d******a
发帖数: 32122 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Military
标 题: 隔夜剩菜有大量亚硝酸盐，恐怖 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 21:31:17 2010, 美东)
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Food
标 题: 隔夜剩菜有大量亚硝酸盐，恐怖
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 21:29:20 2010, 美东)
菠菜、韭菜、油白菜等深色叶菜，因含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分，而颇
受人们的青睐。然而，这些绿色蔬菜也是吸收化肥和农药能力最强的植物，无论是生的
还是炒熟的蔬菜，隔夜后都会产生对人体产生有害的物质。
在蔬菜的种植过程中，常需使用大量的肥料。若使用的是有机肥，蔬菜便可能成为
致病菌和寄生虫的传染源和传播媒介；若使用的是化肥，特别是硝态氮肥，便会使蔬菜
的叶子中含有大量的硝酸盐。硝酸盐本身没有毒性，但它如果受到“硝酸还原酶”的作
用，就会转化为亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种食品污染物，若一次食入过多，就会使人中
毒。此... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 2 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Food
标 题: 隔夜剩菜有大量亚硝酸盐，恐怖
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 21:29:20 2010, 美东)
菠菜、韭菜、油白菜等深色叶菜，因含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分，而颇
受人们的青睐。然而，这些绿色蔬菜也是吸收化肥和农药能力最强的植物，无论是生的
还是炒熟的蔬菜，隔夜后都会产生对人体产生有害的物质。
在蔬菜的种植过程中，常需使用大量的肥料。若使用的是有机肥，蔬菜便可能成为
致病菌和寄生虫的传染源和传播媒介；若使用的是化肥，特别是硝态氮肥，便会使蔬菜
的叶子中含有大量的硝酸盐。硝酸盐本身没有毒性，但它如果受到“硝酸还原酶”的作
用，就会转化为亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种食品污染物，若一次食入过多，就会使人中
毒。此外，亚硝酸盐与蛋白质或胺类物质结合，还能够生成具有强烈致癌作用的亚硝胺
类化合物。
蔬菜本身都含有硝酸还原酶。蔬菜做好后，快速吃掉，就避免了生成致癌物质的还
原过程，因而不会危害人体健康。如果把新鲜蔬菜放在冰箱中，几天... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 3 菠菜、韭菜、油白菜等深色叶菜，因含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分，而颇
受人们的青睐。然而，这些绿色蔬菜也是吸收化肥和农药能力最强的植物，无论是生的
还是炒熟的蔬菜，隔夜后都会产生对人体产生有害的物质。
在蔬菜的种植过程中，常需使用大量的肥料。若使用的是有机肥，蔬菜便可能成为
致病菌和寄生虫的传染源和传播媒介；若使用的是化肥，特别是硝态氮肥，便会使蔬菜
的叶子中含有大量的硝酸盐。硝酸盐本身没有毒性，但它如果受到“硝酸还原酶”的作
用，就会转化为亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种食品污染物，若一次食入过多，就会使人中
毒。此外，亚硝酸盐与蛋白质或胺类物质结合，还能够生成具有强烈致癌作用的亚硝胺
类化合物。
蔬菜本身都含有硝酸还原酶。蔬菜做好后，快速吃掉，就避免了生成致癌物质的还
原过程，因而不会危害人体健康。如果把新鲜蔬菜放在冰箱中，几天后叶子就会发黄，
后来便呈水浸状，直到完全腐烂。在这个过程中，蔬菜中的亚硝酸盐迅速增加。因此，
蔬菜应现买现吃，最好趁新鲜食用。变黄、腐烂的蔬菜一定要扔掉。
蔬菜烹调后，如果没有马上吃完，就会使菜叶中产生大量的亚硝酸盐。亚硝酸盐进
入... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 4 核心提示：去年以来，种种食品安全问题相继爆光。一股餐桌上的自救运动开始兴起。
出于对食品安全现状的忧虑，部分省级机关单位、大型国企、民营企业、上市公司、金
融机构或个人自发组织在城郊租上大小不等的土地，形成自供或特供食品基地。
自供蔬菜渐流行 餐桌自救能否挽救食品安全
一些单位在城郊租上大小不等的土地，形成自供或特供食品基地。
自供蔬菜渐流行 餐桌自救能否挽救食品安全
食品安全须从源头抓起。
以网上游戏“开心农场”为蓝本的现实版“种菜”农家乐已不新鲜。然而近来，除了享
受“偷菜”、“种菜”的劳作快乐之外，越来越多的参与者以这种方式将关注点转移到
提高自身的吃菜安全上。
他们也许只花钱向农庄租下一片田地，时不时去看看，甚至没有时间去“偷菜”，只通
过购买服务的方式，“雇用”别人替自己打理菜园，目的仅是为了吃上放心菜。
基于食品安全隐忧的这种“自供”运动从个别市民渐渐蔓延开来，甚至不乏机关单位集
体参与其中。与现在提倡的规模化、产业化农业相悖，这种自给自足的小农经济时代价
值取向能否挽救餐桌上的信任危机？
食品安全问题频现 自供蔬菜渐流行
去年以来，三聚氰胺牛奶重现、地沟油、镉大米、海南毒... 阅读全帖 |
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y***u
发帖数: 7039 | 5 在美国坐牢的日子－－－烟 by 西路之蝉 (2013-07-05 13:58:10)
对烟的第一印象始于我刚到黑郡的第一天。自录入处到我所在的囚区要乘
