G*8
发帖数: 13261 | 1 加在一楼：
3／24 Post：
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z*****n
发帖数: 447 | 2 去研究所吧，国家早就知道高校做不成事，做不出东西，只是撒点胡椒面安抚一下。
重点投入都在这些研究所。 |
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c*********y
发帖数: 53 | 3 （1）
开博了也不知道要写什么。更多的可能还是把他作为我的一个记录。
2004年回国参加工作，到现在7年带个把月。想想时间真快。回来的时候小女儿才
5个月大，现在马上要上二年级了。自己已入不惑。感叹岁月流失之快，心态也发生了
很大的变化。当初回国时的锐气，随着岁月的变化，环境的适应，逐渐已经磨平。目前
好在是一自由身。做自己喜欢的研究工作，在其中品味科研所带来的乐趣，和自己的学
生在一起。。。，总之，对现状还很满足。
在留学期间，发生了两件事情我现在仍然记忆犹新。第一件是2003年朝鲜在中国的
一些人冲入韩国驻中国大使馆。中国的武警与冲馆人员发生撕扯，然后韩国国内民众抗
议连连。最令我气愤的是，他们在中国驻韩使馆前焚烧中国国旗。都说留学生是最爱国
的一个群体。我不知现在的留学生对国家是什么概念。当年的我，在电视上看到这一场
景，气愤之极又毫无办法，只是对韩国的印象从此后再没有恢复。这些年来，只要是我
知道的，不买韩国品牌的任何东西，这个一直坚持至今。甚至有点过份的是，有时候国
际会议等等，不愿意与韩国人有交流。焚烧国旗这个事件给我留下太深的印象。
... 阅读全帖 |
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z*m
发帖数: 3227 | 4 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 媒体称中国部分科研项目验收走过场
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 27 22:07:05 2011, 美东)
媒体称中国部分科研项目验收走过场
http://www.sina.com.cn 2011年11月28日08:56 科技日报
本报记者 高博
出钱方总会吹毛求疵，项目承包人总会担心过不了关。这条定律在中国失效了——
科学资助机构几乎对所有结果表示满意；而科学家从不操心是否能兑现之前的承诺，他
们总忙着写文件，申请下一笔经费。
“我所了解的科学项目，都是重申报，轻结题。”资深科学家刘亦铭(化名)告诉记
者，科学项目一申请到手，就肯定能通过验收，成了中国科研界的常态。
缺乏认真结题验收与科学评估的后果，就是让申请项目等同于写方案捞钱。“争取
经费变得比高水平成果更有吸引力，”中科院院士郭雷说，“这扭曲了科研投入的真正
目的。”
分配经费也讲“利益均沾”？
“如果每个项目在结题时都按照任务书中说的目标去验收，又有多少可以结题呢？
”... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 26222 | 5 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: smokinggun (硝烟), 信区: Military
标 题: 方舟子转基因科唬文汇编:杂交水稻可能有毒素转基因大米才靠谱
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 28 08:41:54 2012, 美东)
1,转基因玉米更有益健康
2,美国人不直接吃转基因食物吗？
3,方舟子：转基因食品对人无害
4,我为什么选择转基因食品
5，方舟子：转基因食品会引起过敏吗？
6，方舟子：别怕，转基因食品不是要转你的基因
7，方舟子：为什么说吃转基因食品是更加安全的
8, 方舟子：转基因食品要不要标记
9, 方舟子：为什么对这么一个基因就那么担心？
10,方舟子：转基因其实很环保
11,方舟子：杂交水稻可能有毒素，转基因大米才靠谱
12,方舟子：我们时代的转基因恐慌
1, 转基因玉米更有益健康
•方舟子•
提起主粮，许多人想起的是水稻和小麦。其实玉米也是非常重要的主粮。
对美国来说尤其如此，全世界的玉米有近一半产自美国。玉米是美国最重要的
... 阅读全帖 |
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W********r
发帖数: 238 | 6 回北京的同志前期一般就考虑三个问题：户口、房子和环境，待遇什么的相信既然已经
决定要归肯定都已经跟对方谈妥，在这也就不再啰嗦。
户口：已经有户口的请直接跳过。海龟现在想拿北京户口，一般有两个途径，一是中国
留学生服务中心给用人单位分配的名额，归国两年之内可以申请；二是用人单位跟中智
购买的归国人员留京指标，归国一年之内可以申请。这两种留京指标都需要通过单位申
请，也就是说，想要落户的话，一定要跟单位把这事给谈妥，且越快办越好，去年北京
