由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 白酱
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d***o
发帖数: 6117
1
反正无论是防狐狸还是防呆子都是白给
反正无论富康还是星星的防空也都防不住阿龙
但星星又多了天下第一跑,和天下第一胖子线,对酱爆的D的体能消耗大大增加,外加
还有个可以靴腿的摩步qb,酱爆会被爆的更惨。富康胖子线也很不错,但杀伤力相对而
言小多了
L******t
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2
来自主题: Xibei版 - 感受京酱小吃 zz
感受京酱小吃
作者:丹江
曾经读梁实秋先生《北平的零食小贩》,心里一直想着北京的小吃,因为自小生长
在北方农村,对小吃情有独钟。在我的家乡,那些不上桌的小吃,就像小时候的一个影
子。羊肉泡馍、油泼面、擀面皮、肉夹馍、凉粉、豆腐脑等,能吃上一次就像过年一样
,很难忘记。未去北京之前,想象那里的小吃可能更有特点,更好吃,尤其梁先生的那
篇文章刻记铭心。
这几年走了许多地方,也见识了不少地方小吃,感觉一个地方有一个地方特点,每
每朋友请吃饭征求我的意见,我会毫不犹豫选择小吃。在新疆也是如此,拉条子拌面、
手抓肉、抓饭、烤羊肉串、烤包子、揪面片等,这些都是大家所喜欢的,一是经济,二
是好吃。若问新疆人出差最想什么,当首推拉条子拌面,几天没吃拌面心里感到发慌。
我第一次出差北京,也是奔上了小吃,结果那浓浓的京酱味儿让我对它敬而远之。新疆
人一般不怎么吃酱油,手抓羊肉也是用白水煮,调料只有盐和洋葱。而北京人吃饭让人
感到是在吃酱油,什么饭里都放酱油。有一次,我的同事说想吃炸酱面,司机是北京人
,说那就找一家有名的面馆,结果端来的面上是一片黑乎乎,一吃那个咸让我不敢吃第
二次。我在其
m******0
发帖数: 19
3
最近写了一篇Memorial Day到Mount Shasta的旅游攻略。有些图片链接买买提的帖子显
示不出来,所以也把博客原文的链接share出来。希望日后对大家有用!
中文版
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4NTQ1MTcxMg==&mid=200344620&
英文版
http://blog.myphotography.us/2014/06/volcanic-scenic-byway-nort
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第一次看到Shasta雪山是2003年的夏天,在从McArchur-Burney瀑布露营回途中遥远的
眺望这座美丽的雪山(稍后我们会更详细的介绍McArchur Burney瀑布)。当时从来没
有亲眼看到到过雪山的我被强烈震撼到了,我想亲眼看过雪山的童鞋都能明白我当时的
感受。在那之后,我便一直想近距离的亲眼目睹Shasta。可没有想到的是,这一等就是
11年。
这次的行程是北加州的火/雪山之旅。上一期的三... 阅读全帖
N*****e
发帖数: 2573
4
【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: maxye100 (MY PHOTO&VIDEOGRAPHY), 信区: Travel
标 题: 非热门但风景一流的北加州雪山之旅攻略,长周末避开游客度假首选 - 附多图
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 9 00:37:40 2014, 美东)
最近写了一篇Memorial Day到Mount Shasta的旅游攻略。有些图片链接买买提的帖子显
示不出来,所以也把博客原文的链接share出来。希望日后对大家有用!
中文版
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4NTQ1MTcxMg==&mid=200344620&
英文版
http://blog.myphotography.us/2014/06/volcanic-scenic-byway-nort
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第一次看到Shasta雪山是2003年的夏天,在从McArchur-Burney瀑布露营... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
5
厦门美女搞怪热舞视频截图
如果你现在还是在KTV里对着屏幕深情卖唱,那小编就不得不吐槽你太out了!近日,厦门网友“卖女孩的honeyCC”发布一条微博:“KTV要这么玩!”并上传了一段1分45秒的视频。视频里5名造型各异的高挑美女,在KTV里跟着音乐跳起劲爆搞怪热舞,配合默契,诱惑力指数直飙十级。这段搞怪热舞视频在网上引起几万条的转发和评论,很多网友感慨:“这么多年,KTV都白去了!”
