b*****g 发帖数: 2727 | 1 自己换。但要买那个正方体工具拧活塞。不能用C-clamp. |
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L*******7 发帖数: 14902 | 4 怀孕了,转一些短期内用不着的和闲置的化妆品,有些是用过的,我会注明,介意的mm
请飘过。
有问题的请跟帖,有购买意向的请发站内短信。
邮费为1刀/1.5刀/2刀,超过10刀包邮,用DC
Non CC Paypal
1.欧慧防晒粉膏O-HUI hydra power sun block cake SPF50,15g,粉芯+粉扑,全新,
$15
韩国的一个化妆品品牌,今年10月份在国内买的,买来一套包括粉盒/两套粉芯+粉扑,
我现在怀孕很少用,怕过期,所以把转一套替换装。单独的图片里我放上了我在用的便
于mm们看清楚,这个粉盒只有一个,所以不转
2-5都是从yy0416那里转来练手的,现在我的眼影太多了,这些不太适合我的转转看,$
3/each,颜色请看单独拍的
2-Chanel,这个刷子没有了,质地有些飞粉
3-Kose de Beauty
4-5 都是T’ESTIMO
6. Revlon ColorStay Mineral Mousse,用过两次,$4
7.The Body Shop Shimmer Cubes,全新,$10
大地色眼影,每个颜色都是正方体,估计能用很久很久
8. Th... 阅读全帖 |
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J****n 发帖数: 8583 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
yuelunsanren (要挺住) 于 (Sat Dec 26 18:49:23 2009, 美东) 提到:
第一次list东西,都是被竞价bid走的。我是个人卖家,需要提供invoice吗?感觉
shipping好麻烦。。。
如果走usps first class的话 箱子他们可以免费提供吗?
我卖的东西如下,请各位大大建议一下怎么shipping比较好。
1. 2.5硬盘。
2. 便携打印机,正方体形状。
3. SD卡。
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DVD209 (dvd209) 于 (Sat Dec 26 18:57:03 2009, 美东) 提到:
小于或等于13 oz, USPS first class
13 0z - 3 lbs, try usps priority mail
非常重体积不大的,可以try usps flat rate medium box
10 lbs以上,fedex home
贵的东西,比如笔记本,尽量 |
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s*******i 发帖数: 1231 | 6 是不是那个巨无霸,正方体的,型号是什么577的那个? |
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T******n 发帖数: 1050 | 8 midt说是粗砂糖么?
我理解的粗砂糖是以前国内蝴蝶酥上那种看得出正方体的大课砂糖
cane sugar不都细细的么 |
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d*******u 发帖数: 174 | 9 原料:白薯两块,适中的个头;黄油一小块,基本上就是从一条黄油上切下一个正方体
,大概2.5cm*2.5cm*2.5cm。brown suger两大勺,估计有10-15g左右。
步骤:
1白薯去皮,切成滚刀块儿,大小基本上就是北京街头冬天的糖炒栗子大小,我是真心
想吃糖炒栗子了。
2 黄油放在大玻璃碗中进微波炉,微波30-40s,基本上就已经全部融化了。
3 在黄油中加入brown suger,搅拌均匀。
4 将白薯块儿放入大碗中,搅拌均匀,保证每一块儿的每一个面都涂上黄油和糖的混合
物。
5 浅烤盘铺锡纸,将大玻璃碗中的所有东西都到在烤盘上,摊开。
6 烤箱400F预热三五分钟,放进去,400F的温度要保持20-30分钟,中间要翻几次白薯
块,确保不要烤糊了,另外注意烤盘上的黄油和糖融化后的颜色要一直保持金黄色,要
是颜色深了,就会有糊味了。
7 上述步骤30分钟后,基本上每个面都有点焦焦的感觉了,这个时候烤箱250F,15分钟
,从而保证白薯会很糯。
