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x**********g
发帖数: 108 | 2 核心提示：安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂，可让猪肉变“牛肉”。福州市
场也有这种添加剂，业内人士称一次腌制50斤猪肉冒充卤牛肉可节省千元成本。专家称
若违规超量和长期食用，会对人体有危害，甚至可能致癌。
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
近日，安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂，可让猪肉变“牛肉”。昨日，记者
走访福州市场发现，这种牛肉膏在福州很多食品添加剂店都可买到。那么，这种添加剂
究竟是什么东西做的?对人体有没有危害呢?
【走访市场】
“牛肉精膏”每罐45元
据媒体报道，近日，合肥工商部门发现市场上有一种“牛肉膏”添加剂，可以将猪肉加
工成“牛肉”。这种牛肉膏不仅在小肉松作坊中使用，在一些小吃店，也是公开的秘密。
这种神奇添加剂福州有没售?昨日，记者来到福州六一路以及老药洲路上食品添加剂店
集中的路段进行打探。“有没牛肉膏卖?”记者在台江老药洲路上一家食品添加剂店问
道。“你要的是不是这种?”销售人员随即拿出一瓶膏状的添加剂，瓶上标明是天津生
产的“牛肉精膏”。
店老板告诉记者，这种膏不仅有牛肉味的，还有鸭肉味的、鸡肉味的... 阅读全帖 |
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x**********g
发帖数: 108 | 3 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: xiaobailongg (xiao), 信区: WaterWorld
标 题: 福州等多地商家使用"牛肉膏"制作假牛肉 会致癌！ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 15 15:26:51 2011, 美东)
发信人: xiaobailongg (xiao), 信区: Military
标 题: 福州等多地商家使用"牛肉膏"制作假牛肉 会致癌！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 15 15:26:27 2011, 美东)
核心提示：安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂，可让猪肉变“牛肉”。福州市
场也有这种添加剂，业内人士称一次腌制50斤猪肉冒充卤牛肉可节省千元成本。专家称
若违规超量和长期食用，会对人体有危害，甚至可能致癌。
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
福州等多地商家使用
近日，安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂，可让猪肉变“牛肉”。昨日，记者
走访福州市场发现，这种牛肉膏在福州很多食品添加剂店都可买到。那么，这种添加剂
究竟是什么东西做的?... 阅读全帖 |
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k*******g
发帖数: 263 | 6 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: david2008 (美国F2文科男护士加州理工大学电脑博士), 信区: Joke
标 题: 【zz】贫穷落后的美国，一个留学生的感叹 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 11 10:35:26 2011, 美东)
发信人: bideyuanli (比的原理), 信区: Military
标 题: 【zz】贫穷落后的美国，一个留学生的感叹
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 10 14:43:51 2011, 美东)
（一）一点流水账
本人在芝加哥读研。家境不算富，也不算穷，算个小投资者。之前嘲笑美国99%很
穷，虽然觉得美国不给力，但也懒得说他，今天自己也被民煮了，实在忍无可忍要说说
美国了
下面先流水账
刚到芝加哥，下飞机，发现机场破旧又小（在民煮国家应该算不错了，芝加哥自称
国际大都市），和浦东机场根本不是一个级别的。
机场附近不知道有没有宾馆，反正就算有也不像中国那么好找，打了出租车去个最
近最便宜的宾馆，住一晚一百多刀吧，那破宾馆很破，有客厅，客厅很大，但不知道为
什么卧室很小。客厅有电... 阅读全帖 |
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j*****o
