l**p
发帖数: 6080 | 1 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: henrysh (好人), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 阿三进军快餐业.很快没有什么快餐馆可去了.
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 13 21:11:49 2013, 美东)
甭跟国内人学那种歧视称呼。人叫你“支那人”、chink，你乐意听吗？你小孩看见你
上网管印度人叫阿三，影响好吗？古代的君子说过，各人自扫门前雪。管好自己，别老
嫌乎人家老印。 |
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c*********o
发帖数: 8367 | 2 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: GoldenEagle (风), 信区: WaterWorld
标 题: 阿三进军快餐业.很快没有什么快餐馆可去了.
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 13 20:49:05 2013, 美东)
今天,带小孩去一个KFC.进去就看见一个阿三在柜台.
反映巨慢.我只是要了几个套餐,用了几分钟,才完成下单.
套餐上来,还少东西.少了不说,连个道歉都没有.
回来跟LD说这事.LD告诉我,一次去一个常去的Subway.发现老板
换成阿三.结果跟过去比,东西被"克扣",缺斤少两.
LD脸皮薄,没有说什么.不过,后来就再也不去那个Subway了. |
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e*******s
发帖数: 1067 | 3 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: GoldenEagle (风), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 阿三进军快餐业.很快没有什么快餐馆可去了.
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 13 21:10:52 2013, 美东)
主要是小孩子爱吃啊.
过去都是去麦当劳.这次看见了KFC,觉得应该比麦当劳更健康些.这才鼓动小孩去KFC. |
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H**********g
发帖数: 590 | 4 老板也说了他们是快餐馆，的却一般来讲他们是快餐馆的性质。
一般的快餐馆，收据上是不会印有小费一档的， 特别是先付后食的。我想一般餐馆如
果是收小费的，都有一套规矩或机制，老板会吧小费换给服务员。
虽然这家店是先付后食，但他们却有小费一栏。
当我在这家吃前付费的时候看到小费一档想都没想就给了15%。但后来想一想如果这家
把自己看作是快餐馆，没有把信用卡上的小费归给服务员这套运行规则，那我不是白给
老板增加利润了吗？ 看到服务员干的这么辛苦，感觉应该留小费在桌子上才对。 |
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k**n
发帖数: 6198 | 5 希望我也看得到,我也不需要震撼.需要的是如何strategicaly prepare for that day.
这次出差去欧洲,人生第一次去欧洲哈,除了感觉到破落贵族的遗憾,最最深刻的是去市
中心一家很正宗的川菜馆服务员和我说的话:这里太慢了,不习惯.在不到5个block的市
中心,看到了2家看起来就比较正宗的中餐馆,除去一堆panada inn一样的中国快餐馆和
寿司快餐馆之外.我看到的是,说明了我们的中国文化在勤劳而且积极的在全世界经济取胜
美国中部大农村的我们如果继续我们layback的恶习,满足于我们的孩子会很容易的去公
立学校的话,我们在美国的孙辈一定会败于我们国内的孙辈.
