由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 江鲜
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f*r
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1
来自主题: ChineseClassics版 - 江鲜单
江鲜单
郭噗《江赋》鱼族甚繁。今择其常有者治之。作《江鲜单》。
刀鱼二法
刀鱼用蜜酒酿、清酱,放盘中,如细鱼法,蒸之最佳。不必加水。如嫌刺多,则将极

刀刮取鱼片,用钳抽去其刺。用火腿汤、鸡汤、笋汤煨之,鲜妙绝伦。金陵人畏其多刺,

油炙极枯,然后煎之。谚曰:“驼背夹直,其人不活。”此之谓也。或用快刀,将鱼背斜
切之,
使碎骨尽断,再下锅煎黄,加作料,临食时竟不知有骨:芜湖陶大太法也。
鳅鱼
鳅鱼用蜜酒蒸食,如治刀鱼之法便佳。或竟用油煎,加清酱、酒酿亦佳。万不可切成

块,加鸡汤煮;或去其背,专取肚皮,则真味 全失矣。
鲢鱼
尹文端公,自夸治鲢鱼最佳。然煨之太熟,颇嫌重浊。惟在苏州唐氏,吃炒鲤鱼片

佳。其法切片油炮,加酒、秋油滚三十次,下水再滚起锅,加作料,重用瓜、姜、葱花。

一法,将鱼白水煮十滚,去大骨,肉切小方块,取明骨切小方块;鸡汤去沫,先煨明骨八

熟,下酒、秋油,再下鱼肉,恨二分烂起锅,加葱、椒、韭,重用姜计一大杯。
黄鱼
黄鱼切小块,酱酒郁一个时辰,沥干。火锅爆炒两面黄,加金华豆鼓一茶杯,甜酒一
碗,
秋油一小杯,同滚。候卤于色红,加糖,加瓜姜
h********r
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2
来自主题: Stock版 - 天下江鲜第一锅
世界最大的江鲜锅——天下江鲜第一锅
to HOBOBO
证书编号:08221-1102-01
颁证日期:2011年10月5日
t******n
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3
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dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 00:54:19 2011, 美东) 提到:
国宴菜,几年前一个狮子头是800元。
家产菜,一道炒肉丝有50多种做法。
最好吃的鱼是长江3鲜。
江南经济繁荣,4季分明,物产丰富,又是衣冠南渡后中华文化精华所在,
此历史背景和经济地位的基础上孕育了淮扬菜,其饮食文化积淀之深厚,
海内无出其右者。
唯一缺点是缺少好酒,就这点来说比法国菜稍微差点。
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KingofMS (你太有才了) 于 (Sat Aug 6 00:58:33 2011, 美东) 提到:
狮子头有啥好吃的,居然里面还放糖?

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dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 01:01:28 2011, 美东) 提到:
你确定吃的是狮子头,不是肉圆。
南方就是... 阅读全帖
l*****1
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4
俗话说靠山吃山靠水吃水,靠着长江和大海的江苏得天独厚的拥有着丰富的海鲜和
江鲜。有人得问了,“江鲜”?对!江鲜!回国时弟弟说得弄条船坐到江上去,现捕现
烧现吃。可惜时间太紧了,整天上车下车,上桌下桌,根本吃不过来,还是免了吧。再
说了江鲜我最爱的鲥鱼和刀鱼季节性很强,现在又不是季节。当然,说到江鲜不能不提
河豚,也是季节性强的鱼。河豚虽美味可是有巨毒,据说每年我们那里都会因吃河豚而
身亡的。小时候父母不让我们吃,所以不知道那河豚到底有多美味。
河虾,感觉河虾比海虾好吃(对虾除外)。那年我弟弟来美国想吃河虾,可是买不到。
前几年看到中国城有河虾10多刀一磅,感觉还是贵了点。
江里的鱼,我不记得是什么鱼了
海虾,是对虾
海蟹,这个不稀奇,美国也有
新鲜的蛏--非常好吃!
烧海参
这是舅舅强烈推荐的板鱼--好吃
这是我全家老少的最爱!铁板文蛤
此外还有糟蟹、蟹黄肉圆、鲍鱼、扇贝等等,有的照片已经删了,有的还没来得及拍照
片就下肚了,呵呵。
各位看客,你们的哈喇子流出来了没有??
y****r
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wennuan (锐锐) 于 (Sat Jul 20 23:50:23 2013, 美东) 提到:
晚上老公出去踢球了,我跟儿子去Framingham那边看家具,因为下午儿子睡了一大觉又吃
了些零食,天气又热,我们都不饿,所以看完家具都快9点了,心想就在附近吃点东西吧,
儿子说不想吃川菜, 想起来张豪就在附近, 几年没去过了,就去换换口味吧.
去到的时候已经快9点了,人不多,有三四桌正在吃,全是老外, 我们坐下等了一会,没有
人来,后来老板娘过来说,你要自己写菜,然后给我一张白纸, 当时并不忙,服务员和老板
娘在一堆前台聊天. 好吧,我就自己写了单子,点了酱鸭,生煎包,菜肉混沌,鲜肉月饼和
锅贴, 因为儿子喜欢吃面食. 写完招呼服务员,老板娘拉着长脸带搭不理的说, 搁那里
吧,我一会儿拿. 过了一阵拿走了,自始至终没有看我一眼,没有招呼,比当年大学里的大
师傅还横.
算了,等着上菜呗.
菜的质量实在没法恭维. 酱鸭不进味,肉也太紧,不够烂.混沌没什么味道,无论锅贴还是
包子,按照儿子的话说,怎么都... 阅读全帖
y******i
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6
来自主题: Soccer版 - 延边人说延边足球和江core
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中国朝鲜族的由来及其分布
주진
来自: 주진 2006-12-08 10:43:15
中国朝鲜族是迁入民族。从19世纪中叶开始大批迁徙到现在,已有150多年的历史。自
中国朝鲜族迁入中国时19世纪下半叶到20世纪上半叶,中国正处于内忧外患我灾多难的
年代。在这样极其艰苦的历史条件下,中国朝鲜族人民同汉族、满族及其他兄弟民族人
民一道,为开发东北边疆,为保卫和建设伟大的祖国做出了重要的贡献。
(一) 中国朝鲜族的迁入19世纪中叶,这是形成中国朝鲜族的历史源头。当时,腐朽的
清朝正处于内忧外患的困境。自1840年第一次鸦片战争起,英、法等资本主义列强便不
断向中国发起武装侵略,迫清朝政府签订《南京条约》等一系列丧权辱国的不平等条约
,并向清政府索取巨额赔款和种种特权。沙俄也通过《中俄瑷珲条约》... 阅读全帖
o***s
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7
“长江刀鱼最高峰能卖7800元一斤!”一位渔民在接受媒体采访时透露。
南通知名特色江鲜店“梅林春晓”老板说,今年他们饭店的刀鱼最贵时卖到6680元每斤,依然有不少外地的食客慕名而来。
每年以清明节为分水岭,长江刀鱼的价格在达到峰值后迅速下跌。据了解,今年在长江南通段,4月3日鱼贩子到船上收刀鱼的价格是3000元左右一斤,而到了4月4日清明节,价格降到1700—1800元一斤。
而不管高不高峰,长江刀鱼的价格也一直维持在千元以上。
临江品鲜,吃了刀鱼能上天?
