由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 蛋糊
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c****t
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1
来自主题: SciFiction版 - 旌旗 作者: 骠骑
第五十九章 热河危急(一)
长春关东军司令部正楼南侧三楼的关东军司令官兼驻满全权大使关东厅长官办公室内,
留着欧式禁卫军大胡子却修剪得异常整齐的武藤信义大将正站在大副的满洲地图面前,
作为本庄繁的继任者,武藤信义此刻到任显然很有一些摘果子的味道,作为满洲事变的
发动力行者之一的本庄繁中将与三宅光治少将、板垣征四郎大佐、石原莞尔中佐、花谷
正少佐等等一大批人都成为了让人嫉妒的受益者。  不过作为有功之臣的本庄繁因为
军衔为中将,本身又是皇道派,难免要成为统治派集中攻击的目标,所以被调回国内任
军事参议官后晋升上将任天皇侍从武官长,不过裕仁天皇为了平衡各方面的力量,相信
用不了多久正年富力强的本庄繁就会被授予爵位结束他的军旅生涯退役。  作为大正
年代仅存不多的大将,武藤信义可谓是功勋赫赫,第一次世界大战时担任过西伯利亚战
略军最高司令官,可以说武藤信义到任之后的第一见事情就是叫停了前任本庄繁的一切
战略部署。  武藤信义十分清楚自己的身体状况,他还记得出发之前裕仁天皇陛下的
赠语,一名帝国军人要如何建立武勋?恐怕通过的途径就只有战争了!武藤信义望着满
洲地图已经被纳入其中的热河,这是此番... 阅读全帖
A*****8
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2
食堂里的肉末蒸蛋使用一大方盘子。
若是家里做,可以有两种做法:1种是碗里用幼滑虾酱加点儿姜末调肉糊,上面打个蛋
,做饭的时候蒸上。饭好了它也好了。这是一到温州宁波那儿的菜,鲜得很。但如果不
喜虾酱的味道就吃不惯。
还有一种就是用葱姜盐醋料酒调肉糊不要太咸,上面打个生的咸鸭蛋。蒸出液好吃。
e*****p
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3
来自主题: Anhui版 - 说说合肥的特色早点和小吃
特色早点:
豆腐脑:真材实料的肉汤做底,每天早上新鲜磨出来的豆腐,加上一瓢辣椒,一抓香菜
,好吃 啊~口水狂流!我一个人可以干掉两大碗!
辣糊汤:海带丝,千张丝,半透明粘稠的汤,加点辣椒。。。。。
砂汤:不知道是不是这样写。打一个蛋到碗里搅匀,浇上沸腾的砂汤,很鲜美,里面好
像有薏米,反正每次都吃的稀里哗啦的,也没仔细看,非常鲜美!
锅贴饺:从小时候就开始2两,肉馅很鲜,饺子底很酥,搭配豆腐脑、辣糊汤、砂汤都
很赞!是我的最爱!
蛋饼:很实在的一个鸡蛋打在上面,不是煎饼果子,很厚实,很香!外酥里嫩!一个准
管饱!
蒙城烧饼:小学的时候一直吃,5分钱一个加粮票,忘了多少粮票了。很薄,但非常酥
脆。后来就很少看到了。
鸭油烧饼:庐州烤鸭店的鸭油烧饼,两头有肉,听说是用鸭油做的,很香!
特色小吃:
圆子:最特别的应该就是它了!合肥人过年必备!我们家的传统是小年就开始做圆子了
。糯米煮熟和上肉末姜末葱末和一些调味料,手上抹油,搓成一个个球,外面均匀裹上
面粉,下油锅炸到金黄。现炸的好吃,不过我更喜欢吃放凉后下开水煮,嗬嗬,美死了
~往年在家过年都要从外公家那一塑料袋回家,每天早上煮几个,美味阿
a*****s
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4
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eggsoup (eggsoup) 于 (Tue Sep 23 14:45:56 2008) 提到:
特色早点:
豆腐脑:真材实料的肉汤做底,每天早上新鲜磨出来的豆腐,加上一瓢辣椒,一抓香菜
,好吃 啊~口水狂流!我一个人可以干掉两大碗!
辣糊汤:海带丝,千张丝,半透明粘稠的汤,加点辣椒。。。。。
砂汤:不知道是不是这样写。打一个蛋到碗里搅匀,浇上沸腾的砂汤,很鲜美,里面好
像有薏米,反正每次都吃的稀里哗啦的,也没仔细看,非常鲜美!
锅贴饺:从小时候就开始2两,肉馅很鲜,饺子底很酥,搭配豆腐脑、辣糊汤、砂汤都
很赞!是我的最爱!
蛋饼:很实在的一个鸡蛋打在上面,不是煎饼果子,很厚实,很香!外酥里嫩!一个准
管饱!
蒙城烧饼:小学的时候一直吃,5分钱一个加粮票,忘了多少粮票了。很薄,但非常酥
脆。后来就很少看到了。
鸭油烧饼:庐州烤鸭店的鸭油烧饼,两头有肉,听说是用鸭油做的,很香!
特色小吃:
圆子:最特别的应该就是它了!合肥人过年必备!我们家的传统是小年就开始做圆子了
。糯米煮熟和上肉末姜末葱末和
m**i
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5
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 用冰箱做出各种好吃吃~超级简单,超级好吃!都留着吧,以后偶尔可以露一手。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 4 23:07:06 2011, 美东)
呵呵,超级简单,超级好吃
准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不
放)。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器
内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。
真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
香香的牛奶冻(用棉花糖这个方法电视上也介绍过)
材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不
限,看个人喜爱)
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4... 阅读全帖
k******u
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6
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 究竟怎么做才最正宗的【韩式辣白菜】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 27 22:01:58 2011, 美东)
今天很杯具~
前几天时间巨想吃韩式的辣白菜,于是决定自己动手做。其实我们这有一家亚洲店卖的
韩国泡菜很好
吃,我吃过一次就无法忘怀。我也问过这边韩国的朋友,他们说那个泡菜很正宗,甚至
比他们自己做
的还好吃。14刀一瓶,我觉得有点小贵,总想着辣白菜这么简单的东西,身为一个号称
要往厨坛不断
奋进的小厨娘,实在是应该自己动手试一试才对。于是那天就在网上做足了功课,比较
了好几个不同
的方子以后,综合选择了一个看起来最正宗的方法开始动手。
昨天开坛开始吃了,味道很不错,正得意的准备晚上来更新美食日记把这个好方子分享
给大家。然后
下午碰到一个韩国朋友,跟她聊起做김치的事情,才得知原来我做了这么
多功课,做的还是不够正
宗,有的该放的没放,不该放的放了。。。唉。。。太杯具了。。。等我把做好的这一
批吃完,... 阅读全帖
r*f
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7
来自主题: NorthEast版 - 雪衣豆沙
豆沙泥150克
蛋清4个
干团粉80克
面粉5克
油2000克(实耗100克)
白糖100克
1。把豆沙泥做成手指粗3厘米左右长的球形,略沾一层面粉
2。蛋清抽打成蛋跑糊,加团粉搅拌均匀
3。起锅放油上大火,烧之2-3成热时,用长把勺子把豆沙沾满蛋袍糊,放入热油炸成
浅黄色,捞出,撒上白糖
l****i
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8
来自主题: Shaanxi版 - Chiffon 蛋糕的方子
1 cup cake flour ( 低筋面粉)
1 teaspoon baking powder
1/4 cup lukewarm water
1/4 vegetable oil
1/4 teanspoon slat
1 teaspoon cream tartar
1 cup suger
4 eggs
我说一个分蛋的方法,把四个蛋打到玻璃盆里,轻轻地磕,然后用勺子把蛋黄舀出来,