现在的90后00后并不是都是开豪车的独生子女,一定有相当优秀的群体挑战美国的公立
私立教育体系,而且就是在不久的将来...... |
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w***s
发帖数: 7132 | 6 地图上只有两家快餐馆，A和B，都卖牛肉汉堡，价格也类似。
张小明去过A，他说：我只去过A。 A其实吃起来还行，稍微有一点点遗憾，就是店里
没有我最爱喝的冰可乐。新来的人可以去试一下B快餐馆。
假设你最爱吃的是牛肉汉堡，最爱喝的是冰可乐，那么你会：
选择1：去A吃饭，虽然没有冰可乐，但是张小明去过，至少那里的牛肉汉堡不会有风险。
选择2：去试试B，也许更好吃，也许会更难吃。
选择3：先饿着肚子，等到张小明或者其他人试了B以后，比较过他们的看法，你再选一
家去。
讨论讨论，你会选哪一种，理由是什么？ |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 今年5月底，吴恒在接受《今日美国》采访时说：“舌尖上有两个中国：一个是有传统饮食文化和悠久历史的中国，一个是‘掷出窗外’网站上的中国。”
5月22日，在上海徐家汇嘉善路一家新开张的快餐馆，吴恒点了一份“宫保鸡丁套餐”。
这是一道四川名菜：先将鸡肉切丁，用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀，再放入烧热的食用油炸熟捞起，然后在油锅中放入干辣椒、蒜末爆炒，再下入鸡丁翻炒，最后辅以酱油、料酒、味精、糖、醋、水、淀粉、香油炒匀并勾芡，放入花生米炒匀。
在吴恒的“掷出窗外”网站中，这顿午餐的每一份主、辅料都曾出现在那个被他自称为“有毒食品的维基百科”的资料库里。
“你现在吃饭会不会觉得很恶心？”《南都周刊》记者问。
“没办法，已经习惯了。”他又吃了一块鸡肉。
两个中国
吴恒，这位27岁的复旦大学在读硕士研究生，在去年4月发现了“牛肉可能由致癌的牛肉膏制作而成”后，开始收集和关注中国食品安全危机信息——那个时候，他已经吃了半年的10元牛肉盖浇饭套餐。
“应该有所作为了。”已然“跳入火坑”的他决心要做些事情。
在研究生的头两年，吴恒和普通学生无异。泡图书馆、挂网、写论文和背单词是他的重心所在。2009年，也即是研... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 8 忽然起念头，要写这么一篇东东。首先声明，写得有点凌乱，请读者海涵。
2011年4月19日，麦当劳宣布招工6.2万人。一时间，人们议论：美国的经济也许开始复
苏了。可是，事实令人深思。其一，应聘人数超过93万（也就是说，15个人抢1份工作
）；其二，快餐馆工作的平均薪水是每小时9美元（相当于年薪2.1万美元）。麦当劳这
次招工的员工薪水，比同行业的平均薪水还略低。人们戏称，就是抢这种 “麦工”（
McJobs），也要打破头！有人干脆就把美国经济称为“麦工经济”（McWork Economy）
。美国经济衰退之严重、就业形势之严峻，由此可见一斑。
据路透社报道，苹果iPod公司2006年在美国国内一共雇有1.4万员工，平均年薪是5.4万
美元。进一步分析表明：在这1.4万员工当中，大约有6千名做工程师和设计方面的工作
，平均年薪8.6万美元；超过总数一半的员工（约8千名）做销售和服务方面的工作，平
均年薪为2.8万美元。可见，在世界着名的高科技企业如苹果公司里工作，薪水差别也
非常大；而苹果做销售服务工作的员工的薪水，与“麦工”薪水相比较，是同一档次的
（年薪都低于3万美元）。
美国在经济... 阅读全帖 |
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H*********S
发帖数: 22772 | 10 阿3粑废我去过几家，基本就是炖成一泡屎样的黄色或绿色咖哩鸡或羊，对中国人的吸
引力比中餐差太远 |
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R****a
发帖数: 6858 | 12 二十几岁就经历失败是人生之大幸
2013-5-30
