m*****h
发帖数: 82 | 1 这个问题我有权回答：我以前做99%的家务。
这个不是一个自封袋的问题，而是千百个成千上万个自封袋，全空或半空的易拉罐矿泉
水瓶，废纸，卫生巾的问题。 |
|
t***z
发帖数: 5112 | 2 很远吗，不能骑自行车啊？以前在学校见过骑自行车捡矿泉水瓶子的中国老人。唉。。。 |
|
t***y
发帖数: 854 | 3 wahaha~~~~
矿泉水瓶子底这个主意不错
刚去看了我家矿泉水瓶底，还是有花纹的哦，虽然丑点
不知道还有什么好看一点的东西替代月饼模子 |
|
|
c*******u
发帖数: 12899 | 5 我在我们这儿的local店买的新鲜的肠衣，meat department。
矿泉水瓶子剪掉一头，肠衣套在瓶口上。 |
|
d*****t
发帖数: 2761 | 6 没人看啊，就上点香肠吧
老妈老爸辛苦一天的结果，在室外店买到的肠衣，韩国店买的猪后腿，我妈一刀刀切的
粒。网上的方子腌了一早上，然后用矿泉水瓶子灌了一天，用grill点的applechips升
的烟，熏了3小时 |
|
l***y
发帖数: 554 | 7 小时候 吃过亲戚从四川那边寄过来的麻辣香肠 特别好吃 回味无穷
后面外婆做过一次 也觉得特别好吃
最近回国 吃了很多次 花生苗炒唐人神香肠 可好吃
回来就想 要不自己做点吃吃
材料：
五花肉中肥肉部分（五花肉肥瘦恰当部分用来做扣肉了）
精瘦肉
肠衣 （在一家外国专门卖肉的店买的 很干净 直接就可以用 店家说可以灌35lb肉 $2.
9）
干辣椒碎 （从国内带来的整个的干辣椒 桔黄色的那种 用搅拌机给搅碎的）
花椒碎 （国内带来的整颗的 用搅拌机搅碎了）
孜然粉
胡椒粉
海盐
肉有8磅 放了1/2cup的盐
开始很担心会不会不够盐 纠结了很久 在网上看了方子 觉得差不多吧
LG还帮忙算了一下 说1/2cup的盐肯定够了 什么盐的密度是水的密度的2.5倍
也不知道他怎么算的~~~~
很多JM说灌肠是最难的
一开始我用矿泉水瓶子灌 感觉很难 因为那个肠衣套不住那个瓶口
后面发现那个肠衣里面套了一个塑料管 直接可以从那个塑料管里面灌
果然简便了很多
肠衣没用完 剩了很多 扔了
第一次做香肠也不敢做太多 不知道会不会好吃
等晾干了 熏好了再来汇报 |
|
c*******u
发帖数: 12899 | 8 zan!
弄个矿泉水瓶子，剪掉一半儿，把肠衣套在口上，就很好用:)
。 |
|
L*********h
发帖数: 274 | 9
我在ikea买过一个（是当时那里唯一的一个选择），滴油不是一般的厉害，而且非要装
满才倒得出来……
还不如矿泉水瓶子方便。 |
|
y****d
发帖数: 1376 | 10 谢谢大家支持 写点分享的东西
调料直接萨 肉不用腌
参考调料
辣椒粉, 孜然粉, 盐, 芝麻, 糖
工具这里买
http://lijiaojiao999.taobao.com/
记得一定要买铁钎子 竹子的弄不好回烧断
竹子不好穿 还容易扎手
经验
肉尽量切长条, 顺着长条穿 肉不要切太大
穿尽量和路子一样宽的肉
烤
盐 辣椒 先放
然后翻
再 盐 辣椒
差不多了 加 孜然粉 芝麻, 糖 (可选)
然后互相敲两下 这个是关键 哈
旁边准备一瓶 矿泉书 火太大了要浇一下
刚开始我放太多碳
美国羊肉我觉得一般 油还特别多
推荐chuck eye
我烤rib eye 发现和chuck eye 没区别吃起来
2价钱差一倍
so far 我都是牛肉 羊肉
烤饼 面包 还没有尝试过 主要没有原材料
那个火腿肠 也只是wiener 不好吃
刷辣酱也那个味 也可能我没考好
高中时候搞过两次 小组烧烤
俺刚来美国就想弄羊肉串
8年之后 终于完成了
还有问题我再加 |
|
y****d
