a****t 发帖数: 1007 | 1 我家烧油并且是中国北方那种热水管的,不是air forced。想仍然使用这套系统,但不
确定下面的炉子能换成烧电的吗?谁有经验?能分享一下经验吗?大概budget多少,换
成烧电的后,费用多少?
我现在烧油的,在PA,12月的油钱大概500,而且我们还不敢调得很高,也就65度这样
,我感觉室内实际温度可能达不到65度。 |
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c*******l 发帖数: 7820 | 2 换机油是要调挑方,不能找个地方就成。以前兄弟就有过这样的经历:换完机油取车出
门,没走几步就听咣当一声,下车没看出毛病就走了。往前看了一阵子发现发动机冒烟
了,赶紧停车开盖检查,发现机油盖失踪。随着里面的部件在运转,不断有机油溅出,
冒的烟是机油溅在发动机上冒的烟。车是不敢再开了,打电话叫来拖车,拖车司机说“
没事可以开”,”找地方买个盖就成了”。兄弟实在不放心这样开走,拖车司机找块胶
布给贴在机油口上。拖车走以后我就想是先买盖去,还是先找换机油的算账,最后决定
先去算帐。等我气冲冲的找到他们,他们到是先说话了“你回来了,你忘了把盖捡起来
,我们喊你你没听见。”
就不说是哪家干得了,反正是真事。 |
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p*********l 发帖数: 26270 | 3 5 - 白切鸡腿及其变种
做菜其实很简单,除非你是大厨,能做出fancy花样,平时那点家常菜,真的只要比白
痴强点就能变出不少花样来,今天来讲白切鸡及其变种。
很多凉拌鸡,其实都跟白切鸡做法很相似,无非是把鸡煮熟然后拌点调料而已,花花草
草都在调料上,木有啥好稀罕滴,咱自己做,可以控制口味控制热量,岂不是比在外面
吃要强100倍?这就是为啥我不稀罕在纽约吃中国菜,太木有神秘感了,更不要说惊艳
。。。
要把鸡肉煮得嫩,关键是火候。初学者,建议用鸡腿而不是鸡胸,鸡腿红肉多,不容易
煮老。等你胆子练壮了,不再老担心煮不熟了,再换鸡胸也不迟。
白煮鸡腿(drumstick),第一步是把鸡腿去皮,那上面油太多了,根据caloriecount上
的数据,一只没有皮的鸡腿只有78卡,有皮的腿就是116卡了。水烧开,把鸡腿扔进去
,煮10分钟左右(依个人心理承受能力而定,鸡腿多煮煮问题也不大),用刀割到鸡腿
深处,流出的汁水清亮无血迹即可,捞出来浸冷水迅速冷却,捞出。煮鸡腿的水,把上
面的浮油撇掉,凉透以后,可以把鸡腿再放回去,放在冰箱里,能储存3天左右,吃的
时候用干净的筷子捞出来即可。
吃的时候,... 阅读全帖 |
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p*********l 发帖数: 26270 | 4 5 - 白切鸡腿及其变种
做菜其实很简单,除非你是大厨,能做出fancy花样,平时那点家常菜,真的只要比白
痴强点就能变出不少花样来,今天来讲白切鸡及其变种。
很多凉拌鸡,其实都跟白切鸡做法很相似,无非是把鸡煮熟然后拌点调料而已,花花草
草都在调料上,木有啥好稀罕滴,咱自己做,可以控制口味控制热量,岂不是比在外面
吃要强100倍?这就是为啥我不稀罕在纽约吃中国菜,太木有神秘感了,更不要说惊艳
。。。
要把鸡肉煮得嫩,关键是火候。初学者,建议用鸡腿而不是鸡胸,鸡腿红肉多,不容易
煮老。等你胆子练壮了,不再老担心煮不熟了,再换鸡胸也不迟。
白煮鸡腿(drumstick),第一步是把鸡腿去皮,那上面油太多了,根据caloriecount上
的数据,一只没有皮的鸡腿只有78卡,有皮的腿就是116卡了。水烧开,把鸡腿扔进去
,煮10分钟左右(依个人心理承受能力而定,鸡腿多煮煮问题也不大),用刀割到鸡腿
深处,流出的汁水清亮无血迹即可,捞出来浸冷水迅速冷却,捞出。煮鸡腿的水,把上
面的浮油撇掉,凉透以后,可以把鸡腿再放回去,放在冰箱里,能储存3天左右,吃的
时候用干净的筷子捞出来即可。
吃的时候,... 阅读全帖 |
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m***o 发帖数: 17656 | 5 佩服高人,对地方戏很有研究,从名列榜首的《卖油郎》来猜,LZ是不是来自扬州?
