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全部话题 - 话题: 药膳
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k********s
发帖数: 320
1
周末去了一次,环境,选材和服务都可圈可点。药膳锅底很不错. 没试麻辣和酸汤的锅
底,下次吧。
两点建议和黄老大商榷
1。香菌锅不是很容易讨喜,主要是这里菌子种类太少了,用海鲜锅如何?
2。酱料的咸度对麻辣锅很合适,对清汤底就淡了些。加榨菜碎和韭花,腐乳汁是可以
调和,但味道就和清汤底有些相冲了,锅底稍咸些? - 这纯粹是个人意见了,众口难
调 :)
w******u
发帖数: 139
2
可以买台湾的药膳包。台湾网购得,还不错
w**a
发帖数: 11
3
前几天我在这里发贴,因为贴了168的网址被自动删了。
就几天时间168那边都有非常多的好评了。
我已经在川外川吃了好几次火锅了。麻辣味,药膳味都吃了。超级赞。
但是可能是因为新开张,没有那么多人吃火锅。至少我去的时候只有1,2桌在吃。所以
我在这里一定要为川外川的火锅好好宣传一下。希望老板老板娘坚持做这么好的味道。
全美第一好吃的火锅。我跟我女朋友还有我的朋友都一致相信等这个事情传开了,以后
要吃到这么好吃的火锅是不是得预订呢。所以现在抓紧时间吃吧。呵呵。
w**a
发帖数: 11
4

我吃的鸳鸯锅。有不辣的。很不错。菜单上还有蘑菇味跟药膳味的。
老板娘跟我讲她麻辣味的不会做的太麻。但是是四川人的话她会问他们要不要加麻加辣。
我反正是很喜欢吃麻辣的东西。不过你可以去试试 看受得了么。在回来报告报告。呵
t*****u
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5
来自主题: Iowa版 - 薏米(ZT)
薏米美容成新宠

  薏米属禾本植物,又名薏仁、六谷米等。薏米是我国古老的食药皆佳的粮种之一。
民间对薏米早有认识,作饭食为佳馔,并视其为名贵中药,在药膳中应用很广泛,被列为
宫廷膳食之一。
薏米的营养价值较高,含蛋白质13.7%、脂肪5.4%、碳水化合物64.7%。所含蛋白质远
比米、面高。人体必需的8种氨基酸齐全,且比例接近人体需要。脂肪中含有丰富的亚油
酸;所含B族维生素和钙、磷、铁、锌等无机盐也十分可观。而且它还具有容易被消化吸
收的特点,对减轻胃肠负担,增强体质有益。此外,薏米还含有药用价值很高的薏醇,β
-γ两种谷甾醇,这些特殊成分,也就是薏米具有防癌作用的奥秘所在。
用薏米仁25-50克,野菱角(带壳切开)150-200克,共煮浓汁,1日2次分服,连服1
个月为1疗程,对胃癌、子宫癌,皮肤癌等癌细胞发展有抑制作用。
薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑
、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。经常食用薏米食品
对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。正常健康人常食薏米食品,既可化湿利尿,又使身
体轻
a***e
发帖数: 102
6
来自主题: LosAngeles版 - 红门顺铜火锅
不是自助,一般的羊肉和牛肉是不到5刀一盘吧。由3种汤底(麻辣,药膳,酸菜),可
以自选。
s*******d
发帖数: 17566
7
来自主题: LosAngeles版 - 请问哪一种方便面最好吃?
我吃过一种慈济卖的由味全生产的香绩面,药膳味道的,很好吃
s*****e
发帖数: 3398
8
来自主题: LosAngeles版 - 你们相信中医吗?
