由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 辣椒红
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m*m
发帖数: 1185
1
来自主题: NextGeneration版 - 请问胸喂的妈妈吃辣椒的问题
岳父做饭 放了辣椒 感觉很辣的。lp胸喂。这样会不会让孩子上火,拉屎把屁眼弄得红
红的?
对大人痔疮也不好吧?
多谢了。
b*********m
发帖数: 3745
2
来自主题: Chicago版 - 红辣椒确实不错
对,老友聚那个小楼的地下。下楼后进到大厅,一圈小摊位,径直往里走到头左手边那
个小摊位,红辣椒。非常非常小,各位有点心理准备。也有可能因为店面太小所以我期
望值比较低才觉得那么好吃,呵呵。那个烧公鸡我不知道是不是公鸡,也有同样疑问。
m***i
发帖数: 398
3
来自主题: SanDiego版 - 新开的红辣椒很好吃啊
原来的巴人,后来的麻辣江湖,现在的红辣椒。
O***n
发帖数: 13127
4
来自主题: SanDiego版 - 天厨,红辣椒,还是 pf changs
大家托完天厨,托红辣椒。
两天没出门了。肚里都没油水。膝盖明显好转,赶快网上订了一单去取回来大吃
现在pf changs 有小的side orders. 订了个四川芦笋,辣四季豆
去是告诉我免费送我一盒蒙古牛
c******n
发帖数: 16403
5
来自主题: SanDiego版 - 天厨,红辣椒,还是 pf changs
求支持红辣椒,
btw 你吃的太多了, 小心三高
p*********n
发帖数: 1618
6
来自主题: SanDiego版 - 天厨,红辣椒,还是 pf changs
啥是红辣椒?
c******n
发帖数: 16403
7
来自主题: SanDiego版 - 要去红辣椒的同学请注意了
我觉得很有可能是因为红辣椒最近声誉比较好, 于是竞争对手就打小报告。
其实中餐馆包括天厨在内哪个进去看都不行, 白人看了都会昏死过去
i********6
发帖数: 4766
8
来自主题: SanDiego版 - 要去红辣椒的同学请注意了
我觉得红辣椒比渝香园强多了。上周去渝香园,那叫一个咸,咸的我只好拼命吃饭,结
果加米饭还要加价。。。第一次听说中餐馆那种一大盆米饭不是按人头算的。
s******d
发帖数: 2568
9
来自主题: SanDiego版 - 红辣椒这个餐馆很值得推荐
本大叔来替mirrorjj解惑:

红辣椒, 原名重庆巴人, 曾名麻辣江湖。 某个饭店指过桥园。
地址:4957 Diane Ave, SD, CA92117
英文名?从来不曾想起。永远也会忘记。
是川菜吗?过去是,曾经是,现在也许是。
另外谢谢推荐小费。推荐的菜大概明天就忘了。
g*******y
发帖数: 881
10
来自主题: SanDiego版 - 红辣椒这个餐馆很值得推荐
上次那个SABPA的野餐会,是不是就是从红辣椒订的中餐?印象中饭盒盖上有个小红辣
椒。说实话,如果那是他家正常水平的话,很一般。
s******d
发帖数: 2568
11
来自主题: SanDiego版 - 红辣椒这个餐馆很值得推荐
本大叔来替mirrorjj解惑:

红辣椒, 原名重庆巴人, 曾名麻辣江湖。 某个饭店指过桥园。
地址:4957 Diane Ave, SD, CA92117
英文名?从来不曾想起。永远也会忘记。
是川菜吗?过去是,曾经是,现在也许是。
另外谢谢推荐小费。推荐的菜大概明天就忘了。
g*******y
发帖数: 881
12
来自主题: SanDiego版 - 红辣椒这个餐馆很值得推荐
上次那个SABPA的野餐会,是不是就是从红辣椒订的中餐?印象中饭盒盖上有个小红辣
椒。说实话,如果那是他家正常水平的话,很一般。
i********6
发帖数: 4766
13
来自主题: SanDiego版 - 红辣椒这个餐馆很值得推荐
红辣椒明明是湖南菜馆好不好
x*x
发帖数: 365
14
来自主题: Seattle版 - 红辣椒搬哪里去了?
