由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 粉好
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s**********u
发帖数: 11996
1
来自主题: Guang_Xi版 - 哪里可以吃到南宁的老友粉啊
老友粉我做的也不知道算不算正宗,我吃老友粉不像柳州螺蛳粉那样吃了二十几年
,虽然我是南宁人,老友粉也吃, 不过我更喜欢吃南宁的生榨米粉。来美国后就做过
几次老友粉,不知道算不算正宗。说说一下我的做法哈:
老友粉,要有酸笋丝,新鲜辣椒切碎,豆豉剁碎,姜葱蒜,瘦肉片,青菜叶子几片
,关键是,你要买得到新鲜的湿粉,也叫切粉,广东人叫做河粉,肉片用盐酱油胡椒粉
料酒生粉抓匀腌好,烧红锅头,爆炒姜蒜和豆豉和酸笋,闻到香味了就放水,烧开了就
放青菜叶子,放腌好的肉片,放粉,搅拌几下把粉搅散开,加葱花,盐,装碗,吃。
s****g
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2
来自主题: ChinaNews版 - 韩寒竟然这一否认铁证
http://blog.sina.com.cn/s/blog_56b01c6901011pwg.html
全文翻译张放的“理性在方韩大战中获胜”
仙人指路010
这篇文章的原文叫《希望韩寒勇敢站出来道歉》,刊登于今日的《环球时报》。我
觉得标题改了,意思也稍稍有些变化。原标题是决战后期向韩军残余势力喊话,敦促其
全面投降;修改后的标题少了些火药味,对于此役中的战士们来讲,有点儿像酒没喝够
,饭店就关灯扫地甩脸子催着结帐一样,意犹未尽。
鉴于韩粉们的智商,恐怕他们看不懂这篇“喊话”,我翻译一下,当然不能用韩粉
们的语言,尽管韩语容易理解,但是太脏,污染大家视觉。张放的文章口气很客气。韩
粉好幻想,不明说恐怕不管用,其实明说了也不肯承认事实。我试着把文章讲得通俗一
些。
【原文】韩方之战仍未落幕。这场争论到现在为止,对围观者来说,其实已经没有
太多悬念。各种证据正在一波又一波地以“方舟子文本分析方式”涌现在网络几大主要
论坛与微博平台上,用“目不暇接”来形容也不为过。大家把理性分析成果作为证据,
质疑韩寒确有代笔的可能,赢得越来越多的支持者。
【译文】韩军弟... 阅读全帖
c***s
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3
玲花巧妙化解“狗屎论”麻烦(资料图)
近日某人物周刊报道称,凤凰传奇主唱玲花曾评价五月天主唱阿信的唱功:唱得像狗屎一样。随后,玲花发表长微博回应,文中列举了老公徐明朝作为五月天歌迷的种种奇葩事迹。针对于“狗屎”一说,玲花称没有说过这样的话,是老公与记者聊天概括总结的。
而这篇《我和一个五月天歌迷的争吵》的长微博用语风趣诙谐,可读性非常强,澄清了事实又朴实欢乐,尤其申明自己作为“欧巴粉”和老公作为“五月天粉”的对立,显得非常生活化,不少网友读后均称“对凤凰传奇有了很大改观”,很多评论表示对凤凰传奇“路人转粉”。
“五月天粉”老公闯祸了,给老婆带来“狗屎论”麻烦
玲花巧妙回应:狗屎是你惹出来的,擦干净了再回家!
据该周刊的报道,一次颁奖典礼上,凤凰传奇和五月天分别拿到内地和港台最佳组合乐队奖。凤凰传奇彩排完,五月天接着登场。玲花看完五月天的现场表现后评价:“唱得像狗屎一样。”而这个“狗屎论”报道一上网,很多五月天粉丝即去玲花微博留言,有些说了不好听的话。
为此,尚在怀孕的玲花写了这篇《我和一个五月天歌迷的争吵》的长微博,解释说“五月天唱得像狗屎一样”完全是因为老公是五月天的铁粉,二人没少因... 阅读全帖
t****v
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4
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: tgbrfv (cn), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 粉HH,至少比粉芙蓉,粉凤姐好吧?
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 5 14:04:47 2012, 美东)
那是韩粉脑残,选择性阅读,我给你引用几段韩教主‘很低调,没有狂妄自大,或者是炒作的痕迹’的语录。
2006年3月2日 韩寒博客
文学和电影,都是谁都能做的,没有任何门槛。某些人所谓文学评论家就非常愚蠢
,对畅销书从来置之不理,觉得卖的好的都不是纯文学,觉得似乎读者全是傻×,就丫
一人清醒,在那看着行文罗嗦晦涩表达的中心就围绕“装丫挺”三个字的所谓纯文学……
别搞的多高深似的,每个作者都是独特的,每部小说都是艺术的,文坛算个屁,茅
盾文学奖算个屁,纯文学期刊算个屁,也就是一百人手淫,一百人看。(本报删去若干
字)……
别凑一起搞些什么东西假装什么坛什么圈的,什么坛到最后也都是祭坛,什么圈到
最后也都是花圈。
2006年3月4日 韩寒博客
我通篇文章里没骂您一个字。“屁”是骂文坛的,您别自作多情,以为您就是文坛。
“×”是生殖... 阅读全帖
B*Q
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5
来自主题: Military版 - 独、运、轮、毛粉、小将的品德
老夫头脑简单,木啥思想,不常来军办。前几天,一不小心看到了余孽粉毛的文章,忍
不住跳了进来,和军办索南们互扇了几天耳光。老夫二十四史看过,通鉴也读了几遍。
但是思想还是幼稚,跟班上政治理论家们、权术厚黑高参们没得比。
老夫祖上成分不好,但也不太差。先父好歹还上了大学,混了个“臭老九”的帽子戴戴
。“阳谋”时也没上当,有惊无险的过来了。老毛跟俺,木有血海深仇。但老夫就是厌
恶之、鄙视之,因为他品德不好,残害屁民。
尼玛饿死几千万,还好意思厚着脸皮讲神马“一个指头和九个指头”。尼玛体制内斗斗
就算了,哪朝哪代没有,折腾屁民算神马本事。品德直接擦屁股好了。
老夫跟还日打了几天嘴巴官司,发现这人还不错,有思想,就是要发动群众砍贪官,木
啥大问题,就是粉毛,脑筋瓦特了。你跟他讲神马,他总是要问你“为啥不让砍贪官”
,一根筋,但是品德木有问题。想必毛粉大致如此。
轮子也木啥大问题。也就是脑筋瓦特了。这样脑筋瓦特的人,中国从来就不缺。严新的
信徒,张宏堡的粉,还有李一、王林、张悟本,多了去了,各领风骚一两年。教主们坑
蒙拐骗,但这帮信徒们,就是折腾自己,基本人畜无害,谈不上有什么品德问题。其实
,大... 阅读全帖
r**********n
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6
来自主题: Military版 - 好了歌 (转载)
【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: HiYou (假装在美国), 信区: USANews
标 题: 好了歌
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 1 23:26:28 2017, 美东)
川粉都晓川普好,只有粑粑忘不了!
终朝只恨屎太少,及到多时眼闭了,
川粉都晓川普好,惟有卖国忘不了!
福林半农在何方?荒冢一堆草没了,
川粉都晓川普好,只有打球忘不了!
川普日日说恩情,黄金洗浴脱光了,
川粉都晓川普好,只有小猫忘不了!