帮人剽窃传统曲牌的知识产权、通过把中国文化解构成“元素”来迎合洋人而捣鼓出来
的不伦不类的东西,放到《十三叉》里面更是为虎作伥了,比那个龚琳娜的《忐忑》或
央视的《大裤衩》好不了多
无锡景》(吴语民歌),亦或别名《侉侉调》,都可以算作传统艺术,唯独这个张十三
的“秦淮景”不能算,别的不说,单就这个拿苏州话来唱南京的方式就惊起我一身的鸡
皮疙瘩。
包括其他一些电影电视也曾用过,比如吴莺音1957年《我有一段情》和张柏芝《天涯歌
女》连续剧(但没有《十三叉》这么令人感到恶心的,简直是以山寨手法制造伪民歌,
拿中华最曼妙之音以侍洋人
统版本的风格差异之处吧。
员葛瑞莲演绎的《卖油郎》中的叹五更: |
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q******n 发帖数: 454 | 6 周末做了一回,终于找到地摊的感觉了。。。说说我的做法:
1。花椒,八角煮水后加盐和少量糖
2。蒜水:剁碎的大蒜加水尽量泡时间长一些(我泡了四五小时吧)
3。醋
4。油泼辣子的油就不用说了
5。关键的东西在味精。不放味精基本出不来凉皮的味道,一放立马见效果。
除了1里放的盐,在加调料水前我还在是凉皮上撒了盐的(为了能更好出味道),象摊
子上调时一样,放盐味精再加调料水、醋和辣子油。吃到最后象在西安吃凉皮一样最后
把汁都喝干净了。蒜水很够味的。
或许有些朋友不吃味精,但想要那口味这是少不了的。 |
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w*********g 发帖数: 30882 | 7 敬告那些想在中国推行西方民主的人士,这条道路根本走不通!zt
来源: justasked 于 2011-12-01 17:18:51 [档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我
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:20:08 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
欧阳峰的博客
最近,剑桥大学的中国学联被关闭的丑闻,最早就注意到了新闻报导,后来,科
学网上都有了转载的报导,忍了几天,还是忍不住了,因此这里留下一段。
同时,这也敬告那些想在中国推行西方民主的人士,这条道路根本走不通!
《南方周末〉的措辞是: 一位不按规则上位的剑桥中国学联主席,在剑桥掀起一场
难得的选举风波,让一个拥有27年历史的中国留学生社团遭遇被注销命运。
这所名校最大的华人社团——剑桥大学中国学者学生联谊会(以下简称“学联”),因
其主席选举违反程序而被校方注销。
故事的主人公简要情况(绝对没有人肉搜索... 阅读全帖 |
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I*D 发帖数: 40035 | 8 中国人民的聪明才智再一次获得成功和肯定, 这次获奖的大螃蟹。。。
全国到底有多少针眼蟹,你知道吗?你清楚针眼蟹有那些危害吗?青岛的螃蟹每年上市
的季节来到了。但是青岛本地人却在自己害自己。
为什么?青岛本身是螃蟹的生产地之一,保证青岛本身的供应量不成问题。
但是青岛的大型批发垄断企业,却在做恶心的勾当,那就是使用针眼向海蟹中注入
海水混合化学药物。
昨晚这道手续后,才给各个小批发商贩批发到上市,你知道这是什么危害吗?
