r***u
发帖数: 1272 | 1 12天减去身上12%的办法
不需要运动,很多老外用了都说非常好, 这也是美国的世界健身中心强烈推荐给想要迫
切减肥的女士的良方.方法:一共12天: 头3天:每天以蔬菜和水果作为食物,早上吃水果,
中午可以蔬菜水果一起吃,晚上吃蔬菜(不要油和盐哦),份量不限 第4-6天:每天吃牛奶
和酸奶(请不要买里面有防腐剂的,不但不能帮助减肥还会增加小肚肚),可以多吃,份量
不限 最后的6天,蔬菜水果牛奶和酸奶混和吃,份量不限
台湾减 肥妙方-3星期瘦7公斤
方法是：睡觉前喝一小杯红酒，是小茶杯的量 再配上一片至两片的奶酪！全脂高钙起
司配红酒，可以提高代谢率，有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃，在睡前30分内，吃 1-
2片起司或50g乳酪，再喝1杯50-100c.c.的红酒，3周可瘦7公斤。起司含蛋白质和脂质
；红酒含酒精，都具有产热作用，且可让血糖上升。热 量很低，才129卡，又加上饮食
的控制，就更容易减重。每天摄取固定的钙质可有效的减肥 由于起司成份与母乳比例
接近，外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收，且蛋白质经过发酵而产生的短链胺基酸，
可提升代谢率。红酒含酒精，可帮助睡眠。而睡眠时 代谢慢、... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 2 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 生活小常识~男友一定对你刮目相看
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 11 12:10:41 2010, 美东)
1 炒茄子前，用开水焯一下或用盐腌出苦水，这样就不吸油了 2 芒果在煤气炉上
转几秒，那皮就很好剥了，番茄剥皮，用开水烫下，皮就容易剥下来了 3 普通的
铁锅，需要煎东西时，先把锅放在火上加热，倒少量油，油热后倒出，再倒入冷油，就
变成不粘锅了，煎鱼、水煎包都不粘 4 炖排骨或汤的时候，放点醋，有利有钙的
吸收 5 喝不完的大瓶装可乐，可以到过来放比较不容易漏气 6 蒸米饭，在锅
里加几滴生油。搅一搅。蒸出来的饭一粒一粒的，很好吃。而且不粘锅。 7 做猪
扒或者牛扒的时候，先将肉块用口乐浸泡１０分钟再煮或煎，肉质会容易酥软美味．也
不会残留可乐的味道 8 洗黑木耳的时候放一点点面粉，会洗下很多脏东西的
9 剥大蒜之前，用水把整个蒜头泡过，去皮就很容易了。 10 煮饺子时要添足水，
待水开后加入2%... 阅读全帖 |
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l***o
发帖数: 5337 | 3 【 以下文字转载自 bullish_bear 俱乐部 】
发信人: letgo (减肥中,请勿投喂), 信区: bullish_bear
标 题: 有被养生节目洗脑的家人是怎样一种体验
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 23 13:44:30 2015, 美东)
最近，知乎一网友发帖问“有被养生节目洗脑的家人是怎样一种体验”，这个话题何止
一呼百应，简直是一呼百应了。网友吴易易开了题，写下自己的亲身经历，火了……
（一）
我桌子上常年放着一滩药罐，他们是维生素A-Z和矿物质氢氦锂铍硼碳氮氧氟.....恩，
都是七大姑八大姨从养生节目之流的地方看完了买来的。
他们就在我的桌子上放着直到坏，谁愿意吃谁吃，反正我不吃。
朋友来的时候看见他们都用一种忧郁的眼神看着我，我就淡淡回一句：放心，都不是我
的，我智障还没到这种病入膏肓的地步。然后依次介绍每一瓶的来历。
如果他们喜欢的话就送两瓶，省得问我吃没吃的时候露馅。
（二）
曾经强行被麻麻塞了一大粒钙镁锌片就汤喝，二十分钟之后就拉得稀里哗啦的----镁是
特么泻药啊，没想到这药片竟然是真的。（以前麻麻买的都是淀粉压的，懒得跟她吵就... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 4 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 还记得彭加木吗？法医揭露真相，怵目惊心！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 10 11:14:17 2015, 美东)
我的名字叫朱明川，生于广西，一介草民。恢复高考后，我考上了原南宁地区卫生学校
，毕业后就分配到马山县贡川卫生院工作。1986年，我开始在马山县公安局从事法医工
作，95年后兼任马山县公安局刑侦大队副大队长，负责法医鉴定及主持刑事技术工作。
前几年，公安局只有我一个法医，在基层做法医，接触高度腐败尸体是家常便饭，凶案
现场也极具震撼力，搞得我一度想逃走。
世事多变，后来有一个案子让我改变了心态，决定继续干下去。本人现在还在云南，没
回广西，先发四个特别案件吧，当故事看就好……别纠结是真是假
【罗布泊干尸案】
严格地来讲，我算是半路出家的法医，因为我是从卫生学校毕业的，所以在后来的法医
生涯中，我都积极争取机会去进修。北京人才济济，我去那边进修过好多次，期间结识
了一位老法医。那位老法医德高望重，不仅参与侦办过多起大案，还... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
sunnyaspen (sunnyaspen) 于 (Wed Jan 4 16:46:56 2012, 美东) 提到:
由于妈妈焦头烂额的头脑发昏，就先写宝宝的基本信息，再写宝宝表现，求有经验的妈
妈给点建议，全家都不知道宝宝怎么回事了。
