p******g
发帖数: 75 | 1 六：烤玉米糊山药
在即将秋收时去田里，常常偷偷地折点即将成熟的棒子（玉米），搞点干草，架在火上
烤，当然是带着包谷皮一起烤，拿着包谷杆，是不是地转转，这样烤得很均匀，很香啊！
在田里偷偷地挖点山药（红薯），在田地边上挖个坑，找点干草，把山药埋在火堆里，
用热热的火灰烤熟，比城里卖的烤红薯香多了。
七：西红柿黄瓜茄子
儿时难得吃上水果，不知是那是的西红柿黄瓜是真的很有滋有味，还是因了水果难得，感觉西红柿和黄瓜可以当水果吃，于是去田里时，看到西红柿或黄瓜地，还是要几人结伴地，侦查侦查情况，趁看瓜人不注意，一起跑进出摘一个，撒腿就跑，看瓜人见时几个孩子，一边咋呼这一边骂着：小兔崽子，我看到你们了，看我不告诉你爸爸。但也仅是吓唬吓唬而已。 |
|
g***t
发帖数: 7544 | 2 “在田里偷偷地挖点山药（红薯），在田地边上挖个坑，找点干草，把山药埋在火堆里
，用热热的火灰烤熟，比城里卖的烤红薯香多了。”
不得不说这是心理作用。从田里直接挖出来的红薯不很甜的。红薯要放一段时间，淀粉
转化成糖才甜。过冬的红薯，春天发芽前尤其甜。 |
|
p******g
发帖数: 75 | 3 看到老乡“德不如色”的回复，这里说说山药的口味。
田间偷烤山药肯定有点野食的兴奋因素，但还是与山药的客观口味有关。
山药从颜色上大致分为三种：白色，黄色，红色。从水分上而言可分为“干瓤” 与 “水瓤“。
小时俺们那一带最为喜欢的就是 “白色干瓤”的， 而黄色和红色虽然在甜度上要比白
色的高出些许，但水分太高，是故其口感要比白色干瓤稍逊一筹。
过冬的山药确实更甜点，但刚刚下来的山药，更为清香爽口，只要多对比一下，就可以
感觉刚下来的山药与放久了的山药的口味的迥异。
大家在城市里，冬天偶尔尝尝街上的烤红薯，自然很喜好这种黄色或红色的水质烤红薯
，但吃多一点的时候，就不一样了，尤其在那个红薯当作“主食”的年代。
注：因为俺们村子在千里堤上，种山药并不普及，是故在小时候还是挺喜欢山药的。 |
|
O*******d
发帖数: 20343 | 4 说说我听说过的小孩子偷甜瓜。
我的河北老家产甜瓜。由于甜瓜是贫困时期少数几种甜味食品，所以成为小孩子们偷盗
的目标。
村里的一群小孩去偷甜瓜，慌忙中摘了一大堆生瓜。 看瓜人抓住其中一个，给他两个
选择，要么遭一顿暴打，要么把摘下的瓜全吃了。 被逮住的小孩为了避免遭暴打，只
好面对一大堆苦口的生瓜，一个一个往嘴里塞。最后好不容易把一堆生瓜吃完，涨着肚
子回到家里。 当夜就上吐下泻，几乎死了。
我后来见过这个没有死的孩子，家里极端贫穷，30多岁的男人，找不到媳妇。 |
|
|
|
w***b
发帖数: 25 | 7 都是些一般野食儿，没啥新鲜的。
咱在北京，LZ说的，都吃过。那时候，中关村周围都是农田，好吃的有得是。没脱壳的知了，地里的田鼠，河沟里的泥鳅，味道都不错。还吃过蜻蜓，蟋蟀。蜻蜓的味道还好，蟋蟀没什么感觉。只是后来书看多了，知道烤蟋蟀是可以入中药的，主治某些妇科疾病，很是郁闷了一把。 |
|
p***e
发帖数: 472 | 8 记得我晓得时候，经常跟在大孩子屁股后面淘地瓜，所谓淘地瓜就是农民把地瓜收好后
，地理常常还有一些漏网的，我们就把地在再晒一面，这种情况一般农民也不管，反正
他们已经受过了。经常还是有一些收获的，然后就当场生火靠地瓜，生火也是一门手艺
，有一哥们就是凑的太紧吹火把眉毛少了，大家都眼巴巴的瞪着地瓜考好，那叫一个好
吃。 |
|
|
|
r**o
发帖数: 534 | 11 热泪盈眶啊，你们提到的俺都吃过！
俺还吃过黄鳝，豆虫，山水游（一种大的甲壳类昆虫），小河蟹。不过抓的方法和吃的
做法不大一样。
青蛙：除了晚上用手电筒照我们还钓，就是把蚯蚓穿在钓鱼线上团成一团，用鱼竿在草
丛里上下提动，感觉青蛙吃下了就提上来。做法则跟炒辣子鸡一样。另外，青蛙油可以
炼油，青蛙肝好吃啊，绝对的山珍！我们那有人一天多的能抓80斤。
虾：用木头做个半圆形，挂上网，从水草里顺着搂。做法则是用玉米粉和了干炸。
麻雀：跟照青蛙差不多，晚上拿电筒从马棚下顺着抓过去，我们曾一晚上抓了200多只
，红烧干炸都不错。
泥鳅：深秋河滩上水变浅（1寸或更浅的地方），用手把泥挖开，抓的泥鳅用水桶装。
