b*******e
发帖数: 554 | 1 香煎鱼饼丶香茅焗鸡翼
周末做的小吃，想说炎热的季节里，来个酸辣小吃刺激一下胃口吧！参考了一些网路上
的食谱，就抓住几种主要调味料随心尝试着做，没有买齐所有suppose要用到的配料。
另因为没有很喜欢吃辣，所以两个小吃就只参了一点越南辣酱调味，其馀的味道就让酸
酸的柠檬汁来唤醒味蕾吧！
鱼饼做法是先把鱼肉剁碎，加入青柠汁丶鱼露丶蒜粒丶糖丶盐丶香茅粉丶白胡椒丶少许
辣酱调味，顺一方向搅拌至起胶。再放莞荽碎丶青葱碎拌匀，放冰箱一会。取出，平底
锅加油，戴手套，把鱼肉压扁，煎至熟透。
焗香茅鸡翼是随意乱做出来的，依一般烤箱作业程序，主要以香茅粉来腌，另加了青檬
汁丶一点辣酱，腌隔晚。因为买不到鲜香茅搅成汁调味，就只好用了香茅粉，但份量可
能要多一点，才比较入味，我这次下太少了。。。哈哈哈 |
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A***a
发帖数: 255 | 2 今天是预产期，昨晚mucus plug掉了，棕黄色的胶糊状物，然后伴有鲜红色血。昨天OB
内检后也有出血，OB还特地在宫口扒拉了一会儿，说有助于开指，昨天才开一指，60%
软化度。
昨夜一夜腰酸，像以前来月经时候的感觉，有不规律宫缩，但肚子不疼，只是腰酸。打
电话给医院，说是可能early labor,不用去医院。
今天早上有发现鲜红的血，而且婆婆说腰酸是要生了，有些人就是没有宫缩肚子疼就快
生的。
我该听谁的？该不该去医院？
谢谢！ |
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p****t
发帖数: 1789 | 3 【 以下文字转载自 Badminton 讨论区 】
发信人: LOLLOL (太医院右院判), 信区: Badminton
标 题: [转载] 过度使用防肌肉酸疼药膏可致命
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 12 09:11:16 2007)
纽约法医部门前日说，长期过度使用防止肌肉酸疼的药膏，也可能导致中毒丧生。
联合早报报道，纽约一名验尸员检验结果证实，一名生前曾经是田径赛长跑健将的17岁
少女，两个月前在家突然死亡，原因是她长期搽用了过多防止肌肉酸疼的消炎药膏。
该少女阿里尔·纽曼生前是纽约斯忒登岛圣母学院的越野赛跑选手，曾经赢得多个
奖杯、奖牌，却在4月3日被发现死于家中，死前前夜她参加舞会回家，还和母亲闲聊数
小时，毫无异状。
纽约法医部女发言人波拉考夫说，纽曼生前使用过多的含有柳酸甲酯（Methyl
Salicylate，也称为水杨酸甲酯，或冬青油）的治疗肌肉酸痛的消炎药膏，其品牌名字
包括Bengay, Icy Hot等。纽曼不仅把药膏涂抹在双腿，还贴了含有柳酸甲酯的药膏胶
贴。
长期吸收导致死亡
波拉考夫说，死者生前身体长期吸收了药膏中含有的柳酸甲酯，而 |
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r***u
发帖数: 1272 | 4 草莓不买太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓最香甜了.买草莓的时候不
要选个非常大，形状特奇怪的那种，要选大小一致的，小一点更安全，颜色不要特别红
，里面最好带点白色的小点点的。
木瓜:
木瓜也分公母，肚子大的是母的，比较甜。一般挑鼓肚子的，表面斑点很多，颜色刚刚
发黄摸起来不是很软的那种。如果表面上还有点胶质的东西，那没关系，是糖胶，这样
的会比较甜.买木瓜如果要马上吃，就要挑黄皮的，但是不可以太软，这样的木瓜才甜
而不烂。如果做木瓜排骨汤之类的，要买没有完全成熟的青皮木瓜，这种木瓜当然是比
较硬，一般不生吃。成熟的时候一般皮就黄了，可以当水果吃。如果做甜品的话，就要
买红色的夏威夷木瓜，很甜。
西瓜、哈密瓜、香瓜:
挑选西瓜时，要挑瓜的花纹感觉像是撑开了一样，尾巴开花的地方收口小的,“肚脐眼
”凹进去的摸起来瓜的表面不是光滑的，而是凹凸不平的,瓜色比较绿色泽比较深,用一
只手托起，轻轻拍打，听声音，应该感觉有点空洞，托着的手感觉微微有震动，这个西
瓜是沙瓤的，里面不紧密。如果不熟，就是很死的声音,
挑选白色的甜瓜应该选瓜比较小，瓜大头的部分没有脐，但是有一点绿，这种是一
棵... 阅读全帖 |
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G****Q
发帖数: 43 | 5 在天涯上看的 一个渝中区的老滚龙写的 感觉遣词造句还是刻画入微 看得我口水一网
一网的
·····················
认识了在座的新朋友，互相吹捧完之后，才晓得今天是莉莉姐摆的家宴。上灶的是莉
莉姐的老汉，老人家姓黄，名脍川渝的“姑姑筵”创始人黄敬临老爷子的孙辈传人，老
人家的父亲逗是当年被鲜英重金礼聘到特园创办“鲜味斋”黄老爷子高足。
“姑姑筵”是川西方言，重庆话里头与之相对应的是“办家（音：ga）家酒”，创
始人黄敬临被厨艺界奉为“中国近代第一名厨”。黄老太爷生于同治12年(公元1873)，
本是望族出身的读书人，官宦子弟，半路出家从事烹饪。老爷子幽默风趣，磊落不羁。
工书法，精小楷，擅对联，讽刺时政，表达悲怀。对烹饪技艺，确有其绝招，既无菜谱
，也不拘泥于传统。恁个1个前清有顶戴，民国当过官儿的角色，对厨艺的理解和认识
远非一般师从前人的厨师所能比拟的，被誉为川菜神来之笔的“开水白菜”逗是老爷子
的首创。可惜天妒英才，一代宗师竟死于1942大轰炸期间。不得是遭炸死了，是遭嘿死
了的。老爷子天生胆子逗有点儿小，60几岁高龄还要经常钻到桌子脚脚切躲炸弹儿，连
嘿... 阅读全帖 |
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N*****e
发帖数: 1094 | 6 “民以食为天。”但在食品营养标示范围内的有毒成分，真的让人防不胜防。很多常见
食品、调味料及添加物在配置制作过程中，会产生副作用。因此，人们要重新认识，究
竟哪些食材才是好的食材，哪些食品不该入口，又有哪些天然食材可以用来替代不可或
缺的那些调味料。网络盘点以下十种常见食物，长期食用，会影响人的身体健康，甚至
会殃及生命。
1、泡泡糖
泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但在制泡泡糖所用的一级白片胶，就加入了具有一定毒性
的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。
泡泡糖中的一级白片胶，具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂。（网络截图）
2、加糖鲜榨橙汁
加了糖的橙汁比汽水的热量高，糖分也比汽水多。推荐吃原水果。
加了糖的橙汁比汽水的热量高，糖分也比汽水多。（网络截图）
3、松花蛋
松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动
、智力减退等。
松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。（网络截图）