你从不吃喝有关药膳的东西啊?还是说你觉得草药什么的治疗不了疾病呢
x******i
发帖数: 14369
9
来自主题: LosAngeles版 - 投票~~呼吁国家取缔养熊业
http://elianghui.people.com.cn/proposalPostDetail.do?id=82423&view=1&pageNo=1&boardId=2
呼吁国家取缔养熊业
活熊取胆是一种非常残忍的行业,但由于熊胆医药的用途,使我国一直存在养熊业。
“濒危野生动物植物物种国际贸易公约”把黑熊列入了最高级别的濒临灭绝的等级,中
国只是授予了它们二类保护标准,并允许它们被圈养,理由是它满足当地对胆汁的需求
,从而减少了从野生的环境中对熊的捕杀。自1989以来,农场允许圈养和繁殖熊,但是
狩猎熊被视为违法。
圈养的熊受到了难以形容的虐待,在比他们的身体还小的笼子里要待上25年之久,几乎
无法移动。每天熊都要被抽取两次的胆汁。业主用一个粗糙的导管插进胆囊里,或者是
一个永久的开口来抽取胆汁。很多熊由于连续排胆汁而患了肝癌,还有其它一系列的小
病,比如失明、关节炎、腹膜炎、泪腺溃疡及内生爪等。目前,圈养的熊据估计有7000
至1万只。尽管十余年来,亚洲动物基金一直致力于在中国大陆淘汰养熊业,但目前这
一残忍行业并没有被遏止。
西方医学些证据显示,合成的熊胆汁含有活性成分—脱... 阅读全帖
s*******d
发帖数: 17566
10
牛肉:神户牛肉
出产神户牛肉的日本但马地区,是块有山有溪的地方。溪水中富含矿物质,是不折不扣
的“矿泉水”;山上生长的牧
草中还夹杂着药草。神户牛就是如此喝“矿泉水”、吃“药膳”长大的。可是,这还不
是其美味的全部原因。据饲养神
户牛的农场主介绍,因为牛长到一定程度会出现食欲减退,所以他们会喂自家的爱牛喝
啤酒以增进食欲。此外,
为了帮助牛减轻“精神压力”、安心成长,养牛人还会定期用梳子给牛做按摩,用烧酒
涂抹其毛皮,据说这样可以加
强牛的血液循环,使皮下脂肪更均匀,同时也是人牛交流的过程。
但是,并非所有神户出产的牛都可以叫做“神户牛”。真正的神户牛要求非常严格。首
先它要出身“名门望族”,血统
中一滴杂血也不能混入;其次,入选的牛必须是处女牛,否则吃起来会有轻微的乳臭;
此外,还要经过脂肪混杂
率、颜色、细腻度等项目的评定,达到四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”。
猪肉:西班牙伊比利亚黑猪肉
主要产治西班牙安达卢西亚省。平日要在大草原上奔跑,食用最好的橡子饲料。因为这
样的猪肉味道和肉质都比
较好。另外猪在宰杀前的4个月,也就是每年的11月到次年的3月,还要进入到大型养殖
场,吃... 阅读全帖
y****3
发帖数: 126
11
来自主题: LosAngeles版 - 【求】解放区羊肉炖汤店地址
这几天好冷啊,冬至要进补,求解放区哪家店有做羊肉药膳汤
或者羊肉炉,羊肉砂锅之类的,不是小肥羊那种火锅。
冬天喝点汤,很美的。
这里高手多,谢谢啊
p***y
发帖数: 150
12
来自主题: LosAngeles版 - 【求】解放区羊肉炖汤店地址
哪是解放区啊?
183街和Pioneer十字有个yummy boba 做那种火锅 好像药膳一样 据老板娘说很补
你要不去try一下 回来给我们汇报一下?
h********5
发帖数: 115
13
来自主题: LosAngeles版 - 求review,LA月子餐
金品好。我去年九月份生的老二,生之前试吃了金品和杜仲两个牌子,杜仲是给的冷冻
试吃品,里面还有一根头发,山药是发黑的,果断弃之。金品是提前预约他们的试吃会
,准妈妈们一起试吃新做好的汤品,很清谈,不油腻,就选了,他们还有药膳,我也定
了,不确定效果如何,我恢复得还是挺好的。
我生老大是用的广合,太油腻,每次喝汤之前我都要撇半天油,所以第二次就不考虑了。
对了,我在sgv附近住,金品保证每天上午送新做好的热的饭到家,剩下的两顿可以放
冰箱里,下午和晚上微波炉热了吃;广合的只能送冷冻的,不管你在哪里住,所以我不
知道他们的饭是否是当天新鲜做的。这也是我选金品的原因之一。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
S*********g
发帖数: 24893
14
(SK评论: 高等猿不愧是高等猿!有创造力!还有高等猿叫嚣要废除联邦的劳工法。
非常有高等主人翁的法律精神!)
发信人: DdoubleD (doubletoytree), 信区: SanFrancisco
标 题: 能不能把雇佣月嫂这个事情作为一个project而不是单纯的domestic worker的
雇佣关系呢?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 15 19:57:07 2014, 美东)
能不能把雇佣月嫂这个事情作为一个training project而不是单纯的domestic worker
的雇佣关系呢?
比如说,我有一个training project,给一个人,(可以是月嫂本人)。
project时间就是1个月,
工作内容1:是每天提供产妇和家人三顿饭,外加2顿点心,在规定时间出现在产妇家的
餐桌上,需要热的 。
工作内容2:家里的新生婴儿每次哭闹,需要人安抚,喂奶,换尿布,24小时随叫随到
。其他的可能包括哺乳辅助,药膳烹饪等。。。。
这些作为一个project承包给和你签合同的人,至于她是自己一个人完成,还是找10个
人轮流干,你不干涉,或者可以说... 阅读全帖

发帖数: 1
15
来自主题: LosAngeles版 - 冬令进补的时间又到了
冬令进补的时间又到了,补药明星——西洋参又成为大家进补的首先了!
