s*f
发帖数: 1071 | 1 美国鸡吧水果都是捂熟的，不管猴父子还是抠死抠都是一样的垃圾，要吃水果得去果园
采。美国超市没有自然熟的食物。 |
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s*f
发帖数: 1071 | 2 美国鸡吧水果都是捂熟的，不管猴父子还是抠死抠都是一样的垃圾，要吃水果得去果园
采。美国超市没有自然熟的食物。 |
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s*f
发帖数: 1071 | 3 --瓜果蔬菜都是没熟就采摘，然后用乙烯催熟，美国蔬菜瓜果生产工业化。这种捂熟的
东西有甜味，有尺寸，有颜色，就是没有自然香味，好像蜡制一样。
--肉类都是用激素快速催肥牛鸡猪，就像虚胖胖子肉都是泡泡肉。更差的是这些肉类都
是在冰库放了2，3个月，鲜味丧失殆尽。
--鱼类就跟别说了，死的海鲜河鲜对于食客是不能入口的。
--再者，最重要一条，就是美国根本是个不讲究吃的地方，厨师没有烹饪热情，不去研
发，不会改进。基本就是化学实验员一样，按照别国配方一点一点天平秤，量杯量，不
管中餐法餐意餐还是埃塞俄比亚餐，做出来东西有体积没有灵魂，能填肚没味道。 |
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s*f
发帖数: 1071 | 4 --瓜果蔬菜都是没熟就采摘，然后用乙烯催熟，美国蔬菜瓜果生产工业化。这种捂熟的
东西有甜味，有尺寸，有颜色，就是没有自然香味，好像蜡制一样。
--肉类都是用激素快速催肥牛鸡猪，就像虚胖胖子肉都是泡泡肉。更差的是这些肉类都
是在冰库放了2，3个月，鲜味丧失殆尽。
--鱼类就跟别说了，死的海鲜河鲜对于食客是不能入口的。
--再者，最重要一条，就是美国根本是个不讲究吃的地方，厨师没有烹饪热情，不去研
发，不会改进。基本就是化学实验员一样，按照别国配方一点一点天平秤，量杯量，做
出来东西有体积没有灵魂，能填肚没味道。 |
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c******y
发帖数: 8796 | 5 lol , 韭菜都可以关了火放进去抄，利用余温就捂熟了
不要等全熟再出锅，我一般还有点生就出锅了，出锅一会就软了。 |
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N****A
发帖数: 1007 | 6 首先声明，任何厨房武器都只是在咱们的厨艺之上给锦上添点花，有好厨艺不怕武器简
陋。想当年我奶奶我外婆不都是一个案板，一把菜刀，一个炒锅，一个锑锅（就是铝锅
）养了一家人么？！
来这里开始独立生活，几年过去，现在我的锅都不下10几口了， 也都淘汰了好几轮。
刚来的时候在Walmart买了一套铝制的有涂层的大大小小的锅，不过24刀，用了4年。其
中的一个大锅最后底都烧穿了。后来慢慢更新换代，但是从来不买很贵的，其实现在工
作了也还是舍不得买很贵的。
Le Creuset 大家都听说过不是？著名的铸铁锅，中译名法国乐锅。价格也很著名地
overpriced.就算在outlet还加上打折我都没见过下了160刀的。mall 里面就200-300不
等了。颜色多，size 全，要是上文学诚看美食，那里很多ID是housewives,估计劳工挣
钱不少，乐锅各种size,颜色占据厨房，要说用我觉得收藏的意味更浓。
anyway, 我是看的N眼馋啊，那Review写得也是个个都是神锅。我终于下决心了，整它
两个！ 就在网上天天找Deal啊。Deal真不多，看来这真是好东西。对deal我自己的看
法是可... 阅读全帖 |
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D**********s
发帖数: 3139 | 7 这个很难吧，频响和衰减是很音源有很大关系的，西瓜大的小的圆的扁的皮厚皮薄可能
打击的时候振动形式完全不一样。
可以带一个ir camera，用手捂一会，掌印温度高的是熟瓜温度低的是生瓜。 |
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m***o
发帖数: 17656 | 8 【 以下文字转载自 Shaanxi 讨论区 】
发信人: miluo (络络), 信区: Shaanxi
标 题: 【人在囧途】家有七子初长熟
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 21 13:42:11 2011, 美东)
还记得这些坚硬，冷酷，霸道，天真，羞涩的八个柿子吗？是不是很像正太？
一个月前，初次出场到买卖提：
http://www.mitbbs.com/article/Shaanxi/31339315_3.html
就激起千层浪，捂面害羞的，打倒标题党的，出谋划策的，回首童年往事的，好不热乎
，在此一并感谢！
