由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 温锅
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j****g
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1
来自主题: paladin版 - 天下节度 175 嫌隙
那大夫不由得打了个寒颤,回头一看,躺在锦榻上的杨行密方才还紧闭的双目已经睁开
了,虽然面容枯瘦金紫,可一对眸子却清醒的很,绝非心神昏乱者所有的。这大夫乃是
广陵城中的名医,平生见过的临死之人不知凡几,他方才诊断杨行密的脉息,便觉得对
方脉象浮大而无力,分明是旧病复发,肺腑虚弱,精血枯竭,已经是到了危在旦夕的时
候了,身上的痛苦可想而知,此时却有这等眼神,分明是对自己的生死已经有了觉悟,
他本是扬州土著,当年淮南混战,广陵被围八个月,斗米至千钱,杨行密遣部将以军粮
煮粥相救,活口何止数万,可谓万家生佛,他家也是其中之一,如今却是这等模样,那
大夫不由得鼻头一酸,跪倒道:“在下无能,大王之症只怕,只怕……。”说道这里,
那大夫声音已经哽咽,泣不成声了。
史氏见那大夫居然对病人吐露实情,暗自担忧,可又见丈夫的模样,心知像杨行密
这等人物,只怕心底对自己的病情已经了然,此时发问不过是为了求证一下罢了,便上
前走到杨行密身旁,取了两个锦垫放在丈夫头下,让其头抬得高些,可以平视对方,方
便说话。
杨行密感激的看了史氏一眼,才对那大夫问道:“你不必惶恐,我知道你已经尽力
而为,只是某... 阅读全帖
S**U
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2
《印顺法师的悲哀》读后(上)
林建德
既然「人间佛教」是印顺法师的中心思想,
那么它是否禁得起考验?究竟有那些问题值得特别注意?
是否如恒毓所质疑的「充满了错误的内容」?
前言
印顺法师的思想近来在台湾与大陆引起一定程度的讨论,半年多前,笔者在「现代禅」
网站看到恒毓先生所写《印顺法师的悲哀》一书,一路读来,有关他对印顺法师的批评
几乎全然难以同意,于是以此文表达个人的看法。
恒毓之所以用「印顺法师的悲哀」作为书名 (1),是认为印顺法师的佛法思想充满谬误
与邪见,所以在书中做了非常严厉的批判∶「印顺法师的思维过于简单,与无比深刻、
严谨的佛法思维很不相称……印顺法师的著作中居然大量存在违背佛法的论断和对佛法
的种种曲解……」又说∶「印顺法师的著作只是充满了各种知识性的言论,很少有佛法
的智慧,而其所表述的知识又往往是正确与谬误不相上下。」及「我们所揭示的印顺法
师的理论、逻辑和知识性错误就至少有十二个方面。而这,其实在我所发现的印顺法师
所存在的相关问题中不过是冰山之一角,还有大量的问题,我真的不忍心写出来……」
这种种的描述多少让人心惊胆跳,学佛者将「因盲目阅读印顺法师的著作而落入... 阅读全帖
w***s
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3
来自主题: Southwest版 - ZZ昆明菜——汪曾祺 (转载)
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: walks (踏实做事,诚恳做人), 信区: LeisureTime
标 题: ZZ昆明菜——汪曾祺
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 15 18:58:28 2011, 美东)
昆明菜(汪曾祺)
我这篇东西是写给外地人看的,不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜,岂不成
了笑话!其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了,对昆明菜一直不能忘

昆明菜是有特点的。昆明菜——云南菜不属于中国的八大菜系。很多人以为昆明菜
接近四川菜,其实并不一样。四川菜的特点是麻、辣。多数四川菜都要放郫县豆瓣、泡
辣椒,而且放大量的花椒,——必得是川椒。中国很多省的人都爱吃辣,如湖南、江西
,但像四川人那样爱吃花椒的地方不多。重庆有很多小面馆,门面的白墙上多用黑漆涂
写三个大字“麻、辣、烫”,老远的就看得见。昆明菜不像四川菜那样既辣且麻。大抵
四川菜多浓厚强烈,而昆明菜则比较清淡纯和。四川菜调料复杂,昆明菜重本味。比较
一下怪味鸡和汽锅鸡,便知二者区别所在。
汽锅鸡
中国人很会吃鸡。广东的盐鸡,四川的怪味鸡,常熟的叫花... 阅读全帖
f*******e
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4
来自主题: ChineseMed版 - 中药传奇故事
中草药古称本草,是我劳动人民几千年来与疾病作斗争的经验总结。它种类多,分布广
,是人们通过长期临床验证和反得实践流传下来的瑰宝。很多中草药,除了在 治病健身
方面有显著效果外,并都有一个或数个神话般的传奇故事,如:天下第一家、姑娘杖打
老翁、会飞的女佣人……等,数千年来广为流传于民间。
二 十一世纪,科学家们预测是生物学世纪,绿色无污染的中药学的研究将是跨世纪的热
点,我国中草药这一巨大的医学遗产也将在世界医疗卫生事业的划时代发展中展 现异彩
。欧美等西方国家走了很长合成药的道路,现在又回到重视天然植物药的研究开发、提
取单味药有效成分的道路上来,更加说明中草药也是世界医药学宝库的 重要财富。
1、 强腰除痹丁公藤
明朝时,雁门有个叫解叔谦的人,事母至孝,母患瘫痪多年,精心施治,久不嫌烦。但
经多医,母病无起色。
一天深夜,他沐浴焚香,跪于庭院,求神赐方。忽夜空中飞过一鸟,叫着:“丁公藤,
丁公藤。”解叔谦喜出其望外,次日,便去药肆求购,无公藤可售,又遍访民医药叟,
皆不识此药。一位老人告诉他,去宜都山寻找,或许可得。
解叔谦携带干粮,远上宜都山寻觅,三日无获,第四日,在山中遇一老翁伐... 阅读全帖
d*******n
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5
来自主题: WaterWorld版 - 成都的美食攻略,太夸张了。
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13,龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错(刺生很好)。
14,宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15,长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16,天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17,九眼桥苏活对面的素民海鲜烧烤不... 阅读全帖
C********g
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6
http://www.aisixiang.com/data/detail.php?id=39652
1957年的民众“右派”言论
王海光
在官方的历史叙述中,1957年的整风鸣放是因为资产阶级及资产阶级知识分子趁机向中
国共产党发动了猖狂进攻,中共中央因此发动了反右派运动。右派分子的活动领域,主
要是在民主党派内、教育界、文学艺术界、新闻界、科技界、工商界和党政机关等“知
识分子成堆”的地方。
然而,在我们阅读1957年的整风鸣放言论时可以看到,像章伯钧、罗隆基、储安平等能
够对党和国家大政方针提出意见的,只是极少数具有良好文化素养的知识分子。虽然他
们的意见是在报刊上作为典型的反党反社会主义的“右派”言论,组织全民进行讨伐,
但大量的“右派”言论则是反映基层民众“今不如昔”的生存状况的。特别在基层的“
反右”斗争中,这类言论可谓车载斗量,是各地“右派言论”的主体方面。主要反映的
是对统购统销、合作化、农民生活和城乡政策等方面。言论者并不限于民主党派和知识
分子,社会上的三教九流,工人、农民、职员、干部和其他劳动阶层都在其中。这些关
于民瘼的大量言论,反映了社会真实的生活状况和鲜活的民... 阅读全帖
z*m
发帖数: 3227
7
谁制造了双轨利率,使那些有本事从银行拿到便宜钱的人能去市场“倒卖”?谁抢着借
钱给大企业,刺激其不断扩张,并形成一条只需利息润滑就能运转的资金链?谁将资金
驱赶入黑市,玩起击鼓传“钱”?谁在这条日益紧绷的链条上放下最后一根稻草?