西洋参是一种滋补功效非常好的中药材,补气养阴,润肺生津。服用之后能够很好的调
节身体,对于一些身体虚损严重的人具有很好的恢复作用。服用方法分为煮、炖、蒸食
、切片含化、研成细粉冲服等。
西洋参是我们平时常用的养生药材,泡水做药膳都有着很高的营养价值,那么你知道德
成行(www.tsemporium.com)的西洋参怎么吃效果最好吗?
1、 西洋参+虫草花
虫草花:增强免疫、强精补肾、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、
腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
搭配功效:西洋参、虫草搭配一起使用,可消除疲劳、提神补气。同时对增强和调节人
体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
2、 西洋参+石斛
石斛:养阴益胃、生津止渴、润肺止咳、明目强身。
搭配功效:西洋参、虫草搭配一起使用,有益生津,滋阴清热等功效,适合烟酒过度的
等人群,用于调节肝胃、增强食欲、补气提神、抗疲劳。
3、 西洋参+黄芪
黄芪片:补充气血、增强抵抗力,具有保肝利尿、抗衰老、抗应激、降压抗菌等作用。
搭配功效:西洋参... 阅读全帖
M*****g
发帖数: 3145
16
来自主题: Mississippi版 - 【密版活动】百草传奇
很喜欢上海新天地。
有一回几个人同逛。虽然夜色已深,人流依然攒动,热闹非凡。有老中,有老外,有年
轻的妹妹,有风韵的大姐,有穿的齐整的,有挂几块布料的。一不小心还碰到个名人,
侯耀华,跟着个小姑娘,也许是他女儿,也许是他侄女儿,也许是他朋友的女儿,我肚
子饿了,忙着找吃的,就没有探究下去。然后,我们看到了百草传奇,一个小饭店。
进入百草传奇,门合上的一刹那,整个世界一下子清净了。小店色调清淡,墙上有各种
壁画,有一个像野人似的老大爷,估计是神农伯伯。用餐处是个矮脚方桌,大家围坐,
也可以跪着,像小日本那样。那天店面冷清,我们是唯一的食客。几个人随便点了几样
。等待之际,一个穿旗袍的妹妹搬个凳子过来,高高坐在饭桌旁边,怀里是一琵琶。很
快,菜陆续奉上。这壁厢开吃,那壁厢妹妹轻拢玉指,铮铮而起。所有的菜都是素的,
所谓百草是也,有一种奇异的味道,据说是和了药膳。就这样,琵琶声声,很悠闲地吃
了一顿。
出到外边,有人甚赞饭菜味道独特,很给力。有人回应说,据称里边可能添加了东西,
也许就是海洛因。有人说:可惜,没有添加春药。众人同答:靠,当着如此优雅的琵琶
妹妹,你竟然还惦记着这样东西。
h***e
发帖数: 20195
17
来自主题: Missouri版 - 美食攻略:驻京办
美食攻略:驻京办,在做饭。舌尖上的中国,诱惑了国人的舌头,与其跑到各地觅美食
,不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学,有福了!
