G********C
发帖数: 456 | 1 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: GreaterROC (Greater Republic of China), 信区: ChinaNews
标 题: 孫中山 對中國近代化進程的回顧
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 12 10:05:35 2011, 美东)
黃花崗雜誌第三十四期
林家有
中國的近現代化道路該怎樣走？100 多年來，一代又一代的中國人為此奮進，為此探索
，為此犧牲。從“中體西用”、“西體中用”到“全盤西化”，到建設有中國特色的社
會主義的各種模式的設計與實驗，雖然經歷了一個多世紀的時間和遇到了眾多的坎坷，
可是到了今天，仍然成為全體中國人摸索奮進的動力，當然也是一種沉重的壓力。
近代化不僅是近400 來年世界近代史、人類近代文明史的中心問題，也是中國近代史的
中心問題。近百年來，中國的仁人志士為了“振興中華”，實現中國的獨立、民主、統
一和富強，使中國由一個傳統的農業社會轉變為工商業、科學技術發達的高度文明的近
代社會，從地主階級洋務派，資產階級維新派、革命派，還有清末統治階級推行的“新
政”，都提出或設計過近代化的... 阅读全帖 |
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s******g
发帖数: 755 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
LeftEye (左眼观心) 于 (Mon May 9 14:18:10 2011, 美东) 提到:
包子就不發了，寫點東西吧。不過此樓無關風與月，感興趣的人可能不多。
先要說明一下的是，這裡的“帖”不是買賣提的帖子，是字帖。
最近新添了一毛病，喜歡讀帖。以前初習書法，讀帖時只見點畫結構，不見字字珠璣。
現在因為懶惰，沒有耐心也沒有時間展紙研墨，抓本字帖也只能是心摹而手不追，其惡
果自然是書法毫無進步，但意外的好處卻是發現了書法之美以外的文字之美。
當然，碑傳之類歌功頌德的帖在我所說的帖之外，我所指的大都是晉人書信短箋。我想
原因大抵是因為我是一個擺脫不了低級趣味的人，便箋短箋的私密性和隨意性，可以極
大地滿足我偷窺和八卦的慾望，尤其是晉人辭句，言簡意深，讀晉人帖就如讀一部手寫
的《世說新語》，那些毫無雕飾的文字，一下就能把我帶回千年前那煙雲水氣的南朝歲
月，無限貼近那直逼本心的魏晉之法。
嗯？我穿越了木有？有木有？
☆─────────────────────────────────────☆... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 3 Jamie Oliver：尊重你的食材
那怎麼辦？引述Jamie的說話﹕「最佳方法，就是尊重你的食材。」了解自己將要放入
嘴巴的東西，不管它是矜貴還是廉價的。一片魚生，一口青菜，是有機還是無機？是人
工培育還是野生？將之送進腸胃，除了對自身健康負責，還對環境天氣、地球萬物帶來
什麼影響？當了解食物背後的一切後，To eat or not to eat？這就是「覺醒飲食」（
Mindful Eating）的其中一些重要意義。
2011吃與不吃三覺醒
To eat or not to eat? 文章日期：2011年1月11日
【明報專訊】專題飲食——緊貼城中潮流，介紹飲食界新鮮話題。
翻開《經濟學人》（The Economist）出版的The World in 2011特刊，其中一篇專題文
章講述我們將要面對的未來世界。英國名廚Jamie Oliver提到2036年的飲食世界，地球
人口爆棚，我們將要面對糧食嚴重不足的問題。也許，不必等到2036，有些事情，已迫
在眉睫！
放大及觀看全部圖片(2張)
這一篇題為The World in 2036的專題文章，訪問了不同界別的專家，包括經濟學家... 阅读全帖 |
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J*C
发帖数: 4579 | 4 http://www.wo-men.com.tw//article.aspx?cid=29&id=2662
文/資深媒體人J
【媒體的力量徵文首獎】
「台灣的綜藝節目危在旦夕……」
很不幸，我像是災難電影裡的地質學家，看著發熱的湖面，冒泡的土壤……想跟大家預
測這個壞消息。
如此有信心，當然有根據。
1991年還沒畢業替大東影視打工，在中視五棚錄《今夜來抓狂》至今還是在同一個地點
錄的《天黑請閉眼》，已經20年，扣掉當兵的一年10個月，剩餘的青春人生，大多在錄
影現場和辦公室中往返，整個台灣綜藝節目的起伏，大牌巨星的明滅，我目睹並參與…
…幾乎沒有遺漏，這十八年來，我離開這塊土地的時間最長不超過三個禮拜，念書的時
候常常翹課，但在這工作裡，我絕對是模範生，還可以領全勤獎。