发帖数: 1376 | 11 谢谢大家支持 写点分享的东西
调料直接萨 肉不用腌
参考调料
辣椒粉, 孜然粉, 盐, 芝麻, 糖
工具这里买
http://lijiaojiao999.taobao.com/
记得一定要买铁钎子 竹子的弄不好回烧断
竹子不好穿 还容易扎手
经验
肉尽量切长条, 顺着长条穿 肉不要切太大
穿尽量和路子一样宽的肉
烤
盐 辣椒 先放
然后翻
再 盐 辣椒
差不多了 加 孜然粉 芝麻, 糖 (可选)
然后互相敲两下 这个是关键 哈
旁边准备一瓶 矿泉书 火太大了要浇一下
刚开始我放太多碳
美国羊肉我觉得一般 油还特别多
推荐chuck eye
我烤rib eye 发现和chuck eye 没区别吃起来
2价钱差一倍
so far 我都是牛肉 羊肉
烤饼 面包 还没有尝试过 主要没有原材料
那个火腿肠 也只是wiener 不好吃
刷辣酱也那个味 也可能我没考好
高中时候搞过两次 小组烧烤
俺刚来美国就想弄羊肉串
8年之后 终于完成了
还有问题我再加 |
|
j******p
发帖数: 8333 | 12 坑爹啊。我用我娘给的国内的方子，7斤肉用了100克盐，这下会不会咸的没法吃了？但
是灌之前尝了一下正好啊。不会是我味觉出问题了吧
其实矿泉水瓶子也还好，一共用了我俩小时就全都做好了。
就是我们这里外面天寒地冻的一般都在0度左右，不知道挂到外面会不会被冻住了？
现在是挂在屋里的，室温70度，不会坏掉了吧？ |
|
a****h
发帖数: 638 | 13 用空得矿泉水瓶子，先挤一下，然后对准蛋黄，一吸，
蛋黄就出来了。呵呵。 |
|
i**9
发帖数: 1277 | 14 知道红糟大概是5年前，隔三差五在我们当地一个中国餐馆吃饭，老板送给我一大瓶红
糟。我一开始还不知道怎么吃打算扔掉，后来福建的同学告诉我，红
糟是补血的好东西。我拿来烧排骨啊什么的，很快吃完了。然后我再也没有碰过红糟了。
直到最近，我买到了心仪已久的红曲米，就又动心思自己做点红糟吃了。在网上查到的
红糟功能很多，对人体很好，比如降压，控制心血管疾病等等，在菜谱里也被广泛应用。
在网上看了很多很多做红曲米酒，红糟的方子后，俺就摩拳擦掌跃跃欲试啦。根据俺在
生物实验室玩发酵和玩无菌操作N年的经验，大刀阔斧简化传统配方，直接在做甜酒酿
的基础上改进。甜酒酿是我们家从没做失败的，而且是在我们朋友圈当中有名的受欢迎
，最近有朋友坐月子，俺们家的甜酒酿再次被定制了，所以俺也顺便做红糟，红糟也是
福建人坐月子必备的哦。
很重要的是所有的器皿包括勺子全部用洗碗液洗两遍冲干净。
首先蒸糯米。糯米蒸之前要泡6个小时，然后用电饭煲蒸。蒸的时候水只需要刚刚没过
米表面，千万不能放多。蒸出来的米比较干，稍稍有点带夹生。
然后糯米（大概6杯）完全放冷或者低于体温的温热。准备干净小碗一个，用瓶装矿泉
水（或者凉开水）... 阅读全帖 |
|
q**********n
发帖数: 4160 | 15 矿泉水瓶子太软啊
ranch 的还行，但是照样累人不打草稿的 |
|
q**********n
发帖数: 4160 | 16 矿泉水瓶子太软啊
ranch 的还行，但是照样累人不打草稿的 |
|
|
a*****g
发帖数: 19398 | 18 矿泉水瓶子，剪掉瓶身大部分，留下瓶嘴和一部分瓶身
另外，用温水泡肠衣，外加扎针去掉肠内空气。 |
|
m*****d
发帖数: 13718 | 19 矿泉水瓶子绝对不是一个好的选择，你根本没有办法把把肠衣全套在瓶口上
灌香肠正确的做法是把肠衣全部套在漏斗/香肠配件口上，捆住末端，然后从后往前灌
，灌完一整根肠衣后，捆住另一端；然后中间每隔一段稍微挤一挤，用绳子捆住。
很少时候需要“扎针去掉肠内空气”
所以要灌香肠的同学最少买个尺寸合适的漏斗，绝对事半功倍，物有所值 |
|
