T*******7
发帖数: 636 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
zzmyl (逗你玩儿) 于 (Sun Jul 24 14:11:04 2011, 美东) 提到:
星期五中午工作太忙没顾得上吃饭，晚上又有一个工作上的应酬要参加，所以在下班回
家的路上看见一家Wendy's，就进去要了一杯饮料和一个沙拉先垫垫肚子。拿到点的东
西后，刚坐下就看见一对儿华人夫妇带着两个5，6岁的孩子进来了。他们点好东西后，
坐到了离我不太远对面的一个桌子上吃。开始我没有在意他们，但就在我吃完抬起头的
时候，看见那个女的走到了放一次性刀叉和餐巾纸的地方，拿了两沓儿每沓儿足有15厘
米厚的餐巾纸，走回了他们的桌子。我开始以为他们的饮料洒到了桌子上还是怎么回事
，但令我非常惊讶的是，这女的把这两沓儿餐巾纸都放进了给他们小孩装食品的纸袋里
。过了2，3分钟她又去拿了一沓儿大约15厘米厚的餐巾纸放在了同样的纸袋里。这个时
候我似乎明白了，她是以他们小孩的食物纸袋为掩护把这些餐巾纸要带走。看到这儿我
感到了极大的羞耻，我恨不得地上有个缝儿让我钻进去。
更让我无语的是，这一切发生的时候，她的老公... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 538 | 2 【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: Wisdom
标 题: Re: 今天8月14是盂兰盆日(佛欢喜日), 多孝敬父母长辈吧
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 16 22:09:47 2011, 美东)
佛说父母恩重难报经
http://bookgb.bfnn.org/books/0023.htm
白话翻译
姚秦三藏法师鸠摩罗什奉诏译
如是我闻。
这部经是我阿难亲自听佛陀宣讲的。
一时佛在舍卫国只树给孤独园。与大比丘二千五百人。菩萨摩诃萨三万八千人俱。
有一天，释迦牟尼佛在舍卫国，祇树给孤独园里说法，在场的有佛陀的常随弟子出家众
二千五百人，与大菩萨摩诃萨三万八千人在一起听法。
尔时。世尊引领大众。直往南行。忽见路边聚骨一堆。尔时。如来向彼枯骨。五体投地
。恭敬礼拜。
这时，世尊引导并带领大众弟子，一直往南方行走，忽然看见路边聚集枯骨一堆。那时
候，如来就对著那些枯骨行大礼，以五体投地的方式，恭恭敬敬的顶礼膜拜。
阿难合掌白言。世尊。如来是三界大师。四生慈父。众人归敬。以何因缘。... 阅读全帖 |
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T*******7
发帖数: 636 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
maonvlang (猫女郎) 于 (Fri Jun 24 16:07:58 2011, 美东) 提到:
so,我以为日子就这样过了。
26岁的时候嫁给这个男人，他相貌平平，老实巴交，
但是勤勤恳恳，脚踏实地
就在国内的一个城市
说不定你我在地铁上还碰到过
结婚后的一年生了女儿
老公继续勤奋
我们于是有了房子和车子
老公很忙，越来越忙
－看到这里，你可能会觉得杯剧要发生了
但是还没有
他抽空会带我们一起出去参加朋友聚会
一群朋友，吃喝打牌
我不习惯
女儿哭了的时候我去拿奶瓶喂奶
抬头看到一个男生在看我
没有多想
我有点脸红
不过已经当了妈妈了，
怎么还会有那种想法
我bs自己
若无其事，回去继续看他们打牌
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GoooG (pumpkin) 于 (Fri Jun 24 16:08:53 2011, 美东) 提到:
sex out of marriage?
the nature of human being, ma... 阅读全帖 |
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y*****6
发帖数: 9545 | 4 【 以下文字转载自 Sex 讨论区 】
发信人: qwas (Q-MIC), 信区: Sex
标 题: 七种食品让男人逃过阳痿
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 26 01:13:33 2009, 美东)
羊肉
最常见的羊肉是冬季餐桌上的常见菜，属热性，本身就有助阳的作用，而杜仲
则是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮，《本草经
集注》里记载，在选择杜仲时可以把它折断，里面有像棉纤维一样的白丝，就是质量较
好的杜仲。
鸡蛋
鸡蛋是人体性功效的营养载体，是性生活后复原朝气优异的“还原剂”。阿拉
伯人在婚礼前几天，以葱烧鸡蛋为主，以防卫新婚之夜性爱的美好。吃什么菜壮阳而印
度医生则议案，夫妻在过性生存之前，应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮 成的大米粥。我
国草野也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗。新婚夫妇性生存常常，体力节俭较大，补食鸡
蛋有助于迅速复原体。
泥鳅
泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素A、烟酸、钙、磷、铁等。其味
甘，性平，有补中益气、养肾生精的效劳。对调节性性能有比较好的作用。泥鳅正中含 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 5 摘自网络：
京东肉饼源自民间，年代久远。据说，明初永乐年间曾传入宫中，
成为一种宫廷小吃。自此，身价倍增。制作方法日益精进。以通县、顺义
一带最为有名。
京东肉饼是京式传统面食。选新鲜瘦猪肉末500克，甜面酱50克，
葱末250克，香油、盐、味精、姜末适量，拌匀打开成馅。将面粉1000
克加700克温水或凉水，搅拌揉成面饧，略放使之滋润。制饼时，预将饼
铛烧热。把饧好的面搓成条按扁，将肉馅放入包好。再把面剂口朝下擀
成一直径50厘米左右圆饼。擀时要先擀外圆，再擀中间，以免肉饼不均或
挤出。将肉饼放在铛上，适当翻转，待两面焦黄后刷油。这样，个大皮薄
馅匀，外焦里嫩，鲜香可口的肉饼就可出锅。吃京东肉饼，要先切成三角
块，可蘸蒜、醋，配小米粥而食。给予充分肯定。
将白面粉加入温水和成面团；将牛肉剁成肉末放入大碗中，加入豆豉、
黄酱等调味品拌成馅料。白面团饧后揪成大面剂，用手按扁后加入馅料，
制成饼状。饼铛烧热后刷一层薄油，放入饼坯烙至两面金黄、馅料成熟就
成了。无论配腌萝卜条、腌黄瓜条，还是再熬点粥，皆可称为家庭春季美
食。
京东肉饼以牛羊肉为馅，每个大则... 阅读全帖 |
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f*********s
发帖数: 1881 | 6 事先声明：本菜系一位大厨所做，非本人作品！本人在这个过程中仅是一个记录者。
这个菜简单来讲是家庭版的葱姜炒龙虾，味道非常好。如果图片看起来不够诱人，请相信我，纯
属拍摄者技术太烂的缘故。首先来一张效果图。
由于照片较大，一篇放不下，只能在回帖里逐步描述。 |
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f*********s
发帖数: 1881 | 7 事先声明：本菜系一位大厨所做，非本人作品！本人在这个过程中仅是一个记录者。
这个菜简单来讲是家庭版的葱姜炒龙虾，味道非常好。如果图片看起来不够诱人，请相信我，纯