搞怪热舞视频风靡网络 网友纷纷点赞叫好
“以前KTV都白去了!看看人家去KTV怎么玩!”9月13日,网友“小豆包c”转发了网友“卖女孩的honeyCC”的微博。这两天,这段KTV热舞视频的微博不断被网友转发评论。看完视频,东南快报记者也醉了。
在这段1分45秒的视频里,5个美女以KTV包厢的沙发为舞台,跟着一曲芭比的《触电》,边唱边跳起动感的舞蹈。这5个妹子将爵士舞、骑马舞、扭秧歌等舞蹈神奇地结合,转身、一字马、甩臀等动作配合默契,画面妖娆又喜感不断。
看完这段视频后,东南快报记者也不得不说:“真是5个大活宝!绝了!”
KTV热舞视频盛传网络,被东南快报、凤凰视频等微博大号转发,众多网友纷纷点赞,直呼... 阅读全帖
b***0
发帖数: 799
6
来自主题: Military版 - 卡扎菲让很多小酱老酱无所适从
在任山西巡撫時,設計了一場屠殺外國人慘劇:對傳教士假稱兵力不足,未能在各縣對
其保護,命全省教士,集中到省城太原一室之內,於1900年7月9日,在巡撫衙門西轅門
前,毓賢將這46人盡數殺害,婦孺皆不免。(12名天主教方濟各會的意大利籍主教、修
士和修女,34名英國浸信會傳教士,包括11名幼童),毓賢親手殺死天主教山西北境教
區正主教艾士傑。山西全省共殺傳教士191人,殺死中國教民及其家屬子女1萬多人,焚
燬教堂、醫院225所,燒拆房屋兩萬餘間,是各省中外國人士死亡最多的一個省。當時
的報刊還報導:「寓晉西人,得京師亂耗。群求毓賢保護。不料竟誘聚而殲之,且手刃
數人焉。」 [2]
事後,清朝為此付出的撫卹金和喪葬費等賠款計四百餘萬兩白銀,並懲罰性地停止山西
人士參加科舉考試的資格若干年。
[编辑] 八國聯軍
主条目:八國聯軍
清廷與八國聯軍議和時,聯軍指毓賢為罪魁禍首。1900年9月26日,山西巡撫毓賢被革
職,發放新疆。1901年2月13日,清廷下令加重對「首禍諸臣」之懲處:毓賢即行正法
,詔書在甘肅追上了毓賢。22日,毓賢被斬於蘭州。
毓賢其人雖殘忍剛暴,但持身清正,並不貪污... 阅读全帖
L*********2
发帖数: 10195
7
来自主题: Military版 - 长腿白妞北京当街小便
白人当街小便,小酱就可以当街小便。白人还都讲民主呢,咋尼玛比贵鳖小酱都尼玛耸
呢?
h*********g
发帖数: 9102
8
来自主题: Military版 - Re: 老白做的煎饼 (转载)
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: zrset (nothing), 信区: Texas
标 题: Re: 老白做的煎饼
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 27 09:40:28 2015, 美东)
一个老白肯学做煎饼果子,支持!
起码是对中国文化和生活的支持
周一去尝尝
吃煎饼果子其实就是吃甜面酱
去超市买葱伴侣的甜面酱,自己做也很好吃
那个巧克力酱是做crepes的
crepes也很好吃,法国满街头都是卖这个的
前年costco卖过冰冻的crepes,味道很好,可惜再不卖了
x********e
发帖数: 35261
9
【我操这辈子再也不敢惹臭鼬了!】 zz
今天凌晨两点,我和宏宇去麦当劳,本来我打算去跟那欠我八块钱的小子报仇的!叫你
丫不好好学数学!叫你丫不好好学数学!
然后!宏宇看见远处一个生物的黑影!!走了两步发现是一只臭鼬!!!
我第一反应是!我操着回去烤了吃!!宏宇第一反应是!!!我操我还没闻过臭鼬什么
味道!!!!
宏宇你他妈比我还变态啊!