在Burien有一家红辣椒,不知是不是你要找的。
14400 Ambaum Blvd S.W Ste. C, Burien, WA 98166
S*****y
发帖数: 2798
15
去Bellevue Way 上的 mercer slough 看看,他们经常有很辣的红辣椒卖。
H****H
发帖数: 11039
16
世界就这么小,在德州版灌水没几天发现三和老板是我大学+研究生超级校友,而且是
同住Pearland的邻居。
上次在我家版聚,发现本版某MM的领导居然出身协和,一交流,他几个医大同班同学当年在我们实验室里做毕业实习!我们当年肯定在东单三条那个狭窄的院子里擦肩而过无数次了。
前几天买了果树和花苗,去gardening版灌水学习,不过三天,发现那里的版主almeda
筒子居然是我们家邻居(两家虽然相隔三迈,但是相对这么大的德州,那就是邻居啦)
。再灌几瓢水,发现almeda家的领导和我家领导是大学同学+研究生同学、一个宿舍混
过的兄弟。
于是周日就请他们一家上我家来吃顿便饭。客气的almeda筒子除了捧来个cheese cake
之外,还拎了两包刚从园子里摘来的新鲜蔬菜。话说almeda筒子这菜种的那叫个好啊,
青蒜那个青啊,红菜苔那个红啊,我们就有口福啦!
青蒜,北方叫蒜苗,洗干净了搁在那儿就是艺术品,静物画!
水灵灵的红菜苔。想当年我也是在武汉混过几年的,知道这东西有多好吃。
正好周六我在惠康买到了新鲜的藕,分析了半天是粉藕,就决定拿来做排骨煨藕汤。有
了红菜苔和藕汤,立刻想起我们的顾问... 阅读全帖
i*********5
发帖数: 19210
17
来自主题: Running版 - 辣椒半马报告 (转载)
【 以下文字转载自 Tri 讨论区 】
发信人: ironman2015 (1/2 ironman x3), 信区: Tri
标 题: 辣椒半马报告
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 3 23:42:43 2013, 美东)
自从我2010年秋天的首半马1:29:21后就盘算着1:23去qualify纽马,结果人算不如天算
,还没等我123,人家NYRR就把游戏规则改了,40岁以下要119才能qualify了,123得40
+的masters才行了。这下我40岁前跑纽约的美梦就无情地破灭了。不过还好,人老得快
,再过两年半我也40了!
去年秋天芝麻后又跑了次Angus Glen半马,结果再次outperform,预计跑126的,结果
跑了个1:24:57。过完圣诞节后开始严格执行FIRST“第一”计划,这次真是第一次严格
执行下来的。飞姐还观察到了,我好像还加了mileage,的确在过去一个月里,我还开
始在周日家个easy run 10-12K,有时候周三周五可能也加个5-6K。主要是游泳池比gym
晚开半小时,为了充分利用早上这珍贵的时间,我就gym一开门就开跑,... 阅读全帖
xt
发帖数: 17532
18
来自主题: gardening版 - 做泡椒的红辣椒
提醒一下,那个是朝天椒,无比辣!我吃辣也算中上水平,
但是那个辣椒去年我炒了一盘肉(因为还没有变红),结果
第一口下去,就辣得堵在嗓子眼下不去了。后来做成剁椒,
每次只能吃一茶匙,吃多了肯定闹肚子。
l*******e
发帖数: 6436
19
来自主题: gardening版 - 求做剁辣椒经验
红翻天是高温蒸熟的,不是发酵酿熟,完全不是一个味道

后切碎加比较多盐混和好,找一个大可乐瓶,用漏斗把拌好的剁椒硬塞进可乐瓶,盖好
,放冰箱冷藏(不是冷冻)。大约10天后就可以吃了,每次吃时挤一些出来,其余盖好
放回冰箱。这样一瓶剁辣椒放一年也不会变酸变坏,味道比买的红翻天好很多。
l*t
发帖数: 10829
20
来自主题: gardening版 - 求做剁辣椒经验
老刘的一大筐红哈罗皮勒很喜气啊!