3个月的女宝宝，出生足月7磅，顺产，白天nap不好，晚上一直是7点半洗澡喂奶睡觉，
啥时候睡着不一定，曾经好过一些，现在还是不好，吃得少，体重和身高都不怎么长，
能小翻身，咿咿呀呀会说，挺爱傻笑。求让宝宝好吃好睡的建议
出生前半个月，迷糊中，好宝宝一个，妈妈有足够的时间为产奶发愁
3-4周，妈妈老担心奶不够，11点迷糊奶给奶粉，出现colic，妈妈听说不能让宝宝多哭
，于是一哭叫全家抱抱，开始不好好睡觉，必须走着哄睡，奶睡后几分钟就醒，后来就
发展成必须走着抱着睡，全家累昏了，后来发现宝宝对奶粉过敏吧，停了奶粉，妈妈不
喝牛奶，colic消失，宝宝晚上睡眠更差，抱着也嚎，经常到12点
4-6周，地狱一周。姥姥不让抱着睡了，说太上火，也睡不好，用一切方法让宝宝躺... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 6 http://big5.jiexieyin.org/show.aspx?id=3005&cid=162
梅襄阳医师讲述
前言：
这篇文章原是梅襄阳医师在中央银行的演讲，里面的资讯具有相当的革命性，值得大家
阅读。防癌长鍊是梅医师主持的志工团队的名称，他们奔走各地，只为向大家宣导正确
的饮食观念，希望大家能借由这篇文章中获得许多启发。
本文：
今天要向大家说的是许多事情的真相，很多人听完会说：「梅医师，你讲的这些东西这
麽重要，为什没有早一年两年让我知道。」
癌症的比例从百年前的1：27到现在的1：3，大家有没有想过为什麽，很多人一直认为
的原因很複杂，癌症是家族遗传，包括糖尿病在内，真的是这样吗？我可以告诉大家，
真正的原因是因为你家的人饮食习惯很接近，你冰箱打开我就知道你家会得什麽癌症。
美国USDA协会发现，开发中国家的人民罹患癌症的比例非常的少，而这些国家中肉奶食
物非常少，甚至完全没有，USDA不久之後拟定了新的食物金字塔，但迅速遭到利益团体
的封杀，美国畜牧协会、乳品基金会等就抗议她们的产品在金字塔中占的份数太少，不
久後新的金字被调整，成为妥协下的产物。我们从小健康教育课本... 阅读全帖 |
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f*****a
发帖数: 253 | 7 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: fangxia (fangxia), 信区: Vegetarianism
标 题: 借贵宝地发一下哈：报名参加极乐法会的茹素活动！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 14 19:22:06 2010, 美东)
今天无意中看到了佛友发给我的极乐法会茹素活动的报名通知，我本身就是长年净素的
，当然也要积极响应。希望更多还没有素食的朋友们能够发心吃哪怕一天以上的素，为
自己，为众生祈福！
报名参加极乐法会的茹素活动！
为让广大弟子和有缘的人们依照自身的能力和条件更多地参与到本届极乐法会的茹素
活动中，使每位参与者都获得所有人发心吃素的福报和功德，法会设置了如下几种素食
方式：
A.极乐法会期间（11月14日至11月27日）吃素一天或以上B.三月期长素 C.六月期长素
D.一年期长素E.一年内每月农历初一十五吃素F.一年内每月六斋日吃素G.一年内每月
十斋日吃素 H.长期净素。
茹素活动报名方法：（1）登陆大圆满心髓网站点击图标报名；（2）手机短信报名
：将参与食素方式（序号A-H）、姓名、电话发送... 阅读全帖 |
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L*****i
发帖数: 237 | 8 朋友，警惕你身边的降压药
请看这段摘录文章：“2008年医学研究权威杂志Lancet发布一份医学临床研究结果，针
对2,560多位心血管或糖尿病病患进行肾脏功能研究，结果发现，长期使用血管收缩素
转化抑制剂（ACE-I）及血管收缩素受体阻断剂（ARB）类高血压药物者，会明显发生肾
功能损伤，特别是合并使用时，伤害更加严重。另外，在国际肾脏医学会（ISN）的专
业杂志（Kidney International）也作过研究报告指出，针对6,100多位糖尿病患者的
肾功能进行长期追踪发现，长期使用ACE-I，会明显发生肾衰竭，尤其是在3年内就能发
生4.2倍的末期肾衰竭率。常见ACE-I 类高血压药物有：得降（NDING）、乐压锭（
STINTEC）、血乐平（CEPORIN）、悦您锭（RENITEC）、压舒宁（VASTRIL）；ARB类高
血压药物有：博脉舒（Blopress）、可悦您（Cozaar）、得安稳（Diovan）、赐降（
Sluxdin）、舒心乐（Valsart）。2012年，美国消费者权益保护团体严厉谴责美国食品
和药物管理局(FDA)疏于警告患者降压药物的危害，合併使用3类的... 阅读全帖 |
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f*****a
发帖数: 253 | 9 今天无意中看到了佛友发给我的极乐法会茹素活动的报名通知，我本身就是长年净素的
，当然也要积极响应。希望更多还没有素食的朋友们能够发心吃哪怕一天以上的素，为
自己，为众生祈福！
报名参加极乐法会的茹素活动！
为让广大弟子和有缘的人们依照自身的能力和条件更多地参与到本届极乐法会的茹素
活动中，使每位参与者都获得所有人发心吃素的福报和功德，法会设置了如下几种素食
方式：
A.极乐法会期间（11月14日至11月27日）吃素一天或以上B.三月期长素 C.六月期长素
D.一年期长素E.一年内每月农历初一十五吃素F.一年内每月六斋日吃素G.一年内每月
十斋日吃素 H.长期净素。
茹素活动报名方法：（1）登陆大圆满心髓网站点击图标报名；（2）手机短信报名