现如今它们八兄弟有七位都已经长大成熟，柔软绵甜，早成为盘中餐，解馋果，概入腹
中。
回顾一下它们的成长历程。
一。上冰山
冷冻法，放入冰箱冷冻，全部冻住后，化冻即软，就像所有的水果蔬菜一样，冻完化冻
，都会软，非常容易撕掉薄薄的一层皮，但是一点都不甜，黑黑的一个大傻冒，一位兄
弟就这样牺牲了。
二。下火海
严霜就是寒冬，人类不喜欢，柿子也一定会讨厌。"融化一个事物，需要热量."一位大才
子这样告诉我，想来也是，热量是冬天雪地的火堆，刺骨的冰雪很快就会融化... 阅读全帖 |
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g***y
发帖数: 16371 | 9 有原因的
有一次我去那里吃东西
亲耳听到她们一个销售在跟他们推销
说我们的热带水果都是熟了以后直接从树上摘下来的，别人的都是捂熟的
我们的芒果是 澳洲的，我们的木瓜是菲律宾的
我们的蔬菜都是在四川西部的纳木错高原上农场种植的，我们的鱼是湄公河的。。。
即使这话打50％的折扣，可见俏江南的选材也是比较严格的
至少不会有地沟油问题
它们的水煮鱼上来以后的油汤是非常清澈的
绝对没有回收油的那种昏黄的浑浊
它们那边的水煮鱼是为数不多的我敢吃的地儿
普通饭店的水煮鱼只卖五六十块钱
它那儿至少一百多
假设油的成本是一样的话那普通饭店哪里来的利润呢
在国内能找到一家干净的地儿放心吃饭太不容易了
除了朋友强烈推荐我们一般吃饭只去固定的地方吃
说实话我平时从来不去川菜店，川菜味道大，食材本身的质量很差
我们一般都吃湘菜，都是辣的，但是看着要干净多了
由于佐料没有川菜那么复杂，肉的新鲜与否很容易吃得出来
其实我只是希望能吃的健康干净而已
希望这段话不会招来这里四川人的反感 |
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d******0
发帖数: 22800 | 10 偶拍了，不过拍了也是白拍，反正还是不知道熟到位了没。
按个卖的，偶就选大的。按磅买的，偶也选大的，%的皮少。
最讨厌的是捂熟的西瓜，不甜还不脆。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 昆凌晒与周杰伦合影
据台湾媒体5月15日报道，昆凌和周杰伦结婚1年多，去年7月生下女儿小周周后便迅速复工，还在西门町投资了一家宠物咖啡厅升级当老板。她15日带着老公低调到店巡视，并偷偷自拍与店内客人留下合照，让大票粉丝都着急想立刻朝圣。
昆凌15日晚间戴着口罩偷偷到投资的咖啡厅巡店，开心地晒出与周杰伦的合影，表示之前预订的灯饰终于入驻店内，她还和老公周杰伦拿新灯饰及客人当背景甜蜜合照，恩爱模样羡煞众人，也引许多粉丝直呼“好想遇到你们”。
此外，网友看到昆凌和周杰伦包得密不透风，反而觉得这是一种高调打扮，纷纷笑说：“大热天包成这样太明显了吧！”也有人表示周杰伦和昆凌没被认出应该是因为客人都在当低头族，所以没发现自己背后的强大闪光。
新闻链接
昆凌出书讲述与爱犬故事 版税全捐流浪动物
昆凌视“麻吉”为儿子，过去和周杰伦约会，就不时带它同行当电灯泡。两人结婚当天，周杰伦更抱着它步上红毯，可见对它的疼爱。
据台湾《中时电子报》报道，昆凌13日将出版写真书《我的好麻吉，让我守护你》，书中的主角是她的爱犬“麻吉”，也是周杰伦送给她的生日礼物。据悉，该书版税她将全额捐给流浪动物。
昆凌视“麻吉”为儿... 阅读全帖 |
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c*****t
发帖数: 10738 | 12 这次和谐效率好像很高，网上一点料都没有，看来一回生二回熟。 |
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Y*******n
发帖数: 2296 | 13 其他蛮夷先是肉穿在树枝上火烤，或地上挖坑烧火，肉丢进去捂熟。
再发展了就是土块砌的馕坑/烤箱,面包肉直接靠，或者放在陶器里烤。
没锅也一样活几万年。 |
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f******t
发帖数: 19544 | 14 脂肪含量贼老高，还不如抹黄油。牛油果还有捂熟，核还那么大，太不划算太不方便。 |
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v****g
发帖数: 11080 | 16 本来坐我对面，此时闹起酒来，不知怎么就窜到我旁边，站着张牙舞爪地跟人搅酒，撅
着丰满的屁股，就在我鼻子下。
另一边的哥们突然伸过头来拍着我，捂口笑得死去活来：摸呀，摸呀。
唉，俺是君子，下不去手啊。
这种机会俺失去不少 |
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r*******r
发帖数: 2376 | 17 几千万就是有钱人了？说老实话，国内是有很多大老板，但是你要让他们拿现金，一般