电梯和穿过一条长走廊。夹着条破烂的床垫，手拿着纸杯和手纸，我跟在个狱 卒后面
，木然蹒跚而行。随着狱卒一声声嘶力竭的吆喝：＂开门！＂，三寸厚的铁滑门轰然洞
开，我，被称为＂一条鲜鱼＂的新押囚人，走进了这个对绝大多数正常 人而言，完全
陌生的世界：美国司法羁押系统，具体而言：美国E州黑郡关押候审中心第二囚区，又
名＂保护性看管区＂，即为人所共知的性犯罪囚区。实际上，此 监区除了关押被性罪
指控的囚人外，还关押整个看守所中的高危囚犯：毒品贩子，杀人犯，纵火犯，和其他
麻烦制造者。在实际监管上，狱方对这个监区的警戒和监 控比其他区域要严格得多。
当然这些情况我是后来才得知的。
当是时，身着大出我身材4，5个号码的橘红色囚服，我迈入这厚厚的监区铁门，迎面而
来的是于冉冉 青烟中十几个晃动的橘红身影，以及各种颜色的好奇的眼睛。＂244。＂
这是狱卒嚷道。这是我囚室的的号码。5秒钟后，沉重的铁滑门轰然关闭，响动之大、
给 我... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 6 ２００３-２００５我和中国留学生合租住了三年， 前后换过三个木板楼， 和１５-
２０个中国留学生合住过。 这些留学生全是研究生， 其中６０％是博士生。
我在那段时间是学生， 当时还没有粮票， 也还没学会去慈善机构领免费食品， 我
的饭菜都是自己花钱去超市买的。
在花费方面， 当时我每月的伙食费是５０-７０美元。 同期我关于伙食费问题偶尔
问过我的一些室友， 他们对自己每月花在伙食上多少钱并不清楚， 但提供大概数字
１５０-３００美元。
在是否做饭方面， 我每天３-４餐， 完全彻底的都是自己动手做的， 几乎从来不
去餐馆吃。 我的室友们， 大多平均每周做２-７餐， 经常去外面吃， 除我之外
没有人完全自己做。
在吃的内容方面， 我当时有给自己的定量: 每天吃一斤肉， 一斤米， 一斤蔬菜
，所以我的营养很均衡而且充足。 肉类大部分是鸡腿， 少部分是猪大腿， 偶尔买
点牛肉或从中国店买几只螃蟹改一下口味。 我的室友们没人有固定的定量， 我看他
们基本上是乱吃， 如果问他们每个月吃了几斤肉几斤米几斤菜， 估计他们答不出来
。 冰箱里常见他们买的速冻水饺。 他们也主要吃猪肉鸡肉牛肉， 极少人吃过... 阅读全帖 |
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J*V
发帖数: 3150 | 7 在美国坐牢的日子－－－烟 by 西路之蝉 (2013-07-05 13:58:10)
对烟的第一印象始于我刚到黑郡的第一天。自录入处到我所在的囚区要乘
电梯和穿过一条长走廊。夹着条破烂的床垫，手拿着纸杯和手纸，我跟在个狱 卒后面
，木然蹒跚而行。随着狱卒一声声嘶力竭的吆喝：＂开门！＂，三寸厚的铁滑门轰然洞
开，我，被称为＂一条鲜鱼＂的新押囚人，走进了这个对绝大多数正常 人而言，完全
陌生的世界：美国司法羁押系统，具体而言：美国E州黑郡关押候审中心第二囚区，又
名＂保护性看管区＂，即为人所共知的性犯罪囚区。实际上，此 监区除了关押被性罪
指控的囚人外，还关押整个看守所中的高危囚犯：毒品贩子，杀人犯，纵火犯，和其他
麻烦制造者。在实际监管上，狱方对这个监区的警戒和监 控比其他区域要严格得多。
当然这些情况我是后来才得知的。
当是时，身着大出我身材4，5个号码的橘红色囚服，我迈入这厚厚的监区铁门，迎面而
来的是于冉冉 青烟中十几个晃动的橘红身影，以及各种颜色的好奇的眼睛。＂244。＂
这是狱卒嚷道。这是我囚室的的号码。5秒钟后，沉重的铁滑门轰然关闭，响动之大、
给 我一种奇怪的错觉，仿佛这扇... 阅读全帖 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 8 咳咳。。。内个啥。。。
特久特久之前作的鸟 - - 。。。。
所以瓦。。。还是不参加活动了。。。555555 丢银丢银。。。
这个豆腐羹味道很赞 而且很营养。。蛮喜欢喝滴~~~
很清爽 做法也很简单瓦
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南豆腐 适量 绿色蔬菜一份（我放的是小白菜 也可以放其他的） 鸡蛋一枚
水淀粉 鸡粉 盐
南豆腐小心切成小丁
绿色蔬菜切丝 并下水快速焯一下
然后锅里水开后 放豆腐 煮煮
先勾芡 再撒入鸡蛋 鸡蛋花会很漂亮
然后再放蔬菜
加调味料
差不多了
可以吃了 - -
是不是很简单哇？？
包子包子~~呼呼~~ |
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发帖数: 1 | 9 1、降压药+西柚汁不能同时服用
服用降压药时，饮用西柚汁易造成血液中药物浓度多高，会增加药物的副作用。
2、立可安复方木香小檗碱片提醒：止泻药+牛奶不能同时服用
牛奶不仅会降低止泻药的药效，牛奶中所含的乳糖还会加重腹泻。
3、降压药+葡萄汁不能同时服用
葡萄汁中的葡萄柚成分会影响肝脏中某种酶的功能，而这种酶与降压药的代谢有关。所
以，服用降压药时，饮用葡萄汁也会造成血液中药物浓度过高，从而增加药物的副作用。
4、立可安复方木香小檗碱片提醒多酶片+热水不能同时服用
服用多酶片或益生菌类药物最好用37度左右的温水送药。酶是多酶片等助消化类药物的
有效成分，酶这种活性蛋白质遇到热水后即凝固变性，失去应有的助消化作用，益生菌
遇热水也会失去活性，无法达到助消化的作用。
5、阿司匹林+酒不能同时服用
酒或含酒精的果汁进入人体后需要被氧化成乙醛，再进一步被氧化成乙酸。而阿司匹林
会妨碍乙醛氧化成乙酸，造成人体内乙醛蓄积，不仅会加重发热和全身疼痛的症状，还
容易引起肝损伤。
6、提醒：黄连素+茶不能同时服用
茶水含有约10%的鞣质，鞣质进入人体内易被分解成鞣酸，而鞣酸会沉淀黄连素中的生
物碱，减低其... 阅读全帖 |
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M*N
发帖数: 435 | 10 我觉得注意多吃绿色蔬菜, 叶酸就够了. 我是连任何维生素都没有吃, 反正注意饮食平
衡就足够了, 反正你看看A, B, C, D, E 都可以很容易从事物里来的, 而且吸收更好
我第一个没吃, 一切都好, 第二个也没吃, B超也很好.