q**********n
发帖数: 4160 | 20 忘了曾几何时，每年到了冬天在春节附近就会习惯性的做香肠。
还记得有一年苦逼的样子，用那半个矿泉水瓶子捯饬了半天，味道如何忘记了，但是那
傻傻的瓶子是记得了。
又到了后来，网上有了神器，那个kitchenaid可以灌肠的东东，可是厨房太小，那么大
个玩意却在犯愁木有地方搁置。这一年用了ranch的瓶子，效果好了很多。
去年，又是冬季，请了某同学切肉，结果手都磨起了水泡，这银硬是咬着牙一路赶了出
来，我在想，是不是我太凶了，人家都不敢说话，这虽然只是一时的念头，却也只是想
想而已，现实还是一如既往的彪悍。只是这次遇到了难得的大暖天，肠都绿了，我更是。
今年真的想搞一个kitchenaid的，是省事，可想想也许太容易做的东西也许滋味就会欠
许。幸福本来就是一种感觉，太容易的也许就不容易珍惜了。还是作罢。
也许慢点，会让人记忆，会让人有时间沉淀其中的美好。也许太快，我们匆忙的忘了时
间，转眼即过，有如流沙般的流逝。
嗯，那还是ranch瓶子吧！还是那根擀面杖吧！于是，1314的香肠如下：
第一次：每1000克半肥半瘦的肉，20克精盐，30克高度酒，冰糖粉20克，五香
粉5克，蘑菇精5克，加了炒... 阅读全帖 |
|
j******p
发帖数: 8333 | 21 我家用矿泉水瓶子也套不住，老往下滑，还是用手指头捏住的。
话说你家的擀面杖真细。
我家都是用两根筷子往下戳 |
|
k*9
发帖数: 471 | 22 牛人！ 我用且只用矿泉水瓶子，灌了才15磅就快哭了。。。
居然没想到用筷子送肉，直接用手指，那叫一个费劲，可筷子不会把肠衣弄破吗？ |
|
V******e
发帖数: 3085 | 23 那太好了 我要抓紧去搞个不锈钢的用用
BTW,我们这里是美国南方，水质很差，用自来水蒸出来的米饭不但粘锅底而且形成一层
白色的厚厚的痂，但是用超市买的矿泉水蒸饭就不会形成这种饭痂。。。 |
|
|
y***a
发帖数: 733 | 25 以往就用矿泉水瓶子，也要弄个1个小时。不知道这个东西是否能快点。 |
|
a***e
发帖数: 16 | 26 推荐好吃的牛奶酸奶好搭档～图1，2，3 是一款，7种全麦谷物粗粮，非转基因，图二
有仔细介绍～关键是零克糖～有点像小时候吃的用大米做的那种爆米花,不过就是没有
加糖没什么甜味～
图4，5 样子很萌，也都是有机非转基因的，这个糖也不算多，可以和原味酸奶吃中和
一下口味～
whole food也有这两牌子～我在专卖有机食品那边看到的～
Kroger也有，不过我就买成箱矿泉水水爱去Kroger～挺便宜的～ |
|
p********i
发帖数: 719 | 27 想要喝杯咖啡保持清醒，却讨厌连锁咖啡店排大队？那就自己动手做一杯吧！只要知道
了这些窍门，自己煮一杯高品质的咖啡就这么简单。从此就再也不用担心咖啡店客满或
者排队了。
如果你是因为自己没办法冲泡出一杯好咖啡而去喝星巴克的话，那你可以按照以下的方
法自己冲泡出一杯好咖啡。
用一个干净并且密封性好瓶子装咖啡豆
咖啡中含有大量的油脂，这些油脂会积聚在瓶底。而这些油脂会变质，产生腐臭的味道
，所以对储存咖啡的瓶子要经常清洁。毕竟你也不希望买来的咖啡豆会出现令人不愉快
的味道。
你还可以选择一些更专业的储存设备，像是弗里斯咖啡罐（FriisCoffee Vault），这
是专为咖啡设计的气密性非常好的不锈钢罐，而且还专门为豆子释放出的二氧化碳设计
了排气口。
自己研磨豆子
磨豆子的确不方便，但只有经过研磨后的豆子才会有特殊的味道和香气，这完全是速溶
咖啡不能比的。值得注意的是咖啡豆研磨后在两小时内会失去味道和香气。所以最好购
买全豆咖啡。如果你不想这样，那可以单次购买少量的研磨好的咖啡。
除了保存咖啡豆的罐子是要精挑细选，研磨机的选择也是很重要的。尽量挑选一些质量