剁的六罐红辣椒也给力,不知可以烧多少次跺脚鱼头了...哈哈
y*****8
发帖数: 18140
21
为什么我有时候看不到版上的片片?比方这个据说是叹为观止的惊艳红辣椒?
哪位电脑达人给解解惑?
l*n
发帖数: 2590
22
来自主题: gardening版 - 疯狂的辣椒
羡慕那么早就变红了,我只有大概十分之一的辣椒变红。
昨天我和儿子摘了一个小时才把看得见的红椒摘完。
j****i
发帖数: 68152
23
来自主题: gardening版 - 种2000尺的红辣椒,能产多少?
间距应该多大? 10A区现在可以下种了吗? 就是那种四川红辣椒
2000吃,足够吃一年了吧. 吃不完, 我还打算送人. 这玩意儿不容易坏
j****i
发帖数: 68152
24
来自主题: gardening版 - 种2000尺的红辣椒,能产多少?
看电视上西北人家晒得满院子的红辣椒,很眼馋
l*****u
发帖数: 12114
25
来自主题: gardening版 - 细长辣椒是不是都会变红?
要不要及时采摘?不摘前面的是不是影响后面成果影响总产量?冬天挂一院子的香肠和
好多串红辣椒一定很踏实~
T*******4
发帖数: 13143
26
那就留着红
我爱吃嫩辣椒,来不及吃的,就等着红,炒菜放一点,颜色好,泡菜放一点,味道好
x******2
发帖数: 9400
27
好看的辣椒。
那红果叫“四季果”,也叫“珊瑚豆”。我也种了几盆,目前花不少,只结一个果,还
没红。
y****2
发帖数: 11909
28
来自主题: gardening版 - 2014 辣椒丰收了 :)
白辣椒听上去不错,这个季节温度已经降到60几了,做不成了。不过绿的会变红,到时
全部拿来做剁椒。
你的长得也不错,有好些个红的,怎么不摘呀?我的下面也是好长一段光杆,可能就这
品种吧,会往上住外长。
x******2
发帖数: 9400
29
来自主题: gardening版 - 【秋之美】今秋,辣椒是亮点
前批红的,上周末剪给乐天的球友了。 还有一批即将红,我给你留种。这个辣椒产量
不错,现在还有一些花和小辣椒。 分批产出。
x******2
发帖数: 9400
30
来自主题: gardening版 - 【秋之美】今秋,辣椒是亮点
前批红的,上周末剪给乐天的球友了。 还有一批即将红,我给你留种。这个辣椒产量
不错,现在还有一些花和小辣椒。 分批产出。
l*********d
发帖数: 21519
31
来自主题: gardening版 - 红辣椒变剁椒
我都想去店里买点老莫辣椒,等变红,做焖酱豆。
l*********d
发帖数: 21519
32
来自主题: gardening版 - 红辣椒变剁椒
豆瓣酱呀!
有两种方法做,一种晒,一种焖。
到这里第一年跟张老三打赌,他说我这里不能种蚕豆,我居然种出一坡蚕豆,吃不完,
收了好多干的。今年我妈来帮我做成发霉,我要是有红辣椒就开焖了。
L****t
发帖数: 924
33
来自主题: Movie版 - 2010 最期待电影,没有之一
看看故事大意简直就是红辣椒。。。红辣椒实在是太棒了。
不过也就动画能做得这么自如
l*****e
发帖数: 16384
34
我很喜欢《红辣椒》
觉得开场的音乐特别好听,还有一度让我做成了手机的铃声
w***n
发帖数: 4358
35
☆─────────────────────────────────────☆
bruce (帆帆-瞬间倾心,永恒钟情) 于 (Wed Jan 26 10:44:34 2011, 美东) 提到:
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: gardening
标 题: 吃上了Almeda家的菜,贼新鲜贼好吃
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 25 01:28:46 2011, 美东)
世界就这么小,在这版灌水不过三天,发现almeda筒子居然是我们家邻居(两家虽然相
隔三迈,但是相对这么大的德州,那就是邻居啦)。再灌,发现almeda家的领导和我家
领导是大学同学+研究生同学,一个宿舍混过的兄弟。
于是就请他们一家上我家来吃顿便饭。客气的almeda筒子除了捧来个cheese cake之外
,还拎了两包刚从园子里摘来的新鲜蔬菜。
话说almeda筒子这菜种的那叫个好啊,青蒜那个青啊,红菜苔那个红啊,我们就有口福
啦!
