I********l
发帖数: 8702 | 1 延安市地域辽阔，自然资源丰富。全市土地总面积533.4万亩，农业人均29亩；有天然
次生林163万亩，木材蓄积量308万立方米；以甘草、五加皮、寄生、牛蒡子、柴胡为主
的中药材近200种；有豹、狼、石鸡、杜鹃等兽类、鸟类100余种；地表水资源达25423
立方米，地下水年开采总量500多万立方米；而且土地肥沃，光照充足，适生作物品种
多，具有发展种植业、畜牧业、林果业的良好条件。除小麦、玉米、谷子、荞麦、黄豆
、绿豆、红豆等粮食作物外，还盛产烤烟、蔬菜、花生、瓜类、薯类等经济作物。
http://detail.dituren.cn/place/cn/VG1wRmQwNXFRWGxOVkVFelRVUkJkd |
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g******5
发帖数: 7923 | 3 赞啊. 这个要顶, 狂顶.
所有农业先进國家及大学农学院, 实行瓜类嫁接及相关研究,已有长久的历史.
很高兴刚刚在本班开了个头.
melon, |
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x********n
发帖数: 120 | 5 瓜类作物白粉病大爆发，试过往叶片上喷水，喷稀释的牛奶水，效果均不太明显。每天
都剪掉病叶子大半袋子。谁知道有效的控制方法，请赐教。谢谢！ |
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T*******m
发帖数: 27308 | 6 种瓜种菜在美国 (作者：彩烟游士)
贫道云游四方, 来美访师求学，不觉十载有余！吾虽生于农村，长于农村，但对农事却
知之不多。少时在家，虽未曾对农民伯伯出口不逊，但脑海中时有不敬种地之念头一闪
而过，狠斗也斗不下去。尔后进城，骑的是那自行车，走的是那水泥路，与大地亲近的
机会也甚少。不日来美，身处那远看青山绿水，近看兔屎鸟粪的美洲沃野，突然对种菜
产生了强烈的兴趣。且一发而不可收。自从读皮去地时起，年年侍花，岁岁种菜。即使
在纽约做那破道期间，也尝试在炼丹炉旁种那苏州青上海青。天可怜吾那青菜，被纽约
的汽车废气呛得透不过气来，整日萎蘼不振，终未有半点收获。
现趁夏闲，将贫道多年种菜之经历和心得及体会，奉于诸位瓜朋菜友。权作是对各路绿
林菜侠伟光正种菜理论的丰富和发展。
**蔬菜之科属种
同科或同属之植物，常是性相近，习相近。吾将庭院常见蔬菜之科属种，罗列如下，供
新老众菜侠参考。
1．其芸苔属（旧称油菜属）含青菜甘蓝雪里红。杨乃武之小白菜，自然也属十字花科
芸苔属。而所有的萝卜，则不管是心里美外表丑，还是那被当作水果卖的大萝卜，皆属
其萝卜属。唯一例外是伞形花科的胡萝卜。胡萝卜之非胡萝... 阅读全帖 |
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L****A
发帖数: 12692 | 7 今年种的瓜类品种太多了，结果就是会出现我不认得的瓜。比如这个，是５天前出现的
，不到１周的时间现在已经有足球那么大了！不知道这是水果类的，夏瓜类的，还是冬
天瓜类的。得确定了品种才能决定啥时摘呀！烦请各位给鉴定１下，下面的PP是瓜的正
面，瓜帝处，还有叶子。多谢！ |
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g***e
发帖数: 14217 | 8 夏天是瓜果菜的季节，园子里必定有几样瓜瓜。我的菜地有限，大约200尺，阳光充足
的地段一半都不到。考虑要轮作，跟同样需阳光的茄科菜们（番茄、辣椒、茄子）基本
平分阳光菜地，过一年交换一下。瓜果的肥料需求也类似，所以每年瓜果菜下地前都挖
坑埋鸡粪肥。今年埋了不少，希望菜菜吃饱喝足后安心生儿育女。
因为地小，就得从精耕细作上入手提高产量。今年在这些瓜类上试用以下几种精细的管
理方法：
1。黄瓜和甜宝嫁接到南瓜砧木上，期待延长结果期；
2。丝瓜压蔓。丝瓜引藤上网以前把藤上1-2个叶结用土盖上。这样在叶结处会生根，增
加根系，更好地吸收水肥；
3。佛手瓜定期挖沟追肥。我的佛手瓜是老根，施肥沟至少离根2尺，沟深一锹，埋鸡粪
肥。为避免大面积伤根，每次追肥只挖一侧，而不是环形；
4。甜宝整蔓，让孙蔓座瓜。5真叶前后摘心促生子蔓（4-5条），子蔓7叶左右摘心促生
孙蔓（5-6条），主蔓和子蔓上的花都不保留。孙蔓上座瓜后摘心促进养分集中供应瓜
的生长，每条孙蔓留瓜一个。整蔓的目的在于有足够的叶子来光合作用供应每个瓜；
5。绿甜瓜是厚皮甜瓜（甜宝是薄皮甜瓜）。准备搞吊蔓。主蔓长到十几片真叶后用绳