已经传出风声说要对落户北京的申请人员在年龄上做出限制，只是不知道目前有没有施
行。
房子：都知道北京房子贵（土著偷笑），事实也是如此。归国的人士无非就是IT，高校
，金融，很不幸的，这几个行业的上班地点没有一个是临近房价低洼区的。现在的帝都
，想找个去上述几类单位/公司上班方便的栖身之地不是难事，就看你有没有钱了，三
环内就不用说了，四五环交通便利生活设施齐全环境稍微好点的小区基本都是4.5-5万
起，买个房100平米是两口之家的标配，也就是说购房这块儿你得拿个550万左右。可能
有人要问有没有稍微低点的地段，有，你看国贸不就挨着通州吗？不过，我想四惠或... 阅读全帖 |
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r******3
发帖数: 857 | 8 你这标题应该改成
没有北京户口没房的ds想归北京的。。。。。
出了胡椒面，前面俩对北京土著都不是问题，北京是北京人的，你们就不要凑热闹啦 |
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q***2
发帖数: 1861 | 9 这个 www.barenecessities.com 这麽做的前提和策略完全不一样： 是在盈利的前提下
，扩展以前忽略的市场，巩固老市场。拿出点利润来当胡椒面。 和初创公司普遍预算
较紧，百事待举 很不同的。
任何公司，如果预算不是大问题，自然会选多种拓展模式，甚至愿意花大价钱，去打增值空间很小的市场。印起 flier来， 也不是几千几百， 而是几万几十万印量。 想当年 internet刚火的时候， 印刷业报纸业不但没衰退，反而猛增就是这个理吧。 可是现在就不同了。纸质媒体在不可避免地消退中。。。 |
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s********n
发帖数: 26222 | 10 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: smokinggun (硝烟), 信区: Military
标 题: 方舟子转基因科唬文汇编:杂交水稻可能有毒素转基因大米才靠谱
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 28 08:41:54 2012, 美东)
1,转基因玉米更有益健康
2,美国人不直接吃转基因食物吗？
3,方舟子：转基因食品对人无害
4,我为什么选择转基因食品
5，方舟子：转基因食品会引起过敏吗？
6，方舟子：别怕，转基因食品不是要转你的基因
7，方舟子：为什么说吃转基因食品是更加安全的
8, 方舟子：转基因食品要不要标记
9, 方舟子：为什么对这么一个基因就那么担心？
10,方舟子：转基因其实很环保
11,方舟子：杂交水稻可能有毒素，转基因大米才靠谱
12,方舟子：我们时代的转基因恐慌
1, 转基因玉米更有益健康
•方舟子•
提起主粮，许多人想起的是水稻和小麦。其实玉米也是非常重要的主粮。
对美国来说尤其如此，全世界的玉米有近一半产自美国。玉米是美国最重要的
... 阅读全帖 |
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g**********2
发帖数: 2408 | 11 你说的对。
仔细研究一下巴菲特的持股，他不就是靠重仓个股么。
风险控制不是靠多交易，撒胡椒面来弄的。
还是那句话，运气也很重要，但是这是唯一有可能beat spy的方法。
所以你的帐户，一部分买spy，一部分重仓个股。
我看您选股不错，要不专门开一个帐号试试。
在这个帐号：
1.股票少于五只。
2.年平均交易少于五次。
3.持股时间大于3年
5-5-3法。 |
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g**********2
发帖数: 2408 | 12 我觉得我看懂了。:-）
不过我要问，这种指标预测成功的概率有多少？敢重仓么？
散胡椒面即使涨个几倍也意义不大，您说是吧？ |
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g**********2
发帖数: 2408 | 13 刚才kevin大牛表扬我，我一膨胀决定把我总结的一点小体会和大家分享一下。如果有
刚入市的小蝌蚪对FA感兴趣，就算是抛砖引玉。
FA方面的书看过了不少n>>10。所谓真传一句话，假话万卷书。
我觉得有三个比喻将投资的精髓说的很透彻，我试着给大家说说：
1. 股市就是赛马场。
赌马的人大多数都会亏钱，原因是大多数马的赔率已经设定为对赌马的人不利。一匹
非常优秀的马不一定可以给你挣钱，因为赔率不对。你要找的是那匹赔率设定的不对的
马。
启发：
1） 一个各方面都很好的公司股票并不一定是好的投资，因为赔率不对。已经
overvalue 了。
2） 大多数股票都不值得去买，因为还是因为赔率对你不利。大家应该切实减少交易
