s**s
发帖数: 3374 | 1 按照dnsl理论
因为我国古代烧瓷原料丰富，所以烧瓷技术领先世界
因为我国古代烧玻璃材料贫乏，所以烧玻璃技术领先世界 |
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w*******g
发帖数: 9 | 2 都是材料局限
西方m没有烧瓷材料，天朝没有玻璃材料 |
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w********9
发帖数: 8613 | 3
确实。缺乏石英砂是关键。前面有人也提到过，这个情况跟其它地方缺乏烧瓷原料
的情况很相似。 |
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n*b
发帖数: 5 | 4 [转载]古陶瓷的眼鉴与机测——与瓷友对话2013
原文地址：古陶瓷的眼鉴与机测——与瓷友对话2013
原文作者：瓷器青铜器买卖交易
古陶瓷的眼鉴与机测——与瓷友对话2013
若愚谋：学 习，谢谢：愚以为：国家在佛山已开会了，仅凭肉眼鉴定有一定的主观片
面性。对同一器物，不同专家看法不同，不利鉴定。要建立法律取证权威鉴定机构，善
哉！ 几百，上千年的微观自然老化痕迹，与新仿者截然不同。借助高科技，文物微观
检测仪，提取dna密码图谱，进行对照，认真研究分析判断，以便做出科学务实之 鉴定
。微观自然痕迹，是器物与时间，大自然之杰作，是人力不可仿制的。dna密码图谱，
是客观中立的，就象x光照相一样，骨折就是折了，没折就是没折，不以人们的意志为
转移。
奉劝大家都学一点“微观眼学”(不包括热释光、碳14、微量元素含量机检)。利用100
倍光源显微镜、200倍文物微观检测仪、 500倍数码显微镜。细查微观，有益无害也。
这是在眼学基础上，对眼学的继承，发展与提高，而非否定与取代。愚主张鉴定：眼学
﹢科学。宏观﹢微观。相辅相 成，缺一不可。微观将是揭开迷雾... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 5 http://history.sina.com.cn/bk/wgs/2014-03-20/172485760.shtml
2014年03月20日17:24东北网
“7501”毛泽东专用瓷
迄今为止，市场炒作过的毛泽东相关文物中，影响大、价位高、最神秘的莫过于“
毛瓷”。只是因为没有官方的正式版本，这才给民间传说有了想象的空间。
毛主席在世的时候，并不知道为他定制生活用瓷这件事。当时中共中央也没有为此
事下达过文件。然而，为毛主席定制生活用瓷确有其事。这件事在当时并没有名称、代
号，为叙述方便，暂且称它为“7501毛瓷”(简称“毛瓷”)。
近日，江西省公安厅原副厅长黄庆荣披露了定制“毛瓷”的真相。
黄庆荣披露，与这件事联系在一起的关键人物有五个：当时的中共中央办公厅主任
汪东兴、江西省公安厅副厅长黄庆荣、景德镇市委书记李克时、国家轻工部景德镇陶瓷
科技研究所副所长罗慧蓉、南昌“828”招待所负责人吴成俊。
这项任务缘起于1974年12月，是汪东兴面对面亲口交代给黄庆荣的。以下是黄庆荣
的回忆。
1974年毛主席身体不大好，有较长一段时间住在湖南长沙。12月份，汪东兴打电话
要我去湖南，布... 阅读全帖 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 6 揭秘毛泽东专用瓷：宁可打碎不许流入民间从 喷嚏网----阅读、发现和分享：8小时外
的健康生活！ 之 [铂程斋] 作者：xilei
“7501”毛泽东专用瓷（资料图）
迄今为止，市场炒作过的毛泽东相关文物中，影响大、价位高、最神秘的莫过于“毛瓷
”。只是因为没有官方的正式版本，这才给民间传说有了想象的空间。
毛主席在世的时候，并不知道为他定制生活用瓷这件事。当时中共中央也没有为此事下
达过文件。然而，为毛主席定制生活用瓷确有其事。这件事在当时并没有名称、代号，
为叙述方便，暂且称它为“7501毛瓷”（简称“毛瓷”）。
近日，江西省公安厅原副厅长黄庆荣披露了定制“毛瓷”的真相。
黄庆荣披露，与这件事联系在一起的关键人物有五个：当时的中共中央办公厅主任汪东
兴、江西省公安厅副厅长黄庆荣、景德镇市委书记李克时、国家轻工部景德镇陶瓷科技
研究所副所长罗慧蓉、南昌“828”招待所负责人吴成俊。
这项任务缘起于1974年12月，是汪东兴面对面亲口交代给黄庆荣的。以下是黄庆荣的回
忆。
1974年毛主席身体不大好，有较长一段时间住在湖南长沙。12月份，汪东兴打电话要我
去湖南，布置毛主席到江西的行程... 阅读全帖 |
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p******y
发帖数: 3742 | 7 1974年毛主席身体不大好，有较长一段时间住在湖南长沙。12月份，汪东兴打电话要我
去湖
南，布置毛主席到江西的行程及警卫接待工作。在湖南省委警卫接待处，湖南省公安厅
高文礼
副厅长拿了一个瓷盘给我看，瓷盘上的图案是毛主席喜欢的红色梅花，说："这是给毛
主席用
的。"我一看就觉得这些瓷器好粗糙，便说："这个瓷红不红白不白的，不怎么样。我们
江西造
出来，肯定比这个好。"汪东兴说："你能行吗？恐怕也难吧。"我说："我可以试一试。
"---这
个被后人称为传奇绝作之景德镇烧瓷事件，就在如此平淡而轻松的气氛下确定了。
我从湖南警卫接待处得知，他们从醴陵定制了一些带梅花图案的家用餐具瓷器放在长沙
毛泽东
住处。1974年毛主席到湖南休息，用到这些瓷器时，微微皱了一下眉头，什么话也没有
说。长
期在他老人家身边的工作人员凭经验猜测，肯定是对瓷器不满意，却不知具体所指何意。