这个放清水里养几天红烧太香了。
嫩黄瓜和西红柿都偷吃过，除此之外还吃过嫩茄子，生吃！我们都是游到河对面的菜地
里，摘了扔到河里，然后再回到河里吃。
不说了，馋死...... |
|
r**o
发帖数: 534 | 12 差点忘了说河蟹和螃蟹面。
那时河蟹多，大人收工时顺河岸能摸半水桶。但因为个头小，没多少肉。
于是有了螃蟹面的做法：把脐肠去掉，用捣蒜的蒜臼子把螃蟹捣烂，用纱布把肉汁滤出
来，用点葱姜呛锅，加水烧开，然后把螃蟹肉汁倒入做成卤汁，用这个吃面条。鲜！真
鲜！！ |
|
|
d***s
发帖数: 8 | 14 我也说一个：烤麦子
小时候常常去老乡的麦田里拔一些青麦子。把麦子杆折一下，但不折断，就那样钓着在
火上烤。烤好了搓掉皮，吃起来真是香。其实青麦子也可以生着吃，有一点点甜味，但
是就淀粉味有些重，远没有烤好的香。 |
|
w***t
发帖数: 8175 | 15 吃过知了，蚂蚱。蚂蚱没感觉怎么好吃，就是玩的乐趣。
偷黄瓜，茄子，甜瓜可是现实后经常干的。怀念啊。 |
|
E*******d
发帖数: 495 | 16 我老家也是河北的。小时回老家时，觉得白瓤的又大又干，一点也不好吃，爷爷奶奶说
那是喂猪用的。我还是喜欢红瓤或黄瓤的，煮的烤的都好吃！来美国后，发现还有紫色
的，bbq 时经常烤。口水ing。
“水瓤“。 |
|
E*******d
发帖数: 495 | 17 带壳的不好吃，要刚蜕了壳的，还没变黑时一炸，那才香呢！ |
|
h*****3
发帖数: 1461 | 18 我都是直接在河边把青蛙开膛破肚，手指甲就够了
然后抹点盐，用风干好的玉米叶包好，撕小条玉米叶扎三道，点一堆火，农村到处都有
的麦冠草，就是割掉麦穗手剩下的地上部分做的草垛，一小把够。
点着了把处理好的青蛙扔进去，烧完了就好了，简单省事，味道还不错 |
|
s*****b
发帖数: 4115 | 19 抓成群的大概三寸长的小黑鱼很好玩
偶尔飞进屋子的麻雀塞到蜂窝炉里闷上几分钟（很残忍），味道不错
最好吃的还是知了的幼虫
不过现在吃知了感觉没有记忆中的那么好吃 |
|
n******g
发帖数: 182 | 20 我晕S， 你们这帮人胆子也忒大了，啥都敢吃啊。 我就记得小学的时候我养了十几条
蚕，后来结茧了，我姑姑看到了说把茧剪开，里面的蚕蛹油炸一下，很好吃。 我气得
要S， 现在都恨她！ |
|
w****8
发帖数: 322 | 21 动物类的，就记得小时候吃知了的幼虫，我们那老话叫：老咕隆 |
|
w****8
发帖数: 322 | 22 农作物类的，我哥会用铁锅崩黄豆，烧玉米，对了，每次收玉米的时候，我都会找细的
或者根部是褐红色的玉米桔吃下半部分，那样的是甜的。
啊！
，感觉西红柿和黄瓜可以当水果吃，于是去田里时，看到西红柿或黄瓜地，还是要几人
结伴地，侦查侦查情况，趁看瓜人不注意，一起跑进出摘一个，撒腿就跑，看瓜人见时
几个孩子，一边咋呼这一边 |
|
w****8
发帖数: 322 | 23 恩，对对对，我也很怀念烧麦穗吃的日子，那一大把在火上烧，熟了就放着簸箕里，先
用手搓，再用簸箕将麦皮簸出去，剩下嫩香的麦粒。 |
|
|
a***f
发帖数: 150 | 25 经过暖暖阳光的孵化，窗外的景色已变得越来越柔和、越来越明亮、越来越动人：
柳树发芽了，花儿又开了，城市变绿了--又到春风沉醉的季节。蛰伏了一个冬季
的人们，心里便有了出去走走的念头。
又到苏堤春晓时
野趣盎然西山路
山色空蒙北山路
艺术神韵南山路
最爱湖东白堤行
绿廊如画湖滨路
古朴怀旧河坊街
清新自然滨江路
万松岭路听松涛
闲逛购物延安路 |
|
b***e
发帖数: 4591 | 26 有着深厚历史文化底蕴的西湖，不知勾留了历代多少文人的脚步，无数文人墨客留下了
诸如“水光潋滟晴方好，山色
空濛雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。”之类的诗句。杭州人和杭州城市的
文化多半缘于这一湖泊的存在
，秀丽的山水在吸引文化名士的同时，带来了新鲜的人文气息，杭州也因此而时尚。
事实上，西湖是一个人为的湖泊，有林逋的诗句为证：“混元神巧本无形，匠出西
湖做画屏。”西湖最早的治理
