k********k
发帖数: 5617 | 1 早茶，燒臘，只是冰山一角，只是一日三餐一部份，並且不是人人每天吃早茶，每天吃
燒臘。
其實，大陸改革開放一來，取消了糧票油票肉票魚票，取消了供給制，物質大大豐富，
食油，肉類，海產，雞鴨鵝，精米白麵，白糖，任買。同時，人們上館子，出席飯局，
吃洋快餐，大魚大肉，精米白麵，成為常態，青菜成了陪襯，粗糧只有窮人才吃。
餐館飯局，所有菜肴都是用滾燙的油燙出來的，再加上大量澱粉，食糖，味精：
雞鴨鵝，京都排骨，當紅炸仔雞，燒肉，叉燒，炒牛肉，蒸魚，油爆蝦。。。
少少幾條青菜，也是油鍋燙出來的。然後配上精米飯，精米炒沙河粉，白麵饅頭包子麵
包點心，油條，油炸牛俐酥。
還有洋快餐燒烤牛肉餅漢堡，肯塔基炸雞，炸薯條，高糖飲料。。。
還有宵夜。。。
廣東省是個富裕的省，物質豐富的省，樣樣有的賣，人人吃得起，
天天這樣吃，再加上不運動，整天坐著，當然會誘發直腸癌和其他富貴病。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 2 票证年代“三件宝”远远不如“生猛”好
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大洋新闻 时间: 2014-11-13 来源: 广州日报
生猛广州 淡定广州
旧闻新读
文/曾应枫
年初，我参加广州电视台一节目，一位老广州人拿出他收藏的一叠旧粮票、布票、
油票、煤票还有柴票，即引起众多老街坊哗然，纷纷抢咪，争相诉说上世纪六七十年代
统购统销，广州市民如何凭着各种票证生活的经历。这是每个上了五六十岁人的集体记
忆，想起来沉重，说起来却成笑料。当年的物质生活何其匮乏，每人每月限量二两肉，
二十八斤大米，一年半斤油，一丈三尺六寸布，煤和柴火也要凭票供应。有市民回忆，
为了让家中孩子吃上肉，天没亮就去菜市场排队，猪肉档前已经排起一条长龙，除了老
人和妇女，还有一块块砖头，一块砖头代表一个人，去晚的人得乖乖地跟在砖头的后面
，有不服者把砖头踹开，就会招来一场吵闹。天大亮，姗姗来迟的猪肉佬见谁不守秩序
，就会在切肉间将刀往里一撇，你看中的那块“半肥瘦”到你手，就成了肥多肉少。那
时的“猪肉佬”可是最为炙手的“三件宝”之一。
当然，再艰难也难不倒爱吃、喜欢到处寻吃的广州人，上世纪七八十年代的“医生
”和“司机”也一跃成为“三件宝... 阅读全帖 |
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o***n
发帖数: 96 | 4 kao,不会是，我们村把，好象是有个姓李的，不知现在还开油房否？
不过姓李的不是大家呀，会被揍扁的
确 |
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t*******i
发帖数: 742 | 7 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: WanderingLA (VONS), 信区: Military
标 题: 江泽民和他背后的伟大时代 送给对江不了解的人们
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 9 22:35:55 2011, 美东)
谨以此文献给不管死没死的江
1 他是个文艺青年
1986年年底，上海。抗议学生们在与时任上海市长江泽民的对话中，质问他，
你知道“民有、民治、民享”是谁说的么？
“林肯。葛底斯堡演讲。”江回答道。然后他就用英文把葛底斯堡演讲的全文
背了一遍。
不仅如此。当了国家主席之后，一次和学生的交流中，他给学生们背了《滕王
阁序》。
我认识的同龄人里面，貌似没有能同时背这两个东西的人。对于六七十岁的老
人而言，这种人就更稀有了。温宝宝尽管喜欢背诗，但是估计也背不了这么多。
众所周知，江会弹钢琴，会拉二胡，会弹夏威夷吉他，他还会唱戏，会用意大
利文唱《我的太阳》。他还会一点写诗，我觉得他的诗比我见过的一些中文系教授的诗
要好。如果他不是去当官，这家... 阅读全帖 |
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B*D
发帖数: 5016 | 8 官二代纠正体制外的人对公务员以及垄断国企就业的错误认识
作者：马甲2011CHINA
生活在内陆一个小城市，家世很简单，算不上官二代，只能算体制内的。（楼主
认为，直系级别在正厅以上才算官二代）爷爷县委书记（90年代退休），老爹是县级市
