s**n
发帖数: 6126 | 1 白切鸡一直都是我很喜欢的一道菜。鸡肉本身虽然没有味道，但是鲜嫩可口，然后搭配
的酱汁可以很多变，于是一道看似简简单单的菜能演出许多花样来，绝对是居家必备的
食谱~
白切鸡似乎是粤菜里的叫法，江南一带一般叫做白斩鸡。在薯条妈的家乡，小绍兴的白
斩鸡好像是最出名的，用料非常讲究，一定要用三黄鸡。做好的白斩鸡皮色嫩黄，鸡肉
雪白，再配上青翠的香菜或者葱花点缀，单是看着就已经是一种享受了呢~
美国这边自然是没有条件买到那么好的原料啦，不过只要注意方法，还是能做出很美味
的白切鸡的。我曾经试过用整鸡来做这道菜，可是一来量太大，做一回要吃好几顿；二
来一大只鸡操作起来也不太方便；三来腿根的地方最难熟，可是煮久了别的的地方的肉
又老了。所以后来一直都是用鸡腿做的，量容易控制，时间也好掌握~
今天要分享的这个配方，也是来自于一位素未蒙面，但却非常有灵犀的mm。此mm特别能
干，还特别懂吃，薯条妈跟她偷学了不少东西呢，嘿嘿！
【鱼露浇汁白切鸡】 （来源：treexlx）
原料：
鸡大腿（chicken thigh）3-4个（连皮带骨重约600克），姜2片，葱2根，蒜1-2瓣，料
酒1大勺，鱼露2大勺，糖... 阅读全帖 |
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C*******e
发帖数: 4348 | 2 美国哪来的新鲜的
都是冰冻的啊
另外我觉得各地人对于腥的定位不一样
可能跟从小的饮食有关
比如江南一带的就觉得河鱼河虾不腥
海鱼海虾腥
大连的朋友就觉得是反过来的 |
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s*****y
发帖数: 4595 | 3 一般来说糯米丸子都是里面肉馅外面滚层糯米蒸出来的，但是有一次在朋友家potluck
吃到一种很好吃的炸园子，里面是肉馅混了糯米，有人知道做法吗？应该是江南一带的
风味？
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
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s*******d
发帖数: 17566 | 4 我们聚餐一直是potluck形式的，每个人带几个拿手菜，几次后就会有几个保留菜留下
来。我这次做了三个菜，都是很简单的做法
1。三黄鸡
黄毛土鸡一只。
水烧开后把鸡放入滚水里，水里事先放葱姜，下鸡后加点料酒。煮4分钟后拿出来浸冰
水或者冷水中大概30秒，然后在放入滚水中继续煮3分钟，再拿出来浸冰水。前后三进
三出，在滚水里总共煮10分钟左右，然后关火。让鸡在锅里泡20分钟左右，捞出来，冷
了就可以切了放盆。
调料：葱姜切碎，锅里放一汤匙油，烧热后放入葱姜，一有香味出来马上关火，倒入生
抽酱油
，再加入1/4比例的鸡汤（煮鸡的那个汤，鸡汤1，生抽4），然后放点糖和盐（看需要
，因为不同生抽咸度不同），就可以了。倒入盆里后再放点麻油。
2。蒸鱼
鱼身上，肚子里抹点黄酒。鱼嘴巴里塞根葱段，不放盐。水开后放入蒸锅里隔水蒸10-
12分钟（看鱼大小）。出锅后在鱼身上放点葱花，浇上滚油，倒入蒸鱼酱油就可以了。
我喜欢用陶大的，带点甜味。李锦记的太咸。
3。红烧肉
温体五花肉（江南一带叫热气肉），这种的肉烧出来比较香。南加的华人超市有卖，但
不是每家有，大部分是冷冻过的。
肉先切1寸见方块，放开水里... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 说起韩国料理，那就不能不提泡菜，这是整个朝鲜民族的国粹和骄傲。当然，骄傲到了
一定程度，就不免有些不知所措，甚至是荒腔走板，比如前段时间，韩国官方对泡菜的
汉译颇为头疼，他们不想让大家把韩国泡菜跟四川泡菜混为一谈，于是别出心裁地把它
翻译成“辛奇”，跟韩国本土的发音“Kimchi”或者“Gimchi”非常接近，过了没几个
月，越想越不对劲儿，感觉还是泡菜两个字更加踏实一点，又把它改了回来。不过这番
