一种中药材。中国各地均产。板蓝根
分为北板蓝根和南板蓝根，北板蓝根来源为十字花科植物菘蓝（Isatis tinctoria L.
）和草大青（I. indigotica Fort.）的根；南板蓝根为爵床科植物马蓝（
Baphicacanthus cusia (Nees) Brem.）的根茎及根。具有清热解毒、凉血消肿、利咽
之功效。可到大有恒中药材库查询购买。
目录
基本特征
1. 物种名称
2. 药材基源
3. 药物应用鉴别
4. 中药化学成分
5. 药理作用
药理学
1. 药代动力学
2. 药(毒)理学
医学药理作用
药用特征
1. 药性论述
2. 药方选录
3. 临床应用
4. 用药注意事项
现代研究
1. 主要成分:
2. 药理作用:
其他资料
1. 药用植物栽培
2. 板蓝根的食... 阅读全帖 |
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t*****c
发帖数: 222 | 21 南昌：藜蒿炒腊肉
鄱阳湖的草，南昌人的宝——说的就是这道菜。南昌与九江两大城市联手制造的这道
菜虽不昂贵，却是江西人的爱物，一有机会就点给外地朋友和离开江西太久的人吃。藜蒿
是鄱阳湖区特有的一种水草，中医认为其味甘、性平、微毒，可清热、利湿、杀虫。藜蒿
取其嫩茎与腊肉合炒，加些韭菜才能“衬”出藜蒿的“原香”。结局是腊肉咸香柔软，藜
蒿脆嫩香甜。湘菜中也有这道菜，但是取藜蒿根炒，且陆上藜蒿不够香脆。
赣州：赣南小炒鱼
很多人不小心把赣南小炒鱼说成赣南炒小鱼，大谬。“鱼饼”、“鱼饺”和“小炒鱼
”合称赣州“三鱼”。赣南小炒鱼是明代凌厨子首创的地方风味菜，吃到今天还流行。因
为是小酒（赣州习惯称醋为小酒）炒鱼而得名。小炒鱼选用鲜草鱼，去掉鱼头鱼尾，批成
块状，加以生姜、四季葱、红椒、小酒（醋）、酱油、水酒等作料烹而成。色泽金黄、味
鲜嫩滑、略带醋香。
萍乡：辣子炒薰肉
“江西人辣不怕”，辣在萍乡。因为毗邻湖南的关系，萍乡人在吃辣上煞是生猛，据
说连水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉则是典型的辣菜，但辣味补给到了薰肉身上，使薰
肉香的抒发更加酣畅浓烈。
吉安：井冈山烟笋烧肉 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
ladyred (落红万点，好运名：小旺红) 于 (Sat Nov 12 17:59:42 2011, 美东) 提到:
国内二十几个大小诗词论坛、贴吧、诗社等联合举办2011年年终诗词大赛，不知有人愿
意参加否？特点是对诗词的格律要求很严格。
要求如下：
2011年岁末网络二十六坛诗词联赛方案实施细则
为弘扬诗词文化,交流创作技艺，由半生缘论坛茶韵发起，5460论坛跑堂总策划，
二十六个网络论坛、诗社与诗词群决定联合举办2011年岁末网络诗坛诗词联赛，并一致
认同本届联赛重在参与、交流和提高。秉承公平、公正、公开的原则，认定本联赛方案
实施细则。
一、联赛主题
1、主题：五个“一”；
A、一个字：“夜”；
B、一个词：“寂寞空虚冷”；
C、一句话：“是月（淳熙二年闰九月），辛弃疾诱赖文政杀之，茶寇平”；
D、一张图：
图片.jpg
E、一首歌：《那时候哥还小》；
2、要求：以上五个主题，参赛作者可以诗、词俱选或任选，数量不限。
（1）诗限平水韵五、七言绝句、律诗，接受排律。不接受古风，组诗... 阅读全帖 |
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h*********n
发帖数: 5789 | 23 发展海水灌溉农业与咸水灌溉农业
“海水农业”的科学原理是利用生物细胞的全能性，使陆生植物“下海”，或曰使
陆生植物重返海洋。人类可以通过多种途径获得耐海水植物，第一通过遗传改良，将耐
海水和耐盐碱的野生植物，改造成可以栽培的农作物品种；第二通过基因工程和细胞工
程技术以及常规育种技术，将不耐海水的植物培育成耐海水的植物。
山东社会科学院海洋经济研究所徐质斌（1999）介绍说：“美国已经培育出2种全海
水小麦、29种半海水春小麦和耐三分之二海水的番茄。印度已经培育出耐80%海水的春小
麦。沙特阿拉伯的拉斯扎乌尔以南2公顷种植场，使用SOS—10号种栽培海蓬子，收获油
籽7吨，平均亩产116.7公斤。阿拉伯盐水技术公司（BeharCo）首期试种了250公顷海蓬
子获得成功，继而准备扩大到4500公顷，最终目标是在沿海种植20万公顷，年产12万吨
植物油。”
中央电视台报道（2000-12-21），中国科学家正在山东、江苏、广东、海南等省的
沿海滩涂上试行海水灌溉农业，以帮助解决农业增产、农民增收和水资源短缺的世纪课
题。“自九十年代以来，中国已经有近三十万公顷的荒碱... 阅读全帖 |
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a*****u
发帖数: 1097 | 24 南昌地方美食和特色小吃