我觉得老没提倡补这些, 是因为他们的新鲜蔬菜摄入太少了, 尤其是绿色蔬菜, 而且他
们的饮食太不健康. |
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t**********r
发帖数: 9 | 11 亚美园艺协会将于9月24日10:30联合休斯顿七大同乡会共同举办秋季蔬菜种植讲座，地
点在恒丰银行12楼 （9999 Bellaire Blvd, Houston, TX 77036），奖品丰富，包括盆
景，果树，园艺工具，蔬菜种子包括辣椒，茄子，番茄，黄瓜，绿色无公害肥料，绿色
无公害农药，秋季蔬菜秧苗和花苗。吃的包括有机鸡蛋，咸蛋，台湾高山云雾茶。入场
免费。电话 832-790-3003 郑直 或吴凯俊832-260-8899 |
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r*****u
发帖数: 286 | 12 高糖的水果最好都不要touch，例如西瓜，菠萝，芒果等。
水果里面各种莓类都很好，尤其是黑莓，蓝莓和树莓，含糖量低，而且纤维含量高，葡
萄柚也很不错。
另外水果代替不了蔬菜，尤其是绿色蔬菜，每天的摄取水果的比重应该要低于绿色蔬菜
的吧。 |
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r*****u
发帖数: 286 | 13 高糖的水果最好都不要touch，例如西瓜，菠萝，芒果等。
水果里面各种莓类都很好，尤其是黑莓，蓝莓和树莓，含糖量低，而且纤维含量高，葡
萄柚也很不错。
另外水果代替不了蔬菜，尤其是绿色蔬菜，每天的摄取水果的比重应该要低于绿色蔬菜
的吧。 |
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发帖数: 1 | 14 北方人吃蔬菜，什么都讲究脆口，不管炒白菜还是菜花土豆丝，都要一个脆，炒老了软
了就失败了。甚至为了追求脆，很多菜都可以生吃，比如黄瓜萝卜蘸酱吃。南方人什么
菜都要焯水，菜花要焯水，连绿色青菜都要焯水，然后加点蒜蓉或者姜末锅里爆一下，
蔬菜的口感偏软烂，绿色蔬菜爆炒几下被认为没断生，有草腥味。
南北方对脆和不脆的选择完全是相反的，我北方人我老公家很南方那边儿的，我婆婆炒
青菜倒是不焯水，但是加水炒我也是醉了。他们吃馒头喜欢吃没怎么太发开的号称有嚼
劲，一股死面味儿。木耳喜欢吃脆的薄的，北方人喜欢吃厚的。还有好些吃饭的习惯真
是南辕北辙。
不知道是个例还是普遍这样？ |
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发帖数: 1 | 15 【 以下文字转载自 talk 讨论区 】
发信人: jms5134 (njf), 信区: talk
标 题: 防癌就是这么简单！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 17 19:32:55 2017, 美东)
防癌就是这么简单！不信你看
近些年来，癌症在世界范围内的发病率居高不下，导致人们谈癌色变。无论患癌的风险
有多高，我们都需要知道如何尽量保全自己，以避免患上癌症。
预防癌症是医生和患者都关心的话题。美国《预防杂志》近日梳理了在防癌领域的若干
项最新研究成果。仔细看过它们之后，你会觉得，防癌就是这么简单!
一.晒太阳
体内维生素D(在被紫外线激活之前，它们潜伏在皮肤之中)含量最高的人群患上非霍奇
金淋巴瘤、乳腺癌和结肠癌的可能性较低。此外，晒太阳还能提高黑色素瘤(最严重的
皮肤癌)患者的生存率。每次晒10-15分钟太阳，每周晒2-3次，就足以获得这种健康功
效。如果你晒太阳的时间较长，需要涂抹防晒霜。如果你想通过服用营养补充品的方式
来增加维生素D含量，可以每天服用400国际单位的维生素D胶囊。
二.每天吃个橙子
幽门螺杆菌会造成消化道溃疡，甚至导致胃癌。美国加州大学... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 16 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Food
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:35:12 2010, 美东)
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:32:39 2010, 美东)
刚刚看到报纸，列出美国农药最多的蔬菜和水果，分别是：
芹菜，桃子，草莓，苹果，蓝莓，油桃，甜青椒，菠菜，羽衣甘蓝，樱桃，马铃薯，生
菜。
农药最少的依次是：
洋葱，牛油果，玉米，菠萝，芒果，甜豆，芦笋，奇异果，卷心菜，茄子，哈密瓜，西
瓜，葡萄柚，红薯，甜洋葱。
先说农药多的：
马铃薯很奇怪，长在地下的，有土壤保护，也需要农药么。
草莓以前颇爱吃，但总觉得洗起来麻烦，所以用水冲冲就迫不及待地啃了。
芹菜按理说有股味，和茴香一样，应该不招虫子呀。
苹果要是不带皮... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 17 防癌就是这么简单！不信你看
近些年来，癌症在世界范围内的发病率居高不下，导致人们谈癌色变。无论患癌的风险
有多高，我们都需要知道如何尽量保全自己，以避免患上癌症。
预防癌症是医生和患者都关心的话题。美国《预防杂志》近日梳理了在防癌领域的若干
项最新研究成果。仔细看过它们之后，你会觉得，防癌就是这么简单!
一.晒太阳
体内维生素D(在被紫外线激活之前，它们潜伏在皮肤之中)含量最高的人群患上非霍奇
金淋巴瘤、乳腺癌和结肠癌的可能性较低。此外，晒太阳还能提高黑色素瘤(最严重的
皮肤癌)患者的生存率。每次晒10-15分钟太阳，每周晒2-3次，就足以获得这种健康功
效。如果你晒太阳的时间较长，需要涂抹防晒霜。如果你想通过服用营养补充品的方式
来增加维生素D含量，可以每天服用400国际单位的维生素D胶囊。
二.每天吃个橙子
幽门螺杆菌会造成消化道溃疡，甚至导致胃癌。美国加州大学旧金山分校医学院的研究
者发现，如果被幽门螺杆菌感染的患者体内维生素C的含量较高，他们就不太可能在这
种致癌细菌的检测中呈现阳性反应。
三.做结肠镜检查
如果你的年龄在50岁以上，应当定期做结肠镜检查。结(直)肠癌在美国是第... 阅读全帖 |
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c******k
发帖数: 1251 | 18 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: gardening
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:35:38 2010, 美东)
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:32:39 2010, 美东)
刚刚看到报纸，列出美国农药最多的蔬菜和水果，分别是：
芹菜，桃子，草莓，苹果，蓝莓，油桃，甜青椒，菠菜，羽衣甘蓝，樱桃，马铃薯，生
菜。