折腾也并非完全没有意义，至少让大家认识到，泡菜其实就是泡菜，不管是四川泡菜、
韩国泡菜、德国泡菜、美国泡菜还是墨西哥泡菜，其实本质上都差不多：都是利用乳酸
菌（好细菌）发酵抑制其它细菌（坏细菌）的生长，达到长期保存的目的。
当然泡菜在韩国人生活中的地位的确是其它地区无法想象的，根据统计，每个韩国人平
均一年要吃掉25公斤泡菜，可以说顿顿离不开泡菜。在没有冰箱的时代，制作泡菜几乎
是韩国人唯一的在冬天保存蔬菜的办法。每年从十月份开始，人们要花上一个月的时间
来制作泡菜，把大白菜或者白萝卜洗净，剖开，抹上各种香辛料，当然还有盐，放在硕
大的泡菜坛子里，让它们慢慢发酵。朝鲜半岛的冬季非常寒冷，为了... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 6 江南物产丰富，花样多。自然没样量就小。东北就一大锅猪头炖粉条 |
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x*******o
发帖数: 2581 | 8 在北京visa简直就是畅通无阻。在上海及江南一带visa的待遇和amex一样，高档的商店
和饭馆，比如苏州的松鹤楼，杭州的楼外楼一般都收。
超市什么的大多不收。如果要网购的话，amazon.cn是收外卡的。 |
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M***y
发帖数: 1591 | 9 我家在江南一带，我去年回国结婚，所有人都劝我立马要孩子，说一定不要等到３０岁
再生第一胎，还要算上中间怀孕的一年时间，唉～ |
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b*****1
发帖数: 92 | 10 不知道你说的“米酒水”是什么东西，酒酿我知道（江南一带的大概都知道是什么东西
），老婆怀孕期间我一直在做。
到唐人街买些糯米，然后准备点酒药（我是托人从国内带的），浸泡糯米一夜后，大火
蒸一小时左右，均匀酌量添加酒药搅拌，然后放置48-72小时即可。
像现在夏天这种温湿度双高的天气，放两个晚上以后味道非常醇厚，又醉又甜。
忘了说了，下奶效果明显。 |
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b*****1
发帖数: 92 | 11 我不知道，也许就是“酒曲”吧。
我的做法是：
1，每次准备半斤糯米（我有1两半的量杯，每次盛3杯多一点），用清水淘净，然后加
水没过米粒约1公分，盖上保鲜膜放进冰箱。
2，第二天取出后，水分应该全部被吸收。然后稍加清水（没过米粒），用大火蒸一个
小时，一定要蒸熟。
3，然后加酒药。我买的是“苏州市粮油食品有限公司”的酒药，袋装50g，可以做10斤
糯米。所以，半斤只需2.5g。我是把两袋酒酿全部用擀面杖碾碎，放入敞口瓶中，这样
子方便省事。我有2g的小量勺（就是上海发给老人的控盐勺），每次1小勺略多即可。
铺洒均匀，加少量温开水（注意，不要开水或者自来水）搅拌。其实这一步也可以不加
水，我自己觉得加水搅拌方便些。
4，然后用保鲜膜盖好，夏天放在室内2个晚上就好了。如果是冬天，放在暖气上还会快
一些。
这个酒酿就是江南一带常吃的“酒酿汤圆”里的酒酿，用来下奶不错。我和老婆觉得猪
蹄汤太腻，鲫鱼在美国不方便买，酒酿同等作用而且爽口，还满足了老婆吃甜点的需要
，哈哈。 |
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b*******r
发帖数: 263 | 12 北方人就是这样, MM是南方人吧, 我老公以前去超市就知道买白菜土豆, 从来不买绿叶
蔬菜, 以前没吃的习惯. 我每次去超市就买一堆青菜, 上海小青菜, 大青菜(北方人叫
油菜), 豆苗, 芥兰, 苋菜, 菠菜, 反正绿色蔬菜全买一边, 他要是炖什么土豆白菜萝
卜, 我就不吃. 让他知道我只喜欢吃绿叶蔬菜, 还时不时教育他只有绿色叶子的才叫蔬
菜,那里面才有很多叶酸, 那些萝卜白菜豆角什么的都不叫蔬菜. 强调江南一带就多吃