由于为了起到增加收入的目的,大型批发商垄断这个行业,并使用针管从螃蟹的肚
脐处、蟹腿的关节处向海蟹中注入一种海水和化学药水的混合物。如果注入淡水,螃蟹
马上就会死,如果是注入海水,本身螃蟹体内是可以容纳部分海水可以存活的,另外化
学药水主要是提高螃蟹的活动能力,相当于兴奋剂类型的化学药物。
这些针眼蟹上市的前一天,大量针眼蟹在夜间已经被注水。
第二天凌晨,大量针眼蟹经过各个批发商贩送到青岛各大菜市场和早市。
针眼蟹的分辨,十分简单,主要翻过来螃蟹,然后在肚脐附近和各个螃蟹大腿的关
节处,就可以轻松发现针眼。
而针眼蟹买回家,拿锅一煮,当你想享受美味打开蟹壳的... 阅读全帖 |
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b****a 发帖数: 4465 | 9 本月24日上午,因接警称甘孜州邛崃干休所一住户家中有枪,邛崃市公安局9名警力荷
枪实弹赶到现场,结果,家中一位84岁的老人掏出了一把如今在电视剧里才能看到的毛
瑟驳壳手枪,惊呆了一群民警。原来23日晚,卢方旭老人在收拾旧衣服时,在自家一个
木箱的箱底发现了这把毛瑟驳壳手枪和若干子弹,她称可能是老伴生前存放的,并上交
给了当地派出所,老人的举动得到了邛崃警方的称道,派出所将把枪支和子弹上交到邛
崃市公安局治安管理大队进行处理。据了解,卢方旭的老伴是位离休干部,参加过解放
战争并在甘孜州康定派出所和司法局工作过。
昨日,成都商报记者在邛崃市临邛派出所,看到这把只能在电视剧里看到的毛瑟驳壳手
枪。记者发现,这把手枪成色并不旧,在手里掂量一下约有3斤左右,整把枪由钢材制
作,枪把上套有木头,枪管笔直坚挺。散落的42颗子弹摆了一地,弹夹里塞满了,还有
两板子弹没有剥下来,存放在皮质的子弹套里,一个纸盒同样显眼,上面印有“51式,
7.62手普”的字样,可谓是一套齐全的装备。
民警杨红强很肯定地说,这是把德国出口的真资格毛瑟手枪。“手枪枪击的击锤位置,
有个毛瑟厂(“MAUSER”)的厂标,枪管上... 阅读全帖 |
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s**********t 发帖数: 1846 | 10 敬告那些想在中国推行西方民主的人士,这条道路根本走不通!zt
来源: justasked 于 2011-12-01 17:18:51 [档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我
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欧阳峰的博客
最近,剑桥大学的中国学联被关闭的丑闻,最早就注意到了新闻报导,后来,科
学网上都有了转载的报导,忍了几天,还是忍不住了,因此这里留下一段。
同时,这也敬告那些想在中国推行西方民主的人士,这条道路根本走不通!
《南方周末〉的措辞是: 一位不按规则上位的剑桥中国学联主席,在剑桥掀起一场
难得的选举风波,让一个拥有27年历史的中国留学生社团遭遇被注销命运。
这所名校最大的华人社团——剑桥大学中国学者学生联谊会(以下简称“学联”),因
其主席选举违反程序而被校方注销。
故事的主人公简要情况(绝对没有人肉搜索,仅仅从网友处转贴):
常非凡,... 阅读全帖 |
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k***g 发帖数: 4904 | 11 刹车片是要换了。不过抛开换刹车片来说,是不是刹车灵敏度也是可以调节的?比如踏
板行程和刹车片松紧,是不是可以调?刹车油进空气的话是不是踩一踩就好了,不会一
直那样? |
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l**s 发帖数: 20567 | 15 口感大不一样
油调馅和水调出来的也差得大了去了 |
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g*****e 发帖数: 10097 | 16 嗯,跟着你到处转转。