没有那么多，多数玩的是贷款。都是别人的钱，自己的钱，捂得可是很紧。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 18 看着好好吃呀
以前还看到过一个做土豆泥的小偏方，就是趁热加一只生鸡蛋黄进去搅拌（会捂熟的）
，吃起来口感会特别细腻 |
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c***e
发帖数: 1453 | 19 我们这里常年夏季，宝宝出院那天室外温度90度啊，医院里空调挺冷，到医院门口的时
候宝宝身上一直盖着医院给的小厚被子，出了医院大楼的门，我要把被子拿开，婆婆当
时就一把手抢过来把小厚被子又盖宝宝身上了，严严实实的，90度我就是光着身子站在
室外10分钟都有可能热晕过去的
从医院门口走到车里，当时车里温度可能都100多了，婆婆还是不肯撒手那个厚被子，
车里空调开了，车内温度还没变冷就到家了，好在医院离家近，要么宝宝没准被蒸熟了
，哈哈 |
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j***r
发帖数: 752 | 20 关于生小孩，老公总认为“瓜熟蒂落”最好，提前摘下来被捂熟的瓜味道总是不如熟透
了的好。由于大宝早预产期1周出生，这次生二宝，老公都想能至少等到预产期左右，
所以最后一个月我被禁止过多走动和劳累，菠萝之类的水果也是不能吃的。然而事与愿
违，二宝还是提前10天出来了，而且过程还挺搞笑。。。
我是17号早上5点见红，一点点，两小时后就停止了。上午带大宝到公园玩，感觉到宫
缩，不怎么疼，也不规律。下午睡觉一个半小时，期间宫缩停止，起床后全家到朋友家
吃晚饭，是火锅。我嗜好偏辣，无辣不欢，怀大宝和二宝期间没有停过吃辣，所以当晚
也吃辣吃的很爽。然后悲剧了，一吃完晚饭，大概8点半左右，宫缩又开始了，而且规
律到每8分钟一次，这次明显疼很多，但还可以忍受。由于才见过OB没两天，内检虽然
已经开了三指，但OB说这不见得就是要提前生，只是说小孩发动后会比较快而已，让我
大量见红、羊水破了或是5分钟一次宫缩再到医院。于是我继续看电视打牌，后来宫缩
一直持续了一个多小时，虽然还是没有达到5分钟一次，但是我坐不住了，打电话给医
院，以说明情况，医生让我赶紧上医院，说我都宫缩一天了很可能已经开指开的很大了
，再... 阅读全帖 |
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W***e
发帖数: 5422 | 21 补充一句帮忙阿姨的经验。香蕉一定要买那种熟透的。发青的香蕉捂熟的里面含有大量
鞣酸，是收敛的，只会让便秘更严重。 |
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r*m
发帖数: 16380 | 22 太阳能和船的确如你所说，没有大的行情。我之所以念念不忘，有3个理由：
1. 熟，大风大浪一起过来的，炒起来心里有底
2. 基本在多年低点，破产可能不大。 对于我这样绝不割肉的，这点很重要
3. high beta， 吃一波算一波，几波吃下来，虽然每次都不多，也能显著降低成本 |
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n*********o
发帖数: 18 | 23 对这里几个股票还很熟：
ADY肯定是不能要了，还得跌。2Q的盈利应该是负的（现在华尔街给的赚0.24美元）。
ER出来，你就等着哭吧
CPBY，整就是一骗子公司。你如果见过它的CEO就知道了，纨绔子弟，在深圳可能还有
点政府关系，拿两单。出了深圳，就很难说了。
PWRD，网游现在是人见人打。虽然PWRD和NTES应该是网游里最值得买的了，但宏观政策
在那里，而且竞争太激烈，大家的开展都很大。虽然股票便宜，但2季度财务估计又得
让大家失望了。
太阳能就不说了。太阳能都卖到欧洲去了。现在欧洲都 没钱了，谁还买啊？而且这个
主要是欧洲政府买单的，比如德国，西班牙等。这几年都没戏了。再加上人民币升值。
这些太阳能公司几年后能剩几个都难说 |
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c****2
发帖数: 1076 | 25 唉，熟女浪女玩起来是爽！就怕碰上这样有病的！还是ＲＤＮ这样的良家人妻玩起来安
全！ |
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w**********l
发帖数: 8501 | 26 问一下，这里的很多ID我不熟，都是真金白银下赌注的吗？？？？
感觉4万块玩这个，有点不大正常啊。 |
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w**k
发帖数: 6722 | 27 趁着现在原油便宜，挑个好的，慢慢捂熟它。不管是上游的还是下游的，只要是和原油
价格挂钩紧密的就行。
小武的SDRL就免了