始于唐代诗人白居易，他筑了白沙堤；然后是吴越王钱氏，开浚西湖，引湖水入城；接
着是宋初苏轼修筑苏堤；而后
是元代杨孟瑛恢复唐宋西湖的旧观；清代康乾开湖溉田，雍正浚湖……
历代以来，这一湾静水，不知耗费了历代多少人的心血，才从一个专用作蓄淡水的
湖，变成了一个园林式的景致
。试想，假如剥离了湖周围所有的文化元素，留下光溜溜的一潭静水，西湖还算是一个
值得文人嘉许的湖泊么？
现如今杭州的执政者，沿袭了历代为官者的传统，在2003年邀请了省内外的著名设
计专家，聚集西湖，出谋划策
。经过上上下下的努力，用了十个月的时间，完成了三年的工作量，拓宽了水域，将西
湖整修一新。那么，崭新面目
之下的新西湖，是否更 |
|
|
ha
发帖数: 50 | 28 sigh, last time when i back, i do not know the bus route.
next time, i will not recognize xi hu le . |
|
g***y
发帖数: 4784 | 29 1. 造園藝術，“師法自然”
師法自然，在造園藝術上包含兩層內容。一是總體佈局、組合要合乎自然。山與水的
關係以及假山中峰、澗、坡、洞各景象因素的組合，要符合自然界山水生成的客觀規律
。二是每個山水景象要素的形象組合要合乎自然規律。如假山峰巒是由許多小的石拼疊
合成，疊砌時要仿天然岩石的紋脈，盡量減少人工拼疊的痕跡。水池常作自然曲折、高
下起伏。花木佈置應是疏密相間，形態天然。喬灌木也錯雜相間，追求天然野趣。
2. 分隔空間，融於自然
中國古代園林用種種辦法來分隔空間，其中主要是用建築來圍蔽和分隔空間。分隔空
間力求從視角上突破園林體的有限空間的局限性，使之融於自然，表現自然。為此，必
須處理好形與神、景與情、意與境、動與靜、因與借、真與假、有限與無限、有法與無
法等種種關系。如此，則把園內空間與自然空間融合和擴展開來。比如漏窗的運用，使
空間流通、視覺流暢，因而隔而不絕，在空間上起互相滲透的作用。在漏窗內看，玲瓏
剔透的花飾、豐富多彩的圖案，有濃厚的民族風味和美學價值﹔透過漏窗，竹樹迷離搖
曳，亭台樓閣時隱時現，遠空藍天白雲飛游，造成幽深寬廣的空間境界和意趣。
3. |
|
w***e
发帖数: 232 | 30 卖蝈蝈的人，推着一辆自行车，车上挂满了小小的蝈蝈笼子，象座笼子山。可惜一直没见
过他们是怎么骑那辆车的。蝈蝈们拼命的叫。我从小就怕虫子这类东西，因此是不会光顾
的。
我也喜欢公谨，一句羽扇冠巾，雄姿英发，迷倒多少英雄美女。可恨孔明，白白把人气S
，
让偶一叹再叹。
应时应节的叫卖，最爱的一是端午的香袋，二是夏天的白玉兰。香袋里最喜欢黄布做的小
老虎，脑门上画着王，和白布做的大蒜头，飘着棉线剪的须须，再就是最普通的菱角形了
，不过那个是用绸子做的。其他还有好多样子，可惜都记不得了。香味是很奇怪的，带着
点药味。应该是雄黄。白玉兰就更不用提了，哪个南方女孩的襟前没有挂过呢？
小时候家里养荷花。那时有很大的院子，有空间，荷花在缸里养。于是夏天躺在院子的竹
床上乘凉的时候便带着荷花的清香。缸养的荷花和湖面上成片的是两种味道。我看过颐和
园的荷塘，还坐船穿过白洋淀的荷花海。天然放养的有野趣，而家养的更象工笔花卉，秀
气细致一些。莲蓬拿在手里还好玩，吃也就取那一点清气。莲心，荷叶可以泡茶，都是极
好的。
起
该
出
得
，
喜
细
过
了
香
还
着
只
他
是
在
现
点
拒 |
|
发帖数: 1 | 31 【西山景区】
“吴中第一树，金庭第一景”
这个“吴中第一树”，说的是位于西山后堡村的古樟园里的两株古樟，如巨伞般挺
拔参天，浓荫蔽日。
两株古樟西边一株约一千龄，宋时栽种，称“独威”；东樟约五百龄，大致为元代
前后栽种，称“争雄”。两樟交枝接叶，遮天蔽地，是全园的中心。
进入园内，西北方向有一山池，池水清澈，周围均植西山枇杷、杨梅等花果，清幽
开阔，既有园林之美，又不失自然野趣，与古老的苏州园林遥相互应，珠联璧合。
地址：苏州市吴中区金庭镇梅园路古樟园
途径公交：69路、698路、695路、694路
“太湖第一峰”
缥缈峰为太湖七十二峰之首，又名杳眇峰，整个山脉连绵起伏十余公里，重冈复岭
，西野广袤，仙庭古刹，钟磬相闻，峰顶气势万千，湖光山色尽收眼底。
