由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 西饼
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r*********s
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1
来自主题: Shanghai版 - 当汪汪遇上喵喵 --- 西饼
看过流星花园的可能还记得其中有个场景是花泽类去杉菜打工的西饼店,然后对这那诱
人的水果蛋糕做神往状。如果把时间调到94年的春天,汪汪和喵喵也在陕西路上的可颂
坊里做着同样的动作。
汪汪和喵喵有很多共同的兴趣,西饼就是其中之一。每每经过一家家精致的西饼铺,汪
汪和喵喵都会驻足不前,对着橱窗里的漂亮蛋糕神往良久。但苦于囊中羞涩,最后常常
只能买个3块半的虎皮卷走人。
终于有一天,汪汪决定请喵喵真正的尝一次西饼,于是就有了开始的那一幕。但年轻的
汪汪显然经验不足,对西饼铺的昂贵程度缺乏正确地认识,进了店才知道,原来每人的
最低消费就要20块。于是汪汪和喵喵凑在亮亮的西饼柜台窗前看了半天,对西饼的价格
做着各种排列组合,以期能最优化地利用手上的钱。
终于,在经历好几柱香的时间之后,汪汪点了两个最贵的蛋糕(16块每件),并给喵喵
点了一听8块钱的雪碧,完美的用掉了四十块。虽然蛋糕的味道汪汪和喵喵已经忘记了,
但那一刻品尝西饼时甜美的感觉,却一直留在了我们心里。。。
m*****m
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2
那个Mira Mesa的越南西饼屋在哪里? 谢谢
或者有没有其他的西饼屋可以推荐?
d*****3
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3
来自主题: Food版 - 第一次做西饼(图比较多)
刚在图书馆借书,看到本做西饼的书,长这么都从没做过,看着图很漂亮,就想试试做
了,做起来还可以,不是太难,但出来的样子好像很丑:(
虽然我做的不太成功,不过还是发上做法,给想做的MM试试:)
我是完全照着书做的(因为第一做)如果已经会做的MM,可以加点创意做些特别点的
名字:香橙果酱酥饼 (约20个)
材料:A杏仁片(almond)50G,无盐奶油(unsalted butter)80G, 糖粉(lcing sugar)
35G, 蛋黄1个,香橙1个, 低筋面粉(cake flour)120G, 泡打粉(baking powder)1/
4T, 蛋白15G
B内陷:橙果酱10G
做法:
1. 烤箱预热后,先将杏仁片以150。C烘烤10分钟左右,放凉彻碎备用。
2. 无盐奶油放在室温下软化后,加入糖粉,先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用搅拌机打
均匀。
3. 加入蛋黄后,接着刨人香橙皮屑,用搅拌机快速打发,至均匀的奶油糊状。
4. 将低筋面粉及泡打粉一起师入,用橡皮刮刀稍微拌和,即可加入杏仁片,继续用
手捉成均匀的面团。
5. 将面团包入保鲜膜内,冷藏松弛30分钟... 阅读全帖
m****s
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4
来自主题: Seattle版 - chinatown 西饼店 求推荐
问一下chinatown哪家西饼店比较好,想订生日蛋糕,鲜奶的
谢谢
D***e
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5
来自主题: Soccer版 - 意饼和西饼谁更强一些?
多纳多你认为足协杯半决赛泰达对申花是意饼水平
以前被申花弃用一板鸭球员说,中超是西饼
a********7
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6
来自主题: Soccer版 - 意饼和西饼谁更强一些?
西饼强,因为有纳达尔
b*****d
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7
执法人员想看食品操作间?“请等等,再等等,我要打电话向上级请示。”
“您的餐饮合格证呢?”“这个要问老板。”
“那你们老板呢?”“老板还在村子里咧!”
