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p*******w
发帖数: 1381 | 2 以后美国白宫国宴的硬菜可以定为汉堡包夹泡菜，外加一碗俄罗斯罗宋汤。 |
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发帖数: 1 | 3 版权归作者所有，任何形式转载请联系作者。
作者：杏仁奶油可颂（来自豆瓣）
来源：https://www.douban.com/note/707862971/
大象和海狸都是我的室友，他俩是男的，我是女的。
一开始只有大象。我来到我们这个大学城读研，在街上溜达了两天，把街上插着出租牌
子的电话一一打过去，看到第三家的时候就敲定了。这房子挺旧，在一楼，后面有个小
后院可以用来种点小葱和罗勒，阳光也很好。大两室一厅，估计得有快100平，洗手间
还是干湿分离。跟房东台湾老夫妇签租约，连信用分都没查，他们看了我学生证就说可
以了，省我三十块钱。
然后我就上中国学生学者联谊会上发一邮件，找室友，我也没说我是男是女，只写说要
爱干净一点。大象回复我，问我他现在还在忙答辩，要下个月过来做博后才能起租行不
行。我说行啊。
于是我就在家爽了一个月，这期间系里学姐送了我桌椅，我自己买了几盆大绿植，从宜
家买了一米五宽的床，又在ebay上买了商店样品的打折床单被罩，一切从简。九月还是
很热，我在家走来走去只真空穿一件真丝吊带睡裙，结果门铃响了，我过去一开门，一
个男的拉着行李箱站在门外，是大象来了。
我们就这... 阅读全帖 |
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s******d
发帖数: 9806 | 4 麻痹的直接熬一锅罗宋汤得了。搞得这么丰盛，便宜这帮毛子了。 |
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s*****o
发帖数: 2490 | 5 早就被人批了
转载一个
扒扒黑市拳裤子
这是篮球论坛一位老大所写的黑市拳的文章，我对此类问题一向是不调查不发言，
不过这位老兄现在天天在美国的篮球馆里跟黑弟兄们茬篮球，海外的各类转播看的超出
我们看新闻联播，说话应该是有一定可信度的，所以拿过来大家看看。
另外还有一个思索，同是论坛上以帖子砸人的，还不说是文化论坛、历史论坛，就
是同为“体育”的“篮坛”上的伙计，人家玩票说一把搏击，其杂学之广、文字运用之
功底、语言逻辑之严谨，我们整天泡在“武”字号帖子里的人有多少接的住？
在此同为武友，与大家共勉，一起努力把为人、为学、为武的素质全方位提高上来。
一
哥几个一再点俺的名，强烈要求谈谈那个黑市拳的问题。点俺的名那是瞧得起俺，
老绷着就不是个事儿，所以凭记忆来摆两句。
那篇文章记得八百年前就由不高兴同学（AKA米勒梦，葛瓦斯，或一根烟屁等）拿
出来贴过——要知道这不高兴同学乃是一症状到了晚期的职业摔角扇子，看WWE经常看
到五迷三道，很有些人戏不分的意思，对这类东西免疫力相对较低也是正常的，可是没
想到呀没想到，据后来的一些贴子显示：对该狗屁文章抱持一种半信半疑，或者说宁可
信其有的态度的... 阅读全帖 |
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m*****5
发帖数: 23482 | 6
上海的罗宋汤就是外F来的，和毛子的做法相差大了
还有各种牛肉菜 |
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j******i
发帖数: 70 | 9 材料：牛尾巴，番茄，卷心菜，芹菜，胡萝卜，洋葱，土豆，番茄酱。切块的切块，切
丁的切丁。
1、土豆我是先煮了30分钟再剥皮切块的
2、牛尾巴要绰水去血水
3、番茄，卷心菜，芹菜，胡萝卜，洋葱分别炒一下
4、番茄酱煸炒
5、牛尾巴加水先煮，1.5小时，加半调羹醋容易烂，烧好的汤是吃不到醋味的
6、1.5小时后，把前面炒好的番茄，卷心菜，芹菜，胡萝卜，洋葱还有前面的土豆一起
入锅继续煮个0.5小时，加入番茄酱略煮即可
图片只能贴一张，说太大了，等等再开一贴贴图吧。请教怎样贴图，谢谢 |
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f**h
发帖数: 305 | 10 炒胡萝卜、土豆、芹菜、洋葱和卷心菜的时候要放油么？谢谢。 |
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T******n
发帖数: 1050 | 12 除了卷心菜都要
卷心菜我一般出国前半小时撒一把 |
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T******n
发帖数: 1050 | 15 不是ketchup
是tomato sauce或是diced tomato (这个就要放很多了） |
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f**h
发帖数: 305 | 17 这几个有啥区别？真的不能用ketchup代替么？ |
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v********e
发帖数: 1058 | 18 tomato sauce应该可以，我觉得ketchup可能不太行 |
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f**h
发帖数: 305 | 21 如果加卷心菜的话，是用紫的好、绿的好还是都一样？谢谢。 |
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A********1
