f**e
发帖数: 2160 | 1 “跑活水”很有用
另外，你必须用大块的肉吗？肉切小块或泡或煮去腥臭比较有效率
有腥臭的另一个原因是猪没有阉，公猪是骚的
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附：跑活水去除肉腥味的方法
绝大部分的人是用葱，姜，酒来处理可是请仔细想想，那只是压味而已压赢了，肉味也
没了;压输了，更臭。
那高级餐厅里的肉是怎么去腥？
找一口大锅，装满冷水。将生的猪肉略冲洗后放入，置于炉上。开火，要将火开到最小
最小，直到再小就熄灭那么小，然后等半个钟头（时间视锅的大小而定，原则是火要小
，水不能冒汽）。半小时后，会发现整锅水泛红（血水），上面浮着一层杂质（淋巴）
，闻起来奇臭无比。但是肉还是生的，水仅是温的。将水倒掉，用温水冲洗并搓揉一下
猪肉，这样的猪肉才算去腥。葱姜酒在料理中应该是用少量来增香用的;大量的用来压味
，君臣之道就乱了
以上方法在台湾厨师的术语叫“跑活水“，算是不传之秘。。
至于绞肉，因为不能如此处理，只能退而求其次，先用小火（不可用大火！）炒出水，
然后倒掉臭水;怕臭的还可以放在筛子中用热水快速冲一下表面残留再料理，也能去腥。
原理都是用温度，密度的变化来抽出血管与淋巴管中... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 20大袋猪肉皮堆成小山。网友“独臂刀爷”摄
趁着放假，杭州的朱先生昨天早上坐上了去城东郊区方向的公交车，打算回家看看父母。没想到，在他之后上车的两位乘客，竟携带了20袋约300来斤的猪肉皮。
这些猪肉皮所散发出的异味，不仅让朱先生差点半路就下了车，更让朱先生担心，这些是否是坏掉的猪肉皮？
20袋冰冻猪肉皮
从面包车上搬到了公交车上
昨天上午9点多 ，朱先生来到焦家村公交中心站。几分钟后，司机发动了车子，一名30多岁的男子这时匆匆赶上了车，请求司机稍微等下，说自己还有一点东西没拿上来，朋友正送过来，已经在车站外边。
但当男子的朋友送来这“一点东西”时，乘客们却都大吃一惊男子的朋友来得很快，大约1分钟不到，就开着一辆面包车停在了公车边，男子和他朋友从车后备厢搬出十几个塑料袋，搬上了公交车。
“坐在门口的一位大姐马上就说，‘你们这些猪肉怎么好搬到公交车上来？’我才注意到一股骚臭味从这些袋子里散出来。” 朱先生说，这些散发着骚臭味的大塑料袋，看上去个个不轻，袋子上则冒着寒气，显然是从冰库里刚拿出来的。
男子这“一点东西”让整车乘客哭笑不得。20个大袋子很快堆成了一座小山，约300来斤猪肉皮将两... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 40 | 3 请教一下什么是“whole foods鸡腿”啊，是在哪里买的啊，美国这里的鸡都好骚啊，
就那些小hen没有骚味，你这个“whole foods鸡腿”骚不骚啊 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 4 你在我看来就是为人猥琐。
我单身女，衣服穿得整整齐齐奔，天生胸大了一些，你就说很多难听的话，什么不如鸡
，其实就算我为了吸引男人，也合理合法。
而人妻挤胸脱了衣服骚撩，明明是有违基本社会道德规范，在你口中就变成清新的气息。
你把跟自己关系的亲疏作为判断事物的标准，说白了，就是按有没有口头便宜可拿来决
定舔谁踩谁，这么猥琐，你就是亿万富翁，也一样有女人会看不起你。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 5 我也觉得。。。好醒。。。猪牛鸡肉都好腥。。。尤其是做凉拌菜的时候。。。那个腥
的。。。放好多料酒葱姜蒜都盖不住。。。
我觉得应该就是他们杀生之前不放血的原因。。。 |
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T***y
发帖数: 6600 | 6 “飞水”除腥，是去根。葱姜料酒压腥是治标。
双管齐下，就好了。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 7 切，你连老照片都不敢奔一张离女汉子还差远了。我限时奔给你看，刚来美国几个星期
吧，80年代哈，多好的骚年！90年代初在餐馆打工，穿的干干净净的，裤子衬衫都烫得
