发帖数: 1 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dragonfly (小蜻蜓), 信区: Military
标 题: Re: 无鸡啥阵都能摆，就是摆不了一字长蛇
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 6 10:59:23 2018, 美东)
当年器人无鸡还不叫无鸡，只是出厂前被偷工减料
关键部位不合格
不慎骑马摔下来，鸡飞了十米开外
无鸡写了幅座右铭
猫有萝卜鱼有日，
此处无鸡胜有鸡。 |
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M*P
发帖数: 6456 | 2 有人说张无鸡是金庸小说里性能力最差的，大谬！人家那是谦虚，名字叫得太嚣张会遭
老天报应的：阳顶天，绿帽子了；杨铁芯，老婆被抢；杨亢，一辈子没几次性生活就挂
了；王重阳，老处男一个；洞房不败，杨连挺，一对NB哄哄，被人宰了；瞄人缝，呸，
这么变态活该绿帽子。反之人家萎小宝可以坐拥7美，就是名字厚道。 张无鸡能弱吗？
也不想想人家学过什么教材，九阳真茎！那可是少林派的宝贝！少林什么地方？创始人
大摸，崇拜十家摸你，观阴，500裸汉，建立“藏精阁” “裸汉堂”“大摸院”，拥有
72绝姬，什么拈花指，金刚经，遗精经，当真是天下6大淫派之首啊。色见色闻色性色
智四大淫僧名闻天下，什么，空见？没文化的东西，空即是色色即是空。即便在那，九
阳真茎也是上等教材，与著名的九阴争茎齐名天下。张无鸡哪能弱呢！再说出身，张无
鸡的父亲是捂裆派的啊，师祖更是公认的一代种师。母亲外公也牛，以阴为姓氏，历代
高人，只有曹操可与之匹敌。捂裆不仅有捂裆九阳功，还有能把人送上云端的梯云纵，
连一个小小的淫力挺（殷梨亭）都能创出舔蒂捅兽（天地同寿)这样的绝技，当真了得
（可惜第三代不争气，也就一个送情书还凑合）。 还不信？ |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 马年春节期间，尽管中国多地相继发现人感染H7N9禽流感病例，但记者在广东茂名采访了解到，推崇“无鸡不成宴”的当地市民，依然家家户户杀鸡过节，不惧疫情影响。
2月1日上午，记者在茂名市区乙烯农贸市场看到，多档经营活鸡的档口生意红火。其中一名梁姓老板称，每逢大年初二，当地出嫁女都有回娘家探亲的习惯，女婿则“左手一只鸡右手一只鸭”随同，仅当天一早，他就卖出了50只鸡。
梁老板还告诉记者，除夕当天，市民自己提鸡前来宰杀的特别多，一天下来他的档口代人宰杀了一百多只活鸡，每只收取5至8元人民币的加工费，算下来也是一笔不错的收入。
在茂名小有名气的养鸡专业户郭老板则有点无奈：他的养鸡场过年还养有400多只公鸡，售价在每公斤32元左右，与去年持平。但往年供不应求的活鸡，今年却滞留了一半。
而市民郑小姐则表示，面对禽流感不是太担心，只是每次从肉菜市场买回新鲜鸡肉，都一定煮熟、煮透才吃。
郑小姐说，鸡肉滋阴又温补，炖鸡汤几乎是她家每日必备的家常菜式。如今过年，就更少不了鸡，大年三十当天，她早早便去肉菜市场，仔细挑选了一只肥瘦适中的大公鸡。
据了解，自中央“八项规定”、“六项禁令”出台以来，特别是春节前夕，... 阅读全帖 |
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E*****n
发帖数: 7961 | 5 原来今天没有比赛
各位
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无鸡可食 |
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发帖数: 1 | 6 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: fishingarden (Edward Blum门下老王), 信区: USANews
标 题: Re: 毛轮三剑客剃刀，无鸡，文革婆子今夜一起合体
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 15 06:16:11 2017, 美东)