农药最少的依次是：
洋葱，牛油果，玉米，菠萝，芒果，甜豆，芦笋，奇异果，卷心菜，茄子，哈密瓜，西
瓜，葡萄柚，红薯，甜洋葱。
先说农药多的：
马铃薯很奇怪，长在地下的，有土壤保护，也需要农药么。
草莓以前颇爱吃，但总觉得洗起来麻烦，所以用水冲冲就迫不及待地啃了。
芹菜按理说有股味，和茴香一样，应... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Food
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:35:12 2010, 美东)
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:32:39 2010, 美东)
刚刚看到报纸，列出美国农药最多的蔬菜和水果，分别是：
芹菜，桃子，草莓，苹果，蓝莓，油桃，甜青椒，菠菜，羽衣甘蓝，樱桃，马铃薯，生
菜。
农药最少的依次是：
洋葱，牛油果，玉米，菠萝，芒果，甜豆，芦笋，奇异果，卷心菜，茄子，哈密瓜，西
瓜，葡萄柚，红薯，甜洋葱。
先说农药多的：
马铃薯很奇怪，长在地下的，有土壤保护，也需要农药么。
草莓以前颇爱吃，但总觉得洗起来麻烦，所以用水冲冲就迫不及待地啃了。
芹菜按理说有股味，和茴香一样，应该不招虫子呀。
苹果要是不带皮... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 20 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Food
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:35:12 2010, 美东)
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:32:39 2010, 美东)
刚刚看到报纸，列出美国农药最多的蔬菜和水果，分别是：
芹菜，桃子，草莓，苹果，蓝莓，油桃，甜青椒，菠菜，羽衣甘蓝，樱桃，马铃薯，生
菜。
农药最少的依次是：
洋葱，牛油果，玉米，菠萝，芒果，甜豆，芦笋，奇异果，卷心菜，茄子，哈密瓜，西
瓜，葡萄柚，红薯，甜洋葱。
先说农药多的：
马铃薯很奇怪，长在地下的，有土壤保护，也需要农药么。
草莓以前颇爱吃，但总觉得洗起来麻烦，所以用水冲冲就迫不及待地啃了。
芹菜按理说有股味，和茴香一样，应该不招虫子呀。
苹果要是不带皮... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 21 ------------------不二
蔬菜的营养价值是多方面的，含有多种维生素、矿物质和其他营养物质。现在是本地菜
大量上市的季节，如何选好菜，讲究颇多。以下，就为大家介绍一些常见春菜的实用选
购法。
黄瓜
黄瓜表面的纹路特别容易储存农药。农药喷洒过多的黄瓜，大多尾部细长，头部有个小
圆球。整体较直，粗。所以挑选黄瓜要挑稍微弯一些、顶花带刺的新鲜的买。
西红柿
尽量不要买顶部带尖的西红柿，就是顶部看起来有个小凸起。那个小尖其实是“激素包
”，即果蔬自身聚集了好多化肥、农药之类有害物质的部位。另外，买西红柿可以手掂
一下，挑分量重的，头部红色根部略青的买。
苦瓜
苦瓜表皮上有一粒一粒的小果瘤，这个特征是判断苦瓜好坏的最佳标准。果瘤的颗粒越
大越饱满，说明苦瓜的肉质越厚；颗粒越小，瓜肉相对较薄。苦瓜相对不易染虫害，大
家可以常买来吃。
辣椒
如果是大辣椒，就选青绿色的、厚肉的，一般底部是分为三瓣儿的肉薄些，四瓣的就肉
厚些的，可以根据个人喜好来选择。三瓣的比四瓣的青椒里面的籽也少些。如果是小辣
椒的，尖尾的、颜色较浅的会相对辣一些；其次通体比较直的、修长的也会更辣一点。
韭菜
挑选韭菜... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 22 两名航天员中心研究员走出了密闭试验舱舱门
“感觉很奇妙，我很喜欢吃这里的蔬菜”，昨天17点，被“关”在“大铁皮屋”里30天的两名航天员中心研究员走出了密闭试验舱舱门(如图)，这也标志着我国首次受控生态生保集成实验取得成功。舱内种的蔬菜不但可以吃，还能够提供氧气并吸收二氧化碳，尿液处理后还能浇灌蔬菜。这项实验意义非凡，为未来建设月球基地和登陆火星人员实现生命保障自给自足走出了第一步。
氧气供应
全靠生菜油麦菜
两名研究员呆过的“大铁皮屋子”足有300多立方米的空间，它是一个“两居室”，其中的大屋子用来种植生菜、油麦菜、紫背天葵和苦菊四种植物，小房间是二人的生活空间，他们在这里可以吃饭、睡觉、健身，还能上网办公，两个房间的空气是互相流通的。30天里，植物的光合作用为他们提供了氧气，并净化了排出的二氧化碳，空气得到了完全平衡。试验舱所产生的冷凝水得到了100%的回收利用，而卫生废水和尿液达到了60%的回收利用，尿液回收处理后成为了植物的营养液。二人每天还是以航天食品为主，不过和太空中的航天员不同，他们在午餐时吃到了自己培育出来的新鲜蔬菜，当然吃的还只能是未经加工的凉菜。
另外，这段期间他们还... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 23 四十岁男人的身体状况确实和二十岁、三十岁时不同，身体机能开始下降，容易疲
劳，甚至感到力不从心，有的对运动根本提不起兴趣，其实，这些都是你的身体在发出
信号，告诉你，你的身体在走下坡路了。男人四十应该注意什么呢？四十岁的男人普遍
身体上存在四个方面的问题。
第一大健康弱点：肾虚
中年人精力充沛，但中年人负担重，身体各脏腑要付出巨大的能量，如不注意调理
将会影响身体健康。在脏腑中肾脏于人体的影响较大，所以肾虚是中年人常见的疾病，
须辩证施治。
对策：
对于肾虚的男性，进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、
牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。另外应该多食用一些偏于
温热性非常是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消
化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、
橘子、柿子等，以补血益肾填精，抵御寒邪。
对男人而言，一次性行为的耗氧量、心跳加快、血压上升的程度，和爬2、3层楼梯
差不多。如果你爬2、3层楼梯就脸红、气喘，那么你当然会无法享受性生活。所以平时
要多运动，锻炼体力与心肺功能，才能享受性... 阅读全帖 |
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N****i
发帖数: 40 | 24 http://bestparentingtip.blogspot.com/2012/02/blog-post_26.html
1 什么时候最可能怀孕 不育不孕 生男生女 判断怀孕的方法 不同怀孕时期的饮
食要点
2 孕期不要随便用药 妊娠感冒
3 孕期充足的睡眠和睡姿 发奶食谱 哺乳期如何护理乳房 乳腺炎的预防
4 弓形虫讨论
5 弓形虫
6 宝宝脾胃问题讨论