1975年1月份的一个晚上，我专程到景德镇，找市委书记李克时，与他商谈了为毛主席
定做家
庭餐具一事。我问："你能做出最高水准吗？"于是他向我介绍了一些技术上的东西，表
示景德
镇完成这项任务没有问题。我与他反复商量，此事如果 |
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w********9
发帖数: 8613 | 8 烧玻璃的工艺比烧瓷器的要简单得多。玻璃制造有6000年历史。
中国古代在较发达地区缺少最重要的玻璃原料。 |
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发帖数: 1 | 11 毛泽东身边的工作人员们总是说，毛泽东十分节俭，只喜欢吃回锅肉和辣椒，困难时期
连肉都戒了，喝茶抽烟都是自己掏钱，睡衣打了几十个补丁，等等。总之，他 对自己
要求很严格，在生活方面也是全国人民的典范，不愧为伟大领袖。但是只要我们稍加留
意，就会发现这些说法与实际情况有很大出入，有的甚至完全相反。
例 如卫士李银桥说，主席的月工资只有200元多点，江青大约是100多元。而管家吴连
登说，主席的月工资是404.8元，江青是243元。李银桥说，从 1953年底到1962年底，
主席没做过一件新衣服。实际上，毛泽东最满意的衣服是1956年8月新做的，做衣服的
师傅叫田阿桐，是京城名剪王子清和中办 人员亲赴上海挑选的。吴连登说主席吃东西
不讲究，厨师做什么就吃什么，从不提出自己想吃什么。但厨师程汝明说，主席有个习
惯，有些他没吃过的菜肴，不管多 么有讲究，是名系名菜，你就是烹制得再好，他也
不吃，一筷子都不动。程汝明还说，主席想吃什么了，也会比较早地告诉厨师，但有一
次“他突然要吃‘酪炸’， 弄得我们措手不及。”厨师于存说，有一次主席提出要吃
天津狗不理包子，但我不会做，就赶紧到天津去学习。
毛泽... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 12 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 天价“毛瓷”：政治任务烧出瓷中精品
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 16 01:03:16 2016, 美东)
http://history.people.com.cn/n/2013/0802/c367300-22422975.html
文｜韧雾
2013年08月02日10:58来源：人民网-国家人文历史
进入民国，官窑不复存在，除了袁世凯在不到百日称帝期间烧制的一批“洪宪瓷”，也
只是昙花一现了。1949年后，诞生过一批人称红色“官窑”的瓷器，其中最著名的代表
便是“毛瓷”。
在湘绣湘瓷艺术精品拍卖会上，一套74版毛瓷碗以800万元的天价摘得“标王”桂冠
7501瓷，水点梅花，饭鼓、汤勺
中国真正意义上的官窑始于北宋中晚期。官窑举全国人力物力之最，不惜工本，万中挑
一，涌现出一批汝官哥定钧窑等传世精品瓷器。进入民国，官窑不复存在，除了袁世凯
在不到百日称帝期间烧制的一批“洪宪瓷”，也只是昙花一现了。1949年后，诞生过一
批人称红... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 13 瓷，通往远古的路
1.
这棵高大的槐树下面，碎瓷片排成的“箭”字符吸住了我的眼光，顺着箭头望去，指向
前面的山谷，瓷片上还有坊号的淡蓝色云朵釉彩，看得出来，这些瓷片就是咱“如意坊
”废弃的碎片，定是父亲特意留下的记号。拿着手上父亲交给我的地图，仔细对照眼前
的山川地势，心想，只这张祖辈传下来的泛黄的地图还管用。
至于那个下午，当我泥土玩得正起劲时，父亲站在窑边唤我过去，蹲下来轻轻抹去我脸
上的土灰，“不能整天玩泥土了，该到镇上找个教书先生好好读两本书。”父亲严肃的
说：“瓷器这条路，远呢。”到现在，仍然觉得这话说了等于白说。
2.
后来我也没有进到课堂，却走了做瓷的路。那天，瑞瑞小师傅提着瓷钟把我从酣睡中敲
醒，一张笑脸对着我：“快，咱们镇上瓷器街逛去，我跟爹告了假了。”然后转过头去
，指着长壁边一排瓷坯前的孟师傅，孟师傅肩上还挂着白汗巾，向我举着高颈瓷酒瓶，
我站起来，垫起脚尖朝他挥手。
瑞瑞整天是孟师傅的小跟班，高了我一个瓷碗高。跟着他跑出坊门，我们从南城楼一路
奔到镇上这条陶瓷大街时，街道上正热闹着。那年龄，这镇叫什么名字我也不去理会，
红红绿绿的人群才是我最喜欢的。
这时，前面... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 14 http://history.people.com.cn/n/2013/0802/c367300-22422975.html
文｜韧雾
2013年08月02日10:58来源：人民网-国家人文历史
进入民国，官窑不复存在，除了袁世凯在不到百日称帝期间烧制的一批“洪宪瓷”，也
只是昙花一现了。1949年后，诞生过一批人称红色“官窑”的瓷器，其中最著名的代表
便是“毛瓷”。
在湘绣湘瓷艺术精品拍卖会上，一套74版毛瓷碗以800万元的天价摘得“标王”桂冠
7501瓷，水点梅花，饭鼓、汤勺
中国真正意义上的官窑始于北宋中晚期。官窑举全国人力物力之最，不惜工本，万中挑
一，涌现出一批汝官哥定钧窑等传世精品瓷器。进入民国，官窑不复存在，除了袁世凯
在不到百日称帝期间烧制的一批“洪宪瓷”，也只是昙花一现了。1949年后，诞生过一
批人称红色“官窑”的瓷器，其中最著名的代表便是“毛瓷”。
2013年6月20日，保利香港举办的“湘绣湘瓷艺术精品拍卖会”现场，一套五件的釉下
五彩毛瓷碗以800万元的价格成交，成为该场拍卖会的“标王”。虽然古瓷动辄过亿，