子悬吊... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 9 鱼儿离不开水，但瓜儿离得开秧。大多数瓜和菜的种子都是可以直接播种到地里而长得
很好的。然而，我们经常看到有些经验的农民种瓜种菜时都要先育苗育秧。这里面的道
理，其实是很简单的。
育秧的最大好处就是延长生长季节。大部分地区的生长季节，特别是无霜期，都是有限
的。譬如我住的5区，无霜期从5月到10月。许多常见的庭院植物，如西红柿，丝瓜，黄
瓜，黄瓜，对低温很敏感。这样的植物，如果4月份直接种到地里，肯定会被冻死。如
果先在盆子里育苗，天太冷的时候可将盆子移到室内，天气变暖和的时候再搬到室外。
这样一来，实际上把无霜期延长了一个月。
同理，8-9月份的时候，5区地里的西红柿和其他夏季植物长得正旺的时候，又到了种秋
菜的时候。看到青西红柿挂满枝头，谁也舍不得将西红柿马上拔掉。这个时候育些青菜
白菜苗，让夏季蔬菜和秋菜同时生长一段时间，又大大地延长了生长季节。这一点，对
庭院种植小敲小打的农民朋友来说很重要，但对良田万顷的大地主来说，秋季育菜苗就
没必要了，你可以在这5千亩继续采摘西红柿，在那5千亩开始种秋菜冬菜。
育秧的另一好处是便于管理。给盆子浇水，肯定比给整块地浇水要方便得多。育苗的土
，... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 10 有三颗的话，应该同时会有雄花和雌花，但也得有红娘才行，因为瓜类的花粉粗重，不
会风媒。
我5月份写过一篇拙作，叫做：种瓜种菜在美国。里面介绍了某种特定条件下，用针刺
一下瓜类，就可促进瓜类开花。后来，我这一方法被一些农民朋友尊奉为针刺大法。 |
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b*****x
发帖数: 3786 | 11 -- from baidu
节瓜
节瓜又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部
，是我国的特产蔬菜之一，在岭南各地栽培历史悠久，栽培面积较大。在海南，节瓜栽
培已有多年历史。
节瓜
美味的节瓜
美味的节瓜(18张)
的老瓜、嫩瓜均可食用。老瓜耐贮运，可调节市场供应。嫩瓜肉质柔滑、清淡。老瓜和
嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用，但以嫩瓜为佳。特别是在香港，花瓣新鲜未干的嫩节瓜
，更是当做高档蔬菜来看待，节瓜在瓜类蔬菜中，其含钠量和脂肪含量都较低，常吃可
以起到减肥的作用。它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理
想蔬菜。此外，治疗肾脏病、浮肿病、糖尿病等也有一定的辅助作用。因此，节瓜在人
们的日常生活中，无论是炒食，还是煲汤，都很受欢迎
--- end of quoting from baidu |
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g***y
发帖数: 16371 | 12 最后说说蔬菜吧。。。
长的最气人的是冬瓜。我不爱吃冬瓜，我原本也没打算种冬瓜，其实我就是想种点自己
想吃而市场又无法避免会又农药的那种蔬菜。比如：西红柿啊，黄瓜啊，豆角啊，青菜
，油菜，小白菜啊，之类的东西。院子里为了美观可以种点藤类的瓜果。比如南瓜啊，
苦瓜啊，黄瓜啊，一俩根冬瓜之类的东西，可是谁成想那几天我刚好下乡去坝上玩了，
让我老公洒个籽。结果他给弄混了，我们原以为是黄瓜的植物长出来的都是冬瓜，开始
我们也分不清楚。看看差不多就都给移到地里去了。开花了，我兴奋的每天巴望着，哇
，长势可真喜人啊。粗粗壮壮的，长的还很快。我还暗自庆幸我买的黄瓜品种好呢，那
几天高兴的做梦都在啃黄瓜，脸上还肤着黄瓜片做面膜呢。可是渐渐的不对劲了，这瓜
完全长的超出了黄瓜应有的个头和体型。而且表皮上还有一层细细的茸毛。那到底是什
么呢，接下来我们开始猜谜，有人说是西葫芦，有人说是冬瓜，还有人一口咬定就是瓠
子。但不管是什么，反正已知的情况里肯定不会是黄瓜。我沮丧极了。我是个比较挑食
的人，以上所说的那些东西里没有一种瓜类是我爱吃的。最倒霉的是接下来的整个夏天
和秋天里我至少吃了三个月的冬瓜！！差点把我... 阅读全帖 |
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n*******d
发帖数: 1430 | 13 春生夏长秋收冬藏. 眼看只差两个星期就立冬了, 我的瓜瓜们却还在意犹未尽. 150
sqft的顶棚上仍然洋洋洒洒的被各种爬藤瓜占着.早上巡地给我的baby们留影纪念.这是
我第一次正儿八经种夏菜, 收获远远超出我的预期.
