由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 放调
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
q****i
发帖数: 6923
1
来自主题: Food版 - 荷叶米粉鸭for zher
我开始搜了下只有兴国米粉鱼,兴国就是江西的地方。我发在版上了,你把里面的籼米
粉换成你做的米粉就行了吧
兴国米粉鱼的制作材料:
主料:草鱼500克,籼米粉(排米粉)350克
辅料:籼米粉(干、细)50克,生菜(团叶)30克
调料:
盐3克,味精2克,姜50克,甘薯粉150克,小葱100克,酱油100克,辣椒酱125克,菜籽油150克
兴国米粉鱼的特色:
色泽金黄,清香浓郁,肉质嫩滑,味鲜辣,无腥味。
兴国米粉鱼的做法:
1. 将鱼除鳞、去鳃,剖开背部并去内脏、剁去头、尾与龙骨;
2. 将鱼肉洗净,然后用刀斜切成2 厘米厚、6 厘米长的片状,盛入钵内;
3. 在鱼肉钵内放入姜(切末),味精少量、酱油、精盐少许、辣椒酱50 克腌几分钟,
再拌上甘薯粉,待用;
4. 生菜叶择洗干净,备用;
5. 取一小笼,笼底垫上洗净的生菜叶,撒上米粉少许,略蒸一下离火;
6. 籼米粉下沸水煮至七成熟,捞起沥干水,用精盐少许、酱油、菜油50 克、味精少许
、辣椒酱25 克,拌匀;
7. 拌匀的籼米粉散放在蒸笼生菜叶之上,再撒米粉少许,合笼盖上蒸锅蒸至上气即端
出;
8. 再放调好味的鱼片,复上旺火蒸20分钟
t******i
发帖数: 6123
2
来自主题: Food版 - 怎样调咖啡?
超市有卖打好的咖啡粉的,但是我还是喜欢买咖啡豆,因为咖啡粉如果喝得不够快,味道会越来越淡。买咖啡豆,再买一个小的 coffee grinder,现做现打,比较新鲜。
如果已经有咖啡机,再买一包 coffee filters(如图),这个也是根据你的咖啡机大小有不同的尺寸,根据个人口味轻重和做多少杯咖啡放咖啡粉,把水倒进去机器里(我一般买超市的蒸馏水做咖啡),开开关就行了。
d******r
发帖数: 1389
3
来自主题: Food版 - 怎样调咖啡?
有个味题一直想问,咖啡机煮出来的水是什么水?开水?热水?还是啥水?拿这个烧水
天天喝会不会有害咧?

味道会越来越淡。买咖啡豆,再买一个小的 coffee grinder,现做现打,比较新鲜。
小有不同的尺寸,根据个人口味轻重和做多少杯咖啡放咖啡粉,把水倒进去机器里(我
一般买超市的蒸馏水做咖啡),开开关就行了。
s*******i
发帖数: 221
4
加糖(多放点),盐,蒜,鸡精,香油,辣椒油。不知道是不是你说的那个菜的味,他
们的豆芽好像是这样的,我们每次都这么拌豆芽,很好吃。
c**********s
发帖数: 410
5
跟我家一样,不过我们肉类就放frozen那格,一周以内吃

让打包,说超
OMEG3,而
d***e
发帖数: 793
6
那我这样岂不是太健康了,每周做白斩鸡的鸡汤都连吃一个礼拜。放冰箱里,然后每次
吃的时候取一点。
i***o
发帖数: 1509
7
自己切肉太累了,就是去walmart买的绞好的肉馅。
这么说要加水叫油,再放个面包,然后用blender绞一下会比较好?
谢谢了,下次试试。这边实在是买不到肥肉啊,哭
t*****x
发帖数: 2602
8
多放菜,肉切丁
p*******o
发帖数: 3564
9
建议你用番茄经橄榄油炒过后加水直接煮成酱,用beef tomato最好,尽量挑红的,这
个很快,5分钟左右就好了;另一个省事的办法就是番茄去皮后,和水/橄榄油直接放调
理机里打成酱
店里的pasta source里面成分很复杂,大多掺有九层塔,味道很奇怪,有的还会有色素
,不推荐
e****7
发帖数: 4387
10
神马鸡精,味精都不吃的话,就全靠香辛料来调了,什么葱姜蒜,花椒大料,胡椒啥的
i***h
发帖数: 12655
11
来自主题: Food版 - 请问怎么调饺子馅
几乎什么都可以吧
我喜欢兑水让馅嫩一点(如果是白菜自己就会出水)
不过这样包好后就不能久放
a****3
发帖数: 11741
12
来自主题: Food版 - 请问怎么调饺子馅
要放盐、胡椒、香油、酱油、姜粉吧?
d**t
发帖数: 1681
13
来自主题: Food版 - 请问怎么调饺子馅
还是要盐,不然你得放多少酱油