晃晃就把蛋清晃下去了。
蛋白加cream of tartar 用打蛋器从低速到高速打,刚发起来的时候到半杯糖,然后
打到硬性发泡,我半段的标准是蛋白出现了清晰的纹路,就好了
烤箱预热275
把剩下的半杯糖和面粉,baking powder加在一起过筛,加入蛋黄,唐,油和水,用打蛋器
搅匀。
这个时候就把蛋黄糊和打发的蛋白放在一起,由上到下翻拌均匀,越快越不容易消泡。
烤盘喷油,四周不要喷,只是底盘。
把蛋糕糊倒进去,磕一下。
放入烤箱275 20分钟,225 30分钟,出炉,倒扣在Cooling wrack上,凉后用橡皮刀
四周刮一下就下来了。
y******1
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9
从菜糈子说起——太谷的稀饭和咸菜
送交者: 且听 [♂内阁学士★★★★♂] 于 October 13, 2011 22:35:03 已读 825 @
且听@的微博 [转发本贴到微博]
从菜糈子说起——太谷的稀饭和咸菜
nokia2100 www.6park.com
还是从“菜糈子”说起吧。 www.6park.com
我对典籍不熟,但菜糈子却是熟得不能再熟了。去年写《厨房里的勺子》,这个太谷方
言词汇一时没能用键盘打出来。前不久用汉典查资料,无意中打出这个糈字,再一看释
义,恍然大悟:糈,义为粮,精米,所以享神(祭神)。《离骚》有“怀椒糈而要之”
。糈是米,子字隐隐属于面食体系(比如揪片子、饺子、包子),小米、面条、青菜煮
一锅,就是菜糈子,米面菜一体的菜糈子可谓太谷稀饭的典型代表。纪录片频道播放过
一部《面食之路》的片子,电影《赵氏孤儿》开头对山西先民的面食也有一段不准确但
却形象的描绘。 www.6park.com
十多年前在武汉桂子山读书,西区食堂桂香园让我领略了武汉人“过早”的习俗,热干
面、糯米鸡、豆皮等等,琳琅满目。出关工作以后,也听到过湖北籍同事对关外(也包
括广泛意义上... 阅读全帖
g*****A
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10
来自主题: Xibei版 - 治咳嗽秘方,为家人收藏
鸡蛋治咳嗽四法
1.醋煎鸡蛋治咳嗽
醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是:取鸡蛋1个,打在碗里搅匀,米醋半勺放入
炒锅,用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒,蛋熟后加适量白糖,凉后即吃。每天早晚各吃
1个。一般吃两次就可止咳,重者3天可愈。
2.姜煎鸡蛋止咳
取生姜一小块切碎,鸡蛋一个,香油少许,像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。煎熟
后趁热吃下,每日两次,数日后咳嗽即愈。此“药”好吃且疗效亦佳,久咳不愈肺部无
异常者可尝试。
3.姜炒鸡蛋止咳
取生姜切丁或丝,将鸡蛋打入碗内拌匀,然后将少许油倒入锅中烧热,再将姜丝放
入油中过一下,最后倒入鸡蛋炒熟,趁热吃下。吃的量可自己掌握,晚上临睡前吃更好

4.白糖拌鸡蛋治咳嗽
患有慢性支气管炎的人,伤风感冒后咳嗽易发作,胸痛气促,心烦不安。用鸡蛋拌
白糖经蒸煮后服用,效果很好。方法如下:取鲜蛋一个,磕在小碗内,不要搅碎蛋黄、
蛋白,加入适量白糖和一匙植物油,放锅中隔水蒸煮,在晚上临睡前趁热一次吃完。吃
了2~3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。
核桃治咳嗽三法
1.芝麻核桃酒益肾止咳
... 阅读全帖
m**i
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 用冰箱做出各种好吃吃~超级简单,超级好吃!都留着吧,以后偶尔可以露一手。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 4 23:07:06 2011, 美东)
呵呵,超级简单,超级好吃
准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不
放)。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器
内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。
真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
香香的牛奶冻(用棉花糖这个方法电视上也介绍过)
材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不
限,看个人喜爱)
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
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m****s
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David1231 (戴老四) 于 (Mon Jun 11 08:57:00 2012, 美东) 提到:
[相关信息]:申请前已阅读:1)《站规》2)《版务操作简易手册》 3)《版务操作注
意事项》
[申请ID]:David1231
[申请版面]:Gardening版 (拈花惹草)
[申请职务]:版主
[版务经验]:未曾担任过 本站(mitbbs) 的 [版主/版副]
[申请纲领]:公正公平,求同存异,新老互动,共同致富
[制版方案]:
1)增加版务管理透明化。允许鼓励大家发表不同意见,虚心听取反对的声音,力争百
花齐放,百草争辉。归根结底,花园版属于大家,版规为群众服务,版务不是主人,而
是公仆。
2)版面旨在为大家提供技术交流和资源分享的平台,鼓励大家交流心得体会,分享成
功的喜悦,寻求失败后的安慰。花草,蔬菜水果,庭院设计,园林改建,皆是本版中心
话题,有价值的帖子奖励并收入精华。
3)鼓励新手踊跃发言求问和老农积极言传身教,奖励有代表性的问题和有价值的回复。
版务以帮助新人为己任,力争不让... 阅读全帖
h***o
发帖数: 1494
13
对于“玩主”这个概念,别说外地的朋友,就连北京的80后们,对这个概念也是很模
糊的。其实最近的二十几年,随着越来越多的新移民涌到了北京,这个城市已经渐渐失
去了他所特有的一些东西。现在的北京已经完全是一个移民城市了,真正的老北京、老
北京人、老北京文化,已经越来越少了。玩主,只是那个时代的产物,现在已经没有了。
上世纪的六七十年代,是玩主最鼎盛的时期,到了八十年代,随着改革开放的到来
,人们都在想尽办法赚钱发财,玩主们也慢慢走向了衰败。那么玩主到底是什么?有些
人会这样认为,他们不过是一些地痞、流氓,专做坏事的游手好闲的人。其实不是。真
正的玩主与这些小玩闹有着本质的不同。顶级的玩主都是很有身份的,有着自己的地盘
,个个都是威震北京四九城的人物。他们并不欺负弱小,危害百姓。玩主们出来混为的
就是一个名。他们爱憎分明,有情有意,仗义明理,诚实守信,而且身手了得,刀法一
流(那个时代的玩主都玩刀)。他们维护着自己以及弟兄们的利益,不受别人的欺负。
而且玩主的很大一部分责任,就是与红卫兵为敌。因为他们看不惯红卫兵为非作歹,肆
意抄家,祸害百姓的种种行为。每天上演着报复与反报复的行为。
九十年... 阅读全帖
r**o
发帖数: 534
14
[作者介绍]:该文作者就职于国家军事科学院兵器研究所冷兵器研究室。多年从事冷
兵器研究,取得多项研究成果。是著名的兵器专家。本文是作者最新的论文,用以申请
玻石学位。
[内容提要]:作者运用几十年的实践经验,结合现代兵器的理论知识,准确提出:弹
弓是兵器,而且是冷兵器的独到概念。又进一步总结自己多年使用弹弓的实践经验,阐
述了弹弓的制作和使用。更可贵的是,在当今,战争运用的主要武器是热兵器的形势下
,作者大胆的提出弹弓仍然有着很多的用途。见解之全面深刻,都是空前的。希望读者
本着学术研究的态度阅读和分析。
[作者声明]:弹弓是一种有危险的玩具,没有行为能力或专门训练者,请勿使用。有
模仿本文弹弓的使用技术,特别是用来打玻璃者勉强不可以。本作者对其他使用造成的
结果不负责任。
第一章 弹 弓
弹弓,一把叉子,绑两段皮子,中间连一蛋兜。叉子一般是木制地,也有铁制地。
弹弓产生于何时何地尚不得知。与老祖宗诸葛丞相有否关系也还在考察。但是,弹弓作
为兵器在战争中使用是个严肃的课题。我想,名字叫弹弓,那弹是跟子弹炸弹有关,那
弓是与弓箭有关,子弹炸弹弓箭都是应用广泛的兵器,因此,弹弓... 阅读全帖
d*********e
发帖数: 1194
15
哎。。。你们这些人有点常识好不好?
