由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 拿肉
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
d****n
发帖数: 10034
1
天气越来越冷了,到了冬天,菜市场的萝卜白菜也多了也来。很多家庭都会在这个时节
腌制一些菜,增添饭桌上的新鲜感。而且冬天的蔬菜就那么几种,提前腌制好的蔬菜还
能吃一整个冬天。奶奶是我们家的主厨,因为父母工作忙,所以我经常和奶奶生活在一
起,奶奶做的都是一些很普通的菜,但是一家人都很爱吃。最好吃的就是奶奶亲手做的
腌萝卜,这项手艺是奶奶年轻的时候向她母亲学的方法,如今已经有40多年了,酸辣爽
口,特别下饭,拿肉我都不会换。
因为从小在农村长大,对于食物的制作,奶奶有自己的方法,她不会做菜谱上写的什么
菜,但是她会做的菜却很多。吃了20多年奶奶做的饭菜,如今长大了,到外面工作,也
吃过一些高档酒店的菜,看起来很精致,但是我总觉得奶奶的菜是最好吃的。小时候我
很挑食,对于萝卜白菜这些都不爱吃,唯独有一次尝了奶奶的腌萝卜,我就爱上了。
每年到了秋冬交替的时节,奶奶就开始准备腌萝卜。每一次都要腌制20多斤,因为家里
人都爱吃,在外地的姑妈表姐们回来,都会打包带走一些。因为这是奶奶做的独特的美
味,别的地方是吃不到的。
今年也不例外,周末我陪奶奶去了一趟市场,用小板车推了20多斤的萝卜回家。首先就
... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
2
带着淋巴组织的“血脖肉”。
职能部门:可能是从私屠乱宰的黑作坊流出的
提醒市民:带淋巴的“血脖肉”不能食用,否则易感染疾病
一些市民喜欢在路边的小摊上买包子当早餐吃,可谁会想到这种肉包子的馅料有可能是未剔淋巴的“血脖肉”呢?近日,有读者向本报报料,西安不少生肉市场上,“血脖肉”正在热销。
包子店——“淋巴也是肉,包子蒸熟了就没有任何问题了,尽管放心吃。”
市民——“不能让‘血脖肉’危害消费者健康。”
市场暗访 肉铺老板 自己只卖绝不吃
根据读者反映,记者连续两天对几家肉铺“血脖肉”的来龙去脉进行了暗访。
5月14日下午,记者走进灞桥区纺建路蔬菜批发市场,在这里记者看到,四五家肉铺的案板上几乎都摆放着“血脖肉”。当记者表示要购买“血脖肉”时,老板称已经被人订购完了。看到记者很失望,老板解释说,清早6点左右,送肉车刚把肉卸下来时,“血脖肉”就被天天上门取货的“老熟人”抢购一空。
随后,记者来到纺织城鹿塬街蔬菜批发市场,在该市场内的一家肉铺里,店老板说“血脖肉”都被“熟人”预订了不外卖。在跟记者聊天的过程中,店老板慢慢放松了警惕,在记者一再要求下,他从肉案下端出一个铁盘,边说边将盘子内散发着... 阅读全帖
l******u
发帖数: 136
3
KFC? 垃圾食物,你吃那玩意?这品位也太差了吧?还有,你平时买的都是什么油啊?
连麻油都嫌贵?麻油比一般的橄榄油都便宜。
你不喜欢吃汤圆,只是说明你没看到过和没吃到过好的,你看到过的和吃到过的汤圆质
量都太差,难登大雅之堂。按你说的推论,你的家境太差,吃不起上乘汤圆。你以为汤
圆都是你在这儿中国店里看到的那样子啊?汤圆也是分等级的。
肉粽是非常便宜的食物,再穷的人也吃得起。拿肉粽与汤圆来划分贫富,还扯上地域,
是缺少人文知识的表现。
真要吃肉食,好吃的也不是肉粽,尝尝南方那些做工精巧的小肉点心吧,哪是你那糙糙
的肉粽可比。看来楼主见识不多,拿个肉粽当令箭。
p***y
发帖数: 18037
4
登山迷路被尋獲 給肉粽果腹被拒竟點名要漢堡
yam蕃薯藤新聞/黃貞婷 整理報導
2013年02月18日 14:20
一群來自台北的4男4女登山客,14日臨時起意從阿里山森林遊樂區內的林鐵眠月支線進
行溪阿縱走,原本預定當天走到豐山村,但最後還是迷路。後來救難人員上山花了2天
時間搜救,16日找到這8名迷路遊客,熱心給對方肉粽果腹,沒想到這群遊客不僅不領
情,還反過來要求要吃漢堡;其中一名賴姓消防員為此感到很憤怒,將這段過程PO在臉
書上,引起不少網友的撻伐,有人諷刺地說「難道要麥當勞跟搜救團體合作嗎?」
據悉這8名登山客只拿著手機的GPS就想要爬一條不熟悉的路線因此迷路;賴姓消防員表
示,這8名台北登山客發生山難打電話報案時,只用「你們給我就來救就對了啦!」口氣
相當囂張;而後包括中華民國山難救助協會、嘉義縣消防局、台灣磐石救難隊與嘉義市
消防局義勇搜救隊、嘉義縣救難協會等團體獲報後,從15日起動員近50人上山搜救,16
日中午才尋獲8名登山客。
在尋獲登山客後,消防員好心拿肉粽想給這些登山客吃,沒想到登山客竟回:「我不要
吃這個要吃漢堡」還邊抱怨已經好幾天沒擦防曬了!賴姓消防員質疑「... 阅读全帖
J**********7
发帖数: 2619
5
奖品我其实是不在乎的,只是说着玩玩。您拿肉我也替你高兴。
你当时对我的提醒我相信也是善意的。
只是现在版上的风气是看人下菜,我看着不爽。
你说“你自己很少搞肉”,我听着像wb辩解自己拿肉一样。wb一辩解,一帮人上来批评。
那帮人现在哪去了?那个谁谁谁呢?
