h*******3
发帖数: 327 | 1 我基本没发过对餐馆的差评, 不过这家, 名声大, 生意好, 去之前还一定要顶位... 价
格贵我认了, 但别把客人当小孩好不好.
3个女生, 吃了126+小费.
第一道菜是冷盘三拼, 这个苏式酱鸭实际上是叉烧酱浇在鸭子上, 有这样烧酱鸭的?
第二道是蟹粉小龙, 没拍照, 属于点的所有菜中味道可以的. 不过价格够贵, 5只$9.95
第三道, 干烧明虾还是上海油爆虾的, 名字忘了, 点的时候领班特地说是大虾... 然后
... $29.95 还是$30的, 忘了... 看看... 这是什么大虾... $3一个.
第四道, 油豆腐细粉汤, 咸, 做得还没Factoria的更好强...
第五道, 锅贴... 什么时候上海锅贴是这样做的...
第六道, 玉树什么的, 公平的说, 味道不错, 鸡味非常浓, 就是老了...
第七道, 雪菜毛豆百页... 这道真的是... 我们每人动了一筷, 就再没碰过. 这百叶好
象是刚从包装里拿出来, 没和其他菜一起烧就混在里面端出来了... 真的是淡而无味... |
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l*********g
发帖数: 857 | 2 谢吉他叔科普了,国内的星巴克不敢恭维,摩卡就像是这里的半杯加半杯白水,淡而无味. |
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S*********g
发帖数: 24893 | 3 熬鸡汤的时候，加一些盐，味道会更加鲜美。这是因为鸡肉当中富含谷氨酸这种氨基酸
，您又放了一些氯化钠盐进去，便在不知不觉当中就制造了谷氨酸钠，也就是味精。
人的味觉器官当中，有一个专门的氨基酸受体。我们知道，味精叫做谷氨酸钠，是一种
氨基酸盐，当它被用于菜肴而被人们食用的时候，就会刺激位于我们舌部味蕾上的氨基
酸受体，这样我们就可以感到可口的鲜味了。
我们都知道蔬菜当中富含多种维生素，非常有营养，但是还有很多人只喜欢吃肉，不喜
欢吃菜，甚至有人没有肉连饭都吃不下去，时间长了就会造成厌食和偏食。为什么呢？
这是因为肉中富含谷氨酸，味道较重，而蔬菜就比较素淡，所以，肉吃多了，谁愿意再
去吃淡而无味的蔬菜呢。因此，我们在炒菜的时候，稍微放一些味精，就可以使蔬菜的
味道更好，使人们更愿意吃它，从而抑制厌食症与偏食症的发生。中国的药膳学认为，
味精可以增进食欲，改善体质，也是这个道理。 |
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e****a
发帖数: 4783 | 4 没在德州住过，不过在加州还有西雅图住过，两边都有好几个大华，都是一个样子。
基本上，大华有一些中国菜，是美国店买不到的；活鱼和活的海鲜也是一个特色；另外
菜也便宜些，不过在大华买生肉一定要小心，他们的肉经常会有臭的；冰激凌发现过化
了再冻上的。
另外他们的五香豆腐干经常发粘，菜和水果里面烂的比较多，西瓜坏/生的也比较多，
白桃经常是淡而无味。不过豆腐到现在为止都还好，敲木头...