8 在第七步完成后,在恢复到400F,十分钟,中间翻一两次,保证不仅糯,而且边边还
有点焦。出烤箱,即食。 |
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t*********d 发帖数: 1103 | 10 我保存了
发信人: dizhengwu (dizhengwu), 信区: Food
标 题: 烤sweet potato
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 29 20:49:54 2011, 美东)
原料:白薯两块,适中的个头;黄油一小块,基本上就是从一条黄油上切下一个正方体
,大概2.5cm*2.5cm*2.5cm。brown suger两大勺,估计有10-15g左右。
步骤:
1白薯去皮,切成滚刀块儿,大小基本上就是北京街头冬天的糖炒栗子大小,我是真心
想吃糖炒栗子了。
2 黄油放在大玻璃碗中进微波炉,微波30-40s,基本上就已经全部融化了。
3 在黄油中加入brown suger,搅拌均匀。
4 将白薯块儿放入大碗中,搅拌均匀,保证每一块儿的每一个面都涂上黄油和糖的混合
物。
5 浅烤盘铺锡纸,将大玻璃碗中的所有东西都到在烤盘上,摊开。
6 烤箱400F预热三五分钟,放进去,400F的温度要保持20-30分钟,中间要翻几次白薯
块,确保不要烤糊了,另外注意烤盘上的黄油和糖融化后的颜色要一直保持金黄色,要
是颜色深了,就会有糊味了。
7 上述步骤30分钟后,基本上... 阅读全帖 |
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f*****s 发帖数: 1589 | 11 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: xiaopo (小坡), 信区: Joke
标 题: 教你如何做出又红又专的毛氏红烧肉
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 21 21:12:29 2015, 美东)
我今年年初去长沙出差,在声名远播的火宫殿和毛家饭店都吃到了毛氏红烧肉,我的同
事们个个大快朵颐,狼吞虎咽,但是我却一筷未动,愁眉不展。
我对服务员说,去,把你们大厨叫来。她紧张地问我要做什么,我说交交心。过了一会
儿厨师来了,我告诉他,你这毛氏红烧肉不太地道。厨师颇为不服气,他硬说他是毛主
席看着长大的,要是不正宗我nia他妈妈。
我端详了一下厨师,他看起来20多岁,比我还小,可能刚从新东方毕业不久。不过我不
跟他一般见识。我之所以不满意他的手艺倒不是因为我吹毛求疵,而是我觉得这道菜做
得不好,不仅仅是厨艺问题,更是政治问题。
我初中的时候去韶山旅游,在当地一家小饭店吃到了我这辈子吃过最好吃的红烧肉。一
块肉能活活吃出三层口感,瘦肉的精悍,肥肉的软糯和表皮的包容三位一体,在我嘴里
爆炸了。饭店老板和厨师是同一人,一个年过半百,头发花白的中年人,他让我叫他老... 阅读全帖 |
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b****j 发帖数: 78 | 12 2)可以用Polya求,实际中没人用Burnside
得到2)之后,可以用容斥原理推1) |
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p****x 发帖数: 707 | 13 正方形(square) or 正方体(cube)?
, 然后问没有被覆盖的面积与桌子面积的比例. |
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l***i 发帖数: 1309 | 16 brute force with 8! is the solution. |
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t**********h 发帖数: 2273 | 17 你们太暴力了.这道题是何海涛大牛在blog中的一道扩展题,放在permutation那个专题
下面,permutation是swap的那个版本解法。想请问下大家有比BF更巧妙的方法吗?我
估计是不是也要用到permutation swap的思想? |
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r*****e 发帖数: 792 | 18 看过他对这题的描述,应该是最优解了吧?