属拍摄者技术太烂的缘故。首先来一张效果图。
由于照片较大，一篇放不下，只能在回帖里逐步描述。 |
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wh
发帖数: 141625 | 8 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 有人吃过波士顿华裔名厨蔡明昊做的菜吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 26 15:03:27 2015, 美东)
国内朋友推荐我看Simply Ming这个做菜的节目，这是做蛋饼的一集：
http://www.youtube.com/watch?v=9Hjs9gpGMic
起先看两个大男人（Ming和嘉宾厨师）在厨房里聊天做菜觉得好笑，不过行行出状元哪
。做菜的技巧真不少，比如打鸡蛋一定不能用打蛋器，否则气泡太多、蛋白蛋黄混合过
分均匀；做蛋饼用的蛋液要气泡少，蛋白蛋黄略有分开。最好用一柄叉子，顺着一个方
向，不多不少连打136次……附带迷信的烹调术很迷人。虽然从不做这种西式omelette，
不过做菜的视频真是赏心悦目，光是整洁明亮宽敞高端、十八般武器俱全的厨房就令
我叹为观止了，再加上青翠的菜蔬、娴熟的技巧，真是菜不醉人人自醉……
电视里打出来的人名是Ming Tsai，把我一乐，原来还有个叫蔡明的大厨哪。然后上网
一查，这个蔡明在美国远... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 又迎来三九天，大菜大肉时常吃，都吃腻了，有什么可以更开胃呢？梅干菜烧肉绝对属
得上下饭菜。这道不需要什么复杂的调味料，上好的原料才是成功的关键。窗外数九寒
天，屋内热气腾腾，为心爱的家人做一顿有温度的暖心菜吧。
梅干菜是一道浙慈溪、余姚、绍兴地区常见的汉族传统名菜。绍兴梅干菜油光乌黑香味
醇厚，耐贮藏。菜料主要有大叶芥、花叶芥和雪里蕻3个品种。肉一定要选用五花肉，
可根据自己的喜好选择偏瘦或偏肥。
1. 优质梅干菜略泡水清洗去除杂质
2. 五花肉一条
3. 五花肉切段冷入葱姜水中焯一下
4. 取出后用刀刮干净猪皮表层，并抹酱油上色
下饭菜--梅干菜烧肉
5. 锅内下底油，将猪皮面朝下中火煎
6. 猪皮煎上色后，翻个再略煎后取出。油留在锅内
7. 取新鲜冬笋一个，笋尖切成小片
8. 笋尖片和滤干的梅干菜一起倒入煎猪油的锅内一起翻炒，调入酱油、糖和盐。根据
自己口味调配咸甜。但总体还是要有较重的回甜，所以放糖不要吝啬
9. 五花肉连皮切成6cm左右的长片或块
10. 一层五花肉一层梅干菜铺在碗内上蒸锅蒸50分钟
11. 将梅干菜和肉倒回炒锅内收汁，最后调味
12. 汁水差不多收干后盛出，剩... 阅读全帖 |
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D******r
发帖数: 5237 | 10 转：剩菜剩饭怎么吃不致癌
无论是在家还是外出就餐，吃不了剩下都很常见。有人觉得，剩菜剩饭下顿再吃，方便
不浪费;还有人反对说，剩菜不能吃，会致癌。究竟怎么做对健康更有利？中国农业大
学营养与食品安全系主任何计国、北京朝阳医院营养师宋新为您讲解。
1原则：剩荤不剩素 凉菜都别留
吃剩菜，人们常担心损失营养和不利健康。从这两个方面说，素菜都不及荤菜让人
放心。
众所周知，剩菜常有亚硝酸盐过量的问题。亚硝酸盐本身有毒，在胃里与蛋白质相
遇，会产生致癌物质亚硝胺。有数据显示，人体摄入的亚硝酸盐80%来自于蔬菜。做好
的素菜在温度较高地方，放的时间一长，亚硝酸盐含量会有所增加。
此外，素菜中的营养更容易流失。这是因为一种食物中的营养素通常多达几十种，
其中水溶性维生素，如维生素C、E都比较怕热。而蔬菜的营养价值恰恰体现在丰富的维
生素上，因此重新加热的素菜，营养损失严重。
食物中还有些不太怕热的营养素，比如说钙、铁等矿物质。这些营养素人们通常会
通过鱼肉等荤菜摄取，因此热一回，营养损失不会非常严重。
所以，无论是从营养还是安全的角度，都尽量不吃剩的蔬菜。此外，需要提醒的是
，凉菜不论荤素最好都不... 阅读全帖 |
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D***s
发帖数: 258 | 11 放屁也叫“排矢气”，是人或动物一种正常生理现象。人在吃食物时，由于消化道正常
菌群的作用，产生了较多的气体。这些气体，随同肠蠕动向下运行，由肛门排出。排出
时，由于肛门括约肌的作用，有时还产生响声。所以，放屁是肠道正常运行的一种表现
。相反，如果不放屁，或放屁过多过臭，则为一种异常现象。
屁的产生
主要是因为我们吃的食物，有些未被分解。未被分解的部分，包含纤维和糖类，就成为
大肠菌的食物。大肠菌饱餐后就会排气，这些气体在体内累积，造成一股气压。当压力
太大时，就会被排挤出体外，形成了屁。
为什么老放屁？
1、吃了容易产气的食物
比如一些豆制品、奶制品、红薯及葱等食物。另外，多吃面食的人放屁也多，这类食物
使肠腔产气过多，导致放屁增多，粪便量加大。
PS：这个是正常现象哦，爱吃面食的友们，看到这个，是不是无奈的笑一笑。此时应当
减少淀粉类食物，增加蛋白质，蔬菜类食物，晚上侽，认房中，事时，间短，被鄙视的
心情可想而知，请来这，个巍。三个d，一个e，跟着119，找回自，信！使饮食达到平
衡。如果有其他症状，需要根据实际情况用药治疗，大便性状正常的话是不需要治疗的。
2、消化不好
消化不良时... 阅读全帖 |
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r***s
发帖数: 166 | 12 大汗淋漓时喝点冷饮，冰爽又消暑；把水果当饭吃，减肥还健康;天气越来越热，很多
人开启了这样的夏日饮食模式。然而，这些真是身体喜欢的吗？
真相一热茶比冷饮更消暑
冷饮给人们带来冰爽体验的同时，也会给胃肠、咽喉带来刺激，过量食用还可能导致胃
痛、腹泻或其他不适。
事实上，对抗暑热，不妨泡杯热茶，既能促使毛孔张开，促进汗液的分泌，还可以利尿
，有助于降温，我国古时就有“热茶最解暑”的说法。
英国科学家研究表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。
需要提醒的是，喝茶的温度不要太烫，控制在65℃以下为宜，否则可能带来致癌风险。
真相二肉吃多了感觉更热
不同食材，吃后产热的效果也不同。
蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来，而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作
为热量散失，脂肪则是4%~5%。
肉类：蛋白质含量是15%~20%，鸡蛋是13%；
蔬菜：白菜蛋白质含量是1.5%，番茄是0.9%，冬瓜是0.4%。
如果膳食中蛋白质摄入过多，鱼肉蛋吃多了，夏天会感觉更加燥热难受。而蛋白质含量
很低的蔬菜水果，更有利于让人感觉清爽。
真相三吃点辣有助消暑散热
很多人到了夏天会拒... 阅读全帖 |
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w****m
发帖数: 1245 | 13 来自主题: NextGeneration版 - 孕妇食品禁忌 居然有这么多东西不能吃~
下列食品孕妇不宜吃：
1、油炸食品及香辣调料；
2、含有酒精的饮品，以及咖啡、可口可乐等饮料；
3、生鱼、生肉、生鸡蛋以及未煮熟的肉类食品；
4、腌熏制品以及太咸或太辣的食品；
5、甜食，包括白糖、红糖、糖浆等；
除上述外，孕妇在平时饮食中桂圆、山楂、薏苡仁、马齿苋、久存土豆以及螃蟹等食品