夏天没有多少叶类蔬菜好种, 空心菜,苋菜和木耳菜我都种了, 收成也不错. 除了辣椒,
各种瓜类就唱大戏了. 作为新农民, 我就喜欢试验,挑选保留优良品种.老农民说什么
会长不好我也不听, 就是要试.我累计种了6种西瓜, 4种黄瓜, 2种苦瓜, 加上葫芦, 南
瓜, 丝瓜, 瓠瓜, 冬瓜, 甜瓜, 佛手瓜. 地也不是很大, 但是通过立体种植充分利用了
空间.
西瓜收了超过600磅, 最大的40.2磅. 连歪瓜都吃了个饱.
http://www.mitbbs.com/article_t0/gardening/31811221.html
http://www.mitbbs.com/article_t0/gardening/31840583.html
http://www.mitbbs.com/article_t0/gardening/31866557.html
黄瓜足足供应... 阅读全帖 |
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n*******d
发帖数: 1430 | 14 春生夏长秋收冬藏. 眼看只差两个星期就立冬了, 我的瓜瓜们却还在意犹未尽. 150
sqft的顶棚上仍然洋洋洒洒的被各种爬藤瓜占着.早上巡地给我的baby们留影纪念.这是
我第一次正儿八经种夏菜, 收获远远超出我的预期.
夏天没有多少叶类蔬菜好种, 空心菜,苋菜和木耳菜我都种了, 收成也不错. 除了辣椒,
各种瓜类就唱大戏了. 作为新农民, 我就喜欢试验,挑选保留优良品种.老农民说什么
会长不好我也不听, 就是要试.我累计种了6种西瓜, 4种黄瓜, 2种苦瓜, 加上葫芦, 南
瓜, 丝瓜, 瓠瓜, 冬瓜, 甜瓜, 佛手瓜. 地也不是很大, 但是通过立体种植充分利用了
空间.
西瓜收了超过600磅, 最大的40.2磅. 连歪瓜都吃了个饱.
http://www.mitbbs.com/article_t0/gardening/31811221.html
http://www.mitbbs.com/article_t0/gardening/31840583.html
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黄瓜足足供应... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 15 coco, 我的这个偏方，只适合那些得了富贵病的瓜类，就是那些拼命长叶，但不挂果的
。据我一个菜友讲，这办法用在丝瓜上很灵，但我没在黄瓜上试过。你可在一两棵黄瓜
上试试。记住，千万不要将此法用于营养不良的瓜类。不然，一牙签上去，可怜的瓜儿
就不行了。
“近地茎部”指的是主干。 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 16 我育苗的各种瓜类可算成精了，在育苗盒里都长很大了，好几片真叶，迫不及待要移植了
问问
南加，介于现在开始就是8个月的大太阳了
这些瓜类（丝瓜，苦瓜，南瓜，葫芦），适合移植到什么地方？
我有一片地方有一个铁丝网，就是平地和大坡地的分界线，还有好多树
铁丝网正好在树影婆娑底下，常年有落叶，土也很黑
这种地方是不是比较适合？还是说需要全阳？
有这种铁丝网是不是也不用搭架子了，只要把藤想方设法让他找到铁丝网就行？
赶紧的，春宵一刻值千金啊，农时不能耽误 |
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c***p
发帖数: 251 | 17 嗯，发现又一枚大牛， 好文。请牛人详细指点一二。
“瓜类植物,最喜氮磷钾微量元素之平衡。若施氮肥过多，则瓜类植物不易从营养生长
转为生殖生长。用那贫下中农的话讲即：光长叶子不结果。若叶片生长过旺，可用一硬
物，或细铁钉，或长牙签，从其近地茎部穿而过之。”
这个方法可否用在黄瓜上，那个“近地茎部 ”在哪？ 是在主干上还是侧枝，弄明白了
我好给黄瓜茎挨个扎针去。谢谢。 |
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l****6
发帖数: 2325 | 18 菠菜，生菜，chard，菜薹都己移苗入地。去年的芹菜吃了N遍了，依然茂盛。
剩下一块闲地想种些瓜类。请教诸位南加秋冬有啥可种的瓜类吗？ |
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z*********n
发帖数: 94654 | 19 瓜的种类很多好不好
很多叶子非常近似的
不是黄瓜等这种常见瓜
lowes买的winter squash mix，里边多种瓜，见都没见过
那个胖瓜已经被鉴定叫意大利面条瓜