米粉蒸肉南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉，据说立夏日吃了不会生痱
子。人们把大米加八角、桂
皮等香料炒熟后研磨成粉，将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油，再加白糖、料酒、
味精等调味品，然后倒入米
粉拌匀，再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内，上笼蒸熟至烂，吃时将肉扣在盘内即可。
有的在肉内又拌入适量豌
豆，使菜有粉香，又有碗豆清香，荤素鲜腻，别有风味。
三杯鸡因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块
炖熟，故名。“三杯鸡”的来
源，据说是厨师在外地偶然发现，回昌后，烹制方法又作了改进，调料中增加了香葱、
生姜等，用小砂锅加盖放在
炭炉上慢火炖制。上桌后满座飘香，砂锅内鸡块色泽发红，鸡肉鲜美，汤汁香醇，且为
原味，深受欢迎。藜蒿炒腊
肉：藜蒿是鄱阳湖内的一种水中野生植物，藜蒿季节性很强，，谚云：“三月藜，四月
蒿，五月当柴烧”。每年阳春
三月，南昌人特别偏爱用其炒腊肉，有俗话说“鄱阳湖里的草，南昌城里的宝”。腊肉
金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，
有一股特别的清香味道。
鳅鱼钻豆腐这是南昌民间长久流传的一道名菜。制作前，先取冷水一盆，将小鳅鱼 |
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s*******a
发帖数: 2596 | 25 1．马齿苋
马齿苋的别名为“马齿菜”“马蛇子菜”“蚱蜢菜”，又名“五行草”。大家又称它为
长寿菜、长命菜，为一年生肉质草本植物。主要生长于荒地、田间、菜园、路旁和田野
杂草之中。
在每年的5~9月份可采摘嫩茎叶，用沸水烫后挤出水，加上调料拌食或烧食，滑爽可
口，营养丰富。
2.莲子草
别名耳菜。莲子草喜温暖、潮湿，故多生长在水沟边或潮湿处，在肥沃的土壤中，生长
更佳。
在春夏季节常采摘幼嫩茎叶，用开水烫后，即可炒食或煮食。
3.夏枯草
别名“滁州夏枯草”“铁色草”。夏枯草适应性强，于山坡、原野、田边、路旁均
可生长。
每年的春天可采摘其嫩茎叶做汤菜炒食等。
4.紫苜蓿
http://img.blog.163.com/photo/O-7Y7DDr-HzljATIXBsBmA==/2834171540500154515.jpg
别名“紫花苜蓿”“苜蓿”“蓿草”等，紫苜蓿适应性极强，对生长环境及土质条件要
求不严格，在河边、水渠边、路边潮湿处，均长势良好。
常以其嫩苗做菜食，也可切碎凉食或拌面粉蒸食。
5.地肤
别名“扫帚菜”“扫帚苗”“落扫”“地肤苗”等。地肤适应... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 26 洪藜恩对与Selina前夫张承中一事做出回应
据台湾媒体《中时电子报》12月10日报道，Selina前夫张承中与年代主播洪藜恩，当街舌吻被媒体直击，当下传出阿中否认两人交往，让洪藜恩一度伤心神隐，不过今晨仍正常上工，但在播报完后被媒体拦截采访，对于感情状态，她坚称现在仍单身，而且“阿中不是我的菜”。
根据报道，洪藜恩对于媒体报道她对阿中灌酒不太开心，她表示这件事情取决于每人解读角度不同，并不想多做解释，至于与阿中是否为“朋友”？她斩钉截铁表示“当然不是”，让外界推测对男方不认女友做出反击，至于现今感情状况如何？
洪藜恩表示自从与交往4年的竹科工程师分手后，就没交过男友，至于现在外貌与大学时颇有落差，被曝出整形疑云，她仍再三强调自己没削骨，而是打肉毒杆菌在咀嚼肌。
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据台湾媒体报道，尽管Selina的前夫张承中的绯闻闹得沸沸扬扬，但她本人正在洛杉矶和好莱坞型男“高司令”瑞恩-高斯林（Ryan Gosling）近身合影，Selina表示，看过他主演的《乐来越爱你》之后，除了对电影中描述男女主角“追梦”的过程相当... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
cjcup (杯子) 于 (Mon Feb 6 03:09:22 2012, 美东) 提到:
谢谢各位在游士贴子里对我的挽留，我就不一一回复了，我真是非常感动，多谢多谢！
我这个决定是认真的，辞职贴昨天就发了，本来准备悄悄的出村，没想到被游士发现了
，不好意思。
理由主要是两点：
1.本来当班副的初衷是想多为版上多做贡献，分担版务，现在觉得花园版其实不需要那
么多班副
2. 自己能力有限，尤其是在维护版上气氛方面，没有办法也没有能力调停各方并做到
自己不受伤害
我是非常的舍不得这里，所以还会继续来和大家交流，和以前不会有什么不同，只是不
能再为各位发包子了，不好意思，哈哈。现在觉得很轻松，很开心。希望大家理解，也