啊，这样子啊，那这样的马桶不是你和日日日日聊天谈心用的 ？ |
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f**l
发帖数: 4396 | 8 满眼看去的预测，都是建立在osu输给ou的基础上，好点的是之后赢了他蜜蜜，差点的
是输他大小蜜蜜。打ou是不是全熊无鸡啊？这场球俺是看呢，看呢，还是看呢？真纠结
啊啊啊啊 |
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发帖数: 1 | 9 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: fishingarden (Edward Blum门下老王), 信区: USANews
标 题: Re: 毛轮三剑客剃刀，无鸡，文革婆子今夜一起合体
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 15 06:16:11 2017, 美东)
啊，这样子啊，那这样的马桶不是你和日日日日聊天谈心用的 ？ |
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r*******u
发帖数: 8732 | 11 [食得招积] 推荐广州吃鸡好去处（2011版觅食指南）
酒楼（酒家）
菜肴
价钱
选用的鸡种
特色
食客评价
矿泉大可以饭店
地址:越秀区站西路29号
电话: 020-86501959 86522336
真味鸡
96元/只
清远凤中凰Ⅰ号鸡苗
遵循清平鸡传统做法
来到“大可以”，一定要点曾名列“广州十大名鸡”第三的真味鸡，皮爽肉鲜骨脆
白天鹅宾馆
地址：中国广州沙面南街1号
电话：020-81886968
白切葵花鸡
188元/例（半只）
葵花鸡，以新鲜葵花盘、叶、杆等炮制而成的饲料喂养，连饮用的水都是用葵花杆榨成
的汁
以最传统的白切之法，凸显葵花鸡皮脆、肉甘香、脂肪少、胸肉嫩、骨脆的特点
鸡肉很有口感，很Q，而且皮爽肉滑香甜骨脆，食后唇齿留香可达10多分钟
广州酒家海角红楼店
地址：荔湾区红楼路55号
电话：020-22052388
福地真味鸡
138元/只
清远鸡，超过160天原生态山地放养，是人民大会堂指定专供鸡种
肉质嫩滑，皮脆骨细，味美鲜香
皮色金黄，皮下带少少脂肪，吃起来油香宜人，鸡味浓郁
渔米之香
地址:天河区黄埔大道西668号赛马场汽车城内美食街(跑马地花园对面)
... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 12 近厨得食
一鸡鲜走遍天
文/羊城晚报记者 梁旭华
实习生 杨洋 图/Terry
坐镇师傅 康志能
广州酒家行政总厨，入行超过30年，曾在1993年带领中国厨师队参加在美国芝加哥
举行的世界传统杯大赛，获得银牌。在2009年被授予中国烹饪称号。
若论粤人餐桌上的绝对主角，肯定是鸡。对于老广来说，无鸡何止不成宴，一周之
内不吃鸡立即就觉得做人都若有所失！无论是白切鸡、豉油鸡，还是盐焗鸡、水蒸鸡，
都是广州人的心头好。而粤人对鸡的“偏宠”，还显现在与鸡有关的粤语层出不穷上：
形容机不可失的“咪走鸡”，意为偷懒的“偷鸡”，还有表示抓人错漏的“捉鸡脚”…
…可以说，鸡既是粤菜中的常用食材 ，也是粤文化中的重要载体。这次，我们就请来
广州酒家行政总厨康志能师傅，帮我们从鸡种、选鸡、烹鸡等方面，全方位解构这一样
深受宠爱的食材。
鸡种势力分布大解构
要吃到一只靓鸡，关键还是要看鸡种，就像厨师说的，有只靓鸡在手，做法什么的
都是浮云。康师傅教路，在广州市场上，现在可说是4大鸡种为主流，它们就是：江西
鸡、清远鸡、三黄鸡、广西黎村鸡。
其中，清远鸡是最得广州人欢心的。清远鸡里面，鸡质较好的... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 13 自黑，只为让你味蕾惊艳
<查看评论>
大洋新闻 时间: 2015-05-26 来源: 广州日报 作者: 高敏华、黄健源、卜瑜、严建广