他们的好处是退货基本上没什么废话，不过因为离居民区比较远，所以除非当场发现，
大家一般也不会大老远回去退货。
这些问题在新开张的时候未必会有，时间长了就会出来了。
基本上，他家的东西，可以买干的和活的，或者能直接看清楚好坏的。需要冷冻的，当
场发现不了问题的，都要小心。 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 5 熬鸡汤的时候，加一些盐，味道会更加鲜美。这是因为鸡肉当中富含谷氨酸这种氨基酸
，您又放了一些氯化钠盐进去，便在不知不觉当中就制造了谷氨酸钠，也就是味精。
人的味觉器官当中，有一个专门的氨基酸受体。我们知道，味精叫做谷氨酸钠，是一种
氨基酸盐，当它被用于菜肴而被人们食用的时候，就会刺激位于我们舌部味蕾上的氨基
酸受体，这样我们就可以感到可口的鲜味了。
我们都知道蔬菜当中富含多种维生素，非常有营养，但是还有很多人只喜欢吃肉，不喜
欢吃菜，甚至有人没有肉连饭都吃不下去，时间长了就会造成厌食和偏食。为什么呢？
这是因为肉中富含谷氨酸，味道较重，而蔬菜就比较素淡，所以，肉吃多了，谁愿意再
去吃淡而无味的蔬菜呢。因此，我们在炒菜的时候，稍微放一些味精，就可以使蔬菜的
味道更好，使人们更愿意吃它，从而抑制厌食症与偏食症的发生。中国的药膳学认为，
味精可以增进食欲，改善体质，也是这个道理。 |
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d********f
发帖数: 43471 | 6 实在是淡而无味，至少去敦煌超市自己买了2包干辣椒加进去 |
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m******d
发帖数: 379 | 7 平时没事儿爱吃中餐，各家餐馆轮着来。这周发现又新开了两家。
在敦煌广场，一个叫串串吧，一个叫炖炖香。 都还在试营业。简评一下，供吃货们参
考。
串串吧：主营麻辣烫和烤串。麻辣烫味道不错，烤串淡而无味，去小肥羊远甚。分量少
。麻辣烫里点了一份鱼丸，个数是两个。烤串的个头更是，额，精致，价格是小肥羊2/
3,分量是1/4。主要还是不好吃，特意要老板多放辣子，结果还是没啥味儿。装修中规
中矩，店里人气不错。
两个人25，感觉只像吃了appitizer，直奔下一家。
炖炖香：东北菜馆，要了个小鸡炖蘑菇，熘肝尖，和极品烩面。大学里常吃东北菜，这
小鸡炖蘑菇一端上来就知道很正宗。熘肝尖火候偏嫩，还带血丝的，但味道好。烩面也
不差。东西不惊艳，但实诚正宗，味道都挺好，我不fan东北菜，喜欢东北菜的同志们
有福了，这家不错。重点说说装修，这老板的品味比较独特，整个店面以红色为基调。
可是到了傍晚颜色偏暗，5米外的视觉效果是暗红，对，就是那种暗红。透过玻璃门看
见的是排放整齐的高靠背鎏金椅，澄亮的鎏金地板砖。大家想到了什么？嘿嘿，就是国
内那种上点档次的路边洗发店。实在是无力吐槽这种装修品味，看得出是下... 阅读全帖 |
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b****o
发帖数: 806 | 8 一日游
从湖滨码头区(Harbourfront)出发，在按大略湖畔散步，到约克码头中心（Youk Quay
Centre)参观画廊与花园．然后，乘渡轮上多伦多．下午，途经安大略美术馆，前往布
鲁尔－约克维尔(Bloor-Ypukville)，在 Movenpick’sBistretto & La Pecherie 海味
餐厅饱吃一顿海鲜大餐，然后，在附近琳琅满目的各种商店里闲逛数小时．
晚上，去麦迪逊大道俱乐部（Madison Avenue Pub)喝上几杯，然后，沿着皇后西街(
Queen West)找几家餐厅，品尝各种不同口味的美食．最棒的是，去看一场真人秀．
二日游
第二天，前往安大略皇家博物馆(Royqal Ontario Museum)，造访独特的Baldwin村，在
圣·劳伦斯集市(St Lawrence Market)用午餐．下午，参加我们的徒步游逛多伦多的闹
市区．晚上，在蒙特利尔爵士餐吧(Montreal Bistro & Jazz Club)欣赏一场迷你型爵
士乐表演，在Danforth Ave大街细细品味晚场MEZES(希腊TAPAS)，同时再喝上几杯.