1,丝带机胖不是因为引擎大,是因为蛋仓大,油箱大。J20机身里一个主蛋仓两个侧蛋
仓,带6枚中远距导弹和2-4枚格斗导弹。俄国T50就像个拍扁的Su27,蛋仓小的一塌糊
涂。
2,丝带机一般作战条件下机翼不挂蛋,机翼挂蛋还隐个P的身
3,J20是重型远距多用途战斗机,当然要超巡。某些人干爹家的爱抚22作战半径才
471mi,那才是真正的国土防空鸡,鸡场防空鸡http://www.f22-raptor.com/technology/data.html
y****3
发帖数: 951
16
“美国国宴很神秘,但看菜单感觉又很简单,不知道福州酒店的大厨们能不能照搬复制
?”昨日(20
日),福州读者林先生看到有关奥巴马总统用国宴招待正在华盛顿访问的中国国家主席
胡锦涛(访美专
题)相关报道时,对美国国宴产生了浓厚兴趣。
【说法】看着简单 复制很难
记者昨日联系了福州香格里拉大酒店、福州西湖大酒店、美伦华美达大饭店、闽江
大饭店等福州
高星级酒店,询问这些酒店能否推出福州版的美国国宴时,不同酒店回复不一。
福州五四路一酒店相关负责人表示,国宴菜谱听起来比较简单,但酒店大厨要原样
做出来难度
大,得花心思认真研究才行。福州鼓楼区一五星级酒店有关负责人则表示,国宴给人的
是一种庄重
感,是宴请规格的一种体现,因此酒店方面不会轻易复制国宴。
【评价】菜品新颖 创意独特
“美国国宴难以原样复制,福州每个酒店的西餐出品都不一样,何况是高规格的国
宴西餐,比如羊
脂奶酪水果沙拉,用不同的沙拉搭配,沙拉搭配的比例都会影响到菜品的入口。”福州
某五星级酒店刘
大厨告诉记者,从国宴菜谱中可以看出,美国国宴经过非常精心准备,看似简单,但其
实搭配得非常
合理。“西餐讲究恰到好处,国宴也一样,简单... 阅读全帖

发帖数: 1
17
美味又大方的方形慕斯蛋糕,尤其是中间的巧克力慕斯馅,加入了奶油奶酪,口感更浓
滑可口。那份醇厚的美味真的太赞了。生日、纪念日以及其他各种节日,如果你想做一
个蛋糕的话,它都会是一个不错的选择。除了,步骤好像稍微有那么一点多,它真的没
有其他缺点了~
【巧克力方形慕斯蛋糕】(参考分量:7英寸方形蛋糕一个)
配料:
分蛋海绵蛋糕坯:低筋面粉100克,鸡蛋4个,细砂糖65克(加入蛋清),细砂糖40克(
加入蛋黄),黄油40克
巧克力乳酪慕斯馅:黑巧克力150克,牛奶300克,蛋黄3个,奶油奶酪60克,细砂糖60
克,淡奶油225克,鱼胶粉7克,冷水25克(泡鱼胶粉用)。
表面装饰:奶油霜100克,可可粉5克,开心果仁少许。
朗姆酒糖浆:细砂糖65克,水75克,朗姆酒1大勺(15ML)(做法:细砂糖和水混合,加
热并不断搅拌直到糖全部融化,冷却后调入朗姆酒即可。)
制作过程:
1、首先制作分蛋海绵蛋糕(注:除食谱中介绍的海绵蛋糕以外,你还可以使用其他你
喜欢的海绵蛋糕配方,同时,也可以将原味蛋糕换成巧克力口味的海绵蛋糕)。蛋白和
蛋黄分开,盛蛋白的碗保证干净且无油无水。黄油隔水加热至溶化成液态... 阅读全帖
f*******a
发帖数: 2662
18
来自主题: Chinese版 - 牛是怎样上天的(zh)
牛是怎样上天的
-爪哇岛-
(一)
二蛋被一泡尿憋醒的时候,天有点发亮了,他迷迷糊糊的爬起来,凭着感觉出
溜到炕下,找到尿盆,痛快的撒了一泡长尿。等他爬上炕,却没了困意,他睁开眼
睛望窗外看,忽然看到自己家的牛上了天,在窗户上面的玻璃上晃动,他觉得很好
玩,也很好奇,就盯着牛看,他看到牛在天上四个蹄子乱蹬,还在那里晃动它的短
小的尾巴,还打了个喷嚏。他按捺不住激动,就推旁边的爹,说:爹,你看咱家的
牛上天了。他爹大愣睡得正香,就眼也不睁的挥了挥手,说去去去,你睡你的王八
觉,胡说啥?让你给吹上天的?真是的,你不知道我多累吗?二蛋不敢说话了,就
又去推娘,娘也困,就把他揽到怀里,嘴里嘟噜着“宝宝睡吧,天亮了娘给你做鸡
蛋软羹吃”。二蛋在娘的怀里,就看不到外面天上的牛了,就想可能是自己在做梦
吧,这样的梦可不是什么好事。哎呀,千万别胡思乱想了,睡吧,睡吧,就迷迷糊
糊的睡着了。
二蛋再次醒来的时候,娘就在院子里开始号啕大哭了,爹在嚎叫:我的牛呢?
我的牛啊!二蛋就是被爹这一声嚎叫惊醒的。他一骨碌爬起来冲到门外,看见爹在
院子里转磨磨,娘蹲在牛棚口大声的哭,就赶紧冲到牛棚口,往里面一看,果然
h*******6
发帖数: 3228
19
四月,可正是新鮮蕨菜上市時,本小編特意搜集、整理了蕨菜的N種菜譜,愛嘗鮮、愛
吃野味的兄弟姐妹們趕緊行動吧!