绿叶蔬菜, 女孩子才长的水灵^^ 现在老公自己去超市的时候也知道要买上海青菜了,
也会炖排骨汤山药了.^^ MM你列个单子, 告诉他们你要吃什么, 买什么. |
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h**********5
发帖数: 1636 | 13 13个月带回国的，也是过春节，我们在江南一带，基本上家里24小时暖气都开着，但还
是生了次病，上呼吸道感染，有点咳嗽，没去看医生。长途旅行对小孩子考验比较大，
要提供足够的休息，还有就是国内的空气，上呼吸道疾病要好好考虑，主要避免去人多
的地方 |
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h**********5
发帖数: 1636 | 14 我买的是similac 塑料方筒的，22oz那种，large box刚好可以放6罐，收件地址在江南
一带，一般10-14工作日 |
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发帖数: 1 | 15 韩国不仅明星受欢迎，整容受欢迎，美食美景受欢迎，看了媒体的报道才知道如今家长给孩子打一次达12万韩币的“大脑活性化针”也受欢迎了，对此我不禁一颤。本身高考或其他大型考试孩子的压力有多大，每个经历过的人都知道，而如今除了学习压力、精神压力外，连身体也要遭受压力的冲击。众所周知，所谓的“大脑活性化针”充其量只是安慰奖效应，凭借着精神上的信任来得到缓解而已。我在想这种给孩子“打针”的家长是否心里有病，纵然出发点是好，可有没想过这种针是否对孩子的身体或心里带来不好的影响。 |
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M****l
发帖数: 477 | 16 感恩节到了, 首先想到父母, 自己以前的老师以及很多很多其它人. 这个世界上美好的
事情很多, 该感谢的人也很多...
16岁到24岁的岁月, 相信对谁来说都是风化正茂的岁月, 对谁来说都值得追忆的岁月.
这里不追忆那谈情说爱的事情, 谈情说爱自古到今都一样, 而且被人自古一直描述到今
天, 以后应该还会一直被描述下去. 我这里要追忆的是那美好的大学时光, 追忆的是我
那七个大学室友, 大家在一间房子里一起住了四年, 一起度过了那风化正茂的青春岁月
. 有时候真是感谢上天给大家安排了这样一个四年的聚会.
现在的大学不知怎么样, 我们那时候上大学时, 大家入住宿舍不久, 排号便很快敲定,
从老大一直排到老八, 或者从大哥一直排到八弟, 排号按年龄来, 所以排名很公平. 相
信没有人为了做老大在年龄上造假. 房子大概有30平米大, 四张上下铺床, 中间放一
展大桌子, 桌子有八个抽屉, 每人一个.
我们宿舍当初年龄最小的一个只有16岁, 最大的一个是20岁.另外六个人都是18岁, 最
后为了争排名, 大家地生日就都写在纸上, 贴在墙上. 我们宿舍还有个习惯, 就是到谁
过生日时, 谁必... 阅读全帖 |
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q**2
发帖数: 1850 | 17 我是北方的， 江南一带的学校 人情味 的确很浓。。 我也很怀念。。 |
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M****l
发帖数: 477 | 18 春节到了, 首先想到父母, 自己以前的老师以及很多很多其它人. 这个世界上美好的
事情很多, 该感谢的人也很多...
16岁到24岁的岁月, 相信对谁来说都是风化正茂的岁月, 对谁来说都是值得追忆的岁月
.
这里不追忆那谈情说爱的事情, 谈情说爱自古到今都一样, 而且被人自古一直描述到今
天, 以后Ω没够嵋恢北幻枋鱿氯? 我这里要追忆的是那美好的大学时光, 追忆的是我
那七个大学室友, 大家在一间房子里一起住了四年, 一起度过了那风化正茂的青春岁月
. 真是感谢上天给大家安排了这样一个四年不平凡的聚会.