不是针对你,就事论事。
i***s
发帖数: 39120
6
刘晓庆当年的名句“做女人难,做名女人更难”至今被人铭记,再加上刘晓庆“逆生长”般的不老容颜,她身上总是附上一层神秘和彪悍色彩。今晚,她更在山东卫视《歌声传奇》节目中爆出一段当年拍《垂帘听政》时因“没肉吃”而闹罢演的往事。
刘晓庆回忆起1983年,《火烧圆明园》开启了内地和香港的合拍之路。当时梁家辉名不见经传,第一次拍电影,而刘晓庆早已是国内红人。当时惹得刘晓庆发飙是因为内地和香港不同的伙食供应。“内地和香港演员的伙食待遇不一样,梁家辉、导演李翰祥和其他香港演员,是香港方面负责,我们是内地合拍公司负责。
尽管我当时已经很有名,梁家辉是第一次拍片,可我每月工资是50块钱,而且没有片酬,香港演员悄悄问我拍片多少钱,我说没有钱,他以为我骗他。我说真没有,他很惊讶,你那么大的影后都没钱?我说真的,不会比50块工资多一分钱。
”尤其让刘晓庆“不能忍受”的是她们的伙食是每顿饭两个馒头加一块咸菜,“咸菜还是黑的,拍《垂帘听政》时有一两万人群众演员,吃饭都是一人一个塑料袋,两个馒头加一块黑咸菜。但香港演员中午开饭时,每人一辆餐车,鸡鸭鱼肉都有,还有米饭。我是重庆人,也喜欢吃米饭。我当时就哭起来了,我说我... 阅读全帖
y*********8
发帖数: 387
7
重庆 "猪肉王子" 酷似明星 女顾客开豪车来买肉
"我们农贸市场有个卖猪肉的帅哥,帅爆了!"昨日,家住北部新区金开大道棕榈泉国际
花园的周女士,给记者打来电话,声称在农贸市场发现明星一个,长相酷似明星贾乃亮
,阳光-、帅气,为人热情,切猪肉刀法精准,人称"猪肉王子"......
记者前往打探发现,这个帅哥是人和农贸市场的红人,每天摊位前顾客摩肩接踵,
多为女性。他每天能卖5至7头猪,一个月卖猪肉3万斤左右。
采访不容易
女顾客盈门
等半小时还轮不到记者
要采访到鲁伽欣还不太容易,他实在太忙了。
记者昨天看到,一身蓝色运动装的鲁伽欣正低头给几位顾客分割肉块,长长的碎发
遮住大半个前额,大大的眼睛,双眼皮,侧面轮廓非常有型。
眼看着半小时过去了,顾客仍不断前来,记者不得不打断他,提出采访要求。鲁伽
欣显得有些不好意思,在征得老板同意后,接受了采访。
鲁伽欣话不多,几乎是问一句答一句。他说,自己本来在高职学的数控专业,但毕
业后没有找到工作,在父母引荐下,到亲戚的猪肉摊当起了伙计。
老板王安容对这个丘二非常喜爱:"干了两年,我的生意也越来越好,以前只有一
个摊位,现在有两个了。"
女顾客盈门... 阅读全帖
s*******d
发帖数: 2382
8
我也是四川人啊
嘉兴的肉粽是我的最爱
以前读大学时,经常拿肉粽当早餐,1块5一大个,好吃惨了
N********n
发帖数: 13236
9
我这么冷这么晚跑costco买菜你竟然说我去拿肉夹馍?肉夹馍我自己吃。。。
T*****9
发帖数: 2484
10
据说很多人拿肉蛆喂鸡,然后把鸡给人吃
大家在中餐馆吃的鸡运气好,就是肉蛆喂大的
r***e
发帖数: 2000
11

在中国还真有可能。
没事儿干的可以拿肉将军试试官方的底线。

发帖数: 1
12
中方暂停所有加拿大肉类对华出口
据中国驻加拿大使馆网站6月26日消息,针对加拿大媒体所报道的中方将于本月25日起
暂停所有加拿大肉类对华出口问题,中国驻加拿大使馆发言人在答记者问中做出回应。
发言人称,近期,中方海关部门在查验一批来自加拿大的输华猪肉产品时检出莱克多巴
胺(观察者网注:俗称“瘦肉精”)残留。因此中方立即暂停了涉事企业猪肉产品输华
,并要求加方进行调查。调查发现,该批输华猪肉随附的官方兽医卫生证书系伪造,并
发现共有188份伪造证书。加方认为,该事件系刑事犯罪。
这些伪造的肉类卫生证书通过加官方证书通报渠道发往中国监管部门,反映加方输华肉
类监管体系存在明显安全隐患。为保障中国消费者安全,中方采取紧急预防性措施,要
求加政府于6月25日起自主暂停签发对华出口肉类证书。
我们希望加方高度重视此次假证书事件,尽快完成调查并采取有效整改措施,以更加负
责任的态度确保输华食品的安全。
据路透社26日消息,加拿大农业部长毕博(Marie-Claude Bibeau)在一份声明中称,
加拿大食品检验局(CFIA)一直在就此事与业界及中国官员密切合作,他们已发现并证
实确实存在“不真实... 阅读全帖
Z**********g
发帖数: 14173
13
可以吃人肉
s*******k
发帖数: 8239
14
一直是小白猪。。。。lol
今天某人晚上吃了个肚歪 结果拿肉龙的时候 还流口水~~哈哈哈哈
I**A
发帖数: 96
15
拿肉蛆喂鸡那鸡是宠物鸡;
餐馆里的鸡是工业鸡: 批量生产,喂添加激素的饲料.
没人能有好运气在餐馆吃到宠物鸡 吧?
c*********r
发帖数: 2097
16
来自主题: GunsAndGears版 - 分ELK肉!
这个你得问枪老板了。我也就是帮几个认得枪老板的朋友去拿肉而已,呵呵。
f********t
发帖数: 4574
17
啥时候去你那拿肉?
e*a
发帖数: 4733
18
来自主题: bagua版 - 肉条日记 (二)
被你拆穿,估计她要恼羞成怒拿肉跨来发帖了。
l******u
发帖数: 136
19
难道你对芝麻会比我知道得多?你小时候吃过的芝麻汤团会有我小时候吃过的多?你知
道芝麻汤团有多少种做法吗?你吃过的南方点心会有我吃过的多?你吃过几个地方的点
心了?别班门弄斧了。你懂什么是真正的高档点心吗?