：将参与食素方式（序号A-H）、姓名、电话发送短信至报名专用手机18798989656
（3）E-mail报名：将参与食素方式（序号A-H）、姓名、电话发送短信至报名专用邮箱
j*******[email protected], 邮件标题“素食报名”。（4）在各地道场填写《茹素报名表》。
网上报名：
http://www.dymxs.com/veget... 阅读全帖 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 10 有一种轮，既粉毛，又粉邓，既是毛轮，又是邓轮，姑且称为“毛邓轮”。很多小将都
是这种毛邓轮，你骂毛泽东，他们骂你是轮子；你骂邓小平，他们也要骂你是轮子。
有人听我这么说，肯定觉得难以理解：邓不是篡了毛的权吗？毛产党和邓产党不是你死
我活的路线斗争吗？毛轮和邓轮不是整天对骂吗？毛和邓针锋相对，还能合体不成？
这么说的人，都是只知其一不知其二。毛和邓差别是很大，但作为中共领导人，难道就
没有共同点吗？共同点就是：都是独裁者，都崇尚暴力和强人政治，都把屁民视为草芥
，善于杀人立威之道。
毛邓轮小将，最崇尚的就是这一毛邓共同点。他们相信丛林法则，拳头大就是真理。所
谓“双膝骨骼缺钙，跪地仰望强权”。他们相信杀人越多就越牛：毛土改杀死数百万地
主，大饥荒饿死三千万农民，镇反反右文革杀人无数；邓六四屠城开中国近代史坦克进
京碾人之先河，计划生育残杀婴儿孕妇千千万万。所以在毛邓轮小将眼里，无论老毛老
邓都是牛人，都值得他们膜拜。据我所知，有的毛邓轮还崇拜希特勒，张口闭口“元首
”长“元首”短；还有的崇拜斯大林，隔三差五给前苏联嚎丧；甚至还有的崇拜日本军
国主义战犯，成为如假包换的倭杂。这些人物，按照... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 11 吴
这一个字就让人浮想联翩
南朝梁·江淹《别赋》：“乃有剑客惭恩，少年报士，韩国赵厕，吴宫燕市。”
吴王宴罢满宫醉，日暮水漂花出城。
江南水八仙
水八仙是苏南地区的传统食物，又称水八鲜，包括茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、
茨菰（慈菇）、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分。大多在秋天上市。
江南水乡苏州因有着优越的生态环境和世代人的细心培植，出产了不少享誉国内外的名
优特产。碧螺春茶、洞庭红桔、南荡菱藕等都曾是皇家贡品;太湖大闸蟹、太湖“三白
”、东山杨梅、白沙枇杷等远近闻名，每到收获季节，各方人群蜂拥尝鲜;太湖莼菜、
鲈鱼等则牵引着游子的思乡之情。物产丰饶的苏州因此被很多人羡慕：苏州人就是有口
福。而最被苏州人所熟知、也最受苏州人喜爱的恐怕要属“水八仙”了。
水八仙?外地人肯定捉摸不透这名号。其实它们就是再平常不过的蔬菜，闻名遐迩的横
山荷花塘的藕、南荡的芡实、梅湾的吕公菱、葑门外黄天荡的荸荠、莲藕，加上慈菇、
茭白、水芹等这些各具营养价值和经济价值的水生经济作物，被人们并称为“水八仙”
。“春季荸荠夏时藕，秋末慈菇冬芹菜，三到十月茭白鲜，水生四季有蔬菜”，是苏州
鱼米之乡水生蔬... 阅读全帖 |
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u******n
发帖数: 552 | 12 第一个问题：其实并不需要滴定，你只要知道那个不溶钙的具体化学成分，查到其Ksp
常数，通过计算即可以算出酸度需要多少。未必一定要实验滴定。
第二个问题：和你开个玩笑，大家一般当然默认把白水不算在内，可乐很酸（pH在2左
右），如果这个酸度还不足以软化肉质的话，那些一般的酱料应该也不能。我赞同用刀背拍，高效方
便且可以达到泄愤的目的。
第三个问题：我所理解的上浆，就是在肉下锅前用蛋清什么的包裹表表面，那样下锅油
炸的话肉不容易老，就达到了嫩的目的。我百度了一下“勾芡”，网上这么说的“借助淀粉在遇热糊
化的情况下，具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。在菜肴接近成熟时，将调好的粉汁淋入锅内，使卤
汁稠浓，增加卤汁对原料的附着力，从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加，改善菜肴的色泽和味道。”
btw我确实是学化学的。 |
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r***u
发帖数: 1272 | 13 环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾，毒素长期
在体内堆积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此，如何排
毒成为不少女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中，就有不少具有解毒功效。
采用蔬菜排毒法，既简便易行，又无副作用，何乐而不为呢。
1、海带
功效：降低胆固醇、排除放射性物质
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保
持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素
物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化
，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌
激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。
推荐食谱：海带炖鸭