这个还不知道 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 21 有一些瓜类移植的时候没想到最后能长那么巨大，种密了
然后就只好再次移植，离远点，结果移植过去瓜就“枯死”了，完全没有生命迹象
今天忽然发现那颗瓜坚强地复活了，开始结了，lol
不得不赞 |
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a**u
发帖数: 8107 | 22 没错，瓜类立体栽培的另外一个好处就是瓜不着地，不用担心潮湿腐烂的情形发生。 |
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L***4
发帖数: 484 | 23 我的瓜倒是没长过白粉病，但芍药每年到这个时候就会长白粉，我是看着严重了就直接
剪掉了。瓜长了也是没啥好办法的，看看瓜能不能维持到长得能吃了就都拔了吧。越早
越好，别传染到别处。 |
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W******2
发帖数: 1453 | 24 【大纪元2011年05月20日讯】大陆蔬菜、水果在种植环节的“乱添加”现象最近不断被
发现。有业内人士透露，为了跟上迅速增长的消费需求，目前有不少蔬菜、水果在生长
种植过程中都使用了催熟剂、膨大剂、生长激素、防腐剂等“高科技”手段来增产、增
量、保鲜。“一个瓜果从小到大用十几类激素，没有水果是 ‘干净’的”。
据南方日报报导，日前广州一市民从农贸市场上买了一把香蕉和一些桃子，从外观上看
，香蕉皮金黄金黄，看起来新鲜又成熟。然而，回到家吃香蕉时，却发现里面的香蕉肉
又硬又涩。桃子一口咬下去，桃核都是白的没长好。“不像是自然熟！”该市民怀疑，
这些香蕉和桃子打了催熟剂。
还有广州消费者向媒体报料说，在番禺等地的部份草莓园，为了第二天收到颜色鲜艳、
漂亮的草莓，农户在晚上会悄悄喷洒催熟剂。有的香瓜，闻着挺香，吃起来却有些发涩
，而且刚买了两、三天，瓜皮就开始发黄，有些蔫了。
广州杨箕村一家水果店老板说，现在使用催熟剂的可能是草莓，“反季节出现在市场上
的水果都是不正常的”。
据报导，蔬菜、水果在种植和流通过程中使用添加物现象普遍。深圳一家蔬菜销售公司
内部人士透露，国内蔬菜消费需求大，若仅靠... 阅读全帖 |
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H****H
发帖数: 11039 | 25 我们很惭愧，没有施肥。揭掉草坪新开的瘠薄土地，只是勤浇水而已。
瓜类很适合贫瘠的土地，不需要很多肥，好多瓜在河滩上的沙土地就能长得很好。
当然，如果有沤熟的鸡粪牛粪施一点最好啦。 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 27 瓜类大都是一年生的。
另外，你就一棵瓜，授粉是个问题。夏天时，蜜蜂蝴蝶能帮忙。你的西葫芦种在室内，
得人工授粉才行。
人工授粉，豆豆妈是大专家，你可问问她。就是不要说是我推荐的就行。 |
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g*****e
发帖数: 10097 | 28 错，俺们家有squash borer, 平均没棵能结一个瓜就被咬死了，所以瓜类对俺是高难度 |
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g***e
发帖数: 14217 | 30 瓜类大多是爬藤的，可以立体栽培，让藤上网、爬杆、爬栅栏。南瓜、西瓜和香瓜的一
部分藤爬在草地上。这样占地面积大为减少。
总计12棵黄瓜（6棵一批），4棵丝瓜，2棵佛手瓜，3棵黑籽南瓜，3棵葫芦，2棵苦瓜，
1棵冬瓜，8棵甜宝，5棵西瓜，6棵绿甜瓜。 |
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l*****u
发帖数: 12114 | 31 有什么作用？除了授粉。花受了粉就关起来了然后就萎缩然后就掉了。瓜还继续长么？
还是说花掉了瓜也要摘了？ |
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c***p
发帖数: 27645 | 33 黄瓜稀奇，黄瓜杆子叶子可不稀奇，几百棵结不出瓜来你吃啊
感觉所有瓜类都是夏菜，冬天还是叶子菜为主吧，老菜要莴笋不？还有些富余的种子 |
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z**j
发帖数: 1579 | 34 瓜顶壳出土很正常。过几天如果还不掉，可以用手轻轻帮忙。豆类那个不是壳，是种皮