痴心川粉古来多,抓了pussy谁见了?
a**n
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7
回声木射墙大洋狗bookman/eschew/echowood
为了在新年前出狱也是拼了
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查找讨论区'Military'内, 标题含:'' 作者为:'eschew','7'天以内的文章
序号 标记 作者 日期 标题
1 * eschew Nov 2 四川重庆出来的都这样!洗脚哥没有霉弟洗礼估计比
这还
2 * eschew Nov 2 洗脚哥的素质就是被霉弟给教育好的
3 * eschew Nov 2 中国经济真不行了,开卖航母了
4 * eschew Nov 2 阿里季报:收入Miss,降低guidance!
5 * eschew Nov 2 FF已经与美国投资银行签约,很快就能拿到钱
6 * eschew Nov 2 bart和caltrain
7 * eschew... 阅读全帖

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8
最近版上这个大坑,总结一下:
这个叫tuchaoid的ID,没有绿卡,由于某种原因H1B不能继续用了,又一心赖在美国,
于是走了下下策,转成了B2签证。B2期限到了,又申请延期获批。等到延期时间又用完
了,第二次申请延期,被RFE,于是发帖在版上求助。除了tuchaoid本人,他还有一位
年近八十的老年亲属(没说是他父亲,母亲,还是什么别的亲人),不知何时通过何种
途径来美,如今患病,也想设法继续留在美国治病。
在从前h1b转接的过程中,tuchaoid的身份似乎还曾经有过gap,他在跟帖里说自己“曾
经transfer失败,滞留150天。”
有些网友表示,这种情况比较棘手,最好咨询律师,而不是发帖问网友。tuchaoid则回
答:“我要是有那个钱,就好了。” 原来他不仅身份有问题,经济也有问题,穷到连
找移民律师的钱都没有了。
根据tuchaoid字里行间的意思,他的计划似乎是通过不断地延期B2签证,拖延时间留在
美国找工作,找到新工作再转H1B,然后再办绿卡。
高潮来了。有版上的老ID指出,tuchaoid是川粉!是川粉!是川粉!不是别人“诬陷”
他是川粉哦,他自己在别的帖子里也承... 阅读全帖
t*****n
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9
来自主题: Salon版 - Re: 毛轮邓轮都好搞笑 (转载)
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: thorton (NONE), 信区: History
标 题: Re: 毛轮邓轮都好搞笑
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 5 05:48:40 2009, 美东)
nod,共产党的这个制度作为一个整体已经被扔进历史的垃圾箱,
两堆都是屁股决定脑袋的人还非要争论垃圾箱里面的狗屎哪一堆更香一些
据我观察,要说区别,毛,邓粉的区别在于,毛粉比邓粉稍微多了一点点社会良心,毛
粉至少知道现在中国社会本质上比人吃人的社会好不了多少,并对弱势群体处境表示不
平,但毛粉智商比邓粉低,用来反驳邓粉的武器实在太差, 有时候甚至backfire,比
如说“大跃进是刘邓一手发动 而毛背黑锅”之类。
相反买卖提上的邓粉代表的一些既得利益者,很多都是人品极烂之人,从前两年的“腐
败有理论”“血汗工厂必然论”“矿难是因为农民素质差”到今天75事件, 邓玉娇事
件,通钢事件里面为了土共政府遮羞争着眼睛说瞎话的小将都是此类。
简单说,毛粉是智商问题,邓粉是人品问题。
m*****a
发帖数: 118
10
今天又试着做了一次,做法还是和下边基本一样,不过味道好了很多。
在锅里加油,炒一勺豆瓣酱,炒置油红,在加水。
不知道是不是很正宗,不过吃起来更好。
顺便推荐婆婆在纽约几十年发现的最好吃的豆瓣酱(我觉得还不错)
台湾产——哈哈辣豆瓣(注意一定是“这个牌子”的“辣豆瓣”,其他的类似的牌子我试过,不好吃)
瓶子挺大的,纽约各大中国人超市都有,大概两块多。
(家里这瓶的标签掉了,等下次买了新的,拍照片给大家)
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
今天特别想吃酸辣粉,
在网上看了几个视频
惊奇的发现味道不错,做法也很简单。
(葱姜蒜切末放入碗中,烫好粉和菜,讲水烧滚,加入盐,醋,酱油,倒入碗中。再在
碗中加入辣椒油,香油,鸡粉<也可以不加>,花椒油<没有的话,可以在刚才煮水的时候放入花椒,再将花椒丢掉>,胡椒
粉。
捞入粉和菜,撒上香菜,放上炒好的花生即可)
我还加了一些木耳和炸豆腐,
花生是现炒的,很香脆!
下次做准备注意的:
1:水不能太多,要不调料味道淡。
2:多放盐。
3:醋和酱油放的量均等。
请会做酸辣粉的朋友传授一下经验,真的很
g********u
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11
来自主题: Food版 - 弱问一下”沙河粉“
陈村粉产于广东省佛山市顺德区陈村镇,已经有近80年的历史。1927年,顺德陈村人黄
但创制出一种以薄、爽、滑、软为特色的米粉,声名鹊起,当地人称之“粉旦(但)”
。此后,他们将粉送到外地,外地人以“陈村粉”名之。由于制作精细,陈村粉产量不
高,一天只能产粉几百斤,因而显得格外“矜贵”,外地人不易享此口福。
编辑本段特点
陈村粉有三个重要的特点:一是米香味浓郁,二是厚度很薄,只有0.5—0.7毫米,
而普通粉的厚度都在1毫米以上,三是陈村粉的韧性适中,比普通粉好,可以说柔韧性
十足而又嫩滑。
编辑本段历史
跟老牌的小食沙河粉相比,陈村粉属后起之秀,只有70多年的历史。1927年,顺德
陈村人黄但借鉴了南海西樵人的经验,经过精心改进,创制出一种以薄、爽、滑、软为
特色的米粉,当地人称之为“黄但粉”,外地人则以“陈村粉”名之。制作陈村粉有十
几道工序,道道工序都有秘诀。例如,新米要放半年才能用,制成的粉才别爽;洗米也
有讲究,要把米放在盆里狠搓十多分钟,然后再泡……,就连磨米的石磨都要选用特别
的石料特制。由于制作精细,陈村粉产量不高,一天只能产粉几百斤,因而显得格外“
矜贵”,外地人不易享... 阅读全帖

发帖数: 1
12
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: DaDaNiu (大大牛), 信区: Military
标 题: 原来拿B2签证也可以做川粉,继罗军之后川粉人设再次崩塌
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 1 17:55:34 2019, 美东)
最近版上这个大坑,总结一下:
这个叫tuchaoid的ID,没有绿卡,由于某种原因H1B不能继续用了,又一心赖在美国,
于是走了下下策,转成了B2签证。B2期限到了,又申请延期获批。等到延期时间又用完
了,第二次申请延期,被RFE,于是发帖在版上求助。除了tuchaoid本人,他还有一位
年近八十的老年亲属(没说是他父亲,母亲,还是什么别的亲人),不知何时通过何种
途径来美,如今患病,也想设法继续留在美国治病。
在从前h1b转接的过程中,tuchaoid的身份似乎还曾经有过gap,他在跟帖里说自己“曾
经transfer失败,滞留150天。”
有些网友表示,这种情况比较棘手,最好咨询律师,而不是发帖问网友。tuchaoid则回
答:“我要是有那个钱,就好了。” 原来他不仅身份有问题,经济也有问题,穷到连
找移民律师... 阅读全帖
t******n
发帖数: 2939
13
☆─────────────────────────────────────☆
podolski (大力出奇迹) 于 (Fri Mar 9 10:19:12 2012, 美东) 提到:
完整原贴:
sina微博“天尚在线”:http://www.weibo.com/u/2541154717
tianya大楼:http://www.tianya.cn/publicforum/content/free/1/2421027.shtml
请问韩寒,为什么女主角Susan变成了Su-San,为什么在稿纸上玩起了回车?