发帖数: 638 | 7 来芝加哥读研后一比才知道 中国和美国的差距竟如此大！
京港台时间：2012/2/1 消息来源：51军事观察室
本人在芝加哥读研。家境不算富，也不算穷，算个小投资者。之前嘲笑美国99%很欢，
虽然觉得美国不给力，但也懒得说他，今天自己也被民主了，实在忍无可忍要说说美国了
下面先流水账
刚到芝加哥，下飞机，发现机场破旧又小（在民主国家应该算不错了，芝加哥自称
国际大都市），和浦东机场根本不是一个级别的。
机场附近不知道有没有宾馆，反正就算有也不像中国那么好找，打了出租车去个最
近最便宜的宾馆，住一晚一百多刀吧，那破宾馆很破，有客厅，客厅很大，但不知道为
什么卧室很小。客厅有电视，但不知道为什么卧室没有。
接下来两天，我震惊了，芝加哥几乎每条道路都有开裂的，要不是我自己看见我也
不信，美国人对破旧的道路应该习惯了，等路破的实在不行了，才会去修，但都是很短
很短的一小段，国内估计一两个小时就修完的一小段，美国要好多天，很多小段处于施
工状态很久，但不知道为什么一般看不见人在施工。JY说民主国家牛逼一条路能用很久
其实是真的，但那是无奈的用很久，坏了也没办法，国家没钱，资本家又不愿意做没利
润... 阅读全帖 |
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d**********i
发帖数: 2036 | 8 来芝加哥读研后一比才知道 中国和美国的差距竟如此大！
本人在芝加哥读研。家境不算富，也不算穷，算个小投资者。之前嘲笑美国99%很
欢，虽然觉得美国不给力，但也懒得说他，今天自己也被民主了，实在忍无可忍要说说
美国了
下面先流水账
刚到芝加哥，下飞机，发现机场破旧又小（在民主国家应该算不错了，芝加哥自称
国际大都市），和浦东机场根本不是一个级别的。
机场附近不知道有没有宾馆，反正就算有也不像中国那么好找，打了出租车去个最
近最便宜的宾馆，住一晚一百多刀吧，那破宾馆很破，有客厅，客厅很大，但不知道为
什么卧室很小。客厅有电视，但不知道为什么卧室没有。
接下来两天，我震惊了，芝加哥几乎每条道路都有开裂的，要不是我自己看见我也
不信，美国人对破旧的道路应该习惯了，等路破的实在不行了，才会去修，但都是很短
很短的一小段，国内估计一两个小时就修完的一小段，美国要好多天，很多小段处于施
工状态很久，但不知道为什么一般看不见人在施工。JY说民主国家牛逼一条路能用很久
其实是真的，但那是无奈的用很久，坏了也没办法，国家没钱，资本家又不愿意做没利
润的事情，大家就这样耗着
所谓的大都市，竟然市区还不如苏州... 阅读全帖 |
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z****n
发帖数: 1933 | 9 【 以下文字转载自 Mao_and_Deng 俱乐部 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: Mao_and_Deng
标 题: 奇文推荐：贫穷落后的美国
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 10 13:16:22 2011, 美东)
奇文推荐：贫穷落后的美国，一个留学生的感叹 [ 探赜索隐 ] 于:2011-11-09 10:47:
32 主题帖
（一）一点流水账
本人在芝加哥读研。家境不算富，也不算穷，算个小投资者。之前嘲笑美国99%很
穷，虽然觉得美国不给力，但也懒得说他，今天自己也被民煮了，实在忍无可忍要说说
美国了
下面先流水账
刚到芝加哥，下飞机，发现机场破旧又小（在民煮国家应该算不错了，芝加哥自称
国际大都市），和浦东机场根本不是一个级别的。
机场附近不知道有没有宾馆，反正就算有也不像中国那么好找，打了出租车去个最
近最便宜的宾馆，住一晚一百多刀吧，那破宾馆很破，有客厅，客厅很大，但不知道为
什么卧室很小。客厅有电视，但不知道为什么卧室没有。
接下来两天，我震惊了，芝加哥几乎每条道路都有开裂的，要不是我自己看见我也
不信，美国人对破旧的道路应该习惯了... 阅读全帖 |
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t*****3
发帖数: 250 | 10 这招就是慢火煮青蛙，在黑箱政治中，谁心存幻想，谁幼稚 |
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H****g
发帖数: 14447 | 11 武斗就是王光美的发明啊。看这个67年9月13日的解放军报。
制造武斗的祸首——《解放军报》九月十三日评论
第2版()
专栏：
制造武斗的祸首
——《解放军报》九月十三日评论
中国赫鲁晓夫导演的臭名昭著的桃园“蹲点”，是采用法西斯手段，搞白色恐怖，实行
资产阶级专政的一个丑恶典型。
在这方面，他们搞了许多野蛮的做法。“燕飞”（又称“喷气式”），就是资产阶级分
子王光美一手创造出来的。
王光美在桃园“蹲点”时，对革命干部和革命群众，进行残酷斗争，无情打击。她一再