有条筋，谁不给小费说得过去吗？LOL。 |
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t**********g
发帖数: 2791 | 21 虽然是生在农村长在农村，我还真没什么打理菜地的经验，顶多帮爹妈浇个园子摘摘菜
捉捉虫什么的，但菜农梦算是在我心里扎根了，极其怀念刚摘下来的菜直接进厨房做出
来的味道。
去年秋天终于买房子了。当初看房子的时候我就把有地方种菜作为首要条件，所以看上
现在这个院子里有块四五十平米儿童游乐场的房子。费劲把那些秋千假山滑梯什么的处
理掉，扔掉地上铺着一层厚厚的木屑（我说把这个留着以后混到土里种菜，老公说这些
木屑是经过处理防植物生长的），掀开一层毡布，老天哪，下面是棕红色的粘土，挖一
块晒干可以直接盖房子！
这点困难还是难不倒我们的，果断决定买土添地，反正那块斜坡地是要整平的。打听了
人家给运一卡车土要400多块，没舍得，到沃尔玛去打听，人家说有一些planting soil
袋子有些破损，没人要，5毛一袋便宜处理给我们。我们 一听大喜过望，表示有多少要
多少。谁曾想那么一小块地能吃那么 土，3000多磅啊，把人家的处理品全部买完还买
了好多非处理的，一车一车拉回来，搬到地里，摊平，还拌上打碎的粘土，愣是没把坡
添平。
有坡就有坡吧，至少现在是一层松土可以种东西了。春天的时候有空就往漏死沃尔玛
... 阅读全帖 |
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f*********n
发帖数: 81 | 22 《妖刀记》卷廿八 我武维扬
第百卅六折 残拳败剑，寰宇无双 2
第百卅七折 血云锋起，其战玄黄 20
第百卅八折 偷龙转凤，冷鑪红釭 39
第百卅九折 群姝无首，岂子独伤 57
第百四十折 橘下相逢，江湖梦惘 74
第百卅六折 残拳败剑，寰宇无双
染红霞听爱郎提过廿五间园外一战，不由凛起：“原来是他！怎地又是谷中第
三人？”余光与耿照一触，忽地会意：他未必真掌握了什么线索，能将灰袍客与三
奇谷联系起来，多半是顺着适才闲聊，赌上一把而已。
此间荒僻，连兽径都不见一条，遑论人迹。此人绝非无端从天而降，能寻到这
里，纵非死魔医怪两位前辈的同修，亦与三奇谷脱不了干系。
退一万步想，这人若真如耿郎所言，以一指挑了刀侯府与奇宫新生代的四名高
手，武功之高，已到不可思议的地步，正面挑战绝无胜机，只能碰碰运气，看这天
外飞来的一问，是否能令其略生动摇，为两人制造脱身的机会。
灰袍怪客双眼微眯，似是不为所动，慢条斯理道：“典卫大人，你也称得上狡
智啦，端的是心细如发，胆大包天。干脆地闭目待死，或与心上人多温存片刻，难
道不好么？”
耿照冷道：“五阴大师有话给你。他说：‘凉风... 阅读全帖 |
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w*****n
发帖数: 375 | 23 《逍遥小散仙》第三部：谁是天子
卷之十六：天命运数
目录：
（第一回）温柔陷阱
（第二回）风情万千
（第三回）软玉温香
（第四回）天命
（第五回）运数
（第六回）折戟沉沙
（第七回）邪魂
（第八回）子母花娇
（第九回）炼心殿
（第十回）困兽
（第一回）温柔陷阱
夏日炎炎，酷暑难耐。
小玄却觉阳光明媚如沐春风。
与师父之间忽然有了个说不得的秘密，令他满心欢喜，周遭的一草一木，天上的云
卷云舒，仿佛都灵动可爱起来，一切皆赏心悦目美好无限。
他窃窃自喜，却不敢在黎姑姑、红叶与阿痴等人面前表露分毫，然于无人处，时不
时就会莫名其妙地傻笑起来。
接下几日，武翩跹又到太华轩中指点过他两次，出人意料的淡定自若，神情举止一
如往常，教人半点看不出不同，只在小玄呆望着她的时候，才悄悄狠剜他一眼。
每逢此刻，小玄除了惊慌，便是心跳。
他心里隐隐知觉师父对自己非同寻常，只是不敢往深处细思，深怕亵渎了什么。
小玄精神抖擞，武技与心法又有进境。短短的数天中，再习得诛天诀中“劫”部的
六个变化，且于不觉间，对北溟玄数似乎又有领悟，已隐隐窥见了第三境——坐照。
除此之外，他偶尔会去少国师府，与住下来的众“仙”谈经论... 阅读全帖 |
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g*********r
发帖数: 9366 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