在这场资金狂欢中,无论得利者还是失意者,温州人因其灵敏与贪婪,注定逃不过诱惑
,逃不过破灭,逃不过被救助后的下一场轮回,逃不过被无形的手所操控的命运
如同一场台风席卷而过,喧嚣嘈杂与混乱正在逐渐平息。
2011年10月19日,“跑路”而复归的浙江信泰集团有限公司董事长胡福林开始摆脱闭门
谢客的状态,约见最亲密的几位朋友,准备为自己的复出做最后的准备。一天之后,这
家温州“跑路潮”中涉及规模最大的制造企业,就要正式复工。
自从10月4日温家宝总理视察危机中的温州后,胡福林成了温州市政府扶持政策的第一
批受益者。在10月14日温州市委市政府召开动员大会后,一场名为“双百”行动的大规
模扶持企业措施正在推出。“要充分发挥政府、银行、企业、民间等各方面的作用,齐
心协力落实维护经济金融秩序稳定的一揽子措施。”温州市委书记陈德荣号召说。
但危机留下的萧瑟依然清晰可见。空... 阅读全帖
T****M
发帖数: 1913
8
☆─────────────────────────────────────☆
TempBM (Temp) 于 (Mon Dec 24 17:42:05 2012, 美东) 提到:
2012年就快过去了,祝福大家圣诞快乐!
活动规则:
内容与圣诞节有关,可以说说怎么庆祝,也可以送祝福,自由发挥,要求至少20字。
如果有贴自己拍的照片展示圣诞节,一张图额外奖励1个包子,奖励上限8个包子。
奖励说明:
每个参与ID奖励双黄
活动时间:
发帖之日起至美东时间Dec 26 23:59:59 2012
☆─────────────────────────────────────☆
greenspring (红唇吹彻梅花曲,我愿身为碧玉箫!) 于 (Mon Dec 24 17:48:51 2012, 美东) 提到:
祝大家圣诞快乐,末日后第一个圣诞。 在新的一年里万事如意心想事成!

☆─────────────────────────────────────☆
GIML (24/7) 于 (Mon Dec 24 19:03:23 2012, 美东) 提到:
Xmas... 阅读全帖
l*y
发帖数: 21010
9
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集!逗死我了!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出这句话,谁先说谁就赢了!对方立刻崩... 阅读全帖
m********3
发帖数: 3280
10
本文作者刘小飞系刘文彩的孙子,文章乃作者授权共识网发布。文章内容仅代表作者个
人观点,不代表共识网立场。
1992年,中共大邑县委统计历史上谁给本县贡献最大,统计结果:第一人是刘文彩
。主管当局里的马识途、李维嘉集团知道后惊恐万状,他们跑到大邑县来大吵大闹,强
令大邑县委不得将这一统计结果以文字形式进入挡案。
1995年,金嘉祥县长实事求是,准备恢复“文彩中学”校名,并提写了“文彩写春
秋”。这之后不久,县长金嘉祥和书记梁恩玉被调走,而金嘉祥县长一直受到马识途(
省委宣传部副部长,省文联主席,省级干部)的追杀打压。
当地的碑文称刘文彩“慷慨好义,有燕赵豪侠风。”当年还有民谣:“我们不盼家
乡出贵人,只盼家乡出善人”贵人指刘湘,他贵为省主席,却没给家乡做过一件实事。
善人指刘文彩,他回家乡扶困济危,修水利,修公路,修学校,修剧院,把一条街修成
七条街……所以大家公认他是刘大善人。
刘文彩和《收租院》的故事,是四川当局的一些人,当年出于不可告人的政治目的
倚仗强权凭空捏造出来的。
刘小飞提供的刘文彩照片
由于害怕民众揭露他们的谎言,尤其是居住在刘文彩庄园周边民安村的民众。他们
知道的真相最... 阅读全帖
S***u
发帖数: 1678
11
搞笑。因果关系都搞不清楚。发展中国家--天朝的胡温时代的快速发展,才是腐败严重
的根本原因。这是社会发展的规律。历史唯物主义。
天朝只要把好金融这个关口,高速发展的腐败问题根本就不是问题!俗话说,锅不漏,
肉最后都是烂在锅里。
刘志军,搞起了腾飞中华的高铁产业,他贪一百亿都不多,富不过三代,把好金融关,
最后还是中华民族的钱。如果,王志军,张志军为,如果能搞起媲美高铁的芯片产业,
给他一百个亿贪,太tmd值了。
地之秽者多生物,水之清者常无鱼。热衷搞反腐败和廉政的党委纪委官僚,大都是碌碌
无为之辈,习近平从福建浙江到中央,就没啥能力搞政绩,这两年除了反腐还好,主要
左倾太严重,对国企和经济的干涉都太左!太折腾。
哈哈
[在 neosmith4 (天涯海客) 的大作中提到:]
:美国总统在内阁里一人说了算! 内阁人全是他选的, 权利不要太大。所以有人提出中
国也该搞总统制。胡温十年贪腐问题变得这么严重和胡温权威不够很有关系。两个军委
副主席完全把胡架空。美国国防部长, 参联主席谁敢这么干?!
C********g
发帖数: 9656
12
【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: ChinaNews
标 题: 共产党好是好,三顿稀饭吃不牢,蒋介石坏是坏,三顿白饭不用忧
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 1 01:16:56 2011, 美东)
http://www.aisixiang.com/data/detail.php?id=39652
1957年的民众“右派”言论
王海光
在官方的历史叙述中,1957年的整风鸣放是因为资产阶级及资产阶级知识分子趁机向中
国共产党发动了猖狂进攻,中共中央因此发动了反右派运动。右派分子的活动领域,主
要是在民主党派内、教育界、文学艺术界、新闻界、科技界、工商界和党政机关等“知
识分子成堆”的地方。
然而,在我们阅读1957年的整风鸣放言论时可以看到,像章伯钧、罗隆基、储安平等能
够对党和国家大政方针提出意见的,只是极少数具有良好文化素养的知识分子。虽然他
们的意见是在报刊上作为典型的反党反社会主义的“右派”言论,组织全民进行讨伐,
但大量的“右派”言论则是反映基层民众“今不如昔”的生存状况的。特别在基层的... 阅读全帖
p*********g
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13
来自主题: RuralChina版 - 韭菜盒子 (转载)
【 以下文字转载自 Heart 讨论区 】
发信人: ppxwwtaking ( 苒苒), 信区: Heart
标 题: 韭菜盒子
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 23 22:42:49 2012, 美东)
张嘴,说啊.....
韭菜盒子
面皮材料: 面粉2杯, 热滚水1/2杯, 温水1/4杯(我用温牛奶).
馅材料: 肉泥,韭菜1把(大约2杯), 粉丝2包, 鸡蛋3-4个,虾皮少许, 油, 盐, 糖, 黄酒,酱
油,
麻油, 胡椒粉.
做法:
1. 把面粉和大约1/4茶匙盐放入容器.
2. 把1/2杯热滚水慢慢倒入面粉, 边倒边用筷子稍微搅拌.
3. 把1/4杯温水也倒入容器, 用手把面粉揉成一个光滑的面团. 盖上湿毛巾醒30分钟.
4. 粉丝用温水泡开, 切得碎些(容易包).
5. 韭菜摘洗干净, 抹干水份, 也切得碎些.
6. 鸡蛋打入碗里, 加一点点盐, 用筷子打散.
7. 烧热锅, 加大量油, 倒入鸡蛋液摊蛋皮. 把蛋皮用铲子剁碎.