为我开心。再次感谢，万福！！！
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iamjungle (姜狗) 于 (Mon Feb 6 08:43:45 2012, 美东) 提到:
多来多逛，
还有， 对了，要加紧添丁加口的工程，切记！
☆─... 阅读全帖 |
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m*****g
发帖数: 12253 | 28 朋友推荐的好文：
《本草纲目》是我国历史上杰出的医药学家李时珍以其毕生精力广泛调查、搜集、
总结、研究而成的医药学巨著。它不仅对我国十六世纪以前的中医理论，用药经验进行
了系统的整理升华，而且从医药学的研究出发，收录了我国南北各地当时已有的，几乎
是全部栽培和野生的蔬菜，分别叙述了其产地、植物形态、园艺以及特征、药用价值，
为我们研究蔬菜的繁衍演变提供了极其珍贵的资料。本文仅就《本草纲目》中蔬菜种类
资源的发生发展，部分蔬菜的进化与演变等作初步探讨，以供研究参考。
一、《本草纲目》是一部蔬菜历史大典
我国是一个历史悠久、幅员广大、物产丰富的文明古国，自古以来，我国人民都十
分重视蔬菜的栽培选育：公元前我国蔬菜的种类，散见于一些史籍或资料，归纳约有如
下近四十种，属叶菜类的有：菘（小白菜）、葵菜（冬寒菜）、蔓菁、鱼腥草、苋菜、
芸蒿、荠菜、薇（野豌豆）、马兰、蓼、芥、紫苏、蒠菜等；属根茎菜类的有萝卜、苦
苣、莴苣（簇苣）、蘘荷、薤、芦笋、笋（冬笋古称作竹胎、春笋称作笞）；属水生菜
类的有菱、芡（鸡头）、莲藕、慈菇、菱白、莼菜等；属香辛酌料类的有芹菜（古称菦
、楚葵。《说文解字... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: YWT (), 信区: Joke
标 题: 【国女五花大绑系列】姐告诉你么什么才叫比身材好！ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 10 20:21:01 2016, 美东)
发信人: YWT (), 信区: Sex
标 题: 【国女五花大绑系列】姐告诉你么什么才叫比身材好！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 10 20:19:25 2016, 美东)
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那些说自己下身长、比例好的赶紧进来，姐告诉你么什么才叫比身材好！
楼主：娘腿的OOS 时间：2013-07-26 21:05:00 点击：12089 回复：56 脱水模式给
他打赏只看楼主阅读设置
前段时间TY上一大波迫不及待的妹子纷纷表示接受不了自己腿那么长、比例那么好
的现实，各种上JB各种求点评。姐在一旁就只能呵呵了。不是姐自己身材好，而是姐身
在大不列颠，出门满眼都是腰细腿长屁股翘的妹子，白的、黑的、巧克力的！！！那个
腿啊，真的好像就是从肚脐... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 【 以下文字转载自 Sex 讨论区 】
发信人: YWT (), 信区: Sex
标 题: 【国女五花大绑系列】姐告诉你么什么才叫比身材好！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 10 20:19:25 2016, 美东)
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天涯论坛 > 娱乐八卦 > 灰常点评 [我要发帖]
那些说自己下身长、比例好的赶紧进来，姐告诉你么什么才叫比身材好！
楼主：娘腿的OOS 时间：2013-07-26 21:05:00 点击：12089 回复：56 脱水模式给
他打赏只看楼主阅读设置
前段时间TY上一大波迫不及待的妹子纷纷表示接受不了自己腿那么长、比例那么好
的现实，各种上JB各种求点评。姐在一旁就只能呵呵了。不是姐自己身材好，而是姐身
在大不列颠，出门满眼都是腰细腿长屁股翘的妹子，白的、黑的、巧克力的！！！那个
腿啊，真的好像就是从肚脐眼那里就开叉了！又长又直，黑的是黑长直，白的是白长直
，跟自带高跷似的。那种直也不是什么腿并拢膝盖中间没缝，而是上上下下都没缝。那
是什么，那是亚洲妹子瘦两斤提下臀就能跟她们靠拢的节奏吗？那是种族天赋啊，不是
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S********t
发帖数: 18987 | 31 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Travel
标 题: 从安地斯吃到亚马逊--吃货的秘鲁
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 19 18:21:59 2012, 美东)