中上等的研磨机器。这样研磨出来... 阅读全帖 |
|
|
A*******s
发帖数: 89 | 29 自打青岛大虾的事件出现之后，这一类的事情是层出不穷啊，我总是会看到各式各样的
国内新闻，比如谁谁谁在景区吃到了20一只的扇贝，哪个哪个景区有了8元一杯的矿泉
水啊。其实我觉得这些事情一直都是存在的，可是最近为什么总是被爆出来呢，因为大
家发现，你看青岛大虾的事件得到了大家的广泛关注啊，所以说明我们反抗是有结果的
。于是都开始反抗。所以说，一直以来，我们只是少一个抗头的出来。只要有一个带动
了，我们才敢。
我还记得10年前，我出差去杭州。觉得到了杭州，一定要去一趟西湖，就去了西湖。当
时正好是中午，然后肚子饿，去吃饭，发现饭店都有最低消费，我一个人也吃不了。就
去外边买盒饭，我记得很清楚，当时的一份盒饭，要30元，那会可是10年前的时候。并
且盒饭非常的难吃。但是我当时虽然心生不满，但并未想到可是投诉这件事，也就忍了
。就是因为我们的常态就是容忍。只有我们看到别人成功了，才觉得原来我们还可以这
样做。我觉得这个事情很值得我们深思。
如果是你，你会反抗吗，或者是忍了？你有没有过自己觉得很勇敢的时刻? |
|
a********m
发帖数: 15480 | 30 恩。抱怨游轮使得附近水域的租金升高！弄的老百姓喝不起天然矿泉海水！ |
|
d***l
发帖数: 194 | 31 中新网1月7日电 据外媒报道，致力慈善活动的微软创办人比尔·盖茨于当地时间5日公
布了一段视频，视频中他介绍了一种新机器，这种机器能将人的排泄物过滤后净化成饮
用水，盖茨饮过后还大赞水好喝。
据悉，盖茨在其博客上称，去年11月他亲身体验了一把这种名叫“Janicki
Omniprocessor”的庞大机器，其主要功能是可以将污物转为饮用水。
盖茨说，喝过这种水后，他发现味道与矿泉瓶水完全相同，“在了解了机器运转的原理
后，我觉得如果每天都能喝这种水真是让人高兴，因为它非常安全。”
盖茨所创立的基金会近年来一直在寻找可以将污物净化成水的方法。盖茨介绍说，这种
新型机器能够处理10万人的排泄物，每天能产生8.6万公升饮用水并提供250千瓦特电力。
http://news.qq.com/a/20150107/044196.htm?pgv_ref=aio2012&ptlang |
|
p**f
发帖数: 3549 | 32 前前后后就记得一个三岁小孩杀光中国人。你是怎么区分三岁小孩是左逼还是右逼得？
揪住一句童言不放往左逼身上猛扣屎，你丫有受迫害妄想症吧。
没有政治正确，你丫住不进白区，路上会被白小孩扔矿泉水瓶子，走路上听到的全是
chink, when do you go back to china之类。这可不是妄想，是已经发生的事情，参
见白澳政策下的澳大利亚。
再者，没有政治正确，菌版索南会找你算账，因为你断了他们yy白牛的毕生美好信仰。 |
|
t****b
发帖数: 2484 | 33 用不着这样吧
平时就在公司吃饱喝足 自己买一件水能喝一个月
抽纸什么的拿一盒也能用半个月
: 记得下班时把洗手间的卫生纸全部顺走，虽然几卷卫生纸值不了多少钱，但有便
宜不占
: 就是吃亏了。我一般趁没人时把零食间的咖啡顺7包，一个星期吗啡有了。矿泉
水顺2瓶
: ，每天不用买水了。但这样还是觉得没占到便宜
: 特别喜
|
|
|
s**********d
发帖数: 36899 | 35
中国无数十二岁的女童，没有用同一个矿泉水瓶，也得了癌症。 |
|
x**********2
发帖数: 12 | 36 买了GREAT VALUE 的水,Walmart买的, 看到标签上有 " ME 5￠ REFUND" ,
不知道这个上哪里得到REFUND? 哪里会有人收这个瓶子呢?
