r****z
发帖数: 12020 | 1 当然是指能煮出粥的口感，煮出米泡水就算了。现在家里只剩棕米，可忽然有点想喝粥
。 |
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w***s
发帖数: 2658 | 2 喜欢老干妈就米饭的俺一定要痛改前非～～～～以后多吃包子～～～求包子～～～～
核心提示：消费者报告一份最新研究说，每天吃一次大米，人体内含砷量将增加44%。
消费者报告说，白米比棕米（brown rice）含砷量低，而阿肯色、路易斯安那、密苏里
和德克萨斯种植的大米含砷量总的来说比较高。
美国中文网报道：消费者报告一份最新研究说，每天吃一次大米，人体内含砷量将增加
44%。最近研究调查了超过60种不同的米制品，从婴儿配方谷物、（米粉）意大利面条
和大米饮料，发现大多数产品具有“令人担忧”的无机砷水平。
www.afinance.cn/new/gjcj/201209/491569.html
据有线电视新闻网（CNN）报道，有些产品砷含量不足为患。根据疾病防治中心（CDC）
的资料，无机砷同肝癌、胆管癌和肺癌相关。
消费者报告主持该研究项目的科学家朗根（Urvashi Rangan）说，该项研究不是要恐吓
人们别吃大米，“我们对大米中砷含量的研究是要为消费者提供信息。”
朗根说，我们的目的是帮助消费者至少可以自己采取措施，进行调节。我们要求政府制
定标准。
消费者报告说，白米比棕米（brow... 阅读全帖 |
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f*****l
发帖数: 814 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
wh (wh) 于 (Sun Dec 11 14:46:01 2011, 美东) 提到:
中国店？costco？还是stop&shop这样的美国超市？我以前买stop%shop的medium grain
rice，便宜，吃口也不错。现在涨价了。听说costco有个好像叫number 1 american
rice的不错，我怎么没找到？
☆─────────────────────────────────────☆
yannanfei (燕南飞) 于 (Sun Dec 11 17:59:02 2011, 美东) 提到:
周五下班从纽约带回家。
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DOCKER (稻客) 于 (Sun Dec 11 21:11:10 2011, 美东) 提到:
涨价对你影响这么大？ 要换自己喜欢的牌子？
我几乎不太吃米饭， 一包米可吃好几个月呢？
grain
☆──────────────────────────────... 阅读全帖 |
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j**t
发帖数: 421 | 4 我这次买的brown rice里有一些绿色的米，不知道是米坏了，还是无所谓阿？以前没遇
到过，
不过我也很少吃brown rice。谢谢 |
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wh
发帖数: 141625 | 6 啊，昨天有个朋友推荐costco的泰国香米，我买了一袋，好像16块多，她说有香味，有
粘性。下次我去看看你这个棕米，哈哈。我看到有一种小包装的organic米，很贵。 |
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b*******n
发帖数: 12321 | 7 怎么会这样
我那张upr还在,2月5号过期,应该是月deal的
棕米upr 072806 00806
白米upr 072806 00801 |
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m*********n
发帖数: 11525 | 8 还行，我娃也能接受，纯棕米煮饭可能会偏硬，所以和白米掺着煮。 |
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f*****8