4、臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中，会被微生物污染。它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。而
且它还能分解蛋白质的腐败物质，对人体有害。
臭豆腐在发酵过程中，会... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 7 作者: 陶杰
真正的领袖人物，其实是当今副总统彭斯
加拿大小鲜肉总理被指软弱天真。三名人质在中国被捕，吓得面无人色，言词相当软绵
绵。
岂止这一位。二十年来，靠一张俊俏或有型面孔取得西方年轻人和妇女选票的小鲜肉系
列，终于全线溃败。英国的金马伦，虽然伊顿牛津出身，举行了一场脱欧公投失算，沾
上历史耻辱黯然下台。
法国靓仔总统马克龙，黄背心大示威也遇到了滑铁卢。至于奥巴马，社会福利的医疗保
险，也就是所谓Obamacare，或被裁定违宪，业绩付诸东流。
时间终于证明，这一代的西方民主，选民的质素和判断力，出了大问题。由于电视、广
告、网络视频、护肤整容的产品，在远东国家，加上俊男美女的韩剧，拥有一人一票权
利的所谓选民，一切追求Skin-deep的瞬间视觉，Sound-bite的片刻听觉，而不是
Substance的内容和智慧。
十年前本栏早已结合了克林顿贝理雅的成绩，判断奥巴马其人之型格，可以做男模，可
以做传销员，可以做夜总会司仪，可以做旅游带街，但不可以选总统。本人严正指出：
左胶思潮与网络消费合流，影响了一代人的专注力、思考力、判断力，若要选真领袖，
要与这股愚昧的主流对抗，回归... 阅读全帖 |
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T**********e
发帖数: 29576 | 8 去年被拍出2.2亿元天价的“汉代玉凳”，近来成了舆论热点，先是收藏界围绕玉凳真
假产生激烈争论，之后有网友曝出玉凳出自江苏邳州。快报记者为此近日前往邳州调查
。正当记者采访完毕写稿之际，中新网发出相关报道，称“汉代玉凳”确是出自邳州一
赵姓老板之手，而另一媒体跟进采访时，该老板对此矢口否认。
快报记者在邳州采访时，曾三次致电此人，他的说法多有反复。昨天下午，当记者
第5次致电他时，他表示所谓的“汉代玉凳”是经他手由明代材料组装所成。记者采访
时发现，邳州高仿玉器技术成熟。业内人士称，仿古玉器行业在邳州“暗流涌动”，“
汉代玉凳”之所以能够乱真，是一些职业“跑老件”的人、鉴定专家、拍卖公司联手推
波助澜所致，而且已形成了稳定的利益链条。
“汉代玉凳”到底是“国宝”还是“赝品”的争论在沉寂一段时间后，再次发酵并
持续升温，导火线是江苏邳州当地“拉哌论坛”的一则网帖。该帖是2月22 日发出的，
详细列明了所谓汉代黄玉梳妆台及玉凳在邳州生产制作过程，甚至也列出了最初造此玉
凳的玉器商名称。该帖子描述说，“一个叫赵某某的人从2010 年开始，历时3个月在李
口古玩玉器城加工而成，当时成本为50多... 阅读全帖 |
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U**R
发帖数: 70 | 9 中午吃饭时露了一下，就有这么多问题。我真不敢称专家，也只是懂建筑涂料方面。很
多问题我回答不了，只是说一下我的看法。我尽量把这几个问题放在一个帖子里回。如
果有做玩具，地毯，地板行业的XDJM,欢迎上来发表自己的看法。
1.关于木质玩具。我想这个应该也是用的普通的木头漆。自从2008年前后发现从中国进
口过来的红色玩具含铅，我想现在美国这边质检应该小心了吧。有一点大家要清楚就是
这些东西出厂时都是要经过质量检测的，无论是玩具，涂料，地毯还是木质地板等等。
残留物是质检里非常重要的一项。我们应该相信，过了质检标准的，就不会有问题。如
果什么都不相信，那也就没法生活了。再说我们也没办法阻止宝宝啃玩具，就不要想那
么多了。
暂不说木头漆现在水性的不多，单单是颜色，不可能只买白色的东西。只要是颜料，无
论是无机的还是有机的，都需要化学物去分散，都离不开化工厂。躲是躲不掉的。就放
宽心吧
2.关于含铅的涂料，我都不是特别清楚，只知道很多60年代以前的房子，很多是用含铅
的涂料的。如果有小孩，还是问问儿医，就告诉他你的房子旧，用的是含铅涂料，让医
生开单子抽血检查吧。找了一个link，供参考。
h... 阅读全帖 |
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U**R
发帖数: 70 | 10 中午吃饭时露了一下，就有这么多问题。我真不敢称专家，也只是懂建筑涂料方面。很
多问题我回答不了，只是说一下我的看法。我尽量把这几个问题放在一个帖子里回。如
果有做玩具，地毯，地板行业的XDJM,欢迎上来发表自己的看法。
1.关于木质玩具。我想这个应该也是用的普通的木头漆。自从2008年前后发现从中国进
口过来的红色玩具含铅，我想现在美国这边质检应该小心了吧。有一点大家要清楚就是
这些东西出厂时都是要经过质量检测的，无论是玩具，涂料，地毯还是木质地板等等。
残留物是质检里非常重要的一项。我们应该相信，过了质检标准的，就不会有问题。如
果什么都不相信，那也就没法生活了。再说我们也没办法阻止宝宝啃玩具，就不要想那
么多了。
暂不说木头漆现在水性的不多，单单是颜色，不可能只买白色的东西。只要是颜料，无
论是无机的还是有机的，都需要化学物去分散，都离不开化工厂。躲是躲不掉的。就放
宽心吧
2.关于含铅的涂料，我都不是特别清楚，只知道很多60年代以前的房子，很多是用含铅
的涂料的。如果有小孩，还是问问儿医，就告诉他你的房子旧，用的是含铅涂料，让医
生开单子抽血检查吧。找了一个link，供参考。
h... 阅读全帖 |
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J********1
发帖数: 1914 | 11 一次令人沮丧的失败之战——CIM得失谈
一周前，变叔的一句“要不一起去跑CIM？”激发出了我的战斗欲望，也许是时候验证
下训练效果，检验下自己的真实实力了。
8月份，正式确定了要来加州冬训，为了检验大半年MAF的训练效果，给自己一个交代，
制定了9月刷跑量，10月刷PB的计划。并如愿刷出了381mi（613km）/月（24天）和5k（
18'58）10k(39'26)半程（130）等一系列个人最好记录。没有刷全程的欲望，也许就是
心里有着隐隐的把这最刺激的留到一次比赛中来完成的想法吧！
10月22号，当我如愿地来到加州走出机场的那一刻，欣喜若狂。湛蓝的天空，清新的空
气，适宜的温度，优美的环境，一切都太适合跑步了。安顿好一切，第一件事就是穿上
跑鞋跑到山上，领阅下Milpitas的全貌。背上水袋，把周边一个地方一个地方跑下来；
每周末一次26mi（40km+）跑山；在学校操场刷329全程（觉得没有机会跑比赛了，也是
为了验证自己在无给养无补水无停顿跑马的能力）。
这就是参赛前的背景。虽然最近一段时间睡眠非常差，心率也非常不好（晨脉比平时高
出了10个点），但这些都丝毫没有影响到我对这次... 阅读全帖 |
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yo
