由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 我材
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x********e
发帖数: 35261
1
来自主题: Food版 - 说说中国超市$3.99的老母鸡
怎么就吵上了?我又不是打你的假,只是在比较不同蒸食材的方式而已。食材干蒸可以
让食材中的精华跟水蒸气一起蒸馏出来,但缺点是食材本身蒸完偏干。汽锅蒸也是水蒸
气加热食材,但收集水蒸气做汤,营养保存完整。直接上蒸锅隔水蒸,方便,食材水分
保存得比较好,但搞不好锅盖上的水蒸气落下来盘底就一滩水,或者营养随蒸气散掉一
些。你要是喜欢,用电高压锅直接蒸也是不错的,基本上可以当汽锅用。蒸完以后不要
放气,让蒸气自己流下去。蒸格下是鸡汤上面是鸡肉。
h*****T
发帖数: 279
2
广东人把猪蹄分成猪手和猪脚,而且猪手的价格要高于猪脚,在广东待了十年的我却一直不会区分猪的手和脚,在我看来,那没什么区别,但是到了捷克,我学会了另一种区分方式:ALDI的猪蹄和SPAR的猪蹄,ALDI的猪蹄通常都是和猪皮打包一起卖,不知道是什么原因,腥的很,但是在SPAR买的猪蹄,无论是分割好的盒装猪蹄,或者是整只的猪蹄,都没什么腥味,所以凡是想吃猪蹄了,我都会去SPAR买,即便是我必须得面对SPAR收银员的臭脸也在所不惜!
捷克的食材之中,最为丰富的就是肉了,甚至各种欧洲人不大常用的食材,这里都可以买到,最为神奇的是,欧洲人不喜欢吃的,例如三文鱼头、鸡爪、鸭脖子猪筒子骨之类的,这里卖的最便宜,而我们华人最不喜欢的,例如净鸡胸肉之类的食材,这里卖的却很贵。
以前在国内,出去吃饭,我们都不喜欢尝鲜,某个常去的饭店,每次去,我们都会来来回回的只点那几个菜,似乎点一个从未试过的菜会冒太大的、不好吃的风险,这风险我们可承受不了。但是来到布拉格之后,从我开始,我们开始勇于尝鲜了,欧洲人在食物方面的造诣,绝非我们想象中的那般差劲,他们很早以前就懂得如何把食品产业工业化,虽然我非常反对工业化的养殖,... 阅读全帖
u***************r
发帖数: 11227
3
来自主题: Food版 - unidentified_title
发信人: kindnessgirl(友好的菇凉), 信区: Food
标题: 宝宝吃西兰花好处多,西兰花辅食食谱大推荐!
发信站: BBS未名空间站(Mon Sep 18 10:20:15 2017,GMT)
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之
首,被誉为“蔬菜皇冠”。宝宝吃西兰花有很很多好处,辅食添加时就可以给宝宝尝试
吃。那么,怎么做给宝宝吃最好呢?
一、西兰花土豆泥
适合6个月宝宝
1、食材:
土豆20克、西兰花10克。
2、做法:
(1)土豆去皮切成片入沸水锅中蒸熟、蒸透。
(2)西兰花洗净,取嫩的骨朵入沸水焯一下。
(3)捞出剁碎。
(4)将蒸好的土豆碾成泥。
(5)土豆与西兰花搅匀,捏成球状即可上盘。
二、西兰花糙米糊
适合6个月宝宝
1、食材:
糙米饭15克、西兰花20克、蔬菜高汤150毫升。
2、做法:
(1)取用糙米饭加入蔬菜高汤,拌匀。
(2)将西兰花洗净,汆烫至熟。
(3)将做法1和2的备料混合,以果汁机或搅拌棒打碎即可。
三、西兰花土豆丸
适合7-9个月宝宝
1、食材:
西兰花10克、胡萝卜5克、土豆45克、牛奶(或母奶... 阅读全帖

发帖数: 1
4
汤是一年四季少不了的好营养,饭前一碗汤,开胃又控食;饭中一碗汤,减缓吃速;饭
后一碗汤,补充水分。
熬汤尤其是熬制一锅靓汤,是很讲究的一件事。煲汤时,人们总怕熬汤的时间太短不进
味,因此通常会熬制几个小时以上。
其实汤不是熬制越久越好的,熬制时间太久对口味的提升十分有限,但嘌呤含量却会增
加,并因此加大痛风风险。美食专家建议熬汤需要控制好时间,一般不能超过2小时。
海鲜青菜汤:半小时以内
鱼汤:1小时左右
鸡汤或排骨汤:1-2小时左右
滋补药材(人参):40分钟
掌握5个小技巧,煲一锅美味又养生的靓汤
熬制一锅好汤,不仅要控制好熬制时间,还要讲究食材的选择及搭配。下面向大家分享
一些熬汤小诀窍,让汤质更鲜甜美味:
选料——中药材是好搭档
肉类:应选新鲜、血污少的。如:新鲜的鸡肉、鸭肉、排骨。
蔬菜:应选煮后无异味的。如:冬瓜、莲藕、白萝卜、香菇、土豆等;而西兰花、苦瓜
等煮后有特殊味道,不合适用来煲汤。
有些人希望通过喝汤进补,煲汤时会加入一些中药材。此时应根据个人身体情况来选择
,比如:身体寒气过盛的人,应选择当归、党参等性温的中药材,另外平时也可用枸杞
、红枣、德成行花旗参、龙眼肉... 阅读全帖

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5
汤是一年四季少不了的好营养,饭前一碗汤,开胃又控食;饭中一碗汤,减缓吃速;饭
后一碗汤,补充水分。
熬汤尤其是熬制一锅靓汤,是很讲究的一件事。煲汤时,人们总怕熬汤的时间太短不进
味,因此通常会熬制几个小时以上。
其实汤不是熬制越久越好的,熬制时间太久对口味的提升十分有限,但嘌呤含量却会增
加,并因此加大痛风风险。美食专家建议熬汤需要控制好时间,一般不能超过2小时。
海鲜青菜汤:半小时以内
鱼汤:1小时左右
鸡汤或排骨汤:1-2小时左右
滋补药材(人参):40分钟
掌握5个小技巧,煲一锅美味又养生的靓汤
熬制一锅好汤,不仅要控制好熬制时间,还要讲究食材的选择及搭配。下面向大家分享
一些熬汤小诀窍,让汤质更鲜甜美味:
选料——中药材是好搭档
肉类:应选新鲜、血污少的。如:新鲜的鸡肉、鸭肉、排骨。
蔬菜:应选煮后无异味的。如:冬瓜、莲藕、白萝卜、香菇、土豆等;而西兰花、苦瓜
等煮后有特殊味道,不合适用来煲汤。
有些人希望通过喝汤进补,煲汤时会加入一些中药材。此时应根据个人身体情况来选择
,比如:身体寒气过盛的人,应选择当归、党参等性温的中药材,另外平时也可用枸杞
、红枣、德成行花旗参、龙眼肉... 阅读全帖
a******1
发帖数: 5
6
英华QQ996-284-301办 .理 .荜叶証、成.績單.真.实使馆、教--育部认-证、
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本 .公 .司 代. 理 正. 规 加 拿 大 大. 学 毕. 业 证.书,所 .有 .证 .件 .均 .
出 .自 .学 ... 阅读全帖
h**********n
发帖数: 173
7
洛加大与罗耀拉大学联合研究发现,洛杉矶地区将近一半的生鱼类食材错误标示。(网
络照片)
大洛杉矶地区寿司店林立,生鱼片在超市也买得到。但洛杉矶加大(UCLA)与罗耀拉大
学(Loyola Marymount University)一项共同研究发现,洛杉矶生鱼片超过半数与标
示不符,“鱼目混珠”更让民众难以觉察。该研究11日在“保育生物学期刊”(
Conservation Biology Journal)刊出。
该研究学者、洛加大生态与进化生物学教授Paul Barber表示,消费者购买的生鱼片食
材超过半数都与标示不符。鱼肉标示错误可能是意外,但怀疑更有案例是故意标示错误
。但很难从供应链中找出错误标示的源头,Barber也不认为意外标错占多数。
学者在2012年到2015年间随机拜访洛杉矶地区26家贩售生鱼寿司的餐厅,再透过基因检
测“验明正身”,发现47%的生鱼寿司并非如标示所写。其中学者点了大比目鱼(
Halibut)43次、32次红鲷鱼(red snapper),没有一次是正确。在超市购买的错误标
示比例也接近47%。大比目鱼用被过度捕食的龙利鱼(flounder)代替。
该研... 阅读全帖
f**********r
发帖数: 18251
8
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhaoce073 (迟到早退不思上进的蜥蜴), 信区: Military
标 题: 瑞安一医生转发网络图片 提醒防范寄生虫病
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 20 13:14:56 2014, 美东)
2014-09-17 10:10 来源:温州都市报 浏览:363 发表评论
这两天,一张布满白点、看起来像长满寄生虫的图在网上热传。配图文字称:“瑞
安一病人爱吃生鱼片,满身寄生虫?”