现在的大学不知怎么样, 我们那时候上大学时, 大家入住宿舍不久, 排号便很快敲定,
从老大一直排到老八, 或者从大哥一直排到八弟, 排号按年龄来, 所以排名很公平. 相
信没有人为了做老大在年龄上造假. 房子大概有30平米大, 四张上下铺床, 中间放一
张大桌子, 桌子有八个抽屉, 每人一个.
我们宿舍当初年龄最小的一个只有16岁, 最大的一个是20岁.另外六个人都是18岁, 最
后为了争排名, 大家的生日就都写在纸上, 贴在墙上. 我们宿舍还有个习惯, 就是到谁
过生日时, 谁必... 阅读全帖 |
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z*******2
发帖数: 2643 | 19 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Yobi (Mrs.M), 信区: WaterWorld
标 题: 好想念国内的小日子
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 20 17:58:29 2011, 美东)
我家是江南一带的小镇.镇上有个新建的图书馆,窗明几净,电子刷卡制度的,年费50RMB,
好几层楼了,全木地板的.空调爽爽,很舒服的.
我一旦暑假在家,就一定会去里面,找那些生活娱乐类的画报杂志看呀,最喜欢的是朱德
庸的<老公老婆>系列,虽然那个时候还是读书了,但里面画的很幽默很诙谐,看的很有意
思.还记得有那些介绍大雁啊之类的画册,可好看了.
看了一个下午,就骑自行车回家,路上路过小吃店,买一块炸鸡排,边吃边骑.或者去便利
店,买个雪糕啊蛋筒的,吃的有滋有味.
回到家,晚饭我们家通常很简单的,煮点稀饭,两个小菜,吃完抹抹嘴在厅里看会娱乐节目
,看看有没有新歌啊,哪个明星八卦了呀.再晚点,等到隔壁大伯家有人了,就到他家去上
网,我家那会还没有网络.和陌生人聊QQ啊,然后我堂哥在旁边看电视,时不时的和他那些
个女朋友打电话,讲些有的没的.到了晚上1... 阅读全帖 |
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t*****3
发帖数: 878 | 20 武汉 is better. 南京房子太贵了. 另外, 南京在江南一带, 有上海压着. 但是武汉还
是中部地区一霸的. |
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p******o
发帖数: 2682 | 21 看来你是个吃货。江南一带笋干烧肉有几个地方必须去尝一尝，建议你周末找个时间，
自驾去江苏的宜兴，不会让你失望的。
去宜兴的时候，可以顺带去体验一下紫砂文化，然后去刚搞好的善卷洞看看。 |
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d****i
发帖数: 4809 | 22 这个好像是，我也听说过，国内真正的大IT企业还是都在北京，上海在IT方面还是比北
京差了几条街，上海的气候确实不好，其实整个长三角地区的气候都不好，冬天阴冷潮
湿，夏天炎热潮湿，北方人很不习惯，不要说北方人就算我这个从小在江南一带长大的
也不喜欢上海的气候。 |
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d****i
发帖数: 4809 | 23 这个好像是，我也听说过，国内真正的大IT企业还是都在北京，上海在IT方面还是比北
京差了几条街，上海的气候确实不好，其实整个长三角地区的气候都不好，冬天阴冷潮
湿，夏天炎热潮湿，北方人很不习惯，不要说北方人就算我这个从小在江南一带长大的
也不喜欢上海的气候。 |
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n******r
发帖数: 989 | 24 噢，我这才看明白了，村长说的下三滥是我诅咒别人父母的事吧。
你放心，我今天对你的父母绝无此意。平白无故的，我不随便伤人父母。
你今天也没骂我，我干嘛骂两位老人家。
书归正传啊，连村长不到30岁的小男孩都这么小心谨慎，不敢见人，还是在湾区这种到
处是华人的环境下，村长的家人应该更加谨慎小心吧，
我刚才还纳闷呢，我和朋友聊会天，人家不过就是提供一下村长家在江南一带的事，我
怎么就下三滥了。
另外，村长3月份的时候有听说过北美发生了一起案子吗？当时我看到的时候，还是冬
天呢。这事我这几个月一直关注了后期进展，已经被北美媒体和警方联合压下来了，受
