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全部话题 - 话题: 茄片
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T*******m
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1
美国最懂季节的生物应该是椴树。当人类还在抱怨难熬的三伏天时,后院的椴树轻轻一
抖,就抖落了一片秋叶。绿草地上的黄叶告诉人们:美国的农民兄弟姐妹们,立秋了!
8月初的后院菜地,正是夏季蔬菜生长的旺季。一眼望去,但见那满枝的西红柿,开花
的四季豆,满畦的空心菜,紫红的长茄子,浓香的中国芹,还有红红绿绿和大大小小的
辣椒甜椒。在这么郁郁葱葱的假象下,很多美国北方的新新农民可能还认识不到,种秋
菜的季节已经到了。
什么是秋菜?秋菜就是在秋天播种的蔬菜的总称。夏菜一般以果菜为主(如西红柿、茄
子、辣椒、豆类和瓜类),而秋菜通常以茎菜(如莴笋)、叶菜(如青菜)和根菜(如
萝卜)为主。在这篇短文里,我向美国北方(5-6区)的农民朋友介绍一下我播种的秋
菜。
我们华人生活在美国,什么菜都可以不种,但莴笋不能不种。莴笋容易种植,产量又高
,在微信朋友圈里显摆自己种植的蔬菜,莴笋不可或缺。秋莴笋在7月底8月初开始育苗
,再过4-5个星期,等菜地里的西红柿拔了,就把莴笋小苗移栽到地里。9月底开始吃莴
笋,一直吃到11月。
立秋前后,白菜、青菜、雪里蕻、大头菜和榨菜这些十字花科的蔬菜可以开始育苗或直
播了。从... 阅读全帖
a***s
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2
Dec. 31 2009
今天的天气果然放晴,虽然缕缕云絮高挂,也遮挡不住红日蓝天。温度正好,适合下水
。醒来爬上村内屋顶,贪婪地又领略了一番Dahab阳光明媚中的海景。
与众多猫咪共进早餐后,部分团员决定留下在镇上休整,享受无所事事的清闲;剩下的
同学登上吉普,杀奔Dahab以北几公里的蓝洞(Blue Hole)。
蓝洞实际上是一类景观的通称,地球上的蓝洞有好几个,最著名最漂亮的位于伯利兹。
蓝洞只是个普通的地穴入口,如果时光回溯到若干个冰川期之前的话。不知何年何月,
沧海与桑田的交替间,当上涨的海平面刚刚淹没过洞口,无垠碧水中便出现了这湛蓝的
海洋之眼。蓝洞内五颜六色的珊瑚礁,丰富的鱼类,还有那奇特诡异的海底地貌,使得
它成为潜水爱好者的天堂。西奈半岛的这个,因为离海岸只有几米远,更是无数浮潜游
客趋之若鹜的胜地。
宰海卜许多潜水店提供有专人陪同的潜水速成活动,不要求你有潜水执照也不需太多训
练,很是诱惑。可惜考虑到第二天的安排,实在有点危险,不得不作罢,就在蓝洞凑合
浮潜一窥芳颜吧。
在岸边一个潜水店内换上装备,这是店内红海鲨鱼……的标本。
毕竟是冬季,海水微凉,大部分团友租了潜... 阅读全帖
a***s
发帖数: 5461
3
Dec. 31 2009
今天的天气果然放晴,虽然缕缕云絮高挂,也遮挡不住红日蓝天。温度正好,适合下水
。醒来爬上村内屋顶,贪婪地又领略了一番Dahab阳光明媚中的海景。
与众多猫咪共进早餐后,部分团员决定留下在镇上休整,享受无所事事的清闲;剩下的
同学登上吉普,杀奔Dahab以北几公里的蓝洞(Blue Hole)。
蓝洞实际上是一类景观的通称,地球上的蓝洞有好几个,最著名最漂亮的位于伯利兹。
蓝洞只是个普通的地穴入口,如果时光回溯到若干个冰川期之前的话。不知何年何月,
沧海与桑田的交替间,当上涨的海平面刚刚淹没过洞口,无垠碧水中便出现了这湛蓝的
海洋之眼。蓝洞内五颜六色的珊瑚礁,丰富的鱼类,还有那奇特诡异的海底地貌,使得
它成为潜水爱好者的天堂。西奈半岛的这个,因为离海岸只有几米远,更是无数浮潜游
客趋之若鹜的胜地。
宰海卜许多潜水店提供有专人陪同的潜水速成活动,不要求你有潜水执照也不需太多训
练,很是诱惑。可惜考虑到第二天的安排,实在有点危险,不得不作罢,就在蓝洞凑合
浮潜一窥芳颜吧。
在岸边一个潜水店内换上装备,这是店内红海鲨鱼……的标本。
毕竟是冬季,海水微凉,大部分团友租了潜... 阅读全帖
a******e
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4
玑衡的《两个世界》写得十分感人,我也贴过来。玑衡同学住在波士顿。
———————————————————————————
两个世界的三封信
玑衡
图片版:http://www.douban.com/note/251613198/
第一封信
1933年4月8日海明威致友人简宁特•弗莱纳(Janet Flanner):
“你看,你可以来哈瓦那呀。三天后我会去那儿,在一艘三十四尺的船上捕鱼。去年这
时候,我们沿着海岸捕了六十五天的鱼,那实在好极了。海湾的水流几乎是黑的,一直
冲刷到海滩上。枪鱼游在水流中就像汽车开在高速公路上。你在船上向海岸靠近,低头
看清澈的水中白沙子形成的皱纹。那样看起来就像你能轻松碰到水底,可当你把锚抛下
去,绳子根本碰不到底。那儿有无穷无尽长的沙滩,硬邦邦的白沙,二十里内渺无人烟
。我们白天出发,在海上晃荡,有时跳下去游泳,在晚上的某时某刻返程。可能在船上
睡觉。也可能在城里睡觉。城里有一个眺望能整个码头的不错的旅馆,叫‘两个世界’
,又好又干净的房间,一天才两美元。”
那年海明威34岁,四年前发表了《永别了,武器》,七年后才会发表《丧钟为谁而鸣》
,整个... 阅读全帖
f***a
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5
来自主题: Music版 - 李娜 苏武牧羊 声乐套曲
真是前无古人,后无来者的一部作品
百度一个
苏武牧羊》
李娜 - 苏武牧羊
声乐套曲《苏武牧羊》是耗资百万的大制作,1997年出品,也是李娜皈依佛门以前
的最后一张录音。此碟音效极好。李娜的高音叫人瞠目结舌,不可思议。作为套曲,此
碟最好从头听到尾,因它是一个整体。
苏武牧羊的故事在我国是家喻户晓的。《汉书·苏武传》载:天汉元年(公元前100
年),苏武奉命赴匈奴被扣,匈奴贵族多方威胁诱降未遂,又把他迁到北海(今贝加尔湖)边
牧羊,坚持十九年不屈。始元六年(公元前81年),因匈奴与汉和好,才被遣回朝,官
典属国。苏武留胡节不辱,渴饮雪、饥吞毡,牧羊北海边,心存汉社稷,旄落犹未还,
历尽难中难,心如铁石坚,不背叛祖国的气节,流芳百世,传唱千古。
《苏武牧羊》为题材的音乐作品古已有之,而这张声乐套曲的唱片是一次新的尝试
:作词:田青,作曲:黄荟,演唱:李娜。全曲由七个段落组成,整部作品气势磅礴,
演唱、录音俱佳。
一、序歌:一个古老的故事
在一片旷野寒风的呼啸声的衬托中,李娜低婉的歌声娓娓地唱出故事的主题,把听
者引向那遥远的年代。
二、骁歌:出塞
轰隆的低音鼓和雄浑的男声合唱,唱出急... 阅读全帖
b*****e
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6
来自主题: PhotoForum版 - 【2013年终总结】拍的越来越少
德叔这么好的片怎么没贴到茄站去呢?还是我没看见?