图片是真是假?病例是否来自瑞安?吃生鱼片真的会长满寄生虫?温都记者昨进行
了一番调查。
记者调查
图片所示不是瑞安本地病例
“寄生虫”一事最初源于网友一条微博,随后被大量转发。被网友纷纷转载的图片
显示,这是一张微信朋友圈截屏。截屏中有一段话:“没有亲眼所见就是不信,这就是
生鱼片吃太多的下场,满身的寄生虫,以后再也不要吃了,午饭后看到狂恶心,想想还
是发个朋友圈啊。”
图片下的对话里,有人问是否发生在瑞安,发布者回答:“就我们科室有个CT片。”
记者最终联系上这位留言的网友,他告诉记者,发这则朋友圈的人是瑞安人民医院
放... 阅读全帖

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9
汤是一年四季少不了的好营养,饭前一碗汤,开胃又控食;饭中一碗汤,减缓吃速;饭
后一碗汤,补充水分。
熬汤尤其是熬制一锅靓汤,是很讲究的一件事。煲汤时,人们总怕熬汤的时间太短不进
味,因此通常会熬制几个小时以上。
其实汤不是熬制越久越好的,熬制时间太久对口味的提升十分有限,但嘌呤含量却会增
加,并因此加大痛风风险。美食专家建议熬汤需要控制好时间,一般不能超过2小时。
海鲜青菜汤:半小时以内
鱼汤:1小时左右
鸡汤或排骨汤:1-2小时左右
滋补药材(人参):40分钟
掌握5个小技巧,煲一锅美味又养生的靓汤
熬制一锅好汤,不仅要控制好熬制时间,还要讲究食材的选择及搭配。下面向大家分享
一些熬汤小诀窍,让汤质更鲜甜美味:
选料——中药材是好搭档
肉类:应选新鲜、血污少的。如:新鲜的鸡肉、鸭肉、排骨。
蔬菜:应选煮后无异味的。如:冬瓜、莲藕、白萝卜、香菇、土豆等;而西兰花、苦瓜
等煮后有特殊味道,不合适用来煲汤。
有些人希望通过喝汤进补,煲汤时会加入一些中药材。此时应根据个人身体情况来选择
,比如:身体寒气过盛的人,应选择当归、党参等性温的中药材,另外平时也可用枸杞
、红枣、德成行花旗参、龙眼肉... 阅读全帖
T****i
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10
来自主题: LosAngeles版 - 今天晚上所有的好餐馆全部满了。
http://www.wacowla.com/2012/02/restaurants-top-10-for-valentine
Gordon Ramsay
氣氛感 ★★★★
美味度 ★★★★
份量值 ★★★
推薦度 ★★★★
消費額 $61 – $100
1020 N San Vicente Blvd
West Hollywood, CA 90069
(310) 358-7788
www.thelondonwesthollywood.com/gordon_ramsay/
▲由名廚Gordon Ramsay領軍,不僅是有著米其林指南一星的頭銜,更重要的是由知名
設計師精心打造,由金色、白色、黑色等華麗元素編織出來的高雅又不失時尚的用餐氛
圍,讓這家餐廳從開幕至今總是吸引許多人前來朝聖。
=====================================================
Sushi Ichi
氣氛感 ★★
美味度 ★★★★
份量值 ★★★
推薦度 ★★★
消費額 $11 – $30
633 S Arroyo Pkwy,Ste 1
Pasadena, CA 91105... 阅读全帖
m******g
发帖数: 17798
11

上海日料店急了:阿拉不是日本进口!!放心吃!!
今后一段时间,食客在沪上不少日本料理店吃到的可能只是“日本做法的料理”,而
不是“原料来自日本的料理”了。日本福岛核电站的核泄漏事件后,上海不少日本料理
店,紧开始撇清与日本的关系。 本报记者 陈轶珺 朱莹
食客们准备“最后晚餐”
“去吃日本料理吧!不吃以后就不敢吃了。”昨天,白领朱小姐一早就给自己的朋
友们打电话,寻找同样爱吃寿司和刺身的朋友一起去日料店品尝“最后的晚餐”,日本
地震后,核泄漏危机不断升级,这让一贯喜爱日本料理的朱小姐非常担忧海鲜类产品受
到辐射污染,“也不知道是不是从日本空运来的,以后又会不会涨价,还是趁现在大饱
口福吧。”记者调查发现,和朱小姐有同样想法的食客不在少数,虽然情况未明,他们
都对“日本进口”产生了一丝心理阴影,“现在的食材肯定是爆炸前就进口的,应该没
问题,以后就说不准了。”
知名料理店急作声明
地震、核辐射,照道理这一个接一个的危机,定会对沪上的日本料理店带来不小的
震动。但记者采访了一圈却发现,曾经在广告中号称“日本当天直送,全进口食材”的
饭店、餐馆居然号称地震、辐射对他们的生意影响不大。
记者... 阅读全帖
P****S
发帖数: 2457
12
来自主题: Pingpong版 - Butterfly Zhang Jike
这个是不烧器材的人常常犯的“笔误”,不只是megaspin一家,还有某些器材商的官网
上都会发现有类似的错误,包括Butterfly的官方网站,并非他卖的是山寨或假货。
Butterfly ZJK跟科子一直在用的Viscaria是一个结构,5+2的,从外到里分别是:
Koto/Arylate-Carbon/Ayous/Kiri/Ayous/Arylate-Carbon/Koto
Kiri, 日文的“桐木”,几乎只会用来做底板的芯材,是一种形变较小,反弹力不错的
木材。
Ayous, 通常用做底板的内层,或者力材或者芯材,形变较大,形变恢复也够快,但也
有些板子用Ayous做面材,比如Taksim.
Koto, 跟LImba木一样常常用作底板的面材,但比Limba略脆一点。蛮吃球的,反弹也不
错。也有些板子内是用Koto 做力材的,比如YE7 .