缥缈峰景区有“水月观音”造像的发源地水月禅寺、“碧螺春”茶的发源地墨佐君
坛、唐代“茶圣”陆羽像、梁羽生武侠小说中的八阵图石阵、明代风流才子聚会的琴台
、吉祥许愿池、碑廊、无碍泉、贡茶院等景点，侠情与江南风流交织，自有一番意味。
地址：苏州市吴中区金庭镇涵村坞
途径公交：697路、699路、693路
【木渎景区】
“东南第一佛教名刹... 阅读全帖 |
|
f**d
发帖数: 1952 | 32 新华网浙江频道（2007-01-31 08:37:33） 来源：杭州日报 编辑：君君
这个公园很特别，完全可以在这里拍电影。
继北星公园建成开放以后，运河畔的最大公园，也是目前城北最大的青莎公园这两
天也已经基本建成。与杭州的其他公园比起来，这个公园味道非常独特，走在里面感觉
就像走在乡间树林，逛进民居建筑里又像走进了胡雪岩故居。
青莎公园是运河综合整治与保护一期工程的重要项目之一，南起大关路，北至登云
路，东连丽水路，西接运河，占地面积5.3公顷，沿运河岸线长约1.3公里。公园依偎运
河而建，呈狭长形。
民俗和野趣是这个公园的两大特色，为的就是与千年古运河相协调。路上的石板，
看上去很旧，却是花了大力气从绍兴、温岭等地的民间收集来的，都是有年头的旧石板
。跟旧石板一样，公园里的民居建筑也做出了复古味道。这里没有类似于其他公园的亭
台楼阁，而是建了一些木板窗配白墙的清末江南民居。公园里有一条民居步行街，清末
民初风格，像是电影里的画面。
“除了白色的墙是新的，其他都是旧的。”工程人员介绍说，这些民居的窗户木板
是从安吉一带收集来的，屋顶的瓦片也是 |
|
p**i
发帖数: 3525 | 33 (二) 月夜
车停了下来，眼前有不到10个蒙古包。当地工作人员拿着几串钥匙在前头等着。由
于我们有50来个人，一部分必须安排在平房住宿。还好我和大牛几个抢到一个蒙古
包，进去后发现里面摆设和高级宾馆差不多，在这高山顶上已经是很奢侈了，只不
过没有床只有很舒服的地铺。收拾一下后我们哥几个到附近把臂出游。
蒙古包前是一条小溪，两岸杂草丛生，很象小时候家乡的水，一切都是天然没有人
工斧凿的痕迹。溪水淙淙带来远处花木的清香，使我们明白了野趣这两个字的含义。
往山坡上漫步，发现除却这几个蒙古包和平房以外，还有星星散散座落的几个别致
的木头小房。据说这两天有几个日本人住里头。我们于是又感慨了一会日本人能不
远千里跑到这偏僻难寻的地方。
老板招呼我们去最大的蒙古包里吃晚饭。我们几个占了半席。桌上虽然不是大鱼大
肉，却都是很精致平时很难得见得的山珍，有草原上特有的鲜甜的蘑菇。大家一边
放开肚皮吃了至少平时两倍的饭量，一边听老板和当地的领导互相祝辞唱歌跳舞语
无伦次。饭后老板指着远处的小山提议去那里赏月。多数人都跟着去了，司机一家
好象没有。
四周黑乎乎的，天上没有几颗星星。我们越走越远，来处的蒙古包的 |
|
J*********8
发帖数: 4876 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
ppri (小地主) 于 (Sun Mar 22 09:50:07 2009) 提到:
(二) 月夜
车停了下来，眼前有不到10个蒙古包。当地工作人员拿着几串钥匙在前头等着。由
于我们有50来个人，一部分必须安排在平房住宿。还好我和大牛几个抢到一个蒙古
包，进去后发现里面摆设和高级宾馆差不多，在这高山顶上已经是很奢侈了，只不
过没有床只有很舒服的地铺。收拾一下后我们哥几个到附近把臂出游。
蒙古包前是一条小溪，两岸杂草丛生，很象小时候家乡的水，一切都是天然没有人
工斧凿的痕迹。溪水淙淙带来远处花木的清香，使我们明白了野趣这两个字的含义。
往山坡上漫步，发现除却这几个蒙古包和平房以外，还有星星散散座落的几个别致
的木头小房。据说这两天有几个日本人住里头。我们于是又感慨了一会日本人能不
远千里跑到这偏僻难寻的地方。
老板招呼我们去最大的蒙古包里吃晚饭。我们几个占了半席。桌上虽然不是大鱼大
肉，却都是很精致平时很难得见得的山珍，有草原上特有的鲜甜的蘑菇。大家一边
放开肚皮吃了至少平时两倍的饭量，一边听老板 |
|
f*****c
发帖数: 231 | 35 看来老乡们都不上mit.