发帖数: 2534 | 12 继续感谢土土和妹妹一年来给我的帮助和鼓励。还要感谢一路上见到的跑友们，虽然我
还是个蜗牛型选手，可以跟大家一起跑步，分享跑步的趣事和经验，都是特别开心的事
情。
今年本来有心要跟同事一起跑旧金山全马，但是去年CIM之后，身体各种功能消耗殆尽
，一月和二月断断续续跑了一些，每次都非常累，连十一分多的速度平均心跳都跑上了
171。三月份歇了几周，再跑的时候居然出现了头晕胸闷的症状，顺理成章地歇了两个
月，一度又沉入低谷中。
去年说过，重新开始跑步，是因为家里来了一只小狗做客，每天要带着他出去跑一会儿
，没想到今年又是一只小狗带我战胜懒惰，回到了家门口的河边上。这次是终于找到了
我们一直想领养的小狗，还是个运动健将，虽然天热的时候他经常一屁股坐在地上不肯
走，需要我抱起来走一会儿，天气凉快下来可是能一步不停跑到海边，速度也比我自己
跑的快点。
带小狗出去跑了一些路，加上自己慢慢增加每周末的长距离，六月份的跑量又回到了
150多英里。
六月份还发生了两件事，让我对跑步重新产生了信心，妹妹和妈妈来小住，平时一有空
我们一家人就到河边小路，我们和小狗一起跑步，妈妈为了健身也去散步，一次走能上
五，... 阅读全帖 |
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J********1
发帖数: 1914 | 13 一次令人沮丧的失败之战——CIM得失谈
一周前，变叔的一句“要不一起去跑CIM？”激发出了我的战斗欲望，也许是时候验证
下训练效果，检验下自己的真实实力了。
8月份，正式确定了要来加州冬训，为了检验大半年MAF的训练效果，给自己一个交代，
制定了9月刷跑量，10月刷PB的计划。并如愿刷出了381mi（613km）/月（24天）和5k（
18'58）10k(39'26)半程（130）等一系列个人最好记录。没有刷全程的欲望，也许就是
心里有着隐隐的把这最刺激的留到一次比赛中来完成的想法吧！
10月22号，当我如愿地来到加州走出机场的那一刻，欣喜若狂。湛蓝的天空，清新的空
气，适宜的温度，优美的环境，一切都太适合跑步了。安顿好一切，第一件事就是穿上
跑鞋跑到山上，领阅下Milpitas的全貌。背上水袋，把周边一个地方一个地方跑下来；
每周末一次26mi（40km+）跑山；在学校操场刷329全程（觉得没有机会跑比赛了，也是
为了验证自己在无给养无补水无停顿跑马的能力）。
这就是参赛前的背景。虽然最近一段时间睡眠非常差，心率也非常不好（晨脉比平时高
出了10个点），但这些都丝毫没有影响到我对这次... 阅读全帖 |
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f******g
发帖数: 592 | 14 一忌日光暴晒── 邮票受阳光照射过久，会褪色或变
色。夏季气温较高，不宜在阳光下翻看邮册，以免邮册和护袋变形，背
胶溶化。
二忌受潮 ── 邮票受潮，会发生霉变和斑点，甚至纸张霉
烂，刷胶票则会粘连。邮册应放在干燥通风的地方，在梅雨季节和空气
湿度较大时， 不宜整理、欣赏邮票，但应适当翻弄散潮。
三忌接近酸── 邮票不宜与酸性或碱性物质接触，同时也怕
受到煤气、沼气及化学药品的侵蚀。浸洗邮票时，不能用含有酸性、碱
性及其它易起 化学作用的洗涤剂。邮票存放也应远离这些物质。
四忌票面污染── 整理邮票时，要注意清洁，有的人在浸
洗、整理过程中不注意，即印色、墨水、油污、灰尘等弄到邮票上，这
些不洁之物使 邮票受到污染，影响图案的清晰和票面的美观。
五忌拿手指摸── 有的人图方便省事，不用镊子取邮票，而
用手；有的人在欣赏邮票时，用手摸弄邮票，这容易使票齿受到损失，
同时手上的 汗渍、油污会将票面弄脏而失去原来的光泽。拿取邮票一
定要用邮票镊子。 整理欣赏邮票时，手要洗净，桌面要擦抹干净，以
免邮票受污。
六忌长期闭藏重压── 将邮票久藏在箱子里，不轻易拿出
来翻看，日子久了，因空气不流通 |
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a*********3
发帖数: 660 | 15 现在皮肤差的人，倒是越来越年轻了，反而是一些30来岁的女性，生了孩子，还皮肤好
些。我本来想不通为什么，但是治的人多了，发现这都是有道理的。
很多年轻的女孩子，喜欢宵夜，喜欢熬夜，喜欢穿衣服少，喜欢乱吃东西。比较依
仗年轻的资本，还有化妆品。但其一，化妆品对皮肤而言，本来是临时工，但是很多人
给它转正了，天天化，须知这对皮肤的伤害是积累性的。
其二，对女孩而言，25绝对是一个坎，这之前你有多么坏的习惯，会通通记载身体
的账本上，一过25，这些对身体的欠债会全部体现在皮肤上。
比如说，你脾胃不好，很容易长皱纹，如果是心血不足，或者是过剩，都很容易长
痘。黄褐斑经常是阴阳两虚的表现，人习惯性疲乏无力。
护肤品个人不建议过多用，越是水分含量大的，防腐剂越多。防腐剂对皮肤，有积
累性的伤害，会在后期加快人的衰老，这和整容有副作用一个道理。
一个人看起来多少岁，身体就真的是处在多少岁，这个，和实际年纪有出入。如果
一个人35岁看起来只25的样子，那就真是25的身体。
我觉得真正的美女一定是有后天好的生活习惯，见过一个女孩子，32岁，配得上
肤如凝脂。
我问她生活习惯，真的非常健康，简... 阅读全帖 |
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a*********3
发帖数: 660 | 16 先随便讲讲吧
现在皮肤差的人，倒是越来越年轻了，反而是一些30来岁的女性，生了孩子，还皮
肤好些。我本来想不通为什么，但是治的人多了，发现这都是有道理的。
很多年轻的女孩子，喜欢宵夜，喜欢熬夜，喜欢穿衣服少，喜欢乱吃东西。比较依
仗年轻的资本，还有化妆品。但其一，化妆品对皮肤而言，本来是临时工，但是很多人
给它转正了，天天化，须知这对皮肤的伤害是积累性的。
其二，对女孩而言，25绝对是一个坎，这之前你有多么坏的习惯，会通通记载身体
的账本上，一过25，这些对身体的欠债会全部体现在皮肤上。
比如说，你脾胃不好，很容易长皱纹，如果是心血不足，或者是过剩，都很容易长
痘。黄褐斑经常是阴阳两虚的表现，人习惯性疲乏无力。
护肤品个人不建议过多用，越是水分含量大的，防腐剂越多。防腐剂对皮肤，有积
累性的伤害，会在后期加快人的衰老，这和整容有副作用一个道理。
一个人看起来多少岁，身体就真的是处在多少岁，这个，和实际年纪有出入。如果
一个人35岁看起来只25的样子，那就真是25的身体。
我觉得真正的美女一定是有后天好的生活习惯，见过一个女孩子，32岁，配得上肤如凝
脂。
我问她生活习惯，真的非常健康，... 阅读全帖 |
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s******t
发帖数: 2511 | 17 应方舟子校友李同青博士之请，对《批评中医》一书进行批驳。《批评中医》中有一章
《中医理论的非科学性》，其摘录由作者方舟子张贴于新浪博客，本文以批语加点评方
式对方文进行批驳。【】为批驳之文。
中医理论的非科学性
方舟子
中医的理论基础是元气论、阴阳学说和五行学说。气被当成是万物的本原，人做为万物
之一也是由气聚集而成，“气者，人之根本也。”（《难经•八难》）。气维持