韩粉赶紧统一口径,商量个合理解释。
☆─────────────────────────────────────☆
kingdom009 (kingdom009) 于 (Fri Mar 9 10:44:10 2012, 美东) 提到:
别催
你看网上的H粉要末沉默,要么黑方
正在想呐,圆谎不是个体力活
☆─────────────────────────────────────☆
gooo (youth) 于 (Fri Mar 9 10:50:52... 阅读全帖
c***t
发帖数: 383
14
☆─────────────────────────────────────☆
guantaoshi (Guantao princess) 于 (Fri Apr 5 17:38:02 2013, 美东) 提到:
看了一个复旦校友的新路转变,又抑制不住自己来发帖了。下图是我之前认为dsb mean
,为康妈说的话。
捐款还在进行,有的康粉还说周磊要募捐表示一下心意和康妈没关系。在尹榆刚去世,
需要选墓地,准备追悼会,接待国内来的亲戚等N多事情需要康蕾处理的情况下,她都
能紧罗密布的发好几个帖子update,现在没时间了? 如果复旦的捐款只是出自周磊的
意愿,她认为不应该收自己母校的穷教书匠,穷学生的钱的话,完全可以打电话告诉周
磊心意领了,不接受捐款,再在tianya那个质疑自己的帖子上通告一声,简单的一个举
动足可以把国内国外的康黑们的臭嘴都堵住,她的沉默真是“无声胜有声”啊。
更可耻的是自己在设置账号的时候还说“我不愿意接受大家的捐款,朋友的劝说,看在
孩子的面上”。时间鉴证一切,在复旦的捐款更一次验证了大规模圈钱不仅是自己的意
愿,而且尹榆没过世之前就已经精心策划了。
... 阅读全帖
s**********x
发帖数: 4593
15
来自主题: Guang_Xi版 - 南宁老友粉(面)传承基地
在我觉得最正宗的那家店办的,共一店比亚光的总店中山路店要好吃。
2010年8月10日上午,南宁市第一个饮食类传统制作技艺传承基地―――自治区级
非物质文化遗产保护名录南宁老友粉(面)传承基地,在南宁市共和路207号南宁市共
一老友粉店正式挂牌成立。传承基地的建立对提高广大市民对传统文化的保护意识,扩
大南宁老友粉的影响力,对保护和传承南宁老友粉(面)的传统饮食文化起到重要作用。
此次被列为南宁老友粉(面)传承基地的“共一老友粉店”是南宁市亚光实业总公
司(以下简称亚光公司)下属的老友粉专营店,同时也是南宁市最早从事老友粉制作销
售的老店之一。亚光公司作为主营老友粉的老企业已有将近50年的历史。
传承基地挂牌现场早在上世纪60年代,亚光公司是以集体性质的南宁市饮食合作总
店现身,最早在中山路开起了第一家老友粉店―――中山饮食店,由于该店制作的老友
粉味道正宗而闻名。直至上世纪80年代,南宁市饮食合作总店才更名为南宁市第二饮食
公司,并开始在内部办起培训班,目的是为了培养老友粉制作技艺的接班师傅。到了
1993年,饮食合作总店由集体性质转型为民营性质,最终成立了现在的亚光公司。该公
司主营... 阅读全帖
m***m
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16
来自主题: Guang_Xi版 - 南宁小吃--粉饺
这里我想我有必要提一提广东小吃。南宁当地方言属于粤语语系,也许是几百年前和广
东同宗同源吧,许多南宁小吃能轻易的在粤系小吃中找到相似不相同的姐妹花来。前文
说的卷筒粉和肠粉就是一例。
本文要提到的南宁传统名小吃——粉饺,被很多人以为就是用澄粉制皮整虾为馅的广东
名点“虾饺”。 他们都是蒸制而成的。粉饺是用米粉为皮制成,米粉皮比澄粉皮稍厚
且不那么透明,口感里“粉”的效果更明显。而之所以粉饺出现在我的这个“缅怀”系
列里,是因为在我眼里,粉饺这一传统小吃正义无反顾大步地走着下坡路,等待她的终
将是一个悲催的结局。让我来说道说道,解释一下为什么我这么认为。
粉饺,出了南宁就吃不上了,地地道道的本土小吃。如今在南宁,能吃上粉饺的地方已
经只剩屈指可数的几家了。是人们不爱吃了吗?当然不是。哪一次我去吃的时候,无论
哪家不管早晚,都得排队开抢有时还有限购 (啥世道啊?!)。可为什么如此畅销的
食品,会越来越没有人去做了呢?嘿嘿,一句话——太难做了!我说得不对?是啊,所
有能查找到的配方都描述的非常简单:“蒸熟的大米浆加适量生粉,搓擀成皮,再包以
猪肉、莲藕、凉薯、马蹄及调味品制成的馅料,成为饺... 阅读全帖
H***u
发帖数: 1091
17
来自主题: USANews版 - 好了歌
川粉都晓川普好,只有粑粑忘不了!
终朝只恨屎太少,及到多时眼闭了,
川粉都晓川普好,惟有卖国忘不了!
福林半农在何方?荒冢一堆草没了,
川粉都晓川普好,只有打球忘不了!
川普日日说恩情,黄金洗浴脱光了,
川粉都晓川普好,只有小猫忘不了!
痴心川粉古来多,抓了pussy谁见了?
f**********r
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: KingOfLunHui (轮回之王), 信区: WaterWorld
标 题: 现身说法:我是怎样从铁杆康黑到康粉
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 5 18:02:12 2013, 美东)
……这BBS上我只佩服三个人:
第一个是老邢,是造物主,创造了整个世界;
第二是坑王,类似于耶稣基督,留下了传说,影响深远;
第三个是USA2008,类似于共产党,正统治我曾经逃离的地方,用一种我不太习惯的方
法。
我开始的确是位铁杆康黑——然而我现在却也不以为做错了的。开始时只是路过,正常
讨论,到后来当时康粉攻击性不断增强,杀伤力越来越大,最终我也放弃了讨论,而跟
他们一样破口大骂了。
当时的确激起了我的愤慨:说脏话谁不会呢?孤儿寡母及其亲友团就可以胡作非为么?
跟哥比骂人,你们还差点:你们骂人很快会进小黑屋睡大通铺,哥骂人都是合法的讽刺
。于是那一阶段我写了大量没有脏字儿的骂人文章,尽力讽刺亲友团。虽然我的影响力
远不如dsb等人,但是也算是铁杆康黑之一了。
其中好几次都想收手,结果又被亲友团骂了,于是写更多... 阅读全帖
f**********r
发帖数: 18251
19
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: KingOfLunHui (轮回之王), 信区: WaterWorld
标 题: 现身说法:我是怎样从铁杆康黑到康粉
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 5 18:02:12 2013, 美东)
……这BBS上我只佩服三个人:
第一个是老邢,是造物主,创造了整个世界;
第二是坑王,类似于耶稣基督,留下了传说,影响深远;
第三个是USA2008,类似于共产党,正统治我曾经逃离的地方,用一种我不太习惯的方
法。
我开始的确是位铁杆康黑——然而我现在却也不以为做错了的。开始时只是路过,正常
讨论,到后来当时康粉攻击性不断增强,杀伤力越来越大,最终我也放弃了讨论,而跟
他们一样破口大骂了。
当时的确激起了我的愤慨:说脏话谁不会呢?孤儿寡母及其亲友团就可以胡作非为么?
