t******y
发帖数: 5040 | 1 爱总家的菜那实在是美味！不光好吃还好看！还管饱！
可惜这次没有吃到甲鱼！
这回俺放下了枪，土法上马，锯了10根一尺长的木桩，上面缠10米的30磅鱼线(俺想啊
，德州啥都大！那甲鱼都是脸盆大滴！），钩子想了半天，最后还是买了一包1/0号的
鱼钩。
买了一个新鲜的猪肝，切成条，把鱼钩都埋到了猪肝条里面，扔到了浅沟里，小河里。
然后，回去吃午饭，还小小迷糊了一觉。
这一迷糊就糟啰！本来说一个小时就收钩子的，结果3个小时才去。
结果就杯具鸟！所有的猪肝都给吃光鸟！还有两个连钩都没有鸟！
太失败鸟！第一次抓甲鱼完全失败！
下次，我要换细一点线，小一点鱼钩。
有实战经验的兄弟们给支招吧！ |
|
q********n
发帖数: 792 | 2 谨以此文献给那些饱受风雨的华人朋友
当年来到美国，跑到东北部某鸟不拉屎的小镇上。
第一面见老板，it笑呵呵的，我老傻不垃圾的觉得丫真nice，还孝敬了丫一包茶叶
。
刚上学，没啥好说的，我的临时老板就是丫，在丫组里呆的不爽，因为还没做实验
，坐在那里，别人在你后面走来走去，你干点什么别人都看得见。后来没上课的时
候我就去图书馆了。丫跑来问我为啥不在它组里。后来我问别的人，没有别的老板
这么问过。既然丫问了，当年我老实，就回去坐着去了。事实上后来发现似乎只有
丫的组办公室是这个格局。丫每天跑办公室比跑厕所还勤。
后来分老板，当年我进这个学校的时候是丫招进来的，我年少无知，看了丫的文章
，JOC,JACS若干，觉得很牛（现在JOC/JACS让我看来废纸都不如），就嘴贱要跟丫
。后来到了选老板的时候，别人说丫tough，我自己觉得一来我早决定跟他，变卦不
好，二来，tough就tough，我能挺过去，就像这里好多人吃亏之前想得一样。这样
我就进了丫的组，从此恶梦开始了。
接着说哈
后来进了这个组，同时进组的还有一个中国哥们，高年级的情况是，两个五年级的
，一个三年的，一个二年的。
刚进组，被... 阅读全帖 |
|
w***i
发帖数: 712 | 3
得说明白点 我也没有完全理解斑竹的意思。
用直钩钓鱼，是少年吴赖当年钓王八采用的技术，原因有几个，其中：一、在当时的公
家鱼塘拿着鱼竿钓鱼是不允许的 会被没收鱼竿；直钩钓鱼就是个线板，很隐蔽 当然当
时钓王八也没人管 但骨哥他们家那儿有人管 二、用猪肝做饵 可以滤掉很多杂鱼，
处了鲶鱼可能会吃 鲤鱼和鲫鱼不会吃、而当时环境鲶鱼不多；
那么，用猪肝做饵是普通钩行不行？ 应该是可以 但是那就意味着就得拿着杆守着。在
我小时候当时那种环境这种钓法肯定不行。我们用蚯蚓钓鲫鱼的时候也时常钓上王八
但并不意味着用普通钩就是钓王八最好的方法。
直钩其实是卡钩 吃进去就吐不出来的。因此意味着可以，扔水里不管 到时间就去收鱼
。普通钩，则没有这优势。
用直钩钓鱼在北美这边行不行？ 我的答案是也许行。 即使是专门钓甲鱼，但是因为猪
肝也是猫鱼的最爱 而这边猫鱼多和乌龟王八时常扎堆，就意味着过滤不了别的鱼。 用
猪肝做饵用普通钩行不行？ 肯定行 但是肯定不是专门钓甲鱼的钓法。
怎么才能专门上甲鱼？ 吴赖还没想好 |
|
l*******e
发帖数: 6436 | 4 瓜田李下啊，用鱼钩岸边摘一把草就可以钓草鱼，挖条黑蚯蚓就什么都能钓了。
用普通鱼钩代替针就可以了，其它的用法一样，不是非要鱼竿不可。
普通鱼钩100%吞钩，鱼钩比针好吞，吞下去了钩得比针牢靠多了，用针钓，太大的拉不
回来，太小的吞不下去而且收线的时候经常会脱钩，我碰过不止一次。前几年用鱼钩在
这边钓过几次，前后大概上了20多只，小的7-8两大的7-8斤，一只都没有跑过
王八喜欢的环境乌龟不会很多，也没碰到过猫鱼多得难以忍受的情况
得说明白点 我也没有完全理解斑竹的意思。
用直钩钓鱼，是少年吴赖当年钓王八采用的技术，原因有几个，其中：一、在当时的公
家鱼塘拿着鱼竿钓鱼是不允许的 会被没收鱼竿；直钩钓鱼就是个线板，很隐蔽 当然当
时钓王八也没人管 但骨哥他们家那儿有人管 二、用猪肝做饵 可以滤掉很多杂鱼，
处了鲶鱼可能会吃 鲤鱼和鲫鱼不会吃、而当时环境鲶鱼不多；
那么，用猪肝做饵是普通钩行不行？ 应该是可以 但是那就意味着就得拿着杆守着。在
我小时候当时那种环境这种钓法肯定不行。我们用蚯蚓钓鲫鱼的时候也时常钓上王八
但并不意味着用普通钩就是钓王八最好的方法。
直钩其实是卡钩 吃进去就... 阅读全帖 |
|
h******e
发帖数: 209 | 5 【 以下文字转载自 Nebraska 讨论区 】
发信人: hithorse (hithorse), 信区: Nebraska
标 题: 林肯钓鱼回忆
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 8 00:47:49 2015, 美东)
时间:2015年8月6日
Author:CatFrog
08年来Lincoln,在此度过了几年美好的钓鱼时光,也拖了不少人下水。 恋恋不舍,还是
要离开NE了,把我所知的钓鱼技巧和经验奉献给林肯的兄弟姐妹们,也给自己记录当年的
美好记忆,祝 大家都能渔乐。
鱼情概况
Lincoln周围湖泊众多,半小时车程内有五湖最为出名:Twin Lakes, Branch Oak Lake,
Pawnee, Stagecoach和 Wagon Train。 美国的淡水鱼多属海洋性鱼类,性情凶猛,喜动
不喜静。因此,国内来的钓友要注意了,与国内的静坐 浮漂钓法不同,在美国钓鱼得用小
鱼(minnow),或塑料假饵,慢慢拖着走,折腾出点动静来,美国笨鱼察觉到了就会主 动出