，孕妇要禁忌，不仅对孕妇身体有损，而且还有可能会造成先兆流产以及影响胎儿发育
的可能，不可大意。
在怀孕期时，孕妇应忌杏仁、山楂、大麦芽、燕麦、驴肉、兔肉、麻雀肉、蛙肉、海马
、蟹爪、山楂、茄子、马齿苋、木耳菜、葱姑、胡椒、花椒、白酒、咖啡、苋菜、海带。
如果出现胎动不安和胎漏血者，还需忌莼菜、发菜、菠菜、君达菜、菊花脑、芹菜、生
黄瓜、生菜瓜、西瓜、地瓜、绿豆、田螺、螃蟹、柿子、柿饼、香蕉等性属寒凉生冷之
物。
1、忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
2、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会
使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
3、忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其... 阅读全帖 |
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s****e
发帖数: 2934 | 14 来自主题: NextGeneration版 - 孕晚期痔疮 下面介绍10种最常见的补气食物。
一、土豆
土豆性平微凉，入脾、胃、大肠三经。有效改善肠胃气虚的状况。其实土豆的好处还很
多，被誉为“十全十美”的食物。
补气的食物吃太多会出现胸闷、腹胀的问题，可吃点陈皮。
二、山药
山药补益肺肾之气，贯通天地之气。而且，它不热不燥、性味非常平和，不用担心气机
雍滞的困扰。特别适合气虚者食用。
因山药有收敛作用，上火、有实邪或者便秘的人要少吃或者不吃。
三、红薯
补中和血、暖胃生津、益气通便。最好是红皮或者紫皮，且瓜瓤是黄色品种。
老年人不适合吃太多。
四、香菇
性平、归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累有调理作用。补气滋阴。
野香菇多长在山坡之上较为潮湿的地方，对湿气有很强的防御力，所以还有祛湿功能。
五、牛肉
指黄牛的肉。
老幼及消化能力弱的少吃。
六、泥鳅
性平，入脾肺两经。补中益气、利尿祛湿。
七、兔肉
对于脾胃虚弱、中气不足的人适用。归肝、大肠经，有凉血解毒的作用。
八、糯米
补脾胃、益肺气。能缓和地补养人体正气。
九、韭菜
入肝、胃、肾经。生韭菜辛而行血，熟则甘而补中，能益肝散瘀。吃熟韭菜补肝肾、暖
腰膝、温补肾阳，有补气壮阳的作用。
冬、... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 15 成年人这些字不认识就是文盲了：
16 啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳
芭捌扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣
半办绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥AB
17 薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦
迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标
彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳B
18 病并玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材
才财睬踩采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴
搽察岔差诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖BC
19 场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬
撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬
畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚C
20 础储矗搐触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨
磁雌辞慈瓷词此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 16 发信人： Yemena(希伯来), 信区： Returnee
标题： 华人带泡椒风爪入美被扣 哪些是违禁品？
发信站： BBS未名空间站(Tue Aug 22 10:38:30 2017,GMT)
暑期正是海外华侨和留学生们回国探亲的高峰期，不少华人喜欢在离开中国时将家乡的
特产或喜爱的美食带回海外，但需注意的是，带“违禁”食品恐被海关盯上，东西被没
收了还要受罚。
近日，美国海关在推特发推文称，有华人携带价值3万5千美元的“有友泡椒凤爪”在新
泽西纽瓦克海关过关时，被全部没收。海关称是“为了防止禽流感，鸡爪不能带入境”。
美国海关对入境美国旅客携带的物品有严格的限制和规定，新鲜（冷藏或冷冻）、干燥
、风干、全熟的肉通常被禁止入境美国，来自有疯牛病国家的牛肉、小牛肉、羊肉、鹿
肉、麋鹿、野牛罐头不可入境。
由于疯牛病的原因，海关对牛肉制品严格控制，如果汤汁里有牛肉成分的（快食面），
都属于违禁物品，食品包装上画了和此肉相关的产品标志的都会被查。
很多物品即使允许带，但在入关时需申报，若不申报，如果被查出，就要被罚款数百美
元，物品也会被没收。性质严重的，当事人还要面临刑事惩罚。
华人在... 阅读全帖 |
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a****b
发帖数: 3588 | 17 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: quix (uglyDuck), 信区: Joke
标 题: 太精彩了！北大“关机嘿咻门”事件原版 ZT (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 22 11:00:48 2011, 美东)
发信人: alwaystrue (nicheng), 信区: ChinaNews
标 题: 太精彩了！北大“关机嘿咻门”事件原版 ZT
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 22 03:22:38 2011, 美东)
哈哈。有些长，但值得看。
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原版：
某日晚，门头沟警方接到报警，北京大学一男一女两学生在灵山游玩时走失。当地警方
和北大保卫科派人连夜搜山未果。次日上午，两名学生与学校恢复联系。
原来，两人投宿旅馆后关掉手机，与其失去联系的同学误以为他们走失才报警。“夜间
的灵山已经零下几度了，我们就在上面找了一晚上。”参加搜山行动的清水派出所冯所
长介绍，前晚6时50分，他们接到一名自称北大... 阅读全帖 |
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J****9
发帖数: 442 | 18 前言 (Preface):
以前很少来mitbbs,也不知道这个版.自从打算要申请绿卡了,才来混得多些.窃以为,本
版潜水者多大鱼尔,熟孔者多热心者也.等485期间也索性来凑凑热闹.言辞若有不妥,还
请见谅!
惆怅着 (Eyebrow raising)...