二十几岁，你害怕失败？那你打算到什么时候才去经历失败？到你老到不堪一击时吗
？你见过没有经历过失败的成功者么？你见过没有经历过风雨的苍天大树么？
二十几岁是尝试失败的黄金时期
李朝晖已经27岁了，身边的朋友要么事业小有成就，要么开始计划着买房买车，可
是他现在不但一无所有，而且还倒欠银行几万块钱。他跟我讲述了他的一系列“失败”
经历：24岁那年他刚毕业，那时市场上猪肉非常好卖，于是他在母亲的支持下开了一个
养猪场，结果一场猪瘟让养猪场血本无归；参加工作两年后，他发现在自己工作的地方
是写字楼的集中区，于是他开了一家快餐馆为写字楼里的上班族提供中餐，但是，不到
半年，餐馆因为菜式太少，渐渐少有人关顾，餐馆自然也就难以维持下去了；去年，他
将自己所有积蓄都投入到股票交易市场里，不想遇到熊市，这回，不但血本无归，反倒
欠了一屁股债。
李朝晖黯淡地向我讲述他的失败历程，哀叹自己年纪一大把了却依然一无所有，但
是，我却想告诉他：在年轻的时候，他为着自己的目标不断地尝试，看上去，似乎失败
了，但是，比起其他有创业的抱负却从不敢去尝试的同龄人，他拥... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 13 美国梦碎 (2013-12-05 14:33:26)转载▼
和大家讲一下澳洲广播公司ABC的一个关于美国梦破灭的纪录片，蛮有意思的。
澳洲广播公司叫做ABC，大概就是模仿BBC英国广播公司这样的。这个记录节目叫做“工
资危机---美国的新低下阶层”，英文叫做Wage Crisis－The USA‘s new underclass。
故事的场景是美国东部，纽约旁边的新泽西州，因为这里我呆过，所以很熟悉。
先是海边的长堤区，本来很热闹的商业区在桑迪台风之后就遭火灾，算是一片废墟。然
后澳洲同学访问了一个白人女孩子，30岁了，她叫做Natasha，是名校的优秀生，出来
之后在佛罗里达州的奥尔兰多找到了自己喜欢做的电视事业。
小姑娘应该还是有点才气，当然长得也比较端庄，因为她除了出去跑采访，还有时在演
播室里面做主播。刚开始当然是新人，后来被提升为新闻主任。但是看到年纪要到30岁
了，觉得这个工作有一个问题，就是薪水不够，她的工资在税前是一年2万8美元。
所以小姑娘辞去了工作到了北边的新泽西，总算找到了比这个工资要高的工作---酒吧
调酒工。酒吧调酒工的主要收入靠的客人的小费。他们的基本工资是... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 14 美国梦碎 (2013-12-05 14:33:26)转载▼
和大家讲一下澳洲广播公司ABC的一个关于美国梦破灭的纪录片，蛮有意思的。
澳洲广播公司叫做ABC，大概就是模仿BBC英国广播公司这样的。这个记录节目叫做“工
资危机---美国的新低下阶层”，英文叫做Wage Crisis－The USA‘s new underclass。
故事的场景是美国东部，纽约旁边的新泽西州，因为这里我呆过，所以很熟悉。
先是海边的长堤区，本来很热闹的商业区在桑迪台风之后就遭火灾，算是一片废墟。然
后澳洲同学访问了一个白人女孩子，30岁了，她叫做Natasha，是名校的优秀生，出来
之后在佛罗里达州的奥尔兰多找到了自己喜欢做的电视事业。
小姑娘应该还是有点才气，当然长得也比较端庄，因为她除了出去跑采访，还有时在演
播室里面做主播。刚开始当然是新人，后来被提升为新闻主任。但是看到年纪要到30岁
了，觉得这个工作有一个问题，就是薪水不够，她的工资在税前是一年2万8美元。
所以小姑娘辞去了工作到了北边的新泽西，总算找到了比这个工资要高的工作---酒吧
调酒工。酒吧调酒工的主要收入靠的客人的小费。他们的基本工资是... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 15 新华网福州4月8日电(“新华视点”记者郑良) 福建高级法院近日公布多起保护消
费者权益典型案例，犯罪分子林深、赖建华等人在龙岩大量收购病猪、死猪，并雇人进
行加工后销售，金额达1243万余元；犯罪分子张志强等人在龙岩漳平市租用正规屠宰厂
场地，收购、私自屠宰并销售病死猪肉，金额达4300余万元。两起案件销售的病死猪肉