跟哥比骂人,你们还差点:你们骂人很快会进小黑屋睡大通铺,哥骂人都是合法的讽刺
。于是那一阶段我写了大量没有脏字儿的骂人文章,尽力讽刺亲友团。虽然我的影响力
远不如dsb等人,但是也算是铁杆康黑之一了。
其中好几次都想收手,结果又被亲友团骂了,于是写更多... 阅读全帖
w*****3
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20
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: KingOfLunHui (轮回之王), 信区: WaterWorld
标 题: 现身说法:我是怎样从铁杆康黑到康粉
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 5 18:02:12 2013, 美东)
……这BBS上我只佩服三个人:
第一个是老邢,是造物主,创造了整个世界;
第二是坑王,类似于耶稣基督,留下了传说,影响深远;
第三个是USA2008,类似于共产党,正统治我曾经逃离的地方,用一种我不太习惯的方
法。
我开始的确是位铁杆康黑——然而我现在却也不以为做错了的。开始时只是路过,正常
讨论,到后来当时康粉攻击性不断增强,杀伤力越来越大,最终我也放弃了讨论,而跟
他们一样破口大骂了。
当时的确激起了我的愤慨:说脏话谁不会呢?孤儿寡母及其亲友团就可以胡作非为么?
跟哥比骂人,你们还差点:你们骂人很快会进小黑屋睡大通铺,哥骂人都是合法的讽刺
。于是那一阶段我写了大量没有脏字儿的骂人文章,尽力讽刺亲友团。虽然我的影响力
远不如dsb等人,但是也算是铁杆康黑之一了。
其中好几次都想收手,结果又被亲友团骂了,于是写更多... 阅读全帖
f**********r
发帖数: 18251
21
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: KingOfLunHui (轮回之王), 信区: WaterWorld
标 题: 现身说法:我是怎样从铁杆康黑到康粉
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 5 18:02:12 2013, 美东)
……这BBS上我只佩服三个人:
第一个是老邢,是造物主,创造了整个世界;
第二是坑王,类似于耶稣基督,留下了传说,影响深远;
第三个是USA2008,类似于共产党,正统治我曾经逃离的地方,用一种我不太习惯的方
法。
我开始的确是位铁杆康黑——然而我现在却也不以为做错了的。开始时只是路过,正常
讨论,到后来当时康粉攻击性不断增强,杀伤力越来越大,最终我也放弃了讨论,而跟
他们一样破口大骂了。
当时的确激起了我的愤慨:说脏话谁不会呢?孤儿寡母及其亲友团就可以胡作非为么?
跟哥比骂人,你们还差点:你们骂人很快会进小黑屋睡大通铺,哥骂人都是合法的讽刺
。于是那一阶段我写了大量没有脏字儿的骂人文章,尽力讽刺亲友团。虽然我的影响力
远不如dsb等人,但是也算是铁杆康黑之一了。
其中好几次都想收手,结果又被亲友团骂了,于是写更多... 阅读全帖
f**********r
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: KingOfLunHui (轮回之王), 信区: WaterWorld
标 题: 现身说法:我是怎样从铁杆康黑到康粉
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 5 18:02:12 2013, 美东)
……这BBS上我只佩服三个人:
第一个是老邢,是造物主,创造了整个世界;
第二是坑王,类似于耶稣基督,留下了传说,影响深远;
第三个是USA2008,类似于共产党,正统治我曾经逃离的地方,用一种我不太习惯的方
法。
我开始的确是位铁杆康黑——然而我现在却也不以为做错了的。开始时只是路过,正常
讨论,到后来当时康粉攻击性不断增强,杀伤力越来越大,最终我也放弃了讨论,而跟
他们一样破口大骂了。
当时的确激起了我的愤慨:说脏话谁不会呢?孤儿寡母及其亲友团就可以胡作非为么?
跟哥比骂人,你们还差点:你们骂人很快会进小黑屋睡大通铺,哥骂人都是合法的讽刺
。于是那一阶段我写了大量没有脏字儿的骂人文章,尽力讽刺亲友团。虽然我的影响力
远不如dsb等人,但是也算是铁杆康黑之一了。
其中好几次都想收手,结果又被亲友团骂了,于是写更多... 阅读全帖
m*****t
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23
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tuziwang (a.k.a. 毛兔, 兔子) 于 (Sat Aug 31 23:55:26 2013, 美东) 提到:
拉拉粉, 质疑你的帖子就是扰乱版面?
“在职务被取消前,我会删除所有此次事件的帖子?”
为啥, 用你的话说是扰乱版面?
就因为质疑了你, 就是扰乱版面, 说地真好!!!
版大会不在一阵子, 你知道换届的话也要等他回来, 不要说地好像你马上要离开了一

--我把标题改了, 太醒目
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lalaphin (orpheus) 于 (Sun Sep 1 00:07:43 2013, 美东) 提到:
之前质疑的贴子不是,但是质疑已经得到我的回应,这个话题已经解决了。我只是希望
不要再重复发同样的东西来纠缠一个已经解决的问题。
不过你既然不满意的话,我也无所谓了。版面的责任就交给你了,我已近请辞了,也不
会再用板斧权限了。等着被钻风解除就行了。
☆──────────────────────────... 阅读全帖
wh
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来自主题: LeisureTime版 - 第一次吃螺蛳粉 (转载)
【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Guang_Xi
标 题: 第一次吃螺蛳粉
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 13 15:35:45 2016, 美东)
从广西开版灌水至今,我在版上最频繁见到的三个关键词是:桂林米粉、南宁老友粉、
柳州螺蛳粉。第一种吃过,非常非常怀念,熬过夜的汤底非常非常鲜。第二种居然没吃
过,我去南宁的时候怎么没人告诉我!第三种,我没去过柳州,自然也没吃到过。少数
民族版大晒过一碗又一碗令人惊艳的自制螺蛳粉,惜乎我去她家吃的一桌盛宴里却漏了
这一道。
时光倥偬,昔日谈笑风生的广西老乡一个个销声匿迹,我却在本地的中国店意外发现了
速泡型螺蛳粉:
好像两三块钱一包,比一般方便面价格高,但掂在手里沉沉的,令人无限向往。
迫不及待买回来拆包:
这是我见过的调料包最多的方便食品包!除了干粉,中上方的小包应该是酸豆角吧;
右上是酸笋;右中是辣油;中中是花生;右下是——螺蛳肉粉?记得版上讨论过螺蛳粉
里到底有没有螺蛳,少数民族的权威回答是早先有的,现在可能偷工减料了。
按包装上的步骤指示先发粉,再一样样地放调料... 阅读全帖
c***t
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25
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rollout (宝宝) 于  提到:
声明一下,我俩娃妈,全职工作,我不眼红康妈这种挣钱方式,只是不满意她在国内圈
钱。
以下是我13天前作为康粉发的帖子,被莫名删掉了。哪位版主给个解释?这篇文章没有
任何谩骂侮辱。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Kang家的事很感慨
要一个10年没工作的学习中文的人去找工作不是一件容易的事,我们很多人都是fresh
PHD全职找工作,都要找一年,何况一个照顾三个孩子的大妈。
去餐馆打工短期内也不太现实,两个大小孩after school的费用和小小孩daycare的钱
估计不会比餐馆工资高多少。
至于SSN她能拿多少,没有深入reseach的人还是不要人云亦云了吧,更不要给人家换算
成人民币了吧。说他们benefit的,建议将细节贴出来(月收入,月支出),不要人云
亦云。
还有说他们家豪宅的,不到2000尺的房子估计也撑不起着称号。没有查过他们家房... 阅读全帖
a**********0
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26
来自主题: Shaanxi版 - 麻食 油泼面 麻辣粉 火锅来啦

昨天刚写了方子给同志们,这里就转下好了。
原材料:一碗的量
粉(宽细均可,最好是红薯粉),麻椒三十颗,花椒粉teaspoon两茶勺,盐适
量(依自己口味酌量),香葱一根,香菜两根,花生米八颗,黄豆十二粒,大料两个,
桂皮一小片,草果如果有可以加一个,辣椒粉teaspoon两茶勺,老抽两滴,生抽两茶勺
,姜末适量,油菜或别的青菜两根。
做法:
青菜,香葱,香菜摘洗干净,香葱香菜切碎待用。
煮粉,如果是细粉,不要煮的太过,宽粉无所谓,煮到熟软,捞出过凉水,沥
干水,放到碗里。
坐锅热油,炸花生米,炸黄豆,分开炸,都是小火,花生米很快熟,别炸过了
,黄豆炸到稍微变色即可。
接下来炸辣椒油。小火,油里放麻椒大料桂皮草果,炸到香味出来,关火,捞
出麻椒,剩下的调料可以一起泼到辣椒粉上做成辣椒油。捞出的麻椒碾成末,倒入辣椒
油里拌匀。如果你有料理机,可以直接把花椒和麻椒打成末,炸辣椒油的时候不用放花
椒和麻椒,味道更足。我的料理机还没到手,所以只能炸了。
煮汤。最好是有鸡汤,没有的话骨... 阅读全帖

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27
来自主题: ChineseMed版 - 调戏中医粉
中医是测试一个人具备不具备现代文明理念的简单工具,如同测试女人是否怀孕的试纸
。如果连巫术与科学在奥斯丁身后一千年都分不清,这种群没啥希望。王澄博士说的好
:中医是智障者的医学。???