S***e
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7
来自主题: TVChinese版 - 评《血色迷雾》
偶像哇。
趁我还在崇拜中,赶紧表示下仰慕!恩恩恩

镇梧桐的首富
邢老爷在娶第四个老婆的当晚被杀,肝被挖出,由此引发争夺藏宝图的明争暗斗,代表
民国政府的上
海大侦探文康,与日本人、地方警察、湖匪、军阀特务等展开你死我活的斗争,主要人
物仅文康幸
免,死亡人数二百加减一百人,安静祥和的小镇梧桐笼罩在血色迷雾之中。
垢的老宅,宅
中四个太太两个儿子之间尔虞我诈、秽乱纲常,还有陈年命案、国恨家仇、骷髅密洞、
幽灵般的打伞
穿和服的日本女人等等,加上以上海为背景的浪漫情调,“是一个你想怎么活都是可以
的上海”的情
调,很像一部内容丰富的悬疑剧。自导自演《暗算》大获成功的柳云龙再次自导自演,
可惜悲剧了,
让羡慕嫉妒恨的柳黑抓住机会,一通乱砸。
一个完美主义
者,也许有轻度强迫症,他过分注重细节,不忍心挥刀,结果整体感不佳。打个比方,
就像是一幅巨
型美女图,细看五官都还精致,退开一段距离看,位置却不协调。我胡乱说一下不足之
处吧,一是不
少邢宅内斗的情节偏离主线太远,有点像《神断狄仁杰》里面,边关正紧急之时,狄老
还在津津有味
地搞鸡毛蒜皮案子。不足之二是整个剧没能将惊憟悬疑的氛围贯穿始终,... 阅读全帖
m*********n
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8
☆─────────────────────────────────────☆
hROBERT ( _,) 于 (Mon Oct 21 02:39:05 2013, 美东) 提到:
给大家普及制作人的背景吧,也很有意思。后面的节目还是这些人在眼前要晃来晃去的,看每个人的履历再结合他们当场表现,有时很难理解他为何那么说,有的人显得很虚伪。
1、捞仔(吴立群)
在广东某些地方,把外地人称为“捞仔”。
不过吴立群-捞仔则是著名吉他手、音乐制作人,上世纪八九十年代活跃于广东乐坛,是与张亚东、小柯同时代人物,曾被与当时名声大噪的堪称国内第一吉他神手-唐朝乐队老五刘义军(不是最强音那个老五啊,很多人都搞错了)并称为“北刘南捞”。
制作过的作品专辑也令人咋舌:
朱哲琴(阿姐鼓不会听过吧)《央金玛》、电影&电视《可可西里》《浪漫的事》《家有九凤》《少年天子》《摇摆女郎》主题音乐、刘欢《我心飞翔》《雪线》、孙楠《想就聚到永久》《梦的眼睛》、韩红《带我回家》、孙楠韩红版《神话》等。
如此看来,捞仔近十年比较沉寂,看来进入主流界河蟹去了。
2、金武林
辽宁大连人(怎么京味儿这么重),五岁开始学习... 阅读全帖
x******i
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9
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 李清云高寿256岁,极罕见的长寿星。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:08:22 2010, 美东)
李清云高寿256岁全靠素食及红豆枸杞当茶饮
李清云高寿256岁全靠素食及红豆枸杞当茶饮《古今名人病历大公开》易俊杰(湖南
省邵阳教育学院中文教研室主任、副教授、科普作家)知名中医、中药学者李清云,生
于清朝康熙十六年(公元一六七七年),卒于民国二十二年(公元一九三三年);历经
康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪、宣统九代至民国,在世二百五十
六岁,是世界上极罕见的长寿星。
在他一百岁时,曾因中医中药的杰出成就,而获得政府的特别奖励;在他二百岁
(光绪三年,公元一八七七年)时,仍常至大学讲学。李清云一生娶了二十四个妻子,
子孙满堂。他曾接受过许多西方学者的访问,将自己健康长寿的原因归于:常年用素食
及平日枸杞煮水当茶饮。由于他的大力倡导,素食及枸杞才广泛用于养生保健。
其实,素食及... 阅读全帖
s*******n
发帖数: 10426
10
我北方人,我老婆南方人,
我老婆嫁给我之后开始吃,并且喜欢的北方菜:
拔丝地瓜/苹果/白果 (她觉得这个很神奇)
锅包肉
京酱肉丝
土豆炖茄子
地三鲜
川白肉 (北方酸菜+五花肉)
茄盒 (两片茄子中间夹肉馅,然后裹面用油炸)
涮羊肉
小鸡炖蘑菇
猪肉炖粉条
馅饼 (牛肉圆葱陷)
饺子 (黄瓜+猪牛肉陷)
石锅拌饭
韩式烤肉
干煸茧蛹
朝鲜冷面
辣白菜炒饭
炒三丝
豆腐脑 (北方的用黑色卤的豆腐脑)
l******s
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11
来自主题: WaterWorld版 - 这两个故事很短,却感动了很多人
1.有这样一个儿子,他是个大款,母亲老了,牙齿全坏掉了,于是他开车带着母亲
去镶牙,一进牙科诊所,医生开始推销他们的假牙,可母亲却要了最便宜的那种。医生
不甘就此罢休,他一边看着大款儿子,一边耐心地给他们比较好牙与差牙的本质不同。
可是令医生非常失望的是,这个看是大款的儿子却无动于衷,只顾着自己打电话抽雪茄
,根本就不理会他。医生拗不过母亲,同意了她的要求 。这时,母亲颤颤悠悠地从口
袋里掏出一个布包,一层一层打开,拿出钱交了押金,一周后再准备来镶牙。
两人走后,诊所里的人就开始大骂这个大款儿子,说他衣冠楚楚,吸的是上等的雪
茄,可却不舍得花钱给母亲镶一副好牙。正当他们义愤填膺时,不想大款儿子又回来了
,他说:“医生,麻烦您给我母亲镶最好的烤瓷牙,费用我来出,多少钱都无所谓。不
过您千万不要告诉她实情,我母亲是个非常节俭的人,我不想让她不高兴。
2.我上床的时候是晚上11点,窗户外面下着小雪。我缩到被子里面,拿起闹钟,发
现闹钟停了,我忘买电池了。天这么冷,我不愿意再起来。我就给妈妈打了个长途电话:
“妈,我闹钟没电池了,明天还要去公司开会,要赶早,你六点的时候给我个电话
叫我起床吧。... 阅读全帖
f*****8
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12
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: WaterWorld
标 题: 李清云高寿256岁,极罕见的长寿星。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:27:37 2010, 美东)