先说青蒜,北方叫蒜苗,洗干净了搁在那儿就是艺术品
斜刀切段儿
香干切片
炒香干,再加点炒好的肉片,调味,最后撒青蒜翻炒几下出锅,那香味老远闻着... 阅读全帖
C****e
发帖数: 12294
36
来自主题: HuNan版 - 奔了,红辣椒
一直怕收不到红辣椒做种。这几个是最开始长出来的,都没舍得吃
c******n
发帖数: 16403
37
来自主题: HuNan版 - 买了10斤红辣椒
我在food版贴过, 不过现在一时找不到了。
大概就是要把红辣椒洗干净, 擦干。 切碎。 然后拌上 盐, 烈酒,植物油。
我自己还喜欢加一点干豆腐丝。
放进walmart买来的有密封口的玻璃瓶里冷藏1星期就行
书生也会做, 我只做过一次。
m***o
发帖数: 17656
38
青辣椒为什么是红的?

腊肉清炒,青辣椒红。
x*******1
发帖数: 4787
39
【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: gardening
标 题: 吃上了Almeda家的菜,贼新鲜贼好吃
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 25 01:28:46 2011, 美东)
世界就这么小,在这版灌水不过三天,发现almeda筒子居然是我们家邻居(两家虽然相
隔三迈,但是相对这么大的德州,那就是邻居啦)。再灌,发现almeda家的领导和我家
领导是大学同学+研究生同学,一个宿舍混过的兄弟。
于是就请他们一家上我家来吃顿便饭。客气的almeda筒子除了捧来个cheese cake之外
,还拎了两包刚从园子里摘来的新鲜蔬菜。
话说almeda筒子这菜种的那叫个好啊,青蒜那个青啊,红菜苔那个红啊,我们就有口福
啦!
先说青蒜,北方叫蒜苗,洗干净了搁在那儿就是艺术品
斜刀切段儿
香干切片
炒香干,再加点炒好的肉片,调味,最后撒青蒜翻炒几下出锅,那香味老远闻着就让人
留口水..........
然后是我十几年没见过的红菜苔,当年也是在武汉混过几年的,知道这东西有多好吃。
琢磨了一宿,跟领导商量是清炒还是炒腊肉。... 阅读全帖
K**********7
发帖数: 300
40
来自主题: Food版 - 今日厨房--凉拌樱桃萝卜
原本我不大喜欢艳丽的颜色。无论是服饰还是家居,我都小心的尽量避
开鲜艳的色彩,尽量选择素雅明快的色彩。虽然艳丽的色彩不符合个人喜
好,但对食物我例外。

喜欢樱桃萝卜的那份红,红的喜庆张扬。像樱桃萝卜,枸杞,红番茄,
红辣椒,红樱桃,红苹果等红色果蔬,不仅能给厨房带来明亮鲜艳的色彩,
还能给予我特殊的营养。据研究,大部分红色食品都富含铁元素,所以是爱
美女性的最佳选择。春夏的樱桃,秋冬的苹果,四季的红椒还有眼前这盘红
彤彤的小萝卜都是我美食的最爱。
喜欢樱桃萝卜还有一点点原因,是因为虽然它红的耀眼,却小的玲珑
可爱。喜欢一切可爱的东西--饰品,包包,家居,食品,甚至人。因此也
就会情不自禁的爱上这红艳艳的樱桃小萝卜。

材料:樱桃萝卜
做法:
1.将樱桃萝卜洗净后切片,撒入适当盐,生抽,果醋,糖和鱼露,
放入冰箱腌制一天。半天后要搅拌一次。
2.第二天食用前滤掉碗里的水分。将芝麻用香油煎熟然后淋在萝卜
片上装盘即可。
小知识:
鱼露是利用鳗鱼、树叶鱼等小杂鱼为主要原料,经发酵晒炼而成的一种水
产调味料,味道咸
H****H
发帖数: 11039
41
世界就这么小,在这版灌水不过三天,发现almeda筒子居然是我们家邻居(两家虽然相
隔三迈,但是相对这么大的德州,那就是邻居啦)。再灌,发现almeda家的领导和我家
领导是大学同学+研究生同学,一个宿舍混过的兄弟。
于是就请他们一家上我家来吃顿便饭。客气的almeda筒子除了捧来个cheese cake之外
,还拎了两包刚从园子里摘来的新鲜蔬菜。
话说almeda筒子这菜种的那叫个好啊,青蒜那个青啊,红菜苔那个红啊,我们就有口福
啦!