请教各位了, 谢谢! |
|
|
|
|
|
d********a
发帖数: 9567 | 41 以前我老也犹豫过，是否用汽油的，主要是老中没住过豪斯，不知道怎么存储汽油。
其实真用了以后，发现很简单。跟矿泉水桶放隔壁就行了。
换机油很简单，找个罐头瓶倒出旧的换上新的。 |
|
|
s********e
发帖数: 11693 | 43 价钱比较低，活也算可以，但是不注意细节。用电锯不带套，搞得满屋是木屑；地面空
调口也不遮挡一下，一开空调尽吹灰出来；临走了到处是矿泉水瓶子。。。 |
|
w******t
发帖数: 16937 | 44 你以为省钱省在那儿了。
价钱比较低，活也算可以，但是不注意细节。用电锯不带套，搞得满屋是木屑；地面空
调口也不遮挡一下，一开空调尽吹灰出来；临走了到处是矿泉水瓶子。。。
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56 |
|
g*******y
发帖数: 2783 | 45 矿泉水瓶子装满水扔进去就好了...
想扔几个扔几个 |
|
|
d*****e
发帖数: 16730 | 47 响应筷子号召 奔个香肠
方子是从food版找的youtube上的视频
结果是个重庆大妈的方子 花椒放多了 真麻
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=dOlcCwlx
材料： 伏特加 花椒 肉 肠衣 盐 糖
1 洗下肠衣 然后温水泡肠衣
2 肉切成小块 我用food processor 干的 所以还挺省事
3 花椒炒熟 打碎 感觉最好应该最后再把一些花椒壳滤掉会更好
4 加盐 糖 酒 花椒 还有辣椒 一起和肉搅拌均匀 比例参考youtube link
5 剪个矿泉水瓶子当漏斗 就可以塞肉了 然后拿针 把香肠有气发白的地方戳个小洞
6 晒个两到三周 可以蒸着吃了
结论 比我想象中的容易 |
|
t***z
发帖数: 5112 | 48 昨天晚上车忘了锁，结果早上车里面被人扔了一个矿泉水瓶子，里面有粉红色液体，车
里面也撒了好些，车里面气味很大，我怕是有毒的东西就立马报警了，来了警察还有好
多戴着面具的消防员和检察有毒物质的人。挺吓人的。打算装一个红外线的监控器。不
知道那种比较好?多谢各位了！ |
|
m********s
发帖数: 55301 | 49 得有枪，长短各5支。
摄像头没用。
昨天晚上车忘了锁，结果早上车里面被人扔了一个矿泉水瓶子，里面有粉红色液体，车
里面也撒了好些，车里面气味很大，我怕是有毒的东西就立马报警了，来了警察还有好
多戴着面具的消防员和检察........ |
|
G***s
发帖数: 10030 | 50
肉哥保重
小弟我现在就是被饿醒了，边喝着矿泉水边坚持灌水 |
|