着生命活动的全过程，“人之有生，全赖此气。”（《类经•摄生》）。任何事
物、任何变化都可以说成是气的形成、变化的结果，“气始而生化，气散而有形，气布
而蕃育，气终而象变，其致一也。”（《素问•五常政大论》）它似乎组成了一
切事物，但是又不像基本粒子那样具有实在的物质基础，只是一个玄之又玄的模糊而抽
象的概念。利用它似乎能够解释万事万物，然而实际上又等于什么也没有解释。
【从此段足以看出，方舟子始终不懂什么是“气”，注定此后的一切论述，是对一个自
己不懂的领域进行评论，就如同一个不懂中文的外国人，将要用英文向人解释世界最难
读懂的方块字，随时可能将“胸有成竹”向人科普为“肚子里长竹竿”。是... 阅读全帖 |
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n**u
发帖数: 6997 | 18 最近皮鞋突然很忙，上得了厅堂，下得了厨房，爬得了高山，走得了水塘，还制成了酸
奶，压成了胶囊。
国层出不穷的食品药品安全丑闻中最新一件是药品的毒胶囊事件。一些人指出，中国的
体制和社会出了严重问题。
在公众的恐慌和愤怒声中，中国已经拘捕53名犯罪嫌疑人，他们涉嫌生产和销售用
皮革废料制成的有毒药用空心胶囊。由于皮革在加工过程中用到重金属铬，这些劣质胶
囊中铬的含量超标，有可能致癌。这种工业明胶的成本低于可以吃下去的明胶。一些企
业用这种工业明胶生产的胶囊流向下游制药企业，再流向市场。
毒胶囊，是民间和部分媒体的说法，而中国食品药品监管局的说法比较含蓄，把这
称作“铬超标药用胶囊事件”，“是非法使用工业明胶生产药用胶囊及使用铬超标胶囊
生产劣药”。备受抨击的食品药品监管局4月20日开会全面部署药用胶囊质量安全专项
监督检查行动。
*监管不力犯众怒 流毒蔓延到食品*
中国40%的空心胶囊是浙江绍兴新昌县生产的，上海《第一财经日报》说，那里存
在长期疏松的“空心监管”。
《21世纪经济报道》报社办的 21世纪网发表江佩霞的文章说：“工业明胶的产业
去向，已经从‘毒胶囊’蔓延至食品、化妆品和雪... 阅读全帖 |
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t***r
发帖数: 989 | 19 呵呵，刚做过水煮牛肉
贴一下我写的博文仅供参考
这个水煮牛肉剩到第二天，微波炉加热，牛肉依然超嫩，厚脸皮的说，湾区没有一家水
煮牛肉能比得上我做的
水煮系列属川菜经典代表作，历史悠久，相传北宋年间，四川富顺、荣县一带，在盐井
拉车的役用牛被淘汰后，其价格非常低廉，盐工们常把牛肉买来煮食，由于制盐业属重
体力劳动，工人们的口味都很重，遂加入大量的花椒、辣椒同煮，味道浓烈，后经历代
厨师不断改进，成为了今天川菜中的传统佳肴。
水煮牛肉以肉片滑嫩、汤汁鲜香、麻辣味浓、色泽红亮、开胃健脾、诱人食欲等诸多特
点一直深受广大食客的青睐，而且辣而不燥，麻而不酷。有诗赞曰：“麻辣烫鲜香，味
浓溢四方。片片肉伸展，滑嫩滋味长。”
所谓水煮，实际上指的是汤煮，更准确地说，应该是汤爆。这道名菜从选料、改刀、上
浆到烹调成菜，每一道工序都有严格的要求和技巧，若不得要领，会严重影响菜肴的口
感。
一、原料选择
在选择牛肉时应选择无筋、无皮、无油、无脂为最佳，从部位来看，应选择牛身上
最嫩的里脊肉（因其形似扁担，故又称扁担肉）为首选，其肌肉中纤维组织松软、含水
量大是保证成菜口感鲜嫩的主要因素之一。 只有这样，才... 阅读全帖 |
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c***t
发帖数: 383 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
qingxi (作为兔子一定要长得呆) 于 (Thu Apr 4 19:12:37 2013, 美东) 提到:
先不讨论比如买猪肉买梅头肉的，牛肉买ribeye的。肥一点的肉怎么都嫩。我们来说如
何把costco最便宜的牛肉，米国店最瘦的猪里脊肉做嫩。除了裹粉之外，还有一个秘诀
，就是要煎不要炒。所谓煎就是倒下去之后不要翻动，等到快熟了再翻过另一边。这样
才会做到放很少油随便怎么切厚点都很嫩。不然的话就要切细，油多，肉少。争取翻８
－９下就完全变色。前面的方法容易操作不需要技巧，也省油，缺点就是有稍许的蛋白
质会被烧糊。后面的方需要大厨耐心切肉，温度拿捏准确，动作漂亮，迅速。味道来说
各有千秋，后者的口感更好，到口即化，前者也挺嫩因为有烧糊，还挺香，也不油腻。
理论就是外表被快熟弄熟，肉水份锁在出不来，就嫩了。这也是水煮肉片嫩的原因，表
面的一层油防止了水份的迅速蒸发。美国店的里脊，不用我的翻８下的方法，基本都得
牙。用俺的方法基本不用牙咬。而且是全熟透哦，忘了说了翻８下起来，然后再和蔬菜
炒，... 阅读全帖 |
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x****k
发帖数: 2932 | 21 骑行装逼指南
4墙外楼 / by 墙外仙
/1 day ago
之前在网上看的是摄影装逼指南，觉得写得挺好，刚好有自身的自行车素材可以用于改
编，以此向原文作者巫师致敬！
其实这是一篇很严肃的文章，原来的标题是自行车装备指南，但就像原作者手下一抖一
样，结果就也是打成了装逼指南，索性将错就错，不改了，雷同莫怪。
每当听完骑友们的往事痛陈，俺总是很坦然，做为一名医生，居然没走天天忙业务写文
章发核刊的苦逼邪路，真是万幸。俗话说，单车穷三代，苹果毁一生，这话真不是盖的
。其实苹果这东西，如果年轻的时候没为了买苹果卖肾，是毁不了一生的，单车倒真是
能令屌丝们穷上三代。 但关键是一个“钱”字，钱能使一切变成相对论，对于土豪就
不是那么回事了，因此俗话又说，穷玩车，富玩表，屌丝玩电脑，穷搞鸡，富搞基，屌
丝搞XT……
真相总是那么粗俗。
欢迎各位骑友对号入座！
第一阶段：入门。最初想法很单纯，你想买一辆好点的自行车，原因可能体重飙升，或
者要偶尔接触“高档”自行车到觉得又帅又拉轰。
你对自行车不甚了解，于是去找身边的骑行大神，求他给指条明路。 一般大师都会很
专业的问一些问题，诸如“平常主要走什... 阅读全帖 |
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b*******6
发帖数: 39 | 22 具体步骤基本是这样的：
1 PCR 50-100 ul体系，所得产物跑胶后回收，所有产物均酶切（大概5ug，可能很多，
但是太少了最后会看不到；Fastdigest推荐protocol是切200ng 1ul酶，10min；所以开
始的时候切3个小时，因为当初质粒3个小时能切下来；后来过夜切，出现2个条带；PCR
产物比比质粒难切）；质粒一般切4ug，3个小时（BamH1切1小时，Hind31小时，碱性磷
酸酶1小时），或者在Bamh1灭活之后Hind3过夜切（BamH1据说明书超过1小时就有星号
活性）；酶切体系50ul，Fastdigest酶各1ul。所有酶切产物切胶回收，nanodrop定量。
2 连接50ng质粒，50ng片段（大小比是5：1，所以数量比大概是1：5），10ul体系，室
温1小时或者4度过夜。
3 转化：5ul产物加入到50-100ul感受态，冰浴30min，42度热激90s，冰浴2min，加入