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 李清云高寿256岁,极罕见的长寿星。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:08:22 2010, 美东)
李清云高寿256岁全靠素食及红豆枸杞当茶饮
李清云高寿256岁全靠素食及红豆枸杞当茶饮《古今名人病历大公开》易俊杰(湖南
省邵阳教育学院中文教研室主任、副教授、科普作家)知名中医、中药学者李清云,生
于清朝康熙十六年(公元一六七七年),卒于民国二十二年(公元一九三三年);历经
康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪、宣统九代至民国,在世二百五十
六岁,是世界上极罕见的长寿星。
在他一百岁时,曾因中医中... 阅读全帖
s*******e
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13
:我是小孩,不太明白,鹊桥这种地方是谈爱情的地方呢,还是大叔大妈一起吃顿饭看
男的有钱女的漂亮就把婚结了?如果是后者呢,大家就pass吧
:转帖我都转烦了。所以很久不来这了
:爱情这种东西么,可是每人看法都不一样吧。下文这个关于感情的来龙去脉,是我见
过的最靠谱的解释
——————————————————————
这种八卦我懒得说。但是有些不好的传言污染我的耳朵。美女番茄是我的朋友
,也是我们york的姐妹,而洋葱是利兹的学生。那些嘴贱的人,你们忍心吗?特别是还
有一直号称喜欢番茄的人,居然说出那样的话来!今天电话番茄,丫头一直在哭。老夫
今天就来搞一搞案例教学,跟洋葱学泡妞,顺便谈谈感情。很多人真的不懂感情。这篇
文章内容很多,懂感情的人自然会理解我说的。嘴贱的人,想必不懂感情,那么来老夫
的blog学学泡妞,也算是老夫积德了。
废话少说,开始。
任何感情的产生都有三个步骤:1.吸引&高标准——2.舒适感&信任感——3.时
间。最后一步至关重要。
比如说买车。这台车外形华丽,气派,第一眼就喜欢上了它,这就是车吸引了
你。同时,你看看售价,价位可以接受,于是你决定试开。... 阅读全帖
M*********e
发帖数: 1988
14
来自主题: Whisper版 - 关于吃的回忆和牢骚
昨天看了个纪录片,叫舌尖上的中国。结果,全身心的被震撼了。片子的理念也十分的
对我胃口,好的食物百分之八十来自于好的食材。差一点就南橘北枳,面目全非了。
人在漂泊,不得不妥协于合适的原料的匮乏。正如现在,在通勤火车上码字,早上吃的
火车站小店的隔天的软塌塌croissant,喝着不能称之为咖啡的colored water,被纪录
片的美食撩拨的心神不宁,泪眼婆娑。
来美以后曾经很疑惑为什么记忆中的十字青椒是很好吃的蔬菜,凉拌爽口,炒鸡蛋也干
脆细腻,而美国的那么不能入口。后来回国吃妈妈炒青椒,一点不错正是记忆中的味道
,从此彻底对美国言语无味面目可憎的青椒死心,断定是品种问题。
去年参加了附近大学的CSA farm,每周可以拿到配给的当季蔬菜,有啥算啥,有多少算
多少。对于热爱厨房的人,这是挑战和机遇并存。有时拿了莫名其妙的蔬菜叶子,完全
不知所措,就算上网狗狗,也很难找到中餐食谱,只能凭经验推测和试验,难免碰到恐
怖的黑暗料理的情况。凉拌angula,就是其中之一。
但是对于熟悉的蔬菜,这真是愉悦的经历。这个农场完全追求可持续养殖,我这才第一
次在美国吃到如记忆中一般清脆的青椒,皮薄... 阅读全帖
c*g
发帖数: 1980
15
来自主题: Literature版 - 堕落天使(六)-天涯
4. Days without you
(a.k.a. 幸福时光)
我坐在屋子的中央,每个角落离我一样的距离。我坐在大地的中央,每个方向离我一样
的距离。春天,
花粉像尘埃一样在空气中漂浮。我不停地打着喷嚏,流着眼泪和鼻涕。我不停地想着你
。清晨,时间和
光将我从一个人的梦中唤醒。我穿戴洗漱,劈柴生火,袅袅炊烟中我觉得有了点儿生气
。吃完早饭我去
湖边担水,将水缸装满。雾气弥漫中挑水的扁担吱呀吱呀,这么美好的声音是你帮我掏
了耳朵我才能听
到的。我去菜园子里摘了新鲜的红薯叶子来喂猪。他们相亲相爱地吃着,我专心致志地
看着。田里的野
草每天都会疯长,我把它们一一锄掉。我想如果你回来的话,能吃到今年第一次种的番
茄。在农活儿的
间隙我站起来看远处的湖岸。天空蔚蓝,是那一天你信手涂上去的。然后你又点缀了白
云,说这样看上
去很美。想到这些我的心脏停顿了一摆。午饭的时候我拿出饭团,吃得吧嗒吧嗒响。忽
然想起你说吃饭
要文雅。我就闭上嘴巴,安安静静地咀嚼。其实我知道你更喜欢看我狼吞虎咽的样子,
说能让你感觉到
我单纯的快乐,说生活就该这样。后来我扛着锄头,在小路上慢慢地走。我嘴里咿咿呀
呀,呼喝... 阅读全帖
S******l
发帖数: 1548
16
来自主题: LoveNLust版 - 《夜店》-13
************************************(十三)********************************
**
第二天清晨,又是小叶刚刚梳洗完,小仪就满面春风的来找她了。
“咦?怎么起得这么早?我还以为你会一晚不睡呢。”小叶调侃小仪。
“他们哪有那个本事,嘻嘻,弄不好还是我把他们的第一次给夺走了呢。你怎么样啊,
关键的时候却只能一个人,是不是很难入睡啊?”小仪用食指摸着小叶的脸蛋,划过脖
子,又摸上锁骨。。。
“呀,痒”小叶一下就受不了小仪的挑逗,算是怕了这个开放的小仪。
“美女这么敏感啊,让我都有想法了。。。”小仪还不依不饶,直接把小叶推倒在床上
,开始乱摸加挠痒痒。
“啊哈!救命啊!嗯~~啊!不要!”小叶面对凌厉的攻势,也不知道该喊啥了,直到两
人没了力气,才整好衣服去吃早餐。
“小叶,你下面还打算去哪里玩?”小叶还没问,小仪就先开口了。
“正想跟你商量,我还没想好,你有计划么?”小叶小口咬着早餐面圈说。
“我,就是出来玩,家里太。。。虚伪了,去哪都行。”小仪扎了一个水果放在嘴里。
小叶也不知道小仪说的家里虚伪是啥意思,想了想就问:“有没有不... 阅读全帖
g****t
发帖数: 31659
17
来自主题: paladin版 - 一百米身高的世界 ZT
一百米身高的世界
夫欲合人类于平等大同,必自人类之形状、体格相同始,苟形状、体格既不同,则
礼节、事业、亲爱自不能同。夫欲合形状、体格绝不同而变之使同,舍男女交合之法,
无能变之者矣。 ――《大同书·去种界同人类》

今天父亲带回来一个不幸消息,我们家欠政府的钱,已经被核实超过十万,于是这
个周末以后,我们需要到市立群众医院去,接受又一轮的体型压缩手术,这样我父亲的
身高将从现在的一米二降到零点九米,而我将再也没有可能把个头长过零点九米了。