四日游
... 阅读全帖 |
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b****o
发帖数: 806 | 9 一日游
从湖滨码头区(Harbourfront)出发，在按大略湖畔散步，到约克码头中心（Youk Quay
Centre)参观画廊与花园．然后，乘渡轮上多伦多．下午，途经安大略美术馆，前往布
鲁尔－约克维尔(Bloor-Ypukville)，在 Movenpick’sBistretto & La Pecherie 海味
餐厅饱吃一顿海鲜大餐，然后，在附近琳琅满目的各种商店里闲逛数小时．
晚上，去麦迪逊大道俱乐部（Madison Avenue Pub)喝上几杯，然后，沿着皇后西街(
Queen West)找几家餐厅，品尝各种不同口味的美食．最棒的是，去看一场真人秀．
二日游
第二天，前往安大略皇家博物馆(Royqal Ontario Museum)，造访独特的Baldwin村，在
圣·劳伦斯集市(St Lawrence Market)用午餐．下午，参加我们的徒步游逛多伦多的闹
市区．晚上，在蒙特利尔爵士餐吧(Montreal Bistro & Jazz Club)欣赏一场迷你型爵
士乐表演，在Danforth Ave大街细细品味晚场MEZES(希腊TAPAS)，同时再喝上几杯.
四日游
... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 4902 | 10 没有配合，得了冠军也淡而无味，没劲。
凯子多少有些配合，集体篮球。 |
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p****u
发帖数: 22764 | 11 你们天天大菜, 让俺们的白菜豆腐吃得淡而无味啊 |
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r*****t
发帖数: 252 | 12 喝了budlihgt就不举，妈的前几天在TD garden还整了一大杯，淡而无味
: 说明budlight的啤酒比美女更attractive, you do not get the point.
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r*****t
发帖数: 252 | 13 喝了budlihgt就不举，妈的前几天在TD garden还整了一大杯，淡而无味
: 说明budlight的啤酒比美女更attractive, you do not get the point.
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S***I
发帖数: 2737 | 14 我觉得应该吃cheese.
不是mozzarella 或cheddar那种淡而无味的。试试whole food里很香的那些。那些吃一
点，就很满足。 |
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b**k
发帖数: 11850 | 16 火龙果到底是谁啊？
外面看着漂亮其实淡而无味。。。。。 |
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O*********r
发帖数: 1835 | 17 可是现在女子网球“潮”这个。不叫感觉淡而无味。
可见网球还是男人世界的产物，观众有这个欲求，逼良为娼。李娜是好姑娘！ |
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a*********i
发帖数: 8 | 18 初次见面正烦恼没有话题可以开场时,学历往往就在此时派上用场,但也可能造成反效果,
就读名不见经传的学校深怕说出来没有知道而自取其辱.耶鲁哈佛此时适时的脱口而出,本
土名校只得靠边站了,也是这些高等生处处炫耀的题材.
剑桥大学就是这么一所梦寐以求的完美学院.
徐志摩的再见康桥里温柔婉约的情境描述使人神往不已.在伦敦北方不到两各小时的车程,
一座只为康桥而建立的大学城即印入眼帘,阴雨绵绵的早晨踏在湿搭搭的石板路上,国王皇
后两所学院赫然矗立于路的尽头,叹息桥不起眼的横跨在不知名的小溪上,广大的腹地上散
布着各各学院科系,伴随着教堂传来阵阵的手风琴和弦,就这样了.没错,就是这样,逛完了
一圈还浑然不知,即被拉到地下室狭小的餐厅咀嚼着淡而无味的英式炖牛肉,脑子还再揣摩