次数。一年买三到五只股票就很多了。
3）往往是大家觉得有一点问题的公司，如果问题的影响不是那么大，所以反而是好投
资。
4）一个很坏的公司当然也不是好投资，因为他根本就没有取胜的可能，破产指日可待。
2. 投资人就好像在打棒球。
没看到好球就不要出击，但一旦发现好球就一定要抓住机会，全力出击。
启发：
1）每天我们都看到很多股票在股版中被人提及，应该说：99%都是毫无投资价值的... 阅读全帖 |
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y***r
发帖数: 16594 | 14 “2）如果真的发现好的投资机会，一定要全力出击，不是撒胡椒面。投个几千翻十倍
又怎么样呢？”
想当年，我看准了drys，全力出击在70.。。。。。 |
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g**********2
发帖数: 2408 | 15 刚才kevin大牛表扬我，我一膨胀决定把我总结的一点小体会和大家分享一下。如果有
刚入市的小蝌蚪对FA感兴趣，就算是抛砖引玉。
FA方面的书看过了不少n>>10。所谓真传一句话，假话万卷书。
我觉得有三个比喻将投资的精髓说的很透彻，我试着给大家说说：
1. 股市就是赛马场。
赌马的人大多数都会亏钱，原因是大多数马的赔率已经设定为对赌马的人不利。一匹
非常优秀的马不一定可以给你挣钱，因为赔率不对。你要找的是那匹赔率设定的不对的
马。
启发：
1） 一个各方面都很好的公司股票并不一定是好的投资，因为赔率不对。已经
overvalue 了。
2） 大多数股票都不值得去买，还是因为赔率对你不利。大家应该切实减少交易
次数。一年买三到五只股票就很多了。
3）往往是大家觉得有一点问题的公司，如果问题的影响不是那么大，所以反而是好投
资。
4）一个很坏的公司当然也不是好投资，因为他根本就没有取胜的可能，破产指日可待。
2. 投资人就好像在打棒球。
没看到好球就不要出击，但一旦发现好球就一定要抓住机会，全力出击。
启发：
1）每天我们都看到很多股票在股版中被人提及，应该说：99%都是毫无投资价值的。
... 阅读全帖 |
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g**********2
发帖数: 2408 | 16 我前几年也是撒胡椒面，亏了就死抗，盈了一点就跑那种。和昨天哪位总结的朋友很像
. 09年三月我还买过c 和 bac， 但是挣了一点就跑了。又去所谓的规避风险和找其他
的更大机会,唉。去年开始突击看了很多书，我已经改变了做法。版上都知道我是坚定
long edu 的。 我现在就是4/5edu，1/5 goog。 edu 近几个月的表现您也知道。 So
far 还不错。
前几天我还写过一个读书体会。不知道猴哥看过没有？ |
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g**********2
发帖数: 2408 | 17 所以看书还是有好处，要是以前我要么是撒胡椒面，要么是挣一点早就跑了。
我就是一个老蝌蚪。要提高的地方还很多。
谢谢你祝我好运。 |
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f*****t
发帖数: 207 | 18 你有100K左右资金吧？这个资金量大约需要打理5到10只股票。OTC不能算，5元以下的
算0.5只。
你现在钱少，炒股是为了以后大资金做准备吧？不然的话，还不如好好工作。
既然是为操作大资金做准备，象两房这种，只能是撒点胡椒面，体会体会而已。你想想
，你资金大了还要重仓垃圾股吗？
账户增长不是靠一个股票突然发了。偶尔碰上一两个，对投资技术和心理也没有什么帮
助。这个东东绝对是细水长流，账户悄悄地就涨起来。 |
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r******3
发帖数: 857 | 19 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: Wildpowder (母牛男孩), 信区: Returnee
标 题: 回国想归北京的可真要考虑好了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 28 13:46:22 2014, 美东)
回北京的同志前期一般就考虑三个问题：户口、房子和环境，待遇什么的相信既然已经
决定要归肯定都已经跟对方谈妥，在这也就不再啰嗦。
户口：已经有户口的请直接跳过。海龟现在想拿北京户口，一般有两个途径，一是中国
留学生服务中心给用人单位分配的名额，归国两年之内可以申请；二是用人单位跟中智
购买的归国人员留京指标，归国一年之内可以申请。这两种留京指标都需要通过单位申
请，也就是说，想要落户的话，一定要跟单位把这事给谈妥，且越快办越好，去年北京
已经传出风声说要对落户北京的申请人员在年龄上做出限制，只是不知道目前有没有施
行。