8. 先在肉泥中加入加黄酒,盐, 糖, 酱油, 麻油, 和胡椒粉搅拌上劲. 再加入韭菜碎, 粉丝碎,

蛋皮,和虾皮,尝试下... 阅读全帖
z*m
发帖数: 3227
14
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zlm (We will prevail), 信区: Military
标 题: 温州中安担保集团董事长:“保民营企业就是保银行。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 25 03:42:24 2012, 美东)
谁制造了双轨利率,使那些有本事从银行拿到便宜钱的人能去市场“倒卖”?谁抢着借
钱给大企业,刺激其不断扩张,并形成一条只需利息润滑就能运转的资金链?谁将资金
驱赶入黑市,玩起击鼓传“钱”?谁在这条日益紧绷的链条上放下最后一根稻草?
在这场资金狂欢中,无论得利者还是失意者,温州人因其灵敏与贪婪,注定逃不过诱惑
,逃不过破灭,逃不过被救助后的下一场轮回,逃不过被无形的手所操控的命运
如同一场台风席卷而过,喧嚣嘈杂与混乱正在逐渐平息。
2011年10月19日,“跑路”而复归的浙江信泰集团有限公司董事长胡福林开始摆脱闭门
谢客的状态,约见最亲密的几位朋友,准备为自己的复出做最后的准备。一天之后,这
家温州“跑路潮”中涉及规模最大的制造企业,就要正式复工。
自从10月4日温家宝总理视察危机中的温州后,胡福林成了温州市... 阅读全帖

发帖数: 1
15
来自主题: Family版 - 哪两种下酒菜吃起来最费事?
《中国美食:舌尖上的地图》(中国地图出版社),国家新闻出版广电总局“2015年农
家书屋重点图书”。洪烛美食书由日本青土社翻译成日文全球发行。日本《朝日新闻》
刊登日本汉学家铃木博的评论:“洪烛从诗人的角度介绍中国饮食,用优美的描述、充
沛的情感使中国料理成为‘无国籍料理’。他对传统的食物正如对传统的文化一样,有
超越时空的激情与想象力……”
【还有比这更好的下酒菜吗?生活的速度仿佛慢了下来,时光的流逝也慢了下来。这是
“慢”带给人的快乐。其实吃螃蟹的美妙之处也在于此。如果把蟹肉全给你剥好端上来
,你还会有把酒临风的愿望吗?你还会有持螯赋诗的感觉吗?“慢”也是快乐,因为你战
胜了时间。】
螃蟹与田螺
洪烛
传统的下酒菜里,吃起来最费事的当属螃蟹与田螺了,一雅一俗。两者都是需要工具的
,典型的自助食品:在酒楼里吃螃蟹,堂倌会小心地在你桌上摆下不锈钢的钳子、锤子
(不知是否还有镊子),供你攻克敌人堡垒,感觉上像要做一次外科手术;吃炒田螺虽然
不至于那么如临大敌,但也缺少不了一根针或牙签什么的。炒田螺相当于象棋里的小卒
子,螃蟹则无疑有老帅的地位。所以好风雅的人吃螃蟹时如读经典,会下意识地正... 阅读全帖
l******e
发帖数: 2893
16
以2个鸡蛋为例:
做法:
1、生鸡蛋2个,打散
2、适量盐和1大匙香油,也可以加入适量虾皮。
3、加入1小碗(大约9分满)温开水/凉白开,拌匀
4、撇去碗中浮沫
5、锅中放水烧开,把碗加盖获保鲜膜(不要盖太严,遮盖即可)放入蒸屉,盖锅
6、大火上气后蒸13分钟
几个绝招:
1、1个鸡蛋+水=小碗八分满,2个鸡蛋+小碗1碗水。
2、蛋液要打匀
3、要用温开水,锅开了再上屉蒸,而且要盖盖儿。
4、上屉之前蛋汁的泡泡撇净
5、还有就是时间,上屉开锅后1个鸡蛋11分钟,2个鸡蛋12~13分钟。3~4个鸡蛋13~14分
钟。
c********7
发帖数: 32
17
北美冬天又干又冷,室内整日开暖气,更是燥上加燥,有时甚至让人很心烦,来碗雪耳莲子
鹌鹑汤吧。
材料:银耳3,4朵,干无花果4个,南杏仁15粒,北杏仁10粒,生姜2大片,白胡椒6,7粒
,鹌鹑3只,(一包6个可煲2次),鸡粉,盐少许 。
做法:
银耳3,4朵温水泡开,洗净去黄蒂,用手撕成中等块。
莲子小半包温水泡软,一掰俩瓣把中间的绿芽拿走因发苦,掰时轻点掰要不莲子会碎。
无花果用清水洗干净;南杏仁、北杏仁冲洗一下,生姜洗干净,切2大片,鹌鹑剖洗干
净,去黑毛、去内脏一剁二.
作法:
1).取锅放凉水放鹌鹑,水滚撇沫,倒出温水洗净备用。
2)再取锅放入以上其它材料和白胡椒粒,放凉水等水开时加入鹌鹑,煮滚后捻中火偏
小一点,以保持锅中水呈不大不小状态滚动为准,煲一个多小时左右,或趁水滚时倒入慢炖锅,
开中档,煲2小时。二者都是看银耳软烂即可。
3)汤快好时加鸡粉,盐调味煮多2,3分中关火。
4)取碗放葱花再盛汤。
由于材料中的银耳、无花果都具有润肺行津、滋阴养胃的作用;南杏仁、北杏仁又具有
润肺、化痰止咳的作用;鹌鹑则有滋补五脏、化痰理气的作用。同时银耳也补中益气和
血提神,莲子又养心健脑
p*****e
发帖数: 16417
18
来自主题: Food版 - 腐乳扣肉
昨天我说kazhu 做的扣肉切得太厚了,今天发现我做的,拍出照片来,看着也不薄,呵
呵。小相机拍的,大家见笑了。
做法如下:
食材:精选带皮五花肉约1磅,红腐乳1块,料酒/高汤适量,老抽少许,盐少许,八角
一枚,姜一片,葱丝少量,青江菜苗数颗,糖(optional),素油适量,芡粉少量
步骤:
1,钳净五花肉皮上的毛,将肉切成约4inch长的大块,放入开水锅中煮10min断生,锅
内放八角和姜片
2,将煮过的肉捞出,沥尽水,待温凉后在肉块周身抹少许老抽,略方片刻,待肉块表
面比较干燥
3,炒锅烧热,加少许素油,将2的肉块肉皮朝下放入炒锅,煎肉皮。煎肉皮的时候油溅
得很厉害,可以把火关小一点儿盖上锅盖。等锅内噼啪爆破的声音变疏后,开锅盖检视
肉皮被煎的状态,一般需要把肉块位置调整一下,煎到肉皮气泡就好了,注意别煎糊了。
4,将3的肉块从炒锅中取出,顺长切大长片(放得温凉后再切,比较容易切得薄),肉
皮向下整齐地码放在深底大碗内待用
5,把红腐乳捣碎成泥,加入料酒/高汤搅匀,此时调好口味,喜欢甜的可适量放些糖,
配好酱料待用
6,将5倒入4的肉碗中,并尽量让每片肉都能沾上酱料,最后在肉上撒
C********g
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19
冬天在四季中是属收敛的,这个时候人体的阳气内藏,不像夏天阳气外现,身体消耗大
。而对于身体虚弱者,也不能说要等到冬天过去或春天才开始补血,应在平时生活中多
从饮食、睡眠、运动、情绪调整四个方面调整。肝主血,肝在春天生发,冬天补充了足
够的能量,这个时候就能派上用场,会加强肝的运化,增强造血功能。下面就来介绍五
个冬季补血的菜品,让你过个暖融融的冬天!