7 产后牙齿护理 恶露
1.什么时候最可能怀孕
既然要详细， 我就从怀孕前开始讲起，优生学这些大家都知道，还有什么精子卵子胎
盘什么的，我也不多说了，先讲一下什么时候最可能怀孕吧，这个也是很多JM关心的问
题。
排卵前后的2－3天内最可能怀孕。排卵期是指卵子从卵巢排出的时期。成年女性的排卵
期一般在两次月经期的中间，即14天，15天。排卵前为卵泡期，排卵后为黄体期。一般
来说，排卵前几天白带变稠，到排卵期这一天，白带呈蛋清状，可拉丝。这个时候同房
就极可能怀孕。如果月经周期不稳定的JM还可以采取基础体温法来测定排卵日。方法如
下： 从月经第一天开始，每天清晨醒来，躺在床上不动，把体温... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 25 在这里，我告诉您一个秘密：女性在怀孕期间如果能有意识地进食某些食物，会对腹中
胎儿的生长发育起到意想不到的微妙作用，精巧科学地调配饮食，能帮助您扬长避短，
摆脱缺憾，帮助您生出一个称心如意的漂亮宝贝。
我们将根据优生优育的准则，逐一向您介绍相应的饮食对策。
1.改善偏黑的肤色
有的父母肤色偏黑，孕妇就可以多吃一些富含维生素C的食物。因为维生素C对皮肤黑色
素的生成有干扰作用，从而可以减少黑色素的沉淀，日后生下的婴儿皮肤白嫩细腻。
这类含维生素C丰富的食物有番茄、葡萄、柑桔、菜花、冬瓜、洋葱、大蒜、苹果、刺
梨、鲜枣等蔬菜和水果，其中尤以苹果为最佳。苹果富含维生素和苹果酸，常吃能增加
血色素，不仅能使皮肤变得细白红嫩，更对贫血的妇女有极好的补益功效，是孕妇和育
儿的首选水果。
2.告别粗糙的肤质
如果父母皮肤粗糙，孕妇应该经常食用富含维生素A的食物，因为维生素能保护皮肤上
皮细胞，使日后孩子的皮肤细腻有光泽。这类食物如动物的肝脏、蛋黄牛奶、胡箩卜、
番茄以及绿色蔬菜、水果、干果和植物油等。
3.培育光泽油亮的乌发
如果父母头发早白或者略见枯黄、脱... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 26 我只是周围认识的亲戚朋友里，很多得癌症，以前是没有的。
北京肺癌死亡率30年增幅167％，上海癌症发病率接近欧美。北京、上海、沈阳等大城
市已成为令人瞩目的肺癌“大户”。
全国肿瘤防治研究办公室主任李连弟说：“肺癌、乳腺癌、结直肠癌在大城市发病
率上升很快———尤其是肺癌。造成这一现象的主要原因，是城市工业化进程造成的环
境污染，以及不良的生活方式。”他说：“环境恶化、西化的生活方式等等这些伴随着
工业化而来的因素，几乎已是众所周知的上述癌症高发的原因，只是大家很少想到这些
因素所造成的恶果有多严重。吸烟、空气污染、长期大量进食三高食品、女性晚婚晚育
、工作紧张、竞争压力、生活无序等，与肺癌、乳腺癌、结直肠癌的快速增长密不可分
。”
环境因素被列为肺癌病因的第一位
环境因素又分为外部大环境和家庭小环境。外部大环境，以城市的交通为例：汽车
尾气、烟尘、经太阳照射而蒸发出致癌物的柏油马路等等，都是城市空气污染的来源。
从防癌的角度讲，刮大风反倒有利于有毒物质的消散。从个人生活的小环境来看，煎、
炸、烧、烤等这些中国人传统的烹饪手段产生的问题也很严重。炒菜时油温过高所产生
的致癌物，成为烹饪... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 27 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:32:39 2010, 美东)
刚刚看到报纸，列出美国农药最多的蔬菜和水果，分别是：
芹菜，桃子，草莓，苹果，蓝莓，油桃，甜青椒，菠菜，羽衣甘蓝，樱桃，马铃薯，生
菜。
农药最少的依次是：
洋葱，牛油果，玉米，菠萝，芒果，甜豆，芦笋，奇异果，卷心菜，茄子，哈密瓜，西
瓜，葡萄柚，红薯，甜洋葱。
先说农药多的：
马铃薯很奇怪，长在地下的，有土壤保护，也需要农药么。
草莓以前颇爱吃，但总觉得洗起来麻烦，所以用水冲冲就迫不及待地啃了。
芹菜按理说有股味，和茴香一样，应该不招虫子呀。
苹果要是不带皮吃的话就营养损失一大半，可见大家吃前得用水或淡盐水泡泡才行。
现代人吃东西很被动，人家给什么就吃什么，没得选择。要是能回到自给自足的农夫年
代那真是美好呀。
再说那几个农药少的东西：
洋葱不是因为吃完口臭，那它就是一个大好的补品。男士们不妨多吃吃。
... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 488 | 28 前几天有人问，正好我们儿医讲得比较详细，翻译一下给大家参考。当然他的意见
是保守型，在中国据说很多从小就加蛋黄了。PS，哪里有卖吃辅食的小围兜啊（像个塑
料小衣服的），宝宝吃东西吧唧嘴，搞得浑身都是。
开始添加辅食的标准：
1）四个月；
2）15 lb以上；
3）每天喝奶40 oz以上；
4）母乳喂养“必须”在6个月前添加辅食；
四个月：开始添加米糊
早餐：米糊 7-9 AM
午餐：米糊 11-1 PM
晚餐：米糊 5-7 PM
先加rice然后是barley然后是oats，每三到五天可以加一种新的类型。用一到四茶
勺干米糊加奶或水调成糊湖，用“勺子”喂。
五个月：加水果和果汁
早餐：米糊/水果 7-9 AM
午餐：米糊/水果 11-1 PM
晚餐：米糊/水果 5-7 PM
先加苹果泥然后是香蕉然后是梨再是所有其他类型的水果，每三到五天可以加一种
新的水果。每顿给半罐到一罐（4 1/4 OZ 的罐）。
果汁：4-8 OZ一天。在午睡前后喂。先在苹果泥中... 阅读全帖 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 29 宝宝辅食添加攻略
http://www.mitbbs.com/article/NextGeneration/33857189_0.html
前几天有人问，正好我们儿医讲得比较详细，翻译一下给大家参考。当然他的意见是保
守型，在中国据说很多从小就加蛋黄了。PS，哪里有卖吃辅食的小围兜啊（像个塑料小
衣服的），宝宝吃东西吧唧嘴，搞得浑身都是。
开始添加辅食的标准：
1）四个月；
2）15 lb以上；
3）每天喝奶40 oz以上；
4）母乳喂养“必须”在6个月前添加辅食；
四个月：开始添加米糊
早餐：米糊 7-9 AM
午餐：米糊 11-1 PM
晚餐：米糊 5-7 PM
先加rice然后是barley然后是oats，每三到五天可以加一种新的类型。用一到四茶
勺干米糊加奶或水调成糊湖，用“勺子”喂。
五个月：加水果和果汁
早餐：米糊/水果 7-9 AM
午餐：米糊/水果 11-1 PM
晚餐：米糊/水果 5-7 PM
先加苹果泥然后是香蕉然后是梨再是所有其他类型的水果，每三到五天可以加一种
新的水... 阅读全帖 |
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N****i
发帖数: 40 | 30 提供2个帖子给您作参考：
1. http://bestparentingtip.blogspot.com/2012/02/blog-post_26.html
孕前孕中产后调理
摘要:
怀孕不同时期的饮食要点
怀孕早期（1－3个月）