做法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜
、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。
2、黑木耳
功... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
NOONOO80 (NOONOO) 于 (Fri Feb 1 16:25:44 2013, 美东) 提到:
版上相同年龄娃的妈妈都来说说看，给点主意
每天我光想给他吃神马就得头疼要死
最近又发神经，吃几口就不要吃了，就要喝奶
有没有妈妈们有食谱的，求推荐
早餐，中餐，晚餐
我家儿子我一般早餐是给买糊糊+奶+蛋
中餐是粥+肉+菜
晚餐：面+肉+菜或者面疙瘩+菜+肉
最近儿子不怎么吃饭啊，都是想喝奶，到底是胃口不合适呢，还是又要长牙了呢？
急啊，愁啊。没完没了~~~
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yugon (扫地大婶) 于 (Fri Feb 1 16:28:46 2013, 美东) 提到:
烂面条，通心粉煮好之后不捞出来，泡几个钟头，粉了，用舌头就能弄碎吃下去
人家大了，喜欢吃有形状的东西啦
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NOONOO80 (NOONOO) 于 (Fri Feb... 阅读全帖 |
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S**********0
发帖数: 22 | 15 转载
1、炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜。
2、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包
好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素
。
4、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
5、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
6、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味。
7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦。
8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可。
9、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行。
10、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美。
11、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连。
12、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢。
13、煮面条时加一小汤匙食油，面条不会沾连，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外。
14、煮面条时，在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊。
15、熬粥... 阅读全帖 |
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P**********n
发帖数: 6311 | 16 不靠谱的爹妈集锦
1、
我的极品爹。我生下来的时候很白，他担心我缺钙，于是到了春夏比较暖和的时候就把
我脱光了放到鸡笼上晒太阳，还翻过来跟晾粮食似地晒后背！！！！
2、
我妈说我还是小婴儿的时候，老爸装大灰狼咬人，用嘴把我叼起来。他以为咬的是衣服
，其实是我的肉。我妈形容我当时都哭的差声了，我妈费了老大劲才从狼嘴里把我解救
出来。现在我也当妈妈了，其实有时是情不自禁的不靠普的，比如宝宝刚剃完光头，我
和老公就一替一把的来回摸，一起取笑她，虽然她什么也不懂，可是我妈每次都在边上
一脸黑线。
3、
某同学的妈妈某次扭伤，用酒按摩之后就顺手把酒放在他喝水的瓶子边上……结果这可
怜的孩子喝多了围着他们家的桌子转圈唱歌折腾了一下午……
4、
我才几个月的时候
我爸一手抱着我一手骑自行车
快到家的时候想摸摸口袋钥匙带没带
于是松开了握车把的那只手
然后我和他一起摔倒
抱着我在地上骨碌了好几圈
被我奶奶从家中出来正好看见
于是我奶奶追杀他
他竟然就把我扔在地上自己抱头鼠窜了····
5、
我妈说她刚生下来我的时候很不适应，有一次抱着襁褓中的我准备睡觉，起身拉窗帘，
拉完一低头一看脚下有个布包，纳闷这... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
lovelybear (呵呵，纽妞～) 于 (Sun Jan 2 16:37:35 2011, 美东) 提到:
请注意收站内信件。
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flyinger (上香上香) 于 (Sun Jan 2 16:44:48 2011, 美东) 提到:
记得上相片阿
不上人至少要上食物阿
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ouioui (平凡的世界) 于 (Sun Jan 2 21:38:19 2011, 美东) 提到:
spt!!!