发帖数: 7581 | 11 我一般是锦字米和棕米混着吃得，棕米应该和糙米是一个东西吧？我都是在wholefoods
买的散装brown rice，所以直接叫棕米了，每次买的都不多吃完再买，水不能多，要不
然出锅就是一片了
我以前吃惯了东北大米，泰国香米和黄国宝之类吃着不对胃口，觉得锦字米，日本短粒
寿司米吃起来才是米的感觉～～
brown |
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m******i
发帖数: 9479 | 12 我家的白米终于吃完了！现在只剩棕米了~~
不过棕米也有个坏处，就是不能进冰箱，一进冰箱出来texture就全没了变得粉粉的超
难吃:(
我们在农民市场买的country ham太好吃太好吃了……啊，好幸福冰箱里还有那么大一
包ham，想到就觉得好幸福^_^ |
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n****3
发帖数: 393 | 13 端午节到了，哪里有好吃的棕子卖？
中国城杏花村的棕子是广东式的，我想吃我们南方人的米做出来是红红的，有猪肉，有
蛋黄的
，额，口水掉出来 了。。。 |
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d*i
发帖数: 9453 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
DAZA (绿卡快快来) 于 (Sat Oct 13 19:07:57 2007) 提到:
请问棕米怎么才能做熟啊？
谢谢
☆─────────────────────────────────────☆
DAZA (绿卡快快来) 于 (Sat Oct 13 21:22:41 2007) 提到:
没有人知道么？
每次做棕米都会变成粥。。。
☆─────────────────────────────────────☆
tuntu (一三六打鱼) 于 (Sun Oct 14 00:15:39 2007) 提到:
你是单煮吗？
我现在混了白米，红糙米一起，就和煮白米一样啊，电饭锅时间焖长一点就是了
☆─────────────────────────────────────☆
DAZA (绿卡快快来) 于 (Sun Oct 14 00:36:28 2007) 提到:
我就是混煮，和白米，放了好多水都不行，还要在加2次水...最后都成粥了
☆──────────────── |
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w********x
发帖数: 1732 | 15 以前就不是排骨类型的，属于吃几顿饱饭就马上长肉的苦命的人。
生了孩子之后，打着一切为了娃的口号，胡吃海塞，喂奶的时候还好，因为每天有一半
吃的都变成娃的牙祭了，可是断奶之后，饭量大，运动少的惯性，让体重疯狂飙升。也
想过减肥啊，可是咱不是那个勤快人啊，说少吃吧，我又是一饿就眼发绿，不管不顾的
人，所以尽管我父母，老公，一再跟我说不能这么胖，对身体不好，我还是提不起信心
来减肥。直到去年，我一个高中同学突然心脏病发死了，刚刚三十的人，我一看她最近
几年的照片，就什么都明白了，太胖了，估计是那块血管里的脂肪松了，刚好堵住了心
脏哪段比较窄的血管，就一命呜呼了。于是我害怕了，甭管好看不好看吧，活命还是一
个比较强有力的动力让我解决肥胖问题的。
可惜去年夏天又摔折了脚踝，虽然天天柱拐对减肥稍有作用，但是也架不住随后而来的
各种节日，开了春，我的体重又升回去了。：（
从三月初，我终于下定决心把体重减下去，不为好看，就为健康。
家里有娃，所以下班以后去gym是不太现实滴。为了能让我长时间坚持，我就给自己规
定，每天在公司的gym spinning 10-20 min, 用最大的阻力，最快的速度，总... 阅读全帖 |
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s****y
发帖数: 1233 | 16 昨天回到家睡下都5点了，早上九点半自然醒来，然后一天都没打盹。
白天在学校里面奔走于各个楼之间，晚上还是走路回家的，身体太疲惫了，就不做太多