xinchong (新葱是官二代) 于 (Sun Oct 2 17:53:51 2011, 美东) 提到:
人民群众被欺压了，现在是有苦无处诉啊。
封建社会还可以击鼓鸣冤呢。
难道现在走资本主义的“笑贫”时代连封建社会都不如？
文化大革命的精神就是人民群众当家做主的精神。
中国要真正地进步，就得走这条道路。
要人民群众当家作主，而不是地主资本家买办剥削者当家作主，这就是毛主席推翻旧社
会，建立新中国的唯一目的。
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Songp (宋平宋青书) 于 (Sun Oct 2 18:08:34 2011, 美东) 提到:
民主也不是让人民大众去做主，民主是一种调节精英和民众的机制，让民众能制约精英
，让精英能关心民众
本质上还是要精英做主社会才能进步
而中国社会现在，压根就不是精英在做主。。。
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xinchong (新葱是官二代) 于... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 25 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年 2
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 23 23:07:04 2011, 美东)
第四卷 第一百八十四章辞职
这个世间上的事情往往都是虚假的。.没有人能真正的看收飞，这话挺对，起码我心具是这么觉得的。 记得今天刚回哈尔滨的时候，去袁大叔的面馆儿里吃饭，袁大叔聚精会神看着电视，当时我还以为是袁大叔对考古之类的东西感兴趣，但是现在一想却并不是如此。因为他当时看的是黄巢墓的掘现场。 不知道为什么，我现在也十分的怀疑袁大叔了，这个和蔼可亲的面馆老板，他的目的到底是什么呢？ 我无话可说，如果不是有石决明的话，恐怕我和老易这俩傻小子想破脑袋也不会想到袁大叔竟然会隐藏的如此之深，一时间我和老易都没了言语。 良久，我抬起了头对着老易和石决明说：“先别想那么多了，你不是也只是猜测而已么？我想过了，张雅欣过几个星期不是要带我和老易去旅游吗？到时候我直接去问那个袁枚好了，我觉得还是摊牌比较好，毕竟咱们手里有... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
casact (尝尝也) 于 (Tue Jul 5 01:17:00 2011, 美东) 提到:
第一章 被驱逐的高手
更新时间 2011-2-28 15:15:57 字数：4023
“卡卡卡，嗒嗒……”
一双灵巧的手飞舞着操纵着键盘和鼠标，富有节奏的敲击声仿佛是一首轻快的乐
章。屏幕上漫天的光华闪过，对手飞扬着血花倒了下去。
“呵呵。”叶秋笑了笑，抬手取下了衔在嘴角的烟头。银白的烟灰已经结成了长
长一串，但在叶秋挥舞着鼠标敲打着键盘施展操作的过程中却没有被震落分毫。摘下的
烟头很快被掐灭在了桌上的一个形状古怪的烟灰缸里，叶秋的手飞快地回到了键盘，正
准备对对手说点什么，房门却突得咣一声被人打开了。
叶秋没有回头，像是早就在等着这一刻一样，只是问了一句：“来了？”
“来了。”苏沐橙的回答也同样简单。
“那就走吧！”叶秋拒绝了对手又一次的邀战，轻轻地从网游荣耀专用的登录器
上摘下了一张卡片，起身来到门旁衣架顺手取下了外套。
夜已... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
Blacksmithm (Blacksmithm) 于 (Tue Jun 11 23:00:37 2013, 美东) 提到:
顶着锅盖说，看到一些人恶心肉粽的帖子实在受不了了，那可是我最心爱的肉粽。在拍
我之前请先听我分析，看看我说得是不是有道理！
一切饮食基于经济基础。首先，北方古代一直是穷地方物产不丰富，吃不起肉或者很少
吃肉(参见八大菜系有几个是北方的？？)。其次由于平时物产不丰，食材就没法保证新
鲜，做菜口味就会偏咸偏重(参见川菜，由于内陆，自古就发展出重口味川菜，后来的
发展令当别论，而且本人很喜欢川菜)。糖和甜食这种古代算比较贵的，南方人还行，
古代北方自然消费不起，所以形成了南方人吃甜，北方人吃咸。到了端午这种大节日，