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的,兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找,
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐:烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址:崇文门内大街47号
电话:65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品,对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主,辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品,较少有炒菜,这主
要是由于西藏海拔高,菜不易炒熟。
在这里,您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带,在云南的白族、汉族中也有食用。以猪
肝为主料制成,特点是味道香鲜,开胃爽口。
推荐:正宗藏族吹肺 吹肝 藏族酸奶 松子鱼 羊肉炒面片 酥油糌粑
电话:64018822 64019831
地址:北京市西城区鼓楼西大街149号
3.安徽省人民政府驻京办事处
安... 阅读全帖
p***s
发帖数: 46
18
来自主题: NewJersey版 - Re: 木瓜牛奶堂怎么做
恩, 去皮切块, 顿烂为止, 最后加糖, 醒脑补胸,
潤肤养颜, 居家旅行必备之良药膳
l*******s
发帖数: 26303
19
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: splitmind (狗爹猫爸), 信区: LosAngeles
标 题: 睡觉前说吃的--世界上最好的牛羊猪肉
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 15 01:25:53 2011, 美东)
牛肉:神户牛肉
出产神户牛肉的日本但马地区,是块有山有溪的地方。溪水中富含矿物质,是不折不扣的“矿泉水”;山上生长的牧
草中还夹杂着药草。神户牛就是如此喝“矿泉水”、吃“药膳”长大的。可是,这还不是其美味的全部原因。据饲养神
户牛的农场主介绍,因为牛长到一定程度会出现食欲减退,所以他们会喂自家的爱牛喝啤酒以增进食欲。此外,
为了帮助牛减轻“精神压力”、安心成长,养牛人还会定期用梳子给牛做按摩,用烧酒涂抹其毛皮,据说这样可以加
强牛的血液循环,使皮下脂肪更均匀,同时也是人牛交流的过程。 但是,并非所有神户出产的牛都可以叫做“神
户牛”。真正的神户牛要求非常严格。首先它要出身“名门望族”,血统中一滴杂血也不能混入;其次,入选的牛必
须是处女牛,否则吃起来会有轻微的乳臭;此外,还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定,达... 阅读全帖
X***y
发帖数: 3947
20
吃“药膳”长大的神牛

扣的“矿泉水”;山上生长的牧
不是其美味的全部原因。据饲养神
喝啤酒以增进食欲。此外,
酒涂抹其毛皮,据说这样可以加
神户出产的牛都可以叫做“神
也不能混入;其次,入选的牛必
n******r
发帖数: 13312
21
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:54:42 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
来源: 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存,福利大家,不喜欢请绕行!!所有图片都在我的相册里,叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下,好给后来者一点借鉴。我就是一吃货,故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零... 阅读全帖
x*******t
发帖数: 340
22
百度就是锅底比较有特色,药膳鸡汤什么的挺好喝的。还有电脑用,可以边吃边看电影
。但是他家的菜
确实太一般了,尤其是肉特别难吃,又大又厚,一涮就硬了。我喜欢那种薄薄的嫩嫩的
。雅虎刷刷锅还
不错,价钱便宜,快捷方便,适合2个人去吃。川霸王底料不错,东西也挺实惠的,又
有肉又有海鲜又有
菜,一份儿一般2,3个人就够吃了。唯一就是环境稍差点儿。越南面店的刷刷锅是在
ROOSEVELT上那一
家,24小时营业的。跟雅虎有点儿像,就是一人一个锅的,干净方便。小肥羊也不错,
不过适合人多一
点儿的去吃,去吃过一次,味道不错但没有什么特别的印象。不过法拉盛这家小肥羊不
是大陆连锁的那
家,我记得加州的小肥羊是正经八百连锁的。
k*****y
发帖数: 4550
23
来自主题: NewYork版 - 【奔】当归牛肉汤
大师太不敢当了
我只是个业余爱好者而已
我自己煲汤,一直不敢跟这些药材打交道,控制不好,夺了食材的味
我在弥勒斋吃过一碗当归药膳面,药味够浓,但是甘甜不呛鼻,一直很想自己也做做看
d***s
发帖数: 7683
24
来自主题: NewYork版 - 关于来美国生产
您将和在美正式注册的孕产类咨询服务商——Cross East直接签约,正式法律合同条款
详细,权责分明,受美国相关法律监管. 让您在美期间权益有合法保障.
收费如下:
1,自然生产: RMB 150,000.00. 剖腹生产: RMB 170,000.00. 2, 来美生产包括待产,生
产,月子费用,另外加上Baby办理美国身份证件,护照等等费用. 3, 每位赴美妈咪的平均
预算,计划自然生产大致在RMB150,000,剖腹生产大致在RMB170,000之间.(一般2个月待
产,3-4周月子,费用依赴美时间长短,房间差异而不同)和投资移民美国所要求的55万
到100万美元的投资额相比,这笔费用简直是微不足道.
费用包括:
1, 待产(以待产3个月,怀孕29周赴美标准計)
- 内容:公寓,包水电,电视, cable,产检,并方便外出购物.
- 公寓供您点心随时享用:水果,牛奶,果汁,饼干.
- 其他个人费用,可帮忙办理,实报实销.
- 如需要赴美待产时间加长,费用差异另计.
2,生产(2-4天)
- 内容:自然生需住院2天1夜、剖腹生需住院4天3夜.包括小儿科.助理.麻醉等等费用.