一、韭菜炒鸡蛋
原料:韭菜200克,鸡蛋200克,盐3克,植物油20克。
烹饪方法:
1、将韭菜择洗干净,控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用;
2、将炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒入蛋清,炒至小团块时倒出;
3、炒勺仿佛植物油烧热后,加入韭菜,用旺火速炒、放盐,快熟时倒入鸡蛋,颠翻两
下,即可出锅装盘。
食谱营养:韭菜性味甘、温,无毒,具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安
神、补血、滋阴润燥的作用。
二、菠菜炒粉丝
原料:菠菜250克,粉丝100克,黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35
克。
烹饪方法:
1、菠菜择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,捞出,沥净水;大葱去根洗净切成葱
花,姜洗净去... 阅读全帖
C********g
发帖数: 9656
20
http://shipin.people.com.cn/GB/13484122.html
经常熬夜,不少人会觉得食欲不振,甚至失眠、脸色苍白、神经衰弱,免疫力也跟着直
线下降,感冒、胃病不时上门找茬。面对大量的工作,拿什么来拯救我们噎渐渐失去的
好体质?从现在开始,给我们的体能加分,即使熬夜,也不伤身体!
1、初级夜猫族
你是不是这样?为了心爱的韩剧,不到12点不睡觉。虽然很晚,也一定保证6个小时以
上的睡眠时间。熬夜后的早晨,有了挡不住的黑眼圈。
中药解围:枸杞性平和,味甘甜,有滋补肝肾,强壮筋骨,养血明目之功效。我国历代
医学界的老寿星都很喜欢喝枸杞酒来延年益寿。现代医学研究表明,枸杞含有甜菜碱、
胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分和矿物质,能降低血糖,保护
肝脏,增强人体免疫力,促进造血功能,预防贫血。
进补药膳:枸杞桑葚粥
材料:枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克。
做法:将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮,熟后用糖调味即可。
功效:补肝肾,健脾胃,消除眼部疲劳,增强体质。
要注意:枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最... 阅读全帖
c*********2
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来自主题: Food版 - 韭菜盒子 (转载)
【 以下文字转载自 RuralChina 讨论区 】
发信人: ppxwwtaking ( 苒苒), 信区: RuralChina
标 题: 韭菜盒子 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 23 23:18:41 2012, 美东)
发信人: ppxwwtaking ( 苒苒), 信区: Heart
标 题: 韭菜盒子
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 23 22:42:49 2012, 美东)
张嘴,说啊.....
韭菜盒子
面皮材料: 面粉2杯, 热滚水1/2杯, 温水1/4杯(我用温牛奶).
馅材料: 肉泥,韭菜1把(大约2杯), 粉丝2包, 鸡蛋3-4个,虾皮少许, 油, 盐, 糖, 黄酒,酱
油,
麻油, 胡椒粉.
做法:
1. 把面粉和大约1/4茶匙盐放入容器.
2. 把1/2杯热滚水慢慢倒入面粉, 边倒边用筷子稍微搅拌.
3. 把1/4杯温水也倒入容器, 用手把面粉揉成一个光滑的面团. 盖上湿毛巾醒30分钟.
4. 粉丝用温水泡开, 切得碎些(容易包).
5. 韭菜摘洗干净, 抹干水份, 也切得碎些.
6. 鸡蛋打入碗里, 加一点点盐... 阅读全帖
s**n
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22
意面大概是我们家吃得最多的非中餐了,早先只知道有“红酱”和“白酱”,面条的种
类仅限于Spaghetti和Macaroni。上大学的时候,系里长期流传着这么一种说法:对于
我们所学的知识,大一的时候“不知道自己不知道”,大二“知道自己不知道”,大三
“不知道自己知道”,直至大四“知道自己知道”。其实,这个转变的过程对于任何一
个领域大概都是适用的吧。了解和学习的过程也是让人谦卑的过程,然后才会有所长进
和不断成熟,对人、对事(包括食物!)大抵都是如此,一直在“大四”之前的状态游
荡的自己,继续努力学习:)
手头有一本《Four Seasons Pasta》,每个季节都有时令性的食谱十几个。这本在图书
馆淘的旧书是我的第一本专门讲Pasta的菜谱书,最开始的介绍部分当时给了我很多收
获,下面要分享的不少东西都来自于这本书,剩下的就是东看西学的一些零碎体会了,
记录下来作参考。
首先要聊的自然是意面,我没有做过手工意面,所以只说干面条。高质量的面条是一道
菜的骨架,没有了它,再美味的酱汁也没法撑得起来。谢谢果儿的补充,再写些关于如
何鉴别干意面的质量。书里提到意面的品质主要取决于三个因素:... 阅读全帖
e****7
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来自主题: Food版 - 怪味美国猪肉
经常看有关美食的博客和一些相关的网站,看到越来越多的人提到买来的猪肉在烹调时
会释放出令人难以忍受的怪味。这是怎么回事呢? 我希望为大家找到满意的答案和解决
方式。
经过一下午的搜寻,阅读,终于找到了一些可靠的资料。其中最有力的资料来自维基百
科:
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%85%AC%E7%8C%AA%E5%BC%82%E5%91%
英文版:http://en.wikipedia.org/wiki/Boar_taint
公猪异味是指在烹调或食用猪肉或猪肉制品时常常出现的臊味或令人讨厌的气味,这些
猪肉来源于性成熟未去势的公猪。 研究表明,很多消费者都对公猪异味敏感,因此生
猪养殖者有必要控制公猪异味。对于公猪异味,女性似乎比男性更敏感,而且,某些民
族的人们似乎比其他民族更加敏感。
公猪异味产生原因
公猪异味是由两种化合物- 雄酮和粪臭素- 在公猪的脂肪中蓄积形成的。
雄酮(一种雄性信息素)在雄性猪只性成熟时在睾丸内产生,而粪臭素(肠道菌的副产
物,或是色氨酸的细菌代谢产物)在雄性和雌性猪只体内都会产生。但是,未去势公猪
体内粪臭素的水平要高得... 阅读全帖
e****7
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来自主题: Food版 - 怪味美国猪肉
经常看有关美食的博客和一些相关的网站,看到越来越多的人提到买来的猪肉在烹调时
会释放出令人难以忍受的怪味。这是怎么回事呢? 我希望为大家找到满意的答案和解决
方式。
经过一下午的搜寻,阅读,终于找到了一些可靠的资料。其中最有力的资料来自维基百
科:
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%85%AC%E7%8C%AA%E5%BC%82%E5%91%
英文版:http://en.wikipedia.org/wiki/Boar_taint
公猪异味是指在烹调或食用猪肉或猪肉制品时常常出现的臊味或令人讨厌的气味,这些
猪肉来源于性成熟未去势的公猪。 研究表明,很多消费者都对公猪异味敏感,因此生
猪养殖者有必要控制公猪异味。对于公猪异味,女性似乎比男性更敏感,而且,某些民
族的人们似乎比其他民族更加敏感。
公猪异味产生原因
公猪异味是由两种化合物- 雄酮和粪臭素- 在公猪的脂肪中蓄积形成的。
雄酮(一种雄性信息素)在雄性猪只性成熟时在睾丸内产生,而粪臭素(肠道菌的副产
物,或是色氨酸的细菌代谢产物)在雄性和雌性猪只体内都会产生。但是,未去势公猪
体内粪臭素的水平要高得... 阅读全帖
m******o
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来自主题: Food版 - 冬季手脚冰凉如何调理
虽然北方已经大雪纷飞,但我们南方依然还是两件薄薄的衣服就扛住了。这个冬天就这
样过啦?别急!相比起目前太阳高照的“晴冷”,即将到来的“湿冷”才是真 的冷。
想过个暖暖的冬天,远离“手冷脚冷”怎么做?专家表示,要注重温补阳气,只有调补
得当,才能达到冬“藏”的养生目的。
A
阳气不足导致“手冷脚冷”
有这么一群人,就算是年纪轻轻也特别怕冷,只要气温一降下来,无论捂得多严实
,手和脚都难以暖起来。从中医观点来看,冬天手脚冰凉的根本原因在于人体内阳气不
足,也就是“阳不达于四肢”。一方面,人体是阴血和阳气平衡的整体,在阴阳平衡的
情况下 是健康的。可是如果阳气不足,温煦功能减弱,从而造成人体热量不足,难以
温暖全身而出现寒象。因此怕冷其实是“阳虚生内寒”的结果。
另外,冬季是阳气内伏的季节,而手脚是人体血气循环的末端,血气不足,抵御力
就不足,寒气容易借机入侵从而导致生病。冬天手脚冰凉,晚上入睡困难,也会影响睡
眠质量。
B
温补阳气吃羊肉
如果你以为,冷了就多吃辛辣的东西,甚至喝点小酒就能暖起来,那就错了。这样
只能起到临时暖身的作用。但如果想要冬天能御寒,那么就要注意调 理,例如冬天手
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z*m
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26
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发信人: zlm (We will prevail), 信区: Military
标 题: 温州中安担保集团董事长:“保民营企业就是保银行。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 25 03:42:24 2012, 美东)
谁制造了双轨利率,使那些有本事从银行拿到便宜钱的人能去市场“倒卖”?谁抢着借
钱给大企业,刺激其不断扩张,并形成一条只需利息润滑就能运转的资金链?谁将资金
驱赶入黑市,玩起击鼓传“钱”?谁在这条日益紧绷的链条上放下最后一根稻草?