亲自“加温”“加压”，大搞什么“慢火煎鱼”，“车轮战术”，罚站罚跪，低头弯腰
，火烤，冷冻，“燕飞”，拘留，甚至用手枪威胁，大搞逼、供、信。可见，中国赫鲁
晓夫和王光美，是进行武斗的罪魁祸首。
毛主席亲自主持制定的四清运动的“二十三条”中指出：“要摆事实，讲道理，防止简
单、粗暴的做法，严禁打人和其他形式的体罚，防止逼、供、信。”
毛主席亲自主持制定的文化大革命的“十六条”中指出：“要用文斗，不用武斗。”
在无产阶级文化大革命中，以毛主席为首的党中央从来不主张武斗，不赞成武斗。因为
真理在我们无产阶级革命派一边。我们有伟大的毛泽东... 阅读全帖 |
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H****g
发帖数: 14447 | 12 文革是批判武斗的，其中包括修养老婆王光美发明的喷气式。看看这篇1967年解放军报
的评论。
制造武斗的祸首——《解放军报》九月十三日评论
第2版()
专栏：
制造武斗的祸首
——《解放军报》九月十三日评论
中国赫鲁晓夫导演的臭名昭著的桃园“蹲点”，是采用法西斯手段，搞白色恐怖，实行
资产阶级专政的一个丑恶典型。
在这方面，他们搞了许多野蛮的做法。“燕飞”（又称“喷气式”），就是资产阶级分
子王××一手创造出来的。
王××在桃园“蹲点”时，对革命干部和革命群众，进行残酷斗争，无情打击。她一再
亲自“加温”“加压”，大搞什么“慢火煎鱼”，“车轮战术”，罚站罚跪，低头弯腰
，火烤，冷冻，“燕飞”，拘留，甚至用手枪威胁，大搞逼、供、信。可见，中国赫鲁
晓夫和王××，是进行武斗的罪魁祸首。
毛主席亲自主持制定的四清运动的“二十三条”中指出：“要摆事实，讲道理，防止简
单、粗暴的做法，严禁打人和其他形式的体罚，防止逼、供、信。”
毛主席亲自主持制定的文化大革命的“十六条”中指出：“要用文斗，不用武斗。”
在无产阶级文化大革命中，以毛主席为首的党中央从来不主张武斗，不赞成武斗。因为
真理在我们无产阶... 阅读全帖 |
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l********k
发帖数: 14844 | 13 三鹿更缺德，毒害本国婴儿，但是最后还是没斗过媒体和政府，被端了。孟山都更大手
笔，直接控制FDA，慢火煮青蛙，目标更远大。
你们觉得二者哪个更邪恶，哪个危害更大？ |
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a****2
发帖数: 3735 | 15 往事不堪回首，但也回味无穷！（一）
文革中的上海商品供应细事
近读到一些帖子，得知一些年轻书友，很希望了解一些当年情形。“十年”也者，
只是对那个时代的笼统说法，不必拘泥。现拟随笔写一些“细事”，不想及“巨”，姑
妄言之姑听之可也。“见微知著”，或者“抓了芝麻，漏了西瓜”，都非本意。尽管“
漫录”所涉，力求“客观”；而白头宫女说开天遗事，前尘影事，怅触情怀，伤心“拥
髻”，终是难免“有情”。年深日久，错讹乖谬所在多有，请高明补充指正。
当时的月收入：
年轻人：学徒12－18元（因里弄生产组、集体、国营的单位不同而异），转正后24
－36元。大学刚毕业：本科48.50元，大专约42元。转正后：本科58元，大专约52元。
中老年人：纺织女工：50－75元；工程师：70－120元。
1．“衣”
普通衣料和衣服需要凭布票供应。每人每年一丈二尺（三尺？），普通靠家庭内部
按照不同需要，量入为出，调剂安排运用。比如说，年纪大的，穿着不必讲究，能够靠
缝缝补补，不添置新衣服，省些给孩子用（孩子发育长大，打扮，或者结婚，耗量较大
）。
有海外汇款收入者，按照汇款金额发放“侨汇布... 阅读全帖 |
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x*****8
发帖数: 10683 | 17 我在印度风味餐馆，阿拉伯风味餐馆，埃塞俄比亚风味餐馆也吃过很好吃的鸡，类似于
德州扒鸡，也是先急火再慢火做出来的，juicy and tender。
至于我现在住的地方，鸡就更多了，光秘鲁风味烤鸡餐馆就有3家。 |
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R****a
发帖数: 6858 | 18 認識基督教 -- 一個以『愛』為名的邪教
2011/01/14 11:05:52瀏覽3452｜回應1｜推薦6
最後的晚餐
前言
定這種題目，我想很多人都會想要罵我，先別急！？因為定義基督教為『邪教』我並不
是第一人，早在西元 4 世紀之前，羅馬帝國就已經定義基督教為邪教，後來因為政治
上的需要，君士坦丁大帝才將基督教改為國教，甚至到東羅馬帝國皇帝狄奧多西二世曾
經在 435 年頒佈命令對所有除猶太人以外的異教徒處以死刑。而一些伊斯蘭教國家，
如中東的沙特阿拉伯、非洲的迦納等信奉伊斯蘭教國家中基督教是被視為『邪教』列入
禁止的，信徒只能秘密聚會。