臭屁醋被誉为“液体榴莲” 金钱鸡没鸡肉 狗仔鹅无狗肉 猪肠糕形如其名
文/广州日报记者高敏华、黄健源、卜瑜、严建广
自黑在美食界是一种境界，有些美食它们的名字常常被误解：臭屁醋被誉为“液体
榴莲”，恶臭气味让食客“闻”而却步，但煮沸后却如老火汤般包容万物；金钱鸡不含
鸡肉，其特别的三层中式“汉堡”成了广东人怀念的烧味；狗仔鹅没有狗肉，却浑身散
发出独特的狗肉香……这些地道美食在自黑的路上一发不可收拾，不是要让你敬而远之
，而是让你有勇气去品尝时，收获味蕾间的惊艳。
臭屁醋：
“液体榴莲”尝起来酸爽
自述：“北有臭豆腐，南有臭屁醋”。作为佛山三水的地道美食，我闻起来臭，吃
起来香，有人爱不停口，有人避之不及，更有人给我起名“液体榴莲”。
光听到臭屁醋的名字，不少吃货就想敬而远之。走进臭屁醋火锅店，一股“恶臭”
扑面而来，那“酸馊”味真让人“闻”而却步。不过，当你看到店内的顾客吃得津津有
味，心里总是痒痒的。
在店里待了几分钟后，刚进店时闻到的那股“提神”的... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 14 广州十大名鸡
广州人对鸡是情有独钟，在酒楼宴客，一家少不了鸡的菜式，上至宴国宾，下至亲友会
面，到老友鬼鬼吃饭叙旧，鸡一定会成为 “主角”的戏儿。1993年7月20 日，当年在
卖鸡鼎盛一时的清平饭店内，经过上百家餐饮名店的激烈角逐和专家评委的权威认定，
最终诞生了首批广东十大名鸡。这十大名鸡是：清平鸡、文昌鸡、风沙鸡、盐焗鸡、市
师鸡、牡丹鸡、洪寿鸡、路边鸡。十多年过去了，有些名鸡已经退出了历史的舞台。
2005年年底由广州市经贸委、广州地区烹协等单位再次举办了中国（广州）百凤朝阳烹
饪大赛，经过两个多月的评选，广州酒家的文昌鸡等11个品种的鸡入选了广州“十大名
鸡”。
广州酒家的文昌鸡
广州矿泉大可以饭店的真味鸡
广州葵花发展有限公司的白切鸡
广州市东方宾馆股份有限公司的东方市师鸡
广州黄埔华苑酒家的风沙鸡
广州友联食饮食店的清平鸡
广州市惠爱酒家的惠爱鲜味鸡
广州水稻田美食酒家的秘制湛江香草鸡
广州文昌酒店（海南城）的海量白切文昌鸡
广州市渔米之香乡村酒家的椰香脆皮鸡（并列）
广州陶陶居饮食有限公司的滋补盐炖鸡（并列）
这“十大”名鸡，必须满足三个条件：
首先是选的鸡种，饲养、放... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 15 “太爷鸡”还是那个味
大洋新闻 时间: 2015-07-21 来源: 广州日报 作者: 杜萌
新鲜出炉的“太爷鸡”。广州日报记者王燕 摄
已传承百年 卤水和配料是独门秘方
在人来人往的文明路，有一家面积不过二十平方米的“姑苏周生记始创太爷鸡”。
没有花哨的招牌，没有卖力的吆喝，这种姑苏风味的“太爷鸡”却曾是广东“四大名鸡
”之一。据现任老板高少介绍，“太爷鸡”创始于1911年，至今已104岁了。“太爷鸡
”几经传承，却依旧保持着原有的风味。
文/广州日报记者杜萌
在越秀区文明路37号拥挤的骑楼下坐落着一家面积狭小的小食店，这就是“姑苏周
生记始创太爷鸡”，不大的店面内，面朝街道的烧鸡、烧腊玻璃柜台就占了大半的面积。
街坊：
以前逢年过节才吃得起
店内的“太爷鸡”既可堂食，又可外卖。下午五时许，新烤出的“太爷鸡”冒着丝
丝木香，刚挂出在橱窗内，便被等候近半小时的街坊抢购一空。工作人员告诉记者，店
内的“太爷鸡”均是即做即卖,卖完了再做,当天售清。
家住附近的许姐告诉记者，小时候在文德路读书，关于节日的记忆中有一笔就是文
明路上“太爷鸡”档前长长的人龙。那个年代，皮脆肉滑、香味入骨的“太爷... 阅读全帖 |
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T****e
发帖数: 2167 | 16 鸡，与我们的生活息息相关。正如广东人说的“无鸡不成宴”那样，广州方言中
时常会拿“鸡”去指代、借喻或暗示某些事情，地方特色十分鲜明，感情色彩十
分丰富。下面列举一些有关“鸡”的词语、俚语、歇后语，供各位茶余饭后回味。
走鸡：错失了一次好机会。
残鸡：蛮不讲理。
捞鸡：完成了某件事，得到了好处。