800ul LB，37度30-45min，3500rpm 3min 离心，留100-200ul混匀细菌涂板。 |
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n*p
发帖数: 1253 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
qingxi (作为兔子一定要长得呆) 于 (Fri Jul 16 17:37:01 2010, 美东) 提到:
引言：
我曾经在mitbbs论坛发了有关妈妈的信息，http://www.mitbbs.com/article/ChineseMed/12563569_3.html 说西医正在谋杀我妈妈，受到很多人的指责，现在就让事实来说话。
我的妈妈胃癌晚期手术后化疗吃的东西全部呕掉，连水都喝不了，我们明智的放弃了痛苦的西医，转为中医治疗。在中医的治疗下，我妈妈再没有受任何罪，既不痛苦又恢复超快。一个月就能够逛街，做全家人的饭，两个多月诸症俱消，心情舒畅。最近看到买买提上很多绝望的人在发
兹瞬×饲笾急富ǖ羲谢睿以埠退且谎淖叩搅巳松淖畹凸取Ｋ煌氖牵笔蔽矣兄幸骄憷植康呐笥衙歉业闹С趾妥８＃易约阂布嵝胖幸侥芄话崖杪杈然乩础Ｎ艺夥菪⑿奶炜闪梦矣龅搅撕靡缴以说淖吖戳恕Ｎ腋庑┤朔⒐ㄒ樗强粗幸剑
有人搭理我，因为没有人相信。所以要把这个帖子发出来，让大家看一看我和妈妈共同经历的这个真实的故事。
我经妈妈同意，贴... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 24 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: kingsword (牛牛他爸), 信区: paladin
标 题: <<大隐>> 2 by 蓝晶
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 2 13:55:28 2011, 美东)
《大隐》２
作者：血珊瑚
简介：
尼斯终于在路克的带领下进入隐修院，经过受戒仪式的尼斯终于真正迈出成为主教
修业之路的第一步！而在受戒过程的神启之中，上帝为传送他指引了一个对象……
与路克一伙人混熟后，尼斯得知路克等人将接受“修业旅行”的试验，尼斯建议把
目标放在圣地进行“朝圣之旅”，但在他们面前的困难是……？
目录：
第一章 隐修院印象
第二章 指引的意义
第三章 绸缪
第四章 我要变强
第五章 书里面的秘密
人物介绍：
尼斯·荷特·康塞尔——男爵之子，母亲不详。
路克·萨巴斯蒂安·卡特伦·贝特曼——子爵次子，纨绔子弟，粗鲁，莽撞，肯花
钱。
伊斯特·辛格——子爵次子、纨绔子弟，擅长歌曲和各类艺术。
梅特洛·迪亚戈——贵族，没有爵位继承，跟班，头脑灵活，消息灵通。
帕尔姆·格拉鲁斯——贵族，没有爵位，打手，实力不错，有野心，一开始把其... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 27852 | 25 《古本竹书纪年》全文 (2011-05-25 13:01:05)
标签： 文化 分类： 上古三代史
《古本竹书纪年》简介
竹书纪年，相传为战国时魏国史官所作，记载自夏商周至战国时期的历史。据《晋书卷
五十一》可知原书十三篇。竹书纪年是编年体史书，记载先秦时期的历史，与传统正史
记载多有不同，对研究先秦史有很高的史料价值，竹书纪年又与近年长沙马王堆汉初古
墓所出古书近似，而竹书纪年的诸多记载也同甲骨文、青铜铭文相类，可见其史料价值。
各种版本
自西晋时期出土以后，竹书纪年先后经历晋人荀勗﹑和峤考订释义的"初释本" 竹
书纪年，卫恒、束皙考正整理的"考正本"，宋明时期的"今本"，清代的"古本"。原文竹
简亡佚，而初释本、考正本也渐渐散佚，今本被清儒斥为伪书。现今较为精准的是方诗
铭《古本竹书纪年辑证》。
版本争议
《竹书纪年》原简可能在永嘉之乱时亡佚﹐但初释本和考正本仍继续传抄流行。直
到唐玄宗开元以前此书仍旧存在。宋《崇文总目》﹑《郡斋读书志》﹑《直斋书录解题
》已不加著录﹐可能在安史之乱到唐末五代﹐传抄本也逐渐散佚。元末明初和明朝中期
出现的《竹书纪年》刻本﹐春秋战国部分均以周... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 26222 | 26 邻苯二甲酸二乙基己基酯(DEHP)
什麼是邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)？
DEHP是Di-(2-ethylhexyl)phthalate的缩写，为人工合成的化学物质，添加在塑胶
中增加弹性。DEHP为无色、无味的液体，易溶於汽油和油漆去除剂中。一般的塑胶物品
中通常可发现少量的DEHP存在，它可以当作制造某些物品的原料，如油漆、橡胶管、血
袋、化妆品、包装食物的材料及小孩的玩具。
进入环境中的DEHP产生那些变化？
DEHP会在塑胶制造添加时释放至空气中，或燃烧塑胶过程中释放。当DEHP释放到土
壤时，它会附著在土壤上，并不会散落到很远的地方，当DEHP随著水排放出来时，它会
慢慢地溶於地下水或地表水中，这种过程会一直持续很多年直到DEHP慢慢从环境中消失
。当氧气存在时，在水和土壤中的DEHP会被微生物分解成二氧化碳及结构较为简单的化
合物。在含氧量极低的地方譬如土壤深部、湖泊或河川底部，DEHP不容易分解掉。
DEHP的主要来源为何?
人体接触到DEHP通常介由饮食、水及空气接触或呼吸，但仍以食入为主。DEHP在加
工过... 阅读全帖 |
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K**W
发帖数: 6346 | 27 文章来源：知识就是力量 中国天气网
沙尘的功劳
人们旧的观念中，沙尘暴是严重的自然灾害之一，具有较强的破坏性。其所到之处
，往往造成土壤贫瘠，沙化加剧；农田、民居、道路被埋，设施被毁；空气污染，人畜
病亡……然而，同样是沙尘暴，也为人类的繁衍生息做出了贡献。
随风飘舞铸就沃土
早在人类文明出现在地球之前，风孜孜不倦地搬运沙尘，在陆地上造就了可以满足
植物生长的肥壤沃土。中国的黄土高原即是250万年来北半球的西风带搬运中国西北部
和中亚内陆沙漠和戈壁上的沙尘堆积而成的，也成为中华文明的摇篮。
随风而行的沙尘中，富含植物生长所需的营养成分。2002年3月20～22日，一场特
大沙尘暴席卷北京，给北京的土壤带来了大量天然有效的物理肥料和化学肥料，丰富了
土壤中植物生长所需的氮、磷、钾、钙、镁、硼等元素，改良了日益退化的土壤。
漂洋过海 补给海洋生物
沙尘漂洋过海时，部分随大气沉降进入海洋，为海洋生物提供营养物质。其中的氮
和磷可明显促进海洋初级生产力，高强度的输入则可能导致浮游植物的 暴发性增长。
此外，全球海洋面积中，约20%是高营养低叶绿素海区。在这些海区中，铁元素是浮游
植物光合作用的... 阅读全帖 |
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T*********s
发帖数: 20444 | 28 【 以下文字转载自 Medicine 讨论区 】
发信人: buyongxie (), 信区: Medicine