妹妹还不懂事,还笑,因为每次父亲身高缩短了,她就感觉自己相对变高了。她才
六岁,但我十七岁了,我已经懂得很多事情,我知道上海是个宇际化大都市,这银河系
上所有有钱的人都会到这里来做生意,所以上海到处都是体型超大的巨人,住在马勒别
墅和哈同花园里的巨人,身高甚至超过了十米,为此,好多给巨人造的房子也比给我们
的大几十乃至几百倍。没办法呀,人家有钱,就可以住大房子,开大车子,还可以吃好
多好多的牛、羊、猪、鸡以及蔬菜瓜果。有一次我在街上捡到一个有钱人家孩子扔掉的
洋娃娃,竟然和我一般高,还好材料不重,很漂亮... 阅读全帖
q*******g
发帖数: 3
18
来自主题: Prose版 - 星 期 三 下 午 (1)
星 期 三 下 午
這 是 一 個 天 气 晴 朗 的 下午 。 微 風 中 樹 葉 以 各 种 姿 勢 飄 落
。 一 片 剛 由 黃 轉 紅 的 楓 葉 正 好 落 在 朱 家 后 院 的 空 凳 上。 這 樣
一個 天 气 晴 朗 的 下 午 如 果 沒 有 任 何 特 別 的 事 情 發 生, 很 快 就
會 被 人們 所 遺 忘, 正 如 以 往 所 有 平 常 普 通 的下 午 一 樣。
朱 家 的 后 院 不 是 很 大,一條 水 泥 路 把 草 地 分 成 兩 半, 南 邊
近 篱 笆 的 地 方 种 了 几 棵 番 茄,其 它 就 是 草 地, 北 邊 就 比 較 熱 鬧
, 有 菲 菜, 油 菜,小 白 菜, 還 有 十 來 棵 四 季 豆 爬 在 篱 笆 上 。朱 老
先 生 此 刻 就 在 菜 叢 中 忙 碌 。他 還 未 知 道 今 天 下 午 不 平常 的 事
已 在 朱 家 發 生。
后 院 的 盡 頭 是 朱 家 停 車的 空 地,另 一 頭 靠 牆 擺 了 兩 張 藤 椅
。藤 椅 旁 是 通 向 屋 里 的 玻
c****t
发帖数: 19049
19
来自主题: SciFiction版 - 全职高手 作者: 蝴蝶蓝
第二百七十六章 网中的君莫笑
3楼
罪恶之城,
炸雷依然时不时地闪耀在天际,细雨依然是绵延不绝地下着。
君莫笑和寒烟柔分跑在城中的一角,各自寻找着圣诞小偷的踪迹。叶修和唐柔都
是静静地操作着他们的键盘和鼠标,除此以外一言不发。
两人当中坐着的陈果,此时也操纵着她的逐烟霞在神之领域的狂野中奔跑着、奔
跑着、奔跑着……
噗通!
逐烟霞掉进了一个坑。
“靠!”,陈果一边叫着,一边连忙操纵逐烟霞从坑里跳出来。此时她的注意力
实在有些不集中。方才一场PK最紧张最兴垩奋最激动的,居然是她这个旁观者。搞到最
后那两位参战的都平静地继续他们的任务去了,陈果这却是有话没处说,憋得心情杂乱。
没办法,她总不能去强制两人像她一样兴垩奋激动。
无奈的陈果咽了一下口水,继续漫无目的的乱转。四人圣诞小偷……这是她迄今
为止的成绩。先前一个小时杀到三个,对于一个普通玩家来说,已算不错的运气。不过
这一个小时,由于去参观两人游戏,而后到现在一直有些心不在焉。除这之前有找到一
个以外,再没有斩茄
偶有发现时,却总是因为注... 阅读全帖
c****t
发帖数: 19049
20
来自主题: SciFiction版 - 我的老婆是军阀 作者: 录事参军
第一百章 最后的武士
轰轰轰……炮火轰鸣,横贯战场的溪水中,渐渐染上了一层触目惊心的红色。
史称“肥前合 ”的中日第一次大规模武装冲突在肥前国岛原城所在的岛原半岛爆
发,日本人方面集结了西南诸藩两万余人的兵力,当收到中国人袭击岛原城的情报后,
联军名义上的指挥官萨摩藩藩主岛津忠义当下作出了奇袭中国人的决定,因为长崎港的
中国人不但有舰队炮火支援,还运来了十几门钢铁火炮,更渐渐构筑起完善的防御工事
,先前联军几次试探性的攻击都损失惨重,听闻中国人出据点,鸟津忠义马上就意识到
这是一次千载难逢的良机。
长州藩的毛利敬亲和萨摩藩的岛津忠义乃是尊王派中最有实力的大名,长州藩和萨
摩藩面军力更是各藩翘楚
此次毛利敬亲并未亲来,只是派出了火枪队支援,鸟津忠义自然成为了联军的统帅。
鸟津家历来是九州霸主,萨摩勇士更是勇冠日本,鹿儿岛群雄人才鼎盛,鸟津忠义
承祖辈之勇,虽未及二十岁,却已经被称为“九州的烈 ”,其骑术剑术精湛,悍勇无
匹。
但可惜,中国人的枪械威力实在远远超出他们的想象,而各藩联军,就算长州火枪
队,其装备的也大多是国内作坊生产的火统、滑膛枪,与中国人用金属子弹的后装线膛
枪有着本质上... 阅读全帖
c****t
发帖数: 19049
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来自主题: SciFiction版 - 我的老婆是军阀 作者: 录事参军
第一百章 最后的武士
轰轰轰……炮火轰鸣,横贯战场的溪水中,渐渐染上了一层触目惊心的红色。
史称“肥前合 ”的中日第一次大规模武装冲突在肥前国岛原城所在的岛原半岛爆
发,日本人方面集结了西南诸藩两万余人的兵力,当收到中国人袭击岛原城的情报后,
联军名义上的指挥官萨摩藩藩主岛津忠义当下作出了奇袭中国人的决定,因为长崎港的
中国人不但有舰队炮火支援,还运来了十几门钢铁火炮,更渐渐构筑起完善的防御工事
,先前联军几次试探性的攻击都损失惨重,听闻中国人出据点,鸟津忠义马上就意识到
这是一次千载难逢的良机。
长州藩的毛利敬亲和萨摩藩的岛津忠义乃是尊王派中最有实力的大名,长州藩和萨
摩藩面军力更是各藩翘楚
此次毛利敬亲并未亲来,只是派出了火枪队支援,鸟津忠义自然成为了联军的统帅。
鸟津家历来是九州霸主,萨摩勇士更是勇冠日本,鹿儿岛群雄人才鼎盛,鸟津忠义
承祖辈之勇,虽未及二十岁,却已经被称为“九州的烈 ”,其骑术剑术精湛,悍勇无
匹。
但可惜,中国人的枪械威力实在远远超出他们的想象,而各藩联军,就算长州火枪
队,其装备的也大多是国内作坊生产的火统、滑膛枪,与中国人用金属子弹的后装线膛
枪有着本质上... 阅读全帖
k****i
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22
惊艳十大经典菜谱 无法抵挡的美色诱惑 3
4月8日18:03:22   文章来源:千龙新闻网
№5 水煮鱼
入选理由:食辣是时髦人物尤其是时髦女人们的偏好,尽管水红一片的辣婆婆,看上
去不怎么精致,吃起来也不那么优雅,却果然刺激味蕾,撩拨情绪。价格的氤氲也使得它
更适合于作为川菜系列的一个代表,甚至是川菜死灰复燃新一个轮炒的招牌,要命的是本
菜吃的时候极痛快,可第二天无遗漏的会不大舒服一点儿,这是它惟一也是致命的一个死
穴,所以不免要减去一个星级。
点击指数 ★★★★
备选 宫保鸡丁或牛蛙
备选理由:此两选是食辣的钟爱,而且一般的厨子摆弄起来,总不会令人太过失望。