有人问我:难道爱用中医药的都是智障吗?我回答:我并没有说绝对的话语,也有智障
不用中医药的.....。
有时信仰或某种特殊宗教也是可以治病的,这个有统计调查,我并不否认,但这和医学
无关。喜欢SM的人,肯定是有快感的,但不具备普遍适用性。即使被证实具有普遍适用
性的现代医学药物,也有特殊群体抗药性的问题。
现代医学在治疗上也会普遍使用安慰剂,安慰剂对人是没有真实治疗效果的,但有时会
非常有效,有效的原因在患者身上,不在药物本身。安慰剂使用大概占医疗实践的30%
,这也是中医治疗效果的成功率范围。可见,所以中医诊疗效果,往往是安慰剂的作用
,不能当真的。
譬如感冒,不治疗自然就会好,本不需治疗,但我一般选择治疗,有没有用我不知道,
无非是图个心理安慰。
西医治标,中医治本纯属胡说,有些病,现代医学治疗完,基本不会再犯,譬如肺结核
之类,你用中医试试?所谓西医治标,中医治本,准确的说是中医治成标本。当然,再... 阅读全帖
m***m
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28
来自主题: Guang_Xi版 - 南宁小吃 --卷筒粉
已经有很长时间了,我一直想写一写南宁的小吃。可惜文笔拙劣行文吃力词不达意的情
况让我极为恼火,每每半途而废。哎,书到用时方恨少啊,只有硬着头皮再试 一试了。
言归正传,土生土长南宁人的我从不认为身边这些个举手可得的小吃有什么稀罕之处。
直到后来离乡背井,吃不到够不着了,才开始牵肠挂肚。-- 难道传说中的“乡愁”就
是谗虫作祟? 说道南宁小吃,可谓离不开一个“粉”字,其实就是用大米磨成的“米
的粉”而制作的各种食品,例如米粉,切粉,粉饺,粉糕,粉利(不确定是不是这个字
)等等,令人目不暇接。
卷筒粉
在“八桂”版上很少人提到,却是我的挚爱。很多人以为卷筒粉就是广州人所说的“肠
粉”,其实不然。无论从制作,配料,到成品质地和口感都大不相同。南宁传统的卷筒
粉店铺面都比较小,看着店家现制,客人可以随时现点下一道卷筒粉。一口大锅蒸气腾
腾,锅面上蒙了一块白布,这便是点击卷筒粉成型的平台。舀一勺稀稠合宜的米浆,均
匀地铺在热腾腾的白布上,立刻米浆就成了薄薄米饼了。米浆太薄会破,太厚口感不好
。 用一把两尺余长的竹板迅速掀起软软的米饼,将其卷在竹板上就成了全素的“白粉
”。或是把米饼铺在盘子上,将... 阅读全帖
t*******h
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29
来自主题: USANews版 - [好了歌] 唱苦逼川粉
[好了歌] 唱苦逼川粉
(by 三王)
人人都说川普好,
川粉最近心情糟。
老川民调哗哗落,
希姐指数节节高。
川爷天天轰大炮,
嘴臭偏偏不用稿。
痛快痛快真痛快,
爽完之后SB了。
竞选捐款快见底,
左膀右臂走不少。
没钱没人没计划,
内外上下一团糟。
今天新闻真泄气,
希姐调查结束了。
指望锒铛进大獄,
岂料轻松过关了。
国会调查两年久,
税金花去百万刀。
毫发无损微微笑,
无非共党把戏搞。
FBI调查最专业,
川粉希望寄得高。
大铐一付警车叫,
川粉梦中笑醒了。
谁知美梦成噩梦,
一盆冰水往下浇。
四肢淋漓透心凉,
川普总统没戏了。
当个川粉真难受,
一点好事听不到。
见哪哪都不顺眼,
说啥啥都不着调。
茶不思来饭不想,
五毒攻心情绪糟。
离我远点烦着呢,
这个日子怎么熬?