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yizhitumao (招财进宝 日进斗金) 于 (Sun Jan 2 21:55:46 2011, 美东) 提到:
强烈关注中……
☆─────────────────────────────────────☆
Viaaa (大V) ... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 18 一位手欠的女游客，在云南瑞丽玉石市场试戴玉镯，一不小心将其摔断，得知售价
后现场晕厥。经急救，人无大碍，然烂摊子如何收拾？瑞丽宝玉石协会拿出评估意见，
认定该玉镯价值18万元。如果惹事者家财万贯，断不至于现场吓晕。话说回来，大富大
贵之家旅游一般选择出国，云南这种丑闻频出的地方，她们甚至都不屑去。
那个协会拿出的评估意见，法庭上应该举足轻重，那个手欠的女人赔偿是跑不掉的
了。这教材够力度。俗妇要管住自己的手脚，否则自己招灾事小，还顺便捎上无辜家人。
细读那个评估意见，老夫总感觉遇上那个在多家省级电视台冒充专家卖假药的老神
医了：神马“56圈口”“糯化局部糯冰种”，神马“水头”“飘翠色”，装神弄鬼的味
道咋就那么浓？
不就一破石头吗？加工再好，也就是看上去赏心悦目些而已。地球表面有的是石头
。扒开厚厚的土壤，下面全是。即便挖出岩浆来，岩浆凝固了还是石头。土壤也是石头
亿万年风化的结果。玉石，不过就是一些幸运的矿物质找到了让人心怡的组合。让人看
上去舒服是自然的。至于其他附加的东东扯太多就有装神弄鬼之嫌了。
也就是华人圈当回事。他们不仅喜欢玉镯和玉佩... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 19 现代人似乎进入了“无辣不欢”的时代，随着夏天的来临，不少人都喜欢吃热辣辣的火锅再配上冰镇饮料，那感觉简直是酣畅淋漓。近日，一家门户网站发起了《中国城市食辣报告》的调查。调查结果显示，近四成网友几乎每天都吃辣，不少网友说吃辣，为的就是享受辣味刺激。
现代快报记者在采访中发现，如今南京人的口味也从原先的清淡、本味变得越来越辣，在江苏城市“吃辣”排行榜中堪称第一。专家说，这是南京的地理位置以及大文化融合的结果。不过，当吃辣成为全民风潮，也容易带来口腔、肠胃等方面的健康隐患。现代快报记者 安莹
《中国城市食辣报告》数据
参与调查的网友分布
几乎每天都吃38.20%
一周两到三次34.10%
每月一两次22.40%
更久5.30%
您吃辣的频率是
非常喜欢37.00%
比较喜欢35.40%
一般21.50%
不喜欢6.10%
您喜欢吃辣吗？
中辣43.90%
微辣25.60%
特辣20.70%
清汤6.90%
变态辣 2.80%
您能承受辣的程度，以火锅为例
35天 34.60%
1个月以上 34.10%
12周22.80%
1天也坚持不了8.50%
您能坚持多久不吃辣食？
图表数据来自网上
制... 阅读全帖 |
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J********a
发帖数: 5208 | 20 看客认识不认识。我都认识
啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳芭捌
扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣半办
绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝
钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁
臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳病并
玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材才财睬踩
采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴搽察岔差
诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯
撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻
齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚础储矗搐
触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨磁雌辞慈瓷词
此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓措挫错搭达答
瘩打大呆歹傣戴带殆代贷袋待逮怠耽担丹单... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 21 浙大团队在同期《自然》杂志刊发两文：抑郁症研究获重大突破
澎湃新闻记者 徐笛薇
2018-02-15 09:26 来源：澎湃新闻
字号
浙江大学医学院和求是高等研究院胡海岚团队在抑郁症研究方面取得重大突破。
2月15日，著名期刊《自然》杂志同期刊发该团队的两篇研究长文 本文图均为 受访者
供图
2月15日，著名期刊《自然》杂志同期刊发该团队的两篇研究长文（Research Article
）。文章揭示了快速抗抑郁分子的作用机制，推进了人类关于抑郁症发病机理的认知，
并为研发新型抗抑郁药物提供了多个崭新的分子靶点。
“据了解，国际上很多知名的研究团队都在研究‘抗抑郁领域的新贵’氯胺酮的抗病机
理。经过近4年的研究，胡海岚团队终于攻破了这个难题。”浙大医学院常务副院长李
晓明表示，“基础科学的研究是为了推动临床医学的进步。此次开拓性的研究成果为寻
找新型抗抑郁药物起到了极大的推动作用，其转化效应以及临床运用前景不可估量。”
团队成员从左至右为：桑康宁博士、杨艳博士、胡海岚教授、董一言、崔一卉博士和倪
哲一
破解神秘的快速抗抑郁分子
抑郁症已成为影响人类生活最严重的精神疾病之一。浙大医药学部... 阅读全帖 |
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b*******n
发帖数: 12321 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
alexlovedove (人穷脸丑 一米四九) 于 (Fri Jun 3 17:31:54 2011, 美东) 提到:
作为一个爷们 这几天身体不好 流了不少血 连着吃了两天鳗鱼饭补了补
发10个包子吧 前10名不重复ID
顺便打算再给OCEF捐10刀 收1000WB 过几天放卫星用 同意给我WB的朋友请举手