房子：都知道北京房子贵（土著偷笑），事实也是如此。归国的人士无非就是IT，高校
，金融，很不幸的，这几个行业的上班地点没有一个是临近房价低洼区的。现在的帝都
，想找个去上述几类单位/公司上班方便的栖身之地不是难事，就看... 阅读全帖 |
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Z****g
发帖数: 13731 | 20 美国现在是一砣烂泥，让床铺撒点胡椒面
挺好的。 |
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h*****7
发帖数: 3192 | 21 其实，中国人和印度人在美国都属于极少数民族。除了IT业稍微有点重合，其他产业大
都也就像胡椒面撒到面粉堆里，根本形不成直接竞争。非要为了奥本这些人人为拖延中
国职业移民而与印度人杠上，根本就是找错对象。第一，印度人根本没法决定中国绿卡
速度。第二，打击印度申请，使其每年少个几百一千，只要奥本不改变SO分配，基本也
改变不了中国的排期。 |
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s****a
发帖数: 165 | 22 如果你不介意，带点软件给我吧，游戏也行。
呵呵
你想带什么来呀？航空公司至多放你到25公斤。加手提
如果你对烹调有兴趣，记得带花椒大料胡椒面。
如果你爱玩电脑，带软件吧
如果你对茶有研究，日本的中国茶叶不贵，可也不便宜
如果你要送你老板礼物，记住恪守[礼轻情重]
如果你对红塔山有执著追求，带几条烟来吧
如果你明天上飞机来日本，记住今天去理发！！！ |
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r*******t
发帖数: 68 | 23 日本留学一千天（9）顾客
小草
日本的商业，服务业视顾客为生命，千方百计满足顾客的要求被看作天经地义。拿“
味道园”来说，客人可以叫我们去给买香烟，买饮料(我们店没有的)，可以叫我们替他烤
肉，或替他们装成盒儿带回家，可以打电话叫我们把饭菜直接为他们送到家。对菜的味道
，他们也可以任意提出要求：咸一点儿啦，淡一点儿啦，生一点儿啦，烂一点儿啦，块儿
要切得大一点，或小一点啦，多搁点儿蒜啦，少来点儿胡椒面啦……
另外，餐巾也好，擦手巾也好，杯碟碗筷也好，乃至各种各样的调味品都绝不限量，
要多少一定给多少－－对客人绝对不说一个“不”字。反之，要是我们的工作出了差错，
则不单要赔礼道歉，甚至要赔偿损失。
在没打工以前，曾听我的一个同班男生说，他由于跟店长吵了一架，所以被辞掉了。
说起吵架的原因，只因为一位客人把自己的酒杯碰翻了，酒洒了一桌子。那位男生给客人
擦桌子时没有吭声，于是店长叫他重新向客人道对不起。那个男生很不服气：
“酒又不是我弄洒的，凭什么要我向客人道对不起呢？”为此他跟店长大吵了一架。
在班上他振振有词地对我们说：
“真不讲理，明明不是我的错，非要我承认错误，岂不荒谬！当时，连那 |
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m****a
发帖数: 2216 | 24 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 zlln 所发表 】
爆羊肉 （苏菜）
主 料：羊后腿肉500克。 配 料：葱白100克。 调 料：盐4克、味精2克、白糖3克、胡椒
面0．5克、酱油10克、料酒10克、香油0.5克、 油50克。
制作过程：⑴将羊肉去筋，顶刀（刀与肉纤维成90°角）切成0．1厘米的厚的片。葱斜刀
切 成厚约0．2厘米的片。 ⑵将羊肉放入碗中，加入盐、味精、白糖、胡椒面、酱油、料
酒、香油，搅拌均 匀，尽可能使肉将调味品均吸收进去。 ⑶将炒锅上火，加入油50克，
待油烧至七成热时，将羊肉片放入炒散，至五成熟 时，放入葱同炒，羊肉成熟后即可装
盘。
说 明：此菜为准扬风味，以咸鲜为主，色泽清淡。此菜要求旺火快炒，不要有过多的汤
汁。可在上浆时加入少许淀粉，以补充操作速度较慢和火力的不够。
北葱炖羊（鲁菜）
用 料：羊肉７５０克，北葱１００克，猪油２５克，绍酒、生姜各１０克、红鼓油、淀
粉、生蒜各２０克，酱油１５克，芝麻油、味精、精盐、芫荽各适量。
制法：１、将羊肉冼干净，放入锅内，加入红鼓油、酱油、姜、生蒜、芫荽、绍酒、精盐
，先用旺火烧沸，改用小火炖 |
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wh
发帖数: 141625 | 26 发信人: HW77 (行武书生), 信区: Texas
标题: 第一次打猎
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 6 12:12:49 2009)
(1) 引子
经济不好, 治安恶化, 十月份开始在网球队鼓吹买枪看家护院, 到年底就拉起了十来条
枪. 从各式手枪, 霰弹枪, 突击步枪到狙击步枪应有尽有, 就差无声手雷和无声机关枪