“小时候吃刀鱼就像清明节前的仪式,大街小巷都有卖的,工薪阶层就吃得起。”在北京工作的秦先生是南京人,80后。“记得2014年清明带老婆回南京,家人特意准备了5条刀鱼招待,但我和老婆都觉得根本没有多好吃,还那么多刺。”秦先生认为,现在“一刀千金”的现象是受不理性消费心态影响,吃刀鱼更多代表一种虚荣心,而纯从口味来讲,同等消费的情况下“还是澳洲红龙虾好吃”。
不过,自古爱江鲜乃是一种文化,特别是在长江流域最为富庶的江南一带。宋代名士刘宰,在为友人饯行的刀鱼宴上,作过一首赞美刀鱼的诗:
肩耸乍惊雷,腮红新出水。
佐以姜桂椒,未熟香浮鼻。
... 阅读全帖
b********n
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8
【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: jl56876 (were), 信区: USANews
标 题: 美国留学生江玥被追尾枪杀案落幕:一个家庭877天的抗争
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 19 23:24:11 2018, 美东)
江玥追思会现场,大家敬献的悼念标语。受访者供图
“在这场‘正义之战’中,我们做了所能做的一切。但很遗憾,我们一无所获。”
这是“江玥案”一锤定音后,江玥表姐徐翔在法庭外说的话。
2016年1月16日,在美国亚利桑那州立大学二年级就读的江玥驾车在坦佩市一个路
口等红灯时被后车追尾。肇事车辆女司机、时年32岁的霍利·戴维斯从车窗外向江玥连
开数枪并驾车逃逸。19岁的江玥被送往医院后不治身亡。亚利桑那州检方以“一级谋杀
罪”起诉凶手戴维斯。
今年4月,通过媒体,江玥家人获悉亚利桑那州检方已与戴维斯达成“辩诉交易”
——用“认罪”换“减刑”,以“二级谋杀罪'”起诉戴维斯,而不是此前的“一级谋
杀罪”。
当地时间6月15日,江玥案宣判后,江玥表姐徐翔在接受媒体群访。受访者供图
据了解,一级谋杀罪将会面临终身监禁甚至死刑,二级谋... 阅读全帖

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9
江玥追思会现场,大家敬献的悼念标语。受访者供图
“在这场‘正义之战’中,我们做了所能做的一切。但很遗憾,我们一无所获。”
这是“江玥案”一锤定音后,江玥表姐徐翔在法庭外说的话。
2016年1月16日,在美国亚利桑那州立大学二年级就读的江玥驾车在坦佩市一个路
口等红灯时被后车追尾。肇事车辆女司机、时年32岁的霍利·戴维斯从车窗外向江玥连
开数枪并驾车逃逸。19岁的江玥被送往医院后不治身亡。亚利桑那州检方以“一级谋杀
罪”起诉凶手戴维斯。
今年4月,通过媒体,江玥家人获悉亚利桑那州检方已与戴维斯达成“辩诉交易”
——用“认罪”换“减刑”,以“二级谋杀罪'”起诉戴维斯,而不是此前的“一级谋
杀罪”。
当地时间6月15日,江玥案宣判后,江玥表姐徐翔在接受媒体群访。受访者供图
据了解,一级谋杀罪将会面临终身监禁甚至死刑,二级谋杀罪只会面临10至25年的
监禁。
江玥的父亲江勇说,检方给他的理由是,本案在一个存在严重种族歧视倾向的地区
(亚利桑那州)审理,如果以一级谋杀罪起诉,可能会更加难以令陪审团同意给被告定
罪。
5月24日前后,江勇、徐翔等人飞抵美国,踏上了为江玥案“讨公道”的征途。他
们说... 阅读全帖
b**l
发帖数: 33123
10
来自主题: Boston版 - 今天真是被张豪给激怒了!