“门前的脏水为什么不处理?”“这个又不是我们店里的,我们不管。”
昨晚8点30分—10时10分,副市长秦军带队突击检查小餐饮时,面对执法人员的检
查,小餐饮店员们的回答很“雷人”。
仟吉西饼店员拒绝检查
结果:暂停营业 进行整顿
昨晚8点35分,秦军一行人来到卓刀泉路45号附3号的仟吉西饼门店内,当执法人员
要求对食品操作间进行检查时,该店一名女店员拦在门口,拒绝检查,并拿出电话,说
“进门要请示经理。”
但2分钟过去了,她拿着电话,一直都没有打通。
此时,执法人员亮明了身份,并拿出了检查的证件,这名店员依旧站在操作间门口
,拒绝检查。
如此再等待3分钟后,电话依然没有打通,该店员随后给出解释是,“没有操作间
的钥匙”。
暗访人员随后赶往旁边的皇冠蛋糕店,对店内冰柜里的各类食物原料进行了检查。
面对店员拿出的黄色奶油,秦军很细心地问,“奶油是人工的还是天然的?”店员
回答为“天然的”,秦军又当即让执法人员检查,他说,“人工奶油对人身... 阅读全帖
e*******e
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8
就是小球技术不行了。
作客/travel的队要发挥得好就得有技术作为保障。
论小球技术,国足/中国足球的确不如人。
对于西饼,中国足球唯一优势还是糙快猛。现阶段和西饼拼技术那是没有便宜可挣的。
另外,教学比赛的确不用看得太重。但是,如果恒大的国脚都同时上了还是这结果那还
是有点震撼的。
总的来说,中国足球不走技术路线,不改革裁判/训练/行政引导体系,随时遮掩西饼
/泰国/太平洋岛国/英饼啥的抽风一下还是会比较好理解的。
z**********e
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9
中国青年报 2016-12-23 09:32
在踏入社会之前,西安市西京学院的应届毕业生魏苍(化名)已经感受到了深深的恶意
。正在求职的他不到一个月撞见三个大“坑”:被用人单位提前收取“防违约押金”,
被黑中介骗了500元钱,甚至被疑似传销组织的不明团伙骗到了外地。
中国青年报·中青在线记者采访中发现,和他一样在求职中上当的年轻人不在少数,很
多是被网上虚假招聘信息所骗,轻则损失钱财,重则身陷险境。
现在,魏苍一面反思自身不够警惕,一面也提出了质疑:究竟是哪些环节出了问题,使
得这些虚假信息可以肆无忌惮地传播、坑人呢?
“我这是被传销的给骗了?”
11月3日本是令魏苍高兴的一天。他向记者回忆,这天他参加了在西安市的长安大学校
内的双选会,现场应聘了一家名为“上海建工集团”的单位的施工员岗位。
“当时隐约觉得不对劲,不询问我的情况,就鼓励我投简历。”魏苍回忆,这家招聘单
位的工作人员不太严肃,但底薪3000元加绩效工资的待遇令他很心动,就投了简历。
3天后,魏苍的电子邮箱收到了“面试及试用通知”,邮件末尾的联系方式是一位“叶
经理”的手机号。邮件中还写道,“工作经验5年以下和初级人才的应... 阅读全帖
s********y
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10
来自主题: NewYork版 - 又是外地人来法拉盛,求推荐
川菜的话可以考虑膳房,小菜还不错,但是水煮鱼什么的还是朵颐好点。
西饼屋我觉得除了大班,飞达西饼也挺好的。
粤菜我同意东湖,很正宗又新鲜,价位贵点。
我不喜欢吃饺子,馄饨的话可以推荐白熊馄饨。
锅贴的话也可以推荐唐人街小巴旁边的朱记锅贴,挺好吃的,就是油水大。
生煎包的话去上海小吃吧(还可以点牛肉夹饼,也很好吃)
白熊旁边有一个东北餐馆,我没吃过,但是看menu好像挺好的,你试了告诉我吧。
另外以前main上有一个东北风味的餐馆的拉皮很正宗,可惜现在关了。
T****m
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11
来自主题: Maryland版 - Rocville出租一间卧室 11月开始
本人NIH工作女性,带4岁男孩。在woodmont park 小区。2楼。东南朝向,阳光充足,
通风好。公寓靠近小区里边,非常安静。卧室面对大片草坪,环境好。
寻人分租一间卧室,最好是女性,单身。
本小区非常便利方便。 地处1001 Rocville Pike的Woodmont Apartment,旁边就有
Winterspring Plaza和Food Lion美国超市,楼下便是46路公交车车站,公交车十五到
三十分钟一班,可直达NIH或Montgomery College,大中华,Rockville Town Squre,