不过说到味道端正,但凡各菜系的品种,其实只有本地才最为正宗,一旦铺向全国,就难
免要变味儿,譬如这宫保鸡丁,原本川督丁保桢的公馆菜,还曾流进了宫中,可如今丁大
人的家传已经落魄为寻常百姓平民的便当菜,处于价格便宜量又足的定位了。牛蛙比鸡丁
自然上档次,可吃它又有不绿党之嫌。因此,此两选,非关系亲密的食伴而不选也。
№6 盐焗鸡
入选理由:食鸡乃两足类中最享受的了,也是各菜系包括洋餐中最经常选用的料材,
譬如红楼里讲到的茄
a***n
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23
来自主题: DUT版 - 吃在大连(ZH)
吃在大连(ZH)
by yu2yu2
去某地旅游,回家的行囊里除了一大堆的胶卷照片、特产小吃,恐怕就是满嘴巴关于
大小馆子的味觉了。
初到大连,首先想到的当然是吃海鲜。坐车时就看到好几家“天天渔港”的招牌,想
来和宁波的“向阳渔港”很相像,一打听,果然,连锁开了9家之多。当地的朋友诚恳相
邀请吃海鲜,竟然也选择了“天天”,嘿嘿,很有点正中下怀的窃喜。我去的是新开路上
的“天天”,店堂装潢挺豪华,厨房里的阵容想必也属豪华级了吧。
就2个人,不能撑人家的包包啊。其实,“水族”区的海鲜多数都在宁波见识过的,
只是这儿的个头出奇得大,叫法上也有不同,当然点自己没怎么吃过的喽:一曰“生吃海
胆”,这海胆又像仙人球又像刺猬,颜色黑黑的,中间切开后,用小勺舀,沾辣根吃;二
曰“海参两吃”,一吃是生拌香菜,据说营养得很,不过口感有点涩,另一吃是放汤;三
曰海肠炒韭菜,蹦脆又清爽;四曰清煮海螺,那海螺大大的外壳实在太诱人了,很有想吹
一吹把玩一番的冲动哩;另外还加了道“茄盒”,就是将圆茄子切成薄片,取两片,中间
夹馅,再外裹打过鸡蛋的面拖,放入油中煎炸,这有点像《红楼梦》中的茄子,茄子味倒
不重了,后
s********o
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LZ好像跟我差不多大吧?我住过两年老东区,然后首批搬到北区。在老东区那两年主要
吃老巷。记忆最深的是老巷的避风塘茄合和蒜泥白肉,味道浓郁。一次和一个同学和她
老爸一起在那儿吃饭,三个人花了五十块... 老皇历了。还有一次辅导员让我帮他写入
党申请书(ft),请我在旁边的兰州一拉吃饺子,味道很一般。东区附近还有两个韩国
餐馆,记得一个叫“故乡”,十块钱好大一碗猪肉泡菜饭,好香啊,每次吃得死饱。那
时候五角场还是低低矮矮的一片小商店小路,好像在学校和五角场中间,曾经有家贵州
餐馆,去过一次,对腊肉印象颇深。还有永和豆浆,不记得吃过些什么,但永远记得那
些同去吃饭的朋友。
那时候本部的二食三食还没拆,我最喜欢吃二食楼上的小排,就是上海那种浓油赤酱的
,甜咸适中,配上青菜和米饭,两块多吧,就饱了。二食楼上总是播放卡拉ok老歌,“
无声的雨”什么的,配上泳装美女在镜头前走来走去。本部还有个正大餐厅吧,比较正
式,妈妈来看我的时候,请她在那里吃过。
到北区以后,第一次在附近夏朵喝了espresso -- 当时觉得好小,好苦。北区食堂有个
胖胖的阿姨,在我献血的时候她来给我们送汤,然后认识了,对我特... 阅读全帖
i*********a
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25
来自主题: NJU版 - 忽悠自己人的.. (转载)
【 以下文字转载自 Jiangsu 讨论区 】
发信人: icaruschina (伊卡), 信区: Jiangsu
标 题: 忽悠自己人的..
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 6 16:55:59 2010, 美东)
"中国菜的西式叫法"--我觉得纯粹忽悠..
o(╯□╰)o
精选花生油炸发酵汤种咸味法棍(油条)
白酒乡村浓酱汁鸡胸肉(红烧鸡)
精制小麦面饼包裹浓汁肉眼扒(肉包子)
法式甜点西红柿片配黄油鸡蛋粒(番茄炒蛋)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉(凉粉)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼(酸菜鱼)
特浓肉孜酱青葱拌意面(炸酱面)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
特调浓香酱蘸皇家白玉冰珂(凉拌豆腐)
传统烤茄瓜红烩浓香肉汁(肉末茄子)
中式豆花布丁配特制鸡丝浇汁佐顶级蒜蓉辣酱(豆腐脑)
中式松花蛋烩特选猪肩肉配水晶香稻浓汤(皮蛋瘦肉粥)
西班牙热辣风情茴香桂皮油灼鱼排(水煮鱼)
冰镇西贡生虾佐苏格兰威士忌(醉虾)
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬(毛血旺)
鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤(榨菜蛋汤)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜
h*****t
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来自主题: XMU版 - 金 鹊 报 喜
材 料 :
豆 腐 皮 两 块, 菠 菜 300 克, 豆 腐 干 5 块
榨 菜 80 克, 冬 笋 1 支, 冬 菇 4 朵, 鸡 蛋 3 只
调 味 料
酱 油 1 汤 匙, 盐 1/2 茶 匙
麻 油 1 汤 匙
糖 醋 汁:
白 糖 3 汤 匙, 白 醋 2 汤 匙, 蕃 茄 汁 3 汤 匙
清 水 5 汤 匙, 盐 1/4 茶 匙, 太 白 粉 2 茶 匙
麻 油 少 许
做 法 :
1. 将 豆 腐 皮 每 张 切 成 8 小 片, 一 共 16 张
2. 菠 菜 烫 熟, 然 后 用 冷 水 冲 过, 待 凉 后 同
豆 腐 干、 榨 菜、冬 笋、 冬 菇 一 起 切 碎
3. 鸡 蛋 打 散, 煎 成 蛋 皮, 再 切 碎, 同 以 上 材 料
及 调 味 料 拌 合 成 馅, 并 分 成 16 小 份
4. 用 每 张 豆 腐 皮 包 入 一 份 馅 料, 卷 成 荷 包 状
全 部 完 成 后, 再 用 油 炸 酥
5. 把 汤 及 醋 汁 调 匀, 煮 开, 同 炸 酥 的 素 黄 鹊 一 起
上 桌 即 成
i******c
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我给某朋友制定的一周减肥菜谱, 不吃米饭.
1. 生菜卷烤肉片蘸蒜蓉辣酱.