刚在三联周刊上看的:
“吃鲜当吃江鲜、河鲜,鱼虾之类的东西,海鲜的话是新鲜,江鲜的话才是味鲜。”

上,
d**********i
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11
嫖娼老手 学历造假——台湾学者揭秘胡适
江勇振
民声网按:这篇专访里揭出了猛料,原来胡适不但二十多个博士学位是假的,而且一直
是嫖娼老手,这让经常拿胡适忠于旧婚姻为例,证明“左翼文化人道德底线低于右翼学
者”的谢咏先生情何以堪!让那些拿胡适当祖师爷的精英学者情何以堪!好在这是台湾
学者的发现,否则极左的大帽子一定逃不了。
江勇振:破解胡适之谜
前不久,江勇振著《舍我其谁:胡适》(第一部璞玉成璧,1891-1917)由新星出版社
出版。该书共分5部,每部约50万字。到目前为止,本书为篇幅最大的胡适传记。作者
在史料爬梳、细节考证等方面用力之勤,为胡适传记所仅见。对于此前余英时、罗志田
、周质平、邵建等人的胡适研究均有点评,或表异议,或指研究者被胡适牵着走。此外
,对于众多胡适之谜,江勇振也一一进行了破解。本书出版后,得到广泛好评。近日,
记者专访了江勇振。
江勇振:破解胡适之谜 《 中华读书报 》( 2011年06月15日 07 版)
江勇振,台湾师范大学历史系毕业,美国哈佛大学博士,现任美国印第安纳州私立德堡
大学历史系教授,著有《张君劢传》、《星星·月亮·太阳——胡适的情感世界》等。... 阅读全帖
c*****g
发帖数: 3871
12
当时只顾着吃,依稀还记得老板简单解释了原理,说鱼要一直在活水里面运动肉才好吃
,可能这个是黄拉丁比一般鱼好吃的一个重要原因。换而言之,如果一般的鱼能做到在
活水里面运动,也是有可能到达黄拉丁的级别。另外一个原因就是鱼肥+特别新鲜,有
个美食节目说日本的有几款刺身也使类似的道理。
从来吃货都说,江鲜 〉河鲜 〉湖鲜 > 海鲜 〉人工养殖,所以感觉运动可能是个主要
因素。
黄拉丁我只见过2,3回,说现在长江上已经绝迹了,如果市场有卖,也基本都是假的,
可惜了。我听说江团要到宜昌那边去吃,重庆江域应该是极为罕见。有段时间有个部委
鉴定在重大,我多次装阔去石门渔船上定餐,他们说江团是早就绝迹的东西,除非是养
殖的或者假货,黄拉丁也是要碰运气,不晓得是不是看我单纯在蒙我。
n****4
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13
1950年6月25日,朝鲜战争突然爆发,不久后上海益民食品一厂接到政府的特殊任务:
生产军需罐头!时任该厂副厂长的江泽民迅速调整生产力量,投入罐头的生产。他认为
这可能是解放台湾的需要。同年 10月19日,应朝鲜政府请求,中国人民志愿军跨越鸭
绿江,赴朝作战。益民食品一厂的干部和工人恍然大悟,受到极大的鼓舞。以百倍的热
情,投入到生产劳动中去。江泽民在生产第一线发动群众,作战时动员,宣布党委提出
的号召:“加紧生产,支援前线,多做一听罐头多打死一个美国狼!”本文摘自《日出
江花——青年江泽民在上海》,上海人民出版社出版。
江泽民在上海
他总是面带笑容,又总是那样风雅大度。他好学博闻,在同学中有着“江博士”之
誉。毕业后,江泽民同志经中共地下党组织批准,进入上海粮服实验工厂(上海益民食
品一厂的前身)工作。上海解放后不久,他担任了副厂长兼工会主席,后来又任厂党支
部书记、第一副厂长。
为抗美援朝作贡献
中华人民共和国诞生,给世界带来很大的冲击力,时局变幻莫测。在东方,朝鲜战
争的爆发是这一时局变幻的标志。
1950年6月25日,朝鲜战争突然爆发,美国政府命令第七舰队进入台湾海峡,阻挠
中... 阅读全帖
f****o
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14
【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 周晓辉:“610”高官隐身报导 证实江快玩完
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 9 06:31:44 2016, 美东)
中央第十轮巡视报导中,“610”高官们隐身,没有人愿意再为江卖命。(大纪元合成
图片)
据中共中纪委监察网站7月7日报导,中央第十轮巡视的所有巡视组业已进驻32家中央级
单位以及天津、江西、河南、湖北四省。对于各巡视组的入驻,中纪委网站进行了较为
详细的报导,报导内容大同小异,但其中对于一家单位的报导明显与其它不同,出现了
两大异常情况。
这家单位正是中央第十四巡视组专项巡视的“中央防范和处理邪教问题领导小组办公室
”,也就是俗称的臭名昭著的“610办公室”,或简称为“610”。该办公室名称源于其
成立日期:1999年6月10日,其成立之初,就确定了其主要职责就是迫害法轮功,由江
泽民的大马仔李岚清、罗干等负责组建,王茂林、刘京、李东生等先后出任主任。该机
构遍布全国各地,除了中央一级的“610”外,各省、市(... 阅读全帖
b*****d
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15
来自主题: Military版 - 江泽民长子江绵恒现身上海科大
自卸任中科院上海分院院长以来,江泽民长子江绵恒鲜少公开露面。北京时间5月6日,
上海科技大学举行学术诚信教育报告会,校长江绵恒在会上大谈诚信并回忆了自己在美
国的留学经历。
江绵恒表示诚信是一个人在现代社会生存、发展的基础,“一次考试不过,一次实验失
败,不要紧,你还可以重来。但如果你在诚信问题上犯了大错,这个污点很可能会影响
你一辈子。”
江绵恒回忆自己当年在美国留学时使用信用卡,因为信守规则而获得高的信用额度回报
,勉励学生在学术和生活中都要做到诚信。
5月8日,美国能源部助理部长莱昂斯(Peter Lyons)来上海访问,江绵恒再次露面,
参加了会面活动。
江绵恒,1951年生人,是前国家主席江泽民的长子,曾任中国科学院上海分院院长。
2015年1月,因年龄原因不再担任中科院上海分院院长,目前担任上海科技大学校长。
f****o
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发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 周晓辉:“610”高官隐身报导 证实江快玩完
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 9 06:31:44 2016, 美东)
中央第十轮巡视报导中,“610”高官们隐身,没有人愿意再为江卖命。(大纪元合成
图片)
据中共中纪委监察网站7月7日报导,中央第十轮巡视的所有巡视组业已进驻32家中央级