在这场资金狂欢中,无论得利者还是失意者,温州人因其灵敏与贪婪,注定逃不过诱惑
,逃不过破灭,逃不过被救助后的下一场轮回,逃不过被无形的手所操控的命运
如同一场台风席卷而过,喧嚣嘈杂与混乱正在逐渐平息。
2011年10月19日,“跑路”而复归的浙江信泰集团有限公司董事长胡福林开始摆脱闭门
谢客的状态,约见最亲密的几位朋友,准备为自己的复出做最后的准备。一天之后,这
家温州“跑路潮”中涉及规模最大的制造企业,就要正式复工。
自从10月4日温家宝总理视察危机中的温州后,胡福林成了温州市... 阅读全帖
z*m
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27
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发信人: zlm (We will prevail), 信区: Military
标 题: Re: 易到凉凉?韬蕴资本为救易到深陷资金“泥潭”
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 20 05:17:34 2019, 美东)
“据公开消息,在接手易到股份后,韬蕴资本帮助易到降低负债近30亿元、降低用户余
额近12亿元、提升净资产26亿元。与此同时,在易到现有的34亿元负债中,韬蕴资本也
为其垫付了28亿元,不到两年的时间里,韬蕴资本累计为易到股份解决了近60亿元债务
问题。
即便是重金“输血”挽救,也依旧未将易到拖出债务泥潭。2018年以来,易到相继又被
曝出账户被法院冻结、司机提现困难等消息。2018年7月,韬蕴资本发布声明表示,易
到实际债务规模比其与乐视交易文件中高出两倍多。随后,乐视否认了这一说法,表示
债务数额是双方确认签字过的。”
尼玛贾骗子太牛逼,连私募也被坑死了。沌沌沌
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为救易到资金断裂:实地探访韬蕴资本,春节前就已出现危机
每日... 阅读全帖
Y*****2
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来自主题: NewYork版 - jms喝过五红汤吗?
原料
枸杞-20粒、红枣-5粒、红豆-20粒、红皮花生米-20粒、红糖-2勺(一人量大概为30
克)。 五红汤
做法
用一个两杯水大的陶罐清洗干净,放适当的水后加盖,然后把陶罐放到有水的锅里
蒸煮,等锅里水开后在用小火蒸20分钟即可。
用法
从锅里拿出陶罐后把陶罐里的五红汤倒入杯中,温时饮用,早晚各一杯。
编辑本段五红补气养血汤功效
补气养血抗癌
此汤中,红枣养脾补益气血;枸杞 补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,
润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精;
花生连红衣一起与红枣配合使用,既可补虚,又能止血,提升血小板,但血脂粘稠者不
宜多加;红豆被李时珍称为“心之谷”,赤入心,形似肾,可清心养神,健脾益肾;红
糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,能渐复
正气,提高机体免疫力,并有助改善贫血,提升白细胞数量。
减轻化疗副反应
如果患者伴恶心、呕吐等化疗后的副反应,还建议在五红汤里加入生姜,因为生姜
是“呕家圣药”,可以明显减轻呕吐的反应;如果化疗后脾虚气虚,还可以加黄芪一起
煮水饮用以补气。可见,中医中药对减轻... 阅读全帖
M*******c
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来自主题: SanFrancisco版 - 腐乳扣肉 (转载) LUNCH LAR?
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: parfume (月淡风清), 信区: Food
标 题: 腐乳扣肉
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 1 13:12:52 2010, 美东)
昨天我说kazhu 做的扣肉切得太厚了,今天发现我做的,拍出照片来,看着也不薄,呵
呵。小相机拍的,大家见笑了。
做法如下:
食材:精选带皮五花肉约1磅,红腐乳1块,料酒/高汤适量,老抽少许,盐少许,八角
一枚,姜一片,葱丝少量,青江菜苗数颗,糖(optional),素油适量,芡粉少量
步骤:
1,钳净五花肉皮上的毛,将肉切成约4inch长的大块,放入开水锅中煮10min断生,锅
内放八角和姜片
2,将煮过的肉捞出,沥尽水,待温凉后在肉块周身抹少许老抽,略方片刻,待肉块表
面比较干燥
3,炒锅烧热,加少许素油,将2的肉块肉皮朝下放入炒锅,煎肉皮。煎肉皮的时候油溅
得很厉害,可以把火关小一点儿盖上锅盖。等锅内噼啪爆破的声音变疏后,开锅盖检视
肉皮被煎的状态,一般需要把肉块位置调整一下,煎到肉皮气泡就好了,注意别煎糊了。
4,将3的肉块从炒锅中取出,顺长切大长片(放得温凉后再切
c*h
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30
【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: Barbarae (Barbarae), 信区: Fashion
标 题: 一个女中医的保养心得 (超级实用) [转载]
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 20 15:13:50 2012, 美东)
http://bestfashiontip.blogspot.com/2012/02/blog-post_20.html
教你怎么解决头发油、毛孔问题、美白、牙齿、细纹、太全了,大家们看了都会有好处
的,实在是好东西。
如果你问“怎么我的头发那么油啊?”,那是因为你肝火太旺了,身体里内脏不能消化
油脂,所以就把它排到脸上和头上了”,你还是会问,“那怎么办啊?”,我就会说“
每天晚上用滚烫的开水泡脚泡上半个小时,慢慢就会好了”
我认为泡到出汗效果最好了,其实姐妹们如果满头满脸的出油的话,都可以通过这
个方法调理肝脏,油慢慢就会少了。
他因为出油的原因毛孔也非常粗大,我就会用盐给他按摩脸,出油的皮肤质地都比
较粗糙和硬,所以不用担心盐太粗。如果实在嫌盐不好的话,可以用盐加精油。特别是
鼻子周围仔细的按摩,洗干净之后,是不... 阅读全帖

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钓鱼人大多都只是喜欢钓鱼,不喜欢吃鱼,今天你只要按照小编的做法,你一定会喜欢上的
鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效
锅内放油加热至冒烟,将洗好的鲫鱼放入锅内炸,等待炸至两面金黄。
接下来将葱姜蒜放入里面,爆香后加入切好的辣椒段,倒入一碗凉水。等待水开后加入盐、鸡精、酱油,盖好锅盖焖十分钟左右,等待收汁。