和各个Metro station等地,非 常适合来NIH的访问学者及Montgemory College的学生
居住。 餐饮方面,Winterspring Plaza里有Chipotle, Dunkin Donuts, Starbucks,
Niowana以及一家泰国餐馆,马路对面则有六鼎记(粤菜,粥类很好吃哦),越南菜等
。另外坐46路可直达巴山蜀水,峨眉小馆,妈妈水饺,台湾菜,小蜜蜂西饼屋等几家
Rockville非常好的中餐馆(小蜜蜂西饼屋是一间港式面包房... 阅读全帖
o**1
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来自主题: ChinaNews版 - 内部员工爆面包到期回炉黑幕
甜心客的“必选品” 丹麦芝士苹果包(图为该公司员工提供)。
“再生”流程
小文用图片向记者详述丹麦芝士苹果包的炮制过程:制作者首先把回收的面包切成小块
,倒进容量堪比储物箱的白色面包箱,加入混杂了熟苹果片、酥油、牛奶、芝士和提子
的酱汁,充分拌匀。吸饱酱汁的面包碎块,被排成长棒状,上下分别铺上芝士片和新鲜
蛋糕,再用丹麦面皮包裹,撒上杏仁片,烘烤45-50分钟,切件出售。
“有5款产品夹杂回炉货,工厂回收铺内到期的面包,混入其他材料重新加工,当作新
鲜面包再度上架。”甜心客(Honey Cake)内部员工小文(化名)向本报踢爆公司黑幕,他
每天都与到期面包打交道,帮助它们“重新组合”,“再生”成其他的热销产品。
记者日前进入甜心客车间暗访,发现大量回收的到期面包,由工人统一重新切片,拌匀
后另行再用。昨晚,甜心客发言人向记者表示:“无论对错,希望媒体宽宏大量,帮助
我们整改。”
员工踢爆:
到期面包掺入配料“重生”
“每天15家分店退回的满满10箱面包,除大约3箱无法回收外,其余全部回炉制成新面
包。”甜心客所属的广州市新甜主义食品有限公司员工小文透露,一般面包的保质期为
两三天,到期... 阅读全帖
c****s
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13
据报道,中国古语有云:“民以食为天!”中国人一向都很喜爱吃,但其实人类自古以来,不同种族和文化对食都很有研究,各自有一套美食标准。加拿大温哥华一位才30岁出头的华裔厨师陈思杰(Clement Chan),在6月份夺得加拿大全国厨师大奖,是首度由卑诗省厨师赢得此项大奖,同时也是首位华裔厨师夺魁。
记者约了陈思杰在他工作的Hyatt Regency酒店餐房做访问。他是一位十分年轻的厨师,两边头髮“铲青”,从外表真看不出是头戴高高厨师帽的大厨师。原来陈思杰是该酒店餐厅的主厨,已经2年了。
入行仅7年半 学厨时已赢卑诗厨师大赛
陈思杰笑言:“我在2002年入行当厨师,其实只有7年半时间,不算很长。坦白说,我自小没有想过当厨师,只是曾经在餐馆做过侍应和包云吞。我的家庭并不富裕,生活清贫,所以中学时候就已经出来工作,做兼职赚外快,做过清洗汽车和洗碗等工作。
中学毕业后入读Langara College大专2年,修读市场学和文科,但因为学分不够,结果考不上卑诗大学,后来在温哥华社区学院(Vancouver Community College,VCC)修读厨艺课程,学煮法国菜和做甜品西饼。然后一面学,
c***s
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甜心客的“必选品” 丹麦芝士苹果包(图为该公司员工提供)。
“再生”流程
小文用图片向记者详述丹麦芝士苹果包的炮制过程:制作者首先把回收的面包切成小块,倒进容量堪比储物箱的白色面包箱,加入混杂了熟苹果片、酥油、牛奶、芝士和提子的酱汁,充分拌匀。吸饱酱汁的面包碎块,被排成长棒状,上下分别铺上芝士片和新鲜蛋糕,再用丹麦面皮包裹,撒上杏仁片,烘烤45-50分钟,切件出售。
“有5款产品夹杂回炉货,工厂回收铺内到期的面包,混入其他材料重新加工,当作新鲜面包再度上架。”甜心客(Honey Cake)内部员工小文(化名)向本报踢爆公司黑幕,他每天都与到期面包打交道,帮助它们“重新组合”,“再生”成其他的热销产品。
记者日前进入甜心客车间暗访,发现大量回收的到期面包,由工人统一重新切片,拌匀后另行再用。昨晚,甜心客发言人向记者表示:“无论对错,希望媒体宽宏大量,帮助我们整改。”
员工踢爆:
到期面包掺入配料“重生”
“每天15家分店退回的满满10箱面包,除大约3箱无法回收外,其余全部回炉制成新面包。”甜心客所属的广州市新甜主义食品有限公司员工小文透露,一般面包的保质期为两三天,到期那天的早上,面包就... 阅读全帖
c***s
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15