达到2000多吨。
根据我国相关法律法规，病死猪要进行无害化处理，生猪屠宰要在专门的屠宰点，
宰前、宰中、宰后要层层检验检疫，合格才能流入市场，这些病死猪肉是如何逃过重重
监管流向餐桌的呢？
死猪每斤3至4元，只要有货都收
闽西龙岩是福建生猪主产区，每年生猪出栏量超过500万头，对于养殖户来说，如
何处理病死猪是个麻烦事。
据办案民警和法官介绍，林深、张志强非法经营案中，屠宰、销售的病死猪都是通
过猪贩在本地或外地养殖户收购，有的甚至是打捞养殖户丢弃到河道里的病死猪。
凌某是一名猪贩，他的生意是专门解决养猪户处理病死猪的困扰。“淘汰的母猪、
残疾猪、长不大的僵猪、患病快死猪以及死了几天的猪都要，每头猪的价格100至500元
不等，上门收购。”
根据《动物防疫法》及农业部相... 阅读全帖 |
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s***a
发帖数: 861 | 16 http://news.xinhuanet.com/legal/2015-04/08/c_1114897571.htm
新华网福州４月８日电（“新华视点”记者郑良）福建高级法院近日公布多起保护
消费者权益典型案例，犯罪分子林深、赖建华等人在龙岩大量收购病猪、死猪，并雇人
进行加工后销售，金额达１２４３万余元；犯罪分子张志强等人在龙岩漳平市租用正规
屠宰厂场地，收购、私自屠宰并销售病死猪肉，金额达４３００余万元。两起案件销售
的病死猪肉达到２０００多吨。
根据我国相关法律法规，病死猪要进行无害化处理，生猪屠宰要在专门的屠宰点，
宰前、宰中、宰后要层层检验检疫，合格才能流入市场，这些病死猪肉是如何逃过重重
监管流向餐桌的呢？
死猪每斤３至４元，只要有货都收
闽西龙岩是福建生猪主产区，每年生猪出栏量超过５００万头，对于养殖户来说，
如何处理病死猪是个麻烦事。
据办案民警和法官介绍，林深、张志强非法经营案中，屠宰、销售的病死猪都是通
过猪贩在本地或外地养殖户收购，有的甚至是打捞养殖户丢弃到河道里的病死猪。
凌某是一名猪贩，他的生意是专门解决养猪户处理病死猪的困扰。“淘汰的母猪、
残疾猪、长不大... 阅读全帖 |
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X*******G
发帖数: 14887 | 17 真功夫是一家快餐馆招牌吧。
花拳绣腿也是功夫的表演形式。 |
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l*****f
发帖数: 2198 | 18 本屌年初开始工作，年薪86k，现在存款5w左右加股市里1w多。
主要开销：房租水电网一个月600，车保险6个月230块，加汽油一个月60 （老爷车耗油
）。买菜平均一个月120块。
省钱的秘诀和纪律：1. 坚决杜绝吃餐馆，去dine in一顿饭没有十几块根本吃不来，一
顿饭的钱就够你买菜吃大半个礼拜了。快餐馆也尽量少去，我平均一两个月才在外面吃
一顿。公司中午吃饭一直是带饭
2. 坚决不用手机套餐。用prepaid，一个月话费几毛钱。 |
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x*****8
发帖数: 10683 | 19 麦当劳肯德基难道不垃圾？
我来美国几年后都不碰这两家快餐馆了。 |
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u********m
发帖数: 2073 | 20 知乎
一个老乡在深圳开餐馆，一开始不是做外卖的，某天去他的餐馆吃饭，觉得很好吃，心
血来潮想参观一下师傅怎么做菜的。
结果，不看还好，一看差点把吃下去的吐出来。（虽然后来知道自己吃跟做给客人的不
一样）
厨师打喷嚏，基本不会偏头，就着锅喷出来，还笑着调侃道：“加点料”。
那个鸡肉，都是冰冻将近两个月的，骨头都黑了，这也是你去任何一家木桶饭，点的辣
子鸡丁，或者小炒鸡，鸡骨头是黑色的原因。而且厨师会用油炸，就是为了让你吃不出
异味。
死鱼只要没臭，反正有冰箱，都会煮给你吃，就算颜色变红了，反正油一炸，你也看不
出。所以尽量别点红烧鱼块。