- ... 阅读全帖
G***Y
发帖数: 9698
25
【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
来源: 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存,福利大家,不喜欢请绕行!!所有图片都在我的相册里,叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下,好给后来者一点借鉴。我就是一吃货,故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过,没啥意思,看了就看了,无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小... 阅读全帖
e**********e
发帖数: 999
26
来自主题: NewYork版 - 纽约 药膳 餐馆
you get grease and MSG.
s**a
发帖数: 1995
27
【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾... 阅读全帖
H***e
发帖数: 92
28
来自主题: PHILADELPHIA版 - 费城有小肥羊火锅么
自己做就行,买小肥羊的调料包,水少一点,做出来跟国内小肥羊药膳锅一个味道。
s*********5
发帖数: 5637
29
来自主题: SanDiego版 - 发一个包子的贴
冬季当心雷诺氏症候群
2006-11-14 15:39:01
黄小姐25岁,长期手脚冰冷,尤其用冷水洗手后,手指立刻变得苍白,甚至手指头
都因此变尖了,黄小姐四处求医问药,不见好转。经医院一系列检查后,确诊为“雷诺
氏症侯群”。
雷诺氏症侯群又称肢端动脉痉挛,是由于血管神经功能紊乱所引起的,医学上称为
雷诺氏症候群。主要表现为指趾苍白、发绀、疼痛等症状。此症中医属于“痹症”、“
血痹”、“手足逆冷”。这种手脚冰冷不良的现象在现代人中相当常见,多见于青年妇
女。
那么,冬季如何做好驱寒保暖促健康,这是中医养生的重要一环。尤其是在耗损阳
气的冬天,万物消长,适合藏养生命活力。为此,医学专家向你推荐对抗寒冷的6招,
不妨试试。
一、有规律运动:为适应寒冷,首先必须提高自己的抗寒能力,运动是最好的方式
。持续有规律的运动习惯,可让怕冷者的体质得到改善。俗话说:“冬天动一动,少闹
一场病。”运动确实可以刺激肌肉、血液循环,提升免疫力。尤其是现代人通常饮食过
剩,因此医学专家提出“药补不如食补,食补不如运动”的重要性。
但是冬季运动不宜太激烈,一般活动到身体出汗,在家打打太极拳、做做柔软活动
,... 阅读全帖
l**g
发帖数: 33
30
来自主题: SanFrancisco版 - 台湾印象(1)
最近在台南的南部科技园区出差。利用周末去台北转了一圈。对宝岛的一点印象,和大
家分享。改天有空再补贴些照片。
初到台湾,其实感觉和大陆的很多地方没什么不同,同文同种,很熟悉和亲切。
台南民风纯朴,hotel的服务态度极好,体贴入微,简直让我受宠若惊。机场、高铁、
计程车等各处的服务也非常规范和礼貌。
南部科技园区和上海张江的高科技园区非常象。因为晶片厂都是台湾人所建,连内部的
用语都是一样的。也和大陆的一样,女工之多让人想起纺织厂。
小吃很多,到处都是。夜市非常热闹,物价也很便宜。一般一餐 1.5~4美元。
去台北一天半。头天下午和晚上游了总统府,去’中正纪念堂‘(刚更名为民主纪念堂)
广场现场见证了‘大中至正’牌匾换下后‘自由广场’的挂牌完成。游了华西街夜市,吃
了一顿蛇汤鹿肉药膳,还买了两斤炒板栗(可惜没吃完,今天死沉的背着到处走:( )。
周日则参观了仰慕已久的台北故宫博物院和世界第一高楼101大厦。
台北故宫的建筑比较粗糙,只有两三栋楼,仿汉白玉的护栏明显是水泥涂白油漆。但地
点不错,群山环保之中。更赞的是展品极多,虽然只展出了一部分,但已让我走到脚软
。不愧是拥有65万件宝
s******r
发帖数: 1439
31
来自主题: SanFrancisco版 - [合集] 台湾印象(1)
☆─────────────────────────────────────☆
laug (从头再来) 于 (Sun Dec 9 10:27:21 2007) 提到:
最近在台南的南部科技园区出差。利用周末去台北转了一圈。对宝岛的一点印象,和大
家分享。改天有空再补贴些照片。
初到台湾,其实感觉和大陆的很多地方没什么不同,同文同种,很熟悉和亲切。
台南民风纯朴,hotel的服务态度极好,体贴入微,简直让我受宠若惊。机场、高铁、
计程车等各处的服务也非常规范和礼貌。
南部科技园区和上海张江的高科技园区非常象。因为晶片厂都是台湾人所建,连内部的
用语都是一样的。也和大陆的一样,女工之多让人想起纺织厂。
小吃很多,到处都是。夜市非常热闹,物价也很便宜。一般一餐 1.5~4美元。
去台北一天半。头天下午和晚上游了总统府,去’中正纪念堂‘(刚更名为民主纪念堂)
广场现场见证了‘大中至正’牌匾换下后‘自由广场’的挂牌完成。游了华西街夜市,吃
了一顿蛇汤鹿肉药膳,还买了两斤炒板栗(可惜没吃完,今天死沉的背着到处走:( )。
周日则参观了仰慕已久的台北故宫博物院和世界第一高楼101大厦。
e****r
发帖数: 108
32
来自主题: SanFrancisco版 - 【卖买】12.16-01.15出售、购买、转让
出售:全新食谱两本
价格:$5每本,两本$8
物品描述:
从国内带过来全新,因搬家不便携带转让,内容详情请见链接介绍
1.《精选保健粥膳汤膳1088例》
http://www.golden-book.com/booksinfo/12/1257567.html
2. 《家常药膳》
http://www.mendui.com/h_book/29631.shtml
交易地点:南湾,可送货上门
如有兴趣请站内邮件联系,谢谢!