据香港媒体报道,张达明自从2012年9月被诊断患上鼻咽癌,即全面停工全力抗癌,经过中西合壁治疗后,癌症已得到控制,近日亦开始积极复出挣钱。
张达明
据香港媒体报道,张达明自从2012年9月被诊断患上鼻咽癌,即全面停工全力抗癌,经过中西合壁治疗后,癌症已得到控制,两年来没复发迹象,只是大病过后的他,明白到人生变幻无常,一向家庭为重的他,也开始为家人铺后路。早前他卖出清水湾独立屋套现超过千万,改以4万月租何文田寓所。据了解,虽然张达明癌症没复发迹象,只是近日再次暴瘦的他,担心万一自己出事之后,家人生活顿失所依,因此他近日亦开始积极复出挣钱,而同样曾经饱受暴瘦之苦的好友黄子华,已经答应出手义助,为好友出心出力。
两年前证实患上第3期鼻咽癌的张达明,尤其在接受化疗时体内积聚重金属“铂金”而令到手脚麻痺及活动能力受损,而他的体重两年来亦因为抗癌而暴瘦40磅(36斤),虽然仍未完全康复,但他已急不及待复出挣钱,为家人谋后路。
上周二(4日),媒体发现正全力筹备新戏的张达明独自一人出现,张达明更见消瘦,他独自一人外出购物,然后再独自步行返回寓所,平时总爱笑面迎人的他,步行回家时一脸憔悴兼且心事重重,... 阅读全帖
c***s
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16
资料图
据香港媒体报道,赌王何鸿燊的四房子女恋事多不胜数,除了三房女儿何超莲和台湾歌手吴克群频频成焦点外,其余便是20岁的四房公子、“数学天才”何猷君感情事多姿多采,并不逊父亲,猷君自16岁初恋至今,短短几年至少有六名女友。日前晚上八时多,记者撞见猷君与穿上低胸超短裙的新欢,十指紧扣现身铜锣湾,两小无猜出街拍拖,不时打情骂俏,猷君放下太子爷身份,跪低为女友拍照,又替她拿衣服,对女友服侍周到。
猷君近年不时陪妈妈梁安琪出席活动,近日他特意由英国返港,为93岁老父何鸿燊贺寿,享受家庭乐同时,猷君不忘与女友过二人世界。日前两人出街,新欢笑容甜美,一头长发貌似昆凌,他们先坐保姆车在铜锣湾开平道下车,身高及年龄相仿的他们,手拖手走进英国品牌店中,经店员指示,他们便到指定货架挑选,逗留约45钟离开。
小情侣再到附近平民化的西饼店买东西填饱肚子,猷君与女友在店中左拣右拣,其间女友突然拿出唇膏补妆,原来是要猷君为她拍照,她转身摆POSE时,轻轻整理外套,原来当中有乾坤,是一条低胸裙装,为了迁就角度,猷君主动跪地为女友拍照,女友更不停抖裙防走光,同时她的颈项又惊现红印。最后猷君买了蛋糕,他们付款后即开吃... 阅读全帖
c***s
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李嘉欣
据香港媒体报道,艺人李嘉欣在黄竹坑为无线节目《闺密教煮》担任嘉宾,李嘉欣笑称:“这次是试美食,无谓献丑下厨。自己很少掂肉,因为有血会害怕,只会甜品、西饼。(最擅长什么?)最会的是即食面,即食面也有艺术,试过做甜品,十几款都很棒,很开心。(老公许晋亨最赞赏什么?)可能男人不是很喜欢吃甜品,喜欢吃肉、牛扒,我做完后他不是很欣赏。(仔仔Jayden平时喜欢吃什么?)他没什么特别,吃一点肉、菜、饭,有时会吃些匹萨、巧克力蛋糕。”
问到许晋亨是否烹饪比她棒?嘉欣笑言:“他说很棒,但结了婚几年都未吃过,是一个传说。(希不希望老公煮一次?)反而希望一家三口一人煮一个。(会不会紧张儿子的饮食习惯?)又不会,有些人连糖、巧克力都不给小朋友吃,我就不会的,他将来迟早要接触这个花花世界,都打算让他寄宿。(寄宿的话,舍得儿子?)我想我会移民,不放心,不舍得,可能会哭一个月。(为什么寄宿?)男孩子要独立,但是香港环境很难训练独立,可能小学后期已经会让他寄宿,等他认识朋友、知识多些,没人帮他,我喜欢男孩子硬朗些。”
新闻链接
李嘉欣否认儿子学多种语言
9月8日,李嘉欣更新微博,否认儿子学过多种语言,称儿子... 阅读全帖
c***s
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18
黄圣依带着儿子现身香港
据香港媒体《头条日报》4月21日报道,前星女郎、内地女星黄圣依一直与富商兼经理人杨子的关系暧昧不清,多年来背负“小三”污名,直至去年杨子父亲去世,揭开黄圣依的“儿媳妇身份”。事后二人承认秘婚8年并育有一子,还以为黄圣依守得云开,怎料早前传出杨子疑似拖新女游拉萨,引爆离婚传闻。日前晚上,黄圣依带四岁儿子秘密来港,两母子与女友人在ifc吃蛋糕,人妻全程闷闷不乐,直至见到可爱幼子活泼的跳起来,才露出笑脸。其后人妻又独自落寞去买童装衫,拣了几包内衣裤和袜子等,帮爱子买了一堆衫裤鞋袜,避走香港之余又似替儿子铺路来港读书,落地生根!