衢州也可以顶一顶啊。难道也没有吗？
ZZ
江郎山海拔824米，三峰拔地而起，摩云插天，被誉为全国丹霞第一峰。郎峰绝对高度369米，亚峰312米，灵峰358米。
江郎山周围都是比较低矮的山峦，在这些群山中，突起了这样三支参天的石笋，简直令人难以置信。
这里与武夷山、龙虎山一样，都是丹霞地貌。这一带，上古时期是一片汪洋，由于地壳运动，使海中的赤石、碎屑抬升，成为断块山，再经过长期的地貌发育，在日晒雨淋、风霜雪雾的雕琢下，就形成了这丹霞地貌。所以，这里的山，是由许许多多大大小小红色石头积聚而成的。当我们穿行在这美丽的丹霞地貌中时，还想侥幸找到一块鱼化石呢。
天真热，有38ºc，在这样的高温天，去登江郎山，当地人都觉得不可思议。“大热天去爬石头山，还从老远的杭州赶来？想不通。”人们摇着头说。
有人说，山上光秃秃的，一点树木都没有，阳光直射，又缺水……
对于这些议论，我们并不介意，我们是有备而来的，困难不能吓倒我们。
7时半，我们来到江郎山大门，门票是35元。买好票，寄存好背包，带足水，我们向山上挺进。
经过林木茂盛、野趣横生的十八曲径，我们来到千年古刹开明禅 |
|
a*******g
发帖数: 4872 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
fossilc (fossilc) 于 (Mon Aug 16 01:34:39 2010, 美东) 提到:
江郎山作为我省迄今为止唯一一个世界遗产提名地，连同广东丹霞山、江西龙虎
山、贵州赤水、湖南崀山、福建泰宁6地，以“中国丹霞”的名称在大会上接受21个成
员国的表决。
江郎山作为此次丹霞地貌的提名地之一在国际上倍受瞩目。作为中国南方丹霞景
观世界遗产系列提名地中最小的地点，江郎山却发育了规模最高大的陡崖环绕的砾岩孤
峰、3种崖壁类型以及中国丹霞一线天之最的江郎山一线天。她处于地貌发展的老年期
，耸立在海拔500米古剥夷面之上的三片孤石，讲述了一个活化的老年期－高基座蚀余
孤峰型丹霞的科学故事。满足世界遗产第7、8两条标准。2010年8月2日，巴西利亚时间
8月1日晚，中国丹霞项目最终在本届遗产大会上予以表决通过，江郎山成为了浙江省首
个世界遗产。
☆─────────────────────────────────────☆
fossilc (fossilc) 于 (Wed Aug ... 阅读全帖 |
|
wh
发帖数: 141625 | 37 不少去杭州玩的朋友抱怨人多拥挤，没了游玩的闲情逸致。夏天回国时倒在西湖边发现
几个僻静去处，和大家分享一下。
一是茅家埠，在杨公堤（即西山路）上的西湖国宾馆对面。早先这里是去灵隐的必经之
路，水域宽广。那时没有北山路，开春时香客们要从湖滨摆渡到茅家埠码头，弃船登岸
，沿上香古道去灵隐天竺进香。
明代张岱的《陶庵梦忆》里记录了上香古道一带商埠云集、茶楼林立的香会盛况。清中
叶以后西湖湖面逐渐缩小，民国时更填湖建路，游人弃水道改由北山路去灵隐，杨公堤
也渐与西岸合为西山路，茅家埠水域及上香古道渐渐湮没。02年西山路扩建，扩宽茅家
埠、三台山等路西的湖面，恢复杨公堤旧名，重修上香古道，开辟几处新旧景点加大小
茶馆，称茅家埠景区。
在杨公堤丁家山车站下车，先看到路西树丛中的赵之谦纪念亭，取名半隐。
赵之谦是清代后期绍兴人，书、画、印古拙浑厚，对吴昌硕等后人影响甚深，西湖边也
颇有他的手迹。此亭为扩建杨公堤时所立，开间敞阔，面山临湖，“半隐亭”匾额与“