着这么一所普通的学校是如何被神话,严重的失落感影响着味觉,更加厌恶这顿连周遭环境
都恶劣的午膳,完全符合德国饮食指南第一条,美味的食物需要伴随着良好的心情,一点都
不假
怎么这般的肤浅?想象中的名校就一定得金碧辉煌?亦是有一各巨大的礼堂作陪衬?还是要
有一块广大的中央广场来塑造其权威性?都不需要,在满汉两族还再为了中原的主导权厮 |
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s*******d
发帖数: 17566 | 19 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: splitmind (狗爹猫爸), 信区: LosAngeles
标 题: 吃货的游记（1）各地的风味
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 14 04:48:05 2012, 美东)
这几天在整理去年拍的一些照片，居然发现很多是出差或者旅游时拍的一些和吃有关的
照片，放在一起看还蛮有意思的。
Memphis的BBQ相当出名，去了当然不能错过
Pork With Attitude
Family Pack，量巨大
Tom’s BarBQ，靠近Memphis 机场，也是当地的一个蛮出名的一家小店
Pork Sandwich，很喜欢他家的酱料味道
BTW，我3年前去Memphis的时候，三天里吃了7家不同的BarBQ店，回来居然还瘦了一磅
，我从那时开始对Arkin Diet 产生了一丝的好感。
好像我每次去芝加哥都会去吃Giodano’s的Deep Dish Pizza
Deep Dish Pizza， 我的大爱啊
Virginia Beach的一家海鲜馆，吃过就忘记名字了
夏威夷大岛Kona的Da Poke的Po... 阅读全帖 |
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m***5
发帖数: 206 | 20 是的，如果把生活比喻为一日三餐，这种需要对其他人也许只是四菜一汤中的某一样，
而对蝎女而言，就很可能是盐了，没有了它，再华丽的盛宴，也是淡而无味：） |
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s*******i
发帖数: 12559 | 21 12星座之基本，固定，变动完全配对详解
PS：在各位看帖前，一定有很多朋友不知道什么是基本，固定，变动，这个是星座的三
分法，我先来给大家讲解下。
基本宫的四个星座——白羊座，巨蟹座，天秤座，魔羯座
固定宫的四个星座——金牛座，狮子座，天蝎座，水瓶座
变动宫的四个星座——双子座，处女座，射手座，双鱼座
一.星座配对之——固定宫遇上固定宫
固定宫遇上固定宫
戏剧性的开始与平淡的相处
速配指数 ★★★★
一见钟情指数 ★★★★★
爱情保鲜指数 ★★
天长地久指数 ★★★
配对的好与坏
好：旗鼓相当的好对手
坏：火花不再形同陌露
关于速配指数
★旗鼓相当的两个菁英
想象两个内心都非常骄傲的人，彼此间若要有所感应，一定也要有同样程度的出色
及足以燃起对方热情的优秀，只有旗鼓相当能迅速地燃起爱火，而且两个固定宫的组合
在别人看来简直就是金童玉女，相当速配。因为固定官的人非常需要“尊敬”与“佩服
”两个元素来驱动他们的爱情能量，所以，这样的组合一定是要有一方能让另一方觉得
相当尊敬与佩服，才会愿意心甘情愿放弃部分自我和对方在一起。
而也因为要让固定宫的人感到佩服是件不容易的事情，所以，他们必然有着... 阅读全帖 |
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c******s
发帖数: 3829 | 22 大千世界，人不可能仅仅凭十二个星座就简简单单地分成十二类人。血型、家庭教育、
生长环境……太多因素造就了一个个与众不同、鲜活的individual。这里，且说我这只
蝎、且说我那只狮。
雄狮光芒万丈，声名远播，再高傲的蝎子也不得不有所耳闻。跟狮子比，之前追求蝎子
的那些不知是什么星座的男生，似乎通通都是为了印证狮子的无限完美。蝎子的择偶标
准非常苛刻（对自己又何尝不是呢？），只要发现一点蝎子不能容忍的地方，就当机立
断宣告无果，绝不拖泥带水。这种苛刻的标准从没改变过，导致更多的追求者其实只是
吃过一顿饭，就被告知不必再做无谓的努力了。也许在那些追求者的眼里，蝎子清高、