某局局长，从小到大就是家里一路安排，毕业之后放弃了家里安排好的公务员道路，毅
然选择了去职场打拼。国企、私企、外企都混过，一晃这么多年过去了，虽然每天被老
板 剥削的很辛苦，不过不靠家人一分钱赞助，也还是买车买房。看看自己和身边的朋友
走过的路，还是很有感慨，突然想起来发这么一个帖子，也算是对很多想要进公务员队
伍的同学一个扫盲帖吧。
首先要澄清一个概念，公务员这个职业是个旱涝保收的行业，但是并不代表收入一
定都是很优越的，甚至有些地方连中等都算不上。天朝的公务员收入是与地方财政密切
相关的，财政收入高的地方，例如北上广，作公务员确实是一个不错的选择，从性价比
来说，是很吸引人。但是在内陆很多城市，财政收入非常窘困的，在那样的区域，作公
务员是没有太大意思的。当然，也有很多同学从安逸的角度愿意回家呆体制内混饭吃。
也有很多人会说，... 阅读全帖 |
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c*****g
发帖数: 3871 | 9 见过重庆的布票，糕点票，月饼票，油票，好像粮票还分粗粮和细粮
我读大学的时候还赶上用粮票的。那时候好像大学生一个月有35斤的定量，别人都吃不
完，我们班上的妹子好像只能吃15斤，我还要每个月厚着脸皮找人家要。好在那个时候
粮票不值钱了，也不能换鸡蛋，所以一般去要别人都会给的
我标配一顿晚餐是：2个2两馒头 + 1碗4两小面 + 1个肉菜
中午一般还有4两或者6两，早上2两，下了晚自习还要3两小面加餐
没有邓矮子，我真的可能吃不饱饭，这可不是开玩笑的 |
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q*******l
发帖数: 394 | 10 金三胖这么不怕找事，因为他把朝鲜带成这样也确实不怕失去什么，都说朝鲜是70年代
的中国，经济模式上来看是差不多，之前有朋友去过一趟朝鲜，里面的人穿的衣服很像
中国旧社会那会的衣服，也有粮票油票之类的，买东西都是限量的，落后到如此地步，
也不开放，他也只能没事儿喊喊打韩国。金三胖现在搞个人崇拜比哪个国家都严重，每
次照相他都在中间，两边的人搀着他，就跟绑架似得。看着这个国家，只觉得是个小丑
，不理他吧，一块老鼠屎坏了一锅汤，理他吧，又实在是掉价，落后到这个地步，他再
怎么找事，也没有哪个国家真正把他放在眼里的，韩国只能是当他的邻居倒霉，谁让他
们同属一族呢。中国也就是跟他离得近，要不然没人理会他这点烂事。 |
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h***n
发帖数: 108 | 11 我出生在湖南宁远九嶷山地区的一个小村，我祖父和外公都是贫困的农民。我父亲凭着
他的努力，成为了从村里走出的唯一的大学生。傍随着我长大，父母讲的一些往事，使
我了解到生活得不易，在此写出来，以作纪念。
我父亲出生在解放前的1936年农历正月初六，由于家庭贫困，一直是个住牛棚的放牛娃
，不能上学，直到解放后才上小学，同班同学都比他年纪小，他感觉面子上难为情，所
以他的档案里一直是说1942年出生。
我父亲家有五个兄弟姐妹，一个哥哥，一个姐姐，两个妹妹。我祖父在五十年代初就去
世了，我伯父，大姑都已婚，为了能获得高一等额的助学金，他只好谎称已经分家了，
家里就剩体弱的祖母和我的小姑。为了预防组织调查，他连夜徒步往返就宿的学校和二
十里外的家里，叮嘱家里人统一口径。
父亲很珍惜来之不易的学习机会，勤奋求学，考入了湘潭机电学院。父亲感激党和毛主
席，在学校是个积极分子。然而不久，好时光嘎然而止。他是60年进入的大学，刚好是
党史所说的三年自然灾害，面临大学裁员。当时党号召青年学生返家。
一天，一位领导找到父亲，说：你是优秀分子，不会让你回家的，但是请你在大会上号
召一下其他同学。父亲同意了。然而... 阅读全帖 |
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h***n
发帖数: 108 | 12 我出生在湖南宁远九嶷山地区的一个小村，我祖父和外公都是贫困的农民。我父亲凭着
他的努力，成为了从村里走出的唯一的大学生。傍随着我长大，父母讲的一些往事，使
我了解到生活得不易，在此写出来，以作纪念。
我父亲出生在解放前的1936年农历正月初六，由于家庭贫困，一直是个住牛棚的放牛娃
，不能上学，直到解放后才上小学，同班同学都比他年纪小，他感觉面子上难为情，所
以他的档案里一直是说1942年出生。