三十二岁的黄圣依,04年演出周星驰的电影《功夫》,以星女郎之名出道。气质女其后转签富商杨子,多年来与有妻女的经理人关系密切,惹来“小三”污名。去年4月,杨子父亲去世,有人拍到黄圣依披麻带孝现身灵堂,身边还有位约三岁的孩子,其后杨子亲口承认八年前与太太陶虹离婚后,才与黄圣依结婚生子,夫妻关系正式公开。
居服务式住宅
星级夫妻关系浮面,就传出杨子与曾传绯闻的空姐张羽熙被拍到疑似手牵手游拉萨大昭寺。无独有偶今年黄圣依多次被拍到独自来港,更入住四季酒店... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
19
据香港媒体报道,黄圣依与杨子关系一直扑朔迷离,黄圣依多年来更背负着“小三”之名。直到去年5月,黄圣依以杨家媳妇身份,带同儿子现身杨子父亲丧礼,更披麻戴孝,尽显“杨太”地位,事后杨子也亲证跟黄圣依早在2007年领证结婚并育有一子,令黄圣依终撇甩小三之名。
不过最近两人再传婚变,事缘有网民看到黄圣依与其4岁儿子现身美国主题公园玩乐,全程笑容满面,不过并未见到杨子陪伴。
据知情人士透露,杨子虽同样身在美国,但他与黄圣依并不是乘搭同一班机,消息指二人是各自到美国办理重要私人事务,杨子更是到医院进行有关鼻腔的手术,更有指这次手术已经是一拖再拖不做不行。进行如此大的手术,两夫妇却未见“合体”,加上有知情人士暗示二人“一个躺在病床,一个带着儿子去玩”,感情状况可想而知。
曾有媒体致电杨子问及关于婚变传闻,不过至截稿前未有回复。
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据香港媒体《头条日报》4月21日报道,前星女郎、内地女星黄圣依一直与富商兼经理人杨子的关系暧昧不清,多年来背负“小三”污名,直至去年杨子父亲去世,揭开黄圣依的“儿媳妇身份”。事后二人承认秘婚8年并育有一子,还以为黄圣依守得云开,怎料早前传出杨子疑似拖新女游拉萨,引爆... 阅读全帖
l*******o
发帖数: 5673
20
这个仟吉西饼在我家那边臭名昭著啊
光被电视台曝光就有两次了
l*******1
发帖数: 16217
21
来自主题: Military版 - 奥巴马这几年搞得天怒人怨阿
那你给讲讲呗,反正我就知道了两件事
1)打仗花银子无数,花的可都是这版上上班族交的税,
2)卸任的时候,金融危机,雷曼倒台,变着法的又把涨算在了老百姓头上,
他接手的美国是什么样,下台的时候又是什么样,
这人就是个富家纨绔子弟,胸无韬略,没他爹照着,他也就是美国大马路开十八轮卡的
料,还不如西饼叠呢。
发信人: xlzero (megatron), 信区: Military
标 题: Re: 奥巴马这几年搞得天怒人怨阿
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 5 00:52:28 2014, 美东)

你知道树丛那几年搞成了多少关键法案么
F**Y
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22
来自主题: Military版 - 回国小记--真正的盛世
国内目前的确是千年来的盛世,至少是对老百姓来说是这样--基本能算夜不闭户,路不
拾遗。当然,这种盛世在包子的逆行倒施下能否继续维持,是个问题。
这次回国去了几个一二线城市。据我观察,这几个城市中下层老百姓的生活是相当富足
的(当然是和以前比,不是和发达国家比)。举几个例子:
1.外卖骑手拿了外卖食物就走,饭店既不扫码,也不记录身份证。每家我们吃饭的兼做
外卖的饭店都这样。我自己也曾经装成外卖骑手的样子边看手机拿走食物,没人管。当
然后来还了回去,店家也就是笑笑没计较什么。这说明社会已经富裕到下层的流氓地痞
都懒得吃外卖白食的地步。
2.去过一个饭店和一个西饼店,店里没人,但店门就这么开着,按墙上电话号码给店主
打电话人家几分钟后才回来。这说明社会基本治安和一般老百姓的富裕都到了相当
的程度--既没有小偷偷营业款,又没有贪便宜的人偷商品。
3.我们用美团购物吃饭后,居然有3个地方忘记扫我们的码,相当于让我们白吃喝拿。
这说明商家对几十,一百的钱看得没那么重,这也是社会富裕的体现。我们发现后过几
天回去让商家补扫,人家扫后说声谢谢就完了,居然没有热情地表扬我拾金不昧的精神
,让我很失落,还... 阅读全帖
c*********d
发帖数: 9770
23
年末崔永元扔出一个炸弹:涉及千亿元的煤矿案案卷,在最高法丢了。最高法先是发声
明说纯属谣言,最后又删除了这个声明,改口说,正在调查。
舆论纷纷为崔永元有没有证据担心,害怕崔永元单枪匹马斗不过强势部门。
但是事情却出现了更具戏剧性的一幕:最高法曾经承办此案的法官王林清自录视频,以
证清白。
这是对崔永元的声援,也坐实了崔永元爆料的真实性。
八哥看了这个视频,对这个法官突然有了一些兴趣。这个法官,视频里头发乱如鸡窝,
丝毫不修边幅,说话有时候语无伦次,磕磕巴巴,哪里有最高院法官的风采?