然而把基督教列為『邪教』這種有悖於世俗觀念的命題，並非是大隻熊要譁眾取寵，而
是有鑑於近幾年國人被基督教文化污染的人越來越多，一些光怪陸離的現象不斷的出現
，甚至越演越烈。比方說，有些教會強調耶穌的靈能夠驅鬼、致病（這個與一些地方乩
童、黃大仙有異曲同工之妙），有些則教導信眾被教導不要崇拜偶像，但是到後來甚至
連祭祖也一併禁止之列。有些則被灌輸『末日審判』的觀念，強要信眾捐輸、奉獻（怨
妻上教會 夫潑汽油嗆：耶穌怎麼救）最後導致妻（夫）離子散... 阅读全帖 |
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a******g
发帖数: 13519 | 19 难道炸蛋得先用高压锅慢火烹一下？
米国人也真傻比，看见大街上有高压锅也不警觉一下。若在国内，早被人拎走了。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 20 我在广东三家酒店厨房打过工， 广东厨师基本不用高压锅， 三家中有一家是广州新塘
海景酒店， 我在那干过两个月打荷， 那家店的出品有几十种野生动物， 仅在顿个别
老韧的野兽肉的时候目睹用过高压锅。
所以， 家里用高压锅顿肉， 可能是图快， 饮食业里很少用， 不知道高压锅顿的肉是
不是比常压慢火久顿的好吃。 |
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t******z
发帖数: 2929 | 21 我认为双方那时候打红了眼，谁也不会投降的，哪怕一方先造出的原子弹，另外一方首
先挨了一棵，也不会投降的，只会考察对手的核弹爆炸情况，利用还有的战略空间和时
间，加速核弹研制，准备核弹报复。
双方造原子弹的生产能力也不是很强，速度也慢，于是都拿对方做战场试验，其结果是
隔三差五地爆炸一颗原子弹相互报复，逐渐地大量地区被核污染。人类走向灭亡。
这种核战会成为慢火煮青蛙，不是后来冷战这种，数千枚核弹相互对峙，谁也不敢动的
局面。 |
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t******z
发帖数: 2929 | 22 如果进入核战状态, 将是慢火煮青蛙，这才最要命。 |
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t******z
发帖数: 2929 | 23 给个走廊，天啊。那更是慢火青蛙，让狼更缓慢地扩大胃口，更好地消化。给了走廊，
就不会要波兰，天啊。那么给了朝鲜，就不会要东北？要东北是因为张学良怎么能在东
北有军队啊，应该早就撤退到关内才对啊。
历史血写在那里！ |
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p*******9
发帖数: 1860 | 24 康师傅被立案 中共达共识
本帖最后由 bigpizza 于 2013-8-12 09:02 编辑
http://china.dwnews.com/news/2013-08-11/59306429.html
多维新闻获悉，习近平和现任其他常委已经完全统一思想，决定正式调查并立案处理深
陷贪腐与政治丑闻的周永康，习近平在8月初下达了相关指令。这是继薄熙来案后，中
共引爆的又一起轰动全球的重大事件。
当习近平1月22日在中共纪委的反腐工作会议上提出“打老虎”和“打苍蝇”同等重要
，要坚持老虎、苍蝇一起打时，实际上他早就明确了必须要打掉的一只真正的“大老虎
”。多维新闻从接近中共最高层的三个不同渠道获悉，经过前期一连贯的调查以及中共
高层的频繁磋商，习近平就立案处理周永康的问题与其他六位政治局常委以及退休的中
共元老达成高度共识。在8月初完成所有的讨论程序后，习决定对前政治局常委周永康
进行全面调查，立案处理，并按照党纪和国法予以严厉惩处。颇具讽刺的是，周在任时
主管政法工作。据悉，周永康已被限制行动，中共官方正着手整理相关资料，适时对外
发布消息。
据消息透露，中共现任七位常委已完全统一思想... 阅读全帖 |
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b****a
发帖数: 4465 | 26 也有些人只能坐地铁，地铁很落后，很少，很慢，那是非一般的慢，比我骑车还要慢，
我讲真，我骑车去中国城十几分钟，如果乘地铁东扯西转要半个小时到一个小时。其实
不单是美国这样，基本其他国家也都这样，不是民煮和专制的问题，是中国的优越性，
能真正大规模高铁动车地铁的，只有中国，哪怕只是大规模T级别的火车的，也只有中
国，没有其他任何大国做的到。像日本法国啥的，那是国家小，地形不复杂，气候不多
变，政治协调容易，难度小得多。
美国地铁随便乘几站就要两点五刀，转来转去很烦。 地铁不是地下的，而是高架的，
有碍市容就不去说了，轰隆轰隆开，两边的屋主也没脾气。要是我是屋主，你就别虚伪
的民煮了，把我强拆了得了
不在市区的铁路还是比较快的，虽然不可能像中国的T啊，D啊，G啊的火车那么快，但