单位以及天津、江西、河南、湖北四省。对于各巡视组的入驻,中纪委网站进行了较为
详细的报导,报导内容大同小异,但其中对于一家单位的报导明显与其它不同,出现了
两大异常情况。
这家单位正是中央第十四巡视组专项巡视的“中央防范和处理邪教问题领导小组办公室
”,也就是俗称的臭名昭著的“610办公室”,或简称为“610”。该办公室名称源于其
成立日期:1999年6月10日,其成立之初,就确定了其主要职责就是迫害法轮功,由江
泽民的大马仔李岚清、罗干等负责组建,王茂林、刘京、李东生等先后出任主任。该机
构遍布全国各地,除了中央一级的“610”外,各省、市(... 阅读全帖
t****n
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来自主题: WorldNews版 - 江苏菜最健康勒
汉代淮南王刘安在八公山上发明了豆腐,首先在苏、皖地区流传。
梁武帝萧衍信佛,江南提倡素食,以面筋为肴。
晋人葛洪在南京有“ 五芝”之说,江苏菜大量采集食用菌。
南宋时吴僧赞宁作《笋谱》,总结食笋的经验。
豆腐、面筋、笋、蕈号称素菜的“四大金刚”。这些美食的发源都与江苏有关。
此外淡水鱼类,也是健康食物
野蔬大量入馔,江苏人有“吃草”之名,高邮王西楼先生野菜谱有专著,吴承恩在《西
游记》里也有所反映。南京人特别喜欢吃野菜,常吃旱八鲜
每到春天,南京人尤其是城南
城北的老人就会携小篮小刀去郊野挖野菜。而旱八鲜,就是
香椿头
苜蓿头、
马兰头、
豌豆苗头、
菊花脑、
枸杞头、
荠菜、
芦蒿头
等八样当令野蔬菜。

其实红楼梦里面菜都是曹雪芹小时候吃过南京菜
‘肉炒芦蒿、鸡炒芦蒿、面筋炒芦蒿、油盐炒枸杞芽
儿’都是著名南京野菜
南京菜其实很清淡的
碧粳粥、豆腐皮的包子、枣泥馅的山药糕、奶子糖粳粥、御田粳米粥、冰糖燕窝粥、鸭
子肉粥、枣儿熬的粳米粥、燕窝粥、热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭、红稻米粥、白
粳米饭、御田胭脂米、腊八粥、

火腿炖肘子、鸽子蛋、茄鲞、姜醋桂花蟹、鸡髓笋、糟鹌鹑、烧鹿肉
J****e
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18
来自主题: Fishing版 - 红烧美国鲥鱼
另外在科普一下,但凡出名的海鲜江鲜,比如长江三鲜,太湖三白之类的,最好吃最原
汁原味的做法,就是不作处理直接清蒸,连葱姜都不要放。蒸出来,海鲜可以不放盐,江
鲜可以放一点生抽或者醋。。。
如果觉得鱼腥味很大,非要葱姜甚至酱油甚至辣椒才能调味,那就不如去吃鲶鱼了,便
宜肉多还没刺。
d********g
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19
来自主题: WaterWorld版 - 还是美日料理原汁原味,好吃健康
红油鱼是什么菜?这也是川菜?成渝两地你绝对找不出一家做“红油鱼”的。太扯了吧
,外地冒充川菜的人太多,难怪什么都可以栽赃给川菜
川菜做鱼也讲究食材,可惜花钱都买不到。现在找个江鲜真是太难了,长江上游都难找
,下游就更别说了。入海口的没口感的海鱼那和江鲜更是完全不同的概念
b*******n
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20
《日出江花——青年江泽民在上海》一书在沪出版
东方早报
早报讯 真实记录江泽民同志青年时代在上海的创业实践、成长轨迹、精神风貌和
品格修养的《日出江花——青年江泽民在上海》一书,近日由世纪出版集团上海人民出
版社出版。
18日上午,该书出版座谈会在沪举行。参与座谈的社会各界代表认为,《日出江花
——青年江泽民在上海》一书是一个时代敢于创新、敢于奋斗图景的缩影,是一名青年
知识分子在实践中成长历程的再现,是一位党员干部密切联系群众、与人民群众打成一
片的真实写照,是一部对年轻一代进行革命人生教育的珍贵教材。读之令人感佩,读之
催人奋进。
《日出江花——青年江泽民在上海》一书共由四个分册组成,该书编撰工作历时近
三年,作者深入采访了近百名老同事、当事人,查阅了大量档案、史料,征集并拍摄了
200余幅图片,相当数量的珍贵图片文档属首次公开披露。
朋友被打住院了(三个爆笑段子)
来源: 落雪轻盈 于 10-04-19 19:25:49 [档案] [博客] [旧帖] [转至博客] [给我悄
悄话]
醇香美味又健康 用豆浆机自制鲜豆浆 | 全自动的现代高压锅 | 眼睛保健及舒压助眠

f****o
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21
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标 题: 解析败选:希拉里鲜少人知的秘密
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 11 12:01:49 2016, 美东)
解析败选:希拉里鲜少人知的秘密。(大纪元资料室)
虽然美国大选前,多个主流媒体与民调机构均看好民主党总统候选人希拉里,但最终共
和党候选人川普爆出意外惊喜。希拉里的落选似在意料之外,却也在情理之中,其实,
早有迹可寻。从中国人讲的“因果有报”角度来看,希拉里之前所为已为今日之果种下
前因。
希拉里“意外”败选后,外界在震惊之余,开始分析她输掉选举的诸多原因。例如,电
子邮件丑闻;她在做总统夫人期间曾发表的自己不会呆在家里烤饼干的言论,被美国女
性认为是对传统的轻蔑。
她支持的一些理念也引发批评,如跨性别人士可使用女厕;同性恋婚姻以及大麻合法化
等等,这些问题让人们担忧传统道德观念正在失守。
放弃美国传统道德价值观
早在2009年3月2日,《华盛顿时报》刊登专栏作家迈克尔.巴罗尼(Mic... 阅读全帖
z**********e
发帖数: 22064
22
http://news.ifeng.com/a/20150813/44422492_0.shtml
2015年08月13日20:42来源:广州日报
被川菜厨师说自己湘菜做的不对,辽菜厨师抬手就是一巴掌搧在对方脸上。
俩人在后厨好一顿掐,连给顾客做菜都不顾了。
8月8日这天是星期六,又赶上立秋,本溪的各家饭店是相当的火,
本溪崔东地区的一家“大馆子”生意更是火爆,说它是“大馆子”,那是因为这家饭店
菜品相当的全,什么辽菜、鲁菜、湘菜、粤菜、川菜、沪菜,各流派厨师就有20多人。
顾客多,厨师自然就忙,这不,一道“毛氏红烧肉”的单子下来,辽菜的王厨师赶紧忙
活。
其实,这道“毛氏红烧肉”属于湘菜,平时都是由专门的湘菜厨师做的,可当天湘菜厨
师休班,王厨师只能顶上。
虽说不是一个菜系的,但王厨师还是有板有眼地做好了这道菜,正准备让服务员端上去
,旁边的陶厨师说话了:
“这菜你就放一个红辣椒啊,那味能对吗?”