饮食的原则是少吃多餐，以清淡为主，避免有刺激性和油脂过多的食物。烟酒肯定是禁
的，饮料之类最好也不要喝。咖啡和浓茶不能饮用哦。呕吐停止后多吃营养较好的肉、
鱼、蛋、豆制品和蔬菜、水果。制作的花样要多一点，制作方法以易消化吸收、保持食
物营养的蒸、煨、开汤、凉拌为好。
怀孕中期（4－6个月）
妊娠中期子宫不太大，胃不至于受压，妊娠反应也逐渐消失，此时胎儿发育加快，要多
食含蛋白质、钙、铁及卵磷脂（蛋黄）丰富的食品，以保证足够的营养。维生素Ｂ是体
内新陈代谢所必需的物质，小米等杂粮内含维生素Ｂ较多要多吃，淘米时要注意不要过
多地搓洗。
怀孕晚期（7－10个月）
妊娠后期胎儿生长迅速，孕妇需要在体内存储一定量的营养为分娩时消耗体力做准备，
因此，要加强营养。食物仍以清淡为宜，避免摄入盐分过多。过多的盐分会增加血容量
，加重孕晚期的下肢浮肿，增加心脏负担。特别要注意... 阅读全帖 |
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z****i
发帖数: 19707 | 31 卷心菜，又名洋白菜或圆白菜，学名“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。
卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，卷心菜才是菜中之
王，它能治百病。西方人用卷心菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。
每100克卷心菜含蛋白质1.3克，脂肪0.3克，碳水化合物4克，钙62毫克，磷28毫克，铁
0.7毫克，抗坏血酸（维生素C）39毫克。
中医认为卷心菜性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热、止
痛等功效。现代研究表明，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高
的水平。卷心菜含有天然多酚类化合物中的吲哚类化合物，是一种天然的防癌良药，实
验研究表明，吲跺类化合物中的吲跺—3—甲醇具有最强烈的酶诱导能力，它可使肝脏
中的芳烃羟化酶活性提高54倍，使小肠粘膜中的这种酶的活性提高30倍。卷心菜富含的
维生素Ａ，比西红柿多３倍；矿物质 钙，比黄瓜多４倍；维生素Ｕ在绿色蔬菜中居于
首位；维生素Ｐ的含量也在蔬菜中名列前茅；还含有多量的维生素Ｅ和胡萝卜素，均具
有抗癌作用。 卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一半
... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 32 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:32:39 2010, 美东)
刚刚看到报纸，列出美国农药最多的蔬菜和水果，分别是：
芹菜，桃子，草莓，苹果，蓝莓，油桃，甜青椒，菠菜，羽衣甘蓝，樱桃，马铃薯，生
菜。
农药最少的依次是：
洋葱，牛油果，玉米，菠萝，芒果，甜豆，芦笋，奇异果，卷心菜，茄子，哈密瓜，西
瓜，葡萄柚，红薯，甜洋葱。
先说农药多的：
马铃薯很奇怪，长在地下的，有土壤保护，也需要农药么。
草莓以前颇爱吃，但总觉得洗起来麻烦，所以用水冲冲就迫不及待地啃了。
芹菜按理说有股味，和茴香一样，应该不招虫子呀。
苹果要是不带皮吃的话就营养损失一大半，可见大家吃前得用水或淡盐水泡泡才行。
现代人吃东西很被动，人家给什么就吃什么，没得选择。要是能回到自给自足的农夫年
代那真是美好呀。
再说那几个农药少的东西：
洋葱不是因为吃完口臭，那它就是一个大好的补品。男士们不妨多吃吃。
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v******o
发帖数: 3417 | 33 （挣包子来了）
话说这两年注重了饮食健康，孩子生病啥的大大减少，当然也跟他们自身免疫力提高有
关啦。
家里的第一个饮食改革就是少买或者不买垃圾食物。这个跟咱拈花惹草不太相关，略去
不表。
第二个改革是绿色水果蔬菜计划。还能有比这个更健康的么？
买organic的？可是太贵了啊，太贵了啊。我老人家在wholefood买的心肝疼啊。后来发
现，sams club的有机沙拉，一磅一盒的，不到4刀。去年没有少吃。沙拉酱么，自己配。
家里后院太小；再者，三年前刚搬来的时候，LD严令，不许乱挖。可是还是没有挡住父
母种菜的热情，挖了一小片草地，种韭菜。那年的韭菜，非常蓬勃。等父母走了，我才
发现，原来他们还在花坛别的地方也三三两两的种了韭菜，可惜我从来不去收割，当成
花在养了。
冬去春来。我这个植物杀手把花坛里的好东西搞死了不少。所谓植物杀手，其实就是太
懒了，不施肥不浇水，天冻了不知道给娇贵的花花草草穿衣。于是，花坛显得空了。LD
看我实在蠢蠢欲动，也就批准了种菜大计，而且还主动帮我订了一个raised bed。
好吧，今春开始，大干一场。
首先移小树。把前院s了的，连根挖掉，把后院还活着的，移... 阅读全帖 |
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s*****n
发帖数: 1636 | 34 英国女孩乔姬·雷德曼堪称吃面大王，一年吃掉的方便面总长度达48公里。她对面条情
有独钟并非出于爱好，而是因为患有选择性饮食失调，害怕吃水果和蔬菜。
只吃鸡味面
雷德曼现年18岁，与家人住在怀特岛郡尚克林，是就读美发专业的学生。
自5岁时看到哥哥吃方便面后，她就对面条萌生出超乎寻常的热情。现在，她每周
要吃掉9包英国大型连锁超市莫里森出售的M Savers鸡味面，有时一餐就吃掉两包。她
家中的橱柜里也塞满了这种面条。
英国《每日邮报》9日援引她的话报道：“我喜欢面条，妈妈每次去超市都要采购
一大堆……除了11便士（约合0.17美元）一包的面条我什么都不吃。我还曾经干吃和生
吃面条。”据说她吃掉的面条连起来可以从伦敦排到北部城市格拉斯哥。
雷德曼7岁以后变成挑剔的食客，只吃M Savers鸡味面，对其他方便面不感兴趣，
觉得调料中有蔬菜味。
这是因为雷德曼患有选择性饮食失调。她偶尔也吃土豆和鸡肉，但对绝大多数蔬菜
水果“敬谢不敏”。
古怪嗜好妨碍人际交往
选择性饮食失调指患者仅接受某些食物，不过，他们并非因固执而偏好某些食物，
而是对食物的感受异于常人。美国杜克大学研究人员调查发现，这种病... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 各位都看到这样的消息，总理温家宝11月17日主持国务院常务会议，部署稳定消费价格总水平、保障群众基本生活的四项政策措施，其中包括：确保供应，把握好储备粮油糖投放力度;完善补贴，对低收入人群发放价格临时补贴;增强调控，必要时对重要的生活必需品和生产资料实行价格临时干预;加强监管，整顿主要农产品收购秩序，抑制过度投机，打击恶意囤积、串通涨价。
农产品到底涨成了什么样?拿糖来说，在云南的糖产区，一日几价。11月4日，500克袋装冰片糖零售价7块，第二天就涨到了8块。云南糖价可谓是逐月上涨，8月才4000块一吨，9月就5000一吨，10月6000，11月将近8000，短短几个月就实现了翻番。
