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r****d
发帖数: 1473 | 3 太厉害了， 好好吃的样子。 弱弱的问一句， 那个PUFF PASTRY是什么东西啊？ 哪里
有得卖？ |
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M****n
发帖数: 476 | 9 几乎所有的grocery store 都有卖的。 $4.99/盒。 跟派的那个冰冻crest在一个
section.
那个在盒子里装着时是三折的， 等回暖后再打开。 |
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s*******3
发帖数: 1172 | 13 是的，杏仁瓦片，可惜我手头没有，就来个简易版的了。
容易受潮吗？ 我还想留着慢慢吃呢，哈哈。 |
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B**********8
发帖数: 3668 | 14 看上去很好吃的样子啊
改天试试看
跟我在大华买的要过杏仁酥很像哪 |
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g****o
发帖数: 314 | 23 我每次潜水看秋水的帖子，就馋的不行。老公回来跟他说，他说，你都想娶秋水了吧，
我说是:) |
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l*****z
发帖数: 13617 | 24 坚决杜绝劳工有这样的想法！我不许他看秋水的贴，哼哼。。。 |
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c********n
发帖数: 651 | 25 我特怕这种需要油皮啊什么的，我老觉得自己做不好~~ |
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q**********n
发帖数: 4160 | 26 其实没事，放手做就行啦！
我的红薯也是有些软，我加了一些低筋面粉好了很多。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 27 嘿嘿～ 我也自己折磨自个呐
在吃和不吃间纠结
减肥和增肥就那么一步之遥哈～ |
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q**********n
发帖数: 4160 | 28 嗬嗬～ 矮油，终于有人愿意娶我啦！！
抱抱～～ |
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m**********r
发帖数: 1226 | 33 网上搜了下，有的说用中筋粉，有的说用低筋粉，到底哪个比较好呢？ |
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p*******j
发帖数: 1613 | 38 这个是用月饼模子做的，如果木有的话直接按扁或者用曲奇模子都行~ |
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i***r
发帖数: 1885 | 45 我以前就找过好看的月饼模子，亚马逊看了一遍没有
看来要继续去淘宝了 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 46 马卡龙，第一次在1550年代，被法国作家拉伯雷描述成“小小的圆形杏仁酥饼”。这时
，整个欧洲还处在文艺复兴时期。
而这个小饼，是由一个意大利人成为法国皇后，以意式烹饪方式作出，再从宫廷里流传
到民间的。
那么，在文艺复兴时期，人民群众都是吃什么样的食物呢？
窮人除了吃一成不變的農夫麵包外，就是各種燉豆。而且，人民一直在贫困中生活。直
到两百年后，路易十六的老婆还说出了那句著名的：＂农民没有面包吃，难道就不能吃
蛋糕吗？＂
就在这样的时间，一个由皇后发明，不带一粒面粉，制作程序复杂的马卡龙，完全就是
白富美的同义词！
在它出现在路易十四的婚礼上之后，它更被称作＂天堂的味道＂（A mouthful of
heaven）。成为法国美食里，花团锦簇，格调华贵的甜品。
可是真的好吃吗？我还不知道，欲知详情，请关注本文的后续报道。 |
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c*******r
发帖数: 334 | 47 hehe
snack: 果丹皮，山楂片，芝麻糖，杏仁酥，鸡蛋卷，
绿豆糕，伞饼，怪味蚕豆，南方的什锦果脯，话梅 |
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D*****n
发帖数: 235 | 48 这个buffet试过，所有的甜点只要杏仁酥，而且也是只吃2个，我们就觉得赚了。冰激
淋从来不要，jello,棉花糖（撒在冰激淋上的），我们都只是玩玩。炸鸡翅都不碰。其
它的就更不用提了。要相信，这个世界上有对食物每感觉的孩子存在。我相信，要是饿
上三天，他一定会吃，只是实在舍不得饿三天。新计划，周末实施：加大运动量，暴运
动1~2个小时，然后带到一家没有他吃的东西的饭店，看他有多强的抗饿能力。就怕他
那时候睡过去了。 |
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w********o
发帖数: 10088 | 49 昨天去的，来汇报一下
店面挺大，装修的挺好，新开的，人不多
大人平时（周一到周四）14.95/ea，5岁以下小孩4.95/ea
菜口味其实挺不错，小虾新鲜。但是菜得花样非常有限，就两排菜加几盆点心，台子也
挺短。空着一整排小菜架和大部分的点心架。晚饭buffet没有螃蟹腿，只有海红和蛤蜊
。酸辣汤里黑木耳和笋丝少得几乎看不见。水果只有三种：西瓜，罐头菠萝和橙子。甜
点除了jelly，有个桃酥还是杏仁酥的，还两种小蛋糕，没有sushi。吃完了，服务员会
来问要不要冰激凌。
可能是刚开门不久，老板怕亏本不敢多做菜。不过就目前的这种价格这种菜，不太推荐
去 |
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b*****s
发帖数: 11267 | 50 虽然饭店开在天下为公正对面，一直都没去吃过，今天特意去尝了下，觉得这家菜做得
很不错
的，羊肉串很有碳烤的味道，不足的是这家老板是南京人，似乎没有准备足够辣椒粉。
点了个老火炖羊肉和滑菇炒肉，调味很不错的说，羊肉汤味很鲜，是我在芝加哥喝过最
好的肉汤
了，放了枸杞山楂红枣，羊肉配红白萝卜，很入口的～推荐~饭后甜点送杏仁酥，做工
也很考究。
下次准备尝尝这家的自主火锅，跟小肥羊一个价，锅底比小肥羊种类多，还有金针菇，
大虾，还
送餐后冰淇凌。。。。
似乎这家在版上不是很知名，故推荐下 |
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