拿肉粽来划分穷富,搞地域歧视。芝麻贵?笑话!
只不过不同的饮食习惯而已,与贫富无任何关系。
Y**H
发帖数: 2380
20
不吃狗粮,拿肉,鸡蛋,牛奶,伴的可以很精致地挑出荤的,留下狗粮?
除了饺子还是吃皮的,不过饺子我也很爱吃啊,去超市买一包你丫吃饱了我就只能俄着
d****n
发帖数: 10034
21
菜市场里面大白菜是最为便宜的蔬菜了,这种蔬菜可以说是非常的物美价廉,这个优点
也让很多人喜欢购买。大白菜这种蔬菜其实做法也是非常的多样,最为普通的做法就是
用来进行清炒。不过今天就给大家介绍一种最好吃的白菜做法。白菜炖豆腐一道菜里面
加胡椒粉和白醋好吃到不行,就算是用猪肉来换白菜炖豆腐都不换的美味,冬天就这样
吃绝对没有错。
一、所需食材
白菜、豆腐
胡椒粉、白醋、盐
二、制作过程
去到菜市场里面买上一些颜色新鲜并且水分饱和度比较高的白菜,这样优质的白菜多出
来的味道更加的鲜美。将白菜买回家以后首先需要检查看看白菜是否有杂质或者青菜虫
之类的东西,如果没有就可以将白菜掰下来倒入盆子里面用清水清洗干净。白菜清洗干
净以后放到菜板上用刀切成段儿状,放置一旁备用。
去超市里面买上一块豆腐,豆腐需要买比较老一点的豆腐因为老一点的豆腐会比较经煮
,不会浑汤。豆腐还需要买新鲜一点的,这样的豆腐蛋白质没有被破坏掉并且吃起来豆
香味更加的浓郁。豆腐拿出包装盒,用小刀将豆腐切成大小均匀的麻将块儿状。切好的
豆腐放到一旁等待下一步骤的使用。
拿上一个稍微大一点的煮锅,里面加入一些清水和姜块用大火烧开,等到... 阅读全帖
i********r
发帖数: 12113
22
大家拿的螯龙虾也没戏了?

发帖数: 1
23
是大家拿 伪造证书,被土鳖抓现行了。
伪造证书在美国是什么罪?
t********r
发帖数: 4908
24
☆─────────────────────────────────────☆
lailaimom (请赐予我德rp吧) 于 (Wed Jun 23 12:04:18 2010, 美东) 提到:
学小提的小朋友不肯练琴,就给他念小提琴手扬科。
学钢琴的小朋友不肯练琴,就给他念月光奏鸣区那篇。
不肯好好吃饭的小朋友,就给他念。。金色的鱼钩和一碗阳春面!
☆─────────────────────────────────────☆
WhiteLotus (纪念...) 于 (Wed Jun 23 12:13:22 2010, 美东) 提到:
我想教小朋友节省粮食,最近几次聚会看她们没动过一口的饺子和粽子,直接就扔垃圾
箱里,非常接受不了。不吃就别拿,拿了就吃完。
前几天BBS上看到一组乱扔粮食对比非洲小孩挨饿的图片,可惜找不到了。

☆─────────────────────────────────────☆
fourpigs (大女即将二年级,二儿即将K, 期盼老三中) 于 (Wed Jun 23 14:04:08 2010, 美东) 提到:
你是哪一辈... 阅读全帖
c*****1
发帖数: 3240
25
☆─────────────────────────────────────☆
goodegg01 (goodegg) 于 (Mon Jun 18 13:36:37 2012, 美东) 提到:
1950年 13213万吨 55196万 239公斤
1951年 14369万吨 56300万 255公斤
1952年 16392万吨 57482万 285公斤
1953年 16683万吨 58796万 284公斤
1954年 16952万吨 60266万 281公斤
1955年 18394万吨 61465万 299公斤
1956年 19275万吨 62828万 306公斤
1957年 19505万吨 64653万 302公斤
1958年 20000万吨 65994万 303公斤
1959年 17000万吨 67207万 253公斤
1960年 14350万吨 66207万 216公斤
1961年 14750万吨 65859万 224公斤
1962年 16000万吨 67295万 238公斤
1963年 17000万吨 69172万 246公斤
1964年 18750万吨 70... 阅读全帖
C*******0
发帖数: 126
26
来自主题: Military版 - 安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录
《“三年自然灾害”备忘录》附录
安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录(上)
金辉
笔者按:凤阳县位于中国安徽省东北部,淮河中游南岸,地处北纬32°37′~33°03′
和东经117°09′~117°57′之间。东西长74.64公里,南北宽49.6公里,面积1920平
方公里,其中岗地占63.7%,浅山区占22%,平原占11.2%,湖泊占3.1%。凤阳地理
条件优越,自然资源相当丰富,年平均气温15℃,日照2248小时,年降雨量800-1000毫
米,无霜期210天,气候温和,雨量适中,四季分明,适合农作物生长。粮食作物以稻
、麦为主。1958年有耕地143万亩,人口402700人。
在中国历史上,凤阳是个有名的地方。14世纪这里出过一位朱元璋先生,此人后来成为
明王朝的开国皇帝。凤阳花鼓也同样名闻遐迩:
说凤阳,道凤阳,凤阳本是好地方。
自从出了朱皇帝,十年倒有九年荒。
大户人家卖骡马,小户人家卖儿郎。
奴家没有儿郎卖,身背花鼓走四方……
《凤阳县志》称:人民“饥寒困苦,他处人所不能忍者,独能忍之”。
凤阳县在当代中国... 阅读全帖
C*******0
发帖数: 126
27
来自主题: WaterWorld版 - 安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录
《“三年自然灾害”备忘录》附录
安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录(上)
金辉
笔者按:凤阳县位于中国安徽省东北部,淮河中游南岸,地处北纬32°37′~33°03′
和东经117°09′~117°57′之间。东西长74.64公里,南北宽49.6公里,面积1920平
方公里,其中岗地占63.7%,浅山区占22%,平原占11.2%,湖泊占3.1%。凤阳地理
条件优越,自然资源相当丰富,年平均气温15℃,日照2248小时,年降雨量800-1000毫
米,无霜期210天,气候温和,雨量适中,四季分明,适合农作物生长。粮食作物以稻
、麦为主。1958年有耕地143万亩,人口402700人。
在中国历史上,凤阳是个有名的地方。14世纪这里出过一位朱元璋先生,此人后来成为
明王朝的开国皇帝。凤阳花鼓也同样名闻遐迩:
说凤阳,道凤阳,凤阳本是好地方。
自从出了朱皇帝,十年倒有九年荒。
大户人家卖骡马,小户人家卖儿郎。
奴家没有儿郎卖,身背花鼓走四方……
《凤阳县志》称:人民“饥寒困苦,他处人所不能忍者,独能忍之”。
凤阳县在当代中国... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
28
今天要说的是一个尼日利亚屠夫的故事。
这哥们平时不好好卖肉,总喜欢想些歪门邪道的东西。
比如,我怎么能免费从肉宰场拿到肉呢?