穷苦的北方人本来吃不起肉的，又馋甜的，所以才会有甜粽和大枣来代替，而生活富足
的南方人则更上一层楼发明了美味的肉粽。
看到很多帖子分析哪个粽子好吃，答案不是很明显嘛，这么简单的道理为什么大家看不
到！！至于有些人说的恶心的肉粽，那是你习惯吃了不好的，难得吃的好的已经没... 阅读全帖 |
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p****u
发帖数: 22764 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
icebreak (茶坪摩天龙门岷-邛崃大雪沙鲁里) 于 (Tue Oct 19 17:50:28 2010, 美东) 提到:
来米国已经好几年了，开始时在中国超市买鱼，花鲢和草鱼嫌太大，肉柴且腥；
tilapia，国内都没人吃的罗非鱼，卖得还不便宜
去年夏天时见渔版的众高手钓的鲈鱼、墙眼，心想那得多美味啊，才买了permit开始钓
鱼。第一次搞了10来条大个的sunfish，吃着还不错，只是收拾起来麻烦点；第二次
搞了更多，怎么觉得鱼肚子里臭臭的
又向篮球学习钓bass，第一次钓到keeper那个兴奋哦，拿回家清蒸觉得好好吃啊。那一
个月钓了不少bass，自己吃不了还送人。但是天凉下来后吃冰箱里冻的大bass，觉得腥
味挺重的
然后再向crappie进军...这一年以来钓了不少鱼，MA的淡水鱼除了传说中的墙眼，大部
分都尝过了。但奇怪的是，为啥自己越来越不喜欢吃鱼了呢？除了crappie，总觉得鱼
腥，不干净，于是fillet去红肉去脂肪，上重口味，但我仍然尝得出腥味。然而偶尔在
中国店买条ti... 阅读全帖 |
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w*****s
发帖数: 2896 | 29 北京人你不要恶心新葱了，你怎么象愚公一样猥琐，就喜欢婊子一样的女人。
你这张图一贴，有可能让新葱晚饭都吃不下了。新葱喜欢纯洁的少女你知道吗？你这女
人穿得这么露，这么骚，新葱看不上眼。
新葱下意识地用手蒙住了双眼，然而，隐隐地，从双手的指缝间可以觉察到，他的双眼
，在手的背后，似乎并没闭上，而是睁的老大的。。。 |
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n*****s
发帖数: 3246 | 30 目录
第一章 玉花
第二章 战果
第三章 理想
第四章 广袤
第五章 酒宴
第六章 随波
第七章 夜访
第八章 百戏
第一章 玉花
低垂的柳条风中摇晃，晚秋的阳光暖暖洒在身上，和风拂过，将草帽边沿吹得一动
一动。时值正
午，正是秋高气爽时节，周围的玄武湖烟波浩渺，几日前湖上的鏖战已经消失无痕。岸
旁成片的芦苇
绽开无数白花，在阳光下随风漫舞。
天蓝如洗，槐荫深处露出了别墅一角。程宗扬舒服地呼了口气，架在鼻梁上的墨镜
映出身前一团
雪白美肉。
这会儿程宗扬躺在一张帆布做成的躺椅上，身下洁白的沙滩朝两侧张开，宛如一眉
新月，围出一
个亩许大小的泳池——不是池塘，正是一个标准型的泳池。
整座游泳池全部用白色大理石铺成，周围没有砌出边沿，而是从沙滩边缘由浅到深
，东侧的最深
处接近一丈。泳池两端各有一条水渠，将玄武湖水引入池中，水源用编织的蒲苇团滤过
，清澈池水在
白色大理石间折射出澄净的碧蓝色彩。沙滩的沙子又细又白，在阳光照射下散发出耀眼
光泽。
躺椅旁边触手可及的位置摆放一张圆桌，上面摆着红茶、绿茶、鲜酿的果汁，还有
一瓶上好葡萄
酒。桌旁立着一个美艳妇人。她胸前围着一条鲜红色绸巾，下身是... 阅读全帖 |
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j******u
发帖数: 41683 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Tue Oct 26 23:45:47 2010, 美东) 提到:
哈哈，看看我的手艺。。。。
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Minsco (Love 胖P!) 于 (Tue Oct 26 23:48:54 2010, 美东) 提到:
cong! pai! ngs!