不过八哥在江湖上行走多年,想要打听一些事儿,那还是易如反掌。打了两个电话,就
拿到了王林清的一些独家猛料。
王林清可以说是才华横溢,他是公检法系统唯一一个双料博士:中国政法大学法学博士
,中国社会科学院金融学博士后,也是“全国法院办案标兵”,“中国国家机关青年五
四奖章标兵”。
这些光环依然不能掩盖他性格的缺陷。朋友说,王林清为人相当耿直。他之前办过一个
山西煤矿大案。涉事方曾经给他送了两千万,他不为所动,要秉公执法。这可急坏了这
个煤矿的涉事方。最后最高法的纪检部门给他施压。具体怎么施压,八哥这里就不详细... 阅读全帖
c*****g
发帖数: 21627
24
来自主题: TheStrait版 - 2014年台湾食品安全问题事件
2014年台湾食品安全问题事件,台湾调查发现食品产业诸多厂商各式违法事件,引起社
会舆论对食品安全问题普遍关注。包括查出数起劣质油品事件[1][2]、灌水肉、保险粉
漂白豆芽菜、用“血液透析液”空桶盛装仙草茶、化工原料制豆花等等。
目录 [隐藏]
1 当年事件
1.1 豆制品
2 缘由及分析
2.1 黑心食用油
2.2 黑心饲料油
2.2.1 屏东郭烈成馊油地下工厂、进威企业
2.2.2 鑫好企业(顶新集团上游)
2.2.3 顶新集团及上游
2.3 香港金宝运
3 事件简史
4 产品项目概略
4.1 台湾
4.2 香港
4.3 澳门
4.4 中国大陆
4.5 马来西亚
4.6 新加坡
5 各地影响
6 废油检验公布
6.1 检验项目
6.2 外观及味道
6.3 结果显示
6.4 评论
7 刑事犯罪
7.1 拘捕
7.1.1 屏东、高雄
7.1.2 香港检警
7.1.3 郭烈成、强冠叶文祥等
7.1.4 鑫好企业
7.1.5 顶新集团及其同伙
7.1.6 台南市仁德区“北海油脂”
7.2 判刑及处罚
7.2.1 行政罚款
7.2.2 公职人员惩处
7.2.3 侦结起诉
7.2.3.1 ... 阅读全帖
a*******l
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25
位于Quincy昆西区,距离地铁Red Line-Wollaston Station 步行两分钟,三
卧室公寓中的两间卧室短期出租。
一间房从8月1日-9月30日(一个月、两个月均可;如有需要,7月即可入住);
一间房从9月1日-9月30日,房租均为
390/月,不含电气。共用卫生间、厨房(微波炉、灶台、烤箱、冰箱等)、客厅及储藏间
,地下室有洗衣及烘干机。
屋内宽敞明亮,楼下步行一分钟有华人瓜菜超市、便利店、港式西饼屋、华人
海鲜饭馆及美发屋,步行十分钟内有邮
局、银行、CVS、Stop&shop等大型超市,乘坐地铁20余分钟抵达MIT.Harvard.Umass等
学府以及Downtown.中国城、
Logan国际机场、商场等,交通便利、生活设施齐全。 不需要签协议。
仅限女士、学生优先、养宠物者免。有意者请联系 z******[email protected],谢谢.
l******u
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26
8713 52Ave Elmhurst NY
三楼单间 2人公用卫生间( prefer女性,最好是学生 或 才工作的)
房子非常安全便利 2分钟到大超市, 洗衣店, M,R train, 中餐馆,1分钟到飞达西饼
,功夫茶等
8月1日可以入住~
请联系房东 7184248676
p****1
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来自主题: Food版 - 能不能再问一下碱和小苏打
1.泡打粉(baking powder) 又称『速发粉』或『泡大粉』或『蛋糕发粉』,简称B.P,
是西点膨大剂的一种,经常用于蛋糕及西饼的制作。
泡打粉它是由苏打粉配合其它酸性材料,并以玉米粉为填充剂的白色粉末。泡打粉在
接触水份,酸性及碱性粉末同时溶于水中而起反应,有一部分会开始释出二氧化碳Co2
,同时在烘焙加热的过程中,会释放出更多的气体,这些气体会使产品达到膨胀及松软
的效果。泡打粉根据反应速度的不同,也分为『慢速反应泡打粉』、『快速反应泡打粉
』、『双重反应泡打粉』。快速反应的泡打粉在溶于水时即开始起作用,而慢速反应的
泡打粉则在烘焙加热过程开始起作用,其中『双重反应泡打粉』兼有快速及慢速两种泡
打粉的反应特性。一般市面上所采购的泡打粉皆为『双重反应泡打粉』。
泡打粉虽然有苏打粉的成分,但是是经过精密检测后加入酸性粉(如塔塔粉)来平衡
它的酸碱度,所以,基本上,虽然苏打粉是带碱物质,但是市售的泡打粉却是中性粉,
因此,苏打粉和泡打粉是不能任意替换的。
至于做为泡打粉中填充剂的玉米粉,它主要是用来分隔泡打粉中的酸性粉末及碱性粉
末,避免它们过早反应。泡打粉在保存时也应尽量避免受
s*******i
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28
来自主题: Food版 - 黑麦手擀面
我还没买过黑麦面。
转一个全麦面和黑麦面的区别
全麦面粉:
全麦面粉由小麦而来,也就是小麦粉中包含其外层的①麸皮(磨面粉后,筛下小麦的外层
壳),使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同,用来制作全麦面包和小西饼等使
用。
裸麦面粉:
裸麦又称黑麦,裸麦面粉也就是黑麦面粉,裸麦面粉是由裸麦磨制而成,因其蛋白质成分
与小麦不同,不含有面筋②(面粉中的蛋白质,也是决定面粉品质的主要因子),多数与
高筋小麦粉混合使用。
两者区别:
1.相对于小麦来说裸麦更适应冷和干燥的气候。
2.烤面包时的特性:
裸麦面与小麦面在烤面包时的特性非常不同,其原因是裸麦面中含有半纤维素,因此裸