從無線三台戰到有線頻道開放的一百多台，等收視率調查表，從每周緊張一次到一天緊
張八次，製作費從一集一百八十萬到一集八萬，我從未轉換跑道，中途休息找靈感或搞
什麼沉澱心情那套，連公司都沒換過。
我進棚，我開會，我繼續著跟想休息的主持人博鬥，幾天前我還要管到節目的主持台上
的花要怎麼擺設……我也很想去做做其他的副業，但走... 阅读全帖 |
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S*****i
发帖数: 2031 | 5 【 以下文字转载自 Saggi_MitBBS 俱乐部 】
发信人: SpikeLi (Spiky), 信区: Saggi_MitBBS
标 题: 世界与中国射手名人录
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 22:18:05 2011, 美东)
射手座名人录
弗里德里希•恩格斯(Friedrich Engels)玛丽亚•卡拉斯（Maria
Callas),白辽士 Hector Berlioz,鲁宾•斯坦Lubinsitan, 路德维希•凡&#
8226;贝多芬(Ludwig van Beethoven), 马克•吐温(Mark Twain——原名萨缪尔&
#8226;兰亨•克莱门斯 (Samuel Langhorne Clemens)), 史蒂芬•斯皮尔伯
格（Steven Allan Spielberg 又译：史蒂芬•阿伦•斯皮尔伯格）, 布兰
妮•简•斯皮尔斯(Britney Jean Spears), 李小龙(Bruce Lee), ... 阅读全帖 |
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w******z
发帖数: 1872 | 6 http://www.millionbook.net/wx/j/jingyongxin/jyjy/001.htm
第一回釥九陰白骨現江湖
這一年是大明洪武四年，戰亂甫平，天下初安。經過多年的戰火兵燹，城破廬毀，
滿目瘡痍，流離失所的饑民上是填塞路途，處處可聞號夫啼娘的悲聲，令人觸目淚落，
悲楚不勝。
威陽古道上，有五入勒馬緩緩而行，兩位老者，一對十年夫婦和一個十五六歲的少
年。兩名老者是武當宋遠橋，張松溪，中年夫婦是殷梨亭、楊不悔夫婦，少年是他們的
愛子殷融陽，近些年，武當派聲名更盛，如日中天，派中弟子遍佈中原，勢力之雄除少
林外，已無抗手。宋遠橋、張松溪、殷梨亭三俠更是聲名籍甚，派中有事，其座下弟子
已能代師服勞，是以近些年來，江湖上難得見到他們的行蹤，此番三俠聯袂下山，分明
是有大事發生。
一月前，一名武當三代弟子回山稟報，他在陝西寶雞金台觀附近，遭到兩名不明來
歷的中年人的襲擊，兩名中年人武功路數極是怪異，兇猛狠辣，這名弟子眼見抵敵不住
，行將就戳之際，張三豐忽如神人天降，出手打發了這兩人，教了他一命，隨後便飄然
離去，這名弟子快馬飛奔，趕回武當山稟報掌門俞蓮舟。
釥俞蓮舟、宋遠... 阅读全帖 |
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a*******l
发帖数: 2353 | 7 肥熊乱谈——应邀扒一下“黑市拳”的裤子
哥几个一再点俺的名，强烈要求谈谈那个黑市拳的问题。点俺的名那是瞧得起俺，老绷着
就不是个事儿，所以凭记忆来摆两句。
那篇文章记得八百年前就由不高兴同学（AKA米勒梦，葛瓦斯，或一根烟屁）拿出来贴过
——要知道这不高兴同学乃是一晚期的职业摔角扇子，看WWE经常看到五迷三道，很有些
人戏不分的意思，对这类东西免疫力相对较低也是正常的。可是没想到呀没想到，据后来
的一些贴子显示：对该狗屁文章抱持一种半信半疑，或者说宁可信其有的态度的，并非个
别——俺不免出离诧异了。在此特别要提出批评的是虱子同学，小丫的参观或参与群架的
经验值应该不低吧？且职业关系，替首长作保镖的发小或是国内健美精英也颇见过几个，
咋说捏也是个“没吃过八戒肉总看过八戒跑”的人物，居然还真把这个当个龙门阵来摆，
可见地摊报告文学流毒甚深，让俺觉得很有扯几句以正视听（伪台湾口音插嘴：扫盲）的
必要了。
其实当初不高兴同学初贴的时候就积极拉俺作讲解评估，俺当时匆匆扫了文章一眼，立马
就给下了“架空历史地摊报告文学”的十字评语。现在回头看看，不由得效屈叫自拍肩膀
：岂止是言简意赅，简直微言大意... 阅读全帖 |
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a*******l
发帖数: 2353 | 8 【 以下文字转载自 MartialArts 讨论区 】
发信人: antiwheel (FUSION), 信区: MartialArts
标 题: 关于黑市拳和贾石头的真相(zt )
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Tue Jan 13 22:38:16 2004) WWW-POST