这陶厨师是做川菜的,王厨师平时就和他不对路,这时听他一个川菜厨师说自己湘菜做
的不对,也没给他好脸,当即顶了回去:
“你当别人都跟你一样啊!一盘菜放半盘辣椒。咱这是东北,东北人口味没你们那... 阅读全帖
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23
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标 题: 解析败选:希拉里鲜少人知的秘密
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 11 12:01:49 2016, 美东)
解析败选:希拉里鲜少人知的秘密。(大纪元资料室)
虽然美国大选前,多个主流媒体与民调机构均看好民主党总统候选人希拉里,但最终共
和党候选人川普爆出意外惊喜。希拉里的落选似在意料之外,却也在情理之中,其实,
早有迹可寻。从中国人讲的“因果有报”角度来看,希拉里之前所为已为今日之果种下
前因。
希拉里“意外”败选后,外界在震惊之余,开始分析她输掉选举的诸多原因。例如,电
子邮件丑闻;她在做总统夫人期间曾发表的自己不会呆在家里烤饼干的言论,被美国女
性认为是对传统的轻蔑。
她支持的一些理念也引发批评,如跨性别人士可使用女厕;同性恋婚姻以及大麻合法化
等等,这些问题让人们担忧传统道德观念正在失守。
放弃美国传统道德价值观
早在2009年3月2日,《华盛顿时报》刊登专栏作家迈克尔.巴罗尼(Mic... 阅读全帖
f****o
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24
【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: 解析败选:希拉里鲜少人知的秘密
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 11 12:01:49 2016, 美东)
解析败选:希拉里鲜少人知的秘密。(大纪元资料室)
虽然美国大选前,多个主流媒体与民调机构均看好民主党总统候选人希拉里,但最终共
和党候选人川普爆出意外惊喜。希拉里的落选似在意料之外,却也在情理之中,其实,
早有迹可寻。从中国人讲的“因果有报”角度来看,希拉里之前所为已为今日之果种下
前因。
希拉里“意外”败选后,外界在震惊之余,开始分析她输掉选举的诸多原因。例如,电
子邮件丑闻;她在做总统夫人期间曾发表的自己不会呆在家里烤饼干的言论,被美国女
性认为是对传统的轻蔑。
她支持的一些理念也引发批评,如跨性别人士可使用女厕;同性恋婚姻以及大麻合法化
等等,这些问题让人们担忧传统道德观念正在失守。
放弃美国传统道德价值观
早在2009年3月2日,《华盛顿时报》刊登专栏作家迈克尔.巴罗尼(Mic... 阅读全帖
d********g
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25
来自主题: WaterWorld版 - 不要争了最高等级料理是淮扬菜。
花椒和辣椒是调料,你这一点逻辑没有。川菜只用猪牛肉?不说江鲜,就是海鲜,早就
被川菜改造过了,恐怕你是没吃过泡椒墨鱼仔吧
就算不登大雅之堂的火锅,不说本地的,外地上档次的连锁,全是当天空运的。毛肚也
就是牛百叶你知道吧?有鲜毛肚和发毛肚之分。鲜毛肚里面,现在讲究所谓“精品毛肚
”或者“绿色毛肚”,全部是当天空运的,都是有包装的。我强调一句火锅本来都是不
登大雅之堂的,我提火锅都觉得丢脸。你以为就你的淮扬菜吃新鲜的,别的都吃腐食是吧
s******a
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26
从来吃货都说,江鲜 〉河鲜 〉湖鲜 > 海鲜
这个有什么说法
c*****g
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27
按照鲜的程度排名啊,最好吃的就是江鲜。
L**i
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28
来自主题: _JapanDrama版 - [2010][夏季][日剧]震撼鲜师
【中文剧名】:震撼鲜师
【日文剧名】:ハンマーセッション!
【电视台】:TBS
【首 播】:2010-07-10
【回 数】:未知
【导 演】:麻生学、中前勇児
【编 剧】:高橋麻紀、金沢達也
【制作人】:佐藤毅、佐藤善宏
【主题曲】:SPYAIR「LIAR」(ソニー・ミュージックアソシエイテッドレコー
ズ)
【原 作】:『ハンマーセッション!』(Hammer Session!)は、原作:小金丸大和(
31話を最後に
離脱、そして八津弘幸に交代)、漫画:棚橋なもしろ
【格 式】:RMVB
【演 员】:志田未来,速水もこみち,比嘉愛未,濱田マリ,六平直政,小日向文世,竹内
寿,菅田将暉,
野村周平,松山メアリ,入江甚儀
【剧情介绍】:(简介翻译:紫寒@日菁字幕组 转载请注明出处)
hammer session这个词源于墨西哥暴力组织,原意为“通过非常手段让刚进组的新
人记住规
矩”。
故事讲的是诈骗天才悠(音羽4号,速水重道饰)被捕后,在送监途中逃走,并因
偶然的机会假
扮成光学园教师蜂须贺悟郎,通过自己一系列特别的震撼式教育,帮助学生们纠正种种
恶习。
l****u
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29
来自主题: RuralChina版 - 家乡的鱼 (转载)
【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: zhb2193854 (流云居士), 信区: Fishing
标 题: 家乡的鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 29 12:22:39 2011, 美东)
三年多没回国了,最近终于有空回家一趟,家乡变化很大,令人感慨!家乡以盛产江鲜
闻名,作为无鱼不欢的食客我这次真
是过足了瘾,哪些久违了的熟悉味道极大的唤醒了我。
显然淡水鱼养殖技术又有了提高,鳜鱼白鱼回鱼都已成了家常菜。农庄里的鲫鱼都大得吓人,
钓了几条一斤半以上的向庄主炫耀,
结果人家说最大的有5斤,天,那还是鲫鱼吗,肯定吃了膨大剂。
欣喜的是江水水质似有好转,据说刀鱼又可以捞到了,尝了尝所谓的正宗江刀,脊背发黄
有别湖刀不说,味道还真是不错,明
显比同桌的回鱼鳜鱼甚至河豚高一大截。
河豚现在也是普及的很,而且都是整条的上,包括肝脏,精囊,甚至皮上的小刺都被认
为是好东西。看来繁殖得毒性已经基
本退化了。
可惜终有回美的一天,再吃这里的册鱼简直是。。。就指望着钓点flounder啥的解解馋
a***y
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30
来自主题: Food版 - 家乡的鱼 (转载)
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发信人: zhb2193854 (流云居士), 信区: Fishing
标 题: 家乡的鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 29 12:22:39 2011, 美东)
三年多没回国了,最近终于有空回家一趟,家乡变化很大,令人感慨!家乡以盛产江鲜
闻名,作为无鱼不欢的食客我这次真
是过足了瘾,哪些久违了的熟悉味道极大的唤醒了我。