但相比当代其他同类瓷器，这一价格已算天价。其实早在19... 阅读全帖 |
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m****b
发帖数: 178 | 15 被称做“红色官窑”的毛瓷在坊间的传说很多，当年景德镇版制作者重忆故事始末
31年前中国景德镇。40余位中国顶级陶瓷高手与200多位科技人员，艰苦攻关8个多
月，终于将一种高白釉瓷在1400摄氏度时瓷化——这项命名为“7501”的工程，是1975
年的首要任务。
事隔多年，年深日久的民间流传中，能揭秘的当事人越来越少。在我们讲述当年代
号为“7501”的毛瓷故事时，就有了这样一位核心当事人，1975年轻工业部景德镇陶瓷
工业科学研究所，主抓业务的副所长——罗慧蓉女士。
瓷都景德镇受命
虽然事情已经过去了31年，但是罗慧蓉的记忆，还是把所有被收藏者炒作出来的想
象空间，都归于了民间。“因为这在当时是一项严肃的政治任务”，而政治任务是不留
任何想象余地的。
当初领到这个任务的，是轻工业部景德镇陶瓷工业科学研究所方综所长和罗慧蓉副
所长。
罗慧蓉，这位生长在江西的女性陶瓷专家当年42岁，中共党员。毛泽东在世时，并
不知道中央专门为他订制过这套生活用瓷，他本人更无指示要求什么地方专门为他制瓷
。一向生活俭朴的毛泽东，在1975年的时候，健康大不如前，甚至当他使用这些瓷器时
，只有身边少数工作人员... 阅读全帖 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 16 瓷器烧制最重要的是温度控制，一直到18世纪，全世界还只有中国可以烧制高温瓷器，
所以中国瓷器独霸天下。
但是中国烧瓷的工艺是落后的，判断温度,,靠的是往窑里吐口水。。。
于是随着西方在工业技术上的突飞猛进，德国人终于烧出来高温瓷器，就是后来的欧洲
第一名瓷Meissen,,后来的英国人把骨粉加入瓷器中，烧出来漂亮精美的骨瓷，中国瓷
器的统治地位正式瓦解了。
很多东部的旧货店可以淘到旧时代的meissen瓷器，也可以淘到欧洲的低温老瓷。非常
好的学习材料。其实后来西方瓷器的精美，你逛一下就会心服口服了。
鉴别低温瓷和高温瓷很简单，就是敲击，声音清脆的就是高温瓷，因为温度越高瓷化越
好，低温瓷比较轻，手感发软。
瓷器灌浆技术，是德国人发明的，50年代被引入中国，从此瓷器就走上了工业化高产的
“千篇一律”时代。 |
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发帖数: 1 | 17 当年建国后实行亲苏一面倒的外交政策，一九四九年十二月二十一日是斯大林七十岁
生日，主席的想法是借此赴苏欲与斯大林签订《中苏友好同盟互助条约》，并争取发展
中国工业化的贷款和技术援助等。访问总不能空手去，因此参考了众人包括夫人意见，
准备了大量的贺礼：
一、湘绣“斯大林着大元帅服全身像”一幅；
二、杭州丝织斯大林像二幅；
三、江西瓷烧斯大林像两片；
四、江西瓷烧有斯大林像的盘子十个；
五、二十四人用的江西产西餐全套餐具（共百余件）；
六、北平铜底烧瓷寿盘一对；
七、景泰蓝茶具（大小共五件）两套；
八、康熙青花大瓷花瓶一对；
九、象牙雕刻的宝塔一尊；
十、象牙雕刻的女英雄像一对；
十一、象牙雕刻圆球三个；
十二、象牙雕刻八仙一套共八个；
十三、象牙雕刻的龙船一具；
十四、象牙筷子十二双；
十五、紫铜火锅。另有布匹以及蔬菜和莱阳梨、江西蜜橘等。
蔬菜水果的量都比较大，上好的西湖龙井和各地名茶就有一吨，山东大白菜、大葱、大
萝卜、莱阳梨及蜜橘等各五千斤总计达两车皮。主席特意要求这些物品必须选购最好的
，十二月四日以前务必运到北京。
山东大白菜、大葱和大萝卜，就是参考了出身山东的夫人意见。斯大林... 阅读全帖 |
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l******g
发帖数: 1066 | 18 西安，准确说是铜川，我有位老朋友，他是画家，但没什么名气，就像我自诩雷
克塞湖畔的诗人，却从未写出一首让文艺评论家满意的诗歌。我们每年都会在苏州见上
一面，他让我知道了蒙克，我可能是他朋友圈里第一位真正的持不同政见者。这次由川
入陕，终于有机会在画家的老家跟他见面，过秦岭前在高速服务区跟他通电话，说下午
就能到铜川，他回复：当你数过300个山洞后基本上就到了。
事实如此，秦岭中的高速公路应该有三分之一是由隧道构成的，我注意到的最
长的达到9公里，李哥说这条路经常大堵车，事先还在成都的超市买了大量零食和水。
但我们足够幸运，从陕南沔县到渭北铜川，除了在收费口浪费些时间，还没来得及体验
风尘仆仆就已经在画家的客厅里品乌龙茶了。
铜川之行本来只为访友，但画家却推荐一定要去他当年毕业实习的陈炉古镇看
看。尽管行程不紧，但对形形色色的古镇早有怯之不及之感，自江南周庄崛起之后，中
国的古镇就开始没落，大理、平遥的光辉历史被由政府主导的低劣旅游业毁得神经兮兮
，小吃不是小吃，景点不是景点，放眼望去，都像是穿着民族服装的汉人，通过旅游实
在很难想象1949年前的... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 19 斯大林是我们最伟大的慈父与导师，我谨以中国人民和中国共产党的名义庆祝斯大林同
志的七十寿辰，祝福他的健康与长寿！全世界工人阶级和国际共产主义运动的领袖——
伟大的斯大林万岁！
——毛泽东
1949年12月21日，是斯大林70岁的寿辰。12月6日，毛泽东踏上北上的专列，第一次跨
出国门。据说，他平生从不喜好走出中国的疆域到国外访问，然而，这一次却是他主动
奔赴莫斯科，还带着一份同时写着景泰蓝和萝卜、白菜等的长长的寿礼单。