w***s
发帖数: 7132
13
来自主题: LeisureTime版 - zt 精神病院长: 肉眼看不出区别
精神病院长: 肉眼看不出区别
精神病院长 http://www.sina.com.cn 2000年2月8日 18:22 新浪生活
肉眼看不出区别。(一)
我是爱看的。好色。男人都这样好色,好色的男人在条件许可的情况下,难免地就
会好摄。看了身边的十几个男人, 从20岁到60岁的,都在曾经的岁月里有过摄影的经
历。说到摄影两个字,好像会把这两个字糟蹋了。毕竟这两个字后面常 常跟着艺术两
个字。那就说照相吧。
办公室里一位40岁的同事的第一架相机是海鸥205,他说当年那可是他的一笔大开
支。后来他说有了海鸥DF, 他现在竟然记不清那机器叫什么,是我提醒了半天,他才
想起来的。他说他当年还和一个哥们弄了台放大机,小黑屋里一弄一 宿。
父母的第一台相机是海鸥203,折合式的,好像是85元,每次出去照相,父亲都得
把那机器抱得紧紧的,怕丢了 、摔了、碰了。当年一台200元的9寸黑白彩电是我们家
几口人几年的梦想。记得那时候父母是用大水碗冲卷的,一提一拉 ,像抻面。胶卷是
过期的,便宜。印相箱是父母的朋友自制的,木头盒子,上面一块玻璃。印照片时,手
要按实了,然后在黑 暗中小声数“1、2、3、4…... 阅读全帖
w***s
发帖数: 7132
14
精神病院长: 肉眼看不出区别
精神病院长 http://www.sina.com.cn 2000年2月8日 18:22 新浪生活
肉眼看不出区别。(一)
我是爱看的。好色。男人都这样好色,好色的男人在条件许可的情况下,难免地就
会好摄。看了身边的十几个男人, 从20岁到60岁的,都在曾经的岁月里有过摄影的经
历。说到摄影两个字,好像会把这两个字糟蹋了。毕竟这两个字后面常 常跟着艺术两
个字。那就说照相吧。
办公室里一位40岁的同事的第一架相机是海鸥205,他说当年那可是他的一笔大开
支。后来他说有了海鸥DF, 他现在竟然记不清那机器叫什么,是我提醒了半天,他才
想起来的。他说他当年还和一个哥们弄了台放大机,小黑屋里一弄一 宿。
父母的第一台相机是海鸥203,折合式的,好像是85元,每次出去照相,父亲都得
把那机器抱得紧紧的,怕丢了 、摔了、碰了。当年一台200元的9寸黑白彩电是我们家
几口人几年的梦想。记得那时候父母是用大水碗冲卷的,一提一拉 ,像抻面。胶卷是
过期的,便宜。印相箱是父母的朋友自制的,木头盒子,上面一块玻璃。印照片时,手
要按实了,然后在黑 暗中小声数“1、2、3、4…... 阅读全帖
M****N
发帖数: 16093
15
来自主题: WebRadio版 - 我也说说舌尖上的中国2
转一篇文章吧
舌尖II》本周五开播 “专业脑补+分集剧透”在此
2014-04-16 胡里 综艺
“好久不见”,时隔两年,《舌尖上的中国》第二季(以下简称《舌尖II》)终于确定
于4月18日至6月6日每周五,在央视综合频道(CCTV-1)的21:00、纪录频道(CCTV-9)
的22:00同步开播,随后财经频道(CCTV-2)、军事•农业频道(CCTV-7)、少儿
频道(CCTV-14)等多个频道将进行重播。纪录频道还将与央视官方社交电视“CCTV微
视”联手打造“三微联动”(微博、微信、客户端)的新媒体互动模式,多角度满足网
友关注“舌尖”热情 。
2012年5月播出的《舌尖》曾牵动无数人的味蕾与乡愁,并成为中国纪录片行业极具标
志性的文化事件。此次《舌尖II》开播,从传统媒体向新媒体延伸,结合线上互动传播
与线下品牌活动,央视正在尝试将单一纪录片作品打造成一个全媒体文化品牌。央视纪
录频道总监刘文表示,周播、交替重播、内容联动,共同打造纪录片主题播出季,这是
央视第一次动用全台黄金资源播出一部纪录片,说明纪录片已成为央视最具竞争力的原
创电视产品。
《舌尖II》是国内... 阅读全帖
l****t
发帖数: 36289
16
来自主题: Joke版 - 为啥大部分菜名都是四个字
成语也大多数4个字啊
格局对称稳定
说来朗朗上口
一般是联合或者状动宾结构:
因为食材多数是两个字的( 3个字就形成5个字的菜了-蒜蓉西兰花,红绕狮子头)
所以一般是这样:
AA(V)BB(AA是食材1 BB是食材2) -蒜蓉芦笋
或者VVAA (V是烹饪方式) -锅塌豆腐
或者 XVAA (x是烹饪方式的状语V是烹饪方式AA是食材)-素炒AA 红烧BB
或者XVOA (O是食材的定语)--清蒸皖鱼 素炒时蔬
或者AAvB 鱼头烩饼,蒜薹炒肉
。。。
因为食材一个字的也不少,如果不加定语,就成了三个字的菜
三个字的菜显得就不太讲究了:红烧肉,清蒸鱼
。。。
t***e
发帖数: 3601
17
来自主题: Joke版 - 舌尖上的西游zt
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6b52d97f0101p0gu.html
清晨的第一缕阳光刚刚洒到山林间,伶俐鬼便手执钢叉,从洞穴里精神饱满地迈出。他
要去巡山,这是一种古老的习俗,是妖精赖以生存的自我保护方式。
巡山的意义不仅在于一种安全的预警,更在于沿途寻找各种食材,以飨洞穴里那些仍然
在安睡的同类。山野间的妖精是朴素的一族,他们信奉祖辈群居的生活方式,和谐融洽
。他们的食材多数是生人、野兽,以血肉为主。靠捕捉和狩猎的原始采集方式并不能保
证每天都有新鲜和足够的食材,但妖精们并不在乎,无论丰盛或简陋,他们乐于分享每
一餐的快乐。
今天伶俐鬼的目的与平时稍有不同,他要去采集一种特殊的食材——唐僧。相较于其他
原料,唐僧更像是大自然神秘而又宝贵的馈赠。这是一种来自遥远的东方的食物,要经
过二十多年完全隔绝荤腥的培植才能成熟,非常珍贵。据资料记载,唐僧肉皮质细腻润
滑,白里透红,入口鲜美,唇齿留香。其富含的宗教元素更是能为妖精一族的延年益寿
提供必须的营养。他既是一道名贵菜肴,更是一种绵延千年的精神信仰。
日头很快地爬到中天,巡过五个山头的伶俐鬼略微感到有... 阅读全帖
i****a
发帖数: 36252
18
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[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]
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发帖数: 2025
19
来自主题: Ghost版 - 《室友》(17)--引狼入室 (zz)
(十七) 引狼入室
当老刘从昏迷中醒来时,他已经躺在医院里,王材和另外几个同事正围在离他病床
不远的地方商量什么。他觉得自己只是迷糊了一会儿,可是看到病房里面已经点起灯,旁
边也垂着窗帘,看起来时候已经不早了。想起女儿,他心肺间一阵揪痛,抬起手想要招呼
王材询问,但是喉咙口火烧一样发不出声音。还是旁边病床的一个老头见了帮他招呼王材

王材他们急忙过来握住老刘的手,又赶紧叫来护士,一个年轻的护士跑进来,看看
老刘笑着说,“他没事了。”
老刘用手指着自己的喉咙,发出嘶哑的啊啊声,护士让他把嘴张开看了看,说他是
一股急火攻上来,嗓子肿了。给他吃了两片消炎药,又喝了两杯水,老刘这才能说出几个
字,但每吐一个字的时候都有种用刀子在喉咙里乱捅的感觉。
在下属面前他永远是个铁汉,眼泪被死死憋回去,他问王材,“静~~。”
“别担心,小静下午已经手术完,没事了,嫂子在那边陪着她呢。”王材笑得僵硬
,不敢和老刘说其实刘静还没有度过危险期,而且头部受到极大撞击,医生说能挺下来的
机会不大,就算是活下来也是个废人了。这件事老刘迟早都会知道,可是现在他身体太虚
,说出来怕他受不了。
老刘僵硬的身体放松下来,他
h******y
发帖数: 2025
20
来自主题: Ghost版 - 室友 (二十) ----头版消息 zz
(二十) 头版消息
王材下意识地伸手去摸胸前的小东西,手指触到一团柔软黏糊的物体,而且湿漉漉
的。张春发在他后面惊讶地说不出个完整的句子,“你……,你们……,早就认识?连孩
子……都有了!”
“没有!”凌杏人在黑暗中快速走到客厅入口处打开电灯开关,屋子里顿时有了光
明。王材低头去看怀里的东西,正对上一张占满血迹的小脸,他差点尖叫出声,刚张开嘴
就感到血腥味涌入,将叫声堵在嘴里。
那是一个刚刚成型的婴儿,或者说是胚胎!浑身沾满血迹,好像刚刚脱离母体。
张春发探头来看孩子,暧昧迅速被惊恐取代,他发出杀猪一样的尖叫声,向后面跳
开,举枪想要射击那个怪异的婴儿,王材急忙伸手拦住他,现在这孩子牢牢趴在他胸口上
,一枪打过来可是两尸两命。张春发只好躲得远远的,看着眼前怪异的景象,他后悔要求
住到凌杏人家里了,找机会就想逃下去带着老婆孩子躲得远远的。
凌杏人想要将那个婴儿从王材怀里拉下来,可是婴儿双手的指甲异常尖利,简直像
是十个小钩子,他拒绝离开,将小小的头贴在王材脖颈之间,似乎很幸福的样子。王材不
敢动,他现在甚至不敢碰那个婴儿软绵绵的身体,他想知道发生了什么,“怎么回事?这
是什么?”