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lxinzheng (头发2mm长) 于 (Fri Jun 3 17:33:28 2011, 美东) 提到:
bless
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kalyaxu (戏如人生) 于 (Fri Jun 3 17:37:24 2011, 美东) 提到:
怎么了？
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bingchuan (我不会再难过，你不要小看我) 于 (Fri Jun 3 17:... 阅读全帖 |
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Q*********a
发帖数: 38 | 23 1.放酱油若错倒了食醋（我经常，汗），可撒放少许小苏打，醋味即可消除
2、菜太酸，将一只松花蛋捣烂放入
3、菜太辣，放些醋可减低辣味
4、菜太苦，滴入少许白醋
5、汤太咸又不宜兑水时，可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中；也可将一把米或面
粉用布包起来放入汤中
6.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包好）同煮，肉很快就烂且味道美。
7、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
8、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
9、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
10、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
11、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
12、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；
13、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬（失败n次才发现这个好方法）
14、烧鸭子时，把鸭子尾端两侧的臊豆去掉，味道更美
15、烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，味道芳香
16、油食物时，锅里放少许食盐，油 |
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s**n
发帖数: 6126 | 24 薯条娘第一次在周老师的博客上看到这个香芋馒头的时候，好奇心就上来啦~香芋口味
的馒头也不是没吃过，不过都是搀了芋泥的馒头，要不就是包着芋头颗粒的包子，这种
带着完整芋头颗粒的馒头还真没听说过呢（请原谅薯条娘孤陋~）于是赶快买了一个大
槟榔芋头回来复制~馒头的松软，透着芋头特有的清香，再配上粒粒香芋的咬劲儿，绝
对称得上是有内涵的馒头~大家千万别嫌我长得不好看哈~咱的味道一定不会让你失望滴！
说到这个香芋，薯条娘一度以为就是个说法，跟香橙差不多意思--香橙比橙子听上去高
级，香芋听着怎么也比芋头文雅点儿吧~后来才知道不是这么回事儿，原来香芋跟香梨
是同类，都是用来特指某一个品种滴！那种个头超级大的槟榔芋头，因为香味较浓的缘
故，所以才有别名叫做“香芋”，就是今天这个方子里面用到的品种，可不是随便哪种
芋头都能这么叫的！
芋头是不耐低温的，所以新鲜芋头买来之后千万不要放冰箱哦，放在室温通风干燥处就
可以了。如果冬天气温比较低，要放到尽量温暖的地方，防止因冻伤而腐烂（薯条娘也
是经过教训才知道的！）
芋头的常见食用方法跟土豆比较接近，但是营养价值比土豆要高不少。而且跟土豆相比
，芋头的升糖指... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 25 1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包
好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
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发帖数: 1 | 26 北方的春季多风、干燥，头发更容易干涩、断裂。满头乌黑飘逸的秀发是每个爱美女孩
的不辍追求，头发的正常生长和保养需要规律的生活习惯、平稳的情绪和合理的滋补饮
食来调养。那么，在这万物萌生的季节里吃什么食物有助于生发美发呢？
微量元素中的锌不仅是保持正常生长发育、增加机体抵抗力和提高性功能的重要元
素，也是头发乌黑靓泽的主要因素。当饮食中摄取的锌足够时头发的色泽才会纯正和饱
满。如何选用适当的食物、如何搭配、如何烹饪都是应该熟谙的。
锌元素主要存在于海产品、瘦肉、干果、豆类、水果、薯类和根茎类食物中。含锌
量最高的是海产品中的贝壳类，犹以生蚝、扇贝为多。
头发的生长需要蛋白质的支持，饮食中合理的优质蛋白比例会避免头发因为蛋白质
缺乏而分叉断裂。另外，膳食的矿物质中足够的钙和铁以及维生素A、C、K都是头发生
长不可或缺的重要组成。维生素C可以促进食物中非血红蛋白铁的吸收，所以缺少这些
元素是导致缺铁性脱发、枯发的主要诱因。
含有这些矿物质和维生素的食物有水产品、瘦肉、蛋类、乳品、豆类、粗杂粮以及
十字花科的蔬菜。想养护一头飘逸靓泽的秀发就要均衡地选用这些适宜的... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 27 成年人这些字不认识就是文盲了：
16 啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳
芭捌扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣
半办绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥AB
17 薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦
迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标
彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳B