毛泽东极其重视这次莫斯科之行，对所带寿礼做了特别研究。究竟送了些什么礼物，民
间一直传说得沸沸扬扬。外交部公开档案中的《我国祝贺斯大林70寿辰（贺信、礼品单
）》揭开了历史真相。
这份礼品送出的时间是1949年12月20日至22日，这份寿礼中既有富有中国特色的珍藏工
艺品，比如说，大元帅丝织像、清代蓝花瓷花瓶、景泰法烧蓝茶具、象牙雕刻的大花瓶
和龙船等，也有上等绿茶、祁门红茶、龙井，甚至老百姓家中的白菜、大葱也榜上有名
。最显眼的就是胶东白菜、莱阳梨，北京附近产鸭梨，还有山东大葱。而且，蔬果中哪
一种是“颗大”的，哪一种是“绿色”的，哪一种由“四荆条篓装”等，都标得清清... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 20 http://news.xinhuanet.com/collection/2006-11/17/content_5341433
2006年11月17日09:21:20 来源：现代快报
1975年1月，设在江西的轻工业部陶瓷工业科学研究所根据中央办公厅文件指示，秘密
研制一批供毛主席专用的生活用瓷，工程代号为“7501”。30多年过去了，这批“神秘
”瓷器的价值也由当初的几十元翻了数万倍：一只“7501瓷”调羹10万元，一个小瓷碗
170万元，一壶十杯的一套酒具200万元！
明天，“7501瓷”将在南京博物院艺术馆展出。昨天(16日)，记者有幸先睹为快。
所有瓷器均有盖
碗、碟子、盘、茶杯、小醋瓶……记者看到，所有的“7501”瓷都是白底，看上去晶莹
剔透；所有用具上的花色归为两类：有的是艳丽的梅花，还有的则是粉嫩的桃花。和平
常人家用的餐具不太一样的是，除了调羹外，所有的餐具都有盖子。
这批瓷器的收藏者夏建平告诉记者，当年为了烧制“7501瓷”，轻工业部陶瓷工业科学
研究所专门组织了40多位顶尖高手，突击研究设计，选用最好的材料，用最好的工艺进
行生产。“当时中国最著名的陶瓷艺术家汪桂... 阅读全帖 |
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g*********r
发帖数: 9366 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
lzlzlzlz (lzlz) 于 (Fri Dec 30 23:15:27 2011, 美东) 提到:
1975年1月，设在江西的轻工业部陶瓷工业科学研究所根据中央办公厅文件指示，秘密
研制一批供毛主席专用的生活用瓷，工程代号为“7501”。30多年过去了，这批“神秘
”瓷器的价值也由当初的几十元翻了数万倍:一只“7501瓷”调羹10万元，一个小瓷碗
170万元，一壶十杯的一套酒具200万元！
所有瓷器均有盖碗、碟子、盘、茶杯、小醋瓶……记者看到，所有的“7501”瓷都
是白底，看上去晶莹剔透；所有用具上的花色归为两类:有的是艳丽的梅花，还有的则
是粉嫩的桃花。和平常人家用的餐具不太一样的是，除了调羹外，所有的餐具都有盖子
。
这批瓷器的收藏者夏建平告诉记者，当年为了烧制“7501瓷”，轻工业部陶瓷工业
科学研究所专门组织了40多位顶尖高手，突击研究设计，选用最好的材料，用最好的工
艺进行生产。“当时中国最著名的陶瓷艺术家汪桂英、洪国忠、王锡良、戴荣华等人都
参与其中，据说，原材料是从10多吨中... 阅读全帖 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 22 补充阅读：
所谓的“红色官窑”、“主席专用瓷”、“毛瓷精品”、“中南海专用瓷器”等等说法
，在民间流传甚广，但是，至今都没有官方的正式版本，这才给民间传说有了想象的空
间，更为投机商人和古玩掮客提供了发财的商机。
笔者曾查阅了大量资料，也访问过不业内专家，掌握到一些鲜为人知的真相。
其实，毛泽东在世的时候，并不存在“毛主席批示定制生活用瓷”这件事。当时中共中
央也没有为此事下达过文件。按毛泽东的生活习惯，他对生活用品从来都不讲究，有史
料记载的只有在毛泽东晚年时期，中央考虑到毛泽东的身体原因，经过周总理批准，专
门为毛泽东定制低焦油含量的香烟。至于在文革期间或前后一个时期，景德镇曾有几次
为中央事务管理局和人民大会堂专门烧制过生活餐饮瓷器，到是确有此事。可以肯定地
说，在当时“配给制”制度下，这些批量生产的瓷器，有一部分分配给毛泽东等中央首
长使用过,但绝不存在有“毛泽东御用官窑”的说法。
六七十年代，有过这段历史经历的人都知道，在当时，只要是地方为北京专门制造任何
工业产品或生产任何农产品，都要喊出一个特别响亮的口号：“为毛主席献礼”，为“
党中央献礼”，所以，就有了后来景德镇瓷厂的... 阅读全帖 |
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l******z
发帖数: 804 | 23 1975年1月，设在江西的轻工业部陶瓷工业科学研究所根据中央办公厅文件指示，秘密
研制一批供毛主席专用的生活用瓷，工程代号为“7501”。30多年过去了，这批“神秘
”瓷器的价值也由当初的几十元翻了数万倍:一只“7501瓷”调羹10万元，一个小瓷碗
170万元，一壶十杯的一套酒具200万元！
所有瓷器均有盖碗、碟子、盘、茶杯、小醋瓶……记者看到，所有的“7501”瓷都
是白底，看上去晶莹剔透；所有用具上的花色归为两类:有的是艳丽的梅花，还有的则
是粉嫩的桃花。和平常人家用的餐具不太一样的是，除了调羹外，所有的餐具都有盖子
。
这批瓷器的收藏者夏建平告诉记者，当年为了烧制“7501瓷”，轻工业部陶瓷工业
科学研究所专门组织了40多位顶尖高手，突击研究设计，选用最好的材料，用最好的工
艺进行生产。“当时中国最著名的陶瓷艺术家汪桂英、洪国忠、王锡良、戴荣华等人都