击,追咬不止。
钓鱼须知
美国钓鱼,切记要知法守法,否则几条小鱼罚款高达几百刀哦。
第一步... 阅读全帖 |
|
J*******e
发帖数: 812 | 6 此食谱为基础体重大、饭量大者量身设计。两月内由200多磅减到170磅。以后有机会再
发B4和after照片。
早餐：避免糖分和热量高的蛋糕、面包等。
茶叶蛋1-2个，无糖燕麦粥1碗
煮鸡蛋1-2个，牛奶或豆浆一杯
中餐晚餐：一荤一素（可任意搭配），尽量清淡，适当减少油、盐和糖。糙米饭2两（
糙米，紫米，高粱米，各种豆，小米等的混合米饭）。
荤素搭配例如：
长瓜炒火腿片 & 虾米四季豆
笋子炒猪肝 & 清炒豆芽
平菇炒肉丝 & 白菜炖豆腐
清炖排骨 & 西红柿炒鸡蛋
豆豉蛏子 & 虾米青菜
金针菇炒鸡蛋 & 青椒炒豆干
瓜片炒鸡杂 & 醋溜白菜
炖辣猪蹄 & 青椒炒鸡蛋
盐水虾 & 木耳炒笋子
麻油猪肝 & 西红柿炖豆腐
酱牛肉 & 红烧考夫
卤鸡肝 & 清炒豆苗
炖小鱼 & 蒜苗炒蛋
酱猪肝 & 西芹炒香干
红烧鲳鱼 & 凉拌西芹
木须肉 & 家常豆腐
晚餐可搭配汤：菠菜鸡蛋汤，紫菜鸡蛋汤，青菜海鲜汤，白萝卜丝海鲜汤等。
周末聚会尽量避免buffet。
禁食：甜点，碳酸饮料（diet的也不能喝，Na+含量太高），高热量快餐（薯条汉堡
pizza等），油炸食品（包括任何薯片和方便面），榨 |
|
p*********l
发帖数: 26270 | 7 笑呗！我还真不是上来就骂人的主
响鼓不用重锤敲，那她也得是个响鼓啊
对了，她还晒过猪肝汤呢！高胆固醇高毒素哈！我看了，很nice的说你不要吃猪肝了，
她回答说“趁着还没到更年期吃点猪肝也没关系”。你跟她说去！ |
|
G***a
发帖数: 27294 | 8 试试这个食谱，我给姐们的老公开的。他比你大几岁，原本220（身高179）。
后来吃这个成了有6块腹肌的帅哥
（用了不到1年吧）。当然他运动量也很大，喜欢打篮球
------------------------------------------
此食谱为基础体重大、饭量大者量身设计。两月内由200多磅减到170磅。以后有机会再
发B4和after照片。
早餐：避免糖分和热量高的蛋糕、面包等。
茶叶蛋1-2个，无糖燕麦粥1碗
煮鸡蛋1-2个，牛奶或豆浆一杯
中餐晚餐：一荤一素（可任意搭配），尽量清淡，适当减少油、盐和糖。糙米饭2两（
糙米，紫米，高粱米，各种豆，小米等的混合米饭）。
荤素搭配例如：
长瓜炒火腿片 & 虾米四季豆
笋子炒猪肝 & 清炒豆芽
平菇炒肉丝 & 白菜炖豆腐
清炖排骨 & 西红柿炒鸡蛋
豆豉蛏子 & 虾米青菜
金针菇炒鸡蛋 & 青椒炒豆干
瓜片炒鸡杂 & 醋溜白菜
炖辣猪蹄 & 青椒炒鸡蛋
盐水虾 & 木耳炒笋子
麻油猪肝 & 西红柿炖豆腐
酱牛肉 & 红烧考夫
卤鸡肝 & 清炒豆苗
炖小鱼 & 蒜苗炒蛋
酱猪肝 & 西芹炒香干
红烧鲳鱼 & 凉拌西芹
木须肉 & ... 阅读全帖 |
|
T*******4
发帖数: 13143 | 9 很漂亮，勾起了馋虫。
羊肉看着有点像猪肝，想吃烫得冒烟的猪肝粉丝煲，嫩滑的猪肝，旁边有点小白菜，细
细入味的白色线粉，好多年没吃了 |
|
a******e
发帖数: 6689 | 10 好看好看。刚读了另一位风老师的文，与这篇有异曲同工之妙，贴过来：
最好吃的东西
2013-04-09 08:36:46
by 风行水上
因为要跟唐姐合写一本讲吃的书，不得不搜索枯肠。抠着肚脐眼想想自己在世上活这么
几十年来，吃过那些好东西。搜索的办法是用排除法。比如燕窝，没吃过。划掉，接着
是驼峰，没吃过。划掉。依次排下来，上八珍中：狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫
脯、鹿筋、黄唇蛟。 一样没吃过，都划掉。接下来看看中八珍吧：鱼翅、银耳、鲥鱼
、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。中八珍里面到有两样有幸尝过，分别是银耳、
裙边。再看看下八珍：海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤磷鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋
。说来也可怜！下八珍里面我只吃过乌鱼蛋，乌鱼蛋跟泡的小红椒一起炒。红椒多乌鱼
蛋少。过去说评书的人一说皇上吃的好就是“龙肝凤髓”，穿的是绫罗绸缎。龙的肝凤
的骨髓，好家伙！令人矫舌不下呀！
龙肝我只听说过，没有见过。世界也没这种稀罕物儿，想了也是白想。我觉得本地的咸
猪肝就很好了，腊月腌好的咸猪肝。挂在好太阳里面，让风吹它个十天半个月，就好下
酒了。蒸的时候在里面洒些红辣椒丝、姜丝，佐酒很妙。... 阅读全帖 |
|
r***u
发帖数: 1272 | 11 1、 一位母亲，因为他的丈夫不再爱她了，有了婚外情，这位母亲迁怒于他们的独子，
因她是学化学的，一个夜晚，这位母亲在她的小儿的被子下撒满了白磷，不久她儿子自
燃至死，最后这位母亲也自杀。这次谋杀让人难忘，但是是因人性的残忍与一位女人的
失望之极……
2、 杂志上看到圣母案，好象是德国的。这个凶手是个娴静的美丽妇人，所以也称圣母
案。据说她总是不停地勾搭过路的游客，不停的怀孕，但是从来没有人长久地看过她的
孩子，有人怀疑她以出卖亲生子为生。但是后来发现了从她倒掉的汤里骨头渣…………
……
3、曾经有两个非常要好的家庭,一家有一个6,7岁左右的小孩,另一家刚刚添了个儿子.