“大概
p**r
发帖数: 109
21
来自主题: Ghost版 - 室友(三十)本该结束
鬼双叶 [criminology@sohu] 发表于04-22 18:30 [回复] [发留言] [送礼物] [个人文集
]
王材稀里糊涂的跟着凌杏人跑到九院外面的一个胡同里,他以为有异常情况,一支手
按在枪上四处张望。凌杏人很奇怪地看了他一眼说,“刚才是我祖奶奶。”
“你祖奶奶?那咱们为什么要跑?”王材有种被耍了的感觉。
“因为她不准我找你。”凌杏人的辫子松了,她把头绳解下来重新绑马尾。
“我明白,以前的事情真得很抱歉,我也不知道为什么总是我。对了,你怎么样?那
塔莎呢?”王材这几天上网看了不少鬼故事和其他人的灵异经历,正在怀疑他是否属于八
字轻的那种,脑门上贴着‘欢迎上我的身’几个大字。
“我很好,她死了。”凌杏人的一缕头发挂在袖口的纽扣上怎么弄都弄不开,王材随
手帮她解开,凌杏人继续低头系头绳。王材觉得这种感觉很惬意,和以前那种莫名其妙的
情愫不同,现在他们是朋友。
“这么说她附身到你身上之后就死了,难道是她的同伙干的?”王材想不出对手内讧
的理由。
“……也不是。算了,这不是个令人愉快的故事,就不要提了。继续刚才的话题,
p**r
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王材呆呆得看着似曾相识的古装丽人,脑子里有些影像挤来挤去。古装丽人静静地看
着他,一言不发。男人趁此机会穿过二人向楼上跑去,王材急忙去追,古装丽人飘到他面
前拦住他,“别追了,没用的,他有恶魔之力附体,我们都动不了他。”
“可是杏人说你能。”
“骗那个人的,我们进来只是想把你安全带出去,快走吧。要是他把魔众招来的话就
来不及了。”
“不,我要去和他拼了。”王材还是想要去追,却被女人拦住。
“我有其他办法,先出去找姐姐再说。”
“真的吗?”王材有点怀疑,但还是抱起凌杏人的尸体跟在古装丽人后面走了。
两人出去后立刻被白狐和一群半人半兽的灵体簇拥着离开这个显赫的小区,于树开着
一辆半新的轿车等在外面直接将他们送回凌杏人的住处。白狐和古装丽人带凌杏人的尸体
一起进入卧室,王材坐卧不安地和其他人等在客厅里,大约一个小时过去后,凌杏人脸色
苍白地和白狐一起走出来。众人急忙迎上去问长问短,凌杏人也不说话,很虚弱地跌坐到
沙发上。
于树问白狐,“怎么办?难道就这么放过那家伙?”此言一出,王材和屋里其他被最
近发生的事情折腾得半死的妖鬼们一
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来自主题: Ghost版 - 搜神后记 (陶渊明) 卷六
庐陵巴邱人陈济者,作州吏,其妇秦,独在家。常有一丈夫,长丈余,仪容端正,著
绛碧袍,采色炫耀,来从之。后常相期于一山涧间。至于寝处,不觉有人道相感接。如是
数年。比邻入观其所至,辄有虹见。秦至水侧,丈夫以金瓶引水共饮。后遂有身,生而如
人,多肉。济假还,秦惧见之,乃纳儿著瓮中。此丈夫以金瓶与之,令覆儿,云:“儿小
,未可得将去。不须作衣,我自衣之。“即与绛囊以裹之,令可时出与乳。于时风雨暝晦
,邻人见虹下其庭,化为丈夫,复少时,将儿去,亦风雨暝晦。人见二虹出其家。数年而
来省母。后秦适田,见二虹于涧,畏之。须臾见丈夫,云:“是我,无所畏也。“从此乃
绝。
宋元嘉初,富阳人姓王,于穷渎中作蟹断。旦往观之,见一材长二尺许,在断中。而
断裂开,蟹出都尽。乃修治断,出材岸上。明往视之,材复在断中,断败如前。王又治断
出材。明晨视,所见如初。王疑此材妖异,乃取内蟹笼中,挛头担归,云:“至家,当斧
砍燃之。“未至家二三里,闻笼中倅倅动。转头顾视,见向材头变成一物,人面猴身,一
身一足。语王曰:“我性嗜蟹,比日实入水破君蟹断,入断食蟹。相负已尔,望君见恕,
开笼出我。我是山神,当相佑助,并令断得大蟹
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casact (尝尝也) 于 (Tue Jul 5 01:17:00 2011, 美东) 提到:
第一章 被驱逐的高手
更新时间 2011-2-28 15:15:57 字数:4023
“卡卡卡,嗒嗒……”
一双灵巧的手飞舞着操纵着键盘和鼠标,富有节奏的敲击声仿佛是一首轻快的乐
章。屏幕上漫天的光华闪过,对手飞扬着血花倒了下去。
“呵呵。”叶秋笑了笑,抬手取下了衔在嘴角的烟头。银白的烟灰已经结成了长
长一串,但在叶秋挥舞着鼠标敲打着键盘施展操作的过程中却没有被震落分毫。摘下的
烟头很快被掐灭在了桌上的一个形状古怪的烟灰缸里,叶秋的手飞快地回到了键盘,正
准备对对手说点什么,房门却突得咣一声被人打开了。
叶秋没有回头,像是早就在等着这一刻一样,只是问了一句:“来了?”
“来了。”苏沐橙的回答也同样简单。
“那就走吧!”叶秋拒绝了对手又一次的邀战,轻轻地从网游荣耀专用的登录器
上摘下了一张卡片,起身来到门旁衣架顺手取下了外套。
夜已... 阅读全帖
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http://new.qq.com/cmsn/20171221002625.html
12月20日,一则“人大厨师求婚成功,胡辣汤免费喝一月”的视频在网上引发关注
。请喝胡辣汤的是中国人民大学南区食堂厨师王孟楠。12月20日,王孟楠告诉北京青年
报记者,活动维持了一个多月,请老乡和师生喝的胡辣汤是他自费3万多元购买的食材
,其余的近6万元支出由餐厅负担。对于视频走红,王孟楠表示意外,但他表示,“因
为在厨艺比赛中拿了第一,又求婚成功,双喜临门,我很高兴。家人和餐厅都支持我通
过这种方式分享喜悦。”
人大厨师“双喜临门”免费请喝胡辣汤
热传视频内容显示,在一家餐厅的取餐窗口前,有几十名学生排队等着领取胡辣汤
。视频中当事人解释,因为求婚成功,请大家喝胡辣汤。看到视频后,不少网友表示要
到这家食堂蹭饭、喝胡辣汤,还有不少网友对厨师求婚成功送上祝福。但也有人质疑,
这是不是厨师或餐厅的自我炒作?