显然淡水鱼养殖技术又有了提高,鳜鱼白鱼回鱼都已成了家常菜。农庄里的鲫鱼都大得吓人,
钓了几条一斤半以上的向庄主炫耀,
结果人家说最大的有5斤,天,那还是鲫鱼吗,肯定吃了膨大剂。
欣喜的是江水水质似有好转,据说刀鱼又可以捞到了,尝了尝所谓的正宗江刀,脊背发黄
有别湖刀不说,味道还真是不错,明
显比同桌的回鱼鳜鱼甚至河豚高一大截。
河豚现在也是普及的很,而且都是整条的上,包括肝脏,精囊,甚至皮上的小刺都被认
为是好东西。看来繁殖得毒性已经基
本退化了。
可惜终有回美的一天,再吃这里的册鱼简直是。。。就指望着钓点flounder啥的解解馋
b*******t
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31
来自主题: Food版 - 家乡的鱼 (转载)
太幸福了。。。

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发信人: zhb2193854 (流云居士), 信区: Fishing
标 题: 家乡的鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 29 12:22:39 2011, 美东)
三年多没回国了,最近终于有空回家一趟,家乡变化很大,令人感慨!家乡以盛产江鲜
闻名,作为无鱼不欢的食客我这次真
是过足了瘾,哪些久违了的熟悉味道极大的唤醒了我。
显然淡水鱼养殖技术又有了提高,鳜鱼白鱼回鱼都已成了家常菜。农庄里的鲫鱼都大得
吓人,
钓了几条一斤半以上的向庄主炫耀,
结果人家说最大的有5斤,天,那还是鲫鱼吗,肯定吃了膨大剂。
欣喜的是江水水质似有好转,据说刀鱼又可以捞到了,尝了尝所谓的正宗江刀,脊背发黄
有别湖刀不说,味道还真是不错,明
显比同桌的回鱼鳜鱼甚至河豚高一大截。
河豚现在也是普及的很,而且都是整条的上,包括肝脏,精囊,甚至皮上的小刺都被认
为是好东西。看来繁殖得毒性已经基
本退化了。
可惜终有回美的一天,再吃这里的册鱼简直是。。。就指望着钓点flounder啥的解解馋
r**m
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32
烧烤,火锅都是糟蹋食材,和川菜一样,都是北方和穷地方处理低级食材不得已的做法
而已。
例如羊肉,南方的羊和北方羊不同,山羊的是绝对不能像北方人那样做的,因为山羊是
有其内在鲜味,很少膻味,如果拿去做手抓羊肉,羊蝎子,烫火锅或者烧烤,那就是糟
蹋了。如果红烧的话,那是鲜美无比
真正的中国美食精华就是粤菜和淮扬菜,淮扬菜是个连炒青菜都很讲究食材的菜系,非
常讲究如何烹饪能把这些农田里出来的菜的新鲜味道给做出来,同时达到口味的上乘。
江浙的海鲜烧法和粤菜相近,都是讲究原味。鲁菜的海鲜烧法各种乱搞重口味,一塌糊
涂。而且北方出产的海鲜品质比较差比如文蛤(我们一般叫蛤蜊),江苏出产的蛤蜊品
质极高,主要是在靠近长江口的海边才出产,咸水淡水的交汇处导致其肉质和鲜味的唯
一性,平时市场上根本买不到,除非去产地买,因为绝大多数都被日韩进口掉了。市场
上的文蛤都是大连和山东文蛤,肉质和鲜味都差得十万八千里。
南方食材的一个特点就是什么都有,(面食不如山西和陕西,尤其陕西,全国第一,无
人能及),除了全国各地都有的食材外,江浙一带地理位置决定了江河海鲜什么都有,
尤其是长江下游及邻近湖泊里的鱼虾,特色就在... 阅读全帖
r**m
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33
来自主题: SanFrancisco版 - 杨师傅烧烤的服务员极品啊
烧烤,火锅都是糟蹋食材,和川菜一样,都是北方和穷地方处理低级食材不得已的做法
而已。
例如羊肉,南方的羊和北方羊不同,山羊的是绝对不能像北方人那样做的,因为山羊是
有其内在鲜味,很少膻味,如果拿去做手抓羊肉,羊蝎子,烫火锅或者烧烤,那就是糟
蹋了。如果红烧的话,那是鲜美无比
真正的中国美食精华就是粤菜和淮扬菜,淮扬菜是个连炒青菜都很讲究食材的菜系,非
常讲究如何烹饪能把这些农田里出来的菜的新鲜味道给做出来,同时达到口味的上乘。
江浙的海鲜烧法和粤菜相近,都是讲究原味。鲁菜的海鲜烧法各种乱搞重口味,一塌糊
涂。而且北方出产的海鲜品质比较差比如文蛤(我们一般叫蛤蜊),江苏出产的蛤蜊品
质极高,主要是在靠近长江口的海边才出产,咸水淡水的交汇处导致其肉质和鲜味的唯
一性,平时市场上根本买不到,除非去产地买,因为绝大多数都被日韩进口掉了。市场
上的文蛤都是大连和山东文蛤,肉质和鲜味都差得十万八千里。
南方食材的一个特点就是什么都有,(面食不如山西和陕西,尤其陕西,全国第一,无
人能及),除了全国各地都有的食材外,江浙一带地理位置决定了江河海鲜什么都有,
尤其是长江下游及邻近湖泊里的鱼虾,特色就在... 阅读全帖
z********4
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34
来自主题: Fishing版 - 家乡的鱼
三年多没回国了,最近终于有空回家一趟,家乡变化很大,令人感慨!家乡以盛产江鲜
闻名,作为无鱼不欢的食客我这次真
是过足了瘾,哪些久违了的熟悉味道极大的唤醒了我。
显然淡水鱼养殖技术又有了提高,鳜鱼白鱼回鱼都已成了家常菜。农庄里的鲫鱼都大得吓人,
钓了几条一斤半以上的向庄主炫耀,
结果人家说最大的有5斤,天,那还是鲫鱼吗,肯定吃了膨大剂。
欣喜的是江水水质似有好转,据说刀鱼又可以捞到了,尝了尝所谓的正宗江刀,脊背发黄
有别湖刀不说,味道还真是不错,明
显比同桌的回鱼鳜鱼甚至河豚高一大截。
河豚现在也是普及的很,而且都是整条的上,包括肝脏,精囊,甚至皮上的小刺都被认
为是好东西。看来繁殖得毒性已经基
本退化了。
可惜终有回美的一天,再吃这里的册鱼简直是。。。就指望着钓点flounder啥的解解馋
s********r
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35
来自主题: paladin版 - 正文 第一节 误会(下)
明军沿着嘉陵江认真勘探地形的时候,运输俘虏的明军船只也开始路过重庆,把宝贵的
劳动力运回叙州。【最新章节阅读www.sdbdqn.com】只要看到这些过路的船只,就足以
进一步证实清军在忠县的惨败,不过,高明瞻和王欣诚任凭风吹浪打,稳坐钓鱼台。而
王欣诚的军事动作又进一步加深了邓名的戒备心理,因为这完全可以视为清军在重庆周
围有意进行掩护,屏蔽明军的情报工作,而且数百清军士兵就敢出城,也可以看成是清
军拥有底牌的证据。
以前历次作战,邓名都拥有相当大的情报优势,或是绝对的水面控制,而现在不但
要在陌生的土地上前进,侧翼的嘉陵江也是两军共有,重庆这个要塞的存在给清军带来
了很大的益处,在相当程度上抵消了川西水师的优势,而且还限制着明军的行动。
“我们先在这里扎营,继续寻找李国英的军屯。”邓名觉得自己已经相当深入了,
重庆也被抛在了侧后,明军沿着嘉陵江拉成一字长蛇阵,如果继续强行拉长战线的话,
仅靠邓名手边的七千战兵就很难充分获取四周的情报,提供足够的预警时间了:“我们
并不知道周围哪里可以隐藏伏兵,哪里有李国英修筑的秘密仓库和要塞。自古骄兵必败
,我们还是要谨慎从事。”
... 阅读全帖
l*******u
发帖数: 937
36
来自主题: Jiangsu版 - 刚刚从南京回来,说说感想
农家菜也就那样洛,回去好像流行吃江鲜,其实都是家养的,鮰鱼,江虾什么的。
s**i
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37
话说江和河郎个分?比如綦江河里的青博,算江鲜还是河鲜?