18 病并玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材
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撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬
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20 础储矗搐触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨
磁雌辞慈瓷词此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
swjtuer (swjtuer) 于 (Tue Mar 30 23:56:30 2010, 美东) 提到:
星期一
早餐 牛奶，煮鸡蛋，玉米馒头，榨菜
早点 芦柑
午餐 中大：绿豆饭，木须肉，海米冬瓜，棒骨菠菜汤
小婴：绿豆饭，三叶瓜炒肉，海米冬瓜，棒骨菠菜汤
午点 冰糖山楂水，蔬菜饼
晚餐 棒骨冬苋菜瘦肉粥，卤肉秋叶夹馍
星期二
早餐 牛奶，蒸鸡蛋，枣泥糕
早点 香蕉
午餐 中大：胡萝卜饭，芹菜炒牛肉，珊瑚豆腐，棒骨凤尾汤
小婴：胡萝卜饭，芹菜炒肉，珊瑚豆腐，棒骨凤尾汤
午点 果汁，卤猪肝
晚餐 豌豆肉末焖饭，番茄虾皮紫菜汤
星期三
早餐 南瓜粥，卤蛋，如意肉卷
早点 脐橙
午餐 中大：金银饭，咸烧白，海米儿菜，棒骨冬苋菜汤
小婴：金银饭，樱桃肉，海米儿菜，棒骨冬苋菜汤
午点 牛奶，蛋卷
晚餐 米饭，蒜苔炒肉，芙蓉蒸蛋，棒骨海带萝卜汤
星期四
早餐 牛奶，蒸鸡蛋，奶香馒头
早点 苹果
午餐 中大：南瓜饭，什锦鱼丸，韭菜炒豆干，番茄菌类鱼汤
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f**z
发帖数: 186 | 29 温风至小暑来 盘点小暑节令特定习俗
小暑是二十四节气中的第十一个节气，一般在7月7日至8日视太阳到达黄经105°时
为准，也是入夏后的第五个节气。在汉语里，暑为热，小暑即小热，此时暑热之气尚未
达到极致，因此得名“小暑”。据《逸周书·时训解》记载，小暑有三候：“小暑之日
，温风至；又五日，蟋蟀居壁；又五日，鹰乃学习。”说的是小暑头五日凉风尽热风到
来，后五日田野里的蟋蟀因为避热而躲到院子里，其后五日鹰感知秋肃杀之气将至而开
始练习搏击长空。小暑节令之末，是我国传统的“三伏”之始，另有六月初一、六月六
等也在此节气期间，小暑节令中有很多特定的习俗，这些风俗不仅有农耕民族的无奈，
而且更多具有对美好生活的憧憬。
No·1小暑“祀灶”
在我国南方地区，六月有祭祀灶神习俗，分别在农历六月初四、十四和二十四三天
“祀灶”三次，称之为“谢灶”。谚语“三番谢灶，胜于清醮”。祀时，以粉团、素食
为主，与腊月祀灶有别。
No·2小暑“祭祀”
为了巩固丰收成果，人们还要在小暑前后祭祀虫神或者土地。在辽宁辽阳，农民要
到谷子地里祭祀庄稼的保护神虫神。祭祀时，除了焚香，还要供上黏米饽饽。在山东滨
州，人们在庄... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 30 采集加工
野生薇菜在主要产区采集时间一般在4-5月份。采集长度在20厘米左右，顶部卷曲
呈圆形或耳状，尚未展开伸直的嫩叶。顶部展开即老化，不宜采摘，但也不能采摘过小
嫩叶，太小会影响产量，而且也达不到出口标准。薇菜目前较少鲜食，以干制加工为主
，也可盐渍。这里主要介绍干制的方法。薇菜在采集后应及时加工，否则，鲜薇菜会很
快失水萎焉、老化。先将水烧开后，放入薇菜，开锅后约4分钟左右，将菜捞起，立即
用冷水冷却至常温晾晒。表皮的鳞毛可去掉，晒干，这种方法制成的薇菜呈红褐色，称
为“赤干”；水焯后的薇菜若不去毛，其干制品呈绿色，称为“青干”。水焯后的薇菜
必须及时摊开晾晒，在晾晒过程中要进行3-4次搓揉，使其组织受到破坏，以防晒干后
纤维木质化，还可提高发涨率。根状茎的采集加工于蕨菜相同。
营养成分
每100克薇菜嫩茎叶含蛋白质2.2克，脂肪0.19克，糖类4.3克，胡萝卜素1.97毫克
，维生素b20.25毫克，维生素c67毫克；每克干品含钾31.2毫克，钙1.9毫克，磷7.11毫
克，铁125微克，锰81微克，锌62微克。此外，还含有尖叶土杉甾酮、促脱皮甾酮、鞣
质等成分。
食疗作用
1... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 31 1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包
好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
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x**n
发帖数: 12542 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
Beijing (我是猪--听说猪是被祝福的) 于 (Wed Apr 25 09:16:55 2012, 美东) 提到:
左腿抻着了，自己按摩了一小时，现在走路是个小瘸子
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TMR (农业重金属) 于 (Wed Apr 25 09:17:55 2012, 美东) 提到:
别卖萌，明明是大茄子
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zhiwei (咱爷们儿) 于 (Wed Apr 25 09:22:21 2012, 美东) 提到:
腿抽经,站起来就可以.
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Beijing (我是猪--听说猪是被祝福的) 于 (Wed Apr 25 09:26:29 2012, 美东) 提到:
不是抽筋，昨天练的
☆─────────────────────────────────────☆... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 33 (1)夏季,每天需进行2-3次的皮肤清洁.可选用温和、适合自己皮肤的洁颜产品后,
再使用嫩肤水。清洗后可涂保湿霜以补充流失的水份。
(2)为了更好使皮肤保持清新,每周可去一次角质。
(3)多喝水,吃新鲜水果、蔬菜、少吃油腻、辛辣。
(4)夏季上妆时间不宜过长.最好不要超过6小时.宜化清爽淡妆.在空调室内应少用
粉质化妆品.临睡前必须清洁干净皮肤,以利于皮肤的呼吸.
(5)防止紫外线对皮肤的损害,外出要涂防晒霜,打上伞.