2. 清蒸虹鳟+炒菜花
3. 豆腐脑+鸡丝拌黄瓜
4. 蒜汁茄泥+苜蓿肉
5. 蚝油生菜+蒸蟹腿肉丸子(不加面粉)
6. 冬瓜丸子汤(如果有剩下的蟹腿丸子, 熬完汤以后再下)+凉拌芹菜
7. 煎三文鱼+开阳白菜
e*******8
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来自主题: ChuanYu版 - 03/02/2009 健身日记
早餐空腹喝一杯绿茶
早餐: 全麦吐司面包1片
午餐: 半盒家常豆付
4pm: 青苹果一个
6:30pm - 8pm 打tennis
8:15pm 喝汤一碗, 少许菜, 少许辣土鸡, 少许藩茄炒鸡蛋
9pm: 苹果一个
全天喝了将近6-8杯绿茶
r********9
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1、牛板筋大王
小店招牌:老妈烧菜馆
看家本领:特色牛板筋28元/份
大略地址:台北一路与高雄路的交汇处,苗栗路上
根据百度搜索说,一头成年牛的板筋只有大约300克,烹饪难度相当高。
这家店很牛气,门口赫然贴着“武汉第一家,牛板筋大王”的字样。老板是四川人,姓
陈,在武汉做牛板筋已经三年多了,据说这里的牛板筋是烧的最好吃的。
他家的牛板筋只有一种做法,川式锅仔。咕嘟咕嘟一大锅煮上来,汤底油红,分量很足
。黄色的牛板筋背切成了厚厚的片状,入口绵软,果然是嚼得烂!!!一整块牛板筋,
变得像香菇一样有纹理,几缕几丝还可能塞牙。锅仔打底用的是猪血跟云豆。
2、盐焗凤爪
小店招牌:天天经营部
看家本领:盐焗凤爪25元\斤
大略地址:中山公园的后门,银松路上
这个地方不好找,挨家挨户打听靠着嗅觉,最后在绕中山公园2圈后再后门银松路上的
一家红色招牌卖可乐的小卖部边上,找到这个“天天经营部”的小店,一个玻璃柜台里
摆一个玻璃缸,装着黄灿灿的半缸鸡爪跟翅尖。这家店凤爪已经卖了两三年了,周围邻
居买的量少,但是不少的人是开车来买,一买就是一两百元的。老板说:“都是熟客,
蛮多都是广东人,生客蛮少,因为武... 阅读全帖
k******u
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 献给所有芝士狂热份子的【意式千层面lasagna】——【小觅的美
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 6 15:48:41 2011, 美东)
其实我对lasagna一直没什么太多好感,因为芝士实在太多,而我又不是那么fancy芝士
。可自从上
次帮着Suzie做了一次后,发现其实对于像我这样对芝士不那么狂热的小厨娘来说,
lasagna的魅力
不在吃,而在做的过程。一层一层的馅料叠起来然后再放到烤箱里,看到cheese们烤的
焦焦黄黄的
过程实在是很爽啊!哈哈哈
那几位芝士狂小盆友,我就不点你们的名了啊,自行来领取菜谱~~~哈哈哈
这次是照搬的Suzie教我的方法,虽然她是个美国人,不过她的外公还是外婆之类的是
意大利人,所
以她家都很喜欢吃意大利菜。她那天郑重其事的跟我说,在她心里排第一名的是中国菜
,然后就是意
大利菜,哈哈哈。我懂的,在很多美国人心里排第一名的都是中国菜。单凭我们在中餐
馆吃的那种水
准很一般很一般的炒面条和炸春卷他们都吃得那么满足的表情... 阅读全帖
i*********a
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来自主题: Jiangsu版 - 忽悠自己人的..
"中国菜的西式叫法"--我觉得纯粹忽悠..
o(╯□╰)o
精选花生油炸发酵汤种咸味法棍(油条)
白酒乡村浓酱汁鸡胸肉(红烧鸡)
精制小麦面饼包裹浓汁肉眼扒(肉包子)
法式甜点西红柿片配黄油鸡蛋粒(番茄炒蛋)
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉(凉粉)
珍珠蒜蓉微煎白菜(炒大白菜)
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼(酸菜鱼)
特浓肉孜酱青葱拌意面(炸酱面)
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼)
特调浓香酱蘸皇家白玉冰珂(凉拌豆腐)
传统烤茄瓜红烩浓香肉汁(肉末茄子)
中式豆花布丁配特制鸡丝浇汁佐顶级蒜蓉辣酱(豆腐脑)
中式松花蛋烩特选猪肩肉配水晶香稻浓汤(皮蛋瘦肉粥)
西班牙热辣风情茴香桂皮油灼鱼排(水煮鱼)
冰镇西贡生虾佐苏格兰威士忌(醉虾)
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬(毛血旺)
鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤(榨菜蛋汤)
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼(肉夹馍)
特制甜糯米配日式蜜豆沙及八色澳洲香焙干果(八宝饭)
秘制酱渍猪排泰国香糯米寿司(肉粽子)
意式番茄鸡蛋浓汤浇通心粉(鸡蛋打卤面)
翡翠豆蓉酥皮夹心松饼(绿豆糕)
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬(火锅)
b**********g
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32
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westernford (西津) 于 (Wed Mar 22 22:43:31 2006) 提到:
现场照片和回帖请[同主题阅读],
原文分6次连载,该文为整理贴。
在美的这些年,有关家乡的记忆渐渐模糊了。自己就像冬天里空中飞舞的雪花,飘飘洒洒,找不到方向。直到偶然在这里看到家乡的雾凇,才猛然想起那白山黑水的一幕幕,不禁泪水满盈。
昨天晚上,bk来信说,给家乡的 xdjm们写点东西吧。这到揪起了我创作的欲望,无奈一直处在虎妞离别的感伤中,迟迟提不起精神来,无从下笔。早晨推开窗子的时候,竟发现窗外白茫茫的一片,又想到 jiudi 即将上任的事情,顿觉心情粉好。遂抓起相机在家门口记录下了这些难得
洌呵浇俏碲≈Γ韬雷钥RV皇茄朴邪迪憷础
t**********g
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33
来自主题: Shandong版 - 【游子·家园】家乡的美食