如果我有办法能从屠宰场免费拿到肉,然后再卖出去,岂不白赚?
靠偷?貌似没这实力。
好吧,正在他各种头脑风暴的时候,他遇到了一个巫师。
“你可以用隐身术啊!”
“呐,我这里有卖隐身符,你只需把它往身上这么一贴,别人就看不见你了,到时候你爱干啥干啥”
这哥们,信了。于是,哥们买了隐身符,把它贴在自己的腿上,自信满满带了个麻袋就去偷肉了。
他来到当地一个肉宰场的仓库,大摇大摆进入,当时所有人的面,开始往自己麻袋里放肉,什么牛肉,羊肉,啥贵拿啥。
整个偷肉的过程中,他气定神闲,心想:反正别人也看不见我,慢慢偷,不着急!
肉宰场的员工虽然不认识这哥们,但是看他一副自信的样子,想着是大客户来了,大概是之前跟这边领导说好的,也就没人问他什么。
于是,哥们就蛋定得在那偷肉。
肉宰场员工就蛋定得看着。
发现居然真的没人管,这次偷肉的成功经验让哥们更自信了:“果然巫师没骗我,这隐身符,效果杠杠滴!”
于是之后,哥们没事就贴个隐身符,来肉宰场偷偷肉。
哥们来了一趟又一趟,偷了一袋又一... 阅读全帖
c*******s
发帖数: 5839
29
☆─────────────────────────────────────☆
WillyBass (微粒鲈) 于 (Tue Oct 29 11:24:17 2013, 美东) 提到:
昨晚临睡翻翻钓鱼杂志,今年5/2至5/5日,West Point Lake一场钓鲈大赛的结果感触
良多,100位顶级钓鲈高手逐鹿四天,成绩表另人唏嘘啊。
http://www.bassmaster.com/tournaments/2013-elite-series-west-po
KVD四天钓了26磅,排名27,G-Man25磅,排名28,蛙王Dean Rojas27磅,排名22,
Timmy Horton25磅,排名29,Ish Monroe24磅,排名36,Chris Lane22磅,排名43,
Takahiro Omori21磅,排名44,Michael Iaconelli20磅,排名46,Bobby Lane13磅,
排名55,Zell Rowland,Boyd Duckett13磅,分列57,58。最少的一位是3.7磅。
名次低于50的没有资格参加最后一天的比赛,所以他们是三天的鱼货... 阅读全帖
t******n
发帖数: 2939
30
☆─────────────────────────────────────☆
Blacksmithm (Blacksmithm) 于 (Tue Jun 11 23:00:37 2013, 美东) 提到:
顶着锅盖说,看到一些人恶心肉粽的帖子实在受不了了,那可是我最心爱的肉粽。在拍
我之前请先听我分析,看看我说得是不是有道理!
一切饮食基于经济基础。首先,北方古代一直是穷地方物产不丰富,吃不起肉或者很少
吃肉(参见八大菜系有几个是北方的??)。其次由于平时物产不丰,食材就没法保证新
鲜,做菜口味就会偏咸偏重(参见川菜,由于内陆,自古就发展出重口味川菜,后来的
发展令当别论,而且本人很喜欢川菜)。糖和甜食这种古代算比较贵的,南方人还行,
古代北方自然消费不起,所以形成了南方人吃甜,北方人吃咸。到了端午这种大节日,
穷苦的北方人本来吃不起肉的,又馋甜的,所以才会有甜粽和大枣来代替,而生活富足
的南方人则更上一层楼发明了美味的肉粽。
看到很多帖子分析哪个粽子好吃,答案不是很明显嘛,这么简单的道理为什么大家看不
到!!至于有些人说的恶心的肉粽,那是你习惯吃了不好的,难得吃的好的已经没... 阅读全帖
t*****y
发帖数: 1421
31
来自主题: Military版 - 他妈的虎肉真太无耻了
现在是大家看你一把年纪躲在田纳西汪汪汪
查找讨论区'Military'内, 标题含:'' 作者为:'stoppingtime','7'天以内的文章
序号 标记 作者 日期 标题
1 * stoppingtime Feb 3 Re: 当年让人一宿死值的姐姐
2 * stoppingtime Feb 3 Re: 当年让人一宿死值的姐姐
3 * stoppingtime Feb 3 Re: 台灣失去的20年-民粹內耗 ● 基建滯後
● 經濟惡化
4 * stoppingtime Feb 3 Re: 栗田舰队和TF34之战
5 * stoppingtime Feb 3 Re: 现在还是没搞明白,当年志愿军怎么打赢
美军的
6 * stoppingtime Feb 3 Re: 20世纪历史证明了中国是头号白眼狼
7 * stoppingtime Feb 3 Re: 当年志愿军是怎样打赢美帝的?... 阅读全帖
c*******u
发帖数: 12899
32
来自主题: NextGeneration版 - [合集] 大家都怎么给一岁娃做肉的?