出锅前再加入一点味精和葱段,装盘后的鲫鱼非常漂亮,味道也非常不错。
这样做出来的鲫鱼非常简单,而且味道也不差。
Y*****2
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来自主题: bagua版 - 喝五红汤上火
编辑本段五红补气养血汤
原料
枸杞-20粒、红枣-5粒、红豆-20粒、红皮花生米-20粒、红糖-2勺(一人量大概为30
克)。 五红汤
做法
用一个两杯水大的陶罐清洗干净,放适当的水后加盖,然后把陶罐放到有水的锅里
蒸煮,等锅里水开后在用小火蒸20分钟即可。
用法
从锅里拿出陶罐后把陶罐里的五红汤倒入杯中,温时饮用,早晚各一杯。
编辑本段五红补气养血汤功效
补气养血抗癌
此汤中,红枣养脾补益气血;枸杞 补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,
润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精;
花生连红衣一起与红枣配合使用,既可补虚,又能止血,提升血小板,但血脂粘稠者不
宜多加;红豆被李时珍称为“心之谷”,赤入心,形似肾,可清心养神,健脾益肾;红
糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,能渐复
正气,提高机体免疫力,并有助改善贫血,提升白细胞数量。
减轻化疗副反应
如果患者伴恶心、呕吐等化疗后的副反应,还建议在五红汤里加入生姜,因为生姜
是“呕家圣药”,可以明显减轻呕吐的反应;如果化疗后脾虚气虚,还可以加黄芪一起
煮水饮用以补... 阅读全帖
B******e
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http://bestfashiontip.blogspot.com/2012/02/blog-post_20.html
教你怎么解决头发油、毛孔问题、美白、牙齿、细纹、太全了,大家们看了都会有好处
的,实在是好东西。
如果你问“怎么我的头发那么油啊?”,那是因为你肝火太旺了,身体里内脏不能消化
油脂,所以就把它排到脸上和头上了”,你还是会问,“那怎么办啊?”,我就会说“
每天晚上用滚烫的开水泡脚泡上半个小时,慢慢就会好了”
我认为泡到出汗效果最好了,其实姐妹们如果满头满脸的出油的话,都可以通过这
个方法调理肝脏,油慢慢就会少了。
他因为出油的原因毛孔也非常粗大,我就会用盐给他按摩脸,出油的皮肤质地都比
较粗糙和硬,所以不用担心盐太粗。如果实在嫌盐不好的话,可以用盐加精油。特别是
鼻子周围仔细的按摩,洗干净之后,是不是毛孔特别的小啊?
油脂球一定不能挤和抠,用按摩的方法最好了。去油的同时还能缩小毛孔和去角质
,最后洗脸的时候,最好用冷热水交替洗,其实我强烈建议所有的女人都这样洗脸!热
水肯定是不能单独用来洗脸的,温水和冷水还行,冷热水交替最好。
我是用脸盆装热水,洗脸池对着水龙头直接用... 阅读全帖
l*y
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34
”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出这句话,谁先说谁就赢了!对方立刻崩溃
”健身后,每个胖子都会变成一颗星,夜空中最亮的星。对促进毛发发育也有好处哦!
可以调节内分泌。”朋友们我可能把持不住要办一张卡了!当代modern aggressive营
销方式真是犀利
”啊!裸聊。”1872年,兰波再写给魏尔伦的信中说到,”我找到... 阅读全帖
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35
来自主题: Pics版 - 韭菜盒子 (转载)
【 以下文字转载自 Heart 讨论区 】
发信人: ppxwwtaking ( 苒苒), 信区: Heart
标 题: 韭菜盒子
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 23 22:42:49 2012, 美东)
张嘴,说啊.....
韭菜盒子
面皮材料: 面粉2杯, 热滚水1/2杯, 温水1/4杯(我用温牛奶).
馅材料: 肉泥,韭菜1把(大约2杯), 粉丝2包, 鸡蛋3-4个,虾皮少许, 油, 盐, 糖, 黄酒,酱
油,
麻油, 胡椒粉.
做法:
1. 把面粉和大约1/4茶匙盐放入容器.
2. 把1/2杯热滚水慢慢倒入面粉, 边倒边用筷子稍微搅拌.
3. 把1/4杯温水也倒入容器, 用手把面粉揉成一个光滑的面团. 盖上湿毛巾醒30分钟.
4. 粉丝用温水泡开, 切得碎些(容易包).
5. 韭菜摘洗干净, 抹干水份, 也切得碎些.
6. 鸡蛋打入碗里, 加一点点盐, 用筷子打散.
7. 烧热锅, 加大量油, 倒入鸡蛋液摊蛋皮. 把蛋皮用铲子剁碎.
8. 先在肉泥中加入加黄酒,盐, 糖, 酱油, 麻油, 和胡椒粉搅拌上劲. 再加入韭菜碎, 粉丝碎,

蛋皮,和虾皮,尝试下... 阅读全帖
l*y
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36
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集!逗死我了!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出这句话,谁先说谁就赢了!对方立刻崩... 阅读全帖
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来自主题: Heart版 - 韭菜盒子
张嘴,说啊.....
韭菜盒子
面皮材料: 面粉2杯, 热滚水1/2杯, 温水1/4杯(我用温牛奶).
馅材料: 肉泥,韭菜1把(大约2杯), 粉丝2包, 鸡蛋3-4个,虾皮少许, 油, 盐, 糖, 黄酒,酱
油,
麻油, 胡椒粉.
做法:
1. 把面粉和大约1/4茶匙盐放入容器.
2. 把1/2杯热滚水慢慢倒入面粉, 边倒边用筷子稍微搅拌.
3. 把1/4杯温水也倒入容器, 用手把面粉揉成一个光滑的面团. 盖上湿毛巾醒30分钟.
4. 粉丝用温水泡开, 切得碎些(容易包).
5. 韭菜摘洗干净, 抹干水份, 也切得碎些.
6. 鸡蛋打入碗里, 加一点点盐, 用筷子打散.
7. 烧热锅, 加大量油, 倒入鸡蛋液摊蛋皮. 把蛋皮用铲子剁碎.
8. 先在肉泥中加入加黄酒,盐, 糖, 酱油, 麻油, 和胡椒粉搅拌上劲. 再加入韭菜碎, 粉丝碎,

蛋皮,和虾皮,尝试下味道,再酌量加盐。
9. 把面团揉成一根细长的圆柱, 分成绩子.
10. 象包水饺一样把每份面团擀薄, 包一份馅.
11. 炉子开中火, 煎锅下少量油, 把韭菜盒子煎得两面呈金黄色即可出锅.
l*y
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”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出这句话,谁先说谁就赢了!对方立刻崩溃
”健身后,每个胖子都会变成一颗星,夜空中最亮的星。对促进毛发发育也有好处哦!