劝君消气莫认真,
多喝酒来少看报。
后面起码四年长,
还是身体最重要。
t**********i
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30
我自己非川粉,但是大选看了希拉里那么多丑闻,觉得还是trump当比较好吧,也可以
理解大家对他的狂热。最近看了版上提到的Cruz和Sessions的2015版的American Jobs
First Act,觉得今后政策更大可能不利于Chinese。里面的中心思想就是要想尽一切办
法阻止外国人在美国工作,h1b要缩减,opt要取消。你可以说政策一直在变动,不可能
那么极端,今后会通过STEM,但是这些是细节,不是大局。现在内阁里都是Christie,
Sessions, jiuliani 这种强硬保守派,那么最后制定的所有政策,包括移民政策也会
极度保守。这些人和西岸的高科技大佬不同,他们要发展制造业,基础建设, 川普自己
也是做房地产的,对高科技,很难说有多么热心。
拿了绿卡入了籍就说今后只允许EB1A的,好自为之吧。今后是没什么人能跟你们抢工作
了,也没有那么多人再用中文和你在这里吵架了。读了那么多书,居然不懂唇亡齿寒的
道理。
如果你不是绿卡,也不是公民,就不要再热情的支持川普了,或者去批判希粉。其实现
实就是,川粉永远说服不了希粉,希粉也永远说服不了川粉。人都是有一致性原则,一... 阅读全帖
D**s
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31
你去中西部转转,特别是五大湖区了解一下当地的美国人,就知道trump为什么会赢
高晓松是因为待加州,混硅谷和好莱坞,所以偏希拉里,可是美国不是只有加州和纽约
,还有其他四十几个州…
其实这是美国人的大选,外国人再如何都是局外人…
[在 tutushengwei (xiaotu) 的大作中提到:]
:我自己非川粉,但是大选看了希拉里那么多丑闻,觉得还是trump当比较好吧,也可以
:理解大家对他的狂热。最近看了版上提到的Cruz和Sessions的2015版的American Jobs
First Act,觉得今后政策更大可能不利于Chinese。里面的中心思想就是要想尽一切
办法阻止外国人在美国工作,h1b要缩减,opt要取消。你可以说政策一直在变动,不可
能那么极端,今后会通过STEM,但是这些是细节,不是大局。现在内阁里都是Christie
, Sessions, jiuliani 这种强硬保守派,那么最后制定的所有政策,包括移民政策也会
:极度保守。这些人和西岸的高科技大佬不同,他们要发展制造业,基础建设, 川普自
己也是做房地产的,对高科技,很难说有多么热心。
:拿了绿卡入了... 阅读全帖
r*********t
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32
让我丝毫不带个人情绪的方式反驳你:
第一,首先,藤校的虚伪与否和川粉家长的虚伪与否是两个命题。川粉家长虚伪与否并
不能改变藤校虚伪与否的判定。这些年liberal的学校亚裔录取率大体都在下降,而只
有相对保守的藤校darthmouth和princeton逆势而为。犹太人不让亚裔拿到其本来就能
够争的到的教育资源(参见图中以前的哈佛等大学的录取率),并用各种理由搪塞,这
显然是虚伪的。为什么这么说?因为caltech的价值观和一些藤校的价值观在aa以外没
啥本质的不同。caltech一样也给social work, 用爱发电之类的加分,但是亚裔的录取
率依然很高。
第二,认不认同藤校价值观,和把孩子送不送去藤校,也是两个命题。二者之间没有界
定虚伪的条件。为什么呢?因为现在的问题是藤校把亚裔推出藤校,这种价值观,违背
了有教无类的基本教育底线,无论我的孩子去不去藤校,我都无法认同,你认同是你的
自由,但是你不能说我不认同于是我就虚伪,即使我想把孩子送到藤校。教育就是教育
,再怎么用progressive等字眼粉饰,也不能违背教育的初衷。违背了教育的初衷的教
育观,任何人都可以反对。
第三... 阅读全帖
r*********t
发帖数: 4911
33
来自主题: USANews版 - 川粉,希粉,奥粉
批评的还是有道理的。川普的事情,川粉的支持度的确有些高了;反过来,民主党的事
情,版左的支持度也的确有些高了。
在一些事情上,楼主的批评的确适用。--“我最困惑的就是这种方法论,我说川普不好
,你说奥巴马更烂,能证明川普好吗?”。 这在一些讨论中,的确是我们川粉犯的毛
病。
只不过,在另一些讨论中,反川者说的可不只是川普不好,而是川普不好,民主党好。
这时候,我们举奥巴马更烂,就是合理的。
楼主全文言辞公允,但是也希望批评川粉的时候,考虑到我说的这种十分常见的情况,
那就是有些人会说:川普不好,民主党好。而不仅仅是批评川普而已。此外,当年民主
党犯了川普同样的毛病的时候,某些现在激烈批评川普的人当初一言不发(那时他们也
是活跃id)或甚至为主党大力辩解。
K**********7
发帖数: 300
34
最近冷空气越发肆无忌惮,连Memphis 这种四季如春终年不见雪的城
市都出现了零下的气候,据说星期四气温还将降到零下12摄氏度。My God!
简直快不能忍受 。中午忙里偷闲去给我们家的爱车做了个“体检”,回
来已经快一点了,来不及做饭。在极度饥寒又交迫的状态下,只能选择
在最短时间内做出最能激发食欲又最能裹腹的佳肴。此时,无疑,洋葱
牛肉焗意粉就是最好的选择了~~
原料:水管状意粉,洋葱,牛肉末,青豆胡萝卜玉米粒,青菜,番茄酱,奶酪粉
做法:
1.洋葱切成条状备用,牛肉末加生抽,料酒,大蒜粉,鸡精,生粉拌匀。
2.锅中放油,油热后放入牛肉末爆炒,直至颜色变深炒出香味后关火起锅。
3.在不粘锅中倒入橄榄油加热,将洋葱放入锅呛炒直至变软。加入青豆玉米
胡萝卜丁一起翻 炒。
4.倒入番茄沙司和少许盐继续翻炒,加入少量水,直到汤汁浓稠时加入炒好的
牛肉粒。
5.为节省时间,在熬汁时另起一锅,大火沸水,加入一点盐和油,加入意粉小火
煮12分钟,期间不断搅动以防沾锅。
6.捞出意粉后放入熬好的酱汁锅中,并加入奶酪粉拌煮1-2分钟即可。
7.起锅后再烫点菜心沾上生抽摆在盘的周围,一
R*****s
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35
上周被bluebusi的牛肉粉馋到了, 一定得解解馋。。
做法
牛腩粉:
牛腩切块,过开水,然后放姜,八角,酒,水高压锅1小时。
宽粉一包,放冷水里烧开,筷子把粉拨散,然后过冷水待用。
把牛腩捞出,放豆瓣酱,蒜,葱,酱油,盐烧一下,放入牛
肉汤煮开。 浇到碗里的粉上面,撒香菜就好了。。。吃辣的
再加入辣酱就ok了。。
酸菜鱼:
酸菜一包切碎,油烧热放酸菜,蒜,炒一下,放生抽,鸡粉,
盐,放水烧开。 Basa鱼片用盐,胡椒粉拌一下, 一片片的
下入锅,煮开就好了。。
还有个青椒炒豆芽,就不说了哈。。除了牛腩是昨天晚上就压
好的, 都是快菜。。
r*******u
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36
来自主题: HongKong版 - 中環 , 廿幾蚊歎個好飯盒.
http://ol.mingpao.com/cfm/style5.cfm?File=20120502/sta01/vea1h.
廿幾蚊歎個好飯盒 文章日期:2012年5月2日
【明報專訊】A餐$33,鏞記燒鵝飯$38,快餐$42,茶記粟米肉粒飯$44,熟食中心冬瓜
火腩飯$46,大家樂燒鵝飯$50,數字,人生。在物價被租金推至瘋狂高企的時代,計算
飯盒划算與否要將餐廳位置、飲食品牌、服務質素一併考慮?不過,打工仔的精明午餐
始終「便宜就是王道」!我們特別為你炮製飯盒攻略,捐窿捐罅尋找廿蚊左右「平靚正
」飯盒,一於以微小力量擊倒飲食地產霸權。
■最夠鑊氣
放大及觀看全部圖片(2張)
大鑊「蓬蓬」 即叫即炒
波記食晏錦囊
˙人均消費﹕27元(飯麵)、42元(小菜)
˙午餐供應﹕周一至六
放大及觀看全部圖片(2張)
上午11:30至下午2:30
˙上菜速度﹕3分鐘
十年如一日,中環少數僅存的大牌檔之一,每次經過波記都見中年師傅起勁地拋鑊兜炒
,身影於熊熊火光之中更見堅強。至於食物,當然以鑊氣見稱,近50款炒粉麵飯即叫即
炒,絕不停手的師傅三兩分鐘就上碟入盒,速度之快和鑊氣之勁有如神乎奇... 阅读全帖
k******u
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37
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 双剑合璧的美味【葱油卤味粉】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 30 14:14:11 2011, 美东)
前天在朋友家通宵麻将,到了半夜3点大家实在饿坏了,F叔就给我们做了个葱油粉当夜
宵,好吃得不行,是问了他做法自己回来做~ 他说米粉用桂林或者江西的米粉都可以,
正好家里有一包桂林米粉,这么一说,我就好怀念以前在桂林吃过的卤粉,那简直是世
界上除了长沙的汤粉以外最好吃的粉了。。。心想干脆把葱油粉和桂林卤粉山寨合璧一
下,一次性解两门馋~~~ 啊哈哈~~~
材料:
桂林米粉、卤牛肉、葱、蒜、干红椒、干花椒、花生米、榨菜
做法:
1、葱切丝,蒜和榨菜切末,卤牛肉切片(卤牛肉是前段时间和一大锅卤菜一起卤的,
就是一般卤牛肉、酱牛肉的做法)备用。
2、沸水时干米粉下锅煮,一边煮一边不停的搅,大约8分钟。把米粉煮软煮熟后,过凉
水冲冷沥干。
3、沥干的米粉铺底,铺上蒜末和葱丝;烧两大勺热油,把花椒粒和干红椒爆香后,把
滚油浇在葱丝上爆香。
4、加... 阅读全帖
W*******s
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38
来自主题: Fishing版 - 关于炒粉?