c*****3
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38
来自主题: ChinaNews版 - 郑江剑:从朝韩事件看中共本性
世事如棋,历史发展到今天,随着不断攫取财富以及在意识形态上与自由社会的不可调
和性,中共在许多全球性议题上与自由社会尤其是美国形成尖锐对立。这种对立,最终
通过经济、外交及军事上的博弈充分表现出来。
在中美双方各种眼花缭乱的对局过程中,由于中共先天的基因使然,人们会不断看到中
共在博弈中让对方“着道”时流露出来的暴虐骄横的棋品、在棋差一着时所表现出来的
“痞子”棋风。
北京政府本应像美国一样承担起作为一个大国应履行的责任与义务,但恰恰相反,中共
不仅不与国际主流社会合作,担当起道义与责任,而是与一小撮无赖之徒沆韰一气、狼
狈为奸,与普世的道德评判标准公然为敌。在公开场合貌似公允,和稀泥、搅混水,暗
地里却给这帮小喽啰打气撑腰,唯恐天下不乱。特别是近期以来在南韩军事问题上,表
现得尤为明显。
今年3月底,南韩军舰天安号被击沉。5月22日,南韩天安舰沉没调查结果出炉,真凶直
指朝鲜,但朝鲜抵赖,韩朝关系急剧恶化。
中共总理温家宝5月28号同南韩总统李明博会谈期间,国际社会和民众希望温家宝能通
过天安舰事件谴责朝鲜。但温家宝在会谈中仅表示,反对和谴责任何破坏朝鲜半岛和平
稳定的行为。而且,他... 阅读全帖
h*p
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39
来自主题: ChinaNews版 - 毛泽东“朴素”地吃鱼
武昌鱼?
比江鲜差远了
在南京,武昌鱼只是很普通的鱼种
g*********r
发帖数: 9366
40
来自主题: ChinaNews版 - [合集] 毛泽东“朴素”地吃鱼
☆─────────────────────────────────────☆
lmh (Low, Medium, High) 于 (Sat Feb 26 09:31:40 2011, 美东) 提到:
毛主席喜欢吃的鲜鱼
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美,含
丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不食
鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲,毛主席平常吃的武昌鱼,从选鱼到烹调都非
常讲究。先说选鱼,不要说冻鱼,死鱼不能要。就是不太活泼,有点翻白肚的鱼也一概
不能选用。鱼一定要选大小在一斤二两左右,活蹦乱跳的活鱼,现杀现做。因六七十年
代,北京地区没有喂养武昌鱼的鱼塘,为此有关部门特别安排飞机,每隔一段时间从南
方专门为毛主席空运活鱼。关于空运活鱼的过程,毛主席去世后,有关知情人曾为报社
写过专门的报道:
湖南长沙东方红渔场由于得天独厚的地理土质条件,所产的鱼类特别鲜嫩味美,远近闻
名。经有关专家反复品尝,考察研究决定:该 渔场... 阅读全帖
c***s
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41
导读:中烹协为火锅锅底“辟谣”反应出来的是部分监管机构和民间组织的别有用心。在与健康营养息息相关的食品安全领域,所有的质疑声音都应该被得到重视,如此多重的监管部门应给出科学的论证与严肃的声明,而不应躲在利益的背后将责任最小化。市场上的火锅是否有添加“化学剂”、加强铁酱油补铁的确是安全的吗?没有资格的部门掌握着话语权,真正的权威部门却集体失声,“辟谣”令人无法相信。
★食品安全的“辟谣”与实情
中国政法大学经济法副教授吴景明指出,无论是联合国的消费者法则还是我国的消费者权益保护法,都规定了消费者的两项重要权利:知情权和安全权。但在类似铁酱油的强化食品推广中,安全风险评估透明度不够,各级卫生部门的安全评估委员会成员是谁,老百姓不知道;食品安全评估结果也没有向老百姓公布;而火锅锅底是否有添加化学成分,也不能只由一个民间组织出来发布声明。
中烹协组织专家对部分火锅企业的厨房、餐厅、物流配送中心进行了抽查。这次调查以100家国内知名的大型火锅品牌连锁企业为样本。
中烹协其实是烹饪行业企业的一个利益代言人
联合国粮农组织的JECFA从来没有说过,也不敢说已对NaFeEDTA的安全性作了全面评估。
... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
42
现代人似乎进入了“无辣不欢”的时代,随着夏天的来临,不少人都喜欢吃热辣辣的火锅再配上冰镇饮料,那感觉简直是酣畅淋漓。近日,一家门户网站发起了《中国城市食辣报告》的调查。调查结果显示,近四成网友几乎每天都吃辣,不少网友说吃辣,为的就是享受辣味刺激。
现代快报记者在采访中发现,如今南京人的口味也从原先的清淡、本味变得越来越辣,在江苏城市“吃辣”排行榜中堪称第一。专家说,这是南京的地理位置以及大文化融合的结果。不过,当吃辣成为全民风潮,也容易带来口腔、肠胃等方面的健康隐患。现代快报记者 安莹
《中国城市食辣报告》数据
参与调查的网友分布
几乎每天都吃38.20%
一周两到三次34.10%
每月一两次22.40%
更久5.30%
您吃辣的频率是
非常喜欢37.00%
比较喜欢35.40%
一般21.50%
不喜欢6.10%
您喜欢吃辣吗?