来美也不知不觉4个年头了! 当初没有出国的,大多是助理/副教授了,房子也基本有着落
了.老婆孩子热炕头,事业蒸蒸日上.我们这些学生物的,尤其是家里目前只有一个劳力的
,多多少少有些失落感,挫折感.实验室工作倒也很轻松,但也学不到什么东西.老板没压
力不push,自然也出不了多少paper.好在博士期间还有些好文章,这不申请绿卡时基本上
引用全靠它们了.挣得那些工资,让一三口之家 饿不着也胖不了.关键是在美国地盘上,
职业出路在那里,前途未来又在那里? 有人说了,就看对自己以后的定位了.但我还真在
当前形势下,看不清自己,看不清未来了.有人喊了, "生物博后就是个千老职位!" 因此,
早就了我多少个不眠之夜啊! 更要命的是,比我早来美国在同一单位的同胞们,也没一
个有"出息"(注:此处无贬义).其中,有的人老板很pushy,每天工作... 阅读全帖 |
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w****i
发帖数: 262 | 19 认识一个哥们，其实做得中间水平，由于做得时间长，所以积累了一些paper。要申请
eb1了，就把所有属过名的paper都拿来吹。自己第一作者的都基本没有引用，就是那种
第n作者基本就是别人估计他/她曾经帮他搬过桌子啥的，就写上名字了。谁知道，这个
不要脸的拿着人家的paper去把绿卡搞定了！
也就是从那一刻起，这哥们开始牛比了。逢人就高汤阔论，一副谁与其争锋的样子。我
估计是后者脸皮捏了草稿让人写了推荐信，日子久了，还真真把自己当成大角葱了。
要说起这些作假的，北美wsn都要深刻反思自己！ |
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v******y
发帖数: 4134 | 20 编者按
新加坡虽然地方小，坊间流传的“谣言”等，可一点都不少。新加坡眼为大家摘选了其
中最经典的10条（并附终极版），大家一起来看，有漏掉的，欢迎在评论区补充。
1
榴莲+酒=
这个可以看成是入门级的新加坡迷思。一直有传说，“水果之王”和猛烈如火的酒精互
不相容，混吃混喝的下场是肚子绝对吃不消，甚至致死。本地迷信者借用中药原理表示
~两者都属极度热性，不宜强强搭配。
其实，中国论坛上常会列出“相克食物表”、“健康警告”等。最广为人知的应该是豆
腐和蜂蜜不能同时吃吧，说同食会导致失聪？红薯和柿子会让人结石？ 真是多得可以
编书。。。
这么重要的传闻，怎么能少得了新加坡眼的亲证？之前就出过这一篇：榴莲+酒=剧毒？
那喝了榴莲酒又会怎样？
▲两位壮士，榴莲酒的味道如何？
本地专家曾在老鼠身上进行了有关实验，结果发现同时饮用榴莲和啤酒后并未呈显著负
面反应；像一个全民保健网站HealthXchange.sg，就只将腹部肿胀和消化不良列为害处
而已。
一个要提醒大家注意的事实就是：榴莲和酒都含有高糖分，所以糖尿病或者高血糖患者
，还是要谨慎些。
2
HIV针管
传说中一个绰号“复仇天使”的不明女... 阅读全帖 |
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m******u
发帖数: 1213 | 21 写了两篇家乡的美食，
本来是初夏傍晚闲来无事的自己消遣，
居然受到大家的青睐，
想想其实在北美的大部分人熟悉的是粤菜或川菜，
对于我江南的淮扬菜系，了解得不是很多，
其实淮扬菜中有很多美食，
今天就说说春天的野菜吧。
三月的江南，是花红柳绿的江南，是杂树生烟的江南，亦是去挑野菜的江南。
“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”，曾在家乡待过了的宋代词人辛弃疾就在诗
里描述的正是春天江南随处可见的荠菜。我挖荠菜的历史很早，似乎3-4岁就陪着我妈
在学校的后面的小丘上挖荠菜，留给我的回忆就是清香，还有似乎开花的荠菜就不吃了
，为啥，老了。挖好菜叶，回家洗净，一般都是和肉一起做馅，北方人做馅为了吃饺子
。但是南方人的馅可以做很多食物，应该说实质一样，外形不同的食物。小时候，我外
婆在世的时候，家里就是常吃荠菜馄饨（不是那种小馄饨，是大的和饺子相似的馄饨）
，荠菜圆子，又或者干脆凉拌了，滴几滴麻油，确也别有一番清新的风味。
和荠菜有一比的就是马兰头，这也是江南的几大野菜之一，说来奇怪，我就是没有
一点印象我小时候挖过，或者可能小时候的我认准荠菜了。马兰头：又称马郎头... 阅读全帖 |
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m******u
发帖数: 1213 | 22 写了两篇家乡的美食，
本来是初夏傍晚闲来无事的自己消遣，
居然受到大家的青睐，
想想其实在北美的大部分人熟悉的是粤菜或川菜，
对于我江南的淮扬菜系，了解得不是很多，
其实淮扬菜中有很多美食，
今天就说说春天的野菜吧。
三月的江南，是花红柳绿的江南，是杂树生烟的江南，亦是去挑野菜的江南。
“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”，曾在家乡待过了的宋代词人辛弃疾就在诗
里描述的正是春天江南随处可见的荠菜。我挖荠菜的历史很早，似乎3-4岁就陪着我妈
在学校的后面的小丘上挖荠菜，留给我的回忆就是清香，还有似乎开花的荠菜就不吃了
，为啥，老了。挖好菜叶，回家洗净，一般都是和肉一起做馅，北方人做馅为了吃饺子
。但是南方人的馅可以做很多食物，应该说实质一样，外形不同的食物。小时候，我外
婆在世的时候，家里就是常吃荠菜馄饨（不是那种小馄饨，是大的和饺子相似的馄饨）
，荠菜圆子，又或者干脆凉拌了，滴几滴麻油，确也别有一番清新的风味。
和荠菜有一比的就是马兰头，这也是江南的几大野菜之一，说来奇怪，我就是没有
一点印象我小时候挖过，或者可能小时候的我认准荠菜了。马兰头：又称马郎头... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 4216 | 23 原版：
某日晚，门头沟警方接到报警，北京大学一男一女两学生在灵山游玩时走失。当地警方
和北大保卫科派人连夜搜山未果。次日上午，两名学生与学校恢复联系。
原来，两人投宿旅馆后关掉手机，与其失去联系的同学误以为他们走失才报警。“夜间
的灵山已经零下几度了，我们就在上面找了一晚上。”参加搜山行动的清水派出所冯所
长介绍，前晚6时50分，他们接到一名自称北大学生的女生报警，她的两名同学(一男一
女)早晨去龙口涧风景区游玩，但到现在却跟他们失去联系，怀疑他们走失。
昨日中午，冯所长接到同样参加搜山的北大保卫科通知，说两名学生已经跟他们联系上
并汇合。
据门头沟警方掌握的情况，这两名学生游玩后当晚在旅馆投宿，随后关掉手机。
第二天，两人开机后发现学校正在寻找他们，立即与校方取得了联系。
“这属于一个误会，虚惊一场。”昨晚，北大新闻发言人赵部长证实了该消息。他说，
学生周末出去旅游是个人权利，学校无权干涉。
北大清华的才子们没有放过任何一个表露才华的机会，各种版本的作品喷薄而出：水浒
版、琼瑶版。。。。。。
水浒版：
第X回
鸳鸯双栖神龙岭 鹰犬三探灵蛇山
夜黑得浓重。
那姐儿便对那汉子道：“不... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 24 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 有人吃过波士顿华裔名厨蔡明昊做的菜吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 26 15:03:27 2015, 美东)