然后我俩一路狂追!臭鼬明显比松鼠野兔神马的慢多了!!而且根据常识我是憋着气的
!!!
就在我马上就要踢倒它的瞬间!我操!!我操!!!我操!!!!我他妈傻逼的喘了一
口气!!!!!
我操!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
丫放屁了!!!!!
我他妈无法用语言来形容那他妈是什么一种味道!上一次被气体攻击还是高中做氨水试
验!!比他妈一百吨氨水都牛逼啊!!!
然后我俩从狂追丫的方向立刻变成反方向飞一般的逃离!!
宏宇:为什么袖子上会有味道?
我:。。。如果我没猜错的话,气体是从下往上跑的,你闻闻裤子。。。
宏宇:。。。
。。。
我操!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
我他妈无法用语言来形容那他妈是什么一种味道!
。。。
之后。
我俩进了麦... 阅读全帖
C****2
发帖数: 2904
10
是华人警官啦,白人警官该干啥干啥,这就是妙处,摆平了黑人的悲愤,白警官有没啥
影响,还有一批老狗继续反省。。。
这不是挺好 的 。。。
S*********n
发帖数: 3939
11
想太多了
白警滥用警力不受罚和黄警稍有不慎就遭灾完全不矛盾
而且后者还可以完美补贴前者
后果就是以后黄警更加倒霉
b*******8
发帖数: 37364
12
来自主题: Military版 - 以前有个绝色白妞邀我去旅游
有个绝色白牛说她家有两块上等鹅肝酱,叫我晚上去品尝。我说鹅肝酱对动物太残忍,
断然拒绝了。
f*********t
发帖数: 11092
13
来自主题: Military版 - 低级趣味 爱嘛酱嘛酱
一百万人会踩死300个 很正常
每年都得踩死几百个 否则就不正常了
伙食能果腹没问题,四冷鲜 四蜜饯 熏鸡白堵 牛肉香肠
n******g
发帖数: 17225
14
来自主题: Military版 - 租右炖粉条、酱骨头棒
租右炖粉条、酱骨头棒、血肠、酸菜白右等
主食来份儿粘豆包!
n****G
发帖数: 1191
15
小酱已经群舔好几轮了,老将自叹不如啊。


: 羊爹这么弱鸡,二打一都吃亏

: 老酱们快来舔一下

v***o
发帖数: 1554
16
来自主题: Military版 - 沙茶酱是用什么做的?
正说着,一个伙计从厨房里端出了一大堆碗碟。下午的一坛酱料已经大功告成。正中间
是一大碗麻酱,周围围了一圈小碟子,分别装着韭菜花、酱豆腐、虾酱、绍酒、酱油,
还有一小碗黑色的炒料,老张说那是他的独家秘方,用了20多种香料炒制的。端起来一
闻,鼻端果然传来一阵奇特的焦香,细细的,暗暗的……
老张盛出一碗“澥”好的麻酱,准备往里面加各种辅助的小料。不过,在此之前,他让
我先一一品尝每一种酱料的味道,骄傲地称,虽然出于成本所限,不得不有所妥协,但
最关键的几种调料,都是亲力亲为,以最好的原料,最地道的技术调制出来的。比如韭
菜花,是用纯粹的韭花用海盐腌制的;酱油,是用黄酱熬制出来的;虾酱是海白虾发酵
之后,用热锅热油大火煸炒来的,而不是市面上买的普通虾油;那一碟黑料,则是混合
了20多种秘方小料炒出来的,包括甜面酱、沙茶酱、黄酱等等。“现在很多涮肉馆子的
麻酱,你所品尝到的鲜味,其实都是添加剂的功劳,是一种单调的鲜味。但老北京传统
的麻酱小料,讲究的是味觉的变化与调和。20多种小料的味道会随着口中食物温度的变
化而依次释放,你的嘴里会出现非常复杂的味觉变化:先是羊肉的鲜味、然后是虾酱的
海鲜味... 阅读全帖

发帖数: 1
17
拉盛下室老酱不去酒吧,白来美国,只能呆在下室,哈哈。

发帖数: 1
18
老酱菌斑经典帖子之一吧?
老酱常常挂在口中的“自己跪久了,看到别人站起来...”