作为一个资深伪吃货，这些年在各地吃了各色世界风味馆子，得出一个大胆结论，在地
球美食以中餐和法国餐为首之后，秘鲁餐应该排在第三。
为此我特意去了一次秘鲁，以证实自己的想当然。将研究好的秘鲁美食严谨地列了个清
单，每到一个餐馆，按图索骥，不耻下问，遍尝美味，最终敲定了这个结论。恐怕很多
人，很多国家会愤愤不平，但且稍安勿躁听我道来。
秘鲁是移民国家，来自西班牙的移民带去了西班牙的美食，他们开始用当地的食材做西
班牙料理，而当地玛雅人后裔也开始接受西班牙烹调方式，同时中国人在十九世纪末期
甚至更早也开始进入秘鲁，秘鲁是中国人最早踏入的新世界地点，他们把中餐开始引入
秘鲁并广受欢迎，同时意大利，西非和日本的料理方式，也通过不同的方式，开始融入
秘鲁饮食。
但这不足以产生一个新的料理... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 32 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Travel
标 题: 从安地斯吃到亚马逊--吃货的秘鲁
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 19 18:21:59 2012, 美东)
作为一个资深伪吃货，这些年在各地吃了各色世界风味馆子，得出一个大胆结论，在地
球美食以中餐和法国餐为首之后，秘鲁餐应该排在第三。
为此我特意去了一次秘鲁，以证实自己的想当然。将研究好的秘鲁美食严谨地列了个清
单，每到一个餐馆，按图索骥，不耻下问，遍尝美味，最终敲定了这个结论。恐怕很多
人，很多国家会愤愤不平，但且稍安勿躁听我道来。
秘鲁是移民国家，来自西班牙的移民带去了西班牙的美食，他们开始用当地的食材做西
班牙料理，而当地玛雅人后裔也开始接受西班牙烹调方式，同时中国人在十九世纪末期
甚至更早也开始进入秘鲁，秘鲁是中国人最早踏入的新世界地点，他们把中餐开始引入
秘鲁并广受欢迎，同时意大利，西非和日本的料理方式，也通过不同的方式，开始融入
秘鲁饮食。
但这不足以产生一个新的料理... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 33 作为一个资深伪吃货，这些年在各地吃了各色世界风味馆子，得出一个大胆结论，在地
球美食以中餐和法国餐为首之后，秘鲁餐应该排在第三。
为此我特意去了一次秘鲁，以证实自己的想当然。将研究好的秘鲁美食严谨地列了个清
单，每到一个餐馆，按图索骥，不耻下问，遍尝美味，最终敲定了这个结论。恐怕很多
人，很多国家会愤愤不平，但且稍安勿躁听我道来。
秘鲁是移民国家，来自西班牙的移民带去了西班牙的美食，他们开始用当地的食材做西
班牙料理，而当地玛雅人后裔也开始接受西班牙烹调方式，同时中国人在十九世纪末期
甚至更早也开始进入秘鲁，秘鲁是中国人最早踏入的新世界地点，他们把中餐开始引入
秘鲁并广受欢迎，同时意大利，西非和日本的料理方式，也通过不同的方式，开始融入
秘鲁饮食。
但这不足以产生一个新的料理体系，新移民国家很多，比如美国，为什么秘鲁会与众不
同呢。其实我发现南美洲人民都很擅长在学习其他文明料理的基础上创新，正是秘鲁的
气候多样性，造就了秘鲁美食的地位。秘鲁是个旅游资源特别丰富的地方，他有漫长的
海岸线，丰富的渔场，有常年积雪的高山，氧气稀薄的高原，茫茫无边的沙漠，密不透
风的热带雨林，据说有28种不同... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 34 本帖最后由 三清居士 于 2011-12-7 19:49 编辑
001
五律 夜
天地胡生倦，慵眸渐阖之。沉喧归阒寂，抟念付禅思。
更柝催眠熟，钟沙促夜亏。谁人偏烛火，相照鬓毛衰。
002
七绝 寂寞空虚冷
孤鹜行藏忍独飞，心期比翼屡相违。江头一渚看兰芷，却又清霜著羽衣。
003
五绝 铁网中的玫瑰
铁藜横木栅，直欲绞春心。杀伐残如是，一花谁忍禁。
004
五绝 铁网中的玫瑰
一网春何锁，玫瑰困有枝。宁教陷囹圄，不肯放花迟。
005
七律 夜
久疏雁信独登台，望断离鸿更可哀。栏石霜皮凝泣涕，檐牙月眼看徘徊。
几砧声里家山梦，一树红中客驿梅。便有暗香堪佐饮，别生况味满斟杯。
006
七绝 寂寞空虚冷
冻云层压北山低，细数归鸦到眼非。七尺乾坤知又是，昏灯一夕照缁衣。
007
五绝 题铁丝网玫瑰花儿
带血悄开后，嫣然一缕霞。不知荆棘里，还住几枝花？
008
七律 夜
飒飒金风满蓼汀，行人无绪数流萤。酒逢寂寞天心月，诗叹飘零水上萍。
那夜琴歌耽旧迹，此间醉影上窗棂。家山万里寻何处，但记梦中斜岫青。
009
七绝 夜
羁途日日酒销忧，枫叶纷纷满客舟。怕看他乡中夜月，何人独倚... 阅读全帖 |
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a********6