☆─────────────────────────────────────☆
newage123 (newage123) 于 (Fri Mar 23 09:25:53 2012, 美东) 提到:
我们基本是素食,除了偶尔包子里面的肉馅吃点点,和鱼片粥里面的鱼肉,
基本是不吃肉啊。
动物蛋白不够,怎么办啊?
大家都是怎么做肉的?给点方子吧.
我不怕麻烦不怕花钱,只要能做出来好吃她会吃的我一定做!
☆─────────────────────────────────────☆
Ranaplancyi (金线蛙) 于 (Fri Mar 23 09:31:59 2012, 美东) 提到:
高压锅或者慢炖锅炖得烂烂的。我们当时是炖排骨让娃自己啃。如果不想啃就切小小块
自己抓。想要蛋白质还可以吃鱼片和虾。
☆─────────────────────────────────────☆
masara (亲爱的Mio啊你在里面还好么?) 于 (Fri Mar 23 09:43:18 2012, 美东) 提到:
oh yay高压锅是伟大的发明~~~~

☆────────... 阅读全帖
c*********l
发帖数: 3438
33
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: 西班牙电视台跨年晚会拿中国人开涮 极尽侮辱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 6 12:19:57 2014, 美东)
西班牙电视台跨年晚会拿中国人开涮 引华人愤慨(图)
文章来源: 欧浪网 于 2014-01-05 20:13:32 - 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并不
代表本网立场!
打印本新闻 (被阅读 27627 次)
2
西班牙电视五台曾经于2013年4月,在一档访谈节目中,对华人中餐馆进行了出格的抹
黑和侮辱。而在2013年最后一天的跨年晚会上,这家电视台再次故伎重演,在一幕小品
节目中,大肆丑化、侮辱中国人。该媒体带有强烈种族主义,肆意侮辱华人的做法,引
起广大侨胞的极大愤慨。
2013年12月31日当晚,电视五台为辞旧迎新,播放了一台名为《La Noche en Paz》(平
安之夜)的跨年晚会。在该晚会进行到第三个节目时,推出了一则以中餐馆为故事发生
地的小品《Mesa para Dos》(两人桌)。
该小品讲述了一... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
34
武侠小说是我的精神世界。
在中国大陆出现武侠书籍以后,我就再也不看琼瑶小说和安徒生故事了,反正武侠里既
有爱情,又有童话,还有武功,还有历史,还有美食,还有别的。
我隔段时间就要找本金庸出来看看,就像有的人隔几天就要吃顿红烧肉一样。
书就是那么几本,故事就是那么几个,但是看来看去,却有不同的滋味。
1.过去时的最爱——《神雕侠侣》
很多人年轻时都曾经迷恋过《神雕侠侣》,因为它暗合了我们年轻时心中梦想的爱情—
—冲破一切艰难、战胜一切世俗,此情不渝,终成眷属。
最让人感动的是,杨过少了一条胳膊,小龙女失去了贞节——与传统小说中完美的英雄
佳人相比,男女主角成了不完美的人——但这并不影响两人爱情的完美,无论世俗、时
空还是生死,仿佛没有什么能让他们停止磨叽。佩服!
不过人是会长大的。
我现在经常觉得,《神雕侠侣》是一部童话。
金庸在写作的时候太喜欢他的男主角了,尤其是后半部,为了补偿他前半生受的委屈,
此时的杨过集天时地利人和于一身,极尽渲染之能事,其做作程度,堪称金庸十四本小
说之首。
比如给郭襄祝寿那段,先是各色武林人物携带各色珍奇异宝出场,显示出杨大侠人脉之
广、路子之野;
然后又出... 阅读全帖
t******n
发帖数: 2939
35
☆─────────────────────────────────────☆
ruomu (ruomu) 于 (Sun Jul 31 10:49:49 2011, 美东) 提到:
武侠小说是我的精神世界。
在中国大陆出现武侠书籍以后,我就再也不看琼瑶小说和安徒生故事了,反正武侠里既
有爱情,又有童话,还有武功,还有历史,还有美食,还有别的。
我隔段时间就要找本金庸出来看看,就像有的人隔几天就要吃顿红烧肉一样。
书就是那么几本,故事就是那么几个,但是看来看去,却有不同的滋味。
1.过去时的最爱——《神雕侠侣》
很多人年轻时都曾经迷恋过《神雕侠侣》,因为它暗合了我们年轻时心中梦想的爱情—
—冲破一切艰难、战胜一切世俗,此情不渝,终成眷属。
最让人感动的是,杨过少了一条胳膊,小龙女失去了贞节——与传统小说中完美的英雄
佳人相比,男女主角成了不完美的人——但这并不影响两人爱情的完美,无论世俗、时
空还是生死,仿佛没有什么能让他们停止磨叽。佩服!