俺又google了一下。原名是“肥熊乱谈——应邀扒一下“黑市拳”的裤子”//
肥熊乱谈——应邀扒一下“黑市拳”的裤子
哥几个一再点俺的名，强烈要求谈谈那个黑市拳的问题。点俺的名那是瞧得起俺，老绷着
就不是个事儿，所以凭记忆来摆两句。
那篇文章记得八百年前就由不高兴同学（AKA米勒梦，葛瓦斯，或一根烟屁）拿出来贴过
——要知道这不高兴同学乃是一晚期的职业摔角扇子，看WWE经常看到五迷三道，很有些
人戏不分的意思，对这类东西免疫力相对较低也是正常的。可是没想到呀没想到，据后来
的一些贴子显示：对该狗屁文章抱持一种半信半疑，或者说宁可信其有的态度的，并非个
别——俺不免出离诧异了。在此特别要提出批评的是虱子同学，小丫的参观或参与群架的
经验值应该不低吧？且职业关系，替首长作保镖的发小或是... 阅读全帖 |
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S*E
发帖数: 3662 | 9 肥熊乱谈——应邀扒一下“黑市拳”的裤子
哥几个一再点俺的名，强烈要求谈谈那个黑市拳的问题。点俺的名那是瞧得起俺，老绷着
就不是个事儿，所以凭记忆来摆两句。
那篇文章记得八百年前就由不高兴同学（AKA米勒梦，葛瓦斯，或一根烟屁）拿出来贴过
——要知道这不高兴同学乃是一晚期的职业摔角扇子，看WWE经常看到五迷三道，很有些
人戏不分的意思，对这类东西免疫力相对较低也是正常的。可是没想到呀没想到，据后来
的一些贴子显示：对该狗屁文章抱持一种半信半疑，或者说宁可信其有的态度的，并非个
别——俺不免出离诧异了。在此特别要提出批评的是虱子同学，小丫的参观或参与群架的
经验值应该不低吧？且职业关系，替首长作保镖的发小或是国内健美精英也颇见过几个，
咋说捏也是个“没吃过八戒肉总看过八戒跑”的人物，居然还真把这个当个龙门阵来摆，
可见地摊报告文学流毒甚深，让俺觉得很有扯几句以正视听（伪台湾口音插嘴：扫盲）的
必要了。
其实当初不高兴同学初贴的时候就积极拉俺作讲解评估，俺当时匆匆扫了文章一眼，立马
就给下了“架空历史地摊报告文学”的十字评语。现在回头看看，不由得效屈叫自拍肩膀
：岂止是言简意赅，简直微言大意... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 10 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5%85%AC%E6%B0%91%E7%AD%BE%
E8%AF%81%E8%A6%81%E6%B1%82
亞美尼亞 Ambox move.svg 90天 每180天中可在亞美尼亞最多停留90天。於
2019年5月26日與中華人民共和國簽署互免簽證協議，2020年1月19日生效。[20][21]
阿聯 Ambox move.svg 30天 於2017年12月19日與中華人民共和國簽署互免簽證
協議，2018年1月16日生效。[22]
卡達 Ambox move.svg 30天 2017年8月10日起單方面免簽。[23]於2018年7月9
日與中華人民共和國簽署互免簽證協議，2018年12月21日生效。[24][25]
印尼 30天 1、免簽證：可自124個口岸免簽證入境，2015年6月9日生效。
2、落地簽證：若旅客不符合免簽證條件，也可在大部分口岸辦理落地簽證：收費35美
元，2005年8月1日生效。[26][27][28]
伊朗 ... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 11 https://tw.news.yahoo.com/%E7%91%9E%E4%B8%8D%E5%8F%AF%E6%93%8B%E6%9C%89%E8%
A8%88%E5%8A%83%E6%94%BB%E6%93%8A%E5%8F%B0%E7%81%A3%E7%9A%84%E6%94%BF%E6%B2%
BB%E7%97%85%E6%AF%92-060000688.html
瑞不可擋】有計劃攻擊台灣的政治病毒
放言Fount Media
226 人追蹤
放言 Fount Media 2020年3月24日 下午2:00
6 則留言
（圖片來源：外交部臉書、記者陳雅菱／攝影、示意圖製作－放言視覺設計部 傅建文）
（圖片來源：外交部臉書、記者陳雅菱／攝影、示意圖製作－放言視覺設計部 傅建文）
更多
文／王瑞德（自由時報資深記者丶新新聞副總主筆；世界新聞專科學校編輯採訪科畢業
）
最近台灣進入第二階段防疫艱難期，來自歐美的病毒帶原者迫使包括台灣在內的世界各
國，紛紛採取程度不同的鎖國政策，為了避免境外病毒移入，也為了控制已進入國家的
帶原者，因為隔離治療而不至於演變成無法收拾的局面，... 阅读全帖 |
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R***a
发帖数: 41892 | 12 c/p
文献记载