呃,炒不炒粉不是一个因数决定的。粗线是不容易炒粉,因为粗线是用来甩重饵,饵重
就比较不容易炒粉,同样,用粗线甩1/8的东西,抛不远,一样要炒粉。粗线在Spool上
绕的比较均匀,不太会有小的Loop或绕线,比较好打理,这也减少了炒粉的几率。加速
度是出手的一霎那最快然后衰退,一定要学会用拇指当刹车,轻轻地匀速刹车。像学车
一样,新手总是猛踩刹车,老手根本感觉不到刹车,Takes Time To Become A Second
Nature。最合适的线是盒子上或说明书上写的,比方说,12LB/120Yard。这个12LB的线
是指粗直径的线,现在的线通常都会比这个细点,所以15磅也没问题。炒粉很正常,我
用了这么多年,每次钓鱼都会有炒粉。都可以解决。唯一要剪线是出饵的瞬间打树枝或
障碍物上了,这个鸟巢没法解。很多时候,有点虚线,有点小粉,也不是坏事,都不知
道多少次,在解线后自动有鱼上钩。除非有浅Spool的小轮子,BC上要用10磅以上的线。
岸钓玩玩,General Purpose,10 或 12 磅可以了。对我来说,SpinningReel的唯一优
势是垂直/Free Fall性质的... 阅读全帖
w*l
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39
葛莘(亦明):枉为人师——评清华大学教授肖鹰的无耻表演
时间:2012年3月4日 作者:葛莘(亦明)[美籍华人学者] 来源:中国学术评价网
关键词:
第一次听说肖鹰这个人,是在2012年2月23日。当时,他以“公开这封私信”相威胁,
要求自己的前学生、现任深圳大学新闻系副主任孙海峰副教授“停止对方舟子的非理性
报复行为”。谁都知道,孙海峰打方舟子的假在先,方舟子“非理性报复”孙海峰在后
(详见《网络恶霸方舟子陷害孙海峰始末》[www.2250s.com]),而这位孙海峰的师长
却能够理直气壮地颠倒黑白,认敌为友,视亲如仇,这就不能不让人对他刮目相看。
那么,被肖鹰视为可以镇住孙海峰的那个法宝到底是个什么东西呢?原来是其中的这句
话: “你的官方介绍声称是我是你的硕士导师,虽然我只指导过你硕士一年级的学习
,并不是你的硕士论文导师。”(见[weibo.com])。
显然,肖硕导的意思就是:“你如果不停止打方舟子的假,我就打你的假!”本人长这
么大,不要说从来没有见过这样毫无人性的“导师”,连听说都没有听说过。恰好在那
之前不久,我刚刚如此这般地骂了一通清华大学的另一位方粉教授赵南元,不... 阅读全帖
K**********i
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40
……这BBS上我只佩服三个人:
第一个是老邢,是造物主,创造了整个世界;
第二是坑王,类似于耶稣基督,留下了传说,影响深远;
第三个是USA2008,类似于共产党,正统治我曾经逃离的地方,用一种我不太习惯的方
法。
我开始的确是位铁杆康黑——然而我现在却也不以为做错了的。开始时只是路过,正常
讨论,到后来当时康粉攻击性不断增强,杀伤力越来越大,最终我也放弃了讨论,而跟
他们一样破口大骂了。
当时的确激起了我的愤慨:说脏话谁不会呢?孤儿寡母及其亲友团就可以胡作非为么?
跟哥比骂人,你们还差点:你们骂人很快会进小黑屋睡大通铺,哥骂人都是合法的讽刺
。于是那一阶段我写了大量没有脏字儿的骂人文章,尽力讽刺亲友团。虽然我的影响力
远不如dsb等人,但是也算是铁杆康黑之一了。
其中好几次都想收手,结果又被亲友团骂了,于是写更多的,循环如此。
后来USA2008的倒戈让我吃惊得差点砸了键盘。USA2008开始说kang女士所作所为不太合
适了,简直相当于林彪叛离土共嘛!
然而真正让我震精、产生变化的是募捐大张旗鼓到国内著名某大学·复旦。我意识到,
如果说老大爷让我们见识了BBS的底线的话,Kang、... 阅读全帖
k******u
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41
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 双剑合璧的美味【葱油卤味粉】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 30 14:14:11 2011, 美东)
前天在朋友家通宵麻将,到了半夜3点大家实在饿坏了,F叔就给我们做了个葱油粉当夜
宵,好吃得不行,是问了他做法自己回来做~ 他说米粉用桂林或者江西的米粉都可以,
正好家里有一包桂林米粉,这么一说,我就好怀念以前在桂林吃过的卤粉,那简直是世
界上除了长沙的汤粉以外最好吃的粉了。。。心想干脆把葱油粉和桂林卤粉山寨合璧一
下,一次性解两门馋~~~ 啊哈哈~~~
材料:
桂林米粉、卤牛肉、葱、蒜、干红椒、干花椒、花生米、榨菜
做法:
1、葱切丝,蒜和榨菜切末,卤牛肉切片(卤牛肉是前段时间和一大锅卤菜一起卤的,
就是一般卤牛肉、酱牛肉的做法)备用。
2、沸水时干米粉下锅煮,一边煮一边不停的搅,大约8分钟。把米粉煮软煮熟后,过凉
水冲冷沥干。
3、沥干的米粉铺底,铺上蒜末和葱丝;烧两大勺热油,把花椒粒和干红椒爆香后,把
滚油浇在葱丝上爆香。
4、加... 阅读全帖
wh
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来自主题: Guang_Xi版 - 第一次吃螺蛳粉
从广西开版灌水至今,我在版上最频繁见到的三个关键词是:桂林米粉、南宁老友粉、
柳州螺蛳粉。第一种吃过,非常非常怀念,熬过夜的汤底非常非常鲜。第二种居然没吃
过,我去南宁的时候怎么没人告诉我!第三种,我没去过柳州,自然也没吃到过。少数
民族版大晒过一碗又一碗令人惊艳的自制螺蛳粉,惜乎我去她家吃的一桌盛宴里却漏了
这一道。
时光倥偬,昔日谈笑风生的广西老乡一个个销声匿迹,我却在本地的中国店意外发现了
速泡型螺蛳粉:
好像两三块钱一包,比一般方便面价格高,但掂在手里沉沉的,令人无限向往。
迫不及待买回来拆包:
这是我见过的调料包最多的方便食品包!除了干粉,中上方的小包应该是酸豆角吧;
右上是酸笋;右中是辣油;中中是花生;右下是——螺蛳肉粉?记得版上讨论过螺蛳粉
里到底有没有螺蛳,少数民族的权威回答是早先有的,现在可能偷工减料了。
按包装上的步骤指示先发粉,再一样样地放调料包,最后洒葱花和绿色菜叶——家里正
好有奶油菜。
比起少数民族做的螺蛳粉,就缺鸭掌和卤蛋。包装上说按个人口味加辣油包,我谨慎地
先加了半包。这半包辣油让我把一碗鲜美的螺蛳粉硬生生地分成四五次才吃完,每次的
间隔时间从一分钟到... 阅读全帖
wh
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来自主题: Guang_Xi版 - 第一次吃螺蛳粉
从广西开版灌水至今,我在版上最频繁见到的三个关键词是:桂林米粉、南宁老友粉、
柳州螺蛳粉。第一种吃过,非常非常怀念,熬过夜的汤底非常非常鲜。第二种居然没吃
过,我去南宁的时候怎么没人告诉我!第三种,我没去过柳州,自然也没吃到过。少数
民族版大晒过一碗又一碗令人惊艳的自制螺蛳粉,惜乎我去她家吃的一桌盛宴里却漏了
这一道。
时光倥偬,昔日谈笑风生的广西老乡一个个销声匿迹,我却在本地的中国店意外发现了
速泡型螺蛳粉:
好像两三块钱一包,比一般方便面价格高,但掂在手里沉沉的,令人无限向往。
迫不及待买回来拆包:
这是我见过的调料包最多的方便食品包!除了干粉,中上方的小包应该是酸豆角吧;
右上是酸笋;右中是辣油;中中是花生;右下是——螺蛳肉粉?记得版上讨论过螺蛳粉
里到底有没有螺蛳,少数民族的权威回答是早先有的,现在可能偷工减料了。
按包装上的步骤指示先发粉,再一样样地放调料包,最后洒葱花和绿色菜叶——家里正
好有奶油菜。
比起少数民族做的螺蛳粉,就缺鸭掌和卤蛋。包装上说按个人口味加辣油包,我谨慎地
先加了半包。这半包辣油让我把一碗鲜美的螺蛳粉硬生生地分成四五次才吃完,每次的
间隔时间从一分钟到... 阅读全帖
c**********u
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如果孙维跟朱林投毒案无关, 俺不得好死。如果孙维跟朱林投毒案有关,孙铊粉不得
好死。
很简单。每个人都要为他或者她的言行负责任。你在为孙维辩护,指责孙黑们暴行,严
词指责的时候,也应该承担错误带来的责任。不敢承担责任,却舔着脸指责别人。只管
攻击,不管承担后果,装道德也太轻松点了哦。
所以,作为孙铊粉和孙黑,在警察无力,公安遮掩案情的情况下,都有权利在网上给孙
下结论,无论嫌疑凶手还是清白。但是孙黑应该承担黑的后果,孙粉也应该有粉的责任
。光指责别人可能黑的错误带来的伤害,就不考虑自己粉的是凶手带来的伤害了?LOL.