发帖数: 14468 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
abcxyz2046 (静月) 于 (Mon May 7 14:25:01 2012, 美东) 提到:
看到老婆吃川菜的帖子，被下面这些菜名就馋得不得了了。大家有吃过什么少见到的特
色菜么？或者一听菜名就令人口水横流的东东。记不清的，贴个美丽的菜图也行。
- 成都明婷饭店的飘香排骨
- 温江鱼凫园的酸辣三角峰（鱼）
- 蒲江陈佳镇陈氏六合鱼
- 成都乔一乔怪炒的怪炒田螺、怪炒小龙虾
前十五个包子之后，符合条件的帖子，发帖时间为偶数秒的才有奖励。
☆─────────────────────────────────────☆
WBD (忘不掉) 于 (Mon May 7 16:00:34 2012, 美东) 提到:
吃过一个飘香回锅肉
一个金牌水煮鱼
☆─────────────────────────────────────☆
GeauxTigers (GeauxTigers) 于 (Mon May 7 16:02:06 2012, 美东) 提到:
重庆辣子鸡丁
俺的最爱... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 36 带路党学者对中国发动悄无声息的转基因灭种战争终于画上了句号！2010年10月07日 星期
四 23:29康秀峰
在进入21世纪的第一个十年的最后一年的钟声敲响之前，2009年11月27日，中华
人民共和国农业部批准了两种来自美国技术的转基因水稻、一种转基因玉米的安全证书
，这也让我国成为世界上第一个批准主粮可进行转基因种植的国家。让有识之人惊愕和
震恕。由此，在10年春节前开始到今天为止已半年有余，中华人民共和国全国绝大多数
人激烈反对在国內种植美国技术的转基因水稻和转基因玉米，国内的著名教授百多名先
后两次联名上书上层，国外的华人教授百多名数批联名上书上层，国内的省部级老干部
也联名上书上层，人大和政协的代表也联名上书上层，均呼吁停止在国內种植美国技术
的转基因水稻和转基因玉米，部分海外学者就转基因主粮问题致国家领导人《我们关于
转基因水稻、玉米商业化种植问题的意见书》公开信也反对种植，美国学者杰弗里史密
斯行政总裁指出：转基因灭亡才是国际趋势。还有60余海外学者联名要求禁止转基因主
粮商业化种植。薛达元首席科学家和中国科学院植物研究所研究员蒋高明、著名香港的
朗咸平专家、... 阅读全帖 |
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f*******h
发帖数: 1269 | 37 是有些很中药。我用google translate了一下：
http://translate.google.com/translate?ie=UTF-8&oe=UTF&u=http%3A
附子，乌头napellus
仙鹤草，仙鹤草耶夫帕托里亚
仙鹤草，中国，龙牙草
仙鹤草，麻，紫茎泽兰cannabinum
紫花苜蓿，苜蓿
alkanet，ANCHUSA巴戟
allheal，夏枯草
芦荟假（响尾蛇主），Manfreda锦葵
芦荟，开普芦荟芡
苋菜红，石榴红，苋菜
苋菜，中国红星，苋菜SP。
苋菜，巨人橙，苋菜
苋菜，粮食，苋菜
苋菜，蔬菜，苋菜
当归，当归archangelica
八角，Pimpinella anisum;
山金车，欧洲，蒙大拿山金车
朝鲜蓟，朝鲜蓟
南非醉茄，Withania somnifera
紫苑，紫苑，新英格兰新星，angliae
avens，今urbanum
阿兹台克人的甜香草，门类Lippia椇
桔梗，桔梗
唇膏，柠檬香蜂草
凤仙花，凤仙花
罗勒，肉桂，罗勒
罗勒，柠檬，罗勒americanum
罗勒，石灰，罗勒americanum SSP。
猛犸罗勒，罗勒
... 阅读全帖 |
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y**********g
发帖数: 2285 | 38 药理作用
1．抗菌抗病毒作用：
菘蓝根对多种细菌有作用。水浸液对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌，八联球菌、大肠杆菌
、伤寒杆菌、副伤寒甲杆菌、痢疾（志贺氏、弗氏）杆菌、肠炎杆菌等都有抑制作用；
丙酮浸出液也有类似作用，且对溶血性链球菌有效（皆用琼脂小孔平板法）。对A型脑
膜炎球菌之抑菌作用与大蒜、金银花相似。板蓝根、大青叶抗菌、抗病毒的有效成分，
有人认为是靛甙。实验证明，靛甙在体内外皆无抗菌作用；体外抗病毒作用亦不突出；
在体内排泄又快，故认为它无明显生理和抗菌的活性作用。其有效成分尚待研究。
2．抗钩端螺旋体作用：
1：100以上的板蓝根或大青叶，在试营内均有杀钧端螺旋体的作用。
3．解毒作用：
据报道，犬用板蓝根、黄连粉与藜芦同服（各2.0g/kg），能解藜芦毒，降低死亡率；
若藜芦中毒后再用之，则无效；分别单用板蓝根粉或黄连粉，效果亦不好。
4．提高免疫功能：