S****n
发帖数: 6
33
来自主题: SanFrancisco版 - 请推荐一个月子餐
我们家用过那个宜膳坊有机药膳,感觉不是很好。
号称是有机,但是感觉大部分材料都不是有机的。连最常见的鸡都明显不是有机的味道。
味道都是中药味,不是很可口,不过这个可能就应该这样。
每顿就是一个汤,一个蔬菜(就是开水烫过那种).
他们配餐不是很注意搭配,经常连续3-4天吃同样的东西,鱼或者鸡。打电话问,给我
的理由是配料是不同的。
anyway, 就不推荐这个了。
D******D
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能不能把和月嫂签的合同这个事情作为一个project而不是单纯的domestic worker的雇
佣关系
呢?
比如说,我有一个project,开价4800一个月,承包给一个人,(可以是月嫂本人)。
project时间就是1个月,工作内容1:是每天提供产妇和家人三顿饭,外加2顿点心,在
规定时间出现在产妇家的餐桌上,需要热的 。
工作内容2:家里的新生婴儿每次哭闹,需要人安抚,喂奶,换尿布,24小时随叫随到。
其他的可能包括哺乳辅助,药膳烹饪等。。。。
这些作为一个project承包给和你签合同的人,至于她是自己一个人完成,还是找10个
人轮流干,你不干涉,或者可以说你规定最多3-4个人轮流。这样如果和你签合同的人
自愿一力承担,是不是就跟你雇佣她OT不OT,或者min wage不min wage没有关系了?反
正这个是个project,就一个月,你要超时工作完成任务,也不是我雇主的问题啊。
想问oskarlre,如果是这样project base的合同,劳工部是不是就没有依据去查或者查
了也不能按照domestic worker的标准来罚了呢?
D******D
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能不能把和月嫂签的合同这个事情作为一个project而不是单纯的domestic worker的雇
佣关系
呢?
比如说,我有一个project,开价4800一个月,承包给一个人,(可以是月嫂本人)。
project时间就是1个月,工作内容1:是每天提供产妇和家人三顿饭,外加2顿点心,在
规定时间出现在产妇家的餐桌上,需要热的 。
工作内容2:家里的新生婴儿每次哭闹,需要人安抚,喂奶,换尿布,24小时随叫随到。
其他的可能包括哺乳辅助,药膳烹饪等。。。。
这些作为一个project承包给和你签合同的人,至于她是自己一个人完成,还是找10个
人轮流干,你不干涉,或者可以说你规定最多3-4个人轮流。这样如果和你签合同的人
自愿一力承担,是不是就跟你雇佣她OT不OT,或者min wage不min wage没有关系了?反
正这个是个project,就一个月,你要超时工作完成任务,也不是我雇主的问题啊。
想问oskarlre,如果是这样project base的合同,劳工部是不是就没有依据去查或者查
了也不能按照domestic worker的标准来罚了呢?
D******D
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能不能把雇佣月嫂这个事情作为一个project而不是单纯的domestic worker的雇佣关系
呢?