明劉侗《帝京景物略》载：“八月十五日祭月，其祭果饼必需；分瓜必牙错瓣刻之，如
莲华纸肆市月光纸，缋满月像，趺坐莲华者，月光遍照菩萨也。华下月轮挂殿，有兔持
杵而人立，捣药臼中。约小者三寸，大者丈，致工者金碧缤粉。」
明纪坤（约1636年前后在世）的《花王阁剩稿》：“京中秋节多以泥抟兔形，衣冠踞坐
如人状，儿女祀而拜之。”
明《北京岁华记》载：“市中以黄土博成，曰兔儿爷，着花袍，高有二三尺者。”
清方元鶤《都門雜詠》所寫：“儿女先時爭禮拜，擔邊買得兔儿爺。”
清《燕京歲時記》：『每屆中秋，市人之巧者用黃土摶成蟾兔之像以出售，謂之兔兒爺
。有衣冠而張蓋者，有甲胄而帶纛旗者，有騎虎者，有默坐者。大者三尺，小者尺餘。
其餘匠藝工人無美不備，蓋亦謔而虐矣。』
清詩人張朝墉《燕京歲時雜詠》云：『蟾宮桂殿淨無塵，剪紙團如月滿輪。別有無知小
兒女，燒香羅拜兔兒神。』
清詩人櫟翁《燕台新詠》曾寫“兔儿節”一詩：“團圓佳節慶家家，笑語中庭荐果瓜。
藥竊羿妻偏稱寡，金涂狡兔竟呼爺。秋風月窟營天上，涼夜蟾光映水涯。慣与儿童為戲
具，印泥糊紙又搏沙。”
清末徐柯在《清稗类钞·时令类》中说：“中... 阅读全帖 |
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m***n
发帖数: 12188 | 13 同治的孝哲皇后阿鲁特氏的父亲崇绮，是清末满蒙八旗上层人物中我比较敬重的人物。
新中国建立后北京有名的文化老人、书法家启功先生的祖母便出自阿鲁特氏家族。启功
先生本来姓爱新觉罗，宗室子弟，因为清末爱新觉罗皇室统治昏庸，导致孝哲皇后及其
家人无辜“节烈死”殉葬，以及他的另外两位祖先肃顺、端华死于慈禧太后慈安太后一
手主导的“辛酉政变”，他的家庭发誓切断与爱新觉罗家族的联系，不用其姓。
启功颇有其曾外祖父崇绮遗风，没有失掉满蒙汉子的血性刚烈，都是从家道中落的家庭
里自学成才成为大家，都是书法家。
清军入关后，科举有汉榜（也就是天下士子传胪那个榜）以及面向八旗子弟内部招考的
旗榜两种，而且“旗不点元”，也就是说只有汉榜才有状元。大名鼎鼎的进士出身的满
族大词人、大才子纳兰性德也不过是旗榜出身的进士。崇绮是正蓝旗蒙古族人，不仅与
纳兰性德一样文武双全，而且是正宗的传胪天下的汉榜状元。
早就看到别的历史论坛包括天涯、凤凰、新浪等以讹传讹说崇绮家族女眷在庚子之难里
被八国联军凌辱的谣言。没想到在这里也被这么误传。我感到必须站出来为这刚烈的一
家，虽为满蒙旗人但不辱饱读圣贤书的士人风骨的崇绮一家正名。... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 14 恐龍、海蛇來襲 傑克南瓜燈登場
記者俞姝含／紐約報導 2017年09月22日 06:15
大紐約地區最大南瓜盛會「哈德遜河谷傑克南瓜燈」(The Great Jack OLantern Blaze
)即將在上州Croton-on-Hudson登場，漫步在這座18世紀建成的河濱小鎮，將發光的南
瓜自由女神像、直徑20呎的南瓜旋轉木馬等盡收眼底，目睹漆黑的夜晚被7000個南瓜燈
點亮，是很多民眾每年翹首企盼的盛會。共計40天活動，自5日對所有民眾開放售票以
來，不少周末門票早已售罄，感興趣的民眾訂購要快。
今年盛典將在小鎮主幹道南瓜海濱長廊(Pumpkin Promenade)鋪起南瓜橋，下橋後直衝
雲霄的傑克南瓜燈自由女神像讓人眼前一亮，直徑20呎的南瓜旋轉木馬，為民眾帶來歡
笑聲不斷的愉快體驗，而Croton河邊的大海蛇和浮游的水生植物，也為南瓜盛典帶來生
機和活力，南瓜天文館不斷變換顏色的燈光星星秀，也讓人著迷。
在這座充滿魔幻氣息的小鎮，觀眾還能走進「侏羅紀公園」(Jurassic Park)，與用南
瓜製成的暴龍(Tyrannosaurus Rex)、雷龍、三角龍和翼龍，共同經歷... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 15 恐龍、海蛇來襲 傑克南瓜燈登場
記者俞姝含／紐約報導 2017年09月22日 06:15
大紐約地區最大南瓜盛會「哈德遜河谷傑克南瓜燈」(The Great Jack OLantern Blaze
)即將在上州Croton-on-Hudson登場，漫步在這座18世紀建成的河濱小鎮，將發光的南
瓜自由女神像、直徑20呎的南瓜旋轉木馬等盡收眼底，目睹漆黑的夜晚被7000個南瓜燈
點亮，是很多民眾每年翹首企盼的盛會。共計40天活動，自5日對所有民眾開放售票以
來，不少周末門票早已售罄，感興趣的民眾訂購要快。
今年盛典將在小鎮主幹道南瓜海濱長廊(Pumpkin Promenade)鋪起南瓜橋，下橋後直衝
雲霄的傑克南瓜燈自由女神像讓人眼前一亮，直徑20呎的南瓜旋轉木馬，為民眾帶來歡
笑聲不斷的愉快體驗，而Croton河邊的大海蛇和浮游的水生植物，也為南瓜盛典帶來生
機和活力，南瓜天文館不斷變換顏色的燈光星星秀，也讓人著迷。
在這座充滿魔幻氣息的小鎮，觀眾還能走進「侏羅紀公園」(Jurassic Park)，與用南