我父亲家有五个兄弟姐妹，一个哥哥，一个姐姐，两个妹妹。我祖父在五十年代初就去
世了，我伯父，大姑都已婚，为了能获得高一等额的助学金，他只好谎称已经分家了，
家里就剩体弱的祖母和我的小姑。为了预防组织调查，他连夜徒步往返就宿的学校和二
十里外的家里，叮嘱家里人统一口径。
父亲很珍惜来之不易的学习机会，勤奋求学，考入了湘潭机电学院。父亲感激党和毛主
席，在学校是个积极分子。然而不久，好时光嘎然而止。他是60年进入的大学，刚好是
党史所说的三年自然灾害，面临大学裁员。当时党号召青年学生返家。
一天，一位领导找到父亲，说：你是优秀分子，不会让你回家的，但是请你在大会上号
召一下其他同学。父亲同意了。然而... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 13 好一个“根本没有考虑过还的问题！”
阿尔巴尼亚虽然与新加坡一般，只是一个仅有两百多万人的“鼻屎大国家”（李光耀出
言冲撞了台湾，台外交部长陈唐山称新加坡作“鼻屎大国家”。），胃口却大得吓人—
—动辄开口几亿几十亿。纵然到了1970年中阿关系降温之时，阿尔巴尼亚仍要求中国援
助32亿元人民币。1974年10月，谢胡写信给周恩来，提出在阿第六个五年计划（1976至
1980）期间，要求中国提供50亿元人民币的贷款。
对阿的援助总是倾其所有，有求必允：中国帮阿建设纺织厂，而阿自己没有棉花，要中
国用外汇替它买；织成布做成衣服后，销路成问题，于是便销往中国。用中国人给的钱
做成的东西倒过来赚中国的钱，阿尔巴尼亚创造了世界贸易史上的最大奇迹。
阿共第一书记霍查曾对中国同志说过一句名言：“你们有的，我们也要有。我们向你们
要求帮助，就如弟弟向哥哥要求帮助一样。”阿总理谢胡也说：“我们不向你们要，向
谁要呢？”
“你们有的，我们也要有！”“我们不向你们要，向谁要呢？”——够牛逼吧？
然而，事实却并不是“你们有的，我们也要有”，而是“你们没有的，咱们也要有！”
——阿尔巴尔亚城市马路边的电线杆，都是用... 阅读全帖 |
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a**n
发帖数: 2994 | 14 转载：一个老上海的回忆
来源: 上海大男人 于 2013-09-02 12:16:07 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本
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一位朋友写的，本人有删减。
我出生于1947年，改革开放前的三十多年期间，一直都居住在上海，我是这三十
年里发生很多事情的亲身经历者。每个人的经历会有不同，以下只是从我眼里所看到的
，所能回忆起的，和我个人所感受到的那三十年。
一，五十年代：
我还能依稀记得抗美援朝时的一些片段：父母带着我往一个捐献箱里塞入钱，那时
一块钱叫一万块，捐钱是为了捐献飞机大炮，打“美帝野心狼”。那时大家做公共场所
的卫生工作，如扫街掏阴沟等，不是叫大扫除，而叫爱国卫生运动，据说是因为美帝国
主义对我国的东北发动了细菌战。我长大一些后，经常听黄继光，邱少云，罗盛教等的
英雄故事，我对这些英雄是无限的崇拜。我一直被教育，是美帝国主义捍然发动了侵朝
战争，是他们先越过了三八线，一直把战火烧到了我国边境鸭绿江。记得当时有关抗美
援朝教育的展览... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 15 ○ 陈徒手
一
上世纪50年代后期至60年代初，依照社会
主义阵营的对等惯例，北京先后在郊区建立了
11个人民友好公社，各自承担与11个社会主义
国家交往的民间外事任务。各友好人民公社自从
命名以来，每逢春节都会与相关国家使馆进行礼
节性的拜访、赠礼活动。尤其在1960年春节正逢
经济困难，为了加强对外宣传人民公社的意义，
中方有意安排各友好公社主动邀请有关使馆到
公社过节，并送了一些公社生产的鸡、鸭、鱼、鲜
菜等礼品。没想到，各使馆大都以大使（或代办）
为首，率领全体使馆人员参加。国务院外办对此
举评价甚高，刻意在事后报告中加以提携：“整个
活动气氛融洽热闹，反映良好。”
随着中苏两党争执的加深，所在地区不同、
关系深浅不一的社会主义国家出于各自利益的
考虑，在面向中苏两大党的困窘境遇中，表现了
程度不同的摇摆和略显差别的偏向。1961年后，
在复杂微妙、不容差错的外交格局中，北京友好
人民公社必须完成的对外交往就显得如履薄冰。
与苏、东欧使馆的交往性质必然从热闹逐渐发展