辣鸡：不是吃的辣子鸡，而是电铬铁。
滕鸡：抓不定主意而手忙脚乱。
偷鸡：偷懒。
香鸡：香烧完了剩下的一截。
掹鸡：扣板机。
吹鸡：吹哨子。
野鸡：没有执照的事物。
谢鸡：连鸡也谢幕了，玩完了。
一蚊鸡：一元钱。
二撇鸡：上唇蓄八字胡。
自摸鸡：打麻将自摸鸡糊。
舂瘟鸡：打瞌睡而晕头转向。
执鸡脚：专门抓别人的痛脚。
斗鸡眼：双眼对视。
发鸡盲：看不见东西或熟视无睹。
三脚鸡：三个轮子的机动车，多在小城镇载客用。
起鸡皮：身上起疙瘩。
鸡咁脚：形容走得快。
小学鸡：小学生。
静鸡鸡：静悄悄。
执死鸡：碰巧抓住了最后机会。
鸡肠字：洋文。
鸡咁眼：像鸡的眼睛那样天一黑就要睡觉。
鸡同鸭讲：两人相互之间听不懂对方的语言，特指与外国人没法沟通。
鸡手鸭脚：干活毛手毛脚、笨手笨脚。
鸡毛鸭血：鸡犬不宁。 |
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a*****n
发帖数: 14370 | 19 我都试过甘做,实在是累死人.现在我都不浸了,直接整鸡蒸,差不多后就
斩件,蘸姜葱食。当然无浸鸡好食，不过方便多了。现在也不挑剔了，将就住食。
了， |
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n*******y
发帖数: 591 | 20 芋儿鸡
口水鸡
椒麻鸡
烧鸡公
蒜香川味鸡胗
麻辣芹香鸡
歌乐山辣子鸡
干煸辣子鸡
川味红烧鸡
川味小煎鸡
川味宫保鸡丁
四川棒棒鸡
爆操童子鸡 |
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t*****e
发帖数: 3544 | 24 记得当时系不停地浸热水和拎起，最后才过冷河（？），我好似对过冷河无印象。他两
公婆轮楼做，最后斩鸡都无力。 |
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k****h
发帖数: 944 | 28 不错，不错。
我们乡下大排档的水蒸鸡，太子盐焗鸡，我觉得比广州酒家的白斩鸡味道好不少，关键
是肉质好。 |
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v******6
发帖数: 796 | 29 浸白切鸡系一个超高难度既技术活，因为每只鸡既重量大小都唔同，而且要掌握到浸到
岩岩熟，特别美国既鸡都系5磅以上更加难浸。 |
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t*****e
发帖数: 3544 | 30 我都吾知。当时问他，话就系附近，无名无地址，他静系识去，还说新泽西有好几个。
我不住新泽西，所以无下文。吾好意思。 |
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x****h
发帖数: 6590 | 39 王者归来
[在 soloscar (scar) 的大作中提到：]
:鸡香火旺 |
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J********9
发帖数: 36508 | 40 莱温撕鸡
王者归来
[在 soloscar (scar) 的大作中提到：] |
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m******g
发帖数: 966 | 48 下午去bb打算摸摸鸡，结果没看到什么值得一摸的，就一只Nex5，还不带电的，说是要
等一个礼拜才能摸。唉，前几天去靶子店好歹还摸到一只。大家都去哪里摸啊？ |
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t*****e
发帖数: 3544 | 49 我食过最好的白切鸡竟然在我同学屋企。他在新泽西的某个走地鸡场捉的鸡，在家现场
制作，就是非常简单而麻烦地不停浸热水和拎起，历时半个钟，满屋飘香，肉质也很好
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