害人虽然拿出了几千万，好像是6千万人民币，但居然死活不配合警方办案。再到后来
，事情的方向发生了戏剧性的变化，变成受害者成了被告人了。
我只是写着写着，才想起来这档子事，我以前怎么都没想起来过。 |
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p*********i
发帖数: 188 | 25 北京没有风花雪月
送交者: 洪烛 2003年3月27日17:10:41 于 [茗香茶语]http://www.bbsland.com
女作家陈丹燕写出一本《上海的风花雪月》，以其缠绵悱恻的笔调吸引了众多读者。
我觉得书名起得极好。风花雪月，确实是最能概括这座摩登城市韵味的形容词：“上海，
曾经被称为东方的巴黎，曾经是个浮华璀璨的花花世界，曾经最西化、最时髦，有着最优
雅精致的生活方式……”
因为本人创作过一系列表现北京历史文化的散文，有聪明的书商找来，约写一本《北
京的风花雪月》。等于命题作文了。他的意思我了解，是想让京派文人向海派文人“叫板
”（或唱对台戏），同时可搭顺风车。
搭顺风车本无妨。可这两座城市的风向并不一致，在气质、性格上甚至泾渭分明。难
道就不怕搭错车吗？那会闹南辕北辙的笑话的。
写别的内容可以，写风花雪月，我却不行。于是我礼貌地拒绝了。理由很简单：北京
没有风花雪月。非让我应酬的话，我倒很愿意以此为题写一篇文章。
北京哪来的风花雪月？即使有的话，也与上海不可同日而语，没的可拼。风花雪月，
堪称江南一带的专利，北方的城市在这方面毫无优势可言。尤其北京，一向是理性的 |
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m******y
发帖数: 397 | 27 哈哈，你在宁波属于高大了。宁波人吃得在江南一带属于比较咸的。
鄞州区楼新，但是没人气啊，荒凉 |
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c****i
发帖数: 2635 | 28 xdjm，连一起应该还好吧~``` 自己和同性之间互称MM，避嫌，不愿意占人便宜什么的~`` 碰到男的，最多就叫叠字，也是差不多的初衷~`` :">
"我GG"/"我MM"这个刚才顺道普及了下。。。 如果男生和同性互称GG啥的，可能会给别人是彩虹爱(gay love)的感觉。。。@_@?
至于把D变成叠字连用，或者把J变成叠字连用~~` 呃。。。
以自己在国内看到的，(江南一带的 @_@?)女性长辈对于小男婴/娃娃身体某部位的"昵"称 (+_+b~` gosh, cannot believe am writing this...)，应该是要很勇敢、很勇敢的男生才能用ID在版面上直接写
"我D_如何如何"
或者
"我J_如何如何" 吧~``` |
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s******a
发帖数: 527 | 30 有真空包装以前，正宗的肴肉确实是拿竹条编的小篓装的（当年肉是先被纸包了的）。
肴肉一定要配姜丝和镇江香醋一起吃才是人间美味。说来也奇怪，如果少了姜和醋，光
吃肉也会觉得平淡无味，而且还容易腻。醋还必须是正宗的镇江香醋，陈醋那种酸劲十
足的也不行。
当然，个中的滋味也只有江南一带口味清淡的人才能细细品味。习惯了麻辣刺激的舌头
很难喜欢的。
出门在外多年，每次都是看到此菜必点，却从没找到过一家正宗的，连接近的都没有。
美国吃到的最好的可能算是LA全统广场的那家上海菜了。 |
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s******a
发帖数: 527 | 31 有真空包装以前，正宗的肴肉确实是拿竹条编的小篓装的（当年肉是先被纸包了的）。
肴肉一定要配姜丝和镇江香醋一起吃才是人间美味。说来也奇怪，如果少了姜和醋，光
吃肉也会觉得平淡无味，而且还容易腻。醋还必须是正宗的镇江香醋，陈醋那种酸劲十
足的也不行。
当然，个中的滋味也只有江南一带口味清淡的人才能细细品味。习惯了麻辣刺激的舌头
很难喜欢的。
出门在外多年，每次都是看到此菜必点，却从没找到过一家正宗的，连接近的都没有。
美国吃到的最好的可能算是LA全统广场的那家上海菜了。 |
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k****o
发帖数: 101 | 32 一直以为石库门是波士顿唯一还不错的上海菜馆。服务员么，非江南一带的人肯定不习