所以不要拿什么审判来说话,司法如果尽力去审了,还有这么多网上的指责吗?来,孙
粉们,乃发毒誓吧。
b******s
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发信人: banshees (banshees), 信区: USANews
标 题: 其实我也知道川粉理解不了我们希粉为啥还在反对Trump
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 13 10:15:23 2016, 美东)
比如说,刚才在huaren上有一个川粉问我:”我真心不懂, 你为什么这么努力捍卫非
法移民, 你人生没有更重要的事嘛? 他们跟你有什么关系? “
我是这样回答的:
“因为跟川粉相比,我们希芬是上等人,我们自己的生活过得很好,没啥好操心的,我
们就喜欢操心一些跟我无关,但是事关社会正义公平理性的高尚的事业。你们这些蝼蚁
一样的为了生活忙碌奔波的川粉当然无法体会。。”
l*y
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来自主题: USANews版 - 说说朋友圈中的川粉 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: lilyamao2 (lilyamao2), 信区: Military
标 题: 说说朋友圈中的川粉
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 16 14:50:35 2016, 美东)
分上中下三档
上档以医生律师等为主,单人工资划到30万以上这个吧, 这批人川粉多,BUT 同样个
人收入高,但是职业上比较有职权,譬如director/VP这样的,几乎没有川粉。
这批人非常注重自我奋斗, 没有多少同情心,基本老子/娘过得好都是自己吃苦吃出
来的,不劳而获就是分我们的蛋糕。 一个移民女律师,在朋友圈中吐槽,说听NPR,
单身带孩子妈妈,如果父亲没有赡养费, 那么除了有section 8可以住房子外,每月有
将近1000美元的收入(包括了食品券), 安排的好,养孩子之外还可以度假。
在我看来,一个月包括食品券在内的1000美元,实在不算什么,应该补助给单身妈妈,
但是这个女律师非常生气,说凭什么,我们不也在一边工作一边带孩子吗?她凭什么可
以免费。
还有一批是中等收入,思维是挺白人思维的,跟中下层白人挺川的一个思维,老子... 阅读全帖
k******u
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前天在朋友家通宵麻将,到了半夜3点大家实在饿坏了,F叔就给我们做了个葱油粉当夜
宵,好吃得不行,是问了他做法自己回来做~ 他说米粉用桂林或者江西的米粉都可以,
正好家里有一包桂林米粉,这么一说,我就好怀念以前在桂林吃过的卤粉,那简直是世
界上除了长沙的汤粉以外最好吃的粉了。。。心想干脆把葱油粉和桂林卤粉山寨合璧一
下,一次性解两门馋~~~ 啊哈哈~~~
材料:
桂林米粉、卤牛肉、葱、蒜、干红椒、干花椒、花生米、榨菜
做法:
1、葱切丝,蒜和榨菜切末,卤牛肉切片(卤牛肉是前段时间和一大锅卤菜一起卤的,
就是一般卤牛肉、酱牛肉的做法)备用。
2、沸水时干米粉下锅煮,一边煮一边不停的搅,大约8分钟。把米粉煮软煮熟后,过凉
水冲冷沥干。
3、沥干的米粉铺底,铺上蒜末和葱丝;烧两大勺热油,把花椒粒和干红椒爆香后,把
滚油浇在葱丝上爆香。
4、加卤汁、盐、辣椒油、少许糖拌匀,码上卤牛肉、榨菜末和花生米。喜欢吃剁椒的
还可以加一勺剁椒!哈哈
背景音乐:廖寰、童丽——世上哪有树缠藤
是的,我承认,我听歌的range真的很宽。民歌其实有很多很好听的经典,很多好民歌
即使过了近百年,放到今天来听,不管是歌... 阅读全帖
w***s
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【 以下文字转载自 SCU 讨论区 】
发信人: RainingDay (山寨大王), 信区: SCU
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 19:32:30 2010, 美东)
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
... 阅读全帖
h********n
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上... 阅读全帖
B********e
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来自主题: Basketball版 - 林粉,林脑残粉,林高级黑,林黑
这几个概念有问题吗?正如nodream等网友所说,no problem!
慌个啥?!生活还是要继续。
但是为了不必要的死循环xjb吵,我们来一起分析一下问题的症结所在。
为此,我提出几个问题,并给出自己的答案,欢迎大家讨论。
1.什么是脑残粉?
脑残粉的症状有几个:对lin缺点视而不见;lin表现不好就必然怪到队友教练;
对任何lin不夸奖的行为都抵触。这其实还好了。重度脑残粉的表现是,
对任何批评lin的行为都有过激性心理障碍,忍不住乱扣帽子,尤其丧心病狂的
是动不动就映射网友是民族败类,是黑人的后代,以此来平息自己的创伤。
2.脑残粉的理论缺陷。
脑残粉的经典理论是:再怎么夸自己的孩子别人也能理解,也不应该被批脑残。
首先,夸的程度是关键。
如果你对人说你骄傲你的儿子能打nba,那人人都给你树大拇指;
如果你见人就说你儿子能翻筋斗云,那别人可能理解为你是精神病。
离筋斗云越近,你病的越重。
所以现在网友争论的问题并不是你在夸自己的儿子,而是你多大程度
认为你儿子会飞。很多网友只不过在说不信你儿子会飞而已。
3。谁是lin粉?
看见lin打的好自然高兴。有比赛就多瞅lin的队伍几眼。... 阅读全帖
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