我自诩是个适应力很强的人,从胶东人口不到300的小村庄到中国人口最多的都市,从
太平洋中间那个热带雨林小岛到干得喘不过气来连树都是蓝灰色的亚利桑那,从一马平
川的德州到雄伟的大烟山,从原来18年没有踏出过两次的小镇子到后来平均每两年搬一
次家,我好像怎么都能活得挺好的。我身上适应力最差的,大概就是我的胃口了。
听说人的胃口是惯出来的,我的不是。幼时因为贫穷,真没吃到什么特别美味的东西。
由于母亲太忙还要兼顾家里的一头猪,我们的饭食大多是在猪食上方熥熟的,包括菜。
用一个大瓷碗或者小铝盆,把切成段的白菜或者茄子放进去,放上油盐和酱油或者面酱
,如果家里正好有肉就薄薄地切些肉片放在顶上。因为煮猪食要烧好长时间,所以即使
放肉蒸熟也没有问题,蔬菜会煮得烂烂的,出锅撒上切碎的生葱和芫荽用筷子搅拌一下
就是全家的主菜。味道嘛,与美食扯不上边儿。不过营养应该是可以保证的,因为吃着
这种饭菜长大的我们姐妹俩都人高马大,典型的山东人的大骨架,比父母都高。
小时候村里民风纯朴,小孩子四处串门,玩疯了留到别人家吃饭也不稀奇,到别人家里
吃的也都是这样的熥菜,主食玉米贴饼,我们叫粑粑,或者粗面卷子。小时候粗... 阅读全帖
t**********g
发帖数: 2791
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来自主题: Shandong版 - 【游子·家园】家乡的美食
我自诩是个适应力很强的人,从胶东人口不到300的小村庄到中国人口最多的都市,从
太平洋中间那个热带雨林小岛到干得喘不过气来连树都是蓝灰色的亚利桑那,从一马平
川的德州到雄伟的大烟山,从原来18年没有踏出过两次的小镇子到后来平均每两年搬一
次家,我好像怎么都能活得挺好的。我身上适应力最差的,大概就是我的胃口了。
听说人的胃口是惯出来的,我的不是。幼时因为贫穷,真没吃到什么特别美味的东西。
由于母亲太忙还要兼顾家里的一头猪,我们的饭食大多是在猪食上方熥熟的,包括菜。
用一个大瓷碗或者小铝盆,把切成段的白菜或者茄子放进去,放上油盐和酱油或者面酱
,如果家里正好有肉就薄薄地切些肉片放在顶上。因为煮猪食要烧好长时间,所以即使
放肉蒸熟也没有问题,蔬菜会煮得烂烂的,出锅撒上切碎的生葱和芫荽用筷子搅拌一下
就是全家的主菜。味道嘛,与美食扯不上边儿。不过营养应该是可以保证的,因为吃着
这种饭菜长大的我们姐妹俩都人高马大,典型的山东人的大骨架,比父母都高。
小时候村里民风纯朴,小孩子四处串门,玩疯了留到别人家吃饭也不稀奇,到别人家里
吃的也都是这样的熥菜,主食玉米贴饼,我们叫粑粑,或者粗面卷子。小时候粗... 阅读全帖
r*******e
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35
来自主题: Shanxi版 - 听说得山西名小吃
2张皮,压韭茄子,河曲酸粥,馋酥,太后御善泡泡糕,油糕,刀削面,羊肉泡镆,筱
面栲栳(这个是什么冬冬,从来没听说过。。),揪片,太原酱肘花,神池麻花,长治
腊驴肉,山楂饼,压合落,吴家熏肉,平遥牛肉,原台锅盔,台蘑,乡宁白面油糕,什
么州葵花子,杏瓣儿,扯面,过油肉,保德油枣,介休贯陷糖,黑豆叶菜。麋子粉,子
推蒸饼,羊杂割,兴县冒汤,太原泡菜,茄团,油炸鲁制干花,周家酥饼,双糖油食,
保德碗托,河曲红果,什么州瓦酥。。。。。还有很多很多啊
粪特,怎么那么多小吃,很多都没听过。。
g***y
发帖数: 4784
36
来自主题: Shanxi版 - 听说得山西名小吃
基本上
没吃过

2张皮,压韭茄子,河曲酸粥,馋酥,太后御善泡泡糕,油糕,刀削面,羊肉泡镆,筱
面栲栳(这个是什么冬冬,从来没听说过。。),揪片,太原酱肘花,神池麻花,长治
腊驴肉,山楂饼,压合落,吴家熏肉,平遥牛肉,原台锅盔,台蘑,乡宁白面油糕,什
么州葵花子,杏瓣儿,扯面,过油肉,保德油枣,介休贯陷糖,黑豆叶菜。麋子粉,子
推蒸饼,羊杂割,兴县冒汤,太原泡菜,茄团,油炸鲁制干花,周家酥饼,双糖油食,
保德碗托,河曲红果,什么州瓦酥。。。。。还有很多很多啊
粪特,怎么那么多小吃,很多都没听过。。
O***o
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37
来自主题: Tianjin版 - 你老井啦!
偷得半日闲, 就先说点闲白儿吧。
最近这次回国, 因为水上北路几乎都吃遍啦, 除了去忆江南足疗, 再也不想去那片
。俺最爱的还是锅巴菜, 老豆腐,拉面, 烤串,羊蝎子。。。,哥们, 姐们一直取
笑俺老土,俺说,靠!想给你们省点钱着。
呵呵, 土就土吧, 咱素质高啊。
结果一哥们带咱去吃私家菜, 顺便请了以前一起玩的弟兄们。所谓私家菜, 近几年流
行起来,据说贵,没菜单和不接生客(呵呵, 听着别扭), 这家在常德道附近, 就
是一楼厨房, 二楼几个单间, 一天就接两桌, (麻的 , 有装的嫌疑)。老板10多
年前是白楼那边的耍, 后来有钱啦,闲着闲着就搞了个这个, 据说就是为了玩。
菜上了一大堆,算是色香味俱全, 其中最贵的一道菜是佛跳墙, 单价268,比十多年
前的苏闽贵了N倍吧, 哈, 可俺觉着其实还真没他们最后上的烙饼夹茄夹好吃, 哥们
听了又是唏嘘一番。
一帮人极熟,除了吃喝,就是讲段子, 互相nou逗。学了一句据说很流行的话, 你老
井啦!
毕业N多年啦,这哥几个都混得不错, 就是其中一哥们,时有惊人之举,常让俺刮目相
看。大学毕业就改了行, 做了一点不搭专业的计算机组装,现在... 阅读全帖
O***o
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来自主题: Tianjin版 - 你老井啦!
偷得半日闲, 就先说点闲白儿吧。
最近这次回国, 因为水上北路几乎都吃遍啦, 除了去忆江南足疗, 再也不想去那片
。俺最爱的还是锅巴菜, 老豆腐,拉面, 烤串,羊蝎子。。。,哥们, 姐们一直取
笑俺老土,俺说,靠!想给你们省点钱着。
呵呵, 土就土吧, 咱素质高啊。
结果一哥们带咱去吃私家菜, 顺便请了以前一起玩的弟兄们。所谓私家菜, 近几年流
行起来,据说贵,没菜单和不接生客(呵呵, 听着别扭), 这家在常德道附近, 就
是一楼厨房, 二楼几个单间, 一天就接两桌, (麻的 , 有装的嫌疑)。老板10多
年前是白楼那边的耍, 后来有钱啦,闲着闲着就搞了个这个, 据说就是为了玩。
菜上了一大堆,算是色香味俱全, 其中最贵的一道菜是佛跳墙, 单价268,比十多年
前的苏闽贵了N倍吧, 哈, 可俺觉着其实还真没他们最后上的烙饼夹茄夹好吃, 哥们
听了又是唏嘘一番。
一帮人极熟,除了吃喝,就是讲段子, 互相nou逗。学了一句据说很流行的话, 你老
井啦!