参与其中，据说，原材料是从10多吨中选出1.2吨，来专门烧制7501瓷的。而图案，则
选用了釉下红梅和釉上水点桃花等，之所以用梅花和桃花，是因为毛主席喜欢这两种花
，而且他专门为这两种花写过诗。”为什么所有的生活用品都带盖子呢？夏建... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 七家湾锅贴上了《舌尖2》 央视截图
南京一酒店行政总厨德查 本人供图
中国和马达加斯加混血儿美雅傈 本人供图
昨天，《舌尖上的中国2》终于出现了备受期待的南京美食—七家湾锅贴。虽然“露脸”不到10秒钟，但还是被广大网友一眼发现，“这家锅贴在哪里，快带我去吃！”
而除了让中国人对祖国美食垂涎欲滴，《舌尖2》也吸引了不少外国人的注意。在微博和天涯上，有人整理出老外看过电视及尝到中国美食后的各种反应，让网友直接“笑泪”。现代快报记者找到几位生活在南京的老外，询问他们对南京菜的真实看法。有人觉得，能吃到南京小吃梅花糕就已经“超幸福”，但一些“重口味”老外却吐槽南京菜清淡让他们“好失望”。
央视直播
七家湾锅贴“闪过”，网友没看过瘾
昨天晚上9点，备受期待的七家湾锅贴终于在中央一套的《舌尖2》第二集《心传》篇中“亮相”。节目开始才5分钟，锅贴就和新街口的孙中山像一起，跳入人们眼前，可是只有短短不到10秒钟，让不少苦苦期盼的南京网友差点没反应过来。虽然这部分内容主要不是为了介绍锅贴，而是展示中国菜籽油的古法制作与传承，但是在热滚滚的菜籽油中逐渐变成金黄色的七家湾锅贴，还是让不少坚守到夜晚看《舌尖2... 阅读全帖 |
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j*******n
发帖数: 10868 | 25 “按规定剩余下来的“7501”瓷，封存库里的应全部销毁，但考虑到专用瓷器在使用过程
中会发生破损，需要补充，加上陶研所提出要求：希望能留下一部分给所里作科研用，
所以只毁掉了一部分，一部分留做储备。1982年春节，景德镇陶研所将部分器型较小的
“7501”瓷连同其他库存产品，当做福利一起分发给本所职工，这大概是“7501”瓷流
向民间的开端。据资料，目前流散民间“7501”瓷大概有千余件左右。”
毛轮们再来议一议？还是改开朝人民群众才能和官老爷用上同样的7501瓷啊 |
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n*b
发帖数: 5 | 26 ZT 古瓷鉴定 殊途同归——关于中国古陶瓷科技鉴定的构想
作 者 : 钱 冶来源:中国文物信息网
2002年６月４—５日，中国高等科学技术中心在北京召开了“中国古陶瓷科技鉴定研讨
会”。会议由中国科学院上海硅酸盐研究所李家治教授和上海博 物馆汪庆正教授担任
执行主席，由中国科学技术大学王昌燧教授负责学术组织。参加会议的除著名古陶瓷鉴
定专家和陶瓷科技考古专家外，还有一些关心我国文物事 业的院士以及有关部门的领
导。著名物理学家、诺贝尔奖获得者李政道教授，多年来一直十分关注现代科学技术应
用于文物鉴定及建立文物科学鉴定运行体系等项工 作。因此，李政道教授也于百忙之
中亲临会场，并做了主题发言。会上，专家们介绍了近年来古陶瓷研究的新成果，并就
建立中国古陶科技鉴定中心的可行性和有关 事宜，及如何促进科技界与文博界的交流
、合作等话题进行了热烈讨论。
此次研讨会所涉及的古陶无损伤科学鉴定、鉴定体系的建立、运作、监管、法律
依据等内容，探讨得均较深入，其必将在文博界、科技界产生深远影响。现就此次研讨
会综述如下：
一、对古陶瓷科技鉴定的共识
我国古陶瓷源远流长，不仅种... 阅读全帖 |
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w****i
发帖数: 121 | 27 收藏应从"六比两区别"入手 （堂主转载）
喜欢收藏民国瓷的藏家都知道，民国瓷器存在着不少赝品，尤其是20世纪50年代中
期，一些民国时期的老艺人仿造了不少民国瓷。由于民国瓷器不断升值，新仿赝品也层
出不穷，给涉足瓷器收藏的新藏友设下重重障碍。
以前我在地摊花80元收藏了一只民国粉彩龙凤茶壶，这只茶壶民国特征明显。壶高
16厘米，壶盖上及壶面分别有题句，文字均为繁体字。壶底上有“江西陶兴出品”抹红
款识。茶壶釉面莹润，龙飞凤舞彩绘栩栩如生。
鉴别民国瓷需要从造型、胎釉、纹饰、款识等方面综合鉴别，稍有不慎就会误断。
鉴别民国瓷我建议要从“六比两区别”入手。
一比器型。民国真品的器型传承有序，都是民国按各朝已有的器型仿制。而赝品器
型有些非驴非马，常常是随心臆造。
二比胎质。民国真品胎质较粗松，因此手感适中。赝品胎质细腻，所以手感都较重
。
三比釉质。1916年郭世五在景德镇督烧的民国御用瓷与珠山八友烧制的新粉彩瓷器
釉质都精细，其他瓷器的釉质较粗，尤其是生活用瓷，釉面常有不同的棕眼与乔麦地。
四比纹饰。民国真品的纹饰都带有自然舒 |
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c***i
发帖数: 188 | 28 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
【 原文由 bluebird 所发表 】
文：袁文登
景德镇是一个善于学习富于创造性的瓷窑，我们今天提及青花瓷，就不能不与其
相联系。晚唐五 代时期，它以仿烧当时著名的越窑青瓷与邢窑白瓷为主。北宋时期，
由于景德镇充分利用自己得天 独厚的自然条件，发挥出了自己的优势。从此，景德
镇不仅创出了一条新路，而且为它的进一步发 展创造了条件。青花瓷器的烧制成功，
是景德镇综合历代各种烧瓷技艺，吸收了当时南北瓷窑先进 经验而取得的又一巨大
成果。