举头望明月，倚树听流泉”的抱柱联均为赵之谦手笔。周围大树环荫，凉快幽静，有三
两当地人在亭内消暑。
亭边沿湖架起硬木排栈道，蜿蜒向北至上香古道。... 阅读全帖 |
|
wh
发帖数: 141625 | 38 不少去杭州玩的朋友抱怨人多拥挤，没了游玩的闲情逸致。夏天回国时倒在西湖边发现
几个僻静去处，和大家分享一下。
一是茅家埠，在杨公堤（即西山路）上的西湖国宾馆对面。早先这里是去灵隐的必经之
路，水域宽广。那时没有北山路，开春时香客们要从湖滨摆渡到茅家埠码头，弃船登岸
，沿上香古道去灵隐天竺进香。
明代张岱的《陶庵梦忆》里记录了上香古道一带商埠云集、茶楼林立的香会盛况。清中
叶以后西湖湖面逐渐缩小，民国时更填湖建路，游人弃水道改由北山路去灵隐，杨公堤
也渐与西岸合为西山路，茅家埠水域及上香古道渐渐湮没。02年西山路扩建，扩宽茅家
埠、三台山等路西的湖面，恢复杨公堤旧名，重修上香古道，开辟几处新旧景点加大小
茶馆，称茅家埠景区。
在杨公堤丁家山车站下车，先看到路西树丛中的赵之谦纪念亭，取名半隐。
赵之谦是清代后期绍兴人，书、画、印古拙浑厚，对吴昌硕等后人影响甚深，西湖边也
颇有他的手迹。此亭为扩建杨公堤时所立，开间敞阔，面山临湖，“半隐亭”匾额与“
举头望明月，倚树听流泉”的抱柱联均为赵之谦手笔。周围大树环荫，凉快幽静，有三
两当地人在亭内消暑。
亭边沿湖架起硬木排栈道，蜿蜒向北至上香古道。... 阅读全帖 |
|
a*******g
发帖数: 4872 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
wh (wh) 于 (Sun Dec 4 16:38:01 2011, 美东) 提到:
不少去杭州玩的朋友抱怨人多拥挤，没了游玩的闲情逸致。夏天回国时倒在西湖边发现
几个僻静去处，和大家分享一下。
一是茅家埠，在杨公堤（即西山路）上的西湖国宾馆对面。早先这里是去灵隐的必经之
路，水域宽广。那时没有北山路，开春时香客们要从湖滨摆渡到茅家埠码头，弃船登岸
，沿上香古道去灵隐天竺进香。
明代张岱的《陶庵梦忆》里记录了上香古道一带商埠云集、茶楼林立的香会盛况。清中
叶以后西湖湖面逐渐缩小，民国时更填湖建路，游人弃水道改由北山路去灵隐，杨公堤
也渐与西岸合为西山路，茅家埠水域及上香古道渐渐湮没。02年西山路扩建，扩宽茅家
埠、三台山等路西的湖面，恢复杨公堤旧名，重修上香古道，开辟几处新旧景点加大小
茶馆，称茅家埠景区。
在杨公堤丁家山车站下车，先看到路西树丛中的赵之谦纪念亭，取名半隐。
赵之谦是清代后期绍兴人，书、画、印古拙浑厚，对吴昌硕等后人影响甚深，西湖边也
颇有他的手迹。此亭为扩建杨公堤时所立，开间... 阅读全帖 |
|
a**********k
发帖数: 1953 | 40 故乡奏鸣曲
This is more an expression of my feeling than
realistic tone painting.
-- L. V. Beethoven, "Pastoral Symphony, or
Recollections of Country Life"
(一) 一个古老的村庄
很小的时候有一天， 听到无线电中有刘索拉的一个采访， 最后刘索拉
唱起了瞿小松作曲的一首歌， 歌词大意是：
“一个古老的村庄，阳光照不到她，
。。。。。。
啊，我古老的村庄，
啊，我古老的村庄，
啊......啊.....”