毕业N多年啦,这哥几个都混得不错, 就是其中一哥们,时有惊人之举,常让俺刮目相
看。大学毕业就改了行, 做了一点不搭专业的计算机组装,现在... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 李清云高寿256岁,极罕见的长寿星。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:08:22 2010, 美东)
李清云高寿256岁全靠素食及红豆枸杞当茶饮
李清云高寿256岁全靠素食及红豆枸杞当茶饮《古今名人病历大公开》易俊杰(湖南
省邵阳教育学院中文教研室主任、副教授、科普作家)知名中医、中药学者李清云,生
于清朝康熙十六年(公元一六七七年),卒于民国二十二年(公元一九三三年);历经
康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪、宣统九代至民国,在世二百五十
六岁,是世界上极罕见的长寿星。
在他一百岁时,曾因中医中药的杰出成就,而获得政府的特别奖励;在他二百岁
(光绪三年,公元一八七七年)时,仍常至大学讲学。李清云一生娶了二十四个妻子,
子孙满堂。他曾接受过许多西方学者的访问,将自己健康长寿的原因归于:常年用素食
及平日枸杞煮水当茶饮。由于他的大力倡导,素食及枸杞才广泛用于养生保健。
其实,素食及... 阅读全帖
x******n
发帖数: 8550
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来自主题: WBCenter版 - gardening申请活动经费
注:对小金库<=2000的版面有效,每次经费申请3000内:

花版活动经费申请

请求赞助

版面:
gardening


申请版务:
xianyunn


活动主题:
 2012 gardening版番茄大赛
http://www.mitbbs.com/article_t2/gardening/31425161.html




活动内容:
文的具体要求如下: 

参赛选手可以单独发帖,发帖标题标上(2012番茄大赛)字样。 或者在此贴后跟贴。&
#8232;单独发帖必须首发在花园版。

发帖内容必须包括番茄在树上的照
片,和番茄在秤上的照片包括重量。重量单位为盎司

,或者克。 每位
参赛选手可以多次参赛,取其中最大读数。没有秤的参赛选手
,可以把参赛番
茄ups给版主,请他定夺。或者用阿基米德原理(具体方法请发信问班
... 阅读全帖
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来自主题: SUDA版 - [合集] 苏州菜概述 王光武
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GUSU (唐寅) 于 (Tue Apr 27 20:18:03 2010, 美东) 提到:
天堂何状,似不可知。于是人们在大地上寻觅着尽善尽美的地方——终于找到了“苏杭
”,以为人间天
堂。单说苏州这座天堂,春秋筑城,乃吴国国都,秦汉为会稽郡治所,唐称江南雄州,
明清时为江苏
巡抚驻地,今称苏州市。在其广阔的地域内,江湖横陈,土地肥沃,物产丰饶,民风淳
厚,商贾云
集,雅士争趋,有着说不完的才人轶事,道不尽的吴趋佳话。其间小桥.深巷.园林.胜
迹.鱼米.丝
绸.工艺.书画.吴歈.评弹,无不令人神往.赞叹.而独具特色的天堂美食,则以其悠久的
历史.广博
的取料.精巧的烹制.高雅的调味及丰富的文化内涵成为我国饮食文化领域里的一方瑰宝

笔者在研究苏州菜时,深感其“鱼文化”的突出位置,本概述即以此为重点,兼及苏州
菜的一般特
点。
我们知道,苏州开始建城,就和鱼联系在一起。公元前514年,吴王僚因嗜食“炙鱼”
,披甲赴宴,丧
生失国。公子光赖专诸藏剑于炙鱼,刺杀王僚而完成宫廷政变,登吴王位(即阖闾)... 阅读全帖
l******k
发帖数: 27533
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来自主题: Chongqing版 - 吃火锅,开辣戒
说起重庆的崽儿吃辣厉害,不知道大家小时候是啥时候开辣戒,吃辣椒的?
我可能是“启蒙”最晚的了
我小时候瘦高瘦高的豆芽菜一根,绝对的挑食,只吃回锅肉的瘦肉,缸缸豆炒肉末,番
茄炒蛋不吃蛋,土豆丝必须每顿有。一直这么清淡的吃到小学六年级。
每逢外出吃饭,火锅还好,点鸳鸯的吃清汤就是。其他的菜几乎都有辣椒。于是,每次
吃饭前都会要准备一碗热的白开水,把辣菜都先“洗洗”再吃,一顿饭下来,热开水还
得换几次。。。
开辣戒非常偶然,如果不是那次劳动课老师脑子坏了,我还不知道啥时候才能接受吃辣。
小学六年级,大家都要毕业分开了,劳动课的期末考试就是大家分组吃火锅。组员自带
锅,炉子,底料,油碟,和所有的菜。组员们分工合作享受劳动成果,非常符合劳动课
的主旨。因为是考试,老师到每组品尝后打分。
风风火火的准备的一个周,大家就带上家伙到教室了。现在想起来当时真是年级小不知
道害怕,老师胆子也真是大。全班50多个人,分成7,8个组,把课桌椅全部移到教室四
边,中间空出地方,就各组各占一块地儿开始放好炉子,开火煮起火锅来。
虽然室内火锅不如春游秋游外出刺激自由,大家还是兴奋得锅碗瓢盆,叽叽喳喳。最后
是几个... 阅读全帖
l****r
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来自主题: _ChenChuSheng版 - 关于吃的回忆和牢骚
【 以下文字转载自 Whisper 讨论区 】
发信人: MinnieMouse (迷你冒丝--脾气糟糕爱撒娇), 信区: Whisper
标 题: 关于吃的回忆和牢骚
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 16 17:36:50 2012, 美东)
昨天看了个纪录片,叫舌尖上的中国。结果,全身心的被震撼了。片子的理念也十分的
对我胃口,好的食物百分之八十来自于好的食材。差一点就南橘北枳,面目全非了。
人在漂泊,不得不妥协于合适的原料的匮乏。正如现在,在通勤火车上码字,早上吃的
火车站小店的隔天的软塌塌croissant,喝着不能称之为咖啡的colored water,被纪录
片的美食撩拨的心神不宁,泪眼婆娑。
来美以后曾经很疑惑为什么记忆中的十字青椒是很好吃的蔬菜,凉拌爽口,炒鸡蛋也干
脆细腻,而美国的那么不能入口。后来回国吃妈妈炒青椒,一点不错正是记忆中的味道
,从此彻底对美国言语无味面目可憎的青椒死心,断定是品种问题。
去年参加了附近大学的CSA farm,每周可以拿到配给的当季蔬菜,有啥算啥,有多少算
多少。对于热爱厨房的人,这是挑战和机遇并存。有时拿了莫名其妙的蔬... 阅读全帖
x******i
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来自主题: _Vegetarianism版 - 李清云高寿256岁,极罕见的长寿星。
李清云高寿256岁全靠素食及红豆枸杞当茶饮
李清云高寿256岁全靠素食及红豆枸杞当茶饮《古今名人病历大公开》易俊杰(湖南
省邵阳教育学院中文教研室主任、副教授、科普作家)知名中医、中药学者李清云,生
于清朝康熙十六年(公元一六七七年),卒于民国二十二年(公元一九三三年);历经
康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪、宣统九代至民国,在世二百五十
六岁,是世界上极罕见的长寿星。
在他一百岁时,曾因中医中药的杰出成就,而获得政府的特别奖励;在他二百岁
(光绪三年,公元一八七七年)时,仍常至大学讲学。李清云一生娶了二十四个妻子,
子孙满堂。他曾接受过许多西方学者的访问,将自己健康长寿的原因归于:常年用素食
及平日枸杞煮水当茶饮。由于他的大力倡导,素食及枸杞才广泛用于养生保健。
其实,素食及枸杞驻颜防老、延年益寿的功能,在古代医籍中早就不乏记载和论述。
《本草经疏》云:「枸杞子,润而滋补,兼能退热,而专于补肾、润肺、生津、
益气,为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八,故服食家为益精
明目之上品。」
《本草汇言》云:「枸杞能使气可充,血... 阅读全帖
w***a
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来自主题: _D_SupportGroup版 - 就在这里豪一下
今早4点就醒了, 睡不着。 最后躺在床上玩了四小时植物僵尸大战到天亮。 两只手臂
突然发了一片红疹子,养的要命。 呼吸已经测了没有过敏, 昨天吃的也是跟以前都一
样的东西, 所以也排除食物过敏。 没胃口,不过还是起来煮了泡面,煎了一个蛋,现
在啥热量高就吃啥,肚子都长出来了, 不过体重也没上去。煮面时突然想起家乡的番
茄煎蛋面, 跑出去看自己种的番茄, 还是绿的, :(.
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