傲慢、不可一世、自以为是、德性！可他们不知道，蝎子绝不浪费情感在无谓的人身上
。爱是蝎子的全部，她要把全部的爱留给那个最值得爱的人——蝎子太看重爱的纯度。
好在所有的“坏名声”并没有影响雄狮爱上蝎子。说到这里，有人说蝎子喜欢抢别人的
BF/LG。我自己的经历是，我是个活在自我世界里的人，一般人入不了我的眼。狮子的
光芒照了好几年，我全然不知，都是被动地被追着，被追的结果就是越发自我，进入恶
性循环中。直到缘分把狮子引领到... 阅读全帖 |
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H**********y
发帖数: 7928 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
cruisers (missmypianotonight) 于 (Thu Oct 27 23:39:22 2011, 美东) 提到:
大千世界，人不可能仅仅凭十二个星座就简简单单地分成十二类人。血型、家庭教育、
生长环境……太多因素造就了一个个与众不同、鲜活的individual。这里，且说我这只
蝎、且说我那只狮。
雄狮光芒万丈，声名远播，再高傲的蝎子也不得不有所耳闻。跟狮子比，之前追求蝎子
的那些不知是什么星座的男生，似乎通通都是为了印证狮子的无限完美。蝎子的择偶标
准非常苛刻（对自己又何尝不是呢？），只要发现一点蝎子不能容忍的地方，就当机立
断宣告无果，绝不拖泥带水。这种苛刻的标准从没改变过，导致更多的追求者其实只是
吃过一顿饭，就被告知不必再做无谓的努力了。也许在那些追求者的眼里，蝎子清高、
傲慢、不可一世、自以为是、德性！可他们不知道，蝎子绝不浪费情感在无谓的人身上
。爱是蝎子的全部，她要把全部的爱留给那个最值得爱的人——蝎子太看重爱的纯度。
好在所有的“坏名声”并没有影响雄狮爱上蝎子。... 阅读全帖 |
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z***x
发帖数: 1204 | 24 核心提示：根据心理学家的发现，不同的颜色代表着不同的心理振动频率。它们有不同
的特质，以及代表不同的知觉层面。而依据每个人不同的生活经历，相同的颜色也会代
表着不同的意思。
红色
浅红色代表着爱情。异性缘极佳。好好地享受一下爱情的甜蜜吧！如果你还是
happy single，那你心目中的他就在不远之处。将会遇上一个人，和你携手展开新恋情
。如果你着到的是一位穿着深红色的女郎或一辆深红色的车，你可要当心点！深红色代
表诱惑、危险。它有警告之意。时时刻刻要有危机感，在紧急事故发生时，就不会手忙
脚乱。你要巧妙处理人际关系，尤其是你的脾气，若闹翻的话是很难收拾残局的！
黄色
黄色本身是一个阳光的颜色。它常常会带给周围的人欢乐、喜悦。如果你梦到有人
穿着一件黄色的衣服或驾着黄色的车，或许他就是那带给你永远快乐、幸福的人。在做
决定时，你会举棋不定，不果断。遇到状况时，只要坚持自己的立场，即使别人再与你
争辩也是没有用的。
绿色
绿色代表着新的开始、成长的过程。如果你梦到一大片翠绿的草原，那你的生活即
将会有新的改变。如果你现在正经历一些不如意的事情，那一切就要画上一个终止符。
整理好心情，期待... 阅读全帖 |
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s*******3
发帖数: 635 | 25 PS：在各位看帖前，一定有很多朋友不知道什么是基本，固定，变动，这个是星座的三
分法，我先来给大家讲解下。
基本宫的四个星座——白羊座，巨蟹座，天秤座，魔羯座
固定宫的四个星座——金牛座，狮子座，天蝎座，水瓶座
变动宫的四个星座——双子座，处女座，射手座，双鱼座
一.星座配对之——固定宫遇上固定宫
固定宫遇上固定宫
戏剧性的开始与平淡的相处
速配指数 ★★★★
一见钟情指数 ★★★★★
爱情保鲜指数 ★★
天长地久指数 ★★★
配对的好与坏
好：旗鼓相当的好对手
坏：火花不再形同陌露
关于速配指数
★旗鼓相当的两个菁英
想象两个内心都非常骄傲的人，彼此间若要有所感应，一定也要有同样程度的出色
及足以燃起对方热情的优秀，只有旗鼓相当能迅速地燃起爱火，而且两个固定宫的组合
在别人看来简直就是金童玉女，相当速配。因为固定官的人非常需要“尊敬”与“佩服
”两个元素来驱动他们的爱情能量，所以，这样的组合一定是要有一方能让另一方觉得
相当尊敬与佩服，才会愿意心甘情愿放弃部分自我和对方在一起。