很讽刺吧

发帖数: 1
19
穿山甲上了顶级学刊Nature,难道白大人专家都在造谣?
冤有头,债有主!
你们老酱快去抽Nature,使劲抽白大人专家!
f********m
发帖数: 8405
20
来自主题: Food版 - 梅干菜扣肉及酱鸭舌
我们广东做法的梅菜扣肉也放酱油,但确实没有这么浓头赤酱的。其实很多菜还是有南
北差异的,上次请朋友吃饭,我做了道干鱿红烧肉,朋友说他们那里从来没有这种吃法
,我吃着香极了,别人吃着怪极了。
广东气候湿热,吃东西讲究个鲜字,最好最新鲜的东西都是用清蒸和白灼才能做出原味
,只有不新鲜的东西或是干货才用油炸红烧。你老公是客家人,客家菜其实都蛮清淡的
,可能很咸,像咸菜咸鸡什么的,不过绝对不是重油红烧。
我觉得一家人吃饭口味还是要互相适应。我妈妈不吃南瓜和蒇菜,我家我爸做饭,从来
餐桌上就没这两样东西,其实我后来才发现我爸爸还蛮爱吃这些。
那些拿手好菜老公又不爱吃的,等到请客的时候再做吧。
L*****9
发帖数: 345
21
那个好像要煮12分钟,你煮的时间够吗?
喜欢吃蕃茄的还是喜欢吃白酱的呢?
教你做最最简单的好了。。。
1. 煮锅里放水烧,然后加入盐巴,水开了以后,放入面,就让它煮吧,大概要煮12分
钟以上,如果你买的是costco那个。。。你可以注意看一下包装,上面有煮的时间指示。
2. 炒锅里放油和切碎的洋葱,当然你要切条也没有关系,中火慢慢煎到洋葱变色,软
了,放入蒜末。
3. 把蕃茄翻进去炒,炒一会儿,等到蕃茄的茄红素炒出来,然后你再放蕃茄酱。
4. 加盐巴和黑胡椒,如果你有罗勒就加入切碎的罗勒,没有就算了。
5. 你看那个蕃茄酱冒泡了,看一下时间,如果差不多是十分钟左右吧,你就把煮面的
面汤倒一勺到酱汤里。。。
6. 如果你觉得你的酱太湿了,你就加一点Parmesan Cheese, 如果刚刚好,就不用了
7. 最后你把面条从煮锅里捞出来,放到酱汤的搅匀,就可以装起来吃了。
吃的时候可以按喜好加一点点黑胡椒和cheese。
反正意大利面很容易做,基本上是这个做法。
v********y
发帖数: 822
22
早就听说白大爷家的酱牛肉做的地道,扫听了半拉月才找到网址。
又说不做了,人从小年儿起就要歇着,这日子买家儿哈着卖主儿的还真少见。
这不都快十五了,央告好几回采给寄来这么几斤。孩儿他爹见天儿问,烦死我了。
这几斤肉真不禁垓落,没两天报销了。死孩子撂着蹦儿的让给再买去。
w**s
发帖数: 438
23
等我当了版主你们这些卖红烧肉的,卖香肠的,卖凉粉的,卖年糕切糕的,卖酱牛肉的
通通给你们好看。
by---thymeee
M********s
发帖数: 24729
24
小将们小将们,手下留情啊,保住我的酱牛肉啊!!!
d****o
发帖数: 3197
25
来自主题: Parenting版 - 意面怎么做
hand
我只做红酱意面。白酱要太多cream,太不健康了。
g****0
发帖数: 366
26
来自主题: Boston版 - 2014年第一顿晚饭
哎,年夜饭就吃这个?难怪又黑又瘦。。。
开玩笑,新年快乐!你大概用的是黑酱。如果用白酱,就不是这个效果了。
z**********u
发帖数: 754
27
知道是烂坑也要回一个
中餐\虽然算不上是博大精深, 而酱汁的做法一般比较较单, 但是技巧都在处理食材的
步骤里体现出来, 楼上有人说了, 单是"炒"这个技术就要求很高, 时间要掌握得很好,
而且餐\馆用的炉头炒出来的东西在家很难复制, 镬气, maillard reaction 你懂吗?