蒜泥蕨菜
原料:蕨菜600克,大蒜(白皮)40克 鹽3克 味精2克 醋10克 香油15克。
特色:顏色鮮綠,質地脆嫩,口感香酸辣。
操作:
1.將大蒜去皮,洗淨,搗成蒜泥﹔
2.蕨菜擇洗干淨,切成3厘米長的段﹔
3.投入開水鍋中煮透,撈出瀝干水分﹔
4.涼冷后放入盤中,加鹽、味精、蒜泥、醋、香油調拌均勻即可。
蕨菜炒雞絲
原料: 蕨菜200克,雞脯肉100克,干澱粉150克,精鹽、味精、料酒、醬油、蔥絲
、姜絲各適量,色拉油500克。
操作:
ロ將蕨菜洗淨用開水焯一下,泡入水中30分鐘后取出切成2厘米長段備用。
ヮ雞肉切絲,入碗中加鹽、味精、澱粉抓一下,炒鍋中倒入色拉油燒至七成熱,將
雞絲倒入滑熟,控油備用。
ワ炒鍋二次上火,倒入少量色拉油,加蔥、姜、料酒、醬油?鍋,同時倒入雞絲和
蕨菜,煸炒片刻即成。
蝦仁蕨菜
原料:
蕨菜200克,鮮蝦仁50克,蔥5克,姜2克,味精1克,鹽、醬油各適量,水澱粉30克
,色拉油30克。
操作:
ロ將蕨菜擇洗干淨,入沸水中焯一下,撈出入冷水中浸... 阅读全帖
i******e
发帖数: 91
20
来自主题: GunsAndGears版 - 完全悍匪手册
附近怎么发的。。。
本文资料收集于网上★ 版权归原作者所有
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共57 页(国子制作二〇〇八年七月二十一日) 第1 页
本文资料收集于网上★ 版权归原作者所有
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共57 页(国子制作二〇〇八年七月二十一日) 第2 页
枪火
作者:胡坚
书籍简介从南方都市报的“胡坚――枪炮玫瑰”专栏到后来网络上受到众多
网友狂热追捧的《完全匪徒手册》,直至《枪火》的最后问世,胡坚的这一系列解
剖犯罪、反恐以及军备的作品完成了最后一次蜕变。这本书中的大部分篇章曾经在
网上刊载,流行之势不减,被众多网友追捧为《完全匪徒手册》,借着这股潮流,
也为满足这么多支持胡坚的朋友们的心愿,于是就把它整理成书进行出版,名之为
《枪火》。
当你捧着这本书的时候,你就会发现自己走进了另外一个世界,一个盈灌着热
血和冲动的男人的世界。前所未有的解码犯罪,反恐以及军备,只要你是男人就不
可能不被这本书所震撼,因为胡坚而折服。但是,请记住这是一个真实的世界,所
以为... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
21
1、酸辣土豆丝:
制作工艺
1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保
持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。
2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。
3. 炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土
豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调 味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。
2、红烧茄子:
1 把茄子洗净去掉头尾,切成滚刀状,泡在清水中,捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱
去头尾洗净,切成段。
2 猪肉洗净切片,剁成泥后,加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌
匀,腌制10分钟入味
3 倒3汤匙油进锅烧热,倒入肉末炒散,直至肉色变白后捞起待用。
4 继续加10汤匙油,爆香葱段,放入茄子开大火快速翻炒,加5汤匙水炒至茄子出水变
软,约5~6分钟。
5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后,洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味,就
可起锅啦!
3、鱼香茄子:
原料:
茄子 2条, 肉丝少许.
姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖.
制法:
1. 将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净... 阅读全帖
m**d
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: rogo (日歌), 信区: Military
标 题: 冷兵器弹弓、弹弓手和当今形势下弹弓的应用研究
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 10 22:29:02 2010, 美东)
[作者介绍]:该文作者就职于国家军事科学院兵器研究所冷兵器研究室。多年从事冷
兵器研究,取得多项研究成果。是著名的兵器专家。本文是作者最新的论文,用以申请
玻石学位。
[内容提要]:作者运用几十年的实践经验,结合现代兵器的理论知识,准确提出:弹
弓是兵器,而且是冷兵器的独到概念。又进一步总结自己多年使用弹弓的实践经验,阐
述了弹弓的制作和使用。更可贵的是,在当今,战争运用的主要武器是热兵器的形势下
,作者大胆的提出弹弓仍然有着很多的用途。见解之全面深刻,都是空前的。希望读者
本着学术研究的态度阅读和分析。
[作者声明]:弹弓是一种有危险的玩具,没有行为能力或专门训练者,请勿使用。有
模仿本文弹弓的使用技术,特别是用来打玻璃者勉强不可以。本作者对其他使用造成的
结果不负责任。
第一章 弹 弓
弹弓,一把叉子,绑两段皮子,中... 阅读全帖
t*********d
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23
来自主题: paladin版 - 逝鸿传说 全本了
第三十四章
“是探路的人吗?我听到马蹄声了。”
“从北面下来一匹马,应该……是,大人,我看见旗号了。”
符申于是站起身来,一名侍从替他披上披风,另一人递上他的配刀,撩开帐篷。符申大
步走出去的时候,早有人牵过他的战马。他跨上马,略一停顿,向北望去,白雪皑皑的
群山上,连一只鸟也见不到。他隔着厚重的青铜面具叹了口气,一拉缰绳,向营门方向
而去,他身后的数十名重甲骑兵纷纷上马,亦步亦趋的跟着。
营地里遍地都是烧毁的牢笼和烧焦的人的残骸,经过了昨天那场猛烈的风雪之后,此刻
全被掩盖在厚厚的积雪下,东一堆西一堆,乍看上去还以为此地是乱葬岗。符申打马毫
不迟疑地从这些尸体上踏过,也不管究竟是羯人的还是自己士兵的尸体。正在清理的士
兵们慌慌张张闪到一边,为符申和他的重骑队让出道来,大气也不敢出一口。
刚到营门,几名士兵正拉住一匹混身雪泥的马。一名士兵从马背上滚下,踉踉跄跄跑过
来,扑在地上,喘着气道:“大……大人,又、又发现一队……队……”
“有多少人?”
“大……大概二、三十人,大人,他们有少量兵器,跟我们的弟兄们交上手了!”
“哼。”符申冷冷地道:“仍是企图转移视线的疑兵。传下去,就地格杀,一... 阅读全帖
p**n
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来自主题: paladin版 - 阿里布达 48
书名:《阿里布达年代祭》48
作者:弄玉
出版:河图文化有限公司
出处:红领巾手打团
监制:小怪兽
简介:
白家人果然又威又猛又变态,让白三小姐以“代价很大”的瞬间移动,助我侵入尸
龙要塞后,我终于又见到了一直在我身边,为我付出极多的女恶魔—菲妮克丝,同时也
是我的妹妹—心梦公主、鬼魅夕的姐姐—醉仙罂粟。
我从她身上得知了黑龙王要让我“搞亲妹妹”的伟大计画,也感受到黑龙王施加于
她的痛苦,但或许我已经“搞亲妹”搞到麻木,竟觉得黑龙王这个坏人计划实在很鸟,
只伤害到心梦,对我却不痛不痒。我完全忽略了,在黑龙王手上操弄自如的黑暗召唤兽
,与凤凰天女的十二兽魔之间最残酷的关联就是……
目录:
第一话 微风妖来·天劫默侯
第二话 月下风姿·飞天美臀
第三话 因果流转·万业尽消
第四话 美人如玉·沧海黄土
第五话 公主养成·首重道德
第六话 欢喜爱嗔·俱是无奈
第七话 意气之门·无妄之灾
第八话 手足不行·六识俱断
第一话 微风妖来·天劫默侯
东海上尸龙要塞的一仗,是一场意外进行的错乱战役。说起来该算是我自己不好,
事前的准备不够充分,没有确实敌人的相关情报,到了现场看见实际情况,这才傻眼,
发... 阅读全帖
c****t
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来自主题: SciFiction版 - 奸臣 by 府天 第1章~第25章
第一章 梦幻现实
通济门内大中桥乃是南京城南的一条要道。大中桥东边是皇宫和五府六部等等各大衙门
,西边的太平里马府街常府街等等,则是错落有致地布满了一座座老宅子。乍一看去有
的已经失去了光鲜,屋瓦换了一茬又一茬,早已不复从前的整齐,内中的墙壁上甚至还
爬上了一条条青藤,但说起这些宅子的年头,却往往却可以向上追溯五十年乃至上百年
。和如今依旧住着不少达官显贵的马府街常府街相比,太平里便更显落拓了。这落拓并
不是指冷清,而是因为当年群居在此的世家大户已经因为迁都而被转移了大部分,剩下
的虽还有不少历史悠久的老家族,可终究都是过了气的。哪怕这里仍然是最靠近皇城和
各大衙门的黄金地段,可永乐朝迁都北京之后,南京官又不用上朝,更愿意住在玄武湖
莫愁湖畔的别院园子里,聚居于此做买卖的外地富商反倒很不少,使得这块曾经庄严肃
穆的地方喧闹万分。这会儿乃是大清早,晨曦中的五府六部等等各大衙门一片寂静,但
街头上已经有赶早的百姓来来往往。大中桥下亦是有好些前来汲水的人,车辙声再加上
人声,一时颇为喧闹,而在此时少有人走的桥头,却有个少年有气无力地全身趴在了栏
杆上。少年一身普普通通的黄褐色右衽斜襟棉布袍子... 阅读全帖
c****t
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来自主题: SciFiction版 - 奸臣 by 府天 第1章~第25章
第一章 梦幻现实
通济门内大中桥乃是南京城南的一条要道。大中桥东边是皇宫和五府六部等等各大衙门
,西边的太平里马府街常府街等等,则是错落有致地布满了一座座老宅子。乍一看去有
的已经失去了光鲜,屋瓦换了一茬又一茬,早已不复从前的整齐,内中的墙壁上甚至还
爬上了一条条青藤,但说起这些宅子的年头,却往往却可以向上追溯五十年乃至上百年
。和如今依旧住着不少达官显贵的马府街常府街相比,太平里便更显落拓了。这落拓并
不是指冷清,而是因为当年群居在此的世家大户已经因为迁都而被转移了大部分,剩下
的虽还有不少历史悠久的老家族,可终究都是过了气的。哪怕这里仍然是最靠近皇城和
各大衙门的黄金地段,可永乐朝迁都北京之后,南京官又不用上朝,更愿意住在玄武湖
莫愁湖畔的别院园子里,聚居于此做买卖的外地富商反倒很不少,使得这块曾经庄严肃
穆的地方喧闹万分。这会儿乃是大清早,晨曦中的五府六部等等各大衙门一片寂静,但
街头上已经有赶早的百姓来来往往。大中桥下亦是有好些前来汲水的人,车辙声再加上
人声,一时颇为喧闹,而在此时少有人走的桥头,却有个少年有气无力地全身趴在了栏
杆上。少年一身普普通通的黄褐色右衽斜襟棉布袍子... 阅读全帖
d*****9
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来自主题: Thoughts版 - 咸鸭蛋怎么做?