而也因为要让固定宫的人感到佩服是件不容易的事情，所以，他们必然有着相同的
特质与思想，而且对某些事情也同样... 阅读全帖 |
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m****m
发帖数: 2211 | 26 小时候一天听一集，是个评书都好听，悬念迭出
现在一天听十集，所有的评书都跟白开水是的，淡而无味 |
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H******n
发帖数: 115 | 27 买买提大名鼎鼎的威武打手宋平赐我此马甲，不胜感激！
知道宋平吗？他不是黑道人物，而是买买提声张正义，保护弱小利益，身体强壮、高大
健硕的威风凛凛人物，很多人见过，如果你没有，叹之惜之。
今天要八的重点人物是北京，北京又名：北兄、勾兄、狗熊。
北京是谁？知道的人很多，他灌全站，如果你不知道，那些“你男的女的”，“吃过了
吗？”，“哪天的哪顿？” 十有八九出自北京之口。他要去北京还是来自北京，没有人
知道，你追问一句，他就回答“嗯”、“啊”、“啥”，永远得不到答案。
既然如此，为什么有那么多人愿意和他灌水，他为什么是买买提的名人呢？那是因为他
叱咤塞班多年，著名的猥琐男代表，现在退居幕后，只要你细心观察，还是能把他揪出
示众！
北兄，这样的亲切的名字从何而来，因为他装出一副和蔼可亲、憨厚温情，以性情中人
示众，人们都被这样的假象迷惑，早晚有一天，你们会和我一样清醒过来，这都是装，
装B啊！
勾兄，这才是重点，据上所描述，这样毫无情趣、淡而无味的人，为何风靡全站，那就
是他是买买提的普希金，他的诗就是他在买买提钓鱼儿上钩的诱饵，多少女孩因为读了
他的诗而坠入爱河，不能自拔。姐妹们，是我们清醒... 阅读全帖 |
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w*********n
发帖数: 1975 | 28 本不是化肥公司的托，曾是化肥厂的工程师，也是农民。化肥对庄稼就像食物对人兽，
氮肥 就像肥肉，磷肥钾肥好比瘦肉鸡蛋。对于营养不良者都是大补，对于饥荒中的人
，肥肉更好。植物和人一样，营养过剩，不仅会犯病，还会不育。肥料包括有机肥如猪
粪过剩，谷类瓜豆长得葱葱郁郁，枝叶繁茂，不透气，不通光，不结实，不挂果。我们
那农民把这种现象叫“茂了”。施用氮肥的作物通常口感较差，淡而无味，是因为养分
不平衡。这或许导致对人体的营养不够或养分不平衡。氮、磷、钾肥本身对人体无害。
钾肥本来就用量甚微，一般农民不用，磷肥用量也不多。所谓复合肥，则是加入了少量
磷肥和微量钾肥。 氮肥中主要是氨水，碳酸氢铵和尿素，其中使用最多的尿素，也是
一种简单有机物。反驺动物牛羊还很喜欢吃，所以尿素还是牛羊饲料原料，被用来加入
饲料中崔膘。
氮肥无论哪种都是极易溶入水，除尿素外，其他氮肥还易挥发，根本不会残留在菜叶上
。就算吃到肚子，对人体也无害。
相反，叶子菜可应适当施用氮肥，大大增加产量，口感可能差点，不差太多，瓜果不可
施用氮肥太多，不仅口味会差很多，甚至可能只长苗，不结瓜。 而豆类一般来说是不
能施用氮肥的，因为... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
Taraxacum (彩烟游士) 于 (Fri Feb 3 10:44:38 2012, 美东) 提到:
不少同学在后院开块小地，种点时兴蔬菜，即益胃，又解馋，还可拿到网上炫耀显摆。
啊，庭院种菜真是人生一大快事！
庄稼像朵花，全靠肥当家。要蔬菜长得好，肥料是关键之一。以前国内宣传过这么一个
英雄人物，这个大英雄在危难之际，面对前来救援的同志们大声喊道：不要管我，抢救
公社的大粪要紧！对庄稼来说，肥料就是营养，但在大英雄看来，肥料比自己的生命还
要重要！
大家都希望吃到卫生、健康的绿色蔬菜。许多在后院种菜的农民朋友都迷信有机肥，不
用化肥，以为这样种出来的蔬菜才是有机，才是绿色。有些同学甚至将化肥与能毒死人
的农药相提并论，称之为现代农业的两大公害之一。实际上，这些观点是很片面的。用
化肥种出来的蔬菜，本质上与有机肥种出的蔬菜没有区别，甚至更卫生。有同学可能会
说：你这种地的，懂啥？瞎说！
那么，俺到底有没有瞎说呢？肯定没有！俺虽是个种地的农民，但也读过几年书，算个
秀才嘛，尽管只是个穷酸秀才。... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 30 yellow pear这个品种不甜不酸淡而无味。小番茄里甜的品种代表是super sweet 100，