比如说,我有一个project,开价4800一个月,承包给一个人,(可以是月嫂本人)。
project时间就是1个月,工作内容1:是每天提供产妇和家人三顿饭,外加2顿点心,在
规定时间出现在产妇家的餐桌上,需要热的 。
工作内容2:家里的新生婴儿每次哭闹,需要人安抚,喂奶,换尿布,24小时随叫随到。
其他的可能包括哺乳辅助,药膳烹饪等。。。。
这些作为一个project承包给和你签合同的人,至于她是自己一个人完成,还是找10个
人轮流干,你不干涉,或者可以说你规定最多3-4个人轮流。这样如果和你签合同的人
自愿一力承担,是不是就跟你雇佣她OT不OT,或者min wage不min wage没有关系了?反
正这个是个project,就一个月,你要超时工作完成任务,也不是我雇主的问题啊。
i***0
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来自主题: Seattle版 - 冬天要到了,来吃胡萝卜养生
胡萝卜食疗方-家庭药膳食疗方精选
为伞形科草本植物胡萝卜的块根。我国各地均有栽培。冬季采挖,除去茎叶,洗净
鲜用,亦可风干用。
【性味】味甘,性平。
【功用主治】健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不
良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
【胡萝卜食疗方精选】
1、治麻疹:胡萝卜250克,荸荠250克,芫荽100克,加水适量煎汤代茶饮。日分3
次服完。
2、治夜盲症:胡萝卜500克,鳝鱼肉200克,均切成丝,加油、盐、酱、醋炒熟食
,每日1次,6天为1疗程。
3、治脾胃虚弱、食欲不振、高血压、夜盲症:胡萝卜250克,洗净切片,粳米100
克,同放锅内共煮粥,调味。
4、治角膜软化症:胡萝卜100克,鸡蛋2个。先将胡萝卜切片放入锅中加清水煮沸
。鸡蛋去壳,放入煮熟,食时调味,饮汤吃蛋。每日1次,7天为1疗程。
5、治百日咳:胡萝卜500克,挤汁,加适量冰糖蒸开温服,每日2次。
6、治气血不足、头晕眼花、视物昏花:胡萝卜250克,羊肉300克,淮山30克,生
姜20克,蜜枣5个。羊肉洗净切块,下油起锅用姜少许爆香;胡萝卜洗净,切片;淮山
、蜜枣洗净,... 阅读全帖
S*********g
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来自主题: Seattle版 - 含有大量味精的天然食品
熬鸡汤的时候,加一些盐,味道会更加鲜美。这是因为鸡肉当中富含谷氨酸这种氨基酸
,您又放了一些氯化钠盐进去,便在不知不觉当中就制造了谷氨酸钠,也就是味精。
人的味觉器官当中,有一个专门的氨基酸受体。我们知道,味精叫做谷氨酸钠,是一种
氨基酸盐,当它被用于菜肴而被人们食用的时候,就会刺激位于我们舌部味蕾上的氨基
酸受体,这样我们就可以感到可口的鲜味了。
我们都知道蔬菜当中富含多种维生素,非常有营养,但是还有很多人只喜欢吃肉,不喜
欢吃菜,甚至有人没有肉连饭都吃不下去,时间长了就会造成厌食和偏食。为什么呢?
这是因为肉中富含谷氨酸,味道较重,而蔬菜就比较素淡,所以,肉吃多了,谁愿意再
去吃淡而无味的蔬菜呢。因此,我们在炒菜的时候,稍微放一些味精,就可以使蔬菜的
味道更好,使人们更愿意吃它,从而抑制厌食症与偏食症的发生。中国的药膳学认为,
味精可以增进食欲,改善体质,也是这个道理。
m********e
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39
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
来源: 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存,福利大家,不喜欢请绕行!!所有图片都在我的相册里,叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下,好给后来者一点借鉴。我就是一吃货,故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过,没啥意思,看了就看了,无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小,点很多也浪费很多。看不惯的,可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看,有想起来什么别的好吃的就提醒两句,要有纯找
茬我也懒得回复骂您,您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多,您自己开个帖子,福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍... 阅读全帖
S*********g
发帖数: 24893
40
(SK评论: 高等猿不愧是高等猿!有创造力!还有高等猿叫嚣要废除联邦的劳工法。
非常有高等主人翁的法律精神!)
发信人: DdoubleD (doubletoytree), 信区: SanFrancisco
标 题: 能不能把雇佣月嫂这个事情作为一个project而不是单纯的domestic worker的
雇佣关系呢?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 15 19:57:07 2014, 美东)
能不能把雇佣月嫂这个事情作为一个training project而不是单纯的domestic worker
的雇佣关系呢?
比如说,我有一个training project,给一个人,(可以是月嫂本人)。
project时间就是1个月,
工作内容1:是每天提供产妇和家人三顿饭,外加2顿点心,在规定时间出现在产妇家的
餐桌上,需要热的 。
工作内容2:家里的新生婴儿每次哭闹,需要人安抚,喂奶,换尿布,24小时随叫随到
。其他的可能包括哺乳辅助,药膳烹饪等。。。。
这些作为一个project承包给和你签合同的人,至于她是自己一个人完成,还是找10个
人轮流干,你不干涉,或者可以说... 阅读全帖
p*****o
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要红亮最好加一道上焦糖色的过程。就是烧油的时候,加一勺糖(花椒大料可以稍后加
入),等油热,糖起大泡时,下经过葱姜酱油抓好的五花肉,翻炒上色。然后继续你描
述的后续操作。另外佐料里建议增加少量的草果,丁香,桂皮和陈皮。这样味道更加浓
郁。
红烧肉可以做成很好的药膳。
比如,想补肾补血的可以加一片熟地黄。想美发的加几片首乌。想美容的加花胶山
药银耳。想清肝的加点灵芝。想活血的加一块田七。这些东西都不影响红烧肉的味
道,有的还能让它更醇美。
n*****u
发帖数: 21
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来自主题: Texas版 - 家里出现蜈蚣怎么办啊?