有一天,两家人在一起聚会的时候,6岁的小孩提议想抱抱刚出生的弟弟,于是大人就让他
抱了,可是毕竟自己也是小孩子,一不小心把婴儿掉在地上竟然就这么摔死了.在举行追
悼会的那天,失去孩子的那家父亲叫六岁的小孩跪在自己儿子的尸体前向他赔罪,然后乘
大家不注意,他竟然用脚踩住那孩子的一只脚,手抓住另一只脚,把他活生生地撕裂了,当
时血和肚肠流了一地,惨不忍睹啊!
4、 一具残尸只有上半身，而且无头、无上肢，内脏少心和肝。过了半个... 阅读全帖 |
|
p****s
发帖数: 32405 | 12 猪肝我闻着就想吐！
可恨的是不知道那个天杀的民科说吃猪肝明目啊，所以我小时候被我妈逼着吃了很多猪肝，呃还是盛在铝饭盒里的那种，啊啊啊啊啊童年一大阴影之一。
那谁谁，把我的hate list更新一下。 |
|
S*********g
发帖数: 24893 | 13 猪肝一弄斷人腸
猪肝二弄費思量
猪肝三弄風波起
弄到深處水茫茫 |
|
m**d
发帖数: 21441 | 14 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 一个教授杀自己家的小保姆，把她眼睛蒙上绑在椅子上。。。。不停流血，十分恐惧，一段时间以后心力衰竭而死。杀人于无形……
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 27 22:07:19 2010, 美东)
1、 一位母亲，因为他的丈夫不再爱她了，有了婚外情，这位母亲迁怒于他们的独子，
因她是学化学的，一个夜晚，这位母亲在她的小儿的被子下撒满了白磷，不久她儿子自
燃至死，最后这位母亲也自杀。这次谋杀让人难忘，但是是因人性的残忍与一位女人的
失望之极……
2、 杂志上看到圣母案，好象是德国的。这个凶手是个娴静的美丽妇人，所以也称圣母
案。据说她总是不停地勾搭过路的游客，不停的怀孕，但是从来没有人长久地看过她的
孩子，有人怀疑她以出卖亲生子为生。但是后来发现了从她倒掉的汤里骨头渣…………
……
3、曾经有两个非常要好的家庭,一家有一个6,7岁左右的小孩,另一家刚刚添了个儿子.
有一天,两家人在一起聚会的时候,6岁的小孩提议想抱抱刚出生的弟弟,于是大人就让... 阅读全帖 |
|
z***i
发帖数: 8285 | 15 我婶婶做的猪肝番茄汤很好吃，也是猪肝在番茄汤里一过。
有葱花。。
我家以前烧猪肝都是水里过一下，再放点调料。 |
|
m*****D
发帖数: 99 | 16 猪肝面的猪肝千万不能煮的很老，有没有猪肝让人一煮就很老？ |
|
c*****a
发帖数: 5428 | 17 去了中国超市，买了两盒切成拳头大小的牛骨，69分一磅总计2块9毛，还买了两只猪肝
，1块1毛9一磅
总计3块5毛。牛骨大概有10块左右，一天一块，猪肝准备煮煮切10块大点儿的塞在CONG
里面每天一
块，剩下的切成碎丁拌在狗粮里面增进食欲。
平均下来，1天一块牛骨一块猪肝，大概6毛4一天，还有得剩，嘿嘿~~~ |
|
c*****a
发帖数: 5428 | 18 昨晚给贪狗准备下面一周的口粮（自己做的碎肉拌干粮），这周的主题是内脏，去超市
看到有猪肝就想着给他做点treat吃吃。做法倒还简单，效果超级好，贪狗如此挑，都
守在烤箱前面一晚上，来回叫人，让给他拿来吃，哼叽了俩小时。。。
1. 华人超市买的猪肝，大概一磅左右一个，两刀多点。
2. 先烧一锅热水，烧开以后放肝进去，大概20分钟以后会煮熟。如果事先切成4-6块就
更快了，我懒得占切菜板和刀，就整个放进去了。
3. 煮到整个变硬，用筷子扎进最厚的地方都是硬的，并且没有血水冒出来的时候就熟
了。其实这个时候已经可以吃了，偷懒的可以直接切片吃。
4. 如果想要饼干一样硬一点的质感，可以切大概半厘米那么厚的片，然后放到预热300
度的烤箱里面，烤10分钟，把肝片儿翻面，再5分钟。
5. 凉透后放冰箱储藏。吃的时候建议掰成小块喂，要不然给多少都是半秒就不见了。
。。
6. 最后大概是一磅生猪肝能出半磅多烤肝片儿。如果
只是煮，成品更多。比较宠物店里卖的liver treat，自己做的不仅便宜而且放心。
唯一的遗憾是昨天没有拍照片，当时没想到效果这么好，所以没打算拍照发帖的。。。
[CAUTION!... 阅读全帖 |
|
p******n
发帖数: 928 | 19 是啊 我还想怎么让猪肝鼻变回黑黑鼻，猪肝鼻是表示不健康么？
哈哈，已经猪肝鼻了 |
|
k*****a
发帖数: 7110 | 20 喜欢内脏但不喜欢猪肝...觉得猪肝没味道...
小时候老师说猪肝对眼睛好，总骗我们吃...555 |
|
a**u
发帖数: 8107 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
xiaoputi (xiaoputi) 于 (Mon Nov 1 02:08:36 2010, 美东) 提到:
我也是这种状态，就像人家说：吃素容易，成为一个坚定的素食者难。
还记得两年前，朋友介绍MITBBS给我打发时间，我一来就扎在WISDOM里不走了，而那个
时候正是该版最热闹的时候，慢慢地WAICHI走了，RUNSUN走了，版上一天天安静着。看
来以前这里的热闹都是来看把戏的，真正讨论佛法研习的没有几个。或许佛法应该自修
自己体悟，而不适合讨论？
都是清闲的人。
☆─────────────────────────────────────☆
omnbmh (HaHong) 于 (Mon Nov 1 02:30:15 2010, 美东) 提到:
不要听人说，要听自己说。他们说难，你就觉得难啊？自己要为自己作主的
☆─────────────────────────────────────☆
thelostsheep (迷失的羊) 于 (Mon Nov 1 03:57:... 阅读全帖 |
|
m**i
发帖数: 8296 | 22 最近有些上火，看了下觉得挺好哒~``
-------------------------------
杭州市妇幼保健院 发布日期：2011-8-8 来源：本网站 查看：7
夏天最容易上火了，你知道怎么去火吗?上火有不同的症状，是因为上火的类型不
同，你知道有几种类型吗?