瓜製成的暴龍(Tyrannosaurus Rex)、雷龍、三角龍和翼龍，共同經歷... 阅读全帖 |
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g*****y
发帖数: 6325 | 16 感谢！ 我今天也做了这个！ 好好吃啊 ！！用的这个方子:
材料：火鍋肉片50克、韓國泡菜150克、軟板豆腐1塊、韭菜3根、櫛瓜100克、洋蔥1/5個、黃豆芽50克、魚板3片、水
6OOCC、胡麻油、芝麻
調味料：醬油1/2茶匙、蒜末1/2茶匙、薑末1/2茶匙、太白粉1/2茶匙
醬料：韓式辣椒醬1/2茶匙、鹽1/8茶匙、糖1/4茶匙、醬油1小匙
做法
1.用調味料醃漬肉片，拌勻備用。
2.熱鍋用胡麻油炒香泡菜與泡菜，再將肉片加入鍋中，炒開到肉泛白，加入黃豆芽與水。
3.煮到湯滾再加入剩餘的其他材料，將醬料拌勻之後加入鍋中即可，最後灑上一點芝麻即可。 |
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b****a
发帖数: 4465 | 17 一九八四年七月六日，全台三大報《中央日報》、《中國時報》與《聯合報》，頭版
標題都是同樣出自國民黨中央社「匪船多批騷擾金馬防區」與「匪蛙人劉陳寧在金門灘
頭被捕」，當時兩岸局勢緊繃，引起世界注目，而在金門被俘的這個倒楣水鬼「劉陳寧
」，大名與照片立刻傳揚全球，成為世界知名的戰俘。當時國防部軍事發言人王淼少將
說：
「共匪為捏造謊言，在國際上造謠栽贓，最近不斷派遣帆、漁船及蛙人對我金、馬外島
前線騷擾挑釁和滲透。六月十二日淩晨，一名前來滲透的水匪劉陳寧，為我金門守軍在
金門灘頭捕獲，現正由金防部偵訊中。」
王淼少將還說：「據香港《工商日報》報導，共匪前福州軍區司令員楊成武，於六月一
日視察褔建沿岸圍頭、角嶼等地時，曾指當地共軍派遺蛙人滲透金鬥及帆、漁船騷擾金
門。根據金門防衛司令部的報告，從六月一日到三十日，共有匪帆、漁船一○四批三○
八艘次，闖進距離金門防區八百公尺到四千公尺的警戒水域中。」
王淼少將結論：「共匪曾多次說謊栽贓，四月二十二日於美國總統雷根訪匪前夕，製造
我馬袓守軍射擊外國商船的謠言；六月十一日於趙紫陽訪歐、張愛萍訪美期間，製造我
金門守軍射擊匪帆船的謠言；六月二十九日竟... 阅读全帖 |
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T***c
发帖数: 17256 | 18 妖刀記（116）
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【第百十六折 天工昭邈，破魂血劍】
平平無奇的一掌，卻令眼前形勢倏然一變。
發狂的耿照已無半分清明，全憑獸性本能，掌風未至，長刀拖轉，正是新悟的十
二式之一，擬卸對手一條右臂，應變極是毒辣！豈料刀至邵咸尊肩上三寸，刃尖啪滋
作響，被硬生生阻下，耿照倍力加催，薄刃猛然反彈！
邵咸尊搶入中宮，兩人衣布未觸，耿照雙臂竟被蕩開。邵咸尊的雙手由指尖至肩
頭，如覆有無數肉眼難見的細小氣旋，厚逾甲衣，連擾動的空氣稍與之一觸，都被絞
得支離破碎，滋滋細響不絕於耳，如陷蜂雲蜇海。
耿照被氣旋殛體，大片麻、癢、刺、疼……等蕩漾開來，不惟肌膚、穴道分外難
受，連肘底軟筋亦為之一麻，五指劇顫，刀柄難持，被肘頂膝撞兩式連環攻得踉蹌鬆
手，藏鋒鏗然墜地。邵咸尊袍襴「潑喇！」一響，反足蹴出，將刀踢得老遠。
雙目赤紅的少年仰天怒咆，狀若瘋獸，刻印在身軀裡的武技並未因此消失，逕以
「薜荔鬼手」相應。兩人各自向前，四臂對撞，耿照又被那看不見的氣旋震開，殛勁
撼體，低吼著退了一步。
邵咸尊飛步竄近，幾乎撞進他懷裡，右手自左臂下穿出... 阅读全帖 |
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B********n
发帖数: 12753 | 19 看了个牛排方子，按那个方子的牛排确实不错，只是我实在搞不清这几个的区别，到底
最后放烤箱是用toast还是用broil？
顺便分享下那个帖子
http://blog.udn.com/ThomasChang/1844511
如何在家煎牛排-終極版
我的食譜教學全記錄，有幾個特色：
.
1. 你必須是很少下廚的料理新手，我對你才有價值；因為我是專教幼幼班的，如果是
下班回家還能煮三菜一湯兼洗碗的超女，或是下午三點就開始洗菜切菜煲湯的主婦，那
看我這些三腳貓伎倆真的是浪費時間。
.
2. 跟我一樣有時間限制的人，看這些才有意義；如果你很有閑，那應該去學做一些正
常的菜色，像是松鼠黃魚、冬筍烤麩、十香菜等等。
.
3. 如果以上二點符合，那就來依照這份終極牛排食譜，烤一份牛排給全家人一起享用
吧。
.
所謂工欲善其事，必先利其器。首先請準備以下家私，務必每樣都齊全。因為閣下是新
手，各項程序都不能靠經驗，因此程序每一項都不可省，家私每一件都不能少。以下先
準備各種工具：
.