的运动了，做了p90x里的AB Ripper X，没有做瑜伽（今天的课表上应该是瑜伽），也
没有时间做了，晚上还有很多活要干。
早上喝了smoothie, 中午在食堂吃了三文鱼，squash和棕米. 晚上本来打算吃中午剩下
的sandwich，正练着腹肌呢接到同学打电话叫去吃饭，所以做完腹肌锻炼就去吃了个中
餐。很好，没吃撑，还特意要了棕米。今天补了碳水，明天去运动一定会很给力！
因为吃了很多米饭还有中国菜，今天总摄入估计奔2000卡了。不过我不担心，因为饮食
和锻炼还在掌控之内。健康减肥要遵循毛主席的教导，不计一城一地的得失。 |
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s****y
发帖数: 1233 | 17 又来看看mm :)
我现在weekdays每天去gym，kickboxing课的老师是一个大三小姑娘，膝腰翘臀身材匀
称，好让人羡慕:)我打算整个暑假都跟她混了。另外昨天发现用高压锅煮棕米很好吃，
以后打算吃棕米！
另外我发现我的体重很难下去了，虽然身上抓一抓还能抓到一把肉肉，不知道坚持运动
一个夏天会不会有变化。mm咱们都先不急，把运动睡眠工作都照顾好，减肥水到渠成！
加油！ |
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s****y
发帖数: 1233 | 18 mm有没有试试吃棕米。我们用高压锅煮了几次棕米，爱不释口，粒粒分明有嚼头，而且
特别管饱。
回头我拍照贴个做法来：） |
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s****y
发帖数: 1233 | 19 来推荐一个不是零食的：我们最近把白米换成了棕米，每次吃一cup就饱了。如果是吃
白米了话一cup吃不饱，得吃1.5-2cup，吃完棕米还不容易饿。 |
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l*********s
发帖数: 2261 | 20 这样米不紧，意思还差点儿。
我在琢磨着到哪家去愉点香蕉叶回来包个香蕉棕子试试。 |
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A**H
发帖数: 4797 | 21 因为没有搅拌功能，所以米确实会成团，但不是没煮熟的感觉
我对稀饭很挑剔的，以前总是大锅多水煮半个小时，边煮边搅拌，水慢慢蒸走了，等熟
的时候稀饭米汤很稠
后来试过慢锅，可能是时间没控制好，感觉煮成了稀糊糊，就不用慢锅了
这个第一次试过之后就觉得不错，然后慢慢再调整，现在这样煮：
黄国宝米（一小杯米，电饭锅跟来的杯子，应该不到一个cup volume那么多），35分钟
常压
或者，糯米，棕米，黄国宝（1：2：2）共一杯，40分钟常压
这么多米，我加水到6刻度线，因为我喜欢又稀又稠的粥。你可以自己调整到4～5杯吧
。煮好趁热搅匀就可以吃了。 |
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j*****s
发帖数: 529 | 22 海鲜烩饭，瓦卡咔咔。。。里面有六头大虾，带子无数，还有鸡肉香肠哦。
材料：
大虾6只
青口1碗/或者带子/或者蛤蜊/或者全来！
香肠一根（这个是我在原方子上增加的，发现效果很好）
西红柿2－3个(中等大小)
蘑菇几只
洋葱半个
香芹少许
米饭2桶(电饭锅的配的小桶，棕米不太好熟，下次试验一下长米)
做法：
1.海鲜都收拾干净，蘑菇切小块，番茄切小块，洋葱切碎末。
2.锅里放一些油，炒香洋葱，然后把米放入，一起翻炒到米有些发白，然后把番茄放入再一起翻炒几下，然后把蘑菇放入一起翻炒，加少许盐糖调味，然后加小半碗水－－因为番茄会出水，所以不要加的太多，饭就成泡饭了...
3.另起火把带子蒸熟，赞一下Wegman的青口，全部开口了。
4.加盖子烧开后，把大虾和青口铺在饭上，继续加盖闷烧到汁水收干饭熟，大约25分钟。吃的时候撒上香芹末就好了。 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 23 看区别， 如果是专业运动员或者重体力劳动者， 米更好一些， 单纯提供热量， 没有