有人说了，下半年以来，农产品为主的生活必需品涨价是多重因素所致，天灾减产、成本上升、通胀预期、游资炒作、国际价格传导等等。可是我问你，怎么办呢?看看我们是怎么做的。比如云南，正在建设中央直属食糖储备库，要加大国家对食糖的收储规模。我告诉你，农业产业链整合和反垄断法才是重点。(下面我会给出我的建议)
农产品涨价，一头连着消费者，一头连着农民。我们是既想要不明显增加消费者负担，又想要促进农民增收。你以为农产品... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 陈文在南极跟企鹅合影
2009年，陈文在长城站为大伙准备了丰盛的年夜饭
陈文在雪龙号上的卧室
灌南厨师陈文6年前在南极长城站当“伙夫”，下月他将乘雪龙号前往北极展厨艺
中国极地研究中心南北极科考队肩负着国家对海洋和极地考察的重任。科考队在极地的工作非常艰苦，这其中科研人员的付出自然首当其冲，不过在他们的背后还有另外一群人通过自己的工作为这项事业默默奉献。来自连云港的厨师陈文，6年前获选担任南极长城站厨师，为中国第25次南极科考队提供饮食服务。日前，现代快报 (微博)记者获悉，今年他又入选第六次北极科考队，将于7月11日乘着雪龙号从上海赴北极，再次用他灵巧的双手和满腔的热情，为国家科考队服务。
丢下红火生意报名去南极
今年48岁的陈文，是连云港市灌南县新安镇人，他从1985年学厨开始，至今从事厨师这一职业已有近30年。2008年，去南极之前，他有自己的饭店并在当地一家超市经营海鲜生意，一年收入几十万，生活过得很滋润。
然而，电视里的一则招聘启示改变了他的生活轨迹：国家海洋局极地考察办公室向全国公开招聘第24次南极科学考察队越冬队员，岗位有医生、机械师、厨师……陈文赶紧下载表格报名，最终入... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 37 格林尼治时间1月17日，在人类头顶402公里的国际空间站里，开出了一朵花儿。
这是美国宇航员斯科特·凯利（Scott Kelly）在地面科学团队支持下，培育出的一朵百日菊，她是人类在外太空培育的第一朵花。
对于日夜照顾她的宇航员凯利来说，她真的像极了安托万·德·圣·埃克苏佩里笔下那朵属于小王子的玫瑰花，独一无二、美得傲娇。
不过，事情远没有看起来那么华丽。就像一个漂亮女人曲折的人生际遇，我也想跟大家分享这朵花儿背后的精彩故事。
太空一枝花的家
空间站植物实验室LED灯箱
凯利在推特上发布了盛开的百日菊图片，来瞧瞧这“太空一枝花”：花叶碧绿，花朵成鹅黄、橙黄、橘红渐变色状态。鲜润欲滴的色泽和婀娜的造型，和地球上的百日菊差异不太大。
不过因为空间站零重力的缘故，她们的花瓣更开放，像是倾尽全力在下腰伸展，几乎是平躺着的，不像地球上的花朵那样形成含蓄的弧度。
这朵太空百日菊生长的地方，是国际空间站植物实验室里的LED灯箱，里面包含了红色、蓝色和绿色LED灯组成的一套培育系统。
植物实验室成立于2014年5月，它的功能不仅在于研究植物在外太空的生长状况，同时，也是为了探索如何使宇航员能自给自足地... 阅读全帖 |
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v*********u
发帖数: 10464 | 38 官员的特供也不一定是绿色的！因为农村土地污染严重，有一个笑话！
在大陆种的人参已经没有其原先的药性，因为土壤有问题，所以种出来的人参药性不强
或者偏离原先的药性！
不过美国的食物也不一定安全，我看他们个个蔬菜都那么大只，是品种大呢还是种植过
程加了特殊东西？
每每看到那么大的蔬菜我怕！ |
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s*****r
发帖数: 43070 | 39 首先女人皮肤都极差，看着呕心。我一个男的，平时顶多用个洗面奶，但至少脸上没一
个痘痘，北京女人脸上比我光滑的屈指可数。作孽啊。
其次北京城市建设落后上海一大截，高楼大厦这些就不说了，二环三环大多数地方简直
是上海闵行莘庄水准，这点我八月来过一次北平之后已经说过。要是拿出上海淮海路
南京西路 陆家嘴比比，北京就是个小村庄。上海的徐家汇可以傲视全北京了。
破大道很多，而且大街也没上海干净，要命的是乱穿红绿灯的也不少。成天见北京人诋
毁上海地铁设施差，北京那个才叫差，而且北京地铁站里面很多楼梯没电梯。我看到很
多提着箱子的人吃力的抬着箱子上下楼梯。
再者，便利店不多，还信用卡不便。不像上海随便逛条马路就能找到一家可的 好德 快
客之类的，出来忘记带了U盾，本来想再北京便利店还款，一开始没找到，跑到一家类
似便利店的小超市问营业员能不能信用卡还款，她回答我说她只听过在商店里信用卡刷
卡消费，没听过能还款的，最后无奈只能叫老爸网上帮我还了。不过后来是看到了两家
便利店。能不能还款我没注意，因为没进去。
更要命的是吃的都是些啥东西啊，绿色蔬菜好多便民小餐馆都没有的。找来找去都是些
土豆，酸菜之类。... 阅读全帖 |
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q****n
发帖数: 4574 | 40 ZT <素食同样补钙>
http://ss.51ttyy.com/ys/200809/85649.shtml
牛奶(或奶制品)历来被公认为是最佳补钙食品。然而，美国一个提倡素食的组织竟向现
代奶制品工业提出挑战，宣称蔬菜在预防骨质疏松方面比牛奶更有益。根据是由于最新
的研究发现：食用牛奶并不意味着人体不缺钙，常食绿色蔬菜同样能补钙壮骨。
据“美国医学医生委员会”发布的报告说，常喝牛奶的人骨折的可能性并不比以素
食为主的人低。骨折是由人体缺钙、骨质疏松所致的危险后果。
新的研究结果表明，人体对有些蔬菜如芥菜、黄芽菜中钙的吸收率大大高于牛奶。
因而，常食素并不意味着人体就一定会缺钙。科学家们经试验检测得出：一杯8盎司(1
盎司≈28.4克)的橙汁中含有350毫克钙，其中有130毫克(约37.1%)会被人体吸收。而8
盎司的牛奶中含有291毫克钙，其中只有93毫克(约31.9%)能被人体吸收。还发现，100
克芥菜中含有69毫克钙，有37毫克可被人体吸收；每100克大豆含钙170毫克，每百克芹
菜含钙160毫克，它们中所含的钙有50%以上可被人体所吸收利用。
牛奶含钙... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 41 事发经过
7月7日，“银河号”从天津新港出发，途经上海、香港、新加坡、雅加达，最后共载
628个集装箱，驶向中东。预计8月3日抵达位于波斯湾的迪拜港卸货，然后去沙特达曼
港和科威特港。7月23日起，美国声称握有确凿证据，指责“银河号”货轮载有可以制
造化学武器的硫二甘醇和亚硫酰氯运往伊朗的阿巴斯港。美国官员宣称：美国政府要求
中国政府立即采取措施，制止这一出口行为，并威胁说，否则就要制裁中国。美国8月3
日在与中国外交部的又一次交涉中，要求中国政府命令“银河”轮返回出发地；或由美
国人登船检查货物；或者索性停留在某个地点，听候发落。美国还向该货轮计划停靠的
港口所在国要求阻止该货轮按计划进港卸货。其间美国派出军舰、飞机对银河号跟踪监