国内朋友推荐我看Simply Ming这个做菜的节目，这是做蛋饼的一集：
http://www.youtube.com/watch?v=9Hjs9gpGMic
起先看两个大男人（Ming和嘉宾厨师）在厨房里聊天做菜觉得好笑，不过行行出状元哪
。做菜的技巧真不少，比如打鸡蛋一定不能用打蛋器，否则气泡太多、蛋白蛋黄混合过
分均匀；做蛋饼用的蛋液要气泡少，蛋白蛋黄略有分开。最好用一柄叉子，顺着一个方
向，不多不少连打136次……附带迷信的烹调术很迷人。虽然从不做这种西式omelette，
不过做菜的视频真是赏心悦目，光是整洁明亮宽敞高端、十八般武器俱全的厨房就令
我叹为观止了，再加上青翠的菜蔬、娴熟的技巧，真是菜不醉人人自醉……
电视里打出来的人名是Ming Tsai，把我一乐，原来还有个叫蔡明的大厨哪。然后上网
一查，这个蔡明在美国远... 阅读全帖 |
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a****e
发帖数: 9589 | 25 烧腊馆子属广东风味，所以龙虾的做法无非就是姜葱或者避风塘。醋溜、酱爆、红烧、
清蒸、麻辣、酥炸之类的他们是做不好的。
所以的吃法里面，叔最喜欢麻辣醋溜澳洲大龙虾。 |
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a****e
发帖数: 9589 | 26 烧腊馆子属广东风味，所以龙虾的做法无非就是姜葱或者避风塘。醋溜、酱爆、红烧、
清蒸、麻辣、酥炸之类的他们是做不好的。
所以的吃法里面，叔最喜欢麻辣醋溜澳洲大龙虾。 |
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S******T
发帖数: 1093 | 27 原版：
某日晚，门头沟警方接到报警，北京大学一男一女两学生在灵山游玩时走失。当地警方
和北大保卫科派人连夜搜山未果。次日上午，两名学生与学校恢复联系。
原来，两人投宿旅馆后关掉手机，与其失去联系的同学误以为他们走失才报警。“夜间
的灵山已经零下几度了，我们就在上面找了一晚上。”参加搜山行动的清水派出所冯所
长介绍，前晚6时50分，他们接到一名自称北大学生的女生报警，她的两名同学(一男一
女)早晨去龙口涧风景区游玩，但到现在却跟他们失去联系，怀疑他们走失。
昨日中午，冯所长接到同样参加搜山的北大保卫科通知，说两名学生已经跟他们联系上
并汇合。
据门头沟警方掌握的情况，这两名学生游玩后当晚在旅馆投宿，随后关掉手机。
第二天，两人开机后发现学校正在寻找他们，立即与校方取得了联系。
“这属于一个误会，虚惊一场。”昨晚，北大新闻发言人赵部长证实了该消息。他说，
学生周末出去旅游是个人权利，学校无权干涉。
北大清华的才子们没有放过任何一个表露才华的机会，各种版本的作品喷薄而出：水浒
版、琼瑶版。。。。。。
水浒版：
第X回
鸳鸯双栖神龙岭 鹰犬三探灵蛇山
夜黑得浓重。
那姐儿便对那汉子道：“不... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 198 | 28 剩荤不剩素 凉菜都别留
http://www.changsha.cn 2011年3月01日08时56分 星辰在线
无论是在家还是外出就餐，吃不了剩下都很常见。有人觉得，剩菜剩饭下顿再吃，
方便不浪费；还有人反对说，剩菜不能吃，会致癌。究竟怎么做对健康更有利？营养专
家表示，把握剩菜原则，并且在剩菜处理上掌握一些小技巧，剩菜剩饭也能吃得健康。
原则： 剩荤不剩素 凉菜都别留
吃剩菜，人们常担心损失营养和不利健康。从这两个方面说，素菜都不及荤菜让人
放心。
众所周知，剩菜常有亚硝酸盐过量的问题。亚硝酸盐本身有毒，在胃里与蛋白质相
遇，会产生致癌物质亚硝胺。有数据显示，人体摄入的亚硝酸盐80%来自于蔬菜。做好
的素菜在温度较高地方，放的时间一长，亚硝酸盐含量会有所增加。
此外，素菜中的营养更容易流失。这是因为一种食物中的营养素通常多达几十种，
其中水溶性维生素，如维生素C、E都比较怕热。而蔬菜的营养价值恰恰体现在丰富的维
生素上，因此重新加热的素菜，营养损失严重。
食物中还有些不太怕热的营养素，比如说钙、铁等矿物质。这些营养素人们通常会
通过鱼肉等荤菜摄取，因此热一回，营养损失不会非常严重。... 阅读全帖 |
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j****1
发帖数: 15497 | 29 【 以下文字转载自 fenghuolun 俱乐部 】
发信人: santorini (白萝卜), 信区: fenghuolun
标 题: 谁是我的菜？！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 8 00:46:16 2011, 美东)
从血型和生日透视你的速配对象
用万年历查你是星期几生的
http://site.baidu.com/list/wannianli.htm
你生日那天是星期几和自己的血型配对，测自己是哪种蔬菜？
青椒：
很有野心，总是默默地努力。
青椒有着光滑的外表，但一吃却散发出强烈的苦味。属于青椒的你是很有野心的人，可
以说是个工作狂，只要立起一个目标，不管多辛苦或需要付出多大的努力，不达目的决
不罢休。虽然有点爱慕虚荣，但还算是个表里如一的人。做事很有责任感，颇得众人尊
敬，将来必定能够出人头地，闯出一番作为。
适合你的蔬菜：
你和白萝卜的他最速配，当你为了工作忙的废寝忘食，白萝卜的浓浓爱意能温暖你的心
，让疲累与紧绷的身心获得抒解与放松。
洋葱：
看似很难相处，但其实是个好人。洋葱虽然有股呛味，不过它却是万能食材，各种料理
都可以有它插上一脚... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 31 王四川的黑脸也白了，这太不正常了，如果说是任何的意外死亡，我们都可以认为是正
常的，毕竟洞穴勘探，以及这里这么复杂的环境，意外死亡是难免的，特别是这些没有
经验的新兵，这勘探不同于打仗，有经验和没经验，有时候就是一个生一个死的区别。
但是，如果他是被人用枪谋杀的，这性质就完全不同，有弹孔就有开枪者，也
就有开枪的理由，但是在这里？谁会开枪杀自己的战友？
日本人？实在是不太可能，但是又不能完全排除，因为那个时候，离他们撤离
只有二十年，如果说当年新的关东军补充进来的学生兵只有十几岁，那现在也只有三十
多，不过这里是在不像是可以生活人的地方，一路过来没有见到一点生活的痕迹。
那难道真的有敌特？
当时自然而然我们同时想到了这个东西。并且心里都慌了起来。
王四川想着，突然就把尸体搬回到钢筋中去，我问他干什么，他说既然敌特在
这里杀了人，肯定是暴露了自己的身份，他把尸体用篷布包了起来，就是不想别人知道
他的存在，如果让他知道我们发现了尸体，那么他知道自己瞒不下去，肯定会向我们下
手，他有枪我们肯定死定了，所以我们要重新把尸体盖住，这样，他以为我们还不知道
他的身份，就会出现，毕竟混在我们当中，存... 阅读全帖 |
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r*****e
发帖数: 4598 | 32 寒露时节食疗进补全攻略
前言：10月8日是二十四节气中的寒露，寒露养生应该注意什么，寒露要吃什么来养生