单是广东菜对食材的要求那个高啊, 鬼子是不会明白的
楼主就一傻逼, 我煮hollandaise sauce泡白mm的时候你还在撸管啊, 无知真可怕
C********g
发帖数: 3574
28
来自主题: Football版 - 看了我酱和九人的高光
http://www.nfl.com/gamecenter/2014111606/2014/REG11/49ers@giant
尼玛这啥比赛啊,整个高光卡波乃只远距离出镜一次,赢球球队的qb一次出镜,史无前
例吧?主持人们太坏了,调侃完小白调侃哈包。小飞机bye了纽约兄弟我酱英勇扛起了
被黑的大旗。
z*i
发帖数: 58873
29
来自主题: LeisureTime版 - Infatuation
都可以,白酱,红酱都有,地域差别。
a********l
发帖数: 39524
30
来自主题: PhotoGear版 - (晚餐)贴个海鲜意面
一般红酱配红肉,白酱配海鲜和白肉。
s****n
发帖数: 8912
31
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: sautin (老将萨乌丁), 信区: Military
标 题: 我们老酱就是要唾骂跟白人斗争的陈永胜博士
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 17 21:03:35 2015, 美东)
任何想斗我们白主子的奴才都得骂
b***a
发帖数: 6823
32
来自主题: Beijing版 - 今天什么状况
我知道你说的那种白酱酱了。
b***a
发帖数: 6823
33
来自主题: Beijing版 - 今天什么状况
我知道你说的那种白酱酱了。
j****i
发帖数: 68152
34
40岁白大妈是卤猪蹄酱肘子熏腊肉。好卤菜,管饱
16岁周子鱼是小鲜肉生鱼片。中看不中吃,没滋没味不说,还吃不饱
M******a
发帖数: 6723
35
来自主题: Military版 - 苏小白:炒肝儿
送交者: 苏小白 2016年03月08日 14:38:53于[茗香茶语]
炒肝儿
鄙人大约是不大爱赶热闹的人,虽然不免有时也赶,但那多是碰到,于我往往便是无心
,谅是机缘凑巧罢了。比如,吃一些馔食,我多是没听人家的奉劝,不大要去那些成名
的店中享用,而多是凭自己口味挑些小吃店去。吃北京炒肝儿,也是这样的。要说吃炒
肝,多是须去鼓楼东侧姚家炒肝店的,或者去正宗名门天兴居,我却是不去,一来鼓楼
离我家远,二来虽说天兴居在鲜鱼口距我居处相当近,然而我竟然根本就不知道鲜鱼口
有那家门店的,我之所吃炒肝,倒是趁着那些日子要去天坛玩,路上逢到一家,据说店
老板还是贵州人,于此来说,可能完全谈不上人所言之正宗,但我吃过一次觉着好,就
隔三岔五去吃了。正宗与否,名器如何,于我来讲,皆是无关紧要。
这一点饮食的习惯,倒也颇似我读书。读书之于我,向来是不顾忌作家之名器的,那些
名头很大,大家多说好的书,鄙人读来,若并不感到好,就不读下去的。反而,那些一
时并不有名,比如在下一些朋友的性情之作,只因我读得喜欢,我就以为那是名著,百
般珍爱了去。然而,鄙人并非不讲来头,反倒是颇讲究的,只是不专为“名头”而去罢... 阅读全帖
w*******r
发帖数: 7276
36
廊庑白x, 连基本统计都不懂,除了瞎嗷嗷啥也不会


: 老酱如狗,所以骂别人狗都不如


发帖数: 1
37
你个翻墙的还是地下室的老逼将学过历史吗,死人多对外个屁,你以为这是打仗呢,死
了给人报仇,麻痹非洲来的艾滋病杀了多少,美帝把非洲剿灭了吗。韩战越战死了多少