蛋出不出油同腌蛋时的温度很有关系。这也是有说腌蛋时要晒太阳的原因。这是俺在春
夏腌蛋时发现的:俺春天是腌的蛋没有油,后来随着气温的上升腌的蛋就出油了。你糊
泥的方法可能是保温的原理。
c*********y
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来自主题: SCU版 - 6个鸡蛋的故事
深秋,晚十点过,某丘陵小镇某旅店。当天晚饭吃得早,我还没上床就饿得前胸贴
后背了,于是摸黑到了一楼吃早饭的地方打算给自己弄碗海鲜鸡蛋汤。等水开的时候,
我打开一盒6个装的本地产鸡蛋,拿了一个出来放在大桌子上。回头去拿东西时听见“
PIA”一声,鸡蛋从桌子正中滚到地上了。我赶紧把它打扫了,又重新从盒子里拿一个
出来,吸取了上次教训,我把第2个鸡蛋握到手心等水开。水终于开了,右手揭盖盖,
左手准备打鸡蛋,但是右手放盖盖到桌面的过程中,左手的鸡蛋居然从手心滑落到地上
了。又从盒子里拿了个出来,放在锅边轻敲了下,谁知这轻轻一敲对这个脆弱的蛋是相
当致命的,蛋黄蛋白蛋壳糊了我一手都是。
领导在楼上看我半天没有动静,就下来视察了,问吃了没有。我愤愤地大致讲了哈
事件经过,边讲边从盒子里又拿了个蛋,比划了下, “看,刚才就是这个样子滴…”
,正比划的时候,第4个蛋居然脱手往墙角飞出去了,当即粉身碎骨!邪,简直是太邪
了。幸好买的多,还剩2个,我就不信邪得连汤都喝不成了。领导哎一声,淡定地从盒
子里拿出第5个蛋,放到桌子靠墙的一边,边放边说,看到没?东西要稳拿稳放,吃完
了赶快睡觉。说完他... 阅读全帖
o***s
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“真没想到,我一个老农民还能出书了。”68岁的秦秀英略带拘谨地站在上海书展的舞台上。她觉得这件事情挺不可思议的。在博客上,她这样介绍自己—“四零后,农民老太,喜做自然笔记。”
让她来到书展的是一本叫做《胡麻的天空》的书。
这本书的内容主要摘自她的博客。在那里,她发表了一篇篇图文并茂的博文,先在纸上作画,用相机拍下上传,然后配上几段短文。
在这些博文里,读者看到许多上了年头的乡村记忆—
村里闹了鸡瘟。秦秀英把自己从姐姐家要来的一公一母两只鸡圈在粮仓里,把口子赌住,一天给喂两次土霉素,不让它们接触外面的空气。过了两天,村里的鸡死光了,秦秀英把自己的鸡放出来,母鸡还下了17个蛋,引得大伙一阵惊奇。
这件事情让她引以为傲,她仔仔细细地把整个过程和场景重现出来。先用铅笔打好底,再用黑色水笔加深轮廓,最后用彩色铅笔上色,两只白鸡和一群金黄的小鸡仔跃然纸上。
她还曾经画下一把扎好的糜草笤帚。改革开放前,河套地区经常种糜子。除了用来做粮食,人们还割下糜穗,把籽打落,晒干以后扎成笤帚用来扫炕,软软的密密的,“比现在卖的刷子好用多了”。
秦秀英把这种从上世纪80年代就再没见过的作物还原到画纸上,标上“这是... 阅读全帖
l******j
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30
【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: linshimj (木匠), 信区: Military2
标 题: zt:以后我再也不黑蒋介石了!蒋公千古!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 3 00:25:44 2013, 美东)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_c32ac59c0101b77b.html
没有共产党就没有新中国,这句话很正确,是经过历史验证了的。
邓小平说过“毛泽东是中国共产党、中华人民共和国的主要缔造者,他为中国人民
做的事情是不能抹杀的,他多次从危机中把党和国家挽救过来。没有毛主席,至少我们
中国人民还要在黑暗中摸索更长的时间”。这些都是历史史实,不容置疑。
但是,根据毛泽东的《矛盾论》和爱因斯坦的《相对论》(文科屌丝、作家就算了
,你们看看就行了,这些深奥的逻辑学你们是理解不了的),李爷得出:没有国民党就
没有新中国,没有蒋介石,至少我们中国人民还要在黑暗中摸索更长的时间。
人类历史上最伟大的哲学家老聃崇尚道法自然,其实就是说天地万物相生相克,福
兮祸之所倚,祸兮福之所伏。老子... 阅读全帖
c******u
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31
转]以后我再也不黑蒋介石了!蒋公千古! (2013-05-27 21:52:20)转载▼
标签: 毛泽东 军事 分类: 文章收藏
我们对历史应该有一个正确的评价。
1.我们国家,本来有机会建立民主制度的,正是蒋介石毁掉了这个机会;
2.毛泽东思想和老子的辩证法一脉相承,作者和我一样喜欢老子和主席的思想,主席能
每次在如此艰苦的条件下,取得胜利,思想和能力都是非凡的,远胜蒋介石;
3.蒋介石每到关节时刻,就挽救了革命,挽救了党,蒋介石与其说被毛泽东打败,不如
说是被自己打败了。我们做股票的,如果能做好自己,股市不会把我们打败的;
4.每个人都有自己的历史使命,评价一个人,不能脱离他的时代,他的环境,毛泽东的
使命,是统一中国,让中国人站立起来。剩下的事情,应该是我们的使命,我们谁有能
力能在中国建立理想的制度?只会在网络上谩骂而已;
5.毛泽东的错误,是不可否定的,邓小平对他的三分过,七分功的评价是中肯的。我们
做股票的人,应该有公平、客观的态度,历史有它的客观性,不是任人打扮的小姑娘。
抱着蒋介石晚年的反思的一本日记,来抬高蒋介石并且否定毛泽东,是不可取的,是不
客观,不公正的。... 阅读全帖
w*********g
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32
李嘉胀顿Y香港中環後居然撤走1000億 到底嗅到了什麼?原來真相竟是...難怪到現在
還這麼有錢!
louis 11-01
在剛剛200億賣了上海最牛逼的世紀匯之後,李嘉盏南愀壑协h也差不多脫手了,消息顯
示,長實地產此前出售的香港中環中心75%權益已臨近最後拍賣,最終將以357億港元的
價格售予中資機構。差不多11月份就能過戶。其實隸屬李嘉者@兩年的表現,超人從中
國撤資已經是不爭的事實。
李嘉诚撤走1000亿 到底嗅到了什么?