到扭曲，直至“文革”爆发，这种双方都无法忍受
的来往总算告一段落。
二
1961年春节正赶上莫斯科会议结束不久，... 阅读全帖 |
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j********b
发帖数: 565 | 16 潘光旦，1899－1967，中央民族学院教授，在1957年被划成“右派份子”，文革中又成
为“批判斗争”对象，从1966年夏天开始，一直在该校“专政队”中“劳改”，1967年
6月10日病重去世。在去世前，他用四个S开头的英文词，即“投降”、“屈服”、“活
命”和“灭亡”，描述了自己的一生。
1、四个S：SURRENDER，SUBMIT，SURVIVE，SUCCUMB
1967年，潘光旦教授病重。那时正是文革仍然在轰轰烈烈进行的第二年。他从1966年文
革开始后，一直就是中央民族学院的“批判斗争” 对象，被编入学校的“牛鬼蛇神劳
改队”里，不断受到侮辱以至殴打。他在1957年被划成“右派份子”，在文革中成为“
反动学术权威”。除了在精神上思想上遭到攻击之外，他本来腿有残疾，加上年事已高
，遭受长期“斗争”，对他来说在体力上也分外难以承受。
去世之前，在最后的日子里，潘光旦的一位老友叶笃义来看望他。早年他们都曾经留学
外国，取得学位，然后回到中国工作。潘光旦告诉老友，他自己的生活，从前一直实行
三个S的政策，这三个S是指三个以S开头的英文词，SURRENDER，SUBMIT，SURVIV... 阅读全帖 |
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w*l
发帖数: 754 | 17 2014年8月，媒体人徐付群在微博上发起一项名为“你支持文革重来吗？”的投票，在
总共3916人的投票中，三分之二的人反对文革重来，三分之一的人希望再搞文革。这个
结果既令人欣慰，反对文革的毕竟是主流；也让人担忧，支持文革的竟有如此之多。
而更早之前，2012年，在凤凰网历史频道一个关于文革的在线调查,，结果却更惊
人：支持文革的网友多达58%,反对文革的仅42%。一场给中华民族带来巨大灾难的运动
，支持文革的票数居然过半，这不得不让人反思。对此当时曹景行先生在微博上有个建
议不错：可以搞个文革体验基地，文革支持者优先体验。老的关牛棚，小的上山下乡，
轮流批斗，每星期武斗一场。发粮票、油票、肉票、布票、肥皂票，只许看毛选、样板
戏、唱红歌，绝对不许上网、玩手机。起码半年，不够再延长。
那些没有经历过文革的，你们想尝尝文革的滋味么？但是如果让你们回到文革，有
些人估计一天也活不了。想象一下，你无意做了件小事，身边马上有思想“积极分子”
打你报告，上纲上线给你扣帽子，他们阶级捞取政治资本，哪管你死活，这些你是否能
忍受的呢？特别是这些告密者还是你最亲的人！要知道文革时期告密之风颇为盛行。儿... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 18 徐贲
【摘要：“文革”社会看来颠倒了一般社会的等级标准，使得原先的优等阶级变成了劣
等阶级，但真正具有实质意义的社会等级标准并未发生变化。“文革”社会和其它任何
社会一样，谁享有人生安全感，谁就是优等阶级。】
在物欲横流、贫富悬殊、官贪政贿的今天，“文革”被部分中国人想象为一个与当
今的“物质主义社会”截然而异的理想时代。有人认为，当时的中国，虽然生活物品匮
乏，但却是个分配公正的社会。这在多大程度上符合史实，经历过“文革”的人也许会
按照各自的经验和不同的现实处境产生不同的看法；而不曾有过“文革”生活经验的人
则凭自己的偏好和需要自由发挥。我觉得，反思“文革”时期的物质文化，不能光凭个
人经验或印象，而应从物质文化的基本结构入手，才可能比较清晰地看出文革时期物质
文化的特点。
与在任何特定社会中一样，“文革”时期的物品所满足的并不只是人的自然需要，
而是一种由当时社会和政治文化所理解为“正当”的需要。这些需要是如何形成的？它
有什么样的特征？国家以何种正义原则以及为何种目的去满足这些需要？这些原则和目
的今天是否还具有正当性？这些话题正是今天探讨“文革”时期物品分配的关键所在。
概言... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 19 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 我们，“坏人老了”的一代