我们可以把不同的上火症状归纳成几种火：胃火、肝火、心火、肺火
第一把火：胃火
表现症状：胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、
牙龈肿痛、胃口不好等。胃火还分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、
腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
胃火，即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中
医称之为胃火，通常是由湿热、食滞两方面原因造成。同时，火气也因饮食的量、质和
时间三大原因而引起。轻微胃火盛者，好像永远吃不饱，其实是胃热给大脑的错觉;到
火盛至某一个阶段，胃部出现发炎现象，就会变成什么都吃不下，可以说是物极必反。
中医认为，胃火调节应当遵循清热、清滞的原则，要饮食节制，太过热气的东西少吃，
甜腻的食物少吃，饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果... 阅读全帖 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 23 状元及第粥的往事
姜贞爱
Kang Jungae
韩国人，中国现当代文学博士，16年来探访广州“活历史”
刚来广州时，听到状元及第这名字，我以为味道最美，赶紧吃上一碗，可粥里尽是
猪肝和猪肠，口味没觉得特别好。
广东小食出名，其中粥食多受人点赞。每天从早到晚，在酒楼、路边小店，都卖各
种各样的粥，有西关艇仔粥、皮蛋瘦肉粥、菜干猪骨粥、柴鱼花生粥、鱼腩粥等，还有
名为状元及第粥的。刚来广州时，听到状元及第这名字，我以为味道最美，赶紧吃上一
碗，可粥里尽是猪肝和猪肠，口味没觉得特别好。后来才知道状元及第粥的由来，出自
明代的状元佛山伦文叙（1467年-1513年）。
伦文叙出生在佛山市黎涌村，如同典型的家贫失学孩子一样，以种菜为生。传说伦
文叙“头颅大二尺”，聪明过人，常常去村里私塾门外偷听。七岁时私塾老师见他有天
分，免费收为学生。两年后他便能文会诗，有了“神童”、“鬼才”之称。可这时私塾
老师年老病逝，伦文叙只好辍学，继续种菜卖菜。当地一家粥店老板看到他的坎坷困境
，每天买他卖的蔬菜，叫他送到粥铺。当他送来时，老板就会把用剩的猪肝和猪肠放进
生滚的白粥，再放点姜葱，请他吃，当作午餐。好... 阅读全帖 |
|
J*****n
发帖数: 1041 | 24 12月份回家，在南昌逗留了好几天。现在来说说。
记得回去前在版上咨询南昌吃饭的地方—看来真是多此一举，南昌吃饭的地方实在是太
多了，随随便便就能找到吃的地方。我不是南昌人，所以在哪个地方一概不清楚，只记
得去了家常菜，万家灯火，江湖？？（忘了名字），吃火锅的地方也记不得了。
本人比较俗，就是喜欢腊肉和香肠，用我们那里的土话说，上不得台面。
凡点菜必有藜蒿腊肉，以前没有吃过藜蒿，青绿脆嫩爽口，我开始怀疑是鱼腥草，但是
没有鱼腥草的腥味，是一种特别清香的味道，和腊肉简直是完美搭配。这道菜哪家的都
很好吃。米线也是哪家都点了，哪家都很好吃。=）
辣椒黄牙叫—菜单上是这样写的，我当时是因为好奇点了这个菜，其实是泥鳅一样的小
鱼，和红辣椒大蒜一起，很热闹的样子，很香很下饭。是在红谷滩上的一家饭店吃的。
鹅卵石猪肝汤，江西医学院后门的一家湖南菜馆。说是汤其实瓦罐里全是油，栗子大小
的鹅卵石，猪肝。猪肝口感很嫩。 我猜想油大概保温的，鹅卵石事先加热。Google了
一把，果真大同小异。
继续。
剁椒鱼头—同以前吃到的鱼头不同，在万家灯火吃到的鱼头，用的是绿椒，看相上虽输
一筹，味道却一点儿也不差，而 |
|
L*D
发帖数: 3966 | 25 http://www.tongyitangusa.com/tytShome.cfm
妇女坐月子养生系列
同义堂
解博
妇女坐月子养生系列:
一. 妇女再现完美的最後一次机会
坐月子-妇女再现完美的最後一次机会 : 妇女唯一的能够在不缩小上围尺寸情况下，完
全恢複少女身材的大好时机
前言
做月子是中医最优良传统的一部分，深刻体验了对妇女、儿童的关怀，及深刻的养生理
念，体现了中医养甚于治的观念，治爲已病，爲末医下工之道；养爲预防未病，爲上医
上工之道。 重生重养爲中国传统哲学之大体，也即《易经》所谓“生生不息，以爲易
也”。
坐月子，是中国一个很好的传统；西方及其他民族很少有系统的方法帮助妇女儿童渡过
这一生中的最大难关。这也是爲什麽中国的妇女，哪怕是在生养以後，看上去都比西方
妇女年轻的原因。中国人之所以能繁殖到今天的14个亿，与养生保健的传统都是有内在
联系的。
一、 生养时间
首先来了解一下，妇女什麽时候生养最好？按照《内经》的讲法，妇女的生理变化和衰
老都符合一个天地宇宙周期。我们要遵循这一周期来达到养生保健的最好效果。《内经
》裏对于妇女是怎麽讲的呢？“女子以七爲度”，即以七年... 阅读全帖 |
|
v***l
发帖数: 1738 | 26 发信人: yaoyue (尧曰@ytht.net), 信区: Food
标 题: 留学生菜谱
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 10 14:05:31 2005)
发信人: Music (木丝草)， 信区: AdvancedEdu
标 题: 留学生菜谱
发信站: 北大未名站 (2002年02月02日23:56:04 星期六)， 转信
蒜泥白肉
原料: 猪腿肉 500克 蒜泥 30克 酱油适量 醋适量 味精 1克 盐少许 熟菜油50克
辣椒、花椒少许 白糖少许 葱花、姜米适量 芝麻、熟花生少许
作法:
1.先肥瘦相连的猪腿肉，挟毛洗净，放入沸水锅内氽熟，取出晾凉，切成6.6厘米长、4厘
米宽、0.3厘米厚的片。将葱切成葱花。姜洗净剁成碎米，蒜剁成蒜泥。