2013年10月,李嘉站烷_始賣房子了,第一個脫手的是東方匯經中心,直接出售給交通
銀行,出售價為90億港元。14年4月,超人的二兒子、小超人李澤楷賣了北京三里屯的
地標建築盈科中心。57.5億人民幣成交。買家是地產私募基金基匯資本。5月開始,李
嘉掌煜碌拈L和投資全部出售已持股多年的的長園集團股權。到了8月,李嘉召u掉上海
黃浦江西岸虹口區的盛邦國際。
據說賣了15.4億元,李嘉諒拇斯P交易中獲益近三千萬。15年2月,長江實業旗下公司以
5.2億元人民幣出售位於香港新界的商業地產物業盈暉薈,6月,李嘉掌煜码娔軐崢I以
售價61.4億人民幣的價格,向... 阅读全帖
d****n
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33
说起撸串咱们第一个想到的就是羊肉串了,尤其是新疆的羊肉串更是成了''串''这种饮
食的代名词。但是由于咱们国家地域广阔,每个地区的饮食习惯也不近相同,因此也就
形成了撸串中食材的差异。再就是每个地方都会有自己的特长,而当地人也会将自己的
特产融入到撸串中,今天就让我们看一看东北人撸串都吃些什么。
客观上说东北人的饮食具有很强的包容性,无论是什么风格的饮食都能在这里找到一席
之地,如果恰好能被大多数人所接受的情况下,又会很快的将其融入到自身的饮食文化
中。所以在东北撸串,除了一些及其特别食物外,其余的食物这里都能吃的到,但是有
一些东北本地的食物却在外地比较少见甚至是罕见。
各地都常见的食物就不说了,咱们来看看东北串中与众不同的地方。
鸡爪子是最常见的一种食物之一了,但是如果你细心观察的话,这种食材出现在串店的
概率是非常的小,而东北的串店却把它做出了经典,不过这烤鸡爪子相当考验厨艺了,
毕竟都是皮跟筋一不小心就糊了。
烤蚕蛹可以说是东北串种最具代表性的食物之一,都知道东北人有吃蚕蛹的习惯,因此
撸串的时候怎么能少的了它那。靠蚕蛹外酥里内肉质鲜美,更因为蚕蛹自身所带的独特
香味,吃起来更... 阅读全帖
l******j
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http://blog.sina.com.cn/s/blog_c32ac59c0101b77b.html
没有共产党就没有新中国,这句话很正确,是经过历史验证了的。
邓小平说过“毛泽东是中国共产党、中华人民共和国的主要缔造者,他为中国人民
做的事情是不能抹杀的,他多次从危机中把党和国家挽救过来。没有毛主席,至少我们
中国人民还要在黑暗中摸索更长的时间”。这些都是历史史实,不容置疑。
但是,根据毛泽东的《矛盾论》和爱因斯坦的《相对论》(文科屌丝、作家就算了
,你们看看就行了,这些深奥的逻辑学你们是理解不了的),李爷得出:没有国民党就
没有新中国,没有蒋介石,至少我们中国人民还要在黑暗中摸索更长的时间。
人类历史上最伟大的哲学家老聃崇尚道法自然,其实就是说天地万物相生相克,福
兮祸之所倚,祸兮福之所伏。老子(李爷我为我们老李家出了这么一位爷表示很骄傲!
)认为“一切事物均具有正反两面,并能由对立而转化,是为“反者道之动”,“正复
为奇,善复为妖”,”我们用矛盾论、相对论、老子的最朴素但最深刻的辩证法都能得
出蒋公介石为中国人民的事业、为新中国的成立做出了不可磨灭的贡献... 阅读全帖
p*****0
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35
材料: (約6~7個)
低筋麵粉(cake flour)100g,泡打粉(baking powder) 1小匙,蛋1個,無鹽奶油
50g,糖60g,牛奶(milk) 60ml,奶油乳酪(cream cheese)100g。
工具:
麵粉篩,電動攪拌器,muffin紙杯與烤盤。
做法:
1. 將奶油與cream cheese提早自冰箱取出放置室溫回軟,蛋也取出靜置回溫。低筋麵
粉與泡打粉混合之後過篩備用。蛋打入小碗中,打散成蛋汁。預熱烤箱180 C/ 350 F。
2. 把cream cheese放在攪拌盆中,打至呈乳霜狀,加入奶油一起打發,再加入糖,攪
打至糖溶解。分數次加入蛋汁充分打勻,然後倒入牛奶拌勻。
3. 用橡皮刀把低粉與泡打粉輕輕拌入,看不見粉粒即可。將麵糊舀入紙杯中,約八分
滿,移入烤箱烘烤約25分鐘即可。
link:http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=327
s*******e
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36
【 以下文字转载自 Chicago 讨论区 】
发信人: beanies (以德糊人), 信区: Chicago
标 题: 来个劲爆搞笑的:千万不要以为自己能力很强!!!!你一星期300次试试看!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 19 21:31:05 2010, 美东)
【1】
有一种毒蜘蛛
雄蜘蛛为了顺利交配并不被母蜘蛛咬伤
会先抓一只苍蝇之类的虫子
用丝线仔仔细细捆好当作礼物送给母蜘蛛
母蜘蛛一见之下立刻开始美餐而忘了防身
趁此良机雄蜘蛛果断直接地爬上母蜘蛛背
开始嘿咻
嘿咻完
如果母蜘蛛还没把苍蝇吃完
无耻的雄蜘蛛会用武力把苍蝇抢下来
带走......
留给母蜘蛛的只有怀孕和生产的无尽痛苦
这一自然现象告诉我们:
吃饭一定要快!
【2】
有一种热带蚂蚁
母蚁没有翅膀公蚁有翅膀
每天母蚁想出去吃饭时就会爬上草枝
挥舞触须
接到信号的公蚁就会飞来停在她身上
抱着她飞到花丛里
当母蚁专心吃花粉时
公蚁就趁机嘿咻母蚁
吃好花粉
公蚁再把母蚁送回原来的地方
这个自然现象告诉我们:
不要打黑车
不要搭陌生人的便车!