肉骨头煮啊煮,有皮有蹄等部位的更好。煮好放冰箱,冷了后撇掉上面油,只用肉冻子
调馅。其他什么葱姜花椒水料酒生抽之类再根据口味加。
还有就是肉馅要加点肥的自己绞才香。 |
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f*****r 发帖数: 508 | 17 白菜不用怎么挤水,切好了不放盐,放点菜油或者香油拌一下,油会把水封住。调好了
肉馅最后加白菜。 |
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t****g 发帖数: 35582 | 19 最牛的heater是costco那种dish的,不过就是要保持对准,离开一点就没戏了。costco
那个不能调角度,找个能调角度的最好。
特别适合坐电脑前面或者电视前面不动的时候用,10秒钟速热。
, |
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o***e 发帖数: 1317 | 20 以前自己换 还特地把时间设定好 避开冬天的12 1 2 这三个月份 实在不想 再天冷的
时候处理废油
现在开架子上换 方便调轮胎 现在我4000调一次轮胎
废油的问题 大家可能不知道 AUTOZONE 他们是免费回收机油的 但是你要把 机油桶自
己带回去 但是机油桶也是不允许丢弃的
所以最好的办法 是把机油带到当地的废物处理站 他们有专业回收 免费 |
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s*****h 发帖数: 44903 | 21 这场不知道铁头开对砍会不会调盘
铁头调盘还挺靠谱 |
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v*******n 发帖数: 8995 | 22 21横扫也算了,歌还不错,好歹还有点愤怒,有点悲愤。
25算什么? 难听无聊,无病呻吟。
麻痹个莱美拿到手软
hello这种口水歌,调这么低,酒吧里买唱的都可以信手拈来,牛逼什么啊。
去年最牛逼的显然是我大sia的cheap thrill 麻痹去年输给什么狗屎口水胖逼gay男Sam
smith。今年提名都没一个。可惜,抽疯舞,领先时代几光年啊。
rihana的 work ,和 love on the brain 足以彰显丫那张专辑的牛逼,可惜控油提名
,又输给了啊戴尔这张mediocre 到爆的25.
一样是黑人,鼻痒死个下三滥胖成什么样了,居然还高了个什么奖,可怕啊,丫那个专
辑烂啊,电台都懒得放,今天丫居然装个女神黄金逼来教观众做人,恶心啊恶心。也不
知道减个肥,就出来装。和啊戴尔一顿吹捧,怪不得米尤奖杯奉上。
就算贾斯丁比伯,今年的音乐也有很大的突破,彰显丫才华。更有牛逼冲天的twenty
one pilot,那首heathen就和sia 的 chardellie 一样都是十年一遇的神曲,再一次,
就给华丽丽地无视了。
一堆牛鬼蛇神台上表演,最后还得靠bee gees老歌称台面,... 阅读全帖 |
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M********t 发帖数: 5032 | 23 男子拒送女上学自己教 如今20岁女儿做不完初中试卷
成都商报
ugmbbc
6小时39分钟前
11年前,泸州市一位父亲的举动轰动一时。2005年春,泸州市纳溪区居民李铁军以“娃
娃到学校学不到东西”为由,将女儿李婧磁带回家自己教。女儿的母亲向纳溪区法院提
起诉讼,状告李铁军违反义务教育法,请求法院判决让女儿重返校园,这起“家教挑战
义务教育法”案轰动全国。面对法院判决,李铁军表示“宁肯坐牢也不送女儿到学校念
书”,女儿自此再未踏入过学校一步。2007年,李铁军曾宣称:“女儿18岁时,我要把
她培养成一名生物磁场方面的科学家!”
女儿画画,父亲在一旁指导
如今,11年过去了,父亲李铁军的教学成果如何?女儿李婧磁又经历了怎样的成长呢?