麦面中的面筋无法构成一个支持一定体积形状的框架。在揉面和烤的过程中这些半纤维
素与小麦面中的胶合素起同样的作用,它们对裸麦面的和水和容水效应起非常大的作用
。裸麦烤物与小麦烤物相比颜色比较深,质体比较紧密,有一种特别的香味,不象小麦
那样含有许多气泡、松散。裸麦面包主要成分是粘在一起的淀粉,这是它质体紧密、含
有的气泡少的原因。因此裸麦粉一般与小麦粉混合烤面包,或者用来烤全谷面包。在比
较多雨的年里裸麦的谷粒往往在收割之... 阅读全帖
d*****3
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来自主题: Food版 - 第一次做西饼(图比较多)

sugar)
d******g
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来自主题: Food版 - 第一次做西饼(图比较多)
哇哦,带果酱的,我喜欢~~~~~~~~·
a****l
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来自主题: Food版 - 第一次做西饼(图比较多)
不错啊
w******y
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来自主题: Food版 - 第一次做西饼(图比较多)
看起来好好吃!
可惜现在糖妈,什么都不能吃,只能看着图干滴口水!
d*****3
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来自主题: Food版 - 第一次做西饼(图比较多)
做之前我也以为很甜,不过吃过之后才知道只有一点点甜,淡淡的甜和淡淡的香橙味,
很适合下午茶时候吃:)
F*******t
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来自主题: Food版 - 第一次做西饼(图比较多)
看着就很好吃
w**********e
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35
来自主题: Food版 - 第一次做西饼(图比较多)
口水。。。
r*****q
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来自主题: Food版 - 第一次做西饼(图比较多)
very detail, zan!
jd
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来自主题: Food版 - 请问这是什么牌子饼干?
这是香港的西饼店牌子,这里恐怕没有。
f*******o
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来自主题: HouseRental版 - Elmhurst出租房子 - 好地点
一大一小单房出租,有衣橱,有阳台。共用客厅和厨房。近公车和地铁G,R,V Grand
Ave-Newtown站(走路不到一分钟即可到地铁站)。近金麟超市和飞达西饼。
阳光充足。包暖气和水。无宠物。
欢迎单身,有稳定工作,少炊,不吸烟人士电邮到f*******[email protected].
无意者请勿骚扰!
d*****a
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39
[有房出租] N车Bay Parkway好房一间
# 租金: 360
# 社区/地段: 布鲁克林N车Bay Parkway站,位于West 6街上 房屋类型: HOUSE
# 房间规格: 四室一厅两卫一厨中的一间单间,安静,可提供一张twin-size床和一个
帆布大衣橱 面积: 10平米
# 房内包含: 水 煤气 暖气 家具
# 地铁交通: 到N车Bay Parkway站走路2分钟
# 租约方式: 需交押金。房租一月一交,走时提前一个月提醒。
# 租客要求: 男生 女生 无烟 无宠物
# 联系人: 戴同学, 电话: 九一七607零零96
本帖最后由 delphia 于 2010-6-18 12:02 编辑
这间小屋在距离N车Bay Parkway站步行约2分钟的West 6th街上,周围以华人,犹太人
,俄罗斯人居多,非常安全。周围有华人超市昌旺,新城,24小时超市Associated,还
有Rite Aid Pharmacy,其他99分店,西饼店,洗衣店,水果店,早餐店,饭店等很多
很方便。室友有Poly学生和cuny的访问学者,都很Nice爱干净。
7月4日可以入住,具体时间可
a*******l
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40
位于Quincy昆西区,距离地铁Red Line-Wollaston Station 步行两分钟,三卧室公寓中的两间卧室出租。
一间房从8月1日-9月30日(一个月、两个月均可;如有需要,7月即可入住); 一间房从9月1日-9月30日,房租均为
390/月,不含电气。共用卫生间、厨房(微波炉、灶台、烤箱、冰箱等)、客厅及储藏间,地下室有洗衣及烘干机。
屋内宽敞明亮,楼下步行一分钟有华人瓜菜超市、便利店、港式西饼屋、华人海鲜饭馆及美发屋,步行十分钟内有邮
局、银行、CVS、Stop&shop等大型超市,乘坐地铁20余分钟抵达MIT.Harvard.Umass等学府以及Downtown.中国城、
Logan国际机场、商场等,交通便利、生活设施齐全。 不需要签协议。
仅限女士、学生优先、养宠物者免。有意者请联系 z******[email protected],谢谢.