2.把蒜泥、姜米、辣椒、花椒、酱油、醋、味精、白糖、盐、熟菜油放进碗里拌匀。
3、把事先切好的熟猪肉放进碗里拌，顺便加上芝麻、熟花生。一道香喷喷的蒜泥白肉就
做好。
特点: 此菜色泽美观，香辣味鲜，食法考究。
麻辣猪肝
把猪肝洗干净（一整个太大块的话就切成两或三小块），在猪肝表面轻轻划几刀，放在开
水锅里（ |
|
o*****h
发帖数: 621 | 27 哈，正好买了片猪肝，还在找做法呢，番茄猪肝没有做过，
阿米说说咋把番茄和猪肝搅一起吧 |
|
j****e
发帖数: 12067 | 28 （深圳某一菜市场一猪肉摊前。）
某女甲：你以为躲起来就找不到你了吗？没有用的！象你这样出色的男人，无论在
什么地方，都像漆黑中
的萤火虫一样，那样的鲜明，那样的出众。你那忧郁的眼神，稀嘘的胡喳子，神乎其神
的刀法，和那杯Dry
Martine，都深深地迷住了我。不过，虽然这是这样的出色，但是行有行规，无论怎样
你要付清昨晚的过夜费呀
，叫女人不用给钱吗？
007：我以为凭我们的交情，可以讲点感情，没想到还是一笔买卖。
某女甲：讲感情也要付钱的。
007：了解，不过有的话早就给你啦。最近流行吃素，根本没什么生意，我看这样
吧，随便拿点猪肉回来就
算抵我的过夜费吧。来呀，“贱菜啦”（粤语音）
某女甲：你有种，山水有山逢。 某女甲提猪肉转身走。
007： 有兴趣今天晚上老地方相度啊。
某女甲： 去你娘的。（把猪肉投向007）
007：厉害呀，我省回啦。（顺势把猪肉切成两半，挂在钩子架上）
某女乙： 三巧，那个买猪肉的不给钱，我帮你找人把他砍了。
某女甲：算了，不管怎么说，他始终是我心目中独一无二、风度翩翩的猪肉王子。
（阿七依着猪肉摊，品着白兰地。）
达文西提着菜蓝，踏着积水而来，见到阿七，... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 29 双汇“瘦肉精”事件的影响正不断升级。3月21日，国务院联合工作组赴河南督促案件查办，要求彻查“瘦肉精”案件，追究事故责任。
“瘦肉精”最初发明者――两位美国科学家在30年前一定没有想到，他们为提高猪的瘦肉率而打开的潘多拉魔盒，竟然在遥远的中国散布“邪恶”。
据不完全统计，从1999年到2005年，中国国内共有2455人因食用“瘦肉精”猪肉中毒。其中包括2001年l月浙江余杭市59人“瘦肉精”中毒，2001年11月广东河源市484人“瘦肉精”中毒等重大事件。
万幸的是，目前尚无因“瘦肉精”中毒致死的报道。然而，一名卫生防疫工作人员告诉记者，目前还没有针对盐酸克伦特罗（Clenbuterol，“瘦肉精”中最普遍的一种）中毒的特效治疗方法。
从起初中国农业部支持研发，到后来成为违禁品遭禁用――克伦特罗这种治疗哮喘的药物，为何变成了猪的饲料添加剂？而在国家明令禁止使用后，“瘦肉精”为何仍然屡禁不绝？
3月17日，在位于漯河市区的双汇连锁店内摆放的双汇肉制品。河南省漯河市双汇公司使用瘦肉精猪肉事情曝光后，农业部第一时间责成河南、江苏农牧部门严肃查办，并立即派出督察组赶赴河南督导查处工作。中新社发... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 30 近年来国内多次发生“瘦肉精”猪肉引起的中毒事件，这一次因为涉及到一家著名企业，才引起了全所未有的关注。媒体上对“瘦肉精”的口诛笔伐，让人们觉得这真是一种可怕的东西。果真如此吗?
“瘦肉精”是好几种类似的药物的俗称，在国内用得最早、用得最多、成为“瘦肉精”猪肉中毒的元凶的是盐酸克伦特罗。盐酸克伦特罗原是一种平喘药，用于治疗支气管哮喘和喘息型支气管炎。在上个世纪80年代，有人发现，盐酸克伦特罗如果作为饲料添加剂，猪食用后在代谢过程中会促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，提高了猪肉的瘦肉率，因此成了第一种“瘦肉精”。
但是盐酸克伦特罗要在饲料中大量使用才能达到提高瘦肉率的效果，是人用药剂量的10倍以上。盐酸克伦特罗在体内的代谢速度较慢，半减期(减少到原有量的一半所需要的时间)大约30小时。由于剂量大、使用的时间长、代谢慢，“瘦肉精”在猪体内的残留量很大，而且由于“瘦肉精”性质稳定，要加热至172℃才会分解，所以一般的家庭烹调无法破坏它的毒性，人食用会中毒，出现头晕、恶心、手脚颤抖、心悸及心律不齐，甚至心脏骤停致昏迷死亡。因此世界没有任何机构批准克伦特罗作为饲料添加剂。但是国内一些养猪户为了... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 31 近日，女星姚晨诞下一子，紧接着其月子餐单也被部分曝光。据保守估计，其月子餐的花费每月会超过人民币4万元，堪称“天价月子餐”。昨日，记者走访调查后发现，成都提供专业月子餐的机构不在少数，其中部分高端月子机构提供的餐食高达每天600元。不过，营养专家对于豪华月子餐却不推崇，直言多是商家噱头。
成都调查：600元包三餐 坐个月子轻松破万
姚晨的月子餐花费4万元，引来一片惊呼。昨日，记者特别走访成都月子机构，发现提供月子餐的不在少数，价格参差不齐。其中，高攀路一家月子餐商家给出的价码，已可以和姚晨的天价月子餐PK。
店员王小姐称，该店月子餐定价600元/天，每天由中央厨房制作好后配送到订购者家中。一般顺产产妇的月子餐需预定30天，也就是18000元；剖腹产则42天，累计价格近3万元。店家可根据顾客需求提供定制服务，在采购好食材后上门传授制作方法；根据所选食材不同，价格区间在千元至万元不等。
记者在店主提供的一份基本菜单中看到，产妇头三天的正餐和加餐中，最多出现的食材包括红豆、小米、猪肝、红枣等。“都是营养专家搭配，再选择最好的材料，所以比较贵。”王小姐号称，公司制作团队每天凌晨就会到市场选购，... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 32 葵花子、口香糖、猪肝、市售瓶装鲜果汁、爆米花等大家常爱吃的食品，近期在网上却被列入“10种易致癌”的黑名单中。记者近日采访食品安全专家对10种食物逐一分析，发现只有“黑名单”中提到的腌菜食品是目前明确可致癌的食物，其余食品则并没有那么“邪乎”。专家表示，霉变食品、蕨菜、过度油炸食品等含黄曲霉素或含芳香烃类物质食品，致癌风险性较大。