惯。他们每次对我态度都不错。哎，很多上海阿妈的脾气就是这样。你硬她也硬，要吵
架基本是奉陪到底。就是上海年轻人，看到这种阿妈也是不随便招惹的，怕麻烦。除了
慕容若说的，我觉其他很多菜也都很对我胃口。无他，川菜吃了对我副作用太大。北方
菜很多又太咸。一方水土养一方人，中国太大了。
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h*d
发帖数: 19309 | 33 北京大街上怎么不记得有卖天津大麻花的？驴打滚不好吃，现在的艾窝窝/切糕都不是
原来的味道了。瓜子全国都有吧，湖南杨春和碗也挺大，好像就江南一带比较秀气。
打老婆打朋友那是羞耻的事。 接着又听见一位北京人说我该叫他北京“哥们儿”或者
“爷们儿”，他说我的普通话太软太婉转, 没有激情, 用词不当. 比如说北京话: “想
事儿”到我这南方人嘴里变成了 “想东西”; 北京人说: “我那个乐呀!” 到了我这
里变成: “高兴死了. ”早先我跟一位北方女人提到北京人说话讲究一种挖苦意境-“
绝根”, 她同意并且教了我一句往死里损人的话, 那是用来形容一个人脸上的皱纹: “
你看你那脸儿就跟晒干的桔子皮儿似的.” |
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l*********s
发帖数: 1183 | 34 谢谢，那就4/1 - 10/1? 话说国内江南一带，10月份还是金秋季节，回去刚好接上好天
气。
4月份比11月份要暖和？ |
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wh
发帖数: 141625 | 35 我一个北方同学有一次到我家吃大闸蟹，他乱嚼一通连肉带壳吐掉，说和海蟹没啥区别
。他走后我妈心疼地说真是暴殄天物啊，河蟹可比海蟹贵得多得多……哈哈。哎我又搞
不清楚你的家在哪里了，我以前问过是不是大理，你好像说以前在那里，现在不在了？
云南那边也土产大闸蟹吗？我以为是江南一带的土产。 |
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W*******g
发帖数: 164 | 37 对于外州和国内的买房客来说, 亚特兰大Atlanta还是比较陌生的, 一来好像是知名度
不够, 需要我们多做宣传, 二来是由于地缘和落脚的关系, 中国人喜欢随遇而安, 一下
飞机就留在了加州或纽约, 结果把那里的房地产推得虚高, 经济上并不合算. 其实
Atlanta才是美国房地产最适合居住的首选地区, 有数据为证: 据美国人口普查局调查
结果, Atlanta 连续三年在Top 10 Moving Destinations in the U.S.之中, 2012年更
被评为10个顶尖城市理想移居地之首 (No. 1).
http://finance.yahoo.com/news/top-10-moving-destinations-in-the
具体说来, Atlanta位于美国的东南部,气候易人, 与上海、江南一带气候相似. 地质状
况稳定, 几乎听说不到地震, 这一点很重要, 联想到最近4月20日中国四川省雅安市芦
山县发生的7.0 级地震, 还有2008年5月12日汶川发生的8.0 级地震, 造成很多房屋倒
塌和人员伤亡, 无不让人触目惊心. 这里我可以给出美国地质调查局USG... 阅读全帖 |
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s*******d
发帖数: 17566 | 38 粽子是糯米外面包粽叶煮的，西安的镜糕是糯米粉蒸的，不一样。
红豆粽蘸糖吃还不错，不过江南一带喜欢吃肉粽，咸汤圆什么的，我觉得更好吃。你要
是吃过我说的五芳斋的鲜肉粽就知道了。 |
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s*******d
发帖数: 17566 | 40 江南一带有时把包子也叫馒头。。。肉包子叫肉馒头，小龙包子也叫小龙馒头 |
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s*******d
发帖数: 17566 | 41 江南一带的鲜肉月饼是酥皮，像苏式月饼，和一般的广式月饼是完全不同的。烧卖当然
没有甜的了，甜的叫带皮微型八宝饭，呵呵 |
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l*********u