12月20日下午,北青报记者从中国人民大学餐饮管理部得知,因求婚成功请大家喝
胡辣汤的厨师是人大集天餐厅的厨师王孟楠。王孟楠告诉北青报记者,今年上半年,自
己第一次求婚,但没有成功。随后,在公司组织... 阅读全帖
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来自主题: ChineseMed版 - 求助:三叉神经痛
月经一直提前,第一第二天肚子会痛。早上沒精神,容易出汗,快走一会就会出汗!有
时会盗汗。神經性頭痛
妳或許是血虛腹痛微汗惡風。可試試 四物湯+肉桂+炮薑+人參+黃耆
本方補氣血,調理血液循環。可用於月經不調、痛經、神經性頭痛、自律神經失調、這
是一帖補藥,若有意願嘗試,服用之前,參考下列說明:
自古以來,女性就被教導喝四物湯調理月經,預防和改善經痛不適,但中醫師提醒,四
物湯調經有體質之分,補錯反而會讓經痛加劇,脾胃功能差的人,甚至可能喝了拉肚子。
黃慧娟中醫師表示,四物湯係由當歸、川芎、白芍和熟地等4味藥材所組成,作用皆入
肝經,有補益肝血和調經的作用,其中的川芎因具有行氣、止痛的效能,能促使其他藥
材充分發揮效能,是預防和減少經痛時,不可或缺的重要功臣。
不過,並非所有人都適合飲用四物湯。黃慧娟中醫師表示,隨著女性體質的不同,出現
的經痛症狀和經期不適症狀也有差異,單純以四物湯調理,可能「補不到位」或「補過
頭」,建議女性喝四物湯調經前,應視經血顏色和表現、腹痛狀態和體質,由專業中醫
師替換或增加藥材種類和劑量。
1.【血虛體質】:血虛體質的女性,常有手腳冰冷、講話有氣無力、疲勞等... 阅读全帖
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来自主题: ChineseMed版 - 答十问,耳鸣求助,很痛苦
再借樓主遇到的狀況,做些回應 給耳鳴的網友參考。
肝血虛弱是因為肝臟血液虧虛不足所導致,臨床以頭暈耳鳴,雙目乾澀,視物昏花等為
主要表現的證候。多見於虛勞、眩暈、不寐、雀盲、月經不調,以及西醫的高血壓、神
經官能症等疾病。若肝血虛得不到及時糾正則血虛症狀加劇,肝血的儒養功能進一步減
弱,可變為血虛生風證。可兼見肢體麻木,關節拘急不利,手足震顫,肌肉動等血虛生
風之證。
若所住城市有合格中醫師,去掛號求診。
肝血虛證的治療,以養肝補血為法,常用四物湯。女性若有耳鳴、合併月經不調,不妨
試試四物湯,它相對安全,可治療月經不調。男性也可服用只是你無法確認耳鳴是否為
肝血虛弱引起。
服用之前 參考下列說明:
自古以來,四物湯燉肉就被視為女性調經的必備藥膳,但每個人的體質不同,補錯反而
可能傷身。經痛不舒服,喝四物湯就對了?自古以來,女性就被教導喝四物湯調理月經
,預防和改善經痛不適,但中醫師提醒,四物湯調經有體質之分,補錯反而會讓經痛加
劇,脾胃功能差的人,甚至可能喝了拉肚子。
黃慧娟中醫師表示,四物湯係由當歸、川芎、白芍和熟地等4味藥材所組成,作用皆入
肝經,有補益肝血和調經的作用,其中的川... 阅读全帖
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有可能是肝血虛弱引起
肝血虛弱是因為肝臟血液虧虛不足所導致,臨床以頭暈耳鳴,雙目乾澀,視物昏花等為
主要表現的證候。多見於虛勞、眩暈、不寐、雀盲、月經不調,以及西醫的高血壓、神
經官能症等疾病。若肝血虛得不到及時糾正則血虛症狀加劇,肝血的儒養功能進一步減
弱,可變為血虛生風證。可兼見肢體麻木,關節拘急不利,手足震顫,肌肉動等血虛生
風之證。
若所住城市有合格中醫師,去掛號求診。
肝血虛證的治療,以養肝補血為法,常用四物湯。女性若有耳鳴、合併月經不調,不妨
試試四物湯,它相對安全,可治療頭暈耳鳴,月經不調。或試試補肝湯(生地 當歸 白
芍 棗仁 川芎 木瓜 炙甘草 各10克)
服用之前 參考下列說明:
自古以來,四物湯燉肉就被視為女性調經的必備藥膳,但每個人的體質不同,補錯反而
可能傷身。經痛不舒服,喝四物湯就對了?自古以來,女性就被教導喝四物湯調理月經
,預防和改善經痛不適,但中醫師提醒,四物湯調經有體質之分,補錯反而會讓經痛加
劇,脾胃功能差的人,甚至可能喝了拉肚子。黃慧娟中醫師表示,四物湯係由當歸、川
芎、白芍和熟地等4味藥材所組成,作用皆入肝經,有補益肝血和調經的作用,其中的
川... 阅读全帖
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試試四物湯
自古以來,四物湯燉肉就被視為女性調經的必備藥膳,但每個人的體質不同,補錯反而
可能傷身。經痛不舒服,喝四物湯就對了?自古以來,女性就被教導喝四物湯調理月經
,預防和改善經痛不適,但中醫師提醒,四物湯調經有體質之分,補錯反而會讓經痛加
劇,脾胃功能差的人,甚至可能喝了拉肚子。
黃慧娟中醫師表示,四物湯係由當歸、川芎、白芍和熟地等4味藥材所組成,作用皆入
肝經,有補益肝血和調經的作用,其中的川芎因具有行氣、止痛的效能,能促使其他藥
材充分發揮效能,是預防和減少經痛時,不可或缺的重要功臣。
不過,並非所有人都適合飲用四物湯。黃慧娟中醫師表示,隨著女性體質的不同,出現
的經痛症狀和經期不適症狀也有差異,單純以四物湯調理,可能「補不到位」或「補過
頭」,建議女性喝四物湯調經前,應視經血顏色和表現、腹痛狀態和體質,由專業中醫
師替換或增加藥材種類和劑量

1.【血虛體質】:血虛體質的女性,常有手腳冰冷、講話有氣無力、疲勞等症狀,月經
顏色偏淡、質地稀薄,容易因 冬天寒氣侵擾,或吃冰冷食物,刺激血管收縮導致腹痛
或經痛,但熱敷或用手摸肚可減輕痛感。血虛體質的人,可喝四物湯調理體質,但若... 阅读全帖
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来自主题: ChinaNews版 - 加拿大的鸡 zz
说说北美的鸡吧,那些迫不及待的路过迅速而闪进来,路过的某些人,可以请您老退场
了。因为这个是真正的鸡,但是在很多名词都被赋予了特殊含义的今天,我没办法找到
另外的词语来说一说,今天我要谈论的北美的食材---鸡。
我本草民一个,草民的天是什么,食也。
说说这些年来,我努力的在一家家超市里,觊觎如黄鼠狼一般的找寻好吃的鸡。
开始来的时候,最早买的是乌骨鸡,一个炖盅下去,清汤寡水的不见一点油腥味。喝在
嘴里,那就没法说了,简直就是加了周立波的几粒鸡精调一调,调一调的鸡精水。那肉
,柴,好比烧柴一样的,为了我宝贵的牙龈,我放弃了。
好,既然黑的不行,咱就买白的。
下次试的是老鸡,想这过去自家砂锅里的老母鸡,因此以为那个苍老的老鸡,应该可以
带来深远的回味,那火无情的舔舐着汤锅,里面是一直淡泊的老鸡在里面游荡,游荡。
等几个时辰过后一看,浑浊的汤里,飘着浑浊的老鸡,除了那姜片,还是姜片的味道。
就连煮进去的白菜,都还吃得出菜味,而无丝毫的鸡鲜味,我想,它真是老了。
得,我再试,我买的是龙岗鸡。它直直的伸着双脚,在冰柜里,被一个塑料袋包裹着,
我提拉回家解冻,我手拿砍骨刀,刀刀不见血,鸡依然是煨炖... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: cxc (宁鸣而死不默而生), 信区: LeisureTime
标 题: 余英时:反智论与中国政治传统
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 19 14:29:57 2011, 美东)
http://www.historykingdom.com/read-htm-tid-107849.html
反智论与中国政治传统
——论儒、道、法三家政治思想的分野与汇流
一 引 言
中国的政治传统中一向弥漫着一层反智的气氛;我们如果用“自古已然,于今为烈
”这句成语来形容它,真是再恰当不过了。但是首先我们要说明什么叫做“反智”。
“反智论”是译自英文的anti-intellectualism,也可以译做“反智识主义”。“
反智论”并非一种学说、一套理论,而是一种态度;这种态度在文化的各方面都有痕迹
可寻,并不限于政治的领域。中国虽然没有“反智论”这个名词,但“反智”的现象则
一直是存在的。因为这个现象可以说普遍地存在于一切文化之中,中国自然不是例外。
研究这一现象的学者都感到不易给“反智论”下一个清晰的定义... 阅读全帖
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http://news.qq.com/a/20111015/000080.htm
本报讯 (记者许路阳 (微博))近日,家长高女士在亦庄美格双语幼儿园内,发现了一
组食堂账单和进货单。经了解,学生伙食成本每天为12元左右,而幼儿园向家长收取的
伙食费平均每天22元。
家长指责幼儿园克扣学生伙食费,致学生营养不良。
昨日,幼儿园园长李鸿雁称,收取的伙食费应包括厨房职工工资、厨房折旧费等成本,
园方将成立家长委员会监督学生伙食。
家长捡拾幼儿园进货单
亦庄美格双语幼儿园为一所民办幼儿园,百余名学生大都为2岁至学前的小孩。
高女士捡到的是幼儿园5-8月的食堂账单和进货单。单据显示的是,5月份美格幼儿园从
超市、菜贩购进食材的名称、数量、价格等内容。
昨天,已于8月被幼儿园解雇的原厨房主管刘女士称,按照幼儿园每月22天向家长们收取
的500元伙食费计算,每名孩子每天伙食标准应该为22元。但入职时,园长要求她将成本
控制在每人每天12元。
在昨天的家长会上,学生家长指责幼儿园克扣学生伙食费,导致学生“吃不饱”、“营
养不良”。
园方称伙食费包括折旧
美格幼儿园园长李鸿雁证实,该园给孩子的食材成本... 阅读全帖
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来自主题: Detective版 - 古墓遗尸案 16
古墓遗尸 第八十九章 马所长突然来电 神秘人呼之欲出
“队长,这个门淑芳很可能就是门向阳的母亲。”韩玲玲道。
冯局长接过欧阳平手的大哥大:“请你转告一下马所长,请他明天早晨到刑侦队来一
趟,来的时候,把西康路168号的户籍资料带过来。”
“请问您是……”
冯局长已经把大哥大递给了欧阳平。
“刚才跟你讲话的是冯局长。”欧阳平道。
对方愕然:“哦……”
欧阳平挂断了电话。
“门淑芳不可能是神秘人物。”左向东说得非常肯定。
严建华道:“神秘人物一定是曾经在我们视线出现过的人物。”
“老严和左向东说得对,可是,神秘人物会是谁呢?他不用自己的身份证登记,这只
狡猾的狐狸。厉害啊!一切都算计得好好的。”陈杰一副若有所思的样,“能用门淑芳
身份证的人,极有可能是辜家人。”
“他为什么不用别人的身份证呢?这样不是容易暴露吗?”左向东道。
“他没有想到我们查得这么细。”
“真所谓‘百密一疏’啊!”