偶尔还是能有K级别的火车的速度的，让我看到了美国的火车也不全都是蹩脚货嘛，偶
尔还是能赶上中国最慢火车的速度的。当然价格就不便宜了，我被迫去实习的那地方乘
次火车7刀，尼玛，在南京从市区到郊区的地铁那么快也不过2人民币啊。美国除了汇率
强国，统计强国，痛苦型GDP也为高GDP做出卓越贡献
说美国已经建设完善没什么要... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 27 【多维新闻】近日，中纪委副书记赵洪祝表态要以党风廉政建设和反腐败斗争新成效取
信于民。根据常规，这是中共打虎要有大动作的前奏。多维新闻得到的消息显示，中共
在反腐方面将很快有重大消息公布，而且应该是海内外一直猜测的周永康。多维新闻之
前曾报道过，习近平打大老虎的决心已经得到全体常委的支持。每个人都投了赞成票。
目前，更有消息称，外界一直传言的中共打虎行动，已经瓜熟蒂落，并且得到了全党的
一致支持。习近平完全掌控局面，中共反腐将进入一个新阶段。
中纪委发声作舆论准备
年初中共领导人习近平说出反腐败既要打苍蝇也要打老虎的话，这里所谓的打老虎应该
就是剑指周永康等人。而在整个四川官场和中石油系统官员大批落马，以及整个政法系
统悄然整顿后，赵洪祝作为中纪委副书记发出如此言论，表明中共已经开始为打老虎作
最后一击的舆论准备。
中共领导人习近平一年前接任总书记，甫一上任即力推整风和反腐，其在1月22日的中
共纪委的反腐工作会议上誓言“苍蝇老虎一起抓”时，就已显示了其必须要打掉一只真
正的“大老虎”的决心。12月5日北京发布的中纪委规定更是直接称，完善打击权力高
层的腐败是最重要的目标之一。该文件提... 阅读全帖 |
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i***l
发帖数: 9994 | 28 这次我共的意思，是要把马娘娘放到慢火上细细烧烤，等到他一屁股焦糊的时候，自然
就会加入我共第五纵队的。大家稍安勿噪。 |
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m********3
发帖数: 3280 | 29 我们都是异乡异客，而且这个异乡真的是非常之“异”。在北京，筹备逾越节意味着你
要面对很多全新的挑战。逾越节是始一个传统犹太节日，为期八天，纪念3,000多年前
犹太民族摆脱奴隶命运走向自由，今年的逾越节从下周一开始。
称作“哈加达”(Haggadah)的逾越节家宴指导手册写道：为何这个夜晚与其他夜晚不同
？在中国，这是一个意味深长的问题，因为几乎任何事都有可能发生。
这是我第三次在爱吃猪肉的国度过逾越节。第一年，我在操作料理机做坚果仁苹果泥的
时候发了脾气。第二年，我在做甜点果酱时又大为光火。而之后我还得剁碎海鲈做另外
一道传统菜肴——鱼饼冻。实际上，我得自己动手把鱼剁碎，这样的结果就是，说这种
鱼肉泥在烹饪过程中会七零八落。
今年我又开始筹备逾越节家宴，但这次至少不再感到那么孤独无助了。今年河南省开封
市一个小规模的中国犹太人团体在筹划一次公共逾越节家宴。幸运的是，他们获得了一
个耶路撒冷团体的帮助，这个团体直接从以色列运来所需材料物品。这是为了使有犹太
血统的人们感觉与更广大的犹太社群同心相连而做出的部分努力。
我的家在美国华盛顿特区，那里的食品商店到处都有犹太洁食，从糖果到谷物早... 阅读全帖 |
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xt
发帖数: 17532 | 30 我都是在一半的地方有炭，另一半没有炭，这样就有
急火慢火直接和间接火。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 31 午餐菜谱
★主食：兰考大刀面，开封小笼包和白米饭
★四菜一汤：干煸菜花、中原大烩菜、红烧羊肉、香菇烧牛肉和冬瓜排骨汤
★餐后水果：苹果
因为开会，中午1点半才开饭，午餐是简单的四菜一汤
厨师薛乐和齐彬：
5月9日上午，习近平总书记来到焦裕禄干部学院，参加并指导兰考县委常委班子专
题民主生活会，中午在焦裕禄干部学院用餐。
“能亲自为总书记做大刀面，我们真的很荣幸。虽然没有与总书记当面交谈，但听
服务员说总书记赞大刀面好吃，我们感到很兴奋！”5月9日下午，为总书记做大刀面的
厨师薛乐和齐彬，一回到酒店就兴奋地告诉记者。
齐彬、薛乐是兰考开兰大酒店的厨师，今年30岁出头的齐彬做大刀面是祖传手艺。
“齐氏大刀面”是当地美食一绝，几位国际美食专家还曾专门到兰考品尝他的大刀面。
“上午9点，我俩就从酒店带着鸡汤、卤等做大刀面的食材，到焦裕禄管理干部学
院作准备了。原计划是12点半开饭，但因为开会，一直等到下午1点半才开饭。”薛乐
说。
“虽然对自己做的大刀面很自信，但做好的面端上去后，我俩还是很紧张。午饭半
个小时左右就结束了。清场后我俩赶紧找到服务员，问总书记对大刀面的评价。服务员
告诉我们，大... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 32 “总书记夸咱做的大刀面！”