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 15 09:57:10 2016, 美东)
http://hx.cnd.org/?p=127333
陈向阳
都说中国人素质差。其中坏老人出奇地多：自己摔倒了，谁扶就讹谁，跳广场舞扰民，
对抗议声不理不睬，上车逼人让座，不让就骂还敢动手。如今凶悍的老人真不少，一反
老爷爷老奶奶的慈祥形象。
有人问：老人怎么变坏了？有人答：不是老人变坏了，而是坏人变老了。“坏人变老了
”是在说整整一代人。早就有人这么说过：“喝狼奶长大的”“红卫兵一代”。
笔者就属于这代人。此处不打算使劲辩白“我们没那么坏”。不管用，每个人都会从身
边的事实得出自己的结论。这里只想说说我们这代人的一些共同经历。光说坏，也不能
“只知其然，不知所以然”吧？
人分成“代”，是依据与年龄相关连的经历。有些经历，时过境迁一去不返，后人再也
得不到，这才让一代人有一代人的特点。
如今，“坏人老了”的一代年纪高不过70余（出... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 20 ○陈徒手
炎黄春秋2011年第3期
一
上世纪50年代后期至60年代初，依照社会
主义阵营的对等惯例，北京先后在郊区建立了
11个友好人民公社，各自承担与11个社会主义
国家交往的民间外事任务。各友好人民公社自从
命名以来，每逢春节都会与相关国家使馆进行礼
节性的拜访、赠礼活动。尤其在1960年春节正逢
经济困难，为了加强对外宣传人民公社的意义，
中方有意安排各友好公社主动邀请有关使馆到
公社过节，并送了一些公社生产的鸡、鸭、鱼、鲜
菜等礼品。没想到，各使馆大都以大使（或代办）
为首，率领全体使馆人员参加。国务院外办对此
举评价甚高，刻意在事后报告中加以提携：“整个
活动气氛融洽热闹，反映良好。”
随着中苏两党争执的加深，所在地区不同、
关系深浅不一的社会主义国家出于各自利益的
考虑，在面向中苏两大党的困窘境遇中，表现了
程度不同的摇摆和略显差别的偏向。1961年后，
在复杂微妙、不容差错的外交格局中，北京友好
人民公社必须完成的对外交往就显得如履薄冰。
与苏、东欧使馆的交往性质必然从热闹逐渐发展
到扭曲，直至“文革”爆发，这种双方都无法忍受
的来往总算告一段落。
二
1961年春节正... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 1962年廖伯康冒险入京反映四川大饥荒实情
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 30 06:41:37 2017, 美东)
2017-12-30 林雪 世纪历史 微信号 centuryhistory
功能介绍
发掘最靠谱的史料，倾听亲历者的故事。
来源｜人民网 原载来自《文摘周报》2006年01月03日解密（05版）
作者｜林雪
原题《我向中央讲实情——访四川省原政协主席廖伯康》
资料图：四川省原政协主席廖伯康
“大跃进”带来大灾难
1960年，全国性的“大跃进”已经进行了三年，人们面临的现实是，农业生产遭到严重
破坏。当年的粮食产量已经下降到2870亿斤，比“大跃进”前的1957年下降了26%，国
民经济已经到了崩溃的边缘。四川的情况更加严重。从1959年到1961年，粮食年年大幅
度减产，1961年的粮食产量已经下降到231亿斤，比1958年的449亿斤下降了218亿斤，
甚至比1949年还少收30亿斤。可是，受全国政治气候的影响... 阅读全帖 |
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p******y
发帖数: 3742 | 22 来自主题: _PartyHistory版 - 赞美邓小平 今天和我老妈打电话聊到文革，她当时初中毕业就去了内蒙建设兵团。我觉得文革期间
人民的生活实在是太苦了，一个月2斤肉票（还吃不起，和别人稍微富裕的人家换粮票），
半斤油票。逢年过节才能吃上水果，瓜子，花生之类的零食。
多亏有了邓小平，中国人人民才过上了富裕的生活。 |
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c****t
发帖数: 1103 | 24 //想起油条真是口水哗哗的，不过现在回国去也不敢吃，只好停留在记忆里了，想起小
时候买油条还要油票呢 |
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