“门向阳‘丢卒保车’,这个‘车’绝不会是一般的人物。门向阳交给我们的四件随
葬品已非俗物,他手的东西一定不在少数,其物价值一定超出我们的想象。”
“对,这个人和门向阳的关系一定不寻常。”
“门向阳除了要保住这... 阅读全帖
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顶着零下三四度的寒风,来自美国加州的威利步行10分钟来到家附近的物美超市,采购乳制品、火腿等西餐食材和一些日用品。从超市出来,又移步到附近的社区菜市,操着蹩脚的汉语向小贩购买新鲜蔬菜和肉蛋。这在普通北京市民看来再平常不过的经历,对威利的生活来说却几乎等于一场革命。尽管已在北京生活了五年,但在饮食和日用方面,威利基本保持着美国的模式和习惯——出门购物肯定是打车去,打车回,而且永远只在高档的涉外超市购物,食品、日用品全买进口的,连水都只喝进口矿泉水。物美这样的本地超市,在几个月前,他都压根儿不知道长什么样,更别说嘈杂的社区菜市了。可如今,他不但可以冒着严寒步行到这些市井场所消费,而且黄油、芝士、火腿、洗衣粉、牙膏等,从吃到用的东西全面转向中国品牌,蔬菜、水果、肉类更是选择没品牌的本地出产。为什么?省钱!威利的回答很干脆。
威利是个自由画家,收入不低,但不稳定。他的油画大多涉及中国文化的题材,基本是销往美国或欧洲,而近两年欧美经济不景气,艺术市场低靡,他的收入自然大不如前。“最近北京的物价又涨得太快太厉害了,生活成本急剧提高,虽然还没到吃不起饭的地步,但还是让我感到很大压力。”威利坦率地说。... 阅读全帖
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炉灶藏满污垢
浊水洗鸡
肉、碗同盆
地板淘米
记者卧底“大塘烧鹅”连锁国雄店,厨房油污遍地卫生状况堪忧
油脂并不新鲜,没煎多久,“啪啪”地煎出油来,散发着阵阵恶臭。厨师将蒸饭盘上的米摊平,取来之前炸好的鸡油,均匀涂在米面上。他说,这样蒸出来的饭才香。
统筹:新快报记者 陈海生
采写:新快报记者 阮剑华 王吕斌 陈海生 实习生 朱烁然
“食品安全”老生常谈,随着“3·15消费者权益保护日”的临近,“吃得放心”再次成为市民议论焦点。近日,新快报接到本土品牌烧腊连锁店“大塘烧鹅”一分店前员工爆料称,位于广州越秀区执信南路的大塘烧鹅国雄店,存在使用客人食后剩料回锅再卖、员工在食品操作间小便及销售变质食物等“黑幕”。
新快报记者和羊城晚报记者联合到国雄店卧底调查,发现该店厨房的卫生状况堪忧。目前,越秀区食品药品卫生监督管理局、工商部门等已立案调查。而大塘烧鹅的相关负责人表示,在获悉国雄店涉嫌违规情况后,总部已派人调查,一经查实将按照加盟合同规定处罚。
前雇员爆料
“剩菜回锅再煮,烧鸭当烧鹅卖”
近日,一名自称曾是大塘烧鹅国雄店的员工阿坚(化名)爆料称,他在该店打工的两个多月里,看到很多自己“难以... 阅读全帖
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寿司资料图
据韩国《先驱经济》12月11日报道,日本一家周刊日前刊登了一则关于韩国方面坚称“寿司”起源于韩国的文章。 据悉,日本媒体这一“不实报道”在韩国引发了轩然大波。
在日本一家名为《每周导报》(News Post Seven)周刊11月18日发行的刊物中,针对日、韩两国的矛盾做了一系列的报道。其中一篇文章中称,韩国总是自诩日本文化起源于本国,就连日本的传统美食“寿司”和清酒都不放过,坚称这些食物都起源于韩国。韩国方面甚至还称“芥末酱”也源于韩国,欲将日本料理的起源全部归到韩国。
对此,韩国网友表达了愤怒,称:“日本从来不承认自身的历史遗留问题,反而没事儿就抹黑别的国家”、“不讲理是日本的传统”等等。
为什么吃寿司不算健康饮食
日本经济新闻撰文指出,外出就餐时,只要随时注意自己摄入的食物热量与盐分,根据自己的实际健康状况选择不同的食材,就能够保持自身良好的健康状态了。具体来说,只要在饮食时注意控制食物的热量和盐分,多吃蔬菜,多摄入膳食纤维,就能够有效防止高血压、高血脂和肥胖等慢性疾病。
每顿饭应将热量控制在600大卡左右
在日本,从2011年5月到现在全国范围内新增17284家饮食... 阅读全帖
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近日,女星姚晨诞下一子,紧接着其月子餐单也被部分曝光。据保守估计,其月子餐的花费每月会超过人民币4万元,堪称“天价月子餐”。昨日,记者走访调查后发现,成都提供专业月子餐的机构不在少数,其中部分高端月子机构提供的餐食高达每天600元。不过,营养专家对于豪华月子餐却不推崇,直言多是商家噱头。
成都调查:600元包三餐 坐个月子轻松破万
姚晨的月子餐花费4万元,引来一片惊呼。昨日,记者特别走访成都月子机构,发现提供月子餐的不在少数,价格参差不齐。其中,高攀路一家月子餐商家给出的价码,已可以和姚晨的天价月子餐PK。
店员王小姐称,该店月子餐定价600元/天,每天由中央厨房制作好后配送到订购者家中。一般顺产产妇的月子餐需预定30天,也就是18000元;剖腹产则42天,累计价格近3万元。店家可根据顾客需求提供定制服务,在采购好食材后上门传授制作方法;根据所选食材不同,价格区间在千元至万元不等。
记者在店主提供的一份基本菜单中看到,产妇头三天的正餐和加餐中,最多出现的食材包括红豆、小米、猪肝、红枣等。“都是营养专家搭配,再选择最好的材料,所以比较贵。”王小姐号称,公司制作团队每天凌晨就会到市场选购,... 阅读全帖
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日前,湖南卫视推出全新大型明星亲子生存体验真人秀《爸爸去哪儿》。节目中,五位明星爸爸跟子女进行72小时的乡村体验真人秀,状况百出的爸爸以及孩子的天真萌态让人捧腹。根据央视收视数据统计,《爸爸去哪儿》首播当天的收视率力压同时段其他综艺节目获第一。不仅如此,节目于10月11日首播后即受观众追捧,收获“零差评”,这在中国综艺类电视上可谓开天辟地。为何这档综艺节目会如此火爆,让我们来一探究竟。
每周五晚22:00直播的《爸爸去哪儿》是湖南卫视继《变形计》之后又一档真人秀亲子互动节目,其节目版权和模式购自韩国MBC电视台的《爸爸!我们去哪儿?》。第一季中,由林志颖父子、田亮父女、郭涛父子、王岳伦父女、张亮父子联手担任嘉宾。五位“星爸”带着自家“星二代”到各种极端的生活条件下体验生活,状况百出。
根据央视收视数据统计,《爸爸去哪儿》首播当天全国网收视率1.1,收视份额7.67,城市网收视率1.46,收视份额6.45,力压同时段其他综艺节目获得第一。同时湖南卫视决定将该期节目重播八次,之前《我是歌手》重播六次,《爸爸去哪儿》就此创下了湖南卫视非戏剧类节目重播次数之最。不仅如此,在第一集开播时,收获“... 阅读全帖
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图为:待制作的蝗虫(左)和竹虫食材
图为:华农昆虫宴现场
青虫泛舟、竹灵精怪、金蝉脱壳……听着这些新颖的菜名,若你知道这些菜肴的食材是蝗虫、竹虫、蛆虫等昆虫,您还敢动筷子吗?