小鼠腹腔注射板蓝根多糖50mg/kg，可显著促进小鼠免疫功能，表现为：能显著增加正
常小鼠脾重。白细胞总数及淋巴细胞数，对氢化可的松所致免疫功能抑制小鼠脾指数、
白细胞总数和淋巴细胞数的降低有明显对抗作用；显著增强二硝基氯苯所... 阅读全帖 |
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D****2
发帖数: 2 | 39 你們知道白藜蘆醇可以治療癌症嗎？美國醫學研究會都有發表,經研究每100毫克以上的
白藜蘆醇,要飲相等於100至200支紅酒才能達到以上的效果,美國有一隻新產品叫“沛泉
菁華”昤美商婕斯研製的,經美國嚴格檢定每30毫升內含186毫克白藜蘆醇,等如飲每天
186支紅酒所得到的成份,這樣才能達到活化細胞,延緩衰老。有糖尿病個案,食了一段時
間,糖尿指數下降，醫生要減藥,有胃癌病人後期不但沒擴散,反而縮小,最後割除，這是
兩年前的事,現時身體很好！白髪變黑髪等...三個月見效。這隻“沛泉菁華”還治愈了
好多病,例如中風、婦科病、關節炎、胃病等等,請重視健康的人上這個網址看看吧：
http：//www.QQ8888.jeunesseglobal.com/ |
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a***b
发帖数: 18 | 40 医生您好！刚在版面发了文章求助，才发现可以直接问医生，再贴一次。感觉可能是肾
病或者糖尿病，我对医一窍不通，不知道您看不看。
目前主要症状是1）尿样异常，2）眼睛玻璃体混浊，3)尿检血检有几项超标（见下）。
不知道两个病是否相关，用的药副作用是否有联系。所以都写在这儿，有点乱，抱歉！
0）我妈很瘦，吃饭菜非常少，尤其是荤腥，我严重怀疑她营养不良。
1）我妈摔过好多次跤，伤过脊椎和腰，很严重，不知道有没有伤过肾，原来没查出来
过。
2）2012年9月（国内），眼睛玻璃体混珠，而且有闪光，看急诊，给配了胰激肽（扩张
血管药）和复明片（中药），一直吃到了2013年12月，后减量吃到了今年4月9号；
3）2014年3月下旬开始发现尿里有沫沫（小泡沫），而且一天比一天多（肾病？）；
4）2014年4月初因为觉得眼睛稳定，胰激肽和复明片停药；
5）接下来沫沫逐日变多，今天（2014年4月19号）早上小泡沫特别多，中午开始又吃胰
激肽和复明片，晚上沫沫明显减少；
6）之后沫沫一般都很多，但偶尔有两次却又很少，找不到确切的pattern。
-====== Update 04/29/14 =====
按... 阅读全帖 |
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a***b
发帖数: 18 | 41 医生您好！刚在版面发了文章求助，才发现可以直接问医生，再贴一次。感觉可能是肾
病或者糖尿病，我对医一窍不通，不知道您看不看。
目前主要症状是1）尿样异常，2）眼睛玻璃体混浊，3)尿检血检有几项超标（见下）。
不知道两个病是否相关，用的药副作用是否有联系。所以都写在这儿，有点乱，抱歉！
0）我妈很瘦，吃饭菜非常少，尤其是荤腥，我严重怀疑她营养不良。
1）我妈摔过好多次跤，伤过脊椎和腰，很严重，不知道有没有伤过肾，原来没查出来
过。
2）2012年9月（国内），眼睛玻璃体混珠，而且有闪光，看急诊，给配了胰激肽（扩张
血管药）和复明片（中药），一直吃到了2013年12月，后减量吃到了今年4月9号；
3）2014年3月下旬开始发现尿里有沫沫（小泡沫），而且一天比一天多（肾病？）；
4）2014年4月初因为觉得眼睛稳定，胰激肽和复明片停药；
5）接下来沫沫逐日变多，今天（2014年4月19号）早上小泡沫特别多，中午开始又吃胰
激肽和复明片，晚上沫沫明显减少；
6）之后沫沫一般都很多，但偶尔有两次却又很少，找不到确切的pattern。
-====== Update 04/29/14 =====
按... 阅读全帖 |
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a*********7
发帖数: 30080 | 42 来自主题: LeisureTime版 - 辛弃疾诗 少读稼轩诗，搜了一下，得到这个，看起来应该是全宋诗中所收的全部稼轩诗；应该也
差不多是全部的稼轩诗了吧？
http://www.niwota.com/submsg/7159589/
丙寅九月二十八日作来年将告老
渐识空虚不二门，扫除诸幻绝根尘。
此心自拟终成佛，许事从今只任真。
有我故应还起灭，无求何自别冤亲。
西山病叟支离甚，欲向君王乞此身。
丙寅岁山间竞传诸将有下棘寺者
去年骑鹤上扬州，意气平吞万户侯。
谁使匈奴来塞上，却从廷尉望山头。
荣华大抵有时歇，祸福无非自己求。
记取山西千古恨，李陵门下至今羞。
答余叔良和韵
东舍延朝爽，西林媚夕曛。
有生同扰扰，何路出纷纷。
暖日鹓鸾伴，空山鸟兽群。
本来同一致，休笑众人醺。
第四子学春秋发愤不辍书以勉之
春雨昼连夜，春江冷欲冰。
清愁殊浩荡，莫景剧飞腾。
身是归休客，心如入定僧。