了(<<潜伏>>一定要去看看!). 有了枪就要上安全培训课, 就要去靶场打实弹, 这样到
了紧要关头才能派上用场. 精力过剩的回春兄从买枪第一天就开始念要带大家去打野猪
打鹿, 说这样能练点战术动作,长点实战经验. 他说在网上看见有一哥们儿打猎特别牛,
可以跟他取经. 等了个把月不见动静, 因为他老兄的团队大部分在加州, 印度还有一
个烂摊子, 看他出差跑的比野猪还欢. 一月中的一天, 另一位队友不经意地提起他有位
老邻居Z也打猎, 哪天介绍我们认识. 我说哪用这么麻烦, 要了个电话就找过去了. Z兄
是武汉人, 非常热情, 他说巧得很, 再晚一点就赶不上他们一月底的这次打野猪了. 更
巧的是, 他就是回春兄久仰的那为网上高人. 就两周时间, 赶紧开... 阅读全帖 |
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W*******g
发帖数: 164 | 27 又是一篇颇有争议的文章啊！
看到大家你来我往的评论，还是有收获的。感谢ericl的肯定评价，“对同一事物有不
同看法是正常的”，数据的来源、族裔分布都是从网上找的或朋友提供的，我已在文章
声明，“排名的先后可能会有些出入 ，但不影响文章的讨论.”
如果文章的整个大框架所反应的观点是基本合理，那就还是可取的。就像一帮朋友在谁
家聚会，大家你一言，我一语的，听他个大概，不必较真儿。写这种文章毕竟不是做论
文，较真儿我也写不了。
我的文章经常会把我的想象力加进去，如“文化发展飞地”, 地区的形象比喻，男人女
人的比喻，加这些 “胡椒面” 无非是想增加文章的活力，而不是让人看得过于枯燥乏
味，这是我写文章的风格，是否能比喻恰如其分，就仁者见仁，智者见智吧。
另外，这篇文章在万维网“WillyRong的博客”发表，居然第一次上了万维首页的导读
版，相当于万维的“十大”吧，我也没料到。短短几天，点击超过了3千。
本来我还在想，我这次写的文章有点长，大家看起来会有些boring，没想到会上万维首
页的导读版。但是想讲清楚我的观点，引用了许多数据和图表，又不得以而为之，请大
家多多包涵吧。我会继续努力... 阅读全帖 |
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P********g
发帖数: 2254 | 28 由于是个穷鬼，我干什么都要节约。三明治和面包是我在美国最容易拿到的免费食品，
但三明治在我看来是笨拙的鬼子食品，我难以适应，只好对其改造。
我每天典型的一餐：
备餐（吃饭前抽几分钟准备）：用一个塑料饭盒，把一个三明治用手撕成大约十块，放
在最底层， （有时加几只生虾）； 再取一片包心菜的叶子（从农贸市场买的，一个四
五斤，一美元一个）洗净用手撕碎装入饭盒， 这是第二层； 最后取一个圈面包（
bagel)， 用手撕开成手指头大的碎块，放入饭盒作为第三层。 然后在面包块上淋人
参水（事先把人参加水煮沸，储于瓶中备饮用者）， 淋至饭盒底部可见约半厘米深的
水乃可。
烹饪： 用餐厅的微波炉（其功率至少比家用微波炉大50%）把备好的饭盒加热4分钟（
第3.5分钟时已经沸腾）。 取出饭盒，撒些胡椒面，并加入一大杯约300毫升冰块（餐
厅免费供应的），用勺子搅拌一分钟， 这时食物已从沸点降温到40摄氏度， 适于食用。
鬼子们见到我这样吃三明治，惊得瞪大眼， 吱吱直叫。他们说我竟然把三明治和沙拉
（他们把新鲜蔬菜叫沙拉）混在一起，淋上被我称为“茶”的水，放进微波炉里煮，不
可思议。
我对三明治不适应... 阅读全帖 |
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l*****r
发帖数: 15615 | 29 以前国内的课文或者课外读物什么的，里面真有“胡椒面”，也就是那时听说的，平时
说话听不到。
百度搜，百度为您找到相关结果约2,920,000个
然后搜到89年春晚，朱，陈的小品。 |
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i*****t
发帖数: 24265 | 30 调料的话，当然是胡椒面啦，用手一洒则一层面，粉一般是掺和搅拌用的 |
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B****n
发帖数: 1404 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
wjfriend (Ido) 于 (Mon Nov 17 19:38:55 2008) 提到:
如题，有知道的么？老婆馋东北菜馋的不行了，但是去了几家，都是川菜，我还比较喜
欢
☆─────────────────────────────────────☆
yayalovebird (Greentea ) 于 (Tue Nov 18 11:56:59 2008) 提到:
嘻嘻。 馋人见馋人，两眼泪汪汪。我在美加没有见到过豆腐脑。连在多伦多一类的大
城市都没见到。有的店里的都是南方或者香港那面的做法，都是豆腐片加糖。没见过北