标 题: 没遇上卵子的精子，最后都去哪儿了？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 2 00:15:54 2018, 美东)
一颗精子与一颗卵子的结合，是生命的开端。男性每次射出的几亿个精子中，只有最幸
运的一两个，赢得了最后的生存机会。
那些没遇上卵子的精子，都去哪儿了？
一个残忍的事实：在女性体内“阵亡”
精子遇到卵子之前，首先需要穿过阴道口，通过宫颈口，再进入子宫。我们来看一下这
场生死之旅中，他们是怎么“牺牲”？？
酸死
精液的pH值为7.2~7.8，为碱性，阴道的pH值约为4.0，为酸性。
对精子来说，女人的阴道，实在“太酸”了。
为了保护自己，精液进入阴道后，迅速变成胶冻状，能暂时免受酸性阴道液的杀伤。
但是，大部分精子在阴道内瞎转悠，找不到宫颈口进入子宫，熬不住阴道的酸性就纷纷
“阵亡”了。
累死
一个小小的精子，身长只有60微米，而它们需要跋涉的路途有200000微米，一次“远征
”要耗费2个多小时。
身体素质不够好，质量不... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 1、 玻璃胶粘玻璃条制上下玻璃罩。上端油浸碳化木竹废弃塑料薄板防雹。
2、 低电压氧化铝薄膜导线电机。
3、 非洲电力基地矿产基地。反射镜或反射膜，排水系统。
4、 无氧环境铝粉。
5、 撒哈拉南部边界清理沙子。南非蓄水池。沙漠边界矿场。
6、 中国南水北调，三峡网。
7、 干燥工业区，防止金属污染？
8、 防止金属污染，盐酸压滤蒸发盐法？
9、 金属流入海里十万年为万分之一？？？？？
10、 封闭小工厂；地区水封闭（大型蓄深坑水池）的大工业区；或河流区；或干旱
区域，玻璃封闭，外部水源导入。
11、 积攒钛，逐渐成为钛星球。
12、 地球营养富集问题，可以融熔土壤重固定。
13、 电导率：二氧化钛具有半导体的性能，它的电导率随温度的上升而迅速增加，
而且对缺氧也非常敏感。例如，金红石型二氧化钛在20℃时还是电绝缘体，但加热到
420℃时，它的电导率增加了107倍。稍微减少氧含量，对它的电导率会有特殊的影响，
按化学组成的二氧化钛(TiO₂)电导率<10s/cm，而TiO1.9995的电导率则高达... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 车厘子比口红还贵，能随意吃车厘子的才是财务自由
任平生
来自: 任平生(微信公众号：就是任平生) 2018-01-30 10:14:03
看到一张图
可是我觉得车厘子大几十块钱一斤，比口红贵多了，一只口红二三百块钱可以用一年，
二百块钱的车厘子只够吃三天
来自 豆瓣App
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任平生
任平生 (微信公众号：就是任平生) 2018-01-30 10:15:35
我买口红从来没心疼过钱，买车厘子的时候经常心痛，我是那种放开了吃一天能吃
两斤车厘子的人
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Dora
Dora 2018-01-30 10:16:01
是的，看到水果店有那种很大的车厘子，159一斤，溜了溜了，完全实现不了车厘
子自由
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赞 (59)
百香果干
百香果干 (百香果果脯干，59一斤包邮) 2018-01-30 10:17:22
估计是说国产樱桃吧 山东大樱桃不也是十块钱一斤吗
回应
赞 (29)
Zakka
Zakka... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 31 洛杉矶光化学烟雾事件
事件回顾
1955年洛杉矶发生了一场严重的光化学烟雾污染 事件，使当地65岁以上近400人死亡，
一般人的眼睛，鼻子，喉咙，气管，和肺部的粘膜都受到刺激，出现红肿，流泪，喉痛
，胸痛和呼吸衰竭乃至思维紊乱，肺水肿等现象，家畜也同时患病，橡胶制品老化，汽
车和飞机的正常运行都严重受阻，郊区的玉米、蜜柑、烟草、葡萄等作物与林木受到不
同程度的危害，仅葡萄一项就减产30%，65000公顷的松林约62%受害，29%干枯。
延伸阅读
氮氧化物(NOx)主要是指NO和NO2。NO和NO2都是对人体有害的气体。氮氧化物和碳氢化
合物(HC)在大气环境中受强烈的太阳紫外线照射后发生光化学反应而产生二次污染物，
这种又一次污染物和二次污染物的混合物所形成的烟雾现象，称为光化学烟雾。
光化学烟雾是由汽车、工厂等污染源排入大气的碳氢化合物（HC）和氮氧化物（NOx）
等一次污染物，在阳光的作用下发生化学反应，生成臭氧(O3)、醛、 酮、酸、过氧乙
酰硝酸酯（PAN）等二次污染物，参与光化学反应过程的一次污染物和二次污染物的混
合物所形成的烟雾污染现象叫做光化学烟雾。
光化学烟雾的成分非... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 32 发信人： bubbling(泡泡), 信区： Medicine
标题： 血液垃圾的天敌
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 1 10:53:45 2017,GMT)
1、青椒
防止血液凝固
我们来细数青椒含有的营养元素——维生素C、维生素E、胡萝卜素，可以有效防止血液
凝固。另外还有叶绿素，可有效清除血液中含有的毒素。
青椒与其他蔬菜不同，它只有与油结合，才能让维生素C，以及胡萝卜素更容易被人体
内吸收。最佳的吃法是：用牛蹄筋、花椒、姜片、葱与青椒爆炒，依照自己的口味调料
就行了，这样青椒的营养成分会保存更完好。
2、酵母
加强胰岛素
酵母含有丰富的铬，可加强胰岛素的功能，对糖尿病有治疗作用。早餐喝一杯果汁加上
半茶匙酵母，还可清除多余的脂肪和胆固醇。
3、绿茶
血压、血糖的最佳调节剂
绿茶，可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外，绿茶中还含有特效成分儿茶酚，
具有防止血液氧化，预防血压、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。
除了喝茶以外，还可以“以茶入菜”。将绿茶叶研磨成碎末，然后揉在面食表面，比如
面包、馒头等。蒸透入味，可达到良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一试。
4、黑... 阅读全帖 |
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y********e
发帖数: 8315 | 33 西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。
因为西红柿中含果胶、杭胶酚、可容性收敛剂等，如果空腹吃，就会与胃酸相结合
而使胃内压力升高引起胀痛；
柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”，同时患有胆结石、肾结石的病人吃柿子
也要慎重，以免导致病情恶化；