刘索拉唱得很动情， 一遍又一遍地重复着最后那段带点悲伤的旋律。
我小小的心灵也被震动了， 真切地感受到了她歌声中的无奈和绝望，
仿佛看见一串眼泪正沿着这位正在唱歌的女孩美丽的脸颊慢慢地淌下
来。
这位姐姐为什么这... 阅读全帖 |
|
a**********k
发帖数: 1953 | 41 嗯， 当地旅游部门应该谢谢我。就是担心两位名媛失望了。
南北湖倒也没有惊心动魄的美， 就是野趣，和摩肩接踵的
西湖湖滨很不一样。去玩的最好时节是清明前后，满世界
都是粉红的桃花和嫩黄的油菜花。 |
|
i*******m
发帖数: 615 | 42 青南瓜丝炒沙岗粉干，绝配啊！
我很喜欢鱼饼和烧鹅，所以每次回去他们都会给我买。在这里用tautog做过几次鱼饼，
也还将就。
昨天突然开始想念楠溪江麦饼，过几天实验一个铸铁锅加烤箱的模拟版本：）
小时候我爸给我讲他们钓牛蛙的事，说先用南瓜花钓小青蛙，再用小青蛙钓牛蛙，想象
着第一步还野趣得足以入画，第二步就血腥了...我虽然很喜欢吃牛蛙，但是却害怕活
的，家里买牛蛙的时候我都是不敢进厨房的，这是不是也算吃货的叶公好龙... |
|
i*******m
发帖数: 615 | 43 青南瓜丝炒沙岗粉干，绝配啊！
我很喜欢鱼饼和烧鹅，所以每次回去他们都会给我买。在这里用tautog做过几次鱼饼，
也还将就。
昨天突然开始想念楠溪江麦饼，过几天实验一个铸铁锅加烤箱的模拟版本：）
小时候我爸给我讲他们钓牛蛙的事，说先用南瓜花钓小青蛙，再用小青蛙钓牛蛙，想象
着第一步还野趣得足以入画，第二步就血腥了...我虽然很喜欢吃牛蛙，但是却害怕活
的，家里买牛蛙的时候我都是不敢进厨房的，这是不是也算吃货的叶公好龙... |
|
a*******g
发帖数: 4872 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
flyingsoul (flyingsoul) 于 (Sun Jan 13 14:51:00 2013, 美东) 提到:
说完了浙江的美丽地名，也饿了，大家端出几个家乡特色的家常菜，聚一聚吧。
我端上来的是10样宁波家常菜，几壶烫过的花雕，不成敬意，请慢用。
1。呛蟹 （用盐水和酒腌制的青蟹，尤以青母蟹，即膏蟹为佳品，成为红膏呛蟹，膏是
甜的。生吃）
2。蛎黄 （就是牡蛎，以宁海西店产为佳，特别需要新鲜的。沾酱油等佐料生吃）
3。鲞烤肉 （即淡的大黄鱼干烧肉）
4。鲜白雷鱼烧梅干菜 （需用上好的绍兴梅干菜，烧新鲜的雷鱼，两味相吊，极其鲜。）
5。韭黄红烧小黄鱼 （小黄鱼干剪后与韭黄略烧，香鲜）
6。冬笋丝炒乌贼 （鲜）
7。大汤黄鱼 （需用宁波的雪里蕻咸菜，鲜味就不说了）
8。清蒸海鳗干 （淡的，手撕成小条吃）
9。公的青蟹，即肉蟹，清蒸上桌 （肉是甜丝丝的）
10。没有忘记：干剪暴腌带鱼（新鲜带鱼段用少许盐腌过夜。美国的带鱼不能吃啊。）
喝完酒，来点猪油汤团或者是荠菜炒年糕。
如果要来点咸的调调... 阅读全帖 |
|
m****4
发帖数: 94 | 45 白鹿的菜都偏咸啊感觉。青芝坞一带听说近年很火，不知道这里有人去尝过吗？传统杭
州菜还有老头儿。不过老头儿的分店都一般，当年只有城南供电局后面那家店的时候，
那个卤鸭还是每天限量供应的，5点半去就卖完了。好怀念，还有干炸带鱼，那种肉质
细腻的东海带鱼鲜死人了~
九溪这些年好像不行了，我同学说溪水上都浮着一层油花。。。九溪十八涧才是九溪的
精华，一路走过山林野趣，直到龙井村方才闻人间烟火。要个咸肉和春笋烧的腌笃鲜加
一碗白饭，饭后一杯新茶，看会农民炒茶，然后腆着肚子走到27路总站，回城。
茶叶的问题挺复杂。转塘产的龙井还叫西湖龙井呢，还有所谓的浙江龙井。前面说的假
茶叶，我的感觉是陈茶，当然也有可能是炒茶技术比较差。当年的新茶应该是青翠碧绿
的，稍稍凑近就可以闻到一阵清香，泡了以后很清淡。我拿了今年的明前龙井给单位几
个中国同事分了一下，他们纷纷表示口味太淡，而且泡个三遍就没茶味了，不如武夷山
什么的好喝。 |
|
wh
发帖数: 141625 | 46 这些照片都是人工景点，是不好看。九溪好看的是一路上的深深浅浅绿、叮叮咚咚泉之