不过人是会长大的。
我现在经常觉得,《神雕侠侣》是一部童话。
金庸在写作的时候太喜欢他的男主角了,尤其是后半部,为了补偿他前半生受的委屈,... 阅读全帖
b***0
发帖数: 373
36
北京大學中文系畢業的陸步軒,迫於生計拿起屠刀殺豬賣肉聲名大噪,最近回到北大演
講指出,他賣豬肉是與命運抗爭的結果,一般人認為賣豬肉是粗笨活,但其實是粗中有
細,講究把式。
北京大學前校長許智宏半個月前邀請兩位賣豬肉的北大畢業生返校演講,其中一位是陸
步軒,一位是廣東「豬肉大王」陳生。本月4日,許智宏在加拿大北大校友會於多倫多
舉辦的活動上表示,北大要培養各行各業精英,包括豬肉大王。
陸步軒於1966年生於西安市長安區,1985年獲長安區文科第一名優異成績,考進北京大
學中文系,1989年畢業後被分配到長安區柴油機廠工作,2000年轉經商,租屋開肉店,
拿起屠刀殺豬賣肉,以「眼鏡肉店」老闆而聞名。
2005年陸步軒自述人生的20萬字紀實文學「屠夫看世界」出版,2008年結識陳生,陳生
邀陸步軒到廣州開辦「屠夫學校」,教授豬肉營銷,希望「培養出來的都將是通曉整個
產業流程的高素質屠夫」。
陸步軒回北大演講,一開口就說:「我給母校丟了臉、抹了黑,我是反面教材。」語畢
幾乎哽咽,引起大陸網友熱議,有人反駁陸步軒,指賣肉並不丟臉,這麼說才給北大丟
臉。
演講中,陸步軒也提出他的經營哲學,他說:「... 阅读全帖
W********s
发帖数: 1705
37
猥琐是什么定义?就是贪小便宜,Wants Something For Nothing。人都有猥琐的时候
,在FleaMarket,几刀的东西都要饶个五毛一块的,要饶这点碎银,那还真不配买这个
东西,那是个心理状态,一种谈判的斗争。说到钓鱼上,有百万豪宅的人也可能不舍得
放弃一条巴掌大的Sunfish。动蛋糕跟吃蛋糕是有明显区别的,动了一下,还有的看,
还有的动,吃了,大家都没的看没的动了。我一惯的主张钓鱼搞肉要远戳,自己常去的
地方不要多拿,能给自己德瑟荣耀的地方不要多拿。跟我出船钓鱼的有新手肉粽,我讲
的很清楚,产卵期不要拿鱼,大于16寸的鱼给我放了,你钓不满Limit,我钓满给你,
Culling是以小换大。所以,拿鱼这事我还是比较开通的,没那么纠结。我感到比较困
惑的是,看看淡水或是咸水肉粽的那批人,不敢说百分之百,绝大多数样子气质一看就
是社会底层的,老中能有时间钓鱼的生活水平不差,(做餐馆的是没空钓鱼的)以本版
来说,至少都是个硕士学位,一天到晚混在这种亚非拉白渣渣堆里混鱼肉,Dignity哪
去了,Pride哪去了?Wild Smoke Salmon一包也不贵,半小时一小时... 阅读全帖
B*****e
发帖数: 2220
38
陈鑫,未成年人请在父母指导下关注本人。
收起
刘小兔、陈差、Roxanne 等人赞同
商业社会就像是一片丛林,每个团队都在里面打猎,猎物就是公司的盈利。
现在假设有一个团队,领头是一个老头,这老头最初每天一个人在丛林里转悠捡果子和
撞到树桩上的死兔子吃,熟悉丛林的每一条路。后来他遇上两个善用长矛的年轻人,年
轻人对丛林不熟悉,不知道哪里可以扎到兔子,老人正好对丛林太熟悉了,于是三个决
定合伙,老人带着年轻人,年轻人带着长矛,天天去兔子窝边扎兔子吃。两个年轻人扎
兔子,一个很强一个很菜, 这个三人团队很倚重那个扎兔子厉害的年轻人,自然那个
年轻人在团队中地位也很高。
你是玩猎枪长大的,初到丛林的时候你也不熟悉这个丛林,全靠自己去摸索的话可能还
没找到兔子窝就饿死了。于是你加入了他们。现在你们四个人一起打猎。你枪法不错,
很快大家发现除了扎兔子吃以外,他们还可以吃到你打的野鸭、山羊,甚至有时候没扎
准的兔子逃跑的时候也被你一枪给毙了。慢慢地团队越来越倚重你,那个扎兔子很强的
年轻人在团队中的地位慢慢被你代替,虽然他不开心,但是你很开心啊。
过一阵子又来一个人,那个人也是玩猎枪长大的,但是枪... 阅读全帖
t****9
发帖数: 4491
39
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: gogopanda (做人要肥而不骄), 信区: NewYork
标 题: 牢有所养 老人为进监狱养老犯罪 入狱终于吃上肉
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 13 15:23:31 2012, 美东)
核心提示:73岁的付达信老人在2008年曾为入狱养老故意抢劫被抓。法院经审理判处其
2年徒刑,老人终于如愿入狱养老,但他在宣判时抱怨法院判得太轻。老人因家穷一辈
子没娶亲,年纪大后又干不了活,入狱前已两年没吃上肉。在监狱里,老人什么都吃,
3个月胖了10斤。
老人为自己备好的棺材。摄影 杨洋
入狱养老记
四年前,湖南农村老人付达信为了养老,故意抢劫被捕。在如愿度过一年半“牢”有所
养的美好时光后,养老问题,再次现实地摆在他面前。
73岁的付达信坐在只铺了一张席子的硬床板上,弯曲起一条腿。眼睛微闭的时候,他又
想起了监狱里的生活。“有馒头和稀饭,不用劳动,生病了有人看。”如果还能让他一
天抽上几支烟,这就是他对“好生活”的全部想象。
2008年9月,付达信在北京站广场抢劫未遂,被判处2年有期徒刑。宣判的时候,付达信
... 阅读全帖
w*********g
发帖数: 30882
40
西班牙电视台跨年晚会拿中国人开涮 引华人愤慨(图)
文章来源: 欧浪网 于 2014-01-05 20:13:32 - 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并不
代表本网立场!