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geon (真子) 于 (Tue Oct 26 23:50:18 2010, 美东) 提到:
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Minsco (Love 胖P!) 于 (Tue Oct 26 23:50:38 2010, 美东) 提到:
要求团购！
啊不，免费赠送！咔咔
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jokeyzhu (jokey... 阅读全帖 |
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p********7
发帖数: 18007 | 32 我更喜欢洋妞，确切的说是非常喜欢，尤其对他们的身材非常着迷。
首先，喜欢他们的长相，五官很深，立体，尖鼻子，尖下巴，深眼睛。 头发，
很软，很细，不如咱们的头发厚。发质和咱们不一样。如果你摸过，你知道
的。但是，意大利，法国那边的女孩头发，倒是挺厚。我接触的都是欧洲北部
的。所以经验和体验大部分是来自北欧女孩。
再来说身材，普遍他们的身材是比中国女生大，骨架大，尤其是胯，那个曲线
你们是知道的。然后从侧面看，他们身材厚实，尤其屁股，我的最爱。你们知
道的。然后是腿，洋妞的腿是胡萝卜型的，从小腿到大腿，从细到粗，尤其大
腿，是倒锥形的。 大腿根部，浑圆，紧实，从侧面看，他们的股四头肌很发达。尤其
两腿合起来，站立的时候，大
腿内侧是紧贴着的。那个三角地带被挤的你看不到阴户。非常性感。我想这跟
基因和爱运动有关系。 不像很多中国女孩大腿之间有很大的缝隙。
腰和小腹。 洋妞的腰是要比国货的腰要厚，腰两侧有 love handles which 就
是多出来两块肉（我不会上照片，如果有朋友能帮忙发个照片，会很容易理
解）有的洋妞的love handle 是和胯连下来的，对于我来说是极品。我碰到... 阅读全帖 |
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x5
发帖数: 27871 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
kitkat (kitkat) 于 (Mon Oct 17 00:04:18 2011, 美东) 提到:
坐在RIDGE TOP 上隔10分钟吹两声鹿鸣, 等了个把小时, 好奇的来了. IT 没见到鹿兄
鹿弟, 看到俺一身CAMO 一动不动看不懂是啥,不安地STAMP 前蹄, 俺有二三十秒举枪瞄
准勾班机.
今年的肉有着落了, 三个星期不用忙, 等11月中再去找有角的.
得去剥皮分尸, 三个小时HARD WORK起码.
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xchric (M&M) 于 (Mon Oct 17 00:06:50 2011, 美东) 提到:
orz
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gongren (gongren) 于 (Mon Oct 17 00:07:10 2011, 美东) 提到:
还有鹿肉吃。。。。这日子真是好爽啊
☆─────────────────────────... 阅读全帖 |
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d**********e
发帖数: 2 | 34 第百零六折天仗风甫，八寒阴狱
韩雪色这一下变招快绝，风篁猝不及防，厚实的胸膛肌肉忽变得温软如绵，于掌力
及体的瞬间身子一挪，生生卸去三成劲力，然而毕竟是亡羊补牢，仍被轰得倒飞出去，
仰天喷出鲜血。
“风兄！”
耿照正欲动作，一股微妙悚栗掠过背脊，本能擎出“藏锋”；激越的龙吟声乍现倏
隐，刀刃停在无声掠至的聂雨色喉前，矮小的黑衣男子急停顿止，发鬌逆风激扬，乌缎
般“泼喇！”摊上刀锋，抚刃皆断，寂然无声。
约莫同时，韩雪色抄住旋落的寻真刀，遥指风篁，虽未回头，声音却是出奇地平静