午餐菜谱
★主食：兰考大刀面，开封小笼包和白米饭
★四菜一汤：干煸菜花、中原大烩菜、红烧羊肉、香菇烧牛肉和冬瓜排骨汤
★餐后水果：苹果
因为开会，中午1点半才开饭，午餐是简单的四菜一汤
5月9日上午，习近平总书记来到焦裕禄干部学院，参加并指导兰考县委常委班子专题民
主生活会，中午在焦裕禄干部学院用餐。
“能亲自为总书记做大刀面，我们真的很荣幸。虽然没有与总书记当面交谈，但听服务
员说总书记赞大刀面好吃，我们感到很兴奋！”5月9日下午，为总书记做大刀面的厨师
薛乐和齐彬，一回到酒店就兴奋地告诉记者。
齐彬、薛乐是兰考开兰大酒店的厨师，今年30岁出头的齐彬做大刀面是祖传手艺。“齐
氏大刀面”是当地美食一绝，几位国际美食专家还曾专门到兰考品尝他的大刀面。
“上午9点，我俩就从酒店带着鸡汤、卤等做大刀面的食材，到焦裕禄管理干部学院作
准备了。原计划是12点半开饭，但因为开会，一直等到下午1点半才开饭。”薛乐说。
“虽然对自己做的大刀面很自信，但做好的面端上去后，我俩还是很紧张。午饭半个小
时左右就结束了。清场后我俩赶紧找到服务员，问总书记对大刀面的评价。服务员告诉
... 阅读全帖 |
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B*Q
发帖数: 25729 | 33 以下是解释
但是，学校门口的老婆婆做的更简单。
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%8D%8B%E7%9B%94
锅盔[编辑]
锅盔是陕西、甘肃及湖北等地流传已久的民间小吃，由源于外婆送给外孙贺弥月而赠的
礼品，后发展成为风味方便的食品。锅盔整体呈圆形，直径约一尺左右，厚1寸，重量
约5斤。
名称典故[编辑]
相传武周（唐武则天）时期，官兵为武则天修建乾陵时，因工程巨大，大量民工需要忙
碌工作，且工地无烹调用具，所以官兵以头盔为炊具来烙制面饼，故取名锅盔。
锅盔在陕西是一种直径20厘米至50厘米左右的厚烤饼，烤熟后从边缘切开，可夹各种食
物，最典型的是夹油泼辣子或辣椒酱。
直径可达50厘米的乾县锅盔是关中十大怪之一。
用料制法[编辑]
材料：麦面精粉、面粉
用具：压秆
制法：以浅锅将材料慢火烘烤至外表斑黄，再切成块状，可见切口砂白，口感香酥，可
久存，为民间日常小吃。 |
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p*********r
发帖数: 7944 | 34 慢火烤一只走地全鸡试试，看你还要不要吃速生鸡？ |
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G****r
发帖数: 5579 | 35 有道理： 我老家老年喜欢吃猪脚， 是用慢火烧出来的。 |
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S*******l
发帖数: 4637 | 36 nothing_to_lose ：这带鱼是不是正在做中国梦呢？[疑问]
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@李昂杜父鱼 ：能在海洋馆里看到活着的带鱼是一件幸福的事情~ 日本人把带鱼类
叫做 "タチウオ", 汉字可以写成 "立魚" 。带鱼在水中不游动时通常是保持 "竖立"
的，所以叫 "立鱼" 还是很有道理的~ #葛西臨海水族園#
转发(991)|评论(148) 3月19日05:09 来自搜狗高速浏览器
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用户5317472253
用户5317472253 ：【巧洗带鱼】带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，
可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。
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治愈五毛
治愈五毛 ：口吐莲花一带鱼----可惜出水就死了//@飚叔钢笔画47:梦兄佳作
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@梦晨伤 微博达人：青鳞岂是池中物！~
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j**********5
发帖数: 5878 | 37 博士哥，你为何情怯你的家园？
（作者 郭小兔 华东师范大学文学博士后）
前言：
最近一篇名为《一个博士生的返乡日记》的文章火爆了，一夜之间引发数百万条的
相关讨论。我和家人谈到我师弟的这篇文章引起的热议，说我不大赞同他的观点和心态
。我家人说，你千万不要说话，不然对你不好，因为他的文章用情感引起了很多人的共
鸣，如果你逆着这种共鸣，就算你说的有理，也会成为众矢之的，你就是找挨骂的，他