保健呢？在自然界中，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生，我们人体的生理活动
也要适应自然界的变化，以确保体内的生理（阴阳）平衡。
“寒露”时节起，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。从中医角度上说，这节气在南方气
候最大的特点是“燥”邪当令，而燥邪最容易伤肺伤胃。此时期人们的汗液蒸发较快，
因而常出现皮肤干燥，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至会毛发脱落和大便秘结等
。所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。
要避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液。在饮食上还应少吃辛辣刺激、香燥、熏
烤等类食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有
滋阴润燥、益胃生津作用的食品。同时室内要保持一定的湿度，注意补充水分，多吃雪
梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。此外还应重视涂擦护肤霜等以保护皮肤
，防止干裂。
1、时令饮食
自古秋为金秋也，肺在五行中属金，故肺气与金秋之气相应，“金秋之时，燥气当令”
，此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精，如果调养不当，人体会出现咽干、鼻... 阅读全帖 |
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r*****e
发帖数: 4598 | 33 【 以下文字转载自 loseweight 讨论区 】
发信人: soymilk09 (豆奶), 信区: loseweight
标 题: 我是有多酸啊？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 24 14:23:43 2013, 美东)
昨天一个朋友post的， 看了之后吓了一跳。 不知道该怎么办好啊。
看了之后您还敢熬夜吗？
酸性体质是百病之源！
国内70%的
1、熬夜__体质变酸！
晚上1：00以后不睡觉，人体的代谢作用会改由内分泌燃烧，用内分泌燃烧产生的毒素
会很多，会使体质变酸。通常熬夜的人得慢性疾病的机率比抽烟或喝酒的人都来得高。
所以每天尽量在12：00以前睡觉，不要常熬夜！熬夜时不要吃肉，尽量吃碳水化合物，
这样隔天才不至於很累，可把伤害减至最低。
2、吃宵夜__体质变酸！
凡是晚上8：00再进食就称做宵夜。吃宵夜隔天会疲倦，爬不起床，肝也会受损，因为
睡觉时，人体各器官活动力低，处於休息状态，因此食物留在肠子里会变酸、发酵，而
产生毒素伤害身体。
3、不吃早餐__体质会变酸！
台湾人普遍不吃早餐，这是非常不正确的饮食习惯。早餐一定要丰富，而且要选择耐
燃烧4-5... 阅读全帖 |
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l*******r
发帖数: 170 | 34 http://bbs.wenxuecity.com/myhouse/4979508.html
王小波的弟弟王晨光在底特律被抢，杀遇难纪实
发布: 2010-5-13 21:49 | 作者: 王征
前言
弟弟王晨光遇难十多年了。我一直有一个念头，要把这一事件的始末写出
来，昭示于天下 。当年事情发生时，有人提醒我们应当做记录，我挺听话地记录了一
年有余。但要行笔成文，确是十分困难，每次重读那些记录无异于重揭伤疤，鲜血淋漓
惨不忍睹。晨光去世两年和五年之际我都曾试图整理出来，但都写不下去。
晨光遇难，对我们来说太悲惨太不寻常。它让我看到了人性中凶残冷酷愚昧的
一面，为了一点点钱就可以夺去别人的生命，给一个家庭带来无尽的悲痛和不可估量的
伤害。事情发生后也让我看到了人性中美好温暖善良的一面，有很多的好心人热心人向
我们伸出了支援的双手，帮助我们走过那暗无天日的岁月。
我迟迟不能动笔还因为，晨光出事后我们一直瞒着我们的母亲。我们不忍也不
敢告诉她，接连的失去爱子，白发人送黑发人，不是一个年近八十岁的老人所能够承受
的。... 阅读全帖 |
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l*******r
发帖数: 170 | 35 http://bbs.wenxuecity.com/myhouse/4979508.html
王小波的弟弟王晨光在底特律被抢，杀遇难纪实
发布: 2010-5-13 21:49 | 作者: 王征
前言
弟弟王晨光遇难十多年了。我一直有一个念头，要把这一事件的始末写出
来，昭示于天下 。当年事情发生时，有人提醒我们应当做记录，我挺听话地记录了一
年有余。但要行笔成文，确是十分困难，每次重读那些记录无异于重揭伤疤，鲜血淋漓
惨不忍睹。晨光去世两年和五年之际我都曾试图整理出来，但都写不下去。
晨光遇难，对我们来说太悲惨太不寻常。它让我看到了人性中凶残冷酷愚昧的
一面，为了一点点钱就可以夺去别人的生命，给一个家庭带来无尽的悲痛和不可估量的
伤害。事情发生后也让我看到了人性中美好温暖善良的一面，有很多的好心人热心人向
我们伸出了支援的双手，帮助我们走过那暗无天日的岁月。
我迟迟不能动笔还因为，晨光出事后我们一直瞒着我们的母亲。我们不忍也不
敢告诉她，接连的失去爱子，白发人送黑发人，不是一个年近八十岁的老人所能够承受
的。... 阅读全帖 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 36 从血型和生日透视你的速配对象
用万年历查你是星期几生的
http://site.baidu.com/list/wannianli.htm
你生日那天是星期几和自己的血型配对，测自己是哪种蔬菜？
图片看附件
青椒：
很有野心，总是默默地努力。
青椒有着光滑的外表，但一吃却散发出强烈的苦味。属于青椒的你是很有野心的人，可
以说是个工作狂，只要立起一个目标，不管多辛苦或需要付出多大的努力，不达目的决
不罢休。虽然有点爱慕虚荣，但还算是个表里如一的人。做事很有责任感，颇得众人尊
敬，将来必定能够出人头地，闯出一番作为。
适合你的蔬菜：
你和白萝卜的他最速配，当你为了工作忙的废寝忘食，白萝卜的浓浓爱意能温暖你的心
，让疲累与紧绷的身心获得抒解与放松。
洋葱：
看似很难相处，但其实是个好人。洋葱虽然有股呛味，不过它却是万能食材，各种料理
都可以有它插上一脚。洋葱本身的味道就不错了，更能引发其他食材的美味，你就和洋
葱一样，有颗善解人意的心。有点害羞的亲切态度是你最迷人之处。不喜欢出风头、容
易紧张，你适合当辅佐人员，总是默默助人、不求回报。
适合你的蔬菜：
你和马铃薯的他最速陪，当你周... 阅读全帖 |
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j******3
发帖数: 18319 | 37 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: sabrina08 (sabrina), 信区: Dreamer
标 题: 转一篇狗血的，从天涯到淫淫再到豆瓣火得一塌糊涂（长，慎入）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 17 20:54:58 2011, 美东)