另外他的permutation解法挺适合我的思维方式的,
以前写过一个permutation的程序,写完跟新的一比
还是何海涛的好理解和记忆。 |
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t**********h 发帖数: 2273 | 20 他的permutation比150上面的好
从这个swap的方法,还可以延伸出去重复的permutation做法 |
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c***z 发帖数: 6348 | 21 【 以下文字转载自 Statistics 讨论区 】
发信人: chaoz (面朝大海,吃碗凉皮), 信区: Statistics
标 题: 杂七杂八的一些面经
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 28 23:06:01 2013, 美东)
因为我这个人面试得有点乱七八糟,从stat到SDE到PM到DS都有,就一路想到哪里贴到
哪里了,抱歉抱歉。
有意义的题不多,基本上都是设计题性质,给一个case让我做,多半还是open case。
先贴题目,反正答案我自己忘记的差不多了。
Q0:讲讲你最得意的一个project。
Q1:有一组数据,很长,有ID,经纬度,时间4个变量。怎么找出两人是否有一面之缘
。怎么找出所有relationship(定义是在100米范围内一起度过1小时以上)。
Q2:有一组以往marketing campaign的数据,包括使用的关键词集合,目录集合,还有
成功率。怎么决定下次campaign使用哪些关键词。
Q3:怎么找出竞争对手购买了哪些搜索关键词。
Q4:怎么判断两个TB级别的文本是否雷同,是否近似。
Q5:怎么用C实现SQL的join功能。只... 阅读全帖 |
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M*F 发帖数: 1365 | 22 当时那个也就是一个胳膊多长短的正方体。人家估了四五百。我就先没修,换房顶的时
候,夹了一百给修掉了。 |
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p*p 发帖数: 492 | 23 我把衣服皮带围巾等等都一字排开放在卧室的一边,用了两个ikea的clothes rack
http://www.ikea.com/us/en/catalog/products/50231630/
请问衣服如果不放在衣橱里,和空气阳光有一定接触的话,会使得衣服加速老化吗?
阳光我可以控制,但是空气每天在呼吸,那就只能买个大衣橱来悬挂衣服了。
以前我都把很多衣服放在一个个ikea正方体的盒子里储藏,但是平时看不到衣服,根本
想不到去穿它。皮带啊包啊,不在眼前也比较难想象怎么搭配。
现在问题是新搬的房间比较小。
难道人家的walk in closet都有个门?里外隔绝空气流通以便于衣服新鲜? |
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f*******m 发帖数: 582 | 24 来自主题: NextGeneration版 - 好肥哦 估计偶快生的时候,变成正方体了吧。。。。 |
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i******e 发帖数: 59 | 25 孩儿尿布一直是我换屁屁澡什么的也一直是她老爹我在洗,妈妈基本不管,换的多了正所
谓熟能生巧苦中作乐,喜欢把拉过臭臭的尿布裹了裹了叠成团团 - 圆的, 椭圆的, 长方
形的, 正方体的...
这样做呢有几个好处,一是尿布在垃圾桶内占用体积明显减小,二是一大垃圾桶尿布也基
本没有臭臭的味道了,看上去一团一团圆的方的也挺整洁.
这算不算恶趣味? |
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r********d 发帖数: 954 | 26 来自主题: NextGeneration版 - 巧虎立体拼图 家里的小妞看巧虎,喜欢里面的立体拼图,就是正方体的小方块,每个面都可以拼成一
个不通的图案,适合4-5岁小朋友的那种,不知道amazon上有没有?谢谢MM了。 |
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f*******3 发帖数: 1371 | 27 【 以下文字转载自 connie 俱乐部 】
发信人: fresh1103 (fresh), 信区: connie
标 题: Re: 俺家可能要回国一段,大家觉得对孩子好么
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 18 03:51:15 2010, 美东)
嗯,现在有时间,给大家说说俺刚弄到的国内的一年级期末数学题里面俺闺女觉得比较难或者无从下手的:
1. 问有关七巧板有几种形状的。。。。 俺闺女问,啥是七巧板?