近日网上热转的“10种易致癌食物”名单中，不仅列出了食物名称，还分析了致癌的理由，表面看上去说得挺“头头是道”。记者注意到，在给出的理由中多数提到了各种重金属的危害，还有的指出糖替代品阿斯巴甜等问题。
腌菜确有致癌性
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅在看了这份名单后表示，多数说法过于夸大和绝对，“不是那么回事”。
在列出的10种食物中，她指出，只有腌菜因为在腌制过程中，产生二甲基亚硝酸盐，在体内转化为致癌物质亚硝酸胺，过量食用导致胃、肠、胰腺等消化道癌变的几率升高，包括腌菜、腊肉、咸鱼等腌制食品确实具有一定致癌性。
对此她也提醒，腌菜中的亚硝酸盐含量多少跟腌制的时间有关系，一般在腌制7天左右，亚硝酸盐的浓度最高，到21天后其含量又开始下降，因此吃... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 33 “我妈那么辛苦把我养大，她怎么能和我妈吵架？老婆可以换，老妈却只有一个，我同意离婚……”80后小伙小蒋升级为父亲刚9个月，妻子小覃就将他起诉到法院，要求离婚。孩子还这么小，两口子为何都不肯妥协？
小蒋说，他5岁时父母离异，自己就再没见过父亲，是母亲一手把他带大，他必须孝顺母亲，小覃不懂事，两人只能分开。而小覃说，小蒋就是个“妈宝男”，凡事都让婆婆插手，她感觉自己像带着两个孩子，太累了。
近日，这对在外人看来郎才女貌的“般配”夫妻，结婚仅一年半便离了婚。
1
丈夫太顺从
母亲的话像“圣旨”，绝不能违背
“他婚前婚后的反差太大了，早知道他是‘妈宝男’，说什么我都不会和他结婚！”说起这段婚姻，小覃后悔不已。
小覃今年32岁，在南宁一家事业单位工作，即便已经当了妈妈，外表看起来依然那么年轻貌美。小覃说，两年前，朋友给她介绍认识了小蒋。小蒋比她大两岁，长相斯文、帅气，在一家银行工作。两人家境相当，工作都不错，在大伙看来就是男才女貌，相当般配。
两人很快沐浴在爱河里。恋爱初期，小蒋待她特别温柔，可以说是言听计从。小覃爱吃辣，本来不怎么能吃辣的小蒋，外出吃饭都会迁就她。工作之余，小蒋基本都是围着小覃... 阅读全帖 |
|
m***n
发帖数: 12188 | 34 http://news.6park.com/newspark/index.php?app=news&act=view&nid=
《世说新语》问世时，实际上书中人物均已逝世，已经是一部《录鬼簿》了。如果事实
有出入，不会有人出来要求更正了。而现在江青、王洪文等也已作古，当年揭发江青、
王洪文等的人健在者不少，知情者也所在多多。“四人帮”逸事是真是假，晚生不得而
知，估计不实之词也很多，编撰这么一个“世说”，正好多一个听凭世人检验的机会，
如果有人要求为之补充一点史料更是一大快事。资料来源均列出处，只是个别语句稍有
改动。
穿着
1.江青头上的假发，身上的衣服，用的眼镜、皮包、香水、洗头膏、游泳帽等等，
都是外国的。有一次她要买眼镜，国内的各式眼镜全看不上，定要进口了三副稀奇古怪
的眼镜回来，她全部都要了。
《南方日报》1976年12月13日《把“四人帮”的反革命嘴脸暴露在光天化日之下》
2.江青连口红、染发剂、眼睫毛、游泳裤衩，也从外国进口。
《北京日报》1976年12月2日《“四人帮”是地地道道的崇洋卖国帮》
3.江青每次到天津都要带几箱衣服，一天换多次，很多都是复古崇洋的奇装异服。
... 阅读全帖 |
|
n*******r
发帖数: 2010 | 35 你去法国买猪肝和你在菜市口买的猪肝不是一种东西？ |
|
g***r
发帖数: 3498 | 36 你绕来绕去
我就问专业人士一句话
依据现代营养学的评判标准，正常细胞组织跟癌变细胞组织，比如说猪肝和发生了肝癌
的猪肝；这个营养价值是不是差不多？
这算一个很specific的case了吧 |
|
t****z
发帖数: 8931 | 37 海归引进瘦肉精
双汇“瘦肉精”事件的影响正不断升级。3月21日，国务院联合工作组赴河南督促案件
查办，要求彻查“瘦肉精”案件，追究事故责任。Mitbbs.com
“瘦肉精”最初发明者――两位美国科学家在30年前一定没有想到，他们为提高猪的瘦
肉率而打开的潘多拉魔盒，竟然在遥远的中国散布“邪恶”。Mitbbs.com
据不完全统计，从1999年到2005年，中国国内共有2455人因食用“瘦肉精”猪肉中毒。
其中包括2001年l月浙江余杭市59人“瘦肉精”中毒，2001年11月广东河源市484人“瘦
肉精”中毒等重大事件。Mitbbs.com
万幸的是，目前尚无因“瘦肉精”中毒致死的报道。然而，一名卫生防疫工作人员告诉
记者，目前还没有针对盐酸克伦特罗（Clenbuterol，“瘦肉精”中最普遍的一种）中
毒的特效治疗方法。Mitbbs.com
从起初中国农业部支持研发，到后来成为违禁品遭禁用――克伦特罗这种治疗哮喘的药
物，为何变成了猪的饲料添加剂？而在国家明令禁止使用后，“瘦肉精”为何仍然屡禁
不绝？Mitbbs.com
3月17日，在位于漯河市区的双汇连锁店内摆放的双汇肉制品。河... 阅读全帖 |
|
d**e
发帖数: 2420 | 38 你这个恐怕有点标题档，误导读者，原文在这里。
http://www.xys.org/xys/netters/Fang-Zhouzi/xinhua/shouroujing.t
有没有合法安全的“瘦肉精”
·方舟子·
近年来国内多次发生“瘦肉精”猪肉引起的中毒事件，这一次因为涉及到一
家著名企业，才引起了前所未有的关注。媒体上对“瘦肉精”的口诛笔伐，让人
们觉得这真是一种可怕的东西。果真如此吗？
“瘦肉精”是好几种类似的药物的俗称，在国内用得最早、用得最多、成为