至于猪肉，都是劣质猪肉，含有绦虫的可能性非常大。牛肉是假的，是用掺了牛肉香精
的其他肉类边角料加工出来的。
青菜，会洗，但是不会像家里一样，洗几次，还要用清水滤一遍。就是直接用菜篮子装
着，放水龙头下冲一下。
最重要的是，几乎所有外卖小作坊，所有小餐馆，都是用地沟油，我老乡跟我讲的。
这种地沟油本身没有油香，是用蓝色的塑料大桶装的，隔一段时间，会有固定的人开车
送来。
这也是为什么你点的外卖，油量这么重的原因。
我跟你们说，除了青菜，其他所有菜都是直接用... 阅读全帖 |
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n****f
发帖数: 3580 | 21 美国很多快餐馆鸡肉Salad 才 6，7块钱， 营养健康， 鸡肉三明治也差不多。
中餐能便宜到哪里去，而且给人的印象就是不健康。 |
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D*******o
发帖数: 3229 | 22 说实话，快餐厅的服务人员收入的确太低了。即使15块一小时，一周工作20小时，每月
税前才1200。可以打两份part-time，税前2400，还是很低。一般快餐馆不给全职工作
，据说是因为全职的要给买医疗保险。 |
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d*******p
发帖数: 2525 | 23 老中做餐馆的都能被赞扬......
难道你们还没发觉中餐馆在美国地位极低吗？餐馆老板根本不懂怎么发展，把中餐基本
都做成了最低级的快餐馆。而且还变味得不伦不类
日本，韩国，甚至越南餐馆，都基本能做到保持自己风味，并且价格比中餐贵多了 |
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f*******y
发帖数: 470 | 24 反正我要是开快餐馆，将来会考虑用机器人操作。还不用附保险啥的。
losses,
and
is |
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f*******y
发帖数: 470 | 25 反正我要是开快餐馆，将来会考虑用机器人操作。还不用附保险啥的。
losses,
and
is |
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k**L
发帖数: 3630 | 26 神经病，说这话的人不用问都知道都是那些大农村几十里连个鬼影都没有的乡下老。连
想吃个蛋炒饭都要开两小时才能有个中餐快餐馆的烂地方。地方是大了，但每年看到政
府寄来的地税就欲哭无泪了。 |
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D*V
发帖数: 3096 | 27 发信人: sautin (老将萨乌丁), 信区: Military
标 题: “麦工经济”和苹果的薪水-对中国留学生有用的信息
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 10 17:25:26 2011, 美东)
忽然起念头，要写这么一篇东东。首先声明，写得有点凌乱，请读者海涵。
2011年4月19日，麦当劳宣布招工6.2万人。一时间，人们议论：美国的经济也许开始复
苏了。可是，事实令人深思。其一，应聘人数超过93万（也就是说，15个人抢1份工作
）；其二，快餐馆工作的平均薪水是每小时9美元（相当于年薪2.1万美元）。麦当劳这
次招工的员工薪水，比同行业的平均薪水还略低。人们戏称，就是抢这种 “麦工”（
McJobs），也要打破头！有人干脆就把美国经济称为“麦工经济”（McWork Economy）
。美国经济衰退之严重、就业形势之严峻，由此可见一斑。
据路透社报道，苹果iPod公司2006年在美国国内一共雇有1.4万员工，平均年薪是5.4万
美元。进一步分析表明：在这1.4万员工当中，大约有6千名做工程师和设计方面的工作
，平均年薪8.6万美元；超过总数一半的员工（约8千名）做... 阅读全帖 |