2016年8月17日上午,20岁的李婧磁坐在画架前,照着一本素描书临摹“亚历山大大帝
”头像,父亲李铁军时而在旁边指导几句。她画了擦,擦了画,一个小时过去了,“亚
历山大”仍然没有露出大致轮廓。这个场景,恍如李铁军开始将女儿李婧磁从学校接回
家的时候,只是时间已经过去了11年,当年的小女孩已长成了落落大方的大姑娘,父亲
李铁军的两鬓又增添了一些白发。
11年... 阅读全帖 |
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a***a 发帖数: 974 | 25 刚拿到第一批essential oil & base oil. Thanksgiving做按摩油的时候就在手心里调的
。不知道10ml到底有多少,也没敢多加essential oil, 怕烧了手。Aromaland也没有这类
小东西呀,那有呢? |
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d********9 发帖数: 598 | 26 ===7===犯罪代价低贱, 在文人阉党治理下的中国, 勤劳勇敢正直善良的中国亿万贱
民和在中国的洋人人人都有在中国杀人放火破坏卖假货卖地沟油的而不被
追究责任的痛快自由, 米帝P民哀叹生错国家, 生在米国只有被米帝警察抽死的份,
只有参加米帝军队才能过把出国烧杀抢奸掠快意恩仇的自由。
乌鲁木齐的1200名冤魂尚未安息, 东突又出来宰人, 这次TG有点乖巧与米帝接轨, 直
接击毙了10几个。
调米帝警察100万入驻中国, 3个月必然当场击毙中国高院全部文人阉党法官和贱民5亿 |
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t****v 发帖数: 9235 | 27 白罗卜刨丝
和上低筋面粉调成糊状
加入葱花和精盐
下油锅氽炸
炸出来的油端
色泽金黄
口感香脆
有葱油香气
还有罗卜淡淡甜味 |
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b*****d 发帖数: 61690 | 28 【环球时报记者王盼盼】“越南派特使访中国改善关系”,越南外交部25日发布声明称
,越共中央政治局委员、书记处常务书记黎鸿英将作为越共中央总书记阮富仲的特使,
26日起访问中国两天。这引发外界高度关注。美联社称,这是自今年5月中越因南海钻
井平台事件关系紧张以来,两国高层第二次互访,上次为中国国务委员杨洁篪6月访问
越南。“音调改变”,越南媒体称,25日,越南外交部发言人黎海平表示,越方对5月
发生的针对中国企业和工人的事件表示遗憾,对造成中国工人伤亡表示痛心。越方表示
,将对受害的中国工人给予一定形式的人道补偿,并派团来华慰问受害者家属代表。同
时,对受损的企业采取各种帮扶政策和措施,继续对事件进行严肃调查,严惩违法肇事
者,确保中国在越工人、企业的安全。中国外交部发言人洪磊25日就此表示,中方对越
方所做工作和表态予以肯定,希望越方切实落实好有关措施。
美联社称,今年5月初,中国在南海设置钻井平台,引发越南当局抗议,两国船只
海上多次对峙,双方关系陷入紧张。越南民众反华情绪高涨,部分地区5月中旬发生大
规模排华暴动,造成数名中国公民死伤。但越南外交部25日的声明中“不再有越南政府
在... 阅读全帖 |
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J*V 发帖数: 3150 | 29 白罗卜刨丝
和上低筋面粉调成糊状
加入葱花和精盐
下油锅氽炸
炸出来的油端
色泽金黄
口感香脆
有葱油香气
还有罗卜淡淡甜味 |
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p*****e 发帖数: 7299 | 30 郎咸平:中国人现在连吃油都要看华尔街脸色
2009年12月02日 09:16凤凰网财经【大 中 小】 【打印】 共有评论13条
进入郎咸平专栏主页>>
郎咸平 著名经济学家
有不少的网友看了我上篇的博文,提出了几个疑问。哪四家公司控制着全世界粮食的生
产与运销?他们是如何控制中国的?中国的企业遇到了什么问题?为了大家能更清清楚
楚的认识现状,我有必要把事情的来龙去脉说的更详细一些。
在2003年以前,小包装食用油在市场推广后,在中国形成了一个规模达200多亿元的食
用油市场,全国各地分布了上百家压榨企业。同时,这个市场以每年20%~25%的速度快
速发展。 然而好景不长,2003年全行业全年实现利润21.89亿元的食用油行业,突然在
2004年进入冰封期。而标志事件正是让国内大豆压榨企业记忆犹新的“2004年大豆危机
”。
2004年,美国农业部率先调低大豆产量,导致芝加哥期货交易所大豆价格连续上涨,涨
幅近一倍。与此同时,不少大豆加工企业集中采购美国大豆。后来,美国农业部又调高
产量数据,国际基金紧跟着反手做空,大豆价格突然直线下降。于是,巨大的价格落差
一下子将众多中小企业逼向绝 |
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C*****e 发帖数: 164 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
mattini (深红) 于 (Fri Sep 23 19:48:10 2005) 提到:
听说如今的新车,一档怠速,不踩油,松离合就能走,真的?