发帖数: 1
14
来自主题: Food版 - 请问怎么调饺子馅
放些花椒水或花椒油
提味去腥
m*******u
发帖数: 6052
15
来自主题: Food版 - 请问怎么调饺子馅
从来不打水,
放料酒 生抽 葱姜末 五香粉 盐 就可以
然后可以随意添加各式蔬菜
我最近喜欢添煮熟剁碎的Kale
a****3
发帖数: 11741
16
来自主题: Food版 - 请问怎么调饺子馅
我也觉得没有必要加水,因为打碎的菜里就含水。以前在国内家里包饺子时,我妈总要
我把水挤掉,但我自己做时发现这一步是多此一举。不挤水就不用加水嘛。而且菜里的
蔬菜汁要比加的水更方便天然。

:从来不打水,
:放料酒 生抽 葱姜末 五香粉 盐 就可以
:然后可以随意添加各式蔬菜
:我最近喜欢添煮熟剁碎的Kale
http://farm8.staticflickr.com/7335/13928260644_7e2a6e4af7.jpg
a****3
发帖数: 11741
17
来自主题: Food版 - 请问怎么调饺子馅
我就是先下两个尝尝,开始放少许盐的,淡了再在陷里加点盐。

:我们低手都是直接舔的 :)
:爱卫生的可以先下两个尝咸淡
f*******e
发帖数: 8974
18
车里可以调节,正像你说的,车里的音响调大了声音以后插拔接头声音极响
可是音乐就是没那么大声音
q***m
发帖数: 163
19
来自主题: HiFi版 - 团购耳放Neo的底噪
多谢dash2000 大大。
卖家说是有些底噪的,“听音乐的时候还好啊,而且音量调小了会好点”。让我来板上
问一下是不是正常。我的感觉是底噪太大了,音乐到低潮部分都能听出来。
如果这个不是普遍现象,那就是机器的问题?
那好不好修呢,比如接个地?实在是买了快一个月了,才连上试(电源接口不是美制的
,老是忘了买万用插座)。
b***u
发帖数: 12010
20
来自主题: HiFi版 - 团购耳放Neo的底噪
我的就调音量时有底噪,不调没问题。
l******a
发帖数: 10467
21
来自主题: HiFi版 - 据说那个beta 22 耳放很牛
很多年不干这个活了, 现在多的是集成电路, 一看就是机器焊的, 上次一个马达调
速器坏了, 害的我到处找可控硅, 这地方实在是不方便
D**********s
发帖数: 3139
22
来自主题: HiFi版 - grado耳放
搞了一个,有个mono输出,可以balance调整到两个1/4"mono立体声输出,听着和ra1HG无区别,推力小一些,
32欧都没问题,推600欧dt880需要音量调到比较大,但是比ra1声音大,相比之下有点
占地方。应该是OEM机,无说明书。。。
d******0
发帖数: 22800
23
是不是音频线屏蔽不好啊。估计换管子还有调台的作用。。长的短的都试试。。是不是
同一个电台,还是不同的电台。
k****a
发帖数: 4944
24
用螺丝刀转过,有热水出来。
热水放完后,过一会儿又有。
要一直放水吗?
要多久热气会热些?
或者如何操作更好?
谢谢!
i*******d
发帖数: 1430
25
来自主题: Living版 - 冰箱放不进冰箱槽
这就不对了。现在的冰箱(house用的)多数都是35-36inch.rare啥啊。说话之前不能调
查调查?我才买了冰箱,这点还是有数的。
a*i
发帖数: 377
26
现在大牌设计师的家具基本以浅色调为主。
Ikea低端的质量是差点,
但设计基本都是抄大牌的。
反正如果预算有限ikea的中高端是不错的选择。
我个人是受不了那种美式深色笨重的家具。
当然如果有钱消费3000块一张的大牌设计的餐桌那另说。
s****a
发帖数: 9912
27
没有,来了几个PLUMBER都找不出毛病,厨房热水要放很久才能热起来
PLUMBER说没有漏热水,就是管道的问题,我打算在SINK下装个热水器算了
s*******t
发帖数: 4035
28
用根线,放个双面胶下去,看看能不能钓上来。
a9
发帖数: 21638
29
来自主题: Living版 - 搞不懂灯泡为啥要调亮度
你要能在imax前排中间放个椅子,也不用离的远。
imax要坐后排是因为前排抬头看太累了
i*****r
发帖数: 383
30
来自主题: NextGeneration版 - Crib 调到最低时
放俩床垫?
y**1
发帖数: 1037
31
来自主题: NextGeneration版 - Crib 调到最低时
放个STEP STOOL,
s**********4
发帖数: 514
32
来自主题: NextGeneration版 - 有没有人把crib mattress放地上的
crib已经调的很低了,所以老人把娃放进crib里非常困难,个子矮。娃自己睡crib,总
是横过来,就显得窄,娃个子高,30inches。现在晚上自己跟娃co-sleep。所以大部分
时间用大床
x**t
发帖数: 247
33
这个温度的水时间放长了不培养细菌吗?
D******9
发帖数: 2665
34
我先烧开了, 然后放里头, 半天应该没有问题吧
H*****1
发帖数: 4815
35