。“耿兄弟，本座无意伤人，实不得已而为。请你把刀放下，你我之间，没必要见血。
”既没有偷袭得手的雀跃，也无撕破脸的决绝，非喜非怒，自透着一宫之主的威严。
耿照瞳孔微缩，突然意识到这名身穿单衣的高大男子，的的确确是指剑奇宫的主人
，是龙庭山群龙之首，外表的狼狈丝毫未损其高贵优雅。即使是衣装完好、于席间从容
谈笑之时，韩雪色也没像现在这样，周身散发着难以言喻的沈静威压，恍如一堵苔浓遍
染的千年古城墙，光是伫立不动，便使人不禁仰望，未敢轻攀。是他……稳稳控制着场
面。
“这个人……绝不简单！”
若只将此人当作偷鸡摸狗之辈... 阅读全帖 |
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F*******I
发帖数: 215 | 35 其实吧，国外肉味道大，加酒不够给力的，我之前试过。像猪肉一样是骚的没法吃，除
非是加很多重调味的去盖过骚味，味觉灵敏的还是吃的出来。
目前为止试过的只有一个方法成功了，拿温水焯：洗过肉之后，用冷水加一点酒（也可
以加点姜葱，看个人喜好，不加我觉得没有太大问题），小火温水焯到把血丝拔出来。
温水焯完了肉还是红的，之后想怎么烧还是怎么烧。
切忌不是大火直接看到肉变白那种，那种反而把骚味锁在肉里了。 |
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x5
发帖数: 27871 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
xjack (xjack) 于 (Tue Apr 3 21:20:04 2012, 美东) 提到:
是不是本版第一台？
小得可怜的sensor
装上镜头
长度和高度都和信用卡差不多，略长，高度基本一样
就是厚度有点。。。
完啦，给包子吧，电池充电中，明天带去学校试试机。
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vilta (miovilta) 于 (Tue Apr 3 21:21:01 2012, 美东) 提到:
求皮球拍的妖女
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carbonplay (~~ 贪玩) 于 (Tue Apr 3 21:21:06 2012, 美东) 提到:
不错
我就知道大师肯定买白色的
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gongren (gongren) 于 (Tue Apr 3 21:21:22 2012, 美东)... 阅读全帖 |
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I***a
发帖数: 42 | 37 霍建华隔空表白胡歌 与杨宗纬同台飙歌
发布会上，人气男神霍建华的出场引来粉丝尖叫，他自曝《真相禁区》是自己间隔十年
再回台北拍戏的作品，言语间十分动情。霍建华介绍自己在片中是首次一人分饰两角，
脾气火爆的警探与高冷的精英黑客。正反两角不同的性格状态拿捏起来确实需要扎实的
演绎功底，可谓相当具有挑战性。
杨宗纬的现身同样掀起了发布会的小高潮，霍建华更是现场清唱起了杨宗纬代表作《洋
葱》，让杨宗纬当即邀请他来做演唱会嘉宾。随后，霍建华用iPad拼图的方式拼出了电
影主题曲演唱者杨宗纬的主题海报，在这个环节霍建华尽显“老干部”气质，对iPad等
数码产品高冷拒绝，引发现场爆笑。
霍建华、胡歌CP由来已久，日前胡歌曾在采访中表示，“霍建华比较闷骚。”今日霍建
华也用“明骚”形容胡歌，予以有力回击。在谈到与胡歌的关系时，霍建华笑言，“我
们CP很久了，我们本来就是很好的朋友，他的作品我都看，我们彼此欣赏。他是明骚，
我是慢热，如果很多年以后我们都单身，可以考虑在一起，不知道他会不会要我。”而
在问及粉丝如何才能扑倒“尊上”时，霍建华幽默回应：找个比我壮的被。 |
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b*****o