家私一、要戴著一支有碼表功能的手錶，每道程序都要精密計時。(不一定要下圖這種
錶，只要能計時，卡西歐的也很好。)
家私二... 阅读全帖 |
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j********b
发帖数: 565 | 20 北明 來稿
穿行於遍布31個省區的“中國的脈管中國血”，看過高耀潔醫生在那個人間地獄的“一
個人的戰爭”（兩文另見）之後，本文深入高耀潔的精神人格，探究她對於當代的意義。
高耀潔出身於民國時期名門望族，這個高氏家族傳脈深遠，可以上溯到四十幾代以前《
宋史》記載的冀國公高懷德鎮守曹州的北宋年間。這個家族人丁興旺，人口眾多，關係
繁複，不仔細梳理，外人難以釐清；這個家族財產豐厚，高耀潔父親這一家祖上僅田地
就有36公頃。她家的房屋居舍院落，非用圖紙描畫難以說清。她父親家並不是最富有的
，兩度喪妻之後，他娶的第三任妻子呂氏「娘家有土地600餘頃」。
那個社會雖然動盪戰亂，但是文明的物質基礎私有產權穩固，社會結構、文化傳統、精
神道德、人格操守、生活習俗、人倫觀念均法天地承舊制，禮樂不崩。那是一個「邦有
道」的舊社會，高氏家族是一個辛苦勞動，勤奮致富，財產取之有道的光榮家族。那時
富豪有情有義，窮人安貧樂道，世人不為殺貧濟富的強盜邏輯所蠱惑。高耀潔家族人死
興喪，排場闊綽，圍觀者發的議論是同情：「死者留下的孩子太小了！有人還留下了眼
淚」。
高氏家族雖不是書香門第，在三千年傳承的文化大國做富人... 阅读全帖 |
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r********3
发帖数: 694 | 21 澳大利亞已滅絕動物列表、紐西蘭已滅絕動物列表、夏威夷已滅絕動物列表 (1800年后)
大綠雀 Akialoa ellisiana - 夏威夷
小兔袋鼠 Lagorchestes asomatus - 澳洲
短翅水雞 Porphyrio mantelli - 紐西蘭
瓜達康納爾島鼠 Uromys porculus - 所羅門群島
托氏裸尾鼠 Uromys imperator - 所羅門群島
赤鬃果鳩 Ptilinopus mercierii - 法屬玻里尼西亞
高地恐鳥 Megalapteryx didinus （1500年）- 紐西蘭
大溪地磯鷸 Prosobonia leucoptera （1773年）- 法屬玻里尼西亞
社會島鸚鵡 Cyanoramphus ulietanus（1777年）- 社會群島
新不列顛紫水雞 Porphyrio albus - 豪勳爵島
奇輝椋鳥 Aplonis mavornata（約1825年）- 庫克群島
袋鼠島鴯鶓 Dromaius baudinianus （1827年）- 袋鼠島
歐胡吸蜜鳥 Moho apicalis （1837年）- 夏威夷
咬... 阅读全帖 |
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G********A
发帖数: 2851 | 22 把黃了的小瓜妞掐掉，耐心的等雄花開。我是朋友教的，如果沒有雄花，雌的都掐了。
等了幾個禮拜，現在結了好幾個瓜了。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 23 冬天的脚步太慢，菜菜们有点错乱。
感谢老天，至今还没霜冻。
佛手瓜和丝瓜没有要挂的迹象。今天收获了点龙须菜，虽然比夏天瘦弱不少，至少能解
解馋。茂密的叶子下说不定就藏着瓜，这不，今天就找到仨。丝瓜不见长大，瓜娃也将
就吃。
暖冬的坏处也很明显，红菜苔纷纷开花，两天没注意就老了。
感谢浮云，今年有望尝尝金花菜的味道。霜打的黃心乌和黑心乌也有希望。
感谢小四，青菜已经批叶子吃了几回。种子的发芽率惨了点，几大把下去只长了这几棵。
希望老天爷风调雨顺,一周一场雨最好.
豆苗炒辣椒,行不行?
来个典型的冬菜地: 冬寒菜,大蒜, 芹菜 |
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C**o
发帖数: 10373 | 24 肥熊乱谈——应邀扒一下“黑市拳”的裤子
哥几个一再点俺的名，强烈要求谈谈那个黑市拳的问题。点俺的名那是瞧得起俺，老绷着
就不是个事儿，所以凭记忆来摆两句。
那篇文章记得八百年前就由不高兴同学（AKA米勒梦，葛瓦斯，或一根烟屁）拿出来贴过
——要知道这不高兴同学乃是一晚期的职业摔角扇子，看WWE经常看到五迷三道，很有些
人戏不分的意思，对这类东西免疫力相对较低也是正常的。可是没想到呀没想到，据后来
的一些贴子显示：对该狗屁文章抱持一种半信半疑，或者说宁可信其有的态度的，并非个
别——俺不免出离诧异了。在此特别要提出批评的是虱子同学，小丫的参观或参与群架的
经验值应该不低吧？且职业关系，替首长作保镖的发小或是国内健美精英也颇见过几个，
咋说捏也是个“没吃过八戒肉总看过八戒跑”的人物，居然还真把这个当个龙门阵来摆，
可见地摊报告文学流毒甚深，让俺觉得很有扯几句以正视听（伪台湾口音插嘴：扫盲）的
必要了。
其实当初不高兴同学初贴的时候就积极拉俺作讲解评估，俺当时匆匆扫了文章一眼，立马
就给下了“架空历史地摊报告文学”的十字评语。现在回头看看，不由得效屈叫自拍肩膀
：岂止是言简意赅，简直微言大意... 阅读全帖 |
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h**o
发帖数: 1084 | 25 网民评论：
HaHaHa 2016/07/01 06:16:14
太可惜了! 反獨槍響就快來到了，怎不再忍忍? 介時一方面可以好好殺敵報國為民除害
，一方面也可以讓不了解的百姓覺得你們真的有幹活終生俸沒白領。。。
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4432757628 2016/07/01 07:25:22
早爛了，根本就不能打戰。 蔡英文別白花錢養會隨時起義的....