来自主题: NextGeneration版 - 两门车放Convertible Car Seat
infant carseat可以调肩带的长度么?
我看座椅上有三组肩带的孔,可现在用的是最低的
带子多余的部分也缝得死死的,是不可调节的么?那为什么还准备三组孔呢?
我家宝宝现在两个半月,Graco snugride 35lb的已经满满的了。。。
恐怕很快就要换大的座椅了
r*f
发帖数: 39119
36
来自主题: NextGeneration版 - 两门车放Convertible Car Seat
我记得是随着小孩的身高变长,肩带往上面的孔里调。说明书应该有写到的呢。
y***a
发帖数: 733
37
来自主题: NextGeneration版 - 用冻奶调米糊
宝宝开始加辅食了,我有好些3-4oz左右的冻奶,想加在米糊里一次好像吃不完,两顿
可能差不多。解冻后的奶可以在冰箱里放一天吗?
i*****r
发帖数: 1812
38
1。walmart卖厨房用品的地方有买的量勺,一套大概4个或者5个不同大小的。
2。不用,就用小勺子调匀就好了啊。
3。这个用水也可以的,不过我一直都是用奶调,为了宝宝喜欢吃,还加一些水果(宝
宝辅食罐头的)。液体奶的温度嘛和你家宝宝喝奶的温度一样就好了。我家宝宝是一直
喝室温的,所以弄米糊的时候没有加热。
4。第一次开始吃的时候就半勺试试呗,看看宝宝喜不喜欢,加多少液体看盒子上的说
明。
h*****3
发帖数: 1391
39
来自主题: NextGeneration版 - 对付厌奶娃,能否把奶调稠一点?
我朋友这样干过.是一个儿科医生教她的.她是在母乳里放奶粉.不过到底稠到什么程度,
我就不清楚了.
e*******g
发帖数: 1407
40
来自主题: NextGeneration版 - 孩子调时差会不会很难
就是爸爸现在没法请假,如果可以请的话,就他和我一起带孩子回国了。。
我说专门请人来家里带几天,他去上班,他又觉得第一次把孩子留给陌生人非常的不放
心,觉得送去daycare他还放心些。
e*******g
发帖数: 1407
41
来自主题: NextGeneration版 - 孩子调时差会不会很难
就是爸爸现在没法请假,如果可以请的话,就他和我一起带孩子回国了。。
我说专门请人来家里带几天,他去上班,他又觉得第一次把孩子留给陌生人非常的不放
心,觉得送去daycare他还放心些。
w*****e
发帖数: 684
42
来自主题: NextGeneration版 - 娃会站了,放crib里安全吗?
只要不调掉出来就没事。
e*********1
发帖数: 983
43
我就知道小星星。每次抱着娃跟小海马在摇椅上晃悠时就想随着音乐给她唱唱歌,有几
个调挺熟但就是不知道歌词。有知道的吗?谢谢。
L********n
发帖数: 2097
44
来自主题: NextGeneration版 - COSTCO的Ergobaby Carriers都放哪里???
http://www.amazon.com/ERGObaby-Sport-Baby-Carrier-Red/dp/B004XV
哇,更便宜了,比costco还便宜,如果不调颜色,快买吧,MM!
b*******y
发帖数: 12791
45
来自主题: NextGeneration版 - 开瓶但没喝过的液体奶室温能放多久
液体奶不腥啊。我拿液体奶给娃调的米糊糊,剩下我自己吃了
n****8
发帖数: 4141
46
swing喜欢吗?我家的在swing里可以睡很久,虽说我也不喜欢他在swing里呆太长时间
,但你如果实在没办法可以给自己放几小时假。
j*********n
发帖数: 180
47
来自主题: NextGeneration版 - 什么stroller可以放平让宝宝睡觉?
推荐一个性价比高的非主流stroller, the first years wave, 座位能变成bassinet
, 宝宝睡得很舒服,娃小的时候出去住酒店她都是直接在stroller里睡过夜,还有一个
我们非常喜欢的feature, 座位可以转动,随时可以调成向前或面向父母。缺点是很重
,占地方,折叠时座位要取下来, 需要再搭配一台轻便型的出行时用
n*******3
发帖数: 5232
48
来自主题: NextGeneration版 - 如何帮助 1 岁半小孩调时差
送学校。
放家里起码挑2个礼拜,送学校几天就ok了。
e****e
发帖数: 472
49
来自主题: NextGeneration版 - 做个调差:大家的娃都能自己玩吗?
小时候行,到5个月的时候吧,明显不行了,也就刚睡醒放猪圈里可以玩几秒钟,我觉
得可能是娃从情感上开始认人了,要不就是上daycare上的
b*********k
发帖数: 35031
50
来自主题: NextGeneration版 - 做个调差:大家的娃都能自己玩吗?
可以自己玩,有时自己醒来就在小床上自己玩会儿,我们给小床上放了几个玩具,玩烦
了才叫我们。现在11个月,不过一般都在同一个房间里,可以抽空做家务做饭,不能一
直让她自己玩。需要集中精力的正事儿是做不了的
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)