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a*********8
发帖数: 90 | 28 无聊发发牢骚贴，
前不久，认识一个福建女，自己一家人开了一个快餐馆，把自己的一对儿女全送回中国
，说要5岁再接回来，直接读K，这样上学就可以不用花钱。并且还以孩子申请到美国政
府的低收入补助。还有说在美国福建人再有钱，生孩子一分钱都不要，因为大部分都是
开餐馆或在私人性的工作，所有关于收入证明都很好容易，随便就可以开到。她家庭收
入有1.5万多，并没有什么税，是自己的快餐店所以自己想报多少就可以了。占尽美国
救济的便宜，为自己积攒了现金。想想心里还真是不平衡，收入没有他们多，还要一分
不落的上税。要是我们上的税真的是救济了那些真没有钱的家庭，也就算了，可以这样
。。。。。心真是憋气。 |
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L*******7
发帖数: 14902 | 29 1.听从az建议找了个没去过的快餐馆儿，看着墙上menu点单的时候，老公偷偷问我那个
菜是热鸡鸡么
我一脸茫然：什么热鸡鸡？他指了指着墙上的字，我一看人家写的hot paninis，我说
这差的太远了吧
老公说他不能点这个菜，他怕他发音成热鸡鸡。。。我#$@!%^^
2.刚才听他叫自己掉了三根鼻毛，我说你好恶心，他说：年纪大啦，鼻毛大把大把地掉
啊。。。说完看
我的表情然后狂笑
K，我好不容易吃下的东西有快被他说的要吐出来了 |
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w********9
发帖数: 8613 | 30
4
我是三年前回去住了整整3个月（三大城市和一个大点的省城），带着自己小孩有一个
多月。主要是住在小区。玩的地方虽然时间长，但是少、小、人总是特多。很多时间我
是在街上，应该走了有三百公里。
：在我接触的家长中，给孩子经常吃垃圾食品的还真没这边多。
我吃过很多种（从高档的到街道上、到超市内饭点群、农风的、到政府部门食堂的）。
有些地方油少。对街上店里小孩的食品和饮料我也比较清楚。西式快餐馆都很热闹（麦
当劳和肯德基等）。
谢谢对我批评的批评，虽然我根本上还是坚持自己的批评。“部分家长一定要注意增强
小孩的体质啊。” |
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p****j
发帖数: 492 | 31 http://www.tianya.cn/publicforum/content/worldlook/1/381339.shtml
不会码文字渲染气氛，直接开门见山。
第一，除了吃的，到处都是Made in China。搞得想多买点美国产的礼物带回去的计划
都泡汤了。
第二，按美国工资来说，物价的确便宜，但换算成RMB远比国内要贵，当然，星巴
克之类的美国品牌货（除食物外大都Made in China）和奢侈品除外。你还别说，在超
市真的见到有$4.99刀一个的西瓜，不过真不好吃，挑着买也没国内的甜。估计美国人
味蕾比较粗大吧。
第三，吃的东西真不如中国的。我们吃午饭的地方生意最好、排队最长的是一家挂
着日本牌子（“照烧”）的中式快餐馆，别的什么Subway，Burger King，Great Steak
什么都没啥生意的感觉。然后酒店里提供的免费自助餐跟“屎”一样，看上去就让人大
倒胃口。后来我们教服务员用“老干妈”（美国这边的中国超市可以买到老干妈，不过
价格比国内贵好多，多百分之二三十的样子吧）调味道，结果他们硬是把“老干妈”和
四季豆一起煮成了糊糊，味道不错，但看起来还是跟... 阅读全帖 |
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w********0
发帖数: 1995 | 32 这个吃穿用比上海贵几倍真是张嘴就来啊。东京俺没呆过，但过机场的时候专门去机场
的餐馆看了下，一碗普通面5，6百日元，和美国快餐馆的套餐价格没啥大区别，售货机
的纯净水100日元，有朋友是原来在日本做博士后又来美国的，说起家庭日常吃穿用消
费，说并不比美国贵。