纯甜。又甜又酸的推荐black cherry，甜中带酸的推荐sun gold. |
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g***e
发帖数: 14217 | 31 黄梨不酸也不甜，淡而无味。
sweet100应该是纯甜；
sungold甜而有味（番茄味）；
black cherry甜酸有味。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 32 真是委屈了冬瓜弟弟们，老美哪儿懂冬瓜的好吃滋味啊，冬瓜不会烧的话就是淡而无味
的。 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 33 熬鸡汤的时候，加一些盐，味道会更加鲜美。这是因为鸡肉当中富含谷氨酸这种氨基酸
，您又放了一些氯化钠盐进去，便在不知不觉当中就制造了谷氨酸钠，也就是味精。
人的味觉器官当中，有一个专门的氨基酸受体。我们知道，味精叫做谷氨酸钠，是一种
氨基酸盐，当它被用于菜肴而被人们食用的时候，就会刺激位于我们舌部味蕾上的氨基
酸受体，这样我们就可以感到可口的鲜味了。
我们都知道蔬菜当中富含多种维生素，非常有营养，但是还有很多人只喜欢吃肉，不喜
欢吃菜，甚至有人没有肉连饭都吃不下去，时间长了就会造成厌食和偏食。为什么呢？
这是因为肉中富含谷氨酸，味道较重，而蔬菜就比较素淡，所以，肉吃多了，谁愿意再
去吃淡而无味的蔬菜呢。因此，我们在炒菜的时候，稍微放一些味精，就可以使蔬菜的
味道更好，使人们更愿意吃它，从而抑制厌食症与偏食症的发生。中国的药膳学认为，
味精可以增进食欲，改善体质，也是这个道理。 |
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f********a
发帖数: 1407 | 34 多少年没吃过好枇杷了。小时候的时候吃到不多，甜而小，长大了，到处有卖，个头大
了不少，可惜淡而无味。
楼主在几区？ |
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y*****8
发帖数: 18140 | 35 南方农民都说名牌黄梨口味是酸而不甜淡白无味的。
黄梨看来只能在北方种，一到南方就是淮南桔变淮北枳的意思。
What？ 这么名贵的黄梨西红柿喂狗？ |
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T*******m
发帖数: 27308 | 36 今年的厄尔尼诺现象（圣婴现象）特别严重，所以美国很多地方的天气反常。美国北方
的二月，本应该是一年之中最冷的月份，但今年的二月却像早春三月，许多地区的气温
都突破历史同期最高纪录。进入三月之后，气温还是比往年高很多。美国今年的冬天暖
得很不正常，说不定预示真命天子川普明年就要登基了。
因为今年是几十年一遇的暖冬，而且三月份毕竟已经是九九了，到了耕牛遍地走的季节
，所以我已经小规模地开始了今年的春耕。我这几天已经做了或者准备做如下春耕农事
，供生活在美国北方（5-6区）的农民兄弟姐妹们参考。
1. 移栽芫荽（香菜）。只要前一年春天时让芫荽在菜地里开花结籽，冬天时就会就长
出许多芫荽小苗，就是东一棵，西一棵的，不整齐。前天我把菜地里的芫荽移到了一起
，以便于管理。天气变暖和的时候，芫荽就会长得郁郁葱葱，香气宜人。
2. 莴笋育苗。前两天我育了莴笋苗，今年的育苗时间比往年早了十几天。这么早就育
莴笋苗，最重要的是防止莴笋小苗冻死。莴笋能抗摄氏0度左右的低温，但温度到了零
下5度以下，莴笋也会被冻死。
3. 生菜育苗。生菜最好是直播，但今年我想试试生菜育苗，看看是不是比直播的生菜
长得更早更好... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 37 今年的厄尔尼诺现象（圣婴现象）特别严重，所以美国很多地方的天气反常。美国北方
的二月，本应该是一年之中最冷的月份，但今年的二月却像早春三月，许多地区的气温
都突破历史同期最高纪录。进入三月之后，气温还是比往年高很多。美国今年的冬天暖
得很不正常，说不定预示真命天子川普明年就要登基了。
因为今年是几十年一遇的暖冬，而且三月份毕竟已经是九九了，到了耕牛遍地走的季节
，所以我已经小规模地开始了今年的春耕。我这几天已经做了或者准备做如下春耕农事