打印本新闻 (被阅读 27627 次)
2
西班牙电视五台曾经于2013年4月,在一档访谈节目中,对华人中餐馆进行了出格的抹
黑和侮辱。而在2013年最后一天的跨年晚会上,这家电视台再次故伎重演,在一幕小品
节目中,大肆丑化、侮辱中国人。该媒体带有强烈种族主义,肆意侮辱华人的做法,引
起广大侨胞的极大愤慨。
2013年12月31日当晚,电视五台为辞旧迎新,播放了一台名为《La Noche en Paz》(平
安之夜)的跨年晚会。在该晚会进行到第三个节目时,推出了一则以中餐馆为故事发生
地的小品《Mesa para Dos》(两人桌)。
该小品讲述了一个已婚的西班牙男子在中餐馆里私会新交的女友。不巧的是,他的妻子
和岳父母也选择了到这家中餐馆来吃饭。当双方相遇之后,心虚的西班牙男子便在不知
自己已有家室的女友和妻子之间,通过不停地换装,展开了一系列令人啼笑皆非的周旋
,并最终被两方识破。
通过情节来看,该小品本来和华人... 阅读全帖
n****r
发帖数: 5801
41
【 以下文字转载自 LES 讨论区 】
发信人: eversay (大海), 信区: LES
标 题: 《一分钟教你人肉搜索》BY 素熙
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 14 00:49:17 2011, 美东)
在分享里看到一个清华男几个小时就推理出王珞丹住所的事迹,不禁想起了几周前看过
的这篇事关推理的DM短文。它用它的名字吸引了我,又用它的诡谲给我留下了深刻的印
象。它在语言风格上的冷静简洁与有序也完全符合我的口味,以至于到今天我还念念不
忘。在此存档+向同好者推荐。
关键词:LES视角 推理主线 本质BL
一分钟教你人肉搜索 BY 素熙
会开始注意那个人的部落格,是因为室友Q的关系。
我的室友Q是个非常喜欢思考的人,做什么事情,哪怕是日常生活的小事都好,Q都
可以用缜密的逻辑加以推理。
例如把筷子伸出去夹菜时,Q会思考往右还是往左比较有利于迅速夹到想要的菜。
例如带他那只腊肠狗出去溜时,Q会先上网查询家附近的地理环境,以规划出一条
对狗最有运动效果、又不会妨碍到住居安宁的路线。又例如我带女朋友回我们合租的屋
子前,Q会慎重地检讨房间的摆设,并设计出最容易让女孩... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
42
一名男子在肉摊上买好肉后准备离去。
龙州县上降乡纯仁村那荷屯有个“无人菜市”——由于多数青壮年劳动力均外出打工,且农活繁忙,菜市的肉、菜均无人值守。这个路边菜市存在了三四年,从来没有发生过只拿肉菜不给钱的事。
10月10日上午9时许,记者来到那荷屯。“菜市”这个肉摊在一棵大榕树下面,这里是那荷屯的中心地带。只见猪肉摊、青菜摊均无人看守。猪肉摊前,一名男青年前来自助买肉,只见他拿刀切了一块猪肉,放在秤上称好后,将10元钱投入一个木箱子里,骑车离去。此后陆续有村民过来买肉,也都是自己动手,肉摊老板始终没有出现。
一名老人说,在这里买猪肉,不用讨价还价,不用挑肥拣瘦,全是自己动手,还可以赊账,自己记在收款箱里的一个小本子上就行。记者打开收款箱一看,里面有100多元钱,其中还有50元的钞票。
大榕树下一些老人在聊天,记者问,如果有人拿了肉不给钱,怎么办?老人们说,买东西要给钱,这是天经地义的事。如果谁坏了规矩,就算一时没人发现,时间长了总会露馅的,会遭到大家的鄙视,在村里抬不起头。一位老人说:“大家都把信誉看得很重,没人会去贪小便宜。”
猪肉摊的老板是纯仁村党支部书记冯荣天。他说,以前他都是大... 阅读全帖
a***s
发帖数: 12296
43
近段时间,家住九龙坡区杨家坪的王女士意外发现,她在农贸市场买到的猪肉有些不对劲。“买肉时,肉贩说是新鲜的土猪儿肉。我看这肉又嫩又红,硬是安逸。哪晓得拿回家一看,肉看起灰扑扑的,根本不怎么新鲜!莫非肉贩还会魔术不成?”王女士怀疑猪肉在农贸市场卖相好,与摊位上照射猪肉的红色灯光有关。
“用灯光装扮猪肉卖相,算不算忽悠消费者?这种做法是否明文规定?”昨日,王女士拨打重庆晚报新闻热线966988提出质疑,重庆晚报记者对此展开调查。
家庭主妇买排骨称遭忽悠了
王女士告诉重庆晚报记者,在家她是主厨,是菜市场和超市的常客。“没想到也有看走眼的时候。”王女士称,前几天她准备买点新鲜排骨回家炖。逛菜市场时,排骨看起来很新鲜,又嫩又红,她就买了3斤排骨。哪知拿回家一看,在菜市场鲜红透亮的排骨一下子变得黯淡无光。
“后来才意识到,应该是被挂在肉摊上的红灯罩忽悠了,红灯一照,肉都很棒。”王女士说,更重要的是担心买的肉有问题。“我担心肉贩是借用红光来卖坏肉。”
灯光照肉很普遍图个好卖相
使用红灯照猪肉的做法是否普遍?昨日,重庆晚报记者在渝中区两路口桂花园菜市场看见,几乎每一处肉摊上方都悬有一盏灯,即使是大白天,... 阅读全帖
p*****c
发帖数: 20445
44
文章来源: 大河网 于 2012-07-13 09:52:59 - 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并不
代表本网立场!
打印本新闻 (被阅读 18020 次)
核心提示:73岁的付达信老人在2008年曾为入狱养老故意抢劫被抓。法院经审理判处其
2年徒刑,老人终于如愿入狱养老,但他在宣判时抱怨法院判得太轻。老人因家穷一辈
子没娶亲,年纪大后又干不了活,入狱前已两年没吃上肉。在监狱里,老人什么都吃,
3个月胖了10斤。
再度入狱养老。摄影 中国周刊记者 杨洋
老人为自己备好的棺材。摄影 杨洋
入狱养老记
四年前,湖南农村老人付达信为了养老,故意抢劫被捕。在如愿度过一年半“牢”有所
养的美好时光后,养老问题,再次现实地摆在他面前。
73岁的付达信坐在只铺了一张席子的硬床板上,弯曲起一条腿。眼睛微闭的时候,他又
想起了监狱里的生活。“有馒头和稀饭,不用劳动,生病了有人看。”如果还能让他一
天抽上几支烟,这就是他对“好生活”的全部想象。
2008年9月,付达信在北京站广场抢劫未遂,被判处2年有期徒刑。宣判的时候,付达信
恳求法官:“判得太轻了,你再好好审审。”他的想法只有一个,进了监狱,就不必再... 阅读全帖
b*****d
发帖数: 61690
45
教授解读人肉搜索致女孩跳河:警方以侮辱罪立案
2013年12月17日00:31 央视《新闻1+1》 我有话说(58人参与)
《新闻1+1》2013年12月16日播出《“人肉搜索”:给个说“法”!》节目中,上
海政法学院教授汤啸天谈到:“侮辱,他可以说是利用当事人的某种情况进行,公然的
对他的人格进行损害。退一步说,也许偷衣服这件事,可以是有这个事实。那么有这个
事实,她只应当受到法律的有关盗窃行为的制裁,而不应该在人格上,在名誉上对她进
行侮辱。”节目实录:
(节目导视)
解说:
生命,不是一个可以玩也可以不玩的游戏。你刚刚18岁,为什么就要放弃之
微博内容:
“第一次面对河水,不那么惧怕。”
解说:
一个不应该的发布,一场危险的搜索,导致了失控的结果。
徐建平:
因为你一旦起用了人肉搜索的引擎,那么后头的行为你根本没有办法有效控制。
解说:
我们想知道的真得那么重要吗?