,美帝灭了土鳖还是烧了越南。拿钱发帖的老逼将真是脑子不好使,吃狗粮的不第一个
出战打架让你白爹去送死,等你白爹反应过来,第一个收拾的就是你们。
b*******e
发帖数: 554
38

其实我的白汁做法很不正宗,而且我自己在家里做,没有很讲究,所以不好意思在这分
享 ><
法式的做法是先做roux,就是先把黄油融化,再煮至起小泡,然後把面粉加进去,慢慢
推至一团像广东月饼的白莲蓉馅儿,再倒汤进去,把那堆东西煮溶,这方法我做过,火
侯和面粉量比较要控制得好,不然那堆东西很易变深色且带点黄,或者是结块。然後我
便回归现实,跟着我老妈的不正宗方法去做。小火先把牛油融化,加点洋葱粒炒几下,
倒汤进去,待汤滚起後,加入whipping cream,慢火再煮滚,续少加入面粉水,调出自
己喜欢的浓度,加少计糖盐,自行试味,喜欢加酒便加,我不好,这样就基本完成。不
用whipping cream,用whole milk也行。不加面粉,便用生粉水代替。太不讲究了~轻
拍啊~
我调的白汁(也有人称为白酱)在用料上基本上有用齐,但煮法上,特别是放料的先後次
序,作出了调整。我的家常方法是先把汤滚起,再放面粉,面粉先用水调开,降低结块
程度。
其实也可以在超市买到现成的白汁,但因为我们两口之家,买一瓶回来,一次用不完,
放冰箱,感觉上这个可能算是dairy product 不要放太久比较好... 阅读全帖
e*u
发帖数: 10016
39
来自主题: Food版 - 东北菜园子教你做酱 (转载)
为啥不是白毛?据说绿毛不好,白毛没问题。
m*******V
发帖数: 1022
40
看看能不能挣点儿包子。。。:) 这是我们家前年。。。的圣诞晚餐,因为“图控”(我
)的原因,变成“圣诞午餐”。做的都是常用的书里比较简单的西餐菜式,放在一起看
也有些规模哈。
开胃菜:Baked Brie with Honeyed Raspberries
材料:
1 块轮状Brie Cheese,250g左右。冷藏变硬后,把上面的白色的外皮切掉。Brie的白
色外皮在加热时是不会融化的,这样就相当于做了一个盛了奶酪的小碗。
1/4 cup蜂蜜
1 tsp balsamic vinegar
1盒raspberry(6盎司)
适量rosemary做装饰
做法:
1 烤箱预热350F度,把Brie放在小盘中,入烤箱加热3-5分钟。我在盘子下面垫上隔热
的硅胶垫,防止下面的brie受热过度化得太软,从rind的裂缝处流出来。到brie软化就
可以,不要让brie完全融化。那样就不能支持上面的水果了。
2 小锅中加入蜂蜜和balsamic vinegar,一边加热一边用橡皮铲搅拌,到温热融合即可
。把洗好拍干的raspberry加入,用橡皮铲翻动,使它们均匀地裹上蜂浆。
3.把做好的2浇到烤好的... 阅读全帖
w**s
发帖数: 438
41
白胖,你又换马甲了,这个马甲你想多久阵亡?
k*****4
发帖数: 1203
42
dreft stain remover
喷上放一会,然后再洗衣液里泡。基本我比较懒,都泡好几个小时才洗,不过很管用。
什么樱桃蓝莓草莓西红柿汁全不在话下。
但是有个缺点,洗衣服越洗越白,似乎带漂白功能。
我娃又两块一模一样的花床单,头一个用久了拿第二个出来才发现颜色被洗白了好多。
c*********o
发帖数: 8367
43
美国华人自带杯子到costco白喝饮料 令人侧目(图)
新闻来源: 世界日报 于July 18, 2013 16:09:24 敬请注意:新闻取自各大新闻媒体,观
点内容不代表本网立场!