，供生活在美国北方（5-6区）的农民兄弟姐妹们参考。
1. 移栽芫荽（香菜）。只要前一年春天时让芫荽在菜地里开花结籽，冬天时就会就长
出许多芫荽小苗，就是东一棵，西一棵的，不整齐。前天我把菜地里的芫荽移到了一起
，以便于管理。天气变暖和的时候，芫荽就会长得郁郁葱葱，香气宜人。
2. 莴笋育苗。前两天我育了莴笋苗，今年的育苗时间比往年早了十几天。这么早就育
莴笋苗，最重要的是防止莴笋小苗冻死。莴笋能抗摄氏0度左右的低温，但温度到了零
下5度以下，莴笋也会被冻死。
3. 生菜育苗。生菜最好是直播，但今年我想试试生菜育苗，看看是不是比直播的生菜
长得更早更好... 阅读全帖 |
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n******s
发帖数: 533 | 38 我的那个Big Jim枇杷是淡而无味,枝条是朋友的朋友给的。怀疑是不是退化了的实生苗 |
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g******5
发帖数: 7923 | 39 你说你的Big Jim味道淡而无味, 但16楼Everygreen及19楼片儿川都说他们的Big Jim,
熟果很甜, 刚刚也说Big Jim果(酸)味浓郁, 很令人困惑. 我的巨蛋甜中带微酸. 我很
喜欢, 但因嫁接枝条转了几手, 一直不确定是不是Big Jim. 对了, 你那个朋友喜欢他
后院Big Jim的, 他的味道如何?
我在想, 即使是同一品种, 因种植地方, 土壤, 气候, 或树龄的不同, 果实味道也会不
同. |
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e********n
发帖数: 95 | 40
也许notjames吃惯了更甜的品种所以觉得Big Jim淡而无味了。我没吃过白沙或者其他
更甜的品种所以觉得Big Jim的味道已经很甜了。 |
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g****d
发帖数: 3461 | 41 小时候看小人书的。上回下载个电影来看，发现淡而无味了。
学走路。枴杖还得用一阵子。 |
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wh
发帖数: 141625 | 42 记住了。日本人大概就喜欢这样的，淡而无味是至高境界，哈哈。 |
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p***r
发帖数: 20570 | 43 饮马流花河，无忧公主。。。
话说看梁的书，我最痛苦就是看风云雷电，淡而无味，又长，我居然还是看完了。 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 47 嗯，尽量先不查，就凭感觉翻，我以为是淡而无味的感觉。这么一说我想起来了。谢谢 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 48 我们男人为什么要喝酒? (2014-12-26 16:50:43)
美式聚会，大多是自助餐式，三三两两的端着盘子和酒杯乱串，或围坐一桌。虽然热闹
，但失去了些喝酒的趣味。
我们男人为什么要喝酒，据说不喝酒的男人是不解风情的男人，我以前认为起码不是勇
敢的人。今天我看了一个化学方程式：
明白了，原来他们肚子里少了一种酶。
人到中年，少了酒桌上的冲动，圈子里也听不到震耳欲聋的划拳声，也就少了许多的激
情和豪迈。
其实男人喝的不是酒，喝的是岁月匆匆而无法挽留的无奈，喝的是感情的释放和发泄，
寻求的是心灵的解压与安慰。
其实男人爱上的不是酒，而是端起酒杯，想将心事一点点融入酒中。
因此，我不喜欢过啤酒节般地牛饮，淡而无味；也不太喜欢将红酒灌入胃中，酒太红，
太女性化；而是喜欢几个至亲朋友围坐一桌，慢慢地品着一瓶好白酒，静静地体味着从
入口到丹田的丝丝暖意。
我们喝下的不仅是酒，而是一点开心，一点伤感；一点回忆，一点心痛；一点哀愁，一
点郁闷。
还有一些无法对别人述说的故事。。。。
只可惜这样的机会太少，一是好酒少，二是好友难聚。。。
我喜欢酒至半酣的感觉，忽发的一丝冲动，一片激情，一阵灵感，一... 阅读全帖 |
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