方豆腐脑。其实那个自己做也不算太难啦。多加点水淀粉和白胡椒面，别忘了放点虾米
。在芝加哥的中国城有家感觉还不错的北方菜。密州找到了互通有无。：-）
☆─────────────────────────────────────☆
BigFun (~~新爸上岗~~) 于 (Wed Nov 19 08:50:42 2008) 提到:
豆腐脑
http://www |
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l******o
发帖数: 3764 | 32 北方到处都有卖啊
不过不知道我说的和他们说是不是一个东西
我们那里是拿面团洗面筋，洗下来的面粉水熬汤，面筋切丝，加上海带丝，貌似还有豆
腐蛋花什么的做汤，多多的放胡椒面和醋，咔咔 |
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S*****0
发帖数: 516 | 33
难道是疙瘩汤么？不过，似乎又不太像啊~~没记得疙瘩汤里面要放胡椒面和醋啊。。。 |
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d**a
发帖数: 25 | 34 我想大家在武将吃完，印象最深刻的就是那海鲜葱油饼了。周六偶就报着孤独必败的
信心，开始了第一次尝试。尝试之前先四处GOOGLE一番，可惜只找到了很多赞海鲜
葱油饼好吃的帖，没有找到制作方法。最后还是在买卖蹄的FOOD 版找到BIBO有一个
非常简练的贴。感觉就是摊鸡蛋饼的方法再加上海鲜而已，唯一不同的就是用一半
面一半韩国店里的FRYING MIX。
一切准备就绪，偶就开始指挥胖子了。偶不会作海鲜，所以家里原料有限。就让胖
子把10个大虾，3个鱼丸，3个花枝丸，3颗葱切成小丁，再加3个鸡蛋，盐，胡椒面，
一起打散。在加热水还是凉水上偶和胖子出现分歧，最后决定加温开水。然后加一
半面粉一半FRYING MIX搅成稠糊，倒到平底锅里。
这样就完成了，果然不出所料，失败了！完全没有人家那种外焦里嫩非常惊艳的感
觉，吃到嘴里虽说也不难吃，但吃了一个不会再想第二个了！看来是革命尚未成功，
同志还需努力！下面就是偶失败的饼饼。
http://www.pbase.com/hzd/image/40805874
顺便奔一奔胖子做的馒头，嗯，和炒的肉酱一起吃，真是香牙！
http://www.pbase. |
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A******6
发帖数: 301 | 35 哈哈这个尺度大
我们当年直接把一哥们按到床上 然后局部上白糖 辣椒水 胡椒面 牙膏 洗头膏 最后拍
照留言 比较有人性的是我们还是把他的头蒙住了 |
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Z**4
发帖数: 1904 | 36 什么叫蹭啊?我专门买了油盐锅铲饭盒胡椒面做了个菜帶去了。虽然后来发现油加的时
机和火侯不太对但是三天了还没有听到有人牺牲，这就是成功了。 |
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e****a
发帖数: 4783 | 37 这几天忽然去下载了一堆毛选来看，原因很简单，小时候讨厌政治课，
是因为枯燥和教条；后来不看毛选，是因为觉得没用。
不看不知道，主席的东西还是很有道理的，比如为人民服务，和矛盾论
操作系统和浏览器，都是软件。软件，就是为人民服务的，从操作硬盘，
到播放毛片，人民需要什么，软件就去干什么。
软件是人写的，很复杂，做的事情越多，复杂程度就越高。所以软件不是
胡椒面，到处都能撒。怎么办？要抓住主要矛盾，用软件解决最主要的问题。
在计算机刚出现的时候，什么是主要矛盾？是人民群众日益增长的，
要使用计算机的需求，和数十万个继电器，电子管和晶体管之间的矛盾。
所以那个时候，出现的是对硬件的抽象化：把电路的通断，抽象为0和1，
转化为纸片/纸带上的孔，把01组织成byte，word，把操作符和操作数
组织成汇编语言。
UNIX和C语言的出现，标志着小型机的标准化：人们可以用一种标准的
抽象模型，来描述“计算机”。这是2的N次方的计算单元抽象化的终结，
也是新的矛盾的开始：这个时候的矛盾，是人民群众要使用计算机的需求，
和众多硬件的可操作性的矛盾。硬件已经被UNIX抽象为：
1.CPU，一个可以被分时使 |
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b********t
发帖数: 8181 | 38 胡椒水怎么样? 先喷，然后掏出一特大包胡椒面儿来猛撒，凉拌这两个臭豆腐！ |
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b*******r
发帖数: 6655 | 39 ＳＳ＋Medicare是大头， 我以前贴过联邦政府的预算，
军费和基础科研，是政府应该花费的，现在的问题是这些也都mismanaged,都花在垃圾
上面