2. 类似IQ测试那种看pattern 规律的,一个3x3的格子某几块是阴影,阴影数目和方向
都有变化,让你推下一个格子的阴影分布,俺觉得有点难度, 还好解释了题以后闺女
用了几分钟做出来了,就是慢。
3. 用小正方体堆起来的10堆不同堆法的东东的3-D图,先问你每堆有几个,of course
有些被挡住的,就是考空间想象力吧,这个俺觉得还行,就是孩子不适应,有点费时间
,然后问你从上面看是 XX形状的有几个,从左面看是XX形状的有几个等等,就是相当
问这个东东在某平面上投影形状那种,这个俺觉得对一年级的孩子,要求也太高了吧。
。。
4. “弄脏了的统计表”。 就是 |
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l********e 发帖数: 1220 | 28 我就是在walmart卖得最普通的那种木头的,上面有字母和数字和正方体积木。很好搭
高,也很容易推倒。小朋友很喜欢玩儿。 |
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S*******s 发帖数: 13043 | 29 “幼升小”面试题难倒家长
来源:现代快报 文章作者:黄艳 2013-03-14 15:32:26
[标签:幼升小 面试题]幼教精华资讯 免费订阅
1200+2400=?呼噜怎么打?如果发现父母不在,应该如何回家?
近日,有网友发了一篇“南京各小学近年来幼升小面试题汇总”的网帖。其中囊括
了南京十几所名校近几年幼升小面试题,其中不仅有千位的加减的难题,还有各种奇怪
的声音模仿,如学鸟叫、学打呼噜等奇葩题。有家长感叹,这比考公务员还难,不少人
急着要给孩子报“面试班”。
南京一些名校幼升小面试题(部分)
1.哪些蔬菜吃根?
2.通过耳麦听了十种声音,然后告诉老师是哪些声音,并学一学。除有笑声、风声
,还有狗叫、打呼噜、救护车、电话铃声等。
3.老师说一组数字,让小朋友们倒着说出来。如1234,小朋友要回答4321,类似颠
倒话。有5组,从2位数倒数到6位数倒数。
4.1 2 3 5 ??21。填问号的数字。
5.脑筋急转弯:一个人抱着他的孩子,这个人不是他妈妈,问这个人是谁?看更多
试题,请扫二维码。
网帖中,一位家长说,带孩子到一所城区的名牌公办小学面试,觉得说白了就是考... 阅读全帖 |
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t*******r 发帖数: 22634 | 30 俺老前一阵死扣一道趣味题 N 久,俺觉得标准答案的表达
不容易直接理解。于是俺自己整了个图示(还搞了几个版本),
外加放羊式坚持(也就是等上 N 天,N > 30)了一下。
好像效果还过得去。今天俺吃得比较饱,贴上来:
======================================================
== 这个是题目:
5.某玩具厂生产大小一样的正方体形状的积木,每个面
分别涂上红、黄、蓝3种颜色中的1种,每色各涂2个面.
当两个积木经过适当的翻动以后,能使各种颜色的面所在
位置相同时,它们就被看作是同一种积木块.试说明:
最多能涂成多少种不同的积木块?
======================================================
== (晦涩的)标准答案:
5.【解】
总可以使下底面为红色.