(6)空调在制冷的同时还降低空气中的湿度,而空气干燥会使皮肤中的水份迅速散失
.所以长期工作生活在空调环境中的人们,尤其是女性,要在皮肤祼露的部位搽些保湿水,
否则皮肤往往因失水而松弛起皱。
女人在不同的年龄段，皮肤有不同的特性，要采取正确的处理程序或正确的保养品
，才能使皮肤健康美丽。不能“过度刺激皮肤”，也不能“过当地保养皮肤”。所以并
非同样产品-适合没个年龄阶段--我们要根据自己情况--不能盲目跟风--
■18-24岁
皮肤特性：处在这个年龄段的肌肤是女性一生中的钻石级阶段，皮肤紧绷、富有光
泽感，皱纹不会出现；但肌肤的油脂旺盛，有时会冒出痘痘，容易产生粉刺。但... 阅读全帖 |
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f**********y
发帖数: 1063 | 34 想当初在四川的时候，每年青菜里面最期待的就是冬旱菜了，拿来做汤或是煮粥都是绝
佳的好材料，尤其是冬寒菜煮的粥，碧绿清香，入口滑溜溜的，是我最爱。
这个菜的名字之杂，蔚为壮观，有冬苋菜，冬寒菜，东旱菜，冬旱菜，滑菜，东汉菜。
。。。无数，据说自古代起就已经把这一大队名字都搞混了，我还见过古文言文中对这
个菜的名字纠结来纠结去搞不出个所以然的，其中尤其是这个东汉菜，莫非是凤毛麟角
的夹藏了一点历史文化信息？ 原以为这个冬旱菜就是四川的土特产，因为一出四川便
少有吃到，后来竟然发现这东西居然就是中国古代很多文学作品中所提到的“葵”。这
个来头可就大了。想当初，《黄帝内经》可是将“葵”列为中国五菜之首的。古代中国
人吃葵应该是非常普遍的，至少到两汉时期葵都应该是中国种植最广泛的蔬菜之一。古
代名篇里面提到葵的比比皆是，让这种蔬菜充满了历史感和文艺气息。比如：
《长歌行》 青青园中葵，朝露待日晞
《诗经·豳风·七月》 六月食郁及，七月享葵及菽
。。。。。。
还有很多很多。
不知什么原因，葵在明代的时候退出了中国人的餐桌，在全国大部分地方都变成了一种
野菜，这真是一件很可惜的事情，这种蔬菜非常的... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 35 1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包
好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 36 1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包
好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 37 1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包
好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 38 马铃薯(《湖南药物志》)
【基原】为茄科植物马铃薯的块茎。
【异名】土豆、山药蛋、洋山芋。
【性味归经】甘，平。入胃、大肠经。
【功效】益气健脾，调中和胃。
【应用】
1.病后脾胃虚寒，气短乏力：牛腹筋150g，马铃薯100g，酱油15g，糖5g，葱、姜各2.
5g，文火煮烂，至肉、土豆都酥而入味。(《传统膳食宜忌》)
2.胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘：未发芽的新鲜马铃薯，洗净切碎后，加开水捣
烂，用纱布包绞汁，每天早晨空腹下一两匙，酌加蜂蜜同服，连续半月至二十天。服药
期间忌食刺激性食物。（《常见疾病手册》）
【使用注意】
马铃薯发芽，须深挖及削去芽附近的皮层，再用水浸泡，长时间煮，以清除和破坏龙葵
碱，防止多食中毒。脾胃虚寒易腹泻者应少食。
【现代研究】
由于芽与皮内均含龙葵碱，它能破坏红细胞，严重中毒时导致脑充血水肿以及胃肠粘膜
发炎、眼结膜炎。龙葵碱主要分布在皮部及芽中。
【按语】
我国大部分地区栽培，尤以东北产量多而质优，马铃薯是我国人民喜食物。用马铃薯制
作的食品较多，目前已有马铃薯淀粉、炸马铃薯片等在市场上出售。马铃薯磨汁可治水
火烫伤，加醋外敷，可治腮腺炎。
【参考... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
aily (节网中) 于 (Wed Feb 10 14:11:49 2010, 美东) 提到:
转帖，不代表个人意见 :)
（超全）怎样把你的女儿养的更漂亮 转帖
怎样把你的女儿养的更漂亮,其实好多小瑕疵都是可以在发育时期矫正的!
1、牙齿 非常非常杂乱，东倒西歪，导致现在都不敢张开嘴笑，以前一直不知道牙齿会
影响脸型，最近看这一类贴子比较多，我对着镜子看了一下，发现这个对我的脸型相当
有影响，自己的下颌整个往后缩，显得脸很短。（后来问我的一个修正了牙齿的同学
，她说她矫正后脸确实变小变尖了很多）
2、 乳房 我十二岁的时候乳房就开始有点发育了，但当时妈妈没在意，给我买的都是
那种男式背心，我也不太敢跟妈妈说，为了怕走路时胸部晃动就在背心外面系绳然后拼
命 往下拉平，这样坚持了两三年妈妈才给我买女式内衣，当然也不会有现在这样的A杯
B杯，都是胡乱买的，我就胡乱穿，当然这样做的影响就是我的胸部婚前就比同 龄人下
垂并且有副乳。
话说我的一个好朋友的身材一直是我们非常羡慕的，她是34D的胸围，可是即使... 阅读全帖 |
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