可以调节内分泌。”朋友们我可能把持不住要办一张卡了!当代modern aggressive营
销方式真是犀利
”啊!裸聊。”1872年,兰波再写给魏尔伦的信中说到,”我找到... 阅读全帖
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来自主题: Joke版 - 怪味美国猪肉 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: eagle7 (衣勾七), 信区: Food
标 题: 怪味美国猪肉
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 7 18:46:57 2014, 美东)
经常看有关美食的博客和一些相关的网站,看到越来越多的人提到买来的猪肉在烹调时
会释放出令人难以忍受的怪味。这是怎么回事呢? 我希望为大家找到满意的答案和解决
方式。
经过一下午的搜寻,阅读,终于找到了一些可靠的资料。其中最有力的资料来自维基百
科:
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%85%AC%E7%8C%AA%E5%BC%82%E5%91%
英文版:http://en.wikipedia.org/wiki/Boar_taint
公猪异味是指在烹调或食用猪肉或猪肉制品时常常出现的臊味或令人讨厌的气味,这些
猪肉来源于性成熟未去势的公猪。 研究表明,很多消费者都对公猪异味敏感,因此生
猪养殖者有必要控制公猪异味。对于公猪异味,女性似乎比男性更敏感,而且,某些民
族的人们似乎比其他民族更加敏感。
公猪异味产生原因
公猪异味是由两种化合物- 雄酮和... 阅读全帖
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来自主题: paladin版 - 《六朝清羽记》27
书名:《六朝清羽记》27
作者:弄玉X龙璇
出版:河图文化有限公司
出处:红领巾手打团
监制:小怪兽
简介:
借由云家牵线,程宗扬在筠州逐步搜购米粮,同时又是施粥以得人心、又是深入荆
溪蛮地探勘。不料立足未稳,小紫和梦娘的惊人美貌已引来地头蛇的觊觎……
浮凌江南方的沐羽城传诵“云中仙子现神迹”,程宗扬却怒上心头:一名拜过妓馆
祖师、做过娼妓的贱奴也敢托称仙子!他正愁找不到施加焚血诀的始作俑者,如今得遇
,岂能让其再次逃出自己的手掌心!
目录:
第一章粮战之始
第二章荆溪寻仓
第三章齐聚一堂
第四章灵镜候问
第五章携美同游
第六章云中有仙
第七章掌教伏威
第八章师徒同堕
第一章粮战之始
筠州位于宋国西南,在宋国的政治版图中并不醒目,然而江州之战爆发,使筠州成
为西线军事运输的中枢,由临安运来的大批物资从沅水上岸,经陆路转运至筠州城南的
仓库,再由民夫送往前线。
四百余里的路程和烈山的阻隔,使刘平军战败的消息对远在后方的筠州几乎没有影
响,反而由于军资、人员汇集,市面愈显繁华,来自各地的输粮官、押运官、督军官不
下数百人,一到午间,城中的酒肆便高朋满座,一片喧哗。
程宗扬凭栏而坐,对面是筠... 阅读全帖
a*o
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41
来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟19
第一章
程宗扬踏着靠在墙头的木梯,望着远处的平亭侯府。这处舞都最大的府邸此 时被郡兵
包围得水泄不通,如狼似虎的兵卒从各处坊门涌入府中,无论男女一律 套上铁链,关
入囚车。侯府内的眷属、姬妾、奴仆、婢女不下千人,在突如其来 的变故下,一个个
骇得面无人色,战战兢兢跪在地上,如砧上鱼肉一般听任摆布。 宵禁的大街上行人绝
迹,但在暗处不知有多少双胆战心惊的眼睛盯着这边。
「不对啊。」程宗扬道:「新来的太守才上任几天?就算他已经把邳家横行 不法的劣
迹上奏朝廷,可朝廷刚刚才下诏令,把平亭侯逮入诏狱I案子都还没开 始审,他怎么就
抓人了?还是从主子到奴才满门抄斩的阵势?根本没道理啊!」 「小程子,这你就不
懂了吧。」朱老头道:「当年周大将军下狱论罪之后, 汉国就定下规矩,三公九卿、
王侯显贵按例不得入狱,以免受辱于小人I这叫刑 不上大夫。」
「汉国高官贵族们的待遇这么好?连入狱都不用?」
「那当然。」朱老头道:「接到诏书,该服毒的服毒,该上吊就上吊。再体 面一点的
就伏剑自尽,反正不能入狱。」
「停!停!停!你说王侯不能入狱,结果是一接到诏书就干脆自杀?」程宗扬 都胡涂
了,「诏书不是让人去对... 阅读全帖
l*y
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42
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: LeisureTime
标 题: 我这几年看过的最好最多的诗,保质保量,我昨晚上一晚上没睡觉
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:48:19 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出... 阅读全帖
t**z
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43
来自主题: Prose版 - 【授权转载】远去的足音
远去的足音
作者:周文时
老掉牙注:经作者本人允准,现将我少年时期好友周文时先生所写长篇诗文《时间在
催》转载於此。过去我们这一代人挂在嘴上的一个词是“忆苦思甜”,希望年轻的朋友
能够从此文中得到一点启发……
(一)
公元2010年10月,值华师一附中60週年校庆后不久,接到高中学友,也是新疆兵团
战友朱牧生、谭玲彬发来的短信,说是退休后定居在深圳的高中学友游丽昭,有意编辑
一本回忆录性质的书,热情向原华师一附中65届高三(2)班的学友组稿。
初接短信,踌躇再三。主要考虑的是,我离开高中母校后,先从事体力劳动十三年
,后从事中学物理教学几近三十年,粗糙的经历,长期的理性思维,使我怀疑自己是否
还有能力写好这种偏向感性思维的东西,如其写不好,不如不写。
但在朱、谭等学友的一再鼓励下,我还是动了心。及至看了诗人韩作荣的一段话,
“写自己愿意写的作品,读自己愿意读的作品,足矣!”我想,是啊,一个人把你一辈
子想说的话说出来,即令沒有鲜活的语言,智慧的表达以及优美的音韵,更谈不上想象
力,创造力,但只要叙述真实,感情真挚,只要是能触及心中最柔软处的真话,起码是
能抚慰自... 阅读全帖
c****t
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44
来自主题: SciFiction版 - 《六朝清羽记》27 (转载)
【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: zenoat (citium), 信区: paladin
标 题: 《六朝清羽记》27
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 10 12:29:53 2011, 美东)
书名:《六朝清羽记》27
作者:弄玉X龙璇
出版:河图文化有限公司
出处:红领巾手打团
监制:小怪兽
简介:
借由云家牵线,程宗扬在筠州逐步搜购米粮,同时又是施粥以得人心、又是深入荆
溪蛮地探勘。不料立足未稳,小紫和梦娘的惊人美貌已引来地头蛇的觊觎……
浮凌江南方的沐羽城传诵“云中仙子现神迹”,程宗扬却怒上心头:一名拜过妓馆
祖师、做过娼妓的贱奴也敢托称仙子!他正愁找不到施加焚血诀的始作俑者,如今得遇
,岂能让其再次逃出自己的手掌心!