视，并要求银河号返航。“银河号”在印度洋的国际公海海域上被美军军舰截停并扣留
长达三周之久。
中国外交部国际司副司长沙祖康以中国政府代表、中方检查组负责人的身份处理这次件
事。在美国的压力下，中国态度软化并最终让步，同意在第三方的参与下进行检查。8
月28日，沙特和美国的联合调查人员对停靠在达曼港附近的朱科勒海军基地的银河号进
行检查。9月4日，“银河号”... 阅读全帖 |
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s*******d
发帖数: 17566 | 42 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: splitmind (狗爹猫爸), 信区: LosAngeles
标 题: 奔绿色宵夜，附MM照片2张
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 03:27:25 2010, 美东)
准备明天早上喝的蔬菜果汁：芹菜，黄瓜和苹果
这么点东西居然也能打出一大杯来
剩下的渣渣都是纤维，可不能浪费了
打两个鸡蛋，拌点韩国的煎饼面粉
再加把葱段
搅和下，放平底锅煎几分钟
倒上杯刚打好的蔬菜果汁
宵夜就得了
猫咪闻到味道赶来只见到2个空盘子，灰常郁闷来晚了
算了，只能喝几口凉水睡觉了 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 43 这个菜应该是立春的时候吃的
是今年立春的时候我做的
俩人吃。。。么吃饱- -
是不是很悲剧。。
呵呵
可见这个狠好吃瓦
不过各位南方童鞋们。。你们知道 合菜 一说么
不知道也么关系
就吃就行了
准备材料要复杂一些
我慢慢说哈
材料 蛋皮丝 豆芽 任何一种绿色蔬菜（最好是菠菜 但我没有 就放的小白菜）粉丝
或者韩国红薯粉（泡软先） 猪里脊肉 韭菜
锅内放油 葱丝炝锅 炒肉到断生 放绿豆芽 断生
再放绿色蔬菜和韭菜 蛋皮丝 和泡好的粉丝
放生抽适量 料酒 盐 糖少许 香油 芝麻
出锅~！
春饼大家都会做 我就不显摆了
卷着吃
嘿嘿
看着挺有食欲哈 |
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g*********s
发帖数: 280 | 44 来自主题: NextGeneration版 - 新糖妈问题 上个星期查出来血糖高，于是自己开始控制饮食，基本上就是不吃甜的，每顿只吃7分
饱，结果数据很好，饭后1小时只有110左右。
今天去见了nutritionist，接受了饮食教育后，明白了只是控制有carbs的食物，其他
的如肉，蛋，豆制品，绿色蔬菜随便吃。结果晚饭就照着吃了，没有控制肉，蛋，豆制
品，绿色蔬菜，吃了九分饱，现在悲剧了，饭后1小时130。
向有经验糖妈请教，是不是还得控制饮食，不管什么只能吃个半饱？ |
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s*******c
发帖数: 5161 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
BRHYsweet (王牌宝宝－加州口水猪小排) 于 (Sat Nov 10 23:33:26 2012, 美东) 提到:
宝宝八个月了，开始给宝宝做肉了。今天做了turkey puree。好腥，自己闻着都不喜欢
吃。宝宝也吃了两口就吐。朋友说，可以适当的加少量的盐。还有朋友建议给宝宝用肉
汤煮面条。。。盐加多少不算太多呢？还有没有别的调料可以加，让宝宝爱吃？
大家都是怎么给宝宝吃肉的呀？能不能讲讲具体的方子？
☆─────────────────────────────────────☆
dragonshine (芒果) 于 (Sat Nov 10 23:34:27 2012, 美东) 提到:
同问！
☆─────────────────────────────────────☆
irissy (irissy) 于 (Sat Nov 10 23:38:16 2012, 美东) 提到:
盐最好还是不加吧。我们没做过turkey，做猪肉羊肉牛肉鸡肉，加胡萝卜红薯一块煮，
然后打碎... 阅读全帖 |
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h********0
发帖数: 61 | 46 绿色蔬菜有青江菜，芹菜，kale，豌豆，四季豆，西兰花。白菜花和胡萝卜蒸熟了有点
甜，而且一抿就碎了，很适合宝宝练习咀嚼。
绿色蔬菜我一般当天做。南瓜冻一两天。如果你的宝宝可以吃肉，可以慢炖牛肉汤，肉
很烂很烂。然后把汤灌在容器里冻上，用来煮饭，糊糊，粥都可以。 |
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l********l
发帖数: 1416 | 47 女儿二岁半前是公婆带的，二岁半上daycare，我们正式完全接手。公婆为人非常好，
对小孩子也非常好，不舍得孩子哭，有求必应。女孩子本来就娇气，依赖性强，于是吃
饭要喂，走路要抱，早上赖床，极度挑食，看到绿色蔬菜就哭，一不开心就哭，一着急
就哭…我们俩都全职上班，我当时还怀着老二，给女儿穿鞋只能跪式服务（尽管她已经
会自己穿了），孕中后期身体笨重，人也不舒服，老大又作又闹，那个鸡飞狗跳的，我
郁闷得不行不行的了。
二年半后的今天呢，小朋友早上一叫就起，自己穿衣刷牙吃早饭（吃到最后几口还是要
喂的）；傍晚到家自己换衣服，迅速吃完点心然后练琴；青菜西兰花芦笋刀豆什么的都
爱吃；我说洗澡就洗澡，我说刷牙就刷牙，我说关电视就关电视，我说去睡觉就去睡觉
…她要我给她画画会说：妈咪，你做完家务后可以给我画个pony吗？看看，看看，小朋
友听话懂事乖巧得一塌糊涂，简直是个小天使啊！（敲木头敲木头敲木头敲敲敲…）
要想知道我们小朋友怎么从小恶魔变成小天使的，且听下回分解。
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我们没有带过小孩，父母的那套显然也不适合。网上的讨论和各种书籍挺多的，我稍微
看了看，主要还是LG定基调，摸索... 阅读全帖 |
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e*****e
发帖数: 2233 | 48 水果完全没有问题, 现在99卖的德州甜橙跟小时候在国内吃得冰糖橙子一个味道,
一天至少4个, 吃得很撑 ... 以前减脂的时候还担心水果吃太多了,
糖分大的苹果香蕉都不吃
绿色蔬菜问题最大, 还是不喜欢吃生菜得自己动手下厨.
而且一大摞蔬菜, 炒出来就只有一小盘, 几口就扒拉没了
听说新疆那边根本不产蔬菜, 那里的人只吃肉和水果, 包括各种干果,
也不缺维生素. 所以我是打算蔬菜不够水果补. 当然如果有机会吃还是
会拼命吃蔬菜的
烤鸭味道, fat特别香, 基本一顿大半只, 当然看得见的fat都去掉了
还有脆皮金猪(烤乳猪)的皮, 都是香得不得了... |
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