需要基本面比较扎实，然后在原油上涨的情况下爆发的 |
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p*******r
发帖数: 83 | 28 Cnq
[在 wxwk (wxwk) 的大作中提到：]
：趁着现在原油便宜，挑个好的，慢慢捂熟它。不管是上游的还是下游的，只要是和原
油价格挂钩紧密的就行。
：小武的SDRL就免了
：........... |
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d******5
发帖数: 4273 | 29 nq财会出问题，然后公司领导层出事，这是大利空，还有人往里冲。
昨天nq说卖了fl这个摇钱树，说明其财务问题严重。
当然，只要不破产，可以捂熟的。 |
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l*******e
发帖数: 6436 | 31 难怪你要能完全翻过来的！下水一般就好了，大不了找深点的地方站，穿好岸上走比较
糟糕，200米能把人捂熟！ |
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w*******9
发帖数: 1433 | 32 对，即使没开袋子的也不能长时间放车里，车里太热，都捂熟了，小鱼一口就咬烂了 |
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J*****s
发帖数: 788 | 33 我从小到大都没见过这么多啊
我们村里面，最有钱的村东头老牛家，我在他家见过一叠100的，估计好几千呢！
小时候，我去挨家挨户收破烂的时候，一把毛票，最大的是十块钱的。
我放在最贴身的口袋了，一天下来，钱都捂熟了 |
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g*****e
发帖数: 10097 | 34 羡慕西红柿。俺还有二十多个大绿柿子没舍得丢，看看能不能捂熟。\
朱顶红一般会有2-3个箭，开的时间还是比较久的。 |
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g*****e
发帖数: 10097 | 36 不记得了，当时忘了留标签了。这个从颜色看应该是个black xxx品种 |
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g*****e
发帖数: 10097 | 39 不知道啊。瞧俺糊涂的。所以俺留了几个侧枝在阳台下过冬，还留了些种子。明年对比
一下就知道了。 |
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g*****e
发帖数: 10097 | 41 可以给你，咱们一起试验，不保证是heirloom啊。因为去年俺种了heirloom和F1一半一半 |
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g*****e
发帖数: 10097 | 42 是啊，所以期待明年自然成熟，尝尝什么味道的，呵呵 |
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z*****e
发帖数: 14786 | 43 我就是不知道这种要不要继续捂熟，不敢打开看果肉呢～
话说这个guava到底是tree ripen还是采下来以后要等几天才能吃的？ |
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z*****e
发帖数: 14786 | 44 黑色的果肉我也没吃过。等到捂熟了能吃的时候再来更新！
我也喜欢用几种水果一起做smoothie，不过canistel的话感觉还是单独用才能体会她的
醇厚香甜～
种或3种水果榨一起。 |
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m********i
发帖数: 537 | 46 我在5B，冷啊，晚上已经3摄氏度了，看着一串串红不起来的西红柿，肿么办？就这样
冻在地里？还是摘回来放屋子里捂着呀？ |
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T*******m
发帖数: 27308 | 47 西红柿要在霜冻之前摘回家。3度应该冻不死吧？
样冻在地里？还是摘回来放屋子里捂着呀？ |
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z*****e
发帖数: 14786 | 48 谢谢大家还记得我~
今年已经收了第一个了，45磅。十天了还没捂熟呢~ |
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