中辣43.90%
微辣25.60%
特辣20.70%
清汤6.90%
变态辣 2.80%
您能承受辣的程度,以火锅为例
35天 34.60%
1个月以上 34.10%
12周22.80%
1天也坚持不了8.50%
您能坚持多久不吃辣食?
图表数据来自网上
制... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
43
睡前看到一个二鬼子婆姨网上发帖子说舌尖上的中国全是扯淡,中国菜全是穷人屌丝食品,油腻不堪档次极低云云,高档菜得是欧美牛排之类。话说崇洋媚外之徒,我所见甚多,但拿中国菜外国菜说事的,我第一次见到。
我工作二十多年,大江南北去过不少地方,虽不能像汪曾祺、蔡澜先生那样,在美食上博学多闻,但各大类菜系也都品尝过,日常对此较为用心,日常得闲也下厨洗手做羹汤。至于西餐、日本、韩国料理之类,也大多吃过——不过都是在国内的外国餐馆,最大感受是,美食还是在中国
按陈晓卿的说法,饮食其实和性生活一样,是完全私密的东西,因此美食完全是个性化。所以说,美食具体什么标准,其实很难用尺子去衡量。但酒色财气,人性之常,东西好不好,一般人,只要不是有特别癖好,大致都会有共识,不会分歧太大。
我是经济学发烧友,看东西,手里拿着锥子,看什么都是钉子。譬如美食,在我看来,是完全追求边际效益的东西。物以稀为贵,天下间几乎没有久吃不厌的佳肴,同理,你认为好吃的东西,一定是你不常吃的。我家乡安庆,鱼米之乡,尤其是江鲜,颇有名气,但有趣的是我认识的鱼贩子,养渔的,最厌憎吃鱼。我认识一个看鱼塘的伙计,说他春节到亲戚家拜年,什么都吃,... 阅读全帖
y****e
发帖数: 23939
44
进入盛夏以来,内地一再发生水污染事件,继月初福建紫金矿业铜矿污水渗漏之后,日
前浙江淳安一
铅锌矿场污水处理池塌方泄漏,剧毒污水流入风景名胜千岛湖, “天下第一秀水”变
成毒湖。当局事
后只是被动应对,撤了几个官员了事,根本没有从制度上寻找原因,杜绝此类事故重复
发生。
水是生命之源,水污染人命关天,连续发生水污染事故,不仅严重破坏环境,而且对人
民生命财产造
成重大伤害。紫金矿业约九千一百立方米的含铜废水排进福建汀江流域,江水变成墨绿
色,传出阵阵
恶臭,沿岸及水库的养殖业遭受灭顶之灾,约四百万斤鱼惨遭毒死,居民只能靠买瓶装
水生活。而千
岛湖则是国家重点风景旅游区,过去水质达到可直接饮用的标准,附近还有多家桶装水
工厂,如今沦
为毒湖,对自然生态及民生、旅游业贻害无穷。
生态浩劫 祸延子孙
神州见不到青山绿水,民众喝不到干净甜水,这就是中国为发展经济所付出的沉重代价
。紫金矿业在
短短十年内跃身为中国黄金企业的龙头,同时也给当地带来了一场生态浩劫,这样的企
业遍布全国,
金矿银矿,煤矿铜矿,为求利益,盲目发展,结果采矿采到哪里,哪里就乌烟瘴气,连
老百姓呼吸新
鲜空气、喝口干净水都
s**d
发帖数: 18498
45
来自主题: Military版 - 《讨论》图门江出海口的影响
淤积是沙俄堵的。清朝的协定,那里中国没有领土,有通行权。现在江口有座桥连接朝
鲜和俄罗斯,也不能走大船。出海口外一点中国现在租了两个港,陆路运过去出海。
w*******s
发帖数: 3417
46
记得那时候大概是1995年, 96年左右啊, 酷媳妇熬成婆, 老江最春风得意的时候啊
, 气色很好,脸盘红润, 嗓门真比一般人大一号, 很有趣的一个领袖, 个性很鲜
明, 中国领导人里面很罕见老江这种个性鲜明的,
j****c
发帖数: 19908
47
海鲜根本没法跟江鲜比,尤其是鱼类
v******u
发帖数: 1616
48
你要说北方说的刀鱼跟南方的刀鱼是否一样,还算个正常问题
北方有把带鱼叫刀鱼的。
南方的刀鱼,可是长江四大江鲜之一,贵的时候几千块一斤。

发帖数: 1
49
来自主题: Military版 - 江曾集团的末日快要来到
包子那套概括起来就是“老子英雄儿好汉”,美其名曰红色基因,实际是用现代通讯手
段和现代暴力工具武装起来的士族门阀集团,这个恶魔一旦释放出来,大家就等着当朝
鲜人。
g**1
发帖数: 10330
50
报告:三四线城市消费升级速度高于一二线城市 吃鹅肝喝葡萄酒成生活方式
2018-09-30 04:54 来源:侨报网综合 编辑:高三 字号
【侨报网综合讯】时值中国国庆前夕,饿了么发布的《2018年本地生活消费升级报告》
显示,餐饮、商超便利、医药服务等的消费水平、消费结构都呈现全新升级。该报告一
扫先前的“中国年轻人消费降级”言论。
首先从消费品来看,高端产品越来越得到了中国人民的青睐。
根据饿了么今年前8个月的数据,瓶装水、二锅头、方便面这些看似“低端”的消费品
在饿了么平台上的消费每笔单价分别同比增长36%、20%和18%。同时,越来越多消费者
开始在饿了么上购买国内外高价位瓶装水,其中挪威的芙丝(VOSS)天然矿泉水订单同比
增幅接近400%,圣培露、波多和依云等高价位瓶装水订单增幅也均超过100%。
if84wct432at08ig!1200
高价位瓶装水订单增长情况
类似的,饿了么数据显示,高档龙虾、鹅肝等高品质商品2018年订单增长显著,且增幅
高于小龙虾等大众商品。
w6gokc6817f5jnzu!1200
大众与高档商品消费需求双速增长
驱动食品消费高端化的重要因素... 阅读全帖
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