不知道大家看过这篇没，最近转得很火的一篇。昨天上班时候花了半个小时看完了，看
得那个虐心啊。。。真的不知道为什么男人绝情起来那么绝。我完全可以感受到女主角
当时的心情，真的很难受。如果不爱了和平分手也就算了。交往六年，一分手男的还马
上跟别人结婚了，对女主角一点眷恋都没有。六年的感情啊，难道对男人来说不算什么
吗？男人们你们来说说这男的到底是怎么想的？大家来说说，开导开导我。我是真搞不懂了。。。
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我和男友是姐弟恋，我大他一岁。暂且叫他Y吧。我俩在一起时，我大二他大一，当时
他算是低一届的风云人物，跳高非常出彩。和我在一次聚会上认识，然后开始短信，我
相信他当时... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 38 捡彩蛋！帽子游行！纽约复活节乐趣丛生
Mar 24, 2016, 13:42 PM
【侨报纽约网报道】复活节即将来临，对孩子而言最开心的庆祝复活节活动当属捡
彩蛋了。如果你计划带着宝贝们参加各种精彩有趣的复活节活动，如果你想围观五大道
热闹非凡、争奇斗艳的帽子大游行，如果你想在复活节周日吃上一顿美味的Brunch，赶
紧跟随小编提前作好攻略吧！
Part 1：纽约复活节寻彩蛋活动一览
1. Carl Schurz Park Egg Hunt
时间：3月19日周六下午1点10分至2点45分；若下雨，将改期为3月20日周天
地点：曼哈顿上东城Carl Schurz Park公园
地址：East End Avenue at East 89th Street North Lawn
New York, NY 10128
费用：免费，接受捐赠
网站：http://carlschurzparknyc.etapwss.com/index.php/events
该活动适合多个年龄层儿童，现场有音乐秀表演。
2. The Great Easter Egg Hunt
时间：3月26日周六上午11点至下午1点... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 39 CNN评选的。看完单子就可以推断一定是美国人评选的，不过很多评语都很好笑。最近大家挺沉重的，来点轻松的吧
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全球 50 大美食排行榜
世界各地食物琳瑯滿目，有些只是吃來果腹，有些則不吃才是罪過。 以下值得你奔走
世界去品嚐的美食
图片在：
http://www.cnngo.com/zh-hant/explorations/eat/worlds-50-most-de
著名作家萧伯纳曾经说过：“没有哪一种热爱比对食物的热爱更真挚。” 从世界上各
种美食数不胜数的数量来看，他无疑是正确的。
但哪些美食是最美味的呢？为此，我们放眼全球，搜罗出了50种有史以来人们创造出的
最佳美味。
当然，有人一定满腹疑问： “怎么炸薯条榜上无名？”这就是我们开通Facebook投票
的用意了。
看完这篇文章，就去参加Facebook投票，让我们知道：你最喜欢什么食物？
现在，请你睁大眼睛，控制住口水，因为世界上最美味的食物马上驾到：
50. 美国奶油爆米花
玉米是工业界的主要原料之一，在美食界同样功不可没。甜玉米加大量奶油炒到爆开花
，然后在深夜一边看《魔鬼司令》(Com... 阅读全帖 |
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m*****y
发帖数: 2424 | 40 那是在国内，在这嘎达能吃到正宗的鸭子已属不易，就别奢求什么饼葱酱。 |
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b*******y
发帖数: 2048 | 41 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: T76879297 (牛英九), 信区: Family
标 题: [合集] 原创水作：离婚了又怎样
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 25 16:47:02 2011, 美东)
☆─────────────────────────────────────☆
maonvlang (猫女郎) 于 (Fri Jun 24 16:07:58 2011, 美东) 提到:
so,我以为日子就这样过了。
26岁的时候嫁给这个男人，他相貌平平，老实巴交，
但是勤勤恳恳，脚踏实地
就在国内的一个城市
说不定你我在地铁上还碰到过
结婚后的一年生了女儿
老公继续勤奋
我们于是有了房子和车子
老公很忙，越来越忙
－看到这里，你可能会觉得杯剧要发生了
但是还没有
他抽空会带我们一起出去参加朋友聚会
一群朋友，吃喝打牌
我不习惯
女儿哭了的时候我去拿奶瓶喂奶
抬头看到一个男生在看我
没有多想
我有点脸红
不过已经当了妈妈了，
怎么还会有那种想法
我bs自己
若无其事，回去继续看他们打牌
☆──────────────────────... 阅读全帖 |
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i***0
发帖数: 8469 | 42 乌鱼蛋汤
英文译名
Cuttlefish Roe Soup
主料
乌鱼蛋
辅料
香菜
调料
鸡汤、鸡精、酱油、盐、香油、水淀粉、姜水、料酒、食用油、胡椒粉
做法
1、 将乌鱼蛋洗净、去腥，放入凉水锅中，大火煮沸，煮透捞出，放入凉水中过凉
，一片一片撕开，香菜洗净切成末。
2、 坐锅点火，依次放入高汤、乌鱼蛋、酱油、胡椒粉、鸡精、盐、料酒、葱、姜
水，待汤开锅后撇去浮末，用水淀粉勾薄芡，加入适量醋，搅拌均匀，淋入香油，撒入
香菜末，出锅即可。
特点
酸辣鲜香、开胃利口
编辑本段乌鱼蛋简介
乌鱼蛋，并非乌鳢这种淡水鱼所产的卵，而是指乌贼的卵巢干制品，自古以来就是
山东特产，多产于青岛及日照等地，是名贵的国宴汤羹食材，其色乳白，状如卵，经厨
师之手，可加工成状若花瓣、质地轻柔的高级食品。
清朝康熙年间的《日照县志》记载，“乌鱼蛋”属“海八珍”之一。至清末，乌鱼
蛋一直列为贡品。乌鱼蛋的营养丰富、味道鲜美、有冬食被祛寒、夏食解热之功效。且
富含人体必须的多种微量元素。是不可多得的上等饮食原料。
由乌鱼蛋制成的菜肴中，以鲁菜中的烩乌鱼蛋汤最为著名。
其特点是：蛋色乳白、薄如纸片、味道鲜美、滑... 阅读全帖 |
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H**********k
发帖数: 2158 | 43 响应号召关心一下吃的，不能
一天到晚迷股票么。
=====================
坚硬的稀粥
我们家的正式成员包括爷爷、奶奶、父亲、母亲、叔叔、婶婶、我、妻子、堂妹、妹夫
，和我那个最可爱的瘦高挑儿子。他们的年龄分别是８８岁、８４岁、６３岁、６４岁
、６１岁、５７岁、４０岁……１６岁。梯形结构合乎理想。另外，我们有一位比正式
成员还要正式的不可须臾离之的非正式成员——徐姐。她今年５９岁，在我们家操持家
务已经４０年，她离不开我们，我们离不开她，而且，她是我们大家的“姐”，从爷爷