目录:
第一章粮战之始
第二章荆溪寻仓
第三章齐聚一堂
第四章灵镜候问
第五章携美同游
第六章云中有仙
第七章掌教伏威
第八章师徒同堕
第一章粮战之始
筠州位于宋国西南,在宋国的政治版图中并不醒目,然而江州之战爆发,使筠州成
为西线军事运输的中枢,由临安运来的大批物资从沅水上岸,经陆路转运至筠州城南的
仓库,再由民夫送... 阅读全帖
T******t
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45
看起来这里有一些指南:
http://mitaolz.blog.163.com/blog/static/971453572009921150166/
我国传统的老式灶具有一不、二高、三大、四无的弊病: 一不:通风不合理。旧式
灶没有通风道(落灰炕),只靠添柴口通风,从添柴口进入的空气不能直接通过燃料层
与燃料调合均匀,所以,燃料不能充分燃烧。同时,从添柴口进来大量的冷空气在经过
燃料表面时又降低了灶内温度,带走了一部分热量,使得一些可燃气体和碳不能充分氧
化。常言道:“灶下不通风,柴草必夹生;要想燃烧好,就得挑着烧”。 二高:锅台
高,吊火高。旧式灶只考虑做饭方便和添柴省力,而没注意燃料的燃烧和节约。无论锅
用的锅台都搭得很高,锅脐与地面的距离很大,使火焰不能充分接触锅底,大量的热能
都流失掉了。这种灶开锅慢,做饭时间长,正是“锅台高于炕,烟气往回呛;吊火距离
高,柴草成堆烧”。 三大:添柴口大、灶膛大、进烟口大(灶喉眼)。旧式灶由于这
“三大”使灶内火焰不集中,火苗发红、灶膛温度低。灶内又没有挡火圈,柴草着火就
奔向灶喉眼,火苗成一条斜线,火焰在灶膛里停留时间较短,增大了燃烧热... 阅读全帖
p*********g
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46
来自主题: Shanghai版 - 韭菜盒子 (转载)
【 以下文字转载自 Heart 讨论区 】
发信人: ppxwwtaking ( 苒苒), 信区: Heart
标 题: 韭菜盒子
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 23 22:42:49 2012, 美东)
张嘴,说啊.....
韭菜盒子
面皮材料: 面粉2杯, 热滚水1/2杯, 温水1/4杯(我用温牛奶).
馅材料: 肉泥,韭菜1把(大约2杯), 粉丝2包, 鸡蛋3-4个,虾皮少许, 油, 盐, 糖, 黄酒,酱
油,
麻油, 胡椒粉.
做法:
1. 把面粉和大约1/4茶匙盐放入容器.
2. 把1/2杯热滚水慢慢倒入面粉, 边倒边用筷子稍微搅拌.
3. 把1/4杯温水也倒入容器, 用手把面粉揉成一个光滑的面团. 盖上湿毛巾醒30分钟.
4. 粉丝用温水泡开, 切得碎些(容易包).
5. 韭菜摘洗干净, 抹干水份, 也切得碎些.
6. 鸡蛋打入碗里, 加一点点盐, 用筷子打散.
7. 烧热锅, 加大量油, 倒入鸡蛋液摊蛋皮. 把蛋皮用铲子剁碎.
8. 先在肉泥中加入加黄酒,盐, 糖, 酱油, 麻油, 和胡椒粉搅拌上劲. 再加入韭菜碎, 粉丝碎,

蛋皮,和虾皮,尝试下... 阅读全帖
B******e
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47
http://bestfashiontip.blogspot.com/2012/02/blog-post_20.html
教你怎么解决头发油、毛孔问题、美白、牙齿、细纹、太全了,大家们看了都会有好处
的,实在是好东西。
如果你问“怎么我的头发那么油啊?”,那是因为你肝火太旺了,身体里内脏不能消化
油脂,所以就把它排到脸上和头上了”,你还是会问,“那怎么办啊?”,我就会说“
每天晚上用滚烫的开水泡脚泡上半个小时,慢慢就会好了”
我认为泡到出汗效果最好了,其实姐妹们如果满头满脸的出油的话,都可以通过这
个方法调理肝脏,油慢慢就会少了。
他因为出油的原因毛孔也非常粗大,我就会用盐给他按摩脸,出油的皮肤质地都比
较粗糙和硬,所以不用担心盐太粗。如果实在嫌盐不好的话,可以用盐加精油。特别是
鼻子周围仔细的按摩,洗干净之后,是不是毛孔特别的小啊?
油脂球一定不能挤和抠,用按摩的方法最好了。去油的同时还能缩小毛孔和去角质
,最后洗脸的时候,最好用冷热水交替洗,其实我强烈建议所有的女人都这样洗脸!热
水肯定是不能单独用来洗脸的,温水和冷水还行,冷热水交替最好。
我是用脸盆装热水,洗脸池对着水龙头直接用... 阅读全帖
t*n
发帖数: 14458
48
俺就油多,也确实肝火旺,吃过两天药也木见效

http://bestfashiontip.blogspot.com/2012/02/blog-post_20.html
教你怎么解决头发油、毛孔问题、美白、牙齿、细纹、太全了,大家们看了都会有好处
的,实在是好东西。
如果你问“怎么我的头发那么油啊?”,那是因为你肝火太旺了,身体里内脏不能消化
油脂,所以就把它排到脸上和头上了”,你还是会问,“那怎么办啊?”,我就会说“
每天晚上用滚烫的开水泡脚泡上半个小时,慢慢就会好了”
我认为泡到出汗效果最好了,其实姐妹们如果满头满脸的出油的话,都可以通过这
个方法调理肝脏,油慢慢就会少了。
他因为出油的原因毛孔也非常粗大,我就会用盐给他按摩脸,出油的皮肤质地都比
较粗糙和硬,所以不用担心盐太粗。如果实在嫌盐不好的话,可以用盐加精油。特别是
鼻子周围仔细的按摩,洗干净之后,是不是毛孔特别的小啊?
油脂球一定不能挤和抠,用按摩的方法最好了。去油的同时还能缩小毛孔和去角质
,最后洗脸的时候,最好用冷热水交替洗,其实我强烈建议所有的女人都这样洗脸!热
水肯定是不能单独用来洗脸的,温水和冷水还行,冷热水交替最... 阅读全帖
p****y
发帖数: 23737
49
来自主题: _Vegetarianism版 - 你们会自己做豆浆喝吗?:)
我偶尔会勤奋一把用九阳豆浆机自己做豆浆,蛮好喝的,很容易做,推荐!:)
详细介绍怎么做:
http://arielctl.pixnet.net/blog/post/32220339
http://blog.xuite.net/whisky0118/010/35386514
http://ku270.pixnet.net/blog/post/13549541
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下面转豆浆N种喝法:
1、黄豆浆
用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
归经:入脾、胃
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
2、花生豆奶
用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升
制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶
归经:入脾、肺
功效:润肤,盒肺气、补虚
3、芝麻黑豆浆:
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升
制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,... 阅读全帖
a*****s
发帖数: 6260
50
来自主题: _OurFantasia版 - 全文完成鸟
最近偷偷地在更新,一点点地。这里贴的绝大部分大家都是看过的。
最近在续写光学方面的临高同人。写着写着发现预计篇幅会比较长,决定把写好的一部
分跟上次在SC写的一篇一起发出来。照例,吹牛的可以拿去用,设定也好正文也好都可
以。情节什么要改都随便,不过技术细节要改还是告诉我一声。
近来灌水太多,慢慢地写。
以下是SC的旧文。
穿越国光学工业的建立
“……穿越者们对光学工业的重要性有着充分的认识。早在一五计划期间,在执委会的
关心下,由科技部牵头,由机械工业部、冶金部和轻工业部配合,穿越者们从无到有地
建立起了自己的光学工业……”
— 以上内容摘自《当代工业史·光学工业卷》,穿越历40年1月出版。密级:机密。
当然,这种冠冕堂皇的套话读者都是直接略过的。第一代的穿越众们都明白历史跟官史
的区别,穿越众的后代们或者从自己的父辈那里知道了真实的故事,或者根本就不关心
。事实上,光学工业的开端不过是几副老花镜而已。
博铺工业区,科技部机加车间(与各部共用)
“师傅,您喝水。”穿蓝布工作服的年轻人恭恭敬敬地将一个木托盘端到另一个穿蓝布
工作服的黑瘦汉子面前。托盘里放着一杯微温的淡盐水和一瓶冰镇的格瓦... 阅读全帖
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