当然，人类科技进入瓶颈，确实也使决策者无所适从。因为花再多的钱，任何方面也突
破不了，不如撒胡椒面让老百姓都高兴一会。 |
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e****n
发帖数: 4054 | 40 谢谢，很漂亮，很有食欲。
最近发现用馄饨皮煮面片汤很好喝，也适合做早餐。
具体就是，水里加一勺Organic Better Than Bouillon chicken base，葱花，紫菜，虾皮，青菜，白胡椒面，下馄饨皮若干，（一张一张下，否则容易粘连）水开后一两分钟馄饨皮就熟了。很滑溜的口感。
//我对吃馄饨的馅不感兴趣，喜欢吃馄饨皮。 |
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f*****i
发帖数: 3558 | 41 小馄饨本身就是吃皮呀。。一点点肉馅也是为了鲜味
，虾皮，青菜，白胡椒面，下馄饨皮若干，（一张一张下，否则容易粘连）水开后一两
分钟馄饨皮就熟了。很滑溜的口感。 |
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e****a
发帖数: 4783 | 43 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: eraera (美人他爹), 信区: SanFrancisco
标 题: 【原创】浏览器是怎么变成操作系统的（2）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 23 07:06:33 2009, 美东)
这几天忽然去下载了一堆毛选来看，原因很简单，小时候讨厌政治课，
是因为枯燥和教条；后来不看毛选，是因为觉得没用。
不看不知道，主席的东西还是很有道理的，比如为人民服务，和矛盾论
操作系统和浏览器，都是软件。软件，就是为人民服务的，从操作硬盘，
到播放毛片，人民需要什么，软件就去干什么。
软件是人写的，很复杂，做的事情越多，复杂程度就越高。所以软件不是
胡椒面，到处都能撒。怎么办？要抓住主要矛盾，用软件解决最主要的问题。
在计算机刚出现的时候，什么是主要矛盾？是人民群众日益增长的，
要使用计算机的需求，和数十万个继电器，电子管和晶体管之间的矛盾。
所以那个时候，出现的是对硬件的抽象化：把电路的通断，抽象为0和1，
转化为纸片/纸带上的孔，把01组织成byte，word，把操作符和操作数
组织成汇编语言。
UNIX和 |
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w********2
发帖数: 6204 | 46 没啥啦！我虽养狗爱狗，但是我不走极端，我和宠版那位老宋一直劝人们理性爱狗，但
是挨扁的总是我们。
我和你也有过一样的遭遇，前几年我妈也被棒子邻居的小破狗咬过，虽说咬得不重，可
是也让人心疼，自打那时开始，我就训我家的狗见那狗的时候要下死口，就是有点鞭长
莫及，我回去的时候太少，但是那个小王八蛋早晚得收拾，只是我没办法下手，这个事
情得交给狗去做，合理合法！
建议你下次回去可是试试白胡椒面，红辣椒片之类的，废了它的嗅觉呗 |
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w****a
发帖数: 2049 | 47 多谢，胡椒面还有这等功效。好！
俺也知道，人发脾气时候，都是对situation out of control一种无能无力的表现. 我
内心对父母很愧疚，自己离家很远，没有保护好他们，很老实的两个老人，啥也没做错
，就被一个打到脑袋缝针一个脚和腿都被咬伤。 所以俺一看狗不上leash咬了人或者吓
了人，养狗的还骂人家，就很生气，其实也是一种对自己无能没照顾好父母的情绪发泄
吧。
事情发生后，我邮了些驱狗的东西回去。 我正努力工作，父母老了还是得带在身边。
无权无势又老迈，谁也能随便欺负他们。 这世道。 |
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r*****l
发帖数: 302 | 48 可见BBS的宣传效应是巨大的，呵呵。今天也去吃了，晚7点半都过了，进门还等了好半
天，而且俩个waitress像没看见我们似的，连招呼也没有，至少也问一声哈。我们只能
自动手，先看菜单，可惜菜单上大多数的配菜都没有，基本就主食才有。
等了15分钟以后，其中一位睡醒了，问我们你们才来哈，几位? 同时另一个服务员把我
们后面等的一家引进去入座了。我们一家四口目标也不小啊，人家楞没看到。我们也是
太包子了，又等到下一桌才算坐下。还是我叫了请给我们擦下桌子，人家才来，一块抹
布又擦桌子，又擦椅子。唉，要不是我们太饥渴了，我都坐不下去。。。
坐下好一会，还是没人来招呼，我只好又主动了一把，自己去拿的菜单。这时候服务员
才说，哦，马上给你们上餐具。好不容易茶水上来，我们早就知道要点啥了，服务员又
没了。又是一阵好等，其中一位喘了口气，对另一个说，总算都点完菜了。。我faint
啊，立马举手说，我们要点菜!!