吧，也是，过几天如果不掉，可以帮忙拨拉下来。但一定要轻，不能使蛮力。我有个冬
瓜发芽，我就是觉得顶着壳太碍眼，被我硬把壳取下，结果子叶都被我撕掉了一半，不
过，小苗还在顽强的长着，就是不太健康了。现在还在观察期。 |
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o*****i
发帖数: 1783 | 35 南瓜，黄瓜主要是侧蔓都结瓜。老藤不张新的侧蔓基本没瓜。 |
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g*******6
发帖数: 1340 | 36 我种了一排瓜类
有两种南瓜，和西葫芦
今天发现，其中一颗南瓜的叶子都蔫儿了，似乎是不行了。这颗南瓜本来是张的很不错
的，上面都接小
南瓜了。
这个是受虫害了？
怎么处理？
随他去，还是连根拔了？ |
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z*********n
发帖数: 94654 | 37 苦瓜南瓜宝葫芦
结论，前一段大规模地里掺compost，吸引来无数蚯蚓，随便一挖就好多蚯蚓，嘿嘿
结论二，这些瓜们比西红柿苗貌似适应性强，有的我育苗盒字里三四苗挤在一起，后来
分开根分开种的，没舍得放弃哪个，貌似都在地里挺精神的
不像西红柿，超级不喜欢挪动地方，一动就蔫，呵呵
对了，还移植了12颗柿子椒进去，貌似也还挺给力
杆子太不够用了，地里爬藤的东西加起来上百了，可能太过了
现在废旧的树枝，trimming, pvc pipe都上了，已经用光了，还有好多没杆子呢
看来回头非得去批发点竹竿啥的了 |
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j******y
发帖数: 163 | 38 去年种白菜全军覆没.
今年种生菜, 一包种子下去, 只剩三颗.
本来九菜长的好好的, 春天给草买肥土, 把剩下的土倒进了菜地, 结果全黄了.到今天
还没缓过颜色.
我爸说我不会管理.
可是,我自从种瓜类蔬菜以来, 总有不小的收成.在育苗时期可能会损失一点. 移栽初期
,要和虫子斗争. 但只要超过十公分, 一定能长起来.
一两周施肥一次, 两三天浇一次水. |
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a****l
发帖数: 6431 | 40 什么瓜？
也就黄瓜，丝瓜，苦瓜吧
因为我们老家那儿，冬瓜西瓜南瓜啥的都是长地上的。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 41 丝瓜作砧木,接苦瓜;
葫芦(瓠瓜)作砧木,接西瓜;
南瓜作砧木,接黄瓜.
有同好想交流的吗?
另外,有人知道哪里可以买到黑籽南瓜的种子吗? 原产中美洲和南美洲,英文名很多,包
括 Malabar Gourd, Fig-Leaf Gourd, Perennial Pumpkin, Chilacayote, pie melon,
shark fin melon. 种子是黑色的,野生种的南瓜,抗病害,长势旺,也是栽来吃南瓜苗的
好品种. |
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a****a
发帖数: 26187 | 43 不需要人工授粉， 其实所有的瓜类都有个规律，那就是雄花是先遣部队， 雌花随后就
到， 尽量还是遵从自然规律的好， 让它们"自由恋爱", 呵呵 |
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g***e
发帖数: 14217 | 44 有没有误认为西瓜？ 呵呵。国内通常叫黑籽南瓜，是最通用的瓜类砧木。 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 46 绝对不是melon!
瓜类的，这样可以多让他们长长，也让我们缓缓！ |
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m*********r
发帖数: 1894 | 47 谢谢游士，其实我其他的辣椒和西红柿都长得挺好的，就是这个瓜类全失败了 |
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T*U
发帖数: 22634 | 50 今年才发现不是，种了三棵，一个瓜都没结。不知道是没上够肥，还是苗在还小的时候
被冻绝育了 |
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