先说青蒜,北方叫蒜苗,洗干净了搁在那儿就是艺术品
斜刀切段儿
香干切片
炒香干,再加点炒好的肉片,调味,最后撒青蒜翻炒几下出锅,那香味老远闻着就让人
留口水..........
然后是我十几年没见过的红菜苔,当年也是在武汉混过几年的,知道这东西有多好吃。
琢磨了一宿,跟领导商量是清炒还是炒腊肉。最后决定.......醋熘.........
水灵灵的红菜苔
掐段儿,顺便剥掉老茎上的皮
少许油炸香几粒花椒和干辣椒,红菜苔下锅和葱花一起炒,撒点盐。
在一个小碗里加蒜片、料酒、陈醋、糖、白胡椒粉、柴鱼粉兑成碗汁,待红菜苔炒到七
成熟的时候倒入锅中,翻炒两三分钟... 阅读全帖
t*******8
发帖数: 7750
42
【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: gardening
标 题: 吃上了Almeda家的菜,贼新鲜贼好吃
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 25 01:28:46 2011, 美东)
世界就这么小,在这版灌水不过三天,发现almeda筒子居然是我们家邻居(两家虽然相
隔三迈,但是相对这么大的德州,那就是邻居啦)。再灌,发现almeda家的领导和我家
领导是大学同学+研究生同学,一个宿舍混过的兄弟。
于是就请他们一家上我家来吃顿便饭。客气的almeda筒子除了捧来个cheese cake之外
,还拎了两包刚从园子里摘来的新鲜蔬菜。
话说almeda筒子这菜种的那叫个好啊,青蒜那个青啊,红菜苔那个红啊,我们就有口福
啦!
先说青蒜,北方叫蒜苗,洗干净了搁在那儿就是艺术品
斜刀切段儿
香干切片
炒香干,再加点炒好的肉片,调味,最后撒青蒜翻炒几下出锅,那香味老远闻着就让人
留口水..........
然后是我十几年没见过的红菜苔,当年也是在武汉混过几年的,知道这东西有多好吃。
琢磨了一宿,跟领导商量是清炒还是炒腊肉。... 阅读全帖
b***e
发帖数: 3337
43
【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: gardening
标 题: 吃上了Almeda家的菜,贼新鲜贼好吃
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 25 01:28:46 2011, 美东)
世界就这么小,在这版灌水不过三天,发现almeda筒子居然是我们家邻居(两家虽然相
隔三迈,但是相对这么大的德州,那就是邻居啦)。再灌,发现almeda家的领导和我家
领导是大学同学+研究生同学,一个宿舍混过的兄弟。
于是就请他们一家上我家来吃顿便饭。客气的almeda筒子除了捧来个cheese cake之外
,还拎了两包刚从园子里摘来的新鲜蔬菜。
话说almeda筒子这菜种的那叫个好啊,青蒜那个青啊,红菜苔那个红啊,我们就有口福
啦!
先说青蒜,北方叫蒜苗,洗干净了搁在那儿就是艺术品
斜刀切段儿
香干切片
炒香干,再加点炒好的肉片,调味,最后撒青蒜翻炒几下出锅,那香味老远闻着就让人
留口水..........