☆─────────────────────────────────────☆
Assailant (反恐精英...I am a friendly assailant) 于 (Fri Sep 23 19:50:10 2005) 提到:
diesel car maybe.
gas car, maybe if you do it reallllllllll ssssllllllooowww.
☆─────────────────────────────────────☆
mattini (深红) 于 (Fri Sep 23 19:51:42 2005) 提到:
我觉得是不是新车的怠速如今都调的比较高啊?
Nights or Counter-Strike, Work or BBS, Car or Motorcycle, Computer |
|
M***s 发帖数: 8769 | 32 odo 调快就可以办到了,Honda一直用,又显reliable,又显省油 |
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J*K 发帖数: 191 | 33 先顺时针拧紧一下,然后再逆时针拧松。 用力的时候快一点,要有爆发力。 Wrench上
调方向要先搞清楚了。 |
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w****v 发帖数: 2756 | 34 其实不同品牌的加油站的油有时候也会调来调去的..... 呵呵 |
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w**e 发帖数: 2424 | 35 美国车要是废油的话日本车也不会研发出调快速度表和里程表,以及采用摩托胎和自行
车胎来省油的近乎奇葩的专利技术了 |
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w**e 发帖数: 2424 | 36 来自主题: Automobile版 - 佛州省油! 你可以去Honda dealer要求把speedermeter和odometer再多调快点,那样就更省油,更
安全了 |
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s***s 发帖数: 855 | 37 当然可以往上加.
油的标号和所谓的"纯度"没关系. ECU会探测爆震来调节点火时间.
标号高抗爆震性能好, 在没有爆震的前提下, ECU会自动的往前调节点火时间实现最大
输出.
低标号的性能被限制主要是因为少了点火提前角的调节范围.
除非你用的是机械式的分电盘, 那估计没啥区别, 反正点火时间也调不了. |
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h********2 发帖数: 1028 | 38 04 buick century 60K miles, 上周五去jiff lube换机油,换完之后小妹把油门使劲
踩了3下,说这样就可以reset换油提醒指示灯。
回家晚上开车发现远光灯指示灯亮,大灯也确实变成了high beam,无论如何也扳不回
来。
第二天去找小妹理论,小妹也不知道怎么办,给我查了查保险丝,发现都是好的,说她
也没办法,要等周一经理上班。而且也不保证经理会给我修。
但是我也要上班,现在每天晚上回家都提心吊胆怕被警察抓。
这个破事,修起来要多少钱? |
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h********2 发帖数: 1028 | 39 我也认为没有直接联系;
但是星期四这个车还是好的,
星期五换了油,晚上就成了这个样子。
这个车灯是自动的,天黑自动亮,下车自动熄,我买回来两年都没有碰过开关。
所以我只能认为是其他换油的人笨手笨脚的把开关给碰坏了。 |
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v*********w 发帖数: 1632 | 40 周末去dealer换机油,换完后dealer建议下次换机油时把allignment做了。车是前年买
的,才开了20000mile就需要做allignment了吗? |
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n****1 发帖数: 2895 | 41 美国钢铁工人罢工其中受影响最大的是炼厂。加州几个炼厂停产了,再加上一个爆炸,油
品供不应求,只好从外地调油,不涨价才不对。现在罢工还继续,而且无限期,直到满足工
会要求。很快要上4刀了。 |
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发帖数: 1 | 42 1、爱车暴晒后,不急于立马开空调,应先开窗
在太阳底下暴晒的车辆,上车后不宜立即开启空调。合理的做法是开启车窗(也可
把车门打开),在不开启空调的前提下把风机调置较高档位,驱赶走车内的热气,等车