“瘦肉精”猪肉中毒的元凶的是盐酸克伦特罗。盐酸克伦特罗原是一种平喘药，
用于治疗支气管哮喘和喘息型支气管炎。在上个世纪80年代，有人发现，盐酸克
伦特罗如果作为饲料添加剂，猪食用后在代谢过程中会促进蛋白质合成，加速脂
肪的转化和分解，提高了猪肉的瘦肉率，因此成了第一种“瘦肉精”。
但是盐酸克伦特罗要在饲料中大量使用才能达到提高瘦肉率的效果，是人用
药剂量的10倍以上。盐酸克伦特罗在体内的代谢速度较慢，半减期（减少到原有
量的一半所需要的时间）大约30小时。由于剂量大、使用的时间长、代... 阅读全帖 |
|
l****o
发帖数: 2909 | 39 方舟子:瘦肉精真的可怕么 媒体报道纯属无稽之谈
2011年04月03日19:31:21 [新闻大杂烩]
近年来国内多次发生“瘦肉精”猪肉引起的中毒事件，这一次因为涉及到一家著名企
业，才引起了全所未有的关注。媒体上对“瘦肉精”的口诛笔伐，让人们觉得这真是一
种可怕的东西。果真如此吗?Mitbbs.com
“瘦肉精”是好几种类似的药物的俗称，在国内用得最早、用得最多、成为“瘦肉精”
猪肉中毒的元凶的是盐酸克伦特罗。盐酸克伦特罗原是一种平喘药，用于治疗支气管哮
喘和喘息型支气管炎。在上个世纪80年代，有人发现，盐酸克伦特罗如果作为饲料添加
剂，猪食用后在代谢过程中会促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，提高了猪肉的
瘦肉率，因此成了第一种“瘦肉精”。Mitbbs.com
但是盐酸克伦特罗要在饲料中大量使用才能达到提高瘦肉率的效果，是人用药剂量的10
倍以上。盐酸克伦特罗在体内的代谢速度较慢，半减期(减少到原有量的一半所需要的
时间)大约30小时。由于剂量大、使用的时间长、代谢慢，“瘦肉精”在猪体内的残留
量很大，而且由于“瘦肉精”性质稳定，要加热至172℃才会分解，所以一般的家庭烹
调无... 阅读全帖 |
|
s********n
发帖数: 26222 | 40 标 题: 方舟子:瘦肉精真的可怕么 媒体报道纯属无稽之谈
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 5 04:04:53 2011, 美东)
方舟子:瘦肉精真的可怕么 媒体报道纯属无稽之谈
2011年04月03日19:31:21 [新闻大杂烩]
近年来国内多次发生“瘦肉精”猪肉引起的中毒事件，这一次因为涉及到一家著名企
业，才引起了全所未有的关注。媒体上对“瘦肉精”的口诛笔伐，让人们觉得这真是一
种可怕的东西。果真如此吗?Mitbbs.com
“瘦肉精”是好几种类似的药物的俗称，在国内用得最早、用得最多、成为“瘦肉精”
猪肉中毒的元凶的是盐酸克伦特罗。盐酸克伦特罗原是一种平喘药，用于治疗支气管哮
喘和喘息型支气管炎。在上个世纪80年代，有人发现，盐酸克伦特罗如果作为饲料添加
剂，猪食用后在代谢过程中会促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，提高了猪肉的
瘦肉率，因此成了第一种“瘦肉精”。Mitbbs.com
但是盐酸克伦特罗要在饲料中大量使用才能达到提高瘦肉率的效果，是人用药剂量的10
倍以上。盐酸克伦特罗在体内的代谢速度较慢，半减期(减少到原有量的一半所需要的
时间)大约30... 阅读全帖 |
|
g****g
发帖数: 1828 | 41 瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺（Ractopamine）
及克伦特罗（Clenbuterol）等。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减
少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因为考虑对人体会产生副作用，各国开放
使用的标准不一。
目录
简介
瘦肉精
基本信息
检测方法
研究历史
用途
作用
毒性
1. 毒理简介
2. 临床表现
3. 急救治疗
识别和预防
1. 识别方法
2. 预防方法
其它相关
瘦肉精的危害
其他危害
鉴别瘦肉精猪肉方法?
用量规定
瘦肉精事件
1. 安徽雨润午餐肉瘦肉精事件
2. 瘦肉精猪肉检疫走过场
3. 查处
央视新闻频道
1. 农业部开展“瘦肉精”专项整治行动
瘦肉精中毒新闻
简介
瘦肉精
基本信息
检测方法
研究历史
... 阅读全帖 |
|
g**1
发帖数: 10330 | 42 “环保专家”董良杰涉嫌寻衅滋事罪被刑事拘留2013年09月29日 00:38
来源：新华网 分享到：905人参与 1条评论
原标题：虚假信息背后的恐慌营销术 “环保董良杰”与大V“薛蛮子”向公众致歉反思
社会责任
新华网北京9月28日电 “自来水里的避孕药”“舟山人头发里汞超标”“南京猪肉含铅
超标”“惠州猪肝铜超标”……北京市公安局28日公布，上述耸人听闻的虚假信息编造
者、知名“环保专家”董良杰因涉嫌寻衅滋事罪被依法刑事拘留。
这是公安机关集中打击网络有组织制造传播谣言等违法犯罪专项行动的又一进展。经过
缜密侦查以及根据犯罪嫌疑人自己讲述，北京警方发现，董发布的诸多不实微博背后，
牵出的是一个“环保专家”与网络大V相互“合作”，借“科普”之名、行编造传播虚
假信息之实，从而扩大人气影响、为自己的净水产品打开市场的恐慌营销骗局。
值得注意的是，在董良杰追寻创业发财梦的道路上，那位对其“点拨指导”、转发微博
助其积攒网络人气并实际投资的网络大V，正是目前同样身陷囹圄的“薛蛮子”。
师从“薛蛮子”，网络人气急速增长
董良杰，47岁，山东人，新浪微博认证为“微鼻砷和重金属过滤技术、生物陶技... 阅读全帖 |
|
w********w
发帖数: 1550 | 43 http://news.qq.com/a/20130929/000638.htm?pgv_ref=aio2012&ptlang