【3】
有一种铲足蟾生长在沙漠
交配期是在沙漠短暂的... 阅读全帖
n*****5
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37
这时巨龙教徒大多还处在混乱之中,不要说传送门处,就是营地里能够追过来的攻击也
是零零落落。李察立刻辩认出了几名隐藏在普通教徒中的高阶教徒。
当下李察冷笑一声,浮在百米空中,一颗颗超远射程的火球不断向地面巨龙教徒密
集的地方轰去。有时还会挥手洒下一片片覆盖面积极广的火云。偶尔发现了高阶教徒,
李察则会射出一颗附加了超远射程,法术极效,魔法极速的纯蓝火球。
那些高阶巨龙教徒就算已达到了圣域或是大魔导师水准,还是没有一人能够正面抗
住李察的蓝炎,一一被轰杀。
三头巨龙两死一逃,高阶教徒又一一被点杀,天空中的李察还在不断射下火球和火
云,好像魔力永远都用不完一样。
巨龙教徒虽然悍不畏死,但在失去了领导者的情况下,求生依然是第一本能。在李
察堪称屠杀式的攻击下,幸存的巨龙教徒终于开始逃跑了。
李察也不追击,而是落在了巨龙铜鳞的尸体前,仔细检视了一番,然后拔出裁决,
利用它的锯齿型刃锋锯开了巨龙的头骨,伸手在里面摸了一阵,终于取出一块闪烁着柔
和光芒的龙晶。这块龙晶是不规则的淡黄色晶体,而且异常的巨大,比他曾见过的普通
龙晶足足大了数倍。
李察倒是没想到铜鳞居然能够拥有如此巨大的龙晶,一时没有高兴... 阅读全帖
a*********a
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38
来自主题: Henan版 - 河南方言常用语(转)
木牛——没有的意思
偶——就是牛,奶牛的牛 怼——dui,万能动词
可张——慌张的意思 圣人蛋——狂妄自大的意思
七孙——骂人的话 赖爪——赖种
去球——完了 日龙——搞砸的意思
不老盖——膝盖 哥老只儿——腋窝
夜黑——昨晚的意思 不枪中——不行的意思
跟盖——旁边的意思 姑堆——蹲的意思
布住——抱着的意思 空壳篓、木任啥——没有的意思
出儿出儿油——蟋蟀 各意人——恶心人
突鲁——下滑的意思 咣揩——咣揩,你不能了吧,很难解释,看看的意思吧
个寥——古怪 气蛋——烦人
个一蛋——怎么解释呢?很讨厌吧
得劲——舒服,爽的意思,全省通用,河南的代表方言
光嘟,撤都儿——不穿衣服光屁股
芫荽(yan sui)——香菜 摸出——动作缓慢,墨迹的意思
老末——最后的意思 愚活——绣逗,迷瞪
枯楚——有皱纹,不平展,多用于纸张,人物面部
白动——别动 天树杆——甘蔗
墩儿——板凳 阿(a音或e音)杂—... 阅读全帖
i*h
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39
来自主题: IDAHO版 - 吃货好贴
本站看到的一贴很对我胃口,继续狗狗之后就抄书整理成了这个样子。
吃遍京城驻京办
1.贵州省人民政府驻北京办事处
北京市北三环东路和平西桥樱花街18楼北京贵州大厦
据朋友说,里面的肠旺面、花江狗肉、酸汤鱼、鼎罐鸡、恋爱豆腐果、丝娃娃、鸡辣椒
、小米粑、夜郎面鱼、荷叶糍粑绝对值得一吃。超辣,怕长豆豆的朋友不去为妙
地址:北京市朝阳区北三环东路17号(1011楼)
电话:64223876 64426679
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
北京办事处坐落在北京市西城区鼓楼西大街149号
正宗藏族吹肺、吹肝,藏族酸奶, 松子鱼, 羊肉炒面片, 酥油糌粑.
电话:64018822,64019831
●西藏大厦•新珠堂餐厅
地址:朝阳区北四环东路118号西藏大厦二层
特色:酥油茶、糌粑糕、土豆咖喱饭、爆炒羊肺、那曲叉烤羊腿
3.安徽省人民政府驻京办事处
朝阳区惠新西街1号 安徽大厦
腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭、“五元神仙鸡”、马蹄鳖、怀胎鱼、油爆虾、安庆
素火腿、素烤鸭
电话:64956093
4.天津驻京办
推荐:嗄巴菜、... 阅读全帖
a**u
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40
来自主题: Military版 - 小左逼鬥大左逼
2016年, 小馬失利, 其實很明顯的事情。 代表台灣左派多年統戰有功。 台灣普及教
育早年開始本地化,加上大陸64及後來的民主低潮, 台年輕一代對泛中國的命運失去
了信心, 但更重要的是失去了感情。
小馬沒有蔣公的武力統一壯志跟共黨大左逼對干, 連文統的政策也不敢上。 只能跟省
內小左逼玩家家。也慘遭失敗。
這是表面現象, 泛中國右派的傷心日。 看兩峽對岸, 全是左逼。
但從正面看問題:
1. 台灣自身做則, 把台灣民主搞成熟搞好, 以德感(大陸)人。 尤其這次, 一女
人當了總統, 在中國歷代就出了則天和慈禧的大男子主義根深蒂固的地方, 影響及其
深重。
2. 選上小左逼跟大左逼對抗。 國民黨高舉3民主義, 道德底線太高, 禮儀廉恥天下為
公, 碰到沒底線的流氓盜賊老吃虧。 不妨也上個左逼, 比比誰更不要臉。
另外看大陸, 我們的工農兵大學生領袖, 其實天生是個右傾, 但教育程度跟朱重八
相仿,很多事情似懂非懂, 雖然有謀士, 但當皇帝的誰沒謀士。 放在這個左逼制度
裡面,雖然我們領袖一輩子裝糊塗(除了娶妻)對此肯定有高深悟解。 但看來當今是
真糊塗了。 問題是下面更糊塗, 不知道... 阅读全帖

发帖数: 1
41

真的很闲,又更新了。
http://www.cool18.com/bj/index.php?app=forum&act=threadview&tid=14327109
(14)
我见小姑妈面色潮红,却极度悲伤,伤心得让我有点害怕。本来我还想在她身上再温存
一会儿,甚至试图和她使用背面姿势,这时赶紧坐起身, 将她半身抱起,在草席上缓
缓挪动,背贴蚊帐靠着一面墙。她的床很简陋,就是平平的一张竹床,架在用长木板固
定加牢的两张长凳上,四个角绑着挂蚊帐的木杆,两面靠墙。我将她的上身放在大腿上
,左手紧紧搂住她,右手轻轻抚摸她的头脸和手臂,安慰她,低低地说些她一贯喜欢听
的话。
这时外面电闪雷鸣,好像找到了目标的纳粹机群一样,展开集团轰炸,在我们头顶和四
周狰狞着、狂笑着、嚣张着、恐吓着,距离近得让人毛骨悚然,连雨声都被唬得暂停了
一会儿,接着风狂雨骤,好似千军万马波澜壮阔气势汹汹地杀将来。
这样恐怖的雷电暴雨,在我们当地夏天并不罕见,有时雷声近得像在房顶轰鸣,闪电像
银色的铁链,恣意抽打,甚至变成暗红色,仿佛天空的伤口流着血。我不禁簌簌发抖,
怀中的小姑妈更是抖成一团,头脸和身体紧紧靠着我,... 阅读全帖
j****i
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一、并不浪漫的城堡生活
咳咳,言归正传,对于中世纪的欧洲,大家都有着怎样的印象?
通过小时候读过的《格林童话》和《安徒生童话》,以及成年之后看过的无数好莱坞大
片,现代人对于中世纪欧洲,大致上应该会有着这样的浪漫联想:
——宏伟华丽的城堡、盔甲明亮的骑士、热情如火的贵妇、优雅羞涩的公主、披着黑袍
或紫袍的女巫、躲在墓地里的吸血鬼、在月光下变身嚎叫的狼人……诶诶?好像有些什
么奇怪的东西混进来了?
嗯,为了严肃起见,在谈论中世纪欧洲的风貌之前,最好还是先把女巫、吸血鬼、狼人
这些不科学的奇幻产物在第一时间就排除掉——天晓得这些神奇的家伙会不会在自家壁
炉里开了一道时空门,只要往身上撒一把奇怪的药粉,然后猫腰往壁炉里一钻,就能跑
到二十一世纪的巴黎香榭丽舍大道买新款时装呢?