新闻内容:
“服装店主蔡某怀疑安琪在购物过程中有偷窃行为。”
解说:
公共视频怎么监管?网络到底如何治理?《新闻1+1》今日关注:“人肉搜索”:
给个说“法”!
主持人 白岩松:
您好观众朋友,欢迎收看正在直播的《... 阅读全帖
g*******a
发帖数: 31586
46
核心提示:73岁的付达信老人在2008年曾为入狱养老故意抢劫被抓。法院经审理判处其
2年徒刑,老人终于如愿入狱养老,但他在宣判时抱怨法院判得太轻。老人因家穷一辈
子没娶亲,年纪大后又干不了活,入狱前已两年没吃上肉。在监狱里,老人什么都吃,
3个月胖了10斤。
老人为自己备好的棺材。摄影 杨洋
入狱养老记
四年前,湖南农村老人付达信为了养老,故意抢劫被捕。在如愿度过一年半“牢”有所
养的美好时光后,养老问题,再次现实地摆在他面前。
73岁的付达信坐在只铺了一张席子的硬床板上,弯曲起一条腿。眼睛微闭的时候,他又
想起了监狱里的生活。“有馒头和稀饭,不用劳动,生病了有人看。”如果还能让他一
天抽上几支烟,这就是他对“好生活”的全部想象。
2008年9月,付达信在北京站广场抢劫未遂,被判处2年有期徒刑。宣判的时候,付达信
恳求法官:“判得太轻了,你再好好审审。”他的想法只有一个,进了监狱,就不必再
为吃饱饭而四处奔波。
一年半后,付达信提前出狱,住进了湖南省衡阳市祁东县灵官镇敬老院。
“这里的生活赶不上监狱。”付达信光着脚走到柜子前,他想找一件相对体面的衣服。
在两个干瘪的行李包里摸索了一会儿... 阅读全帖
M********t
发帖数: 5032
47
来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
f***2
发帖数: 162
48
随喜赞叹师兄们宣说,转载并实际吃素的功德!
索达吉堪布在藏传净土经的课程中宣说吃肉的过患:
按照小乘的观点,三清净肉是可以食用的,《毗奈耶经》等经论中说:比丘、沙弥、优
婆塞、优婆夷可以享用三清净肉。那什么是三清净肉呢?一是没有见到为自己而杀的肉
;二是没有从可信赖的人处听到为自己而杀的肉;三是没有怀疑为自己而杀的肉。此外
,自然死亡的动物肉以及经过三个市场的肉[1]也可以享用。除了这些以外的肉绝对不
能享用,如果明知是不清净的肉却享用,会有严重的过失。
当然,佛教徒可以享用三清净肉,这只是小乘经论的观点,按照大乘的观点,任何肉食
都不能食用,也就是说,对于大乘佛教徒来讲,连三清净肉也不开许食用。佛陀在《楞
伽经》中说:“大慧,我未开许任何人食众生肉,过去如是,现在如是,将来亦如是。
大慧,出家众不得食肉。”从这个教证可以看出,以前在小乘里开许享用三净肉只是方
便而已,因为既然“我未开许任何人食众生肉,过去如是”(即过去未开许任何人食众
生肉),这就说明佛陀过去开许食肉只是方便开许,实际上并没有真正开许弟子们食肉
。《大般涅槃经》中说:“善男子,自此之后,我不开许声闻乘行者食肉。”这个... 阅读全帖
f***2
发帖数: 162
49
随喜赞叹师兄们宣说,转载并实际吃素的功德!
索达吉堪布在藏传净土经的课程中宣说吃肉的过患:
按照小乘的观点,三清净肉是可以食用的,《毗奈耶经》等经论中说:比丘、沙弥、优
婆塞、优婆夷可以享用三清净肉。那什么是三清净肉呢?一是没有见到为自己而杀的肉
;二是没有从可信赖的人处听到为自己而杀的肉;三是没有怀疑为自己而杀的肉。此外
,自然死亡的动物肉以及经过三个市场的肉[1]也可以享用。除了这些以外的肉绝对不
能享用,如果明知是不清净的肉却享用,会有严重的过失。
当然,佛教徒可以享用三清净肉,这只是小乘经论的观点,按照大乘的观点,任何肉食
都不能食用,也就是说,对于大乘佛教徒来讲,连三清净肉也不开许食用。佛陀在《楞
伽经》中说:“大慧,我未开许任何人食众生肉,过去如是,现在如是,将来亦如是。
大慧,出家众不得食肉。”从这个教证可以看出,以前在小乘里开许享用三净肉只是方
便而已,因为既然“我未开许任何人食众生肉,过去如是”(即过去未开许任何人食众
生肉),这就说明佛陀过去开许食肉只是方便开许,实际上并没有真正开许弟子们食肉
。《大般涅槃经》中说:“善男子,自此之后,我不开许声闻乘行者食肉。”这个... 阅读全帖
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)