如果上底面也是红色,通过翻动,可以使前面为黄色,左面
不是黄色,这时后面可以是黄色,也可以是蓝色,有2种。
如果上底面不是红色,通过旋转,可以使后面为红色,这时
又分两种情况:
(1)前面与上面同色,可以同为黄色,也可以同为蓝色,有2种... 阅读全帖 |
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t*******r 发帖数: 22634 | 31 俺认为基本看懂你的解法的主要精神,我觉得是对的。
另外最后那步 / 24 最好说明一下 : 正方体有 8 个顶点,每个顶点固定住后又有 3
种旋转对称,因此如果 6 色 6 面,每种会旋转对称重复出现 8*3 = 24 次。
上面这个拿来解 6 面 6 色倒是简单,P(6,6)/(8*3) = 6*5*4*3*2/(8*3) = 6*5 = 30
,跟前面用环概念的解法结果一致。 |
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t*******r 发帖数: 22634 | 32 发现俺前面说哆嗦了,其实就是正方体 8 个顶点,每个顶点 3 条棱,三八二十四。所
以六面六色问题,解就是是 "屁六六除以三八",收拾书包走人。。。
30 |
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t*******r 发帖数: 22634 | 33 answer-getting exercise 的最大问题是可能把娃教傻。
俺家最近一次差点把小娃教傻,是小娃在拼 48 piece jigsaw puzzle 的时候,俺和大
娃为了小娃学快点,教了小娃先拼四周再拼中部的策略。。。但小娃不用那策略,于是
不了了之。。。
但我后来观察了小娃自己独立拼一副新的从未拼过的 130 piece puzzle 过程,对比了
正在教大娃正方体着色问题的 decision tree。我觉得其实小娃自己按她自己想法,用
的类似的 construction-transformation interlaced 的方法是更 optimal 的方法,
虽然该方法违反 routine 的想法。。。
所以 strong-willed 娃也有其好养的地方面。。。 |
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t******l 发帖数: 10908 | 34 为了让本版的档次超过 3×5 的 CCSS math explanation,
俺自告奋勇来从某华罗庚小学扣篮题的角度探讨一下算术思维
vs 代数思维,以及群众喜闻乐见的 Common Core Math
Explanation:
================================================
某华罗庚小学扣篮题的题目如下:
某玩具厂生产大小一样的正方体形状的积木,每个面
分别涂上红、黄、蓝3种颜色中的1种,每色各涂2个面.
当两个积木经过适当的翻动以后,能使各种颜色的面所在
位置相同时,它们就被看作是同一种积木块.试说明:
最多能涂成多少种不同的积木块?
================================================ |
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t******l 发帖数: 10908 | 35 相信上面的 “ELA 文科化 explanation”,把一波人都放晕了吧。
我下面给个 “代数加解析几何” 思维的 explanation。
当然这题是离散问题,所以这个 “代数加解析几何” 思维的实际
implementation, 是 combinatorics on ring structure。
我就上一张图。具体对该图的文字解释我就不写了,把正方体
看成三个环结构,然后旋转环,加固定住,基本就是这回事。
(另外题目的英文翻译,俺搞得不太行,凑合着看)。 |
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t******l 发帖数: 10908 | 36 下面的问题是,如果这不是油漆正方体,是油漆个足球。
就是这小破玩意儿,但是上 9 种颜色,每种颜色油漆 3 个面,咋整? |
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t******l 发帖数: 10908 | 37 为了让本版的档次超过 3×5 的 CCSS math explanation,
俺自告奋勇来从某华罗庚小学扣篮题的角度探讨一下算术思维
vs 代数思维,以及群众喜闻乐见的 Common Core Math
Explanation:
================================================
某华罗庚小学扣篮题的题目如下:
某玩具厂生产大小一样的正方体形状的积木,每个面
分别涂上红、黄、蓝3种颜色中的1种,每色各涂2个面.
当两个积木经过适当的翻动以后,能使各种颜色的面所在
位置相同时,它们就被看作是同一种积木块.试说明:
最多能涂成多少种不同的积木块?