发帖数: 1268 | 25 不要删啊，我收藏了。^_^
就是虾仁剥好后上全蛋糊，炸一下（要效果很好的话最理想是蹲炸法炸两次，就是低温
油炸一次使酥壳成形，油温高了后再炸至金黄，这样口感外酥里嫩，直接蘸椒盐吃也是
道菜），另起锅少油，油三成热就下蕃茄酱，炒得差不多就下炸好的虾仁，略翻炒，加
盐糖调味，下葱花香菜即可。外表的酥壳会吸入茄汁，鲜香可口，虾仁酥软滑嫩，还是
不错的搭配。
煮罗宋汤剩了点蕃茄酱，所以打发掉。。 |
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s*******5
发帖数: 741 | 28 好像要和油炒的。。。不过我的野路子做法从来不用面粉，直接就用牛肉过油加番茄酱
了。。。 |
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m**********g
发帖数: 2661 | 30 第一次买牛尾。网上查到的做法都要炖2小时以上，高压锅代替应该也可以吧，这样是
不是大出气10分钟左右就可以了。
有没有推荐个不放番茄和洋葱的做法，这两个东西一放，就变成罗宋汤了。谢谢！ |
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c*******y
发帖数: 3008 | 31 多谢各位兄弟姐妹。
还有什么其他好的提议吗？
一起列个单子叫lg去买， 这样比较有的放矢。
昨天在我的指导下， 逼着lg下厨房花了2个多小时做了一大锅浓浓香香的罗宋汤， 这
样夜里饿醒了可以成一碗，热热就能吃， 味道比较重一点， 闻了有食欲， 不太恶心
。 结果被lg数落了一晚上， 嫌我嘴刁。他就想偷懒， 让我就吃腰果花生和乐之饼干
什么的， 说实在的我实在夜里吃不进这些东西。
问问大伙儿， 我这样过分吗？ |
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g********k
发帖数: 38 | 32 老美的口味和我们不一样吧。我觉得浓郁些的汤比较适合他们，看看他们的汤罐头~
推荐罗宋汤，有牛肉，番茄在里面，比较适合他们的口味
预祝成功:p |
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l********n
发帖数: 75 | 33 罗宋汤吧，介意中西之间，口味重，又和老外喝惯的汤不同。呵呵，我每次party煮一
锅都是被喝光的。 |
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b******x
发帖数: 826 | 35 thyme我做罗宋汤的时候用到，有时做pizza时也和basil一起用。
同求高手科普呵呵～ |
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z**r
发帖数: 17771 | 37 牛尾汤俺也爱喝，经常放些其他菜，做成类似罗宋汤一类，连肉带菜都有了 |
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l********n
发帖数: 75 | 38 每年这会儿lg的同事都要来我家吃吃吃，实在想不出来做什么，请板上的大牛们推荐推
荐吧，比较有中餐特色的又符合他们口味的。
我曾做过的若干-现在能想起来的：
汤：罗宋汤，酸辣汤
凉菜：卤牛肉，槽毛豆，鸡肉串烤，
主菜：
水煮鱼，虾仁青豆，
腰果鸡丁，可乐鸡翅，狮子头，孜然羊肉片，红烧牛肉
麻婆豆腐，锅贴豆腐，罗汉斋，
橄榄菜肉末豆角，松仁玉米，西红柿炒蛋
主食：扬州炒饭，韭菜盒子，素蒸饺，小笼包
甜品：八宝饭
。。。 |
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p********2
发帖数: 9939 | 42 我发现加西红柿sause罐头比加fresh 西红柿好 |
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s**********1
发帖数: 305 | 44 就是普通的蒸锅，炒锅肯定可以，要能盖紧的，不用slow cooker, 味道会很差，肉死
死的。
大约一个小时就好，第二天回锅加热，味道更好。 |
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s**********1
发帖数: 305 | 46 有可能，我喜欢酸酸的西红柿，很开胃，意式西红柿酱一般是比较酸而且味道浓。如果
你可以买到organic， local farm， seasonal，那味道和营养肯定好过普通超市的。
我通常是买最好的，因为这个菜实在用料普通便宜，不省那点啦。吃的可以省事，但是
质量还是要保障。 |
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C********g
发帖数: 9656 | 47 洋白菜应该在其他料熟烂后再下，然后马上出锅。
料酒不要加，应该多加胡椒。 |
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s**********1
发帖数: 305 | 48 谢谢，知道否则洋白菜太烂。懒人嘛，哈哈。料酒没问题呀。 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 50 原来你还有西红柿哦，罗宋汤哦，就是土豆炖牛肉里面放西红柿，酸酸的，好好喝。
不过你还可以西红柿鸡蛋汤，经典阿。 |
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