现在看美国和天朝比，读书时的roomate最近回去休假两个月，家在成都，打电话聊天
我问他怎么没在成都找工作，别回来算啦，他说太贵，超市里面70%的东西比美国贵，
菜价肉价全面超过美国，就说菜场吧，我roomate说菜场基围虾70块一斤，我回国休假
时陪我妈去买菜，那是一年多前，国内物价还没大涨，鲈鱼28块一斤，比这里的中国超
市贵，当然你可以说国内是活鱼活虾。说到穿，国内只要不是地摊货，绝对比这里贵，
不要说国外牌子，就是国内你没怎么听说过的牌子都贵，而且不是一点半点，我一同事
，和ld俩人都是土生土长香港人，老爸老妈都还在香港，每年都回去度假，说到衣服都
说美国比香港便宜太多，而香港衣服比国内便宜啊。另外一个同事，帝都人，回国自己
干，每次回来休假聊天都说帝都的物价已经不比美国便宜什么啦。
要说国内还有优势的地方，也就是人工便... 阅读全帖 |
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h**********5
发帖数: 5355 | 35 起，你们没看全美的加油站都被三哥买的差不多了吗。 |
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l**p
发帖数: 6080 | 36 这里subway都换老印了
不止一个subway |
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r*******t
发帖数: 68 | 38 日本留学一千天（5）味道园
小草
提起外国的餐馆，或许有的人会立刻联想到常在电影上看到的富丽堂皇的
大厅
，明亮耀眼的灯光，以及上百人的大宴席等等。其实，象那样的高级餐馆，在日本
星罗棋步的餐馆之中只不过占少数。而大多数，却如同日本狭小的国土一样，是窄
小而又拥挤的。
日本最常见的一般饭馆或快餐馆根本没有“餐厅”与“厨房”之分，只是
由一
个高高的，又窄又长的，象柜台似的桌子（多数呈一字形，也有的呈V字形或W形）
把整个房间一分为二。客人坐在桌子的外侧吃饭，喝酒；主人则在桌子的里侧边做
饭，边照顾客人。
还有一些饭馆是所谓日本式（也叫“榻榻米”式）的。这里没有椅子，只
是用
一个个隔扇将一个个矮桌隔开，客人们吃饭时围着桌子席地而坐。稍微高级一些的
还设有单间，那大概就相当于中国的“雅座”了吧。
味道园不是一家大餐馆，却也不是一个一般的小饭铺。它是一幢挤在林立
的建
筑物中的二层小楼（日本地盘小，所以在大城市，所有的建筑物几乎都得见缝插针
地建立起来。那种拥挤不堪的程度，大概不是生活地域宽广的中国人所能想象的）
。二层就是所谓的“榻榻米”式，其中还包括两间能容纳十来个人的雅座。一层共 |
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r*******t
发帖数: 8550 | 39 一根油条两块，几十条薯条也就两块，我是没法理解薯条的成本低在哪里，有没有内行
来解释一下 |
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wh
发帖数: 141625 | 42 orange st上的royal palace一直被new haven评为最好的中餐馆，以粤菜台湾菜为主吧
，挺地道的。
还有些快餐馆，包括whitney ave上的长城（有火锅），chapel st上也有一个，还有
york st上有一个，还有个dim sum餐馆忘了是哪条街的。
再远到hamden有个川湘宴，和royal palace一样不错。再远一点还有formosa等。置顶
有个康州饭店帖你可以看。 |
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C********t
发帖数: 27 | 43 我觉得刘姐其实还不错，不过总有人跟我说那不卫生。哪就卫生啦，先锻炼出好肠胃再
出去中国快餐馆吃好了:) |
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p********3
发帖数: 5750 | 44 话说这里夏天非常漂亮热闹，有网球常，有beach, 有BBQ的炉子，有游艇，很多人，商