橘子中含大量糖分和有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸；
山楂味酸，空腹食之则会产生胃痛；
香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。 |
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wh
发帖数: 141625 | 34 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备... 阅读全帖 |
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s********h
发帖数: 27 | 35 现代科学证明海参含有50多种营养成分，其中多种微量元素，蛋白质，18种氨基酸，最
重要的是含有海参皂苷、海参粘多糖、硫酸软骨素、牛黄酸等活性成分！
不少人只知道海参中含有大量的胶原蛋白，但是海参之所以有改善健康状况、增强免疫
的作用，主要是因为海参所含的海参皂苷与海参粘多糖！胶原蛋白只能算是附属营养成
分！
海参皂苷又名海参素！海参之所以被称为海参就是因为其富含海参皂苷！海参皂苷有提
高人体免疫力和抗癌杀菌的作用，抗腐能力强。何为皂苷？皂苷就是能形成水溶液或胶
体溶液并能形成肥皂状泡沫的植物糖苷统称！所以海参皂苷是易溶于水的，尤其是热水！
海参粘多糖，可防止动脉硬化，降低血压，降血脂、抗衰老、修复陈旧性心肌梗塞最有
效的物质之一！海参多糖水溶性好，先涨后溶，溶液成粘稠状！
可见海参中主要的两种营养成分都是易溶于水的！
另外象硫磺软骨素、牛黄酸等也都易溶于水！更不用说其它的微量元素了！
海参经过长时间反复浸泡煮制后，其中的营养成分基本流失殆尽，只剩下胶原蛋白等有
数几种不易溶于水的大分子结构物质！
那么到底该如何食用海参进补呢？其实干海参只要经过淡水浸泡后，完全软化后就可以
食用！具体泡... 阅读全帖 |
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n******r
发帖数: 13312 | 36 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:54:42 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
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约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
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G***Y
发帖数: 9698 | 37 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
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自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 1995 | 38 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
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发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
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发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
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m********e
发帖数: 4403 | 39 《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
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约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小，点很多也浪费很多。看不惯的，可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看，有想起来什么别的好吃的就提醒两句，要有纯找
茬我也懒得回复骂您，您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多，您自己开个帖子，福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜，不敢说吃遍... 阅读全帖 |
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I*********s
发帖数: 136 | 40 《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
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多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小，点很多也浪费很多。看不惯的，可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看，有想起来什么别的好吃的就提醒两句，要有纯找
茬我也懒得回复骂您，您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多，您自己开个帖子，福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜，不敢说吃遍名店100%，谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的美食日记，节省了我很多精力，我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索。
本人正宗单身东北妞一枚，特别喜欢吃辣，最大爱好... 阅读全帖 |
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l**n
发帖数: 7272 | 41 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
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《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾... 阅读全帖 |
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m********e