在广东吃过,味道很好。不过要加药膳,去土腥味。
S*********g
发帖数: 24893
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来自主题: Texas版 - 含有大量味精的天然食品
熬鸡汤的时候,加一些盐,味道会更加鲜美。这是因为鸡肉当中富含谷氨酸这种氨基酸
,您又放了一些氯化钠盐进去,便在不知不觉当中就制造了谷氨酸钠,也就是味精。
人的味觉器官当中,有一个专门的氨基酸受体。我们知道,味精叫做谷氨酸钠,是一种
氨基酸盐,当它被用于菜肴而被人们食用的时候,就会刺激位于我们舌部味蕾上的氨基
酸受体,这样我们就可以感到可口的鲜味了。
我们都知道蔬菜当中富含多种维生素,非常有营养,但是还有很多人只喜欢吃肉,不喜
欢吃菜,甚至有人没有肉连饭都吃不下去,时间长了就会造成厌食和偏食。为什么呢?
这是因为肉中富含谷氨酸,味道较重,而蔬菜就比较素淡,所以,肉吃多了,谁愿意再
去吃淡而无味的蔬菜呢。因此,我们在炒菜的时候,稍微放一些味精,就可以使蔬菜的
味道更好,使人们更愿意吃它,从而抑制厌食症与偏食症的发生。中国的药膳学认为,
味精可以增进食欲,改善体质,也是这个道理。
p*****p
发帖数: 19331
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来自主题: Texas版 - 奔个提前吃的年夜饭~~~
这么说,我有机会吃上特制药膳?
M*F
发帖数: 1365
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来自主题: Texas版 - 几道年菜,都是硬菜
爱总专攻药膳了?

氛。
h********n
发帖数: 5148
46
来自主题: Texas版 - 几道年菜,都是硬菜
看着好诱人呀。 我最近正想去买些阿胶,还不知道休斯顿的药铺有没有呢。然后再向
你请教一下药膳方子。
豆包越来越淑女了哈。。
春节要到了,祝新年快乐!
s********a
发帖数: 88
47
lz我现在在月子中心,这个阿姨非常好,我很满意。如果你需要可以站短我。她也可以
当月嫂住到你家,很专业,因为老公是学中医的,所以比较懂药膳调养,是按台湾坐月
子方法做月子。
z***y
发帖数: 7151
48
来自主题: WashingtonDC版 - baidu 上看来的
济南小吃
2006-1-24 12:06 提问者:匿名 | 浏览次数:392524次
妈妈说 要带我去济南!!!
济南有什么小吃吗???
2006-1-24 12:08 最佳答案
济南小吃(敬请关注)
1、泉城大包
几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细,做工考究,
配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。
它快捷方便又不失民族文化特色,获得广泛赞誉,蜚声海内外。老地址是南门大街2号
,6921911-3300。现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。大家一起关注
吧。
2、草包包子
普利街15号,6921454。做1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃,始创于
20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多
汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。一笼才六块经济又
实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来,还有,那里做正宗的鲁菜。喜欢那里
的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包
带走。那个大荷叶特别的香。这可... 阅读全帖
j***a
发帖数: 10844
49
来自主题: WashingtonDC版 - 主任今天亏大了
哈哈!
而且,老板娘是一名熟练的潜水员,这里发生的事她都清楚。
专门介绍了一下,贵妃鸡乃贵妃楼的招牌菜,实属药膳。有食后长生不老之功效。
老板娘挂个大哥大在胸前,本想提醒她一下会不会有辐射。。。。
I*********s
发帖数: 136
50
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
自用留存,福利大家,不喜欢请绕行!!所有图片都在我的相册里,叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下,好给后来者一点借鉴。我就是一吃货,故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过,没啥意思,看了就看了,无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小,点很多也浪费很多。看不惯的,可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看,有想起来什么别的好吃的就提醒两句,要有纯找
茬我也懒得回复骂您,您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多,您自己开个帖子,福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍名店100%,谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的美食日记,节省了我很多精力,我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索。
本人正宗单身东北妞一枚,特别喜欢吃辣,最大爱好... 阅读全帖
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