当然，青花瓷器的烧制成功，除了景德镇的自然条件以及窑工们善于学习、敢于
创新的精神以外 ，还与当时的历史背景紧密相关。元中期的景德镇一度出现不太景
气的局面，为了改变现状，景德 镇的窑工们创造了一种白地釉下蓝花的瓷器，即青
花瓷，从而使景德镇的制瓷业进入了一个崭新的 发展阶段，在中国陶瓷史上留下了
光辉的一页。
景德镇青花瓷器的出现与发展，很快博得了国内外人士的喜爱，不久便成为外销
瓷器的主要品种 。元人汪大渊的《岛夷志略》详细记载了我国外销瓷所涉及国家和
地区，其中包括印度支那、印度 尼西亚诸岛、马来半 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 29 湖南省公安厅高文礼副厅长拿了一个瓷盘给我看，瓷盘上的图案是毛主席喜欢的红色梅
花，说：
“这是给毛主席用的。”我觉得这些瓷器好粗糙，便说：“这个瓷，红不红、白不白的
，不怎么样。我们江西造出来的，肯定比这个好。”
看这意思，这说的就是前面一段吹嘘的醴陵瓷吧？看来景德镇得和醴陵打打官司弄清楚
谁才是货真价实的毛瓷。 |
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j**********g
发帖数: 793 | 30 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: jirentixiang (jiren), 信区: ChinaNews
标 题: 腊肉专用瓷
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 27 13:12:46 2011, 美东)
听没听说过7501工程? 毛瓷?
当时由国家轻工业部直属的景德镇陶瓷科技研究所负责烧制,开始试验烧制了好多次，
花费10多万元，都没有成功，也用完了库存的高岭土。为此专门到江西抚州地区临川县
，组织老百姓上山捡了两天，还付给当地老百姓5000元，凑集了两卡车高岭土。拉到景
德镇，发动陶研所全所职工用手工的方法从中挑出两吨精料。烧了两窑，因釉下彩达不
到要求又报废了。此后,全所进入临战状态，认真总结前一段的经验教训，集中全力攻
关，试了三次，又花了约十多万元，终于达到设计要求，时间大约是1975年8、9月份。
多位国家级工艺美术大师进行创作，制成品率仅为10％,烧制了2万多套才遴选出2004套
精品,剩下的销毁.在成品的2000多套里面
现存不超过400件，“毛瓷”绝大部分收藏于韶山毛泽东同志纪念馆、中国革命博物馆
、中南海丰泽园等处，流落于... 阅读全帖 |
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j**********g
发帖数: 793 | 31 听没听说过7501工程? 毛瓷?
当时由国家轻工业部直属的景德镇陶瓷科技研究所负责烧制,开始试验烧制了好多次，
花费10多万元，都没有成功，也用完了库存的高岭土。为此专门到江西抚州地区临川县
，组织老百姓上山捡了两天，还付给当地老百姓5000元，凑集了两卡车高岭土。拉到景
德镇，发动陶研所全所职工用手工的方法从中挑出两吨精料。烧了两窑，因釉下彩达不
到要求又报废了。此后,全所进入临战状态，认真总结前一段的经验教训，集中全力攻
关，试了三次，又花了约十多万元，终于达到设计要求，时间大约是1975年8、9月份。
多位国家级工艺美术大师进行创作，制成品率仅为10％,烧制了2万多套才遴选出2004套
精品,剩下的销毁.在成品的2000多套里面
现存不超过400件，“毛瓷”绝大部分收藏于韶山毛泽东同志纪念馆、中国革命博物馆
、中南海丰泽园等处，流落于民间的不足200件.
1993年10月，在“首都国际拍卖会”上，一套“四季花卉”小碗，拍至8.8万元，时隔
不久，北京又举办了一次“67件‘主席用瓷’拍卖会”，其中一只“水点桃花”饭鼓，
以60万元人民币被人买走。
这里面消耗了多少民脂民膏,那些给腊... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 33 大温哥华中华文化中心文物馆于8月15日起，举办《瓷之韵》——中国景德镇艺术陶瓷
展。
中国景德镇从汉朝开始烧制陶器，距今1,800多年，素有中国「瓷都」之称。所烧
出瓷器造型优美，装饰丰富，风格独特，而以白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬蜚声国
际。青花、玲珑、粉彩、色釉，合称景德镇四大传统名瓷。薄胎瓷人称神奇珍品，雕塑
瓷为中国工艺美术品。古代东南亚、阿拉伯、非洲及欧洲地区的人士十分喜欢中国景德
镇的瓷器。因此英文「china」的小写其实就是瓷器的意思。
中国景德镇的江西陶瓷工艺美术学院，是一所培养陶瓷工业人才为主的院校，副院长吴
春桂教授是次亲自带来该院作品逾200件瓷器，应邀于8月15日至30日在温市中华文化中
心文物馆（哥伦比亚街555号）揭幕仪式，展出的精品有《雕刻青花荷花陶艺瓶》、《
珍珠釉乡情图瓶》、《粉彩百鹿双耳尊》、《黄地九桃小天球瓶》、《红楼梦十二金钗
彩盘》，以及一批色彩斑斓的高温釉变的作品，将一开眼界。吴春桂并于揭幕后，主持
《景德镇歷代陶瓷鑑赏》专题讲座，并为收藏人士鑑定藏品。
展出时间，逢星期二至星期日上午11时至下午5时，星期一及公众假期休息。 |
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c****u
发帖数: 8308 | 34 这件1947年收上来的瓶子,在网络公布编写名称时,连粉彩和珐琅的工艺区别都没有弄清
楚,更不清楚"古月轩"在珐琅器中是何等极品地位. 有位比较愤青的老先生说过:洋人能
搬走圆明园的东西,但他搬不走文化.