www.6park.com
本报日前报导部分华人在公共场合行为不检点,有失公德,引人侧目,得到很多读者
回应。罗兰冈的顾女士向本报投诉,日前在好市多超市(Costco)本应付钱后才自行接
灌的饮料机前,有部分华人却自带水杯,不付钱就直接接饮料喝,令其他华人感到羞愧
。 www.6park.com
顾女士表示,16日下午2时多,她在工业市好市多超市购物后在超市前的食品广场
吃饭,但当她去接饮料时,却发现有两名待产的华人孕妇和一名华人男子,带着一个小
女孩,四人全部用自带的水杯接饮料喝,引起其他顾客侧目。但这几位华人却好像理所
当然,丝毫没有愧意。顾女士表示,美国的很多饮料都允许续杯,饮料机也没有人看守
,但这并不意味民众可以不付钱就直接喝。 www.6park.com
顾女士实在看不下去,就对其中的男子说「这个饮料不是免费的,你没有付钱,不
应该喝的」。不过男子解释说他有买东西吃,其他人在排队,所以他接饮... 阅读全帖
E****g
发帖数: 12
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主荤食类:各类荤食为主,辅以少量配料,可随喜好定制。
猪肉:红烧肉(可加百页结、鸡蛋、素鸡等)、糖醋小排、梅干菜扣肉、糖醋
里脊、糖蹄、白切肉、粉蒸肉(排骨)油面筋塞肉、炒肉丝(片)、百页卷肉等。
牛肉:炒牛肉丝、砂锅红闷牛肉、五香牛肉(白、酱)、牛腩萝卜等。
鸡:红烧鸡中翅、咖哩鸡块(丁)、煨乌(老)鸡汤等。
鸭:红烧鸭腿、清蒸鸭饺等。
鱼:红烧鱼、煨鱼汤、砂锅鱼头、滑鱼片、香煎金枪鱼,清蒸鳕鱼、银鱼、带
鱼、清蒸金仓鱼、雪菜鱿鱼,糖醋龙利鱼片等
虾:清炒虾仁、茄汁全虾、油闷虾、椒盐虾、蛋闷虾、油爆有头中虾等。
大约价位:$10.00-15.00
汤类:各类清汤、老汤。
冬瓜汤、丝瓜汤、西红柿蛋汤、榨菜肉丝汤、腻豆腐汤、
大约价位:$2.00-3.00
Email:d*******[email protected]
Home:718-878-5310
Cell: 718-702-5076
联系人:马小姐
m*******V
发帖数: 1022
45
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: morningLV (serendipity), 信区: Food
标 题: 【 美食摄影活动-烹饪】五道菜晚餐?午餐!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 23 01:16:38 2014, 美东)
看看能不能挣点儿包子。。。:) 这是我们家前年。。。的圣诞晚餐,因为“图控”(我
)的原因,变成“圣诞午餐”。做的都是常用的书里比较简单的西餐菜式,放在一起看
也有些规模哈。
开胃菜:Baked Brie with Honeyed Raspberries
材料:
1 块轮状Brie Cheese,250g左右。冷藏变硬后,把上面的白色的外皮切掉。Brie的白
色外皮在加热时是不会融化的,这样就相当于做了一个盛了奶酪的小碗。
1/4 cup蜂蜜
1 tsp balsamic vinegar
1盒raspberry(6盎司)
适量rosemary做装饰
做法:
1 烤箱预热350F度,把Brie放在小盘中,入烤箱加热3-5分钟。我在盘子下面垫上隔热
的硅胶垫,防止下面的brie受热过度化得太软,从rind的裂缝处流出来。到br... 阅读全帖
M********t
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来自主题: Joke版 - 九种被允许的恶心食物“配 料”:从老鼠毛到蛆(组图) 新浪科技 睿文 2小时14分钟前 http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_img/2016_35/453_80788_649992.jpg 就像可以含有昆虫碎片一样,很多香料中都允许出现老鼠的毛发,如多香果、辣椒粉、桂皮、咖喱粉和马郁兰等,这些香料里或多或少都会出现一点老鼠的毛发。鼠尾草对老鼠毛的容忍度最高,每10克重最多可以出现9根老鼠毛。 http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_img/2016_35/453_80789_991216.jpg 许多番茄制品中允许出现蛆,比如番茄罐头(每500克中允许出现1条)、番茄汁和番茄酱(每100克中可以出现1条)。而在糖渍樱桃或酒浸樱桃中,只要样品中含有蛆的樱桃不超过5%,就会被FDA视为合格。蛆也被视为一种食物外观上的缺陷。 