西园曾到不，要学仲舒能。
读邵尧夫诗
饮酒已输陶靖节，作诗犹爱邵尧夫。
若论老子胸中事，除却溪山一事无。
读书
是非得失两茫茫，闲把遗书细较量。
掩卷古人堪笑处，起来摩腹步长廊。
读圆觉经
二十五轮清净观，上中下期春夏斋。
本来欲造空虚地，那得许多缠绕来。
傅... 阅读全帖 |
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l*****a
发帖数: 38403 | 43 还有
修 身
欲做精金美玉的人品，定从烈火中煅来；思立掀天揭地的事功，须向薄冰上履过
一念错，便觉百行皆非，防之当如渡海浮囊，勿容一针之罅漏；万善全，始得一生无愧
。修之当如凌云宝树，须假众木以撑持。
忙处事为，常向闲中先检点，过举自稀。动时念想，预从静里密操持，非心自息。
为善而欲自高胜人，施恩而欲要名结好，修业而欲惊世骇俗，植节而欲标异 见奇，此
皆是善念中戈矛，理路上荆棘，最易夹带，最难拔除者也。须是涤尽渣滓，斩绝萌芽，
才见本来真体。
能轻富贵，不能轻一轻富贵之心；能重名义，又复重一重名义之念。是事境之尘氛未扫
，而心境之芥蒂未忘。此处拔除不净，恐石去而草复生矣。
纷扰固溺志之场，而枯寂亦槁心之地。故学者当栖心元默，以宁吾真体。亦当适志恬愉
，以养吾圆机。
昨日之非不可留，留之则根烬复萌，而尘情终累乎理趣；今日之是不可执，执之则渣滓
未化，而理趣反转为欲根。
无事便思有闲杂念想否。有事便思有粗浮意气否。得意便思有骄矜辞色否。
失意便思有怨望情怀否。时时检点，到得从多入少、从有入无处，才是学问的真消息。
士人有百折不回之真心，才有万变不穷之妙用。立业建功，事事要从实地着脚，若少慕... 阅读全帖 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 44 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: gardening
标 题: @@@@@@@@@@版诗+版歌 (suanxiangge选编）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 9 18:44:08 2014, 美东)
版诗
种菜
北宋 李复
翻译 蒜香哥
（翻译在原文右侧，抛砖以待方家斧正）
同墙茅屋东，有地十亩余。隔壁茅草屋的东侧，有块十多亩的荒地。
蒿蓬杂毒草，壅闇恶木俱。长满了蓬蒿和各种杂草毒草，各种杂树遮天蔽日。
岁久人迹绝，乱穴狐虺居。多年来无人来过，成了狐狸蛇虫的乐园。
今晨杖藜出，顾步良踌躇。今晨我拄着藜杆作的拐杖四顾荒地，边走边思量
默嗟咫尺间，荒秽侵吾庐。默默感叹，荒草杂物就要侵蚀到家里来了。
散米饭群仆，操具亟剪锄。请仆人们吃了个饭，饭后拿着剪子锄头等工具就开工。
攘剔先丛棘，斩伐多高樗。先除掉一丛丛的荆棘，再伐倒很多很高的臭椿。
乘湿束故急，积供爨我厨。趁湿捆起来，攒着等干了后当做饭的柴火。
耕土如蒸面，治畦将种蔬。土壤犁得如蒸面那样松软，整好地准备种菜。
时雨近沾洽，膏脉涵如酥。赶上下... 阅读全帖 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 45 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: gardening
标 题: @@@@@@@@@@版诗+版歌 (suanxiangge选编）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 9 18:44:08 2014, 美东)
版诗
种菜
北宋 李复
翻译 蒜香哥
（翻译在原文右侧，抛砖以待方家斧正）
同墙茅屋东，有地十亩余。隔壁茅草屋的东侧，有块十多亩的荒地。
蒿蓬杂毒草，壅闇恶木俱。长满了蓬蒿和各种杂草毒草，各种杂树遮天蔽日。
岁久人迹绝，乱穴狐虺居。多年来无人来过，成了狐狸蛇虫的乐园。
今晨杖藜出，顾步良踌躇。今晨我拄着藜杆作的拐杖四顾荒地，边走边思量
默嗟咫尺间，荒秽侵吾庐。默默感叹，荒草杂物就要侵蚀到家里来了。
散米饭群仆，操具亟剪锄。请仆人们吃了个饭，饭后拿着剪子锄头等工具就开工。
攘剔先丛棘，斩伐多高樗。先除掉一丛丛的荆棘，再伐倒很多很高的臭椿。
乘湿束故急，积供爨我厨。趁湿捆起来，攒着等干了后当做饭的柴火。
耕土如蒸面，治畦将种蔬。土壤犁得如蒸面那样松软，整好地准备种菜。
时雨近沾洽，膏脉涵如酥。赶上下... 阅读全帖 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 46 版诗
种菜
北宋 李复
翻译 蒜香哥
（翻译在原文右侧，抛砖以待方家斧正）
同墙茅屋东，有地十亩余。隔壁茅草屋的东侧，有块十多亩的荒地。
蒿蓬杂毒草，壅闇恶木俱。长满了蓬蒿和各种杂草毒草，各种杂树遮天蔽日。
岁久人迹绝，乱穴狐虺居。多年来无人来过，成了狐狸蛇虫的乐园。
今晨杖藜出，顾步良踌躇。今晨我拄着藜杆作的拐杖四顾荒地，边走边思量