发帖数: 4403 | 42 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 43 那应该是酸或者螯合剂，你有可能浸泡时间长了
建议洗完后要清水洗2-3次除去残存的药剂，然后棉花蘸酒精搽干
过两天我来拿些铜币试试丙酮，麻痹的我手头的铜币也不便宜
丙酮这些有机溶剂只能除高分子或者胶黏附，而且丙酮不是最好的，要除锈还是得靠稀
酸/螯合剂慢慢弄，我觉得谨慎点基本不会弄坏的 |
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r***u
发帖数: 1272 | 44 南京东南大学附属中大医院皮肤科张敬东副主任医师说，加“料”洗脸水有一些特殊的
保健功效，比如去油、除痘、保湿等，但要根据不同的皮肤情况对“症”用水。
米醋能抑制皮肤细菌孳生 醋本身就能改变皮肤的酸碱度，软化皮肤的角质层，
此外，还能抑制细菌孳生，使毛孔通畅，减少感染性皮肤病的发生。在洗脸水里加点醋
是不错的保健方法，醋的种类以天然的米醋最好，其他食用醋也可以，在一盆洗脸水里
滴上7~10滴就可以了。长期使用可增加皮肤细胞的水分和营养，恢复皮肤的光泽和弹性。
绿茶能收敛肌肤、抗辐射 茶叶中含有茶多酚，有抗氧化作用，可防止肌肤衰老。
茶叶还能抗辐射，尤其适合长期用电脑的女性，可抑制皮肤色素沉着，减少过敏反应的
发生。此外，茶叶的鞣酸作用可以缓解皮肤干燥，对于患湿疹的儿童也非常适用。在茶
叶中，绿茶的茶多酚含量最丰富。因此，不防经常用绿茶水洗洗脸。
蜂蜜可以抗衰老、防干燥 蜂蜜含有大量能被人体吸收的氨基酸、酶、激素、维生
素及糖类成分，不仅能促进皮肤创面的愈合，还能抗衰老，防止皮肤干燥。中干性肌肤
的人，平时可以将２~３滴蜂蜜加到洗脸水中，洗脸时沾湿整个面部再轻轻拍打、按... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 45 饮食篇：
1、早起蜂蜜，睡前酸奶；
2、少吃，最好不吃油炸食品；
3、所有透明包装的果汁都是扯淡，维生素早变质了，只有纸质避光包装的还好，但还
是有添加剂。所以最好还是吃新鲜水果，想喝的话就自己现做现喝吧。
4、香蕉是不能空腹吃的，番茄加热吃才能吸收番茄素；牛奶、酸奶、豆浆都不要空腹
喝；大蒜要切开在空气中放十分钟再丢锅里；
5、肠胃消化不好的人，吃饭的顺序最好是：汤或喝点儿水、青菜、米饭、肉；
6、很多零食都加了很多调料和味精，吃了不好，可我还是离不开。不吃嘴巴饿哦。现
在已经尽量吃水果、酸奶了；
7、最重要的就是，饮食规律!!! 而且我的体质是内寒、外火重，所以不能吃冰冻，最
好少吃吧，但是寒性的东西像绿豆粥的话加点儿别的暖性的东西一起煮了，还是要吃些
，不然会长痘痘；
8、越饿得厉害越不能马上吃东西，尤其是硬的，应该先喝点儿温水以暖胃；
9、水果放在饭前吃比较好的，保护白细胞，提高免疫力；但有些酸的，还有香蕉之类
不适合。早餐前可以吃个黄瓜；午睡后可以吃根香蕉，提神醒脑；晚饭尽量早吃，饿了
的话可以吃个苹果，苹果性温，一年四季都适合；
10、早餐最合适的时间是7:30，喝了蜂蜜水... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 46 环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾，毒素长期
在体内堆积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此，如何排
毒成为不少女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中，就有不少具有解毒功效。
采用蔬菜排毒法，既简便易行，又无副作用，何乐而不为呢。
1、海带
功效：降低胆固醇、排除放射性物质
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保
持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素
物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化
，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌
激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。
推荐食谱：海带炖鸭
做法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜
、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。
2、黑木耳
功... 阅读全帖 |
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y******n
发帖数: 8667 | 47 http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1209230.html
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小，点很多也浪费很多。看不惯的，可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看，有想起来什么别的好吃的就提醒两句，要有纯找
茬我也懒得回复骂您，您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多，您自己开个帖子，福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜，不敢说吃遍名店100%，谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的美食日记，节省了我很... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 48 中年人的发病率确实是越来越高了，30+岁是很多疾病的重灾区，癌症什么的都已经这
么多见了，还有各种亚健康，
肩膀酸、脖子疼、胳膊疼、腰疼、腿疼、静脉曲张、痔疮、关节炎、胃溃疡等等。。。
这些都是相当普遍的中年疾病，有的在20+岁的年轻人里就已经有苗头了，
我认识的35岁左右的朋友，还有髌骨软化、膝盖积水、乳腺增生、胆囊炎等等，
总之就是各种病，
还有的是身体虚，肾虚、脾虚各种虚，然后弄一堆补药。
很正常啊，我34岁的一个女性朋友就在经常服用当归、驴胶之类的，
而我自己就是肩膀酸、脖子疼、轻微的静脉曲张。。。。
总之拉出来一个30+的中年人不是这里有点毛病就是那里有点毛病的，没有一个是特别
好的一点毛病也没有的，没大病就不错了，
很多30+岁的朋友还做过不同的手术呢，我认识的人里面有做过的手术是：乳腺纤维瘤
、急性阑尾炎、肛瘘等等，
胃部的手术也有做的，有几个是慢性胃炎，一直就断不了吃药维持着，
感觉30+还能身体健康生龙活虎的人真是不多了，30+都这样子了，别说是40+了，所以
现在我们朋友之间都是说赶紧该吃吃该喝喝吧，不要留有遗憾。。。 |
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