就现实世界而言,中世纪欧洲的主旋律就是骑士与城堡,而穿越的旅途也必然围绕这两
者展开——诸位主角们之所以... 阅读全帖
m*********2
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看到了斑竹的置顶声明,但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章,所以冒昧一贴,
在此仅请斑竹谅解,这帖意在劝善救人,谢谢
更多真相, 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
【明慧网二零一四年二月七日】(明慧网通讯员北京报道)北京女子监狱以“习艺”为
名,把服刑人员当作廉价的奴工,超负荷榨取利润,同时作为惩罚的一种方式。
所谓“习艺”是用以欺骗公众的一个招牌,实际上都是严重违反“人权国际公约”的。
人权国际公约规定:任何人不应该被作为奴隶或被奴役,任何形式的奴隶制和奴隶交易
都应该被严格禁止。
北京女子监狱“习艺车间”有毒的奴工工种是:制作月饼盒、扎花圈、剪书包毛、粘纸
制品包装纸袋书包、糊信封、糊纸盒,缝纫麻包。缝麻包也是一个有着严重污染的工种
,因为麻包用料本身都是化工线织的,表面还喷有化学染料,味道很大。其它奴工工种
有:缝毛衣、串珠子、缝球胆、钉扣子、木雕、翻译、电脑绘谱、摘毛衣毛、折手机卡
纸页子等,还有制作艾草条,非常的脏,其原料里面布满灰尘,要穿厚厚的衣服,带厚
厚的... 阅读全帖
l****e
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曲奇,来源于英语COOKIE,是由香港传入的粤语译音,曲奇饼在美国与加拿大解释为细
少而扁平的蛋榚式的饼干。
手工曲奇是世界上最受欢迎的食品之一,尽管不同的曲奇各有特色,它们的做法却大同
小异。
可是,曲奇面糊挤在烤盘上漂亮的花纹很好看,一放入烤箱,就悄悄地“消失”了,或
者变样了,绝对是心中难以言喻的痛。
怎样烤出清晰漂亮的花纹:
黄油的打发:
黄油打发程度越高,面团的延展性越好。彻底的打发黄油,会让曲奇面团往花纹消
失更快的方向发
面粉的筋度:
面粉筋度越高,面团的延展性越差。用高筋面粉做出来的曲奇更容易保持花纹的清
晰。
面团的含水量:
含水量越高,延展性越好。审视你的曲奇面团,是很干还是很湿?太湿的面团花纹
会消失,太干的面团挤出花纹会很费劲,两者都是不可取的。
烘焙的温度:
温度越高,延展性越差。曲奇一般在190度-200度烤焙最佳,温度不可太低。
糖粉的使用:
在曲奇的配方中,细砂糖和糖粉是同时存在的,这是为了平衡曲奇的延展性。只用
糖粉的曲奇,延展性过低,饼干会不够酥松;但不用糖粉的曲... 阅读全帖
l******e
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我的原料:8+1/2寸活体模
蛋黄4个,Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)2盒约500g,heavy whipping cream
1盒约500ml,糖70g+50g,蜂蜜70g,ladyfingers手指饼2+1/2袋,咖啡酒(rum 或
brandy)15ml,Espresso咖啡50g,吉利丁粉一小包。装饰用可可粉和糖粉适量,麦粒素
30粒。
我的做法:
1 把70g糖+70g蜂蜜和蛋黄混合打发至柠檬色,隔热水加热(先烧开水,然后转小火)
5分钟并不断搅拌,然后把其冷却到室温。
2 吉利丁粉一小包用40g热水溶解,倒入打发的蛋黄糖糊中,放入Mascarpone cheese充
分搅拌。
3 加少量糖(也可不加)打发鲜奶油(heavy whipping cream)到提起打蛋头有尖锋硬
泡沫,并与上面蛋黄cheese糊混合
4 活体蛋糕模底部和侧面铺上ladyfingers手指饼。
5 Espresso咖啡放凉+rum+糖50g混合做成咖啡糖酒液
6 把咖啡糖酒液刷到铺好的ladyfingers手指饼上,倒入一半蛋黄cheese糊,上面再铺
上一层手指饼,再刷咖啡糖
E*********n
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面没有问题,最近也拿它做了不少鸡蛋饼,没有什么问题
想象不出像rubber 一样的鸡蛋饼是什么样的,直觉觉得有可能是面糊太稠了(han。。
。和二楼说的正好相反)
我的方子如下:
1 杯面粉+2 个鸡蛋,
加大概半杯凉水混合成糊状
加热水,一边加一边搅,直到非常稀,筷子提起来的时候刚刚能粘一些糊在上面(这时
候已经不能算是糊了),加盐,加葱什么的
用勺子舀起来放平底锅里面摊,先不放油,摊的时候还用硅胶的铲子把面糊继续拨开(
有点像国内做煎饼果子那样),摊开了之后在饼上抹油,大概半分钟到1分钟之后翻面
,再兼半分钟就好了
我喜欢吃薄的,所以面糊都弄的特别稀,1杯面粉两个鸡蛋的量可以做6个8 inch 的鸡
蛋饼,面糊的浓稠程度,比戚风蛋糕要稀,比一杯开水冲的一袋的黑芝麻糊要稀,比豆
浆机做的米糊要稠,因为加开水的时候我直接拎着水壶倒的,所以没有记下用了多少
E*********n
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来自主题: Food版 - 大清早的幸福,轻乳酪蛋糕
结合的是下面这个帖子
http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=222&id=619173&page=0&s
和君之的方子
两个方子以前都试过,问某人哪个更好吃,结果人家说,喜欢 2 的口感和 1 的味道。
。。我也觉得 1 的方子做出来之后鸡蛋的腥味重了些,于是乎,这次就算是把两个方
子结合了一下吧,主要是用的commonrain 的方子,不过减了 1/4 的cream cheese 和
鸡蛋 (第一次用commonrain 的方子底部结块了,水浴温度过低可能是一个原因,还有
个原因就是我觉得蛋黄糊太稀了,减了cream cheese 和鸡蛋的分量之后,面粉的比例
就上去一些,蛋黄糊没有那么稀了,当然如果用酸奶代替部分牛奶可能也会让蛋黄糊稠
一点)
我喜欢晚上吃过晚饭做蛋糕,睡觉前做好,往冰箱里一丢,第二天早晨起来吃。每次想
到冰箱里的蛋糕,就不再想睡懒觉了,哈哈~
照片还是手机拍的,下次我要争取在好吃的下肚之前把单反给掏出来。。。
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方... 阅读全帖
s***o
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来自主题: Food版 - 抹茶红豆biscotti
一般的biscotti都是配咖啡的,所以大多是原味杏仁或者咖啡味杏仁之类的。最近下午
都喝茶,所以小试一下抹茶红豆味的biscotti。配方改自君之
配料:低筋面粉250克,蜜红豆90g,蛋黄1个,全蛋1个,细砂糖140克,黄油100克,泡
打粉1.5tsp,抹茶粉1tbsp
第一次烘焙:320F,约35分钟
第二次烘焙:275F,约30分钟
1、黄油软化以后,加入细砂糖,用打蛋器打发到体积稍膨大,颜色稍发白。
2、加入1个蛋黄,用打蛋器搅打均匀,再分两到三次加入全蛋液,继续用打蛋器搅打均
匀。
3、搅打好以后的黄油糊呈现浓厚幼滑的状态,不油水分离。
4、将低筋面粉,泡打粉和抹茶粉混合过筛,倒入黄油糊里,再将蜜红豆也倒入黄油糊里。
5、用手把面粉和黄油揉成面团。
6、把揉好的面团整形成长条形。
7、将长条形面团放进预热好的烤箱,320F,烤焙35分钟左右,取出略放凉。
8、略微放凉的面团,横切成厚1CM左右的薄片。把薄片排列在烤盘上,烤箱预热到275F
,继续烤30分钟左右,直到烤干饼干中的水分。
创新也是会出问题的,就是蜜红豆经过烘焙后会变脆,不是平时蛋糕面包里吃到的软软
甜甜的红豆... 阅读全帖
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