发帖数: 19053 | 42 多的是 ：）
港式酒楼里，乐宫最上档次，三和最实惠，鸟巢是家常港式菜。
还有蜀香园，江南春，强强滚等等等等。 |
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Y***r
发帖数: 15270 | 43 我们江南一带，过年都会煎一些熏鱼，包点儿蛋饺，蒸个八宝饭啥的。就像北方人都会
包饺子一样，这些手艺很小的时候就会了。 |
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s*******d
发帖数: 17566 | 44 以前在上海食品看见过冻的芝麻馅,后来没了,可能里面有猪油不能卖.一般超市就只有
红豆,或者买肉馅做咸的如果你是江南一带的人.其他地方好像不吃咸的汤圆. |
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z****y
发帖数: 529 | 45 呵呵，人的口味真是很不一样啊。我觉得甜月饼难吃死了。最怀念小时候吃到的新鲜出
炉的热腾腾的鲜肉月饼。外面的皮和里面的陷儿都好吃，还带汁的。
估计要江南一带的同学才会喜欢鲜肉月饼。 |
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q***6
发帖数: 5654 | 46 再次友情提醒一下六月二号是端午节啊。我昨天先包两个试试手，连着三次回国都被婆
婆抓着学包粽子原因只有一个：她儿子喜欢吃！美国卖的粽叶不是正宗的粽叶，宽且短
，不太好包江南一带的小脚粽子尤其对我这个新手来说。第一次包样子不好看但一样好
吃！过两天再包几个红豆的试试 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 47 还真不止这个身价。江南一带地主的是指有４０亩土地的人。一般都不会有几百亩的。
现在的行情是１００万一亩。那就是４０００万。那得要上海郊区的土地。一个洋房，
有３楼的都是大的不得了的。至少４００多平方米。一个平方米至少５万。你去算，光
一个房子面积就２０００多万。另外院子也是钱。然后里面每间房间都是家具。万一都
是红木的，一个房间就是３０万。还要有首饰。没底的。。。 |
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m********n
发帖数: 953 | 48 大上海的早茶就是小笼包，烧麦，油条，卷饼， 豆腐脑，还有一些小菜，属于北方加
江南一带的早点。
皇都那些是广式早茶，不一样的。 看你喜欢那种风格的了。
我们是轮换着去。 |
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H**********y
发帖数: 7928 | 49 谢谢，我好像喜欢广式得多一点~~
大上海的早茶就是小笼包，烧麦，油条，卷饼， 豆腐脑，还有一些小菜，属于北方加
江南一带的早点。
皇都那些是广式早茶，不一样的。 看你喜欢那种风格的了。
我们是轮换着去。 |
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N******2
发帖数: 436 | 50 这件事情，需要你用土工的那种文革文笔来讨伐我，来说大家游行是受人煽动，说大家
别有用心吗？我看你是在党的领导下时间呆的太长了，什么政治野心啊，什么蛊惑人心
啊，什么受人煽动啊，这些文革的词用的挺熟练的。
这里我们讨论的是身为华人，无论政治观点如何，都有生存的权利，比如我不喜欢共产
党，我也不喜欢资本家，没办法，这个世界是不完美的，但我要活下去，我希望跟我一
样的华人也活下去，这么简单的理由，需要我一遍遍向你解释吗，我觉得没这个必要解
释。
现在回答你提出的所谓解释：
1. 崖山那个，现在有人分析过了，皇帝和军民确实还有一定的实力，但是有可能因为
他们被打被杀，东躲西藏的，颠沛流离的时候太长了，最后慢慢地自己失去希望了，心
理上give up了。
所以我们不能因为一时的得失而放弃，不能说这次没有扭转美国社会对华人的偏见而心
灰意冷。留得青山在，不怕没柴烧。事情一步步做下去就好了。
2.五胡乱华的时代，起源确实是因为汉人内斗。那回到最基本的逻辑，汉人内斗了，就
该被外人杀吗？国民党和共产党争夺政权内战导致中国虚弱，那就成了日本人入侵中国
杀几千万中国人的合法正当理由了？
请你告诉我这个逻辑... 阅读全帖 |
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