1. 古月轩的定义其实至今都没弄清楚, 说什么的都有, 而目前有"古月轩"款的"老货"
全部为光绪年以后的仿品, 尤以民国居多. 到了民国还出现了和"古月轩"相提并论的"
郎世宁"款.
2. 无论定义虚实, 在目前惯性地以"古月轩"概括的,基本都是乾隆珐琅瓷极品,以精巧
把玩器型为主,虽然这个名号在一些康雍珐琅器上也用过,但代表仍旧是乾隆的两款小器
,从这两款外表看,算是基本实现了玩不起玉的宋人,努力想把瓷烧成玉质的那个梦想了.
下面有两款器的几张图,一个是香港拍了1个多亿的, 一个是国内博物馆镇馆的.
3. 所谓"古月轩"类瓷, 100%是养心殿御制, 扩大一些范围, 乾隆时期的瓷胎珐琅, 就
是100%养心殿造办处珐琅作御制, 是皇上拿手里把玩的, 赐给臣工的均要有档案记录,
康熙年初期有一段是武英殿珐琅作, 那时的珐琅还在摸索阶段, 初烧成功, 每一件更是
异常珍贵, 纵观三朝,... 阅读全帖 |
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s*****e
发帖数: 21415 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
tomato0888 (tomato) 于 (Wed Apr 27 20:47:30 2011, 美东) 提到:
从3月中开始到现在玩单反也一个多月了，发现一旦开始进去真的是如同慢性中毒，
而且会像病人吸鸦片一样，一点点是开始烧钱，自从上次跟大队hiking回来看到别人单
反机的片样，跟自己傻瓜机拍出来的，咬咬牙，也决定上了单反，作为新人，当然是什
么都不懂的情况下很容易犯错，而且发现这个至今还是烧钱赔钱的游戏，先总结一下自
己这一个月来的出入
1 canon t1i 549+6元的shipping 第一次买的时候没留意下面还有个是freeshipping
2 canon 24-105L 1087 感觉L头的做工的确是好，手感很扎实，而且外形感觉也很好，
这个头在自己手上总共也没用过5次，发现自己出片跟个傻瓜机一样，差点就跟人换个
70-200/2.8,最终决定还是退还给amazon，虽然拿回fullrefund，但是寄的时候买了保
险，亏了30左右
3 canon 28-135 这个头从... 阅读全帖 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 36 洗个p。人家是景德镇和醴陵的毛瓷代表权之争，事关谁能赚钱的严重问题。成天想着
网上斗某将的活该住地下室当wsn。 |
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发帖数: 1 | 37 中国年耗数以万亿计电容电阻，高端产品来自“头号玩家”日本
高博/科技日报
2018-05-14 08:26
字号
一部手机有几百个电容和几百个电阻，占了电子元件的大半。
中国是最大的基础电子元件市场，一年消耗的电阻和电容，数以万亿计。而最好的消费
级电容和电阻，来自日本。
村田制作生产的“积层陶瓷电容器”（最右侧）。东方IC 资料
大批量一致性比不了日本
电容和电阻，是电子工业的黄金配角。电容市场一年200多亿美元，电阻也有百亿美元
量级。市场的“头号玩家”是日本，占据一半以上份额，以村田、TDK等企业为代表；
台湾地区位居次席；而中国大陆的产品多属于中低端。
“不能简单说我们不如别人，”电子工程师、瑞迪航科（北京）技术有限公司总经理武
晔卿说，“在军用级别，国产电阻电容是能满足需求的；一些特殊的定制电阻，国内公
司也能生产。我们比起日本有差距的，是在消费级的、大批量生产的元件上。”
手机、电脑、家用电器、汽车……消费类电子行业是电容电阻的最大用户。“这一领域
，所谓高端的电容电阻，最重要的是同一个批次应该尽量一致。”武晔卿说，“日本这
方面做得最好，国内企业差距大。”
武晔卿说，国内... 阅读全帖 |
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s********i
发帖数: 891 | 38 这种碰瓷，是因为保险赔么？怎么从南到北到处都是。遍布全国啊。司机是不是报警也
没用？还是警察和碰瓷的实际是一伙的（这个有点烧脑） |
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i***a
发帖数: 11826 | 39 上贴早上没回完~~囧，o(╯□╰)o，好惭愧，看书比较杂记不全，讲错不要笑，喜欢的
话题一并回了呀~~：）
1.中西建筑因为技术发展和文化审美导致差异。西方比较喜欢宏伟庞大的东西，大青铜
像、雅典神庙等。其它还喜欢权杖或者面罩等，这些都是中国古代很罕见的。
建筑石头的话，过去需要专门去特定地区的采石场，成分和花色会有区别，石头主要用
在一些建筑风格上，比如哥特式。美国很多超过150多年的学校，建筑风格也可以基本
分大类；少数学校非常有劲，会不同校区几种风格混搭~~：）
中国的建筑确实是砖木结构比较多，比如塔和宫殿，可能跟中国早期就有烧窑、砖技术
有关。看过篇，砖木结构其实也很结实。汉代的墓葬也基本都是木制结构，石头用的非
常少。
中国古代工匠烧陶、烧砖、烧瓷，西方古代工匠做雕塑、绘壁画、烧玻璃，发展不太一
样。你们老师讲的，西方地震中土火宅，估计就是特指亚特兰第斯、庞贝城，和阿房宫
啦~~：）以前还看过篇文章讲，亚特兰第斯因为地壳运动漂移到了南极区域，这个太复
杂~~呵呵。
建筑挺有意思的，一种是做结构的更偏力学，放在civil里面；还有种是偏美学的，直
接叫architecture,... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40 我哥们说在国内好似是可以的，有的修理店就能给你改，但是价格可不便宜而且不能保