发帖数: 284 | 38 这里有许多地方没有交代清楚，需要指出的是:
1) 盐和花椒要一起炒到微黄，当心不要不花椒炒糊了。
这样做的的目的是因为鸭子有骚味。用炒热盐涂在花椒内外是为了去骚味，涂盐在鸭子
身上的时候会听到滋啦滋啦的声音。这一点非常重要，不然你的鸭子骚没法吃。
2）腌鸭子的盐的量。鸭子有大小，用盐的量不好确定。但是你用以下的方法就能准确
掌握鸭子的咸淡。我一般是用半罐子盐，反正腌便宜嘛。把这么多盐炒好，涂在鸭子内
外。因为盐是足量的，唯一留下需要控制的变量就是时间。腌12小时比较淡，腌24小时
就太咸了。根据鸭子大小和你的口味，决定你腌的时间。你可以选x0=14 小时做你的迭
代的起点，然后下次调整想，x1,x2,...知道找到你的咸淡。
3）你不需要在冰箱里腌鸭子，只要不是酷暑。腌到一半的时间，把鸭子翻个身。
4）关于煮鸭子。我的方法是不同的，供参考。煮之前要把鸭子内外洗干净，锅子里和
鸭肚子里填上姜片和整棵的葱。清水下锅，计算沸腾20分钟，关火20分钟；翻身，开火
20分钟，关火取出。注意，在煮的时候，经常把鸭子动一动以防止粘底烧焦。整个过程
的时间可以稍微长一点，如果鸭子比较大。
注：本人以此... 阅读全帖 |
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m***o
发帖数: 17656 | 39 谢谢你的详细步骤，
1）是要抄一下，小火炒的，最后到转黄时，要特别当心，不能炒过。
2）海盐腌鸭子好点吗？
我的淡咸的掌握在烧的时候，盐比较多，可以尝，你烧鸭子的汤会留着下次再用吗？
3）同意
4）如果汤倒掉，还是先烧开水后放鸭子较好。怎么煮，关键是鸭子不能煮的太过，要保
持它的鲜脆，鸭子的味道不要流到汤里，皮不能烧烂。
50只，大厨啊！赞！
这里有许多地方没有交代清楚，需要指出的是:
1) 盐和花椒要一起炒到微黄，当心不要不花椒炒糊了。
这样做的的目的是因为鸭子有骚味。用炒热盐涂在花椒内外是为了去骚味，涂盐在鸭子
身上的时候会听到滋啦滋啦的声音。这一点非常重要，不然你的鸭子骚没法吃。
2）腌鸭子的盐的量。鸭子有大小，用盐的量不好确定。但是你用以下的方法就能准确
掌握鸭子的咸淡。我一般是用半罐子盐，反正腌便宜嘛。把这么多盐炒好，涂在鸭子内
外。因为盐是足量的，唯一留下需要控制的变量就是时间。腌12小时比较淡，腌24小时
就太咸了。根据鸭子大小和你的口味，决定你腌的时间。你可以选x0=14 小时做你的迭
代的起点，然后下次调整想，x1,x2,...知道找到你的咸淡。
3）你不需要在冰箱... 阅读全帖 |
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g*******0
发帖数: 5 | 40 西藏历史地位明辨(转载)
拨云现日
关于西藏的历史地位，可谓众说纷纭，然而不基于历代中原王朝对周边民族政权所采取
的羁縻政策来谈西藏乃至其他民族政权的历史地位都是无法说清的。本文从阐述羁縻政
策的层次及由此划分的三种羁縻关系入手，对西藏从元朝至清朝不同时期的历史地位进
行了辨析，同时驳斥了诸多不正确的见解与观点，希望有助于读者对西藏的历史地位建
立实事求是的认识。
前言 吐蕃疆域的变迁
第一章 绪论
第二章 元朝与吐蕃的关系
第三章 明朝与吐蕃的关系
第四章 清朝与前期甘丹颇章政权的关系
第五章 清朝与过渡期甘丹颇章政权的关系
第六章 清朝与中期甘丹颇章政权的关系
结论 吐蕃历史地位简评
附录一 驳《西藏历史地位辨》
附录二 驳《西藏地方与清朝中央政府的属领关系》
附录三 正史对于各朝疆域的记载
附录四 零星驳斥
主要参考文献
前言 吐蕃疆域的变迁
藏区，藏族人称为吐蕃（藏文བོད，Bod，英文Tibet），国际
上称为大藏区，指的是青藏高原上的传... 阅读全帖 |
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j********p
发帖数: 9680 | 41 做炒腰花之前,一定要先把腰子里面那块白的东西切掉,
那玩样儿不除,骚味去不掉.
然后再下葱姜蒜.
还有一个除任何肉类腥味的利器,
就是用那种可以开闭的不锈钢网丝球,
里面放上一颗草果,十几粒花椒,一两颗大料,一两片山楂干.