================================================ |
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t******l 发帖数: 10908 | 38 相信上面的 “ELA 文科化 explanation”,把一波人都放晕了吧。
我下面给个 “代数加解析几何” 思维的 explanation。
当然这题是离散问题,所以这个 “代数加解析几何” 思维的实际
implementation, 是 combinatorics on ring structure。
我就上一张图。具体对该图的文字解释我就不写了,把正方体
看成三个环结构,然后旋转环,加固定住,基本就是这回事。
(另外题目的英文翻译,俺搞得不太行,凑合着看)。 |
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t******l 发帖数: 10908 | 39 下面的问题是,如果这不是油漆正方体,是油漆个足球。
就是这小破玩意儿,但是上 8 种颜色,每种颜色油漆 4 个面。
当然对于足球而言,要每面不仅颜色、还要形状都能对上,才算
一样的足球。
这咋整? |
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t******l 发帖数: 10908 | 40 “任何一个(1 111 序列都是个最小序列。还有28个其它面需要用另外7种颜色配色。
因 此,这种最小序列共有28!/((4!)^7)个。”
正方体,着三种颜色,每种颜色两面。对于这个问题,你的最小序列 (1 1 ,你的公式
就 fail 了,因为存在一个 旋转 180 度对称,你要减去旋转 180 度对称所造成的重
复计入。 |
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t******l 发帖数: 10908 | 41 特别序列也错了。
对于首贴 “正方体,上三色,每色两面的问题。”。总共 6 种,你的特别序列就算出
6 种了。首贴问题的验证都没通过。 |
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t******l 发帖数: 10908 | 42 好吧,我觉得你的疑惑是,你 presume:
(1)网上的聊天,和教娃,用的是一样的表述方式。
(2)娃的数学方面主要的 information 来自于父母的问答,而不是来自于
父母 + AMC 标准答案 + 学校数学老师的解释。
What if 你的 assumption 不成立?
如果说实在的:
(第一)其实我现在不咋教大娃,也就是开车时聊聊概念。娃自己会去美国
数学计算题八对答案。我现在经常也就是 grade 一下,然后问问娃是不是
review 了错误。
(第二)我以前四年级教娃的时候,大部分时候也是用教具和比喻,lay out
the facts。至于具体的题目解题步骤,我主要就是 replay 一遍。
(第三)我觉得父母主要的任务是 layout facts,这些 facts 也包括父母
大脑中的 picture。
至于心里的 thoughts,每个人的 thoughts 不一样,我觉得父母没法教
小孩 thoughts。就算教,最多也是 short term gain,long term
不知道。
况且隔壁生物的也说了,DNA 遗传,traits 不遗传,thoughts... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43 游戏是幼儿的主要活动,它贯穿于幼儿生活的每一个方面,游戏离不开玩具,玩具
是供幼儿游戏的主要物品。益智玩具是幼儿活动的必备材料,是开展游戏的物质础,幼
儿通过玩具进行游戏,从而了解社会、认识事物、丰富知识、开阔眼界,发展相互之间
的良好关系,因此,益智玩具在幼儿的全面发展中有着重要作用。
(一)发展幼儿动作,增强幼儿体质
动作的发展是幼儿进行各种活动最基本的条件。幼儿动作发展不仅可以扩大他们的
活动范围,促进幼儿对周围事物的认识能力和适应环境能力的发展,而且还能促进幼儿
体格发育、增强体质。
(二)增进幼儿的知识,开发幼儿的智力
玩具是促进幼儿智力发展的教科书。婴儿出生后发育非常快,4岁以前是幼儿智力
发展的关键期,这一时期,幼儿一是需要充足的营养,二是需要外界环境不断地给予刺
激。玩具就能促进幼儿大脑发育和智力发展的新鲜刺激,玩具向幼儿局部地再现了成人
世界,再现了人类科学进步、社会变革、风俗习惯和价值观念等内容,同时也向幼儿传
播了文化。幼儿依赖玩具来活动和学习。
玩具可以开发幼儿的智力,主要是通过对玩具的看、摸、摆弄来完成的。比如给幼
儿彩色套捅,幼儿通过拆开排列、观察、比较后,... 阅读全帖 |