新华网北京9月28日电 “自来水里的避孕药”“舟山人头发里汞超标”“南京猪肉含铅
超标”“惠州猪肝铜超标”……北京市公安局28日公布，上述耸人听闻的虚假信息编造
者、知名“环保专家”董良杰因涉嫌寻衅滋事罪被依法刑事拘留。
这是公安机关集中打击网络有组织制造传播谣言等违法犯罪专项行动的又一进展。经过
缜密侦查以及根据犯罪嫌疑人自己讲述，北京警方发现，董发布的诸多不实微博背后，
牵出的是一个“环保专家”与网络大V相互“合作”，借“科普”之名、行编造传播虚
假信息之实，从而扩大人气影响、为自己的净水产品打开市场的恐慌营销骗局。
值得注意的是，在董良杰追寻创业发财梦的道路上，那位对其“点拨指导”、转发微博
助其积攒网络人气并实际投资的网络大V，正是目前同样身陷囹圄的“薛蛮子”。
师从“薛蛮子”，网络人气急速增长
董良杰，47岁，山东人，微博认证为“微鼻砷和重金属过滤技术、生物陶技术发明人，
微陶环保联合创始人”。他本科就读于某农业大学，后考入北京某知名高校就读新闻专
... 阅读全帖 |
|
g*****w
发帖数: 1824 | 44 葱蒜韭之类的是汉地佛教给加上去的，当初在印度，无咖喱不成菜，你不吃这些调料，
人家布施给你的所有东西都吃不了了。佛祖当年的教诲是不挑食，施主给猪肝就吃猪肝
，给鸡脚就吃鸡脚。 |
|
t*****g
发帖数: 6101 | 45 现代智人之所以在四纪冰期前期活了下来，是和他们食腐有绝对关系的。
不是打猎啊，是食腐，很多动物因为被冻死，尸体被智人吃掉。因此
才得以走遍世界并且生存下来。实际上，肉食动物捕猎以后，先吃掉的也是动物的内脏。
这是因为大部分的内脏脂肪含量高于肌肉，可以提供更高的热量。当然胆固醇含量也几
乎都比肌肉含量高。但脂肪含量高的大部分的动物内脏营养素含量也高于肌肉，尤其是
肝脏，肝脏是动物体内营养素最集中的地方，肝脏蛋白质含量高，脂肪含量较肉类低
，如猪肝中蛋白质含量只有19.3%，脂肪只有3.5%。猪肝还含有丰富的维生素Ａ、
B族维生素（如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸等）以及铁、锌、
硒等微量元素。
西方人，还有穆斯林不吃动物内脏是因为古代西亚，欧洲地区没有很好的卫生条件，
加工只有烤制，无法正确卫生处理内脏而养成的生活习惯，甚至变成了宗教习惯，其实
是生产力底下导致的文化传统。
中国人学老外不吃内脏就是嚼情。 |
|
xt
发帖数: 17532 | 46 粽子在战国时代从韩国传入中国，先落脚
的当然是齐国。齐国竹子少，因此用芦苇叶，
这就创立了华夏粽子用芦苇叶为正朔的开端。
到战国末期，楚国灭，屈原投汨罗江，人民
为了不让鱼类吃屈原的遗体，给鱼喂粽子，
从此粽子才开始大行其道。
根据屈原的故事，我考证了一下，认为先前
所说的往江中投糯米为不实。理由很简单：
真正吃肉的鱼类不吃糯米，那时候人应该对
这种最基本的钓鱼学常识很了解了，如果真的
投糯米，应当是农民养鲤鱼的商业行为。
如果是为了把鱼撑死不吃尸体，应该是投放的
动物性饲料。我认为河里吃腐肉较多的应该是
鲶鱼这类，因此投放的东西应该是象猪肝猪腰
下水这些最好。同时，糯米可以保证这些味道
不会一下子被稀释，让它慢慢释放，顺便在肉类
还不充足的时候，让鲶鱼吃糯米充饥，因此投
放物含糯米甚至以糯米为主体是合理的。
综上所述，我认为中国的粽子最正宗的，应该是
芦苇叶包的猪肝大肠腰花粽。 |
|
L***6
发帖数: 8307 | 47 你纳粹爹真是躺枪了
丫们吃牛肝，猪肝，猪手，猪肚，猪肝酱涂面包，多了去了，法国的各种鸡肝，鸭肝，
鹅肝一般人都吃不起，太他妈贵 |
|
h***f
发帖数: 4541 | 48 最近回了一趟国，见到了不少奇闻异事。以下是其中一件，今后有时间慢慢写。
以前的老板赞助了一场学术会议，会议之后，拉着我们这些老部下、老同事去旅游，一
些人还带着家属。其中就有这么一位老大爷家属，六十多了，自称以前是新华社记者。
自打旅行大巴车一发动，老大爷的嘴就没闲着，拉了几个年轻人，在车厢中部开小会，
一路上口若悬河地讲了好几个段子，像什么“饿死三千万”，“老毛好事没做一件”，
“单干就是好”，“湿疣皿煮扑食价值”、“中国人干什么都不行”，“韩国产品世界
上最好”，等等。老婆在一边捧哏。
老大爷过足了瘾，即将爆裂的眼珠也缩了回去。这时候大巴车到了一处高速入口，前排
就座的老板因为某事发起感慨，大声说道：“还是毛主席伟大！”、“有的事就算当时
看起来似乎是错的，若干年后历史还会证明他是对的。”
我当时坐在车厢后面，清楚地看到老大爷的脸被憋成了猪肝色，一个“不”字都不敢说
。接下来的行程，老将老实了一路。尼玛不就几千块钱的旅游费么，至于连老将节操都
不要吗？
后来看到的风景无论多么美，也不如老将的猪肝好看。 |
|
h*******a
发帖数: 189 | 49 第一类：食物
1978年时大米价格为0.149～0.205元/斤，根据中国农业信息网，2011年9月18日全
国大米批发价平均为4.8元/公斤，就是2.4元/斤，价格涨幅为11.71～16.11倍。
1978年食用花生油价格为0.86～0.88元/斤，根据中国农业信息网，2011年9月18日
北京水屯批发市场批发价为22.2元/公斤，即11.1元/斤。价格涨幅为12.76倍。
1978年猪肉价格0.85～1元/斤，根据中国农业信息网，2011年9月3～9日这一周全
国的猪肉价格平均是26.37元/公斤，即13.19元/斤，价格涨幅为13.19～15.52倍。
1978年带鱼价格0.305～0.38元/斤，根据中国农业信息网，2011年9月18日上海曹
安批发市场大带鱼批发价格40元/公斤，换算成斤是20元/斤，涨幅52.63～65.57倍。
第二类：服务饮食
1978年，中等档次餐馆炒肉片、炒猪肝、榨菜肉丝蛋汤、阳春面的价格分别为每份
0.35元、0.35元、0.3元和0.1元。而现在，中等档次餐馆炒肉片、炒猪肝、榨菜肉丝蛋
汤、阳春面的价格分... 阅读全帖 |
|
|