类，有点野趣和秀气。就是俞樾说的“九溪十八涧，山中最胜处。昔久闻其名，今始穷
其趣。重重叠叠山，曲曲环环路。咚咚叮叮泉，高高下下树。” |
|
L*******s
发帖数: 15925 | 47 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wells (墨酥), 信区: LeisureTime
标 题: 【交作业】野草
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 25 02:26:50 2013, 美东)
一．蒲公英
“从草地上的蒲公英就能看出这家的房子状况。我敢打赌，对面那家的房子维护得比眼
前这家好。”说这话的是我们的房产经纪，一个四十多岁的精明胖妇人。我们随着她的
指点看去，果然大有区别。昨夜刚下过雨，蒲公英绒球都被打散，眼前这家的草地上到
处戳着一根根光杆儿；马路对面的草地却像一块泛着光泽的绿天鹅绒，连个毛刺都没有。
和我们一样，蒲公英是欧亚大陆的来客。它的英文名dandelion，源自法文dent-de-
lion，形容其叶有锯齿，如同狮子牙。孙思邈在《千金要方》里称它为“凫公英”，指
它的果实像野鸭子颈上的绒毛。严格来讲，中国和美国的蒲公英并非同种，但都属于菊
科的蒲公英属(Taraxacum)。最早把它引进北美的人，也许是看中它清肝解毒的药用价
值。北美最常见的Common dandelion，学名Taraxacum officinal... 阅读全帖 |
|
wh
发帖数: 141625 | 48 1、如果你来杭州，我才不会建议你看西湖，人山人海的西湖早已淹没在拥挤的人潮中
，失去了她本真的安宁。我会建议你去看浴鹄湾，她就在西湖边上。这里是一个隐逸的
西湖，湖面聚散开合，岸线曲折有致，黄公望、张雨等文人画家均在此留下了踪迹。
门票：免费
开放时间： 全天开放
地址：杭州西湖区三台山路33号
交通：51路; 52路; 194路; 197路; 318路; y2路; y9路; 游2/y2路至浴鹄湾下
2、我还会建议你去看湘湖，虽然名气没有西湖那么大，但是作为西湖的“姐妹湖”，
浙江文明的发源地，湘湖有她自己的美丽。这里有静静的湖水，有碧绿的草地，还有八
千年的古舟，三万顷的碧波。
门票：免费。环湖观光游【A线】60元 【B线】78元
开放时间： 【白天】8:00-16:30 【夜晚】18:00-21:00(6-10月)
地址：杭州市萧山区湘湖路112号
交通：公交乘坐327路到【湘浦观鱼】下车。 地铁：地铁1号线【湘湖】
3、如果你来杭州，我才不会建议你看灵隐寺，仁慈的佛祖怎么顾的过芸芸众生如此之
多的求财求福。我会建议你去看天竺三寺，法喜寺，法镜寺，法净寺。他们就在灵隐边
上，这里四... 阅读全帖 |
|
wh
发帖数: 141625 | 49 1.茅家埠
湖畔杨柳低垂，芦苇摇曳，绿荫丛中散布着幢 幢充满民俗风情的楼屋，是赏芦品茗绝
好去处！漫步“乡间小路”，“荒芦”丛生，滩涂卵石杂 陈，由硬木排支撑的栈道直
通芦荡深处。芦苇 之中，野鸭戏水，候鸟低飞，好一幅乡野情趣图。
2.中国美院象山校区
建筑大师王澍的世外桃源，漫步其间，让人感 受到一种传统江南水乡的意境。白墙、
青砖、小青瓦、茅草、竹子这些传统建筑与景观元素 在象山校区里重复出现。王澍先
生在中国美院 象山校区的设计中，成功地把中国传统的空间概念，传统的诗意与审美
带入当代建筑，让你大开眼界。
3.北街寻梦
北山路绝对是骑脚踏车的好去处，同时也很适合散步。一年四季景色皆不同。这条路靠
山那边有很多小巷通往山上。附近有葛岭，宝石山，保俶塔，沿途有蒋经国湖畔别墅、
抱青别墅、首届西博会工业馆、秋水山庄等建筑，是一条名副其实的“名人别墅一条街”
4. 杭州半山国家森林公园
杭州主城区内首个国家级森林公园，是杭州城北惟一的大型山体，登上山顶，放眼远眺
，可一览全城景色。公园有671种植物、74种鸟类，还有杭城最古老岩石。由“四区十
二景点”组成，集生态、文化、休闲、旅游为一体... 阅读全帖 |
|
|