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jason taiwan 2016/07/01 07:28:14
不要忘了軍人的天天職，不要被媒體利用。不要強年輕人的工作。
-----------------------------------------------------------------------... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 26 janjen2011-11-06 06:46:2517
在花東的好山好水長大的稻米，讓「鐵路便當」也跟著遠近馳名，
花東線的火車總不急不徐，窗外望去，總是一幅藍天白雲青山，
再加上一個「台鐵便當」，更加美好不過了…。
（↑ 花東線火車上的台鐵便當。
上圖／60元版，最下圖／80元版。）
說穿了，「鐵路便當」裡面並不是什麼山珍海味，
一片滷排骨肉是主菜，
溫熱的白飯上鋪了一顆滷蛋、一塊豆乾、一片嫩薑、一點酸菜或雪裡紅，
加些許想讓人開胃的傳統花瓜或黃蘿蔔，
因為記憶，這個味道總是讓人不知覺地想起…。
我喜歡台鐵便當，不是想用舌頭在其中翻找美食，
而是咀嚼一段記憶，一種心情，
就能讓我完全浸泡在舊時光的滋味裡。
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以月台鐵路便當起家的「全美行」，
相信有許多人還記得。
（↑
在池上車站前的「全美行」，現在依然繼續在月台上販售鐵路便當。外頭的包裝紙換囉
！不過這菜色數十年如一日。）
木質的便當盒外的包裝紙，
左邊寫著「縱貫花東，馳騁全台」，右邊則是「月台叫賣，原創老店」。
打開後，會發現這是堅持著數十年如一日的老味道…。
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還有一家，在池上台九線上，
「悟饕池上便當」經過經營... 阅读全帖 |
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l*****o
发帖数: 19653 | 27 你说的是这个？感觉像瓜老板风格嘛：
《後漢書》、《資治通鑒》等古籍有載：楚王好細腰，宮中多餓人。
據此，世人便誤認為當年楚王喜歡女人的楊柳細腰。
當時楚國所處地理位置，被中原王朝視為荊蠻之地，故細腰便別稱為“楚腰”或曰
“蠻腰”。
廣州亞邥涮坠こ獭靶⌒U腰”電視塔，則一度被人們津津樂道於“小蠻腰”
的歷史傳承，視其為一個婷婷玉立美女之化身。
其實，二者皆是一個千古誤解。
歷史上楚王（楚靈王）所好的細腰，並非是女人之腰，而是“士人”之腰。
說得更明白些，原始意義上的“小蠻腰”，竟是大男人們的腰。
主要依據有二：
1、《戰國策》楚一之《威王問於莫敖子華》篇有載楚威王與大臣莫敖子華的對話
錄：
王乃大息曰：“此古之人也。今之人，焉能有之耶？”
莫敖子華對曰：“昔者先君靈王好小要（腰），楚士約食，馮而能立，式而能起。
食之可欲，忍而不入；死之可惡，就而不避。章聞之：‘其君好發者，其臣抉拾。’君
王直不好賢耳，若君王蘸觅t，此五臣（歷史上楚國的五位名臣）者，皆可得而致之。”
楚威王很羡慕莫敖子華提起的楚國五大名臣，感嘆如今找... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 28 https://tw.news.yahoo.com/%E8%B3%A4%E8%B3%A3%E4%B8%AD%E5%BD%B1-%E9%97%9C%E9%
8D%B5%E7%AD%86%E9%8C%84%E6%9B%9D%E5%85%89-%E4%B8%AD%E5%BD%B1%E6%9C%83%E8%A8%
88%E5%B8%AB%E6%AD%BB%E5%92%AC%E8%B3%A4%E8%B3%A3-205900300.html
【賤賣中影】關鍵筆錄曝光 中影會計師死咬賤賣
鏡週刊 2017年7月26日 上午4:59
52 則留言
檢視相片
台北地檢署偵辦中影弊案又有重大突破，繼前立委蔡正元涉侵吞減資款遭收押禁見後，
檢方掌握一份中影會計師被特偵組傳訊的關鍵筆錄，證稱交易當時資產是用公告現值估
算，而非市價，賤賣超過百億元，蔡正元曾在臉書質疑交易案，指控金錢流向只有當時
黨主席馬英九知道，這也讓馬英九涉嫌背信案情升高。
前立委蔡正元涉嫌侵吞中影3.7億元減資款遭收押禁見，雖然提起抗告，但7月22日台灣
高等法院認為，蔡正元罪嫌重大，而且還匯1.3億元到香港，有勾串、逃亡之虞，駁回... 阅读全帖 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 29 當我們剛退休時，想過以後的生活怎麼過。我上網查過不少資訊，除了美國各州外，還
包括台灣、大陸、馬來西亞、厄瓜多等眾多地方。最後，我們找到一個既熟悉又陌生的
賭城拉斯維加斯。我們與它算是有緣，以前談業務、作商展、旅遊、消遣，都少不了來
這裡，但僅限於花花世界的賭場大道（Strip）上，對於這城市其他地方尤其是住宅區
毫無所知。
拉斯維加斯又名「罪惡之城」，位於內華達州，該州號稱「銀州」。四年前的秋天，我
們在洛杉磯退休後，在這裡買個連棟屋，就在北邊新開發的社區住了三年。這裡雖然環
境不錯，但是離中餐館、市場和醫生診所較遠，因此動了搬家念頭。 我們每天在房地
產網站上選出七、八棟房子，再由經記人隔日帶去看房子。我們前後看中三棟，但是沒
有買成。有的是看似不錯，但經過檢查問題很多。有的較大而且在高爾夫球場社區內，
但離華人區太遠。最後買下的是在維加斯最好的住宅區Summerlin，不僅到中餐館五分
鐘，且周圍十分鐘車程幾乎涵蓋所有的生活機能。最好的是這個近百戶的小區沒有交通
的嘈雜，沒有兒童的戲鬧，除了偶爾掠過的飛機，就只剩下樹上的鳥叫與清脆的風鈴了
。我記得一首兒歌的歌詞: 我家門前有小河... 阅读全帖 |
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m****s
发帖数: 18160 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
shaver (首都女民兵方阵保健委员) 于 (Tue Oct 26 23:08:54 2010, 美东) 提到:
是否已阅读：1）《站规》2）《版务操作简易手册》?:
已经阅读相关规则和手册
[申请ID]:
shaver
[申请版面]:
History
[申请职务]:
版主
[版务经验]:
长期担任chinanews, detective, joke版版副。 有丰富的处理网友纠纷， 整理版面的
经验
[申请纲领]:
希望将history搞成一个ID文明发言， 自由发言的版面。 希望将版面建设成一个ID乐
于进行有深度的探
讨， 乐于发表有见解的历史文章的版面。
[版规草案]:
主要是禁止PA粗口刷版， 按情节轻重予以警告和封禁等处理。只要版面良好的讨论风
气建立起来， 我相信
不会有很多人会热衷于和版规过不去的
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hairi (搞一个女机器人当情妇) 于 (Tue Oct 26 23:52:55 2010, 美... 阅读全帖 |
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c*****t
发帖数: 10738 | 31 曹建明
王雪梅
陈光诚
jzm
占领证监
占领长安街
占领温州
占领上海
占领山东临沂
占领金融街
占领中南海
占领证监会
先帝江
江BOSS
江太皇
习胖子
五月三十五
莫日根
陆肆
六四
学潮
法轮
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falungong
falundafa
九评
真善忍
退党网
大纪元
吾尔开希
明慧网
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黄菊
赵紫阳
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河蟹社会
共匪
法~轮~大~法
零八宪章
刘晓波
共惨党
江贼民
趙紫陽
武警镇压
天安門虐殺
八九
天安门祭
河殇
八九民运
学生反革命暴乱
学生的流血事件
影帝温
江泽民暴毙
先帝 病危
北京频传江病危
江zm 病危
老江病危
江总病危
江主席病危
江总书记 病危
江已病危
江病危
前主席病危
前core病危
主席病危
core病危
先帝病危
J总病危
太上皇病危
JZ民
李克强就任主席
温影帝
德江 动车 下令 埋
德江 723 负责
德江 723 下令
德江723埋
张副总 动车
张督 动车
德江 SARS
德江 孙志刚
德江 南都案
德江督浙
咏雪柳和德江同志
德江 江主席
北京 ... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 32 關乎39條人命的驚天大案，在事過2周後才終於核實清楚身份，以至於讓該案一度謠言
四起、案情撲朔迷離。這一切到底是英國警方無能？還是從頭到尾都是一場陰郑&#
65533;
一位知情者的話似乎道出了真相。據她稱在計畫偷渡之初，蛇頭主動說3萬英鎊不是小
數，他們可以安排偷渡者前往香港參加暴力打砸賺取經費。越南——香港——英國，原
來整個事件是這樣的一張脈絡網，香港才是「死亡貨車」的真正中轉站。
這樣一來所有謎題也就迎刃而解。為什麼一些受害者會使用假的中國護照？為什麼西方
國家會在毫無證據指向的情況下就官宣死者全為中國籍？為什麼黃之鋒等一眾泛民在同
西方「顛覆專家」密帧钢撇谩瓜愀蹠r會談及越南事宜云云？原來，越南偷渡客是西方
國家顏色革命的又一犧牲品!這幫西方國家眼中的「現代奴隸勞工」，從香港到英國，
被壓榨乾淨最後一絲價值，直至生命的終結。
對此，我們每個香港人都不經要問一句，在近期從越南偷渡到英國的3輛貨車、100多人
，到底有多少人陷入了亂港迷局？這也再一次讓世人看清，所謂的西方資本主義政治經
濟制度代表了人類普世價值，本質就是打著人權的幌子，吃著全世界人民的血肉饅頭。
而香港一幫泛民人... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 33 紐約星島 > 僑社新聞
上州及長島賞楓採蘋果季開始
2016-09-16 13:58
每年勞工節後，紐約州傳統的摘蘋果季啟動，上州和長島的農場蘋果成熟，香氣隨風飄
盪 ，吸引華裔和不同族裔人士絡繹於途。
本報記者陳裕光紐約報道，美國勞工節過後中秋九月，紐約上州及長島的蘋果飄香，美
國東北地區不同國家移民親子同樂溫馨郊遊賞楓採蘋果，由這個周末開始，絡繹於途，
開車從紐約市西邊的紐約州際I-87號高速公路北上，從15號至19號出口的卡斯基(
Catskill)地區，沿途滿目皆是寫著「PYO(Pick You Own)自己採摘」的牌子，開放給公
眾採摘蘋果。其中又以I-17號出口新堡鎮和18號出口的紐約州立大學校園所在的New
Paltz，蘋果園農場星羅棋布 ，可以滿足喜愛不同蘋果品種的人士採摘。長島的果園為
吸引遊人，9月中旬至10月中，周末假期舉辦蘋果豐收節等活動。
紐約上州是採蘋果聖地外，長島也是秋季摘蘋果的熱門地點，長島公路I-495到了以釀
葡萄酒著名的河頭市(River Head)68號北岸的Wading River鎮，以及附近地區的農場，
公路旁有很多寫著Pick Apple... 阅读全帖 |
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T*X
发帖数: 7504 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
OceanAPI (最爱吃地瓜) 于 (Sun Apr 10 09:30:38 2011, 美东) 提到:
前段时间不是某板斧也在积极兜售姚明合影的票吗
而且俺在合影里也看到他鸟
俺想不明白的是
他和三和老板搞的姚明俱乐部到底是一家还是两家？
如果是一家，三和老板为啥不委托此板斧来收集意见，反而把橙子和宝驴扯进来？？
如果是两家，难道他家的照片就不要钱了？？
俺就是注意到了大家忽略的一个问题
所以来好奇问一下
欢迎人民群众们补充讨论
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redalarm19 (pp) 于 (Sun Apr 10 10:54:58 2011, 美东) 提到:
一直以为俱乐部是非盈利机构
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bmwcar (也————) 于 (Sun Apr 10 15:14:07 2011, 美东) 提到:
我n年前在姚明俱乐部买过打折球票，当时联系的好像是一个... 阅读全帖 |
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