a*******l
发帖数: 7
41
位于Quincy,距离地铁Red Line-Wollaston Station 步行两分钟,三卧室公寓
中的两间卧室出租,短、长租均可。
一间房从8月起(如有需要,7月即可入住),一间房从9月1日起,房租390/月
,不含电气。共用卫生间、厨房(微波
炉、灶台、烤箱、冰箱等)、客厅及储藏间,地下室有洗衣及烘干机。
屋内宽敞明亮,楼下步行一分钟有瓜菜超市、便利店、港式西饼屋、饭馆及美
发屋,步行十分钟内有邮局、银行、
CVS、Stop&shop等大型超市,乘坐地铁20余分钟抵达MIT.Harvard.Umass等学府以及
Downtown.中国城、Logan国际
机场、商场等,交通便利、生活设施齐全。
仅限女士、学生优先、养宠物者免。有意者请联系 z******[email protected],谢谢.
m******o
发帖数: 200
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位于地铁 M/R线Grand Ave站。坐车到中城大概半小时。 按正常速度从家走到地铁站只
要一分钟。走到金麟超市大概50秒,deli/便利店 35秒,飞达西饼和功夫茶30秒,洗
衣房25秒。方圆几百米内分布有数家中餐馆(老北方,三好川菜,老华西街,大和人家
,尚火锅等等)Macy's / Bestbuy / Queens center mall / Rego center / Century
21 都在走路能及范围之内。生活机能非常完备。
房间在二楼,大小约12x9feet. 放下一张fullsize/queensize 床 + 桌子还有剩余不
少活动空
间。Bathroom和另外一位男生室友共用。房间朝东南,大窗带窗帘。房租每月550,包
水电煤,须签一年约。
因为工作原因搬离纽约市。六月十七号可以入住。有意者请联系周阿姨。联系电话 718
.424.8676。
房东prefer男生,各位女生请绕道,抱歉!
l******u
发帖数: 263
43
8713 52Ave Elmhurst NY
三楼单间 2人公用卫生间( prefer女性,最好是学生 或 才工作的)
房子非常安全便利 2分钟到大超市, 洗衣店, M,R train, 中餐馆,1分钟到飞达西饼
,功夫茶等
8月1日可以入住~
请联系房东 7184248676
q*****3
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来自主题: HouseRental版 - 出租【Elmhurst, NY, 11373】男单房
3月1日起至5月15日止;
每月500, 押1付1;
拎包入住,家具齐全(床,床垫,茶几);
大壁橱,上下两层;
Corona Ave/Broadway;
门口即为Q58车站;
步行到Q53车站 2分钟;
步行到M/R Grand Ave车站 4分钟;
步行到中国超市/西饼屋/餐馆/奶茶店 2到5分钟;
街趴方便,扫街时间为为周一/周二;
步行3分钟一车位可转租,150/月,有围栏有锁;
学生/餐馆从业者优先
手机:347-302-5431
q*****3
发帖数: 24
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来自主题: HouseRental版 - 出租【Elmhurst, NY, 11373】男单房
即日起起至5月15日止;
每月500, 押1付1;(3月房租按周优惠,第一周免费)
水电煤气网络, 全包!!!
拎包入住,家具齐全(单人床,床垫,茶几,枕头);
大壁橱,上下两层;
Corona Ave/Broadway;
门口即为Q58车站;
步行到Q53车站 2分钟;
步行到M/R Grand Ave车站 4分钟;
步行到中国超市/西饼屋/餐馆/奶茶店 2到5分钟;
街趴方便,扫街时间为为周一/周二;
学生/餐馆从业者优先
手机:347-302-5431
r****1
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一家人八张卡,三张用在唐人街小药房,买了家用品,洗发精,手套,和一些常用药等
等。两张用在唐人街华人超市,买米,零食,速冻食品,饮料。去餐馆吃饭刚刚好用了
50块,用两张卡刷,服务员心领神会(该餐馆门口就贴了广告说是AMEX SMALL
BUSINESS会员)。最后一张在老外西饼屋买了个大拿破仑。
全部收到AMEX的确认信,很不错,更加坚定地拥护AMEX。
H****H
发帖数: 11039
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来自主题: NextGeneration版 - 请美妈推荐生日蛋糕
说说自己在啥地方先,美国也不比中国小多少
如果在Houston,建议去中国城的六品或者Jungle bird,大华超市和棒子的Hmart饼屋
也都可以。如果在NYC,建议去大班西饼屋。总之,一般亚裔西点店的东西做的都不那
么甜。
实在不行,自己动手做一个,更有意义。
a****n
发帖数: 2090
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我家儿子已经被我训练到认为whole wheat面包比白面包, 西饼店里的各式面包好吃的
境界了。 当然也说不定人家天生就是这口味。
F**********y
发帖数: 10265
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whole wheat的面包本来就比西饼店里的面包口感好吧?
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