证这个是不是真的能给你改的好。就说的是噱头。不过朋友是准备买个美国车开开了。
感觉比脆皮的日本车要好很多啊至少，至少撞到了之后不是直接掉保险杠啊。之前朋友
买的日本车，天翼的还是什么的，就是路上一个路人自己撞过来的。看把保险杠给撞了
一下，那保险杠凹进去了。那路人可能是个碰瓷的，当场都傻了。我哥们下去还管碰瓷
的要了点钱。
虽然这个是玩笑说着好玩，但是也知道这车皮太脆了，这是故意的。这要是谁没看见直
接真的撞上来那怎么办啊。所以才买美国车。
其实我个人还是参考了一下想要个德国车的。德国车安静而且没有那么重的机油味，最
好的就是里面的那些按钮啊还有什么位置啊都特别舒服。就很符合人体工程学我感觉德
国人做啥都不错的样子，而且耗油量也是比较中间的，保养虽然贵点但是车开着还行，
保养就不需要长做。
不过实话说这里面最不想要的国产车，然后是韩产的，日产的，然后是其他国家的各种
其他的车，反正要是我买我肯定就买德国车，开着好而且时间长，特别适合普通人车门
需要的就行了。 |
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v********r
发帖数: 56 | 41 法兰瓷也是我的大爱啊！不只是烧瓷的技术，还有更多的艺术成份在里面。 |
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c*****g
发帖数: 1856 | 42 四、从历代陶瓷的款识来判别
款识也叫年款，是在一件瓷器的器皿底中央、器皿心里，身的
中部或口缘等部位，书写上某某皇帝的年号，如“大明成化年
制”等字样，以表示年记。这种年款，有一部分是专为宫廷烧
制的，叫“官窑”款；有一部分是民间烧制的，叫“民窑”款
。除了记年款，还有殿名款（如体和殿）、堂名款（如中和堂，
这是康熙皇帝在圆明园居住过的殿堂）、齐名款、轩名款、赞
誉款、吉祥款、陶工款、供养款、干支款（如康熙辛亥中和堂
制）、花样款（如白兔、双鱼、折枝花朵等），等等。这些都
称为款识，是表示某个朝代生产的器物。款识的识别，是古陶
瓷鉴定中较为重要的一个环节。
已知陶瓷上最早的款识，应数新石器时代晚期的陶器。商、周
青铜器上铭纹和徽号已经盛行，但在陶器上有官方款的，可以
肯定是在陕西咸阳出土的一件秦代陶器上的“王”字。前些时
候，广州中山五路发掘一处秦汉遗址，曾发现有带“官”字的
陶片；在三元里一个西汉初年墓中，也发现有“居室”款。
瓷器的款记一般都以官方有关。五代至北宋初，北方白瓷中常
有“官”、“新官”的刻款；在宋代的瓷器中，也见有“大观”、
“政和”等带国号的款；在元代，景德镇的瓷器 |
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c***i
发帖数: 188 | 43 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
【 原文由 bluebird 所发表 】
文：黎 文
概括地说，所谓青花就是以钴料在白瓷素胎上描绘纹饰，再罩以透明釉，于高温
下一次烧成的釉 下彩瓷器。具体说，它应包括五个要素：一、高温烧成的素肌玉骨
的白瓷胎；二、高温透明的白釉 ；三、青花原料为氧化钴；四、用毛笔蘸氧化钴在
素瓷胎上描绘纹饰；五、在绘好纹饰的胎体上施 釉，经高温一次烧成的釉下彩。
所以，真正意义上的青花应包括原料与烧成两个方面，两者相辅相成，缺一不可。
青花瓷器是在 一定条件下，融合历代烧瓷多种技艺为一体的产物，是进入彩瓷阶段
的重要标志。青花瓷器的烧成 博取众长，经历了从量变到质变的发展过程。所谓量
变包括唐三彩中钴蓝的运用，唐长沙窑、宋磁 州窑、吉州窑釉下彩瓷器的出现与发
展，以及江西景德镇青白瓷的大量烧制等等，这些都是青花瓷 得以借鉴的因素。而
质变是将这三者融为一体，形成全新的瓷种──青花瓷。因此，笔者认为，「 唐青
花」、「宋青花」以及「元早期青花」之说的依据都是不充分的，它们混淆了青花
瓷器从量变 到质变的根本区别。而从陶瓷考古上说，唐宋时期无论是窑址调查规 |
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k****r
发帖数: 9629 | 44 文科本来就没有绝对的真实,只有相对的,比较能说服人的.
说是玩花招我觉得简直是诬蔑.
比如我现在拿出来一个大秦二年的青花瓷,大家都会笑.
为什么?
因为目前没见过秦朝能烧瓷器.
这个就是你所谓"有缺陷","玩了个花招"的三段论.
你当然可以说现存瓷器不等于全部瓷器,也许秦朝能烧瓷?这个罐子就是真的.
我看大多数人不相信你.
所谓证伪,无非也就是绝大多数人同意这是假的.
逻辑证明? 基本是不可能的. |
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w***u
发帖数: 17713 | 45 有时候技术进化路径叫人感到很困惑，中国自古有世界上最牛B的烧瓷工业，也有独特
又悠长的玉石鉴赏行当，但是烧琉璃的水平咋就一直上不去？要不早就放弃玉石了。 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 47 这也不可思议，玻璃制品从西方传过来，价如黄金，2000多年前的罗马就能烧制玻璃了 |
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w*******g
发帖数: 9 | 49 那是后来，十个字十个字
: 英国的日常陶瓷比景德镇做的好
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