然后是我十几年没见过的红菜苔,当年也是在武汉混过几年的,知道这东西有多好吃。
琢磨了一宿,跟领导商量是清炒还是炒腊肉。... 阅读全帖
M*****t
发帖数: 26706
44
来自主题: Food版 - 辣椒肚丝
口感要韧的话,卤的火候很关键,不能过,要筷子刚刚能插进去就正好。
我觉得你这个菜吧,有点太绿了。。。不妨改用红黄绿白等辣椒炒成彩椒肚丝,又营养
又好看。
辣椒的选择也有讲究,不能吃辣的就买柿子椒就行了。
l**n
发帖数: 284
45
来自主题: Food版 - 鸭蛋的营养搭配吃法
咸蛋蒸豆腐制作材料:
主料:咸鸭蛋120克,豆腐(北)500克调料:白砂糖25克,植物油35克
1、 将豆腐用清水浸泡,然后切成小方块;
2、 把咸鸭蛋打碎放入碗内,蛋黄、蛋白分开;
3、 蛋白用筷子搅匀,加白糖后倒入豆腐中,轻轻拌匀;
4、 蛋黄入热油锅中划开成小粒,分散在豆腐上,加植物油,然后放入蒸锅,蒸六七分钟即成。
咸蛋蒸猪肉制作材料:
主料:咸鸭蛋200克,猪肉(肥瘦)300克调料:味精4克,盐4克,花生油30克,淀粉(豌豆)5克
1、将猪肉剁烂,加入精盐、味粉、生粉拌匀,搅至起胶,再加入咸蛋白、花生油、拌匀后放在碟上铺匀。
2、将咸蛋黄用刀压扁,放在肉面上,入笼蒸熟,取出,用生抽与二汤调匀,淋上肉面上,即可食用。咸蛋炒苦瓜制作材料:主料:咸鸭蛋130克,苦瓜250克辅料:辣椒(红,尖)20克调料:鸡精2克,植物油25克,盐3克,青葱10克,大蒜(白皮)5克1、 咸鸭蛋煮熟剥壳切成丁状;
2、苦瓜切半切斜片
;3、 青葱切段,大蒜切片;
4、 辣椒切斜片
;5、 炒香葱段、辣椒、蒜片,加入苦瓜,淋下少许水翻炒,盖上锅盖焖2分钟;
6、 最后放入咸蛋,加少许盐、鸡精粉拌炒几下即... 阅读全帖
f******t
发帖数: 3415
46
来自主题: Boston版 - 黄飞红?
...
我爱辣椒,我爱辣椒,我爱辣椒!!!
p******g
发帖数: 3908
47
来自主题: WashingtonDC版 - 超级辣的红辣椒
我一直想问的是同样的辣椒你们吃到的比我吃到的感觉少辣点?

是好吃,每样菜,都变得很鲜。光面条,放上一勺子剁辣椒,面条顿时变得鲜美无比。
y**********6
发帖数: 624
48
来自主题: gardening版 - 辣椒长虫了,555
我不想用杀虫剂呢。刚确诊是spider mites了,混了酒,洗洁精和油把感染的没感染的
植物喷了一
遍,希望能灭掉。5555
奔个去年秋天的照片。我是租的apt.只能种一点点东西。
天竺葵现在很多黄叶了(没经验呀,以为是我浇水浇的不好导致的)。薄荷被剃头了。
辣椒现在还有10
多个红辣椒内。
c***p
发帖数: 27645
49
来自主题: gardening版 - 做泡椒的红辣椒
我是在韩国点买的辣椒,不怎么辣,凑合吃
冬天回国带了点干辣椒来,挺辣的那种,不知道用它的籽能不能种活,我周末准备试试
xt
发帖数: 17532
50
来自主题: gardening版 - 做泡椒的红辣椒
我给的第二个link是普通长辣椒,第一个是尖椒,辣度可以拿来炒菜。
其实去年我从他们试验田里弄来了几个新品种辣椒,味道都很好,特别
是那个super banana,应该也是做虎皮尖椒的好材料:
http://www.agrohaitai.com/fruit&gourd/pepperhot/super_banana.ht
种子很贵,因为进价就很高,是处理过的种子。

呢?
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