胆固醇， 也不增加太多的肾代谢负担。
如果副食比较少的情况， 面的营养成分比米更全面。
一个更主要的原因是麦麸可以一起磨了当全麦面粉， 营养更全面一些。
大米要去糠， 很多维生素矿物质都去掉了， 还要淘米， 进一步流失。 虽然也有棕米
糙米之类， 但是稍微粮食富余一点就是白米了。 |
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g********r
发帖数: 1458 | 24 接着民科。呵呵，见笑，为吃面继续造势。。。
实际上普通的白饭确实不健康的，就像你说的，消化太快，很快变成糖分，饱的快，饿
的也快。对身体不好的。
健身锻炼多的人一般都吃brown rice，营养成分更多，并且消化基本是直线式的（4-5
个小时之内，热量是比较均匀释放的）。
所以一般的大米，像国宝米，蓬莱米，茉莉香米等等都很便宜，棕米要贵很多。但是
brown rice最大的坏处是口感差，比较硬，大家一般不喜欢吃。
从养生的角度，吃饭不能只为了嘴吃，也要为身体吃。我现在对营养均衡和健康的重视
比以前高多了，很多年前的时候一周能吃三顿pizza，现在连吃salad都只放一点点
cheese，基本不用任何dressing了，搞的和吃草似的，呵呵。 |
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g********r
发帖数: 1458 | 25 接着民科。呵呵，见笑，为吃面继续造势。。。
实际上普通的白饭确实不健康的，就像你说的，消化太快，很快变成糖分，饱的快，饿
的也快。对身体不好的。
健身锻炼多的人一般都吃brown rice，营养成分更多，并且消化基本是直线式的（4-5
个小时之内，热量是比较均匀释放的）。
所以一般的大米，像国宝米，蓬莱米，茉莉香米等等都很便宜，棕米要贵很多。但是
brown rice最大的坏处是口感差，比较硬，大家一般不喜欢吃。
从养生的角度，吃饭不能只为了嘴吃，也要为身体吃。我现在对营养均衡和健康的重视
比以前高多了，很多年前的时候一周能吃三顿pizza，现在连吃salad都只放一点点
cheese，基本不用任何dressing了，搞的和吃草似的，呵呵。 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 26 今天的科莫多巨蜥平均体长2.5米，有的能超过3米，是世界上最大的蜥蜴。
刚刚到达印尼东南部相当偏僻的小岛，船到岸的瞬间我意识到带着两个孩子一起探
险并不是很明智。上岸后我们必须在烈日下、在被太阳晒得火烫的岩石上步行将近10个
小时。我的同伴是来自法国的一对夫妇和他们的两个孩子，这一家人的着装更适合去海
滩，而且4个人只有一个水瓶，我担心他们中暑，更何况这里还有科莫多巨蜥。
我问弗莱德，这是那个法国男人的名字：“你们真的要来吗？”我们是一天前在弗
洛勒斯岛认识的。他点点头。的确，科莫多岛正成为印尼最火爆的旅游点，以前是巴厘
岛，现在不是了，去巴厘岛的都是落伍的，真正的探险先锐会选择科莫多岛。在这里不
仅能看到鲸鱼跃出水面，还有机会看到珍稀的红毛猩猩或者它们的某个近亲，更具有吸
引力的是能看到传说中的“科莫多龙”，也就是现存体型最大的蜥蜴，科莫多巨蜥。要
前往科莫多岛必须从弗洛勒斯岛开始，从那里坐船才能抵达科莫多岛上唯一的渡口。在
1912年首次发现科莫多巨蜥后，印尼政府就把这种与恐龙同时代的凶猛食肉爬行动物定
为国家保护珍稀物种，后来在科莫多建立了国家公园。今天在弗洛勒斯岛上有酒店、餐
... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 27 来自主题: _PerfectMoms版 - 象印电饭煲 没用那个活化程序, 五点才开始煮的, 用那个就吃不上饭了....
以及吃完了, 因为它加的水少, 今天晚饭比平时整整多吃了一个cup米, ft
没起到减肥作用了
昨天晚饭两个cup还剩了一些, 今天我两杯棕米+一杯白米大家吃得精光
LD还嫌水少了, 觉得米硬, 要求我不要按说明, 要多添水
被我拒绝了, 那不白浪费高级程序了 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 28 不分南方北方, 中国老人的嘴刁.