肉夹馍，凉皮，牛肉拉面，炸酱面。。。其实大家都只点了这几样，因为就有这几样了
。除了炸酱面慢点，其他上的很快。基本上吃完感觉就一个字，咸!
肉夹馍，馍不错，肉少而咸。
牛肉拉面，面不错，牛肉就... 阅读全帖 |
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t*n
发帖数: 14458 | 49 从10号往西开，在kirkwood下来，左转往南，到memorial drive右转往西，
没多远就到了，跟kroger在一个plaza里。
要了两个凉盘是马兰豆干和醉鸡，味道都还不错。醉鸡的酒味狠重，煮的
程度正好，皮和肉都狠好吃。马兰豆干是比较清淡的菜，LP认为香油的量
放得正好，去掉了马兰的涩味，马兰头的清香也出来了（俺是比较受不了
香油味道，所以不太感冒）。
两个热菜是狮子头和蟮丝。蟮丝先上来，这个是比较浓墨重彩的菜，油汪
汪的，酱油和糖都狠重，菜上面撒了蒜末和胡椒面，味道狠好，狠香，只
是个别的蟮丝有腥味，估计是料不太新鲜，跟新鲜的料一起炒的。最后上
来的狮子头大失所望。本来看了楼上的介绍准备好好尝尝的。筷子一夹就
知道不对，外面看起来是油炸过的还不错，里面却又韧又硬，一点不嫩。
根本原因是材料完全错误。狮子头的肉应该是六分瘦四分肥跺的碎肉，他
们却用了肉馅，而且还太瘦。所以没有狮子头那种又香又嫩的特点，更别
说什么“入口即化”，吃到嘴里柴得不行，紧得不行。汤头也味道不足。
总之这个狮子头是彻底的失败，老锦江的师傅不应该是这个水平，跟俺自
己在家做的没啥区别。
本来今天是冲着 |
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H**7
发帖数: 8624 | 50 车一上高速手机就有信号了, 就开始呼朋唤友准备开野猪宴了. 接到电话有在惠
康买菜的, 听说打了两头直喊 NB, 引得旁边的人不知道这哥们儿中午吃了什么这么不
消化的; 有在给孩子换尿片的, 嘟嘟啷啷的说没有猪蹄排骨也凑乎的; 有在陪老婆小姨
打球的, 满口答应早点到来干活结果还是迟到的; 有老婆回国过年去了一个人在家发呆
的, 接到电话兴高采烈地马上就答应来吃的; 有小孩子在家造反把头搞晕的, 糊里糊涂地问
了几遍才闹明白是怎么回事儿的 … 到了晚上, 大家动手丰衣足食, 我们一共尝试了红
烧, 清炖, 爆炒等各种烹饪方法, 最受欢迎被一抢而光的是清炖野猪萝卜汤, 现特别贡献菜
谱如下:
新鲜野猪连骨头带肉5斤
白萝卜3斤
草果一枚
桂皮若干
生姜片若干
花椒18-28粒
八角两枚
葱白六根
1）先烧开水一锅, 骨头过滚水后出锅，腥水倒掉；
2）再烧开水一锅，下骨头，水开后打末，加入上述调料; 水开后改文火，同时锅内加
几滴醋；
3）一小时后加萝卜，再炖一小时，不够烂每次加半小时直到满意为止；(例如猪蹄须炖四小
时.)
4）起锅前加盐加白胡椒面调味；
5）碗底加绿色葱叶起锅 |
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