辆适度降温后,再开启空调。此前有媒体报道,夏季开空调驾车,对于轿车而言平均百
公里油耗约为0.6L,所以一般情况下能开空调就别开窗了,但是如果一定要开窗的话,
安全起见也最好是车速低于70km/h的情况下。
2、如果非得开空调,那么就要定期检查空调故障
空调故障可能也是耗油很重要的原因,如果空调制冷效果不好,不少人会加大风速
和降低温度,以达到凉爽的效果。值得一提的是,除了空调故障外,空调的散热网(冷
凝器)布满灰尘等也会直接影响散热效果,车主应及时对冷凝器进行清洁,确保空调以
良好的状态工作。
3、降低汽车不必要的负担,没事别载那么多东西
车身越重,增加的油耗就越大。所以应该尽量减少车身上不必要的重物,例如后备
箱物品、车顶箱、车顶箱边梁以及携车架等外部装置在不使用时应该拆掉。这些不但增
加车身的重量,而且改变了汽车周边的气流,增加了空气阻力。对于后箱中装载不必要
的重物应该移走。对于大城市... 阅读全帖 |
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c******h 发帖数: 4573 | 43 来自天天饮食,稍作变化。
虾同样是洗净,去虾枪和须。用牙签从虾身第二节处挑出沙线。加点盐,料酒腌上。
香菜梗切小段,干红辣椒切小段,蒜切碎(不要切成蒜末),姜切丝。并把香菜放在小
碗最底层,上面铺辣椒,蒜碎,姜丝。
花生油,香油烧热,出香味,倒入碗中爆香蒜碎。加入生抽,老抽,盐,糖,水调味。
锅里不用放油,中火,把虾倒入锅中,干煎至虾皮稍糊,倒入调好的汁,加锅盖,翻动
,20秒后出锅。
如果不考虑剪虾,挑沙线,是一道及其简单的菜。 |
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s**n 发帖数: 930 | 44 不需要用手啊,斜着碗用一根筷子从边上刮,直接下到热水锅里就行
面软点硬点不影响
再煮些海鲜、虾鱼丸、蟹棒、青菜什么的,调点油辣椒,很美味 |
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w**********n 发帖数: 628 | 45 很简单,就是因为不肥。如果想健康,一定柴,哈哈。两个办法,一是肉馅里肥肉要多
,3分之一吧;二是瘦肉馅里加很多菜油或花生油或橄榄油,还要多加鸡蛋。我是一包饺
子皮(50个左右)需要加3-4个蛋,这样好吃点,因为我都是用里脊肉绞成肉碎,加橄
榄油,少加点就干点柴点,多加点就juicy点。不过不管怎样,油少点就是健康点但是
难吃点,没有什么中间路线可走。 |
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j******f 发帖数: 2109 | 46 前面说过,打水的水慢慢加。加点就要搅拌。水被肉吸收了。菜丢进去,一下子太多,
而且菜出的水显然比20勺的水多很多。
馅儿里的水太多,一定把油冲出来。包的边上有油。你看着捏住了,煮的时候见热水就
开了,就破皮了。除非馅儿包的少。 |
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b***j 发帖数: 554 | 47 我说说我的故事吧。有点长,这是我头一次写这么多。
我也在洛杉矶,地5000尺,房子加车库加patio估计占了3000,再刨去花坛driveway什
么的,估
计草坪最多2000sf。刚搬进来时雇老莫割草,一个月60,一周一次。结果发现他每次大
概5分钟搞
定,最多不超过10分钟。拿着打边机走的速度比我走路还快。所以等房子收拾的差不多
了的时候决定
自己干。
我也是挺舍得花钱买工具的那种人。在网上研究了以后买了honda HRR216VKA mower,$
400,
echo SRM-230 trimmer, 280。结果发现都很难用。
先说那个honda,启动确实很容易,拉一次就行。但有几个主要问题:1是太高,割不到
我们家的
草。我家的是那种很低的草,那个gardener是用那种1000多的roller mower割的,很短
很短,
像高尔夫球场似的长度。而且我家的地虽然不是坡,但不是很平。这个hongda调到最低
的话经常打
地面。2是驱动太快,很难掌握速度。在我家的小院子里就更觉得快了。3是后轮驱动的
转弯太不方
便。在我家小院子里经常要转弯。21寸,又大又沉,很不好用。4是烧汽 |
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b***j 发帖数: 554 | 49 小妹,旋转式的调到最低也比一般的reel mower高。你要不知道什么叫reel mower,
google一
下。 |
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x*******S 发帖数: 577 | 50 你平常温度调到多少呀? 每月30 加仑的油 真是很少呀。 羡慕 |
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