我就喜欢吃棕米, 还以为是另外一个品种, 父母来了一看说, 这不就是老年间过苦日子
吃的糙米吗
头一两餐还夸奖两句有嚼口, 像麦粒. 之后只要我不煮饭, 就清一色精白米. |
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W***e
发帖数: 5422 | 29 这个是水多水少都没太大所谓吗？还是取决于煮饭的时候放水的比例？棕米是指brown
rice？
我们偶尔吃一顿糙米，从来不吃brown rice，也不吃泰国香米，基本都是红国宝米一年
吃到头。
嚼头 |
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P****D
发帖数: 11146 | 30 1. 不要买大米。只买棕米和quinoa。只要家里一有精米，就别妄想老人会给你做精米
粗米掺在一起的，他们的习惯绝对战胜健康意识。
2. 给老人洗脑。天天把健康挂在嘴边上，做出一副这个不吃那个不吃的样子来，天天
招呼老人去做这个运动那个运动即使你明知道他们不会。这样老人就会习惯，知道你是
注重健康。他们可能心里会骂你是装腔作势的娇公主，但不会觉得你是针对他们。 |
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P****D
发帖数: 11146 | 31 棕米不能泡，泡了特别难吃。你要想再吃得少点，可以考虑把米多泡一会儿。 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 32 恩, 豆子罐头比自己煮豆子方便多了. 这个我家也常备, 不过我不喜欢chick peas.
我经常买黑豆紫豆的, 配棕米, oat, 桂圆, 熬简易版八宝粥. 这个比白米饭要健康很
多.
老中最好不要吃太多白饭. 尤其在美国, 尽量减少rice的摄取量吧. |
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d*********2
发帖数: 48111 | 33 老中健康是因为吃菜多. 看看老中一般的家常菜, 肉菜比很少超过1的吧.
老美的家常菜都是roast *****, 肉菜比的菜也就是周围放一圈potatos. 沙拉看的多,
都是虚的, 其实就一点菜.
白米确实不够健康, 碳水比例太高, 纤维素太少, 棕米好一些, 但是含砷量又高很多..
.....
全麦或者加一些豆子更健康一些. |
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d*********2
发帖数: 48111 | 34 其实也不是因为是糖还是淀粉的原因. 糖尿病主要是血糖波动, 淀粉相对好消化, 负担
就更重一些, 当然直接吃糖就更不行了. 肉类, 脂肪, 消化过程要慢, 其他 主食淀粉,
豆, 麦, 燕麦, 玉米, 都比白米消化慢, 就是棕米也好过白米.
白米太容易消化了 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 35 据说习草包托他给公主转交几盒中南海特供避孕套，公主哈佛白黑棕及杂色鸡巴环列，
用量很大。 |
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l****p
发帖数: 27354 | 36 Costco的东西好是相对的，相对于沃尔玛而言，相对于有机店，就完全不行了。Costco
盒装菜经常烂的很快，买过一袋棕米，有机的，结果里面坏的米粒特别多。 |
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L***6
发帖数: 8307 | 37 其实产党性格有点bipol 有点喜欢冰与火 妈的一会儿搞铁幕 打到西方腐朽黑暗资
本主义 中国宇宙第二牛逼 第一是苏联老大哥 他娘的后来又全面下跪 态度从
master变成slave 搞起了submission这套 掰开屁眼叫各种鸡巴过来操 搞得屁民都
全面产生了外F虐恋心理。。。。。 太他妈冰与火了 尼玛 TG口味确实挺重的 当然也
许哪天又改成master了 到时候zeng死他妈的黑白棕鸡巴 黄鸡巴又他娘复活雄起了！
Boots loved basketball and was a loyal fan of the Golden State Warriors.
When working at her desk, several posters of star player Stephen Curry
watched over her.
She was a genuinely kind and considerate person, who, despite an initial
language barrier, was nothing but frien... 阅读全帖 |
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e****i
发帖数: 2152 | 38
富集在皮里，所以白米相对安全。你可以每顿都吃糙米棕米啊 |
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发帖数: 1 | 39 讲了大半天， 忘了古人的话， 坐像钟， 立像松， 睡觉像面弓， 侧卧是最佳睡眠姿
势.
在美， 你买不到棕绑床， 如有腰疼， 只能咬牙买上千的床垫（坚实）. |
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g***n
发帖数: 14250 | 40 总要有仰卧的时候，光侧卧是不够的
: 讲了大半天， 忘了古人的话， 坐像钟， 立像松， 睡觉像面弓， 侧卧是最佳
睡眠姿
: 势.
: 在美， 你买不到棕绑床， 如有腰疼， 只能咬牙买上千的床垫（坚实）.