昨日,在华中农业大学举行了一场昆虫宴,数百学子前来尝鲜,50余斤昆虫被“一扫而光”。活动主办方介绍,举行这场宴会并非是为了美食,而是通过这种方式让更多人学会正确认识昆虫。
蝗虫蜂蛹挺抢手
学生大厨共烹昆虫宴
昨日上午11时,华农桃园食堂外架起10套炊具,该校植科院的数十名学生一身厨师打扮,以竹蛹、蜂蛹、无菌蝇蛆、蝗虫、竹虫为原料,辅以鸡蛋、白菜、孜然等食材,煎炒烹炸,各施手艺,共烹昆虫宴。一时间,香味四溢,让不少前往食堂的学生转道来此,一品昆虫盛宴。
记者端起一道名为“八方会客”的菜肴品尝,入口很脆,香味扑鼻。制作者、华农食科院学生陶晗介绍,这道菜以蜂蛹和蝗虫为主料,加少量香油、酱油、干辣椒爆炒,这样一盘“八方会客”就完成了。
另一桌上,香喷喷的“黄金饺”也成了抢手货,制作者是华农食科院学生江亚兵,这个北方小伙以蜂蛹、鸡蛋、白菜、香菇为馅包的饺子,吃起来鲜嫩弹牙,成为最受欢迎的菜肴之一。“昆虫包在皮里,吃起来顾虑... 阅读全帖
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《舌尖2》正在热播,再次掀起中国美食热。在民以食为天的中国,《舌尖上的中国》热播几乎是必然的事情。说到吃,万千吃货都会为我国源远流长的饮食文化引以为豪,实际上,很多国家也有自成一系的饮食文化,不仅菜式和味道上不遑多让,而且外国吃货们还有很多奇思妙招,保护和弘扬本国饮食文化。
饮食文化入遗
法国大餐
2010年11月,法国饮食文化率先被列入世界非遗行列。法国大餐被联合国教科文组织的专家描述为“一种社会习俗,用于庆祝个人或团体生活中最重要的时刻”。作为世界著名的饮食文化大国,法国不同地区有不同的特色美食。其比较具有特色的食品有:青蛙腿、炖鸡、法国蜗牛,主食主要是具有法国特色的牛角包和棍式面包。由于法国人相当重视美食,所以法国餐馆以其豪华的礼仪和风味著称,世界各大城市中最豪华昂贵的餐馆几乎都是法国餐馆。
地中海饮食
联合国教科文组织于2010年11月17日将地中海饮食列入了西班牙、希腊、意大利和摩洛哥联合拥有的非物质文化遗产,肯定了它不仅是这些国家重要的历史和文化产物,也是对世界文明的巨大贡献。地中海沿岸的南欧各国饮食以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主。研究发现地中海饮食可以减少患... 阅读全帖
i***s
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美食纪录片《舌尖1》的空前成功,给其续集《舌尖2》带来了飙涨的人气。据统计,《舌尖2》前三集在全国上星频道的所有节目中,已超越了同时段的电视剧、综艺节目,成为收视率的第一名。不过,当大家都在电视机前神往美食时,广大股民心里还盘算着哪些股票有望成为“舌尖概念股”。辛苦之余,更不忘自嘲。这不,广大股民日前在微博上用时下最流行的“舌尖体”掀起了“舌尖上的股市”造句大赛。用舌尖的“热”调侃股市的“冷”,让人大笑之余不禁感慨,散户们啥时候能熬出头呢?
蓝鲸财经记者工作平台:收盘了,股民小刘合上电脑,用滚烫的开水泡制一碗腾着热气的老坛酸菜面。中国股民更偏爱拉上窗帘,在黑暗中享受这独特美食。江浙一带的股民口味清淡,他们往往不加料包,由脸颊自然淌下的热泪补充恰当的盐分。他们相信,用这种方式,能够抹平买在顶部和卖在底部带来的大部分忧伤。
新浪财经:一碗热腾腾的泡面,将中国股市几十年的味道保存得如此完整。《舌尖2》热播 股民推“舌尖上的股市”造句大赛自嘲
一股民在证券交易所营业大厅啃玉米
俊堂o_O:与此同时,远在几千公里外的北京,人民正在享用油而不腻制作简易的炒肝,富有层次的口感,仅为少数人专享,他们知... 阅读全帖
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五爸变五怪
JOE和Grace都想要玩具
湖南卫视《爸爸去哪儿》第二季播出好评不断,本周五晚精彩升级千呼万唤始出来!六位最强萌娃上演独立大挑战,五位爸爸蜂窝取食玩转号子,面对层出不穷的状况,老爸和萌娃会如何应对接招?童心与父爱相伴,《爸爸去哪儿》更多看点强势来袭!
蜂房取食材五爸变“五怪”
第一集萌娃变泥娃的天坑足球、顶碗选房等任务给大家留下了深刻的印象,任务升级还在进行当中,第二集将迎来前所未有的蜂房取食材。做饭的食材全部放在蜜蜂房里,而爸爸们则需要自己寻找生活中的材料来打扮自己。比起体力的对抗,这个任务让重老爸炸开了过,住在“洞房”一无所有的黄磊竟然潜伏到杨威家搜刮,后来两人决定联盟用黑胶带互相捆绑,变身“捆绑怪”。使用上捆绑术的还有曹格,他用胶带直接贴满整脸,面容扭曲好似“胶带大侠”。陆毅则十分享受其中,拆了蚊帐,带上垃圾桶变成移动婚纱雕像。最难办的还是吴镇宇,一向大哥形象示人的他四处寻找垃圾袋,套在身上的模样十分狼狈,变身了“垃圾袋侠”。据悉爸爸们是卯足劲保护自己,结果“用力过猛”爆笑不断。
Grace&Joe兄妹争执曹格真诚化解
呆萌喜感的Grace和Joe本集爆发“兄妹危机... 阅读全帖
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五爸变五怪
JOE和Grace都想要玩具
湖南卫视《爸爸去哪儿》第二季播出好评不断,本周五晚精彩升级千呼万唤始出来!六位最强萌娃上演独立大挑战,五位爸爸蜂窝取食玩转号子,面对层出不穷的状况,老爸和萌娃会如何应对接招?童心与父爱相伴,《爸爸去哪儿》更多看点强势来袭!
蜂房取食材五爸变“五怪”
第一集萌娃变泥娃的天坑足球、顶碗选房等任务给大家留下了深刻的印象,任务升级还在进行当中,第二集将迎来前所未有的蜂房取食材。做饭的食材全部放在蜜蜂房里,而爸爸们则需要自己寻找生活中的材料来打扮自己。比起体力的对抗,这个任务让重老爸炸开了过,住在“洞房”一无所有的黄磊竟然潜伏到杨威家搜刮,后来两人决定联盟用黑胶带互相捆绑,变身“捆绑怪”。使用上捆绑术的还有曹格,他用胶带直接贴满整脸,面容扭曲好似“胶带大侠”。陆毅则十分享受其中,拆了蚊帐,带上垃圾桶变成移动婚纱雕像。最难办的还是吴镇宇,一向大哥形象示人的他四处寻找垃圾袋,套在身上的模样十分狼狈,变身了“垃圾袋侠”。据悉爸爸们是卯足劲保护自己,结果“用力过猛”爆笑不断。
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料理过多任国家领导人宴会的后厨“大管家”花惠生。
花惠生依然很忙。除了要接受电视台的采访外,他还要忙活“青奥菜单”。在接受澎湃新闻专访时,不时有人来花惠生的办公室询问或汇报菜品、厨师和食材的事宜,而花本人的电话也响个不停。
作为金陵酒店管理公司副总裁的花惠生,是一位拥有20多年掌勺经验、响誉江南的资深名厨,也是一位料理过多任国家领导人宴会的后厨“大管家”。
6天前,花惠生再一次完成了国家领导人宴请中外来宾的“国宴任务”——8月16日晚,国家主席习近平携夫人彭丽媛,在南京紫金山庄宴请了多位受邀出席南京青奥会开幕式的国家和国际组织的领导人。
作为16日晚国宴后厨的“总指挥”,花惠生评价这一次国宴做得“很圆满”。尤其在上菜和用餐时间上精准控制,宾客们对精致菜品也纷纷赞许。
一场国家领导人举行的宴请餐会,上到厅堂礼仪、下到厨房料理,究竟有多少讲究?而什么样的宴请,才能算得上国宴?又是何等菜品,才能被端上国宴之桌?16日晚的“五菜一汤”中又是怎么确定的?