http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_img/2016_35/453_80786_718648.jpg FDA(美国食品药品监督管理局)对异物的定义是“令人反感的”材料,包括树枝、石子、编织袋、甚至烟头等。尽管如此,异物在视觉上仍然是令人不快的。肉豆蔻、完整的黑胡椒和白胡椒颗粒、以及芝麻中允许含有部分异物。 http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_img/2016_35/453_80787_554661.jpg 硬物不仅不美观,有些果核还可能会使口腔和牙齿受伤。FDA的手册规定,橄榄和果脯中可以含有少量的果核。 http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_img/2016_35/453_80790_874739.jpg 如果你不想沾上这些小东西的话,很抱歉,也许唯一的方法就是离蘑菇远一点。这是因为蘑菇中含有的螨虫数量也许是最多的,平均每100克罐装蘑菇或干蘑菇中,允许含有的螨虫数量多达75只。冷冻西兰花也紧随其后,每100克重可以含有60只螨虫。 http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_img/2016_35/453_80791_459454.jpg 虽然FDA只允许无花果酱中出现一处这样的缺陷,但由于它太过特殊,还是引起了人们的注意:这就是昆虫的头部。FDA的手册中指出,每100克无花果酱中最多可以出现13个昆虫的头部。而它们可能是在生产的任意阶段混进去的,如采摘之前、采摘之后和处理的过程当中。 http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_img/2016_35/453_80792_221069.jpg FDA的手册中霉单独出现了33次。其它类型的霉则纯属外观问题,番茄罐头、番茄汁、番茄沙司和番茄酱中都允许含有少量的霉。此外,FDA允许干月桂叶中的发霉率不超过5%,桂皮也是如此。桃子罐头和冷冻罐头也出现在了手册中,FDA规定“有虫和发霉”的数量不得超过3%。 http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_img/2016_35/453_80793_392762.jpg 对于FDA来说,“哺乳动物排泄物”是食物中含有“老鼠屎”的一种较为礼貌的说法。这一类缺陷在FDA的手册中出现了15次。每磅茴香籽、生姜和肉豆蔻中最多允许出现3毫克哺乳动物粪便。芝麻则稍高一点,每磅最多可以出现5毫克。每磅可可豆中最多允许含有10毫克动物粪便。 http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_img/2016_35/453_80794_536529.jpg 根据FDA规定允许出现完整昆虫尸体的食物寥寥无几。那么只有昆虫的一部分呢?按照FDA手册,头、腿和昆虫的其它部分都可以出现在食物中,在香料中尤其常见。每50克肉桂中最多可以出现400片昆虫的碎片。每10克马郁兰中平均允许出现1175片昆虫的碎片。
九种被允许的恶心食物“配
料”:从老鼠毛到蛆(组图)
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2小时14分钟前
就像可以含有昆虫碎片一样,很多香料中都允许出现老鼠的毛发,如多香果、辣椒粉、
桂皮、咖喱粉和马郁兰等,这些香料里或多或少都会出现一点老鼠的毛发。鼠尾草对老
鼠毛的容忍度最高,每10克重最多可以出现9根老鼠毛。
许多番茄制品中允许出现蛆,比如番茄罐头(每500克中允许出现1条)、番茄汁和番茄
酱(每100克中可以出现1条)。而在糖渍樱桃或酒浸樱桃中,只要样品中含有蛆的樱桃
不超过5%,就会被FDA视为合格。蛆也被视为一种食物外观上的缺陷。
FDA(美国食品药品监督管理局)对异物的定义是“令人反感的”材料,包括树枝、石
子、编织袋、甚至烟头等。尽管如此,异物在视觉上仍然是令人不快的。肉豆蔻、完整
的黑胡椒和白胡椒颗粒、以及芝麻中允许含有部分异物。
硬物不仅不美观,有些果核还可能会使口腔和牙齿受伤。FDA的手册规定,橄榄和果脯
中可以含有少量的果核。
如果你不想沾上这些小东西的话,很抱歉,也许唯一的方法就是离蘑菇远一点。这是因
为蘑菇中含有的螨虫数量也许是最多的,平均每100克罐装蘑菇或干蘑菇中,允许含有... 阅读全帖
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