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g***n
发帖数: 14250 | 41 firm 的也有不贵的，500。
只是光 firm 不舒服，还是棕绷舒服又不腰疼。
这就是科技发达了却忘了人体体验的例子
: 讲了大半天， 忘了古人的话， 坐像钟， 立像松， 睡觉像面弓， 侧卧
是最佳
睡眠姿
: 势.
: 在美， 你买不到棕绑床， 如有腰疼， 只能咬牙买上千的床垫（坚实）.
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发帖数: 1 | 42 还是美国大米便宜啊。前几天刚买了50磅棕米，$19.99。 |
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发帖数: 1 | 43 黑白黄棕
红的没有了，因为都被灭绝了
: 我帝就不能换个颜色，用红白蓝。
: ★ 发自iPhone App: ChinaWeb 1.1.5
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s*m
发帖数: 1896 | 44 单发推力1600吨，貌似不是一般的牛啊
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新浪科技讯 北京时间9月15日消息，据美国太空网报道，美国宇航局新一代运载火箭“
战神1号”9月10日通过了重要的 视频：美国宇航局成功测试新一代载人火箭 媒
体来源：新浪播客 发动机点火试验。这种新型火箭承担着将宇航员最终送上月球
的重任。
在犹他州普瑞蒙特瑞进行的点火试验中，“战神1号”第一级喷射着红色火焰和棕
色烟雾直冲云霄。美国东部时间10日下午3点，负责建造“战神1 号”火箭第一级的美
宇航局承包商阿连特技术系统公司(ATK)在位于普瑞蒙特瑞的空间系统试验场进行了这
次点火试验。这次试验原定于8月27日进行，但因最后一刻出现异常情况而放弃。
美宇航局马歇尔太空飞行中心战神火箭第一级项目主管亚历克斯·普利斯克斯(
Alex Priskos)说：“目睹刚刚发生的这一切，很容易让人震惊得说不出话来。通过此
次测试，我们从多年的固体火箭发动机研发中汲取了经验教训，为未来的工作奠定了基
础。”当天测试的发动机将用于驱动“战神1号”第一级。“战神1号”是两级火箭，旨 |
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c*****3
发帖数: 1655 | 45 家里禁止油炸，禁止butter，只用olive oil或者canola oil就没有油脂类的transfat
当然，肉类和cheese也要少吃，也有动物脂肪类的transfat
还有，你家吃得太差了，当然觉得垃圾食品差不多
像我们家早餐，水果-草莓、蓝莓、红莓、香瓜、苹果、橙子、鸭梨、西瓜等至少两种
蛋白质-蛋白做的pancake，鹌鹑蛋或者有机omega3鸡蛋
碳水-烤有机红薯或者日本红薯、有机棕米饼子、有机玉米、自制薏仁红豆pancake
油脂-橄榄油和亚麻籽或者chia seeds、烤南瓜子
有时再加强化钙的杏仁奶。
早餐一定要很好很好，全家人才会一天健康有活力！ |
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R***n
发帖数: 733 | 46 家里要来一位朋友，太突然，来不及出去买菜了
冰箱里只有如下东西，大家建议一下做些什么菜
蔬菜：豆角，蘑菇，胡罗卜，青椒，西红柿，洋葱，地瓜，沙拉菜
肉类：三文鱼，鸡胸肉，牛肉
调料：只有花椒，胡椒，橄榄油，糖，盐，酱油，柠檬
另外还有鸡蛋，牛奶，cream （single），pasta （宽），棕米 |
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f*****8
发帖数: 7581 | 47 白米和刻度一样，很好吃。棕米第一次做按刻度的，明显水多了的效果，有点软塌塌的
米粒发粘，水放少了就好了 |
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f*****8
发帖数: 7581 | 48 我觉得小白象，就是你说的象印闷出来的味道特别好，尤其是棕米，不干也不软很有嚼头 |
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h******e
发帖数: 9616 | 50 奇亚子其实很好，我试验过的，吸水发胀之后就是大半透明了，不再是棕灰色的。可以
一试。
实在不行就买gelatin，然后考验刀工切成巨细的。 |
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