到我儿子，在徐姐面前天赋人权，自然平等，一律称她为“姐”。
我们一直生活得很平稳，很团结。包括是否认为今夏天气过热，喝茶是喝八块钱一
两的龙井还是四毛钱一两的青茶，用香皂是用白兰还是紫罗兰还是金盾，大家一律听爷
爷的。从来没有过意见分歧，没有过论证争鸣相持不下，没有过纵横捭阖，明争暗斗。
连头发我们也是留的一个式样，当然各分男女。
几十年来，我们每天早晨六点十分起床，六点三十五分，徐姐给我们准备好了早餐
：烤馒头片、大米稀饭、腌大头菜。七点十分，各自出发上班上学。爷爷退休以后，也
要在... 阅读全帖 |
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V**********1
发帖数: 24381 | 44 个人心得
任何的烹饪，不是吃调味品，也不是吃食物单纯的味道，而是在最大限度上提升食物的
原味和口感，让舌头上的每一个味蕾都充满了快乐。
个人系列
就是木有系列，但Based On川，淮扬，粤，日本，越南，法国，西班牙，意大利的基
础上，进行改造，也就是把每一道菜做成家人最喜欢的口味。
小店经营
不定期的贩卖食品或菜谱，有些属于不可贩卖，您就只能看着。如果属可贩卖品，一定
是最简化的版本，不然大家生活都那么忙，照我原始的方法做估计别的神马都不用干
了，就在厨房呆着了。
食材原则
越精越好，基本上是100%有机食品，包括调料葱姜蒜酱油橄榄油迷迭香百里香海之花白
脱等等等等。
食材的选购和性价比
Local的超市里各家有各家的特色，如果您想知道相关信息，包子就可以解决问题。
事实上，任何和吃相关的问题都可以用包子解决，只要是我知道的。
本店暂不支持面食和点心方面操作平台，请洽询他处。
将近期隆重开业，敬请关注！
（此贴为汇总贴，不可回复）
2012年4月5日日志
http://www.mitbbs.com/article_t0/Seattle/32417481.html |
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z****8
发帖数: 678 | 45 100% LOCAL HONEY,休斯顿好利农场。我们出售本农场出产的纯正蜂蜜。
目前有四种包装12 OZ($3.00) 1 Pound($5.00) 2 PoundS($9.00) 3 PoundS(%13.00)
销售地址：
4380 Blalock RD,Houston,TX 77041
Tel：713-6907800
如果您到本地址购买不是很方便，可以跟我预定，在每个周六上午10点到11点之间我可
以把蜂蜜带到中国人活动中心。
预订电话：832-3738888
E-MAIL:z********[email protected]
蜂蜜小常识：
1.蜂蜜结晶属正常，尤其是天然蜂蜜如果在温度较低保存很容易结晶。
2.蜂蜜不易加热，如需加热最高温度不要超过70摄氏度，温度过高会破坏蜂蜜的营养成
分。
3.蜂蜜与生葱相克，应避免同时食用。
4.将一勺蜂蜜与等量“姜汁”调制后服用，每日三次，可用于缓解和对抗伤风感冒。
5.蜂蜜含有特殊的果糖，可促进酒精的分解吸收，有助于快速醒酒，并缓解酒后头痛。
6.蜂蜜不仅营养丰富，且有杀菌抗炎作用，经常食用利于口腔健康，并保护牙齿，特别
适合儿童长期食用。
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s**X
发帖数: 397 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
oceanfrog (ClockInTheSky) 于 (Sun Jul 31 19:34:11 2011, 美东) 提到:
申明，
本人非老饕非食神，本帖及后续贴都是胡言乱语，
看了信不信由你，
本人不做广告不要包子，吃了上当概不负责。
1.牛排
俺最推崇还是Taste of Texas
I-10靠近8号,注意周末没有午餐，
不接受定位，以前每次去基本都要等一小时，
不过等位的地方很大，soda，chip随便吃。
前几年I-10修路生意差了一点，不过跟所有好点的
西餐馆子一样，等半小时都是好的。
Taste of Texas要省钱的话，可以点
32oz的T-bone两个人分，第二个人花
5-6块买一个Salad bar就可以了.
或者买prime rib,好像超过12oz还是16oz是一块钱一oz,
这个可是真便宜，买个28-32oz分两份就行，不过有
人不爱prime rib,因为烤法不一样，面上都是血淋淋的。
俺去过很多次，带过父母朋友去，很多第一次来休斯敦的，
凡是去过的都很赞，没有另我失... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
looklook33 (大头的三三) 于 (Wed Jun 22 20:52:34 2011, 美东) 提到:
先说酸菜鱼，
中国城买的酸菜，这样的，水泡一下，因为有的酸菜很咸，有的不太咸，以防万一，泡一下安全
鱼切块，在costco买的这叫什么鱼，我不确定，这个应该不是做酸菜鱼最合适的，凑合做吧
放料酒，姜粉，和淀粉，为了除腥外加让鱼的口感更嫩（腌制时间，我觉得半个小时一个小时足够了，事儿不大，根据你的时间）
锅底放油，放葱，姜，蒜，辣椒，花椒
爆香以后，把切好的酸菜放进去炒，炒呀炒，，然后加水。。水开了，放鱼片，我又放了一盒豆腐，俗话说，千滚豆腐万滚鱼（我老家方言，一滚就是开一次，意思就是多炖一会儿）。lg说豆腐比鱼好吃，中途放料，我貌似只放了盐和一点点糖，不记得了，你根据你的口味放，可以放
椋蛘呒嗟模br />
然后出锅，撒上葱花点缀一下即可。
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y***i
发帖数: 297 | 48 你劝他、讲道理没有用的。属于滚刀肉一类的。
我有一个笨办法。凡是他发的贴，都不要回，让他唱独角戏，唱着唱着就没劲了。他属
于人来疯一类的，你越说他，他越觉得自己是根葱了。 |
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x****0
发帖数: 902 | 49 【 以下文字转载自 Michigan 讨论区 】
发信人: landpower (春夏秋冬), 信区: Michigan
标 题: zt 多年前在底特律发生的事，看了很心痛
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 26 11:17:55 2015, 美东)
http://bbs.wenxuecity.com/myhouse/4979508.html
王小波的弟弟王晨光在底特律被抢，杀遇难纪实
发布: 2010-5-13 21:49 | 作者: 王征
前言
弟弟王晨光遇难十多年了。我一直有一个念头，要把这一事件的始末写出
来，昭示于天下 。当年事情发生时，有人提醒我们应当做记录，我挺听话地记录了一
年有余。但要行笔成文，确是十分困难，每次重读那些记录无异于重揭伤疤，鲜血淋漓
惨不忍睹。晨光去世两年和五年之际我都曾试图整理出来，但都写不下去。
晨光遇难，对我们来说太悲惨太不寻常。它让我看到了人性中凶残冷酷愚昧的
一面，为了一点点钱就可以夺去别人的生命，给一个家庭带来无尽的悲痛和不可估量的
伤害。事情发生后也让我看到了人性中美好温... 阅读全帖 |
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