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h*****m 发帖数: 400 | 44 都住什么地方啊!这么便宜。我来日本5年,吃过的桃子也就两个,日本朋友送的,2个
980块,平时看到超市里面最最便宜的桃子两个380。
我们这里sale的时候西瓜一个980块,夏天一般情况下一个1480~1680。冬天的西瓜实在
太贵,今年冬天买了3个,一个2500块,实在买得心疼,回家给称了一下,一个2kg。我看
到的最贵的西瓜是一个3万块,形状就和普通西瓜不同,是很正规的正方体,外边都写了
生产者,还贴有生产者的照片。 |
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m*****n 发帖数: 545 | 45 东京。你看到的正方体西瓜是用来葫弄人的,种西瓜的时候,把小西瓜放在一个方
盒子里面就长成这样子了。用来骗钱的法子。
在
看
了 |
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L**********s 发帖数: 12988 | 46 很难定位这个是给孩子看的,还是大人看的。虽然是动画片,但不像典型的迪斯尼动画
片,一部宣传环保,很温馨,很人文的片子。是不是小制作,我没放狗过。现在写来,不
知怎么想起了去年的Juno。很高兴越来越多地在美国的大屏幕上看到这些片子,那么地
不好莱坞。
言归正传吧
不知道是多少年以后的事了,地球上不再有蓝天,不再有白云,不再有绿地,甚至,不
再有一个人。只有一个脏兮兮的机器人,Wall E,和他忠实的朋友,一个非常强大的小
强。
Wall E每天快乐地唱着歌,勤勤恳恳地清扫着堆积在地球上的垃圾,他把那些垃圾
压缩成一个个正方体,把它们像搭积木一样,搭成了垃圾摩天高楼。
在他的小屋里,整整齐齐地摆放着他的宝贝们,他从垃圾堆里捡来的宝贝。一个灯泡,
一块魔方,一只打火机。。。。。。他甚至还有一台老掉牙的电视机,放着二三十年代
的老电影,人们在欢快地跳着舞,男人在对女人诉衷情。Wall E瞪着他那对大机器眼睛
,握住了自己的双手,睡着了。。。。。。
那一天,Wall E 发现了一颗小苗。在我们看电影看了几乎十几分钟以后,第一次看到
了绿色,那是漫长的十几分钟。
他把小苗栽种在一只破靴子里。
那 |
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D***y 发帖数: 192 | 47 Craigslist目前为止还没发现性价比高的,谁能卖我一个冰箱啊?
只要不是类似正方体最小的那种,其他中的大的都行。
谢啦先
d*******[email protected]
626-344-0816 |
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s*******k 发帖数: 8239 | 48 俺是正方体 - -【 在 TrueCabbage (...) 的大作中提到: 】 |
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s********n 发帖数: 182 | 49 不太记得了,不是每家cub都有的,就叫salted pork,好像是有点正方体的一块。。。
我好像是在hopkins的cub看到的 |
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z*****x 发帖数: 2370 | 50 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: xiaopo (小坡), 信区: Joke
标 题: 教你如何做出又红又专的毛氏红烧肉
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 21 21:12:29 2015, 美东)
我今年年初去长沙出差,在声名远播的火宫殿和毛家饭店都吃到了毛氏红烧肉,我的同
事们个个大快朵颐,狼吞虎咽,但是我却一筷未动,愁眉不展。
我对服务员说,去,把你们大厨叫来。她紧张地问我要做什么,我说交交心。过了一会
儿厨师来了,我告诉他,你这毛氏红烧肉不太地道。厨师颇为不服气,他硬说他是毛主
席看着长大的,要是不正宗我nia他妈妈。
我端详了一下厨师,他看起来20多岁,比我还小,可能刚从新东方毕业不久。不过我不
跟他一般见识。我之所以不满意他的手艺倒不是因为我吹毛求疵,而是我觉得这道菜做
得不好,不仅仅是厨艺问题,更是政治问题。
我初中的时候去韶山旅游,在当地一家小饭店吃到了我这辈子吃过最好吃的红烧肉。一
块肉能活活吃出三层口感,瘦肉的精悍,肥肉的软糯和表皮的包容三位一体,在我嘴里
爆炸了。饭店老板和厨师是同一人,一个年过半百,头发花白的中年人,他让我叫他老... 阅读全帖 |
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