的文章引起那么大的关注，就说明了他的价值。
我说，这是什么逻辑，怎么文章关注度大就说明价值了？那我如果写篇《女博士经
济效益不如鸡》这样的文章也会引起关注，你信吗？
他这篇返乡日记，也是拿自己的心理隐痛给别人看，然后引围观。和女博士写《女
博士经济效益不如鸡》引关注是一样的逻辑。括弧：《女博士境界效益不如鸡》我还没
打算写，如果你非要激我，说有关注就是有价值，那我可以写无数篇这样有噱头的文章
，炒作嘛，谁不懂。
乡村变异了，感情失落了，知识和学历不值钱了，现代文明有罪了。这多陈旧老套
的思想啊。文章标题里不带有“一个博士”的字样成为标签，如果是一个拾荒者，一个
打工者返乡日记，估计没人看吧。
就像余秀华写... 阅读全帖 |
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y******9
发帖数: 1392 | 38 个人觉得毛对中国地缘政治的贡献最大的就是实用主义. 真的好用, 对习国内的做法不
喜欢, 打击面过大或者说过快, 反腐建立成体系和机制, 慢火煮青蛙对中国应该是更好
一些, 也不喜欢类似整风运动似的文化审查, 外交政策上习还是有水准的, 谈归谈, 斗
归斗, 不伤和气, 但绝不示弱. 很有红二代的风格. |
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w********9
发帖数: 8613 | 39 江苏沛县狗肉加工业者：反对立法禁食猫狗肉
来源：中国食品科技网-食品资讯 网页 采编日期：2010-12-16 17:43:24 点击次
数：62
近日，在网上流行的《反虐待动物法(专家建议稿)》规定“违法食用犬、猫或者销
售犬、猫肉者最高可被罚款五千元并被拘留十五天”的说法在社会上引发巨大反响，并
且在江苏徐州引发强烈抗议。
就此问题，记者于一月二十八日下午在徐州市政府主办的“新城区首届六区县土特
产品年货展”现场采访了樊哙第七十七世传人、沛县肉狗养殖协会会长、狗肉加工协会
副会长樊宪涛，他依然强烈反对此草案。然而，此草案的首席起草专家常纪文则通过中
国网表示，网友对专家建议《反虐待动物法》禁食猫狗肉理解有误。
樊哙第七十七世传人樊宪涛率先发起檄文：禁吃狗肉不宜立法
在展会现场，记者谈及此事，樊宪涛可谓义愤填膺，“我已经给《反虐待动物法》
(专家建议稿)首席起草专家常纪文先生发了邮件，表达我对此事件的强烈抗议！”，樊
宪涛还说他们还要上书全国人大常委会“禁吃狗肉不宜立法”。
樊宪涛是樊哙第七十七世传人，沛县肉狗养殖协会会长、狗肉加工协会的副会长，
同时他又是沛县樊哙狗肉制品... 阅读全帖 |
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B*****s
发帖数: 78 | 40 针对中国的布局与陷阱，并非都像美国在亚洲的军事部署那样有目共睹，无可争议
。这些陷阱极具隐蔽性，然而一旦成功实施将具有极大的灾难性。笔者只是在浩瀚如海
的事件中发现端倪，并把它们所承载的后果展现给所有有识之士，防止灾难的发生，维
护人类共同的利益。
谁是中国真正的敌人
我们通常把“敌人”看成是某个国家或国家集团。然而，中国的敌人并非美国人
民，更不是英国或其他国家的大多数人。中国真正的敌人绝非等闲之辈，他们人数不多
但关系极为密切，还有培植多年的御用智库和财经团队随时听令。
过去几十年，这些人已经实际控制了美国政府的核心部门，像财政部、国防部、
农业部以及国务院等的诸多机构。这些人对美国并无好感，对普通美国民众更是视之为
草芥，弃之如粪土。
不妨将他们称为全球卡特尔联盟，其中包括洛克菲勒家族、乔治.布什家族、杜
邦家族、比尔.盖茨家族，以及一些闻所未闻的名字。这些家族并非精英，他们的最终
目的不过是在全球范围内损人利己，在未来几十年大幅减少地球人口就是其措施之一。
要想实现对人类生命的终极控制，美国和中国这样的大国自然成... 阅读全帖 |
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S**m
发帖数: 397 | 41 别说38元一只，380元一只的对虾也有。转篇文章你看看，鲁菜是菜系之首不是吹出来
的。
鲁菜为什么是四大菜系之首？并被冠以“宫廷菜”的称谓呢？
鲁菜，之所以是四大菜系之首，更多的是因为它是中华饮食文化的象征。因为饮食文化
本身并非像体育比赛那样非得以具体分数决出高下，但论历史悠久，论影响力，论文化
底蕴，鲁菜当之无愧的中华菜系之首。
鲁菜，不仅仅是一个菜系，更是一整套饮食文化。菜品要做好，色、香味、俱全；餐饮
环境要好，坐北朝南正中间采光要好内饰古朴典雅，四方的八仙桌是必备的家具；餐具
讲究盘、碟、碗、筷、勺、叉等搭配合理。而衬起这桌子鲁菜的不光有“硬件”还要有
“软件”，不同的场景对应不同的餐饮礼仪，比如婚、丧、嫁、娶、寿、等对应宴会的
上菜品种、上菜顺序、菜品搭配、座位顺序、喝酒方式、主人责任、客人赴宴的穿着、
辈分的长幼、亲戚远近区别等等都会具体体现在这鲁菜上...