默嗟咫尺间，荒秽侵吾庐。默默感叹，荒草杂物就要侵蚀到家里来了。
散米饭群仆，操具亟剪锄。请仆人们吃了个饭，饭后拿着剪子锄头等工具就开工。
攘剔先丛棘，斩伐多高樗。先除掉一丛丛的荆棘，再伐倒很多很高的臭椿。
乘湿束故急，积供爨我厨。趁湿捆起来，攒着等干了后当做饭的柴火。
耕土如蒸面，治畦将种蔬。土壤犁得如蒸面那样松软，整好地准备种菜。
时雨近沾洽，膏脉涵如酥。赶上下了场及时雨，整个菜地湿润又松透，就等下种了
问邻地所宜，嘉种愿乞诸。我去问邻居适合种什么菜，可不可以求点良种。
异有出戎夷，远或传蜀吴。邻居就像小高妈什么都有，有外国种子，也有国内种子。
根移甘或辛，色剖玄或朱。甜的辣的，黑的红的，各个种类都种了点。
芜菁饭之半，布艺广数区。种的芜菁（芥菜头）吃... 阅读全帖 |
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J*****n
发帖数: 1041 | 47 12月份回家，在南昌逗留了好几天。现在来说说。
记得回去前在版上咨询南昌吃饭的地方—看来真是多此一举，南昌吃饭的地方实在是太
多了，随随便便就能找到吃的地方。我不是南昌人，所以在哪个地方一概不清楚，只记
得去了家常菜，万家灯火，江湖？？（忘了名字），吃火锅的地方也记不得了。
本人比较俗，就是喜欢腊肉和香肠，用我们那里的土话说，上不得台面。
凡点菜必有藜蒿腊肉，以前没有吃过藜蒿，青绿脆嫩爽口，我开始怀疑是鱼腥草，但是
没有鱼腥草的腥味，是一种特别清香的味道，和腊肉简直是完美搭配。这道菜哪家的都
很好吃。米线也是哪家都点了，哪家都很好吃。=）
辣椒黄牙叫—菜单上是这样写的，我当时是因为好奇点了这个菜，其实是泥鳅一样的小
鱼，和红辣椒大蒜一起，很热闹的样子，很香很下饭。是在红谷滩上的一家饭店吃的。
鹅卵石猪肝汤，江西医学院后门的一家湖南菜馆。说是汤其实瓦罐里全是油，栗子大小
的鹅卵石，猪肝。猪肝口感很嫩。 我猜想油大概保温的，鹅卵石事先加热。Google了
一把，果真大同小异。
继续。
剁椒鱼头—同以前吃到的鱼头不同，在万家灯火吃到的鱼头，用的是绿椒，看相上虽输
一筹，味道却一点儿也不差，而 |
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g**c
发帖数: 84 | 48 糁（sha）汤，又名“肉粥”，一种传统名吃，流行于鲁、豫、苏、皖四省交界的很多
地方，现为当地百姓的平常早餐。它的历史悠久，《说苑·杂言》中就有“七日不食，
藜羹不糁”的记载，春秋时代的名著《墨子非儒下》载：“孔子穷于陈蔡，藜羹不糁”
。《礼记·内则》称：“糁，取牛、羊之肉，三如一，小切之。与稻米二，肉一，合以
为饵，煎之。”这里所说的“糁”，颇类今糁。清康熙年间《沂州志·秩》所列16种品
中有“糁食”。相传糁是古代西域人的早餐饮料，唐朝传入内地。传说乾隆皇帝下江南
时，喝了此汤大加赞赏，问当地人这叫“啥”？皇帝金口玉言，当地人也叫它“啥”汤
。糁汤尤其以临沂、济宁、徐州、济南、枣庄等地为佳。
糁汤的做法是：主要以肥牛羊肉、母鸡肉为原料，配以大麦麦仁、大料、葱、姜、辣椒
、胡椒、味精、食盐熬制而成。其制作方法是：头一天晚上将白条鸡、牛羊肉洗净，滤
去血水，放入套在锅上的木筒内，再将水烧开，然后放入大麦麦仁、葱、姜、大料（包
括花椒、元茴、丁香、草果、草蔻、三代、桂皮、良姜等，装入袋内）、辣椒（另装入
袋内），煮4小时后，改文火再煮1-2小时，焖紧盖严，不能跑气。第二天早上再将煮好
的汤 |
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发帖数: 6372 | 49 吃人参后忌食什么食物？
很多人都知道吃人参时不宜喝茶、吃萝卜、因为这两种食物都有解、泻的作用，而
人参大补元气，进补后又把它的作用排除，等于白吃。另外，人参应避免与下列药物同
时服用：哪些人不适宜食参？ 用药须知：人参不能乱补乱吃
1、西药：
a 不宜与普鲁苯辛、阿托品、苯丙酸诺龙、丙酸鄓丸酮并用，否则可能导致声音
嘶哑，咽喉干燥等现象。
b 不宜与西药强心苷类为伍，以免引起强心苷中毒。
c 人参可提高兴奋性，降低麻醉药的作用时间，故不宜与普鲁卡因、奴夫卡因乙
醍、氯仿等麻醉剂同用。
d 人参不宜与酸性西药合用，以免降低疗效。
2、中医认为人参反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚忌同用。简单说，吃人参时，不宜同
时服用藜芦、五灵脂、皂荚等中药。
不适当服用人参致腹部闷胀，没有食欲时，可以赶快用莱菔子(即罗卜子)煎服即可
解，或配服陈皮、砂仁等理气药。如果服参后觉得太热、助火、头昏，可配生地、天冬
等凉性药服用。
胡萝卜莫作下酒菜
俗话说：“冬吃萝卜小人参”，可见在长期的生活中人们已经总结出胡萝卜对身体是大
有益处的，因此，胡萝卜成了餐桌上深受人们喜爱的菜肴。但专家提醒，胡萝卜不能作
下酒菜，否则会 |
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