做肉汤的时候要在冷水的时候放进去.葱姜蒜后放. |
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发帖数: 1 | 42 小六将军把她的葱葱玉手在mrbush的马眼里来回蹭了几下，mrbush顿觉
下体的涨感减轻了，快要憋爆的膀胱仿佛一下子泄了气，舒服的不禁低声呻吟了起来。
小六见状，嘴角不被察觉的上扬，一双杏眼微眯，仿佛在无声的笑。
只见小六以迅雷不及掩耳盗铃之势抽出了她的指甲，指甲上沾满了mrbush那堵塞良久尿
道里面的蛋白质颗粒，小六的黑色指甲仿佛撒了一层白糖的巧克力，说时迟那时快，只
间小六猛地把整个指甲连同小拇指都伸进了mrbush的嘴里。沉浸在欢愉之中的mrbush顿
觉嘴里被塞了一根葱，只是这根葱怎么沾满了琐碎的颗粒，而且弥漫着骚臭味？ |
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D*******r
发帖数: 2323 | 43 问题就在于围棋的普及推广不是看多少家庭愿意让孩子成为葱段骚年。
一年葱段名额男女一起算上也就25名，这怎么可能普及？所有和任何其它运动也好，项
目也好，普及都得靠业余的群众们。
围棋易学难精，而找私人围棋老师的成本太高，使得广大群众望而却步。结果就是愿意
学的得付出很高的成本，又因为付出的成本高，所以只要认真学的，为了收回成本只能
奔职业一条黑路上走。
只有在学棋成本大为降低后，学习围棋才能回归棋本源。“尧造围棋，以教丹朱”，以
后学习围棋才会成为开发智力，陶冶性情，提供娱乐的工具和手段，也只有这样才会真
正普及起来。 |
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t******n
发帖数: 2939 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
zhurou (rou zhu) 于 (Sun Sep 18 01:23:07 2011, 美东) 提到:
来美n年，最近也当过几回房东之后的观察总结：
越是以前家境好，or越是大城市出来的女生，越是大气，总体来说品行性格和生活修养
都较高。实际表现为，更能吃苦，或者根本不觉得在吃苦，来美国就是一落地就能自己
搞定生活各个方面，搭车，买菜，上下学等等，安排的井井有条，抱怨也是有，但行动
上很利落，很有自主自立能力。
倒是越是小地方来的，或者照说是以前都是吃苦过来的女生，来了美国依赖性特别强，
什么都依赖旁边的中国人帮忙，还搭不得bus，吃不了苦，搬不动东西，还特别挑剔生
活里面的不便，似乎显得倒是“格外娇气”。我也不太懂这种娇气是哪里来的。刚来美
国没车，坐bus也成了大苦大难，生活所需也都的靠旁人提供。其实我心里有个疑问，
难道这么娇气的穷人在国内都不搭车，从来都是taxi和自家车接送，然后国内都是有仆
人服侍吗。。。
另外，小留的生存适应能力很强。就算是大学才过来读书的小留，来了没1-2年，那... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 45 近日，吴亦凡“床照门”事件在16日晚的律师声明中暂告一段落，该声明中指出有关吴
亦凡的音频、图像均为造假。此事风波中，成龙、冯小刚、王思聪等人均力挺吴亦凡。
17日王思聪接受采访时再被问及吴亦凡一事，表示：“每个人都有支配自己身体的权利
，为什么大家要站在一个道德高度去批判？”、“没有结婚的话，这都是无所谓的”、
“我觉得如果他没有犯法，我们为什么要像一个圣母一样去指责别人呢？”而对于自己
曾经炮轰H姓小鲜肉（黄子韬）“约炮”一事，王思聪则称自己是调侃：“我没有看不
惯他啊”。前后反应差别如此之大，令人惊愕。
对于吴亦凡“床照门”事件本来老海不想继续八卦下去的，毕竟对于艺人来讲很多事对
于局外人来讲真假难辨，再加上人家又出了律师声明，如果大家还在说这说那很容易惹
身骚。不过看到王思聪这个时候站出来说话，并且说的那话实在让人无法理解，那就不
妨再来八一八，看看这位曾被誉为“娱乐圈纪委书记”的富二代说的是否有道理。他把
婚前性行为说的是那么地冠冕堂皇，甚至把这说成是一种权利，真不知道哪来的勇气，
难道我们的法律真的允许大家这样做？还是说提倡大家把婚前性行为发扬光大？似乎还
没有听说法律有这... 阅读全帖 |
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