机啊。我觉得开个快餐馆什么的甚至卖冷饮绝对赚翻，居然没人做。 |
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s**********o
发帖数: 14359 | 45 RITE AID旁边那家THAI FOOD还不错，味道挺好的，有FISH CAKE，一般有FISH CAKE说
明THAI还是不错的，没有的肯定是快餐馆 |
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x**m
发帖数: 1825 | 46 el cajon blvd 92115 上一家越南快餐馆叫明记，刚从美中过来，居然有粥卖，吃得特
开心！！！ |
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x**m
发帖数: 1825 | 47 el cajon blvd 92115 上一家越南快餐馆叫明记，刚从美中过来，居然有粥卖，吃得特
开心！！！ |
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B*****l
发帖数: 192 | 48 本人乡下人，来SF办事，顺便在SF腐败了一下。事前参考了一下板上的就餐指南，现在
来回报一下。
去了大家推荐的岭南小馆，非常失望。同样是“小馆”，和纽约的人人小馆差远了。椒
盐螃蟹是糊了面粉油炸的，暴殄天物，海鲜这样吃？这么个破菜，花了我$38，在我们
乡下，可以买3只这么大的螃蟹了。咸鱼蒸肉饼太咸太咸了，而且是油炸了，不知道怎
么会有人推荐这个菜，口味和我们差太远。这个馆子非常拥挤，本人非常不推荐。
Union Square附近有不少快餐馆，还不错，本人推荐一个叫Bangkok Taste的泰餐馆，
挺干净、菜味道也还行。
刚刚在China Town吃的晚饭，一家叫“御食园”的饭馆，在655 Jackson Street，算是
在三番吃得最满意的一顿了。老板好像是上海人，会做正宗川菜、上海菜，我们点了夫
妻肺片、汽锅鸡、水煮鱼，呵呵，非常满意。强烈推荐。 |
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D**r
发帖数: 150 | 49 臭豆腐炸出来应该是蓬松脆皮的，不新鲜的豆制品炸不出来那效果.但火锅或者干锅都
是素的肉的混在一块，全泡在红红的油里，放重辣，从色香味三个方面都判断不出来好
坏。
不过像臭豆腐这种炸得东西我老人家也是应该少吃，也不知道是什么油。DC周边很多中
餐馆都向麦当劳等美式快餐馆买炸了几十轮薯条鸡翅的要扔的油作炒菜油。 |
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c*****e
发帖数: 474 | 50 这次坐游轮去了次阿拉斯加看冰川、逛小镇，甚至途中到加拿大域空转个来回（通常翻译为育空，可是我觉得域空更合适）。
游轮的性价比要比其他交通工具高。从网上直接订购了船费，八天七夜的航程加上税后只有754刀，就算加上下船时才结算的小费（12刀/每人/每天），相对于所得到的，还是非常合算。
游轮不仅仅是旅馆，也有多种餐馆可选择。就我们乘坐的挪威太阳轮，有五个免费餐馆-自助餐馆，意大利餐馆，快餐馆，和两个西式餐馆。就餐的时候，一看到菜单就高兴，因为上面没有价格，也无需计算小费，随便点任意吃。
游轮也是免费的健身俱乐部，有跑步机，露天温水游泳池和热水按摩池。我们本以为这次会增肥，不料上了这艘不算大的7.9万吨的船，第六层的甲板散步一圈就是一英里，加上自助餐在11层，每天吃好晚餐从楼梯走到自己的房间休息片刻，又走上七层的剧院看演出，结果回来一称，虽然吃的很多，却减肥了一公斤。大笑。
游轮剧院每晚有两场演出，免费，演员却很专业，有舞蹈、唱歌、清口说笑滑稽、魔术等。
挪威太阳号游客2420人，船员900人，几乎一个员工为两个半客人服务。我怀疑他们是否会亏本，和前台的经理聊了下，他做了一个so so的手势 |
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