那么本文就从
1
四大菜系指的是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜，而八大菜系则是这四大菜系的具体细分。
一般意义上鲁菜代表整个北方地区的菜系，川菜则是代表西南地区，粤菜则代表华南地
区，而淮扬菜则代表东部地区。专家和学者公认... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 42 典型的东北菜比如猪肉炖粉条，荤素搭配合理，少盐少油，营养丰富。慢火炖至制，没
有油烟，不但吃的健康，对做饭的人也没有危害。 |
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C*****4
发帖数: 8585 | 43 你就是不懂，东北所有炖菜都是要先使劲炒一遍油才慢火炖的，包括酸菜饺子也要把酸
菜炒进油了才包。。。只有粤式的汤才是凉水或开水下锅 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 44 土豆泥是买的土豆粉加水，我工作过的一个厨房是用两种土豆粉加水和一些配料，放在
高压蒸汽锅里煮，两层锅壁之间有高压蒸汽，相当于慢火加热，锅底不会焦糊。
按我观察，西餐厨房里制作任何出品，没有任何一件事需要特别的经验或手艺才能完成
，都是随便找个傻子都可以做。
美国的中餐因为受中国的中餐影响，技术要求比西餐高一个级别，但也都很简单。所以
一个纯外行的老板，雇几个傻傻的毫无经验的老墨就可以开中餐馆了，服务员可以雇白
妞大学生兼职，都是完全没有经验而且也没心思干活的人。再雇个琐男开车送外卖。 |
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o*****c
发帖数: 99 | 45 是叫果子吧？记不清了，在锅里慢火烙的，清明节还是7月初7串成一串挂小孩脖子上。 |
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g***x
发帖数: 1587 | 46 理科兄写长篇大论感觉比高烧48度的病人胡话还多。咱们先理清一个问题：如果大地是
平的，北极星离大地是很近的，向东西方向走，北极星的高度是否会变化？跟南北方向
一样？
理科兄死活不肯回答这个问题，现在又推脱古人向西走不了几千公里，古人没那么较真
。一行测子午线两地点距离时，得出两地距离约350里，北极星高度变化一度。古人不
较真，但可以把北极高度测到1度。古人走不了几千公里，尼玛走350里总可以吧？更不
要说丝绸之路绵延几千公里的商路。请理科兄直接回答第一个问题，答案无非是与不是。
第二个问题理科兄臆想古人假定无限远处北极高度是零。请回答为何古人把赤道纬度定
位零度，赤道以南还有南天球和南天星宿？而不是把无限远处定位零度？如果古人假定
向南无限远处北极高度为零，为何不同样假定向东或西无限远处北极高度也为零？古人
用北极高度定纬度，如果东西向的移动也带来北极高度变化还测个鸟纬度？
不要回避，请直接回答。
其他就先不批了。等理科兄烧退到40度再接着批，慢火往上烧味道才好。 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 47 大哥吃得是味儿啊，这个都是化学制剂，对身体不好
自己炖不麻烦，牛肉不出数儿，三斤生的牛腱子炖出来能出2斤半，第一遍用凉水煮开
把血拔出去，然后2次煮开换小火，放黄酱三大勺，肉蔻一块儿，桂皮三两片，白芷两
片，姜粉一小勺，慢火炖3小时，临炖好下盐，然后放冰箱冷藏室带着汤浸泡一宿，转
天就可以切片吃酱牛腱子了！ |
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发帖数: 1 | 48 拿砂纸打干净
慢火烧猪油
冷却了拿纸擦干净
反复几次
养锅这事可是个学问 |
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t******e
发帖数: 2504 | 49 无论谁上台，对中国都会严厉，这是个趋势。
区别在于，希上台会用慢火扽，老川上台，神经病似会抽筋。 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 50
川普的智囊已经认识到对中国慢火炖没有用。因为中国从来都是不守规则的，擅长钻空
子。
必须得经常来个突然打击，让中南海那帮人应接不暇，忙中出错，美国才有机会。 |
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