澎湃新闻记者经多方采访,揭秘一场国宴的“厅前厨后”:来瞧瞧国宴吃什么,又该怎么吃。
国宴主食“五菜一汤”,习大大或爱吃爆羊柳
《舌尖上的中国2... 阅读全帖
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云南鲁甸地震,自称“身价50亿”的陈光标仅捐献了总值20万元财物。其实,据工商部门资料,2004年至2009年间,陈的主业江苏黄埔公司一直陷于亏损状态,2009年亏损1696万元……
云南鲁甸地震救援工作已接近尾声,“ 中国首善”陈光标的身影出现在灾区救援现场,只不过一向“大方”的“首善”这次仅捐献了20万元款物。一向高调炒作的陈光标,自称拥有“大约50多个亿的全部家当”。重庆青年报记者调查发现,陈光标对其资产来源无法自圆其说。或许,这也导致了他近期一改高调作风。“陈总现在想低调了”标哥公司的企宣部负责人告诉重庆青年报记者。
汶川地震获利20亿?
南京市江宁区胜利路1号,南京黄埔防灾减灾培训中心显得异常冷清,这里是陈光标组织开展灾区救援的总部所在地。
2008年汶川地震发生后,陈光标一度被媒体包装成救灾英雄。
事后,江苏黄埔再生资源利用有限公司(以下简称江苏黄埔)对外发布消息称,在抗震救灾结束后,江苏黄埔免费承接了江苏对口支援的德阳、绵竹等地70%的场地平整土方任务。
另据汶川大地震灾害第28场新闻发布会消息,至2008年6月19日,地震中绵竹市农村有13.38万户1914.13万平米... 阅读全帖
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鸡蛋外壳要消了毒才能进厨房,案板和菜刀分四种颜色管理,300米长的送餐距离要在5分45秒内抵达,乘哪部电梯都有讲究。昨天,北京青年报记者探访APEC峰会三大会场之一的国家会议中心,一探餐饮等筹备工作的究竟。北青报记者发现,在北京召开的APEC峰会,餐桌上也京味十足,糖葫芦、驴打滚、宫廷小窝头等北京传统小吃都登上了菜单。
北京APEC菜单“京味足”
北京APEC菜单“京味足”
APEC会议期间预计开餐142场
2014APEC峰会的三大会场——雁栖湖核心岛、国家会议中心、水立方中,国家会议中心的会期启动最早,运行时间最长,接待人员最多、最复杂。11月5日至11日,这里将承担APEC最后一次高官会、外交与贸易双部长会、工商领导人峰会、领导人与工商咨询理事会代表对话等上百场会议。根据统计,本次APEC会议期间,这里预计开餐142场,接待就餐人数约7.3万人——还不包括为新闻中心提供的服务。昨天,在国家会议中心面积超过7000平方米的厨房里,北青报记者看到,如何让中外首脑、高官和与会嘉宾们吃得美味又安全,不仅要依靠厨师们的手艺和创意,更要依赖科学高效的管理。
糖葫芦上菜单 四合院做摆台
上海举... 阅读全帖
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鸡蛋外壳要消了毒才能进厨房;案板和菜刀分四种颜色管理;300米长的送餐距离要在5分45秒内抵达,时间精确到秒;乘哪部电梯都有讲究……近日,北京青年报记者探访APEC峰会三大会场之一的国家会议中心,一探餐饮等筹备工作的究竟。记者发现,在北京召开的APEC峰会,餐桌上也京味十足,糖葫芦、驴打滚、宫廷小窝头等北京传统小吃都登上了菜单。
APEC会议期间预计开餐142场
2014APEC峰会的三大会场——雁栖湖核心岛、国家会议中心、水立方中,国家会议中心的会期启动最早,运行时间最长,接待人员最多、最复杂。11月5日至11日,这里将承担APEC最后一次高官会、外交与贸易双部长会、工商领导人峰会、领导人与工商咨询理事会代表对话等上百场会议。根据统计,本次APEC会议期间,这里预计开餐142场,接待就餐人数约7.3万人——还不包括为新闻中心提供的服务。昨天,在国家会议中心面积超过7000平方米的厨房里,北青报记者看到,如何让中外首脑、高官和与会嘉宾们吃得美味又安全,不仅要依靠厨师们的手艺和创意,更要依赖科学高效的管理。
糖葫芦上菜单 四合院做摆台
上海举办亚信峰会时,充满江南风韵的菜单令人印象深刻。... 阅读全帖
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1道茶8800元1桶酒17800元8道菜24280元
清人何刚德所撰《春明梦录》记载了这样一个故事:道光皇帝裤子破了一个小洞,内务部花了三千两银子修补。道光怒诘内务部,得到回答是:皇上裤子是花湖绉布做的,剪过几百匹,才有花头相合者,故造价昂贵。
补一条裤子,要花几百匹布的钱。同样,日前重庆晚报记者在微信朋友圈看到,一顿火锅年夜饭在重庆也爆出天价———一桌16人,报价50880元,人均花费3180元。原因正如同道光皇帝补裤子———原料精挑细选,为了一份口感上佳毛肚,花掉一头牛的价钱。
吃 一份毛肚给一头牛价钱
昨日,重庆晚报记者来到推出天价火锅年夜饭的火锅店———江北区北滨路龙湖星悦荟5号楼5楼的那红醇老火锅。老板人称那哥,曾是白象集团高级经理人,他辞去百万年薪工作创业开火锅店的事迹曾见诸媒体。
那哥向记者展示了天价火锅年夜饭的菜单,上面详细列举8种菜品。其中水牛毛肚16份,每份100克,选用巫溪县红池坝一头重500公斤的放养食草黄牛,仅选取重约5公斤的毛肚,再精选口感最佳的叶片部分,价值8800元。
16人每人2两毛肚,1.6公斤就要8800元,即1斤2750元。那哥解释,市场上普通牛... 阅读全帖
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浙江卫视《十二道锋味》8月8日(周六)晚播出了第二季的第二期节目。节目中,“锋味大厨”谢霆锋带着“锋味家族”以及前来助阵的好友唐嫣一同开启了挑战“八大菜系”传奇名菜的征程。一道传奇徽菜“红烧臭鳜鱼”从取料到制作完成,“锋味家族”们又是耕地插秧又是借鱼现烹,过程也算是历尽艰辛。黄山臭鳜鱼又名腌鲜鳜鱼,是徽州地区汉族传统名菜,属于徽菜系。此菜历经200多年的历史,至今还具有很大的影响力,关键在于它的特殊性,在烹制之前腌制后的鳜鱼闻起来“臭”,烹制后的鳜鱼吃起来香。这一“臭”一香,形成了鲜明的对比,更增加了此菜的魅力,使其成为徽菜的经典之一。好在经过“锋味家族”全体团结一致的努力,最终的成品不但征服了徽菜名家,也让见证了这道菜诞生的观众们大感满足,不少网友表示:“看着他们一路辛苦最后得到肯定,简直有种期待得到回应的满足感。”
谢霆锋想透过《十二道锋味》来弘扬中华传统美食文化,希望自己的节目可以承载一定的社会价值。在美食文化方面,中国是领衔于其他国家的,而从节目的丰富性来看,做中国美食的空间也要比做西餐更大。这也是第二季节目主打中国美食的原因。从国外回到国内,并且召集了4位小伙伴成立“锋味家族... 阅读全帖
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